Menu per la mia famiglia

Ricotta con panna acida, frutta secca

Purè di patate, salsiccia

Uova sode, formaggio, tè con un panino

Ricotta con panna acida,

gnocchi di ricotta

Stufato di verdure, tè

Pesce fritto, composta di frutta

bevanda alla rosa canina

Dimostra che il tuo menu rispetta le regole del mangiare sano.

In questo menu ci sono una varietà di prodotti, tra cui la ricotta, utile per il corpo, verdure crude e frutta, carne, cereali.

Per diversificare il tuo menu, utilizza le nostre ricette nella sezione Cucina.

Vedi anche cartelle di lavoro con risposte:

Il nostro sito ha un gruppo di Vkontakte "GDZ - Ready Home Assignments - Answers Reshebnik". Iscriviti ora!

http://domivse.ru/index.php/shcool/mir/210-sostavte-menyu-dlya-svoej-semi.html

Nel mondo intorno a 3 classi:
prepara un menu per il giorno. CIBO SANO

Risparmia tempo e non vedi annunci con Knowledge Plus

Risparmia tempo e non vedi annunci con Knowledge Plus

La risposta

La risposta è data

prettygirl1379

Connetti Knowledge Plus per accedere a tutte le risposte. Rapidamente, senza pubblicità e pause!

Non perdere l'importante - connetti Knowledge Plus per vedere la risposta adesso.

Guarda il video per accedere alla risposta

Oh no!
Le visualizzazioni di risposta sono finite

Connetti Knowledge Plus per accedere a tutte le risposte. Rapidamente, senza pubblicità e pause!

Non perdere l'importante - connetti Knowledge Plus per vedere la risposta adesso.

http://znanija.com/task/31177655

Il mondo intorno a 3 cl. Chi sono chiamati vegetariani? Cosa c'è di insolito nel loro menu?

I vegetariani sono persone che hanno abbandonato il cibo animale, mio ​​figlio non ha mangiato carne per due anni, in alcun modo. E il suo amico è venuto a un tale vegetarianismo che persino i bambini non possono mangiare caramelle. I medici dicono molto che il vegetarismo non è utile per tutti, e devi fare test due volte all'anno. Personalmente, sono un mangiatore di carne, ho provato a sedermi con cibo vegetariano, ho avuto mal di pancia una settimana dopo, anche se nel periodo estivo si può facilmente vivere di frutta e verdura. Zucchine, peperoni, pomodori, verdure, vitamine solide.

E ci sono persone che vivono bene senza carne e pesce e cibo prodotto con questi prodotti. Ma stavo visitandoli e ho notato un sacco di dolci sul tavolo, ma non mi piacciono i dolci.

I vegetariani sono persone che non mangiano carne. I vegetariani mangiano principalmente cibi vegetali. Allo stesso tempo, i vegetariani mangiano latte e uova.

Ognuno dei vegetariani determina personalmente i prodotti che mangerà. Ma prima di andare su una dieta del genere devi pensare attentamente.

I vegetariani chiamano esseri viventi, nella cui dieta i prodotti sono esclusivamente di origine vegetale. Nel mondo animale, i vegetariani si distinguono per la struttura dell'esofago e dei denti. Nel loro menu, fibra vegetale, che richiede molto tempo per l'elaborazione. I vegetariani devono consumare costantemente questo cibo ipocalorico.

Ci sono anche vegetariani nel mondo della gente. Tra questi ci sono quelli che vengono abbandonati dalle proteine ​​animali costretti dalla specificità di un organismo che non assorbe questi prodotti. Soprattutto per loro, i medici sviluppano sostituti per i prodotti essenziali. Molto più vegetariani per un capriccio. In virtù di opinioni pseudo-mediche religiose, ideologiche o errate, stanno cercando di passare a una dieta esclusivamente vegetativa. A volte fanno tentativi di ingannare il corpo con la carne surrogata, spesso facendo la loro dieta e assomigliano completamente alla tortura (i vegani). Non è necessario sperimentare con la dieta e controllare il corpo per la forza nell'infanzia e nell'adolescenza. Gli anziani decidono da soli.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2711572-okruzhajuschij-mir-3-kl-kogo-nazyvajut-vegetariancami--chem-neobychno-ih-menju.html

Menu vegetariano 3 classe mondiale in giro

Nelle zuppe e negli stufati, consiglio di aggiungere l'olio di semi di lino, che darà al piatto un gusto luminoso, sapido, ricco e una tonalità dorata. Inoltre, per dare alla zuppa un sapore saporito e appetitoso, puoi usare spezie e spezie. Danno ai piatti un gusto unico e indimenticabile.

Nella sezione "Zuppe e stufati vegetariani" puoi trovare ricette semplici e interessanti per preparare zuppe vegetariane deliziose e sostanziose.

La cena dovrebbe preferibilmente consistere in cibi proteici e non dovrebbe essere molto alta in calorie. Per questo piatti perfetti di fagioli e lenticchie. Tra l'altro, i piatti a base di verdure delle lenticchie, a differenza di altri legumi, sono rapidamente digeriti e facilmente assorbiti dal corpo, quindi i piatti gustosi e sostanziosi delle lenticchie sono un'ottima opzione per la cena. Il resto mung fagioli, ceci e piselli, è meglio mangiare a pranzo.

Lenticchie per cena, si può far bollire, quindi friggere con cipolle, carote, aglio ed erbe aromatiche in olio d'oliva e condire con curcuma, pepe o curry, si può spezzare con verdure o cucinare hamburger. In generale, i legumi sono una vera scoperta per i vegetariani, che sono idealmente combinati con verdure fresche, erbe e verdure al vapore.

Cotolette di cavolo Cotolette di carote Insalata di ceci con pomodori

• È consigliabile cenare tra le 6 e le 7 di sera.
• A cena, si consiglia di non mangiare porridge, in quanto vengono digeriti solo durante il giorno dalle 12:00 alle 14:00. L'eccezione è il grano saraceno, può essere consumato sia a pranzo che a cena.
• Non mangiare troppo durante la notte, poiché dal sovralimentazione è difficile alzarsi al mattino con una sensazione di pesantezza allo stomaco. Pertanto, di notte è consigliabile non mangiare cibo pesante e non mangiare troppo, è un ottimo modo per facilitare la crescita precoce. Se cenate alle 21:00, allora il cibo non digerirà oggi, ma domani, inoltre, creerà un carico sulla digestione e sul lavoro intestinale.
• La cosa migliore è mangiare le verdure la sera. Crudo o stufato Sono digeriti dall'energia della luna, cioè solo di notte. Verdure per cena, puoi mangiare di tutto, ma cerca di mangiare meno patate e pomodori. Le patate sono cibi pesanti e i pomodori sono più vicini alle bacche che alle verdure.
• Per i latto-vegetariani, è bene bere il latte durante la notte. Se vuoi mangiare dopo le 19, prova a bere un bicchiere di latte caldo con spezie, come il cardamomo verde. Equilibra tutti i dosha (le energie del fuoco, della terra, dell'acqua e dell'aria nel tuo corpo che ci circonda) e armonizza il sonno.

Quindi, il menu dei vegetariani dovrebbe consistere solo di prodotti sani e deve essere vario. È importante imparare come mantenere l'equilibrio di nutrienti e vitamine. Puoi diversificare il tuo menu se inizi a prestare attenzione non solo ai prodotti familiari e amati, ma anche a quelli che non hanno ancora osato provare. Un'altra regola importante è che durante il giorno si dovrebbe mangiare più spesso e in piccole porzioni, mentre si provano gusti diversi, perché oltre ai processi biologici, l'interazione e la combinazione di diversi gusti durante la giornata aiuta la circolazione e l'elaborazione di varie emozioni. Vi auguro salute, bontà, pace e amore. Mangia in modo sano.

Inoltre, se hai ricette vegetariane interessanti, originali e semplici, adatte a colazione, pranzo e cena, sarei felice se li condividessi qui sotto nei commenti o che tu possa inviarlo per posta nel modulo di feedback.

Dall'articolo "Omega-3 nella dieta di un vegetariano" puoi scoprire quali prodotti dovresti prestare attenzione per reintegrare il tuo corpo con acidi grassi Omega-3.

http://www.nashakuhnja.ru/2013/12/primernoe-menju-vegetarianca.html

Crea due opzioni di menu normali e vegetariane

Risparmia tempo e non vedi annunci con Knowledge Plus

Risparmia tempo e non vedi annunci con Knowledge Plus

La risposta

Verificato da un esperto

La risposta è data

lerochka300802

Connetti Knowledge Plus per accedere a tutte le risposte. Rapidamente, senza pubblicità e pause!

Non perdere l'importante - connetti Knowledge Plus per vedere la risposta adesso.

Guarda il video per accedere alla risposta

Oh no!
Le visualizzazioni di risposta sono finite

Connetti Knowledge Plus per accedere a tutte le risposte. Rapidamente, senza pubblicità e pause!

Non perdere l'importante - connetti Knowledge Plus per vedere la risposta adesso.

http://znanija.com/task/17568868

Domanda: il mondo intorno a noi. 3 classe. 1. Fai due opzioni per il pranzo: un menu vegetariano regolare. 2. Indicare la sequenza della posizione degli organi nel corpo. a) intestino, esofago, denti, stomaco. b) polmone, rinofaringe, trachea, bronchi.

Il mondo intorno a noi. 3 classe. 1. Fai due opzioni per il pranzo: un menu vegetariano regolare. 2. Indicare la sequenza della posizione degli organi nel corpo. a) intestino, esofago, denti, stomaco. b) polmone, rinofaringe, trachea, bronchi.

risposte:

a) denti, esofago, stomaco, intestino b) nasofaringe, trachea, bronchi, polmoni Il nostro menu: 1. Borsch, solyanka, ecc. 2. Plov; Carne, pesce con contorno. 3. Tè, succo di frutta, caffè, ecc. Il menu degli antenati (di solito era quasi sempre uguale e non diversificato): 1. MOLTO (il più delle volte venivano preparati, ma senza carne) 2. Kasha (spesso in acqua, molto raramente nel latte ) 3. Acqua, raramente tè, anche meno latte.

1. Borsch, insalata, pane, carne con patate, composta / Insalata di verdure, cavolo stufato, pane e composta

http://cwetochki.ru/question-okruzhayushchiy-mir-3-klass-1-sostav-dva-varianta-menyu-obeda-obychnoe-menyu-i-menyu-vegetariantsa.html

Menu vegetariano per la settimana

Probabilmente, non ci sono persone che non sentono parlare di vegetarismo. Una persona che non ha mai provato questo tipo di cibo, potrebbe sembrare che sia insapore, fresco o che tale cibo non possa essere mangiato. Per dimostrare che il cibo sano e salutare può essere vario, gustoso e soddisfacente, abbiamo preparato un menù vegetariano per la settimana.

Indipendentemente da come trattiamo la vita senza carne, i risultati di studi scientifici dimostrano che la restrizione delle proteine ​​animali è buona per la salute umana.

La gente viene al vegetarismo per vari motivi. Sono diventato vegetariano di mia iniziativa per migliorare la mia salute. Altri stanno passando al vegetarismo per ragioni etiche o religiose.

Nel tempo, ho imparato a combinare armoniosamente le mie abitudini alimentari con quelle degli altri. Al lavoro, i dipendenti sono già abituati al fatto che io non mangio carne, e all'ora di pranzo ci sono molte discussioni interessanti sul tema della corretta alimentazione. In famiglia, solo io sono vegetariano, quindi preparo i piatti di carne separatamente. Se mangio il porridge con l'insalata, aggiungo le cotolette agli altri membri della famiglia.

Grazie allo stile di alimentazione scelto, il mio stato di salute è migliorato, la quantità di energia è aumentata e ho anche sempre un buon umore :)

È importante notare che esistono diversi tipi di vegetarismo:

• Veganismo - solo cibo vegetale, a volte anche il miele non viene consumato;
• latto vegetariano - cibo vegetale più una varietà di prodotti lattiero-caseari;
• lacto-ovo-vegetarianismo: vengono utilizzati alimenti vegetali, uova e latticini.

Menu per lunedì

Menu del martedì

Menu del mercoledì

Menu per giovedì

Menu del venerdì

Menu del sabato

Menu della domenica

Lista della spesa

per un menu vegetariano per la settimana

Verdura, frutta, verdura

Rucola - 1 grosso mazzo
Pomodorini (può essere sostituito da ordinario) -600 grammi
Pomodori - 1 kg.
Ravanello - 10 pezzi
Lemon -3 pezzi.
Cavolo bianco - 1,5 kg
Cavolo rosso - 200 gr. (sostituibile su bianco)
Cavolfiore - 800 g (è possibile utilizzare congelato)
Broccoli - 800 g (puoi usare congelato)
Funghi secchi -50 gr.
Funghi di ostrica - 2 kg
Funghi congelati - 600 gr. (sostituibile con quelli regolari)
Barbabietole - 1,5 kg
Patate -3,4 kg
Carote - 20 pezzi
Cipolle -10 pezzi.
Cipolle verdi - 1 pz.
Cipolla rossa - 2 pezzi
Porro - 2 pezzi
Apple - 10 pezzi.
Cetrioli - 8 pezzi
Aglio - 5 teste
Peperone dolce - 3 pezzi (2 pezzi rossi e 1 pezzo gialli)
Zucca congelata - 80 gr.
Banana - 2 pezzi
Gambo di sedano - 5 pezzi
Avocado - 2 pezzi
Coriandolo - 1 pacchetto
Prezzemolo - 3 mazzi
Dill - 2 mazzi
Menta - 1 rametto
Foglie di insalata - 400 gr.
Zucchine o zucchine - 7 pezzi
Peperoncino - 1 pz.

Frutta a guscio, semi, frutta secca

Pinoli - 2 cucchiai. cucchiai
Prugne - 100 gr.
Noci -200 gr.

Caseificio e uova

Latte - 2 L
Burro -300 gr.
Ricotta - 1,5 kg
Formaggio a pasta dura - 350 gr.
Crema 10% - 1 l
Panna acida - 3 cucchiai. l.
Kefir o yogurt -1 l.
Uova - 10 pezzi

Generi alimentari, ecc

Farina d'avena - 700 gr.
Zucchero -500 gr.
Zucchero di canna - 120 gr.
Zucchero vanigliato - 1 sacchetto
Miele - 1 cucchiaio.
Olio vegetale -600 ml (girasole)
Olio d'oliva - 400 ml
Farina -350 gr.
Polvere da forno -1 sacchetto
Latte condensato bollito - 4 cucchiai.
Salsa di soia - 3 cucchiai.
Grano saraceno - 2 bicchieri
Aceto 9% - 7 cucchiai.
Piselli (secchi) -400 gr.
Maionese - 2 cucchiai.
Orzo perlato - 400 gr.
Millet - 1 bicchiere
Bicchieri di grano d'orzo -2
Lenticchie - 70 gr.
Fagioli secchi - 170 gr.
Ceci - 120 gr.
1 lattina di mais in scatola
Fagioli in scatola - 1 lattina
Pomodori nel loro stesso succo - 1 lattina (420 gr)
Olive - 2 lattine
Albicocche in scatola o fresche - 6 pezzi
Purea di pomodoro - 8 cucchiai. l.

Spezie e condimenti

Cannella in polvere - 1 bustina
Coriandolo - 1 borsa
Timo - 2 cucchiaini.
Paprica in polvere - 0,25 cucchiaini.
Foglia di alloro - 2 pezzi
Cumino (cumino) o cumino - 3 cucchiaini.
Curcuma - 0,25 cucchiaini.
Origano - 1 cucchiaino
Pimento - 5 pezzi
Peperoncino - a piacere
Pepe nero - sacchetto (o appena macinato)
Sale - a piacere

1. Il menù vegetariano settimanale comprende cibi a base di piante, principalmente prodotti a base di cereali, verdure, frutta e noci. I latticini, le uova possono essere aggiunti. Completamente escluso carne di animali, pollame, pesce.
2. Non importa come tu decida di mangiare con o senza carne, il cibo dovrebbe essere sempre completo ed equilibrato. La domanda principale che si pone con questo stile di nutrizione è il reintegro della quantità di proteine ​​di cui il corpo ha bisogno.
3. Le fonti di proteine ​​sono latticini, uova, legumi (soia, fagioli, piselli), noci, spinaci, cavolo rapa, cavolfiore e devono essere presenti nella dieta quotidiana.
4. Cerca di avere un'insalata di frutta e verdura fresca sul tuo menu ogni giorno. L'insalata è un alimento sano, gustoso e ipocalorico, sia indipendente che complementare a qualsiasi altro piatto per una migliore digestione e assimilazione. Lasciate che frutta secca, noci e frutta fresca stiano sempre sul tavolo. Questo è un cibo gustoso e sano e piace alla mia famiglia.

http://menunedeli.ru/2013/07/vegetarianskoe-menyu-na-nedelyu/

Menu vegetariano

Il vegetarianismo è un sistema alimentare in cui non sono presenti alimenti di origine animale. Secondo la ricerca medica, le persone che mangiano solo cibi vegetali hanno meno probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari, ipertensione o obesità. Tuttavia, il cibo deve essere equilibrato e completo, in modo che il corpo possa ottenere tutti gli oligoelementi necessari. In alcuni casi, i medici raccomandano anche di sostenere ulteriormente il corpo con vitamine e integratori alimentari.

Esistono diversi tipi di vegetariani che differiscono nei limiti del consumo di cibo per animali. Tutti i vegetariani non mangiano carne e pesce, ma possono anche rifiutare il latte, o consumare latte, ma non mangiare uova.

La dieta di un vegetariano deve essere pensata in anticipo per includere nel menu tutti i prodotti necessari per la piena attività del corpo. L'articolo contiene tutti i tipi di piatti e menu per un vegetariano, tenendo conto dello stile di vita individuale.

Menu vegetariano per la settimana

• Colazione: farina d'avena con latte di soia. È possibile aggiungere zucchero o miele, cannella, uvetta, albicocche secche, le arachidi, le date, fettine di mela, banana, ananas, o altra frutta di stagione o di frutti di bosco.
• Pranzo: lavare la zuppa. Nel brodo vegetale mettere 150 grammi di poltiglia lavata e cuocere per mezz'ora. In una padella soffriggere padella fino a marrone leggermente dorato in girasole o olio d'oliva, mezza cipolla tritata, grattugiato su una grattugia fine 1 carota, schiacciato 2-3 zubochka aglio a piacere, è possibile aggiungere le spezie luppolo-suneli, coriandolo e timo. Insalata con rucola e ravanello rucola Beam, 10 pezzi di ravanello, pomodorini 1 tazza tritato, aggiungere i pinoli, cospargere con succo di limone, sale e pepe a piacere.
• Pranzo: cocktail di ricotta con frutta. 1 tazza di kefir o yogurt, 100 grammi di fiocchi di latte, 2 cucchiaini. zucchero, 2 pesche o albicocche, mescolare, battere in un frullatore fino a che liscio e aggiungere la vanillina.
• Cena: patate brasate con olive. 1 kg di pelati patate tagliate 4-6 pezzi e versare il condimento preparato da mezza tazza di olive tritate, buccia di limone grattugiata uno e 1 cucchiaino cumino. Coprite le patate con il condimento con un coperchio e fate sobbollire in padella per circa 40 minuti fino al momento di prepararle. Cospargere con verdure tritate finemente prima di servire. Insalata "Sunny". Tagliare il cavolo cinese, aggiungere i pezzi di ananas, il mais in scatola e condire con la maionese.

• Colazione: porridge di banana e orzo. Cuocere il porridge denso, è possibile con l'aggiunta di latte, aggiungere un pezzo di burro e una banana a fette.
• Cena: zuppa di piselli. Immergere 1 bicchiere di piselli per 3 ore e cuocere per un'altra 1 ora. 1 carota, grattugiato, affettato 1 pomodoro e peperone dolce 1 fritti in olio d'oliva, aggiungere alla padella e mantecare con piselli frullatore per formare uno stato di purea. Cuocere fino al momento. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cracker, essiccati nel forno o nella padella. Insalata di cavolo Tritare il cavolo, aggiungere 1 cetriolo a fette e mescolare con olio vegetale condimento con coriandolo e aglio schiacciato.
• Pranzo: Cheesecakes con latte condensato. Mescolare con un mixer 700 grammi di ricotta, 2 cucchiai. farina e zucchero, 0,5 cucchiaini lievito per pasta e un pizzico di sale. Dalla massa risultante formare la torta e mettere dentro un cucchiaio di latte condensato bollito. Rotolare sotto forma di cheesecake e arrotolarlo nella farina d'avena. Friggere in padella fino a doratura.
• Cena: porridge di grano saraceno con uovo. Cuoci il porridge di grano saraceno e aggiungi un pezzo di burro, mescolando con le uova sode tritate. Gratin di zucca Mettere uno strato di anelli di cipolla fritti 1 cipolla con 2 spicchi d'aglio sul fondo del piatto. 3 zucchine di medie dimensioni e 2 pomodori tagliati a rondelle, messi in una forma, alternando tra le zucchine e il pomodoro e cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno a 180 ° per 25 minuti.

• Colazione: farina d'avena con mele e cannella.
• Pranzo: zuppa di funghi a base di funghi ostrica freschi. Far bollire 1 kg di funghi per 15 minuti, quindi friggere nell'olio e aggiungere il prezzemolo tritato. In brodo di funghi versare patate tritate, carote e far bollire. Aggiungere i funghi, far bollire per altri 10 minuti e aggiungere 2-3 spicchi d'aglio prima di servire. Insalata di carote e mele Grattugiare 2 carote e 2 mele e aggiungere 50 gr. fritto in una padella di noci, riempire 1 cucchiaio. olio vegetale
• Pranzo: broccoli e casseruola di cavolfiore. 400 grammi di cavolfiore e broccoli per smontare, lavare e far bollire fino a metà cottura. Gettare in un colino per il deflusso completo di acqua in eccesso. Salsa: 1 cucchiaio. burro fritto 1 cucchiaio. la farina, aggiungere 500 grammi di 10% panna e portare a ebollizione (non bollire, o crema arrotolato) e la griglia 150 grammi di formaggio. Il formaggio dovrebbe raggiungere la piena fusione, aggiungere sale e pepe. Mettere il cavolo sul fondo della padella e versare sopra la salsa. Cuocere fino alla crosta dorata per circa mezz'ora.

• Colazione: porridge di zucca e miglio. Versare in acqua 1 cucchiaio. semole di miglio e grattugiato 100 grammi di zucca. Aggiungere un bicchiere di latte, sale, zucchero e cuocere fino a quando il miglio è completamente cotto. Il porridge dovrebbe diventare denso e bollito.
• Pranzo: zuppa di funghi con prugne secche. 50 grammi di funghi secchi cuociono per 1 ora. In una padella, fate sobbollire per 15 minuti 2 barbabietole, grattugiate su una grattugia grossa, quindi aggiungete 200 grammi di cavolo rosso tritato e fate sobbollire per altri 15 minuti. Nel brodo di funghi aggiungi le barbabietole in umido con il cavolo, le patate a cubetti, il condimento per il borsch (friggere le carote e le cipolle con il pomodoro). Separatamente, fai bollire le prugne (fai bollire per 5 minuti) e aggiungi alla zuppa quasi pronta. Cospargere con prezzemolo tritato prima di servire. Insalata di carote e aglio Grattugiate le carote su una grattugia fine, aggiungete gli spicchi d'aglio grattugiati e condite con la maionese.
• Pranzo: Apple Charlotte. Disporre la forma con un foglio, spalmare i lati con il burro. Metti uno strato di 4 mele tagliate a cubetti e versare la pasta. Impasto: montare a parte i bianchi di 4 uova con 2/3 tazze di zucchero e mescolare con i tuorli montati separatamente da 1/3 cucchiai. zucchero, aggiungere 120 grammi. farina setacciata, rapidamente, mescolare delicatamente, ma non in un movimento circolare, e dall'alto verso il basso, per saturare l'impasto con l'ossigeno. Cuocere 25 minuti a 200 gradi.
• Cena: polpette di riso con soia. 5 bollire le patate e tritare. Mescolare con 1 cucchiaio. riso bollito e carote arrostite con cipolle. Aggiungere 2 bistecche di soia bollite, macinate, salare, pepare, eventualmente coriandolo macinato e soffriggere nel burro fuso.

• Colazione: farina d'avena con uvetta e albicocche secche.
• Cena: zuppa di zucca. 500 grammi di zucca, 1 carota, 5 patate medie tritate e 300 grammi di infiorescenze di cavolfiore. Versare tutte le verdure nell'acqua e cuocere fino al termine. Schiacciatelo per formare una zuppa cremosa, aggiungi 1 cucchiaio. panna acida. Cospargere con prezzemolo tritato prima di servire. Insalata di cetrioli alla menta. Grattugiare finemente 3 spicchi d'aglio e grattugiare con un mazzetto di aneto tritato finemente, un rametto di menta e le olive affettate (10 pezzi), unire con 2 cetrioli grattugiati su una grattugia grossa, condire con panna acida e sale qb.

• Colazione: porridge d'orzo con banana e ananas.
• Cena: zuppa di riso con uovo. Far bollire 150 grammi di riso in acqua salata, aggiungere 2 patate, tagliarle a strisce e 200 grammi di infiorescenze di cavolfiore. Cuocere fino al momento. 1 minuto prima di spegnere aggiungere 2-3 uova e verdure tritate. Insalata di barbabietole bollite Lessare le barbabietole, grattugiare su una grattugia grossa, mescolare con pinoli e noci arrostite, condire con maionese. Facoltativamente, puoi aggiungere gli spicchi d'aglio tritati.
• Ora del tè: mele cotte con ricotta. 500 grammi di fiocchi di latte mescolati con uvetta e burro morbido e riempire le mele precedentemente preparate (con un'anima tagliata), cospargere di zucchero e mettere in forno per 30 minuti ad una temperatura di 200 gradi.
• Cena: melanzane ripiene. Tagliare 3 melanzane nel senso della lunghezza e immergerle in acqua fredda salata per 1 ora. Prendete carote, zucchine, cavolfiori in parti uguali, grattugiate, mescolate, salate, pepate e riempite con loro le metà delle melanzane. Cospargere con 150 grammi di formaggio grattugiato e cuocere in forno per 30 minuti.

• Colazione: porridge in acqua con uvetta.
• Cena: insalata di pomodori e cetrioli, condita con olio d'oliva. Zuppa di noodle ai funghi 500 grammi di champignons, risciacquare e gettare in acqua bollente salata. Aggiungere 300 grammi di tagliatelle, carote e cipolle arrostite, spezie a piacere e cuocere finché sono teneri. Cospargere con le erbe prima di servire.
• Pranzo: frittata di 2 uova.
• Cena: cavolo brasato con fagioli. 200 grammi di fagioli a bollire fino a cottura. Tagliare il cavolo e cuocere a fuoco lento in una padella profonda, 10 minuti prima di essere pronto per entrare nei fagioli, condimento di carote arrostite, cipolle e 1 cucchiaio. Passata di pomodoro, sale e pepe. Insalata di ravanelli e cetrioli, condita con maionese.

Menù vegetariane per tutti i giorni

Non è necessario essere vegetariani per utilizzare solo cibo vegetale. Menu vegetariano molto efficace come dieta, che supporta pienamente il corpo e, a causa del basso contenuto calorico, ridurrà il peso. 1 mese di tale nutrizione perderà 5-7 chilogrammi.

Si raccomanda di fare sempre una varietà di piatti, scambiare, ad esempio, il pranzo con la cena o viceversa. La cosa principale da ricordare è che il vegetarismo è uno stile di vita che deve essere sano e pieno.

http://opitanii.net/story/vegetarianskoe-menyu

Piano di lezione sul mondo intorno (3 classi) sul tema:
riassunto del caso di lezione

Il mondo intorno alla classe 3 degli "organi digestivi" di OPPoglazova

scaricare:

anteprima:

MBOU "Bolshebereznikovskaya SOSH"

Programma: complesso educativo Harmonia

Autori: OT Poglazova, V.D. Shilin

Tema: "Organi digestivi".

Completato: Tihankina T.N. insegnante di scuola elementare

MBOU "Bolshebereznikovskaya SOSH"

Distretto municipale di Bolshebereznikovsky.

Caso-lezione del mondo.

Programma: complesso educativo Harmonia

Autori: OT Poglazova, V.D. Shilin

Tema: "Organi digestivi".

l'inclusione degli studenti in attività a livello personalmente significativo,

Consapevolezza della responsabilità dello studente per il benessere generale della classe

Uno studente sviluppa abilità:

accettare e mantenere un determinato obiettivo di apprendimento,

prendere in considerazione, l'insegnante ha assegnato, punti di riferimento di azione nel materiale educativo,

eseguire il controllo finale e passo-passo sul risultato,

apportare le modifiche necessarie all'azione dopo il suo completamento sulla base della sua valutazione e tenendo conto della natura degli errori commessi,

comprendere adeguatamente la valutazione di un adulto

interagire con adulti e colleghi nelle attività di apprendimento.

per attuare l'interesse educativo a scuola,

generalizzare le conoscenze acquisite

costruire consapevolmente e arbitrariamente un discorso verbalmente.

controllare le azioni del partner

atteggiamento emotivamente positivo al processo di cooperazione

5. Risultati dei soggetti.

Il concetto del sistema digestivo, la sua composizione

Il valore della nutrizione per il corpo.

La capacità di caratterizzare la struttura e le funzioni di base degli organi digestivi, per monitorare il loro lavoro.

Buon pomeriggio, cari ospiti. Sei presente all'incontro del Consiglio accademico sul tema "Organi digestivi".
Delegati invitati da terapisti, dentisti, nutrizionisti, storici

(Vengono posizionati i piatti con i nomi dei gruppi)

- Sai di cosa sono responsabili questi specialisti?

- Il dentista si occupa di malattie del cavo orale, denti, mascelle e le aree adiacenti a loro.
- Il terapista cura le malattie interne: circolazione sanguigna, respirazione, digestione, reni, sangue, sistema del tessuto connettivo, ghiandole

e metabolismo.
- Nutrizionisti tvechet per norme sanitarie alimentari, norme igieniche.

Storici Come mangiavano i nostri antenati.

- Per favore prendi i posti in cui vorresti lavorare.

Lavori di ricerca precedentemente condotti in questo settore.

- La commissione di esperti ha precedentemente condotto alcune ricerche relative alla salute dei bambini nella regione e ha lavorato con le cartelle cliniche della nostra classe. Con ciò che appare una foto, i membri di questa commissione ci conosceranno.
Una parola agli esperti.
Inizieremo con fatti interessanti. Dopo aver studiato le statistiche sulla salute dei bambini nella regione, abbiamo scoperto: secondo il Ministero della Sanità della Russia, solo il 14% dei bambini è sano, il 50% ha disabilità funzionali, il 35% - il 40% sono malattie croniche.
Uno studio preliminare del livello di salute della nostra classe ha mostrato che gli studenti con un alto livello - 3 persone (11%), una media - 22 persone (79%) e un basso livello - 3
umano (11%).

Su 24 studenti, 4 persone (14%) soffrono di una violazione degli organi visivi, 11 persone (42%) soffrono di una violazione della postura, 7 persone (25%) hanno una malattia del sistema nervoso, 6 persone (21%) hanno una patologia ENT e malattia del tratto digestivo - 3 persone (11%).

- Questo pone la domanda, perché sta succedendo questo? (risposte dei bambini)

Gli scienziati del nostro tempo hanno scoperto che la salute umana dipende da 4 fattori principali: il 50% da uno stile di vita sano, il 20% dall'ereditarietà, il 20% dalla situazione ambientale e il 10% dalla salute.
- In altre parole, è nel nostro interesse mantenere il 50% della nostra salute.
- Come si fa? (risposte dei bambini)
- Considero tutte le malattie dall'ignoranza.

Oggi cercheremo di capire questo problema: la conoscenza dei processi di digestione aiuta a preservare la salute?

E sulla base delle attività pratiche creeremo il "Modello di uno studente sano".

Facciamo un piano delle nostre azioni (scrivi alla lavagna).

1. Organizzazione del lavoro con i casi.

Ora abbiamo identificato 4 domande principali. che devono essere toccati

per la preparazione dei discorsi sei diviso in 4 gruppi. Ogni gruppo preparerà un messaggio relativo al nostro argomento.

Il gruppo 1 si chiama terapeuti. Parlare della struttura del sistema digestivo. -

2 gruppo è chiamato -. Dentisti. Aiutaci a imparare come prenderti cura dei tuoi denti e della cavità orale.

Il terzo gruppo è chiamato - I nutrizionisti amplieranno le nostre conoscenze sulle regole sanitarie e sulle regole nutrizionali. Come proteggere il sistema digestivo

Il gruppo 4 si chiama - Gli storici - come mangiavano i nostri antenati

(I bambini si siedono in gruppo)

Sulle tabelle ci sono diverse fonti di informazioni e discorsi sui progetti.

Esaminare il contenuto (15 minuti).

Il tuo lavoro sarà valutato su 3 punti. Coerenza di gruppo, ad es. partecipazione di ogni studente. Completezza delle informazioni (tutte le domande avranno una risposta, la presentazione del discorso, cioè quanto emotivamente e chiaramente si possa parlare.

Valuteremo il lavoro su una scala di 10 punti. Dopo ogni spettacolo, discuteremo e inseriremo i punti della tabella per ciascun gruppo. Riassumiamo i punti e saranno trasferiti alla valutazione. Il gruppo con 30-25 punti ottiene "5", 25-20 punti - "4".

Tavola sui tavoli.

Coerenza di gruppo

La struttura degli organi digestivi e come il corpo digerisce il cibo.

Il sistema digestivo umano è costituito da molti organi. Nella cavità orale, i denti, la lingua, la saliva e il cibo sono mescolati (1,5 litri di saliva sono secreti al giorno), inumiditi, sfilacciati, trasformati in una poltiglia, conveniente per la deglutizione e inviati all'esofago. La lunghezza della casa della grotta è di 25 cm., Situato di fronte alla spina dorsale. È coperto con tessuto muscolare liscio. I muscoli dell'esofago spingono la pappa nello stomaco. Qui da lei da tutti i lati dello stomaco scorre il succo gastrico. Il cibo disciolto viene quindi inviato al duodeno. Continua la digestione di grassi, carboidrati, proteine ​​con succo pancreatico e bile amara, che il fegato secerne. Il fegato secerne 800 ml di bile, processa i grassi, forma una scorta di zuccheri, neutralizza i veleni. Quindi i nutrienti entrano nell'intestino tenue coperto con i migliori villi, dove continuano a essere trattati con succo intestinale per sei-sette ore. Qui attendono i vasi sanguigni - i capillari. Assorbono i nutrienti e il sangue li trasporta in tutte le cellule del corpo. Il cibo non digerito forma le feci che vengono espulse attraverso il retto.

Fonte numero 2 Cosa devi mangiare

La nutrizione è uno dei processi più importanti nella vita dell'organismo. Il cibo è una fonte di energia che ha bisogno di mantenere una temperatura corporea costante, mantenere il lavoro di tutti gli organi, muoversi. Per crescita e sviluppo, aumentando il numero di cellule, il corpo ha bisogno di proteine, grassi, carboidrati, sali minerali, acqua, vitamine.

Le proteine ​​si trovano in carne, fiocchi di latte, uova, pesce. I prodotti ittici sono ben assorbiti dal corpo. Forniscono le sostanze necessarie per il funzionamento del cervello. I sali minerali sono necessari per far crescere e rafforzare le ossa. Per il movimento richiede molta energia.

Fonte: libro di testo World around OT Poglazova

Come preservare il sistema digestivo.

Fonte: libro di testo World around OT Poglazova

Quanto spesso e quanto tempo dovrei lavarmi i denti?
Almeno due volte al giorno - al mattino, prima di colazione e di sera, prima di andare a letto. La durata della spazzolatura è di 3 minuti.
Come lavarsi i denti con uno spazzolino da denti?
Lo spazzolino viene lavato accuratamente prima di lavarsi i denti, viene applicata una piccola quantità di dentifricio.
Le superfici esterne ed interne dei denti vengono pulite in questo modo: la parte di lavoro dello spazzolino è ad un angolo di 45º rispetto al dente e i movimenti "a spazzata" sono fatti nella direzione dalla gengiva al dente.
Le superfici da masticare dei denti vengono pulite come segue: posizionano lo spazzolino orizzontalmente e ricambiano.
La superficie interna dei denti da masticare viene pulita con brevi movimenti con uno spazzolino posizionato ad angolo rispetto al dente verticale.
La superficie interna dei denti anteriori viene spazzolata dalle gengive al bordo superiore del dente con uno spazzolino posizionato verticalmente.
Non dimenticare di pulire la lingua: si cancella con movimenti ampi e alternati.
Lo spazzolino da denti viene accuratamente lavato e posto in un bicchiere con le setole verso l'alto.

Per essere sani, forti e pieni di energia, devi stare molto attento alla tua dieta e mangiare solo cibo sano. Dopo tutto, una dieta sana e l'igiene non possono esistere l'una senza l'altra.

Una corretta alimentazione, una routine quotidiana e uno stile di vita sano e l'igiene ti aiuteranno ad evitare molte malattie e mantenere la salute.

Prodotti che distruggono i denti
Alcuni prodotti contengono acido che distrugge lo smalto. La soda più pericolosa, che ora è così popolare, soprattutto tra i bambini. Contengono un sacco di pH acido 2,5-3,0, e le persone che spesso le bevono sviluppano la distruzione non-cariosa della superficie del dente, ad es. Lo smalto corrode l'acido non di origine batterica. Succhi di frutta acidi possono portare allo stesso, e gli agrumi non dovrebbero essere abusati. Certo, puoi mangiare un'arancia, Antonovka, una manciata di ciliegie o bere un tè con il limone, ma dopo aver mangiato, assicurati di sciacquarti la bocca.
La limonata colorata è decisamente dannosa, ma se non puoi rifiutarli, bevi con una cannuccia. In questo caso, i denti saranno meno a contatto con il liquido dannoso.
Il cibo molto cattivo o caldo è dannoso per lo smalto dei denti. Ancora più dannoso: una forte caduta di temperatura (caffè caldo con gelato o acqua fredda). Da queste microcracks si formano sullo smalto.
Stai attento con il tè. La quantità di fluoruro nella bevanda finita dipende dalla sua forza, dalla durata dell'infusione e dalla durata della bollitura. È necessario far bollire l'acqua una volta e rapidamente, e insistere sul fatto che il tè non superi i 5-6 minuti. In media, un bicchiere di tè nero contiene 0,2 mg di fluoro.
Il calcio, necessario per i nostri denti, viene espulso attivamente dal corpo sotto l'effetto di caffeina, alcool e tabacco.
Non iniziare a bere e fumare.

Fatti interessanti sui denti

Fonte: OT Poglazova, classe 3 in tutto il mondo, libro di esercizi n. 2,

Menu dello studente campione per il giorno

Prima colazione: porridge (farina d'avena, orzo o diversi cereali è particolarmente utile) o verdure (verdure al forno, insalate, stufati), bevande (cacao, latte, succo di frutta o tè)

2a colazione: un piatto di fiocchi di latte o uova (casseruola, torte di formaggio o uova strapazzate) e un drink.

Se, ad esempio, un bambino non fa colazione a scuola, allora è imperativo dargli qualcosa con te! Un "pranzo di scuola" standard dovrebbe includere carboidrati sani, proteine, qualcosa di dolce (il glucosio è semplicemente necessario per l'attività mentale, che è dopo 2-3 lezioni al culmine). Avvolgi il tuo panino preferito con pane integrale con pesce rosso o petto di pollo leggermente salato, aggiungi formaggio e (assicurati!) Verdure, verdure e insalata. Metti una pera o una mela, concediti qualche quadretto di cioccolato.

Pranzo: insalata (prevalentemente vegetale), primo, secondo piatto con contorno, bevanda.

Le variazioni del primo e del secondo corso sono infinite. In un primo momento, è possibile offrire il brodo (pollo, carne o pesce) con gnocchi o cracker, zuppe dense con vari additivi, preparati sulla base di questi brodi.

Il secondo piatto. Qui, la partecipazione delle proteine ​​è obbligatoria (carne, pollo, pesce - stufato, bollito, sotto forma di cotolette, manzo alla Stroganoff, gulasch, ecc.).

Pranzo: latte, kefir o succo di frutta, frutta fresca, pasticceria integrale o pane.

Cena: insalata di verdure, la seconda con contorno, drink. Un'altra opzione più accettabile: una cagliata o un piatto di verdure, un porridge.

In realtà, la dieta del bambino dipende in gran parte dal comportamento alimentare dei genitori. È nell'infanzia che si formano le abitudini del fast food. Prova a guardare cosa e quando i tuoi figli mangiano. In futuro, ciò contribuirà ad evitare così tanti problemi legati alla salute.

Troverete molti piatti sani per i bambini sul nostro sito web sotto la voce "ricette per bambini". I pasti sono preparati con amore speciale. Gli ingredienti sono selezionati in base alle raccomandazioni dei nutrizionisti e includono tutto il necessario per un corpo in crescita.

Per colazione per un vegetariano.
Il porridge bollito nell'acqua può anche essere delizioso. Come prodotto base si utilizzano fiocchi di cereali e cereali:
• mais e sago,
• orzo, orzo e orzo, farina d'avena,
• semola e grano,
• grano saraceno,
• riso,
• miglio

Vanillina e cannella diventeranno additivi profumati. Noci schiacciate dolci, datteri, sesamo, uvetta, prugne secche, albicocche secche, banane, mele o frutti di stagione.
Questa colazione darà al corpo vitamine del gruppo B, ferro, energia - carboidrati complessi e fibre necessarie per la pulizia naturale. Il bel colore darà al piatto il latte di soia o una piccola quantità di curcuma.
Il nero e rinvigorente nel menu vegano non è molto popolare, poiché la caffeina interferisce con l'assorbimento del ferro e promuove la lisciviazione del calcio. Pertanto, bevono rooibos o "caffè" bevande a base di orzo macinato, avena e segale. Gusto dell'infanzia.

Per pranzo un vegetariano.

Come primo piatto: una zuppa densa, una zuppa cremosa o uno stufato di verdure. Un menu vario è facile da raggiungere, se si presta attenzione non solo ai prodotti familiari e amati, ma anche a quelli che non hanno ancora osato provare. Si scopre che ci sono solo 8 specie di cavolo: bianco e rosso, cavolfiore, broccoli, cavolo rapa, Bruxelles, Pechino e Savoia.
La componente sostanziosa della zuppa sarà cereali e aromatici: tutti i tipi di spezie e spezie. Sono i condimenti che rendono il piatto gustoso, memorabile e unico.
Per il secondo, gli chef vegetariani offrono una varietà di gnocchi salati o contorni con insalate e polpette di carne. Sul lato - qualsiasi pasta, patate fritte, al forno o bollite, riso bianco, marrone e selvatico. È accompagnato da insalate fredde, verdure e funghi grigliati, conditi con olio vegetale non raffinato. È importante ricordare che solo l'olio d'oliva rimane sicuro durante il trattamento termico. Il girasole, la colza e il valore di semi di lino omega-3 non sono raccomandati.

Le cotolette di carote o di barbabietole compaiono nei negozi durante la Quaresima. Di regola, usano la semola come legante. E nella cucina casalinga puoi fare con il minimo sforzo. Ad esempio, così.
Lessare carote, patate, barbabietole o cavoli. Grind grattugiato o in un frullatore. Aggiungere sale, pepe, aglio fresco o granulato, condimenti piccanti. Aggiungere la farina in piccole porzioni. Per tagliare "afferrato" e non sgretolarsi, è necessario schiacciare con decisione la carne macinata risultante nella mano e stendere questa massa densa e modellata su una padella calda. È davvero facile, veloce e inaspettatamente delizioso! Per la ricetta descritta, la farina di grano di seconda scelta o farina di segale è particolarmente adatta, con benefici per la salute e notevoli risparmi di budget. L'enfasi sulla finanza è fatta perché un frigorifero vegano a pieno titolo costa molto più di quello a base di carne. Ma la ragione non è solo che i produttori di prodotti sono guidati dalla maggior parte degli acquirenti, ma anche dalla posizione geografica del nostro paese.

Tra i pacchetti con il congelamento, ci sono delle vere meraviglie. Ad esempio, okra. Vale la pena 85r / 300gr (Mosca, 2011). Nel gusto, il gombo ricorda allo stesso tempo melanzane e fagiolini. Prodotto molto soddisfacente!

Merenda pomeridiana per un vegetariano
Puoi fare uno spuntino nella seconda parte della giornata con frittelle veloci, biscotti, panpepato e cracker, macedonia di frutta. Preparare succo, succo di frutta o bacca d'avena.

Per cena, vegetariano.

La cena non dovrebbe essere molto alta in calorie, ma allo stesso tempo contenere abbastanza proteine. La soluzione è legumi. Ceci, fagioli, purè, varie lenticchie e piselli possono far bollire, friggere, condire con cipolle e aglio, cumino, curcuma, coriandolo e verdure fresche. A proposito, i ceci sono l'unico della famiglia che non causa formazione di gas. È anche usato per fare il dessert, e in una piccola quantità è incluso nel menu per bambini.
Lenticchie rosse - una vera scoperta per la padrona di casa. Viene cotto in uno stato di purè di patate in 15 minuti e può trasformarsi in deliziose frittelle, che si combinano idealmente con pomodori freschi, prezzemolo e basilico. TD "Fair" offre combinazioni imprevedibili e originali di vari tipi di legumi

Per una dolce cena in famiglia, sono adatti stufati e torte con frutta secca e noci.
Appetitosi ospiti del supermercato - salse, sottaceti, sottaceti e pasticcini sono anche sul tavolo vegano. La scelta è buona, basta leggere attentamente la composizione sull'etichetta.

Supplementi nutrizionali
Coloranti, conservanti e altre sostanze dichiarate come "naturali" hanno davvero un'origine naturale, non di laboratorio. Ma non sono sempre le materie prime vegetali. Quindi evita, prima di tutto,
gelatina - è costituita da tendini, ossa e cartilagine di animali morti,
carminio - colorante rosso E120, che si ottiene dai corpi di insetti femminili Coccus Cacti o Dactylopius coccus.
Questo è ciò che i vegetariani severi mangiano oltre all'erba!

Che cosa hanno mangiato gli abitanti dei villaggi e dei villaggi russi?

Negli insediamenti della Russia centrale, una terra prevalentemente agricola, lontana da ogni maniero, teneva il bestiame. Da un lato, per un povero contadino avere la stessa mucca e toro era troppo costoso, d'altra parte, la mancanza di carne poteva essere riempita con la caccia - dopotutto le foreste si avvicinavano a villaggi e villaggi. Ma la caccia non era la principale occupazione dei contadini, degli artigiani e degli artigiani. Quindi, principalmente la cucina vegetariana, che, oltre alle colture da campo, includeva tradizionalmente i doni della foresta.

La varietà della cucina popolare dei villaggi della Russia centrale dipendeva direttamente dalla stagione, dal calendario delle feste in chiesa.

Gli anziani dicono: amavano i piatti piccanti nel villaggio con un sacco di aglio. E nei giorni caldi, gli uomini bevevano la segale in vasi mescolati con kvas mescolati con tintura di ribes nero, afferrandola con patate bollite nelle ortiche.

I contadini mangiavano a fondo solo due volte al giorno: alle cinque o alle sei del mattino facevano colazione e cenavano la sera.

A colazione, la padrona di casa mise sul tavolo una pentola di porridge (una famiglia numerosa) da tre-quattro litri, versò il kvas in vasi di terracotta. Il capo della famiglia ha personalmente dotato ognuno di una fetta di pane profumato del villaggio.

Nell'intervallo tra colazione e pranzo, i contadini bevevano il kvas, mangiavano una torta o una patata con la pelle, una testa d'aglio. La cena principale era la zuppa di cavolo invernale fatta di crauti, cereali, frumento, farina d'avena, aromatizzata con olio di lino. La zuppa di patate vegetariana era popolare - con un'abbondanza di cipolle...

Il pane veniva solitamente cotto due volte al mese: segale, alto, di forma rotonda. Spostando attentamente la paglia, così che "dieci den freschi era".

I contadini non cuocevano mai frittelle di farina bianca. Il grano e la farina di segale erano mescolati in proporzioni approssimativamente uguali, diluiti con acqua, e in vacanza con latte e uova... Può sembrare strano, ma pomodori, salati o in salamoia, la maggior parte dei contadini non sapeva nella loro vita quotidiana... "

Cosa era allora? Questo, ovviamente, cavoli, cetrioli e funghi.

• Oltre 70 anni di vita, una persona beve e mangia più di 60.000 litri di acqua con il cibo, mangia più di 11.000 chili di carboidrati, circa 2.500 kg di proteine ​​e la stessa quantità di grassi.
• La frase sulla tomba di un uomo di 112 anni nell'antica Roma: "Ha bevuto e mangiato moderatamente".
• Il pane ha iniziato a cuocere molto tempo fa. Sul fondo del lago essiccato, nel fango, gli archeologi hanno trovato pezzi di pane. Che è stato cotto nell'età della pietra - 6 000 anni fa. Ora è memorizzato nel museo della città di Zurigo. Gli antichi greci producevano 24 varietà di pane.
• Alcune persone considerano l'argilla bianca e verde commestibile. "Mangiatori di terra" in particolare le tribù distinte che vivono in Colombia, Venezuala, Guiana.
• Il formaggio e il burro erano ben noti agli antichi greci e romani.
• I primi sacchi di caffè furono consegnati in Europa dalla Turchia all'inizio del XVII secolo.
• In Cina, sarete sicuramente accolti con tè verde con petali di gelsomino. I tibetani bevono il tè con il sale. Latte e burro
• Kefir è conosciuto dal secolo scorso. La sua ricetta è stata tenuta con attenzione dagli highlander caucasici.
• Nei tempi antichi, il pepe era molto costoso. È stato possibile acquistare terreni per questo, sono stati pagati in dote.

5. Lavora in gruppo.

L'insegnante svolge il ruolo di consulente.

7. Presentazione dei discorsi.

Ora. quando il lavoro è fatto sulle esibizioni. Chiedo a un rappresentante di ciascun gruppo. Questi ragazzi stanno parlando alla conferenza. e il resto cercherà di presentarsi nel ruolo di ospiti alieni che non hanno familiarità con l'argomento presentato. e alla fine di ogni discorso, puoi fare domande ai terrestri.

8. Riassumendo. Valutazione.

I risultati sono riassunti dopo le prestazioni di ciascun gruppo.

la nostra lezione è giunta al termine. Quali sono le principali domande a cui abbiamo risposto oggi, cosa è stato detto7 Che cos'è la digestione7 come dovrebbe essere trattato?

- Cosa hai imparato oggi in classe?

- Chi è stato facile lavorare in un gruppo?

- Chi ha avuto difficoltà?

- Chi era soddisfatto del suo lavoro durante la lezione?

- Voglio ringraziarti per la tua attività, iniziativa.

Voglio finire la lezione con queste parole
Per sembrare in salute devi provarci.
Fai più sport, dormi e mangia bene.
Mangia frutta e verdura, hanno così tante vitamine.
Ciò che è buono per la salute e la forza è necessario.

http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/okruzhayushchii-mir/2016/10/25/plan-konspekt-keys-uroka

Deliziose ricette per menu vegetariani per tutti i giorni della settimana

Il vegetarismo è un sistema nutrizionale molto diffuso in tutto il mondo. Si basa solo su due considerazioni principali, di cui parleremo in seguito.

Il principio della non violenza, il principio etico

In effetti, è assolutamente convinto che commettere un omicidio per il gusto di procurarsi il cibo sia inaccettabile.

Inoltre, negli ultimi anni, sempre più sostenitori del cibo vegetariano rifiutano non solo alimenti per animali, ma anche parti di armadi realizzati con materiali naturali, cosmetici e altri prodotti chimici forniti da aziende che testano i loro prodotti sugli animali.

Il principio della non violenza: il cento per cento ritiene che commettere un omicidio per il cibo sia inaccettabile

Questo principio aiuta le persone a convincersi che la loro attività quotidiana non causa alcun danno al mondo animale.

Il secondo principio è il cosiddetto principio di salute.

Implica sia l'aspetto fisico della salute che quello spirituale. Questo principio può essere illustrato da un famoso aforisma, che dice: si dovrebbe mangiare per vivere, e non viceversa.

Aderendo al principio di salute, i seguaci di un sistema alimentare vegetariano seguono alcune regole riguardanti la scelta, il metodo di preparazione e il consumo di cibo; e inoltre, presta attenzione al loro conforto psicologico.

Come passare al vegetarismo

Fai attenzione! La transizione verso un sistema alimentare vegetariano non dovrebbe danneggiare il corpo. Pertanto, dovresti creare un menu bilanciato, scegliere un sostituto completo per i prodotti da abbandonare, passare al vegetarismo. Un nuovo menu insolito per ogni giorno dovrebbe garantire una transizione sicura a un nuovo sistema alimentare, senza causare danni al corpo.

Fonti di proteine ​​vegetali

Quindi, come si avvia una persona che si rende conto che è il vegetarismo il miglior modo di vivere per lui? Questo nuovo arrivato ha bisogno di ricordare che il corpo non si sintonizzerà immediatamente su una nuova dieta. La ristrutturazione durerà almeno 3 settimane.

Pertanto, la transizione verso un rifiuto totale dei prodotti a base di carne durante queste 3 settimane dovrebbe essere regolare, poiché la transizione improvvisa "da domani" può causare danni significativi al pancreas. Per cominciare, basta fare meno giorni con il cibo a base di carne durante la settimana; e sostituire la carne mancante con il pesce.

In futuro, abbandonando gradualmente carne e pesce, non dovresti solo escluderli, ma sostituirli con altri prodotti contenenti una quantità sufficiente di proteine ​​- per esempio, prodotti a base di soia, fiocchi di latte, cereali, noci, funghi, legumi.

Dovrebbe essere aggiunto agli alimenti dietetici ricchi di iodio e fosforo, perché con il pesce questi elementi non verranno più.

Prodotti contenenti iodio

Burro, si consiglia di sostituire l'arachide. Completamente escludere pane e pasticcini non dovrebbero essere. Quindi, ci sono ricette che non comportano l'uso di uova.

Cosa escludere dalla dieta

Quindi, è stata presa la decisione di passare a un sistema alimentare vegetariano. A quale dieta ora attenersi?

Il vegetarismo implica l'esclusione dei seguenti alimenti dalla dieta:

• a base di carne;
• un uccello;
• pesce;
• frutti di mare di origine animale.

Anche alcuni vegetariani non usano:

• latticini;
• le uova

Dovresti creare un menu bilanciato, scegliendo un sostituto completo per i prodotti da abbandonare.

Dovrebbe essere distinto:

• veganismo - gli aderenti consumano solo prodotti di origine vegetale;
• lacto-vegetarianismo significa consumare prodotti lattiero-caseari che sono prodotti di origine animale;
• vegetarismo ovo - in questo menu per ogni giorno prevede il consumo di uova;
• il lacto-ovo-vegetarianismo consente il consumo di latticini e uova.

Vantaggi rispetto alle diete

• l'assenza di prodotti vegetali di colesterolo, provocando una malattia vascolare aterosclerotica;
• alto contenuto di vitamine e minerali, così come fibra vegetale.

La piramide del cibo vegetariano

Cibo dimagrante vegetariano

Perché il cibo vegetariano contribuisce alla perdita di peso?

Le ragioni sono le seguenti:

1. Assunzione regolare di una quantità sufficiente di fibra vegetale, che migliora il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale.
2. Basso contenuto di calorie negli alimenti vegetali.
3. Le sostanze contenute negli alimenti vegetali espellono le tossine dal corpo.
4. Grandi quantità di vitamine e minerali.

Ricette deliziose (menu di esempio per 5-7 giorni)

Il vegetarianismo è anche una ragione per sognare in cucina. Il menu per ogni giorno può essere diversificato a causa di modifiche sia di piatti precedentemente familiari, sia a scapito di quelli nuovi, che possono essere ricavati da numerosi libri di cucina, o venire con te stesso.

Zuppa di zucchine

Questo è un piatto molto semplice da preparare, contenente una piccolissima quantità di calorie.

Zuppa di zucchine

Le zucchine devono essere tagliate a cubetti e messe in acqua bollente. Dopo aver fatto bollire cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere 1 cucchiaio di farina e olio vegetale. E dopo 5 minuti - verdure fresche. La zuppa di zucca pronta dovrebbe preparare un po ', quindi sarà fragrante.

Peperone ripieno

Le verdure dovrebbero essere liberate dai semi e farcite con carne macinata. Come ripieno, mettiamo una miscela finemente tritata di fagioli di asparagi, cavolo e lattuga e erbe fresche.

I peperoni ripieni cotti possono essere cotti al vapore, e si può stufare in una casseruola

Se vuoi più piccante, puoi preparare il ripieno di fagioli bolliti e carote coreane. La cottura dei peperoni ripieni può essere cotta al vapore e puoi cuocere in una casseruola. Servire sul tavolo, pre-cosparso di erbe fresche.

frittelle

Patate crude grattugiate e spremute da succo mescolato con 1 cucchiaio. l. farina, cipolla tritata finemente e 1 uovo; sale. Mescolare, dal peso ricevuto per formare torte piatte non troppo spesse (le cotolette) e friggere prima di formazione di una crosta rubiconda su una piccola quantità di olio.

I piatti piccanti e salati aggiungono una piccola quantità di aglio o zenzero grattugiato.

Ricetta vegetariana della salsiccia

La carne di diverse varietà è considerata, in linea di principio, un prodotto indispensabile per l'uomo moderno, poiché contiene proteine ​​animali e altri elementi essenziali, senza i quali il lavoro a tutti gli effetti dei sistemi interni del corpo umano è semplicemente impossibile.

Esistono molte ricette diverse per i prodotti a base di "salsiccia" di frutta e verdura, che possono anche essere preparati a casa.

Allo stesso tempo, per determinate ragioni, le persone a volte devono rinunciare a un prodotto del genere, e qualcuno rifiuta consapevolmente i prodotti a base di carne da alcune considerazioni ideologiche, e alcuni non raccomandano ai medici temporanei di mangiare carne.

In tutti i casi di cui sopra, devi cercare un'alternativa ai piatti di carne, e questo risulta essere non solo facile da fare. Tuttavia, ora si trova ancora la via d'uscita e produttori che ascoltano costantemente i desideri dei consumatori offrono sempre più prodotti "salsiccia" che non contengono un solo grammo di carne.

Apparve nei meandri di Internet un'ampia varietà di ricette per prodotti "salsiccia" di frutta e verdura, che possono anche essere preparati a casa senza alcuna fatica.

Quindi, le casalinghe possono compiacere la loro famiglia con una "salsiccia" della loro produzione vegetale, e puoi cucinarla dai seguenti alimenti:

• barbabietole di medie dimensioni (un pezzo);
• sesamo o qualsiasi altro olio vegetale (52 g);
• i piselli più pregiati (190 g);
• maggiorana secca tritata (mezzo cucchiaino);
• acqua filtrata (620 ml);
• sale da tavola;
• spicchi d'aglio grandi (tre pezzi);
• cardamomo (mezzo cucchiaio);
• pepe nero macinato fresco (mezzo cucchiaino);
• noce moscata grattugiata (mezzo cucchiaino).

Per prima cosa devi preparare un bicchiere pieno di piselli di altissima qualità, quindi va versato in una padella e arrostito per cinque minuti senza usare l'olio.

Macinare i piselli tostati in farina fine, quindi versare tre bicchieri di acqua filtrata in questo mix di polvere, mescolare il tutto e cuocere sopra il porridge a fuoco piuttosto basso per sette minuti.

Accendi i piselli senza olio

Su una grattugia con i compartimenti più piccoli, pulire le barbabietole precedentemente pulite, quindi spremere un cucchiaio di succo attraverso il nylon o una garza. Raffreddare il porridge di piselli cotti, quindi tritare l'aglio molto finemente, quindi mescolare con le spezie.

Aggiungere tutte le spezie nella quantità necessaria alla purea di piselli raffreddata, aggiungere il sesamo o l'altro olio vegetale, nonché il succo fresco di barbabietola, quindi unire tutti questi ingredienti fino a omogeneizzare con un frullatore.

In una bottiglia di plastica da sotto una soda, che era pre-tagliata al collo, metti la purea di piselli di colore rosa pallido.

Un buon esempio di come mettere il purè di piselli in una bottiglia di plastica

Manomettere la massa vegetale nella bottiglia, quindi avvolgere ulteriormente questo contenitore nella pellicola trasparente in modo che il mosto non sia coperto da una crosta dura, quindi mettere la salsiccia cotta per tutta la notte nel frigorifero.

Menu per tutti i giorni

Un menu sano è qualcosa per cui molti stanno passando al vegetarismo.

Il menu per ogni giorno potrebbe essere simile a questo:

1 giorno

Mattina: 25-30 g fiocchi di avena, macedonia di frutta fresca.
Pranzo: patate bollite (in uniforme).
Cena: stufato di verdure (150 g), frutta fresca.

2 giorni

Mattina: insalata di verdure fresche, cosparsa di olio vegetale, pane dietetico.
Pranzo: pasta (preferibilmente da farina grossolana), piselli in scatola o mais.
Cena: riso bollito con verdure al vapore.

3 giorni

Mattina: porridge, mele cotte.
Pranzo: macedonia di frutta, pane dietetico.
Cena: spaghetti alle erbe e aglio (o zenzero).

Il menu per tutti i giorni durante il vegetarianismo dovrebbe essere fatto tenendo conto di tutte le esigenze del corpo e del consumo energetico giornaliero

4 giorni

Mattina: verdure fresche cotte nel forno o su un grill elettrico.
Pranzo: riso bollito o grano saraceno con caviale di zucchine.
Cena: insalata di verdure con fagioli rossi o bianchi bolliti.

5 giorni

Mattina: casseruola di verdure (ad es. Carote).
Giorno: cavolo brasato.
Sera: spaghetti con piselli in scatola (o mais).

6 giorni

Mattina: draniki.
Pranzo: verdure grigliate stagionali.
Cena: insalata di frutta.

7 giorni

Mattina: mele cotte al forno, con miele o marmellata.
Pranzo: zuppa di zucca con erbe fresche.
Cena: verdure fresche, frutta.

L'impatto del vegetarianismo sul corpo

I prodotti di origine vegetale contengono una grande quantità di sostanze benefiche per il corpo.

Questa è la ragione per l'effetto benefico di tali prodotti sul corpo:

• garantire livelli ottimali di glicemia;
• aiuta ad eliminare le tossine dal corpo;
• normalizzazione della pressione sanguigna;
• normalizzazione del tratto gastrointestinale.

I prodotti a base di erbe contengono una grande quantità di sostanze benefiche per il corpo.

Quali risultati possono essere previsti:

• stabilire il livello ottimale di pressione sanguigna;
• a causa della normalizzazione del tratto gastrointestinale, vi è un sollievo dalla costipazione, i sintomi delle malattie croniche dell'apparato digerente scompaiono;
• effetti benefici sul sistema immunitario;
• sbarazzarsi di eccesso di peso e ristagno;

È importante ricordare che il raggiungimento di risultati positivi dopo la transizione verso un sistema alimentare vegetariano può essere previsto solo con una dieta equilibrata. Cioè, tutti i prodotti di origine animale esclusi dal menu dovrebbero essere sostituiti con equivalenti nel contenuto di vitamine, minerali, proteine, grassi e carboidrati.

Il menu per tutti i giorni durante il vegetarianismo dovrebbe essere fatto tenendo conto di tutte le esigenze del corpo e del consumo energetico giornaliero.

Cosa fare per non mangiare molto

Regole semplici possono aiutare:

1. Bevi molti liquidi per tutto il giorno; meglio se è acqua semplice.
2. È necessario calcolare la giusta quantità di calorie per la dieta per avere il valore energetico "giusto". Aderire alla giusta quantità di calorie aiuta la nutrizione del diario.
3. L'unica ragione per mangiare dovrebbe essere la fame, non la noia, lo stress, altre emozioni o solo il tempo libero.
4. Lascia che una porzione sia la quantità di cibo che viene posta su un piatto piccolo; pasti più frequenti in piccole porzioni contribuiranno alla digestione ottimale.

Come diversificare il cibo

È con lo scopo di migliorare la vostra dieta che molte persone passano al vegetarianismo. Ogni menu del giorno dovrebbe essere sano e vario e includere la quantità necessaria di proteine, grassi e carboidrati.

Il menu per tutti i giorni durante il vegetarianismo dovrebbe essere fatto tenendo conto di tutte le esigenze del corpo e del consumo energetico giornaliero

1. Se rinunci allo schema stereotipato "hot + side dish", dovresti preferire piatti separati - stufati, casseruole.
2. Utilizzare nella cottura di varie salse.
3. Utilizzare quando si cucinano più frutta e verdura diverse possibili, comprese quelle esotiche; Non dovresti limitarti alle solite zucchine con patate.

Come non rompere al tavolo festivo

Tutto dipenderà da quanto siano forti le convinzioni di ogni singolo vegetariano. Se ha una motivazione sufficiente, e la dieta è varia e piena, tali problemi non dovrebbero sorgere. Se il menu per ogni giorno è corretto, allora il vegetarianismo non causerà disagio e, di conseguenza, non ci saranno "guasti".

Suggerimenti nutrizionisti

1. I pasti dovrebbero essere pianificati. Per quanto riguarda il vegetarismo, è necessario monitorare il contenuto di proteine, grassi e carboidrati alimentari; per questo vale la pena prendere l'abitudine di pre-comporre un menu per ogni giorno al fine di prevenire interruzioni nel metabolismo. Anche deliberatamente dovrebbe essere contattato per l'acquisto di prodotti.
2. Devi arricchire la tua dieta con vitamine e oligoelementi.
3. Al fine di evitare improvvisi cambiamenti nella concentrazione di zucchero nel sangue, in ogni caso, non saltare la colazione.
4. Contare le calorie, almeno approssimativamente. Ciò contribuirà a non deviare nell'assunzione calorica, né verso l'alto né verso il basso.
5. Acquista meno pasti pronti; anche passando completamente al rigoroso vegetarianismo, è del tutto possibile pianificare e preparare il menu per ogni giorno da solo.

È possibile pianificare e preparare da soli il menu per ogni giorno

È importante ricordare! Indipendentemente dal punto di vista che le persone preferiscono rispettare, il menu per ogni giorno dovrebbe essere completo ed equilibrato, indipendentemente dal fatto che sia vegetariano o qualche altra dieta. Solo allora la nutrizione può essere considerata salutare.

Qualunque sia il sistema alimentare che scegli, ti auguriamo salute e buon umore!

In questo video puoi familiarizzare con i piatti vegetariani:

Questo video ti aiuterà a diversificare la tua dieta:

Ricette passo passo per i vegetariani in questo video:

http://womane.ru/recepty-vegetarianskix-blyud-menyu-kazhdyj-den-nedeli.html