È importante conoscere tutti: dove sono le vitamine?

L'autunno è il momento dell'avitaminosi, perché è importante che il corpo riceva tutte le vitamine necessarie. Leggere attentamente l'elenco e prendere nota.

• Vitamina A
Carote, biancospino, rosa canina, agrumi. I cibi animali includono formaggio, fegato, uova e olio di pesce.

• Vitamina D
Varietà di pesce grasso, fegato di merluzzo, olio di pesce, uova, uova di pesce.

• Vitamina E
Fegato, uova, oli vegetali. E anche a cavoletti di Bruxelles, broccoli, rosa selvatica, olivello spinoso, cenere di montagna, ciliegie dolci, semi di mela, girasole. In mandorle, arachidi, foglie di verdure verdi. Un sacco di vitamina E si trova in legumi e cereali.

• Vitamina K
Tuorlo d'uovo, fegato, olio di pesce, verdure a foglia verde, piselli verdi, pomodori e zucca, olio di soia.

• Vitamina B1
Come tutte le vitamine del gruppo B, la vitamina B1 si trova in molti alimenti animali: fegato e cuore, tuorlo d'uovo, latte. La tiamina è nella composizione di lievito secco, cereali, piselli, crusca, arachidi, noci.

• Vitamina B2
Fegato, formaggio, uova, germe di grano, broccoli, crusca di frumento, soia e spinaci.

• Vitamina B5
L'acido pantotenico si trova in carne, fegato e pesce, nelle uova e nel latte. Nei cibi vegetali, si trova in funghi, riso, lievito e legumi.

• Vitamina B6
Come altre vitamine del gruppo B, la piridossina si trova nel fegato, nelle uova, nei pesci e nei latticini. Dai prodotti vegetali: melone, pepe verde, cavolo e carote.

• Vitamina B9
L'acido folico si trova negli organi interni di animali, uova, noci, foglie di verdure verdi, legumi. È abbondante nelle piantine di grano, nelle banane, nei meloni, nelle arance, nelle albicocche, negli avocado e nelle cipolle.

• Vitamina B12
Nelle piante, si trova solo nelle alghe e nei lieviti. Nei cibi animali, la vitamina B12 si trova nel cuore, nei reni e nel fegato, nel formaggio, nella carne di pollo, nei granchi, nelle sardine e nel salmone.

• Vitamina C
Solo frutta e verdura fresca, bacche. Leader: peperone rosso, ribes nero, rosa canina, verdura e olivello spinoso

• Vitamina PP
Reni, fegato, varietà a base di carne bianca, uova e pesce. Pane integrale, lievito di birra, carne magra, formaggio, sesamo, semi di girasole, funghi secchi, datteri, fagioli e prugne secche.

• Vitamina P
In cibo per animali la vitamina P non è stata trovata. Si trova principalmente nei frutti delle piante di agrumi. In alcune quantità, la vitamina può essere trovata in grano saraceno, mora, ribes nero, albicocca, ciliegia, lattuga, prezzemolo, chokeberry e rosa selvatica. Lui ha tè e caffè.

• Vitamina H
Frutta a guscio Gli alimenti per animali includono fegato di manzo, latte e tuorlo d'uovo.

Abbi cura di te, sorridi più spesso e SARÀ SANO!

http://budetezdorovy.ru/health/vazhno-znat-kazhdomu

Quali alimenti contengono vitamina a

La prima vitamina che gli scienziati hanno scoperto è stata chiamata la lettera latina "A". Retinolo (il suo secondo nome) è molto importante per l'attività vitale dell'organismo. Pertanto, è auspicabile che ogni persona sappia quali alimenti contengono vitamina A e li usa regolarmente. Ma se non c'è la possibilità per un po 'di tempo di mangiare cibi che sono ricchi di loro, non è così spaventoso, perché la vitamina A è in grado di accumularsi nel corpo e le riserve possono rimanere fino a un anno. Pertanto, si raccomanda di essere completamente saturo di sostanze nutritive in estate, al fine di evitare la loro mancanza durante la stagione fredda.

Perché il corpo ha bisogno di vitamina A

I medici conoscono gli effetti del retinolo sin dai tempi antichi. Poi, quando la cecità notturna è stata prescritta per utilizzare un sacco di fegato in cui è contenuto. La vitamina A ha un effetto positivo sulle funzioni degli analizzatori visivi, della fotorecezione e della retina. Ma oltre a questo, ha un ampio spettro di azione su altri organi e sistemi umani. Se un bambino con una piccola crescita inizia a nutrirsi vigorosamente con cibi ricchi di vitamine, inizierà a crescere rapidamente. Sovrastimare la sua importanza per la vita è molto difficile. Retinolo fornisce:

Funzionamento normale di uno scambio di materiali.
La distribuzione ottimale del grasso depositato.
Normalizzazione dei sistemi digestivo, nervoso, urogenitale, cardiovascolare.
Salute delle ossa e dei denti.
Lo sviluppo di nuove cellule nel corpo, rallentando l'invecchiamento.
Salute della pelle
Aumentare l'attenzione e il tasso di reazione.
Normale aumento di peso del bambino nel grembo materno.
Aumentando la resistenza del corpo a vari tipi di malattie, infezioni - si ritiene che la vitamina possa anche alleviare l'AIDS.
La prevenzione del cancro, inoltre, si ripongono grandi speranze sul retinolo durante il trattamento del cancro.

Quali alimenti hanno vitamina A in grandi quantità

È meglio riempire il bisogno del corpo di retinolo incorporando nella dieta alimenti ricchi in esso, perché sono fonti naturali e non sintetizzati chimicamente. La maggior parte dei prodotti è gradevole e accessibile a quasi tutti, quindi i problemi con il loro aspetto sul menu sono estremamente rari. Le fonti vegetali di vitamina A sono tali verdure e frutta:

biancospino;
rosa canina;
il dente di leone;
carote;
viburno;
sorbo;
porro;
pepe;
olivello spinoso;
melone;
pesca;
albicocca;
zucca;
pomodori;
cachi;
sedano;
broccoli;
prezzemolo, aneto, cipolla, lattuga.

I prodotti animali ricchi di retinolo includono:

grassi animali;
latticini (ma è preferibile dare la preferenza al latte intero rispetto al latte scremato);
uova (soprattutto tuorli);
fegato (alto contenuto di pollo e manzo);
caviale e olio di pesce.

In una piccola quantità di vitamina A si trova nei cereali, latte a basso contenuto di grassi, carne di manzo. Allo stesso tempo, non dovremmo dimenticare che il cibo ricco di beta-carotene è in grado di soddisfare la necessità di vitamina A, dal momento che con l'aiuto delle reazioni ossidative, si verifica la trasformazione di una sostanza in un'altra. Ma non bisogna sperare che solo il cibo possa colmare la grave carenza di retinolo. Per risolvere tali problemi, è necessario assumere farmaci contenenti vitamina A, ma solo dopo aver consultato un medico.

Dove soprattutto retinolo - TOP 5

Sulla base di quali prodotti contengono vitamina A, puoi rendere i primi cinque sul suo contenuto:

http://sovets.net/3655-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-a.html

Quali alimenti contengono vitamina A?

Guarda questo e molti altri materiali sul nostro canale YouTube. Nuovi video ogni giorno: iscriviti e non perdere. Tieniti aggiornato con MEN's LIFE!

PIÙ SU TEMA

Succede che, per determinati motivi, le vitamine vengano fornite in quantità insufficienti o eccessive. Quindi i problemi di salute non possono essere evitati. Ecco perché è importante essere in grado di capire l'alfabeto della vitamina e, se necessario, regolare l'assunzione di sostanze vitali.

Si può dire senza esagerazione che la vitamina E è uno dei mezzi più efficaci per mantenere la giovinezza, la bellezza e la buona salute.

Nell'articolo di oggi vogliamo parlare delle vitamine del gruppo B. Scoprirai cosa sono, perché il corpo ha bisogno, quali prodotti contengono, la dose giornaliera e altre informazioni utili.

NUOVO IN MAGAZINE

Il fast food è una cattiva opzione per un uomo che si prende cura di se stesso. Non importa quanto sia grande la tentazione di mangiare un hamburger, la stampa di un tale alimento farà rapidamente il bagno di grasso. Sembra che non ci siano molti punti vendita - passare ore ogni giorno a comprare generi alimentari e preparare piatti sani, o sulla strada per un caffè con un menù adatto che deve ancora essere trovato. In effetti, c'è una terza opzione: ordinare il cibo per la settimana a casa

I ricercatori credono che durante la cottura dei toast, le persone inalano aria nociva contenente particelle cancerogene. Il livello di questa aria inquinata è persino peggiore di quella delle autostrade trafficate.

Oggi i semi di chia colpiscono il mercato alimentare sano. Contengono molte sostanze benefiche. Se mangi regolarmente un solo cucchiaino di semi al giorno, puoi notare un effetto positivo sul corpo.

L'eccesso di peso non solo sembra poco attraente, ma influisce anche negativamente sulla salute. L'obesità provoca l'emergere di un certo numero di malattie, tra cui ictus e diabete. Recentemente, gli scienziati hanno scoperto principi efficaci per combattere l'obesità.

Il testosterone è responsabile della potenza e stimola anche la crescita della massa muscolare. Il suo basso livello può causare molti problemi di salute.

Si è scoperto che il numero di flessioni da terra determina il rischio di malattie cardiache. Più flessioni fai alla volta, meno rischi

Molte persone amano mangiare dolci, ma questa abitudine è dannosa per la salute. Ricercatori statunitensi hanno scoperto che l'abuso di zucchero può portare al cancro

Oggi i semi di chia colpiscono il mercato alimentare sano. Contengono molte sostanze benefiche. Se mangi regolarmente un solo cucchiaino di semi al giorno, puoi notare un effetto positivo sul corpo.

Il testosterone è responsabile della potenza e stimola anche la crescita della massa muscolare. Il suo basso livello può causare molti problemi di salute.

Si è scoperto che il numero di flessioni da terra determina il rischio di malattie cardiache. Più flessioni fai alla volta, meno rischi

Molte persone amano mangiare dolci, ma questa abitudine è dannosa per la salute. Ricercatori statunitensi hanno scoperto che l'abuso di zucchero può portare al cancro

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

GLI UOMINI DA UOMO MAGAZINE

Regolarmente i suggerimenti più utili e tonnellate di informazioni utili nella tua casella di posta

CATEGORIE

CARATTERISTICHE

Tutti i diritti sui materiali di questo sito sono protetti in conformità con la legislazione sul diritto d'autore e i diritti connessi. Quando si utilizzano materiali in toto o in parte, è obbligatorio un collegamento ipertestuale attivo diretto alla rivista MEN's LIFE Men.

MEN's LIFE è una rivista online per uomini, che entra meritatamente nel TOP delle migliori riviste e portali maschili. Ogni giorno, i temi più importanti per il pubblico maschile più eccitante sono lo stile di vita sano, il sesso e le relazioni, le regole dietetiche e nutrizionali, fitness e formazione, moda maschile e stile maschile, carriera e denaro, tempo libero per gli uomini e molto altro nella nostra rivista maschile.

L'amministrazione del sito non è responsabile per uno stile di vita sano e per il contenuto degli annunci pubblicitari.

http://www.menslife.com/ration/34170-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-a.html

Quali alimenti contengono più vitamina A?

La vitamina A appartiene alla categoria delle vitamine liposolubili e svolge un ruolo importante nel mantenimento della vista, della crescita corporea, dell'immunità e della salute riproduttiva.

Consumando una quantità sufficiente di alimenti che contengono vitamina A, si prevengono i sintomi di una mancanza di questa vitamina, come perdita di capelli, problemi della pelle, secchezza degli occhi, cecità notturna e ipersensibilità alle infezioni.

Vitamina A e salute degli occhi

La carenza di vitamina A è una delle principali cause di cecità nei paesi in via di sviluppo. Allo stesso tempo, nei paesi sviluppati, la maggior parte delle persone riceve abbastanza vitamina A, in quanto è nella quantità richiesta contenuta nella loro dieta.

L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A è di 900 microgrammi per gli uomini, 700 microgrammi per le donne e 300-600 microgrammi per i bambini, a seconda dell'età.

La percentuale giornaliera è abbastanza vitamina per la maggior parte delle persone.

Dov'è la più vitamina A negli alimenti? Dopo aver analizzato molti libri sulla nutrizione e sulle risorse online pertinenti, puoi fare il seguente elenco di prodotti di base, il contenuto di vitamina A in cui è il massimo:

carote
Patata dolce (patata dolce)
Verdure a foglia verde
Melone di melone
Pepe bulgaro

Nonostante questi prodotti siano considerati fonti ideali di vitamina A, infatti, saturano il corpo con il precursore di questa vitamina - i carotenoidi. È interessante notare che abbiamo bisogno di consumare cibi che contengono vitamina A e alimenti che contengono retinolo, per soddisfare il fabbisogno di vitamina A.

Retinoidi e carotenoidi

Il fatto più importante sulla vitamina A è la differenza tra retinoidi e carotenoidi. I retinoidi o il retinolo sono vitamina A presenti nei prodotti animali; carotenoidi o carotene - vitamina A contenuta negli alimenti vegetali.

Le fonti animali di retinolo sono biodisponibili, il che significa che il corpo può facilmente usarlo.

Allo stesso tempo, le fonti vegetali di vitamina A devono prima essere convertite dal corpo in retinolo biodisponibile.

Questo fatto comporta due problemi.

In primo luogo, un corpo sano ha bisogno di almeno sei unità di carotenoidi per produrre un'unità di retinolo. In poche parole, è necessario mangiare più di due chilogrammi di carote per ottenere tanta vitamina A quanti ce ne sono in 100 grammi di fegato di manzo. E se una persona ha problemi digestivi, squilibri ormonali e altre malattie? In questo caso, il corpo avrà bisogno di ancora più carotenoidi.

In secondo luogo, la conversione dei carotenoidi in retinolo è piuttosto pericolosa per il corpo. In realtà, questo processo è insignificante in molte categorie di persone. Tale trasformazione non porta praticamente alcun beneficio a:

bambini
Le persone con malattia della tiroide (ipotiroidismo)
diabetici
Le persone si attaccano o si attengono a una dieta povera di grassi
Persone con ridotta secrezione biliare (cioè problemi con la cistifellea e la digestione)

Pensi ancora che le carote siano la principale fonte di vitamina A? Lo stesso vale per le altre verdure arancioni, ad esempio le patate dolci. Inoltre, il beta-carotene è un antiossidante, non una vitamina A nel suo significato diretto. Abbiamo bisogno esattamente della vitamina A.

Alimenti ricchi di vitamina A corretta

Quali alimenti contengono vitamina A nella forma di cui abbiamo bisogno, cioè retinolo e non carotenoidi?

Qualsiasi fegato Cuocere i piatti di fegato 2-3 volte a settimana o assumere capsule giornaliere con fegato secco.
Olio di fegato di merluzzo fermentato ricco di vitamine.
Olio di fegato di merluzzo Se non hai la possibilità di acquistare olio di fegato di merluzzo fermentato, gli analoghi possono sempre essere trovati nelle farmacie della tua città. (Tuttavia, ci sono ancora dibattiti su se l'olio di fegato di merluzzo perde la maggior parte delle vitamine durante la lavorazione o meno)
Tuorli d'uovo Idealmente, hai bisogno di 2 o 4 tuorli al giorno (non preoccuparti del colesterolo)
Burro di alta qualità
Crema di qualità

Indubbiamente, il modo più efficace per ottenere la quantità necessaria di vitamina A è consumare regolarmente il fegato, che contiene grandi quantità di vitamina A.

Vale la pena mangiare il fegato e uomini, donne e bambini. Se non ti piace il sapore del fegato, quindi consultare uno specialista per trovare i supplementi appropriati.

Vitamina A negli alimenti per vegani e vegetariani.

Come hai notato, la vitamina A si trova in grandi quantità nei prodotti di origine animale.

La dieta vegana riduce anche la funzionalità della tiroide e il flusso biliare, il che mette a repentaglio la già scarsa conversione del carotene in carotenoidi.

Dagli Inuit in Alaska a Maori in Nuova Zelanda, le culture tradizionali hanno capito intrinsecamente l'importanza del consumo di prodotti animali. Questo è il motivo per cui tutte le "tribù primitive" (come molti scienziati li chiamano), senza eccezione, mangiano prodotti animali in una forma o nell'altra.

I vegetariani possono ottenere una dose giornaliera di vitamina A dai tuorli e dai latticini. Se potessimo offrire ai vegetariani un unico prodotto a base di carne, sarebbero capsule con fegato essiccato. Il fegato è la migliore fonte di vitamina A. Ha bisogno di una quantità molto piccola per ottenere il tasso giornaliero di questa sostanza benefica.

20 cibi ricchi di vitamina A

La vitamina A1, nota anche come retinolo, si trova esclusivamente in prodotti di origine animale, come ad esempio pesce grasso, fegato, formaggio e burro.

1. Fegato di manzo - 713% dell'indennità giornaliera per porzione
1 porzione: 6 421 mkg (713% di indennità giornaliera)
100 grammi: 9 442 mkg (1 049% della norma giornaliera)

2. Fegato di agnello - 236% dell'indennità giornaliera per porzione
30 grammi: 2.122 mcg (236% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 7.491 mcg (832% del fabbisogno giornaliero)

3. Salsiccia di fegato - 166% dell'indennità giornaliera per porzione
1 porzione: 1 495 mkg (166% di indennità giornaliera)
100 grammi: 8.384 μg (923% del fabbisogno giornaliero)

4. Olio di fegato di merluzzo - 150% dell'indennità giornaliera per porzione
1 cucchiaino: 1 350 mcg (150% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 30.000 mcg (3,333% del fabbisogno giornaliero)

5. Re sgombro - 43% dell'indennità giornaliera per porzione
Mezzi filetti: 388 mcg (43% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 252 mcg (28% del fabbisogno giornaliero)

6. Salmone - 25% dell'indennità giornaliera per porzione
Mezzo filetto: 229 mkg (25% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 149 mcg (17% del fabbisogno giornaliero)

7. Tonno rosso - 24% della tariffa giornaliera per porzione
30 grammi: 214 mcg (24% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 757 mcg (84% del fabbisogno giornaliero)

8. Fegato d'oca - 14% dell'indennità giornaliera per porzione
1 cucchiaio: 130 mcg (14% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 1,001 mcg (111% del fabbisogno giornaliero)

9. Formaggio di capra - 13% dell'indennità giornaliera per porzione
1 porzione: 115 mkg (13% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 407 mcg (45% del fabbisogno giornaliero)

10. Burro - 11% della tariffa giornaliera per porzione
1 cucchiaio: 97 mcg (11% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 684 mcg (76% del fabbisogno giornaliero)

11. formaggio Limburg - 11% della tariffa giornaliera per porzione
1 porzione: 96 mkg (11% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 340 mcg (38% del fabbisogno giornaliero)

12. Formaggio Cheddar - 10% dell'indennità giornaliera per porzione
1 porzione: 92 mkg (10% di indennità giornaliera)
100 grammi: 330 mcg (37% del fabbisogno giornaliero)

13. Formaggio Camembert - 10% dell'indennità giornaliera per porzione
1 pezzo: 92 mkg (10% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 241 mcg (27% del fabbisogno giornaliero)

14. formaggio Roquefort - 9% dell'indennità giornaliera per porzione
30 grammi: 83 mcg (9% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 294 mcg (33% del fabbisogno giornaliero)

15. Uovo sodo - 8% della tariffa giornaliera per porzione
1 uovo grande: 74 mcg (8% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 149 mcg (17% del fabbisogno giornaliero)

16. Trota - 8% dell'indennità giornaliera per porzione
1 filetto: 71 mcg (8% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 100 mcg (11% del fabbisogno giornaliero)

17. Formaggio con muffa - 6% dell'indennità giornaliera per porzione
30 grammi: 56 mcg (6% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 198 mcg (22% del fabbisogno giornaliero)

18. Crema di formaggio - 5% della tariffa giornaliera per porzione
1 cucchiaio: 45 mcg (5% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 308 mcg (il 34% del fabbisogno giornaliero)

19. Caviale - 5% dell'indennità giornaliera per porzione
1 cucchiaio: 43 mcg (5% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 271 mcg (30% del fabbisogno giornaliero)

20. formaggio feta - 4% dell'indennità giornaliera per porzione
30 grammi: 35 mcg (4% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 125 mcg (14% del fabbisogno giornaliero)

10 verdure con un alto contenuto di provitamina A

In una certa misura, il nostro corpo è in grado di produrre vitamina A dai carotenoidi contenuti negli alimenti vegetali.

Questi includono beta-carotene e alfa-carotene, insieme noto come provitamina A.

Tuttavia, circa il 45% della popolazione mondiale ha una mutazione genetica che riduce la capacità dell'organismo di convertire la provitamina A in vitamina A.

A seconda della tua predisposizione genetica, il tuo corpo può ricevere meno vitamina A di quanto indicato nella tabella.

1. Patate dolci (cotte) - 204% dell'indennità giornaliera per porzione
1 tazza: 1.836 mcg (204% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 1.043 mcg (116% del fabbisogno giornaliero)

2. Zucca a frutto grande (cotta) - 127% della tariffa giornaliera per porzione
1 tazza: 1.144 mcg (127% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 558 mcg (il 62% del fabbisogno giornaliero)

3. Cavolo Cale (cotto) - 98% del fabbisogno giornaliero per porzione
1 tazza: 885 mkg (98% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 681 mcg (76% del fabbisogno giornaliero)

4. Kale (cotto) - 80% della tariffa giornaliera per porzione
1 tazza: 722 mcg (80% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 380 mcg (42% del fabbisogno giornaliero)

5. Cime di rapa (cotte): il 61% del fabbisogno giornaliero per porzione
1 tazza: 549 mcg (61% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 381 mkg (42% del fabbisogno giornaliero)

6. Carote (cotte) - 44% dell'indennità giornaliera per porzione
1 dimensione media della carota: 392 mcg (44% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 852 mcg (95% del fabbisogno giornaliero)

7. Paprica dolce rossa (grezza) - 29% dell'indennità giornaliera per porzione
1 peperone grande: 257 mkg (29% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 157 mcg (17% del fabbisogno giornaliero)

8. Barbabietole (prime) - 16% dell'indennità giornaliera per porzione
1 foglio: 147 mkg (16% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 306 mcg (34% del fabbisogno giornaliero)

9. Spinaci (crudo) - 16% del fabbisogno giornaliero per porzione
1 tazza: 141 mkg (16% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 469 mcg (il 52% del fabbisogno giornaliero)

10. Insalata romana (grezza) - 14% dell'indennità giornaliera per porzione
1 foglio grande: 122 mcg (14% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 436 mcg (48% del fabbisogno giornaliero)

10 frutti con un alto contenuto di provitamina A

La provitamina A è solitamente più presente nelle verdure che nei frutti. Ma tra i frutti ci sono la provitamina A in quantità sufficiente.

1. Mango - 20% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto medio: 181 mkg (20% della norma giornaliera)
100 grammi: 54 mcg (6% del fabbisogno giornaliero)

2. Moscato di melone - 19% dell'apporto giornaliero per porzione
1 pezzo grande: 172 mcg (19% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 169 mcg (19% del fabbisogno giornaliero)

3. Pompelmo rosa o rosso: 16% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto di medie dimensioni: 143 mcg (16% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 58 mcg (6% del fabbisogno giornaliero)

4. Anguria - 9% dell'indennità giornaliera per porzione
1 pezzo: 80 mkg (9% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 28 mcg (3% del fabbisogno giornaliero)

5. Papaya - 8% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto piccolo: 74 mcg (8% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 47 mcg (5% del fabbisogno giornaliero)

6. Albicocca - 4% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto di medie dimensioni: 34 mcg (4% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 96 mcg (11% del fabbisogno giornaliero)

7. Mandarino - 3% della tariffa giornaliera per porzione
1 frutto medio: 30 mcg (3% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 34 mcg (4% del fabbisogno giornaliero)

8. Nettarina: 3% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto medio: 24 mcg (3% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 17 mcg (2% del fabbisogno giornaliero)

9. Guava - 2% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto medio: 17 mcg (2% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 31 mcg (3% del fabbisogno giornaliero)

10. Frutto della passione - 1% dell'indennità giornaliera per porzione
1 frutto di medie dimensioni: 12 mcg (1% del fabbisogno giornaliero)
100 grammi: 64 mcg (7% del fabbisogno giornaliero)

Diffusione di carenza di vitamina A

Esistono informazioni uniche sulla percentuale raccomandata di vitamina A:

50.000 unità al giorno? Immagina. È possibile?

Sì, è possibile. Il consumo di grandi quantità di cibi vitaminici reali ha contribuito alla vitalità prospera delle comunità tradizionali.

Ciò contribuisce all'ampia diffusione delle seguenti malattie:

Squilibrio ormonale
infertilità
Disturbi affettivi
Problemi di pelle tra cui eczema e acne
Immunità debole
Malattia della tiroide (ipotiroidismo)

Tossicità da vitamina A. Devo essere prudente?

Rapporti di tossicità vitaminica o difetti congeniti con moderata aggiunta di vitamina A hanno portato alla traumatizzazione della società dalla tossicità della vitamina A.

Come tutte le vitamine sintetiche, la vitamina A sintetica non ha cofattori complessi e l'integrità "vivente" della vitamina naturale, che consente effettivamente all'organismo di usarla.

Dal momento che il corpo non capisce come usare la vitamina finta, si accumula, diventando tossico. Quindi, la vitamina sintetica più pericolosa. Allontanarsi dai multivitaminici e dai cereali fortificati per ridurre gli effetti della vitamina sintetica A.

I multivitaminici non eliminano la carenza di vitamina A, poiché il corpo non sarà in grado di usarlo comunque. Le uniche pillole che hanno davvero l'effetto giusto sono le capsule di fegato essiccate.

La vitamina A non isolata contenuta nei prodotti non causa problemi, tranne nei casi di sovradosaggio. I ricercatori hanno scoperto che la dieta tradizionale di molte culture contiene fino a 50.000 unità di vitamina A al giorno. Questa dose di vitamina A non causa problemi di salute, ma, secondo gli scienziati, è la causa dell'incredibile vitalità delle "colture primitive".

La combinazione di prodotti con contenuto di vitamina A con vitamina D

Una parte importante del puzzle di vitamina A è la vitamina D.

Le "culture primitive" ricercate dagli scienziati prosperano non solo grazie all'adeguato apporto di vitamina A, ma anche grazie alla vitamina D, che ricevono attraverso il sole e una corretta alimentazione.

L'assunzione giornaliera di olio di fegato di merluzzo di alta qualità è consigliata a tutti: dai bambini piccoli alle donne in gravidanza.

Se vivi in regioni in cui la luce solare è rara, ti consigliamo di assumere regolarmente capsule di vitamina D.

Vuoi che la vitamina A sia assorbita correttamente? Non dimenticare di grasso

Inoltre, peggiora il processo di trasformazione dei carotenoidi in vitamina A digeribile. Fortunatamente, la natura madre ha previsto tutto e la maggior parte degli alimenti ricchi di vitamina A contengono anche grassi.

In particolare, il burro e grassi animali, come grassi e grassi, stimolano la secrezione della bile e, quindi, aiutano l'assorbimento della vitamina A e la trasformazione dei carotenoidi in vitamina A. utilizzabile. Fortunatamente, l'era della paura universale dei grassi e delle diete difficili sta giungendo al termine, stiamo passando a un'alimentazione corretta e ci rendiamo conto che i grassi "vecchio stile" sono il meglio che può essere per il corpo.

Raccomandiamo di leggere: le proteine sono dannose per il corpo o viceversa è utile.

http://fitzdrav.com/pitanie/vitamin-a-v-produktah-pitaniya.html

Fegato, latte, tuorli contengono molta vitamina: A, C, D o E ??

Risparmia tempo e non vedi annunci con Knowledge Plus

La risposta

La risposta è data

Zhaky

Connetti Knowledge Plus per accedere a tutte le risposte. Rapidamente, senza pubblicità e pause!

Non perdere l'importante - connetti Knowledge Plus per vedere la risposta adesso.

Guarda il video per accedere alla risposta

Oh no!
Le visualizzazioni di risposta sono finite

Connetti Knowledge Plus per accedere a tutte le risposte. Rapidamente, senza pubblicità e pause!

Non perdere l'importante - connetti Knowledge Plus per vedere la risposta adesso.

http://znanija.com/task/8207359

FitAudit

Site FitAudit - il tuo assistente in materia di nutrizione per tutti i giorni.

Le informazioni sul cibo vero ti aiuteranno a perdere peso, a guadagnare massa muscolare, a migliorare la tua salute, a diventare una persona attiva e allegra.

Troverai per te molti nuovi prodotti, scoprirai i loro veri benefici, togli dalla tua dieta quei prodotti, i cui pericoli non li hai mai conosciuti prima.

Tutti i dati sono basati su una ricerca scientifica affidabile, possono essere utilizzati sia da amatori che da nutrizionisti e atleti professionisti.

http://fitaudit.ru/food/190824/vitamins

Fegato, latte, tuorli contengono molta vitamina: A, C, D o E ??

A mio parere, vitamina A

Altre domande dalla categoria

I. Scrivi i verbi indicati tra parentesi, nella persona giusta e il numero nel Prasens.
1. Er __________ am Morgen. (Arbeiten)
2. _________ Sie Deutsch? (Lernen)
3. _________ Ihr calvo? (Kommen)
4. Wie ________ Ihr Kollege? (Heissen)
5. Wir ________ gern Tennis. (Spielen)
6. Diese Frau ______ sehr schon. (Sein)
7. Ich ____ Student (sein) und _______ Geschichte. (Studieren)
8. Ihr_____ gesund calvo. (Sein)
9. Otto Weber ______ einen Freund. (Haben)
10. ______ du viel Zeit heute? (Haben)

http://istoria.neznaka.ru/answer/94953_pecen-moloko-aicnye-zeltki-soderzat-mnogo-kakogo-vitamina-a-s-d-ili-e/

Vitamina A cibi ricchi

Una carenza di retinolo (vitamina A) minaccia una persona con un disturbo metabolico, un deterioramento dei denti, delle ossa, delle cellule, nonché una violazione della sintesi proteica. Pertanto, tutti dovrebbero sapere quali alimenti contengono vitamina A e assicurarsi di includerli nella loro dieta quotidiana. Dopotutto, non sono solo sani, ma anche deliziosi. Dal nostro articolo scoprirete in quali prodotti molta vitamina A.

I benefici della vitamina A non possono essere sottovalutati, ma ha molte caratteristiche. Non si scioglie in acqua, viene leggermente distrutto dal trattamento termico. La maggior parte contribuisce alla distruzione dei nutrienti nei prodotti con accumulo di vitamina A nell'aria aperta. Per la sua assimilazione, sono necessarie proteine, minerali e grassi. Si accumula nel fegato, le riserve possono rimanere fino a un anno, quindi una persona può vivere per qualche tempo senza consumare questa vitamina.

La mancanza di prodotti contenenti grandi quantità di vitamina A è causata da una diminuzione delle difese dell'organismo, della pelle secca, della forfora, del deterioramento dei capelli, delle unghie e della mancanza di appetito. Il sovradosaggio di qualsiasi sostanza è anche pericoloso per l'uomo. È accompagnato da diarrea, mal di testa, depressione, gengive sanguinanti. Se vuoi preservare la bellezza esterna ed interna del tuo corpo, allora conosci il prodotto che ha vitamina A, il tuo dovere.

Quali alimenti hanno più vitamina A?

Abbiamo compilato un elenco di alimenti ricchi di vitamina A nella quantità massima. Identificato questi leader nella quantità di questa sostanza nella composizione. Questi sono principalmente prodotti di colore giallo e verde di origine vegetale.

Tarassaco, biancospino. Contengono 14 mg di carotene, che viene convertito in vitamina A dalle reazioni ossidative;
Le carote contengono 9 grammi di carotene per 100 mg. Questo è sufficiente per garantire i bisogni quotidiani del corpo;
Acetosa, spinaci, broccoli - fino a 8 mg per 100 g di prodotto;
Fegato di pollo - 12 mg per 100 grammi. È particolarmente importante includerlo nella dieta per le malattie degli occhi;
Latticini grassi Preferisci latte intero, burro. Contengono fino a 450 microgrammi di retinolo.

Vitamina A: quali sono i cibi

Il retinolo si trova negli alimenti di origine animale e vegetale. Ma c'è un chiarimento. Nella sua vera forma di vitamina A, si trova solo nei prodotti di origine animale. Viene assorbito immediatamente, ma il sovradosaggio può influire negativamente sulla salute umana.

Nei prodotti vegetali, la vitamina A è presente sotto forma di provitamina, carotene. Che possa accumularsi nel fegato senza danno e con una carenza di questo elemento, trasformato in vitamina A.

Di conseguenza, sono necessari prodotti animali con retinolo per soddisfare le esigenze quotidiane e i prodotti a base di erbe possono creare la fornitura necessaria. Di conseguenza, otteniamo una dieta equilibrata.

Prodotti animali con vitamina A

La vitamina A si trova in alimenti come manzo, pollo, agnello, fegato di maiale e fegato di merluzzo. Queste sono le principali fonti di retinolo;
Latticini (panna acida, burro, formaggio, latte, ricotta). Raccomandiamo prodotti caseari ad alto contenuto di grassi;
Uova di pollo e di quaglia, in particolare tuorli d'uovo;
Olio di pesce Il più spesso è consigliato usarlo nella forma di un supplemento dietetico. Ma se includi salmone, trota o chum salmon nella tua dieta, arricchirà anche il tuo corpo.

Prodotti a base di erbe con vitamina A

L'elenco degli alimenti con il più alto contenuto di vitamina A comprende verdure gialle, rosse, arancioni e verdi. Queste sono carote, zucca, peperoni, pomodori, verdure, spinaci, ramson, cipolle verdi, ortiche, asparagi.

Per frutti di bosco e frutta, che contiene vitamina A, includere albicocche, pesche, cenere di montagna, more, mele, uva passa, arance, rosa selvatica. Oltre ai frutti esotici: kiwi, melograno, ananas.

Quali alimenti contengono vitamina A: tabella

Introducendo cibi che contengono vitamina A: il tavolo è molto semplice, quindi puoi creare rapidamente la tua dieta includendo cibi che contengono vitamina A. I prodotti di origine animale e vegetale sono elencati nella tabella degli alimenti ricchi di retinolo.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-soderazhaschie-vitamin-a.html

Suggerimento 1: quali alimenti sono ricchi di vitamina A

La vitamina A o retinolo è un composto organico complesso solubile nei grassi. È di grande importanza per la vista, la mucosa delle vie respiratorie, il tratto gastrointestinale, il sistema riproduttivo. Con una carenza di vitamina A, la carenza di iodio progredisce, si formano calcoli nei reni e nella vescica, si verificano polmonite e varie condizioni catarrali. Pertanto, è molto importante includere alimenti ricchi di vitamina A nella dieta.

Una caratteristica della vitamina A è che si trova solo nei prodotti di origine animale. In particolare, nell'olio di pesce il suo contenuto è di 19 mg per 100 g di prodotto (mg%), nel fegato di manzo - 8 mg%, nel fegato di merluzzo e fegato di maiale - 4-5 mg%, fino a 1 mg% - nel caviale granulare, 0, 6 mg% in burro, 0,4 mg% - in uova, 0,3 mg% - in panna acida, 0,2 mg% - nel formaggio. La vitamina A è presente anche nel latte, latticini, carne e pesce, ma in piccole quantità.

Tuttavia, la vitamina A può anche essere ottenuta da prodotti a base di erbe. Molti frutti e verdure contengono uno speciale pigmento - carotene, o provitamina A, che, se ingerito, viene sintetizzato nel fegato in retinolo attivo. Il beta carotene ha la maggiore capacità di formare vitamina A. Tuttavia, l'efficacia del beta-carotene è 6 volte inferiore a quella della vitamina A. Altri caroteni sono ancora meno attivi - 12 volte.

Tra le fonti più importanti di provitamina A c'è la carota rossa, il cui contenuto di beta carotene raggiunge il 9 mg%. In acetosa si trova 8 mg% della sostanza, in prezzemolo - 6 mg%, in cipolle verdi e peperoncino rosso - 2 mg%, 1,5 mg% in albicocche e zucca, in pomodori - 1 mg%. Il contenuto di carotene dipende in gran parte dal colore delle verdure e dei frutti: più in rosso e giallo che in verde.

La vitamina A è relativamente resistente alle alte temperature: durante il trattamento termico le sue perdite non superano il 40%, mentre il beta-carotene non perde più del 20%. Il retinolo ha la capacità di disgregarsi in piatti acidi, quindi è opportuno limitare l'aggiunta di acidi al cibo (acetico, citrico). Poiché la vitamina A è liposolubile, è meglio assorbita in presenza di grassi, in particolare di olio vegetale.

Il fabbisogno giornaliero di vitamina A è 1-1,5 mg. Con una nutrizione normale, è adeguatamente fornita da prodotti animali e vegetali. Inoltre, la vitamina A tende ad accumularsi nel fegato. Tuttavia, con la sua ovvia insufficienza (diminuzione dell'acuità visiva, ridotta crescita, frequenti infezioni e raffreddori, ecc.), È opportuno regolare la dieta e, se necessario, assumere i preparati vitaminici prescritti dal medico.

carotene in cui i prodotti nel 2018

Suggerimento 2: contenuto di vitamina D in vari prodotti

La vitamina D è un gruppo di sostanze biologicamente attive, presentate sotto forma di colecalciferolo ed ergocalciferolo. Il colecalceferolo (vitamina D3) può essere sintetizzato nella pelle umana sotto l'influenza dei raggi ultravioletti o può essere ingerito con il cibo. Ergocalciferolo (vitamina D2) una persona può ricevere esclusivamente dal cibo.

Le vitamine di gruppo D sono una parte insostituibile di una dieta della persona. Il fabbisogno giornaliero per le persone di tutte le età è di 5-15 mcg.

Una carenza di vitamina D nel corpo porta al rachitismo, un ritardo nella formazione di denti e ossa. Con le ferite, le ossa crescono insieme lentamente. Inoltre, una persona può avvertire crampi muscolari, aumento dell'irritabilità nervosa.

La migliore prevenzione della carenza di vitamina D nel corpo è l'uso di prodotti con il suo alto contenuto. Il più alto contenuto di vitamina D nell'olio di pesce. Solo un cucchiaino di questo grasso è in grado di soddisfare il fabbisogno medio giornaliero di vitamina del 300%.

Un sacco di vitamina D nella carne di salmone. Mangiare solo 100 grammi di questo pesce è in grado di soddisfare il fabbisogno umano medio giornaliero di questa sostanza del 100%. Tonno, sardine, pesce gatto e sgombri sono ricchi di vitamina D. Soprattutto in gran parte nelle parti più grasse del pesce.

Un'altra importante fonte di vitamina D è il latte. 100 grammi del prodotto contengono 0,5 μg di colecalciferolo. Nella vitamina cagliata di più. Per 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi rappresenta 1 mcg di colecalciferolo ed ergocalciferolo. In alcuni paesi, il latte viene commercializzato e sottoposto a radiazioni ultraviolette. Questa operazione di produzione consente di aumentare il contenuto di vitamina D nel prodotto. In Russia, tali tecnologie non vengono utilizzate.

Il contenuto di vitamina D nelle uova di gallina è 1,2 μg per 100 grammi di prodotto. Allo stesso tempo, il colecalciferolo e l'ergocalciferolo sono concentrati esclusivamente nel tuorlo. Ma i nutrizionisti raccomandano di mangiare completamente le uova, per garantire l'assunzione di tutti i nutrienti.

La vitamina D è molto abbondante nel fegato di manzo. Solo 100 grammi di questo prodotto contengono il tasso giornaliero di colecalciferolo ed ergocalciferolo. Margarina, funghi, succo d'arancia, soia differiscono in alto contenuto di vitamina D.

Vale la pena notare che la vitamina D è liposolubile. Quando si consumano cibi ricchi di questo ingrediente, si consiglia di aggiungere un po 'di verdura o burro o panna acida ai piatti. Ad esempio, la vitamina D dei funghi può essere assorbita molto meglio se servita con salsa di panna acida.

Un sovradosaggio di vitamina D è altamente indesiderabile. Porta a ipercalcemia - un alto contenuto di calcio nel siero. I sintomi di ipercalcemia sono irritabilità, comparsa di spasmi muscolari, forte attività convulsiva e depositi di calcio nei tessuti. Per evitare ciò, non dovresti abusare di cibi ricchi di vitamina D. Inoltre, fai attenzione quando prendi i preparati di vitamine sintetiche.

http://www.kakprosto.ru/kak-251185-v-kakih-produktah-bolshoe-soderzhanie-vitamina

I tuorli d'uovo al latte contengono molta vitamina

La vitamina A è necessaria per garantire i processi metabolici e la regolazione della sintesi proteica nel corpo. Supporta le proprietà protettive delle mucose degli organi urinari, digestivi e respiratori. Con l'aiuto della vitamina A, viene regolata la formazione del pigmento fotosensibile del fotorecettore retinico, la porpora visiva (rodopsina).

Segni di ipovitaminosi

La quantità giornaliera di vitamina A necessaria per garantire il normale funzionamento per ogni persona individualmente. Dipende dallo stato di salute, sesso, età e altri fattori. In media, questo indicatore per le donne è di 600 - 800 mcg, per gli uomini - da 700 mcg a 1000 mcg.

Se nei prodotti non c'è abbastanza vitamina A, il corpo ne soffre, come evidenziato dai seguenti segni:

Lesioni delle mucose e della pelle sotto forma di secchezza, desquamazione, eruzione cutanea.
Aumento della suscettibilità alle infezioni purulente, malattie virali.
Violazione di digestione del cibo e il suo assorbimento.
Notte "cecità notturna". In caso di malattia, una persona al crepuscolo non vede chiaramente gli oggetti.
Secchezza e la sensazione di "sabbia" negli occhi, lo sviluppo della congiuntivite.
Perturbazione endocrina.
Ispessimento diffuso dell'osso
Fragilità dei capelli, forfora
Diminuzione dell'appetito, perdita di peso.

Prodotti che contengono vitamina A

In forma attiva, si trova nei prodotti di origine animale. Questi includono:

olio di pesce;

tuorlo d'uovo di pollo;
burro;

caviale granulare;
fegato (merluzzo, manzo, maiale);
panna acida;
formaggio a pasta dura, per esempio, olandese;
ricotta grassa, ecc.

Uova e latticini, ricchi di vitamina A, in estate ne contengono molto di più che in inverno o in primavera. È resistente al calore, ma viene rapidamente distrutto dall'azione di acidi e ossigeno.

I prodotti vegetali di colore verde, rosso, giallo, arancio contengono pigmento liposolubile - provitamina A, appartenente al gruppo dei carotenoidi. Il loro rappresentante più famoso sono i caroteni. Sono convertiti in vitamina A nel corpo, ma solo quando nella dieta sono presenti sufficienti proteine e vitamina C. Il carotene è ricco di:

carote;
rosa canina;
spinaci, broccoli;
mango;
peperone rosso dolce;
olivello spinoso;
pomodori;
prezzemolo, finocchio;
rosa canina;
ribes nero.

Nel redigere la dieta, si dovrebbe notare che i prodotti animali in esso contenuti dovrebbero essere almeno del 30%. La provitamina A dei verdi e dei frutti è molto meglio assorbita quando vengono aggiunti grassi animali. Ad esempio, un'insalata di verdure è utile da riempire con panna acida. Gusto eccellente e alta digeribilità ha un burro di alta qualità. Contiene molto carotene e vitamine liposolubili A, D, E. Per preservare il valore dei nutrienti, il burro viene usato per riempire i pasti pronti.

Per soddisfare il bisogno umano di una dieta equilibrata, dovresti sapere quali alimenti contengono vitamina A e carotene in quantità massima. Ma non dovremmo dimenticare che una vitamina A così utile, se usata in modo errato, può diventare una fonte di intossicazione. Per la maggior parte, questo si riferisce all'uso di droghe in cui è incluso. Pertanto, è più utile saturare il corpo con vitamine dal cibo.