Le carote sono spesso incluse nella dieta quotidiana, quindi è difficile credere che possa causare reazioni allergiche. Tuttavia, il rischio esiste e considerevole - l'allergia alle carote nei bambini o negli adulti è accompagnata da sintomi pronunciati di dermatite, rinite o congiuntivite.

motivi

Il mondo moderno è un mondo di malattie allergiche. Non importa quanto sia triste ammetterlo, l'allergia alimentare è diventata a lungo una diagnosi quotidiana per bambini di età e adulti diversi. Tuttavia, come allergeni, siamo abituati a considerare i prodotti esotici piuttosto che i prodotti a cui siamo abituati, ad esempio gli agrumi. Molte persone non sono consapevoli che anche le carote ordinarie sono una fonte di sostanze che provocano una reazione avversa.

Le carote possono causare allergie immuni o vere?

Questo vegetale contiene proteine ​​del gruppo PR-10, che sono forti allergeni. Inoltre, sostanze proteiche con una struttura simile si trovano nel polline delle piante, che causa reazioni allergiche crociate:

• sul polline di betulla;
• sul polline di nocciolo;
• sul polline di mela;
• su polline di ontano

L'allergia ai pollini, o pollinosi, si sviluppa più spesso prima, e la sensibilità alle carote si pone come un fenomeno secondario. Sensibilizzazione, cioè sensibilità specifica ai pollini e agli allergeni alimentari, accompagnata dalla produzione di anticorpi specifici, porta al fatto che ogni contatto con le carote provoca una reazione. La quantità di allergeni non importa, il sistema immunitario reagisce anche a poche gocce di succo di carota o un pezzo di polpa di carota.

Per una persona con sensibilità alla carota, il rischio non è solo il contatto con il polline. La reazione può anche provocare:

• sedano;
• prezzemolo;
• preparati contenenti retinolo (vitamina A).

Oltre agli allergeni contenuti direttamente nelle carote, sostanze estranee possono causare sintomi - ad esempio, pesticidi che sono stati spruzzati durante la coltivazione per combattere parassiti o additivi alimentari, spezie utilizzate nel processo di cottura delle verdure.

In caso di allergia alle carote, gli ortaggi freschi sono i più pericolosi, compreso il succo di carota fresco, poiché durante il trattamento termico gli allergeni possono essere parzialmente o completamente distrutti.

Ciò che preoccupa gli adulti

Se sei allergico alle carote, gli adulti hanno i seguenti sintomi:

1. Cambiamenti nella pelle.
2. Rinite, congiuntivite, tubotite.
3. Sindrome allergica orale

Cambiamenti nella pelle

Questa è un'eruzione cutanea diversa che può assomigliare a:

Spesso la pelle nella zona dell'eruzione si gonfia, si arrossa o diventa secca, si stacca. La localizzazione degli elementi dell'eruzione cutanea può essere molto diversa: dall'area del viso, dove le guance sono maggiormente colpite, ai glutei, alle cosce, agli arti inferiori. Il paziente è più preoccupato per il prurito, che rende difficile resistere ai graffi sulla superficie interessata.

Le bolle compaiono quando un'orticaria limitata (localizzata) o sistemica, nel primo caso, occupa un'area separata della pelle, nella seconda copertura l'intera superficie del corpo.

Rinite, congiuntivite, tubo-otite

Queste malattie allergiche si verificano, di regola, in combinazione, con la rinite che di solito è primaria. Dopo aver mangiato carote, prurito al naso, gonfiore veloce, ripetuti starnuti. Viene secreto un sacco di muco fluido e schiumoso, che può contenere croste in presenza di un processo infiammatorio cronico nella cavità nasale. Poiché è difficile per il paziente respirare attraverso il naso, procede alla respirazione orale.

• arrossamento degli occhi;
• gonfiore e prurito delle palpebre;
• lacrimazione;
• fotofobia.

A causa del gonfiore della fessura degli occhi si restringe, il paziente deve costantemente utilizzare un fazzoletto per rimuovere il liquido lacrimale.

La tubo-otite si presenta come un processo che accompagna una congestione nasale pronunciata - è caratterizzata da segni quali l'acufene, la perdita dell'udito parziale e una sensazione di congestione all'orecchio.

Sindrome allergica orale

Sviluppato con l'uso di carote fresche sotto forma di polpa o succo di frutta in pazienti sensibili al polline delle piante. Manifestato negli adulti:

• prurito al palato, gengive, lingua;
• gonfiore della mucosa orale;
• gonfiore delle labbra; la comparsa di macchie rosse sulla faccia intorno alla bocca;
• segni di rinite e congiuntivite.

I sintomi compaiono già nei primi minuti dopo l'ingestione di un prodotto allergenico per il cibo. Solo in alcune persone si verificano dopo un'ora o due. Nella maggior parte dei casi, la sindrome allergica orale non è pericolosa per la vita e può fermarsi da sola senza farmaci.

In caso di grave allergia alle carote sotto forma di sindrome allergica orale, è possibile lo sviluppo di una sindrome bronco-ostruttiva aggiuntiva.

Questa condizione patologica si manifesta con tosse parossistica, mancanza di respiro, sensazione di mancanza d'aria.

Sintomi nei bambini

L'allergia alle carote in un bambino è caratterizzata da:

1. Gastroenterite.
2. Gengivite, stomatite
3. Dermatite.

gastroenterite

Questo è un complesso di disturbi dell'apparato digerente, che include:

• perdita di appetito (nei bambini - rifiuto del seno, una miscela);
• la comparsa di ansia, pianto o, al contrario, letargia;
• vomito singolo o ripetuto, rigurgito;
• distensione addominale, feci alterate con la comparsa di muco nelle feci liquide.

I bambini più grandi possono lamentare un forte dolore all'addome, nei bambini più piccoli, si può intuire la presenza di coliche notando il gonfiore, l'ansia, il sonno disturbato e l'appetito. Nel quadro generale, potrebbe esserci anche febbre, e in un bambino piccolo la temperatura del corpo è in grado di salire a numeri alti - 38-39 ° C.

Gengivite, stomatite

In queste patologie, la mucosa orale e le gengive sono colpite. C'è arrossamento e gonfiore delle aree colpite, diventano sensibili alle sostanze irritanti, motivo per cui il bambino si rifiuta di mangiare o può mangiare solo pasti liquidi. I bambini sono preoccupati per:

• bruciore e prurito in bocca;
• sensazione di lacerazione della mucosa.

Le aree colpite sono facilmente lesionate, potrebbe esserci una tendenza a sanguinare le membrane mucose durante i pasti e la spazzolatura. A volte, sulla superficie della membrana mucosa edematosa, un'eruzione appare sotto forma di bolle, che prurito molto, dopo essere stato distrutto da frammenti di cibo, lingua o dita, in piccole ulcere.

dermatite

Molto spesso quando un bambino ha allergie alimentari, si osserva una dermatite atopica. La pelle nella zona delle pieghe sui gomiti e sulle ginocchia, sul viso e sul cuoio capelluto, nonché sul petto e sulla schiena è interessata. Sintomi come:

• Pelle secca e pruriginosa.
• L'aspetto di "scale".
• La comparsa di aree di pianto.
• La comparsa di croste.

Se non trattata, la pelle diventa ispessita, aumenta il numero di croste. I primi segni appaiono più spesso nell'area delle guance, caratterizzata da arrossamento, secchezza e desquamazione della pelle.

Un altro tipo di dermatite per l'allergia alle carote nei bambini è l'orticaria, come negli adulti, localizzata o generalizzata. Le vesciche appaiono improvvisamente, hanno una forma arrotondata, spesso rossastra lungo i bordi con scottature al centro. Possono fondersi tra loro, formando un singolo sito di distruzione; accompagnato da un forte prurito.

trattamento

Per far fronte alle manifestazioni di reazioni allergiche alle carote, è richiesta una dieta con l'esclusione di questo vegetale dalla dieta. Se il paziente è un bambino allattato al seno, vengono introdotte restrizioni nutrizionali per una madre che allatta. Non dobbiamo dimenticare che le carote potrebbero non essere l'unico allergene - nel processo di diagnosi delle allergie devono essere identificati altri provocatori alimentari e non alimentari.

Per prevenire l'allergia alle carote è possibile solo nella condizione di completa cessazione del contatto con questo allergene vegetale.

A tal fine, è vietata non solo l'ingestione ma anche l'uso di cosmetici e medicinali fatti in casa, ad esempio la lozione a base di succo di carota o gargarismi con succo teso. Anche i cosmetici industriali contenenti componenti di carote sono pericolosi per le allergie.

Per la correzione delle violazioni esistenti vengono utilizzati farmaci:

• antistaminici - Cetrin, Fenistil, Intal in compresse, unguenti, gocce, spray;
• glucocorticosteroidi - Mometasone, Nasonex in varie forme di dosaggio;
• procinetici e assorbenti - Motilium, Enterosgel per eliminare le manifestazioni digestive di allergia.

Questo non è un elenco completo di agenti farmacologici che potrebbero essere necessari in caso di vivide manifestazioni di allergia alimentare alle carote. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che nessuna medicina può eliminare completamente la sensibilità, agiscono tutti solo sui sintomi. Se non si presta attenzione, trascurare la dieta, la reazione si ripresenterà inevitabilmente.

Uno dei modi per affrontare le allergie è ASIT - immunoterapia specifica per allergeni. Con l'aiuto di ASIT, si forma la tolleranza del sistema immunitario agli allergeni provocatori, che consente, in caso di successo, di liberarsi della sensibilità. L'essenza del metodo consiste nell'introduzione sequenziale nel corpo del paziente di speciali forme di allergeni, la cui dose aumenta gradualmente. Quando l'allergia alle carote in combinazione con l'immunoterapia specifica contro l'allergina da pollinosi può essere utile, ma non è adatta per tutti i pazienti, ha controindicazioni, è associata al rischio di una reazione anafilattica.

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Una varietà di allergie alimentari. Un evento abbastanza comune tra adulti e bambini.

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Se sei allergico alle carote

Le allergie alle carote possono verificarsi in persone di qualsiasi età.

Questa verdura arancione può causare una reazione negativa del sistema immunitario. In alcuni casi, è possibile prevedere lo sviluppo di una reazione allergica ed evitare il deterioramento della salute. Se i sintomi della malattia si sono già verificati, è necessario eseguire il trattamento nel tempo.

Cosa causa una reazione allergica alle carote

Le carote sono molto importanti per la salute delle verdure. Contiene una grande quantità di vitamine che assicurano il corretto funzionamento di molti organi e alleviano un certo numero di malattie.

La verdura ha un sapore dolce, così tanti bambini mangiano con piacere. I genitori cercano di dare carote ai bambini che si ammalano spesso. Ma non ci sarà alcun effetto benefico se si è verificata una reazione allergica.

L'ipersensibilità può verificarsi in persone con intolleranza al polline di alcune piante. L'intolleranza alle carote si riferisce alle allergie crociate e colpisce spesso le persone che sono suscettibili all'ambrosia, alla betulla, al polline del dente di leone.

Allo stesso tempo, il corpo non distingue le proteine ​​della carota dalle proteine ​​del polline, quindi si sviluppa un'allergia crociata.

In questo caso, solo le carote fresche sono pericolose. Se è sottoposto a trattamento termico, tutti gli allergeni saranno distrutti.

Molto spesso, un'allergia si sviluppa quando:

• suscettibilità genetica al problema;
• deterioramento del sistema immunitario;
• livelli insufficienti di enzimi nel corpo;
• malattie del tratto gastrointestinale, che sono accompagnate da permeabilità della mucosa;
• disbiosi.

Spesso, le prime reazioni allergiche compaiono nelle donne durante il periodo di trasporto di un bambino. A causa della gravidanza, i cambiamenti ormonali si verificano nel corpo e diminuisce l'immunità. Ciò crea condizioni favorevoli per lo sviluppo di varie malattie, comprese le allergie.

Una specifica risposta immunitaria si verifica quando un'intolleranza individuale a un vegetale. Questo accade, non solo quando si mangiano carote crude, ma anche bollite. Pertanto, dovresti abbandonarlo completamente.

Manifestazioni principali

Una reazione allergica inizia a manifestarsi entro pochi minuti dopo aver mangiato un vegetale e il quadro clinico aumenta entro cinque ore.

In primo luogo, c'è disagio in bocca. Nelle fasi iniziali dello sviluppo, la malattia è accompagnata da:

• bruciore di labbra, mucose e bocca;
• mal di gola;
• gonfiore delle mucose;
• raucedine.

Dopo la penetrazione dell'allergene nel sistema digestivo, ci sono cambiamenti nel loro lavoro. In questo caso, la persona soffre di:

• crampi addominali e coliche;
• nausea;
• flatulenza;
• sgabello di liquefazione.

Nella maggior parte dei pazienti, i sintomi della pelle appaiono sotto forma di eczema, eruzione cutanea, vesciche e prurito.

Alcune persone con ipersensibilità alle carote soffrono di disturbi respiratori. Questo depone il naso, si forma una grande quantità di muco, starnutisce le preoccupazioni. A volte compaiono dispnea e tosse.

Le allergie alle carote nei bambini spesso si verificano a causa dell'introduzione impropria di alimenti complementari. Non inserire immediatamente nella dieta un gran numero di verdure. I prodotti danno gradualmente il bambino. Se c'è un'allergia, allora apparirà moderatamente.

Il più pericoloso pericolo per la salute è il succo di carota. Si concentra un gran numero di allergeni e altri componenti non sicuri. Pertanto, il succo è per metà diluito con acqua bollita.

In un neonato, l'ipersensibilità a un vegetale si manifesta con una colica, una sgabello a forma di costipazione, sintomi della pelle e un naso che cola. Prima di tutto, i bambini arrossiscono e asciugano la pelle sulle loro guance.

A causa del deterioramento del benessere, il bambino diventa irrequieto, capriccioso, non dorme bene. Occhi a poco a poco infiammati e gengive gonfie.

Le probabilità di sviluppare allergie aumentano se contemporaneamente dai al tuo bambino una carota, una zucca o una mela. Questi frutti sono pesanti per il sistema digestivo. Non possono essere completamente elaborati e contribuire allo sviluppo di cambiamenti nel corpo.

L'allergia del bambino alle carote non è l'unico problema derivante da questo ortaggio. L'uso eccessivo porta allo sviluppo di ittero carotenico. Questo non è pericoloso, ma il consumo di verdure dovrebbe essere ridotto, in quanto vi è il rischio di sviluppare altre malattie.

Negli adulti, i sintomi sono più morbidi. Una reazione allergica si verifica spesso durante l'esacerbazione di malattie croniche dell'apparato digerente. Allo stesso tempo, i sintomi si avvertono sotto forma di:

• pesantezza allo stomaco;
• disturbi delle feci;
• enterocolite;
• perdita di appetito.

I cambiamenti della pelle sono accompagnati da orticaria, prurito, dermatite ed eczema. In alcuni casi, la temperatura corporea aumenta, lo stato generale di salute peggiora e l'efficienza diminuisce.

diagnostica

Per determinare la causa dei sintomi, è necessario condurre un esame. In una specifica reazione alle carote, un esame del sangue mostra la presenza di proteina f31.

Inoltre, quando le allergie cambiano il contenuto delle immunoglobuline. Le analisi possono essere eseguite durante un'esacerbazione o dopo l'eliminazione dei sintomi.

terapia

Se dopo aver mangiato le carote si è verificata una reazione allergica, questo fenomeno non può essere ignorato. La malattia è incline alla progressione, quindi gradualmente, se non smetti di mangiare verdure, la condizione progredirà.

La conseguenza più grave di una reazione allergica è lo shock anafilattico. Viene diagnosticato se ci sono suoni sibilanti al petto, la respirazione è difficile, mancanza di respiro, vertigini e pressione sanguigna è diminuita. Puoi risolvere il problema solo con l'aiuto di medicinali speciali. Questo è importante da fare subito dopo la manifestazione dello shock, altrimenti la morte è possibile.

Le mamme dovrebbero ricordare che se un bambino ha ipersensibilità alle carote, può verificarsi una reazione allergica al polline. Per ridurre la probabilità di questo problema, è necessario eliminare il vegetale dalla dieta e sottoporsi a un ciclo completo di trattamento.

Chi soffre di allergie non deve solo abbandonare l'uso di carote, ma anche non nei luoghi in cui cresce o dove prepara i piatti da esso.

Se il quadro clinico è pronunciato, non fare a meno delle cure mediche. I pazienti sono prescritti:

1. Antistaminici. Il più delle volte, la terapia viene eseguita con Suprastin, Telfast, Loratadina, Claritin. La dose dipende dall'età del paziente.
2. Spray e gocce per rinite allergica e congiuntivite. Ti permettono di affrontare il naso che cola e l'infiammazione degli occhi.
3. Singolare in presenza di attacchi di asma.
4. Sorbenti per la rimozione di allergeni e tossine dal corpo. La terapia con farmaci include l'uso di carbone attivo, ma allo stesso tempo con altri farmaci non può essere assunto, perché riduce la loro efficacia.
5. Unguento locale Ti permettono di far fronte alle eruzioni cutanee sulla superficie della pelle e di liberarti dal prurito. I farmaci usano corsi brevi.

In caso di reazione allergica nei neonati e nei bambini piccoli, i farmaci possono essere eseguiti solo osservando un medico.

Se non puoi fare a meno degli antistaminici, di solito trattano con Suprastinum, Diazolin e Fenistil. Il dosaggio è calcolato separatamente per ciascun caso. Inoltre, vengono utilizzati agenti assorbenti.

Quando appare la diatesi sulle guance, devono essere lubrificati con Bepanten e fare lozioni dal decotto del treno.

Il trattamento tradizionale è completato con metodi tradizionali. Se si sviluppa una reazione allergica alle carote, è possibile alleviare la condizione:

1. Infuso alle erbe Bardana, ortica, tarassaco, assenzio e foglie di fragola si mescolano per farcela. Un cucchiaio della raccolta versare un bicchiere di acqua bollita e lasciare durante la notte. Dopo questo filtro per infusione e bere l'intera quantità per tre dosi.
2. Infusione di ortica Con l'aiuto dell'ortica giovane, puoi purificare il sangue e migliorare i processi metabolici nel corpo, che è particolarmente necessario in caso di reazione allergica. Per preparare la medicina, un cucchiaio di ortica viene versato con un bicchiere di acqua bollente. Dopo venti minuti, filtrare e bere caldo mezz'ora prima dei pasti. L'infuso dovrebbe essere bevuto tre volte al giorno.

Linee guida di prevenzione

Se ci può essere un'allergia alle carote, interessa molti genitori. Questo ortaggio potrebbe causare una reazione negativa del sistema immunitario. Perciò, ai primi sintomi è necessario abbandonare completamente il suo uso.

Durante la selezione del cibo è necessario studiare la loro composizione, in modo che non ci sia nemmeno una piccola quantità di carota.

Una reazione allergica richiede l'abbandono di verdure crude e lavorate termicamente e succo di carota.

Per non sviluppare l'ipersensibilità alle carote e altre verdure, dovresti inserire correttamente il cibo supplementare e diluire i succhi di verdura con l'acqua.

Non è consigliabile dare carote ai bambini durante esacerbazioni di malattie dell'apparato digerente, poiché ciò aumenta il rischio di reazioni allergiche.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-morkov/

Allergie alle carote: le cause della malattia

Tutti sanno che le carote sono una delle verdure più deliziose e salutari. È usato per preparare vari piatti in quasi tutti i paesi del mondo. Ma raramente qualcuno pensa che questo vegetale possa causare danni o influire negativamente sul lavoro del corpo e sul benessere umano. L'allergia alle carote si manifesta dopo l'uso. Per evitare questo, è necessario essere in grado di identificare correttamente i suoi sintomi, così come i metodi di trattamento.

Cause di

Le reazioni allergiche che si sviluppano in alcune persone dopo aver mangiato una radice vegetale non sono alimentari. Molto spesso ciò si verifica a causa di allergia crociata. Come parte delle carote ci sono 6 diversi tipi di proteine, che i medici considerano tra i potenziali allergeni. Pertanto, le persone che hanno allergie, possono essere a polline di erbe infestanti, notare l'aspetto di una reazione negativa dopo la carota. Questi includono:

Le proteine ​​che compongono le carote hanno una struttura simile alle proteine ​​del polline di queste piante. Sono percepiti dal corpo come una potenziale minaccia, a seguito della quale si verifica lo sviluppo di allergie. Oltre ai motivi per la manifestazione delle sue reazioni negative includono:

1. Ridurre le funzioni protettive del corpo.
2. La presenza di altre allergie.
3. Alcuni tipi di malattie del fegato.
4. Aumento della glicemia.
5. Se sei allergico alle carote dai loro genitori. Lei può ereditare.
6. Lo sviluppo di intolleranza individuale al prodotto.
7. Quando si tratta un raccolto di radici o anche una parte delle foglie con sostanze chimiche nocive per migliorare la crescita del vegetale. Sono aggiunti in piccole quantità al suolo durante la coltivazione.
8. Violazione delle regole di conservazione e trasporto delle carote.

A volte si verifica un'allergia in una persona che non ha mai avuto reazioni negative. Questo succede se mangia una grande quantità di carote crude.

Un bambino può essere allergico alle carote se il latte materno sostituisce l'alimentazione artificiale. Al fine di prevenire il verificarsi di una reazione negativa, la giovane madre non è raccomandata di introdurre alimenti complementari prima del tempo assegnato.

sintomatologia

Se una persona è incline alle allergie, i suoi primi segni appariranno pochi minuti dopo che il prodotto è stato mangiato. Il tempo massimo dopo il quale compaiono i sintomi è di 6 ore.

I segni di allergia alle carote possono avere vari gradi di gravità e portata. Tutto dipende dalle caratteristiche individuali dell'organismo, nonché dalla causa che ha provocato lo sviluppo di una reazione negativa. In alcune persone, appare anche se la persona è semplicemente nella stanza in cui le carote sono bollite, in umido o fritte. Cominciano a prudere sulle labbra e sulla bocca.

I primi segni di allergia alla carota negli adulti che sono localizzati in bocca includono:

• l'apparizione di voci rauche;
• graffiante;
• gonfiore delle mucose;
• labbra ardenti;
• sensazione di disagio in bocca.

Se una persona ignorava questi sintomi, non prendeva alcuna misura e iniziava a mangiare le carote, quindi compare un gruppo di sintomi di follow-up, che si manifesta sotto forma di insuccessi e disturbi del sistema digestivo. Tra questi ci sono:

• dolore all'addome;
• coliche;
• nausea;
• vomito;
• gonfiore;
• diarrea;
• flatulenza.

I sintomi generali dello sviluppo dell'allergia alla carota sono la presenza di segni quali:

1. Eruzione cutanea sulla pelle.
2. Grave prurito.
3. Arrossamento della pelle
4. Gonfiore e lacrimazione.
5. Naso che cola e congestione nasale.
6. Starnuti.
7. Tosse.
8. La pressione sanguigna diminuisce.
9. Mal di testa e vertigini.

Una persona con tali segni deve immediatamente fornire assistenza medica o portarlo in ospedale. Se questo non viene fatto entro 1 ora, allora sperimenterà edema di Quincke o shock anafilattico. Ognuno di loro può causare conseguenze tragiche che si concluderanno con la morte. Pertanto, è necessario trattare le allergie nel modo più responsabile possibile. Ogni frivolezza può portare a tristi conseguenze.

Ai primi sintomi dovrebbe consultare immediatamente uno specialista qualificato.

Come fa l'allergia alle carote nei bambini

Questo ortaggio viene introdotto uno dei primi nella dieta del bambino. Dopo ciò, la giovane madre dovrebbe monitorare attentamente la reazione del corpo del bambino. Dopo aver mangiato, il bambino potrebbe non avere sintomi allergici. Ma il corpo ha già lanciato un programma per produrre anticorpi contro le verdure. Dopo 2 e 3 alimenti complementari è anche necessario monitorare il benessere del bambino. Segni di allergie cominciano ad apparire lentamente. Ad esempio, aumenta la formazione di gas. Con ogni successiva alimentazione, i sintomi diventeranno più luminosi e più evidenti.

Il succo di carota viene anche introdotto con molta attenzione nella dieta del bambino. Ha un'alta concentrazione di allergeni. Al fine di ridurre il rischio di allergie, i pediatri consigliano di diluire il succo con acqua bollita in un rapporto 50/50.

Se nei neonati sono allergico alle carote, i primi sintomi si manifestano sotto forma di arrossamento delle guance, infiammazione degli occhi e gonfiore delle gengive. Inoltre, il bambino non dorme bene, è costantemente cattivo e rifiuta di mangiare.

Le principali ragioni per lo sviluppo dell'allergia alle carote nei bambini sono:

1. Il sistema digestivo non è completamente formato.
2. La prima esca era di volume troppo grande.
3. Fattore ereditario
4. Lure è stato presentato molto presto.
5. Il bambino viene allattato artificialmente.
6. Una donna durante l'allattamento mangia un sacco di carote.

Le allergie si sviluppano più velocemente se un bambino mangia una carota, una zucca e una mela allo stesso tempo. Ognuno è un prodotto pesante per il sistema digestivo. Il bambino è molto difficile da digerire, a causa del quale c'è un carico aggiuntivo sugli organi interni.

Quando i genitori notano i primi segni di un'allergia, devono contattare immediatamente uno specialista qualificato. Un allergologo prescriverà i test necessari per stabilire la vera causa del verificarsi di una reazione negativa alle carote. Questo gli permetterà di prescrivere il corso ottimale di trattamento.

Misure diagnostiche

Se si sospetta di avere un'allergia alle carote, è necessario contattare i seguenti medici:

• allergologo;
• un immunologo;
• terapeuta;
• pediatra nei casi in cui la reazione si verifica nei bambini.

Esistono diversi modi per installare un allergene nel corpo. Questi includono:

• test di individuazione di allergeni speciali;
• test provocatori;
• esame del sangue venoso per la presenza di una proteina allergenica nel corpo;
• metodo di ricerca al computer Follya.

In base ai risultati dei test, il medico sarà in grado di identificare correttamente l'allergene. Dopo di ciò, puoi scegliere un corso di trattamento, il cui compito principale è quello di bloccarlo.

trattamento

Impegnato nella formulazione della diagnosi, così come ulteriore trattamento, un allergologo. Per fare questo, il medico deve esaminare, intervistare il paziente ed esaminare i risultati dei test.

Quando lo specialista determina la vera causa dell'allergia, puoi prescrivere farmaci. Di solito consiste di diverse parti. I principali punti terapeutici includono:

1. La completa eliminazione delle carote dalla vostra dieta. Lo stesso vale per il succo di questo ortaggio.
2. Attenersi al menù dietetico ipoallergenico.
3. L'uso di assorbenti Il loro compito principale è rivolto al ritiro dallo stomaco di tutte le sostanze che provocano lo sviluppo di una reazione negativa. Uno dei sorbenti più popolari e più sicuri è il carbone attivo.
4. Accettazione di antistaminici e farmaci ormonali. Aiuteranno in breve tempo a rimuovere tutti i sintomi di allergie, che in generale facilitano notevolmente le condizioni di una persona.
5. Usando unguenti per eliminare varie eruzioni cutanee. Sul lato buono, agenti come Zyrtec e Suprastin si sono raccomandati.
6. Quando appaiono rinite allergica e congiuntivite, è necessario utilizzare gocce e spray speciali.

In nessun caso non può auto-medicare. Solo uno specialista qualificato può prescrivere il dosaggio, il dosaggio e i tempi del farmaco. Il medico sarà anche in grado di scegliere una speciale dieta ipoallergenica che terrà conto delle caratteristiche del paziente.

Se si inizia l'allergia o non si seguono le istruzioni dell'allergologo, possono svilupparsi complicazioni, che saranno molto difficili da eliminare in futuro.

Medicina tradizionale nella lotta contro le allergie

In combinazione con i metodi di trattamento radianti prescritti dal medico curante, è di moda utilizzare alcune ricette della medicina tradizionale. Dovrebbero andare esclusivamente come mezzo aggiuntivo per ridurre i sintomi di allergia. I più efficaci sono

1. Camomilla farmacia 2 cucchiai di pianta versano 500 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti. Filtrare e usare come una lozione. Sono sovrapposti sulla pelle colpita.
2. Valeryana e motherwort. Le piante sono alla moda per comprare in farmacia o prepararsi a casa. Per la preparazione del brodo medicinale, è necessario prendere le materie prime pre-essiccate e frantumate. Mescolare in proporzioni uguali. 1 cucchiaio della composizione risultante viene riempito con 1 tazza di acqua bollente. Lasciare a fuoco basso per 10 minuti. Dopo questo brodo viene raffreddato e filtrato. Si consiglia di utilizzare sotto forma di compresse mediche.
3. Fiori di viburno, salvia e motherwort. Prendi le piante in proporzioni uguali e mescolane le une alle altre. 1 cucchiaio della composizione finita viene riempito con 1 tazza di acqua bollente. Lasciare agire per 30 minuti. La tintura finita deve essere filtrata e utilizzata come lozioni per le aree della pelle in cui compaiono i sintomi di allergia.

Se una persona è allergica alle carote, ma vuole rinunciare alla sua amata verdura, allora è consentito il prodotto bollito. Quando si elabora una temperatura elevata si riduce la quantità di sostanze nocive che ne fanno parte. Ma al contrario, il succo di carota dovrà essere abbandonato. In esso, la concentrazione di allergeni è molto più alta che in una verdura cruda.

http://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-morkov

Allergene della carota o no

Allergie alle carote in un bambino: cause, sintomi e metodi di trattamento

Quando si tratta di allergie alimentari, vengono principalmente prodotti come uova, arachidi, soia e latticini. Ma anche tra gli ortaggi ci sono degli allergeni potenzialmente pericolosi per il tuo bambino, come le carote.

Foto: depositphotos.com Autore: Mustang_79

Stai attento

Circa il 92% delle morti umane è causato da diversi tipi di reazioni allergiche. E nella maggior parte dei casi non si tratta di casi singoli, ma di allergie ordinarie, che portano a complicazioni.

Il tipo più comune e pericoloso di allergia è Algnimus pesentrum, che può portare al cancro.

Inoltre, formalmente non infetti l'uomo stesso, e cioè gene allergia, ma le sue cellule maligne diffuse in tutto il corpo, infettando l'uomo, e tutto inizia con il solito starnuti.

Attualmente è in fase di programma federale "sano Nazione", in cui ogni residente della Russia e la CSI viene dato un farmaco per il trattamento di allergie ad un prezzo scontato - 149 rubli.

Elena Malysheva ha parlato in dettaglio di questo farmaco nel programma Salute, puoi leggere la versione testuale sul suo sito web.

Poiché questo prodotto è spesso utilizzato per la prima o la seconda somministrazione di lattanti, la rilevazione tempestiva dei sintomi allergici e la loro eliminazione è particolarmente importante.

Quanto spesso l'allergia alle carote nei bambini?

Va notato immediatamente che i casi di risposta negativa dell'organismo del bambino alle carote sono rari. E si verifica soprattutto nei bambini i cui genitori soffrono anche di intolleranza a questo ortaggio.

È possibile prevedere in anticipo se le briciole saranno allergiche alle carote? Se il bambino reagisce male a prezzemolo, coriandolo, pastinaca, sedano, aneto, finocchio, anice e altri prodotti della famiglia degli ombrelli o dei sedani - con un alto grado di probabilità "Sì". Tuttavia, se stiamo parlando del più piccolo, la loro dieta non è ancora troppo ampia per determinare una reazione negativa ai prodotti elencati.

Fatto scientifico: i bambini con un'allergia alla carota sono a maggior rischio di sviluppare allergie stagionali ai pollini in futuro. È valida anche una relazione inversa.

Non dovrebbe essere introdotto nella dieta carote prima che compia 7 mesi. Il rispetto di questa regola ti salverà dalle spiacevoli conseguenze associate all'immaturità del corpo del bambino.

Sintomi dell'allergia alla carota in tenera età

Se il bambino risponde al cibo delle carote con uno o più dei seguenti sintomi, si rivolga al medico:

Impegnato nello studio della tonsillite per molti anni. Le reazioni allergiche nel corpo umano portano al verificarsi delle malattie più pericolose. E tutto inizia con il fatto che una persona ha mal di gola, tonsille ingrossate e gonfie. E finisce con soffocamento o shock anafilattico. Si può sviluppare un ascesso che, se si sviluppa in un flemmone, è la causa della morte. La tonsillite allergica porta a difetti cardiaci, colpisce laringe, bronchi e polmoni. Colpisce il pancreas, che porta allo sviluppo del diabete.

Il fatto successivo è che puoi bere cure per la tonsillite, ma questo non cura la vera causa della malattia. L'unica medicina ufficialmente raccomandata dal Ministero della Salute per il trattamento della tonsillite e utilizzata anche dagli allergologi nel loro lavoro è Gistanol. Il farmaco influenza la causa della malattia, rendendo possibile eliminare completamente e definitivamente la tonsillite. Inoltre, come parte del programma federale, ogni residente della Federazione Russa può acquistarlo per soli 149 rubli.

1. Occhi irritati Se gli occhi sono acquosi, la pelle intorno a loro diventa rossa e pruriginosa - questo è un sicuro segno di allergia.
2. Labbra gonfie, viso e lingua. Anche il gonfiore del viso e delle labbra dopo il pasto è un sintomo molto comune. A volte il gonfiore si diffonde alla gola, che causa difficoltà di respirazione.
3. Orticaria. Il segno più brillante di una reazione negativa alle carote. L'eruzione compare per la prima volta sulle guance del bambino. Spesso accompagnato da prurito. In questo caso, si raccomanda di seguire una dieta per bambini con orticaria.
4. Naso che cola Questo sintomo è comune anche nei bambini con allergie alimentari. Ma qui, prima di dare l'allarme, devi definire chiaramente cosa ha causato il freddo.
5. Gengivite. Un altro fastidio che può capitare alle tue briciole dopo la purea di carote è il gonfiore delle gengive.
6. Problemi digestivi Il delicato sistema digestivo è uno dei primi a rispondere ai nuovi alimenti nella dieta. In questo caso, oltre alla distensione addominale, possono verificarsi nausea, vomito e diarrea.
7. Shock anafilattico. Questo è il sintomo più pericoloso, ma, per fortuna, raro. Tuttavia, lo shock del bambino a volte porta alla morte.

Trattamento dell'allergia alle carote nei bambini

La maggior parte dei bambini supera le allergie a determinati cibi non appena il loro sistema immunitario matura. Ma se vuoi prevenire i sintomi appena elencati, è meglio abbandonare l'introduzione di carote nella dieta del bambino a favore di altre verdure note per la loro natura ipoallergenica, come le zucchine.

Per il trattamento dell'allergia alla "carota" nei neonati, un pediatra può prescrivere antistaminici, ma il proprio acquisto e l'assegnazione a un bambino sono severamente vietati!

Per alleviare la condizione del bambino, in particolare, per rimuovere il rossore della pelle, le mamme usano spesso rimedi popolari. Ma ricorda che in questa area agisci a tuo rischio e pericolo. Ad esempio, l'uso di infusione di assenzio o ortica per scopi medicinali è in serio dubbio.

Altri rischi di carota

Foto: pixabay.com Autore: Ben_Kerckx

Oltre alle barbabietole, le carote sono famose per la loro capacità di causare la sindrome del "bambino blu". Questa condizione è causata da un'eccessiva precipitazione di nitrati in un piccolo corpo. Si osserva un cambiamento nel colore della pelle e appaiono dapprima chiazze blu attorno alla bocca e alle unghie. I bambini con meno di un anno sono più a rischio.

Senza un adeguato trattamento, questo può portare a gravi complicazioni. I produttori di purea di carote finita dichiarano di controllare il contenuto di nitrati nei loro prodotti. Ma se preferisci fare il cibo vegetale a casa, devi stare attento.

È facile diventare paranoici se pensi a tutto ciò che tuo figlio mangia o beve. Ma chi ha bisogno di una vita simile! Fai un respiro profondo, credi nei tuoi istinti genitoriali e sorridi al tuo bambino. Tutto andrà bene.

Storie dei nostri lettori

Mi sono liberato dalle allergie per sempre! Sono passati 2 anni da quando ho dimenticato le allergie. Oh, non hai idea di quanto ho sofferto, quanto ho provato - niente ha aiutato. Quante volte sono andato in clinica, ma mi sono stati prescritti ripetuti farmaci inutili, e quando sono tornato i dottori hanno semplicemente scrollato le spalle. Alla fine, ho fatto fronte alle allergie e grazie a questo articolo. Chiunque abbia un'allergia - assicurati di leggere!

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Se il tuo bambino si trova di fronte a una reazione negativa alle carote, parlaci nei commenti.

Allergia alle carote

A volte capita che il bambino improvvisamente appaia arrossamento, eruzione cutanea, starnuti e tosse, prurito. I genitori non possono capire qual è il problema. E si scopre che è - un'allergia alle carote. Questo è un caso abbastanza frequente, poiché le carote appartengono al primo gruppo di allergeni. La reazione allergica alle carote è grave e deve essere presa sul serio.

Cause di allergia alle carote

Le cause di reazioni allergiche non si applicano al cibo. È tipico per le persone inclini a reazioni allergiche ai pollini. Tali processi si verificano nel corpo perché le carote contengono sostanze simili nella composizione ad altri allergeni forti, come il polline di betulla, bluegrass e erba di grano. Il corpo del bambino a volte non è in grado di distinguere questi composti l'uno dall'altro, e così inizia un'allergia alle carote. I bambini che non ricevono latte materno a causa di una diminuzione delle reazioni protettive del corpo sono particolarmente a rischio.
Carote crude possono influenzare negativamente gli adulti affetti da malattie del fegato. In tali casi, le conseguenze possono essere gravi, fino a "epatite" - una malattia del fegato che provoca un cambiamento nella sua struttura.

Anche i bambini con predisposizione ereditaria o intolleranza individuale sono a rischio. Se questi fattori si sovrappongono anche all'indebolimento generale del corpo, aumenterà il rischio di allergia alle carote. Si dovrebbe anche fare attenzione quando si aumenta il livello di zucchero nel sangue.

Sintomi di allergia alle carote

Se sei allergico alle carote, si verificano i seguenti sintomi:

• Vomito e nausea;
• Forte dolore allo stomaco;
• Naso che cola e faringe nasale;
• Gonfiore della lingua, delle labbra e delle mucose;
• Starnuti, tosse;
• Giallo di pelle dal carotene (vedi foto).

Test diagnostici

La diagnosi viene effettuata nel periodo di malattia acuta. Dopo la consultazione, il medico prescrive individualmente una serie di test di laboratorio per ciascun paziente: sangue, urina, feci. Per confermare la diagnosi, sono raccomandati test cutanei o un esame del sangue per determinare la concentrazione di immunoglobuline della classe LG E.

Come trattare le allergie alle carote

Se tu o il tuo bambino avete una reazione allergica, dovete immediatamente eliminare dalla dieta tutti gli alimenti che contengono l'allergene in qualsiasi forma. Il secondo passo è l'uso di antistaminici che, con un trattamento tempestivo, alleviano rapidamente ed efficacemente i sintomi dell'allergia. Disponibile sotto forma di compresse, iniezioni, aerosol, unguenti, gel e creme. Ad esempio, diazolin, claritin, zodak, bepantin, gistan, ecc. Per i neonati vengono fornite gocce speciali.

Misure preventive

Se segui certe regole di prevenzione, puoi ottenere una remissione lunga e prolungata. Le carote non appartengono a quei cibi che possono essere mangiati in quantità illimitate. Se soffri già di allergie, devi minimizzare ogni contatto con questo prodotto e attraversare le piante. Inoltre, seguire una dieta ipoallergenica, monitorare la salute del corpo e periodicamente pulirlo e curare le malattie croniche.

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Cosa fare se si è allergici alle carote

Carote - un ortaggio gustoso e sano, che è presente nei piatti di ogni famiglia. Ma non molte persone sanno che una persona è davvero allergica alle carote. È raro, ma spesso si presenta in forma grave.

Le carote non sono nella lista dei prodotti altamente allergenici, ma possono essere trovati nella lista delle verdure che causano una reazione allergica crociata. Nella composizione delle carote trovato 6 allergeni delle proteine.

Le persone che sono allergiche ai pollini hanno un peggioramento della salute quando mangiano frutta e verdura. Ciò è spiegato dal fatto che contengono proteine ​​molto simili che il corpo umano non distingue. Il risultato è una reazione allergica, che ha il nome della croce.

Più spesso, una reazione crociata alle carote si verifica se una persona è allergica al polline di betulla e assenzio, meno spesso con un'allergia agli alberi di salice (pioppo, salice), mela, ontano e nocciolo. Scienziati europei hanno dimostrato la somiglianza delle proteine ​​di carota con quella di sedano, prezzemolo, melone, mango, cetriolo, nocciolo, noci, arance, pesche, fragole e soia.

Altre possibili cause di allergia quando si mangiano le carote:

• Allergia al beta-carotene, le cui carote sono molto ricche e sintetizzate vitamina A;
• Predisposizione ereditaria;
• Intolleranza individuale;
• Sui fertilizzanti chimici contenuti nel vegetale. Succede che c'è un'allergia alle carote importate, specialmente alle primizie, che vengono coltivate in serra, ma non dal giardino che è stato raccolto in autunno;
• Introduzione irragionevole delle carote nell'alimentazione dei lattanti. L'allergia si verifica a causa dell'immaturità degli enzimi digestivi del bambino.

Le varianti dei sintomi e l'intensità della loro manifestazione dipendono dalle caratteristiche individuali del corpo di adulti e bambini. Le allergie si sviluppano spesso su carote crude, molto meno su quelle termicamente trasformate.

• Da parte dell'apparato digerente: nausea, vomito, dolore addominale, gonfiore e brontolio dell'intestino, tendenza a consolidare la sedia;
• Sulla parte della pelle: eruzione cutanea, che è accompagnata da prurito. In casi isolati, l'orticaria può svilupparsi;
• Da parte del respiro: tosse, disturbando principalmente di notte, congestione nasale, starnuti, nei casi gravi di mancanza di respiro;

• annaffiare;
• Molto raramente, un'allergia alle carote può manifestarsi immediatamente dopo l'uso sotto forma di bruciore e gonfiore delle mucose della bocca e delle labbra.

Negli adulti, i sintomi sono meno pronunciati rispetto ai bambini.

Da che età è permesso mangiare le carote? Poiché le carote sono prodotti a bassa fama allergenica, i pediatri sono autorizzati a iniettarli nel bambino in prima fila nell'alimentazione:

• I bambini alimentati con biberon e purea di carote possono entrare da 5 mesi dopo l'introduzione di purea di cavolo, zucca e zucchine. Succo di carota chiarificato - da 4 mesi, dopo l'introduzione di succhi di mele, pere, prugne e zucche.
• Si consiglia alle madri allattate al seno di iniettare succo e purea di carote non prima di 6,5 mesi.

Una più precoce somministrazione provoca lo sviluppo di allergie, poiché il sistema digestivo del bambino non è completamente formato e non è pronto per aumentare lo stress. Se si è allergici alle carote in un bambino piccolo, aumenta il rischio di sviluppare pollinosi in futuro.

diagnostica

La diagnosi è stabilita da un allergologo. A tale scopo, vengono effettuati esami speciali con incisioni cutanee, esami del sangue venoso per la presenza di proteina F31, metodo di immunoblotting (panel n. 1, 3 e 4) e studi al computer con il metodo Foll.

Al primo segno di allergia in un bambino, è necessario contattare il pediatra locale. Lui prescriverà il trattamento antiallergico e la dieta necessari. Inoltre, dopo i 3 anni di età, puoi essere esaminato da un allergologo pediatrico per chiarire l'allergene e regolare il trattamento.

Il trattamento è prescritto da un medico, l'auto-trattamento è proibito.

Io passo: eliminazione dalla dieta di carote in qualsiasi forma.

Fase II: farmaci da prescrizione.

• Antistaminici sistemici: Loratadina, Zyrtec, Fenistil, Suprastin (Chloropyramine), Ketotifen. Nominati sotto forma di compresse, sciroppi, contagocce o iniezioni al culmine della malattia;
• Antistaminico, creme e unguenti ormonali;
• Ormoni (prednisone, desametasone). Hanno un potente effetto positivo insieme a un numero enorme di effetti collaterali e controindicazioni. Utilizzato sistematicamente in situazioni potenzialmente letali;
• Gocce negli occhi (cromohexal);
• Gocce nasali vasocostrittore.

Metodi positivamente provati di omeopatia e agopuntura. Per passare rapidamente l'eruzione e diminuire il prurito, è utile fare un bagno con l'aggiunta di una serie.

desensibilizzazione

Nominato in grave malattia. Una persona riceve una soluzione di allergene diluito con un aumento giornaliero della concentrazione. Il metodo aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ad abituare il corpo al colpevole della malattia.

Aiuto di emergenza

Risulta in situazioni difficili, se si verifica uno shock anafilattico.

• Mancanza di respiro;
• confusione;
• Vertigini, tinnito;
• Bassa pressione;
• Sudorazione.

In tali casi, è necessario chiamare urgentemente un'ambulanza, prima del suo arrivo per fornire mezzi antiallergici, che il commissario raccomanderà.

prevenzione

Per evitare l'allergia alla carota, le persone con una predisposizione dovrebbero escluderla completamente dal menu, leggere attentamente gli ingredienti sulla confezione.

Se una donna incinta è allergica alle carote, si consiglia di prendere il neonato più tardi rispetto ai termini generalmente accettati e solo dopo l'introduzione di tutte le verdure. La prima conoscenza di neonati con carote dovrebbe avvenire sullo sfondo della salute completa, non in concomitanza con il giorno della vaccinazione. Devi iniziare a dare da mangiare con mezzo cucchiaino prima delle 11 del pomeriggio.

L'uso totale di prodotti chimici domestici, coloranti, esaltatori di sapidità e altri composti chimici nei prodotti alimentari ha portato ad un aumento della percentuale di adulti e bambini che soffrono di reazioni allergiche.

In effetti, un'allergia alle carote è rara, ma non possiamo non avvertire della sua esistenza.

Fonti: http://pitaniedetok.ru/prikorm/allergiya-morkov-u-rebenka.html, http://withoutallergy.com/allergiya-na-morkov/, http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya -na-morkov.html

Traccia conclusioni

Se leggi queste righe, si può concludere che tu o i tuoi cari soffrite in qualche modo di tonsillite.

Secondo le ultime statistiche, sono le reazioni allergiche nel corpo umano che portano al verificarsi delle malattie più pericolose. E tutto inizia con il fatto che una persona ha gonfiore alla gola, starnuti, naso che cola, macchie rosse sulla pelle, in alcuni casi, soffocamento.

L'entità del danno è tale che quasi ogni persona ha un enzima allergico.

Come trattare l'allergia, quando c'è un gran numero di farmaci che costano un sacco di soldi? La maggior parte delle droghe non farà nulla di buono, e alcuni potrebbero persino ferire!

L'unica droga che ha dato significativo
il risultato è gistanol

fino a. Il Centro per la bellezza e la salute, insieme al Ministero della salute, sta conducendo un programma "non allergico". Nel quadro del quale il farmaco Gistanol è disponibile per 149 rubli, a tutti i residenti della Federazione Russa e della CSI

http://netalergii.ru/morkov-allergen-ili-net.html

Dieta per malattie allergiche

Cibo fuori dal periodo di esacerbazione

Per alcune di queste malattie, il cibo sarà il grilletto. Per gli altri, tali allergeni come pollini, peli di animali, polvere, ecc. Sono più significativi: è chiaro che le raccomandazioni dietetiche per tali patologie differiscono in modo significativo. Tuttavia, ci sono una serie di raccomandazioni che saranno utili a tutti.
1) Controlla con il tuo allergologo per un elenco accurato di cibi "consentiti" e "vietati". Forse, per determinare la presenza di specifici allergeni, verranno prescritti test di scarificazione della pelle o analisi di IgE specifiche nel siero.

2) Bisogna fare attenzione a provare nuovi cibi. È meglio se lo fai a casa e sotto la supervisione di parenti che possono aiutare in caso di allergia.

3) Prepara da solo il cibo dagli alimenti crudi originali. Carne e pesce comprano solo un pezzo.

4) Cerca di non usare prodotti semilavorati, cibi in scatola, maionese e altre salse. Non si può mai essere completamente fiduciosi nella composizione dei prodotti finiti acquistati.

5) Studia attentamente la composizione di qualsiasi cibo pronto che stai per mangiare.

Queste raccomandazioni si applicano a bambini e adulti. Se il bambino soffre di allergie, è necessario monitorare attentamente la sua dieta. Tutto è relativamente semplice, mentre il bambino è piccolo e non frequenta la scuola o l'asilo. Quando il bambino cresce e diventa indipendente, diventa più difficile controllarlo. È necessario spiegare al bambino quali cibi può mangiare e cosa no. In questo caso, dovresti scegliere una forma di dialogo in modo che il bambino capisca che le tue istruzioni non sono un "capriccio della mamma", ma una necessità. Se ci sono molti prodotti "vietati", ha senso scriverli su una carta e dare al bambino con te La maiama e gli insegnanti dovrebbero anche avere un'idea del problema di tuo figlio. Se non sei sicuro della qualità dei pranzi scolastici, devi preparare il cibo del tuo bambino a casa e portarlo con te in un contenitore di plastica.

Pasti durante esacerbazioni di malattie allergiche

Come già accennato, la caratteristica fisiologica delle persone che soffrono di qualsiasi malattia allergica è la loro iniziale propensione a varie manifestazioni di allergia. La situazione diventa ancora più acuta durante il periodo di esacerbazione della malattia sottostante, quando il corpo è in uno stato di iper-reattività, in questo momento anche un irritante minore può aumentare le manifestazioni della malattia sottostante o manifestare una nuova reazione allergica.

Ecco perché le raccomandazioni dietetiche nel periodo di esacerbazione sono simili per tutte le malattie e sono piuttosto severe.

Ecco un elenco approssimativo di prodotti "consentiti" e "vietati".

esclusi sono:

- brodi, piatti piccanti, salati, fritti, carni affumicate, spezie, salsicce e prodotti gastronomici (salsicce bollite e affumicate, salsicce, salsicce, prosciutto), fegato;
- pesce, caviale, frutti di mare;
- uova;
- formaggi taglienti e lavorati, gelati, maionese, ketchup;
- ravanello, ravanello, acetosa, spinaci, pomodori, peperoni, crauti, sottaceti;
- funghi, noci;
- agrumi, fragole, fragole, lamponi, albicocche, pesche, melograni, uva, olivello spinoso, kiwi, ananas, melone, anguria;
- grassi refrattari e margarina;
- bevande gassate alla frutta, kvas;
- caffè, cacao, cioccolato;
- miele, caramello, marshmallow, marshmallow, torte, muffin (con aromi, ecc.);
- chewing gum.

Limitato a:

- semola, pasta, pane fatto con farina di altissima qualità
- latte intero e panna acida (dato solo in piatti), ricotta, yogurt con additivi di frutta;
- agnello, pollo;
- carote, rape, barbabietole, cipolle, aglio;
- ciliegia, ribes nero, banane, mirtilli rossi, more, decotto di rosa canina;
- burro.

Consigliato (tenendo conto della portabilità individuale):

- cereali (esclusa la manna);
- prodotti lattiero-caseari fermentati (kefir, biokefir, yogurt senza additivi per frutta, ecc.);
- formaggi non taglienti;
- carne magra (manzo, maiale, coniglio, tacchino), carne in scatola specializzata per pappe;
- tutti i tipi di cavoli, zucchine, zucca, zucca brillante, prezzemolo, aneto, piselli verdi, fagiolini;
- mele verdi e bianche, pere, leggere varietà di ciliegie e prugne, ribes bianco e rosso, uva spina;
- burro fuso, raffinato olio vegetale deodorato (mais, girasole, oliva, ecc.);
- di fruttosio;
- pane di frumento di seconda scelta, pagnotte di cereali, bastoncini di mais salati e cereali.
Questa dieta è prescritta per esacerbazioni di malattie allergiche per 7-10 giorni, quindi, in accordo con le raccomandazioni del medico, è possibile passare lentamente a una dieta individuale ipercinetica (una dieta che esclude alimenti specifici che sono allergeni per un particolare paziente).

In conclusione, voglio chiedere a tutti i soggetti allergici di non trattare la loro dieta come un'agonia.
Ricorda che seguendo le raccomandazioni dietetiche, ti dai la possibilità di vivere una vita sana e soddisfacente nonostante la presenza di una malattia allergica.

http://health.mail.ru/disease/allergiya/dieta_pri_allergicheskih_zabolevaniyah/