La dermatite atopica è una malattia abbastanza comune della pelle di natura allergica. Il più delle volte diagnosticato in pazienti che hanno una predisposizione genetica alle malattie atopiche (rinite allergica, asma, pollinosi). Prurito intollerabile, iperemia e pelle secca sono i principali sintomi della malattia. Quale dovrebbe essere la dieta per la dermatite atopica?

Il contenuto

La dermatite atopica (eczemaide, eczema costituzionale, prurito di Bénier, neurodermite diffusa di Broca) è una patologia cutanea cronica geneticamente determinata, accompagnata da un forte prurito, eruzioni cutanee e aumento di IgE e ipersensibilità a stimoli allergici e non allergenici. La malattia viene diagnosticata in pazienti di diverse fasce di età. Molto spesso, i sintomi compaiono nel periodo autunno-inverno. In estate, tutti i pazienti hanno una remissione sostenuta, consentendo ai pazienti di condurre uno stile di vita a tutti gli effetti.

I principali segni di neurodermite diffusa sono la pelle secca e pruriginosa.

La dieta per la dermatite atopica svolge un ruolo chiave nella pratica terapeutica e ricreativa di questa patologia. Gli obiettivi principali della dietoterapia:

1. Evitare l'esposizione ad allergeni alimentari sul corpo.
2. Garantire il flusso di biocomposti che attivano i processi di epitelizzazione e restauro della pelle.

Molto spesso, la malattia viene diagnosticata nei bambini quando i sistemi immunitario e nervoso sono ancora mal formati.

Linee guida dietetiche generali

Per ottenere il massimo risultato terapeutico, i pazienti con dermatite atopica devono seguire le seguenti linee guida:

• ridurre l'assunzione di sale e zucchero;
• eliminare l'alcool e gli allergeni alimentari dalla dieta;
• consumare abbastanza vitamine, micro e macronutrienti;
• non mangiare troppo, seguire una dieta frazionata (mangiare cinque o sei volte al giorno, ma poco alla volta);
• seguire rigorosamente le raccomandazioni di uno specialista;
• bere almeno 2-3 litri di liquidi al giorno.

Suggerimento: Se l'alimentazione dietetica per la dermatite atopica è inefficace, allora è meglio cercare un aiuto qualificato da uno specialista esperto in un ospedale.

Alimenti proibiti per dermatite atopica

Cosa puoi mangiare con la dermatite atopica? È possibile mangiare panna acida con dermatite atopica? Queste e altre domande sono di interesse per molte persone. Di seguito è riportata una tabella degli alimenti proibiti e consentiti per la dermatite atopica.

Usare con cautela

Pane di crusca

Carne e prodotti a base di carne

Frattaglie (cervello, fegato, polmoni, reni, lingua, mammella, ecc.)

Maiale a basso contenuto di grassi in bollito e stufato

Gradi non taglienti di formaggio

Yogurt alla frutta

Formaggio speziato piccante

Pepe bulgaro (rosso, verde)

Ribes nero e rosso

Varietà di mela verde

Agrumi e frutti tropicali

Frutta secca (fichi, datteri, albicocche secche)

Olio di oliva, girasole o mais

Il primo posto tra gli allergeni, che provoca lo sviluppo di eczematoid, occupa il cibo

NOTA! I prodotti ipoallergenici e una dieta equilibrata miglioreranno le condizioni della pelle, la renderanno più morbida ed elastica.

Dieta di eliminazione

Questa è una dieta molto rigida, che limita la ricezione dei tuoi prodotti preferiti. La dieta presentata con dermatite atopica mira a identificare gli allergeni. Va notato che una tale dieta può innescare lo sviluppo di microelementosi, ipo e avitaminosi.

Durante i primi tre giorni, il paziente consuma solo acqua minerale non gassata con briciole di pane fresche. Quindi, ogni giorno successivo, viene introdotto un nuovo prodotto nella dieta. Innanzitutto, aggiungi un prodotto caseario, monitora la risposta del corpo durante il giorno. Inoltre, secondo uno schema simile, vengono gradualmente introdotti altri elementi di origine animale e vegetale. Quando sulla pelle compaiono eruzioni allergiche, il prodotto è escluso dalla dieta.

Dieta allergia

Gli esperti raccomandano l'uso di una dieta ipoallergenica per la dermatite atopica solo con una diagnosi ben stabilita. L'eziologia dell'eczema costituzionale nei bambini è più spesso associata a sostanze irritanti alimentari. Legumi, tuorlo d'uovo per i bambini sono i prodotti più allergizzanti.

Nota. Nei pazienti adulti, la patologia si sviluppa più spesso sullo sfondo degli effetti combinati di allergeni nutrizionali e di inalazione. I principali provocatori per lo sviluppo di allergie sono i prodotti a base di noci e carotene.

I dadi sono considerati forti allergeni.

La selezione del menu è individuale. Nessuno dei nutrizionisti non sarà in grado di specificare un elenco completo di alimenti consentiti o vietati. Nel processo di formazione del menu principale del cibo per la dermatite atopica negli adulti, è necessario tenere conto della specificità della "allergia alimentare incrociata".

È importante! Per regolare la dieta, il paziente deve sottoporsi a regolari esami del funzionamento del sistema digestivo, poiché la maggior parte dei prodotti sono pseudoallergeni, che manifestano la loro azione sullo sfondo della rottura della mucosa intestinale.

Dieta Rotary

Aiuterà a rilevare le allergie a determinati prodotti. La dieta rotazionale per la dermatite atopica è particolarmente popolare in pediatria. Prevede l'uso simultaneo di una varietà di prodotti. Alcuni scienziati sostengono che il cibo monotipo aumenta più volte il rischio di allergie. Cioè, più a lungo il paziente mangia gli stessi prodotti, più è probabile la reazione a questi componenti.

Nutrizione durante la gravidanza e l'allattamento

Se la gestante ha una predisposizione genetica alle malattie allergiche, allora dovrebbe prendersi cura di una dieta speciale. I latticini dovrebbero essere presenti nella sua dieta. Normalizzano i processi metabolici nell'intestino, rafforzano il sistema immunitario, migliorano la digestione. I pazienti spesso si domandano se la panna acida possa essere mangiata durante la dermatite atopica. In questo caso, i nutrizionisti raccomandano addirittura di mangiare questo prodotto per il cibo, ma in quantità limitate. Ovunque sia necessario conoscere il senso della proporzione.

Dalla carne preferisco manzo o coniglio. Da oli vegetali è meglio usare mais, oliva o colza. I pappe sono cotti in brodo vegetale, acqua o latte scremato.

Una quantità sufficiente di acqua pura riduce le manifestazioni della dermatite atopica.

I nutrizionisti raccomandano alle future mamme di mangiare cibi cotti o quelli che sono al vapore. Pertanto, il processo di idrolisi e assimilazione del cibo nell'intestino è migliorato. Le donne incinte dovrebbero anche essere escluse dal contatto con prodotti chimici domestici.

Per prevenire lo sviluppo della dermatite atopica, i prodotti vegetali che contengono molto carotene (pomodori, zucca, carote, barbabietole, peperoni, ecc.) Sono esclusi dalla dieta.

Ricorda. Se un bambino allattato al seno ha feci molli, le verdure e i frutti vengono trattati termicamente. Durante l'allattamento, è meglio per le madri dimenticare l'uso di antitraspiranti e profumi.

Dieta per i bambini

Recentemente, i medici si sono sempre più confrontati con l'eczema costituzionale nei bambini. Pertanto, la questione di cosa si può mangiare con la dermatite atopica è particolarmente rilevante.

Nei neonati, il più delle volte, focolai di dermatite atopica sono localizzati sulle pieghe degli arti e sul viso.

La dermatite nei bambini di un anno si manifesta sotto forma di diatesi. Introdurre nuovi prodotti nella dieta di un bambino di questo tipo dovrebbe essere con estrema cautela, poiché vi è un'alta probabilità di allergie. I medici raccomandano di aggiungere alla dieta del bambino non più di un nuovo prodotto a settimana. Il Prikorm deve essere dato a metà o alla fine dell'alimentazione principale. Quando si trova un'eruzione o qualsiasi altra manifestazione, l'elemento introdotto di recente viene escluso dalla dieta.

A volte una esacerbazione della malattia si verifica quando le proteine ​​del latte vaccino entrano nel corpo del bambino, e quindi viene sostituito con analoghi della soia.

Come offerta complementare all'età di un anno:

• purea di verdure da cavolo, patate inzuppate;
• succhi e purea di frutta;
• kefir, ricotta a basso contenuto di grassi;
• porridge di farina d'avena e grano saraceno su brodi di frutta o verdura;
• carne cotta due volte di coniglio o di manzo.

Suggerimento: Quando si diagnostica la dermatite atopica nei bambini, è meglio sostituire il cibo standard con alimenti per l'infanzia specializzati, concepito per una certa età.

Un paziente con una predisposizione genetica alle malattie atopiche è prescritto farmaci solo per ragioni chiare e ragionevoli.

Opzioni di menu di dieta per adulti con dermatite atopica

Date tutte le raccomandazioni degli esperti, è possibile fare una dieta approssimativa per i pazienti con diagnosi di neurodermite diffusa Broca.

• Prima colazione. Farina d'avena quaresimale, cotta in acqua, tè verde.
• Pranzo. Zuppa di verdure, porridge di riso con polpette al vapore, non tè forte.
• Cena. Stufato di verdure, lime o tè alla menta.

• Prima colazione. Una fetta di pane nero secco, verdure con ricotta, tè.
• Pranzo. Zuppa di verdure, polenta di grano saraceno con fegato, insalata di carote e cavolo, gelatina.
• Cena. Costolette di pesce, verdure bollite, tisane.

• Prima colazione. Porridge di riso Composta.
• Pranzo. Zuppa d'orzo, purè di patate, polpette al vapore, tè.
• Cena. Budino di ricotta, tè.

• Prima colazione. Vermicelli, cotti nel latte, tè.
• Pranzo. Dieta borsch, vinaigrette, polpette di carne, composta.
• Cena. Patate bollite, gelatina.

Il prelavaggio consente di rimuovere l'amido in eccesso dalle patate

Il menu dietetico per la dermatite atopica negli adulti può essere abbastanza versatile e utile. Nel processo della sua preparazione dovrebbe consultare un allergologo.

Nota. Occasionalmente, si verifica una reazione a prodotti che, in linea di principio, non sono allergeni. In questo caso, è necessario eliminare l'allergia crociata. Ad esempio, se un paziente ha ipersensibilità agli agenti antibatterici, può verificarsi una reazione negativa sullo sfondo dell'uso di carne o altri prodotti a cui sono stati aggiunti farmaci simili per aumentare la durata di conservazione.

L'osservazione di una dieta ben consolidata aiuterà nel trattamento della neurodermite diffusa di Broca.

Raccomandazione! Quando si sceglie una dieta per la dermatite atopica negli adulti, si dovrebbe prestare particolare attenzione alla qualità dell'acqua. È noto che c'è molto cloro e altri additivi purificanti nell'acqua delle condutture che possono provocare allergie. Pertanto, con neurodermite diffusa, è meglio bere acqua in bottiglia.

conclusione

Prima di applicare questa o quella dieta, dovresti consultare un nutrizionista esperto. Per migliorare le condizioni del paziente, gli esperti raccomandano l'uso di probiotici, che ottimizzano la composizione microbica dell'intestino.

http://zkozha.ru/bolezni/dermatit/dieta-pri-atopicheskom-dermatite/

Dieta per dermatite atopica nei bambini

Molto spesso, i giovani genitori non comprendono appieno quale sia la dermatite atopica. L'INFERNO è una reazione del corpo umano agli allergeni contenuti nel cibo o in altre sostanze e si manifesta sotto forma di eruzioni cutanee sulla pelle di un bambino.

L'atopia è la principale caratteristica distintiva del nostro corpo, posta a livello genetico, ed è finalizzata alla produzione di immunoglobuline a contatto con prodotti alimentari, che il corpo prende per un allergene. Molto spesso, la pressione sanguigna si manifesta nei neonati e può durare per diversi anni di vita. Fondamentalmente, questa malattia si verifica nei bambini piccoli, i cui genitori sono anche inclini alle allergie.

La dermatite atopica appare sui gomiti o sulle gambe, vicino al collo o sul dorso della mano sotto forma di eruzione cutanea. Spesso, un rash può anche formarsi nell'orecchio, vicino alle sopracciglia e più spesso sulle guance. In questo caso, la pelle del bambino nei punti di eruzione gradualmente inizia a bagnare, appaiono le croste e la pelle del corpo diventa secca. Il principale sintomo della dermatite atopica è anche il forte prurito al sito dell'eruzione, che disturba notevolmente le briciole.

Ad oggi, non sono state identificate possibili ragioni per l'improvvisa comparsa di questo tipo di allergia. La comparsa di allergie è principalmente causata dalla reazione del corpo agli alimenti come uova, fragole, agrumi, dolci e altri alimenti.

Dieta per dermatite atopica

Se si nota un'eruzione cutanea nel bambino, è necessario contattare immediatamente un immunologo o un allergologo. Le cause di un improvviso inizio di un'eruzione cutanea possono essere completamente diverse, ma le allergie alimentari sono le più comuni. Spesso gli agenti causali della diatesi sono una varietà di alimenti, quindi, in parallelo con il farmaco, una dieta abbastanza rigorosa dovrà essere attentamente seguita. Per fare questo, è necessario escludere dalla dieta di base del bambino tutto ciò che può causare la diatesi. Questi saranno:

• latticini;
• pollo, anatra, uova d'oca;
• tutte le verdure, le bacche e i frutti sono rosse o arancioni;
• arrosto di maiale, agnello e un grasso, pesce ossuto;
• prodotti affumicati, piatti salati e fritti;
• condimenti piccanti, spezie varie e salse;
• assolutamente tutti i dolci (cioccolato, dolci, miele, ecc.);
• noci.

Se inizi a introdurre nella dieta del bambino, nuovi piatti, assicurati di seguire la reazione del corpo e le manifestazioni allergiche sulla pelle. A volte la diatesi può essere causata da altri prodotti. Per fare questo, ad esempio, per ridurre l'effetto dell'amido di patate sul corpo, prima di prepararlo da soli, immergerlo in acqua per 2-3 ore. Va inoltre tenuto presente che durante il trattamento termico o la cottura, l'allergenicità diminuisce (anche nei prodotti di colore rosso o arancione).

Menu giornaliero per l'infermieristica della mamma

Se la mollica è allattata al seno, allora tutti i prodotti che la mamma usa per il cibo, con il latte, entrano nel corpo del bambino. È con il latte materno che il bambino riceve tutte le vitamine necessarie che producono l'immunità e aiutano il corpo a combattere le infezioni. Pertanto, una giovane madre dovrebbe monitorare attentamente ciò che usa in modo che il bambino non mostri la dermatite atopica.

Per ogni madre che allatta una serie di alimenti proibiti è completamente individuale. Ma va ricordato che alcuni prodotti devono ancora rinunciare. E 'vietato mangiare piatti grassi e speziati, cibi contenenti conservanti e coloranti, agrumi, cioccolato e miele. La dieta può includere verdure, frutta e bacche in bianco o verde. Dei cereali ammessi a mangiare grano saraceno e riso.

Dalla carne sono ammesse tutte le varietà a basso contenuto di grassi, oltre alla carne di pesce bianco. Tutti i prodotti lattiero-caseari consumati da una madre che allatta non dovrebbero includere conservanti. È anche vietato mangiare pesce.

Cibo per dermatite atopica

L'elenco di prodotti consentiti per AD include carne di manzo, pollo, pesce, latticini e una varietà di cereali. I rifiuti dovrebbero essere affumicati, grassi, cibi fritti, conservanti e coloranti alimentari.

Alimenti che possono essere consumati con dermatite atopica

1. Carni magre
2. Varietà di pesce bianco
3. Prodotti lattiero-caseari fermentati
4. Verdure verdi, frutta e bacche.
5. Dal dolce: marmellata e caramelle.
6. Biscotti vassoio, asciugatura
7. Grani di grano saraceno e mais, riso.

Prodotti a cui è vietato mangiare con dermatite atopica

1. Affumicato e fritto
2. Carne grassa
3. Salsiccia.
4. Una varietà di spezie, condimenti e salse.
5. Alimenti contenenti coloranti e conservanti.
6. Arancia rossa e aranciata, frutta e bacche.
7. Citrus.
8. Dolci.

Dieta per dermatite atopica nei bambini: menu

Per i bambini che soffrono di diatesi, è necessario preparare piatti speciali. Questo aiuterà non solo a sbarazzarsi della malattia, ma in futuro non darà la sua progressione.

Dieta per dermatite atopica nei neonati

Se il bambino è allattato al seno, aggiunge bene crescita e peso, quindi non c'è bisogno di alimenti complementari fino a 6 mesi. Soprattutto se il bambino ha già stabilito la dermatite atopica. Dopo 6 mesi, il supplemento viene somministrato solo sotto la supervisione di un pediatra. Ci sono alcune regole per l'alimentazione di questi bambini:

• Un nuovo prodotto dovrebbe essere incluso nel menu del bambino solo se non ci sono segni di malattia.
• Non è necessario inserire più prodotti contemporaneamente.
• È necessario tenere un diario alimentare speciale, che indica il tipo di prodotto e la risposta del corpo ad esso. Se dopo l'assunzione compare un'eruzione, questo prodotto deve essere escluso dalla dieta del bambino.
• L'uso del latte di soia è consentito, in quanto è meno allergizzante.

Menù di alimentazione complementare per bambini sotto i 1 anno con dermatite atopica

• tutti i tipi di puree e succhi di verdura e frutta di colore verde (zucchine, cavoli, mele, pere, ribes);
• latticini con una percentuale minima di grassi;
• coniglio bollito o carne di manzo;
• composta di frutta secca o tè debole.

Piatti per bambini fino a tre anni

Il menu di tali bambini dovrebbe includere il grano saraceno, la farina d'avena, l'orzo, il miglio e il porridge di mais. È permesso usare pane di segale, sushka o biscotti galetny. Eventuali latticini e formaggi dovrebbero essere inclusi nella dieta del bambino. La carne di un animale o di un uccello deve essere magra. Alle verdure è permesso mangiare patate, cavoli, zucchine, zucca, rape e fagioli precedentemente impregnati. Frutta e bacche dovrebbero essere solo verdi e bianche.

Dieta per la dermatite atopica nei bambini in età prescolare

Il menu di un bambino di età superiore ai tre anni e di un bambino in età scolare non è sostanzialmente diverso. Assolutamente tutte le stesse restrizioni sull'uso di alimenti allergenici rimangono invariate. Ma a questa età è necessario che la nutrizione del bambino non fosse di tre pasti al giorno, ma cinque pasti al giorno: per colazione e cena è necessario cucinare il porridge nel latte o acqua, e a pranzo - zuppa di verdure o zuppa di panna con carne magro o pollame. Come spuntino leggero, puoi offrire al tuo bambino un'insalata di verdure, qualsiasi prodotto a base di latte fermentato o frutta consentita.

Bambino in età scolare

La dieta di un bambino di questa età deve includere solo quei prodotti per i quali non ha un'allergia: puoi cucinare tutti i tipi di piatti a base di carne magra o pollame, così come i pesci. A questa età, è possibile iniziare gradualmente a introdurre quei prodotti a cui il bambino era allergico durante l'infanzia. Ma questo deve essere fatto con molta attenzione, senza dimenticare di osservare la reazione del corpo. Se non ci sono segni di atopia, allora ogni nuovo prodotto può essere somministrato a una frequenza di 2-3 volte a settimana.

Bere latte di capra per dermatite atopica

Il latte di capra o prodotti caseari a base di esso sono assorbiti al meglio dal corpo di un bambino fino a tre anni. Ecco perché alcune mamme introducono proprio questo latte, e non la mucca, nella loro pappa. Ma va ricordato che ogni piatto che viene cotto con latte di capra o lo include nella sua composizione può causare una reazione allergica nei bambini di qualsiasi età. Pertanto, è necessario inserirlo nella dieta del bambino con molta attenzione. Qualsiasi eruzione cutanea sulla pelle delle briciole dopo l'assunzione di questo prodotto può indicare la manifestazione della diatesi.

conclusione

Se il tuo bambino ha una diagnosi preliminare di dermatite atopica, non dovresti preoccuparti. Il menu correttamente scelto e bilanciato non solo ti aiuterà a sbarazzarti di questa malattia, ma insegnerà anche il tuo bambino dall'infanzia alla corretta alimentazione. Ricorda che la dermatite atopica non è una frase per il tuo bambino. Solo la tua mollica è molto speciale e durante questo periodo ha bisogno di un atteggiamento speciale verso se stesso.

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Nutrizione per la dermatite atopica

La dermatite atopica è un processo patologico che richiede una terapia scrupolosa. Se è assente, le conseguenze gravi non possono essere evitate. I fattori causali del danno sono molti, quindi il trattamento è scelto individualmente. Una delle sue aree, comune a tutti i pazienti, è una dieta per la dermatite.

Perché si sviluppa la dermatite atopica?

Tra i molti motivi legati allo sviluppo di questo processo, i fattori dovrebbero essere evidenziati:

• ereditarietà;
• problemi associati al funzionamento del tratto gastrointestinale;
• un disturbo nella dieta di una donna che allatta;
• infezione da agenti patogeni virali;
• eccessiva sensibilità a certe sostanze;
• processo infettivo parassitario.

Frequentemente, gli stimoli esterni agiscono come provocatori di dermatiti sul viso e sul corpo. In risposta, l'opzione immunitaria risponde in modo acuto e imprevedibile.

Regole generali per la dieta di dermatite

Al fine di ottenere l'effetto desiderato in terapia, i pazienti a cui è stata diagnosticata questa terapia dovrebbero seguire una serie di raccomandazioni di base.

1. Ridurre la quantità di zucchero consumato, sale.
2. Ridurre la dieta di alcol, allergeni alimentari.
3. Consumare quantità adeguate di vitamine, minerali, oligoelementi.
4. Evita l'ingordigia. L'approccio ottimale è l'osservanza dei principi di un modo frazionario di mangiare cibo, cioè mangiando un po ', ma spesso.
5. Chiedi consiglio al tuo medico e segui il suo consiglio.
6. Bere molti liquidi, fino a 3 litri al giorno.

Una dieta per la dermatite non è una soluzione universale, ma il risultato di uno studio personale della storia e della diagnosi.

Elenco dei prodotti approvati per la dermatite atopica

La dieta classica per la dermatite ti permette di consumare i seguenti tipi di cibo.

1. I primi piatti fatti su un brodo debole, sulla base di verdure senza l'uso di carne grassa e ingredienti fritti.
2. Stufato o bollito senza pelle grassa. Dovrebbe appartenere alla categoria di dieta. Mangiare tacchino, coniglio, pollo è accettabile.
3. Guarnire in forma bollita. Queste sono patate, avena, grano saraceno, semola, miglio. È consentito fornire la razione con legumi - lenticchie, piselli.
4. Prodotti lattiero-caseari Il latte, che può essere consumato in caso di progressione della dermatite, include kefir, yogurt, ricotta.
5. La farina è limitata, ma il sistema alimentare consente di mangiare biscotti tipo galetny, pasta, realizzati con solidi tipi di materie prime.
6. I grassi sono limitati agli oli di origine vegetale.
7. Le verdure sono obbligatorie e presentate nei menu cetrioli, cipolle, insalate in umido, cavoli. Servire sul tavolo in forma stufata o bollita.
8. I frutti sono una panacea per la dermatite. Per evitare complicazioni, i medici consentono un consumo moderato di pesche noci, pere, mele, pesche. Questo gruppo dovrebbe includere anche bacche, di cui è permesso mangiare uva spina, ribes nero.
9. Noci e semi sono limitati. Tuttavia, puoi mangiare semi di lino e girasole.

Tra le bevande preferite tra le persone con dermatite, acqua minerale, tè verde e cicoria. Puoi cucinare il succo dai fianchi.

Una dieta per la dermatite non è un tormento in condizioni rigorose, ma una dieta completamente bilanciata.

Quali prodotti devono essere limitati

Nelle lesioni atopiche, il tasso nutrizionale implica un divieto parziale dei seguenti tipi di alimenti:

• frutta secca;
• noci;
• frutta candita;
• semi;
• pasticcerie;
• frutta;
• latte;
• ortaggi;
• a base di carne;
• pesce;
• bevande;
• condimenti e spezie.

Il fatto è che la possibilità di consumare questi gruppi di prodotti dipende dal tipo e dalla categoria specifica. Alcuni rappresentanti sono vietati al 100% e alcuni - puoi mangiare completamente, a determinate condizioni.

Completamente vietato per dermatite atopica

La nutrizione nel caso di questa malattia richiede l'astinenza completa da carni grasse, miele, uova, cibo in scatola e sottaceti. Il tabù è imposto su dolci, alcol, tabacco, maionese, melone, ananas, frutta arancione. Ecco una lista specifica di tipi di alimenti che dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta quando si diagnostica la dermatite:

• verdure, verdure (carote, pomodori, lattuga);
• colture da frutto (agrumi, mango, melograno, banana);
• bacche (ribes rosso, vitigni);
• noci, uvetta;
• riso bianco;
• prodotti dolciari sotto forma di marmellata, confetture, caramelle, creme, pasticcini, focacce;
• gelato, torte, cioccolatini;
• senape, maionese, ketchup di pomodoro, aceto e tutto ciò che riguarda gli additivi alimentari;
• i latticini dovrebbero essere astenuti dal latte condensato, panna acida del 30% di grassi, panna, ryazhenka, formaggio blu, ricotta eccessivamente grassa;
• maiale grasso, lardo, pancetta, agnello, pollame, salsicce.
• pesce grasso;
• uova;
• grassi, olii, di origine animale;
• alcool, caffè, bibite, succhi di frutta.

Dieta per dermatite atopica nei bambini

Nei bambini, lo stato delle funzioni protettive è debole a causa del fatto che il corpo non ha avuto il tempo di crescere e svilupparsi. Ciò significa che le restrizioni nutrizionali, a differenza dei pazienti adulti, sono ritenute maggiori. In tenera età, i genitori sono solo impegnati ad espandere la dieta delle loro briciole, quindi è necessario prevenire l'impatto negativo di un numero di prodotti sul corpo e raggiungere la stabilizzazione della funzione digestiva. Taboo è imposto sui seguenti prodotti:

• cioccolato, patatine, soda - quali genitori nutrono i bambini da 2-3 anni più spesso;
• fast food (cibo di McDonald's, pizza acquistata);
• biscotti e dolci;
• gelato;
• sale, spezie;
• olio di origine animale.

Tutto il cibo offerto al bambino deve essere gentile da un punto di vista meccanico e termico. Un menu giornaliero approssimativo per le lesioni allergiche è il seguente:

• per colazione - casseruola di ricotta o farina d'avena in acqua con l'aggiunta di mele;
• La merenda pomeridiana (seconda colazione) consiste di pera e yogurt fatti a casa;
• insalata di barbabietole per il pranzo, zuppa di brodo di vitello, carne bollita viene aggiunta al lato del purè di patate, si consiglia di bere una composta a base di frutta secca;
• A mezzogiorno bevuto 1 cucchiaio. yogurt;
• per cena le cotolette sono adatte per un paio di riso integrale o grano saraceno, tè.

Nei neonati, la dieta consiste principalmente di latte materno. Purea di verdure e frutta, il porridge dovrebbe essere usato come cibo complementare.

Nutrizione per la dermatite atopica negli adulti

La dieta ipoallergenica negli adulti è obbligatoria da seguire e rispettare. Potrebbe essere lo stesso dell'alimento per bambini descritto nell'ultimo paragrafo. La colazione comprende i seguenti piatti:

• farina d'avena con l'aggiunta di frutta secca,
• zucca,
• corn flakes
• porridge di grano saraceno con kefir.

Per una seconda colazione, si mangia una mela o una pera. Per il pranzo, preparare la prima, la seconda composta:

• zuppe - brodo di carne, zuppa di verdure;
• piatti principali: carne - tacchino, coniglio, manzo;
• contorni - purè di patate, grano saraceno, farina d'avena, fiocchi di miglio, maccheroni (prodotti con grano appartenente a varietà dure);
• cena - stufato di verdure con pesce magro, verdure abbinate, porridge in acqua.

La pubertà delle persone dovrebbe attenersi a una dieta simile. La regolazione della dieta viene effettuata sulla base dell'età e delle caratteristiche sessuali. Ricorda che la dieta rotazionale di una madre che allatta e una donna incinta dovrebbe essere più severa e includere solo quei prodotti che sono ammessi in questa posizione.

Stai attento!

Va ricordato che circa il 92% dei decessi è causato da vari tipi e forme di allergie. Nella maggior parte delle situazioni, questa è una reazione negativa del corpo a determinati alimenti, che ha portato a complicazioni come eruzioni cutanee, prurito, mal di testa, intossicazione e cancro. Formalmente, l'infezione non si verifica nell'individuo stesso, ma nel gene del processo allergico. Tuttavia, c'è una proliferazione di cellule in tutto il corpo e la persona si infetta.

Pertanto, la dermatite atopica è una lesione grave che richiede l'intervento non solo del medico, ma anche del paziente stesso. Prima di tutto, deve seguire i principi di una buona alimentazione. Affinché una dieta di eliminazione abbia effetto, è necessario selezionarla individualmente e seguire le raccomandazioni mediche.

http://dermatologiya.su/dermatity/atopicheskiy/pitanie

Dieta ipoallergenica per dermatite atopica in bambini e adulti

La maggior parte delle malattie della pelle si verificano in diversi tipi di dermatite, la più comune delle quali è atopica. È una malattia di eziologia ereditaria, quindi una persona per tutta la vita deve seguire un'alimentazione dietetica. Il suo principio principale è il rifiuto dei prodotti allergenici. Nel periodo di esacerbazioni, si raccomanda al paziente di mangiare cibi sani per accelerare la rigenerazione della pelle. Inoltre, gli ingredienti utilizzati nelle ricette devono essere elaborati correttamente.

Cos'è la dermatite atopica?

Questa è una malattia cronica della pelle di natura allergica. Il termine "atopia" indica il meccanismo immunologico della malattia. La dermatite atopica si sviluppa a causa dell'eredità. Il meccanismo di formazione di questa malattia della pelle si basa sulla capacità genetica dell'organismo di produrre una quantità eccessiva di anticorpi in risposta all'azione degli allergeni. Quest'ultimo e attivare la reazione allergica, che è più pronunciato rispetto alla norma. Quindi, la base della dermatite atopica è una "anomalia" genetica del sistema immunitario.

La malattia viene diagnosticata più spesso durante l'infanzia, causando al bambino delle macchie rosse infiammate con una superficie squamosa. Se l'auto-dermatite non scompare, diventa cronica e accompagna la persona per tutta la vita. Nel periodo primaverile e autunnale si evidenziano esacerbazioni di patologia. I sintomi caratteristici della dermatite atopica sono:

• prurito;
• pelle secca (eczema);
• eruzioni cutanee sotto forma di macchie, bolle, erosione, crepe, squame;
• ipopigmentazione cutanea;
• sbucciatura delle palpebre;
• pallore del viso;
• indebolimento e assottigliamento dei capelli sulla parte posteriore della testa;
• gonfiore e iperemia dei piedi.

Cause di sviluppo e predisposizione ereditaria

La dermatite atopica è una malattia multifattoriale, cioè ha molte cause di sviluppo. Il principale è la predisposizione ereditaria. Praticamente, nell'80% dei pazienti che soffrono di dermatite atopica, i medici diagnosticano una storia familiare gravosa. Ciò significa che almeno un parente ha qualsiasi atopia, ad esempio, pollinosi, asma bronchiale, allergie alimentari. Un'altra causa della dermatite atopica è la disfunzione immunitaria. Colpisce due parti del corpo:

• Cell. Con l'indebolimento di questo collegamento, si osserva un numero ridotto di cellule killer e soppressori, che normalmente regolano la risposta dell'organismo ai fattori provocatori.
• Umorale. Con la disfunzione del sistema immunitario, l'immunoglobulina E (IgE) si accumula in grandi quantità, il che aumenta la risposta del corpo.

A causa della rottura di questi due collegamenti, si forma un'ipersensibilità generalizzata del corpo agli stimoli. Di conseguenza, si creano le condizioni in cui appaiono sotto l'azione di fattori scatenanti (fattori provocatori) e sintomi di dermatite atopica. La malattia si sviluppa a causa dell'aumentata produzione di reazione immunosoppressiva delle cellule. Oltre alle cause, la dermatite atopica ha un numero di fattori di partenza, sotto l'influenza dei quali compaiono i suoi sintomi. Quindi, il ruolo di iniziare la sensibilizzazione nella formazione dell'atopia della pelle può giocare:

• disbiosi intestinale;
• invasioni elmintiche;
• fermentopathy;
• disturbi della motilità intestinale;
• fibrosi cistica;
• malattie della colecisti o del fegato;
• pelle secca o xerosi;
• esposizione a stress e freddo;
• allergie alimentari;
• prendendo Aspirina, anticonvulsivanti, sulfonamidi, antibiotici.

Principi della dieta

L'evento principale nella lotta contro la dermatite atopica, oltre all'uso esterno di unguenti, è l'osservanza di una dieta speciale. Aderendo alle raccomandazioni del medico, è possibile garantire il massimo risultato terapeutico del trattamento. La nutrizione dietetica è necessaria non per perdere peso, ma per ridurre il contatto con gli allergeni e l'assunzione di tutte le vitamine e oligoelementi necessari. Per questo motivo, la compilazione del menu ha molti altri principi, i principali dei quali sono i seguenti:

• Non mangiare cibo con un gusto brillante. Le restrizioni sono soggette a dolci, sale, piatti aspri e speziati, spezie, spezie. Da dolci a volte ammessi dessert a base di fruttosio.
• Mangia piccoli pasti fino a 4-5 volte al giorno per evitare di sovraccaricare il sistema digestivo.
• Scegli frutta e verdura in base alla stagione. Utilizzare preferibilmente coltivato nelle aree suburbane senza l'aggiunta di fertilizzanti sintetici.
• Durante il giorno, bere almeno 1,5 litri di acqua pura per normalizzare l'equilibrio sale-acqua nel corpo. Con bevanda neurodermat diffusa solo in bottiglia.

Tecnologia di elaborazione e prodotti da cucina

Le ricette dovrebbero essere scelte in modo che i piatti finiti abbiano un effetto benefico sugli organi del tratto gastrointestinale. Non utilizzare i metodi di decapaggio, salatura e fermentazione. È preferibile scegliere un metodo di trattamento a vapore. È anche permesso cuocere nel forno o cuocere gli ingredienti. Il loro trattamento termico aiuta a ridurre l'allergenicità dei piatti. Per questo motivo, l'uso di frutta e verdura crude è relativamente controindicato. Ci sono altre raccomandazioni riguardo alla cucina:

• Le patate pre-ammollo in acqua fredda per un paio d'ore per ridurre la quantità di amido in esso.
• Cuocere le zuppe nel secondo o terzo brodo, scolando il liquido dopo il primo bollore. Ciò contribuirà a ridurre il contenuto di grassi del piatto.
• Cuocere i porridge sulla terza acqua, unendo i primi due subito dopo la bollitura.
• Insalate da riempire con olio non raffinato di mais, oliva o semi di girasole. Sono fonti di acidi grassi necessari per ripristinare la pelle;
• Prima di bere latte, diluirlo con acqua in rapporto 1: 1 e farlo bollire.

Nutrizione per la dermatite atopica

La dieta ipoallergenica per la dermatite atopica comporta un approccio individuale nella preparazione del menu. In totale ci sono tre opzioni dietetiche, che vengono assegnate a seconda che l'allergene sia stato identificato e tenendo conto delle condizioni del paziente. Quindi, in pratica vengono utilizzati i seguenti sistemi di alimentazione:

• Un'eliminazione. È necessario per la completa pulizia del corpo durante l'esacerbazione. Comincia quasi con fame completa. Quindi ogni pochi giorni nel menu per la dermatite atopica entra in un prodotto, che aiuta a identificare l'allergene.
• Rotary. Ha un principio nutrizionale più complesso, la cui essenza risiede nell'uso simultaneo di una varietà di prodotti. Particolarmente popolare questa dieta ipoallergenica in pediatria, perché non è così severa.
• Anallergico. Questa dieta ipoallergenica è già prescritta con una diagnosi ben stabilita e un allergene identificato. Per quanto riguarda il menu, è necessario essere interessati al medico, dal momento che è impossibile specificare l'elenco completo dei piatti consentiti e vietati per la dermatite atopica.

Dieta di eliminazione

La dieta di questa dieta ipoallergenica è molto severa, quindi è più spesso prescritta per gli adulti con esacerbazione della dermatite atopica. L'eliminazione mira a raggiungere i seguenti obiettivi:

• purificare il corpo dagli allergeni;
• "Ripristina" la dieta;
• ridurre gli effetti degli allergeni sul corpo;
• introdurre un prodotto per diversi giorni, per identificare allergenici.

Vale la pena notare che una dieta di eliminazione può causare microelementosi, ipo-o avitaminosi. La sua dieta per diversi giorni cambia come segue:

1. I primi 3 giorni. Il paziente dovrebbe mangiare solo pangrattato e acqua. Questo è necessario per la pulizia del corpo e la successiva introduzione alla dieta di nuovi piatti.
2. 4-5 giorni. Introdotto carne dello stesso tipo, ad esempio carne di maiale magra, lingua o manzo bollito. Allo stesso tempo osserva la reazione dell'organismo. Se le manifestazioni negative sono assenti, allora è possibile continuare.
3. 6-7 giorni. Introdotto un prodotto caseario, preferibilmente da latte.
4. 8-9 giorni. Le verdure bollite vengono aggiunte alla dieta.
5. 10-11 giorni. È consentito l'uso di cereali.

Per non allontanarsi quando si introducono nuovi piatti, i medici consigliano di iniziare un diario alimentare. Scrivono i giorni, i pasti usati e la reazione a loro. Se c'è un'allergia a qualcosa, questo ingrediente viene immediatamente escluso dal menu. Con una buona risposta a tale dieta è permesso di inserire il seguente:

• uccello magro (tacchino, filetto);
• frutta (banane, mele).

Nei bambini, l'allergia o l'intolleranza alimentare è un fattore che provoca la dermatite atopica solo nel 10% dei casi. Per questo motivo, l'eliminazione della dieta ipoallergenica porta ad un risultato positivo nel trattamento di solo una piccola percentuale di piccoli pazienti. La dieta per l'eliminazione degli adulti nel periodo di riacutizzazione comporta l'uso di prodotti con bassa attività allergenica, quali:

• zucca;
• zucca;
• manzo magro;
• riso e orzo perlato;
• cetrioli;
• zucchine;
• prodotti a base di carne;
• carne di pollo bollita;
• rape;
• mele verdi;
• ribes bianco;
• ricotta a basso contenuto di grassi;
• pere;
• frutta secca;
• farina d'avena;
• anguria;
• oli di oliva e di girasole.

anallergico

L'essenza di questa dieta ipoallergenica è abbandonare gli ingredienti dei piatti che hanno causato l'allergia. Nei bambini, questi sono tuorlo d'uovo e legumi. Gli adulti soffrono di allergie, che si sviluppano sullo sfondo del complesso effetto dell'inalazione e degli allergeni nutrizionali. I principali provocatori per loro sono i prodotti a base di carotene e noci. La selezione del menu viene effettuata singolarmente, poiché ogni persona ha una reazione allergica provocata da diversi allergeni.

Per regolare la dieta, il paziente deve regolarmente sottoporsi ad un esame del sistema digestivo. Il motivo è che molti prodotti causano una reazione negativa solo sullo sfondo della disfunzione della mucosa intestinale, vale a dire sono pseudo-allergeni. Dopo la dieta di eliminazione, è possibile espandere gradualmente la dieta seguendo le seguenti istruzioni:

1. In primo luogo, introdurre pane bianco, pesce bianco magro, carne di maiale bollita, frutta verde e gialla, verdure.
2. In assenza di una reazione negativa, alla dieta vengono aggiunti frutta e verdura di colore rosso e arancione. Successivamente, vengono introdotte composte e purè di frutta, succhi di frutta appena spremuti. Questo costituisce la dieta ipoallergenica di base di un paziente affetto da dermatite atopica.
3. Il cibo con un alto grado di allergenicità viene somministrato gradualmente. È necessario nella dieta perché è benefico in termini di valore energetico e contenuto di micronutrienti. Ad esempio, pomodori, noci, fragole, meloni, agrumi, frutti di mare, cioccolato, caviale, miele.

rotante

Nella pratica pediatrica, viene spesso utilizzata una dieta rotazionale. È necessario rilevare allergie a determinati ingredienti dei piatti. Il menu di questa dieta ipoallergenica è vario. Secondo molti scienziati, lo stesso tipo di dieta aumenta notevolmente il rischio di sviluppare allergie. Più una persona usa un singolo prodotto, maggiore è la probabilità di una reazione negativa ad esso. La dieta ipoallergenica di rotazione con dermatite atopica aiuta a evitare questo. Secondo i suoi principi, tutti i prodotti sono suddivisi nei seguenti gruppi:

Il principio base della dieta rotazionale è l'aggiunta di un ingrediente per ogni gruppo ogni quattro giorni. La ripetizione di uno di essi è consentita solo al quinto giorno. Aiuta a monitorare le reazioni a diversi piatti. Se qualche ingrediente ti ha causato sospetto, cerca di inserirlo nei prossimi 4 giorni, ma in una combinazione diversa. Quando si ri-reagisce il prodotto è escluso dalla dieta. Per non confondersi, con una dieta a rotazione vale anche la pena tenere un diario alimentare.

Tabella dei prodotti consentiti e vietati

Tutti i prodotti secondo il grado di allergenicità condizionalmente divisi in tre gruppi. Altamente allergenico è quello di entrare nella dieta uno per uno e monitorare la reazione del corpo a loro. Dopodiché, puoi decidere sulla possibilità di includere questo prodotto nella dieta quotidiana. Il grado di allergenicità è più conveniente per determinare la tabella:

Gruppo di prodotti / Potenziale di allergia

http://allslim.ru/908-gipoallergennaya-dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html

Dieta per dermatite atopica - menu ipoallergenico. Dieta rotazionale per bambini con dermatite atopica

Le caratteristiche individuali della dieta quotidiana determinano lo stato della salute umana. Soprattutto quando si tratta di potenziali allergie, il cui compito è quello di escludere dal menu giornaliero di prodotti nocivi e mangiare solo cibi ipoallergenici. Con la dermatite atopica, la dieta terapeutica è la chiave per una pronta guarigione.

Nutrizione per la dermatite atopica

La malattia è caratterizzata da un'eruzione cutanea, la cui presenza è completata da una sensazione insopportabile di prurito e bruciore della pelle, arrossamento, gonfiore dello strato superiore dell'epidermide. Scegliendo i principi di una dieta ipoallergenica come norma, si può prolungare la remissione di una malattia cronica per un lungo periodo ed eliminare le esacerbazioni regolari. Poiché la malattia è di natura allergica, è importante ridurre l'impatto di potenziali allergeni, avere inoltre un diario alimentare. I requisiti dietetici di base sono i seguenti:

1. Escludere il consumo di sale, zucchero per intero.
2. Rinunciare a cattive abitudini come il fumo e l'alcol.
3. Ridurre il volume delle singole porzioni, ma aumentare il numero di pasti.
4. Bevi abbastanza acqua.
5. Discutere con un nutrizionista il problema degli allergeni alimentari, che, in caso di dermatite atopica, dovrebbero essere rimossi dal menu terapeutico per intero.
6. Mangiare cibi ricchi di vitamine, minerali, microelementi.
7. Gli alimenti dovrebbero essere cotti, poiché ciò può ridurre il rischio di esacerbazione della dermatite atopica. Soprattutto riguarda le verdure, i frutti di colore rosso.

Dieta rotazionale per dermatite atopica

I medici ricorrono a tale sistema alimentare se c'è un bisogno urgente di identificare l'allergene principale ed eliminarlo dal menu del giorno della parte interessata. La dieta rotazionale prevede la presenza nella dieta quotidiana di verdure, carne, latticini, cereali, piatti a base di frutta, ma in modo selettivo. Ad esempio, un rappresentante di ciascun gruppo dovrebbe apparire sul tavolo una volta ogni 4 giorni. Questo tempo è abbastanza per lui per mostrare segni pronunciati di una reazione allergica se interagisce.

In assenza di un impatto negativo sul corpo, è possibile sperimentare ulteriormente con i piatti di questi gruppi per determinare da soli il menu più sicuro per ogni giorno per la dermatite atopica. La dieta è dello stesso tipo, tuttavia, questa malattia viene modificata nella fase "dormiente", il rischio della successiva esacerbazione per il paziente è minimo.

Dieta di eliminazione per la dermatite atopica

Se nel corpo del paziente è già stata rilevata una sostanza tossica, invece di una dieta rotazionale, viene messa in atto una dieta di eliminazione, che prevede una serie di restrizioni a seconda delle caratteristiche cliniche. Tale sistema alimentare non esclude uno sciopero della fame di due giorni, quando nel menu del giorno di una persona malata sono presenti solo acqua e latte. Quindi è necessario introdurre gradualmente nuovi piatti, ma ricorda gli attuali divieti del medico curante. Restrizioni sulla dermatite atopica si applicano ai seguenti alimenti:

• funghi;
• la pasta;
• grano, semola;
• qualsiasi tipo di pesce, carne;
• frutti tropicali, specialmente agrumi;
• gomma da masticare a causa della presenza nella composizione di additivi discutibili.

Dieta per dermatite atopica nei bambini

Poiché la malattia progredisce ugualmente negli adulti e nei bambini, con le prime eruzioni cutanee sul corpo si raccomanda di contattare immediatamente un dermatologo. Ad esempio, una dieta ipoallergenica per i bambini con dermatite atopica dovrebbe diventare la norma della vita di tutti i giorni, e il bambino malato dovrebbe attenersi alle sue regole non un anno. Tutto inizia con la diatesi nei bambini, ma quando non c'è un trattamento tempestivo, le conseguenze per la salute delle giovani generazioni sono le più imprevedibili.

Per evitare i sintomi esterni ed interni della dermatite atopica, il dott. Komarovsky suggerisce di seguire una dieta:

• latticini a basso contenuto di grassi;
• frutta, verdura verde;
• carni magre, cotte nel loro succo o al vapore;
• cereali senza glutine;
• varietà di grassi a basso contenuto di grassi cucinati con il metodo di cottura.
• Vietato con la malattia caratteristica mettere i seguenti piatti:
• conservazione;
• salsicce, carni affumicate;
• miele, agrumi;
• cioccolato, cacao;
• prodotti a base di farina e dolciumi;
• primi brodi;
• piatti grassi e fritti.

Dieta ipoallergenica per l'allattamento

È necessario pensare all'alimentazione corretta durante l'allattamento, quando la salute di un neonato dipende completamente dalla dieta quotidiana di una giovane mamma. È importante non solo arricchire il menu con vitamine, ma anche eliminare completamente i potenziali allergeni da esso. Se la dieta della madre per la dermatite atopica nei lattanti viene scelta correttamente, nulla minaccia la salute del bambino e non si prevede l'apparizione di un'eruzione cutanea nel prossimo futuro. Il cibo deve essere conforme alle proteine ​​e ai carboidrati complessi, ma una quantità eccessiva di grasso dovrà essere temporaneamente abbandonata.

Gli allergeni alimentari non sono così pericolosi come la loro concentrazione nell'alimentazione quotidiana delle madri che allattano. Ecco una lista di ingredienti alimentari proibiti su una dieta per eliminare il rischio di sviluppare allergia crociata nella dermatite atopica in futuro:

1. Uovo di gallina in combinazione e brodo, carne. Anche una grande concentrazione di proteine ​​per l'allattamento danneggia.
2. È meglio non combinare latte vaccino e caprino in un unico pasto durante l'allattamento. Si raccomanda inoltre di non combinare l'uso di carne di vitello, carne di manzo, miscele di latticini con tali bevande.
3. Patate, come prodotto naturale con un contenuto di amido, è meglio non combinare in un unico pasto peperoni rossi, cavoli, melanzane, pomodori.
4. La barbabietola stessa è un allergene fresco e la sua combinazione in un solo pasto con spinaci aumenta solo la reazione allergica progressiva.
5. Si consiglia di non utilizzare fragole, ribes e fragole allo stesso tempo, altrimenti dovrai assumere un altro anti-allergia durante l'alimentazione del bambino.

Dieta per la dermatite atopica negli adulti

Se questa malattia è presente nel corpo della generazione precedente, anche il cibo quotidiano dovrebbe essere dietetico, escludere la presenza di ingredienti allergici. La dieta raccomandata per gli adulti con dermatite tiene conto dell'intolleranza di determinati alimenti, che sviluppano eruzioni cutanee sul corpo, gonfiore e prurito. La malattia è cronica, quindi il paziente avrà per il resto della sua vita aderire alla tabella raccomandata, che riflette i piatti consentiti e proibiti per l'occasione e per ogni giorno.

Menu per la dermatite atopica

La presenza di una dieta rotazionale ed eliminatoria nella vita di un paziente clinico è ben accetta, perché in questo modo è possibile arricchire il menù giornaliero, renderlo vario, utile e il più sicuro possibile per la salute. L'alimentazione quotidiana durante la dermatite protegge contro il contatto diretto con gli allergeni che, penetrando nel tratto digestivo, provocano un'eruzione emorragica sulla pelle, l'orticaria. Il menu approssimativo per la dermatite atopica ha le seguenti caratteristiche:

• Colazione per i pazienti con dermatite atopica: porridge di grano saraceno cotto sull'acqua con olio d'oliva, una porzione di tè verde.
• Seconda colazione: immergere o cuocere una mela, preferibilmente varietà non zuccherate verdi.
• Pranzo: zuppa di verdure, carne bollita o cotoletta di vapore.
• Pranzo: banana o pera.
• Cena: pesce bollito o stufato di una varietà a basso contenuto di grassi, cavolo stufato.

Nella dermatite atopica, è importante controllare l'assunzione di liquidi. L'opzione migliore per il paziente: 2 litri di acqua al giorno. Inoltre, è consentito l'uso di tè e tisane, composte da frutti non zuccherati e bacelli di bacche aspre. In tali circostanze, la malattia si trasforma in uno stadio di remissione che, con una dieta opportunamente selezionata, può essere mantenuto per un solo anno.

Cosa non mangiare per la dermatite

Nel caso della forma atopica della malattia caratteristica, esiste una lista standard di prodotti proibiti, il cui uso diventa una delle cause principali del prossimo attacco, la comparsa di un'eruzione abbondante sulla pelle. Non solo i pazienti adulti dovrebbero saperlo, ma anche i genitori quando somministrano la prima alimentazione complementare a un bambino. Ecco cosa non puoi mangiare con la dermatite atopica:

• marinate e primi brodi;
• kvas, birra e bevande gassate;
• prodotti contenenti bocconcini di istamina, come formaggi, salsicce, prosciutto;
• aceto, rafano, maionese;
• noci e miele;
• bevande alcoliche in qualsiasi concentrazione di alcol etilico;
• caffè e cioccolato.

Cosa si può mangiare con la dermatite atopica

Con lo sviluppo di un disturbo caratteristico, il vegetarianismo è accolto favorevolmente, ad es. Inizialmente, si consiglia di scegliere brodi vegetali magri. Altri prodotti consentiti per la dermatite atopica alleviano l'apparato digerente, pur distinguendosi per il loro effetto ipoallergenico. Questo è:

• riso, ercole, porridge di grano saraceno;
• verdure bianche e bianche;
• oliva e burro in porzioni limitate;
• latticini;
• carni a basso contenuto di grassi

Tabella dei prodotti per la dermatite atopica

Seborroica, periorale e altre forme di dermatite sono le malattie croniche trattate da un dermatologo. I pazienti devono assumere costantemente medicinali, perché la vita aderisca a una dieta terapeutica, una terapia vitaminica intensiva. Di seguito l'elenco dei prodotti per la dermatite atopica, da cui è possibile diversificare significativamente la dieta giornaliera:

http://sovets.net/9861-dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html