Durante l'urolitiasi, cambiare le abitudini alimentari è una priorità, dal momento che tutti i prodotti di decadimento del cibo devono passare attraverso i reni. La dieta per l'urolitiasi è considerata una componente necessaria e importante del complesso trattamento della malattia. Tenendo conto del tipo di disturbi che hanno causato la formazione di calcoli, nonché della composizione chimica delle pietre, viene sviluppata e prescritta una dieta terapeutica.

Innanzitutto, vorrei ricordare l'essenza della malattia. L'urolitiasi è la formazione di pietre e depositi di sabbia negli organi del sistema urinario. La malattia è abbastanza comune e può verificarsi in persone di entrambi i sessi e di tutte le età, spesso si presenta in forma latente e acuta, spesso accompagnata da gravi complicanze e ricadute.

Il motivo per la formazione di calcoli e sabbia è un aumento eccessivo della concentrazione di sali di varie sostanze che precipitano (non vengono rimossi dal corpo) a causa di processi metabolici disturbati e dell'esposizione a determinate condizioni avverse. Tra questi vi sono la disidratazione, malattie spesso insorgenti del sistema genito-urinario in forma acuta e cronica (cistite, pielonefrite, ecc.), Carenze nutrizionali o carenza di vitamine, malattie del sistema muscolo-scheletrico, organi digestivi cronici, stile di vita sedentario, caratteristiche congenite o patologia genetica del sistema urinario, malnutrizione, acqua dura, disturbi vascolari e metabolici direttamente nei reni e nel corpo stesso.

Con la diagnosi tempestiva della malattia, la terapia medica adeguata e, soprattutto, la dieta, il trattamento ha successo, la chirurgia non sarà richiesta. L'attenta adesione alle diete terapeutiche per l'urolitiasi previene l'aumento di pietre esistenti o la formazione di nuove, modifica l'acidità delle urine, che contribuisce alla dissoluzione delle pietre. La dieta (indipendentemente dalla composizione della pietra) prevede il rispetto del regime di bere, che stimola il processo di rimozione di pietre, sabbia e altri sedimenti dai reni e dalla vescica.

Quindi, il tipo di pietre (composizione chimica) influisce sulla scelta della dieta, che viene sviluppata dal medico insieme a un nutrizionista. Le pietre sono ossalato, urato, fosfato, organico e misto (una miscela di diversi sali, si verifica in quasi la metà dei casi). Ricorda, una dieta terapeutica con pietre fosfatiche non funzionerà affatto con gli urati, stimolerà la crescita delle pietre. Pertanto, è molto importante in materia di nutrizione confidarsi con esperti. A causa di ciò, è impossibile aderire a una dieta rigida per lungo tempo, cambierà drasticamente la composizione delle urine e provocherà la formazione di un altro tipo di calcoli. Ad esempio, con una dieta alcalinizzante prolungata nel caso della gotta, i pazienti spesso trovano pietre fosfatiche nei reni. La nutrizione medica è raccomandata durante il periodo di trattamento attivo, quindi la dieta viene gradualmente estesa (di nuovo, sotto la supervisione di uno specialista).

Principi generali di nutrizione terapeutica per calcoli renali.
È molto importante usare da 2 a 2,5 litri di acqua potabile pulita durante un giorno con urolitiasi (è possibile decorare i cinorrodi). Succhi, bevande alla frutta, bevande alla frutta, tè e altri liquidi non contano. In generale, le pietre iniziano a formarsi sullo sfondo di un aumento della concentrazione di ioni nelle urine, quindi, più l'acqua viene filtrata e rilasciata con l'urina, meglio è, la concentrazione diminuirà.

La dieta per l'urolitiasi dei reni dovrebbe essere equilibrata e avere un valore energetico sufficiente. Le malattie necessarie del sistema digestivo devono essere prese in considerazione, dal momento che il loro peggioramento può interrompere l'assorbimento di vitamine e microelementi, che porterà alla formazione di calcoli.

I pasti dovrebbero essere frazionari, cioè 5-6 pasti al giorno in piccole porzioni.

Quando aiuta la dieta?
L'amminoacido (cisteina e pietre xantina) non sono soggetti ad aggiustamenti da nutrizione medica, in quanto sono formati in patologie genetiche. Se segui determinate raccomandazioni, puoi eliminare le pietre uratnye. Gli ossalati o le pietre di fosforo-calcio non si dissolvono praticamente, il cibo dietetico impedisce solo la formazione di nuove pietre.

Dieta con la deposizione di calcoli di ossalato.
Gli ossalati sono cristalli di sale di calcio di acido ossalico, si formano con un maggiore apporto di acido ossalico o di vitamina C con il cibo, nonché con un aumento dell'assorbimento di acido ossalico sullo sfondo di una carenza di calcio e vitamina B6.

La dieta medica prevede un'eccezione dalla dieta:

• lattuga verde, spinaci, acetosa, rabarbaro, barbabietola, sedano, prezzemolo;
• cioccolato, cacao;
• gelatina e gelatine;
• fichi e portulaca;
• vitamina C come integratore alimentare, nonché prodotti in cui la vitamina è un conservante;
• carne affumicata, salinità e marinate;
• brodi e spezie;
• le frattaglie.

È necessario limitare significativamente il consumo:

• sali (specialmente bambini, dal momento che gli ossalati si formano più spesso durante l'infanzia);
• carote, pomodori, fagiolini;
• carne di pollo e di manzo;
• agrumi;
• ribes nero e rosso, rosa selvatica, uva spina, mirtillo;
• varietà di mela acida;
• dolci;
• giovani verdi;
• tè, caffè (preferibilmente non bere forte con latte).

La dieta può includere:

• patate, cavolfiore, zucca, piselli, melanzane, prugne, fagioli rossi;
• pera, mele, varietà dolci, prugne, uva (raccomandati giorni di digiuno), cornioli, albicocche, banane, angurie;
• tutti i cereali e i cereali integrali (in particolare grano saraceno, crusca di frumento, fiocchi d'avena);
• pane di crusca;
• noci;
• latticini (preferibilmente al mattino);
• infusioni di semi bruciate, di foglie di betulla e radici viola;
• pesce varietà a basso contenuto di grassi.

In caso di ossaluria non grave, non è richiesta una dieta adattativa, ma in caso di un prolungato decorso della malattia, il rischio di sviluppare un'infiammazione secondaria (pielonefrite) è alto, che porta ad alcalinizzazione delle urine e provoca la formazione di calcoli fosfatici. È piuttosto difficile sviluppare una dieta con una tale condizione, dal momento che è importante prendere in considerazione e combinare i requisiti di due diete.

Menu di esempio per un giorno con pietre ossalate.
Colazione: ricotta (100 grammi), 200 ml di tè con latte, una fetta di pane e burro.
Seconda colazione: porridge di farina d'avena su latte (150 g), succo di mirtillo (può essere fatto di marmellata) (250 ml).
Pranzo: zuppa vegetariana di verdure (250 ml) con panna acida, una fetta di pane, composta di bacche (250 ml).
Spuntino: pasta e ricotta casseruola (150 g), gelatina di frutta (250 ml).
Cena: 100 g di carne bovina al forno, patate bollite con l'aggiunta di carote (150 g), un bicchiere di acqua minerale.
Seconda cena: non un panino grande (non cottura), un bicchiere di succo di mirtillo.

Dieta con la deposizione di pietre uratnyh.
La loro formazione si verifica sullo sfondo di un eccesso nelle urine del prodotto del metabolismo delle purine, acido urico e anche nella reazione acida delle urine. Pertanto, la dieta prevede in questo caso una diminuzione della dieta di alimenti ricchi di basi di purine, così come l'alcalinizzazione delle urine. La dieta è lattiginosa.

Prodotti vietati:

• sottaceti in scatola;
• pesce e carne di animali adulti (si possono mangiare tre volte alla settimana varietà non grasse in forma bollita), vitello e montone sono esclusi;
• salsicce e varie carni affumicate;
• frattaglie (cervello, fegato, polmoni);
• formaggio salato;
• grassi animali (maiale, manzo o cucina);
• pesce;
• gelatine;
• acetosa e spinaci, cavolfiore, rabarbaro e fichi;
• ricchi brodi, compreso il fungo;
• funghi;
• fagioli;
• bevande alcoliche (in particolare birra e vino rosso);
• tè e caffè (a volte non è forte), cacao e cioccolato, succo di mirtillo.

Prodotti consentiti:

• cereali (grano saraceno, miglio, semola d'orzo);
• pasta, pane;
• frutta secca, dolci (eccetto cioccolato), miele, marmellata, marmellata;
• patate (specialmente al forno o "in uniforme"), pomodori, peperoni dolci, melanzane, cetrioli, barbabietole (soprattutto in combinazione con miele);
• noci e semi;
• latte e prodotti caseari, ricotta e formaggi miti;
• uova;
• eventuali bacche e frutti (specialmente pere, mele, angurie, albicocche e pesche);
• acqua minerale, succo di limone, bevande alla frutta, succhi (specialmente carote);
• zuppe di latte e vegetariane (su brodo vegetale con carne bollita);
• prezzemolo, aneto, cipolle verdi;
• in una piccola quantità di spezie;
• decotti di fiori di fiordaliso, trifoglio, foglie di ribes nero, radici di tarassaco e bardana.

Il digiuno con questo tipo di pietre è completamente controindicato, poiché provoca acidificazione dell'ambiente interno del corpo e aumento della formazione di acido urico depositato nei reni. Ma i giorni di digiuno (1-2 volte a settimana) saranno molto utili (verdura (1,5 kg al giorno), latte o kefir (1-2 litri al giorno), frutta (mela 1,5-2 kg)). L'assunzione di liquidi in questi giorni non è limitata.

Menu di esempio per un giorno con calcoli renali uratnyh.
Prima colazione: budino di carote, miglio e mele (pezzo da 100 g), un bicchiere di tè con latte, 150 g di insalata di verdure (condimento - olio vegetale).
La seconda colazione: brodo di rosa canina (250 ml), un panino, ma non cottura.
Pranzo: zuppa di vermicelli da 250 ml con latte, una fetta di pane, polpettine di patate (150 g), composta di bacche (250 ml).
Ora del tè: due mele.
Cena: involtini di cavolo con riso bollito e verdure (200 g), un bicchiere di acqua minerale.
Seconda cena: un decotto di crusca di grano (250 ml).

Dieta in presenza di pietre fosfatiche.
I sali di calcio dell'acido fosforico (apatiti) si formano a causa di alterazioni del metabolismo del fosforo e del calcio, quindi la dieta terapeutica è finalizzata all'acidificazione delle urine.

Prodotti vietati:

• verdure (comprese le patate) e verdure in scatola, frutta (succhi);
• gelato;
• latte e prodotti caseari (fiocchi di latte, formaggio) (organizzare periodicamente giorni di calcio);
• alcol;
• caffè;
• spezie e snack speziati;
• bevande gassate;
• sale in qualsiasi forma e cibi salati;
• carne affumicata, salinità, marinate;
• grassi animali;
• tuorlo d'uovo

Prodotti consentiti:

• carne e pesce (compresi i frutti di mare);
• verdure (zucca, fagioli, piselli, lenticchie, asparagi, cavoletti di Bruxelles);
• bacche acide (mirtilli, ribes, mirtilli rossi);
• pasta, pane e prodotti da forno (tranne per la cottura);
• cereali e zuppe (vegetali);
• burro e olio vegetale;
• albume (a volte);
• fegato;
• noci;
• fianchi di brodo e bevande alla frutta (in particolare mirtilli e mirtilli rossi);
• mele e succhi di varietà aspre di mele e uva;
• acqua minerale;
• infusi o tisane alle erbe (radice di bardana, tintura di rabbia, elecampane, uva ursina, levistico, centauro);
• carne debole e brodi di funghi;
• dolcemente dolce;
• sale (10-12 g al giorno).

In presenza di aterosclerosi, nonostante il possibile uso di carne e pesce in questa dieta, questi prodotti dovrebbero essere limitati.

Menu campione per fosfaturia (pietre fosfatiche) per un giorno.
Prima colazione: 100 g di polenta di grano saraceno, un bicchiere di tè, albume d'uovo.
La seconda colazione: un bicchiere di brodo fianchi, non un panino.
Pranzo: una porzione di 250 ml di zuppa con polpette di carne, una fetta di pane, un bicchiere di composta di bacche (è possibile utilizzare le bacche essiccate).
Pranzo: cotoletta di carne (non più di 100 g), un bicchiere di gelatina.
Cena: 100 g di carne di pollo al forno, 100 g di riso bollito, un bicchiere di acqua minerale.
Seconda cena: un bicchiere di tè e un pezzo di pane ai cereali.

L'alimentazione dietetica per l'urolitiasi è finalizzata a migliorare le condizioni del paziente durante la terapia, dopo l'intervento chirurgico e per prevenire il ripetersi della malattia. La dieta, la sua durata dovrebbe essere prescritta dal medico curante insieme a un nutrizionista sulla base dei dati dell'esame obiettivo e delle analisi ottenute.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-pochek-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu_893.html

Dieta per malattie renali

Ciò che beviamo e mangiamo ha una grande influenza sul processo di guarigione. Le diete medicinali quasi sempre rifiutano alcuni prodotti.

Allo stesso modo, viene costruita anche la dieta per i calcoli renali, che esclude l'uso del cibo, che aumenta la produzione di acido urico nel corpo.

Sotto un divieto assoluto non sono solo alcolici e carni affumicate, ma anche alcuni tipi di verdure e carne.

Prodotti consigliati

Una dieta per malattie renali è principalmente finalizzata ad alleviare i sintomi dolorosi. Di per sé, l'alimentazione terapeutica non è in grado di prevenire la formazione di calcoli renali, quindi molti medici la includono in una terapia farmacologica completa. Prima di tutto, la dieta si basa sull'uso di alimenti proteici e grassi animali.

I prodotti consigliati includono anche latticini e bevande a base di latte fermentato. Una dieta per malattie renali può accettare solo tre metodi di cottura: stufare, arrostire in forno senza olio e cucinare. Uso accettabile di altri prodotti:

• Carni magre, pollame e pesce in quantità limitate;
• Kefir, ricotta e panna acida;
• Farina di grano saraceno, farina d'avena e orzo;
• Tè debole;
• Bevande alla frutta e composte di frutta secca.

Prodotti proibiti

Quando si segue una dieta con malattia renale, è consigliabile abbandonare determinati tipi di piatti, accelerando così il processo di guarigione. Le restrizioni si applicano principalmente ai seguenti prodotti:

• alcol;
• Frattaglie (fegato, reni, cervello, lingua);
• Gelatina e gelatina;
• fagioli;
• Formaggi salati;
• Cibo affumicato e in scatola;
• Cioccolata e altri dolciumi;
• Cacao e caffè

Il cibo sopra elencato, in un modo o nell'altro, altera la funzione dei reni, così come i processi metabolici in essi, portando a dolori dolorosi e spesso ricorrenti.

Cibo con pietre fosfatiche

Se la diagnosi della malattia nel corpo del paziente sono state trovate pietre, principalmente costituite da fosfati, il menu della dieta per i calcoli renali richiede alcuni aggiustamenti. In questo caso, il paziente deve essere alimentato per l'acidificazione delle urine. La razione consiste principalmente di prodotti proteici, inoltre vengono mostrate acque minerali curative. Il volume del fluido giornaliero consumato deve essere aumentato a 15, -2 litri. I medici consigliano di seguire la moderazione nella dieta per i calcoli renali. È auspicabile abbandonare completamente i seguenti prodotti per il periodo di trattamento:

• Carne affumicata e sottaceti;
• Latticini;
• cottura;
• patate;
• Spezie piccanti;
• Succhi di frutta fresca, verdura e bacche.

La dieta è inclusione accettabile di una varietà di cereali, burro, piselli e funghi, nonché alcuni tipi di frutta (mirtilli, mirtilli rossi e mele aspre).

Cibo con pietre urate

Questa diagnosi indica che un'eccessiva produzione di acido urico si verifica nel corpo del paziente. Parzialmente per normalizzare questo processo è possibile con l'aiuto di una dieta per malattie renali. Dalla nutrizione dovrebbe essere rigorosamente escluso:

• Forti brodi di carne;
• formaggi;
• miele;
• Varietà grasse di pesce;
• Prodotti da pasta sfoglia e burro;
• Acetosa, spinaci e cavolfiore;
• Carne affumicata;
• Salsiccia.

Piatti di carne e pesce sono accettabili, ma in quantità molto limitate - non più di 2-3 volte a settimana. Dieta per malattie renali, in particolare, la formazione di calcoli renali urico acido offre un menù a base di prodotti di latte fermentato, le verdure in quantità illimitata, così come la frutta dolce, marmellate e confetture, ortaggi e zucca caviale. Delle bevande dovrebbe dare la preferenza a tè verde, frutta e composte di frutta secca, decotto di rosa canina.

Con pietre ossalate

In questa situazione, i pazienti con malattia renale dovrebbero evitare prodotti che stimolano la produzione di ossalati nelle urine - cacao e cioccolato, fagioli e spinaci. Si raccomanda inoltre di limitare il consumo di zucchero e patate, grassi animali e vegetali. Il menu di dieta per malattie renali nel caso della formazione di calcoli di ossalato include:

• Carne e pesce bolliti;
• Cereali integrali;
• Grano e pane di segale, così come tutti i prodotti da forno della farina grossolana;
• Verdure (cetrioli, melanzane, cavoli, piselli, lenticchie);
• Frutta (banane, albicocche).

http://www.tofeelwell.ru/dieta-pri-pochechnokamennoj-bolezni/

Dieta per urolitiasi

Descrizione al 10 dicembre 2017

• Efficacia: effetto terapeutico dopo 2 settimane
• Termini: costantemente
• Costo dei prodotti: 1300-1400 rubli. a settimana

Regole generali

Calcolosi urinaria (urolitiasi) è una malattia del metabolismo e la formazione di calcoli visto in tutti gli organi del sistema urinario: reni, ureteri o della vescica. La probabilità di ICD negli esseri umani è aumentata dagli squilibri ormonali, dai disordini metabolici ereditari, dall'alimentazione del paziente, così come dalle anomalie anatomiche esistenti.

Lo sviluppo delle pietre è il risultato del processo di nucleazione e dell'accumulo di cristalli che si formano costantemente attorno ad esso. La formazione del nucleo avviene durante la sedimentazione di cristalli di vari sali dall'urina sovradimensionata con essi. Il ruolo di alcuni nanobatteri in questo processo è stato dimostrato. Questi batteri gram-negativi atipici producono carbonato di calcio sulla superficie delle cellule del sistema urinario. Le sostanze che mantengono i sali in soluzione e impediscono la loro precipitazione includono: cloruro di sodio, magnesio, zinco, ioni di manganese, acido ippurico, citrati, cobalto. Anche in piccole quantità, queste sostanze inibiscono la cristallizzazione.

La malattia clinica è piuttosto varia. Alcuni pazienti hanno mostrato un singolo attacco di colica renale, e altri diventa una natura prolungato, infezione associata, e ci sono una varietà di malattia renale: idronefrosi, pielonefrite, pionefrosi, sclerosi del parenchima renale e insufficienza renale. I principali sintomi della malattia sono il dolore, l'aspetto del sangue nelle urine, i disturbi della minzione e lo scarico di pietre e cristalli di sale.

La nutrizione per le malattie renali dipende dalla composizione delle pietre e quindi può includere prodotti che si escludono a vicenda. Il calcio è la base della maggior parte delle pietre urinarie. Si nota la maggiore prevalenza di calcoli di calcio (tra cui ossalato di calcio e fosfato di calcio), urato, costituito da sali di acido urico e contenente magnesio. Un ruolo importante nella formazione di ossalato di calcio è un eccesso di urina con calcio e ossalato.

Il trattamento iniziale di qualsiasi tipo di ICD mira ad aumentare l'assunzione di liquidi, a migliorare la diuresi, a modificare la nutrizione ea controllare lo stato acido-base delle urine. La malattia renale è un grave problema di urologia, perché nonostante l'introduzione di nuovi metodi di terapia ad alta tecnologia, vi è un'alta frequenza di recidiva della formazione di calcoli.

Una dieta razionale ripristina il normale metabolismo e la reazione delle urine, da cui dipende la possibilità della formazione di calcoli. Le pietre di urato si formano in un mezzo acido, le pietre di ossalato si formano in un acido neutro e le pietre di fosfato si formano in uno alcalino. Una dieta correttamente selezionata modifica il pH delle urine e serve come criterio per la correttezza della dieta. Se il livello del pH al mattino è 6.0-6.4, e alla sera 6.4-7.0, il corpo è normale, poiché il livello ottimale è 6.4-6.5.

Il trattamento dipende anche dalla composizione delle pietre e dallo stato acido-base delle urine. "La sabbia nei reni" viene espulsa da un'abbondante assunzione di acque minerali liquide e medicinali, giorni di anguria e raccomandazioni dietetiche. I brodi di erbe (coda di cavallo, foglia di mirtillo rosso, tintura più torbida, verga d'oro) e le preparazioni di origine vegetale sono ampiamente usati.

Così, la droga Tsiston promuove la rimozione di piccole pietre ossalato, fosfato e acido urico. È importante che l'effetto litolitico del farmaco non dipenda dal pH delle urine. Regola l'equilibrio cristallo-colloidale, riduce la concentrazione di acido ossalico e calcio nelle urine. Allo stesso tempo aumenta il livello di elementi che sopprimono la formazione di calcoli (magnesio, sodio, potassio). Di conseguenza, causa la demineralizzazione dei calcoli.

Un metodo efficace per il calcolo dell'urina discende dalla litolisi (prendendo il farmaco all'interno). Per la loro dissoluzione, è necessario creare un pH delle urine di 6,2-6,8. Questo può essere ottenuto prendendo miscele di citrato: Blemarin e Uralit U. Il trattamento con miscele di citrato porta alla completa dissoluzione entro 2-3 mesi. È meglio sciogliere il calcolo, la cui età non supera l'anno. I metodi sono utilizzati per la dissoluzione dei contatti delle pietre di urato con la preparazione di Trometamolo. È inserito secondo il drenaggio di nefrostomia stabilito.

La dissoluzione del calcolo di una composizione diversa è problematica e più spesso inefficace, pertanto ricorrono a vari metodi per la loro pronta rimozione. Le operazioni aperte ora vengono eseguite raramente, poiché sono comparsi metodi minimamente invasivi.

Viene utilizzata la litotripsia extracorporea ad onde d'urto, le indicazioni sono quasi tutti i tipi di calcoli nei pazienti di qualsiasi età. Grazie all'uso della litotrissia remota, è stato possibile rimuovere le pietre su base ambulatoriale. La pietra viene fuori sotto forma di frammenti distrutti da sola, che possono essere complicati da ostruzione dell'uretere e colica renale. I metodi di "trauma moderato" includono l'estrazione di pietra endoscopica transuretrale.

Va ricordato che anche un trattamento tempestivo non è un metodo per eliminare completamente l'ICD, e dopo aver distrutto i calcoli renali, la prevenzione della recidiva della malattia è obbligatoria. Il complesso di misure che correggono i disordini metabolici includono: terapia antibatterica, terapia dietetica, procedure fisioterapiche e trattamento di sanatorio-resort.

Dopo aver rimosso le pietre dai reni, è imperativo osservare un adeguato regime idrico (parte del liquido viene assunto sotto forma di succo di mirtillo rosso o di mirtillo rosso e acqua minerale). Altrettanto importante è la fitoterapia. I preparati a base di erbe non sono tossici e hanno un effetto complesso: antimicrobico, diuretico, litolitico, eliminano lo spasmo e l'infiammazione. Questi includono estratto di madder, Cistenal, Canephron, Spills, Fitolysin, Nephrolite.

Il controllo giornaliero del pH delle urine è importante. Con l'ossaluria, la profilassi ha lo scopo di alcalinizzarlo, oltre ad escludere l'acido ossalico dalla dieta. In uraturia, sono anche necessarie alcalinizzazione delle urine e restrizione di alimenti proteici ricchi di basi di purine. Nella fosfaturia è importante acidificare l'urina e limitare i prodotti contenenti calcio.

Per i pazienti con urolitiasi ossalato, il trattamento è raccomandato nelle località: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (n. 4, 17), Truskavets. Quando fosfato di calcio - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. A scopi terapeutici e preventivi, l'acqua medicinale può essere bevuta fino a 0,5 litri al giorno, controllando i valori delle urine. Le stesse raccomandazioni si applicano ai pazienti che hanno subito la rimozione della pietra dall'uretere. Le caratteristiche del cibo saranno discusse di seguito.

La dieta dei calcoli renali

La nutrizione del paziente non dipende dalla posizione delle pietre, ma è completamente determinata dalla loro composizione e dalla risposta delle urine. La posizione della pietra determina solo la clinica della malattia. Con calcoli renali (si trova nella pelvi), il più delle volte il flusso di urina non è disturbato e il sintomo doloroso può essere assente. Quando una pietra è nell'uretere e durante il passaggio attraverso di essa, si verifica un blocco del lume e il flusso di urina è disturbato. Questo è accompagnato da un attacco di colica renale. C'è dolore acuto e parossistico nella regione lombare. Può irradiarsi al testicolo o alle labbra, accompagnato da vomito e nausea. Se il calcolo è nel terzo inferiore dell'uretere, è frequente la necessità di urinare.

Negli uomini più anziani, le pietre più comuni nella vescica. Queste sono singole pietre arrotondate e nella composizione sono urate. La loro formazione contribuisce al ristagno delle urine con adenoma prostatico. In altre categorie di età, cause nutrizionali, infiammazione della vescica, consumo di alcool, diverticoli della vescica o abbassamento di un calcolo renale. La scissione endoscopica (cistolitolapaxia) attraverso l'uretra è un metodo di trattamento efficace e meno traumatico.

Quale dieta sarà prescritta allo stesso tempo, dipende interamente dalla composizione delle pietre. Se in poche parole, quando uratnyh bisogno di limitare la carne e le uova, zuppe in brodo di carne e vini dolci. Con i fosfati, il consumo di latte, uova e tutti i tipi di cavoli è ridotto, con acido ossalico, ravanelli, cipolle, acetosa, spinaci, fagioli e pomodori non possono essere mangiati. Di più su questo sarà discusso di seguito.

Dieta per calcoli renali di urina (uraturia)

Un indicatore dello scambio di purine nel corpo è la concentrazione di acido urico nel sangue. Le purine sono sintetizzate nel corpo e provengono anche dal cibo. Il risultato di violazioni di questo metabolismo è un aumento dei livelli di acido urico. I sali di acido urico trovati nelle urine sono chiamati urati.

Le cause principali della sua comparsa sono:

• abuso di cibo ricco di purine;
• abbondanza nella dieta di cibi ipercalorici e cibi grassi;
• neoplasie maligne;
• il digiuno;
• distruzione dei tessuti.

Se c'è una maggiore sintesi di acido urico, il suo livello sale nel sangue, e in parallelo i cristalli dei suoi sali appaiono nelle urine. La nefrolitiasi urea si sviluppa nei bambini piccoli, i sintomi di iperuricemia si manifestano con dolore muscolare, artralgia, tic, enuresi notturna, sudorazione eccessiva, intossicazione e sindrome astenica.

In uraturia, il cibo del paziente deve essere mirato a ridurre il livello di acido urico. La dieta è caratterizzata dalla restrizione di alimenti contenenti purina (carne, frattaglie), acido ossalico (acetosa, ravanello, spinaci, lamponi, cavolfiori, asparagi, mirtilli rossi) sale. In parallelo, aumentano la proporzione di alimenti alcalinizzanti (verdure, latte, frutta) e la quantità di liquido nella dieta.

Quando uratah nelle urine dovrebbe essere escluso:

• Pesce in scatola
• Carne e pollame giovani animali, frattaglie, a causa dell'elevato contenuto di purine. È vietato mangiare carne di animali vecchi - questi piatti sono inclusi nella dieta non più di 2 volte a settimana. Porzioni di carne fino a 150 g, e pesce - 170 g.
• Brodo di carne, piatti di carne affumicati.
• Piantine di cereali.
• Formaggio, tè forte, cioccolato, alcool.
• Uova, funghi, pomodori, legumi.
• Limitare la farina e vari dolci.

La base della dieta è costituita da latte, latticini e verdure, bacche, frutta (alghe, zucca, cavoli, uva, mele, tutti gli agrumi, fichi, banane, uvetta, ribes, uva spina, mirtilli, fragole, ciliegie). I pazienti di volta in volta devono condurre corsi sull'uso di erbe diuretiche: trifoglio, fiordaliso, bardana e radici di tarassaco, albicocche secche, mirtilli, carote, mele, ashberries, crespini, carote, zucche, radici di prezzemolo, barbabietole. Promuovere la rimozione di decotti di foglie di vite e ribes nero. Durante la stagione è necessario mangiare queste bacche il più possibile.

Le lavorazioni culinarie di carne e prodotti ittici hanno caratteristiche - devono essere bollite e solo successivamente utilizzate per preparare vari piatti. Quando bolle, il 50% delle purine esce e non dovrebbe mai essere consumato. Carne, pollame o pesce privi di parti di purine possono essere in umido, cotti al forno, macinati per prodotti macinati o fritti.

I cereali sono parte integrante della dieta

La durata del rispetto di tali alimenti - da diversi mesi a permanenti. Il paziente deve bere 2,5 litri di liquidi al giorno (acqua minerale alcalina Essentuki, Borjomi, succhi naturali) e una volta alla settimana trascorre giorni di digiuno - kefir, fiocchi di latte, frutta, latticini.

Il metodo di base per il trattamento e la prevenzione di questo tipo di calcoli è l'alcalinizzazione delle urine, dal momento che gli urati si dissolvono male in un ambiente acido e diventano facilmente solidi. Abbastanza per mantenere il pH a 6-6,5. Preparativi efficaci di citrato, che impediscono la cristallizzazione e creano le condizioni per la dissoluzione delle pietre già formate.

Fosfati nelle urine

I fosfati sono sali di fosforo e sono normalmente assenti nelle urine. La loro presenza può indicare condizioni nutrizionali o patologiche dei reni in violazione della loro funzione. L'infezione urinaria è una delle cause della formazione di calcoli. Che è un importante fattore locale nel mantenere il corso ricorrente dell'ICD. Così, i prodotti del metabolismo dei microrganismi, promuovere alcalinizzazione delle urine e la formazione di cristalli di fosfato di calcio.

L'aumento dei livelli di fosfato è causato dal consumo di latte, kefir, fiocchi di latte, pesce, frutti di mare, uova di pesce, fiocchi d'avena, orzo e polenta di grano saraceno. La ragione per la perdita di questi sali è la reazione alcalina delle urine e un alto contenuto di calcio in esso. L'aspetto dei calcoli di fosfato di calcio è rilevato nell'iperparatiroidismo.

Nella fosfaturia, i prodotti contenenti calcio e fosforo sono fortemente limitati. Assunzione di liquidi raccomandata a 2-2,5 litri. In presenza di ipercalciuria, vengono prescritti difosfonati. Per aumentare l'acidità delle urine può essere l'uso di succhi acidi e acque minerali Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Durante la gravidanza, si verifica fosfaturia secondaria, associata a cambiamenti nella dieta e alcalinizzazione delle urine. Se l'urina diventa anche leggermente alcalina (pH> 6,0), il fosfato precipita. Questo è facilitato da una dieta ricca di verdure e latticini. È necessario ripetere l'analisi dell'urina nelle dinamiche, e solo con cambiamenti ri-identificati, sono indicati un'ecografia e un esame più dettagliato dei reni. Di solito la fosfaturia nelle donne in gravidanza è corretta dalla dieta.

È necessario un normale apporto di liquidi (2 litri al giorno), a meno che non sia controindicato a causa della presenza di edema e aumento della pressione. Dalla dieta temporaneamente esclusa:

• alimenti ricchi di calcio: latticini, uova, cacao;
• cibi salati e piccanti (limite di sale fino a 8 g al giorno);
• verdure da giardino (lattuga, cipolle verdi, aneto, prezzemolo, foglie di sedano e coriandolo);
• patate;
• noci, cacao;
• pasticceria dolce (biscotti, torte, torte);
• succhi di frutta;
• lievito.

L'acidificazione delle urine contribuisce a:

• piatti a base di carne e pesce;
• bevande alla frutta acida (mirtilli, ribes, mirtilli rossi);
• composte di frutta secca;
• linfa di betulla;
• prodotti a base di cereali;
• pane di crusca;
• mangiare zucca, asparagi, cavoletti di Bruxelles.

La fosfaturia è abbastanza comune nei bambini. Fino a 5 anni, questi sali sono presenti nelle urine sotto forma di cristalli amorfi, che gli conferiscono un'ombra nuvolosa. Il loro aspetto è associato a un grande consumo di latticini a questa età. Spesso la cristalluria è di natura transitoria e appare sullo sfondo di infezioni virali respiratorie acute e altre malattie, scompare dopo che il bambino si riprende.

Con disturbi più gravi (nefropatie decmetaboliche), i tubuli dei reni sono danneggiati a causa di disturbi metabolici. Le nefropatie dismetaboliche sono caratterizzate da un eccesso di urina e cristalluria.

La vera fosfaturia si manifesta in malattie che sono accompagnate da alterazioni del fosforo e del metabolismo del calcio nell'ipercalciuria. I cristalli in questo caso sono fosfato di calcio. L'infezione urinaria cronica è la causa della fosfaturia secondaria. Allo stesso tempo, i microrganismi con l'attività dell'ureasi sono importanti. Decompongono l'urea, alcalino l'urina, che porta alla formazione di cristalli di fosfati amorfi (sali di fosfati di magnesio).

Con fosfati amorfi nelle urine (non hanno una struttura chiara) è possibile raccomandare l'uso di decotti di foglie di mirtillo, uva ursina, poligono e equiseto. Va ricordato che in un mezzo alcalino la solubilità dei fosfati diminuisce. In questa condizione, viene prescritta la dieta n. 14, che modifica il livello di equilibrio dell'acido verso l'acidità.

Ossalati nelle urine

Sali di ossalato di calcio occupano un posto di primo piano in termini di evento. Questo tipo di pietra appare quando è ricco di acido ossalico. Tuttavia, potrebbe esserci una disfunzione congenita del metabolismo dell'acido ossalico (nefropatia dismetabolica). Un altro motivo per la formazione di queste pietre nelle urine è un aumento della permeabilità intestinale dell'acido ossalico-acetico (viene assorbito dall'intestino e entra nelle urine) e della carenza di calcio, che normalmente lega gli ossalati nell'intestino. L'aumento della formazione di ossalati è anche spiegato dall'uso di grandi quantità di acido ascorbico - è metabolizzato in acido ossalico. Il processo di formazione di ossalato di calcio scarsamente solubile nel corpo si verifica più attivamente con una carenza di magnesio e vitamina B6.

Tenendo conto di tutti questi punti, vengono apportate modifiche alla dieta:

• Sono esclusi gli alimenti ad alto contenuto di acido ossalico: rabarbaro, fichi, acetosa, spinaci, fagioli, cioccolato, prezzemolo, sedano. Un contenuto moderato di questo acido si trova nel tè, cicoria, carote, fagiolini, cipolle, barbabietole, pomodori, prugne, fragole, uva spina.
• L'uso di vitamina C con alimenti è limitato: pompelmo, fragole, limoni, olivello spinoso, uva spina, ribes, arance, mandarini, rosa canina, mirtilli rossi, cenere di montagna, fragole, aglio selvatico, pepe bulgaro.
• Viene introdotta una grande quantità di fibra vegetale.
• Si osserva un regime alimentare abbondante, che impedisce la precipitazione dell'ossalato di calcio nel sedimento (3 litri al giorno). L'acqua si alterna con l'uso di succhi (cetriolo e altri frutti e vegetali), composte, decotti di frutta e verdura. Soluzioni deboli di acidi organici (malico, citrico, benzoico e altri) contenuti in essi possono dissolvere gli ossalati.
• L'alcalinizzazione delle urine viene effettuata mediante l'uso di acque minerali: Naftusya, Essentuki n. 4 e n. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
• Decotti ossalati dalla buccia di mele, pere e mele cotogne, foglie di betulla, fiori di sambuco, radici viola vengono rimossi.

Dieta per l'urolitiasi nelle donne

Le donne sono più comuni nelle forme gravi, ad esempio la nefrolitiasi dei coralli. Con le pietre di corallo, il corpo estraneo occupa quasi l'intero sistema addominale del rene. Con questo ICD grave, viene eseguita solo un'operazione aperta. L'iperparatiroidismo (aumento della funzione delle ghiandole paratiroidi) è una causa comune. Grazie alla diagnostica moderna, forme così trascurate sono diventate di recente meno comuni.

La crescita della urolitiasi è provocata da: natura della nutrizione (abbondanza di proteine ​​nella dieta), ipodynamia, che porta a compromissione del metabolismo del calcio-fosforo. La nutrizione sbilanciata esacerba la situazione. Ad esempio, il pregiudizio nella direzione del cibo proteico con frequente aderenza ad una dieta proteica, provoca la formazione di calcoli di urato. Quando la sabbia nei reni deve prestare attenzione al cibo e alla reazione dell'urina, perché questa condizione è reversibile e può essere corretta con l'alimentazione e l'assunzione abbondante di liquidi. È possibile prendere periodicamente le tasse diuretiche. Quando urolitiasi nelle donne dovrebbe seguire le linee guida dietetiche generali sopra descritte, perché non differiscono.

Per le donne è anche importante:

• combattere l'ipodynamia e condurre uno stile di vita attivo;
• prevenire l'aumento di peso;
• bere abbastanza liquido;
• Non sovraccaricare e trattare in tempo le malattie infiammatorie dell'area urogenitale.

Tutti questi fattori contribuiscono alla formazione di calcoli.

Con pielonefrite e urolitiasi

In questo caso, è necessario un approccio più rigoroso al trattamento e alla nutrizione terapeutica. La pielonefrite è spesso una complicazione dell'ICD. È obbligatorio condurre una terapia antibatterica basata sulla sensibilità dei patogeni ai farmaci antibatterici. Parallelamente vengono prescritti preparati a base di erbe (Fitolysin, Canephron, Prolit). Va ricordato che solo la rimozione della pietra crea le condizioni per la completa eliminazione dell'infezione.

I pazienti sono mostrati nella Tabella n. 7, in cui viene effettuata una correzione tenendo conto della composizione delle pietre. In presenza di infiammazione, la terapia dietetica è volta a risparmiare i reni, quindi è vietato utilizzare: condimenti, sottaceti, cibi piccanti, cibi affumicati, sottaceti, rafano, senape, aceto, uova di pesce, cipolle, aglio, bevande alcoliche.

Le caratteristiche nutrizionali sono una significativa limitazione del sale (1,5 g-5 g), a seconda delle condizioni della funzione renale. Non è consentito il ricevimento di acque medicinali (saline) di sodio.

Prodotti consentiti

Quando uraturia raccomandato prodotti lattiero-caseari e origine vegetale:

• Qualsiasi verdura, eccetto legumi e ad alto contenuto di acido ossalico. Melanzane, peperoni, patate, pomodori, cetrioli. Le verdure dovrebbero, se possibile, essere mangiate crude prima di mangiare.
• Arricchire la dieta con cibi ricchi di vitamina A (broccoli, panna acida, alghe e altre alghe) e gruppi in (noci, mais, rosa canina, farina d'avena, orzo, cavolo bianco, melograno, pepe bulgaro, arance, pompelmo).
• Frutto ad alto contenuto di vitamina C: olivello spinoso, rosa canina, limone, ribes, kiwi, agrumi, fragola, fragola, succo d'uva.
• Qualsiasi cereali
• Latte, formaggio, ricotta, uova, burro.
• Qualsiasi pane - segale, crusca e grano. È meglio usare pasticcini senza lievito.
• I piatti di carne magra e pesce possono essere consumati non più di 3 volte a settimana. Quando si sceglie la carne per tenere conto che nelle cosce di pollo c'è più contenuto di purina rispetto al seno, proprio come nel prosciutto di maiale. Nelle purine di carne di tacchino meno che nel pollo 4,5 volte. Tutti i piatti di carne o di pesce sono pre-digeriti per ridurre il contenuto di purine e quindi cucinati da soli: al forno, fritti o in umido.
• Zuppe vegetariane di verdure e cereali
• Due uova al giorno, omelette proteiche - le proteine ​​non contengono purine.
• Dai dolci - marmellata, marmellata, zucchero, miele, caramello, marshmallow, caramelle. Il cioccolato è escluso
• Al momento di coricarsi, bere 1 tazza di liquido (decotto di crusca, succo di frutta, acqua con limone o altri agrumi, tisana, kefir).

Con ossalaturia:

• Dieta lattea osservata ("alcalina"). Consumo regolare raccomandato di alimenti ricchi di calcio - prodotti lattiero-caseari (panna acida, latticini, ricotta).
• Per ridurre il livello è necessario mangiare cibi ricchi di vitamine B1 e B6. Queste sono uova, carne, fegato. Pesce, carne e pollame dovrebbero essere varietà a basso contenuto di grassi (bollite o al forno).
• Grano e pane di segale.
• Tutti i cereali
• Olio vegetale e burro
• La dieta è arricchita con alimenti ricchi di magnesio: cereali farina d'avena, grano saraceno, orzo, crusca di frumento, frutti di mare, alghe, pane integrale, albicocche secche, farina d'avena, piselli, soia, ravanello. Gli ioni di magnesio legano fino al 40% di acido ossalico nelle urine per formare ossalati di magnesio, che si dissolvono bene. La carenza di magnesio si manifesta con la formazione di ossalato di calcio.
• Cavolo colorato e bianco, patate in qualsiasi forma, melanzane (con moderazione), carote, zucca, cetrioli, coriandolo.
• Albicocche, banane, pere, prugne, uva, albicocche, mele, angurie, meloni, pesche, mele cotogne, cornel. Gli ossalati sono promossi da mele, pere, mele cotogne, decotti di foglie di ribes, pere e uva, nonché decotti della buccia dei frutti. Per alcalinizzare l'urina è necessario mangiare frutta secca.

Quando fosfaturia mostra cibo con una predominanza di cibo a base di carne e piatti di farina:

• Qualsiasi pesce, antipasti di pesce mite, aringa inzuppata, così come in piccole quantità e raramente pesce in scatola.
• Carne, pollame in qualsiasi cottura.
• Pasta e piatti non lievitati.
• Qualsiasi pane e prodotti a base di farina.
• Zuppe su un brodo debole con cereali, pasta, condimento per uova.
• Grassi, tranne refrattari
• L'arricchimento della dieta con vitamina A: fegato di animali, uccelli, fegato di merluzzo e halibut, uova di pesce, burro.
• L'introduzione di una quantità aggiuntiva di vitamina D: tonno, salmone, salmone rosa, uova di pesce.
• Da prodotti lattiero-caseari solo panna acida in una piccola quantità per il rifornimento di carburante.
• Una varietà di porridge cotti in acqua.
• Un uovo al giorno
• Le verdure sono escluse, ma è possibile escludere la zucca, i piselli, i cavoletti di Bruxelles e i funghi, i succhi di verdura.
• Varietà di mele acide, composte, gelatina da loro, mirtilli rossi, mirtilli rossi, ribes rosso.
• Puoi bere tè e caffè deboli, ma senza latte, bevande alla frutta da mirtilli e mirtilli rossi, brodo di rosa canina, kvas di pane.
• Confetteria, zucchero, marmellata e miele.

Prodotti totalmente o parzialmente limitati

L'alimentazione per l'urolitiasi renale causata dai sali di urato non deve contenere:

• Frattaglie.
• Prodotti a base di carne e carne in scatola. Le proteine ​​animali sono limitate. La carne rossa degli animali giovani è esclusa perché contiene la maggior quantità di purine.
• I piatti di carpa, ippoglosso, sardine, tonno, spigola, cozze e aringhe, pesce in scatola sono esclusi.
• Qualsiasi brodo - in rari casi, è possibile applicare un brodo secondario.
• Grasso di manzo e maiale.
• Verdure ricche di acido ossalico (ravanelli, spinaci, cavolfiori, acetosella, asparagi, mirtilli rossi, lamponi) e verdure sottaceto.
• Zuppe di spinaci, acetosa e legumi.
• Fagioli e funghi (bianco e champignons).
• Semole di avena e riso bianco.
• Formaggio, cioccolato, cacao, vino rosso, tè e caffè - sono anche ricchi di purine.
• Confetteria, lievito di birra.
• Spuntini e spezie piccanti.
• Frutta secca (le prugne possono essere).
• Alcol.

Quando oxalaturia è esclusa o limitata:

• Prodotti con acido ossalico.
• Piatti a base di gelatina e gelatina.
• Cereali germinati
• Carni grasse e pesce Piatti di carne e pesce a basso contenuto di grassi possono arrivare a 150 g al giorno.
• Zuppe cotte in brodi forti e contenenti legumi.
• Cacao, pane kvas, caffè, cioccolato.
• Limitare l'uso di patate, barbabietole, pomodori, cipolle, carote, melanzane, zucchine, cavoletti di Bruxelles, legumi, pomodori e succo di pomodoro, sedano, prezzemolo, rabarbaro.
• Formaggi salati, cibo in scatola, prodotti affumicati.
• Il consumo di latte e prodotti lattiero-caseari è limitato.
• Prodotti da pasta di burro.
• Gli alimenti con vitamina C sono ridotti: limone, pompelmo, ribes, rosa canina, arance, sorbo, fragola, uva spina, mele Antonov, mirtilli rossi, mandarini, aneto, aglio selvatico, peperone.
• Restrizione di sale a 3-4 g.

Quando la fosfaturia non è raccomandata:

• Prodotti contenenti calcio (latte, fiocchi di latte, formaggio), semi di sesamo.
• Verdure e verdure (puoi cavoletti di Bruxelles e piselli).
• Piatti piccanti, carni affumicate, salse.
• Noci, cacao.
• Alcol.
• Lievito dolce

Menu dieta con pietre nei reni (dieta)

Come si può vedere dall'elenco dei prodotti consentiti, è difficile creare un menu universale per diversi tipi di nefrolitiasi, poiché i prodotti consentiti in un caso sono controindicati nell'altro. Quindi con la nefrolitiasi ossalica, la nutrizione di verdure e carne, con la nutrizione di urati, verdure e latte e con la fosfaturia, al contrario, dovrebbe prevalere il cibo a base di carne. Il problema del razionamento in ciascun caso viene risolto individualmente e il medico formula raccomandazioni sulla nutrizione.

Per i bambini

Gli ossalati e i fosfati di calcio sono rilevati più spesso a questa età, meno spesso urati di calcoli e estremamente raramente di cistina. I sali di ossalato, di urato e di fosfato possono apparire periodicamente e dipendono dalle fluttuazioni della dieta e la presenza di cistina è un segno di patologia.

L'alimentazione con sali nelle urine nei bambini di età diverse non differisce da quella negli adulti.

Nella cristalluria di ossalato viene prescritta una dieta a base di cavolo di patate. È necessario escludere piatti di carne estrattiva, nonché mirtilli ricchi di ossalato, barbabietole, carote, acetosa, spinaci, cacao, cioccolato. L'effetto "alcalinizzante" ha prugne, albicocche secche e pere. Delle acque minerali, le tariffe mensili di Slavyanovskaya e Smirnovskaya sono applicate 2-3 volte l'anno. Oltre alla terapia dietetica con calcoli di ossalato, vengono utilizzati vitamina B6, preparati di magnesio e fitina.

Il trattamento della cristalluria del fosfato è finalizzato all'urificazione delle urine. A tale scopo, utilizzare acqua minerale: Dzau-Suar, Narzan, Arzni e farmaci: metionina, cianuro, acido ascorbico. Assegnato al cibo con la restrizione di prodotti con fosforo (legumi, cioccolato, formaggio, latticini, fegato, uova di pesce, pollo). Se l'urina contiene una grande quantità di fosfato di calcio, è necessario ridurre l'assorbimento di fosforo e calcio nell'intestino con la nomina di Almagel. Se sono presenti triplici fosfati, vengono prescritti terapia antibatterica e uro-antisettici per sanificare il sistema urinario.

Nel trattamento della cristalluria dell'urata, l'alimentazione del bambino prevede l'eliminazione delle basi puriniche. Questi sono i seguenti prodotti: brodo, fegato, rognoni, noci, piselli, fagioli, cacao. La preferenza è data ai prodotti di origine lattiero-casearia. È importante utilizzare 1-2 litri di liquido. Dovrebbe essere debolmente acqua minerale alcalina, un decotto di avena e decotti di erbe (aneto, coda di cavallo, foglie di cowberry, foglie di betulla, trifoglio, poligono). Per mantenere il pH delle urine, vengono utilizzate miscele di citrato (magurlite, uralite-U, blemarina, solimok).

La formazione di calcoli in un bambino è provocata da condizioni che portano all'ostruzione permanente delle vie urinarie: anomalie dello sviluppo e della posizione, endocrinopatia (iperparatiroidismo, ipertiroidismo, ipercalcemia infantile), tubulopatia acquisita e infezione urinaria cronica. Certo, è importante eliminare la causa principale della formazione di calcoli.

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Cosa può e non può essere mangiato con calcoli renali in uomini e donne

La comparsa di calcoli renali, scientificamente chiamati calcoli, è altamente dannosa per la salute umana. I calcoli renali sono formazioni dense ed eterogenee che appaiono in vari organi, dove c'è una cavità aperta. Molto spesso, i calcoli appaiono nel tratto urinario e sono divisi in diversi gruppi in base alla loro origine e composizione: ossalati, urati, carbonati e fosfati. Poiché la loro presenza comporta molti problemi di salute, una dieta speciale per i calcoli renali aiuterà ad alleviare le condizioni del paziente e non a causare la comparsa di nuove pietre.

Peculiarità dell'alimentazione nella malattia renale

Oggi ci sono varie ragioni per la formazione di calcoli renali in donne e uomini, il principale dei quali sono le abitudini alimentari. Questo può essere un aumento dell'assunzione di cibi salati, cibi acidi e cibi piccanti, così come l'acqua, che conterrà molto sale. E se una dieta non salutare diventa una delle ragioni per lo sviluppo dei calcoli renali, la dieta aiuta a sbarazzarsi rapidamente di loro e recuperare.

Solo un medico che cura un paziente può prescrivere un alimento dietetico per calcoli renali. È importante ricordare sempre che la dieta per ogni persona deve essere selezionata individualmente in base alle ragioni dello sviluppo delle pietre e delle sostanze in cui consistono le concrezioni. Il medico deve selezionare la dieta del paziente, che dipende dalla composizione chimica dei calcoli renali.

La principale condizione della dieta durante lo sviluppo delle pietre può essere definita come la restrizione dell'uso di sostanze il cui metabolismo è significativamente diverso dagli indicatori normali. A volte, in assenza di esacerbazione della malattia, il menu include prodotti che neutralizzano l'insorgenza di calcoli renali. Tuttavia, il miglior risultato sarà una dieta ben progettata, tenendo conto della regola di base - per ogni gruppo di pietre la propria terapia dietetica. Solo così sarà possibile evitare il verificarsi di gravi complicanze e l'intervento chirurgico.

I principali segreti dell'alimentazione per i pazienti con calcoli renali:

1. Conformità con una dieta rigorosa. Più benefici per il paziente sarà se inizierà a mangiare cibo 5-6 volte al giorno. In questo caso, è severamente vietato sia il digiuno giornaliero sia un eccesso di cibo, e la cena dovrebbe essere di 4 ore prima di andare a letto.
2. Rispetto della temperatura La temperatura ottimale del cibo varia da 15 a 60 gradi. È importante notare che il cibo troppo freddo o caldo è severamente proibito.
3. Trattamento termico È consentito utilizzare tutti i tipi di trattamento termico, ad eccezione dei prodotti di torrefazione in grasso o olio. Sostituire questo metodo di cottura è possibile cucinando nel forno.
4. Restrizione di prodotti e piatti, nella cui composizione ci sarà molta vitamina C. Nel menu devono essere presenti prodotti con vitamina C, ma in un dosaggio non superiore alla norma.
5. Mancanza di sale nella dieta. Il giorno in cui si può mangiare non più di 5 g di sale, perché il suo eccesso contribuisce alla formazione del tartaro e all'ipertensione. Per ridurre questo impatto negativo, il salgemma può essere sostituito con sale marino.

L'osservanza di alimenti dietetici appropriati è piuttosto difficile da sovrastimare. Dopotutto, con il suo aiuto è possibile non solo prevenire lo sviluppo della malattia, ma anche sbarazzarsi dei problemi di salute esistenti.

Le funzioni principali di una dieta sana per la malattia renale:

• aiuta a rimuovere accumuli di sale dall'organo associato;
• impedisce l'ulteriore comparsa di pietre;
• riduce il peso corporeo in eccesso e aiuta a mantenerlo a un livello ottimale;
• normalizza il lavoro del tratto digestivo, così come il cuore e i vasi sanguigni;
• riduce il rischio di infiammazione delle vie urinarie.

A causa di queste funzioni della dieta, è possibile normalizzare lo stato di salute e prevenire il verificarsi di complicazioni che richiederebbero il ricorso a un'operazione mirata alla rimozione della pietra.

Quali cibi non possono essere mangiati durante le patologie dell'organo associato

Una dieta competente con l'aspetto delle pietre è considerata il rapporto ottimale dei prodotti consentiti con determinati tipi di proibito (se la malattia è complessa, il paziente deve smettere completamente di usarli). In primo luogo nella lista dei piatti completamente vietati ci sono quelli in cui c'è molta purina - nella maggior parte dei casi è cibo, che contiene molte proteine ​​e acidi.

Quando l'aspetto di pietre pericolose nei reni dovrebbe essere escluso dal menu o il più possibile per limitare l'uso del seguente cibo:

• carne e pesce, in cui c'è molto grasso;
• prodotti con carboidrati "veloci" - halva, biscotti, torte alla crema, muffin, marmellata;
• brodi grassi;
• gelatina, aspic;
• salsicce (tra cui salsicce, salsicce, salsicce, ecc.);
• prodotti marini;
• formaggi, che includono una grande quantità di spezie e sali;
• uova e soprattutto tuorlo d'uovo;
• agrumi, perché contengono molta vitamina C;
• bacche acide, dove è anche possibile notare la vitamina C;
• antipasti, conditi con salsa piccante o salata;
• quasi tutti i tipi di vegetazione;
• fagioli;
• eventuali prodotti affumicati;
• alcune bevande, che includono tè, cacao o caffè.

Tutti i prodotti sopra citati contribuiscono alla formazione di calcoli renali, quindi è necessario limitarne l'uso il più possibile.

Cosa mangiare durante lo sviluppo dei calcoli renali

Se ci sono calcoli renali, una dieta in cui sono presenti prodotti con vitamina B accelera la rimozione dei componenti dal corpo che compongono la pietra.

Per ottenere un effetto terapeutico, il menu dovrebbe includere ingredienti che riducono l'alcalinità delle urine e sciolgono i calcoli. Pertanto, i pazienti affetti da malattie renali possono mangiare verdura, frutta e prodotti caseari, che includono bifidobatteri vivi. Aumentare questo effetto aiuterà i prodotti con alti livelli di vitamina A, che non sono solo benefici per la salute, ma ripristinano anche la mucosa dei reni e degli organi del sistema urinario. L'eccezione è quando un paziente ha la fosfaturia in cui la terapia implica la creazione di un ambiente "acido".

Gli alimenti che possono essere mangiati durante la malattia:

• la pasta;
• carne di tacchino e pollo (preferibilmente, era petto);
• pane integrale;
• pesce magro;
• verdure fresche (cetrioli, pomodori, peperoni, zucchine, ecc.);
• insalate, nella composizione di cui ci sono verdure urinate o sott'aceto;
• frutta secca (il potassio contenuto in essi aiuta a migliorare il metabolismo dell'acqua nel corpo);
• latticini;
• olio vegetale (è desiderabile mangiarlo gradualmente);
• salse vegetali;
• tè nero (accettabile con il limone);
• formaggio a pasta molle;
• cereali;
• dolci naturali (marmellata di mele, marshmallow, miele).

A proposito di bere, vale la pena notare che se non ci sono controindicazioni a bere molto, non si dovrebbe limitare la quantità giornaliera di liquido consumato.

Puoi bere almeno 2 litri di liquidi al giorno e dovresti sapere che l'acqua minerale, che è a basso contenuto di sali e sostanze chimiche, ha potenti proprietà anti-infiammatorie. Inoltre è permesso usare una varietà di tè e decotti fatti con erbe medicinali.

Se i germogli contengono sabbia, allora gli estratti preparati sulla base di prezzemolo, betulla, rosa canina e fragola aiutano ad espellerlo. Tuttavia, prima di utilizzare queste infusioni terapeutiche, è necessario leggere le controindicazioni.

Pasti quando il paziente ha ossalato e urato

Una sostanza nota che causa la comparsa di ossalato è l'acido ossalico. La ragione principale per lo sviluppo delle pietre nell'organo appaiato in uomini e donne è la disidratazione, in cui il sale e l'acido non possono essere eliminati dall'organismo, motivo per cui si consiglia di bere 2-3 litri di liquidi al giorno (questo senza considerare brodi e zuppe).

Poiché gli ossalati non sono solubili e sono in grado di aumentare rapidamente le dimensioni, il compito principale della dieta non è quello di scomporre i dati del calcolo, ma di prevenirne l'aspetto. Questo può aiutare una varietà di zuppe, frutta e verdure fresche.

Se i reni e le urine contengono ossalati, la dieta implica il rifiuto del consumo di grassi, colesterolo e sale.

Con gli ossalati, al paziente è consentito un elenco di prodotti di questo tipo, che non è consigliabile interrompere:

• verdure (si può mangiare sia fresco che bollito);
• patate o purè di patate;
• caviale vegetale senza aceto;
• frutti e bacche dolci;
• eventuali noci (l'unica eccezione è le noccioline);
• petto o pesce bollito;
• latticini con un minimo di grassi;
• le uova

L'acido ossalico è in grado di rimuovere gli alimenti dal corpo che contengono molto magnesio, vale a dire semi di lino e crusca di frumento.

Inoltre, è necessario sapere che ci sono alcuni prodotti che contribuiscono alla formazione di calcoli renali e aumentano le loro dimensioni.

I prodotti che sono vietati per l'uso con ossalato e quindi non dovrebbero essere presenti nel menu, includono:

• qualsiasi tipo di vegetazione;
• alcuni ortaggi, ovvero ravanelli, barbabietole crude, cavoletti di Bruxelles, peperoni;
• pomodori agrodolci;
• fagioli;
• arance, manghi, limoni;
• bacche acide.

Inoltre, il paziente deve rifiutarsi di mangiare gelato, caramelle, salsicce, dolci, in quanto tali prodotti portano alla comparsa di ossalati nel corpo.

Il rispetto della dieta, che il medico prescrive in presenza di urati nell'organo associato, consente di sciogliere con successo le formazioni nei reni e di rimuoverle rapidamente dal corpo. È sempre importante che i pazienti ricordino che se ci sono urati nei reni, una persona non deve mangiare prodotti affumicati, alcol e ogni tipo di conservazione.

L'effetto preventivo in presenza di calcoli di urati ha:

• anguria;
• ribes;
• uve;
• mele verdi;
• acqua pulita

Si consiglia inoltre di mangiare più cereali, frutta secca e pane integrale - in questo caso, è possibile rimuovere rapidamente le pietre.

Se una persona è stata precedentemente diagnosticata con malattia renale, deve seguire i requisiti dietetici.

Dieta dopo la rimozione delle pietre dai reni e durante il loro bucato permette di normalizzare la salute umana, così come pulire l'organo appaiato di sali e altre sostanze chimiche.

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