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Pamela frutta (pomelo) - proprietà, benefici e danni

Continuiamo una serie di articoli sui benefici e sui pericoli del cibo. Il tema di oggi è la meravigliosa pamela o pomelo alla frutta esotica. È il più grande diametro di agrumi e uno dei più ricchi di sostanze nutritive.

A differenza di guava e pitahaya, il frutto della ginestra non è così tenero e facilmente trasportabile, conservato per lungo tempo e senza pretese. Per questi motivi, abbiamo l'opportunità di acquistarlo in quasi tutti i supermercati e ad un prezzo ragionevole. Questo è un indiscutibile vantaggio di pamela frutta, perché in vacanza riesci a scappare uno, massimo 2 volte l'anno - questo non è abbastanza per mangiare un sacco di super gustosi frutti esotici.

Frutta Pamela - Informazioni generali

Il pomelo è un tipo di agrumi. Lo chiamano in modo diverso: pomelo, pamela, pompelmo, sheddok, citrus maxim. Gli alberi di pomelo crescono principalmente dal sud-est asiatico, così come in alcuni stati degli Stati Uniti e in Israele.

Esistono 3 tipi di pomelo:

1. Rosso. Frutto con polpa rossa, sapore aspro, con amarezza. La sua forma è ovale, le dimensioni di un piccolo pompelmo solo una buccia di verde. È questo tipo di pomelo attraversato con l'arancio e ottenuto un pompelmo.

2. Rosa. La polpa è di colore rosa, ha molti semi, ha un sapore dolce e succoso. È considerato un buon antielmintico.

3. Bianco. Questo pomelo è di dimensioni maggiori, raggiungendo un peso di 1-2 chilogrammi. La sua forma è a forma di pera, e la carne è bianca e dolce.

Applicazione. Il pomelo dolce risulta in una gustosa frutta candita e marmellata. In Tailandia, la pamela è fatta di marmellata e conservata in vari modi. Certo, è meglio mangiare pomelo fresco, perché c'è più beneficio da esso che dopo la lavorazione.

Pomelo - proprietà utili

Come altri tipi di agrumi, il pomelo è principalmente ricco di vitamina C, ma ha un chiaro vantaggio: una piccola quantità di acido citrico è controindicata per coloro che hanno problemi con la salute dello stomaco e del sistema digestivo.

Oltre alla vitamina C, il pomelo è ricco di vitamine del gruppo B, beta-carotene e minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame. Inoltre, è una buona fonte di acido folico, che è utile per le donne in gravidanza, in quanto è una sostanza molto importante e necessaria, specialmente nei primi mesi di sviluppo fetale.

100 grammi di polpa di pomelo forniscono una dose giornaliera di vitamina C.

Calorie. Questo è un prodotto a basso contenuto calorico - contiene circa 50 calorie per 100 grammi.

Cos'altro è utile frutto di pamela:

  • Ha proprietà antinfiammatorie, in Tailandia credono che il consumo regolare di pomelo prevenga i processi infiammatori nell'uretra, dimostrando in particolare la sua efficacia nell'infezione con il batterio Escherichia Coli;
  • Migliora la funzione renale;
  • Rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo e la sua capacità di rigenerare le cellule;
  • Rafforza i denti e riduce le gengive sanguinanti;
  • Contiene una quantità sufficiente di ferro, che contribuisce alla produzione di emoglobina, e quindi è una buona prevenzione dell'anemia. Il vantaggio innegabile del pomelo è che contiene una grande quantità di vitamina C, che migliora l'assorbimento del ferro.

Otteniamo molti minerali dal cibo, ma una quantità molto, molto piccola viene assorbita, poiché sono capricciosi e hanno bisogno di condizioni speciali. Il calcio, per esempio, è uno dei più necessari, ma anche il più difficile da digerire. Solo il 20 percento raggiunge la "destinazione" per così dire, e con l'età questa cifra diminuisce solo. Eccolo lì. Ed ecco perché, questi prodotti che forniscono tutte le condizioni per gli oligoelementi sono molto importanti.

  • Regola la pressione sanguigna;
  • Previene la formazione dell'osteoporosi;
  • Migliora il lavoro del sistema digestivo in quanto contiene molte fibre utili, che puliscono e liberano anche dalla tossina.
  • È un prodotto ideale per perdere peso, molti benefici e pochissime calorie.
  • I flavonoidi, gli oli essenziali e gli antiossidanti contenuti nel pomelo lo rendono un vero combattente contro la formazione di cellule tumorali. E l'immunità forte è importante in questa lotta.
  • Molto utile nel trattamento dell'aterosclerosi. Gli studi hanno mostrato un significativo miglioramento del benessere del paziente dopo solo un paio di mesi di consumo regolare di pomelo.
  • Migliora il funzionamento del cuore e del sistema cardiovascolare.
  • Aumenta le prestazioni e la concentrazione.

In generale, un frutto utile e abbastanza accessibile per noi, perché non comprare più spesso e compiacere te stesso e i tuoi cari?

Come mangiare pomelo, come scegliere e conservare

Mangiano pomelo in modi diversi, ma la cosa più semplice è semplicemente sbucciarlo, a proposito, è molto più facile sbucciarlo con un'arancia o un pompelmo, quindi separare le fette. Il film viene rimosso da loro. Rimane una polpa deliziosa pronta da mangiare.

Scegliere dovrebbe pamela la cui corteccia è elastica, senza ammaccature e macchie marroni. Il pomelo non dovrebbe essere troppo morbido, è un segno che al suo interno inizia a deteriorarsi. Il frutto migliore è quello più piccolo ma più pesante, il che significa che la corteccia è più sottile e la carne è più succosa.

Il pomelo non sbucciato viene conservato in frigorifero per circa 2-3 settimane. Se hai già pulito il frutto, dovrai mangiarlo non più di 2-3 giorni.

Guarda un video interessante su come scegliere un pomelo:

Controindicazioni e danno pamela

Alcuni agrumi, c'è una tale caratteristica, violano l'assorbimento di vari farmaci. In particolare, questo vale per pompelmi e pomelo. Quindi, non è consigliabile usare questi frutti durante il trattamento di varie infezioni e malattie e, in presenza di malattie croniche, è meglio consultare un medico prima di introdurre nuovi prodotti nella dieta.

È solo in relazione a determinati farmaci che l'assorbimento diminuisce e, in relazione agli altri, la situazione è completamente opposta. Pemel aumenta il loro effetto, che è anche cattivo.

L'effetto della pamela sul corpo persiste per tre giorni, quindi tenga presente questo fatto e non mangiare la pamela e il pompelmo durante il trattamento.

Bonus. Ricette con pomelo

  • Insalata tailandese con pomelo "Yum Som O"

Una delle più popolari e tradizionali insalate tailandesi. Solitamente fatto con gamberetti e pomelo o pompelmo.

Ingredienti: 200 grammi di polpa di pomelo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola, alcune foglie di menta fresca, 100 grammi di gamberetti sgusciati, sale.

Condimento: 2 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di salsa di pesce e un po 'di zucchero a piacere.

Preparazione. Sbucciare il pomelo, dividere la carne con le mani in piccole particelle, friggere la cipolla e l'aglio nella padella e fare lo stesso con i gamberetti. Mettiamo l'insalata in un piatto: prima pomelo, poi cipolla e aglio, gamberetti, cospargere con la menta tritata e riempire con succo di lime e salsa di pesce.

  • Insalata vietnamita con pomelo

Ingredienti: 1 pomelo medio, 1 cetriolo, 1 cipolla piccola, 1 carota, 50 grammi di arachidi tostate, un po 'di menta fresca.

Condimento: 2 cucchiai di salsa di pesce, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1 spicchio d'aglio tritato.

Preparazione. Pulire la polpa del pomelo per dividerla in piccole particelle, tritare le carote e il cetriolo a listarelle, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere il condimento. L'insalata è pronta

La frutta Pamela (pomelo) è utile, economica e anche un miracolo ipocalorico che merita molta più attenzione. Se scegli il frutto giusto, rimarrai sorpreso dalla dolcezza e dalla succosità di questo frutto.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Pamela (pomelo): il frutto è utile

Un agrume esotico chiamato "pamela" è apparso nel nostro paese relativamente di recente, ma è riuscito rapidamente ad ottenere popolarità e amore. Questo è un parente delle nostre solite arance, mandarini e limoni. Sugli effetti benefici della cultura sul corpo umano compongono l'intera leggenda. Che cos'è in realtà un agrume, quali sono i benefici e i danni di pamela? Scopriamolo.

Pamelo: una descrizione di dove e come cresce il frutto

Un frutto esotico chiamato "pomelo" o "pamela" o "sheddog" si riferisce alla famiglia degli agrumi. È un frutto arrotondato di colore giallo-verde e di dimensioni abbastanza grandi: può pesare 2-3 kg, ma incontra anche un pomelo del peso di 10 kg.

La cultura è un grande albero (può raggiungere i 10 metri di altezza). La pianta fiorisce con grandi fiori bianchi, matura da agosto a novembre.

Il luogo di nascita della cultura sono le isole del Pacifico e la Cina. Pomelo fu portato in Europa dall'esploratore inglese Sheddok, in onore del quale il nome del frutto fu fissato in alcuni paesi. In Cina, la pianta è particolarmente popolare, il pomelo è presentato come un regalo per il nuovo anno, la cultura è un simbolo di ricchezza e buona fortuna.

Il frutto di Pamela assomiglia a un pompelmo, solo grandi dimensioni.

Ci sono diverse varietà di questa cultura. A seconda della varietà, i frutti si differenziano tra loro per forma e colore. Possono essere rotondi, appiattiti, a forma di pera. All'interno, gli agrumi sono gialli, verdastri, bianchi e rosa. La frutta Pamela ha il sapore di un'arancia.

Ora la pianta è coltivata su scala industriale in molti paesi e regioni.

Composizione chimica e contenuto calorico

Agrumi a basso contenuto calorico. Questo spiega la sua popolarità nelle diete per la perdita di peso. 100 g del prodotto contengono solo 35 kcal. Ma nelle sue proprietà nutrizionali, la cultura è molto preziosa. Solo 300-400 g di polpa fragrante e saporita possono saturare una persona, senza piatti aggiuntivi.

L'agrume contiene grandi quantità di calcio e potassio, sodio e fosforo, oltre al ferro. Presenti in esso sono preziose vitamine del gruppo B, nonché A e C.

I benefici della pamela per il corpo umano

Un frutto così esotico della famiglia degli agrumi ha un effetto benefico sul corpo umano. I suoi benefici sono davvero grandi.

Come parte di un prodotto gustoso ci sono molte vitamine, oli essenziali e oligoelementi che hanno un impatto positivo sulla salute umana:

  1. Un'enorme quantità di vitamina C aiuta a far fronte rapidamente ed efficacemente a qualsiasi raffreddore.
  2. La presenza di vitamina A e antiossidanti aiuta a prevenire la divisione delle cellule tumorali, ferma la crescita delle malattie tumorali.
  3. Gli oligoelementi prevengono l'invecchiamento del corpo.
  4. Gli enzimi rompono perfettamente i grassi e le proteine, prevenendo l'obesità e attivando la digestione.

I benefici della cultura possono essere trovati nel video:

L'uso regolare di agrumi ha un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni.

La cultura aumenta l'attività fisica, le prestazioni e la resistenza. Pertanto, è anche molto popolare tra gli atleti.

Il frutto aumenta l'emoglobina ed è un antibiotico naturale.

Particolare attenzione è rivolta ai benefici e ai danni della cultura nel diabete. Il pomelo riduce i livelli di zucchero nel sangue, quindi si consiglia di usarlo con il diabete. Il potenziale danno in questo caso sta solo nella possibile reazione allergica del corpo.

L'agrume migliora la vista e abbassa la pressione sanguigna.

Per donne e uomini

La frutta è utile sia per le donne che per gli uomini. Arresta il processo di invecchiamento del corpo, pulisce efficacemente l'intestino e contribuisce all'attivazione delle proprietà protettive del corpo.

Quindi ci sono persone che si sono sbarazzate di questa malattia dopo una dieta pomelo di 3 anni.

Il pomelo viene utilizzato attivamente nel trattamento e nella prevenzione dell'aterosclerosi.

Pamela migliora la circolazione del sangue, che è un'eccellente prevenzione della prostatite negli uomini.

Maternità e allattamento

L'uso di pamela per le donne incinte è fuori dubbio. Vitamine e oligoelementi negli agrumi contribuiscono al pieno sviluppo del nascituro e al normale andamento della gravidanza in generale.

Come tutti i suoi parenti degli agrumi, il pomelo è un allergene piuttosto forte.

dimagrante

Le donne apprezzano soprattutto il pomelo per il suo basso contenuto calorico. Pamela è un elemento importante in varie diete per la perdita di peso. La dieta Pamela ti aiuterà a perdere peso e non a esaurirsi con il corpo, ma, al contrario, a saturarlo con i nutrienti.

Come mangiare pomelo alla frutta

Mangia il pomelo crudo. Per fare questo, è necessario staccarlo, dividerlo a fette e goderne l'aroma e il sapore dolce con una piacevole amarezza. Le vene sono anche necessarie per mangiare, sono molto utili e purificano efficacemente il corpo dalle tossine.

Applicazione di frutta

Usano pamela non solo in varie diete, ma anche semplicemente per un'alimentazione sana, nella medicina tradizionale e in cosmetologia.

Utilizzare nella medicina tradizionale

Per le nostre latitudini, il pomelo è ancora considerato un frutto esotico. Pertanto, nella medicina popolare, il suo uso non è ancora così popolare. Tuttavia, alcuni guaritori tradizionali raccomandano di usare un frutto del genere per ustioni, malattie del tratto gastrointestinale, raffreddori, tosse forte.

In cucina

Anche la spessa buccia di pomelo viene utilizzata in cucina. Le caramelle e le caramelle sono fatte da esso, e anche aggiunto a zuppe e contorni come un aroma naturale.

A casa, dalla buccia essiccata di una pamela puoi preparare tè aromatizzato e sano.

Il frutto stesso viene aggiunto a diverse insalate. Dal pomelo si scopre anche molto gustoso e sano succo appena spremuto.

In cosmetologia

Per scopi cosmetici, la polpa del frutto, la sua pelle e persino le foglie della pianta vengono utilizzate attivamente.

La buccia di Pamela contiene molti bioflavonoidi e vitamina C. In un complesso, queste sostanze utili prevengono la distruzione della pelle dell'acido ialuronico. È questo acido che è responsabile della giovinezza e della bellezza della pelle. Pertanto, la buccia di coltura viene utilizzata attivamente nei saloni di bellezza professionali ea casa. Da esso fanno una varietà di trattamenti per il viso.

Nel freddo invernale è molto utile pulire la pelle del viso con fette di agrumi. Succo di pomelo aiuterà a stringere la faccia ovale.

Danni e controindicazioni pomelo

Il danno di un tale feto è minimo. L'uso del prodotto è controindicato solo in alcuni casi:

  1. Intolleranza individuale agli agrumi, in cui è possibile una reazione allergica sulla pelle. Questa reazione si manifesta con prurito e orticaria.
  2. Acidità significativamente aumentata dello stomaco.
  3. Nefrite e epatite acuta.
  4. Una forma acuta di malattie gastrointestinali: ulcere, pancreatite, colite.
  5. Prendendo alcune medicine. Pamela può rafforzare o indebolire l'effetto dei farmaci.

Come scegliere e conservare pamela

La scelta di un prodotto è abbastanza difficile. Solo a causa dell'occhio difficile determinare la sua maturità. È importante prestare attenzione alla buccia. Il frutto maturo ha una leggera crosta con una lucentezza lucida, senza macchie, crepe, danni.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'aroma degli agrumi. Più forte è il sapore, più maturo e gustoso è il frutto.

Conservare gli agrumi non è difficile. Pamela è mantenuta fresca per due settimane anche senza frigorifero. Frutta sbucciata conservata in frigorifero per 2-3 giorni.

conclusione

Un frutto esotico è davvero un intero deposito di sostanze utili per l'uomo. Si raccomanda l'uso in molte malattie, nonché per migliorare l'immunità e la perdita di peso di alta qualità. Un minimo di controindicazioni rende l'agrume adatto all'uso sia negli adulti che nei bambini.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pamela-pomelo-chem-polezen-frukt.html

Pomelo frutto: benefico per donne e uomini, calorie e composizione

Di recente, grandi frutti inusuali hanno cominciato ad apparire sui banchi dei mercati e dei negozi. Questo pomelo o pamela è talvolta chiamato pompelmus, sheddok. Ha subito conquistato i cuori delle persone con un gusto delicato, un aroma gradevole. Cos'è questo? Da dove viene il frutto? Scopriamolo insieme.

Pomelo frutto della famiglia degli agrumi. Si ritiene che sia apparso in Cina (a volte la Malesia è considerato il luogo di nascita), solo alla fine del 17 ° secolo è arrivato per la prima volta in Asia, in Indonesia, e poi è apparso in Europa. Nella patria storica è ancora riconosciuto come un simbolo di prosperità, ricchezza, benessere. È consuetudine presentarlo come un regalo costoso. Forse è per questo che i cinesi li hanno tenuti lontani dagli stranieri.

Pomelo ibrido o no

Molte persone considerano pompelmo pomelo, solo molto grande, ma questo è un gruppo separato di agrumi. Il pomelo non è un ibrido, ma un frutto completamente indipendente, che sta guadagnando sempre più popolarità.

Albero sempreverde, l'altezza raggiunge i 15 metri, regala un raccolto tutto l'anno. Citrus ha una pelle spessa e densa di quattro centimetri, dipinta di colore verde chiaro, giallo, rosato. Pesa da un chilogrammo a sei a dieci chilogrammi.

  • Pomelo rosso Questo tipo di frutto con una piacevole amarezza, carne rossa, sapore acidulo, forma ovale, ricorda un piccolo pompelmo, una crosta di colore verdastro. Attraversando un pomelo con un'arancia, si ottiene un pompelmo.
  • Rosa. Un frutto di questo tipo ha un colore rosa succoso, sapore dolciastro.
  • Bianco. La frutta raggiunge dimensioni impressionanti. La forma di una pera, carne bianca, dolce.

Quante calorie in pomelo

Nel contenuto di calorie pomelo è piccolo, per 100 grammi di polpa di frutta - 31 - 32 chilocalorie, 35 - insieme con la buccia.

Calorie nel pomelo come frutto:

  • una ciotola di polpa di frutta contiene 70 calorie;
  • aggiunto all'insalata di agrumi, 29 calorie per porzione;
  • con un consumo giornaliero di 160 grammi - 50.

In Cina, viene utilizzato nella preparazione di dessert, riducendo così il contenuto calorico dei piatti. Nelle torte, i dolci utilizzavano anche la pelle secca, come aroma.

In Inghilterra, fallo marmellata. Grazie al suo basso valore energetico, il pomelo è un buon sostituto di dessert costosi e grassi.

Composizione del prodotto

Qual è la composizione del frutto del pomelo?

Il frutto è ben protetto. La buccia di pomelo spessa 2-4 centimetri, ha un aroma gradevole, contiene bioflavonoidi, oli essenziali. Sotto la buccia del frutto è un guscio bianco poroso, in cui ci sono 10-11 grandi fette di carne.

100 grammi di prodotto contengono:

  • Proteine ​​- 0,8 -1,0 gr.
  • Grasso - 0 gr.
  • Carboidrati - 9,0- 9,8 grammi.
  • Fibra alimentare - 2 gr.
  • Acqua - 90 gr.

Il rapporto energetico di BZHU - 7/2/92.

Oltre alla composizione di base nel frutto sono micro e macronutrienti: potassio, fosforo, ferro, magnesio, calcio, rame, manganese, zinco.

Colpisce con il suo complesso multivitaminico: una grande quantità di acido ascorbico, vitamine B12 (cianocobalamina), B2 (riboflavina), B6 ​​(piridossina), B1 (tiamina), B9 (acido folico).

Inoltre, sono presenti glicosidi, limonina, pectina, lipasi (un enzima che abbatte i grassi). Sebbene il valore energetico della pamela sia piccolo, è un prodotto unico sotto molti aspetti.

Lo zucchero è presente nel prodotto, ma allo stesso tempo può essere mangiato dai diabetici. Qual è il segreto di questo frutto?

Che cosa è utile pomelo

Il frutto è utile per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari. L'uso regolare rafforza le pareti del muscolo cardiaco, riduce il rischio di infarto miocardico, migliora l'attività contrattile del cuore.

La presenza di vitamine, tra cui l'acido ascorbico migliora l'elasticità dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, aumenta l'immunità, aiuta a combattere le infezioni respiratorie virali.

Il calcio rinforza le ossa, normalizza il sistema nervoso, allevia la depressione e l'affaticamento.

Migliora la funzione cerebrale grazie alla presenza di fosforo.

A causa delle proprietà del frutto del pomelo, elimina le placche di colesterolo, migliora la circolazione sanguigna.

Sheddok è usato per prevenire lo sviluppo del cancro, in quanto i limonoidi inibiscono la divisione delle cellule tumorali. Gli scienziati americani hanno notato che con l'uso costante della polpa c'è stato un effetto più pronunciato rispetto all'assunzione di farmaci.

Il metabolismo viene accelerato, quindi la dieta, inclusa quella, viene utilizzata per la perdita di peso. Promuove la rapida disgregazione di proteine ​​e grassi.

È utile durante uno sforzo fisico significativo, poiché dà un'ondata di energia.

È usato per l'asma, tosse prolungata e propensione all'edema.

Caratteristiche, proprietà utili, la composizione del frutto può usarlo come mezzo contro l'aterosclerosi.

Cosa è utile per le donne

I benefici del pomelo per le donne sono davvero enormi. I bioflavonoidi contenuti nella buccia di pomelo hanno un effetto positivo sugli ormoni del sesso debole e normalizzano la quantità di estrogeni.

Se non ci sono allergie agli agrumi, il prodotto può essere utilizzato dalle donne in gravidanza, riduce le manifestazioni di tossicosi, aiuta a proteggere dal panico prima della nascita. L'acido folico (necessario nelle prime settimane di gravidanza) aiuta a formare correttamente la placenta, il tessuto fetale. Negli ultimi mesi di gravidanza, le donne hanno aumentato la sete. L'uso di succo in una piccola quantità aiuterà a far fronte a questo problema, quindi il volume del liquido consumato diminuirà. Salverà dall'edema.

È importante per le donne di qualsiasi età essere belle e giovani. I problemi con le feci colpiscono immediatamente la pelle, quindi mangiare la polpa di frutta (contiene fibre) aiuta a purificare l'intestino dalle tossine. La pelle diventa liscia, vellutata.

Vitamine, minerali, che sono contenuti nella composizione del pompelmo, aiutano a rafforzare le radici dei capelli, renderli belli e sani.

Cosa è utile per gli uomini

Frutta utile per gli uomini

L'uso del pomelo aumenta l'attività sessuale, è un ottimo afrodisiaco. Gli scienziati hanno dimostrato un effetto benefico sul processo di spermatogenesi negli uomini.

Nei paesi asiatici, si ritiene che se un uomo riceve uno sheddok come dono, allora vuole la longevità e il potere maschile. Grazie alla vitamina C, i vasi sanguigni sono rafforzati, il flusso di sangue agli organi pelvici aumenta. L'uso del feto nel cibo ha un effetto benefico sulla funzione intima, quindi la pamela viene usata come mezzo per la potenza.

Vale anche la pena sapere che la polpa riduce i sintomi di avvelenamento, quindi può essere utile combattere i postumi di una sbornia dopo una buona festa.

Broomstick: qual è il danno per la salute

Come puoi vedere, i benefici dell'uso di questo prodotto agli agrumi sono ottimi, ma il danno può causare anche pomelo.

Controindicazioni nell'uso di pomelo:

  • Sicuramente non quelli che sono allergici agli agrumi.
  • Con l'esacerbazione dell'ulcera gastrica e dell'ulcera duodenale.
  • Con le malattie esistenti: colite, epatite, nefrite, urolitiasi, aumento dell'acidità durante la gastrite.

Dato che l'uso può essere dannoso per la salute umana, è necessario consultare un medico se si può mangiare nel tuo caso.

Come mangiare pomelo

È necessario mangiare il frutto in piccole porzioni, specialmente se sei un principiante. Nonostante sappiamo che ha un sapore (dolce, piacevole) non hai bisogno di mangiare l'intero frutto alla volta, diviso in 4-5 ricevimenti.

Puoi mangiarlo come un piatto a parte, o come parte delle insalate, il frutto può diventare un ornamento su torte, pasticcini, la sua pelle viene utilizzata.

In conclusione, vorrei dire, se hai visto questo esotico nel negozio, senza esitazione, acquista, perché una volta provato, sarà impossibile rifiutarlo.

Conclusione: mangia cibi sani, espandi la tua dieta quotidiana, ma dovrebbe esserci una misura in tutto. Ti benedica!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

I benefici e i danni della pamela (pomelo) - tipi e caratteristiche

Molte persone passano vicino alle bancarelle di pamela, questi frutti vengono anche chiamati pomelo. Persino i veri intenditori di agrumi sono cauti nell'acquistare frutti grandi e brillanti, nonostante abbiano un profumo così delizioso. Questo è spiegato molto semplicemente - poche persone sanno come scegliere, pulire e usarli in cucina. I nutrizionisti raccomandano vivamente di includere un frutto unico nella dieta. Con un uso regolare, può manifestarsi sul lato positivo e, molto più luminoso delle arance preferite di tutti, mandarini e limoni.

Cos'è il pomelo

Pomelo è il nome di un albero sempreverde e dei suoi frutti. Un'altra opzione - sheddok, in onore del capitano inglese, che ha portato il frutto in Europa. La pianta produce frutta una o due volte l'anno. Ci vogliono circa 5 mesi per maturare. L'albero, appeso con grandi frutti, sembra insolito e sorprende i turisti dalle latitudini settentrionali.

La Cina è considerata la culla della pianta. La sua menzione può essere trovata negli annali creati prima della nostra era. Oggi è coltivato anche in Tailandia, Giappone, Vietnam e in altri paesi. La particolarità di questo frutto è la sua dimensione. È un vero detentore del record tra gli agrumi. I singoli esemplari possono raggiungere 30 cm di diametro e pesare 10 kg. Il pomelo medio pesa 1-3 kg, che è ancora più di un pompelmo.

A volte c'è l'opinione che la scopa sia un ibrido. In realtà, questo è un tipo separato di agrumi, non è stato incrociato con nulla. Ma è usato insieme ad altri frutti per ottenere una suite ibrida.

Pamela - descrizione e tipi di frutta

Pochi sanno che il pomelo è il più grande di tutti gli agrumi conosciuti. Il peso del frutto può raggiungere 10 kg, è solo nei negozi che vengono venduti principalmente frutti fino a 1 kg. Una caratteristica distintiva del prodotto è la pelle carnosa e molto spessa, che può essere verdastra, gialla, arancione o rosa. Nonostante la pelle e complichi il processo di pulizia della pamela, è grazie a lei che il frutto può essere trasportato su lunghe distanze senza temere per la sua integrità.

Esistono diverse varietà di pamela che si differenziano per il colore della polpa:

  • Red. Opzione Sour, con evidente amarezza. Di solito è di piccole dimensioni, approssimativamente con un pompelmo, ricoperto di buccia verde.
  • Rosa. Ha molti semi, che è l'unico neo della varietà. Questo è il tipo più dolce e succoso di pomelo. È usato attivamente nella medicina popolare come agente antielmintico.
  • Bianco. Di solito è il frutto più grande in termini di dimensioni. La loro carne non è così succosa, ma piuttosto dolce.

Pamela, incrociata con un'arancia, ci ha regalato un pompelmo. Il frutto unico è in grado di mantenere il suo aspetto, gusto e composizione chimica, essendo a temperatura ambiente per un mese. È difficile trovare un frutto che possa vantare una tale abilità.

La composizione e le proprietà utili di pamela

La frutta esotica contiene molte vitamine, minerali, pectine, antiossidanti, oli essenziali, fibre vegetali, acidi organici e fibre. A differenza di altri agrumi, non contiene molto acido citrico. Per questo motivo, il prodotto può talvolta essere utilizzato da persone con gastrite e ulcera peptica (ovviamente in remissione).

  • Come tutti gli agrumi, la pamela è ricca di acido ascorbico. Dopo aver consumato 100-150 g di polpa di frutta, è possibile fornire il fabbisogno giornaliero del corpo per l'acido ascorbico.
  • Vitamine del gruppo B. Necessarie per il corretto funzionamento del sistema nervoso e del cervello. Se mangi il pomelo a colazione al mattino, puoi ottenere una carica di energia per l'intera giornata, aumentare l'efficienza e la resistenza allo stress. La frutta migliorerà l'umore e aiuterà a mantenere il corpo in buona forma.
  • Potassio. Ha un effetto positivo sul cuore, normalizza la contrazione del muscolo cardiaco.
  • Il beta-carotene.
  • Calcio.
  • Fosforo.

Anche nella composizione del frutto c'è una certa quantità di ferro e sodio.

L'abbondanza di componenti utili conferisce al pomelo una lista impressionante di proprietà utili:

  • Lotta contro i processi infiammatori. In Tailandia, un prodotto unico è usato per prevenire le malattie del sistema genito-urinario.
  • Stimolare il lavoro dei reni senza creare eccessivo carico su di loro.
  • Rafforzare l'immunità, aumentare la resistenza del corpo alle infezioni virali e batteriche.

Fatto interessante: in alcuni paesi, pamela è considerata un simbolo di ricchezza e benessere. Questo frutto è anche considerato il miglior regalo per il nuovo anno.

  • Rafforzare i denti e migliorare le gengive. A differenza di altri agrumi, la pamela non distrugge lo smalto dei denti.
  • Prevenzione e trattamento dell'anemia. Nella polpa del frutto un sacco di ferro, che è sotto l'influenza dell'acido ascorbico qualitativamente assorbito dal corpo.
  • Normalizzazione degli indicatori della pressione arteriosa, se sono elevati.
  • Prevenzione del rachitismo nei bambini e osteoporosi negli adulti e negli anziani.
  • Miglioramento del sistema digestivo grazie alla pulizia attiva dell'intestino. Ciò consente non solo di rimuovere le tossine e le scorie dal corpo, ma anche di aumentare la capacità di assorbimento della mucosa intestinale.Pamela contiene un enzima speciale che promuove la digestione e la scissione del grasso.La cellulosa non viene digerita dal corpo, ma è indispensabile per la pulizia dell'intestino. La pectina ha un effetto avvolgente, protegge la delicata membrana mucosa dell'esofago e dello stomaco dagli effetti aggressivi della vitamina C.
  • Pamela è in grado di resistere alla formazione, alla crescita e alla diffusione delle cellule tumorali. Deve essere incluso nella dieta delle persone con oncologia nella storia familiare.
  • Il pomelo è un prodotto indispensabile nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi. Solo un paio di mesi di uso regolare del feto può ridurre gli indicatori del colesterolo dannoso nel sangue e migliorare la struttura delle pareti vascolari.
  • Tra le altre cose, la pamela stimola il cuore, migliora la memoria, aumenta la concentrazione e le prestazioni.
  • Gli antiossidanti nella composizione del frutto combattono attivamente l'invecchiamento, che consente di contare sul miglioramento degli indicatori esterni e un aumento dell'aspettativa di vita.
  • A causa dell'uso regolare del frutto, la carnagione migliorerà, il turgore della pelle aumenterà, i piccoli brufoli spariranno.
  • Le persone che vogliono perdere peso, si raccomanda di mangiare questo frutto regolarmente. È a basso contenuto di calorie, quindi può essere incluso in qualsiasi dieta. Se vuoi veramente mangiare la sera, è permesso mangiare un paio di fette di frutta. Daranno una sensazione di sazietà, ma non saranno depositati in vita.
  • Sull'introduzione del pomelo nel menu vale la pena di pensare alle donne incinte. Il feto non causa una risposta negativa dal corpo femminile o del bambino, ei tessuti allo stesso tempo sono saturi del feto tanto necessario con acido folico.
  • Il frutto ha proprietà anti-infiammatorie. Si consiglia di utilizzare durante la tosse e l'asma.
  • Anche le persone con diabete possono mangiarlo, dal momento che il prodotto ha un indice glicemico molto basso.

Con tutto questo, pamela ha poche calorie: solo 50 kcal per 100 g di prodotto. Pertanto, è spesso usato come componente obbligatorio nella dieta delle persone con obesità o sovrappeso.

Pamela e controindicazioni

Quando si utilizza pamela, è necessario prendere in considerazione non solo le proprietà benefiche del prodotto, ma anche il suo potenziale danno. In primo luogo, il frutto ha un effetto lassativo pronunciato, quindi non utilizzarlo con uno sgabello instabile. Questo può portare a gravi disturbi intestinali. Inoltre, pomelo non dovrebbe essere incluso nella dieta con tali controindicazioni:

  • Dipendenza da allergie alimentari. Questo frutto, come qualsiasi agrume, è un forte allergene. Quindi, se si nota una reazione, ad esempio, sulle arance, allora è meglio non mangiare pomelo. Per i bambini al di sotto di un anno per questo motivo non è raccomandato darlo. I bambini più grandi devono limitare l'importo.
  • Farmaci. Le sostanze presenti nella polpa del feto riducono l'efficacia dei farmaci.
  • Aumento dell'acidità dello stomaco (solo nel caso di un permesso medico).
  • Ulcera peptica e colite nella fase acuta. In remissione, è permesso, ma solo a poco a poco. Lo stesso vale per problemi come l'aumento dell'acidità dello stomaco.
  • Danno acuto al fegato e ai reni. In caso di malattie renali ed epatiche, si consiglia di consultare uno specialista prima di introdurre la frutta nella dieta.

Se non ci sono controindicazioni, puoi tranquillamente avere una pamela. Certo, non dovresti abusare del prodotto e mangiarlo più volte al giorno, l'inclusione di frutta in un pasto è sufficiente. Se la madre li mangerà in grandi quantità, allora nel futuro l'allergia potrebbe svilupparsi nel bambino. La moderazione dovrebbe essere osservata. È vero, la pratica dimostra che mangiare diversi frutti contemporaneamente è piuttosto difficile.

Regole per la selezione, la conservazione e l'uso di pamela

Quando si sceglie un frutto è necessario prestare attenzione ad alcuni punti, quindi è possibile ottenere un frutto gustoso, fresco e di alta qualità:

  1. La buccia deve essere liscia, lucida, senza ammaccature e macchie. Il colore è uniforme, ma non molto brillante.
  2. È buono quando la pelle è densa, ma non soda, ma tagliata sotto le dita. Se la pamela è molto morbida, inizia a deteriorarsi all'interno. Se la superficie è solida, il prodotto non è ancora maturato e, molto probabilmente, non matura più.
  3. Il frutto maturo dovrebbe avere un gradevole profumo di agrumi. Non prendere prodotti avvolti in pellicola trasparente. I produttori fanno questo per mascherare gli indicatori di problemi e aumentare la durata dei prodotti. Dopo la rimozione del guscio, il prodotto potrebbe deteriorarsi in pochi giorni o addirittura ore.
  4. Il frutto ideale è piccolo ma pesante. Questo indica la sua succosità e la pelle più sottile.

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Ci sono segnali che indicano che l'acquisto dovrebbe essere abbandonato.

  • Il colore della pelle è irregolare, ci sono dei granelli di Borgogna - molto probabilmente, le sostanze chimiche sono state usate per la coltivazione.
  • Se quando si preme sul punto dello stelo c'è un'ammaccatura evidente, quindi molto probabilmente, la carne si è deteriorata.
  • La pelle troppo dura indica l'immaturità.
  • Macchie scure e punti deboli sono segni di marciume.
  • Un odore sgradevole significa anche che il frutto è rovinato.

Il pomelo può essere consumato fresco. Per fare questo, è sufficiente rimuovere la buccia dalla sua superficie, che è molto più facile che nel caso di un'arancia o di un pompelmo. Dopo la scoperta di fette succose è necessario rimuovere il film da loro, resta da mangiare la carne tenera.

Sbucciare i frutti è facile. È necessario effettuare diversi tagli verticali e la buccia si allontanerà senza difficoltà.

Inoltre, da pamela vengono preparate varie conserve, frutta candita, marmellata e marmellata. Inoltre, esistono ricette in cui la polpa del frutto viene utilizzata come ingrediente principale nelle insalate originali.

Se il frutto non è sbucciato, può essere conservato nel comparto caldo del frigorifero oa temperatura ambiente per circa 2-3 settimane (a seconda della sua maturazione e del tempo di raccolta). La polpa purificata deve essere conservata solo in frigorifero. Dovrebbe essere mangiato in 2-3 giorni.

Diverse ricette originali con pomelo

Gli abitanti della Thailandia e delle Filippine usano pamela non solo come dessert, ma anche come spuntino. Per questo, è aromatizzato.
peperoncino, zucchero, sale o pepe macinato. È combinato con frutti di mare, arachidi, polpette di cocco e altri prodotti. Il pomelo è più utile da mangiare come spuntino separato. Si aggiunge anche ai dessert con gelato e panna montata. La frutta sottolinea in modo interessante il sapore della carne, il piatto ottiene note di esotico. E puoi anche mettere una polpa tenera su una di queste semplici insalate:

  • Mescolare 200 g di polpa di frutta smontata in semi, aglio schiacciato e tostato in una padella, cipolla tritata finemente, qualche foglia di menta e 100 g di gamberetti bolliti. Condire con sale, salsa di pesce e succo di lime. Servito nelle bucce del pomelo.
  • Mescolare la polpa di 1 frutto, cetriolo, cipolla, carota, menta fresca e 50 g di arachidi tostate. Tutti gli ingredienti sono finemente macinati, dovrebbero avere all'incirca le stesse dimensioni in modo che l'insalata abbia una consistenza uniforme. Riempi il tutto con salsa di pesce, succo di lime, zucchero e aglio tritato, fritti in padella senza olio.

Dopo aver pulito e mangiato le pamelae, non buttare via le croste. Di questi, è possibile preparare l'estratto terapeutico. Può sbarazzarsi di stomatiti, verruche, malattie della pelle, segni di psoriasi e manifestazioni di infezioni fungine.
Il suo sapore è troppo amaro, quindi non dovresti mangiare la buccia cruda. Ma può essere essiccato e aggiunto al tè. Anche da esso fanno le infusioni e perfino la marmellata. Le foglie sono usate per curare l'ulcera peptica e per alleviare il gonfiore.
Puoi anche pulire il viso con il succo del frutto. Gli acidi della frutta che contiene aiutano a pulire la pelle delle particelle di pelle morta. La pelle diventerà liscia e radiosa. Ma in estate è meglio rifiutare questo rimedio, poiché c'è il rischio di ottenere macchie di pigmento. Nei giorni di sole, quando si utilizzano preparati con acidi, è necessario applicare la crema solare sul viso.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pamela: proprietà e controindicazioni utili

Il pomelo è considerato uno dei più grandi agrumi. Un altro nome per questo frutto è pompelmo, tettoie e pompelmo cinese. Questo dolce e succoso frutto esotico ci è venuto dalla Malesia. Nel 14 ° secolo, grazie alle navi mercantili, fu introdotto nel continente europeo. Nei tempi antichi, il pompelmo era considerato un simbolo di prosperità e benessere. In Cina, questo frutto fino ad oggi ha un valore speciale e una certa sacralità. Per i cinesi, il pomelo simboleggia fortuna e prosperità, quindi è considerato un regalo imperdibile per la notte di Capodanno.

Composizione chimica e contenuto calorico

Esistono tre tipi di pomelo: rosso, bianco e rosa. Gli agrumi differiscono non solo nella forma e nel colore della polpa, ma anche nel grado di dolcezza. Tutte e tre le specie sono molto popolari nella nostra patria.

I frutti esotici vengono importati dai paesi del Sud-Est asiatico (Thailandia, Indonesia, Vietnam), nonché dalla Cina e dal Giappone meridionale. Su quali proprietà ha un frutto insolito e su come usarlo con benefici per la salute, consideriamo in seguito.

Le proprietà utili del pomelo sono dovute all'abbondanza di componenti utili che fanno parte del frutto esotico. L'agrume contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali, il che rende il suo uso particolarmente benefico per il corpo.

Composizione chimica di pamela:

  • vitamine - A, C, K, PP, B1, B2, B5, B6,
  • beta carotene
  • macro e microelementi - ghiandole, zinco, rame, manganese, calcio, magnesio, sodio, potassio e fosforo.

La quantità di acido ascorbico (vitamina C) contenuta in un frutto di medie dimensioni è pari al 120-130% del fabbisogno giornaliero richiesto.

Il contenuto calorico del prodotto è molto basso - 100 grammi sono solo 32 kilocalorie (in una pomelo pelata media contiene circa 160 calorie). Il rapporto di BJU: proteine ​​- 7%, carboidrati - 92%, grassi - 0%.

Proprietà utili

Il frutto del pomelo ha una grande quantità di vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno. A causa della sua composizione, l'agrume è raccomandato per l'uso da parte di adulti e bambini. Il frutto esotico ha un effetto benefico sul corpo, proteggendolo da vari tipi di infezioni, batteri e virus.

L'alto contenuto di antiossidanti, oli essenziali e vitamine nella scopa aiuta ad aumentare le funzioni protettive del corpo, oltre a prevenire lo sviluppo di carenza vitaminica.

La composizione del pomelo comprende un grande apporto di potassio, che contribuisce al sano funzionamento del sistema cardiovascolare. L'uso di questo agrume aiuta a migliorare l'attività cardiaca e aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni. La polpa di pomelo aiuta anche a stabilizzare il livello di colesterolo nel sangue e previene la formazione di placche aterosclerotiche e trombi.

Il pompelmo cinese è molto utile nel diabete. Il consumo regolare di questo agrume in quantità moderate (non più di 150 grammi al giorno) migliora il metabolismo e riduce i livelli di glucosio nel sangue.

Scopa raccomandata per l'uso in varie malattie:

  • sistema cardiovascolare
  • colesterolo alto o basso nel sangue
  • diabete mellito
  • aterosclerosi,
  • Oncologia,
  • raffreddori,
  • avvelenamento,
  • malattia della tiroide.

Questo rappresentante di agrumi raccomandato per le persone che cercano di perdere peso. Il pompelmo a basso contenuto calorico consente di includerlo nella dieta. Agrumi migliora la digestione, accelera il metabolismo e aiuta anche a eliminare le tossine dal corpo. L'alto contenuto di fibre favorisce la saturazione e la sostanza lipolitica, che si trova nella polpa del frutto, favorisce la decomposizione attiva di proteine ​​e grassi.

Succo di buccia e pomelo hanno proprietà speciali. La bevanda agli agrumi differisce dall'azione antisettica e antinfiammatoria. Si consiglia di utilizzare per pulire il corpo dalle tossine. Particolarmente utile per prendere il succo per il raffreddore, accompagnato da tosse e debolezza generale del corpo.

Il pomelo fa bene al cervello. Stimola l'attività cerebrale, migliora la memoria e aumenta la concentrazione. È a causa di questo frutto si consiglia di utilizzare per i bambini in età scolare.

I benefici del pompelmo cinese per le donne è quello di migliorare i livelli ormonali. La frutta aumenta il tono del corpo e lo riempie di salute ed energia. La composizione vitaminica e minerale del frutto ha anche un effetto rigenerante e ringiovanente sulle cellule dell'epidermide, migliorando le condizioni della pelle.

Applicazione pomelo

L'abbondanza di componenti utili nella composizione e il gusto straordinario dei pompelmi hanno influenzato la sua ampia richiesta e la sua particolare popolarità. Inoltre, usano sia la polpa che la buccia del pomelo. Gli agrumi sono usati:

  • in cosmetologia,
  • cucina
  • dietetica,
  • medicina tradizionale,
  • per aromaterapia,
  • in profumeria.

A causa del basso contenuto calorico e di un gran numero di componenti utili, il frutto viene utilizzato in dietologia. L'abbondanza di fibre aiuta a saturare e sopprimere la fame.

Il pomelo accelera il metabolismo, rimuove le tossine e le tossine dal corpo, prevenendo la perdita di peso.

In cucina, il frutto del pomelo viene usato a lungo. È usato per preparare insalate, dolci, dolci e dessert vari. Le cucine nazionali di alcuni paesi utilizzano questo agrume in combinazione con prodotti a base di carne, per dare loro succosità e piccantezza speciale.

La scorza di pomelo viene a volte essiccata e aggiunta al tè per migliorare le proprietà benefiche della bevanda e migliorarne il gusto. Particolarmente popolare è l'olio di pomelo. Il prodotto essenziale contiene un gran numero di proprietà utili. L'olio è usato in cucina, cosmetologia e industria della profumeria.

Uso cosmetico

Pomelo è usato in cosmetologia e medicina alternativa. Per scopi terapeutici e cosmetici, applicare la carne, la buccia e anche le foglie della pianta stessa.

La composizione della buccia contiene una grande quantità di bioflavonoidi e vitamina C, che prevengono la distruzione dell'acido ialuronico. La buccia è anche un bene per la pelle, proprio come la carne stessa. Si consiglia di utilizzare come una composizione di maschere domestiche. I prodotti casalinghi Pompelmus migliorano le condizioni della pelle e le permettono di preservare la sua giovinezza e bellezza.

Per la preparazione di una maschera vitaminica depurativa, si consiglia di utilizzare la polpa di pomelo, una maschera che migliora l'incarnato, eliminando le irregolarità e le rughe sottili. Avremo bisogno della seguente ricetta:

  • Macinare 1/3 della polpa di pomelo.
  • Mescolare la massa risultante con un cucchiaino di succo di limone.
  • Aggiungi un cucchiaino di miele naturale.
  • Tutti i componenti sono portati a uno stato di omogeneità.
  • Applicare sulla pelle per 15 minuti. Quindi lavare.

Per preparare una maschera nutriente, prendi una fetta di agrumi e trita bene. Mescolare la polpa con farina d'avena e tuorlo d'uovo. Portiamo una coerenza a una condizione di uniformità. Applicare la massa risultante sul viso per 15-20 minuti. Quindi lavare con acqua fredda.

Si consiglia l'uso del succo di pomelo per strofinare la pelle durante la stagione invernale. Questa semplice procedura ti permette di stringere la forma del viso, eliminando la pelle dal rilassamento.

Lo scrub per il corpo viene preparato sulla base del peeling pomelo. Per la sua fabbricazione, è necessario seguire i seguenti passi:

  • Grattuggiate pomelo grattugiato e scorza di limone.
  • Mescolare la massa di agrumi risultante con un cucchiaino di miele.
  • Aggiungi una quantità uguale di olio d'oliva.
  • Tutti si mescolano bene.
  • Corpo pre-vapore.
  • I movimenti leggeri di sfregamento applicano lo scrub per 15 minuti.
  • Quindi lavare con una doccia.

La maschera detergente per la pelle grassa di pomelo a casa è preparata molto semplicemente. Macinare una fetta di agrumi e mescolarla con un cucchiaio di yogurt. Quindi prendi un disco di cotone e immergilo nella trama risultante. Pulire il viso con il disco e lasciare asciugare la massa applicata. Dopo 15-20 minuti, lavare con acqua tiepida. Applicare una crema nutriente.

Pomelo nella medicina popolare

Tutti i componenti del pomelo sono ampiamente usati nella medicina tradizionale. Ad esempio, per pulire i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche, si raccomanda di includere nell'assunzione giornaliera un rimedio speciale per la prevenzione dell'aterosclerosi, preparato secondo la ricetta:

  • Puliamo il pomelo.
  • Rimuovere il film dalle fette (100-150 grammi).
  • Mescolare la massa risultante con un cucchiaio di olio d'oliva.
  • Mangia 2-3 volte al giorno per due settimane.

Per le malattie respiratorie (raffreddore, influenza e bronchite), accompagnato da una tosse umida o secca, si consiglia di utilizzare un espettorante. Prendiamo un agrume, lo puliamo e spremiamo il succo dalla polpa. Il succo fresco viene riscaldato a una temperatura di 40 gradi e consumato a piccoli sorsi più volte al giorno. Questo strumento aiuta a sbarazzarsi di tosse ed eliminare il catarro dai bronchi.

Il risciacquo è raccomandato per alleviare il dolore durante il mal di gola o l'influenza. Per fare questo, spremere il succo dalla polpa della scopa E 100 ml di succo mescolato con 100 ml di acqua calda. La soluzione risultante fa gargarismi 5-6 volte durante il giorno.

Per pulire il corpo dalle tossine e dalle tossine si consiglia di eseguire tale procedura. Il giorno prima della pulizia dell'intestino non mangiare dopo le sette di sera. La mattina dopo, inizia con l'assunzione di agrumi (a stomaco vuoto) nella quantità di 250-350 g.Il prossimo pasto dovrebbe essere non prima che in 4-5 ore.

In cucina

Il pomelo agli agrumi è ampiamente utilizzato in cucina. Questo rappresentante di agrumi viene utilizzato per preparare insalate e un additivo per carne e prodotti ittici.

Insalata di gamberi e pomelo

Sorprendere gli ospiti o la famiglia con una cena deliziosa e soddisfacente è facile e semplice insieme all'insalata magica al pomelo. Per preparare l'insalata di pomelo e gamberi, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • gamberetti - 18 grandi pezzi grezzi;
  • pomelo - 1 pz.;
  • carote - 1 pz.;
  • scalogno fritto - 2 cucchiai. l.;
  • coriandolo - 5-6 ramoscelli;
  • menta - 2 ramoscelli;
  • olio vegetale;
  • sale;
  • pepe nero macinato.

Puliamo i gamberi, saliamo e li condiamo con le spezie. Dopo di che, cospargili di olio e friggili in padella con una tonalità rosa. Tagliamo il pomelo a metà e tiriamo fuori la polpa con un cucchiaio. Quindi macinarlo. Rimuovere i gambi di coriandolo e menta, le erbe rimanenti finemente triturati. Puliamo la carota, tagliata a strisce. Mescolare carote, pomelo, verdure e gamberetti.

Per il rifornimento utile:

  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • peperoncino rosso - 1 pz.;
  • salsa di pesce - 4 cucchiai. l.;
  • succo di due lime;
  • zucchero - 2 cucchiai. l.

Puliamo l'aglio e lo mettiamo nel mortaio, poi mettiamo il peperoncino nello stesso posto. Quindi versare lo zucchero lì, spiegare tutto ad uno stato di uniformità. Quindi, aggiungere il succo di lime e la salsa di pesce alla massa risultante, mescolare il tutto bene (se necessario, aggiungere un po 'di acqua).

Insalata versare condimento cotto. Mescolare, adagiare l'insalata sui piatti. Alla fine, cospargere di scalogno fritto.

Pomelo candito

Preparare un delizioso e sano dessert a casa pomelo è molto semplice e accessibile a tutti. Per fare questo, è necessario: la pelle di un pomelo, zucchero semolato - 3 tazze, acqua - 1 tazza. Per asciugare correttamente la frutta candita, seguire la ricetta:

  • Tagliare la buccia di pomelo a cubetti o cannucce.
  • Versali nella pentola e versa acqua per due giorni.
  • Per eliminare l'amarezza, cambiamo l'acqua due volte al giorno.
  • Alla fine dei tempi, versiamo l'acqua, la cambiamo in una nuova.
  • Metti il ​​contenitore con gli agrumi sul gas, porta ad ebollizione, quindi versalo in un colino.
  • Ancora una volta, versare acqua fredda e portare a ebollizione.
  • Ripetiamo questa procedura cinque volte.
  • Quando le croste diventano trasparenti, ci addormentiamo con lo zucchero e versiamo un bicchiere di acqua pura.
  • Ancora una volta portate a ebollizione e fate sobbollire per 40 minuti.
  • Dopo questo, lascia che la massa si raffreddi.
  • Successivamente, spostiamo la frutta candita su carta pergamena e lasciamo asciugare per 4-5 giorni in un luogo caldo.

Controindicazioni

Nonostante l'enorme numero di proprietà utili, i pomelo-frutta hanno una serie di controindicazioni che proibiscono l'uso di agrumi o riducono al minimo.

Principali controindicazioni:

  • Tendenza a reazioni allergiche (può causare prurito, orticaria);
  • Aumento dell'acidità dello stomaco;
  • Malattie del tratto gastrointestinale (colite, pancreatite, ulcera);
  • La forma acuta di nefrite (infiammazione dei reni) ed epatite;
  • Farmaci (aumenta o riduce il loro effetto).

L'uso di agrumi in grandi quantità può danneggiare il corpo sotto forma di vari effetti collaterali (reazioni allergiche e problemi digestivi).

Come scegliere la frutta giusta?

È molto importante mangiare frutta fresca e ben matura. Quando acquisti una scopa devi prestare attenzione al suo aspetto.

Gli agrumi dovrebbero essere abbastanza morbidi, con una pelle lucida e liscia. È molto importante che la pelle sia priva di macchie e danni. La buccia di un frutto maturo ha un colore uniforme. Se l'agrume è verde da un lato e giallo dall'altro, il frutto non è abbastanza maturo.

Interi, senza danni, gli agrumi possono essere conservati in frigorifero per circa 2-3 mesi. In forma purificata - circa tre giorni.

http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/pamela-poleznye-svojstva.html

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