Cibo in preparazione per le operazioni

Cibo in preparazione per le operazioni.

Ogni giorno in tutto il mondo hanno eseguito centinaia di migliaia di operazioni: pianificate e non programmate (di emergenza e urgenti). Le operazioni sono diverse: in base al volume di intervento, secondo gli organi operati, in base alla durata della procedura, in base agli obiettivi (medici o diagnostici), ecc.

Le operazioni di emergenza sono quelle che vengono eseguite per motivi di salute, immediatamente dopo la diagnosi, e che non possono essere posticipate. Questi sono i casi che si dice siano "il ritardo della morte è come". Questo, per esempio, è un'operazione per emorragia interna con rottura di un tubo durante la gravidanza ectopica, o un'ulcera perforata, o rottura della colecisti sullo sfondo della sua infiammazione purulenta (colecistite gangrenosa).

Le operazioni urgenti sono operazioni che possono essere posticipate per un breve periodo (24-48 ore) al fine di produrre una preparazione minima del paziente o cercare di affrontare la situazione senza un intervento chirurgico. Ad esempio, la stessa colecistite calculare acuta, ma senza rottura della cistifellea. Allo stesso tempo, raramente iniziano immediatamente l'operazione, prima cercano di fermare l'attacco del dolore con misure conservative, in parallelo con la correzione delle condizioni del paziente e la preparazione per una possibile operazione. E solo quando non ci sono miglioramenti dopo 24-48 ore, il paziente viene operato. In questa situazione, non vi è alcun pericolo immediato per la vita del paziente, e vi è la possibilità di far fronte alla situazione con metodi conservativi e l'operazione necessaria viene eseguita successivamente, in modo pianificato. Esaminando attentamente e preparando per il suo paziente.

In tutto il mondo, i chirurghi preferiscono eseguire operazioni pianificate, tuttavia, come qualsiasi altra persona, preferisce agire in una situazione pianificata, quando c'è un'opportunità per affrontare il problema con attenzione, con una valutazione dei rischi imminenti e minimizzando le conseguenze.

Torniamo al nostro paziente con colecistite calcificata acuta. Se è stato prescritto e sottoposto a trattamento conservativo immediatamente dopo il ricovero, e ha dato un buon effetto positivo (scomparsa della sindrome del dolore, diminuzione dell'infiammazione), è probabile che l'intervento sia posticipato di diversi giorni (o anche mesi) per condurlo in modo pianificato e preparare adeguatamente il paziente a lei.

Preparare il paziente per l'operazione è un evento importante, la vita e il recupero del paziente dipendono spesso dalla precisione e completezza di ciò.

Oggi non parlerò di esami, procedure igieniche e supporto psicologico dei pazienti prima dell'operazione - questo, vedi, non è affar mio come dietologo. Voglio parlare di nutrizione in preparazione per le operazioni pianificate. Naturalmente, in ciascun caso specifico, i medici curanti dovrebbero parlarne dettagliatamente, in base al tipo di intervento chirurgico pianificato, al tipo di anestesia che verrà utilizzato e all'organo che viene utilizzato. Ma gli approcci generali, penso, valgono la pena conoscere tutti!

Assegnare una dieta prima del prossimo intervento pianificato, considerare le seguenti circostanze:

1. La presenza di malattie interne. Come è noto, esistono 15 "tabelle" ufficiali di nutrizione clinica con varie opzioni previste nell'una o nell'altra patologia degli organi interni. Pertanto, una dieta che è prescritta per le principali e le comorbidità dovrebbe continuare fino all'operazione stessa, con aggiustamenti per l'imminente intervento chirurgico. Ad esempio, nelle malattie del pancreas e delle vie biliari è necessaria una dieta a basso contenuto di grassi e, nelle gravi malattie del fegato, l'assunzione di proteine è limitata; con malattia renale - assunzione di sodio, potassio e liquidi.

In preparazione per operazioni sullo stomaco prescritto dieta ipercalorica, vitamine, con anemia - preparazioni di ferro, ematogeno. Di notte e al mattino dell'operazione, i pazienti ricevono tè dolce. In caso di stenosi pilorica, lo stomaco deve essere lavato giornalmente e da 1,5 a 3 litri di soluzioni di glucosio, gli elettroliti e i preparati proteici vengono iniettati per via endovenosa.

La preparazione all'intervento sull'intestino crasso è l'assunzione di alimenti con un contenuto minimo di fibre.

I pazienti con diabete severo richiedono un addestramento speciale. Per normalizzare i livelli di zucchero nel sangue, viene prescritta una dieta priva di carboidrati, l'insulina sotto il controllo dello zucchero nel sangue.

Nell'ittero grave è necessaria una preparazione intensa, compresi i liquidi per via endovenosa di una soluzione di glucosio al 5%, elettroliti, preparazioni proteiche e vitamine.

Gli individui con malattia ipertensiva e decompensazione della circolazione del sangue hanno bisogno di una preparazione speciale per l'operazione. I pazienti con scompenso cardiovascolare sono prescritti riposo a letto, limitano l'assunzione di sali e liquidi. Allo stesso tempo dai diuretici. Il paziente può essere considerato preparato per l'operazione se il suo edema è scomparso, l'ascite, il fegato è ridotto in dimensioni.

2. La capacità di masticare e deglutire. La mancanza di denti, malattia parodontale e mascelle, tumori e malattie infiammatorie dell'orofaringe determinano la necessità di cibo morbido, purè o liquido.

3. Abitudini e religione del paziente. È inaccettabile che prima di prepararsi per un'operazione o durante una degenza in ospedale, una persona abbia fame solo perché i piatti del tavolo comune sono inaccettabili per lui per motivi religiosi o etici.

4. Stato nutrizionale. Se il paziente ha un peso in eccesso significativo, è necessario regolare la sua dieta in modo che, per quanto possibile, eliminare i chili in più, che eviteranno molti problemi e complicazioni dopo l'intervento chirurgico. Tuttavia, trasferire tali pazienti a diete rigide e restrittive è controindicato, poiché tali diete impoveriscono il corpo, indebolendolo prima dell'intervento. Va ricordato che il digiuno prolungato prima dell'intervento incide negativamente sulla resistenza dei tessuti all'infezione.

I pazienti esausti richiedono un'attenzione speciale. Il più delle volte, l'esaurimento è il risultato di una grave malattia cronica, e il pieno ripristino dello stato nutrizionale è quasi impossibile. Tuttavia, il cibo aggiuntivo per 1-2 settimane può migliorare significativamente le condizioni del paziente prima dell'intervento, ridurre il rischio di complicanze e mortalità. Gli alimenti ad alto contenuto proteico e energetico possono essere introdotti nella dieta o nella nutrizione enterale (sonda). Alcuni pazienti richiedono una nutrizione parenterale completa. Se il paziente non è in grado di mangiare normalmente prima dell'operazione, i preparati proteici, il 10% e il 33% di soluzioni di glucosio vengono somministrati per via endovenosa nella quantità richiesta.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'avitaminosi, carenza di micronutrienti. Le vitamine idrosolubili del gruppo B e della vitamina C sono necessarie per il normale metabolismo e la guarigione delle ferite. Delle vitamine liposolubili, la vitamina K è la più importante, che è coinvolta nella sintesi di un numero di fattori di coagulazione. La carenza di oligoelementi provoca una grande varietà di conseguenze: dalla ridotta tolleranza al glucosio alla scarsa guarigione della ferita.

Prima dell'operazione

Se non ci sono controindicazioni, il giorno prima dell'operazione danno un lassativo, e alla vigilia dell'operazione l'intestino viene pulito con un clistere.

Ci sono molti modi per la preparazione preoperatoria dell'intestino, dai clisteri tradizionali alle preparazioni speciali che hanno un forte effetto lassativo. Il medico le dirà come preparare l'intestino per la chirurgia e descrivere in dettaglio tutto ciò che deve essere fatto. La preparazione dell'intestino per la chirurgia può durare quasi un giorno intero, durante questo periodo i pazienti non possono mangiare nulla di solido, è permesso solo il cibo liquido (brodi, gelatina, acqua, tè).

Prima dell'intervento: non bere niente e non mangiare nulla

Se non ti sono state date altre istruzioni dal chirurgo o dall'anestesista, il giorno prima dell'intervento, puoi bere liquidi e mangiare il tuo solito cibo fino a mezzanotte.

La mattina dell'intervento, non dovresti bere o mangiare nulla. È molto importante quando si prepara per l'anestesia che lo stomaco è vuoto, poiché anche la quantità minima di cibo o acqua nello stomaco può ridurre significativamente la sicurezza dell'anestesia, fornendo una vera minaccia alla vita.

Se il tuo intervento è programmato per il pomeriggio, puoi continuare a ricevere liquidi alimentari liquidi 6 ore prima dell'intervento. Una quantità sufficiente di liquido nel corpo accelererà il ripristino della funzione intestinale dopo l'intervento chirurgico.

Va notato che nella pratica dell'anestesiologia dei bambini ci sono altri tempi. Quindi, mangiare (incluso il latte!) Prima che l'anestesia sia proibita per 4-6 ore per i bambini sotto i 6 mesi, 6 ore per i bambini di età compresa tra 6 e 36 mesi e 6-8 ore per i bambini sopra i tre anni. L'assunzione di acqua è vietata 2 ore prima della prossima anestesia per i bambini di età inferiore ai 6 mesi e di 2-3 ore per i bambini della fascia di età più avanzata.

Ci sono molti farmaci, la cui necessità è necessaria per discutere con il proprio medico prima dell'intervento chirurgico.

Farmaci che devi assumere prima dell'intervento.

Potrebbe essere necessario assumere farmaci antipertensivi (farmaci contro l'ipertensione), tra cui beta-bloccanti, inibitori dell'enzima di conversione dell'anti-angiotensina e diuretici, la mattina dell'operazione, dopo averli bevuti con un sorso d'acqua. I farmaci antiipertensivi aiutano a stabilizzare la pressione sanguigna durante l'intervento chirurgico. I beta-bloccanti riducono il rischio di complicazioni cardiache in pazienti con cardiopatia aterosclerotica. I diuretici aiutano a ridurre il rischio di infarto da liquidi in eccesso. Nel frattempo, i diuretici possono causare disidratazione se vengono usati con i farmaci per la pulizia intestinale. Pertanto, assicurati di consultare il medico se dovresti assumere diuretici il giorno dell'intervento.

Farmaci che NON DEVONO assumere prima dell'intervento.

Deve interrompere l'assunzione di FANS (farmaci antinfiammatori non steroidei), che includono l'aspirina e l'ibuprofene (nurofen). Questi farmaci alterano la funzione piastrinica e possono causare cambiamenti nella coagulazione del sangue. Questo effetto dei FANS dura per 2 settimane, quindi l'assunzione di questi farmaci deve essere interrotta due settimane prima dell'operazione.

Medicine e vitamine a base di erbe. Sebbene questi farmaci non siano considerati farmaci, ma solo integratori, molti di essi contengono sostanze medicinali registrate che possono avere un effetto sul corpo. Ad esempio, il farmaco Ginkgo Biloba influisce sulla coagulazione del sangue. Assicurati di discutere con il tuo medico prendendo tutte le vitamine e i preparati a base di erbe. Molto probabilmente, dovrai finire di prendere questi farmaci alla vigilia dell'operazione per prevenire possibili interazioni farmacologiche indesiderate. Si noti inoltre che alcuni prodotti a base di erbe non medicali, come le tisane, possono avere effetti indesiderati. Assicurati di controllare se possono avere potenziali effetti collaterali.

Anticoagulanti (warfarin, Plavix, ecc.). Questi farmaci riducono la coagulazione del sangue e il loro effetto può durare per diversi giorni, quindi dovrebbero essere fermati 4-5 giorni prima dell'intervento chirurgico. A questo punto, potrebbe essere necessario passare ad altri anticoagulanti, come eparina o eparina a basso peso molecolare (clexano, fraxiparin, fragmin). A differenza del warfarin, l'effetto di questi farmaci dura diverse ore e può essere completamente eliminato alla vigilia dell'operazione. Al fine di prevenire lo sviluppo di complicazioni potenzialmente letali, non interrompere mai l'assunzione di warfarin da solo, si assicuri di consultare il medico!

Farmaci antiglicemici (contro il diabete). Se hai il diabete, dovrai assumere il farmaco che assumi abitualmente il giorno prima dell'intervento. Dal momento che non si mangia nulla durante il giorno dell'intervento chirurgico, non è necessario assumere pillole antiglicemiche o insulina al mattino dell'intervento, in quanto ciò può portare ad una forte diminuzione del glucosio nel sangue. Nel diabete grave, potrebbe essere necessario prendere una piccola dose di insulina al mattino dell'intervento, ma questo deve essere coordinato con il medico.

Dio non voglia che questa informazione non sia MAI utile per te o per i tuoi cari, ma, come sai, l'avvertimento è salvato! Buona salute a voi

http://www.abcslim.ru/articles/1210/pitanie-pri-podgotovke-k-operacijam/

Potere prima dell'intervento

Una corretta terapia dietetica prima e dopo l'intervento chirurgico aiuta a ridurre la frequenza delle complicanze e il recupero più rapido del paziente. In assenza di controindicazioni all'assunzione di cibo, la nutrizione nel periodo preoperatorio dovrebbe creare riserve di nutrienti nel corpo. Nella dieta dovrebbero essere 100-120 g di proteine, 100 g di grassi, 400 g di carboidrati (100-120 g di facile digeribilità); 12,6 MJ (3000 kcal), aumentata rispetto alla quantità fisiologica delle vitamine, in particolare C e P, a causa di frutta, verdura, succhi, brodo. È necessario saturare il corpo con liquidi (fino a 2,5 litri al giorno), se non c'è edema.

3-5 giorni prima delle operazioni, gli alimenti ricchi di fibre che causano il meteorismo (legumi, cavolo bianco, pane integrale, miglio, noci, latte intero, ecc.) Sono esclusi dalla dieta.

8 ore prima dell'intervento, i pazienti non dovrebbero mangiare. Il digiuno più lungo non viene mostrato, poiché indebolisce il paziente.

Una delle cause di ospedalizzazione urgente e possibili interventi chirurgici sono le malattie acute degli organi addominali, combinate sotto il nome di "addome acuto" (appendicite acuta, pancreatite, colecistite, ulcera gastrica perforata, ostruzione intestinale, ecc.). Ai pazienti con "addome acuto" è vietato mangiare.

La chirurgia causa non solo una reazione locale, ma anche generale da parte del corpo, compresi i cambiamenti nel metabolismo.

Il cibo nel periodo postoperatorio dovrebbe:

1) per garantire il risparmio degli organi interessati, specialmente durante le operazioni sugli organi digestivi;
2) contribuire alla normalizzazione del metabolismo e al ripristino delle forze complessive del corpo;
3) aumentare la resistenza del corpo agli effetti dell'infiammazione e dell'intossicazione;
4) promuovere la guarigione della ferita.

Dopo le operazioni sugli organi addominali viene spesso prescritta una dieta affamata. Il liquido viene iniettato per via endovenosa e la bocca viene solo risciacquata. In futuro, prescrivere gradualmente il cibo più delicato (liquido, semi-liquido, pulito), contenente una quantità sufficiente di liquido, le fonti di sostanze nutritive più facilmente digeribili. Per prevenire la flatulenza, il latte intero, le soluzioni zuccherine concentrate e le fibre sono esclusi dalla dieta. Il compito più importante della nutrizione clinica è quello di superare per 10-15 giorni dopo l'intervento la carenza di proteine e vitamine che si sviluppa in molti pazienti a causa della malnutrizione nei primi giorni dopo l'intervento chirurgico, la perdita di sangue, la rottura delle proteine del tessuto, la febbre. Pertanto, forse il primo trasferimento possibile a una buona alimentazione con una vasta gamma di alimenti, ma tenendo conto delle condizioni del paziente, la capacità del suo corpo in relazione all'assunzione e alla digestione del cibo.

È necessario ridurre i fenomeni di acidosi metabolica includendo nella dieta di latticini, frutta e verdura. Dopo l'intervento chirurgico, i pazienti spesso hanno una grande perdita di liquidi. Il fabbisogno giornaliero approssimativo di quest'ultimo in questo periodo è: 2-3 l - con decorso semplice, 3-4 l - con complicazioni (sepsi, febbre, intossicazione), 4-4,5 l - nei pazienti gravi con drenaggio. Se è impossibile garantire la nutrizione dei pazienti operati nel modo usuale, sono prescritti nutrizione parenterale (endovenosa) e sonda (vedere "Diete per sonda"). Particolarmente indicato per l'alimentazione attraverso una sonda o un flacone di anticorpi sono concentrati altamente nutritivi idrosolubili (vedere "Alimenti e concentrati in scatola").

Di seguito è riportato uno schema di nutrizione nel periodo postoperatorio, compilato con le raccomandazioni dell'Istituto di ricerca di Chirurgia clinica e sperimentale e dell'Istituto di ricerca sull'igiene alimentare. Questo schema può essere modificato tenendo conto delle condizioni del paziente, delle malattie concomitanti e di altri fattori.

Operazioni ginecologiche, urologiche, su tessuti molli, ossa.

Non c'è bisogno di diete speciali. Assegna la dieta numero 15 con un contenuto sufficiente di proteine di alta qualità, frutta fresca, verdura, succhi di frutta. Se l'operazione è stata traumatica, è stata eseguita in anestesia generale, quindi la dieta 1a o 1b viene utilizzata per 1-3 giorni.

Operazioni sulla ghiandola tiroidea.

1 ° giorno - la fame, la sera - tè caldo al limone, se non c'è pericolo di sanguinamento;
nella dieta numero 1a prescritta dal 2-4 giorno;
Il 4-5 ° giorno - la dieta numero 1b con il trasferimento al 6-7 ° giorno sulla dieta numero 15.
il 6-7 giorno sulla dieta numero 15.

Operazioni ai polmoni, mediastino, cuore.

Giorno 1-2 - Numero di dieta Oa;
al 3-5 ° giorno - dieta n ° 1 chirurgica;
il 5-6 ° giorno - dieta numero 15, e con la tendenza all'edema o all'ipertensione - dieta numero 10.

Operazioni sull'esofago con l'apertura del suo lume (resezione, ecc.).

Mangiare attraverso la bocca è permesso non prima che in 5-6 giorni. Prima di questo esercizio sonda e nutrizione parenterale.
Il 7-8 ° giorno - la prima alimentazione attraverso la bocca: dare in piccoli sorsi 100 ml di tè caldo dolce e 50 ml di infuso di rosa canina;
L'8-9 giorni - due pasti:
1. 1 ° - 200 ml di tè caldo dolce al limone,
2. 2 ° - 160 ml di brodo e 50 ml di infuso di rosa canina,
il giorno 10-11 usano il brodo, la gelatina liquida, il tè, la panna - 50 ml, l'uovo alla coque, 20 g di burro. La quantità di liquido non è limitata;
Il giorno 12-15 sono prescritti 6 pasti. Il volume di porzioni - 100-200 ml. Danno tè, brodo, minestra grattugiata, crema, kefir, panna acida, uovo alla coque, frutta fresca grattugiata, succhi;
il 16-22 ° giorno, utilizzare il numero di dieta su;
il 23-27 ° giorno - dieta numero Ov;
Dal 28 ° giorno - la prima dieta chirurgica.

Chirurgia sullo stomaco (resezione, ecc.).

1 ° giorno: la fame;
il 2 ° giorno: 1 tazza di tè caldo dolce e 50 ml di infuso di rosa canina per cucchiaino in 15-20 minuti;
il 3 ° giorno - con un cucchiaio 4 bicchieri di tè caldo dolce e 50 ml di infuso di rosa canina;
al 4 ° -5 ° giorno con normale peristalsi, assenza di gonfiore, dieta prescritta per dimagrire con gas N ° Oa (in aggiunta 2 uova alla coque);
il 6-8 ° giorno - dieta № Ob;
il 9-11 giorno - dieta no Ov;
Il 12 ° giorno, la dieta n. 1 o n. 1 è chirurgica.

Operazioni sulle vie biliari (colecistectomia, ecc.).

1 ° giorno: la fame;
nel giorno 2-4 - dieta numero Oa;
il 5-7 ° giorno della dieta № Ob e № Ov. In queste diete, i brodi di carne vengono sostituiti da zuppe mucose, uova con omelette di proteine cotte a vapore;
l'8-10 ° giorno è prescritta la dieta n. 5a;
il 15-16 ° giorno - dieta numero 5.

Entro 10-14 giorni dopo l'intervento, il grasso nella dieta è limitato (non più di 40 g al giorno). Inoltre, gli alimenti ricchi di colesterolo sono limitati. Si consiglia di utilizzare la dieta n. 5 di risparmio (n. 5) invece della dieta n. 5a.

Resezione dell'intestino tenue

1 ° giorno: la fame;
nel giorno 2-4 della dieta numero Oa;
il 5-10esimo giorno - dieta № Ob;
11-14 giorno - dieta numero Ov.
Dal quindicesimo giorno dopo l'operazione, è prescritta la dieta chirurgica n. In futuro, utilizzare la dieta numero 4b e il numero 4c.

Giorno 1-2 - Numero di dieta Oa;
il 3-4 ° giorno - dieta № On o № Ov;
Dal 5 ° giorno, viene prescritta la dieta chirurgica n. 1 e poi la dieta n. 2 o n. 15.

Operazioni sul retto (resezione, con polipi).

Giorno 1-2 - fame;
il 2-3 ° giorno - piatti liquidi e gelatinosi: 200 ml di carne senza grassi o brodo di pollo con 10 g di burro, tè con limone e 15 g di zucchero, gelatina di frutta, infuso di rosa canina;
al 3 ° o 4 ° giorno aggiungono un uovo alla coque, una frittata di vapore proteico, panna;
il 4-5 ° giorno - soufflé di carne e ricotta al vapore;
Dal 6 ° al 7 ° giorno la dieta comprende semolino da latte e porridge di grano saraceno grattugiato, purè di patate, zuppa di riso con verdure grattugiate, zuppa cremosa a base di verdure, carne e riso, gnocchi di carne, ricotta mista a panna, panna acida, latte acido, purè di patate da mele cotte, kissel ai mirtilli. Una tale dieta crea il massimo riposo per il retto, non causa flatulenza, forma una piccola quantità di feci. Pasto - 7 volte al giorno in piccole porzioni.
Quindi, prescrivi una dieta № On (8-9 giorni);
il giorno 10-15 - dieta # Ov;
il 16 ° giorno - la dieta chirurgica n.

Per le operazioni meno complesse (crepe, emorroidi, fistole), l'ottavo giorno, la dieta chirurgica n. 1 è prescritta con la traduzione alla dieta n. 15. In assenza di uno sgabello dal 7 ° giorno, la dieta include decotto e albicocche secche, prugne, barbabietole bollite, kefir e altri cibi moderatamente rilassanti.

Dopo l'operazione, la rimozione delle tonsille alla sera dà 200 ml di brodo caldo di carne, 50 ml di crema, 150 ml di gelatina di mele;

il 2-3 ° giorno, prescrivere una dieta № On;
il 3-5 ° giorno - dieta numero Ov;
il 5-6 ° giorno - la prima dieta chirurgica.

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Corretta alimentazione prima dell'intervento

Una dieta prima dell'intervento chirurgico è una condizione importante che deve essere osservata prima dell'intervento chirurgico nel corpo. Cosa mangiare e bere, e cosa no? Quale dovrebbe essere la corretta alimentazione prima dell'intervento chirurgico? E perché la dieta è così importante per una persona che deve giacere sul tavolo operatorio?

Ciò che è pieno di diete non conformi

Se non segui la dieta abituale e mangi, per esempio, in un giorno di digiuno, allora sei minacciato di aumento di peso, leggero problema con le feci e talvolta con la pelle. La violazione del principio di nutrizione prima della procedura può portare a problemi più seri. Ci sono stati casi in cui, in anestesia generale, il paziente ha vomitato, le cui masse cadevano nei polmoni. Questa è una situazione straordinaria difficile che è piena di conseguenze pericolose, persino la morte. Ma anche se tutto funziona, i dottori aggiungeranno altro lavoro.

Le raffiche di vomito complicano anche l'azione degli anestetici. Il paziente diventa più difficile ritirarsi dall'anestesia: avverte forti capogiri e perde orientamento nello spazio. Pertanto, gli anestesisti più spesso di altri si preoccupano dei pazienti che seguono una dieta.

È importante! Se interrompi la dieta e fai una cena solida o fai colazione prima di visitare il chirurgo, o mangi qualcosa dalla lista bandita, non nasconderlo dal medico! Un lavaggio gastrico, un clistere e l'aspetto di un chirurgo disapprovante sono migliori del rischio di morire sul tavolo operatorio.

Chirurgia gastrointestinale

Se devi far funzionare lo stomaco, l'intestino o altri organi del tratto digestivo e intestinale, i principi della dieta saranno ancora più severi. Un solo digiuno di 8 ore prima della procedura è indispensabile. Dovrai preparare e controllare la tua dieta per diversi giorni. La dieta può essere mirata a facilitare il lavoro dello stomaco, normalizzarne l'acidità, pulire le pareti intestinali, ecc.

Ma il punto più cruciale in una tale dieta è astenersi dal mangiare, immediatamente, prima dell'intervento. ie lo stomaco e l'intestino del paziente devono essere completamente liberi. Altrimenti, anche un piccolo pezzo di cibo durante le procedure chirurgiche può perdere in un altro organo e causare sepsi - infezione e suppurazione. Inoltre, uno stomaco affollato o un intestino possono rendere difficile trovare l'organo giusto e costringere il chirurgo a subire ulteriori violazioni dell'integrità dei tessuti (tagli, punture).

A proposito! Ad alcuni pazienti viene data una dieta per non pulire il corpo o saturarlo con vitamine prima dell'intervento chirurgico, ma per perdere peso. Di solito sono operazioni programmate (non urgenti) che possono attendere fino a quando il paziente non perde peso.

Elenco di prodotti vietati

Li costruiamo in ordine alfabetico per la comodità di controllare la loro dieta:

legumi (piselli, fagioli, fagioli, ceci, lenticchie, ecc.);
soda;
senape;
funghi;
kvass;
kefir (così come tan, airan, acidophilus);
cibo in scatola;
carne affumicata;
caffè;
crema;
cereali (orzo, orzo, mais);
la pasta;
latte intero;
gelato;
carne grassa;
verdure (cavolo bianco, ravanello, ravanello, cetrioli, peperoni);
peperoncino;
pesce;
cottura;
salse;
zuppe con verdure e legumi;
formaggi taglienti;
ricotta;
frutta acida;
pane fresco;
pane di segale;
rafano;
aglio;
cioccolato;
bacche acide;
uova (fritte e bollite).

Questo elenco può essere bloccato sul frigorifero e, dopo essersi riunito per mangiare, controllare se nella cena è presente un prodotto proibito. Inoltre, l'elenco può essere consegnato a tutti i propri cari che hanno intenzione di visitarti in ospedale in modo che non ti tentino con regali deliziosi ma proibiti.

A proposito di bevande. Prima dell'operazione, puoi bere solo acqua, tè leggero, composte, bevande alla frutta e succhi non concentrati. Da caffè e soda dovrà essere temporaneamente abbandonato. A seconda del tipo di operazione pianificata per il paziente, la quantità raccomandata di acqua può variare. Potrebbe essere necessario bere sempre di più, ad esempio per pulire i reni.
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Menu di esempio

Alcune persone alla vigilia dell'operazione sono così preoccupate che non si arrampicano in gola. Può essere considerata una dieta? Quasi. È ancora necessario mangiare per mantenere il corpo in uno stato normale. Lontano da tutti i prodotti sono stati inclusi nella lista dei divieti, anche se sembra così a prima vista. Un menu di esempio potrebbe assomigliare a questo.

prima colazione

Frittata con latte magro, uovo alla coque, macedonia di frutta, pomodoro, porridge (eccetto quelli proibiti), frutta secca inzuppata.

Purè di patate (anche in latte magro o in brodo), pomodoro, cotoletta di vapore o pollo, filetto di pesce magro, verdure in umido (tranne che vietato), salsiccia, zuppa con patate e polpette di carne.

Casseruola con patate e carne, cotoletta di vapore, verdure al vapore.

Chiarire le caratteristiche della vostra dieta prima che l'operazione dovrebbe essere con il vostro medico.

Riduzione al minimo dei rischi con la dieta

La mentalità russa è inerente a una caratteristica sorprendente. Una persona è in grado di godere del fatto che riesce a eludere qualsiasi divieto. Ricorda questa sensazione mista quando tagliamo il sentiero e camminiamo lungo il prato, felici che nessuno l'abbia visto. Ma questa caratteristica può giocare uno scherzo crudele se si tratta di dieta prima dell'intervento chirurgico.

Nella maggior parte dei casi, il paziente è in ospedale alla vigilia dell'operazione. ie la sua cena e la colazione sono rigorosamente supervisionate dallo staff medico. Ma alcuni pazienti credono di essere più intelligenti di tutti, e dopo una misera cena in ospedale, ricevono qualcosa di molto gustoso e proibito dal comodino.

Inoltre, non è chiaro cosa conferisca ad una persona più piacere: l'assorbimento di una amata delicatezza o giubilo. La gente spesso dice che tali pazienti si recano a disapprovare i vicini del reparto, commentandoli in questo modo: "Cosa faranno (i medici) a me ?!" sepsi o vomito che si verificano durante l'intervento chirurgico

Tabù su sigarette e alcol

Una domanda popolare dei forti fumatori: è possibile fumare prima dell'intervento chirurgico? E per quante ore puoi fumare una sigaretta estrema? Se una persona è interessata a questo, è un paziente diligente, nonostante abbia questa cattiva abitudine. Anche se i medici di solito imparano questa dipendenza e mettono in guardia i pazienti stessi.

Attenzione! Idealmente, il fumo non è raccomandato 24 ore prima dell'intervento, in modo che il corpo abbia il tempo di liberarsi dalle tossine del tabacco. Ma di solito i medici fanno eccezioni e l'intervallo tra l'ultima sigaretta e l'intervento chirurgico si riduce a 8-10 ore.

Non è la nicotina in sé che è pericolosa per una persona, ma un cambiamento nelle condizioni di una persona, indicatori della sua salute. Il fumo provoca un aumento della pressione sanguigna, accelerazione della frequenza cardiaca, l'insorgenza di spasmi polmonari e tosse incontrollata, contrazione riflessa del diaframma. Tutto ciò può influire negativamente sull'assorbimento dell'anestesia e sul decorso dell'operazione.

L'alcol è il più grande nemico del paziente a cui viene nominato l'intervento chirurgico. L'ingresso di bevande alcoliche provoca cambiamenti ancora più gravi, in particolare il sangue, quindi non si può bere molto prima dell'operazione. È necessario sopportare esattamente tre giorni, ma è meglio rifiutare l'uso di bevande alcoliche (incluso vino, birra, champagne) per una settimana o più.

Preparando per la chirurgia, è necessario fare affidamento non solo sulla medicina, ma anche su te stesso. Il principio "nonostante il conduttore andrò a piedi" è inappropriato in questo caso. Pertanto, anche se non puoi vivere senza sigarette o non puoi immaginare un sogno senza una cena abbondante, dovrai fare un'eccezione una volta. Per i dottori? In nessun modo. Per te, la tua salute e la tua vita.

http://medoperacii.ru/raznoe/pitanie-pered-operaciej/.html

Dieta "chirurgica": cosa mangiare prima e dopo l'intervento

Secondo gli esperti, la nutrizione è uno dei fattori più importanti che devono essere presi in considerazione se si decide di chirurgia plastica.

L'estate è il periodo in cui la maggior parte delle donne trova difetti nel loro aspetto che non potevano notare durante tutto l'anno. Qualcuno timido del suo corpo in costume da bagno e abiti aperti, qualcuno dopo una lunga permanenza al sole scopre nuove, inattese rughe, e qualcuno in estate incontra il suo amore e si sforza di diventare ancora migliore per il suo uomo.

In un modo o nell'altro, ma è in estate che le donne più spesso pensano alla chirurgia plastica. E non tutti sono pronti ad aspettare l'autunno e i giorni freddi per realizzare la loro idea.

Ogni rappresentante del gentil sesso nella sua solita maniera pensa sempre attraverso tutti i più piccoli dettagli: il periodo di riabilitazione, le procedure necessarie per prepararsi alla chirurgia e il recupero dopo di esso, lasciare per l'intera durata del trattamento, e così via.

L'unico momento che viene dimenticato nei problemi è la corretta alimentazione. Questo è l'approccio sbagliato, afferma Antonio Tapia, chirurgo plastico spagnolo, fondatore e capo dell'Istituto di chirurgia plastica (Barcellona). E racconta come valga la pena prepararsi per l'operazione con il cibo e cosa si dovrebbe mangiare dopo l'intervento.

Prima dell'intervento

Entro pochi giorni prima dell'operazione, dovresti seguire una dieta sana ed equilibrata, escludere il fumo (almeno dieci giorni prima della procedura) e ridurre il consumo di alcol (24 ore prima dell'operazione, dovrebbe essere completamente eliminato). Queste cattive abitudini impediscono la circolazione sanguigna, costringono i vasi sanguigni e aumentano la pressione sanguigna.

La tua dieta dovrebbe consistere in:

Frutta e verdura Sono facilmente digeribili, il che aiuterà a mantenere il peso nel periodo postoperatorio, durante il quale il corpo avrà bisogno di riposo. Inoltre, frutta e verdura sono ricche di vitamina C, che favorisce la formazione di collagene, che è necessario per il successivo recupero, aumenta la quantità di energia e favorisce la guarigione.

Carboidrati lenti come riso o pasta. Migliorano la digestione, che è molto importante prima di gravi interventi medici, poiché la sospensione dei processi vitali del corpo durante la chirurgia contribuisce alla stitichezza. I carboidrati veloci sono ben assorbiti, aiutano a migliorare l'umore e attivano la produzione di serotonina o "ormone della felicità", che può essere rallentata dalla mancanza di attività fisica ed esercizio fisico.

Proteine. Carne di pollo o di tacchino, carne rossa, pesce, uova, frutti di mare. Sono i migliori amici della muscolatura, che resteranno inattivi per diverse settimane dopo l'operazione - quest'ultima è associata a uno stato di riposo, che è obbligatorio dopo l'intervento, e all'incapacità di sollevare qualsiasi peso grave. "Dobbiamo prendere in considerazione le abitudini del paziente e se il nostro paziente è vegano, ha bisogno di aumentare l'assunzione di proteine prima dell'intervento", consiglia il dott. Tapia.

Grasso insaturo. Affinché i grassi siano utili per il corpo nella fase di preparazione, devono essere insaturi: sono adatti avocado, olio d'oliva, pesce grasso, frutta secca e frutta secca. Se utilizzati con moderazione, sono utili e necessari. Ma è importante tenere traccia del peso: "... mantenendolo normalmente prima e dopo l'operazione, possiamo recuperare più velocemente", aggiunge il senatore Tapia.

Il giorno prima dell'intervento

Come accennato in precedenza, 24 ore prima dell'intervento chirurgico, è necessario escludere il tabacco e l'alcol, così come il caffè, che aumenta la pressione, aumenta l'eccitazione e può provocare ansia.

È necessario mangiare prodotti leggeri, che migliorano la digestione e smettere di mangiare e bere a mezzanotte la sera prima dell'operazione. Se l'operazione richiede anestesia generale, il digiuno dovrebbe essere iniziato prima (come raccomandato dal medico).

Dopo l'intervento

La tua dieta dovrebbe essere simile a quella che hai seguito durante la preparazione per l'operazione: frutta, verdura, carboidrati veloci e la quantità di proteine necessaria per la rigenerazione dei tessuti, la formazione di nuovo collagene e il recupero muscolare.

Supplementi nutrizionali Sia prima che dopo l'operazione, le vitamine C, E, i microelementi promuovono il recupero e la guarigione. Puoi iniziare a prenderli alcune settimane prima dell'intervento.

Fluido sufficiente Un sacco di acqua pura, succhi di frutta, tè e infusi alle erbe.

Prendi i probiotici necessari per la flora intestinale, se prendi anche degli antibiotici - quest'ultimo lo cambierà. Lo yogurt arricchito con bifidobatteri è adatto come probiotico.

Molto presto, un materiale dettagliato sarà pubblicato sulla Guida Estetica su come prepararsi per un intervento di chirurgia plastica.

http://www.estetic-gid.ru/news/khirurgicheskaya_dieta/

DIETA PRIMA DELL'OPERAZIONE - Dieta prima della chirurgia bariatrica

Regole generali

Una dieta ricca di proteine (VBD), come è già chiaro dal suo nome, si basa sull'uso di una componente prevalentemente proteica con una restrizione nella dieta di grassi e carboidrati. Non esiste un confine difficile tra proteina normale e IAP, ma è generalmente accettato che se le proteine rappresentano il 35% o più percento dell'apporto calorico giornaliero, questa è una dieta ricca di proteine.

Tali diete sono ampiamente utilizzate sia in medicina, per esempio, per la tubercolosi, sia nell'alimentazione sportiva (per asciugare la massa muscolare) e nella pratica generale per la perdita di peso (riduzione della massa grassa). La perdita di peso su IAP è dovuta a:

Aumento della secrezione di leptina (ormone della saturazione).
Ridotta secrezione di grelina (ormone dell'appetito).
Un aumento dell'effetto termico del cibo (il 20-30% di energia è speso per l'assimilazione della componente proteica e il 3% per i grassi, i carboidrati - entro il 5-10%). Cioè, le proteine accelerano il metabolismo e la combustione dei grassi.
Cambiamenti indotti dalla proteina nel processo di gluconeogenesi (la sintesi del glucosio da sostanze non carboidratiche, in particolare da aminoacidi) che migliorano l'omeostasi del glucosio.

Indicatori più precisi possono essere ottenuti moltiplicando il peso di un fattore di 0.4 per uno stile di vita sedentario; 0.6 - con un'attività fisica media; 0,75 - con un massimo e 0,85 con sport regolari.

L'eccesso di questi indicatori (oltre 1,6 g) è controindicato per la maggior parte delle persone, perché le proteine in grandi quantità sovraccaricano il sistema cardiovascolare, i reni, il fegato, aumentano il rischio di osteoporosi.

Qualche parola sulla qualità delle proteine. La composizione ottimale è costituita da proteine di origine animale contenenti aminoacidi essenziali.

Prima di tutto si tratta di uova di gallina, ricotta a basso contenuto di grassi, pesce, carne (carne rossa, pollame, coniglio), latte scremato, frutti di mare. Oltre a un set completo di aminoacidi, queste proteine sono caratterizzate da una buona digeribilità.

Per quanto riguarda le proteine vegetali, nella cui composizione gli acidi essenziali sono assenti (legumi, noci, semi, cereali), la loro importanza nel PAI è bassa e non vengono prese in considerazione quando si tiene conto del contenuto proteico.

Il contenuto quantitativo delle proteine in un particolare prodotto può essere ottenuto da tabelle speciali.

Per quanto riguarda gli altri componenti della dieta, vale a dire carboidrati e grassi. La quantità di carboidrati nella dieta dovrebbe essere ridotta in media a 130-150 g al giorno, principalmente a causa dei carboidrati semplici.

Con la limitazione dei carboidrati semplici, il corpo perde la capacità di ricevere energia "veloce" e traduce i processi metabolici nell'uso del grasso. Eliminare tutto zucchero e prodotti, miele, bevande analcoliche, gelati, dolciumi, prodotti di pasta / da forno con farina, semola, riso bianco, patate, frutta secca, dolci frutti / bacche (uva, banane).

Principi di rapida perdita di peso sulle proteine. Perdere peso di 7 kg in 7 giorni

Questo sistema di perdita di peso si basa sull'aumento del consumo di alimenti contenenti proteine e sulla riduzione della quantità di alimenti con grassi e carboidrati. Con questa dieta, il corpo soffre di una carenza di sostanze necessarie per reintegrare l'energia dal cibo e inizia a usare le riserve di riserva del corpo, cioè depositi di grasso.

Nella dieta dovrebbe essere presente almeno il 60% di prodotti contenenti proteine.
Quasi nessun grasso e carboidrati vengono consumati.
Alcuni frutti e verdure sono ammessi, il che rende il menu di questo sistema più equilibrato.
Oltre a uno specifico schema di potere, deve esserci uno sforzo fisico.
Il menu di dieta proteica per la perdita di peso molto veloce è costituito da prodotti che eliminano la fame e la necessità di spuntini costanti, a causa del fatto che il loro assorbimento da parte del corpo è più lento.
I pasti dovrebbero essere 5-6 singoli a intervalli non superiori a 2,5-3 ore.

È importante ricordare! Prima di iniziare l'allenamento per 30-40 minuti, assicurati di bere un frullato proteico. Altrimenti, secondo gli istruttori di fitness professionisti, i benefici e la capacità di creare un bel sollievo si trasformano in una potenziale minaccia per la salute.

Nonostante il fatto che, secondo i nutrizionisti, la dieta proteica sia una delle più sicure, ci sono un certo numero di persone che non dovrebbero seguirla:

bambini sotto i 18 anni;
gli anziani dopo 50 anni;
madri future e in allattamento, per le quali un'alimentazione corretta ed equilibrata è estremamente importante;
persone con malattie ai reni e al fegato;
persone che soffrono di malattie cardiache;
se ci sono problemi con la coagulazione del sangue, perché una grande quantità di proteine nella dieta aumenta il rischio di trombosi;
diabetici;
in presenza di oncologia;
se durante il periodo di dieta arrivano carichi mentali o emotivi elevati, è meglio posticipare la dieta, perché il cervello ha bisogno di zucchero per funzionare correttamente.

Per ottenere il massimo effetto e per non danneggiare il corpo, i medici consigliano di seguire queste regole:

Modalità acqua. Quando si alimenta una dieta proteica per una perdita di peso molto rapida, il menu è progettato in modo tale da bruciare i grassi e ridurre il peso corporeo a causa del fluido, quindi è fondamentale consumare almeno 2 litri di acqua non gassata al giorno.
Vitamine. Poiché la dieta non è completamente bilanciata, è necessario assumere un multivitaminico.
Calorie. Il numero totale di calorie non dovrebbe essere inferiore a 1200 al giorno.
Cooking. Solo i metodi di cottura salutari aiuteranno a raggiungere i massimi risultati. Puoi far bollire, infornare (senza olio), cuocere a vapore e in una pentola a cottura lenta.
Il rapporto tra proteine vegetali e animali. È importante che questo rapporto sia 1: 1 durante il giorno.
Hai bisogno di mangiare circa 6 volte al giorno, l'ultima volta che puoi mangiare - 3-4 ore prima di andare a dormire.

Perdere peso in modo veloce è importante da ricordare! Scegliendo i piatti e formando in modo indipendente il menu dieta proteica, è necessario diversificare la dieta il più possibile dall'elenco dei cibi consentiti. Non puoi seguire la stessa dieta per più di 14 giorni. Una ripetizione della dieta è possibile non prima di sei mesi.

Lo sport e i prodotti approvati sono la chiave del successo con una dieta proteica: questa combinazione farà risparmiare 7 kg o più in breve tempo.

Buona fortuna e salute!

Per perdere peso, devi mangiare. L'unica regola che deve essere osservata è la scelta del cibo sano.

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Questo è tutto per oggi. Grazie per aver letto il mio post fino alla fine. Condividi questo articolo con i tuoi amici. Iscriviti al mio blog e prosegui!

Controindicazioni

diabete mellito;
ipertensione;
gonfiore;
diarrea cronica;
malattie dell'apparato urogenitale, cardiovascolare o digestivo;
donne incinte e madri che allattano;
disordini metabolici.

La dieta ad alto contenuto proteico per la perdita di peso è fisiologicamente inadeguata ed è controindicata per le donne in gravidanza, le donne durante l'allattamento, con malattie gastrointestinali (gastrite, ulcera, enterite / colite, pancreatite), malattie del fegato, reni, malattie infettive, disturbi del sistema cardiovascolare, in età avanzata.

Prodotti consentiti

Una dieta proteica veloce dovrebbe includere:

carne dietetica (manzo, pollo, tacchino). Maiale e agnello è meglio escludere dalla lista dei prodotti, perché questi tipi di carne sono abbastanza grassi e ridurranno l'efficacia della dieta;
varietà di pesce con il più basso contenuto di grassi (merluzzo, salmone, tonno, merluzzo giallo, salmone rosa) e frutti di mare (ad eccezione delle capesante);
uova;
formaggi a pasta dura a basso contenuto di grassi (compreso il formaggio tofu);
latte fermentato e prodotti caseari 3% -5% (compresi fiocchi di latte, yogurt bianco, kefir, ecc.);

Dieta proteica per la perdita di peso: il suo menu si basa sull'aumento del consumo di alimenti proteici.

verdure verdi (sono ammesse anche altre verdure, ma solo in piccole quantità e non tutti i giorni);

frutti aspri (limone, pompelmo, kiwi, mele verdi, ecc.) e bacche non zuccherate;

farina d'avena e grano saraceno. Così come il riso e il pane integrale;

spremute di arancia e mela fresche, oltre a composte di bacche non zuccherate fatte in casa, bevande alla frutta. I succhi naturali dovrebbero essere diluiti uno a uno con acqua non gassata;

acqua normale, tisane senza zucchero aggiunto, bevande al caffè non zuccherate;

semi di lino, olio d'oliva, succo di limone;

funghi.

Importante sapere! I nutrizionisti non raccomandano di mangiare cibi a zero grassi, perché per il normale funzionamento, il corpo ha bisogno di grassi. Pertanto, se segui la dieta, non dovresti comprare, ad esempio, il formaggio al 9-18%, ma il 5% - per soddisfare il fabbisogno di grassi, non influirà sulla tua salute e sui tuoi pesi.

Il vantaggio del sistema è di 7 kg. per 7 giorni è che non devi soffrire di sentimenti di fame e cattiva salute.

I seguenti prodotti sono severamente vietati:

dolce, incl. dolci, cioccolato, dolci, torte, gelati, frutta dolce e succhi di frutta pronti;
farina, incluso pane, pasta, dolci;
patate (in qualsiasi forma);
salsicce, salsicce;
fast food e cibi pronti;
burro e altri grassi;
alcol;
cereali;
sale perché mantiene fluido nel corpo.

Per i più golosi, il menu dieta proteica per una perdita di peso molto veloce può includere 1-2 quadrati di cioccolato fondente (almeno il 70%) 1-2 volte a settimana.

Nella dieta dovrebbero essere principalmente piatti liquidi, che vanno dai succhi di frutta e verdura, e alla fine - brodo, zuppe di verdure e yogurt da bere.

Inoltre, è ammesso un ulteriore apporto di liquidi sotto forma di semplici acqua in bottiglia bollite o non gassate, composte, tè e caffè. Non puoi negarti da bere senza zucchero.

Questo è un sistema eccellente per coloro che non amano la monotonia del menu, perché le ricette per piatti liquidi non contano, solo la varietà di zuppe vale - è zuppa, zuppa e guazzabuglio e kharcho.

I cereali liquidi dai cereali integrali possono essere cotti sia nel latte che nell'acqua. Muesli può essere versato yogurt e kefir.

Per i buongustai, per i quali il kefir è diventato noioso, puoi provare airan, siero, converse, più secco e qualsiasi bevanda a base di latte fermentato con bifidobatteri.

http://dietologiya.top/ekstremalnye-diety/belkovaya-dieta-doktora-nazard/

Nutrizione prima dell'intervento

Prima di un intervento chirurgico, hai bisogno di una buona nutrizione per saturare il corpo con proteine, carboidrati, vitamine. Cosa puoi mangiare prima di un intervento chirurgico?

In presenza di proteine totali inferiori a 6,5 g, viene somministrato cibo che contiene 2 g di proteine per chilogrammo della massa del paziente, principalmente a causa di proteine animali (fiocchi di latte, prodotti a base di acido lattico, uova, pesce, carne), 1,5 g di grassi e carboidrati - 5 g per chilogrammo di massa. Nella dieta, la quantità di carboidrati (zucchero, marmellata, miele) aumenta a 200-300 grammi al giorno. Il contenuto delle vitamine A, C, K, P e B dovrebbe essere 1,5-2 volte più alto del normale. Il cibo è arricchito con sali minerali e microelementi.

Una buona fonte di calcio digeribile è il decotto osseo preparato in autoclave a una pressione di 2 atm. Vitamine del gruppo B ricche di birra e lievito di birra, un decotto di crusca. Le vitamine C e P si trovano in grandi quantità in dogrose, agrumi, ribes nero. La vitamina A si trova nel burro e verdure e frutta di colore rosso e arancione (pomodori, carote, pesche, albicocche, ecc.) Contengono carotene, che nel corpo diventa vitamina A. La vitamina K è ricca di burro, panna e panna acida.

Nel periodo preoperatorio vengono assegnati fino a 30 ml di liquido per chilogrammo di massa del paziente, principalmente a causa di acque minerali, succhi di frutta e verdura. Il valore energetico della dieta giornaliera dovrebbe essere di 3000 kcal.

7-10 giorni prima dell'operazione, per normalizzare il metabolismo acqua-elettrolita, si raccomanda la somministrazione endovenosa di soluzione salina e soluzione glucosata al 5%. Negli ultimi 3-5 giorni, gli alimenti ricchi di fibre e che causano flatulenza (legumi, noci, cavoli, latte intero) sono esclusi dalla dieta. 8 ore prima dell'operazione, al paziente è vietato mangiare.

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Dieta prima dell'intervento

Nessuno vuole "andare sotto i ferri" ed essere operato, ma ancora innumerevoli procedure chirurgiche vengono eseguite ogni giorno. Alcuni di loro sono di emergenza, altri sono eseguiti rigorosamente secondo i piani, ma sono tutti vitali. Una delle condizioni importanti per il buon funzionamento è una dieta prima dell'intervento chirurgico.

Sfortunatamente, le procedure mediche non vengono sempre eseguite quando le pianifichiamo. La maggior parte degli interventi chirurgici si svolgono con urgenza al fine di salvare la parte lesa del corpo o di interrompere l'infezione.

I medici raccomandano ai loro pazienti di eseguire un intervento preventivo.

Stranamente, pianifichiamo molti eventi nella nostra vita, ma non ci stiamo preparando per le necessarie procedure chirurgiche.

In molti tipi di chirurgia, c'è il rischio di infarto o ictus.

Cosa puoi fare a riguardo? Sorprendentemente, secondo una nuova ricerca, il rischio può essere significativamente ridotto cambiando la dieta durante la settimana prima dell'intervento.

Mangiare e bere prima dell'anestesia

Se hai subito un'anestesia, probabilmente sei stato informato dal medico che dovresti smettere di mangiare o bere 12 ore prima dell'intervento. Questa è la regola generale standard - una dieta prima dell'intervento prima dell'anestesia da parte di chirurghi, medici e altri professionisti del settore medico. È stato usato negli ultimi decenni.

Questa guida è stata creata come misura preventiva per la sicurezza del paziente. È necessario che lo stomaco dei pazienti sia vuoto, in modo che non soffochino dopo l'anestesia, specialmente in alcuni tipi di procedure chirurgiche.

Il successo dell'operazione dipende in gran parte dall'osservanza di questa semplice regola, indipendentemente dal tipo di intervento chirurgico.

Tuttavia, oggi gli esperti in questo campo stanno iniziando a mettere in discussione questo vecchio manuale. Più della metà dei membri dell'American Society of Anesthesiologists non raccomandano la completa restrizione nutrizionale prima dell'operazione, poiché considerano questa pratica eccessiva.

Nuovi principi chiedono davvero ai pazienti di astenersi dal mangiare cibo otto ore prima dell'intervento chirurgico. Ma incoraggiano i pazienti a bere liquidi chiari due ore prima dell'intervento chirurgico per tutti i tipi di intervento chirurgico. Queste nuove raccomandazioni sono sicure?

Come funziona l'anestesia?

Per capire perché i medici raccomandano di smettere di mangiare e bere per così tanto tempo, è molto importante sapere cos'è l'anestesia e come influisce su una persona. L'anestesia è una miscela di farmaci ricevuti dal paziente, da cui o una zona specifica del corpo diventa insensibile (anestesia locale), o il paziente viene iniettato in uno stato completamente inconscio (anestesia principale) in modo che possa essere eseguita un'operazione.

Quando viene operato per l'anestesia generale, l'anestesista inietta una combinazione di medicinali in una quantità che durerà per tutta l'operazione. I farmaci sono completamente sicuri e hanno pochi effetti collaterali.

Tuttavia, essi tendono ad interferire con la respirazione naturale, quindi i pazienti sono solitamente intubati (un tubo viene inserito nella trachea) durante l'intera procedura.

C'è il timore che il cibo, che è nello stomaco e sia solido o liquido, durante l'operazione possa entrare nella trachea o nei polmoni e causare soffocamento.

Questa idea è nata negli Stati Uniti negli anni '50, quando furono pubblicati due documenti di ricerca che descrivevano la morte di due donne incinte. Queste donne morirono durante il parto, quando il contenuto dei loro stomaci cadde per errore nei polmoni.

Dopo di ciò, è apparso una politica delle ONG (in latino "niente per bocca"), e l'istruzione medica afferma: astenersi dall'ingestione orale di cibo e liquidi dopo la mezzanotte se si è in programma per un intervento il giorno successivo.

Questa politica è stata adottata dall'American Society of Anesthetists fino al 1999.

C'è anche l'idea secondaria che sarai meno malato di anestesia se il tuo stomaco è vuoto. Il rischio di vomitare durante l'intervento chirurgico è ridotto, quindi soffochi il vomito.

Un'ONG dopo mezzanotte sembra davvero un concetto ragionevole basato su queste terribili minacce.

Tuttavia, si ritiene ora che quei documenti di ricerca che descrivono in dettaglio le morti delle donne incinte menzionate sopra si basano su metodi chirurgici obsoleti che non sono stati in grado di garantire il funzionamento dei polmoni del paziente.

Attualmente utilizziamo l'intubazione per garantire che i pazienti possano respirare sotto anestesia. I tubi endotracheali sono utilizzati durante l'operazione in modo che i pazienti possano respirare e sono progettati per prevenire il soffocamento associato al cibo che entra nei polmoni.

Moderne realtà chirurgiche

Significa che i progressi nella medicina e la capacità di mantenere i pazienti che respirano durante un'operazione implicano l'ordine delle ONG completamente obsoleto? Dovrebbe essere cancellato immediatamente? Non completamente, tuttavia, questi principi devono essere rivisti e vengono messi alla prova da esperti leader nel campo dell'anestesia.

Nel nuovo millennio, sono iniziati una trentina di studi scientifici che dimostrano che i pazienti che hanno bevuto liquidi chiari due ore prima dell'operazione avevano più stomaco vuoto di quelli che erano a dieta prima dell'operazione (nel quadro del concetto di ONG).

Dopo ulteriori considerazioni, è stato riscontrato che durante le operazioni programmate, numerosi pazienti hanno mangiato pranzi o cene di grandi dimensioni, e prima di mezzanotte il cibo non aveva il tempo di digerire completamente.

Per molti pazienti, è semplicemente necessario bere un liquido limpido la mattina presto, alleviare le loro paure e interrompere le voglie per mangiare qualcosa, e svuotare lo stomaco prima dell'operazione.

Inoltre, è importante tenere conto delle realtà contemporanee nell'ambiente medico odierno. In passato, i pazienti trascorrevano la notte in una struttura medica prima dell'intervento e venivano operati all'alba la mattina presto e la dieta prima dell'intervento era indolore.

Oggi molte procedure chirurgiche sono una procedura ambulatoriale. Il paziente è a casa la sera prima dell'operazione e torna a casa poco dopo che la procedura è stata completata.

È necessario morire di fame prima dell'intervento chirurgico

Sulla base delle realtà del mondo medico moderno, molti anestesisti cambiano i loro principi sulla dieta a digiuno prima dell'intervento chirurgico.

Numerosi studi recenti hanno dimostrato che se ai pazienti è consentito bere liquidi chiari circa due ore prima dell'intervento, il rischio di soffocamento o altre complicazioni non aumenta. Inoltre, il rischio di complicanze chirurgiche nel suo complesso è ridotto.

I pazienti sono autorizzati a bere liquidi chiari. Sono meno preoccupati. Hai bisogno di un minor numero di contagocce durante e dopo l'intervento, il metabolismo migliora e il processo di recupero dopo l'intervento procede meglio a causa di livelli di glicemia più stabili. Molti pazienti riferiscono di non soffrire di stress se il giorno prima dell'operazione non c'è una dieta ristretta.

Nuove regole dietetiche prima dell'intervento chirurgico

Non tutti i medici o anestesisti sono a conoscenza delle nuove tendenze nella dieta prima dell'intervento chirurgico, quindi è molto importante parlare con il medico prima di qualsiasi intervento chirurgico. Ci possono essere alcuni rischi per la salute o altre considerazioni per le quali il medico suggerisce una dieta di ONG dopo la mezzanotte. Esistono procedure in cui lo stomaco deve essere completamente vuoto.

Quindi, con procedure chirurgiche standard, il paziente deve astenersi dal mangiare cibi solidi per almeno 8 ore prima dell'operazione. Tuttavia, è possibile continuare a bere liquidi chiari circa due ore prima dell'inizio della procedura. I liquidi chiari sono acqua, succo di frutta, bevande sportive, caffè e tè senza latte.

A causa dell'alto contenuto di proteine e grassi, è necessario astenersi dal bere latte otto ore prima dell'intervento. Il latte viene digerito più a lungo rispetto ad altre bevande.

Se hai bisogno di mangiare qualcosa in meno di otto ore prima dell'operazione, cracker o cracker semplici sono le migliori opzioni, in quanto sono facilmente digeribili e rapidamente rimossi dallo stomaco.

La medicina moderna è in continua evoluzione. I migliori medici del pianeta fanno costantemente ogni sforzo per creare qualcosa di nuovo che aiuti i loro pazienti.

Le raccomandazioni per le diete pre-operatoria sono una di quelle aree in cui l'innovazione associata a una più profonda comprensione delle procedure chirurgiche ha permesso di creare nuovi standard.

Più della metà dei medici degli anestesisti americani raccomandano nuovi standard.

Ora è considerato sicuro usare liquidi limpidi due ore prima dell'intervento chirurgico.

Puoi stare tranquillo se bevi del succo per aumentare il tuo tasso metabolico. Non ti fa lenire i nervi allo stomaco la mattina prima dell'operazione. Tuttavia, consulta sempre il tuo medico e segui i suoi consigli.

Chirurgia e altri trattamenti che richiedono l'anestesia sono una grande responsabilità. Il modo migliore per prepararsi a qualsiasi operazione è raccogliere tutte le informazioni a riguardo.

Cosa non mangiare e bere prima dell'operazione?

Precedenti studi negli Stati Uniti su topi e altri animali hanno dimostrato che la restrizione calorica può aiutare il corpo a resistere a tale stress come un intervento chirurgico.

Tuttavia, i ricercatori della Harvard School of Public Health di Boston hanno esaminato un campione di nutrienti, non solo calorie, e questo era molto più corretto.

Gli studi sulle mosche della frutta hanno dimostrato che la riduzione delle proteine nella dieta prolungava l'aspettativa di vita molto meglio che limitare i carboidrati. Gli scienziati hanno scoperto che una delle diete non sta mangiando proteine.

Cosa non bere prima dell'operazione?

Non bere succo con polpa, caffè con panna, cola e latte.

Cosa non può mangiare prima dell'operazione?

Alimenti ad alta fibra

Il cibo fibroso fa bene al corpo, ma non è necessario mangiarlo prima dell'intervento.

La fibra viene digerita più a lungo e l'intestino deve essere pulito prima dell'intervento chirurgico.

Non mangiare cibi ricchi di fibre come pasta di grano duro, farina d'avena, pane integrale, fagioli e lenticchie prima dell'operazione.

Cioè, i prodotti utilizzati prima dell'operazione dovrebbero essere indice glicemico basso o basso contenuto di fibre.

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono cibi ricchi di fibre. Devono essere evitati 24 ore prima dell'intervento. Gli studi dimostrano che la fibra viene lentamente assorbita dal corpo e rimane cruda nel tuo intestino. Questo può complicare alcuni tipi di interventi chirurgici. Non dovresti mangiare cibi ricchi di fibre come verdure, carciofi, piselli e broccoli prima dell'intervento chirurgico. Non mangiare frutta: pere, mele e arance e frutti di bosco, come i lamponi.

Vitamine e integratori

Il medico può consigliare di interrompere l'assunzione di integratori una settimana prima dell'intervento. La vitamina E migliora la circolazione sanguigna nel corpo. Alcuni medici e chirurghi estetici potrebbero richiedere di interrompere l'assunzione di vitamina E prima dell'intervento chirurgico per eliminare il rischio di sanguinamento eccessivo.

La vitamina C influenza anche la circolazione sanguigna e rende i vasi sanguigni rilassati e aperti. Il medico potrebbe anche chiederti di smettere di mangiare multivitaminici da 24 ore a una settimana prima dell'intervento. I multivitaminici hanno una grande quantità di vitamine E e C, che possono influenzare il flusso sanguigno durante l'intervento chirurgico.

Cosa puoi mangiare prima dell'operazione?

Quando una persona viene operata, sperimenta lo stress. Quando si riprende dalla chirurgia, ha bisogno di più sostanze nutritive.

Se fai un'operazione e non senti la fame, si presume che il tuo corpo sia meglio preparato per l'operazione e, quindi, sarà meglio guarire e guarire.

Ci sono, naturalmente, alcuni problemi dovuti al fatto che non si sta mangiando alcun tipo di proteina.

Una carenza di proteine può portare a effetti collaterali come stanchezza e debolezza, perdita di massa muscolare, perdita di capelli, recupero lento da lesioni, aumento di peso e un aumento dei livelli di glucosio nel sangue.

Non è necessario che questi sintomi si manifestino in te. Una settimana di dieta senza proteine non può farti del male. Inoltre, questi problemi sono reversibili non appena una persona inizia a mangiare di nuovo le proteine.

bevande

Bevande che possono essere bevute prima dell'intervento: succo di limone e lime, succo di mela e caffè nero. Il tuo corpo assorbirà queste bevande molto rapidamente. Il tuo apparato digerente è ben pulito prima dell'intervento chirurgico.

Frutta e verdura

Se mangi verdura e frutta prima dell'operazione, mangi solo quelli che sono stati cotti o conservati. Le fibre solide vengono distrutte durante la lavorazione e non rimangono nel sistema del tratto digerente.

Consigli utili

Non dovresti mangiare cibi e vitamine prima dell'intervento. Gli alimenti che rimangono nel tubo digerente possono complicare significativamente alcuni tipi di interventi chirurgici.

I resti di cibo nello stomaco durante l'intervento chirurgico possono causare nausea e vomito.

Diversi tipi di vitamine possono anche causare complicazioni durante l'intervento chirurgico.

Il tuo medico o chirurgo estetico ti consiglierà sulla tua dieta prima dell'intervento.