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Vitamina B3 / PP (dove niacina) contiene - prodotti contenenti acido nicotinico

Affinché il corpo riceva costantemente nutrienti, oligoelementi, non è affatto necessario acquistare pillole o polveri. Basta scegliere i prodotti giusti per te, diversificare il cibo, aggiungere nuove spezie e condimenti per trasformare, dare una nuova vita al vecchio menu. In questo caso, ovviamente, non dimenticare di includere nella dieta alimenti ricchi di acido nicotinico (vitamina B3 o vitamina PP). Da oggi parliamo di acido nicotinico, niacina, vitamina B3 / PP (niacina) contenuta negli alimenti?

Allora, qual è l'acido nicotinico? Quali prodotti? Quali sono le concentrazioni di niacina (vitamina B3 o vitamina PP) nel cibo (tabella)? Tutto questo può essere trovato sotto nell'articolo.

Dov'è l'acido nicotinico

L'acido nicotinico / niacina è predominante in carne, noci, funghi e frattaglie. Cioè, è presente sia nei prodotti alimentari vegetali che nei prodotti di origine animale (vengono presi in considerazione anche i latticini e le uova, ma non c'è molta vitamina B3 / PP). Inoltre, una quantità sufficiente di acido nicotinico nei pesci (specialmente grassi) e nei frutti di mare. Sì, e nella frutta secca, questa vitamina è anche presente, anche se non in quantità così elevate come nei sottoprodotti o nella frutta secca. Frutta e verdura contengono questa vitamina in misura minore, anche al minimo.

E naturalmente non dimenticare di erbe e cereali. Possono anche fornirci parzialmente vitamina PP o B3.

Quali prodotti contengono acido nicotinico

I principali prodotti in cui è presente l'acido nicotinico sono: frattaglie, funghi, crusca, pesce grasso, noci, carne. In molti frutti e verdure, B3 è, ma la sua quantità non è molto grande. Un po 'di più nella frutta secca.

Dei prodotti finiti: pane e pasta contengono vitamina B3 / PP non è molto. Ma è molto di più se il pane e la pasta si arricchiscono di crusca e farina integrale. Kashi riempie bene le scorte di niacina. Come non sorprende, ma una buona fonte di acido nicotinico è la salsiccia affumicata, anche se non è consigliabile appoggiarsi. Ma i prodotti lattiero-caseari quasi non contengono B3 / PP, solo eccezionalmente la ricotta grassa.

È importante sapere che l'acido nicotinico tollera perfettamente il calore. Quasi non collassa. Quindi il contenuto di vitamine nei cibi crudi e piatti caldi da loro è quasi invariato.

Fonti di vitamina B3 / PP

Il contenuto di vitamina B3 / PP (niacina) nei prodotti:

http://vitamint.ru/istochniki-vitaminov/vitamin-v3-rr-niacin-gde-soderzhitsya-produkty-soderzhashhie-nikotinovuyu-kislotu.html

16 cibi ricchi di niacina (vitamina B3)

La niacina (acido nicotinico, vitamina PP o vitamina B3) è un oligoelemento che il corpo utilizza per il corretto metabolismo, la funzionalità del sistema nervoso e la protezione antiossidante.

È un nutriente indispensabile: questo significa che devi riceverlo dal cibo, poiché il tuo corpo non può produrlo da solo.

Dal momento che la niacina è solubile in acqua, qualsiasi eccedenza viene espulsa attraverso l'urina e non viene immagazzinata nel tuo corpo. Pertanto, è importante consumare regolarmente prodotti ricchi di niacina.

L'assunzione giornaliera raccomandata (NARP) di niacina è di 16 mg al giorno per gli uomini e di 14 mg al giorno per le donne è sufficiente per soddisfare il fabbisogno di circa il 98% degli adulti (1, 2).

Qui ci sono 16 cibi ricchi di niacina.

Quali alimenti contengono grandi quantità di niacina

1. Fegato

Il fegato è una delle migliori fonti di niacina.

Una tipica porzione da 85 grammi di fegato di manzo cotto fornisce al corpo umano 14,7 mg di niacina o il 91% di RSNP per gli uomini e più del 100% di RSNP per le donne (3).

I fegatini di pollo cotti sono anche una buona fonte, fornendo il 73% e l'83% di RNPL per uomini e donne per un servizio di 85 grammi (4).

Inoltre, il fegato è incredibilmente nutriente, ricco di proteine, ferro, colina, vitamina A e altre vitamine.

Sommario:

Il fegato è una delle migliori fonti di niacina, fornendo il 91% del RSNP per gli uomini e più del 100% del RSNP per le donne con 85 grammi.

2. Petto di pollo

Il pollo, in particolare il seno, è una buona fonte di niacina e proteine ​​magre.

85 grammi di petto di pollo cotto, senza ossa e pelle, contengono 11,4 mg di niacina, che è rispettivamente del 71% e dell'81% di RSNP per uomini e donne (5).

Per confronto, la stessa porzione di cosce di pollo senza pelle e ossa contiene solo la metà di questa quantità (6).

I petti di pollo sono anche ricchi di proteine, in quanto contengono più di 26 grammi per 85 grammi di porzione, il che li rende una scelta eccellente per diete ipocaloriche e ad alto contenuto proteico per la perdita di peso (7, 8).

Sommario:

Il petto di pollo è un'eccellente fonte di proteine ​​magre e niacina, poiché contiene rispettivamente il 71% e l'81% di RSNP per uomini e donne. Per confronto, le cosce di pollo forniscono circa la metà di questa quantità.

3. Tonno

Il tonno è una buona fonte di niacina e una grande scelta per le persone che mangiano pesce, ma non carne.

Una porzione da 165 grammi di tonno in scatola contiene 21,9 mg di niacina - oltre il 100% di RSNP per uomini e donne (9).

Ha anche un alto contenuto di proteine, vitamina B6, vitamina B12, selenio e acidi grassi omega-3.

C'è una certa preoccupazione per la tossicità del mercurio, poiché questo metallo può accumularsi nella carne di tonno. Tuttavia, consumare una lattina di tonno in scatola a settimana è considerata una quantità sicura per la maggior parte delle persone (10).

Sommario:

Una lattina di tonno da 165 grammi fornisce al corpo più del 100% di niacina RSNP per uomini e donne, il che lo rende un'opzione eccellente per soddisfare i bisogni di questo nutriente.

4. Turchia

Sebbene la carne di tacchino contenga meno niacina del pollo, contiene triptofano, che il tuo corpo può trasformare in niacina.

85 grammi di petto di tacchino cotto contengono 6,3 mg di niacina e un numero sufficiente di triptofano per produrre circa 1 mg di niacina (11, 12).

In combinazione, questo è circa il 46% del RSNP per gli uomini e il 52% per le donne.

Tuttavia, poiché il consumo medio di niacina nei paesi sviluppati è di circa 28 mg al giorno per gli uomini e 18 mg al giorno per le donne, è improbabile che il corpo debba convertire un sacco di triptofano in niacina (13).

Il triptofano è anche usato per produrre la neurotrasmettitore serotonina e l'ormone melatonina, che sono importanti per l'umore e il sonno (12).

Sommario:

La Turchia contiene sia niacina che triptofano, l'ultimo dei quali può essere trasformato in niacina. Insieme, forniscono circa il 50% di niacina per RSNP per gli uomini e il 60% di RSNP per le donne. Il triptofano influenza anche l'umore e il sonno.

5. Salmone

Il salmone (specialmente selvatico) è anche una buona fonte di niacina.

Una porzione da 85 grammi di filetto di salmone selvaggio dell'Atlantico cotto contiene il 53% di niacina per RSNP per gli uomini e il 61% per RSNP per le donne (14).

La stessa porzione di salmone atlantico allevato negli allevamenti ittici contiene un po 'meno - solo circa il 42% di RSNP per gli uomini e il 49% per le donne (15).

Il salmone è anche un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, che può aiutare a combattere l'infiammazione e ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e malattie autoimmuni (16).

Il salmone selvatico contiene un po 'più omega-3 rispetto ai pesci allevati negli allevamenti ittici, ma entrambi sono buone fonti (14, 15).

Sommario:

Il salmone selvatico è una buona fonte di niacina, fornendo oltre la metà del RSNP per uomini e donne per porzione. Inoltre, è ricco di acidi grassi omega-3, che sono buoni per la salute del cuore.

6. Acciughe

Mangiare acciughe in scatola è un modo economico per soddisfare le vostre esigenze di niacina.

Solo un'acciuga fornisce all'organismo circa il 5% del RSNP per uomini e donne adulti. Pertanto, consumare 10 acciughe fornisce metà del fabbisogno giornaliero di niacina (17).

Questi piccoli pesci sono anche un'ottima fonte di selenio - 1 acciuga contiene circa il 4% di selenio RSNP (17).

Il consumo di alimenti ricchi di selenio è associato ad una riduzione del 22% del rischio di sviluppare il cancro, in particolare del seno, dei polmoni, dell'esofago, dello stomaco e della prostata (18).

Sommario:

Mangiare le acciughe è un modo conveniente per soddisfare le tue esigenze di niacina. Solo una acciuga in scatola contiene il 5% di RSNP.

7. Maiale

Una buona fonte di niacina è anche il filetto di maiale.

85 grammi di filetto di maiale arrosto contengono 6,3 mg di niacina, rispettivamente il 39% e il 45% di RSNP per uomini e donne, rispettivamente (19).

Per confronto, la stessa porzione di carne più densa, come la spalla di maiale arrosto, contiene solo il 20% di RSNP per gli uomini e il 24% di RSNP per le donne (20).

Il maiale è anche una delle migliori fonti di tiamina, conosciuta anche come vitamina B1, che è una vitamina chiave per il metabolismo del corpo (21).

Sommario:

Il filetto di maiale contiene circa il 40% della niacina RSNP per 85 grammi. Sezioni più dense contengono niacina, anche se a concentrazioni più basse.

8. Carne macinata

Il manzo è una buona fonte di niacina ed è ricco di proteine, ferro, vitamina B12, selenio e zinco (22).

La carne magra contiene più niacina delle parti più grasse.

Ad esempio, una porzione di 85 grammi di carne macinata al 95% contenuta contiene 6,2 mg di niacina, mentre la stessa quantità di 70% di carne macinata magra contiene solo 4,1 mg (22, 23).

Alcuni studi hanno dimostrato che la carne di vacca nutrita sull'erba contiene acidi grassi omega-3 e antiossidanti che fanno bene al cuore, rispetto alla carne di mucca alimentata con mangimi per cereali (24).

Sommario:

Il manzo è una buona fonte di niacina. Manzo magro contiene 1/3 più niacina di parti più grassi. Inoltre, la carne delle mucche nutrite con il loro mangime naturale contiene più antiossidanti e omega-3 della carne delle mucche alimentate dal grano.

9. Arachidi

Le arachidi sono una delle migliori fonti vegetariane di niacina.

Due cucchiai (32 grammi) di burro di arachidi contengono 4,3 mg di niacina - circa il 25% di RSNP per gli uomini e il 30% per le donne (25).

Le arachidi sono anche ricche di proteine, grassi monoinsaturi, vitamina E, vitamina B6, magnesio, fosforo e manganese (26).

Sebbene le arachidi contengano un numero relativamente elevato di calorie, gli studi dimostrano che il consumo giornaliero è associato a benefici per la salute, come la riduzione del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Inoltre, il consumo giornaliero di arachidi non porta ad un aumento del peso corporeo (27, 28).

Sommario:

Le arachidi sono molto ricche di niacina, fornendo al corpo circa 1/3 del RSNP per uomini e donne con solo 2 cucchiai di burro di arachidi. È anche una buona fonte di grasso sano per il cuore e molte vitamine e minerali.

10. Avocado

Un avocado medio contiene 3,5 mg di niacina, o il 21% e il 25% di RSNP per uomini e donne, rispettivamente (29).

Questi frutti sono anche ricchi di fibre, grassi sani e molte vitamine e minerali.

Infatti, un avocado contiene più potassio di quello contenuto nelle banane (29, 30).

Gli avocado sono anche un'ottima fonte di grassi monoinsaturi, che può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari con consumo regolare (31).

Sommario:

Un avocado fornisce al corpo più del 20% di RSNP di Niacina ed è ricco di fibre, grassi e grassi monoinsaturi sani come il potassio.

11. Riso integrale

Una porzione da 195 g di riso integrale cotto contiene il 18% di NNCN per RSNP per gli uomini e il 21% per le donne (32).

Tuttavia, alcuni studi dimostrano che solo il 30% dei grani di niacina è disponibile per la digestione, il che lo rende una fonte meno ottimale rispetto ad altri prodotti (33).

Oltre alla niacina, il riso integrale contiene molte fibre, tiamina, vitamina B6, magnesio, fosforo, manganese e selenio (32).

Sostituire il riso bianco con quello marrone è stato trovato per ridurre l'infiammazione e migliorare i marcatori di salute del cuore nelle donne sovrappeso e obese (34).

Sommario:

Una singola porzione da 195 grammi di riso integrale cotto contiene circa il 20% della niacina RSNP, ma alcuni studi mostrano che le sostanze nutritive provenienti dai grani sono meno assorbibili rispetto ad altre fonti alimentari.

12. Grano intero

I cereali integrali, come il pane integrale e la pasta, sono anche ricchi di niacina (35, 36).

Ciò è dovuto al fatto che uno strato di chicchi di grano ricco di niacina, noto come crusca, è incluso nella farina integrale, ma viene rimosso dalla farina bianca raffinata (37, 38).

Ad esempio, una torta inglese integrale contiene circa il 15% di niacina RSAF per uomini e donne, ma la torta inglese per la farina bianca contiene solo il 5% circa (35, 39).

Tuttavia, come il riso integrale, solo il 30% circa della niacina nei prodotti integrali viene digerito e assorbito (33).

Sommario:

I prodotti integrali contengono niacina, ma, come il riso integrale, la niacina contenuta in essi è meno disponibile per la digestione che non da alimenti di origine animale o vegetali.

13. Funghi

I funghi sono una delle migliori fonti vegetali di niacina, fornendo 2,5 mg per porzione da 70 g, che rappresentano rispettivamente il 15% e il 18% di RSNP per uomini e donne (40).

Questo rende i funghi una buona opzione per vegetariani o vegani in cerca di fonti vegetali di niacina.

I funghi coltivati ​​alla luce del sole producono anche vitamina D e sono una delle migliori fonti vegetali di questa vitamina (41).

Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di vitamina D da funghi è altrettanto efficace nell'aumentare il suo livello negli adulti in quanto carenti di vitamina D, così come gli integratori (42).

Sommario:

I funghi sono una buona fonte di niacina - una porzione da 70 grammi di funghi cotti contiene circa il 15% e il 18% di RNPP per uomini e donne, rispettivamente. Se cresciuti sotto il sole, sono anche un'ottima fonte di vitamina D.

14. Piselli verdi

I piselli sono una buona fonte vegetariana di niacina altamente digeribile, contenente 3 mg per porzione da 145 grammi, che rappresenta circa il 20% di RSNP per uomini e donne (33, 43).

Questo prodotto è anche ricco di fibre, in quanto contiene 7,4 grammi per 145 grammi (43).

Una porzione di piselli fornisce al corpo più del 25% del fabbisogno giornaliero di fibre per le persone che consumano 2000 calorie al giorno (44).

Gli studi dimostrano che i piselli hanno anche un alto contenuto di antiossidanti e altri composti che possono ridurre il rischio di cancro, abbassare il colesterolo e promuovere la crescita di batteri intestinali amici (45).

Sommario:

I piselli sono una buona fonte di niacina altamente digeribile, contenente circa il 20% del RSNP per 145 grammi. È anche ricco di fibre, antiossidanti e altri composti associati a vari benefici per la salute.

15. Patate

Le patate bianche con e senza pelle sono una buona fonte di niacina (46, 47).

Una grande patata al forno contiene 4,2 mg di niacina, che rappresenta circa il 25% del RSNP per gli uomini e il 30% per le donne (47).

Secondo una recensione, le patate marroni contengono la più alta quantità di niacina tra le patate di qualsiasi tipo - 2 mg per 100 grammi (48).

Anche le patate dolci (patate dolci) sono una buona fonte e forniscono la stessa quantità di niacina delle patate bianche medie (47, 49).

Sommario:

Le patate bianche e dolci sono buone fonti di niacina e contengono circa il 10% di RSNP per uomini e donne per 100 grammi. Tra le varietà di patate comuni, le patate marroni sono la fonte più ricca di niacina.

16. Prodotti fortificati

Molti alimenti sono arricchiti con niacina, che dei poveri li rende buone fonti di questo nutriente.

Gli alimenti arricchiti sono integrati con sostanze nutritive che non sono affatto contenute o che sono state perse durante la lavorazione (50).

Molti cereali per la colazione e prodotti a base di cereali raffinati, come pane bianco e pasta, sono arricchiti con niacina per migliorare il loro valore nutrizionale (51).

Uno studio ha mostrato che, in media, una persona che vive in paesi sviluppati ottiene più niacina nelle loro diete da alimenti fortificati che da fonti alimentari naturali (50).

Sommario:

Molti prodotti, in particolare cereali e prodotti raffinati, contengono una quantità aggiuntiva di niacina aggiunta durante la lavorazione.

http://foodismedicine.ru/produkty-bogatyye-niatsinom-vitaminom-b3/

Fonti di vitamina B3 - perché una persona ha bisogno di niacina

Discuteremo le caratteristiche e le funzioni della vitamina B3. Vediamo a cosa serve, dove si trova e quali prodotti contengono niacina per garantire un corretto apporto di questa sostanza e per evitare malattie associate a carenza.

Struttura e caratteristiche generali della vitamina B3

Appartenendo a un grande gruppo di vitamine B, la vitamina B3 è anche conosciuta con diversi altri nomi, come la vitamina PP e la niacina. Tutti questi sinonimi identificano due molecole che sono simili per struttura e funzione: acido nicotinico e nicotinamide.

La vitamina B3 è solubile in acqua, cioè è facilmente solubile in acqua, ma, a differenza di molte altre vitamine, ha una straordinaria resistenza al calore, alla luce e all'ossigeno; la sua formula chimica è C6NH5O2.

Quando questo micronutriente entra in contatto con la nutrizione, viene assorbito a livello dello stomaco e dell'intestino; di conseguenza, la molecola viene metabolizzata nel fegato, che invia rifiuti alle urine.

Il nostro organismo è in parte in grado di sintetizzare la vitamina B3, basata sul triptofano dell'amminoacido; Di norma sono necessari 60 mg di triptofano per ottenere 1 mg di acido nicotinico, per questo motivo è sempre preferibile ottenere vitamina B3 direttamente dalle fonti alimentari.

A cosa serve l'acido nicotinico?

La vitamina B3 è necessaria per l'intero organismo, poiché partecipa attivamente a vari processi fisiologici.

Ecco le funzioni che svolge nel corpo umano:

  • Disintossicazione (sia in relazione all'alcol e ai farmaci), sia per la prevenzione del cancro (secondo alcuni studi, non solo cura il cancro, ma ne impedisce anche lo sviluppo!).
  • Incluso nei due coenzimi, vale a dire le molecole necessarie per il corretto funzionamento degli enzimi: NAD (nicotinammide-adenina-dinucleotide) e NADP (nicotinammide-adenina-dinucleotide-fosfato). Entrambe le molecole sono coinvolte nei processi redox, sia catabolici (cioè metabolismo per energia) che anabolizzanti (cioè la formazione di nuove molecole che utilizzano energia).
  • Riduce il livello di colesterolo cattivo e aumenta bene, agendo a livello del tessuto adiposo, dove l'acido nicotinico inibisce la lipolisi e, di conseguenza, la disponibilità di grassi, da cui il corpo produce lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), cioè colesterolo "cattivo".
  • Migliora la circolazione sanguigna, poiché ha un'attività vasodilatatrice. Pertanto, il livello di pressione sanguigna diminuisce e migliora significativamente la funzionalità del sistema cardiovascolare, specialmente nelle persone con lavoro sedentario.
  • Migliora e previene alcune malattie del sistema nervoso agendo direttamente sul metabolismo delle cellule cerebrali. Inoltre, grazie alle sue proprietà lenitive, può alleviare lo stress e la depressione, nonché alleviare l'acufene.
  • È utile per l'apparato digerente, poiché stimola la produzione di acido cloridrico nello stomaco, è un processo molto importante per una corretta digestione del cibo.
  • Stimola la sintesi degli ormoni sessuali, essendo una molecola che è molto importante per la produzione di estrogeni, progesterone e testosterone.
  • Idrata la pelle, soprattutto sotto forma di unguento per la pelle, stimolando la produzione di uno strato lipidico, che funge da barriera contro agenti esterni dannosi.

Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B3?

La carenza di vitamine in relazione all'acido nicotinico è relativamente rara oggi, poiché la dieta di una persona moderna è autorizzata a prendere vari cibi in quantità sufficiente; tuttavia, queste sindromi continuano a manifestarsi, a volte con conseguenze molto gravi.

La principale manifestazione della carenza di vitamina B3 è una malattia nota come pellagra. La sindrome è caratterizzata da tre manifestazioni, vale a dire dermatiti, diarrea e demenza. Naturalmente, per raggiungere tale stato, è necessaria una grave e prolungata mancanza di vitamina B3, anch'essa associata a carenza di triptofano.

La malattia di Hartnup, un disturbo metabolico ereditario associato al trasporto di aminoacidi e la schizofrenia sono associati all'assunzione inadeguata di niacina.

Al giorno d'oggi, i sintomi che accompagnano una piccola carenza di questa vitamina sono limitati a disturbi meno gravi come stanchezza e debolezza muscolare, eruzioni cutanee e infiammazione di tessuti molli come lingua e gengive, così come insonnia, mancanza di appetito, perdita di capelli e irritabilità.

Il dosaggio corretto di vitamina PP

La dose raccomandata di questa vitamina è variabile, in quanto dipende dal peso corporeo, dallo stile di vita, dalle condizioni fisiologiche e patologiche del soggetto; Di norma, si consiglia di assumere 6,6 mg di acido nicotinico ogni 1000 Kcal ottenuti con il cibo.

Si può affermare che il fabbisogno giornaliero medio è:

  • 18 mg per gli uomini;
  • 13-14 mg per le donne;
  • da 9 a 16 mg per i bambini.

Queste raccomandazioni possono aumentare in caso di gravidanza, nonché a causa di alcune malattie, ad esempio problemi di metabolismo, ipotiroidismo, cirrosi epatica e diabete mellito e in caso di estremo sforzo fisico e lesioni. Se prendete vitamina B3 per uno scopo specifico - abbassando il colesterolo e i trigliceridi, prescrivete da 250 mg / die (mg al giorno) a 2 g / die.

Non raccomandiamo, tuttavia, di superare la dose raccomandata senza reale necessità e senza consultare un medico, perché in questo caso si corre il rischio di intossicazione!

Quando è richiesta una vitamina B3 extra

Oggi, ricorriamo troppo spesso all'uso di additivi alimentari, pensando che possano aiutare il nostro corpo a svolgere le funzioni di base. Questo non è del tutto vero, in quanto di solito c'è una dieta sufficientemente varia e sana per garantire un'adeguata assunzione di vitamine da vari gruppi.

Tuttavia, ci sono situazioni in cui l'aggiunta di alimenti speciali a base di vitamina B3 può essere utile:

  • alti valori di trigliceridi e colesterolo nel sangue, che è di gran lunga il problema più comune, nel qual caso ricorriamo all'introduzione di vitamina B3; la dose deve essere scelta in base alle condizioni del soggetto e, in ogni caso, deve essere rigorosamente monitorata da un medico specialista per evitare eventi di sovradosaggio quali ipotensione, eritema, cefalea, nausea, nei casi più gravi di epatotossicità;
  • l'uso di farmaci anti-TB, come l'isionazide, che contrasta la sintesi dell'acido micolico; La maggiore necessità di nicotinamide (molecola di vitamina B3) durante il trattamento con questi farmaci può essere soddisfatta proprio attraverso l'integrazione di supplementi nutrizionali.

Quali alimenti è la vitamina B3

Se non ti piace l'idea di assumere integratori alimentari, ma è importante ottenere la vitamina B3, puoi sempre farlo attraverso la nutrizione. L'acido nicotinico, infatti, è contenuto in vari alimenti, sia di origine vegetale che animale; l'alto contenuto di vitamina B3 è lievito secco.

Altri alimenti con vitamina B3 sono carne bianca, in particolare tacchino, ma siamo anche ricchi di cereali, alcuni frutti, come albicocche e banane, fegato (specialmente i cavalli) e tonno.

Dato che questa vitamina è facilmente dissolta in acqua. Occorre prestare attenzione ai metodi di cottura che non richiedono grandi quantità di acqua per ridurre al minimo la perdita di vitamine.

Effetti collaterali della vitamina B3

Tutti sanno che le vitamine apportano molti benefici e finora abbiamo mostrato la vitamina B3 solo sul lato positivo, ma ci sono anche effetti collaterali associati alla sua assunzione.

Tali manifestazioni sono rare e quasi tutte sono associate a un eccesso di dosaggio:

  • rossore al viso, vampate di calore, eritema e prurito, perché questa sostanza ha un effetto vasodilatatore e provoca un aumento del flusso sanguigno;
  • nausea, mal di testa e vertigini, sintomi che ti fanno pensare a intossicazione da overdose.

Ora sai quanto può portare la vitamina B3 se è correttamente integrata in una dieta sana. Inoltre, è importante garantire l'assunzione giornaliera di tutti gli oligoelementi che il corpo ha bisogno per svolgere molte funzioni vitali.

Tutte queste sostanze possono aiutare a evitare carenze e mantenere una buona salute, senza l'uso di additivi alimentari sintetici!

http://sekretizdorovya.ru/publ/istochniki_vitamina_b3/35-1-0-964

Niacina, o vitamina con molti nomi

Cos'è l'acido nicotinico o la niacina? Le persone che non capiscono la medicina e la biologia si assoceranno immediatamente a un veleno chiamato nicotina. C'è qualcosa in comune tra sigarette e vitamina B? No, niente in comune tra loro e non può esserci. Sarebbe più corretto dire che l'acido nicotinico è un tipo di vitamina, e ci sono molti altri nomi con esso - la vitamina B3. Di seguito parleremo di questo elemento e del suo effetto sull'attività vitale dell'organismo.

Gli scienziati medici spesso confrontano la vitamina B3 con il famigerato acido ascorbico. È un ruolo così importante che questa "vitamina di calma" gioca nei nostri corpi e trascurarli è un lusso insostenibile. Oltre alla vitamina C, la niacina, secondo la classificazione delle vitamine, è solubile in acqua.

Perché ha così tanti nomi?

Perché la medicina velenosa e la vitamina curativa hanno la stessa radice della parola? Un po 'di approfondimento sulla storia dell'elemento. Per la prima volta, la vitamina B3 fu ottenuta nel 1867 dal ricercatore Huber durante l'ossidazione della nicotina con l'acido cromico. Ma anche allora l'elemento non ha ottenuto questo soprannome.

Gli venne in mente solo nel 1873, quando Vaidel ossidò la nicotina non con il cromico, ma già con l'acido nitrico. A quel tempo, non si poteva parlare di proprietà utili o curative. La vitamina PP - niacina - è stata studiata troppo poco.

Solo 50 anni dopo, durante uno studio più approfondito della sostanza da parte del dottore americano Goldberger, in essa è stata trovata solo una parte delle "utilità". Goldberger era seriamente impegnato nello studio della pellagra ed era seriamente perplesso dalla ricerca di una cura per questo. L'abbreviazione di PP, o "Pellagra Preventive" è tradotto come "avviso pellagra" (una forma di beriberi). Leggi di più sulla storia della scoperta delle vitamine →

È ridicolo e sorprendente, ma che l'acido nicotinico e la vitamina PP sono la stessa e unica sostanza, è diventato noto solo nel 1937 durante uno studio di gruppo condotto da Conrad Elway.

Che ruolo ha questo elemento nel corpo?

La vitamina B3 ha molte proprietà positive ed è ampiamente usata per trattare una varietà di malattie:

  • Quando assumere sistematicamente una vitamina riduce significativamente il dolore alle articolazioni durante il movimento. La niacina viene spesso prescritta come coadiuvante nel trattamento dell'osteoartrosi.
  • Questa importante vitamina idrosolubile è stata a lungo riconosciuta come la medicina più efficace per il bilanciamento del colesterolo nel sangue.
  • Migliora la microcircolazione del sangue e normalizza il cervello. Ha un effetto positivo sull'attività cerebrale, poiché espande efficacemente anche il più piccolo dei vasi sanguigni e stimola il flusso sanguigno. Vitamina perfetta per la memoria.
  • Serve come eccellente agente profilattico dell'aterosclerosi e riduce il rischio di numerose malattie del sistema cardiovascolare.
  • Promuove la produzione di istamina e riduce l'infiammazione.
  • Un fatto interessante è che questa vitamina può anche salvare una vita per le persone che hanno avuto un infarto del miocardio, anche se non è nemmeno una medicina completa.
  • Buon agente oncoprotettivo.
  • Ha un lieve effetto sedativo e pertanto viene periodicamente prescritto come adiuvante nel trattamento della depressione, dell'ansia, dell'emicrania e di una serie di altri disturbi del sistema nervoso.
  • La vitamina B3 aiuta a ridurre la dipendenza da alcol, per il cui trattamento viene spesso usato.
  • Utilizzato nel trattamento e come agente profilattico per il diabete. Gli studi hanno dimostrato che quando assunto regolarmente, l'integratore aiuta a controllare meglio i livelli di zucchero nel sangue e serve come un eccellente potenziatore per altri farmaci.
  • La niacina non solo rinfresca e idrata in modo significativo la pelle del viso, ma leviga anche le rughe. Nel ruolo di "vitamina di bellezza" si consiglia di prenderlo con capelli problematici.

Quali sintomi possono determinare la carenza?

In medicina, i sintomi clinici di una carenza di vitamine sono classificati in base alla "3 D" - demenza, dermatite, diarrea. Quando si assumono vari supplementi nutrizionali, che includono la niacina in grandi dosi, questi sintomi scompaiono rapidamente. Con una corretta alimentazione e una dieta completa, la carenza è una rarità.

Con carenze croniche e carenze vitaminiche, si possono sviluppare le seguenti condizioni patologiche:

  • Pellagra. Il più delle volte accade nelle persone che soffrono di esaurimento cronico e dipendenza da alcol. La malattia è accompagnata da allucinazioni, indigestione, varie infiammazioni della pelle.
  • Perdita di appetito e disturbi del tratto gastrointestinale. Accompagnato da disagio nello stomaco, diarrea, nausea, stitichezza e grave bruciore nell'esofago e nella faringe.
  • Numerose crepe e eruzioni cutanee.
  • Gonfiore delle mucose - appare non solo nella cavità orale, ma anche sui genitali. In alcuni casi, vi è un aumento della salivazione e delle piaghe.
  • Bassa immunità e bassa resistenza a varie malattie infettive e virali.
  • Insonnia, psicosi, forti mal di testa e disturbi nel cervello. A volte questi sintomi di vitamina PP beriberi - niacina - sono accompagnati da depressione, paranoia, confusione, disorientamento, deterioramento cognitivo.

Come evitare una carenza di "vitamina calma"?

Una corretta alimentazione può aiutare a prevenire carenze e avitaminosi. L'indennità giornaliera minima per un adulto è tra 14 (per le donne adulte) e 16 (per gli uomini) mg. Questa cifra deve essere reintegrata ogni giorno, tutta l'eccesso di vitamina viene escreto nelle urine.

È stato dimostrato dalla scienza che la maggior parte delle persone nei paesi in cui il mais costituisce la maggior parte della dieta spesso soffrono di carenza di vitamina B3. Non ci minaccia.

La niacina si trova in grandi quantità in piselli verdi - fino a 29,2 mg per 100 g di prodotto. In altre parole, per mantenere il livello di colesterolo benefico nel sangue, è sufficiente mangiare 100 grammi di piselli al giorno. Ma non puoi vivere solo con i piselli verdi.

Quali altri alimenti contengono vitamina PP? Non meno utili sono filetto di pollo, tonno, fegato di manzo, agnello e manzo, tacchino, salmone, semi di girasole, uova.

Tra la lista elencata ci sono molti prodotti che richiedono un trattamento termico obbligatorio. Non dovresti preoccuparti della perdita di vitamine: è scientificamente provato che, una volta cotto, il cibo non perde più del 20% del suo elemento. Questo perché la niacina è estremamente resistente ai raggi UV e al calore.

A volte la vitamina B3 o la niacina si trovano nell'industria alimentare, ma con un nome diverso. Sulle etichette è contrassegnato "E375", ma nella Federazione Russa in questa forma è stato vietato nel 2008.

Assunzione giornaliera di vitamina

Immediatamente vale la pena ricordare che in caso di trattamento delle suddette malattie e somministrazione sistematica di farmaci contraccettivi ormonali, il tasso aumenta. Varia a seconda dell'età, dell'attività e del peso corporeo della persona.

Per gli uomini, l'assunzione giornaliera minima di vitamina per il buon funzionamento del corpo è di 16 mg, normale - 20 mg e con aumento dello sforzo fisico - 25 mg. Nelle donne adulte, queste cifre sono solo leggermente inferiori.

Un bambino di un anno ha bisogno solo di 6 mg di vitamina e in 1,5 anni - 9 mg. Fino a 9 anni, il tasso cresce gradualmente con il bambino, aumentando di circa 1 mg ogni anno.

Controindicazioni

Gli alimenti ricchi di vitamine non dovrebbero stare attenti.

Non ci sono così tante controindicazioni all'uso di acido nicotinico sotto forma di farmaci, ma esistono ancora:

  1. Sensibilità alla sostanza.
  2. Ulcera gastrica e duodenale nel periodo di esacerbazione.
  3. Non è possibile utilizzare questa vitamina come un rimedio ipolipemizzante (abbassando il colesterolo nel sangue) nei neonati e nei bambini piccoli.

overdose

Come tutti gli elementi idrosolubili, la vitamina B3 viene assorbita dal corpo solo nella quantità richiesta. Il suo surplus viene rimosso rapidamente con l'urina. Pertanto, il sovradosaggio è difficile, ma può essere raggiunto solo con un'assunzione giornaliera di 300 mg.

Per quanto riguarda i farmaci e non solo il mantenimento della giusta dieta, si dovrebbe prestare attenzione e essere sotto la supervisione obbligatoria di un medico.

Con l'uso a lungo termine di grandi dosi, ci sono stati casi di degenerazione grassa del fegato, iperuricemia, astenia, sensazioni di calore, mal di testa, iperemia della pelle (nel collo e nel viso), vertigini e una serie di altri sintomi non molto piacevoli.

http://vitaminy.expert/niatsin

Dove gli alimenti contengono più vitamina B3 (PP, nicotinamide)?

La vitamina PP significa propellargical.

Appartiene al gruppo idrosolubile di vitamine.

Tuttavia, l'acqua si dissolve male. Buona - soluzione acquosa alcalina.

I principali rappresentanti della vitamina: nicotinamide e acido nicotinico.
L'attività biologica di questi composti è la stessa. Ma l'acido nicotinico ha un effetto vasodilatatore più pronunciato.

Nei tessuti umani e animali, la niacina predomina sotto forma di nicotinamide.
Sinonimi di vitamina B3 (PP): niacina, nicotinamide, acido nicotinico, sali di acido nicotinico.

Tariffa giornaliera

Adeguato livello di consumo con integratori alimentari per vitamina PP -
20 mg, sicurezza - 60 mg.

L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina per gli uomini è 16-17 mg, per le donne, 12-13 mg. La dose terapeutica è l'introduzione di 300 - 600 mg di vitamina.

La vitamina PP può essere prodotta dalle cellule del corpo. Ma in una quantità insignificante che non influisce sul corpo. Pertanto, la fonte della niacina diventa cibo.

Benefici e danni

La vitamina B3 è parte integrante dei coenzimi importanti per il metabolismo.

Principali funzioni biochimiche:

  • accetta atomi di idrogeno formati durante l'ossidazione del glucosio, aminoacidi, glicerina;
  • trasporta gli atomi lungo la catena respiratoria mitocondriale;
  • coinvolto nella sintesi del DNA;
  • è una fonte di idrogeno nella sintesi di ormoni steroidei, colesterolo, acidi grassi;
  • disintossica antibiotici e droghe tossiche;
  • regola gli enzimi coinvolti nel metabolismo energetico.

La vitamina stabilizza l'attività del sistema nervoso, le prestazioni cardiache, migliora la circolazione sanguigna.

L'acido nicotinico spesso sviluppa una reazione allergica. Rilascia l'istamina dai mastociti (cellule immunitarie del tessuto connettivo). Reazione all'istamina:

  • prurito;
  • arrossamento della pelle;
  • febbre;
  • rash cutaneo;
  • aumento della secrezione di succo gastrico.

Grave complicazione della reazione - collasso.

Sintomi di carenza di vitamina B3

La carenza di vitamina B3 e carenza di vitamine è pericolosa dallo sviluppo della "tre D", caratteristica della pellagra:

Devi sapere quale tipo di lavorazione può sopportare vitamina PP, che contiene, in che quantità.

Quali prodotti contengono

Il contenuto di vitamina nei prodotti è stato stabilito conducendo ricerche standardizzate negli anni '90 da scienziati sovietici. La vitamina è un componente di prodotti vegetali e animali.

Prodotti animali

In primo luogo sul contenuto di fegato di maiale niacina, carne di pernice. Al secondo - fegato di pollo, tonno. Nel terzo - fegato di manzo, carne di tacchino e carne di pollo.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b3/produkty-b3.html

La vitamina B3 o niacina è necessaria, complessa e pericolosa.

La vitamina B3 o niacina è difficile da capire per molte persone. Se chiedi alla farmacia vitamina B3, puoi vendere acido nicotinico o nicotinamide. Queste sono due diverse forme della stessa vitamina B3 e hanno diversi effetti terapeutici sul corpo umano.
Siamo abituati e abbiamo spesso sentito che:

1) Le vitamine non accadono molto e le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua e vengono eliminate dal corpo.
2) Ci sono molte vitamine nei prodotti alimentari e non possono essere assunte in integratori.

3) Le vitamine vengono prese per la profilassi, non per il trattamento.

E ora sempre più spesso in articoli scientifici hanno cominciato ad apparire informazioni sulla necessità di assumere integratori vitaminici, perché:

  • C'è la loro mancanza di cibo,
  • La loro scarsa digeribilità dall'intestino in alcune persone,
  • In molte malattie c'è una carenza di loro nel sangue.

È necessario assumere diverse vitamine, non a fini di prevenzione, ma per il trattamento di malattie umane esistenti.

Pertanto, vengono fornite diverse dosi di vitamine:

1) Dosi giornaliere raccomandate
2) Dosi medicinali

L'articolo "Come scegliere un complesso di vitamine B, norme di vitamine" per tutte le vitamine del gruppo B dà le dosi giornaliere e terapeutiche raccomandate.

Cosa devi sapere sulla vitamina B 3 (niacina).

1. La vitamina B 3 ha due forme.

1) Ogni forma ha un effetto diverso sul corpo.
Entrambe le forme si trovano nel cibo e come integratori.

2) L'acido nicotinico è una forma di vitamina B3.

È usato nel trattamento del colesterolo alto e delle malattie cardiovascolari.

3) La nicotinamide o la niacinamide, a differenza dell'acido nicotinico, non riducono i livelli di colesterolo.

Ma aiuta a trattare il diabete di tipo 1, alcune malattie della pelle e la schizofrenia.

4) Le dosi terapeutiche di niacina sono significativamente più alte delle dosi giornaliere raccomandate.

Questa vitamina può causare gravi effetti collaterali se assunta in grandi dosi.

2. Come funziona la niacina?

Come tutte le vitamine del gruppo B, l'acido nicotinico aiuta a convertire il cibo in energia, aiutando gli enzimi a fare il loro lavoro.

In particolare, la niacina è uno dei componenti principali, due coenzimi (NAD e NADP), che sono coinvolti nel metabolismo cellulare.

Inoltre, svolge un ruolo nella segnalazione tra le cellule e nella riparazione del DNA e agisce anche come antiossidante delle cellule.

3. Sintomi di carenza di niacina.

Ecco un elenco di sintomi che possono verificarsi con una mancanza di niacina nel corpo umano:

1) Perdita di memoria e confusione
2) Stanchezza
3) Depressione
4) Mal di testa
5) Diarrea
6) Problemi di pelle.

Si ritiene che la carenza di niacina sia raramente osservata nella maggior parte dei paesi europei.

Grave carenza di questa vitamina o pellagra si osserva principalmente nei paesi del terzo mondo.

4. Quanta vitamina B3 ha bisogno di una persona?

Gli scienziati ritengono che ciò dipenda dall'età e dal sesso della persona.

Le dosi terapeutiche di niacina sono superiori alle dosi giornaliere consigliate e devono essere assunte solo sotto controllo medico.

Supplementi dietetici raccomandati per la niacina.

0-6 mesi: 2 mg / giorno *
7-12 mesi: 4 mg / giorno *
* Assunzione sufficiente (AI)
1-3 anni: 6 mg / giorno
4-8 anni: 8 mg / giorno
9-13 anni: 12 mg / giorno

Per adolescenti e adulti.

Ragazzi e uomini, 14 anni e più: 16 mg / giorno
Ragazze e donne, dai 14 anni in poi: 14 mg / giorno
Donne in gravidanza: 18 mg / giorno
Donne che allattano al seno: 17 mg / giorno

Benefici per la salute della niacina

1. Riduce il colesterolo LDL

La niacina è stata utilizzata dagli anni '50 per trattare il colesterolo alto.

Infatti, può ridurre il livello di colesterolo LDL "cattivo" del 5-20%.

Tuttavia, la niacina non è il principale trattamento per il colesterolo alto a causa dei suoi possibili effetti collaterali.

È usato principalmente come agente per abbassare il colesterolo per le persone che non possono assumere statine.

2. Aumenta il colesterolo HDL

Oltre ad abbassare il colesterolo LDL, la niacina aumenta anche il colesterolo HDL "buono".

Lo fa aiutando a fermare la rottura della proteina apolipoproteina A1, che aiuta nella sintesi dell'HDL.

3. Riduce i trigliceridi

La niacina può ridurre il livello dei trigliceridi nel sangue umano del 20-50%.

Blocca l'azione di un enzima coinvolto nella sintesi dei trigliceridi.

Ciò riduce significativamente la produttività delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) e delle lipoproteine ​​a densità molto bassa (VLDL).

Sono necessarie dosi terapeutiche per raggiungere questi effetti sui livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue umano.

4. Questa vitamina può aiutare a prevenire le malattie cardiache.

L'effetto della niacina sul colesterolo è un modo per aiutare a prevenire le malattie cardiache.

Ma la nuova ricerca suggerisce anche un altro meccanismo con cui aiuta il cuore.

Può aiutare a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione, entrambi coinvolti nello sviluppo di aterosclerosi e indurimento delle arterie.

Alcuni studi suggeriscono che la terapia con niacina, da sola o in combinazione con statine, può aiutare a ridurre il rischio di problemi di salute cardiovascolare.

Tuttavia, un'altra revisione ha concluso che la terapia con niacina potrebbe non contribuire significativamente a ridurre il rischio di infarto, ictus o morte per malattie cardiovascolari in persone con malattie cardiache o che sono ad alto rischio di malattie cardiovascolari.

5. Può aiutare nel trattamento del diabete di tipo 1

Il diabete di tipo 1 è una malattia autoimmune in cui il corpo attacca e distrugge le cellule beta del pancreas che producono insulina.

Lo studio ha suggerito che l'acido nicotinico può aiutare a proteggere queste cellule e forse anche a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 1 nei bambini.

Ma per le persone con diabete di tipo 2, il ruolo della niacina è più complesso.

1) Da un lato, può aiutare a ridurre i livelli elevati di colesterolo che sono comuni nelle persone con diabete di tipo 2.

2) D'altra parte, può aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

3) Di conseguenza, le persone con diabete che assumono la niacina per il trattamento del colesterolo alto devono anche monitorare attentamente i loro livelli di zucchero nel sangue.

6. Rafforza la funzione cerebrale

Il cervello umano ha bisogno di niacina per ottenere energia e funzionare correttamente.

In effetti, la nebbia del cervello e persino i sintomi psichiatrici erano associati alla carenza di niacina.

Alcuni tipi di schizofrenia possono essere trattati con niacina, in quanto aiuta a rimuovere i danni alle cellule cerebrali che si verificano a causa di carenza.

E studi preliminari mostrano che può anche aiutare a mantenere il cervello sano nei casi di malattia di Alzheimer.

7. Migliora la funzione della pelle.

L'acido nicotinico aiuta a proteggere le cellule della pelle dagli effetti nocivi della luce solare.

Questo aiuta l'assunzione di vitamina per via orale e l'applicazione alla pelle nelle lozioni.

E recenti studi dimostrano che può aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro della pelle.

Nel 2015 uno studio ha dimostrato che l'assunzione di 500 mg di nicotinamide (una forma di niacina) due volte al giorno riduceva il rischio di cancro della pelle non melanoma tra le persone ad alto rischio di sviluppare il cancro della pelle.

8. Può ridurre i sintomi dell'artrite.

Uno studio preliminare ha rilevato che la niacina (nicotinamide) aiuta ad alleviare alcuni dei sintomi dell'osteoartrosi, migliora la mobilità articolare e riduce la necessità dei FANS.

Un altro studio condotto su ratti di laboratorio ha dimostrato che le iniezioni di vitamine riducono l'infiammazione associata all'artrite.

Nonostante questo sia promettente, sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore, secondo gli scienziati.

9. Tratta Pellagra.

La grave carenza di niacina causa una malattia chiamata pellagra.

L'assunzione di integratori di niacina è il trattamento principale per la pellagra.

La carenza di niacina è rara nei paesi industrializzati. Tuttavia, può verificarsi insieme ad altre malattie, come l'alcolismo, l'anoressia o la malattia di Hartnup (Hartnup).

Le migliori fonti alimentari di niacina.

L'acido nicotinico si trova in vari alimenti, in particolare carne, pollame, pesce, pane e cereali.

Alcune bevande energetiche contengono vitamine del gruppo B, a volte in dosi molto alte.

Il contenuto di vitamina B3 nei prodotti (per 1 porzione):

Petti di pollo: 59% di RDI.
Tonno in scatola in olio: 53% di RDI
Manzo: 33% di RDI.
Salmone affumicato: 32% di RDI.
Fiocchi di crusca: 25% di RDI.
Peanuts: 19% di RDI.
Lenticchie: 10% di RDI.
Pane integrale, 1 fetta: 9% di RDI.

Ogni persona ha bisogno di niacina, ma la maggior parte delle persone ne riceve abbastanza dalla propria dieta.

Chi può aiutare con gli integratori di vitamina B3?

Tuttavia, se hai una carenza di questa vitamina o di dosi più elevate migliorerai la tua salute, allora il tuo medico potrebbe raccomandare integratori.

1) In particolare, i supplementi di questa vitamina possono essere raccomandati per le persone con alti livelli di colesterolo e con fattori di rischio per le malattie cardiache, ma che non possono assumere statine.

2) Forme aggiuntive sono prescritte in dosi che sono significativamente più alte di quelle che si possono ottenere dal cibo. Spesso le dosi terapeutiche sono misurate in grammi e non in milligrammi.

3) Grandi quantità di questa vitamina possono causare molti possibili effetti collaterali.

Effetti collaterali e precauzioni per l'uso aggiuntivo.

Gli scienziati lo avvertono

1) Non vi è alcun pericolo nel consumo di niacina in quantità riscontrate negli alimenti.

2) Ma dosi aggiuntive possono avere vari effetti collaterali, tra cui nausea, vomito e tossicità epatica.

3) I seguenti sono alcuni degli effetti collaterali più comuni degli integratori di niacina:

Forse l'effetto collaterale più comune è l'iperemia, che è il risultato di vasi sanguigni dilatati.

Oltre al rossore sul viso, sul torace e sul collo, le persone possono avvertire formicolio, bruciore o dolore.

Irritazione allo stomaco e nausea.

Possono verificarsi nausea, vomito e irritazione generale dello stomaco, specialmente nelle persone con un lento rilascio di acido nicotinico.

Ciò è dovuto all'attività degli enzimi epatici.

Il danno al fegato è uno dei pericoli per l'assunzione di alte dosi di niacina per un lungo periodo di tempo per il trattamento (riduzione) dei livelli di colesterolo nel sangue.

Ed è anche associato all'attività degli enzimi epatici.

Influisce sul controllo dei livelli di zucchero nel sangue.

Grandi dosi di acido nicotinico (3-9 g al giorno) sono state associate ad un controllo alterato dei livelli di zucchero nel sangue, sia con l'uso a breve che a lungo termine di questa vitamina.

Questa vitamina può causare un effetto collaterale raro - visione offuscata, oltre ad altri effetti negativi sulla salute degli occhi.

La niacina può aumentare il livello di acido urico nel corpo, portando alla gotta.

Quindi, prendere niacina può causare una serie di effetti collaterali, soprattutto in grandi dosi. Il più comune di questi è l'iperemia dell'assunzione di niacina, che può verificarsi anche a dosaggi più bassi.

1. L'acido nicotinico è una delle otto vitamine che sono essenziali per ogni parte del tuo corpo.

2. Fortunatamente, molte persone possono ottenere la giusta quantità di niacina attraverso la loro dieta.

3. Tuttavia, l'integrazione con questa vitamina è a volte raccomandata per il trattamento di alcune malattie, comprese quelle con alto contenuto di colesterolo.

4. Le dosi terapeutiche di vitamina B 3 superano significativamente le dosi giornaliere giornaliere e possono avere gravi effetti collaterali.
Pertanto, il trattamento con questa vitamina deve essere effettuato sotto la supervisione di un medico.

Si prega di scrivere nei commenti se questo articolo ti è stato d'aiuto?

Prendi vitamine? Sappi che le vitamine possono essere una cura.

Prendi le vitamine "giuste" e sii sano.

Galina Lushanova

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L'articolo è decisamente utile. Conosco B3 da molto tempo, ne conosco molto e lo utilizzo attivamente. Tuttavia, dall'articolo ho imparato un nuovo, utile.
Grazie per la pubblicazione, Valeri

Sono contento, Valery, che tu abbia imparato nuove informazioni.

Grazie mille! Articolo molto utile!

Benvenuto! Aiuto per favore! Se hai informazioni su come la nicotinomide agisce sulla ghiandola tiroidea? Ho iperplasia di grado 2, Ait e ipotiroidismo, TSH 128, bevo euthyrox 75. Ferritina 11 ad un tasso di 13-150. Ho comprato una preparazione di ferro (Siberian Health Company), la nicotinomide è indicata nella composizione. Ho paura se peggiorerà l'ipotiroidismo.
Non ho trovato l'articolo subito, in precedenza ho lasciato un commento simile, sotto un altro articolo. Ci scusiamo per la ripetizione.

Detto! È un peccato che tu non abbia specificato il nome del farmaco, avrei guardato con piacere.
Penso che tu abbia commesso alcuni errori.
1) Tu stesso hai deciso di essere trattato, per aumentare il livello di ferritina nel sangue. Ma non sai che il suo deficit potrebbe derivare da varie cause.
2) C'è un proverbio "Senza conoscere il guado, non andare in acqua". L'integrazione di ferro ingiustificata può aumentare l'infiammazione cronica nel corpo. La tua malattia AIT è un segno di infiammazione cronica nel corpo.
3) Questa vitamina non è raccomandata durante l'assunzione di Levotiroxina o richiede un aumento del dosaggio dell'ormone tiroideo. Scriverò su questo articolo.
4) È necessario acquistare tutti i farmaci solo con uno studio attento di tutti i suoi componenti.

Grazie mille. Questo articolo mi è molto utile. Ho imparato un sacco di cose interessanti. E infatti, prima di assumere farmaci o integratori, è necessario consultare il proprio medico. Grazie ancora per il tuo articolo.

Puoi chiarire? Questi farmaci, nostri e importati, sono uguali in azione, vale a dire non importa cosa comprare? Dopo tutto, il prezzo tra loro è enorme.

Alice! Non posso rispondere alla tua domanda "in generale". Dobbiamo conoscere specificamente la descrizione della "nostra" droga e "importata". Se vuoi sapere, invia i link, leggi la descrizione e rispondi.

Galina, buona giornata! Ho 48 anni, quando sono stato testato, improvvisamente c'è stato un alto livello di colesterolo (9,1, hanno pensato che forse c'è stato un errore, è stato rivalutato e sceso a 7,5).
I medici della clinica prescrivono una dieta e statine, non ascoltando il fatto che la mia dieta costante si adatta perfettamente alla loro dieta.
Cosa si può fare con il colesterolo, come ridurlo senza assumere statine?

Forse, dopo tutto, il diavolo non è così cattivo come è dipinto? Come assegnarti il ​​giusto acido nicotinico, se i medici rifiutano regimi di trattamento non standard, e io stesso ho paura di sbagliare.

Posso assumere Niacina 500 mg con colesterolo molto alto in una persona affetta da glaucoma?

Natalia! Negli esperimenti sugli animali, la niacina non danneggia gli animali con glaucoma. Per un uomo, non lo so.

Galina, quando assume dosi terapeutiche di niacina, colesterolo totale 6,5-7. Le statine non accettano coscientemente. Ma sono diffidente nel prendere la niacina tutto il tempo, perché Ho cambiamenti del fegato diffusi (leggermente ingrossati) e ipotiroidismo. Quando non si prende niacina e si attacca a una corretta alimentazione - colesterolo 7,5-8. Uno deve solo iniziare a usare i prodotti di farina, alcuni dolci, molta carne - il colesterolo sale a 9-10. I trigliceridi, rispettivamente, sono allevati insieme al colesterolo elevato.
Ora non uso la carne grassa, mangio 1-2 fette di pane nero al giorno, 1 cucchiaio di zucchero al mattino con il caffè, insomma, mangio qualcosa che non si mangia durante la dieta, ma mangio un po '. I test su questo sfondo sono: Trigliceridi - 3,48, LDL - 6,97, HDL - 1,56, colesterolo totale - 8,9. Per favore, dimmi se prendo niacina in una dose di 3-4 g al giorno e qual è la durata del corso? O meglio l'acido nicotinico? Allora in quale dose e quali corsi? Informalo e con quale schema è meglio prendere.
Ho 58 anni, il tratto digestivo è sano. Accetto Yod-Aktiv100, Omega-3. I medici hanno assunto statine, L-tiroxina 50, l'ho preso per un po ', ma ho dovuto aumentare la dose di statine, non mi sono sentito male per la L-tiroxina, ho smesso di prenderlo tutto circa 4 anni fa. Mi sento bene, non mi lamento di nulla, tranne che per gli indicatori di laboratorio). Non vorrei sedermi su queste pillole, se questo può essere evitato o sostituito, ad esempio, con la niacina o l'acido nicotinico. Non so come farlo correttamente. Posso scrivere i dati della tiroide, ma non ci sono superamenti troppo alti, 2 piccoli noduli tra quelli piccoli diffusi. Negli ultimi 3 anni non ci sono cambiamenti sull'ecografia.

Lea Non mangiare cibo almeno un po ', che è dannoso per la salute.
Ci sono alimenti, vitamine, altri che riducono il colesterolo nel sangue, ci sono articoli sul blog https://pishhaizdorove.com/urovni-xolesterina-chto-neobxodimo-znat-2/

Galina, grazie per aver risposto! Ma quello nel link lo so. Ho scritto su quello che uso, con l'obiettivo di chiarire sullo sfondo di quello che ho i numeri di prova disponibili. Ho bisogno di un parere specialistico, con queste cifre è meglio assumere statine o è meglio non prenderle? Per l'abbassamento del colesterolo non farmacologico, la niacina o l'acido nicotinico sono migliori nella mia situazione e in base a quale regime e in quali dosi?

Leah! Devi essere trattato con questa vitamina sotto la supervisione di un medico, dal momento che ci possono essere complicazioni nel fegato, non funziona per te, quindi non al 100%. Quindi gli schemi e le dosi - al dottore, e io non sono un dottore.

http://pishhaizdorove.com/vitamin-v3-ili-niacin-nuzhnyj-slozhnyj-i-opasnyj/

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