Principale L'olio

Come fare il burro di cacao?

Molte persone non sospettano nemmeno che il burro di cacao sia alla base del cioccolato preferito di tutti. È ottenuto dal grasso di semi di cacao. Il burro di cacao svolge un ruolo importante in due settori, alimentare e cosmetico. Nel cibo - il burro di cacao è necessario per produrre cioccolato, senza di esso il cioccolato sarà molto diverso. Sfera cosmetica - il burro di cacao fa parte di una varietà di cosmetici.

Come fare il burro di cacao? - possono essere cucinati a casa, dai semi di cacao. Per questo è necessario: un macinino da caffè elettrico, un martello, una pressa e un setaccio.

stadi

I semi di cacao devono essere accuratamente lavati con acqua pulita e asciugati. È necessario trovare un contenitore resistente al calore per friggere i grani, ci vorrà circa un'ora, ad una temperatura di circa 50 gradi, ma non più di sessanta. Quindi i chicchi dovrebbero raffreddarsi. Successivamente, con l'aiuto di un martello, è necessario battere leggermente le fave di cacao, il guscio dovrebbe allontanarsi facilmente dai grani.

Nel processo di frittura, è facile andare via. Mettiamo i grani nel setaccio, mettiamo sotto un contenitore di dimensioni simili, premiamo, le parti di guscio rimarranno nel setaccio ei chicchi cadranno sotto. Usando un macinino da caffè o un frullatore, i semi devono essere macinati in polvere fine. A causa del calore del macinino, il grasso si scioglierà un po ', il cacao diventerà un po' di consistenza liquida.

Da questo cacao abbiamo bisogno di ottenere la massa di cui abbiamo bisogno. Con l'aiuto di una pressa, di un estrusore o di un estrusore, otteniamo un burro di cacao naturale e profumato: dobbiamo mettere la massa ottenuta prima, per esempio in una pressa, e ottenere il burro di cacao finito.

Ora hai l'opportunità di fare il cioccolato a casa e gli altri derivati. Preparare diversi tipi di maschere, sapone fatto in casa, con un complesso vitaminico ricco e elementi utili.

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Burro di cacao: a cosa serve, come usarlo per scopi cosmetici e medicinali

Il burro di cacao è uno dei superfood popolari di oggi. È usato non solo per fare dolci, ma anche in medicina e cosmetologia. Parleremo di questo prodotto di cacao in questo articolo: come si ottiene questo grasso vegetale, come può essere usato nella vita di tutti i giorni, su quali prodotti per la cura personale sono basati, come scegliere e conservarlo correttamente a casa.

Che cos'è il burro di cacao fatto e come è fatto

Il burro di cacao è fatto con le fave di cacao. Questa è l'ultima fase di lavorazione dei fagioli, dopo il cacao grattugiato. Dopo aver estratto le fave di cacao dal frutto dell'albero del cioccolato, sono sottoposte ad essiccazione e fermentazione (tenute all'aria aperta sotto il sole), e quindi sottoposte alla tostatura. Questi fagioli diventano duri e scuri.

Dopo la lavorazione e la frantumazione chimica, i chicchi vengono schiacciati su macchine a rulli in cacao grattugiato. Successivamente, la massa risultante viene inviata sotto una potente pressa, che spreme il burro di cacao. La torta rimanente è sulla preparazione della polvere di cacao. E il grasso che ne deriva è nella preparazione di cioccolato, medicine o cosmetici.

Composizione chimica

La composizione chimica è costituita da trigliceridi a due e tre acidi miscelati con acidi grassi.

Acidi grassi:

  • acido oleico - fino al 43%;
  • acido stearico - fino al 34%;
  • acido laurico e palmitico - fino al 25%;
  • acido linoleico - 2%;
  • tracce di acido arachico.

Ad una temperatura di 16-18 ° C, l'olio è duro e fragile nella struttura. Si scioglie a 32-35 ° C. A 40 ° C diventa trasparente.

Il colore varia dal giallo chiaro al marrone. Ha un caratteristico odore gradevole di cacao.

A cosa serve il burro di cacao?

Questo grasso vegetale combina un sacco di utile per una persona:

  • allevia l'infiammazione;
  • riduce i livelli di colesterolo;
  • effetto benefico sul sangue - aumenta la produzione di emoglobina, migliora la circolazione sanguigna;
  • guarisce molto bene le ferite e aumenta la riparazione dei tessuti;
  • Aiuta con problemi di pelle;
  • aiuta con il raffreddore;
  • ha un effetto espettorante.

Queste proprietà giustificano l'uso di questo grasso in varie industrie e nella vita.

Applicazione in diverse aree

Se osservate le proprietà del cacao, vediamo che ci sono tre modi per usarlo.

In cucina

Il primo degli usi noti e il più famoso è la cucina. Dopo tutto, questo derivato del cacao è la base per fare qualsiasi cioccolata.

Senza tale grasso è impossibile immaginare l'industria dolciaria. Fa parte di tutti i cioccolatini, smalti, caramelle, tante torte, dolciumi.

È lui che dà sazietà al cioccolato, leggerezza e quello stesso odore di cioccolato.

In cosmetologia

L'alto contenuto di grassi e acidi sani divenne la base della popolarità dell'olio in cosmetologia.

Nutre la pelle molto bene, la riempie di umidità e tutto questo senza sensazioni spiacevoli e lucentezza indesiderata. Il burro di cacao è adatto per le sue proprietà benefiche e per la produzione di prodotti per il viso destinati al ringiovanimento della pelle.

In inverno, protegge la pelle dalle intemperie, non gli permette di scoppiare e sbucciare. Nel calore - salva dalla radiazione dannosa del sole. Inoltre, crea anche una barriera cutanea per microrganismi nocivi e tossine.

In medicina e ginecologia

Le proprietà rigeneranti e cicatrizzanti di questo grasso, il suo effetto positivo sul flusso sanguigno hanno trovato applicazione in medicina, sia tradizionale che popolare. In particolare, nella sua forma pura ingrassano ferite, tagli. Si consiglia alle madri che allattano di lubrificare i capezzoli per la prevenzione e il trattamento delle crepe. Sarà inoltre utile per le donne in gravidanza prevenire le smagliature causate dalla gravidanza e dal parto.

In ginecologia, i preparati a base di questo grasso vegetale guariscono ferite, ulcere ed erosione.

Quando si tossisce, si raccomanda di massaggiare la bronchite con questo olio. E per la prevenzione di raffreddori e influenza, lubrificare la mucosa nasale.

Ricette popolari per l'uso

La facilità d'uso e la relativa disponibilità nella vendita creano un ampio fronte per l'uso di questo prodotto in procedure e trattamenti cosmetici indipendenti.

Quando tossisci

Nelle malattie dell'apparato respiratorio (tosse, mal di gola) è usato nella sua forma pura. Ad esempio, il burro di cacao è usato per la tosse come una losanga, preso 5-6 volte al giorno. Il corso dura fino a 14 giorni e consiste in regolari ricevimenti di piccoli piselli di olio.

Se prendi due tazze di latte, un cucchiaino di questo grasso vegetale, due o tre cucchiaini di miele, mescola e riscalda, ottieni un espettorante eccellente per la rimozione dell'espettorato. Questo medicinale sarà utile per coloro che sono allergici ai prodotti standard o che hanno paura della chimica.

Con emorroidi

Ci sono diversi modi per trattare il burro di cacao per le emorroidi.

Il più semplice è quello di lubrificare l'area malata.

Puoi preparare una soluzione per il clistere. Per fare questo, hai bisogno di un cucchiaio di fiori di camomilla schiacciati, mezzo litro di acqua calda e un cucchiaino di burro di cacao. Innanzitutto, prepara l'infuso di fiori. Quindi buttare il grasso lì. Tutti i mezzi sono pronti per l'uso.

Per le malattie ginecologiche

Il burro di cacao è stato utilizzato anche in ginecologia come mezzo per combattere l'erosione cervicale.

Per fare questo, utilizzare tamponi, spalmato di grasso fuso (sciogliere in un bagno d'acqua 1 cucchiaino allo stato liquido) e olio di olivello spinoso (10 gocce). Il tampone viene messo di notte, la procedura viene ripetuta per due settimane.

Per capelli

Questo grasso vegetale agisce bene sui capelli, rafforza i bulbi, elimina la fragilità e la secchezza, dona bellezza e lucentezza.

Il burro di cacao è incluso nelle maschere per capelli e trova il suo uso lì per eliminare tutti i tipi di problemi.

Strofinare il burro fuso nelle radici dei capelli. Inoltre, sulla base di esso stanno preparando maschere efficaci.

  • Maschera per la caduta dei capelli. Prendere un cucchiaio di burro di cacao fuso, olio di bardana, kefir, aggiungere il tuorlo di un uovo, mescolare accuratamente. Applicare il prodotto sui capelli e massaggiare nei bulbi. Dopo l'applicazione, avvolgere la testa, attendere un'ora e mezza e lavare. Ripeti due o tre volte alla settimana per 4-5 settimane.
  • Maschere da ricetta per un maggiore spessore della crescita dei capelli. Fai un infuso di rosmarino (2 cucchiai per 100 ml di acqua bollente e lasciare per circa un'ora). Nella tintura filtrata, aggiungere 2-3 cucchiai di burro fuso di cacao. Lubrificare uniformemente i capelli con la composizione risultante e avvolgere i capelli con un film per due o tre ore. Quindi lavalo via. Il corso è di 10-12 procedure, ma non più di due a settimana.
  • Maschera contro i capelli asciutti. Mescolare in parti uguali due oli: cacao e bardana, aggiungere alcune gocce di vitamine A ed E (4-5 gocce sono sufficienti) e olio essenziale di pompelmo (3-4 gocce). La maschera viene applicata su tutta la lunghezza dei capelli per 2 ore. Quindi ripetere 12-14 volte, con pause tra le procedure in 5-6 giorni.

Per il viso

Le qualità utili del grasso descritto sono utilizzate con successo per eliminare i problemi con la pelle del viso. Per fare ciò, viene aggiunto alle composizioni di varie maschere.

  • Maschera per la pelle secca. Mescolare un cucchiaio di prezzemolo verde tritato con un cucchiaino di prodotto di cacao. Applicare la miscela per mezz'ora sul viso, quindi risciacquare delicatamente con acqua pulita.
  • Maschera per eliminare rughe e ringiovanimento del viso. Un cucchiaio di questo grasso vegetale, miele, succo di limone e carote mescolate con tuorlo d'uovo. Applicare sul viso per 20 minuti.
  • Mezzi per la cura della pelle vicino agli occhi. E 'sufficiente lubrificarlo con burro fuso o fare delle compresse, applicando un batuffolo di cotone per 5 minuti. Dopo un tale impacco per migliorare l'effetto è un paio di volte a spendere brodo prezzemolo cubetto di ghiaccio intorno agli occhi. O risciacquare con questo brodo.

Puoi fare un balsamo con burro di cacao per la cura delle labbra. Devi mescolare un cucchiaino di cera d'api fusa, due cucchiai di burro di cacao, aggiungere 3-4 cucchiai di olio di germe di grano e lasciarlo raffreddare. Questo balsamo aiuterà dalle labbra secche e proteggerà dal freddo.

Il burro di cacao ti aiuterà e le tue sopracciglia e le tue ciglia. Massaggia le sopracciglia dal centro del viso alle tempie. E applicare sulle ciglia con un pennello dal mascara. Dopo, copri gli occhi con i tovaglioli e sdraiati per un quarto d'ora.

Per il corpo

Puoi fare una miscela per il massaggio. Mescolare in parti uguali burro di cacao fuso, olio di ricino, olio di jojoba, olio d'oliva. Utilizzare come strumento di massaggio normale. Aiuterà nella lotta contro la cellulite, e se fai un massaggio durante la gravidanza, servirà anche a prevenire la comparsa di smagliature sulla pelle.

Per eliminare le crepe nelle mani, lubrificare le aree problematiche con una miscela di burro di cacao e miele (in rapporto 1: 1) per la notte. Il miele può essere sostituito con olio di oliva o di girasole (nelle stesse proporzioni).

Come scegliere al momento dell'acquisto

Scegliere il prodotto giusto non è facile, soprattutto per una persona poco sofisticata.

  1. prezzo. Un tale prodotto non è molto economico. Il prezzo delle fave di cacao cresce ogni anno, rispettivamente, e il petrolio da loro non può essere troppo economico.
  2. L'odore. Il burro dovrebbe avere l'odore del cacao. Se questo non è il caso, o è olio raffinato (cosa dovrebbe essere sull'etichetta), o falso.
  3. colore. Questo buon olio è bianco giallastro, cremoso. Se l'olio è bianco, grigio - o è vecchio e rancido, o stanno cercando di venderti un falso.
  4. coerenza. Il prodotto originale è solido alla temperatura ordinaria. Se è di plastica al tatto e non si sbriciola, stanno chiaramente cercando di ingannarti.

Cerca di acquistare in negozi affidabili e controlla prima di acquistare ciò che stanno cercando di vendere.

Come conservare a casa

Qualche parola su come conservare correttamente il burro di cacao a casa. La sua durata è di due anni dalla data di produzione. Dopo la scadenza di questo periodo, il prodotto è inutilizzabile e deve essere smaltito.

A casa, deve essere conservato in piatti opachi a una temperatura non superiore a 18 gradi ea un'umidità inferiore al 70%, ma preferibilmente non in frigorifero.

Controindicazioni e precauzioni

Lo strumento descritto è considerato abbastanza sicuro. Possibili problemi associati alle allergie. Anche se non sono frequenti, testano ancora le allergie prima del primo utilizzo. Per fare questo, applica un unguento sulla parte interna dell'incavo del gomito. Dopo un po 'di tempo, guarda il luogo di applicazione. Se non ci sono state reazioni negative (arrossamento, prurito) - non hai allergie. Prestare attenzione quando si applicano tali fondi di notte. Il cacao contiene tocoferolo, un alcaloide simile in effetti alla caffeina. Cioè, l'uso del burro di cacao prima di coricarsi può causare insonnia e irritabilità eccessiva.

Come puoi vedere, il cacao è adatto non solo al consumo umano. Da questo olio puoi preparare una varietà di strumenti utili per la cura del viso e del corpo, per il trattamento della tosse e delle ferite. Lo strumento non ha praticamente controindicazioni e può essere utilizzato anche per i bambini piccoli. Ma fai attenzione quando scegli un prodotto del genere, in modo da non cadere preda di ingannatori.

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Burro di cacao come si fa

Il cacao è una specie vegetale che ci è arrivata dalle latitudini subequatoriali del Sud America. In passato, non era così diffuso come ai giorni nostri. Le tribù Maya usavano i frutti dell'albero del cacao nei loro misteriosi riti di iniziazioni e matrimoni. Con la scoperta di una gamma più ampia di proprietà, la pianta iniziò a essere coltivata in altre regioni del mondo. Per le sue caratteristiche, il cacao ha trovato applicazione in settori come quello farmaceutico, cosmetologico e della cucina.

Burro di cacao - Applicazione e proprietà

Il burro di cacao è un grasso derivato dai semi di cacao. Consiste principalmente di acidi grassi e trigliceridi. Gli acidi oleico e palmitico aiutano ad aumentare l'elasticità delle pareti vascolari, purificare il sangue e ridurre il colesterolo in esso.

Burro di cacao - composizione acida:

  • Oleico (43%).
  • Stearico (fino al 34%).
  • Laurico e palmitico (fino al 25%).

In medicina, lo strumento è usato per trattare la tosse, eliminare ustioni, smagliature. È usato per creare unguenti curativi e supposte.

Anche il burro di cacao in cosmetologia è rilevante nella sua azione. Ha un elevato effetto tonico e antisettico grazie al contenuto di caffeina, metilxantina e tannini. Sulla base dell'olio, prodotti per la cura della pelle: creme, lozioni, saponi.

Il burro di cacao è una base grassa per la preparazione di vari dessert e cioccolato. Quindi il secondo nome appetitoso è il burro al cioccolato.

Oltre alle proprietà uniche di cui sopra, questo prodotto ha un odore molto gradevole. Il che rende ancora più desiderabile l'applicazione.

Burro di cacao viso

Il burro di cacao naturale è un ingrediente ottenuto estraendo grasso vegetale senza aggiungere altre sostanze. Il suo uso per la pelle del viso è utile ed efficace. La sostanza è unica in natura ed è adatta sia per eliminare la lucentezza oleosa e la normalizzazione dei pori dilatati, sia per nutrire la pelle, eliminando secchezza e desquamazione. Invece del pallore, lo strumento ripristinerà il bagliore e manterrà la pelle del viso in un tono ai primi cambi di età, assorbendo immediatamente e senza lasciare una lucentezza oleosa. Regolando il metabolismo dei grassi dell'epidermide, il burro di cacao allevia irritazioni e infiammazioni e cura piccole ferite. In inverno è eccellente come protezione contro la scarificazione della pelle e il congelamento. Se usato regolarmente, migliora la naturale produzione di collagene e acido ialuronico.

  1. Utilizzare in forma pura.
  • pulisci la tua faccia di cosmetici e applica l'olio sulla pelle;
  • Scalda un pezzo di olio tra le mani prima di iniziare. Applicare meglio la sera. Il burro di cacao naturale può sostituire la solita crema per la cura della pelle. Particolarmente adatto per l'uso come lotta contro i cambiamenti della prima età e peeling;
  • Applicare sull'area intorno agli occhi prima di andare a dormire. Questo aiuterà a rimuovere gonfiori e lividi sotto gli occhi, per rinfrescare il colore;
  • sulle sopracciglia e sulle ciglia (da mantenere durante il beriberi o dopo la costruzione).
  1. A base di burro di cacao, puoi fare una crema eccellente. Quali proprietà rimarranno nella capacità del vetro nel frigorifero:
  • Per fare una crema, sciogliere 25 grammi di burro di cacao in acqua. Aggiungi 5 ml ad esso. Jojoba e 30 ml. olio d'oliva e mescolare. Raffreddare la miscela (puoi immergere il contenitore in acqua fredda). Mescolare fino a quando non è fresco, quindi aggiungere 2 gocce di etereo legno di sandalo. La tua crema è pronta.
  • Burro di cacao (25 grammi) con lanolina e paraffina (5 ml ciascuno) e vaselina (15 grammi). Mettere in un recipiente a bagnomaria e mescolare continuamente. Agli ingredienti sciolti aggiungere 45 ml. acqua di rose (anche riscaldarla). Mescola il composto molto bene e poi batti con un mixer fino a quando non si raffredda. Puoi usare
  1. Maschere di burro di cacao
  • per idratare e illuminare la pelle. Sciogliere 6 ml di burro di cacao a bagnomaria. Mescolare con 7 ml. succo di aloe e 5 ml. olio di camomilla. Aggiungi un cetriolo grattugiato. Applicare la maschera per mezz'ora.
  • maschera per la pulizia e la nutrizione: 25 ml. miscela di burro di cacao con 18 ml. miele leggero e 15 gr. zucchero di canna Applicare la maschera, massaggiando la pelle del viso. Quindi lasciare per 10 minuti.
  • per eliminare le "zampe di gallina" nella zona degli occhi: 4 gocce di vitamina E, 10 ml di olio di olivello spinoso e 5 ml. mescolare il burro di cacao e applicare uno strato sottile sulla zona intorno agli occhi. Mantieni la miscela sul viso per circa 15 minuti. Si consiglia di fare prima di coricarsi.

Burro di cacao corpo

Il burro di cacao per la pelle del corpo è buono da usare a scopo preventivo e terapeutico. Ecco alcuni usi:

  1. Scrub per pulire la pelle e stimolare i vasi sanguigni. Nel burro fuso di cacao (2 cucchiai) aggiungere 1 cucchiaio. cucchiaio di miele e 1 cucchiaio. un cucchiaio di mix di noci tritate (noci, mandorle, nocciole) e farina d'avena. Mescola e raffredda la miscela.
  2. Impacchi da cellulite e smagliature. Una miscela di burro di cacao fuso con oli di oliva e di mandorle da applicare sulle aree problematiche del corpo. Avvolgere in un involucro e coprire con una coperta per 45 minuti. Dopo è bello fare una doccia calda. Applicare gli involucri almeno 10 volte con una frequenza di 2-3 volte a settimana.
  3. Per i massaggi, una miscela di cacao, ricino e olio d'oliva è efficace in un rapporto uno a uno.

Burro di cacao per capelli

Il burro di cacao a casa non è difficile e piacevole da usare. È ottimo come mezzo per rafforzare e idratare i capelli. Soprattutto se l'applicazione è combinata con un massaggio del cuoio capelluto. Verranno forniti più nutrienti alle radici e la circolazione sanguigna migliorerà.

Ricette al burro di cacao:

  1. Per la perdita dei capelli, una maschera con burro di cacao, oliva e kefir è adatta. Si consiglia inoltre di aggiungere 1 tuorlo d'uovo bollito, mescolando accuratamente nel substrato di olio di kefir. Fallo meglio 2-3 volte a settimana. Applicare per un'ora, chiudendo i capelli in un sacchetto di plastica. Risciacquare con acqua tiepida e shampoo.
  2. Per mantenere i capelli sani, puoi periodicamente fare una maschera con burro al cioccolato e infuso di rosmarino (2 cucchiai di erbe, versare un bicchiere di acqua bollente). Mantenere la maschera per circa due ore, quindi risciacquare con acqua tiepida e shampoo.

Video come usare il burro di cacao per i capelli:

Burro di cacao per la tosse

Quando si trattano i raffreddori con la tosse, il burro di cacao può aiutarti. L'uso corretto contribuisce a:

  • guarigione delle mucose danneggiate delle vie respiratorie;
  • rimozione dell'espettorato dai bronchi a causa dell'azione espettorante;
  • ammorbidire e avvolgere i tessuti infiammati, riducendo così l'intensità della sindrome del dolore;
  • miglioramento della microcircolazione nei tessuti, accelerazione dell'escrezione di agenti patogeni e dei loro prodotti metabolici (mediante sfregamento).

Metodi per la somministrazione orale:

  1. In forma pura Un pezzo di burro dovrebbe essere rassasyvat come le caramelle. Frequenza di utilizzo - 5-6 volte al giorno. Questo rimedio allevia il mal di gola e riduce la tosse secca e irritante.
  2. Con il latte Aggiungere il burro di cacao al latte (un cucchiaino per tazza), sciogliere a bagnomaria. Se non c'è allergia, puoi aggiungere il miele (circa un cucchiaio). Durante il giorno, prendere 3-6 bicchieri di agente terapeutico.
  3. Con cioccolato Sciogliere la miscela di burro (cucchiaio) e cioccolato (¼ di tegola). La massa risultante è combinata con 2 tazze di latte caldo. Prendi 2 cucchiai da tavola fino a 6 volte al giorno.

Metodi per uso esterno:

  1. Per il massaggio Massaggiare l'area polmonare con burro di cacao migliora il flusso sanguigno ai polmoni, facilitando così la condizione e accelerando il recupero da malattie respiratorie accompagnate da tosse.
  2. Per la lubrificazione dei passaggi nasali. Mettere olio sulle mucose delle vie nasali accelera il recupero dai raffreddori e serve anche come mezzo per prevenire le infezioni respiratorie.
  3. Per inalazione. Allontanarsi rapidamente dall'inalazione della tosse con una miscela di oli essenziali di cacao e tea tree (in acqua calda, aggiungere qualche goccia d'olio, inalare i vapori terapeutici).

Come fare il burro di cacao a casa

Il burro di cacao è un prodotto abbastanza economico che può essere trovato nelle farmacie e nei negozi specializzati. Il burro naturale viene prodotto da diverse aziende sotto forma di barre solide, substrato liquido e polvere di cacao.

Sarà più difficile fare il burro di cacao a casa che solo per comprare, ma ne varrà la pena.

  • La prima cosa che devi selezionare le fave di cacao di buona qualità. Alla ricerca di frutta ben matura e non guasta. Quindi i fagioli vengono ben arrostiti in forno per 25 minuti ad una temperatura di 120-125 gradi.
  • Successivamente, i frutti vengono raffreddati e soffiati con un ventilatore o un asciugacapelli per rimuovere la lolla in eccesso. Utilizzando un macinino da caffè o un frullatore, è necessario macinare il prodotto per ottenere una massa omogenea.
  • Frullare la miscela in piccole porzioni con uno spremiagrumi. Il liquido risultante è il burro di cacao. In forma naturale a temperatura normale, diventa solido. Per usarlo è sufficiente sciogliersi in un bagno d'acqua.

I benefici e i danni del burro di cacao

In questo articolo abbiamo esaminato gli usi del burro di cacao e abbiamo anche scoperto dove ottenere e come realizzare questo meraviglioso prodotto da soli.

In forma pura, l'olio è estremamente utile nell'applicazione. Non avere nella composizione di impurità estranee, può essere utilizzato per scopi diversi. Per il trattamento della tosse e la guarigione delle ferite per ripristinare l'equilibrio della pelle e prevenire i cambiamenti legati all'età. Pertanto, il burro di cacao è universale per una vasta gamma di aree.

Ma in che cosa questo meraviglioso prodotto può ancora essere dannoso? Il punto è alto di calorie. A causa del contenuto nella composizione di una grande quantità di acidi grassi. Pertanto, i dietisti hanno tutti i motivi per raccomandare una restrizione nell'uso di prodotti a base di burro di cacao. Soprattutto le persone che sono obese e inclini al diabete.

Le allergie agli ingredienti nella composizione possono essere la ragione per cui il burro di cacao non può essere usato. Altre controindicazioni, tranne che per intolleranza individuale, questa sostanza non lo è.

Sii sano e bello!

La composizione e le proprietà benefiche del burro di cacao

Nel contesto di questo articolo ci soffermeremo sulla composizione e le proprietà benefiche del burro di cacao.

Il burro di cacao e i prodotti preparati sulla base sono prodotti ad alto contenuto calorico, quindi devono essere consumati in quantità limitate.

Valore nutrizionale di 100 grammi di prodotto:

  • grassi - 99,8 grammi;
  • acqua - 0,01 grammi.

Contenuto calorico - 899 kilocalorie per 100 grammi di prodotto.

Acido oleico e stearico La terza parte dei grassi nel prodotto è l'acido stearico, che impedisce la formazione di colesterolo "cattivo" nel sangue. Un altro terzo è stato preso dall'acido oleico, che riduce il contenuto di questa sostanza. Il principale "trucco" di questo prodotto è che il burro di cacao solido contiene sostanze antiossidanti che possono attivare la funzione immunitaria del corpo umano. L'acido oleico contenuto in enormi quantità di semi di cacao aiuta a normalizzare le funzioni indebolite del sistema vascolare, aumentare la flessibilità dei vasi sanguigni, ridurre il colesterolo e pulire completamente il sangue. Grazie al suo effetto ammorbidente, questa sostanza è in grado di migliorare la condizione della pelle.

Acido palmitico Questa sostanza può aumentare l'entrata nel corpo umano dei nutrienti. L'acido palmitico si trova anche nel latte materno, ed è noto per essere molto utile per i bambini.

Vitamine dei gruppi A, B, C, E e F. Le vitamine del gruppo A sono le sostanze liposolubili più importanti che possono influenzare la condizione della pelle, delle mucose e della vista. La vitamina B è coinvolta nella crescita e nella riparazione di cellule e tessuti. La vitamina C ha la capacità di idratare e aumentare la produzione di collagene. Se una persona ha carenza di vitamina C, questo può portare a letargia e anemia. Il tocoferolo (vitamina E) è una vitamina molto importante che svolge numerose funzioni nel corpo umano. Può anche agire come un antiossidante che aiuta a proteggere il corpo da tossine e veleni, come l'acido lattico. La vitamina E è molto utile per la nevrosi e l'anemia.

Polifenoli. Queste sostanze aiutano ad aumentare la produzione di immunoglobuline, ad eliminare varie reazioni allergiche, eruzioni cutanee e dermatiti. I polifenoli hanno un effetto positivo sul metabolismo dei grassi. Sono costituiti da pigmenti vegetali presenti nel prodotto. Il vantaggio principale di queste sostanze è che sono in grado di sgrassare cibi pesanti, in cui c'è troppo grasso.

Con l'uso frequente di cosmetici a base di burro di cacao, può avere un effetto positivo sulla condizione della pelle di qualsiasi tipo, senza provocare allergie. Questo prodotto può anche ammorbidire la pelle del bambino. Il burro di cacao per il corpo e il viso può anche fuoriuscire e curare alcuni difetti della pelle (smagliature, bruciature, macchie senili, cicatrici, eczemi e dermatiti).

A causa della ricca composizione di minerali come Ca, Fe, Mg, Cr e I, il burro di cacao può essere usato a scopi terapeutici e profilattici in varie malattie. Può essere un attacco di cuore, rallentamento della circolazione sanguigna nel cervello, aterosclerosi, reazioni allergiche, vene varicose, ulcera gastrica e cancro.

In base ai risultati delle ricerche condotte da scienziati dell'America Latina, è stato riscontrato che l'uso frequente di questo prodotto negli alimenti (da 5 a 10 anni) riduce il rischio di formazione di tumori maligni di 15 volte. Gli inglesi hanno scoperto che il burro di cacao si affronta con la tosse, ancora più efficace di alcuni farmaci. Un risultato positivo si ottiene grazie alla teobromina naturale in essa contenuta, che ha un effetto molto delicato sulla gola. Questo componente è molto più veloce di quanto i farmaci sintetici riescano a far fronte anche a una forte tosse, senza causare effetti collaterali.

Per quali malattie è utile usare il prodotto:

  1. Tosse. A casa, preparare un rimedio per la tosse a base di burro di cacao è molto semplice. Per fare questo, una piccola cucchiaiata di prodotto viene diluita con un bicchiere di latte caldo, accuratamente mescolato e quindi bevuto. Se una miscela simile viene presa 2-3 volte al giorno, allora in breve tempo non ci sarà traccia di tosse.
  2. Raffreddori. Questo prodotto è utile da usare in caso di SARS, bronchite, polmonite e asma bronchiale. I pazienti con asma bronchiale per migliorare l'effetto del trattamento possono anche subire un massaggio al torace, usando il burro di cacao come uno sfregamento. Questa procedura accelererà il decorso della malattia. Nella stagione dei raffreddori e degli scoppi di varie epidemie come misura preventiva, puoi proteggere te stesso e i tuoi cari spalmando il burro di cacao dall'interno con il naso. Questa procedura aiuterà a mitigare e proteggere la mucosa dalla penetrazione di batteri e virus, poiché quasi tutte le infezioni sono trasmesse attraverso l'aria.
  3. Tubercolosi, polmonite o tonsillite. In presenza di queste malattie, è necessario ingerire il burro di cacao, pre-scioglierlo a bagnomaria, al quale aggiungere una piccola propoli schiacciata. Se si prende il rimedio 2-3 volte al giorno, il decorso della malattia sarà molto più veloce e più facile.
  4. L'aterosclerosi. Con una malattia simile, prendere il prodotto di cacao preferibilmente a stomaco vuoto, al mattino e alla sera 15 minuti prima di un pasto. Il burro di cacao aiuterà a rimuovere il colesterolo "nocivo" accumulato dal corpo del paziente prima che si depositi sulle pareti dei vasi sanguigni.

Per informazioni su dove possono essere usati i prodotti del burro di cacao, vedere la sezione successiva.

Applicazione in cosmetologia

Nella moderna cosmetologia, questo prodotto è utilizzato in molti prodotti. Questi possono essere:

  1. Lozioni e gel per il corpo.
  2. Maschere per capelli e viso.
  3. Balsami per capelli e labbra.
  4. Scrubs.
  5. Crema per le mani, pelle intorno agli occhi, contro le smagliature e le rughe.

In effetti, la lista è piuttosto estesa. Abbiamo appena elencato i fondi più popolari. L'uso di cosmetici è necessario a seconda del tipo di pelle.

Chi può utilizzare questi strumenti:

  • una pelle combinata e sbiadita, una maschera speciale a base di burro di cacao con olio di semi d'uva e succo di aloe aiuterà a ripristinare la condizione della pelle;
  • per la pelle grassa come crema per la cura quotidiana per burro di cacao, mandorle e colza;
  • per la pelle sensibile, è possibile utilizzare la crema con burro di cacao, in cui vengono aggiunte alcune gocce di girasole e oli essenziali, nonché la tintura di tè rosa.

Se hai bisogno di rafforzare i capelli, ridurre la loro perdita o aggiungere lucentezza ai riccioli, puoi acquistare una maschera speciale con un prodotto di cacao. Se i capelli cadono molto forte, la maschera è desiderabile, aggiungendo un po 'di olio di bardana, kefir e tuorlo crudo. La composizione utile dello strumento aiuterà a rafforzare e ripristinare i capelli divisi, secchi e fragili. Il prodotto naturale aiuterà a nutrire le radici dei capelli con vitamine e oligoelementi dall'interno. Dopo aver applicato i riccioli della maschera sarà piacevole sentire l'odore del cioccolato. Inoltre, i capelli lunghi a pettine diventeranno molto più facili e appariranno belli, oltre ad acquisire un incredibile splendore letteralmente la prima volta.

Questo prodotto è utilizzato per proteggere la pelle dall'esposizione al freddo. Se c'è una brina o vento forte fuori dalla finestra, allora una crema speciale deve essere applicata sulla pelle del viso 15-20 minuti prima di lasciare la stanza. C'è anche uno strumento in grado di proteggere il viso dai raggi ultravioletti. Il prodotto è particolarmente rilevante per quelle persone che vanno in vacanza sulla costa. È necessario utilizzarli come nel caso precedente. Questa procedura fornisce un'abbronzatura uniforme e previene le ustioni.

Come cura per le labbra e le palpebre, il burro di cacao, che può essere mescolato con olio di mandorle o di sesamo, è uno strumento eccellente. Inoltre, questo strumento può rafforzare e accelerare la crescita di sopracciglia e ciglia.

In effetti, esiste un numero piuttosto elevato di prodotti speciali per la cura del corpo, del viso e dei capelli, che possono essere acquistati presso il negozio e possono essere fatti autonomamente a casa.

In inverno, i prodotti a base di cacao sono i benvenuti. Questo prodotto può proteggere la pelle del viso e delle labbra dalla screpolatura. Un altro burro di cacao è in grado di guarire le ferite: possono trattare piccole aree ferite e labbra screpolate al freddo. Per fare questo, prima di andare a letto, è necessario lubrificare gli angoli o le crepe delle labbra con il prodotto, così come il luogo ferito.

Con questo prodotto è possibile migliorare il processo di circolazione del sangue, rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, eliminare prurito, arrossamento, bruciore e gonfiore. Se lubrificate abbondantemente la pelle con olio, questa procedura vi aiuterà ad alleviare le irritazioni, rendere la pelle delle mani e del corpo ancora più morbida e dargli un aspetto vellutato.

Puoi usare una crema speciale a base di burro di cacao per stringere la pelle intorno agli occhi. Quando si utilizza il prodotto, la pelle in questa zona riceve sostanze nutritive, è idratata e ammorbidita. Dopo questo, si verifica il processo di levigatura delle rughe sottili intorno agli occhi. Il burro di cacao è un prodotto completamente ipoallergenico, incapace di causare arrossamenti e gonfiori. Per questo motivo, può essere utilizzato nella sua forma naturale, senza diluire. Se fai le tue miscele con oli diversi, come la mandorla, la pesca o l'olivello spinoso, ottieni un buon strumento per la cura del viso e del corpo. Il prodotto del burro di cacao deve essere preriscaldato a bagnomaria e quindi diluito con uno qualsiasi degli oli in rapporto 1: 2, rispettivamente.

Il prodotto si prende anche molta cura dei piedi. Il prodotto del cacao è in grado di proteggere il corpo umano dagli effetti nocivi dei raggi ultravioletti, dai quali la pelle del corpo diventa troppo secca. Dopo aver usato il burro di cacao, la condizione della pelle migliora notevolmente e sembra più giovane e ben curata.

Se questo prodotto viene utilizzato come profilassi, è possibile prevenire la formazione di smagliature anche in fase di gravidanza. Se le misure non sono state prese in tempo e le pieghe post partum sono rimaste sul corpo, il prodotto di cacao aiuterà a sbarazzarsi di piccole smagliature e renderle meno evidenti. Può essere usato come olio da massaggio.

E il burro di cacao aiuterà a risolvere il problema delle crepe sui capezzoli nelle giovani madri che allattano al seno un bambino. Per questa procedura, è necessario trattare i capezzoli con il prodotto solo negli intervalli tra le poppate. Il burro di cacao non nuoce alla salute di mamma e del suo bambino. Pertanto, anche se una piccola dose del prodotto arriva al bambino durante l'alimentazione, non lo danneggerà.

In ginecologia, questo componente è anche una cosa indispensabile. È usato per eliminare l'erosione sulla cervice. Solo questa procedura deve essere concordata con il medico. Se il medico ha dato il permesso, un tampone viene immerso in questo prodotto e iniettato nella vagina prima di andare a letto. Per ottenere un risultato positivo, la procedura deve essere ripetuta ogni notte per dieci giorni.

Questa non è l'intera lista di proprietà utili del prodotto. Per ulteriori informazioni su dove viene utilizzato il burro di cacao, vedere la sezione successiva.

Utilizzare in cucina

Molte persone sanno che in cucina il burro di cacao viene spesso utilizzato per la produzione di prodotti di cioccolata.

Per ottenere caramelle o cioccolato, le materie prime devono essere sciolte a bagnomaria, aggiungendo le fave di cacao e lo zucchero in proporzioni uguali. A volte i produttori usano carruba anziché cacao e miele invece di zucchero semolato. Tutto dipende dalla ricetta e dalle regole a cui il produttore aderisce. Ogni fabbrica di dolciumi utilizza diversi ingredienti: spezie, frutta secca, frutta secca, cocco, frutta candita, ripieni di frutta e bacche. Il burro di cacao è usato come base per la preparazione della glassa, che copre tutti i tipi di pasticceria: biscotti, torte, muffin, pasticcini, panini e altri dolci.

Inoltre, il burro di cacao è un buon ingrediente per insalate, cereali, frutti di mare, torte fatte in casa, cioccolato, creme o smalti per pasticceria e dessert. Questo supplemento è venduto in un negozio specializzato o può essere ordinato online.

Controindicazioni e danni

Tuttavia, i pasticceri non aggiungono sempre vero burro di cacao al cioccolato. Invece di un prodotto naturale, i produttori possono mettere il loro analogo in pasticceria: idrogenato di palma, soia, semi di colza o olio di semi di cotone. Tali sostituti sono di grande danno per la salute umana, perché tutti questi prodotti sono fatti di grassi trans.

Il burro di cacao è molto ricco di calorie. Pertanto, le persone che sono inclini a essere sovrappeso e sovrappeso, così come coloro che seguono rigorosamente la loro alimentazione e le calorie, dovrebbero mangiare questo prodotto a piccole dosi.

Se il burro di cacao naturale, in rari casi, può causare reazioni allergiche. Può essere consumato sia da bambini che da adulti. Sebbene ci siano delle eccezioni.

Controindicazioni all'uso:

  • intolleranza individuale del prodotto;
  • nevrosi;
  • insonnia.

Un'altra questione controversa è l'ingestione di burro di cacao durante la gravidanza. Le opinioni dei medici sono state divise: alcuni sostengono che questo prodotto non è in grado di danneggiare sia la futura mamma che il feto, mentre altri, al contrario, credono che mentre si porta un bambino valga la pena limitare il consumo di questo innocuo ma ancora allergene. In ogni caso, si decide se includere questo prodotto nella dieta durante la gravidanza o meno. È necessario consultare il proprio medico e ottenere la raccomandazione appropriata al riguardo.

Ricordare che non è consigliabile utilizzare il burro di cacao prima di coricarsi, in quanto può causare insonnia e maggiore irritabilità. Dopo che una persona ha mangiato prodotti a base di cioccolato, in cui è presente del burro di cacao, dovrebbero trascorrere almeno 3-4 ore prima di andare a letto.

immagazzinamento

Lo stoccaggio del burro di cacao ha anche i suoi segreti che condivideremo con voi.

Cosa sono:

  • Conservare il prodotto in un luogo buio con una buona circolazione d'aria;
  • la confezione contenente burro di cacao deve essere a tenuta;
  • la temperatura ottimale di stoccaggio non deve superare i 18 при С ad un'umidità relativa non superiore al 75%;
  • è permesso tenere il prodotto sulla porta del frigorifero;
  • nelle giuste condizioni, i prodotti di cacao possono essere conservati per 3-5 anni.

Come potete vedere, la durata di conservazione del prodotto non è così piccola, se osservate correttamente le condizioni di conservazione. Ciò è dovuto alla presenza di antiossidanti nel burro di cacao, che impediscono al prodotto di diventare rancido. Eppure, prima di acquistare caramelle realizzate con burro di cacao o cosmetici basati su questo componente, prestare sempre attenzione alla data di produzione.

Un anno fa, il burro di cacao è apparso nella mia vita.

Non posso dire che è stato un evento così grandioso, ho comprato solo inconsapevolmente un pezzo di cacao crudo in un negozio di sapone, e mi ha lasciato per diversi mesi. Poi il caso mi ha inviato una piccola fata (YAM master shop), che stava vendendo i suoi materiali cosmetici, e inaspettatamente per me stesso, ero il proprietario della cera carnauba e un gran numero di barattoli di rossetti! Ho cercato su Google le ricette su Internet, e velocemente ho preparato 10 vasetti di balsamo per le labbra con burro di cacao, ne ho lasciato uno per me, il resto è andato alle mie amiche e ai miei parenti. Mi è piaciuto molto: nessun odore estraneo, ammorbidisce, non si attacca, aggiusto la composizione da solo. Un piccolo barattolo era sufficiente per più di sei mesi!

Poi ho avuto un baratto con una ragazza e lei, tra l'altro, mi ha chiesto se potevo fabbricare piastrelle idrofile, in particolare idrofile, non olio e non massaggio. Ero perplesso... Avevo il burro di cacao, + alcune informazioni, e ho fatto le stesse tessere! Sono stato molto contento di me stesso, perché ho raccolto con successo gli stampi - nessuno ha avuto tali persone alla Fiera, e le sensazioni della pelle dopo il loro uso sono incredibili! in generale, senza questo maestro, io stesso non sarei venuto presto alle piastrelle, se fossi venuto affatto!

Oltre al sapone, amo ancora cucinare! Il burro di cacao e io vi tornerò utile quando tempriamo il cioccolato! Dopotutto, è più logico usare il burro di cacao, quando fai la ganache, che il girasole, o il mais, come leggo più tardi, tutti i pasticceri fanno, usano solo biscotti al burro.

  • I biscotti sono convenienti per il dosaggio, la fusione
  • Utilizzato come strato barriera in prodotti con un ripieno di crema per impedire la penetrazione dell'umidità di ingredienti croccanti.
  • Eccellente per il flusso di cioccolato.
  • Ideale per miscelare coloranti e introdurre cioccolato liquido per creare un rivestimento in velluto

Il burro di cacao in galeta è già temperato e contiene burro di cacao in forma cristallina.

Ricetta per cristallizzazione al cioccolato con burro di cacao su Galeta

La cristallizzazione può essere effettuata molto semplicemente aggiungendo cioccolato precedentemente cristallizzato al cioccolato fuso. Per questo è possibile utilizzare il cioccolato sotto forma di galet. La quantità necessaria di biscotti dipende dalla temperatura del cioccolato fuso e dei biscotti. Quando il cioccolato sciolto ha una temperatura di circa 40 ° C, è necessario aggiungere il 15-20% di biscotti con una temperatura di 15-20 ° C.

  1. Sciogliere il cioccolato a una temperatura di 40-45 C in un gastronorm, dotato di un termostato o di un forno a microonde
  2. Impostare la temperatura del termostato su 32 C per cioccolato fondente o 30 C per cioccolato bianco e al latte e aggiungere immediatamente dal 15 al 20% di biscotti con una temperatura di 20 C
  3. Mescolare bene il cioccolato fino a quando i biscotti si sciolgono. Se i biscotti si sono sciolti troppo velocemente, il cioccolato era troppo caldo. Aggiungi altri biscotti e continua a mescolare.

Questo metodo ti consentirà di preparare rapidamente il tuo cioccolato pronto per l'uso.

E queste "goccioline" che ho provato di recente per scopi medicinali, per la tosse - ho diluito 1 cucchiaino nel latte caldo. burro di cacao Ci ha davvero aiutato!

Ecco come si presenta il burro di cacao in galeta! In questo olio, tra le altre cose, puoi friggere, bistecche, per esempio! (bene, come in ogni olio raffinato).

Di seguito una pubblicazione sulle proprietà benefiche del burro di cacao e semplici consigli su come usarlo. Tutta la massa sottostante non ha provato me stesso (solo per tosse e gelo), quindi c'è ancora molto tempo per gli esperimenti! Sarei felice se scrivessi i tuoi consigli relativi al burro di cacao!

Produzione e composizione di burro di cacao

Al akao-olio ha un aroma riconoscibile persistente di cioccolato, perché è il suo componente principale, è una sostanza grassa di un colore giallo chiaro (biancastro). A temperatura normale (22 - 27 ° C) il burro di cacao è duro e fragile, e ad una temperatura di 32 - 36 ° C - liquido, cioè la sua temperatura di fusione è inferiore alla temperatura di un corpo umano. Pertanto, il burro di cacao si scioglie facilmente e si scioglie rapidamente e completamente in bocca senza residui di cera.

Il componente più significativo e prezioso delle fave di cacao è grasso (burro di cacao).

Per ottenere il burro di cacao, il liquore di cacao viene pressato su presse idrauliche.

Il burro di cacao premuto durante la pressatura è un liquido chiaro, giallo chiaro con un caratteristico sapore di cacao. Se è necessario rimuovere l'odore pungente o il gusto e ammorbidire l'aroma naturale, il burro di cacao viene deodorato - la cottura a vapore sotto vuoto. Quando si raffredda il burro di cacao ad una temperatura inferiore ai 20 ° C, acquisisce una struttura cristallina, diventa dura e fragile.

Il burro di cacao è spesso un componente di vari agenti terapeutici. È ampiamente utilizzato in cosmetologia, in quanto ha un effetto curativo e tonico grazie alla presenza nella sua composizione di metilxantina, caffeina, tannini.

L'effetto del burro di cacao crudo sulla pelle supera l'effetto di qualsiasi cosmetica conosciuta. Bere la pelle con acidi grassi essenziali e flavanoli, il burro di cacao migliora il funzionamento delle cellule degli strati superiori della pelle, ravviva la pelle invecchiata, rimuove le rughe.

Quando mangiato, il burro di cacao migliora le condizioni dei vasi e aumenta la loro elasticità. Ha anche un effetto benefico sugli strati interni della pelle e del tessuto sottocutaneo. Il burro di cacao vivo, come le fave di cacao in generale, ha attività antiossidante, superiore a qualsiasi altro burro nel mondo.

Scegli o cucinami le prelibatezze con burro di cacao e scartane quelle contenenti oli vegetali idrogenati.

Memorizza da 0 a +25 C.

Il burro di cacao è costituito principalmente da trigliceridi di acidi grassi (principalmente palmitici, stearici e oleici). Tra le caratteristiche distintive del burro di cacao dovrebbe essere attribuita la capacità di conservazione a lungo termine senza mostrare segni di rancidità. La superficie intatta e la leggera fusione del cioccolato in bocca in assenza di untuosità, la durezza e la fragilità della barretta di cioccolato a temperatura ambiente sono dovute alle proprietà del burro di cacao.

Il burro di cacao è in grado di formare diverse modifiche cristalline con una stabilità diseguale, cioè ha proprietà polimorfiche. Affinché il burro di cacao formi la forma cristallina più stabile nei prodotti finiti, i produttori di cioccolato svolgono una speciale operazione preparatoria - temprando la massa di cioccolato - prima di modellare i prodotti.

Il burro di cacao è un complesso di vitamine, microelementi, proteine, fitosteroli, polifenoli, mono- e polisaccaridi - fonti naturali di buona salute e maggiore vitalità. L'uso del cacao (sia grattugiato che burro) favorisce la rigenerazione cellulare, ha proprietà anti-allergiche e anti-ossidanti. Le proprietà del burro di cacao permettono di idratare e ammorbidire la pelle di qualsiasi tipo, renderla più tenera e levigata, mantenere l'elasticità e il turgore, nonché ripristinare l'equilibrio lipidico. A causa di tutte queste proprietà, l'uso del burro di cacao in cosmetologia e cottura e il cacao grattugiato in prodotti dolciari hanno guadagnato una tale popolarità. Aggiungete a questo la purezza ecologica con l'eccezionale naturalezza di questo prodotto - e ottenete un bouquet completo di vantaggi - sotto forma di olio di grumo e piastrelle di cacao ondulato.

L'uso del burro di cacao per scopi medicinali:

1. Bronchite. Recenti studi di scienziati britannici hanno scoperto che i componenti del cacao come la teobromina rendono il cacao una medicina per la tosse più efficace rispetto ai rimedi tradizionali. Inoltre, questi componenti non hanno gli effetti collaterali che si incontrano spesso quando si usano medicine convenzionali per la tosse incessante a lungo termine. Se mezzo cucchiaio di questo olio viene aggiunto a 100-150 ml. latte caldo, non solo darà un sapore speciale "al cioccolato" al latte, ma sarà anche un ottimo farmaco per la tosse ed espettorante. Un massaggio del petto con burro di cacao diventerà un aiuto indispensabile per migliorare le condizioni generali e facilitare il flusso di sangue ai polmoni in caso di bronchite.
2. Se il bambino ha raffreddato la gola e non vuole bere medicina? Preparagli una deliziosa medicina - cioccolata calda! Far bollire 100 ml di latte, aggiungere 5-10 grammi di burro di cacao, zucchero e cacao in polvere a piacere. Dare da bere caldo, preferibilmente, non mangiare e non bere un paio d'ore dopo aver preso questa bevanda.
3. In caso di epidemie di influenza e infezioni virali respiratorie acute: spalmando la mucosa nasale del cacao, proteggiti ulteriormente dall'infezione diretta: il burro di cacao copre la mucosa nasale e diventa un'ulteriore barriera per i virus. Tale protezione non danneggia i bambini.
4. In caso di bronchite, per migliorare le condizioni generali e migliorare il flusso di sangue ai polmoni, si consiglia di massaggiare il petto con burro di cacao. È anche utile usare il burro di cacao per il massaggio generale.
5. È molto importante il burro di cacao per coloro che hanno problemi con la sedia. Se un cucchiaino di burro di cacao viene preso di notte per tre settimane, lo sgabello viene normalizzato.
6. Per le emorroidi: durante un'esacerbazione, si raccomanda di inserire nel retto un pezzo di burro di cacao non fuso (circa 1 cucchiaino) prima di ogni movimento intestinale.
7. Durante l'erosione cervicale: un cucchiaino di burro di cacao, sciolto a bagnomaria, mescolare con 10 gocce di olio di olivello spinoso, immergere il tampone; applicare vaginalmente 1 volta al giorno durante la notte per 14-18 giorni.
8. Aterosclerosi: assumere 0,5 cucchiaini di burro di cacao due volte al giorno - al mattino e alla sera 15 minuti prima dei pasti. Promuove la rimozione del colesterolo dal corpo, riduce la formazione di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni.
9. In colecistite cronica con stoneless viene utilizzato come agente coleretico e per il rilevamento cieco: 1 cucchiaio. Sciogli un cucchiaio di burro di cacao a bagnomaria e bevi a stomaco vuoto al mattino presto. Metti la piastra riscaldante sul lato destro e sdraiati per 1,5 - 2 ore. Si consiglia di eseguire questa procedura una volta alla settimana, preferibilmente in un giorno libero.
Unguento al propoli a base di burro di cacao: aggiungere la polvere di ceci al burro di cacao, sciogliere a bagnomaria e raffreddare mescolando continuamente. La miscela viene preparata in una proporzione di 1/10 (1 parte di propoli 10 parti di burro di cacao).
10. Puoi prendere 0,5 cucchiai. cucchiaio 3 volte al giorno un'ora dopo i pasti (per l'angina).
11. Inoltre, il burro di cacao può essere usato per alleviare il prurito e per alleviare le ustioni superficiali; con ulcera varicosa - su prurito e pelle secca.
12. Aiuta con eczema, infezioni fungine, con crepe da capezzolo in una madre che allatta.

Controindicazioni: uso interno indesiderato del burro di cacao la sera con maggiore agitazione e disturbi del sonno.

L'uso del burro di cacao per scopi cosmetici:

Nei cosmetici, il burro di cacao è usato per ringiovanire la pelle del viso e del collo. Il burro di cacao ti allevia dai problemi associati alla pelle secca a causa del contenuto di acido laurico, palmitico, stearico e altri, nonché vitamina A. Il burro di cacao ha proprietà rigeneranti e anti-allergiche.

1. Se hai la pelle secca, allora il burro di cacao può essere usato come olio per la pelle. Soprattutto bello farlo di notte. Basta semplicemente sciogliere un pezzetto di burro di cacao in mano e spalmare la pelle con esso.
Nelle gelide giornate ventose, non è consigliabile usare una crema regolare, perché l'acqua contenuta nella crema raffredda la pelle, il che può portare al congelamento. Pertanto, si raccomanda di lubrificare la pelle del viso con burro di cacao prima di uscire e poi spolverarla un po '(o bagnarla con un tovagliolo). Tale protezione è necessaria già a una temperatura di 20 ° C, specialmente se è prevista una sosta di lunga durata sulla strada.
Prima di uscire in estate, lubrificare la pelle delle mani e dei piedi con burro di cacao; In questo caso, li proteggi dagli effetti di fattori avversi: polvere e sporcizia.
2. Se visiti la piscina, o stai andando a riposare nel sud, devi sapere che la tua pelle rimarrà fresca e vellutata, se bagnerai tutto il corpo con burro di cacao prima di fare il bagno. In piscina, riduce l'effetto dell'acqua clorata sulla pelle; nelle latitudini meridionali protegge dagli effetti negativi della luce solare. L'abbronzatura sarà uniforme, la pelle non si asciugherà e rimarrà giovane e sana. È importante ricordare che il punto di fusione del burro di cacao è 32 - 34 ° C, che idealmente consente di sciogliere rapidamente l'olio nei palmi delle mani.
3. Per secchezza, crepe nelle mani, "sbavature" sulle dita, crepe e cheratinizzazione della pelle dei piedi, si consiglia di lubrificare la pelle con una miscela di miele liquido e burro di cacao riscaldato nel bagno di vapore in quantità pari. È meglio farlo prima di andare a letto la sera, purché non sia allergico al miele. In caso di allergie, il miele può essere sostituito con olio di oliva o di girasole nelle stesse proporzioni. Labbra bagnate e asciutte, passano anche crepe negli angoli delle labbra in adulti e bambini, se li ungi con burro di cacao; lubrificare di notte o prima di uscire.
4. Rafforzare le sopracciglia e le ciglia (a causa del complesso di vitamine A, E, D3 e lecitina (tutto questo fa parte del burro di cacao): applicare il burro di cacao sulle sopracciglia e massaggiare dal naso alle tempie con il medio di entrambe le mani. ciglia una miscela di burro di cacao con rum (dal cucchiaino di olio e 1 cucchiaino di rum).
5. Cura per la pelle intorno agli occhi: gli impacchi di olio sono molto efficaci. È necessario piegare la garza 5-6 volte, immergere in burro di cacao caldo, riscaldato su un bagno di vapore e applicare sul viso. Metti sopra il cotone asciutto e l'asciugamano di spugna. Tenere premuto per 5-10 minuti. Risciacquare con acqua fredda, quindi strofinare con un pezzo di ghiaccio dal decotto di prezzemolo (2 cucchiai di prezzemolo per 1 tazza di acqua bollente). Tale impacco può anche essere utile per la pelle secca invecchiata.
Se hai gonfiore o occhiaie intorno agli occhi: ritaglia 2 pezzi di tessuto denso della dimensione desiderata, inumidisci con burro fuso e trattiene per 30-40 minuti. Rimuovere l'olio rimanente con un tovagliolo, pulire la pelle con ghiaccio.
6. Per ammorbidire la pelle dei piedi: fare un bagno di soda (2 cucchiai di cucchiaino di soda per 3 litri di acqua), poi la pomice deve passare attraverso i luoghi induriti. Asciugare i piedi e ricoprire con burro di cacao. Luoghi fortemente induriti sui piedi, così come sulle ginocchia e sui gomiti, è possibile strofinare un pezzo di pompelmo e scorza di limone, quindi spalmare generosamente la pelle con burro di cacao e lasciare assorbire per 1 - 1,5 ore. Si raccomanda di spalmare il burro di cacao nei luoghi di maggior affinamento quotidiano per 16-18 giorni.
7. Per rafforzare i capelli: 2 cucchiai. cucchiaio di rosmarino versare 1 tazza di acqua bollente, insistere 40 minuti, scolare e mescolare con 3 cucchiai. cucchiai di burro fuso di cacao. Tutti mescolare accuratamente e 2 ore prima del lavaggio, indossare i capelli, mettere un sacchetto di plastica e legare un asciugamano. Lavare con lo shampoo. La procedura viene eseguita 1-2 volte a settimana. I capelli diventano spessi, elastici e resistenti.
8. Maschera per la pelle secca, invecchiante e problematica del viso: aggiungere 1 cucchiaino di burro di cacao, sciolto su un bagno di vapore, a verdi prezzemolo tritati (2 cucchiai). Applicare a viso attraverso le linee di massaggio e lasciare agire per 20-30 minuti. Lavare la maschera con acqua fredda.
9. Maschera per la pelle del viso secca, disidratata e rugosa: 1 tuorlo, 1 cucchiaino di miele liquido, 1 ora. cucchiaio fuso burro di cacao, 1h. cucchiaio di succo di carota, 10 gocce di succo di limone. Mescolare tutto accuratamente e applicare sulla pelle per 10-15 minuti. Lavare con un bastoncino di cotone con acqua tiepida, pulire con un pezzo di ghiaccio.
10. Il burro di cacao viene usato come olio da massaggio per le smagliature post-partum o dopo la perdita di peso. Per ottenere il miglior effetto, il burro di cacao viene miscelato con olio di jojoba, olio di ricino e olio d'oliva.

Si consiglia di utilizzare il burro di cacao durante la gravidanza per rendere la pelle più elastica, evitando così la comparsa di smagliature. Ha un effetto curativo e tonico dovuto alla presenza nella composizione di metilxantina, caffeina, tannini.

Protegge la pelle dai danni dell'inverno (screpolature e congelamento), rassoda la pelle di tutto il corpo e dona un aspetto sano e resistente.

La fonte di informazioni http://www.nevkusno.ru

Perché solido?

Nella maggior parte dei casi, l'olio vegetale è associato a un liquido: girasole, oliva, semi di lino, mais, ecc. A causa della loro particolare untuosità, non tutti amano usarli per scopi cosmetici o medicinali.

Gli oli vegetali solidi, compreso il burro di cacao, sono molto più morbidi e più delicati nella consistenza. Sono perfettamente assorbiti, non lasciano una lucentezza unta, non ostruiscono i pori. Perché sono difficili?

La risposta sta nella composizione chimica del prodotto. Se in grandi quantità di oli vegetali, la massa è costituita da acidi grassi insaturi, quindi solida, oltre agli acidi grassi insaturi, contiene una grande percentuale di acidi saturi (carbossilici monobasici).

Il punto di fusione di questi acidi grassi saturi raggiunge i 50 gradi Celsius e oltre. Grazie a loro, i battitori sono allo stato solido a temperatura ambiente.

Questa proprietà del prodotto è ampiamente utilizzata nella produzione di cosmetici per capelli e sopracciglia, rossetti, balsami per labbra, cosmetici per procedure SPA, cosmetici decorativi. Gli oli solidi sono più facili da dosare, essi, come già accennato, hanno una struttura di fusione molto piacevole.

Il burro di cacao a una temperatura fino a 40 gradi mantiene la sua durezza. Si sbriciola facilmente, odora di cioccolato, ha un sapore neutro e quando tocca il corpo, inizia a sciogliersi lentamente, trasformandosi in una sostanza trasparente e leggera con una serie di caratteristiche preziose.

Composizione chimica, scopo

Il burro di cacao non è solo una base grassa per fare barrette di cioccolato e dolci (a proposito, è facile determinare se ci sia del burro di cacao naturale al prezzo della pasticceria - i dolci con burro di cacao non sono economici), è anche una componente indispensabile nel profumo e nell'industria farmaceutica.

Questo olio è usato come base per supposte mediche - lassativi e supposte anestetiche, unguenti.

La sua composizione contiene una grande quantità di acidi grassi: linoleico, palmitico, stearico, oleico e altri, oltre agli esteri di glicerolo - trigliceridi.

A causa della concentrazione e della varietà di componenti, il burro di cacao ha proprietà rigeneranti, antinfiammatorie, idratanti, nutrienti, protettive e altre benefiche.

Burro di cacao: applicazione

Il burro di cacao deve essere sempre a portata di mano. Una piccola piastrella di olio del peso di 100 grammi sarà economica e conservata a lungo in frigorifero e, se necessario, potrà sempre essere utilizzata come kit di pronto soccorso o borsa per cosmetici.

1. Sopprime la tosse nelle malattie virali catarrali delle vie respiratorie, compresa la bronchite, la polmonite. Per ridurre la frequenza degli episodi di tosse e aumentarne la produttività, è necessario aggiungere mezzo o un cucchiaino intero del prodotto a una bevanda calda: tè, latte, composta.

L'olio senza alcun prodotto chimico aiuta perfettamente a far fronte al raffreddore nei bambini e negli adulti e anche nei casi in cui le preparazioni farmaceutiche sono inefficaci. Per migliorare il gusto e aumentare il beneficio, è possibile aggiungere miele, come dolcificante e un po 'di cacao per scaldare il latte.

2. Lenisce la gola, anestetizza, tratta l'infiammazione delle tonsille, mal di gola, tonsillite. Un piccolo pezzo di burro può essere semplicemente assorbito in bocca.

3. Utilizzato per il massaggio riparatore e tonificante del torace e di altre parti del corpo durante la malattia, con affaticamento cronico.

4. Serve come barriera di qualità nella stagione dei virus, l'olio ha solo bisogno di lubrificare la mucosa nasale. Adatto per i più piccoli.

5. Avverte scottature e secchezza della pelle mentre si fa il bagno sulla spiaggia in piscina. Tieni un pezzo di burro tra le mani - si dissolverà e spalmerà tutto il corpo con esso. La lucentezza grassa non sarà, e resterà solo un film protettivo invisibile e impercettibile.

6. Allevia la stitichezza. Per risolvere il problema, è sufficiente scioglierlo quotidianamente per 15-20 giorni su una fetta di burro di cacao, delle dimensioni di una fetta di cioccolato.

7. Aiuta a curare l'erosione cervicale. È necessario rendere i tamponi vaginali imbevuti di una miscela di burro di cacao sciolta in un bagno d'acqua (1 cucchiaino) e olio di olivello spinoso (10 gocce), e usarli tutti i giorni per la notte. Il corso del trattamento dura fino a tre settimane.

8. Riduce le dimensioni e la tenerezza delle emorroidi. Piccole supposte rettali sono fatte di olio e iniettate nel retto poco prima di svuotare l'intestino.

9. Tale olio è un prodotto ideale per le persone che soffrono di aterosclerosi. Riduce significativamente il colesterolo, pulisce i vasi sanguigni, previene nuovi depositi.

Ai fini del trattamento e della prevenzione, è necessario sciogliere un pezzetto di burro (1/2 cucchiaino) ogni giorno 15 minuti prima di colazione e cena.

10. Allevia la condizione della colecistite cronica, ma in assenza di calcoli biliari. Un cucchiaio di burro sciolto a bagnomaria viene bevuto a stomaco vuoto, quindi una piastra riscaldante viene posta sotto il lato destro e trascorsa nel letto per almeno 2 ore.

11. Guarisce rapidamente ustioni, tagli, allevia il prurito dalle punture di insetti, eruzioni allergiche. Il posto affettato si unifica ordinatamente al burro di cacao.

12. Rimedio perfetto per le crepe da capezzolo nelle mamme che allattano.

13. Allevia la pelle secca dei palmi e dei piedi, guarisce le crepe, leviga la desquamazione.

14. Usato come rimedio per le rughe e per le smagliature.

15. È usato come una crema intorno agli occhi per la nutrizione, la riduzione delle zampe di gallina, come agente anti-invecchiamento profilattico.

16. Svolge il ruolo di crema protettiva prima di uscire in condizioni climatiche sfavorevoli.

17. Rivitalizza i capelli, le ciglia, le sopracciglia. C'è una massa di ricette per maschere per capelli al burro di cacao, ma il modo più semplice è quello di sciogliere l'olio nelle mani e applicarlo sui capelli bagnati, avvolgere i capelli con cellophane, camminare per 30 minuti e lavare nel solito modo.

18. Gomiti ben lubrificati a olio, talloni per morbidezza, utilizzare al posto del balsamo per le labbra con la loro frequente asciugatura, obvetrivanii.

Chiare controindicazioni burro di cacao non ha. Intolleranza individuale o allergie estremamente rara.

Puoi acquistare il prodotto ovunque: nella catena di farmacie o nei punti vendita di prodotti dolciari di marca. Sii sano

Che cos'è il burro di cacao fatto e come è fatto

Il burro di cacao è fatto con le fave di cacao. Questa è l'ultima fase di lavorazione dei fagioli, dopo il cacao grattugiato. Dopo aver estratto le fave di cacao dal frutto dell'albero del cioccolato, sono sottoposte ad essiccazione e fermentazione (tenute all'aria aperta sotto il sole), e quindi sottoposte alla tostatura. Questi fagioli diventano duri e scuri.

Dopo la lavorazione e la frantumazione chimica, i chicchi vengono schiacciati su macchine a rulli in cacao grattugiato. Successivamente, la massa risultante viene inviata sotto una potente pressa, che spreme il burro di cacao. La torta rimanente è sulla preparazione della polvere di cacao. E il grasso che ne deriva è nella preparazione di cioccolato, medicine o cosmetici.

Composizione chimica

La composizione chimica è costituita da trigliceridi a due e tre acidi miscelati con acidi grassi.

Acidi grassi:

  • acido oleico - fino al 43%;
  • acido stearico - fino al 34%;
  • acido laurico e palmitico - fino al 25%;
  • acido linoleico - 2%;
  • tracce di acido arachico.

Ad una temperatura di 16-18 ° C, l'olio è duro e fragile nella struttura. Si scioglie a 32-35 ° C. A 40 ° C diventa trasparente.

Il colore varia dal giallo chiaro al marrone. Ha un caratteristico odore gradevole di cacao.

A cosa serve il burro di cacao?

Questo grasso vegetale combina un sacco di utile per una persona:

  • allevia l'infiammazione;
  • riduce i livelli di colesterolo;
  • effetto benefico sul sangue - aumenta la produzione di emoglobina, migliora la circolazione sanguigna;
  • guarisce molto bene le ferite e aumenta la riparazione dei tessuti;
  • Aiuta con problemi di pelle;
  • aiuta con il raffreddore;
  • ha un effetto espettorante.

Queste proprietà giustificano l'uso di questo grasso in varie industrie e nella vita.

Applicazione in diverse aree

Se osservate le proprietà del cacao, vediamo che ci sono tre modi per usarlo.

In cucina

Il primo degli usi noti e il più famoso è la cucina. Dopo tutto, questo derivato del cacao è la base per fare qualsiasi cioccolata.

Senza tale grasso è impossibile immaginare l'industria dolciaria. Fa parte di tutti i cioccolatini, smalti, caramelle, tante torte, dolciumi.

È lui che dà sazietà al cioccolato, leggerezza e quello stesso odore di cioccolato.

In cosmetologia

L'alto contenuto di grassi e acidi sani divenne la base della popolarità dell'olio in cosmetologia.

Nutre la pelle molto bene, la riempie di umidità e tutto questo senza sensazioni spiacevoli e lucentezza indesiderata. Il burro di cacao è adatto per le sue proprietà benefiche e per la produzione di prodotti per il viso destinati al ringiovanimento della pelle.

In inverno, protegge la pelle dalle intemperie, non gli permette di scoppiare e sbucciare. Nel calore - salva dalla radiazione dannosa del sole. Inoltre, crea anche una barriera cutanea per microrganismi nocivi e tossine.

In medicina e ginecologia

Le proprietà rigeneranti e cicatrizzanti di questo grasso, il suo effetto positivo sul flusso sanguigno hanno trovato applicazione in medicina, sia tradizionale che popolare. In particolare, nella sua forma pura ingrassano ferite, tagli. Si consiglia alle madri che allattano di lubrificare i capezzoli per la prevenzione e il trattamento delle crepe. Sarà inoltre utile per le donne in gravidanza prevenire le smagliature causate dalla gravidanza e dal parto.

In ginecologia, i preparati a base di questo grasso vegetale guariscono ferite, ulcere ed erosione.

Quando si tossisce, si raccomanda di massaggiare la bronchite con questo olio. E per la prevenzione di raffreddori e influenza, lubrificare la mucosa nasale.

Ricette popolari per l'uso

La facilità d'uso e la relativa disponibilità nella vendita creano un ampio fronte per l'uso di questo prodotto in procedure e trattamenti cosmetici indipendenti.

Quando tossisci

Nelle malattie dell'apparato respiratorio (tosse, mal di gola) è usato nella sua forma pura. Ad esempio, il burro di cacao è usato per la tosse come una losanga, preso 5-6 volte al giorno. Il corso dura fino a 14 giorni e consiste in regolari ricevimenti di piccoli piselli di olio.

Se prendi due tazze di latte, un cucchiaino di questo grasso vegetale, due o tre cucchiaini di miele, mescola e riscalda, ottieni un espettorante eccellente per la rimozione dell'espettorato. Questo medicinale sarà utile per coloro che sono allergici ai prodotti standard o che hanno paura della chimica.

Con emorroidi

Ci sono diversi modi per trattare il burro di cacao per le emorroidi.

Il più semplice è quello di lubrificare l'area malata.

Puoi preparare una soluzione per il clistere. Per fare questo, hai bisogno di un cucchiaio di fiori di camomilla schiacciati, mezzo litro di acqua calda e un cucchiaino di burro di cacao. Innanzitutto, prepara l'infuso di fiori. Quindi buttare il grasso lì. Tutti i mezzi sono pronti per l'uso.

Per le malattie ginecologiche

Il burro di cacao è stato utilizzato anche in ginecologia come mezzo per combattere l'erosione cervicale.

Per fare questo, utilizzare tamponi, spalmato di grasso fuso (sciogliere in un bagno d'acqua 1 cucchiaino allo stato liquido) e olio di olivello spinoso (10 gocce). Il tampone viene messo di notte, la procedura viene ripetuta per due settimane.

Per capelli

Questo grasso vegetale agisce bene sui capelli, rafforza i bulbi, elimina la fragilità e la secchezza, dona bellezza e lucentezza.

Il burro di cacao è incluso nelle maschere per capelli e trova il suo uso lì per eliminare tutti i tipi di problemi.

Strofinare il burro fuso nelle radici dei capelli. Inoltre, sulla base di esso stanno preparando maschere efficaci.

  • Maschera per la caduta dei capelli. Prendere un cucchiaio di burro di cacao fuso, olio di bardana, kefir, aggiungere il tuorlo di un uovo, mescolare accuratamente. Applicare il prodotto sui capelli e massaggiare nei bulbi. Dopo l'applicazione, avvolgere la testa, attendere un'ora e mezza e lavare. Ripeti due o tre volte alla settimana per 4-5 settimane.
  • Maschere da ricetta per un maggiore spessore della crescita dei capelli. Fai un infuso di rosmarino (2 cucchiai per 100 ml di acqua bollente e lasciare per circa un'ora). Nella tintura filtrata, aggiungere 2-3 cucchiai di burro fuso di cacao. Lubrificare uniformemente i capelli con la composizione risultante e avvolgere i capelli con un film per due o tre ore. Quindi lavalo via. Il corso è di 10-12 procedure, ma non più di due a settimana.
  • Maschera contro i capelli asciutti. Mescolare in parti uguali due oli: cacao e bardana, aggiungere alcune gocce di vitamine A ed E (4-5 gocce sono sufficienti) e olio essenziale di pompelmo (3-4 gocce). La maschera viene applicata su tutta la lunghezza dei capelli per 2 ore. Quindi ripetere 12-14 volte, con pause tra le procedure in 5-6 giorni.

Per il viso

Le qualità utili del grasso descritto sono utilizzate con successo per eliminare i problemi con la pelle del viso. Per fare ciò, viene aggiunto alle composizioni di varie maschere.

  • Maschera per la pelle secca. Mescolare un cucchiaio di prezzemolo verde tritato con un cucchiaino di prodotto di cacao. Applicare la miscela per mezz'ora sul viso, quindi risciacquare delicatamente con acqua pulita.
  • Maschera per eliminare rughe e ringiovanimento del viso. Un cucchiaio di questo grasso vegetale, miele, succo di limone e carote mescolate con tuorlo d'uovo. Applicare sul viso per 20 minuti.
  • Mezzi per la cura della pelle vicino agli occhi. E 'sufficiente lubrificarlo con burro fuso o fare delle compresse, applicando un batuffolo di cotone per 5 minuti. Dopo un tale impacco per migliorare l'effetto è un paio di volte a spendere brodo prezzemolo cubetto di ghiaccio intorno agli occhi. O risciacquare con questo brodo.

Puoi fare un balsamo con burro di cacao per la cura delle labbra. Devi mescolare un cucchiaino di cera d'api fusa, due cucchiai di burro di cacao, aggiungere 3-4 cucchiai di olio di germe di grano e lasciarlo raffreddare. Questo balsamo aiuterà dalle labbra secche e proteggerà dal freddo.

Il burro di cacao ti aiuterà e le tue sopracciglia e le tue ciglia. Massaggia le sopracciglia dal centro del viso alle tempie. E applicare sulle ciglia con un pennello dal mascara. Dopo, copri gli occhi con i tovaglioli e sdraiati per un quarto d'ora.

Per il corpo

Puoi fare una miscela per il massaggio. Mescolare in parti uguali burro di cacao fuso, olio di ricino, olio di jojoba, olio d'oliva. Utilizzare come strumento di massaggio normale. Aiuterà nella lotta contro la cellulite, e se fai un massaggio durante la gravidanza, servirà anche a prevenire la comparsa di smagliature sulla pelle.

Per eliminare le crepe nelle mani, lubrificare le aree problematiche con una miscela di burro di cacao e miele (in rapporto 1: 1) per la notte. Il miele può essere sostituito con olio di oliva o di girasole (nelle stesse proporzioni).

Come scegliere al momento dell'acquisto

Scegliere il prodotto giusto non è facile, soprattutto per una persona poco sofisticata.

  1. prezzo. Un tale prodotto non è molto economico. Il prezzo delle fave di cacao cresce ogni anno, rispettivamente, e il petrolio da loro non può essere troppo economico.
  2. L'odore. Il burro dovrebbe avere l'odore del cacao. Se questo non è il caso, o è olio raffinato (cosa dovrebbe essere sull'etichetta), o falso.
  3. colore. Questo buon olio è bianco giallastro, cremoso. Se l'olio è bianco, grigio - o è vecchio e rancido, o stanno cercando di venderti un falso.
  4. coerenza. Il prodotto originale è solido alla temperatura ordinaria. Se è di plastica al tatto e non si sbriciola, stanno chiaramente cercando di ingannarti.

Cerca di acquistare in negozi affidabili e controlla prima di acquistare ciò che stanno cercando di vendere.

Come conservare a casa

Qualche parola su come conservare correttamente il burro di cacao a casa. La sua durata è di due anni dalla data di produzione. Dopo la scadenza di questo periodo, il prodotto è inutilizzabile e deve essere smaltito.

A casa, deve essere conservato in piatti opachi a una temperatura non superiore a 18 gradi ea un'umidità inferiore al 70%, ma preferibilmente non in frigorifero.

Il burro di cacao non è solo la componente più importante della delicatezza preferita di tutti i bambini e di molti adulti, ma è anche un prodotto incredibilmente utile per la nostra pelle. La sua efficacia nella cura della pelle è significativamente superiore a qualsiasi crema costosa. A causa della presenza nella composizione di acidi grassi e flavanoidi vitali, la pelle dopo l'applicazione di cambiamenti di burro di cacao sugli occhi, aumenta l'idratazione e il tono, le rughe sono levigate.

La composizione e le proprietà del burro di cacao.
Il burro di cacao a temperatura ambiente ha l'aspetto di una barra bianca dura e fragile con una lucentezza giallastra, con un piacevole sapore di cacao. In questo olio non ci sono impurità aggiuntive o additivi chimici, ma è sottoposto ad un alto grado di purificazione e nessun trattamento termico, cosicché in questo olio il livello delle sostanze utili è massimizzato. Questo prodotto naturale è buono da usare nella cura della pelle del viso e del corpo, a contatto con il quale inizia a sciogliersi gradualmente.

Questo utile prodotto è costituito principalmente da acidi grassi saturi e insaturi (laurico, linoleico, palmitico, stearico, arachidico, oleico, ecc.), Che causano un effetto così incredibile dal suo utilizzo. Il burro di cacao ha eccellenti proprietà idratanti, emollienti, protettive, antiallergiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti, rigeneranti, ringiovanenti e antiossidanti che aiutano a rallentare il processo di invecchiamento. Inoltre, l'inclusione regolare di questo olio nella dieta aiuta ad aumentare il tono dei vasi e la loro elasticità, che, in generale, migliora le loro condizioni.

L'uso del burro di cacao nella cura della pelle.
Questo olio è ideale per la cura di qualsiasi tipo di viso (combinato, grassa, sensibile), ma è particolarmente consigliato ai proprietari di pelle eccessivamente secca e disidratata, con presenza di peeling e perdita di elasticità, elasticità e tono. Vale la pena notare che è anche raccomandato come agente di ringiovanimento per le donne mature con la pelle che invecchia e sbiadisce. In caso di uso costante, la pelle è levigata, diventa satura e idratata, appare visibilmente liscia, elastica e radiosa, le rughe sottili scompaiono, anche intorno agli occhi. È anche raccomandato come un balsamo per le labbra e per la prevenzione di "zampe di gallina" intorno agli occhi e delle rughe generali sul viso.

Il burro di cacao può essere meritatamente considerato un prodotto per la cura della pelle ideale, in particolare per il viso e il corpo (soprattutto le mani) durante i mesi invernali. Oltre all'effetto ammorbidente, l'olio protegge la pelle da congelamento, secchezza o screpolature. Inoltre, grazie ai suoi effetti morbidi e delicati, il burro di cacao è uno dei pochi a poter essere utilizzato nella cura di pelli delicate e sensibili, in particolare i bambini. Va anche notato che il burro di cacao in alcune situazioni non molto trascurate fa fronte a piccoli difetti estetici della pelle che appaiono sullo sfondo di tagli, foruncolosi, ecc. (cicatrici, cicatrici, macchie dopo l'acne e l'acne o post acne) ed è considerato un mezzo eccellente per prevenire ed eliminare le smagliature, anche durante la gravidanza. L'uso regolare di questo prodotto combatte l'attività nociva dei radicali liberi, prevenendo la penetrazione di sostanze tossiche e di qualsiasi altra sostanza nociva nella pelle. È anche utile a scopo protettivo. In questo caso parliamo di ultravioletto, quindi l'olio può essere usato come un unguento protettivo prima e dopo l'abbronzatura.

È abbastanza semplice usare questo olio per la cura del viso, non è necessario avere determinate abilità. Inoltre, penetra facilmente nella pelle, praticamente senza lasciare una lucentezza grassa sulla superficie del viso. Può essere utilizzato rispettivamente come strumento indipendente e può essere miscelato con altri oli di origine naturale in un rapporto di 1: 2 (mandorla, pesca, sesamo, semi di lino, oliva, rosa canina) e cosmetici. Alla base, è bene fare creme e maschere fatte in casa per la pelle con uno scopo nutriente e rigenerante. In forma pura, un pezzo di olio è guidato da leggeri movimenti sulla pelle. Si scioglie letteralmente all'istante, si assorbe nella pelle rendendola vellutata. Questa sessione è meglio fare prima di coricarsi, ma per la pelle molto secca, questa procedura può essere eseguita al mattino. Questa procedura dà un effetto speciale in combinazione con l'automassaggio, che rilassa e calma il sistema nervoso e i muscoli. Rimuovere il prodotto in eccesso dalla pelle tamponando su carta tissue. Il burro di cacao è una base eccellente da combinare con oli essenziali per il viso.

L'uso del burro di cacao nella dieta e nella medicina.
Il burro di cacao è anche un prodotto alimentare indispensabile. Solo che il prodotto conserva tutte le sue qualità e proprietà utili, non può essere portato ad una temperatura superiore ai quaranta a cinquanta gradi. Molto utile per l'uso della miscela di miele e olio (in un rapporto di 1: 1). Serve come prevenzione del raffreddore e aumenta il tono vascolare. Tale "gustoso e, soprattutto, un mezzo può essere dato anche ai bambini.

Nel campo della medicina, questo prodotto è stato usato per un po 'di tempo, a partire dal 1710 circa. Oggi è usato per fare rossetti, supposte, ecc.

Ricette per burro di cacao per la pelle del viso.
Per migliorare la condizione della pelle con acne o acne e varie infiammazioni, si consiglia di applicare questa maschera tre volte alla settimana: sciogliere un cucchiaino di olio base e unirlo con la stessa quantità di olio di germe di grano. Dopo di che, aggiungere un cucchiaio di polpa di avocado fresco tritata alla miscela. La composizione viene messa sul viso e tenuta per mezz'ora. Sciacquare la maschera con acqua tiepida.

Per nutrire la tua pelle, puoi creare un'eccellente maschera basata sul burro di cacao. Per fare questo, unire la base (cucchiaino), il preriscaldamento a bagnomaria, con la stessa quantità di olio di camomilla. Nella massa risultante inserire un cucchiaio di tritato con una grattugia fine di cetriolo fresco nella quantità di un cucchiaio e la stessa quantità di succo di aloe (pre-risciacquare le foglie, asciugare, tenere in frigorifero per un'ora). Questa maschera si applica meglio prima di coricarsi, come al solito su una faccia pulita, e dopo venti minuti, risciacquare con acqua tiepida. Maschera da fare due volte a settimana.

Ricette terapeutiche a base di burro di cacao.
Per normalizzare le feci si consiglia di mangiare la sera per un cucchiaino di questo prodotto. Il corso del trattamento non è inferiore a tre settimane.

Per migliorare l'aterosclerosi, si consiglia di prendere mezzo cucchiaino di burro di cacao due volte al giorno, al mattino (solo quindici minuti prima dei pasti) e la sera anche prima dei pasti. Tale trattamento rimuove efficacemente il colesterolo cattivo dal sangue e riduce anche la formazione di placche di colesterolo nei vasi.

Aggiungere burro di cacao al latte caldo (per 200 ml di latte mezzo cucchiaino di burro) è un eccellente antitosse ed espettorante per il raffreddore.

Nel caso di esacerbazione delle emorroidi, poco prima dell'atto di defecazione, un piccolo pezzo di burro di cacao dovrebbe essere inserito nel retto.

Per il trattamento dell'erosione cervicale, si consiglia di inserire un tampone immerso nel burro di cacao (un cucchiaino) con olio di olivello spinoso (dieci gocce) nella vagina durante la notte. Il corso di trattamento dura da due a due settimane e mezzo.

Come misura preventiva per prevenire la SARS e l'influenza, la mucosa nasale dovrebbe essere lubrificata con questo prodotto. Tale profilassi è adatta anche ai bambini, in particolare quelli che vanno in giardino o frequentano altre istituzioni educative prescolari.

Quando l'angina è utile per prendere il burro di cacao in combinazione con propoli. Per preparare la preparazione, macinare accuratamente dieci grammi di propoli e aggiungere al burro fuso di cacao (cento grammi). Mescola tutto bene. Prendi caldo mezzo cucchiaio tre volte al giorno, mezz'ora dopo i pasti.

Questo prodotto è efficacemente utilizzato per le crepe nei capezzoli di una madre che allatta, per l'anestesia di piccole ustioni, per lubrificare le aree colpite da eczema, infezioni fungine. Inoltre, allevia efficacemente il prurito.

L'uso regolare di olio contribuisce alla manifestazione del massimo delle sue proprietà in assenza di effetti collaterali. A proposito, questo olio non ha praticamente controindicazioni. L'unica limitazione in questo caso è l'intolleranza individuale ai componenti del prodotto. Inoltre, il suo uso in disturbi del sonno e aumentata eccitabilità non è raccomandato.

http://uhodzalitsom.online/sredstva/maslo/maslo-kakao-kak-delayut.html

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