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Dieta per l'ipotiroidismo: nutrizione, rimedi naturali per il trattamento

L'ipotiroidismo è una malattia caratterizzata da una ridotta attività della ghiandola tiroidea, che porta a una deficienza nel corpo degli ormoni tiroidei T4 e T3. La ghiandola tiroidea di solito produce un gran numero di importanti ormoni che vengono trasportati in tutto il corpo al flusso sanguigno e raggiungono i recettori presenti in ogni parte del corpo. Ecco perché la disfunzione della ghiandola tiroidea può causare problemi evidenti in vari sistemi e organi, causando molti sintomi spiacevoli e spaventosi e problemi di salute.

Secondo alcune stime, il 40% della popolazione soffre di qualche forma di ipotiroidismo (bassa funzionalità tiroidea). Le donne, soprattutto in età avanzata, sono il gruppo più vulnerabile di persone a rischio di sviluppare ipotiroidismo. Le persone anziane e le persone con malattie autoimmuni, come il diabete di tipo 1, l'artrite reumatoide e la malattia celiaca, sono anche ad aumentato rischio di sviluppare questa malattia della tiroide.

Quali sono alcuni dei più comuni sintomi di ipotiroidismo? L'ipotiroidismo influisce sul metabolismo, sulla funzione cardiaca, sulla digestione, sul livello di energia, sull'appetito, sul sonno, sull'umore e persino sulla crescita dei capelli, sull'aspetto della pelle e delle unghie e sulla temperatura corporea.

Il primo passo nel trattamento dell'ipotiroidismo consiste nell'eliminare i sintomi e le cause della disfunzione tiroidea, come l'infiammazione, l'uso eccessivo di farmaci, le carenze nutrizionali, così come i cambiamenti degli ormoni dovuti allo stress. Una dieta con ipotiroidismo esclude prodotti che possono causare infiammazioni e reazioni autoimmuni e comprende prodotti che aiutano a trattare il tratto gastrointestinale, bilanciare gli ormoni e ridurre l'infiammazione.

Prima di discutere i metodi di trattamento dell'ipotiroidismo con i rimedi naturali utilizzando la dieta, è necessario prima capire quali sono le potenziali cause dell'ipotiroidismo e conoscere i suoi sintomi.

9 possibili cause di ipotiroidismo

Ci sono nove possibili cause di ipotiroidismo, tra cui:

1. Malattie infiammatorie della tiroide

La causa più comune di ipotiroidismo nei paesi sviluppati è una malattia chiamata tiroidite autoimmune. Quando il tuo sistema immunitario inizia a confondere le cellule della tiroide con cellule estranee, inizia ad attaccare la ghiandola tiroidea, distruggendola, facendo in modo che la ghiandola non sia in grado di produrre la giusta quantità di ormoni.

Perché sta succedendo questo? Il sistema immunitario crede erroneamente che le cellule tiroidee non facciano parte del tuo corpo, quindi cerca di eliminarle prima che possano causare danni e causare malattie. Il problema è che questo processo causa un'infiammazione diffusa, che può portare a molti problemi diversi. Secondo il dott. Datis Kharrazian, il 90% delle persone con ipotiroidismo ha una tiroidite autoimmune, che porta a un'infiammazione cronica della tiroide. Tuttavia, questa non è l'unica causa di ipotiroidismo.

2. Cattiva nutrizione (in particolare mancanza di iodio e selenio negli alimenti)

Una dieta povera di alimenti ricchi di nutrienti, in particolare di iodio e selenio (che sono importanti microminerali per la funzione tiroidea), aumenta il rischio di sviluppare malattie della tiroide. Per produrre la giusta quantità di ormoni tiroidei, la ghiandola tiroidea ha bisogno di selenio e iodio. E queste sostanze sono anche necessarie per altre funzioni protettive nel corpo, per esempio, una carenza significativa di selenio aumenta l'incidenza della tiroidite, perché ferma l'attività di un potente antiossidante noto come glutatione, che di solito controlla l'infiammazione e combatte lo stress ossidativo.

3. Squilibrio ormonale

Alcune persone possono avere problemi con la ghiandola pituitaria, la ghiandola che colpisce la crescita, lo sviluppo e il metabolismo nel corpo. La ghiandola pituitaria produce ormone stimolante la tiroide (TSH), che controlla il livello degli ormoni tiroidei. Problemi con la ghiandola pituitaria possono causare cambiamenti nella funzione della tiroide. Tuttavia, questo è abbastanza raro. Si stima che i problemi con la ghiandola pituitaria causano circa uno su 100 casi di ipotiroidismo.

4. Infiammazione intestinale (sindrome dell'intestino grasso)

La microflora intestinale non salutare può contribuire all'assunzione inadeguata di nutrienti e aumentare l'attività autoimmune nel corpo. L'infiammazione intestinale (sindrome dell'intestino colante) può essere causata da sensibilità alimentare o allergie, come il glutine (glutine) e prodotti lattiero-caseari. Altre cause della sindrome dell'intestino che perde possono essere alti livelli di stress, sovraccarico di tossine dal cibo e dall'ambiente e squilibri batterici. Quando gli intestini sono infiammati e ulcerati, le piccole particelle che di solito non sono in grado di passare attraverso l'intestino iniziano a filtrare nel sangue attraverso piccoli fori nella mucosa dell'intestino crasso, creando una cascata di reazioni autoimmuni e un numero di sintomi negativi, che possono causare malattie autoimmuni e danni ghiandola tiroidea. Puoi anche saperne di più su Sindrome da intestino liquefatto qui - Sindrome da intestino liquefatto - Candida e malattie autoimmuni.

5. Genetica

Anche se questa non è una causa molto comune, a volte i bambini nascono con una disfunzione della ghiandola tiroidea, una malattia genetica chiamata ipotiroidismo congenito. Alcune prove suggeriscono che le persone hanno maggiori probabilità di sviluppare ipotiroidismo se hanno un parente stretto con una malattia autoimmune. Ma, secondo il National Institute of Health, la probabilità di ipotiroidismo genetico è molto bassa - solo 1 su ogni 4.000 neonati nasce con una rottura della ghiandola tiroidea.

6. Gravidanza

Succede che durante la gravidanza, in alcune donne la ghiandola tiroidea inizia a produrre una grande quantità di ormoni, seguita da una diminuzione molto rapida della loro produzione (vedi Ipotiroidismo in gravidanza: segni e sintomi, trattamento). Questa condizione è nota come tiroidite postpartum. Di solito, qualche tempo dopo la nascita, questa malattia scompare.

7. Interazione di alcuni farmaci

L'uso di alcuni farmaci può anche causare ipotiroidismo, specialmente durante il periodo di recupero dopo il trattamento di cancro, chirurgia, o nel trattamento di malattie mentali o malattie cardiache.

8. Alto livello di stress emotivo

Lo stress influenza la produzione di ormoni ed è noto per aumentare l'infiammazione. Lo stress può aumentare i livelli di cortisolo e adrenalina, che interrompono la funzione del neurotrasmettitore e peggiora i sintomi della malattia della tiroide, tra cui bassa energia, basso umore, bassa concentrazione, anoressia, aumento di peso e disturbi del sonno.

9. Passività e mancanza di esercizio

L'attività fisica e un'alimentazione sana sono importanti per il controllo dello stress cronico e per il controllo delle funzioni neurologiche correlate agli ormoni. Gli studi dimostrano che le persone fisicamente attive tendono ad avere un sonno migliore, meglio far fronte allo stress e mantenere meglio un peso sano, poiché tutti questi sintomi sono più spesso presenti nelle persone con ipotiroidismo.

Sintomi di ipotiroidismo

La ghiandola tiroidea è considerata la ghiandola principale e, oltre al fatto che produce gli ormoni più importanti, aiuta anche a controllare il processo di conversione dei nutrienti dal cibo in energia utile, su cui il tuo corpo lavora. Poiché la tiroide svolge un ruolo così importante nel metabolismo, la sua disfunzione colpisce quasi ogni parte del corpo, compreso il livello di energia e la capacità di bruciare calorie.

I principali ormoni prodotti dalla ghiandola tiroidea aiutano anche il fegato a processare il colesterolo che circola nel sangue. La ghiandola tiroidea può anche stimolare la produzione di enzimi necessari per controllare il livello dei grassi trigliceridi. Ecco perché la disfunzione della ghiandola tiroidea porta a problemi cardiaci.

Altri segni evidenti di ipotiroidismo includono depressione e metabolismo lento. Essenzialmente, quando la tua ghiandola tiroide non è in grado di soddisfare il bisogno di ormoni, il tuo metabolismo rallenta, il che può significare che ti senti sempre stanco e aumento di peso. Il tuo umore è particolarmente suscettibile ai cambiamenti dei livelli ormonali, quindi alcune persone con ipotiroidismo spesso soffrono di depressione, ansia, problemi di sonno e diminuzione dell'immunità. La ghiandola tiroidea aiuta a regolare i livelli ormonali che trasmettono informazioni chiamate neurotrasmettitori, che aiutano a controllare le emozioni e a trasmettere i segnali da un neurone all'altro. Uno squilibrio degli ormoni tiroidei porta a uno squilibrio dei neurotrasmettitori, con conseguente radicale cambiamento emotivo.

Ecco alcuni dei più comuni segni di ipotiroidismo:

  • fatica
  • depressione e ansia
  • aumento di peso
  • infertilità
  • sentirsi freddo
  • costipazione
  • dolore muscolare e sensibilità
  • rigidità e gonfiore delle articolazioni
  • perdita di capelli
  • pelle ruvida e crepe
  • difficoltà a respirare
  • cambiamenti nel ciclo mestruale
  • raffreddori più frequenti a causa della ridotta funzione immunitaria

Per scoprire se si dispone di ipotiroidismo, il medico ti riferirà a un esame del sangue per controllare i livelli degli ormoni T4 (tiroxina) e TSH (ormone stimolante la tiroide). L'ipotiroidismo viene diagnosticato quando il livello di TSH è elevato. A volte il livello di TSH può essere elevato, ma la ghiandola tiroide produce ancora abbastanza ormoni, quindi questa malattia è chiamata ipotiroidismo subclinico (una fase iniziale dell'ipotiroidismo).

L'ipotiroidismo subclinico può progredire fino all'ipotiroidismo se non si fa nulla per cambiare la propria dieta e stile di vita. Se non trattate la malattia, potrebbero verificarsi reazioni autoimmuni più gravi, che possono portare ad un peggioramento delle vostre condizioni e problemi come disfunzione del cervello, infertilità, problemi durante la gravidanza, obesità, complicanze cardiache e dolore alle articolazioni.

Circa i sintomi dell'ipotiroidismo, vedi anche qui: 8 sintomi inattesi di ipotiroidismo.

Dieta Ipotiroideo - Piano Nutrizionale

I seguenti alimenti importanti dovrebbero essere inclusi nella dieta con ipotiroidismo per iniziare il processo di guarigione del danno nel corpo:

Pesce grasso

Forniscono al corpo acidi grassi omega-3, come l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA), necessari per il mantenimento dell'equilibrio ormonale e della funzione tiroidea. L'equilibrio degli acidi grassi omega-3 e omega-6 nella dieta ipotiroidea può ridurre l'infiammazione e supportare una sana funzione neurologica. Pesci selvatici come salmoni, salmoni, aringhe, sgombri, sardine, spratti e acciughe sono tra le migliori fonti di acidi grassi omega-3 che aumentano l'attività dei neurotrasmettitori e supportano il buon umore e la salute del sistema immunitario.

Olio di cocco

Bere olio di cocco permette di fornire al tuo corpo acidi grassi a catena media sotto forma di acido caprilico, acido laurico e acido caprico, che supportano il metabolismo sano, aumentano l'energia e combattono l'affaticamento. L'olio di cocco è uno dei componenti principali della dieta per l'ipotiroidismo. È facilmente digeribile, nutre il sistema digestivo e ha proprietà antimicrobiche, antiossidanti e battericide, riducendo così l'infiammazione. L'olio di cocco aiuta a migliorare l'immunità e può migliorare la funzione cerebrale, la resistenza e l'umore stabilizzando i livelli di zucchero nel sangue.

alghe

Una delle migliori fonti naturali di iodio sono le alghe. Aiutano a prevenire la carenza di iodio, che porta al deterioramento della funzione tiroidea, e quindi è necessario diversificare la dieta quotidiana con le alghe. Le alghe Nori e Dulce sono la scelta migliore, anche se puoi usare anche Laminaria. Presta attenzione alle varietà essiccate di alghe, che vengono vendute nei negozi di alimenti naturali e aggiungerle alle zuppe con pesce grasso o torte di pesce.

Alimenti ricchi di probiotici

Questi prodotti includono kefir (prodotto a base di latte fermentato) o yogurt biologico di latte di capra, kimchi, kombucha, natto, combucha, crauti e altri ortaggi fermentati. Una dieta con ipotiroidismo deve necessariamente includere alimenti ricchi di probiotici, in quanto aiutano a creare una microflora sana nell'intestino, bilanciando la microflora batterica, che riduce la sindrome di aumentata permeabilità intestinale, carenze nutrizionali, infiammazione e reazioni autoimmuni.

Semi germogliati

I semi di lino, canapa e chia forniscono al corpo acido alfa lipoico, un tipo di acido grasso omega-3, che è importante per il corretto equilibrio ormonale e la funzione tiroidea. Un livello sufficiente di grassi nella vostra dieta con ipotiroidismo consente di mantenere un buon umore e la funzione del cervello, e aiuta anche a ridurre l'infiammazione. Mangiare grandi quantità di grassi sani stabilizza anche i livelli di zucchero nel sangue e può aiutare a mantenere un peso sano.

Acqua limpida

L'acqua aiuta a mantenere il corpo idratato e migliora la funzione digestiva, eliminando affaticamento e sonnolenza. Bere una quantità sufficiente di acqua pulita aiuta a prevenire la stitichezza, i bassi livelli di energia ei denti dolci hanno bisogno di bere almeno 250 ml di acqua ogni due ore.

Alimenti ad alta fibra

Le persone con ipotiroidismo possono avere problemi di digestione, quindi dovresti cercare di ottenere almeno 30 - 40 grammi di fibra dal cibo ogni giorno. Oltre al fatto che una dieta ricca di fibre aiuta a migliorare la salute dell'apparato digerente, aiuta anche a migliorare la salute del sistema cardiovascolare, bilancia i livelli di zucchero nel sangue e mantiene un peso sano, provocando una sensazione di pienezza durante i pasti. Per aumentare l'assunzione di fibre, cerca di consumare più verdure fresche, bacche, legumi e semi.

Brodo di ossa

Il brodo di manzo e pollo contiene gli aminoacidi L-prolina e L-glicina, che possono aiutare a ripristinare la superficie mucosa del tubo digerente e migliorare la condizione nell'ipotiroidismo. Il brodo di ossa contiene anche molti minerali importanti che nutrono il tratto gastrointestinale e prevengono la mancanza di silicio, calcio, magnesio, fosforo. Il brodo osseo deve essere fatto parte della dieta con l'ipotiroidismo, in quanto aiuta a superare la sensibilità alimentare, aumenta i livelli di energia e riduce l'affaticamento, rafforza il sistema immunitario e riduce anche l'intensità del dolore nei muscoli e nelle articolazioni.

Frutta e verdura

I cibi vegetali, come frutta e verdura, contengono una grande quantità di vitamine, minerali e antiossidanti che sono necessari per combattere i radicali liberi che causano danni e infiammazioni. Frutta e verdura abbondano di sostanze nutritive e dovrebbero costituire una parte importante della dieta per l'ipotiroidismo, poiché supportano la salute dell'apparato digerente, la funzionalità cerebrale, la salute del cuore, l'equilibrio ormonale e il peso sano.

Prodotti da evitare nel trattamento dell'ipotiroidismo

Ecco un elenco di alimenti che dovrebbero essere esclusi dalla dieta quotidiana per l'ipotiroidismo:

Prodotti Goitin

Mangiare grandi quantità di verdure crude (crucifere) come broccoli, cavolfiori, cavoli bianchi, cavoli rossi, rape, ravanelli e cavoletti di Bruxelles possono influire sulla funzione tiroidea, in quanto contengono goitrogens, sostanze naturali che danneggiano perossidasi tiroidea. Quando si mangiano queste verdure crucifere, è meglio cuocere a vapore per 30 minuti prima di mangiare. Sono meglio consumati in piccole porzioni, poiché il loro consumo significativo e il loro consumo crudo aumentano il rischio di peggioramento dei sintomi dell'ipotiroidismo nelle persone con carenza di iodio.

Acqua di rubinetto

Contiene fluoro e cloro, che inibiscono l'assorbimento di iodio. Come accennato in precedenza, l'assunzione di iodio nel corpo può essere sufficiente a causa della dieta della maggior parte delle persone, ma questo non significa che ogni corpo umano sia in grado di assorbire e utilizzare pienamente questo minerale.

Glutine (glutine)

Molte persone con problemi alla tiroide sono anche sensibili al glutine (glutine) o soffrono di celiachia, una malattia autoimmune che porta ad allergia al glutine. Il glutine è contenuto in tutti i prodotti contenenti grano, segale e orzo, quindi controllare attentamente la composizione sulla confezione per evitare l'uso di glutine, anche in piccole quantità, poiché molti alimenti sono fatti con l'aggiunta di farina. La sensibilità al glutine non diagnosticata può ulteriormente migliorare l'infiammazione, causando carenze nutrizionali e peggioramento dei problemi ormonali.

Prodotti lattiero-caseari

Come il glutine, i latticini possono causare problemi alla ghiandola tiroidea, causando reazioni che aumentano l'infiammazione. Evitare latticini commercialmente disponibili a base di latte vaccino e latte pastorizzato. Il consumo di latte biologico, di capra cruda o di latte vaccino biologico è la scelta migliore.

zucchero

L'uso di alimenti contenenti zucchero può portare all'interruzione dell'equilibrio ormonale richiesto per il metabolismo. Le persone con problemi alla tiroide tendono ad avere difficoltà a perdere peso corporeo, e poiché la ghiandola tiroide è una delle ghiandole chiave per l'equilibrio ormonale e il metabolismo, è meglio evitare lo zucchero, in quanto ciò può contribuire a disturbi ormonali, affaticamento, cambiamenti di umore, peggioramento della depressione e aumento di peso.

Dettagli sui pericoli dello zucchero, puoi trovare su questa pagina - Il danno dello zucchero per il corpo umano: 6 motivi per rifiutare lo zucchero.

Prodotti di farina raffinati

Qualsiasi cibo cucinato con carboidrati raffinati, come la farina bianca raffinata, ha un effetto negativo sui livelli ormonali e può contribuire all'aumento di peso. I prodotti da forno raffinati includono pane, cereali, pasta e tutti i prodotti da forno. Se possibile, elimina tutti i cereali dalla tua dieta, o almeno prova a limitare significativamente la quantità di alimenti che usi che sono fatti da qualsiasi farina, preferendo mangiare il 100% di cereali integrali, come la quinoa, il grano saraceno, ecc.

Rimedi naturali naturali per l'ipotiroidismo

Oltre alla dieta per l'ipotiroidismo, si consiglia inoltre di utilizzare una serie di rimedi naturali per ridurre e eliminare completamente i sintomi di ipotiroidismo.

Ashwagandha (500 mg al giorno)

L'Ashwagandha è una pianta adattogena che aiuta il corpo a reagire allo stress mantenendo i livelli ormonali in equilibrio. Gli adattogeni aiutano a ridurre i livelli di cortisolo e bilanciano l'ormone tiroxina (T4). Infatti, negli studi clinici, un apporto di 8 settimane di supplementi di Ashwagandha ha aiutato i pazienti con ipotiroidismo a incrementare significativamente il livello dell'ormone tiroxina, riducendo la gravità della malattia. Inoltre, prova altre erbe adattogene come la Rhodiola, la radice di liquirizia, il ginseng e il basilico santo, che hanno proprietà simili.

Iodio (150-300 microgrammi al giorno)

Gli studi dimostrano che l'assunzione anche di una piccola quantità di supplementi di iodio (250 μg) causa piccoli ma significativi cambiamenti nella funzione degli ormoni tiroidei in soggetti sensibili. Una dieta ricca di cibi integrali contenenti iodio - mangiare pesce, verdure di mare, uova, latticini crudi e alghe può aiutare a prevenire la carenza di iodio.

Gli integratori di iodio non devono essere assunti con tiroidite autoimmune, perché ottenere troppo iodio a lungo termine aumenta il rischio di iperattività della tiroide. Sebbene sia quasi impossibile ottenere troppo iodio dal consumo di una varietà di alimenti sani, l'assunzione di supplementi di iodio integrali o il consumo di troppe alghe secche può causare il superamento del limite superiore raccomandato di 500 milligrammi al giorno.

Selenio (200 mcg al giorno)

La tiroide è l'organo con il più alto contenuto di selenio in tutto il corpo. Il selenio è necessario per la produzione di ormoni tiroidei T3 e può ridurre il danno derivante dal processo autoimmune. Nei pazienti con tiroidite autoimmune e in donne in gravidanza con alterata ghiandola tiroidea, il selenio riduce il livello degli anticorpi antitiroidei e migliora la struttura della ghiandola tiroidea.

Poiché il selenio aiuta a controllare l'equilibrio degli ormoni, può ridurre il rischio di sviluppare malattie della tiroide durante e dopo la gravidanza (tiroidite postpartum). Gli studi hanno dimostrato che quando la carenza di selenio viene eliminata con integratori alimentari, il livello di anticorpi tiroidei nei pazienti è mediamente ridotto del 40% rispetto a una diminuzione del 10% nel gruppo placebo.

L-tirosina (500 mg due volte al giorno)

La L-tirosina è un amminoacido utilizzato nella sintesi degli ormoni tiroidei. L'ormone tiroxina (T4) è prodotto naturalmente dalla tirosina iodata, un alfa-amminoacido derivato da alimenti proteici e prodotto in una certa misura dal corpo stesso.

L'assunzione di integratori di L-tirosina ha dimostrato di migliorare il sonno, eliminare l'affaticamento e il cattivo umore aumentando la funzione dei neurotrasmettitori. Uno dei motivi per cui la L-tirosina è utile nel trattamento dei sintomi della malattia della tiroide è che svolge un ruolo importante nella produzione di melatonina, dopamina e / o noradrenalina, che sono i nostri ormoni naturali, grazie ai quali ci sentiamo bene.

Olio di pesce (1000 mg al giorno)

Gli acidi grassi essenziali presenti nell'olio di pesce sono fondamentali per il cervello e la funzione tiroidea. L'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA) sono acidi grassi omega-3 presenti negli oli di pesce, che possono essere utilizzati per ridurre il rischio di sviluppare sintomi di ipotiroidismo come ansia, depressione, colesterolo alto, malattie infiammatorie dell'intestino, artrite, diabete, indebolimento del sistema immunitario e deterioramento dei processi autoimmuni. Gli integratori di olio di pesce offrono l'opportunità di ottenere non solo acidi grassi omega-3, ma aiutano anche ad allineare l'equilibrio degli acidi grassi omega-6, che è importante per l'ipotiroidismo.

Vitamine del complesso B

La vitamina B12 e la tiamina (vitamina B1) sono essenziali per la funzione neurologica e l'equilibrio ormonale. Gli studi dimostrano che gli integratori di tiamina possono aiutare a combattere i sintomi delle malattie autoimmuni, tra cui l'affaticamento cronico. In uno studio clinico, quando i pazienti con tiroidite autoimmune hanno assunto 600 milligrammi di tiamina al giorno, la maggior parte ha avuto una regressione completa della fatica in poche ore o giorni.

La vitamina B12 è un altro nutriente importante per combattere l'affaticamento, poiché favorisce il sistema nervoso centrale in molti modi importanti: supporta la salute delle cellule nervose (inclusi i neurotrasmettitori), protegge il rivestimento nervoso chiamato cellule della guaina mielinica e trasforma i nutrienti dal cibo all'energia per il cervello e il corpo.

Supplementi probiotici (50 miliardi di CFU per porzione)

I probiotici possono aiutare a guarire l'intestino e aiutare l'assorbimento dei nutrienti riducendo l'infiammazione. I probiotici di alta qualità aiutano anche a sostenere il sistema immunitario, aumentare l'energia dalla produzione di vitamina B12, ridurre la crescita di batteri, virus e infezioni da lieviti nell'intestino, come la Candida, migliorare la salute della pelle e aiutare a controllare l'appetito e ridurre il peso.

Oli essenziali per l'ipotiroidismo

Per migliorare la funzione tiroidea ed eliminare i sintomi di una malattia autoimmune, provare alcuni di questi metodi di utilizzo di oli essenziali come terapia aggiuntiva, oltre a una dieta per l'ipotiroidismo:

  • Mescolare tre gocce di olio di incenso con cinque parti di olio di citronella e cinque parti di olio di chiodi di garofano. Strofinarli direttamente nella pelle nella zona della tiroide. Puoi anche provare a mettere due gocce di olio d'incenso sul palato due volte al giorno.
  • Allo stesso modo, prova a sfregare 2-4 gocce di olio di citronella e olio di mirra direttamente nella tiroide, sugli alluci e sui polsi più volte al giorno.
  • Per combattere i dolori muscolari e articolari, prova un bagno rilassante con olio di geranio, olio di chiodi di garofano, mirra e citronella.
  • Per combattere la fatica, prova una combinazione di olio di menta piperita e oli di agrumi, come olio di limone e pompelmo.
  • Per migliorare l'umore e ridurre l'ansia o l'irritabilità, utilizzare olio di camomilla, olio di incenso e olio di lavanda, spruzzandoli in casa o aggiungendoli al bagno.
http://www.magicworld.su/diety/diety-dlya-lecheniya/654-dieta-pri-gipotireoze-pitanie-naturalnye-sredstva-dlya-lecheniya.html

Nutrizione e menu adeguati per l'ipotiroidismo tiroideo

Dieta per ipotiroidismo della ghiandola tiroidea, è incluso nel complesso trattamento di questa malattia, insieme con la terapia farmacologica e altri metodi di normalizzazione del lavoro della ghiandola tiroidea. In alcuni casi, una dieta con ipotiroidismo è in grado di riportare una persona a uno stato normale, senza trattamento aggiuntivo, ma questo è solo se la malattia non si è ancora sviluppata in una patologia a pieno titolo o come profilassi delle anormalità nella ghiandola tiroidea.

ipotiroidismo

Questa malattia è caratterizzata da basse prestazioni della ghiandola tiroidea, che porta a una piccola quantità di ormoni prodotti da esso. La manifestazione principale della patologia è sovrappeso. Pertanto, una corretta alimentazione nell'ipotiroidismo, soprattutto, mira a ridurre il peso. Ipotiroidismo è più comune nelle donne anziane e in gravidanza. A volte la predisposizione alla malattia viene trasmessa a livello genetico e si manifesta in un bambino solo dopo 5-10 anni.

Se gli ormoni tiroidei non sono completamente sviluppati per un lungo periodo, allora altri sintomi della malattia diventano evidenti; Aumento della sonnolenza, rapida stanchezza di una persona, i capelli diventano fragili e secchi, l'udito si deteriora, la pelle diventa più sottile. A causa della mancanza di ormoni T3 e T4 nel sangue, il sistema nervoso è disturbato, una persona sviluppa depressione, il sonno è disturbato e si verificano gravi mal di testa. Il cuore rallenta il suo ritmo e la pressione sanguigna scende. Con una forma così grave della malattia, il cibo dietetico è solo una misura ausiliaria per combattere la malattia, ma è semplicemente impossibile farne a meno.

L'ipoipotiroidismo può infine portare alla morte dell'intero organismo.

Il trattamento dei casi gravi della malattia è lungo e costoso in quanto comporta l'uso di farmaci ormonali. Inoltre, durante la terapia, vengono ripristinati gli organi interni che sono affetti dalla mancanza di oligoelementi essenziali - fegato, reni, cuore, stomaco e intestino.

In alcuni casi, la patologia porta alla comparsa di tumori nella ghiandola tiroidea. In questo caso, viene eseguita un'operazione chirurgica per rimuovere una parte dell'organo o anche l'intera ghiandola tiroidea.

Il principio di nutrizione nell'ipotiroidismo

La nutrizione per l'ipotiroidismo nelle donne, negli uomini e nei bambini varia. I principi generali rimangono comuni. Prima di tutto, i prodotti con ipotiroidismo non dovrebbero contenere vene ed essere troppo ricchi di calorie. In media, l'intera dieta giornaliera non deve superare le 2500 kcal. Le porzioni devono essere piccole, con più pasti, cioè fino a 7 volte al giorno. Ciò richiede una dieta con ipotiroidismo per la perdita di peso.

Ipotiroidismo e dieta sono strettamente correlati, l'obiettivo di tale trattamento è semplice: normalizzare il metabolismo, prevenire lo sviluppo di aterosclerosi, ripristinare la normale circolazione sanguigna. Che a sua volta normalizza il lavoro degli organi interni.

I carboidrati nella dieta dovrebbero essere più di grassi o proteine ​​4 volte. Il menu per l'ipotiroidismo dovrebbe essere calcolato da un dietologo, basandosi sull'età, il sesso e le condizioni generali del paziente.

Una dieta per la perdita di peso con ipotiroidismo esclude i grassi animali dalla dieta. Dopo la normalizzazione del peso, è possibile includere nel menu, carne magra di animali e pollame. Anche se è meglio sostituire la carne degli animali con pesci marini.

Prodotti consigliati

Le caratteristiche nutrizionali nell'ipotiroidismo suggeriscono un'ampia varietà di prodotti che sono permessi e persino raccomandati in questo caso.

  1. Frutti di mare. Con l'ipotiroidismo, il menu non è completo senza pesce di mare e altri frutti di mare. Queste alghe - alghe, gamberetti e cozze. Il valore di questi prodotti in una grande quantità di iodio, che contengono. Questo oligoelemento è un materiale da costruzione dal quale la ghiandola tiroide sintetizza gli ormoni. Inoltre, la carne di pesce contiene fosforo necessario per il corpo. Una persona in buona salute dovrebbe mangiare almeno una volta alla settimana una porzione di pesce di mare o qualsiasi altro prodotto con alto contenuto di iodio. Quei pazienti a cui viene diagnosticato l'ipotiroidismo dovrebbero mangiare quasi tutti i giorni con frutti di mare. Il cavolo di mare deve essere mangiato correttamente - in nessun caso deve essere sottoposto a trattamento termico. Anche il congelamento profondo per lei è molto indesiderabile, come, in generale, il pesce. Come risultato di questi effetti termici, lo iodio nelle cellule di questi prodotti si disintegra. Pertanto, kale di mare prima dell'imballaggio, asciugato. E prima di cucinare, immergere. O consumato in forma secca, pre-lucidato in polvere fine.
  2. È molto utile in qualsiasi malattia e ancor più con anomalie della tiroide, mangiare frutta fresca. Soprattutto bisogno di appoggiarsi al cachi, feijoa e kiwi. Questi frutti contengono un'alta percentuale di iodio. Nelle mele è anche molto, 3-5 pezzi al giorno sono sufficienti per ripristinare il tasso giornaliero di iodio. In generale, la frutta fresca fornisce un miglioramento del metabolismo, fornendo all'organismo fruttosio e vitamine.
  3. Mangiare con ipotiroidismo dovrebbe essere verdure fresche, in particolare pomodori e barbabietole. È difficile mangiare quest'ultimo nella sua forma grezza, ma qui il succo delle barbabietole fresche è molto ricco di iodio e altri microelementi benefici. C'è un'ipotesi, anche se non confermata dalla scienza ufficiale, che l'uso quotidiano di succo di barbabietola può curare una persona di cancro. È molto importante diversificare la dieta con diverse erbe culinarie - coriandolo, prezzemolo, sedano, spinaci. Puoi mangiare carote e cetrioli crudi, anche se ogni giorno non devi limitarti a queste verdure.
  4. Nessun menu per la settimana con ipotiroidismo è completo senza cereali ricchi di fibre e vitamine. Questo è o grano saraceno, orzo o porridge di miglio.
  5. I prodotti di ipotiroidismo benefico sono formaggio, panna acida, latte, ricotta, quasi tutti i prodotti caseari. Ma con una sola condizione, non dovrebbero essere tutti grassi.
  6. Promuove una pronta guarigione, la presenza nella dieta di noci e frutta secca. In noci, quasi lo iodio come nei pesci marini. E dai frutti secchi il prodotto più utile sono le albicocche secche.
  7. Nella dieta quotidiana di una persona deve essere bacche. Ciliegia, uva spina o ribes. Puoi spremere il succo da loro, ma è meglio mangiare fresco.
  8. Colpisce lo stato della tiroide, ciò che le persone bevono. Hai bisogno di bere un tè verde debole, non una dolce composta di frutta secca e succo naturale. Bere dal rubinetto non è raccomandato. E non solo l'acqua sarebbe dannosa, contiene solo cloro, ma in caso di malattia della tiroide, ritarda l'assorbimento di iodio.
  9. Il pane fresco con una dieta speciale è controindicato, ma puoi mangiare un po 'di pane raffermo ieri.

Il cibo può essere preparato con salsicce bollite, semi di lino o olio di cocco, uova di gallina.

Una corretta alimentazione porterà necessariamente a un miglioramento del benessere del paziente e alla normalizzazione della ghiandola tiroidea. E se finora tutto è a posto con la ghiandola tiroide, quindi seguendo le regole della nutrizione, continuerà a maturare la vecchiaia.

Cosa non dovrebbe essere usato per l'ipotiroidismo

Quello che non puoi mangiare con l'ipotiroidismo, e quello che puoi, di solito dice l'endocrinologo. Ma tutti dovrebbero sapere cosa è esattamente proibito, mangiare e bere, con qualsiasi forma e gravità della malattia.

  1. Prima di tutto sono le bevande alcoliche. Qualsiasi prodotto di questo tipo abbatte facilmente gli ormoni nei suoi elementi costitutivi e, in una situazione in cui ce ne sono così pochi, l'alcol è in grado di portare una persona al coma e alla morte nel più breve tempo possibile. Quindi non sorprende che l'alcol sia il capo dei prodotti vietati.
  2. Non puoi mangiare fagioli, piselli, legumi. Soprattutto soia.
  3. È severamente vietato ai funghi, in qualsiasi forma.
  4. Cavolo, ravanello, ravanello è estremamente pericoloso.
  5. Il paziente è necessariamente limitato ai condimenti piccanti: senape, pepe.
  6. Non puoi mangiare carne grassa fritta in nessuna forma, specialmente nei panini fast food.
  7. È necessario evitare qualsiasi cibo che è stato conservato.
  8. L'olio di palma, la margarina e altri prodotti alimentari sono esclusi categoricamente dalla dieta. Si trovano spesso nei prodotti da forno, nelle torte e nei dolci dei negozi.
  9. Assicurati di derivare dalla dieta di soda dolce, caffè forte, cioccolato e cacao.

razione

Avendo affrontato quali prodotti possono essere consumati e cosa è meglio non toccare, è necessario calcolare correttamente la dieta. Questo di solito è fatto da un nutrizionista. Dopo tutto, la dieta umana è un fenomeno molto individuale. Nel calcolarlo, vengono presi in considerazione molti parametri, inclusi i risultati delle analisi.

Approssimativamente la dieta di una persona con una malattia della tiroide dovrebbe assomigliare a questa;

  1. Per colazione è necessario mangiare qualcosa di leggero: porridge, stufato di verdure, purè di patate o insalata.
  2. Alla seconda colazione, alle 11 del mattino, puoi mangiare una piccola porzione di ricotta con miele, bere una gelatina.
  3. Nel pomeriggio, a pranzo devi mangiare caldo. Questo è o zuppa di verdure o orecchio. Sulla seconda polpette di carne o carne bollita.
  4. Lo spuntino può consistere in un bicchiere di yogurt con frutti di bosco, qualche noce o tè con miele.
  5. Per cena, si può mangiare pesce con purè di patate o insalata, verdure al forno, porridge.
  6. Al momento di coricarsi, puoi mangiare una fetta di formaggio o bere un bicchiere di latte.

Le porzioni non dovrebbero causare sensazioni di saturazione abbondante, perché il trasferimento è molto dannoso. 6-7 pasti al giorno sono sufficienti, anche con un forte sforzo fisico. Il corpo molto rapidamente si abituerà a scegliere tutto ciò che è utile dalla piccola porzione che gli viene offerta.

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7 prodotti vietati per l'ipotiroidismo

Ecco perché se ti è stato diagnosticato un ipotiroidismo, è importante consultare un nutrizionista il prima possibile. Scopri quali cibi usare con cautela.

Cos'è l'ipotiroidismo?

L'ipotiroidismo, chiamato anche ghiandola tiroidea ipoattiva, è una malattia della tiroide, in cui la produzione di ormoni è disturbata.

Poiché gli ormoni tiroidei sono importanti per il metabolismo, la salute cardiovascolare e altri processi vitali, la loro carenza provoca reazioni negative nel corpo.

Questa condizione è più comune nelle donne di età superiore ai 60 anni, a causa dei loro cambiamenti ormonali. Tuttavia, in generale, nessuno è protetto da questo problema, nemmeno da adolescenti.

Ipotiroidismo e suoi sintomi

Nelle fasi iniziali, l'ipotiroidismo di solito non ha manifestazioni cliniche che potrebbero facilitare la sua diagnosi. Tuttavia, man mano che procede, può causare:

  • Sentirsi stanco
  • Difficoltà a mantenere l'attenzione
  • Depressione e irritabilità
  • Sensibilità al freddo
  • Pelle secca e capelli indeboliti
  • Aumento di peso
  • Infiammazione degli arti
  • Riduzione della frequenza cardiaca
  • Aumento del colesterolo nel sangue
  • Dolori muscolari e rigidità
  • Mestruazioni irregolari

Prodotti da evitare con ipotiroidismo

Pertanto, i prodotti non raccomandati per i pazienti con ipotiroidismo includono quelli che, dopo l'assorbimento nel corpo, interferiscono con la normale produzione di ormoni tiroidei.

1. Cereali contenenti glutine

Il consumo di cereali con un alto contenuto di glutine (glutine) può interferire con l'assorbimento dei farmaci, sostituendo gli ormoni tiroidei.

Inoltre, questa proteina viene spesso identificata dal sistema immunitario come antigene da attaccare.

Per questo motivo, al fine di prevenire le complicazioni e, tra l'altro, promuovere il normale funzionamento della ghiandola tiroidea, è meglio eliminare questi alimenti dalla dieta.

Questo elenco include:

2. Broccoli

I broccoli e le altre verdure crocifere, compresi i cavoli, contengono una sostanza nota come zotrogen, che, se assorbita, impedisce l'assorbimento di iodio.

Allo stesso tempo, quest'ultimo è un nutriente importante nella produzione di ormoni tiroidei. Pertanto, è importante fornire loro un organismo.

  • Zotrogen perde attività quando si cucina la verdura. Se vuoi aggiungere broccoli alla tua dieta, è meglio cucinarlo, per esempio, al vapore.

3. Soia

La soia e tutti i suoi derivati ​​contengono isoflavoni, un fitoestrogeno che influenza il funzionamento della ghiandola tiroidea. Soprattutto, questo è tipico per i pazienti con carenza di iodio.

Il suo consumo dovrebbe essere evitato in qualsiasi forma, specialmente in questi prodotti:

  • Latte di soia
  • tofu
  • Salsa di soia
  • Proteine ​​di soia

4. Zucchero

Nell'ipotiroidismo, i pazienti soffrono di un livello di glucosio incontrollato. E se ignori questa situazione, può verificarsi insulino-resistenza.

D'altra parte, ricorda che il metabolismo compromesso può portare a sovrappeso e diabete.

  • Tutti gli alimenti contenenti zucchero dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
  • Non è consigliabile utilizzare anche sostituti dello zucchero, poiché possono anche influenzare il livello di glucosio nel sangue.

5. Olio vegetale

Alcuni oli vegetali possono anche innescare problemi metabolici. Dopo tutto, il loro uso blocca il lavoro degli ormoni tiroidei e riduce il loro effetto sulle cellule.

Per evitare questo, anche se non ti viene diagnosticata una malattia della tiroide, si consiglia di utilizzare i seguenti oli:

  • Cocco biologico
  • Olio extra vergine di oliva
  • girasole
  • Olio di avocado

6. Frutta dolce

Anche se la loro assunzione moderata non comporta molti rischi, è meglio evitare i frutti ricchi di zuccheri per prevenire complicazioni dell'ipotiroidismo.

Sì, sono facilmente assorbiti dal corpo, ma i frutti dolci possono aumentare i livelli di glucosio e causare problemi con il metabolismo.

Quindi, stai attento a mangiare il seguente frutto:

7. Salsicce

Ricco di nitrati, nitrati e altre sostanze chimiche pericolose, le salsicce sono il principale nemico della salute della tiroide.

Il loro uso può portare a ipotiroidismo e, in presenza di questa malattia, causa complicazioni metaboliche e malattie cardiovascolari.

Quindi hai un problema alla tiroide? Ricorda che oltre all'uso limitato di questi prodotti, devi in ​​generale migliorare il tuo stile di vita. Mangia una dieta equilibrata che soddisfi le tue esigenze. Evita anche stili di vita sedentari, alcol e tabacco.

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Cosa non mangiare quando ipotiroidismo della tiroide

Regole importanti sulla dieta per l'ipotiroidismo tiroideo

I materiali sono pubblicati per la revisione e non sono una prescrizione per il trattamento! Ti consigliamo di contattare un endocrinologo del tuo ospedale!

Coautore: Galina Vasnetsova, endocrinologo

La dieta per l'ipotiroidismo svolge un ruolo importante ed è inclusa nel programma del suo trattamento. Coloro che hanno ridotto la funzione tiroidea dovrebbero essere ben consapevoli di ciò che può essere mangiato con l'ipotiroidismo, e ciò che non può essere, rispettare rigorosamente l'elenco degli alimenti raccomandati, escludere dalla dieta quegli alimenti che potrebbero essere dannosi per la salute.

La ghiandola tiroide secerne gli ormoni nel sangue che sono coinvolti in tutti i tipi di metabolismo. Quando la funzione della ghiandola si riduce, la mancanza di ormoni porta a un rallentamento di tutti i tipi di metabolismo nei tessuti, a una diminuzione della produzione di enzimi digestivi, a una più lenta eliminazione delle tossine e al loro accumulo nei tessuti.

La conseguenza di ciò è lo sviluppo di gravi patologie: riduzione della pressione e della temperatura corporea, rallentamento del tratto digestivo, sistema circolatorio, ghiandole endocrine. Appaiono gli edemi, il peso corporeo cresce, l'aterosclerosi vascolare si sviluppa, la pelle ei capelli perdono umidità e le unghie vengono distrutte.

Principi di dieta per ipotiroidismo

In connessione con le suddette violazioni della dieta nell'ipotiroidismo, insieme al trattamento medico, svolge un ruolo importante; I suoi principi sono:

  1. Restrizione calorica del cibo (fino a 1800-1300 kcal al giorno).
  2. Limitare l'assunzione di grassi e carboidrati "veloci", che si trasformano in colesterolo.
  3. Aumento del contenuto proteico, con metà delle proteine ​​devono essere proteine ​​vegetali.
  4. Consumo di grassi con acidi grassi polinsaturi che impediscono l'accumulo di colesterolo e la deposizione (deposizione) di grasso.
  5. Una quantità sufficiente di fibra per rimuovere le tossine.
  6. Saturazione della dieta con vitamine e ioni di minerali, incluso lo iodio.
  7. Nutrizione frazionale 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
  8. Limitazione del fluido a 1,2-1,5 litri al giorno.

I prodotti dell'ipotiroidismo sono a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine, vitamine e fibre.

È importante! La nutrizione nell'ipotiroidismo nelle donne, specialmente durante la gravidanza, è di grande importanza. Ignorare la dieta può portare allo sviluppo di ipotiroidismo congenito e altre malformazioni in un bambino.

Prodotti consigliati

La nutrizione per l'ipotiroidismo è caratterizzata da un ridotto contenuto di grassi, un aumento della percentuale di oli vegetali e proteine ​​vegetali. Cosa mangiare per l'ipotiroidismo? L'elenco degli alimenti che compongono la dieta in questa malattia non è così piccolo.

Prodotti a base di carne

Carne a basso contenuto di grassi: vitello, petto di pollo, tacchino, cotto senza frittura e spezie, nonché salsicce cotte a dieta.

Pesce e frutti di mare

Pesci marini a basso contenuto di grassi contenenti molti oligoelementi, iodio, acidi grassi polinsaturi (merluzzo, sgombro, tonno, salmone); cozze, ostriche, alghe.

Il pesce e le erbe devono essere inclusi nel menu giornaliero per l'ipotiroidismo

Prodotti lattiero-caseari

Latte scremato, prodotti a base di latte fermentato, yogurt e ricotta, formaggio casalingo non salato e magro.

Cereali e prodotti a base di farina

Pane cotto da farina di seconda scelta, farina integrale, farina di segale, biscotti e biscotti secchi galetny, grano saraceno, orzo e porridge di miglio.

Verdura, frutta, verdura

Qualsiasi verdura (tranne i funghi) in una forma fresca o in umido, tutti i frutti e verdure in fresco o essiccato. Prezzemolo, sedano, spinaci e crescione sono molto utili. Includere più agrumi - limone, arancia, mandarino, pompelmo, così come frutta esotica - kiwi, ananas, che sono "bruciagrassi".

bevande

Tè alle erbe a base di menta, melissa, camomilla, erba di San Giovanni, zenzero, decotto di rosa canina, succhi di frutta e verdura, preferibilmente appena spremuto.

Nell'ipotiroidismo, la preferenza dovrebbe essere data a succhi di frutta naturali appena spremuti.

È importante! Di particolare importanza è la nutrizione nell'ipotiroidismo nelle giovani donne, aiuta a prevenire lo squilibrio ormonale e la fertilità.

Prodotti da limitare

È difficile per un malato ritirarsi dalle proprie preferenze alimentari, quindi alcuni prodotti sono consentiti per un uso limitato. Questi includono: panna, panna acida, burro, pollo e uova di quaglia, patate, cavoli, riso, miele, tutti i tipi di tè e caffè. Si raccomanda di utilizzarli solo occasionalmente e in quantità limitate.

Alimenti che non dovrebbero essere consumati

Cosa non mangiare per l'ipotiroidismo tiroideo e perché? Sono esclusi dalla dieta alimenti che contribuiscono all'indigestione, intossicazione, riduzione della funzionalità tiroidea, promozione della formazione di colesterolo, deposito di grasso e ritenzione idrica nel corpo.

Questi includono: carni grasse, strutto, salsicce grasse e affumicate, piatti di carne fritti, brodi ricchi, pesce grasso, salato e affumicato, caviale, tutti i legumi, funghi, pane bianco e panini, torte, pasticcini, torte, pancake, frittelle, marmellate, conserve, ogni sorta di salse, spezie e spezie. Tra le bevande dovrebbero essere abbandonati caffè e tè forti, cola e altri tonici, cacao, alcool di qualsiasi forza.

La farina da forno di altissima qualità, i prodotti dolciari contengono carboidrati "veloci", che formano il colesterolo. Questi prodotti sono vietati nell'ipotiroidismo.

È importante! Tutto ciò che non si può mangiare con l'ipotiroidismo, dovrebbe essere escluso una volta per tutte dalla dieta, al fine di evitare complicazioni della malattia.

Menù indicativo per ipotiroidismo

Prodotti raccomandati per l'ipotiroidismo della ghiandola tiroidea, forniscono una dieta completa. Un po 'di immaginazione, e la dieta non sembra così squallida. La tabella ha suggerito un menu esemplare per l'ipotiroidismo della ghiandola tiroidea per una settimana. I prodotti dovrebbero essere distribuiti a volontà per 5-6 ricevimenti durante il giorno.

Dieta - cibi consigliati

Grano saraceno latte, zuppa di verdure, pollo in umido, insalata di verdure, succo di frutta, banana, pesce al forno, kefir, frutta, tisane, biscotti.

Prosciutto cotto, yogurt, zuppa di pesce, insalata di broccoli, spezzatino di vitello con patate, formaggio, frutta, fianchi di brodo, biscotti.

Ricotta a basso contenuto di grassi, noci, zuppa di tacchino, insalata di cavoli di mare, petto di pollo bollito, formaggio, frutta, succo di frutta, yogurt, tè leggero, biscotti.

Bistecca di manzo con patate, zuppa di cavolo, pesce bollito, insalata di pomodori, formaggio, frutta, kefir, frutta in umido, biscotti.

Polpette di vitello, polenta di grano saraceno, cetriolo e insalata verde, zuppa di spinaci, pesce al forno, stufato di verdure, succo di frutta, frutta, kefir, biscotti.

Pomodori ripieni di formaggio, zuppa di grano saraceno con petto di pollo, insalata di cavoli di mare, ricotta con noci, frutta secca, yogurt, brodo di rosa canina.

Casseruola di carne, zuppa di verdure, ostriche bollite, insalata di verdure fresche con verdure, peperoni ripieni brasati, frutta, latte, succo di frutta.

I primi corsi per l'ipotiroidismo non dovrebbero essere ricchi, ma includere più verdure e verdure

Questo è solo un menu esemplare all'interno della dieta per l'ipotiroidismo della tiroide. Non ha un quadro rigoroso, la cosa principale è che non contiene prodotti vietati e non eccede il contenuto calorico giornaliero.

L'alimentazione dietetica per l'ipotiroidismo della ghiandola tiroidea è di grande aiuto nel trattamento di questa pericolosa malattia e nella prevenzione dello sviluppo delle sue complicanze.

Coautore: Galina Vasnetsova, endocrinologo

Nutrizione per l'ipotiroidismo nelle donne 16059 0 14/11/2016

L'ipotiroidismo è una malattia in cui la sintesi degli ormoni tiroidei è disturbata. La carenza ormonale acuta provoca una violazione dei processi metabolici (soprattutto carboidrati e grassi), quindi la maggior parte dei pazienti con questa patologia sono sovrappeso e obesi. Se la malattia è iniziata, il paziente può sviluppare gradi critici di obesità (la terza e la quarta), quindi la nutrizione nell'ipotiroidismo è una parte importante della terapia combinata.

Nutrizione per l'ipotiroidismo nelle donne

Chi è a rischio?

L'ipotiroidismo è più comunemente diagnosticato nelle donne. Ciò è dovuto alle caratteristiche fisiologiche del corpo femminile e al background ormonale generale. Sono le donne che soffrono molto spesso di malattie endocrine e ormonali, poiché alcune circostanze (ad esempio il trasporto di un bambino) sono caratteristiche solo del sesso femminile. Le seguenti categorie di pazienti sono a rischio di sviluppare deficit di ormoni:

  • donne incinte;
  • donne in menopausa;
  • adolescenti nella pubertà;
  • pazienti con malattie croniche del sistema endocrino (ad esempio pazienti con diabete);
  • pazienti che sono in sovrappeso;
  • persone con una dieta limitata.

Carenza ed eccesso di ormoni tiroidei

Spesso, le donne cercano di sedersi in diete da fame per la perdita di peso, rimuovendo la maggior parte dei prodotti per il corpo sani e necessari dal menu. Ad esempio, un rifiuto completo del grasso può portare a anomalie nel lavoro del cuore, nonché problemi con l'aspetto. La mancanza di grassi sani (olio vegetale di buona qualità) influisce negativamente sullo stato dello sfondo ormonale, quindi scegliere una razione alimentare, se necessario, è meglio con uno specialista - endocrinologo o nutrizionista - dopo aver subito esami e test.

È importante! Circa la metà dei casi di ipotiroidismo sono diagnosticati durante la gravidanza. Ciò è dovuto a un netto cambiamento dei livelli ormonali, che inizia a cambiare immediatamente dopo il concepimento e l'attaccamento dell'uovo alle pareti uterine. L'aumento della produzione di progesterone, necessario per la conservazione e lo sviluppo della gravidanza, così come la prolattina (durante l'allattamento al seno) può portare ad una carenza di altri importanti ormoni, come la triiodotironina.

Quando dovrei vedere un dottore?

La sintomatologia dell'ipotiroidismo si sviluppa piuttosto lentamente, pertanto è piuttosto difficile diagnosticare la patologia nelle sue fasi iniziali. Per avere fiducia nella propria salute, è necessario eseguire un'ecografia di controllo della ghiandola tiroidea una volta all'anno e anche testare gli ormoni. Un esame annuale presso l'endocrinologo dovrebbe essere obbligatorio per tutte le donne in età fertile (proprio come andare dal dentista o dal ginecologo).

Particolarmente attento bisogno di essere donne con eccesso di peso. Se la dieta è costituita da cibi ipocalorici con un alto contenuto di vitamine e fibre, l'attività fisica corrisponde all'età, ma il peso non scompare, è necessario consultare un medico - forse il problema è la mancanza di ormoni.

Tra le "campane" allarmanti in cui i medici raccomandano di esaminare la ghiandola tiroidea, è possibile identificare quanto segue:

  • brividi a temperatura ambiente normale;
  • prestazioni ridotte;
  • frequenti mal di testa;
  • gonfiore degli arti e del viso (nei casi più gravi è possibile l'idratazione degli organi interni);
  • stanchezza cronica e sonnolenza costante;
  • diminuzione del desiderio sessuale;
  • aumento periodico della temperatura corporea a valori subfebrilari (37,2-37,5 gradi);
  • dolore muscolare e articolare;
  • violazione dei processi digestivi;
  • mucose secche nel cavo orale e nella vagina.

È importante! Tutti questi sintomi sono un motivo per sottoporsi a una visita medica completa. Questo è importante perché nel caso dell'ipotiroidismo subclinico, la diagnosi della malattia utilizzando test standard è quasi impossibile, e il paziente avrà bisogno di ulteriori ricerche.

Il ruolo della nutrizione nel trattamento dell'ipotiroidismo

Con una produzione insufficiente di ormoni tiroidei, le reazioni metaboliche e tutti i processi metabolici rallentano. In quasi tutti i casi, ciò influisce sul peso della donna. Il salto di peso è solitamente acuto e rapido: in pochi mesi il paziente può aggiungere circa 15-20 kg. Nei casi più gravi si sviluppano livelli estremi di obesità difficili da trattare e l'unica opzione è il trattamento chirurgico (installazione di palloncino gastrico, liposuzione, ecc.).

La perdita di peso è molto importante per la normalizzazione dei livelli ormonali, quindi la nutrizione nell'ipotiroidismo dovrebbe essere ipocalorica, ma allo stesso tempo equilibrata e sana. È importante monitorare l'apporto calorico giornaliero - non deve superare le 1800 calorie. Se il peso di una donna è superiore a 100 kg, questa cifra può essere aumentata fino al 1950-2000.

Che cosa causa l'ipotiroidismo

È importante! Con l'obesità estrema (il peso del paziente è superiore a 130 kg), il valore energetico giornaliero della dieta dovrebbe essere di almeno 2.200 calorie. Figure inferiori influenzeranno negativamente la salute e il benessere di una donna, poiché il corpo con tale peso richiede più calorie per mantenere l'attività vitale e garantire i necessari processi fisiologici.

Un altro problema derivante dall'ipotiroidismo è la carenza di ossigeno di organi e tessuti. Prima di tutto, il cervello soffre, motivo per cui il paziente sperimenta costantemente mal di testa, vertigini e debolezza. Se anche la dieta non contiene abbastanza vitamine, l'efficienza sarà quasi pari a zero. Inoltre, un menu correttamente composto, combinato con lunghe passeggiate quotidiane, può migliorare lo stato funzionale degli organi ed evitare le conseguenze di una prolungata mancanza di ossigeno.

Regole di base dell'alimentazione per le donne

Regola 1: più proteine

Alimenti ad alto contenuto proteico

Le proteine ​​sono il materiale da costruzione principale per tutte le cellule del corpo umano, quindi ci dovrebbero essere molti prodotti proteici nella dieta. Sono necessarie varie proteine ​​(principalmente collagene ed elastina) per assicurare i normali processi metabolici che rallentano in qualsiasi forma di ipotiroidismo. Per accelerare il metabolismo, è importante includere nella dieta carne, pesce, latticini a basso contenuto di grassi (in particolare i fiocchi di latte), tutti i tipi di noci.

Dovrebbero essere consumati con verdure fresche, in quanto le fibre vegetali migliorano i processi digestivi, purificano l'intestino e accelerano le reazioni metaboliche. Inoltre, le verdure contengono molti minerali e vitamine, che è necessario per migliorare l'efficienza e combattere la sindrome da stanchezza cronica nelle malattie della tiroide.

Suggerimento: Se il menu giornaliero non contiene abbastanza alimenti contenenti fibre, è possibile acquistare fibre alimentari macinate in una farmacia o in negozi specializzati di alimenti naturali. Hai bisogno di prenderlo 3 volte al giorno e 1 cucchiaino, mescolando con una bevanda densa (yogurt, kefir, ryazhenka). Il corso di ricezione è di 1 mese.

Regola 2: Assicurare un'adeguata assunzione di iodio.

Alimenti ricchi di iodio

Il trattamento non sarà efficace se la donna consuma pochi alimenti ricchi di iodio. Questo minerale è necessario per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea e per garantire i processi metabolici (incluso il metabolismo energetico). Con la mancanza di iodio, si sviluppano patologie tiroidee che interferiscono con il funzionamento dell'organo.

La principale fonte di iodio è il pesce (cozze, gamberetti) e tutte le varietà di pesce. Il cavolo di mare è molto utile - può essere acquistato nei negozi di alimentari sotto forma di lattuga, è importante solo monitorare gli additivi e l'eventuale presenza di conservanti e esaltatori di sapidità. Alghe (fuco, fucus) - un'altra fonte di iodio. Possono essere consumati crudi o acquistati presso il prodotto essiccato della farmacia.

Alimenti ricchi di iodio

È importante! Praticamente ogni residente ha carenza di iodio nelle aree settentrionali e aree simili, pertanto alle donne che vivono in queste aree è consigliato assumere compresse di iodio (rigorosamente prescritte da un medico dopo un esame).

Regola 3: nessun prodotto grasso

Il colesterolo elevato è il nemico non solo di una bella figura e di un fegato sano, ma anche di altri organi, compresi i vasi sanguigni e la tiroide. Per ridurre il livello di colesterolo nel sangue (o prevenirne l'aumento), è importante escludere dalla dieta cibi grassi con un alto contenuto di colesterolo "nocivo". Questi includono: lardo, carni affumicate, dolci con creme grasse, latte condensato, salsicce. È severamente vietato l'uso di patatine fritte, torte fritte, hamburger, poiché contengono un'enorme quantità di grassi malsani.

Quando l'ipotiroidismo è importante per eliminare dalla dieta eventuali cibi grassi.

Esiste una seconda categoria di prodotti che ha l'effetto opposto. Il loro uso aiuta a ridurre il colesterolo e migliorare i vasi sanguigni. Questi prodotti includono:

  • mirtilli e bevande alla frutta da esso;
  • avocado;
  • albicocche secche, uva passa, albicocche, prugne secche e altra frutta secca;
  • cereali;
  • zenzero;
  • legumi (piselli, fagioli, lenticchie, fagioli).

Alimenti che abbassano il colesterolo

È importante! Alcuni esperti consigliano di eliminare dalla dieta il tuorlo d'uovo. Ma studi recenti su questo argomento hanno permesso di dimostrare che l'uso di uova insieme al tuorlo ha un effetto positivo sulla salute delle donne e non causa la deposizione di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni. Ma dovresti osservare le norme stabilite: 3-4 uova di gallina a settimana (o 8-10 quaglie).

Regola 4: limitare l'assunzione di sale.

In precedenza, era spesso possibile soddisfare la raccomandazione dei medici di limitare il regime di assunzione di bevande (fino a 1,5 litri di liquidi al giorno). Questa misura è stata forzata dalla comparsa di edema nel paziente, dal momento che i processi metabolici ritardati interferiscono con la rimozione del fluido in eccesso dai tessuti e dal grasso sottocutaneo.

Nell'ipotiroidismo nelle donne, è importante limitare l'assunzione di sale.

Ora i medici non sono così categorici e credono che la restrizione dei liquidi possa portare all'effetto opposto: il corpo inizierà semplicemente a "immagazzinare" l'acqua per ogni evenienza. La mancanza di acqua influisce negativamente sul lavoro degli altri organi interni, nonché sull'aspetto e il benessere del paziente.

Invece di restrizioni sul regime di bere, i medici consigliano alle donne di abbandonare il consumo eccessivo di sale e spezie, che causano ritenzione di liquidi nei tessuti. Per eliminare l'edema, si consiglia di bere più bevande a base di frutti di bosco e utilizzare preparati a base di erbe, ad esempio, una raccolta farmaceutica basata sulla foglia di mirtillo "Brusniver".

Regola 5: solo carboidrati complessi

Carboidrati complessi negli alimenti

Gli alimenti che contengono grandi quantità di carboidrati semplici non sono necessari al corpo umano, poiché non portano alcun beneficio. L'abbondanza nella dieta di prodotti raffinati e altri prodotti simili porta ad un rapido aumento di peso, perdita di appetito e reazioni di scambio più lente. È consentito includere nel menu una piccola quantità di carboidrati complessi, che forniranno al corpo energia, vitamine e fibre.

Video - Ipotiroidismo

Cosa bere?

Nell'ipotiroidismo, le donne sono incoraggiate a includere nel menu bevande con un alto contenuto di vitamine. Si tratta di composte di frutta secca e frutta fresca e bacche, bevande a base di frutti di bosco, decotti di erbe e frutta (rosa canina, camomilla, timo). Per uno spuntino pomeridiano sono consentiti i frappè a base di latte magro.

Le composte di frutta secca, frutta fresca e bacche hanno un effetto benefico sul corpo con ipotiroidismo.

Molte donne si chiedono se riescono a bere un caffè con l'ipotiroidismo. Il caffè è considerato un prodotto dannoso a causa dell'aumento del contenuto di caffeina, anche se i tè naturali (soprattutto quelli verdi) contengono 2-3 volte più caffeina dei chicchi di caffè. Inoltre, il caffè contiene molte vitamine del gruppo B e magnesio - il minerale più importante per normalizzare il sistema nervoso e lo stato psico-emotivo. Gli endocrinologi sono autorizzati a bere una tazza di caffè al giorno, ma alle seguenti condizioni:

  • bere caffè dovrebbe essere al mattino (preferibilmente a colazione);
  • il caffè deve essere di buona qualità;
  • L'acqua per fare una bevanda deve essere pre-pulita usando un filtro.

Ma il tè è meglio escluso dal menu, poiché le foglie di tè contengono molto fluoro, che influisce negativamente sulla ghiandola tiroidea quando l'ormone tiroideo è carente. Se una donna non può smettere di bere il tè completamente, prepara un drink debole o diluiscilo con il latte. Il tè con latte è un mezzo eccellente per eliminare l'edema, quindi è abbastanza possibile includerlo nella dieta con ipotiroidismo.

Il tè al latte è un ottimo rimedio per eliminare l'edema.

Soia con ipotiroidismo

I sostenitori di uno stile di vita vegetariano usano spesso i prodotti a base di soia come alternativa ai piatti a base di carne. In nessun caso questo può essere fatto, specialmente per le donne che soffrono di ipotiroidismo. La soia provoca la produzione di ormoni sessuali femminili - estrogeni. Gli estrogeni bloccano la sintesi degli ormoni tiroidei, quindi i prodotti con contenuto di soia devono essere completamente esclusi dal menu.

L'ipotiroidismo è una patologia che richiede un trattamento complesso. Una delle principali direzioni della terapia è la dieta scelta correttamente. Nel redigere il menu, è meglio consultare il medico curante, poiché in alcuni casi potrebbero esserci controindicazioni individuali all'uso di determinati gruppi di prodotti.

Prodotti ipotiroidismo: lista proibita

Piacere di darti il ​​benvenuto. Molte persone sanno che lo iodio è importante per il nostro corpo, ma non tutti sanno che molte persone soffrono della sua carenza. La carenza di iodio può portare all'ipotiroidismo e alla formazione di brutto gozzo, ma per evitare questo, è necessario mangiare correttamente. Oggi guardiamo a quali prodotti con ipotiroidismo è proibito l'uso.

Cosa non può mangiare con questa malattia

Di fronte all'ipotiroidismo, è necessario comprendere la causa della sua insorgenza, è ridurre la produzione di triiodotironina (T3) e tiroxina (T4), che sono prodotti nella ghiandola tiroidea. Nella maggior parte dei casi questa malattia viene trattata con farmaci, ma una dieta terapeutica con l'esclusione di determinati alimenti dalla dieta ha un ruolo influente nel recupero.

    Inizieremo un tour della dieta terapeutica per l'ipotiroidismo con la soia. Gli scienziati hanno condotto diversi studi nel corso dei quali è stato stabilito che i fitoestrogeni sono contenuti nei semi di soia, che possono avere un impatto sulla produzione di ormoni. Quindi è stato dimostrato che l'uso di prodotti di soia più di tre volte aumenta il rischio di ipotiroidismo.

Se un bambino viene alimentato con una miscela, con qualsiasi occorrenza di soia, aumenta in particolare il rischio di comparsa di malattie autoimmuni della tiroide e ipotiroidismo. Questi bambini possono successivamente avere un gozzo.

Per questo motivo, se non allatti al seno il bambino, devi fare attenzione alla composizione della miscela e non usarla se c'è soia. Sfortunatamente, i produttori non sempre indicano onestamente la composizione dei prodotti, una componente come la soia può essere nascosta. Il nostro consiglio è di non affrettarsi a dare al bambino una miscela per problemi con l'allattamento al seno, puoi provare modi per ripristinare l'allattamento o chiedere aiuto a un donatore di latte.

A volte l'ipotiroidismo si verifica se il corpo non riceve abbastanza iodio. Per tali persone, è consigliabile introdurre prodotti con un alto contenuto di iodio nella dieta o utilizzare sale iodato. Ma prima di prendere qualsiasi misura, dovresti consultare il tuo medico, poiché un eccesso di questa sostanza può portare ad un'altra malattia della tiroide.

Cavoli e broccoli contengono molto iodio e possono ridurre la produzione di ormoni tiroidei. Dopo la digestione, bloccano l'abilità della ghiandola tiroidea di assorbire iodio. Alimenti vietati per le persone con carenza di iodio: broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, rape e cavoli cinesi.

Esiste una precisa relazione tra il glutine, presente in alcuni cereali e la tiroidite autoimmune. Alcuni medici prescrivono una dieta priva di glutine ai pazienti con funzione tiroidea anormale.

Nell'ipotiroidismo, gli alimenti contenenti glutine dovrebbero essere esclusi dalla dieta: frumento, orzo, segale e altri cereali. Il pane normale può essere sostituito con varietà integrali e i maccheroni possono essere utilizzati solo con varietà solide.

Se si mangiano cibi ricchi di fibre, è necessario assumere farmaci per l'ipotiroidismo prima e dopo i pasti. Ma non farti coinvolgere in prodotti simili, possono rallentare il trattamento. L'assunzione giornaliera di fibre è di 20-35 grammi.

Fino agli anni '50 il fluoruro veniva prescritto a persone con carenza di iodio nel corpo, e in seguito si scoprì che aggravava solo il decorso della malattia. Sono stati condotti studi che hanno rivelato: "L'effetto del fluoruro su vari aspetti della funzione endocrina dovrebbe essere considerato in relazione al suo ruolo nello sviluppo di alcune malattie e disturbi mentali."

Come sbarazzarsi di fluoro?

- Vale la pena controllare i farmaci, poiché molti possono contenere un elemento pericoloso, possono essere sostituiti da analoghi sicuri.

  • Il trattamento farmacologico dell'ipotiroidismo consiste nell'assumere farmaci che sostituiscono la tiroide sostitutiva dell'ormone, ma il caffè può interferire con il loro assorbimento nel sangue. Puoi bere il caffè non meno di mezz'ora dopo l'assunzione del farmaco.
  • Il cibo grasso ha lo stesso effetto su un organismo malato come fa il caffè, inoltre, i grassi possono influenzare la ghiandola stessa. I medici raccomandano di abbandonare cibi grassi e fritti.
  • L'ipotiroidismo può ridurre la digeribilità del cibo, quindi è necessario rinunciare a cibi pesanti con un sacco di carboidrati facilmente digeribili, compresi i dolci. Un'assunzione eccessiva di carboidrati può portare ad un rapido aumento di peso.
  • La maggior parte degli alimenti conservati contiene grandi quantità di sale. Con la malattia della tiroide, aumenta il rischio di salti di pressione sanguigna e il sodio provoca il rischio che aumenti. Preferisci cibi a basso contenuto di sale, queste informazioni possono essere visualizzate sull'etichetta. Le persone a rischio dovrebbero limitare l'assunzione di sale a 1.500 milligrammi al giorno.
  • L'alcol, oltre all'ovvio effetto distruttivo sul corpo, influisce sulla capacità della ghiandola tiroide di produrre ormoni. Quando si beve alcol, il corpo richiede una maggiore quantità di ormoni tiroidei. Se una persona è malata di ipotiroidismo, allora dovrebbe rinunciare del tutto all'alcol o usarlo con attenzione e in quantità minime.
  • Oserei sperare che ti abbia aiutato a migliorare la tua salute o prevenire lo sviluppo della malattia, parlando dei benefici e dei danni del cibo. Se ti è piaciuto l'articolo, puoi ringraziarlo consigliando l'articolo agli amici e inserendo un link nei social network. Ti auguro di essere in salute!

    Grazie per l'attenzione! Cordialmente, Olga.

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    Dieta per l'ipotiroidismo

    La dieta per l'ipotiroidismo è un insieme di regole volte a ripristinare la ghiandola tiroidea, che dovrebbe essere seguita. Considera le caratteristiche della nutrizione medica, ricette deliziose e menu sano.

    L'ipotiroidismo è una malattia della ghiandola tiroide in cui la produzione di ormoni tiroidei è disturbata. Le ragioni della violazione del corpo sono molte. Molto spesso si tratta di un fallimento del background ormonale, ereditarietà o l'influenza di fattori nocivi. I sintomi della malattia sono diversi, prima di tutto sono affaticamento, mancanza di energia, sonnolenza, intolleranza al freddo, stitichezza, mestruazioni dolorose e aumento di peso (anche in assenza di appetito). Questi sintomi possono passare inosservati o essere associati a una serie di altre cause, ad esempio stress, depressione o superlavoro.

    Nel processo di sviluppo della malattia, i sintomi iniziano ad aumentare. Nella maggior parte dei pazienti, l'impulso può rallentare, la pelle diventa fredda, secca e inizia a diventare ruvida, dolore ai muscoli, gonfiore intorno agli occhi e il viso diventa pastoso. Inizia a cadere i capelli sulla testa, le sopracciglia, le zone intime. La voce diventa rauca e un po 'ruvida, ei riflessi sono letargici.

    http://www.belinfomed.com/cshitovidnaya-zheleza/chto-nelzya-est-pri-gipotireoze-cshitovidnoj-zhelezy.html

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