Nespero o shesek è un albero da frutto a foglie decidue della famiglia Rosy. I loro frutti, i frutti del nespolo, un prodotto popolare nel sud-ovest asiatico e nel Caucaso, sono particolarmente apprezzati in Iran, Azerbaigian e Turchia, dove sono stati coltivati ​​per 3000 anni. Nei tempi antichi, la nespola è stata coltivata e Greci e Romani.

Anche i persiani li coltivarono nel corso dei secoli. I frutti del nespolo erano popolari in Inghilterra nei secoli XVII e XVIII, così come in epoca vittoriana. Oggi, in alcuni paesi dell'Asia e del Caucaso, si continua a coltivare la nespola, in Giappone e Israele questo frutto è molto apprezzato. Tuttavia, in Europa si può trovare principalmente nei giardini botanici e negli orti con gli amanti della frutta esotica.

Che cosa è un nespolo e con cosa mangia?

La nespola è il parente più prossimo di biancospino, mela cotogna e pera. Esistono 2 tipi principali di nespolo:

La nespola tedesca è un albero basso di 3-4 m. I frutti si distinguono per il fatto che hanno una forma rotonda, di colore marrone e la polpa è agrodolce ma aspra. Per i frutti diventano morbidi e pronti al consumo, vengono raccolti solo dopo il primo gelo. Se non ha senso aspettare il gelo, vengono raccolti e conservati in una soluzione salina forte. In questa forma, possono essere conservati in un luogo fresco per diverse settimane, e solo dopo che è possibile mangiarlo - ne ha il sapore, e il centro diventa morbido e piacevole. Molti descrivono il sapore della nespola tedesca come mela.

È ora per noi che il frutto è qualcosa di insolito ed esotico, ma solo cento anni fa, per gli europei, era abbastanza normale, la gente mangiava la sua frutta fresca, preparava dolci e conserve di nespola.

Il giapponese di nespola è un albero la cui altezza può raggiungere i 5-7 metri con una corona larga e spessa. I fiori della nespola giapponese sono bianchi e profumati. I frutti sono rotondi o oblunghi con un diametro di circa 3-5 cm. Il colore dei frutti maturi è leggero o giallo-arancio, esteriormente molto simile alle albicocche. La polpa è bianca, succosa, agrodolce con pochi semi marroni. Coltivato nel Caucaso, in natura si trova in Cina. Coltura vendemmiata in aprile-giugno, rispetto ai frutti del nespolo tedesco di cui diventano commestibili solo dopo il primo gelo.

La nespola può essere conservata solo per pochi giorni, poiché si deteriorano rapidamente e inoltre non tollerano il trasporto. Apparentemente a causa di questo, ci sono poche possibilità di incontrare questi frutti nei nostri negozi.

Fatti interessanti sulla nespola

• In Israele, il nespolo giapponese è chiamato "shesek". In Spagna - nispero (nispero).

• Originariamente, in Giappone gli alberi di nespolo venivano coltivati ​​per scopi ornamentali.

• Dall'estratto di foglie di nespola, molte aziende cosmetiche e farmaceutiche producono rimedi per la perdita di capelli e la crescita dei capelli.

• In un estratto dalle foglie di un nespolo, è stata recentemente scoperta una sostanza che presumibilmente ha la capacità di fermare la crescita delle cellule tumorali. Ora vengono testati e non ci sono risultati finali.

Nespolo - proprietà utili

Ingredienti: acqua, fibre alimentari, proteine, acido malico e citrico, fruttosio.

Vitamine e minerali: beta-carotene, carotene, niacina, acido folico, vitamina E e A, vitamine del gruppo B, vitamina K, calcio, fosforo, iodio, ferro, magnesio, potassio.

Contenuto calorico: 100 grammi di nespola contengono circa 42 kcal.

In paesi come la Spagna, il Giappone o Israele, il nespolo giapponese ama e apprezza. Questo frutto viene consumato prevalentemente fresco, oltre a produrre marmellate e confetture, dolci, oltre a composte e liquori. Gli spagnoli riescono a preparare salse e contorni per la carne di nespola.

Come ogni altro frutto, la nespola ha molte proprietà benefiche. A causa del fatto che la nespola contiene pochissime calorie, è perfetta per coloro che seguono una dieta.

Nespolo è raccomandato per le persone che hanno malattie renali o disfunzioni, aumentando la loro capacità di filtrazione. Contiene molta acqua molecolare, grazie alla quale il nostro corpo nutre con l'umidità e aiuta a liberarsi delle tossine.

L'uso principale della nespola è che è molto ricco di vitamina A che è indispensabile per la salute dei nostri occhi.

Nespolo è utile per le malattie gastrointestinali in quanto migliora la digestione e purifica l'intestino.

Agricoltori spagnoli con un raccolto di nespero (nispero); fonte della fotografia: laopiniondemalaga.es

Come scegliere e mantenere il Nespolo

La scelta di un nespolo dovrebbe prestare attenzione alla dimensione, troppo piccola sarà acida, in quanto possono essere immaturi, e grande può essere troppo maturo, e quindi non abbastanza succosa. Idealmente, dovresti scegliere un nespolo di dimensioni medie, proprio come una prugna.

Il colore deve essere liscio, senza segni di inizio del processo di decadimento, media morbidezza.

Il nespolo viene conservato solo per pochi giorni in un luogo fresco. Può essere conservato a temperatura ambiente.

È meglio mangiare il nespolo fresco, poiché in questa forma si conservano tutte le proprietà benefiche di questo bellissimo frutto. Prima di mangiare nespolo non dimenticare di rimuovere la buccia.

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Le proprietà benefiche del frutto di nespola

Aspetto e gusto

Nespolo - albero sempre verde (in alcune specie - decidue), che raggiunge un'altezza da 1 a 8 metri, a seconda della specie. I frutti di nespolo si trovano sulle mani di un albero e hanno una forma rotonda o a forma di pera. I frutti di nespola sono di dimensioni simili a quelle di una prugna, tuttavia i frutti sono leggermente più grandi o, al contrario, molto piccoli. Il colore del frutto è giallastro, arancione o marrone e dipende dalla varietà. La pelle della nespola è ricoperta da una piccola peluria, simile alla pelle di pesca. L'albero di nespola appartiene alla famiglia dei rosa, quindi il suo parente più prossimo è mela, pera, mela cotogna, shadberry e chokeberry nero.

I frutti dell'albero hanno un aroma ricco e un gusto succoso dolce-acido, aspro, astringente, simile al cachi. Non è facile confrontare il gusto del nespolo con quello di un altro frutto, poiché è unico. Tuttavia, per qualcuno il sapore del frutto ricorda la ciliegia amara o la salsa di mele, e per qualcuno una pera succosa con sentori di uva. Ogni nespola provoca le sue stesse associazioni, quindi, avendo imparato come può essere provato solo. I frutti maturano più spesso in primavera o alla fine dell'inverno.

La nespola ha un solo inconveniente: non tollera il trasporto e l'immagazzinamento, quindi sarà difficile trovarlo fresco nei negozi. Non sarà possibile conservarlo a casa anche in frigorifero per più di tre giorni, la frutta inizierà a marcire e perdere il suo sapore. Pertanto, è meglio mangiarlo immediatamente, dopo aver pulito la pelle.

Come scegliere

Se sei abbastanza fortunato da vedere questo meraviglioso frutto in vendita, allora dovresti sapere alcune regole che devi seguire quando scegli. Primo sguardo alle dimensioni del feto. Se il frutto è piccolo, quindi, molto probabilmente, sarà acido, un frutto troppo grande, molto probabilmente non sarà così succoso come ci si aspetta. Un frutto ideale sarebbe di medie dimensioni, simile per dimensioni a una prugna. Nespola veramente gustosa - morbida e fragrante, senza difetti visibili.

Proprietà utili

I benefici della nespola per il corpo umano sono enormi. Questo frutto ha poteri curativi ed è un simbolo di salute e longevità.

La nespola viene usata come diuretico, oltre che come mezzo per normalizzare la digestione e trattare la disbatteriosi. Nespolo indispensabile nel trattamento dei processi infiammatori. I frutti di questo albero sono usati come fissativo (per questo scopo prendono un frutto acerbo) e come agente lassativo e purificante (se i frutti sono completamente maturi).

L'effetto curativo ha un frutto nel trattamento delle vie respiratorie:

• asma
• bronchite
• mal di gola
• ARI e ARVI
• tosse prolungata e secca.

Il frutto del nespolo sarà una vera scoperta per un residente di una megalopoli, in quanto rimuove dal corpo metalli pesanti, radionuclidi e tossine. La nespola interesserà anche chi si prende cura di sé, perché è in grado di prolungare la giovinezza della pelle, migliorare l'incarnato, liberarsi delle lesioni e rendere la pelle elastica. Non meno vantaggiose sono le foglie della pianta, che sono in grado di ridurre il colesterolo dannoso. Inoltre, il frutto contiene sostanze che riducono la pressione sanguigna e quindi saranno un vantaggio per i pazienti ipertesi. Nespolo si prenderà cura della salute del fegato, del sistema cardiovascolare e del pancreas.

La nespola è una vera fonte di vitamine, macro e microelementi. Il frutto contiene grandi quantità di vitamine A, C, E e gruppo B, minerali: potassio, calcio, magnesio, iodio, ferro, fosforo, selenio. Acido organico (malico e citrico), phytoncides, cenere e pectina sono presenti in una nespola in quantità sufficiente. La maggior parte di questi sono conservati dopo il trattamento termico, che è importante.

Uso di nespola

Oltre alla cottura, la nespola viene utilizzata per scopi medici e in produzione. Il legno di nespolo è abbastanza prezioso e serve per molti anni, ei tannini contenuti nella corteccia e nelle foglie dell'albero sono indispensabili nella concia delle pelli.

Il nespolo è spesso consumato fresco, ma è anche usato per fare marmellate, marmellate, confetture, marmellate e marshmallows. Meno comunemente, le aragoste sono fatte di nespola, sciroppi e condimenti per dolci e torte. Usa anche frutta umida e salata come spuntino. La frutta fresca viene utilizzata per decorare torte e pasticcini. Il gusto della nespola è molto apprezzato, e quindi vengono spesso prodotte da esso, liquori, vini, kvas vengono preparati, il succo viene spremuto. I semi di nespolo arrostito sono talvolta usati come sostituti del caffè, poiché hanno proprietà tonificanti. Le salse di nespola sono eccellenti per piatti di carne, riso, uova strapazzate, salsicce, pancake, pancake e budini.

Come rimedio il nespolo viene utilizzato sotto forma di tinture di alcol, utilizzate per trattare i raffreddori come mezzo di risciacquo. I decotti dalle foglie dell'albero sono usati internamente per diarrea o sanguinamento. Infusi di frutti acerbi e semi - come medicina per le malattie del tratto gastrointestinale.

I frutti maturati sono sfilacciati e, mescolati con miele, usati per trattare la bronchite e l'asma e come mezzo di tosse, sciogliendo un cucchiaino in bocca tre volte al giorno.

I frutti della pianta sono utilizzati in cosmetologia sotto forma di maschere, estratti e lozioni, come agente tonico, emolliente e antinfiammatorio.

Controindicazioni e danno medlar

Nonostante i benefici della nespola, ha ancora controindicazioni. Ad esempio, non applicare il nespolo alle persone che soffrono di gastrite con elevata acidità, un'ulcera o malattie del pancreas. Ciò è particolarmente vero per i frutti freschi e acerbi, in quanto contribuiscono all'abbondante secrezione di succo gastrico. I confetti e gli inceppamenti non provocano danni.

Attento è essere colui che vuole far conoscere ai bambini il nespolo - per escludere allergie che non dovresti dare al bambino più di un feto per la prima volta, è meglio aspettare un giorno, osservare le sue condizioni e, avendo fatto in modo che non ci siano allergie, aggiungere tranquillamente loquat alla tua dieta quotidiana.

Dall'uso del seme di nespolo, soprattutto crudo, dovrebbe essere abbandonato, in quanto contengono cianuro, anche se a piccole dosi. Va ricordato che tutto è buono con moderazione, anche il Nespolo è interessato. L'assunzione eccessiva causerà dolori addominali, diarrea e reazioni allergiche. Questo dovrebbe sempre essere ricordato.

La nespola è un frutto molto prezioso e incredibilmente gustoso che tutti possono apprezzare e apprezzare. La sua carne dolce e tenera è gustosa, sana e ottima per il consumo quotidiano.

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Nespolo: cos'è, foto, proprietà utili, come coltivare e cucinare la frutta

Nespolo - il nome insolito del frutto conduce mentalmente ai frutteti dell'Est, dove crescono alberi da frutto esotici e arbusti, camminano bellezze misteriose, fanno bollire passioni senza precedenti. Questo è un frutto che ha assorbito il calore della luce solare e la tenerezza delle notti meridionali.

Nespolo - che tipo di frutta, dove la pianta. Come e dove cresce

In realtà, è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Rosacee. L'altezza degli alberi nella patria di crescita può raggiungere 7-8 metri, a seconda della specie. Ci sono specie che crescono arbusti.

La pianta è comune nel sud-est asiatico, nel Caucaso, in Iran. In Giappone e in Cina, la nespola viene coltivata su scala industriale, ma soprattutto l'albero viene coltivato come spazio verde decorativo.

Il nespolo ama il caldo, ha bisogno di una lunga giornata di luce, anche se è abbastanza resistente al freddo, resiste a temperature fino a -15 ° С. Forti gelate possono portare al fatto che l'albero smette di fiorire e fruttificare.

Alle medie latitudini per l'inverno avrà bisogno di un riparo, che è quasi impossibile fare per un albero di 8 metri, così nella zona centrale il nespolo cresce come cespugli o in casa.

Bacca, foglie, frutti - che sapore di frutta

Il frutto ha una forma a pera, che varia dal piccolo, come un albicocca, al grande, come una pesca. Ci sono varietà molto piccole con ciliegie, forme rotonde e giganti di dimensioni avocado.

[box type = "info"] Medlar ha un sapore insolito, diverso dalle solite sensazioni gustative. I buongustai dicono che il sapore è simile a una combinazione di pere e ciliege o di mele e albicocche o fragole. [/ Box]

Le opinioni divergono, quindi tutti dovrebbero provare e decidere autonomamente come si presenta questo frutto. Il succo agrodolce del frutto disseta bene, è fresco, gentile, con un aroma delicato. Scegliendo un frutto, è necessario concentrarsi sulla sua morbidezza e aroma. Le più gustose sono le piccole bacche, le dimensioni dell'albicocca. Sono succosi e molto profumati.

Le foglie della pianta sono di forma ovale, lucide, con striature luminose. In autunno, le foglie diventano viola, il che conferisce alla pianta un effetto decorativo speciale. Non c'è da meravigliarsi che il nespolo venga coltivato per decorare parchi e giardini nelle repubbliche del Caucaso.

La pianta fiorisce fiori belli, fragranti, singoli.

Proprietà utili di frutta

Loquat è considerato non solo gustoso, ma anche un prodotto utile. Il suo effetto sul corpo è determinato dalle vitamine e dai minerali contenuti in esso, dalla fibra, dal beta-carotene, dai phytoncides, ecc.

Il frutto è usato per trattare e prevenire le seguenti malattie:

• Restauro del metabolismo, rafforzamento dell'immunità.
• Malattie del tratto gastrointestinale: migliora la digestione del cibo, è utilizzato per patologie causate da batteri patogeni, rimuove il muco e altri elementi di decomposizione dal corpo, ecc.
• Il diabete mellito. L'uso di questo frutto aiuta a produrre insulina nel corpo.

La nespola promuove la produzione di insulina, pertanto, viene utilizzata nel trattamento del diabete

• I frutti, a causa del loro basso contenuto calorico, sono utilizzati nella nutrizione dietetica.
• Malattie infiammatorie L'uso di nespola promuove la cura rapida della bronchite, ammorbidisce il decorso della urolitiasi, ha un effetto positivo sulla potenza maschile.
• Il frutto è in grado di ringiovanire la pelle, nutrirla con vitamine essenziali. Dopo l'uso di maschere dalla polpa della nespola, la pelle diventa liscia, liscia e luminosa.

Oltre ai frutti, le foglie della pianta hanno anche proprietà curative.

Nespolo giapponese, tedesco, di Crimea, caucasico (Abkhazia)

Esistono diversi tipi di nespolo da giardino. A seconda della specie, non cambia solo la forma della crescita del nespolo, ma anche l'aspetto del frutto. I più comuni sono i giapponesi, che sono principalmente piantati in Giappone, Cina e Germania, è anche chiamato Crimea o Caucaso.

Nelle nostre latitudini il più delle volte cresce il nespolo tedesco

Il tipo di frutta giapponese è grande, succoso e molto profumato. L'albero fiorisce nel periodo settembre-marzo, la maturazione avviene a fine giugno. La specie tedesca ha una piccola dimensione, ma è più resistente al gelo e senza pretese. Pertanto, questa varietà di piante viene coltivata principalmente in Russia. Questo tipo di pianta fiorisce a maggio e la maturità del frutto arriva nel tardo autunno.

In contrasto con il giapponese, il colore del frutto della varietà tedesca è marrone-rosso, viene utilizzato dopo il primo gelo.

Come crescere a casa

Come un albero ornamentale, la pianta può essere coltivata a casa da seme o vegetativamente. Decorerà il giardino d'inverno con il suo aspetto insolito.

Uno dei modi per far crescere il nespolo a casa è dai box.

Gli allevatori hanno allevato speciali specie domestiche: varietà "Frost", "Tanaka", "Premier", "Champagne", ecc. Sono anche in grado di dare frutti, ma il sapore del frutto è più mite, meno pronunciato. Le specie giapponesi possono essere propagate per talea piantate in un drenaggio o innestate su un melo o su un biancospino.

La pianta ha bisogno di luce solare, umidità dell'aria sufficiente, per la sua fruttificazione è importante che non subisca il gelo. Un albero può vivere con cura per 30-40 anni.

Dove acquistare piantine. prezzo

Il modo più semplice per piantare una pianta è comprare una piantina. Sono coltivati ​​in vivai speciali e venduti attraverso negozi specializzati, anche via Internet:

1. Il negozio online Giardini di Semiramida offre l'acquisto di alberelli di nespola da 1.350 rubli. per 1 pz.
2. Nel negozio online "Saplings" la pianta viene venduta al prezzo di 679 rubli. per pezzo
3. Nella nursery "Sign of the Earth" il costo della pianta è di 1200 rubli. per 1 pz.

[box type = "note"] Prima di scegliere un alberello via Internet, è necessario esaminare le recensioni sulla qualità del materiale inviato attraverso questo portale Internet, che sono disponibili non solo direttamente sul sito, ma anche su forum tematici. [/ box]

Alberelli di Nespola, condizioni di crescita nell'appartamento, terreno, cura

Acquistando una piantina di piante, devi pensare alla sua posizione. L'altezza della pianta domestica può raggiungere 1-1,5 metri, ha bisogno di una buona illuminazione, ma senza luce solare diretta. Se la pianta non ha abbastanza luce, comincerà a perdere le foglie, non fiorirà e darà i suoi frutti, quindi potresti aver bisogno di luce.

Qualsiasi tipo di pianta può essere piantato in un appartamento, ma se la pianta viene acquistata per la semina e la crescita in casa, viene data preferenza alle specie specificamente progettate per le condizioni interne.

Talee in primavera o autunno in terreni leggermente acidi con buon drenaggio.

Un vaso adatto viene selezionato per la semina, deve permettere alle radici del taglio di adattarsi liberamente. Preparazione del drenaggio del terreno. I fertilizzanti minerali vengono aggiunti al terreno, l'argilla espansa viene versata sul fondo della pentola. La pianta è ordinata in una pentola.

Per un nespolo cresciuto in una casa o in un appartamento, una pentola spaziosa dovrebbe essere selezionata, versando argilla e macinata lì

La cura di una pianta consiste nell'irrigazione regolare e nella spruzzatura periodica delle foglie con acqua calda. Per l'estate, l'albero può essere portato all'aria aperta, aumentando l'irrigazione. In inverno, l'irrigazione è ridotta, la pianta può essere tenuta sul balcone, fino ad una temperatura di -2 ° C - + 5 ° C, mentre non la innaffia.

Per formare una corona, la pianta viene tagliata nel primo e secondo anno di un terzo, quindi secondo necessità.

Trapiantare la pianta man mano che cresce, una volta ogni 3-4 anni.

Crescendo un albero nel paese

Se l'albero è pianificato per essere piantato sulla trama, allora è meglio piantare un nespolo tedesco, dal momento che è più resistente al gelo e senza pretese. Nella terra aperta nespola pianta tedesca sotto forma di piantine.

Sulla dacia il nespolo dovrebbe essere piantato in un ampio luogo ben illuminato.

Prima di piantare è necessario tener conto che un albero può raggiungere un'altezza di 3 metri o più, ha bisogno di spazio e buona illuminazione. Il terreno è scelto leggermente acido, senza la posizione ravvicinata delle acque sotterranee.

Per cominciare, un pozzo viene preparato: torba, humus e sabbia in quantità uguali vengono versate nel buco. Le dimensioni della buca dovrebbero essere tali da collocare liberamente le radici della piantina.

Innaffia la pianta moderatamente, aumentando il tasso di irrigazione durante la fioritura e la maturazione dei frutti. Nutri l'albero 4-5 volte a stagione con humus, fertilizzanti organici. Per prevenire le malattie, 1-2 volte a stagione, le piantine vengono trattate con parassiti.

Per la formazione della pianta corona necessariamente tagliare. Fallo meglio nell'autunno dopo il raccolto.

Casa Nespola Come far crescere la pietra a casa in una pentola

Un modo interessante per far crescere una pianta è coltivare un albero dai semi. Questo metodo è adatto solo per i semi freschi della pianta.

Se il nespolo è piantato con semi, si raccomanda che il guscio sia scarificato prima di piantarlo nel terreno. Lo strato protettivo superiore viene rimosso dai semi con carta smeriglio. Successivamente, le ossa sono immerse per diverse ore nel biostimolatore.

I semi preparati vengono piantati ad una profondità di 3-4 cm. Dopo la semina, la pentola con i semi viene coperta con del vetro per creare un microclima e collocata in un luogo luminoso senza luce solare diretta. I semi germinano in media dopo 1 mese.

Per la germinazione dei semi, un vaso di nespola deve essere posto sotto un vetro in un luogo ben illuminato, ma senza luce solare diretta.

Dopo la germinazione, il vetro inizia a sparare gradualmente per diverse ore al giorno. Dopo la comparsa di 2 vere foglie, il vetro viene rimosso completamente. La temperatura nella stanza dovrebbe essere di circa 20 ° C.

Le piante giovani 3-4 volte per stagione devono essere fertilizzate con fertilizzanti minerali e organici, assicurarsi che la pianta abbia un terreno leggermente umido, spruzzare periodicamente il germoglio con acqua tiepida.

Che male può essere per il corpo. Controindicazioni

[box type = "warning"] I danni da una nespola possono essere causati da eccesso di cibo. [/ box]

Se il corpo non è abituato al frutto, si consiglia di mangiare 2-3 frutti al giorno, aumentando gradualmente la dose, altrimenti potrebbe causare indigestione, coliche e dolore nel tratto gastrointestinale.

Con cautela, il frutto viene utilizzato in forme aperte di gastrite, pancreatite, malattie ulcerative del tratto gastrointestinale, intolleranza del corpo alle sostanze costituenti.

La nespola non è raccomandata per l'uso nelle malattie gastrointestinali

Non raccomandato per l'uso nella manifestazione di reazioni allergiche del corpo, assicurarsi di monitorare l'uso nei bambini.

Ricette di cucina

Con la frutta puoi fare un sacco di dolci utili e gustosi, fare il ripieno per crostate, fare marmellate, salse, marmellate.

Ecco alcune ricette interessanti che utilizzano questo frutto.

marmellata

La marmellata di nespoli più comune. Per fare questo, raccogliere i frutti maturi nella quantità di 5 kg, ripuliti da detriti, lavati e bolliti con l'aggiunta di 1-1,5 tazze d'acqua. Quando il frutto è morbido, passalo al setaccio, aggiungi 2 kg di zucchero e fai bollire fino a cottura.

Se ti piace il gusto speziato e ricco di marmellata, puoi aggiungere un chiodo di garofano. Gli amanti del gusto degli agrumi aggiungono la scorza di limone o arancia alla marmellata.

L'inceppamento pronto viene confezionato in barattoli sterili con tappi a vite.

composta

La composta di frutta viene preparata allo stesso modo della composta di mele. Nei vasi sterili, i frutti sono disposti, riempiti con sciroppo di zucchero e sterilizzati per 10-15 minuti. a bagnomaria

Pollo al forno con mele e nespolo

Questa ricetta è adatta non solo per una tranquilla cena in famiglia, questo piatto può sorprendere e accontentare gli ospiti.

Per cucinare il pollo, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• pollo 1 pz.,
• olio di girasole 2 cucchiai. cucchiai,
• sale, aglio, pepe - a piacere,
• mele acide 4 pezzi,
• nespolo 1/2 tazza.

La carcassa viene messa a bagno in una marinata di olio, sale, pepe e aglio, lasciare per 2 ore. Sparisci in utyatnitsa e giace su mele affettate e nespolo intero.

Cuocere in forno da 50 minuti a 1,5 ore a seconda delle dimensioni della carcassa, versando periodicamente il pollo con il succo risultante.

Allo stesso modo, puoi cuocere l'anatra, il prosciutto.

La nespola può essere congelata per l'uso fresco in inverno. Per fare ciò, è semplicemente disposto in contenitori monouso e pulito nel congelatore.

La nespola può essere congelata per l'inverno semplicemente spargendola in contenitori usa e getta.

In inverno, la nespola può essere bollita composta fresca o aggiunta alla macedonia. Spesso il nespolo cresce come pianta ornamentale, senza sospettare quanto sia utile e gustoso. I fan delle piante e dei frutti esotici apprezzeranno sicuramente non solo la crescita di un albero, ma anche la raccolta dei suoi frutti e la conduzione di vari interessanti esperimenti culinari con esso.

Cos'è un nespolo e come coltivarlo:

http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastit-i-prigotovit-frukt.html

Nespolo: proprietà e controindicazioni utili

La nespola è un frutto esotico, che tuttavia si trova spesso negli scaffali dei negozi. Qual è il beneficio e il danno della nespola - una domanda interessante per coloro che non hanno mai provato questo frutto.

Nespolo: cos'è questo frutto

In termini di botanica, la pianta da frutto appartiene alla famiglia Rosy. Storicamente, la sua patria è la Cina. Esistono due tipi di piante: giapponese e caucasica o tedesca, nespola. Nonostante appartengano allo stesso genere, sono fondamentalmente diversi l'uno dall'altro. La frutta fresca è spesso consumata dalla pianta da frutto giapponese, la nespola caucasica si trova in pasticceria.

Esternamente, il frutto giallo-arancio è molto simile all'albicocca - sono facili da confondere. È chiamato con nomi diversi: lokva, shesek o biwa. In tutti i casi, significa lo stesso frutto.

La pianta appartiene alla categoria dei sempreverdi, quindi l'albero del nespolo è spesso usato nella progettazione del paesaggio. Ma, poiché molti benefici sono nascosti nei frutti del frutto, è interessante considerarlo dal punto di vista culinario e terapeutico.

Che aspetto ha il gusto di Nespola?

Il gusto del frutto dipende dal tipo di pianta. Se stiamo parlando della nespola giapponese, sembra più una mela cotogna o una pera ordinaria e ha un sapore dolce o leggermente aspro. Ma la nespola tedesca ha un sapore aspro, aspro e astringente pronunciato. Mangiandolo fresco sarà solo un grande fan dell'esotico.

Composizione e calorie

L'uso della nespola è nascosto nella sua composizione - la polpa del frutto è riempita con le vitamine più essenziali per la salute umana. Dopo aver mangiato alcune bacche, puoi ottenere grandi quantità:

• Vitamina P e PP;
• vitamina C;
• vitamina A;
• oligoelementi sodio e potassio.

Anche nel frutto della pianta contiene zucchero naturale, pectine, acidi naturali di frutta.

Il valore energetico è molto piccolo - solo 100 calorie sono presenti in 100 g del frutto della deliziosa nespola giapponese. Le proprietà benefiche del cibo sono rappresentate principalmente dai carboidrati, che sono più di 10 g nella nespola, mentre le piccole proporzioni sono occupate da proteine ​​e grassi - 0,43 ge 0,2 g, rispettivamente.

Come Nespolo è utile per il corpo

Quanto è esatto il beneficio di un frutto esotico? I frutti ricchi di vitamine contribuiscono a:

• normalizzazione della pressione sanguigna;
• indurimento vascolare;
• recupero della frequenza cardiaca;
• migliorare la capacità del corpo di autorigenerarsi;
• aumentare l'immunità.

Inoltre, il frutto può servire come prevenzione contro il cancro. Le proprietà benefiche dei frutti esotici ringiovaniscono il corpo e apportano vitalità.

Per uomini e donne

Il prodotto avvantaggia gli uomini e le donne interessati alla loro bellezza e alla loro salute riproduttiva. I suoi frutti ti permettono di mantenere la giovinezza più a lungo, migliorare le condizioni della pelle, assicurarti contro la comparsa delle prime rughe.

Un effetto positivo sui vasi sanguigni è significativo per le donne, in quanto facilita i periodi di mestruazione. E per gli uomini, il vantaggio è espresso dal fatto che il frutto contribuisce alla conservazione della potenza e impedisce lo sviluppo di prostatite.

Maternità e allattamento

Il frutto succoso è perfetto per l'uso nel periodo di trasporto di un bambino. I benefici possono essere enormi - i frutti del nespolo possono mantenere l'equilibrio vitaminico nel corpo della donna.

Si raccomanda di banchettare con la nespola e durante l'allattamento. Le sostanze preziose contenute nel frutto entrano nel latte materno e con esso nel corpo del bambino.

dimagrante

I frutti esotici sono ottimi per includerli nella dieta. Non ci sono quasi calorie nella nespola, ma contiene più di una fibra alimentare. A causa di ciò, c'è una rapida saturazione e migliora il lavoro dell'intestino.

Possono i bambini Nespola

Vitamine e oligoelementi sono molto importanti per lo sviluppo sano del bambino - così puoi dare frutto ai bambini. È vero, è meglio iniziare a nutrire il nespolo dopo 3 anni e consultare un medico.

A volte il frutto può causare allergie. Pertanto, la prima volta è dare al bambino solo un paio di bacche e seguire la reazione del corpo.

L'uso di nespola nella medicina tradizionale

Le proprietà benefiche del frutto non solo migliorano la salute generale con un uso regolare. I frutti sono usati come rimedio popolare per il trattamento mirato dei disturbi. La nespola caucasica ha un beneficio speciale, i cui frutti sono:

• servire come un buon lassativo - se si sceglie un nespolo maturo;
• ferma la diarrea - se mangi un frutto leggermente acerbo con mal di stomaco
• aumentare rapidamente l'insulina nel sangue e abbassare i livelli di zucchero;
• aiuta a tossire i raffreddori, poiché diluiscono la flemma;
• servire come un diuretico efficace;
• livello la pressione arteriosa alle sue gocce affilate.

La frutta è efficace come agente di pulizia - aggiungendolo alla dieta rimuove il colesterolo, le scorie e persino i metalli pesanti dal corpo. La tintura di nespola può servire come un buon anestetico per i crampi allo stomaco.

Utilizzare in cosmetologia

Poiché il frutto di un frutto esotico contiene molti componenti astringenti, antiossidanti e vitamina A, la nespola viene utilizzata attivamente nella creazione di maschere e creme cosmetiche. Il suo estratto può essere trovato nella composizione di molti strumenti volti a levigare le rughe ed eliminare l'acne.

È inoltre possibile creare prodotti per la cura della casa dal nespolo giapponese e caucasico. Ad esempio:

• utilizzare la polpa sfilacciata di frutta matura, semi accuratamente schiacciati e miele per preparare una boscaglia delicata;
• Mescolare la poltiglia di diverse bacche con la pesca e l'olio d'oliva e creare una maschera idratante nutriente.

Se si applica una maschera di nespolo sul viso almeno 2-3 volte a settimana, presto la pelle diventerà molto più morbida e otterrà elasticità e le rughe sottili si appianeranno senza lasciare traccia.

Foglie di nespolo: proprietà curative

Per il trattamento e la cura della pelle non usare solo la carne di frutta matura. Il grande vantaggio risiede nelle foglie della pianta di entrambe le specie: giapponese e caucasica. Le foglie contengono anche molte sostanze preziose: antiossidanti, tannini, assorbenti.

• Un decotto delle foglie della pianta salva la diarrea. Una manciata di foglie versò acqua bollente, insistette per 4 ore, poi filtrò e bevve - qualche sorso per mezz'ora prima dei pasti.
• Puoi prendere questa infusione con un intestino sano - solo per la prevenzione. Lo strumento contribuirà a ridurre il colesterolo e rimuovere i rifiuti.
• La tintura delle foglie di una pianta esotica ha un leggero effetto analgesico e antinfiammatorio. Grande beneficio da esso sarà con disturbi comuni.
• Il brodo a base di foglie di nespola aiuta a raffreddore. Lo strumento combatte contro virus e infezioni, aiuta a ridurre la temperatura.
• Le foglie di brodo di una pianta da frutto possono lavarsi al mattino. I tannini nella sua composizione levigano il sollievo della pelle, rendendola un pò più leggera, pulita e stretta.

Pietra di nespola: proprietà utili

Nel seme di un frutto esotico - sia giapponese che tedesco - c'è anche un beneficio. Può efficacemente sostituire il solito caffè nella dieta. Se lo asciughi accuratamente, macinalo bene e poi friggilo, puoi preparare un bel polline in acqua bollente.

La pietra può competere con una bevanda al caffè come al gusto - sono molto simili - e nelle proprietà. La tintura allo stesso modo rinvigorisce il corpo.

Nespolo in cucina

Il modo più semplice per usare la frutta in cucina è usare i frutti freschi della nespola come dessert leggero. Ma le bacche di una pianta esotica possono essere usate diversamente. Ad esempio, vengono prodotte gustose composte e vengono fatti i succhi in cui vengono conservati tutti i benefici della frutta fresca.

Puoi fare marmellata di nespolo - le bacche in peso dovrebbero essere esattamente 2 volte più dello zucchero. Per gustare in questa marmellata, è possibile aggiungere ingredienti aggiuntivi - per esempio, limone, cannella o chiodi di garofano.

Particolarmente spesso il nespolo caucasico è esposto a trattamento culinario. Ciò è dovuto al fatto che le bacche fresche e acerbe non sono gustose come i frutti della nespola del Giappone.

• Nespolo - un componente comune di una varietà di dessert.
• Le piante di bacche si trovano in torte, pasticcini e torte.
• Le bacche tagliate vengono spesso aggiunte alle insalate, se vogliono addolcirle un po '.
• Piatti di carne in combinazione con pezzi di questo frutto diventano molto insoliti.

Come mangiare frutta di nespolo

Quando si affrontano per la prima volta frutta esotica, molte persone si chiedono: come mangiare un frutto insolito?

• Prima dell'uso, il frutto viene solitamente tagliato a metà e rimosso dall'osso centrale.
• Se il frutto è immaturo o si riferisce a una varietà con una buccia di maggiore densità, viene tagliato con un coltello per non rovinare l'impressione del frutto.
• Si consiglia inoltre di rimuovere la pelle con bacche mature, ma se è piuttosto morbida, questo non è un prerequisito.

Danno e controindicazioni

Per molte persone, la frutta è solo benefica. Ma lui ha controindicazioni.

• Ci sono frutti esotici non sono raccomandati per problemi di stomaco cronici - ulcere, gastrite, malattie del pancreas. Come molti altri frutti, la nespola ha un'alta acidità e può provocare esacerbazioni.
• Prima di mangiare, è necessario assicurarsi che non causi allergie. Lo controllano in un modo standard - letteralmente provano 1-2 bacche e aspettano per diverse ore, osservando la reazione dell'organismo.

conclusione

I benefici e i danni della nespola - una questione sull'uso corretto di questo frutto. Se non c'è allergia al frutto e lo stomaco non è sensibile, il frutto può essere consumato in qualsiasi forma senza timore di conseguenze negative.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Da dove viene il nespolo, come ha sapore e le sue varietà

Poche persone sanno di un frutto come il nespolo. Nonostante il frutto arancione non sia molto popolare tra la gente comune, questo frutto ha una storia e molte proprietà utili. Lo scopriremo nel nostro articolo, così come i tipi di nespola e la nespola è utile.

Lo sfondo della nespola (shesek)

Fondamentalmente, le piante sono cresciute più vicino all'est. Il clima orientale è davvero il più favorevole per loro. Pertanto, in paesi come la Moldavia, la Romania, il centro della Russia, è molto raro trovare questo frutto straordinario. A proposito, spesso viene chiesto se si tratta di una bacca o di un frutto, quindi è sicuramente un frutto.

L'Asia e l'Iran ospitano lo Shesek. E il frutto raggiunse la Russia solo più vicino al 19 ° secolo. Ma preso solo nel sud della Russia. Inoltre, la frutta può essere trovata sulla costa del Mar Nero.

Nonostante il fatto che questo frutto sia un parente abbastanza vicino di mela cotogna, pera e biancospino, il suo gusto non può essere paragonato a nessuno di questi frutti e bacche. I frutti crescono con tronchi di 8-9 metri (dipende anche dalla varietà). Le foglie sono grandi e lisce, i fiori sono bianchi, con 5-6 petali ciascuno. La fioritura inizia in autunno e all'inizio di aprile iniziano a maturare piccoli frutti. La stagione dei nespoli termina tra giugno e luglio (dipende molto dal clima e dalla varietà).

In totale, sono note 30 varietà di nespolo, ma solo 3 varietà (tedesco, giapponese e caucasico) sono le più popolari, gustose e più utili. I tedeschi, tuttavia, sono più richiesti, poiché l'esportazione della nepla tedesca avviene immediatamente in 9 paesi (Iran settentrionale, Azerbaigian, Algeria, Transcaucasia, Balcani, Asia Minore, Armenia e Montagne della Crimea).

Il sapore del loquat o sheseka (giapponese) ricorda una ciliegia molto matura e carnosa. Ma il frutto stesso è di solito 2-3 volte più ciliegie, ed è anche un prodotto molto succoso e piuttosto dolce. All'interno del frutto sono un osso di mandorla leggermente arrotondato, di colore marrone. Di solito ci sono più di due in un frutto.

Vorrei anche notare che non solo le persone, ma anche i pipistrelli amano banchettare con un prodotto del genere. Per loro, questi alberi sono un habitat molto favorevole. Possono dormire proprio su questo albero e quando si svegliano, possono immediatamente iniziare a mangiare. Ecco perché alla gente non piace piantare alberi vicino a casa, poiché tutti i tipi di uccelli e insetti iniziano immediatamente a volare intorno ai frutti maturi.

Proprietà utili e curative di sheseka

Proprietà utili della nespola:

• Shesek è un'ottima fonte di iodio
• Contiene molto calcio e vitamina A
• Contiene acido ascorbico, che rafforza il sistema immunitario, riduce il rischio di infezione e piccoli microrganismi.
• Il succo di Sheseka aiuta a ridurre la pressione sanguigna, che è molto utile il caldo estivo
• Grazie ai tannini in nespola, aiuta a sbarazzarsi di diarrea e costipazione
• Molto bene e rapidamente normalizza la digestione e il lavoro del tratto digestivo.
• Rimuove tutte le sostanze nocive dal corpo, quindi la pulisce
• Migliora le prestazioni del tuo corpo e lo rafforza in generale
• Contiene acido folico, che è molto utile per i bambini e le donne incinte.
• Allevia e aiuta a prevenire calcoli renali e vescica.
• Le foglie di nespolo maturo vengono utilizzate per curare mal di gola e altre forme di raffreddore.
• Aiuta con colica renale e previene loro
• Molto utile per perdere peso.
• Ha una grande quantità di pectina, che accelera il metabolismo, migliora la digestione, accelera tutti i processi nel corpo.
• È noto che 100 g di frutta contengono solo 45 kcal, e questo, con tutte le sue proprietà benefiche. Ecco perché le persone coinvolte nello sport preferiscono questo particolare frutto.
• Rimuove il sale dal corpo
• Aiuta a ridurre il colesterolo e i radionuclidi nel corpo umano
• In medicina, la combinazione di frutta e miele d'arancia è molto popolare, dal momento che una tale combinazione contribuisce alla bronchite, rimuove la flemma dalla gola e inoltre ti evita fastidiose tosse.
• Uccide le cellule tumorali
• È la prevenzione del cancro e di altri tumori.
• Ripristina le cellule del fegato
• Rafforza il sistema nervoso
• Riduce il rischio di infarto

L'uso di nespola in cosmetologia

Grazie a tutte le proprietà utili di sheseka in medicina, hanno deciso di usarlo anche in cosmetologia. Anche nei tempi antichi, le donne creavano varie maschere per la pelle del viso e del corpo. Anche su Internet è possibile trovare un numero enorme di ricette popolari, e tutte hanno davvero un effetto positivo non solo sulla pelle delle donne, ma anche sugli uomini. Già più tardi, il nespolo cominciò ad essere aggiunto a creme e tonici.

E si è concluso che può pulire non solo il nostro corpo, ma anche la pelle. Medlar ti salverà da una lucentezza untuosa e non necessaria sul tuo viso, prevenendo eventuali cambiamenti ormonali e adolescenziali o eruzioni cutanee sul viso o sulla pelle. Inoltre, frutta arancione e le sue proprietà ti salveranno da punti neri e punti neri, aggiungono lucentezza, elasticità, colore sano e lucentezza al tuo viso.

Per la ricetta di nespola più popolare su Internet, è necessario:

1. Sheseka Nectar
2. Olio d'oliva (può essere acquistato in qualsiasi negozio di cosmetici)
3. crema
4. farina

Quindi, circa 30 ml di nettare di nespola devono essere mescolati con un cucchiaino di olio d'oliva, un cucchiaio di farina e la stessa quantità di crema. Tutto questo si mescola completamente fino a che liscio. Successivamente, applicare sulla pelle pulita e umida con un movimento massaggiante, evitando la pelle intorno agli occhi. Lasciare la maschera per 20-25 minuti e coprire con un tovagliolo di carta, non premendo troppo forte. Risciacquare con acqua tiepida, senza sapone e altri agenti di risciacquo.

Tonico nespolo

Può anche essere cucinato a casa da solo e senza costi aggiuntivi. Per fare questo, basta mescolare il succo fresco di shesek, ricco di proprietà curative, con una piccola quantità di vodka o alcool. Se si sceglie l'alcol, va versato meno della vodka. Pulire il viso con questo strumento ogni volta prima di applicare qualsiasi crema o gel sul viso. Usa il tonico non più di 3-4 volte a settimana. Se sei il proprietario di una pelle sensibile, usa il tonico meno spesso a causa del contenuto alcolico.

Il frutto della nespola fa male?

I medici in una sola voce affermano che la nespola non ha conseguenze significative. È improbabile che un frutto con un tale contenuto di sostanze e proprietà utili possa arrecare danni al nostro corpo. Ma alcune controindicazioni sono disponibili:

1. gastrite
2. Ulcera gastrica o intestinale
3. Qualsiasi forma di colecistite
4. Malattie del pancreas

Tutte queste controindicazioni si applicano solo ai frutti acerbi del frutto della nespola. Dal momento che contiene un sacco di acido in sé. Eppure, si possono consumare frutta in umido, marmellata o marmellata di nespola e anche molto utile. Quindi se vai ad est, assicurati di avere un sacco di nespola, ma solo maturo. Dopo tutto, non puoi perdere questa possibilità di saturare il corpo con una montagna di sostanze nutritive.

Cosa puoi fare delizioso nespolo?

Quando è diventato chiaro che un frutto simile a un nespolo apporta un tale beneficio, ed è diventato noioso mangiarlo, il più originale ha iniziato a inventare vari modi di cucinare e ad aggiungere il nespolo ai piatti. E al momento è richiesta la marmellata di nespoli.

Un modo semplice per fare marmellata di nespoli:

Per la marmellata hai bisogno solo di 3 ingredienti:

• Nespola - 1 chilogrammo
• Acqua - 250-300 ml
• Zucchero 300-500 grammi

Quindi, sbucciate il frutto dalla buccia superiore, spezzatelo a metà, rimuovendo le ossa. Quindi, mettere lo zucchero e l'acqua sul fuoco in una casseruola, a fuoco lento. Sempre mescolando, fino alla completa dissoluzione dello zucchero. Portare questo sciroppo a ebollizione e continuare la cottura per altri cinque minuti. Nello sciroppo finito, getta il nespolo tagliato. Cuocere su un grande fuoco per 15 minuti, quindi tornare a un piccolo fuoco e cuocere fino al pronto, senza dimenticare di mescolare costantemente.

Mentre la marmellata bolle, sterilizza i vasi. Per fare questo, fai bollire il bollitore, e quando il vapore caldo esce dal collo del bollitore, metti una lattina sotto di esso. Tenere il barattolo in questa posizione per circa un minuto e passare al barattolo successivo. Nei vasi sterilizzati versare marmellata. Dopo una buona e serrare strettamente i barattoli. La tua marmellata è pronta!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html

Frutto di nespola, proprietà benefiche, composizione e contenuto calorico

Sai cos'è la nespola? Che cos'è - uno strumento musicale, una bellezza orientale o una prelibatezza? E forse frutta nespola? Ascoltando questo nome, ricorda immediatamente la canzone di Sergey Nikitin "Brichmulla", di fronte al bazar orientale, piatti martellati, baklava, churchkhela e misterioso nespolo inesplorato. Ma da allora non puoi vivere nell'ignoranza, vale la pena comprendere a fondo questo concetto non familiare.

Qual è la nespola

Cos'è una nespola? I nomi di questo delizioso frutto sono molti: eriobothria giapponese, lokva, biwa, shesek. Prima di tutto, il nespolo è un albero da frutto che raggiunge in natura i 10 metri della famiglia Rosa, la sottofamiglia Apple. Dato che ci sono molte varietà e varietà coltivate, in Cina ce ne sono circa 1000, e in Algeria e nella penisola iberica ce ne sono circa un centinaio, distinguono il nespolo giapponese e il Caucaso (tedesco). Il giapponese - biwa (lokva), essendo un albero sempreverde, era anche ampiamente usato nella progettazione del paesaggio.

Dove cresce

Il clima in cui cresce la lokva giapponese è più mite e più umido di quello in cui cresce il Caucaso (tedesco). Sebbene l'albero stesso sia resistente all'inverno e resista al raffreddamento a breve termine. La patria è la Cina, dalla quale è stata importata in Giappone, dove cresce oltre 1000 anni. L'area di diffusione dell'areola è ampia: Cina, Giappone, Asia, paesi caldi del Mediterraneo: Spagna, Israele, Algeria e la costa del Mar Nero: Turchia, Abkhazia. La variante caucasica si trova nei Balcani, nelle regioni settentrionali dell'Iran e del Transcaucasus. Questa pianta predilige terreni montuosi e, inizialmente colpendo l'Europa, è stata coltivata per scopi decorativi.

Che tipo di frutta

Allora, cos'è questo frutto che cresce dall'arcipelago giapponese all'Atlantico? Il nome giapponese del frutto è biwa, che è anche chiamato lo strumento nazionale a pizzico, la famiglia dei liuti, simile a una pera rotonda. A colori e dimensioni, i frutti del nespolo ricordano le albicocche.

Il gusto del frutto è fresco, succoso, a seconda del grado di maturazione e varietà, dolce, aspro dolce o leggermente acido, ricorda una pera matura, carnosa mela cotogna.

Come è

Scegliendo il nespolo, è necessario prestare attenzione alla pelle. Dovrebbe essere privo di crepe, danni e macchie. perché i più preziosi sono i frutti freschi, nel processo di raccolta, vengono rimossi nei grappoli insieme al gambo. Spazzole tagliate con un coltello o cesoie. Dopo che il frutto è separato dal pennello. Prima di mangiare il frutto, rimuovi le ossa. Quando viene consumato dal nespolo del Caucaso, che ha una buccia densa e dura, il frutto viene pulito da esso. I frutti sbucciati vengono consumati freschi, aggiunti a macedonie di frutta, cosparsi di cocco grattugiato. La nespola contiene una quantità significativa di pectina, quindi rende eccellenti confetture e povilo, composte bollite, aggiunte a liquori e tinture.

In Spagna, questo frutto viene utilizzato come ingrediente principale per la preparazione di una salsa per la carne, e nei paesi dell'Est è molto popolare il chutney con nespolo, chiodi di garofano, cannella e limone.

Che aspetto ha un nespolo

Lokva cresce su alberi sempreverdi di media taglia 4-7 metri, a causa della densa pubescenza, le infiorescenze hanno un colore grigio-rossastro, in apparenza simile a pannocchie.

Le foglie di nespolo sono spesse, dure, coriacee con venature croccanti, ricco verde scuro con una mancia corta.

Fioritura - leggermente profumata.

I frutti di nespolo sono raccolti in gruppi di 5-30 pezzi. Il più delle volte si tratta di un frutto giallo brillante che misura 3-5 cm.

Buccia - gialla, arancione, raramente rossa. La polpa del frutto varia dal bianco al giallo con una sfumatura arancione.

Proprietà utili

Il nespolo (lokva) ha una ricca composizione vitaminica, grazie alla quale è un prodotto molto popolare in Giappone. E come tutti ricordano, i giapponesi sono famosi per la loro longevità. Questo frutto ha una grande quantità di acqua, oltre l'80%, si dissetazione perfetta ed è a basso contenuto di zucchero, quindi non influenzerà la tua figura. Il triterpent nella composizione stimola la produzione di insulina, quindi il nespolo può essere mangiato da persone con diabete. Sostanze attive, come i phytoncides, inibiscono la crescita di batteri e funghi microscopici.

Le pietre frantumate della nespola vengono preparate sotto forma di caffè, o frustate con una frusta nella schiuma, che viene aggiunta al piatto finito. Lokva è la pianta di miele più preziosa in un clima subtropicale.
La nespola è utile non solo in termini di nutrizione. Souvenir, utensili da cucina sono fatti di legno rossastro. Corteccia e foglie vanno per la pelle abbronzante.

Contenuto calorico

La nespola e il suo valore calorico per 100 grammi di prodotto sono: 45-48 kcal.

struttura

• acqua - 87%,
• grasso - 0,1%,
• carboidrati - 10%,
• proteine ​​- 0,4%,
• fibra alimentare - 2%, cenere - 0,5%

vitamine

Vitamine con cui questo frutto è pieno: beta-carotene (vitamina A), vitamine del gruppo B, incl. acido folico, acido ascorbico e malico.

Elementi traccia

Anche questo frutto è ricco di macro e micro elementi: ferro e rame, potassio e calcio, iodio e selenio, fosforo e sodio, manganese, ecc.

Quanto è utile Nespolo

Quindi qual è il particolare beneficio ed è possibile che il corpo danneggi mangiando questo frutto poco conosciuto? Ad est, la nespola è stata a lungo utilizzata nella medicina tradizionale e nella cosmetologia. Un ricco set di acidi dà energia al corpo e sostiene l'immunità, essendo un antiossidante naturale.

I fiori delle foglie hanno una proprietà espettorante, quindi il decotto di fiori viene usato per curare la bronchite, la tosse e l'asma, alleviando il corpo del muco.

Foglie contenenti tannini, hanno proprietà astringenti, fermentate per disturbi intestinali. La vitamina B 17, che è contenuta nei semi del frutto, aiuta nell'intossicazione del corpo sotto forma di decotti e tinture, rimuove le tossine e i radionuclidi.

Non dimenticare un approccio integrato alla salute. Se si abusa di fritti, grassi, taglienti e salati, non ci si deve aspettare che un grande consumo di frutta risolva i problemi. Dieta razionale e variata: la chiave per la salute.

Usando il frutto della nespola e le sue proprietà benefiche, puoi gradualmente e sistematicamente migliorare il corpo passo dopo passo. Saturando il corpo con il liquido di cui ha bisogno, rimuovendo regolarmente le tossine dal corpo, pulisci l'intestino. Considerando che fino all'80% delle cellule responsabili del sistema immunitario si formano nell'intestino, migliorando l'assorbibilità delle sostanze benefiche, aiuti l'organismo ad assorbire sostanze più utili. Una dieta sana e un atteggiamento premuroso verso il tuo corpo aiutano a mantenere il cuore e il sistema circolatorio in buone condizioni.

In quali altri casi è utile questo gustoso frutto? Affermare il suo beneficio e il suo danno.

Nespola durante la gravidanza

Durante la gravidanza aumenta il carico sul corpo della donna. Tutte le malattie già esistenti si manifestano. E spesso non consigliato trattamento farmacologico. Pertanto, il frutto è utile e futura madre, saturando il corpo con vitamine e micro elementi essenziali. Cibo correttamente compilato e implementazione delle raccomandazioni del medico curante - la garanzia di salute della futura madre e bambino.

Nespolo per la bellezza

Come notato in precedenza, tutte le parti di questa pianta sono utilizzate in cosmetologia e prodotti per la cura della pelle fatti in casa. Dalla polpa fare trattamenti per il viso, utilizzare decotti e vinacce dalle foglie per lozioni progettate per combattere la pelle problematica, anche nell'adolescenza. Su Internet ci sono opzioni per maschere facciali e lozioni. Ma non dimenticare che possono essere utilizzati solo freschi, e in nessun caso non devono essere memorizzati, perché invece, ottenere una reazione allergica o bruciare.

Nespolo per mantenere la figura snella

Se si mantiene il peso o si desidera regolare verso il basso, aiutarlo. Nutre il corpo con sostanze nutritive, satura le cellule con l'umidità, pulisce l'intestino e rimuove le tossine a un contenuto calorico molto basso.

Trattamento del diabete e disturbi cardiaci

Rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo, migliorando la filtrazione dei reni, questo strano frutto riduce la pressione sanguigna e la pressione sui vasi. L'acido malico è coinvolto nella scomposizione dei grassi e porta alla riduzione del colesterolo dannoso nel sangue.

La pectina contenuta nella polpa, si riferisce ai polisaccaridi, senza i quali la struttura delle cellule è impossibile.

I polisaccaridi sono sostanze neutre che non hanno né sapore, né colore o odore. Hanno proprietà preventive: antitumorale, perché i polisaccaridi aumentano l'efficacia dei farmaci, riducono l'effetto delle radiazioni sul corpo umano, aumentano il numero di globuli rossi, riducono l'affaticamento.

Per i diabetici, è importante tenere conto dell'indice glicemico del prodotto e dei carboidrati che contiene. È molto semplice distinguere i carboidrati semplici da quelli complessi. I prodotti semplici sono prodotti che hanno un sapore dolce, aumentano il glucosio nel sangue, quelli complessi non sono dolci, si stanno lentamente trasformando in energia e i livelli di zucchero non aumentano drasticamente. Pertanto, i diabetici e le persone che soffrono di malattie del pancreas, bevono nespolo.

Danno e controindicazioni

Nespolo, con proprietà utili, ha anche controindicazioni.

Prima di tutto, oscilla le persone con elevata acidità dello stomaco. Non è raccomandato l'uso di frutta durante l'esacerbazione di ulcera peptica e gastrite.

Si consiglia ai bambini di iniziare con un frutto al giorno.

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