Ricordo che da bambino amavamo mangiare deliziose datteri dolci. Ma erano nella nostra dieta non così spesso e non sono diventati obbligatori da usare, sfortunatamente. Ma in Cina le date costituiscono la base della nutrizione, poiché si ritiene che prolunghino la vita e rafforzino la salute.

Qualche mese fa ho letto un interessante articolo sugli incredibili benefici delle datteri essiccate, mi ha colpito molto e ora provo a mangiare le date ogni giorno, e ti esorto a farlo.

Perché, ora e ti dico quali sono le date utili per una persona.

Datteri secchi Benefici e danni

Prima di tutto, fai attenzione alla composizione: le proprietà benefiche delle date sono dovute al fatto che sono ricche di vitamine A, B, C, PP. Le date contengono un sacco di potassio, ferro, calcio, magnesio, fosforo, sodio, rame, fluoro, selenio e altre sostanze minerali.

Questo set mi ricorda le proprietà benefiche delle mele. Ma, a differenza di loro e di altri frutti, le date contengono molti più amminoacidi, ce ne sono 23, incluso l'aminoacido essenziale triptofano. È questo che impedisce l'invecchiamento del corpo, aiuta a mantenere uno stato mentale normale, una funzione cerebrale ottimale, rafforza la memoria, che è particolarmente importante per gli anziani e anche per i giovani.

Inoltre, ci sono molte proteine, carboidrati, acidi grassi insaturi, zuccheri, fibre alimentari in datteri, grazie ai quali sono ad alto contenuto calorico, soddisfano perfettamente la fame, allevia la fatica, danno forza ed energia, mentre sono facilmente digeribili e digeribili. Sai che le date sono necessariamente presenti nel menu degli astronauti nella qualità del cibo e della medicina? Quindi abbiamo tutti bisogno di mangiarli, non solo come dolcezza che sostituisce le caramelle.

E ora più dettagli sui punti, che le date sono utili per il corpo umano e la sua salute.

Le date secche utili

1. Prima di tutto, date - un mezzo eccellente per rafforzare il sistema immunitario.
2. Le date migliorano l'appetito.
3. Mangiati a stomaco vuoto, i datteri uccidono tutti i batteri dannosi nel corpo e aiutano con disturbi intestinali.
4. Le date hanno un lieve effetto lassativo e sono utili per la stitichezza.
5. Migliora il metabolismo e riduce il colesterolo. E le date stesse non contengono colesterolo.
6. Le date contribuiscono al normale sviluppo e funzionamento della massa muscolare, quindi sono utili per bambini, adolescenti e atleti.
7. Le date riprendono forza e alleviare la fatica entro mezz'ora dopo il loro uso.
8. Le date secche aumentano la produttività del cervello del 20 percento.
9. Stimolare il sistema cardiovascolare e respiratorio, rafforzare il cuore, migliorare il funzionamento del fegato e dei reni.
10. Con l'aumento dell'acidità del succo gastrico, le date sono utili.
11. L'uso delle dosi è la prevenzione delle ulcere gastriche e del cancro.
12. Le proprietà delle datteri secche impediscono la formazione di coaguli di sangue.
13. Ripristina la forza dopo la malattia e la chirurgia.
14. Quando si assumono antibiotici per ridurre i loro effetti collaterali, è necessario disporre di date.
15. Le date sono utili per avere anemia.
16. Rafforzano le pareti dei capillari.
17. Le date sono utili per l'ipertensione, si normalizzano e riducono leggermente l'ipertensione.
    Quindi sorge la domanda: è possibile mangiare date sotto pressione ridotta? Penso che 2-4 fichi al giorno non comporteranno una brusca diminuzione della pressione, ma ne trarranno beneficio.
18. Le date possono aiutare con le gengive sanguinanti.
19. Le date supportano e migliorano la vista, alleviano l'affaticamento degli occhi.
    

Per rafforzare la mia visione, faccio anche regolarmente esercizi per gli occhi per Norbekov. Mi raccomando!

Sorprendentemente, le date addirittura impediscono la formazione di artrite!

Già da tutte le proprietà utili elencate sopra di date secche è chiaro che le date prolungano la gioventù!

Quante date da mangiare al giorno. Calorie nelle date

In questa sezione, risponderò ad alcune domande.

Innanzitutto, riguardo alle date caloriche.

Questo frutto è piuttosto alto di calorie. 100 grammi di datteri freschi contengono circa 270 calorie e in grani secchi è -340!

Una data pesa circa 8-9 grammi, quindi considera quante date per 100 grammi sono circa 11-12 pezzi.

Pertanto, non dovrebbero mangiare troppo. Abbastanza 4-10 pezzi al giorno per gli adulti e 2-4 cose per i bambini.

Di solito prendo 4 datteri al mattino con il tè, ma a volte voglio andare dritto ad esso, che mangio uno per uno, anche se non ne padroneggi più di 10, sono molto dolci.

Le date si lavano prima dell'uso? Certo, si lavano, perché ci vengono portati da luoghi lontani, c'è molta polvere su di loro, sono trattati in modo speciale in modo che siano meglio conservati e passino molte mani.

Come risciacquare le date: immergo le date in acqua calda in anticipo, quindi risciacqua. Mentre li ammollo, tutta la sporcizia resta indietro, e inoltre, diventano morbidi e li mangiano più piacevolmente.

Danno alle date

Il danno di datteri secchi è solo nel loro contenuto calorico e contenuto di zucchero. Pertanto, non è possibile mangiare le dosi per l'obesità e con cautela nei pazienti con diabete.

Sulla base di queste informazioni sui benefici e sui danni delle datteri secche, possiamo concludere che non vi è quasi alcun danno in esse, se usate con moderazione, oltre a tutto. E c'è così tanto da usare che devi mangiarli, le date dovrebbero essere uno dei frutti principali del nostro tavolo.

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Datteri secchi - danno e beneficio per il corpo umano

Qual è l'uso di datteri secchi e danni a uomini e donne considereranno oggi a scopo informativo. Questi frutti esotici crescono in paesi caldi, dove possono letteralmente immergersi alla luce del sole caldo, accumulare un sacco di vitamine e composti minerali.

Le date sono apprezzate per il loro gusto eccellente e le proprietà nutrizionali. Possono essere mangiati invece di caramelle, poiché sono abbastanza dolci. Questi frutti secchi sono unici nella loro composizione, sono piuttosto ricchi di composizione minerale e contengono anche vitamine. È possibile riempire regolarmente i composti nutrienti mancanti usando questi frutti con moderazione.

Frutta della data - prodotto ad alto contenuto calorico, cento grammi contiene quasi 300 calorie. Inoltre, hanno proteine, sono presenti una ventina di aminoacidi, acido pantotenico, tiamina, riboflavina, in aggiunta, piridossina, vitamina E e PP. Si possono notare fibre alimentari rivelate da composti minerali: fosforo, calcio, magnesio, potassio, sodio, ferro.

Le date trattano l'ipovitaminosi, normalizzano l'attività del sistema cardiaco, contengono ossitocina, i frutti di questo albero possono accelerare il processo di nascita. Efficace con la malattia del fegato.

Le vitamine presenti in questi frutti dolci aiutano a mantenere l'elasticità della pelle, rendono la pelle più sana e hanno un effetto benefico sul sistema nervoso. Il consumo regolare di frutti della palma da datteri aiuterà a stimolare l'attività cerebrale.

I benefici delle date secche

I frutti della data sono stati usati fin dall'antichità, hanno trattato malattie cardiache, poiché aiutano a ridurre la pressione sanguigna; puliscono i reni delle pietre, guariscono l'artrite. Le fibre alimentari contenute nei frutti sono la prevenzione dello sviluppo dei processi oncologici. Con l'aiuto di questi frutti dolci, puoi rafforzare il sistema immunitario e recuperare da una grave attività fisica.

Questi frutti hanno anche un effetto sedativo, che è utile per le persone che soffrono di insonnia. Questo è fornito dalla melatonina, una sostanza presente nelle date. Inoltre, hanno rilevato la sostanza triptofano, è coinvolto nella biosintesi della serotonina, stabilizza lo stato mentale di una persona, promuove la rimozione da uno stato depressivo e migliora anche l'efficienza del cervello.

Le date sono considerate per prevenire l'insorgenza di un'emorragia postpartum. È utile mangiarli negli uomini per aumentare la potenza. Inoltre, i frutti di questa palma sono spesso utilizzati a scopo culinario come dessert, così come un sostituto dello zucchero, vengono serviti con il tè o semplicemente consumati con il latte.

Quando sono macinati, vengono aggiunti a varie insalate e a molti tipi di dolci. Dal succo di datteri prendi una bevanda alcolica, inoltre, produci zucchero e miele. Le date, come molti famosi frutti secchi, sono ben combinati con diversi cereali, migliorando notevolmente il gusto dei piatti.

Le date sono buoni spuntini, dato che sono ad alto contenuto calorico e corrispondono a una dieta sana se vengono consumati con moderazione. A volte si può tenere una dieta per la data, può durare non più di dieci giorni, mentre la dieta dovrebbe includere anche arance, tè verde e mele. A causa di tale nutrizione, puoi perdere fino a cinque chilogrammi di peso.

Al momento dell'acquisto di datteri secchi in un supermercato, si dovrebbe prestare attenzione al loro aspetto, dovrebbe essere scuro, e i frutti dovrebbero essere moderatamente asciutti, senza danni esterni alla pelle, non dovrebbero esserci tracce di muffa.

Va notato che i frutti con una pietra sono più utili, dal momento che tutti gli oligoelementi sono memorizzati in essi durante l'essiccazione. Molte date vendute in confezioni sono fresche, non essiccate al sole. Alcuni produttori effettuano prima il congelamento dei frutti, quindi vengono scongelati e solo successivamente vendono i prodotti. Le varietà di frutta sono convenzionalmente suddivise in secco, morbido e semi-mite.

Il più utile è considerato come date secche. Ci sono ancora sciroppo di zucchero in scatola, sono umidi e leggermente appiccicosi al tatto. La data di scadenza media delle date, che sono poste in imballaggi di cartone e sono sempre in un luogo asciutto, è di circa sei mesi. Nel frigorifero il prodotto deve essere conservato in un contenitore chiuso.

Il tasso di consumo di frutta data al giorno è fino a cinque. I bambini possono mangiarli dall'età di otto mesi sotto forma di composta. Per la sua preparazione richiederà 200 grammi di frutta, che viene versata con un litro di acqua bollente. Dopodiché, fai bollire per circa venti minuti a fuoco basso. Dopo che si raffredda e infonde un po ', puoi darlo al tuo bambino.

Dopo che il bambino ha cinque anni, puoi dargli una data al giorno, senza dimenticare di sciacquare il frutto con acqua corrente calda. Oppure puoi immergerlo in acqua per cinque minuti, dopo di che è dato al bambino da mangiare.

Danno di date secche

Assunzione irragionevole di date può innescare lo sviluppo del diabete mellito e possono verificarsi problemi di stomaco. Se mangi trecento grammi di questi frutti, puoi provocare stitichezza.

I frutti della data sono un prodotto abbastanza prezioso e nutriente che può essere mangiato separatamente o aggiunto a piatti diversi, come ad esempio anatra o altra carne con loro, e possono anche essere sostituiti con uvetta. Una corretta alimentazione aiuterà a mantenere la salute.

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Date: i benefici e i danni al corpo nella dieta quotidiana.

Le date sono ben note a noi e amate da molti fin dall'infanzia. I frutti di palma da datteri fin dall'antichità sono considerati una prelibatezza. Sono ampiamente coltivati ​​nei paesi caldi e sono venduti in tutto il mondo. Più spesso, acquisiamo datteri sotto forma di frutta secca, perché è in forma secca che acquisiscono il gusto dolce-piccante a loro peculiare. Come qualsiasi prodotto, le date non possono essere usate da tutti. Considera quali sono i benefici e i danni delle date, qual è il loro ruolo nell'alimentazione umana.

Proprietà utili di date.

1. Prima di tutto, le date contengono una grande quantità di fibre alimentari (6,7 g per 100 g di prodotto). Le fibre alimentari normalizzano il lavoro del tratto gastrointestinale, regolano le feci. A causa del fatto che non vengono digeriti dal corpo, le fibre depurano l'intestino dalle tossine e partecipano al ripristino della sua microflora.

2. La presenza di acido pantotenico nelle date indica che regolano il metabolismo del corpo, aumentano la resistenza immunitaria nelle malattie respiratorie acute, controllano il lavoro del sistema nervoso e le ghiandole surrenali. Tieni questo in mente quando usi date secche, i benefici e i danni sono in un equilibrio incomparabile - e il vantaggio è a favore.

3. Una grande quantità di retinolo, o altrimenti, vitamina A, in datteri aiuterà a mantenere i capelli sani e non divisi, e le unghie - belle e forti.

4. Le date contengono l'elemento più importante per il corpo: il potassio. Supporta i normali muscoli del cuore, così come i muscoli dello scheletro umano. Una piccola porzione di datteri - 150-200 grammi riempirà completamente il fabbisogno giornaliero di potassio per un adulto, e un bambino ha bisogno solo di mangiare 2-3 pezzi di frutta data per ottenere la quantità richiesta di potassio.

5. Ragionando su date, benefici e danni, non si può non stimare la quantità di calcio in essi contenuta - 64 mg per 100 g di prodotto. Il calcio è un elemento macro di cui ogni persona ha bisogno, perché la forza delle ossa, dello scheletro e dei denti dipende direttamente dalla sua quantità sufficiente nel corpo. A questo proposito, le date sono raccomandate per le donne in gravidanza e in allattamento che hanno bisogno di una dieta bilanciata e ricca di calcio.

Anche le date contengono un numero di vitamine, grazie al quale il valore nutrizionale di questi frutti aumenta molte volte:

• Tiamina (B1);
• Riboflavina (B2);
• Niacina (B3);
• Piridossina (B6);
• Folacin (B9);
• Acido ascorbico (Vit. C);
• Vitamina D;
• Vitamina K.

Il ricco valore energetico - 277 kcal per 100 grammi di prodotto suggerisce che le date potrebbero essere uno spuntino completo durante la giornata lavorativa. Un prodotto sufficientemente ipercalorico, grazie ai carboidrati veloci, saturi l'appetito, dona energia e forza.

Anche i minerali e le sostanze contenute nelle date svolgono un ruolo importante nel ripristino delle funzioni corporee in presenza di malattie cardiovascolari e aiutano una persona sana a mantenere un complesso a tutti gli effetti di tutte le sostanze utili. Questi includono:

Le date contribuiranno a sostenere la forza in lunghi viaggi, strade noiose. Pertanto, varrebbe la pena per il viaggiatore prendere una porzione del frutto di un appuntamento con lui a pranzo, i ricercatori e semplicemente gli amanti della lunga strada lo hanno messo in servizio - il lavoro eccessivo diventa più facile da trasferire a causa di questo prodotto curativo.

Ci sono molte leggende sul fatto che le date siano così nutrienti e ricche nel loro prodotto di composizione, che mangiando solo la sua e l'acqua potabile, puoi stare in salute e vivere una vita piena per molti decenni. Ci sono anche prove di tali esperienze. Forse queste storie hanno delle buone ragioni per se stesse, data l'estrema utilità delle date. Ma voglio avvertire che non dovresti esporre il tuo corpo a tali estremi. Inoltre, le date includono il beneficio e il danno, e ci sono persone che stanno meglio rifiutando di includere questo cibo gustoso nel loro cibo.

Controindicazioni all'uso di date.

Date - prodotto così utile che, a quanto pare, non solo è possibile, ma deve anche essere mangiato da ogni persona. Tuttavia, esistono restrizioni che non consentono l'inserimento di date in determinate categorie di persone.

- Le date non dovrebbero essere usate da persone con diabete. Aumentano molto rapidamente la quantità di zucchero nel sangue, il che è inaccettabile per le persone con livelli di glucosio più elevati.

- Le date hanno un alto indice glicemico e allo stesso tempo appartengono a prodotti ad alto contenuto calorico. Pertanto, le date non dovrebbero essere incluse nella dieta delle persone obese che hanno un sacco di peso in eccesso.

- È consigliabile utilizzare le dosi per le persone con una maggiore carie di denti - gli zuccheri contenuti nelle datteri influenzano in modo aggressivo lo smalto dei denti. E se è danneggiato dalla carie, allora c'è il rischio in un giorno di complicare il corso della carie ordinaria con pulpite. Tuttavia, questa è una caratteristica non solo delle date, ma anche della maggior parte dei frutti secchi.

Come hai notato, gli svantaggi sono molto inferiori ai vantaggi. I benefici e i danni delle date sono un concetto molto soggettivo, ma vale comunque la pena prestare attenzione ai punti sopra riportati per la tua tranquillità.

Il tasso di consumo di date nella dieta quotidiana.

Tenendo conto del beneficio e del danno delle date, la quantità giornaliera di consumo di frutta è di 3-5 pezzi al giorno. Il bambino ha bisogno solo di 1-2 frutti a grande data. Questa è la quantità ottimale raccomandata per reintegrare vitamine e minerali. Se sei portato via o hai deciso di mangiare di più, non mangiare più di 300 grammi. date al giorno. Le date vengono digerite per un tempo piuttosto lungo a causa delle fibre alimentari e se si esagera con la quantità consumata, si può ottenere l'effetto opposto: lo stomaco si "alza", l'intestino reagisce con la stitichezza e il processo di digestione viene ritardato a lungo. Allora già senza farmaci non si può fare. Pertanto, adotta sempre misure per garantire che questo meraviglioso prodotto porti solo beneficio al tuo corpo.

Date nella dieta quotidiana - come mangiare?

L'opzione migliore sarebbe semplicemente mangiare i frutti secchi delle date nel loro insieme, senza dimenticare di rimuovere l'osso. In ogni caso, non è necessario rimuovere la buccia: contiene molte sostanze preziose e fibre grossolane.

Scegli di mangiare grandi frutti succosi, ti delizieranno con un gusto dolce e leggermente aspro. Le date sono una grande aggiunta al tè invece di dolci e prodotti a base di farina. Anche senza addolcire la tua bevanda, le date renderanno il tuo tè bevibile piacevole e moderatamente dolce.

Inoltre, le date possono essere aggiunte alle torte fatte in casa, se ti piacciono le torte candite. Le date possono essere perfettamente sostituite dall'uvetta.

I bambini di età superiore a 8 mesi possono far bollire una composta di datteri secchi, è necessario versare 200 grammi di datteri con un litro di acqua bollente, cuocere per 5-7 minuti e lasciare fermentare per circa un'ora. Tale composta sarà apprezzata anche da bambini fastidiosi e, cosa più importante, lenirà la pancia e preverrà la formazione di coliche dolorose.

Aggiungi le datteri essiccate ai tuoi piatti preferiti - inforna con anatra al posto delle prugne, decora il gelato e prepara il riso con fette di datteri. È un po 'di immaginazione - e sarai sorpreso dal risultato non solo di te stesso, ma anche dei tuoi cari.

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Quali sono le date secche utili? Benefici e danni del prodotto calorico

Le date ci sono familiari fin dall'infanzia. Questa delicatezza dolce-speziata, la usavamo più spesso in forma secca. Ma questo non è solo un piacere gustoso. Solo 10 di questi frutti secchi al giorno, e il corpo ti dirà "Grazie". Quindi, quali sono le date secche utili? Le date di noi familiari crescono sul palmo della data. I loro habitat sono i paesi del Golfo Persico e del Nord Africa. L'impianto può anche essere trovato in Cina, Messico, Stati Uniti, Australia. Nel Regno di Mezzo, i frutti sono considerati alimenti a base di fegato lungo. Gli scienziati, tra l'altro, hanno dimostrato che è possibile vivere per diversi mesi, mangiando solo le date. Il corpo sta bene? E le sue condizioni possono persino migliorare.

Valore energetico delle date

In totale, 100 grammi del prodotto contengono:

Le date contengono anche molto zucchero - 60% - e acqua. Ma questo zucchero fa bene all'energia.

Nonostante queste prestazioni impressionanti, i nutrizionisti confrontano le date con i cereali. Questo è un ottimo prodotto per la perdita di peso, che può sostituire i dolci. La frutta secca dovrebbe essere l'opzione principale per gli spuntini per coloro che sono alle prese con l'eccesso di peso. La fibra alimentare, che è pari a 6 grammi per 100 grammi di datteri, riempie rapidamente lo stomaco e dà una sensazione di sazietà. Inoltre digeriscono a lungo. Quindi, anche dopo una manciata di frutta secca, non ci vorrà molto per sedersi di nuovo al tavolo.

Componenti utili

Date davvero dispensa oggetti necessari. Diverse bacche al giorno soddisfano il fabbisogno giornaliero del corpo per vari elementi, vitamine e aminoacidi.

Cosa è incluso nella composizione delle date:

1. 23 amminoacidi: nessun prodotto al mondo può vantare più di tale ricchezza;
2. Vitamine - PP, B, K, A, C;
3. magnesio;
4. sodio;
5. ferro;
6. fosforo;
7. di rame;
8. manganese;
9. zinco;
10. calcio;
11. fluoruro;
12. Vari minerali e sali. In totale, ce ne sono 15.

Ciascuno di questi componenti è estremamente importante per il normale funzionamento del corpo. E puoi ottenere tutto questo e immediatamente puoi solo dalle date.

Ad esempio, il magnesio è necessario per la normale funzione cardiaca. Questo componente è anche indispensabile durante la gravidanza. Il fluoro protegge i denti dalla carie. Il potassio fornisce la forza dello scheletro umano e il suo normale funzionamento.

L'amminoacido glutammina protegge dal bruciore di stomaco. Dopo tutto, ha la proprietà di neutralizzare l'acido gastrico. E un altro aminoacido - triptofano - ringiovanisce. Ha anche un effetto calmante e ottimizza la funzione cerebrale.

Proprietà utili

Sulle proprietà utili delle date scritte intere opere scientifiche. La medicina ufficiale ha da tempo riconosciuto gli effetti benefici di questi frutti sul corpo umano.

Alcune proprietà utili delle date:

• Le date migliorano la funzione cerebrale, aiutano a rifornirla di sangue e ossigeno;
• Leniscono il sistema nervoso, alleviano l'insonnia, alleviano l'affaticamento cronico;
• Le date rafforzano il sistema immunitario, hanno un effetto antinfiammatorio e antivirale;
• Prevenire il rischio di sviluppare il cancro, tumori maligni, la diffusione di metastasi;
• Normalizza il sistema cardiovascolare;
• Puliscono l'intestino, contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo.

Le date possono essere utilizzate anche per uso esterno. Ad esempio, le compresse di frutta secca aiutano perfettamente nella guarigione di gravi ferite, ustioni, ulcere tropicali.

Ricette con le date

I frutti di palma da dattero freschi e secchi sono utili a pieno titolo. E in combinazione con altri prodotti, possono diventare una vera medicina.

Ci sono più ricette mediche con le date che con tutti gli altri frutti e frutta secca. Con l'aiuto di questo frutto, fin dall'antichità furono trattati in Cina, in Africa, nella penisola persiana, in alcuni paesi dell'Asia. Nel nostro paese le date sono immotivatamente impopolari.

Ecco alcuni esempi delle ricette più comuni con date:

1. Un decotto di datteri e latte tratta perfettamente la tosse secca;
2. Se si cospargono datteri freschi con cardamomo, zenzero e zafferano, il frutto sarà un ottimo rimedio per l'anemia;
3. Una miscela di datteri secchi, pepe nero e burro aiuta a costipazione;
4. La raccolta di datteri contribuirà a far fronte alle coliche infantili;
5. Le date, latte e cannella aiutano con l'impotenza;
6. Il decotto di riso con datteri allevia i sintomi della diarrea;
7. Datteri macinati con miele assicurano il normale funzionamento del cuore, puliscono i vasi.

Controindicazioni all'uso

Naturalmente, le date sono un ottimo prodotto per la salute e la bellezza. Ma anche lui, con tutti i suoi benefici, ha controindicazioni. Non ce ne sono molti, ma devono essere trattati con cura per non danneggiare se stessi.

Chi dovrebbe eliminare l'uso delle date:

• Per i bambini fino a 8 mesi, è meglio beneficiare delle date solo attraverso il latte materno;
• C'è un sacco di zucchero in datteri, il che significa che le persone con diabete non dovrebbero usarlo;
• Limitare l'uso delle dosi è per coloro che soffrono di ulcere e gastrite dello stomaco;
• Anche se con l'aiuto delle date e si può perdere peso, non valgono il gran numero di coloro che hanno un forte eccesso di peso.

Non abusare di questi frutti. Possono causare mal di testa o allergie. Il tasso al giorno - 10 date. Per uno sforzo fisico intenso, può essere aumentato a 30 frutti secchi.

Le date sono abbastanza difficili da digerire, quindi non dovrebbero essere consumate meno di 2 ore prima di andare a dormire.

Assicurati di versare le date con acqua bollente prima di mangiare. Questo, per inciso, si applica a tutta la frutta secca. Sono uno dei luoghi preferiti di molti batteri nocivi. Inoltre, l'acqua calda laverà via le preparazioni chimiche con le quali vengono spesso annaffiate le date per mantenerle più lunghe e avere un colore gradevole.

A proposito, assolutamente non necessariamente mangi solo i frutti. Quanto sono utili le datteri essiccate in altre specie? Non perdono le loro proprietà durante il trattamento termico. Quindi possono essere usati per cuocere, arrostire la carne. Sostituisci gli altri tipi di frutta secca nelle ricette con le date: il piatto sarà più saporito e salutare. Le date saranno anche utili se le fai marmellata, marmellata o composta.

Video: date - una prelibatezza utile

In questo video imparerai come le date sono utili per il corpo:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/437-chem-polezny-finiki-sushenye.html

Beneficio o danno

Date secche, i loro benefici e danni

Le date secche sono buone per te? Per cominciare, va notato che questi sono gli unici frutti secchi che non sono trattati con acido solforico. Oltre a questo fatto importante, i frutti della data sono unici nella loro composizione.

Proprietà utili di date secche

I benefici delle date per il corpo umano non possono essere sovrastimati:

• I frutti della palma da dattero sono frutti piuttosto ricchi di vitamine e composizione minerale. L'uso regolare di questi aiuti aiuterà a riempire gli elementi chimici mancanti nel nostro corpo. Le date sono usate con successo per trattare l'ipovitaminosi e migliorare la salute generale.
• Il potassio e il magnesio, che fanno parte del frutto, contribuiscono alla conclusione del fluido in eccesso dal corpo. Inoltre normalizzano il lavoro del cuore e rafforzano i vasi sanguigni.
• L'alto contenuto di ossitocina rende le date un prodotto indispensabile per le donne durante la gravidanza e l'allattamento. I frutti di palma da dattero stimolano naturalmente le contrazioni, accelerano il processo generico e alleviano il dolore.
• Sono usati per la prevenzione delle malattie del fegato.
• Vitamine nel frutto, per preservare l'elasticità della pelle, alleviare l'infiammazione e renderla sana.
• L'effetto benefico delle date sul sistema nervoso umano è noto. I frutti aiutano a far fronte allo stress e alleviare la depressione.

Mangiare frutta data, siamo arricchiti con vitamine e minerali, sosteniamo il funzionamento del sistema cardiovascolare, stimoliamo il cervello, sostituiamo lo zucchero dannoso nel nostro menu con il fruttosio.

Elementi utili e composizione chimica

La composizione comprende anche quindici minerali e sali, oltre due dozzine di amminoacidi.

La composizione della vitamina è rappresentata da quasi l'intero gruppo di vitamina B:

• tiamina e riboflavina - 0,05 mg;
• Acido pantotenico - 0,8 mg (16% del fabbisogno giornaliero di B5);
• piridossina - 0,1 mg.

Quantità sufficienti di vitamina E - 0,3 milligrammi e PP - 1,9 milligrammi.

Fibra alimentare 6 grammi.

I minerali e oligoelementi in cento grammi di frutta sono soprattutto:

• calcio - 65 mg;
• magnesio - 69 mg;
• sodio - 32 mg;

• potassio - 370 mg (14,8% del fabbisogno giornaliero);
• fosforo - 56 mg;
• ferro - 1,5 mg (8,3% della norma giornaliera).

Alimentazione sana e salutare

• I frutti della data sono usati nella medicina popolare fin dall'antichità. Trattano le malattie del sistema cardiovascolare. Ridurre l'ipertensione.
• Cancella i reni e la cistifellea dalle pietre e dalle tossine.
• Curare i processi infiammatori nelle articolazioni.
• E la fibra alimentare, contenuta in grandi quantità, è una profilassi contro il cancro.
• Con l'aiuto delle date rafforzare il sistema immunitario e vengono ripristinati dopo un intenso lavoro fisico.
• Questi frutti sono un ottimo sonnifero. Grazie alla melatonina, che ne fa parte, puoi sbarazzarti dell'insonnia con successo.
• Il triptofano è un altro prezioso ormone umano coinvolto nella sintesi della serotonina. Questa sostanza stabilizza lo stato mentale, rimuove la depressione e migliora le prestazioni delle cellule cerebrali.
• Durante la gravidanza, si consiglia di utilizzare i datteri come mezzo per rafforzare i muscoli dell'utero. Sono la prevenzione dell'emorragia postpartum.
• I componenti dei datteri sono utili per gli uomini, contribuendo a migliorare la potenza e la produzione di sperma.

Le date sono ampiamente utilizzate nella cucina orientale. Come dessert e sostituto dello zucchero, i frutti secchi vengono serviti con il tè o mangiati con il latte. Frutti tagliati vengono aggiunti a insalate e pasticcini.

Dal succo prendi una bevanda alcolica, produci zucchero e miele. E dal nucleo delle palme si prepara la farina, dalla quale poi si cuoce il pane.

Le datteri, così come altri famosi frutti secchi, sono perfettamente combinati con vari cereali come ingrediente ausiliario. Per quanto riguarda le proprietà e l'uso alimentare dei cereali, è possibile leggere alcuni materiali, ad esempio, i benefici e i pericoli del porridge di semola o come prendere la crusca di frumento.

Date di dieta

Nel menu dietetico, i datteri sono molto popolari.

• Grazie all'acido pantotenico, questo prodotto regola i processi metabolici e accelera il metabolismo.
• Il piacevole sapore dolciastro e il ricco contenuto di fruttosio consentono di sostituire lo zucchero con i frutti.
• Uno spuntino con le date è pienamente coerente con le norme di una dieta sana. I frutti sono ricchi di calorie e, dopo averli mangiati, non vogliono più appoggiarsi a cibo spazzatura come sandwich e spaghetti istantanei.

La dieta della data può durare fino a dieci giorni e comprende frutta, tè verde, mele e arance. Grazie alla dieta, è possibile eliminare da cinque a sette libbre di peso in eccesso.

Un gran numero di frutti di dattero sono controindicati con un rapido metabolismo, perché le date aumentano i livelli di insulina nel sangue, che provoca una sensazione di fame con un metabolismo accelerato. Questo è dovuto alle loro proprietà nel diabete.

Nota. Il menu di tale dieta contiene poche proteine, quindi si consiglia l'introduzione di carne magra nella dieta.

Come scegliere e memorizzare

La selezione dei frutti della data è abbastanza semplice. Ottenere questi preziosi frutti secchi, prestare attenzione:

• sulla secchezza - i frutti devono essere asciutti, ma non sovrasviluppati;
• purezza - buone date senza danni e tracce di muffa;
• colore che dovrebbe essere scuro. Indica la maturità (i frutti acerbi hanno una tonalità più chiara).

I frutti con una pietra sono considerati più utili, perché durante l'essiccazione conservano tutti gli oligoelementi.

Molte date, vendute in confezioni, sono fresche e non seccate al sole. La loro maturazione era dovuta alla lenta evaporazione del liquido. Alcuni produttori congelano prima i frutti, poi lo scongelano e vendono il prodotto. Pertanto, le varietà di frutta sono convenzionalmente suddivise in morbide, semi-morbide e asciutte.

• La frutta secca è un po 'appiccicosa e liscia.
• Secco avvizzito e facilmente traslucido alla luce. Le date secche sono considerate utili.
• I frutti di sciroppo di zucchero in scatola sembrano bagnati e appiccicosi al tatto. Questo metodo di conservazione non influisce sulla qualità del prodotto, ma il corpo ne trarrà minori benefici.

La durata media di conservazione dei frutti collocati in scatole di cartone e conservati in un luogo asciutto è di sei mesi. Nel frigorifero, il prodotto viene conservato in un contenitore chiuso.

Tassi di consumo

I bambini ricevono i frutti da otto mesi sotto forma di composta. Per prepararlo, si versano duecento grammi di datteri con un litro d'acqua e si fanno bollire per cinque minuti. Dopo cinque anni, a un bambino può essere data una data al giorno.

Prima dell'uso o della cottura, i frutti devono essere lavati con acqua calda!

Danni di datteri secchi e controindicazioni

• intolleranza individuale;
• diabete mellito;
• malattie da ulcera.

I frutti della data sono un prodotto molto prezioso che può e deve essere aggiunto ai piatti tradizionali. Ad esempio, cuocere con anatra o aggiungere al porridge di riso invece di uvetta. Certo, non dovremmo dimenticare che l'eccesso di cibo, anche il prodotto più utile può portare qualche problema. Trecento grammi di datteri possono causare stitichezza o indigestione. Sii prudente e poi le date ti delizieranno con il loro gusto esotico e avvantaggiano il tuo corpo.

Speriamo che il nostro materiale ti abbia aiutato a capire quali possono essere i benefici e i danni quando utilizzi le date secche.
Quanto spesso usi questi frutti? Ti piace il loro gusto? Quali sono i risultati della dieta data?

Date: beneficio e danno

Alla vista delle date, i pensieri creano involontariamente immagini di paesi tropicali caldi, dove questi frutti maturano sotto il sole cocente. Nei tempi antichi, le date erano usate per fare il vino, cucinato vari piatti e considerato loro il tipo di cibo più conveniente. Viaggiatori erranti sopravvissuti nel deserto grazie a questi frutti nutrienti, perché arricchivano i loro corpi di sostanze preziose e non permettevano loro di morire. Le proprietà utili delle date sono conosciute da tempo per l'umanità, e per noi ora sono una deliziosa prelibatezza oltreoceano.

Date caloriche

I frutti di palme da dattero sono famosi per il loro valore nutrizionale e il loro ricco contenuto di sostanze utili. Il valore energetico del frutto è ottimo: solo 100 g di datteri contengono circa 70 g di carboidrati, 2,5 g di composti proteici e 0,5 g di grassi. Il valore nutrizionale delle date è 274 kcal (100 g).

Date - un prodotto prezioso e nutriente, 100 g contiene circa 300 kcal

Le proprietà benefiche delle date sono dovute alla ricca inclusione di sostanze organiche, vitamine e aminoacidi.

I frutti di palma da dattero contengono:

• Zucchero di vario tipo (fruttosio, glucosio)
• 15 tipi di sali
• Minerali: zolfo, manganese, rame, potassio, ferro, cobalto, fosforo, selenio, fluoro
• Oli preziosi
• 23 tipi di amminoacidi organici
• Vitamine B6, B2, B1, C, A
• niacina
• pectina
• Acido pantotenico
• Fibra alimentare

I frutti della data non contengono colesterolo. I frutti includono amminoacidi rari che non sono presenti nei soliti frutti: banane, mele, arance.

Nei frutti secchi delle datteri, il contenuto di zucchero è 60-65 (i tassi più alti rispetto ad altri frutti). Questo è principalmente glucosio e fruttosio, che rispetto al saccarosio non ha un impatto negativo sul corpo umano.

Dalle date producono zucchero, data miele. Lo zucchero da dattero è molto più benefico per il corpo umano della barbabietola e della canna.

Il nome della data in Persiano suona come "cachi", e il frutto del cachi in questa lingua è chiamato "cachi", che significa "prugna della data". Nei paesi arabi, questi nomi si distinguono, anche se i due tipi di frutta sotto forma di frutta secca hanno un sapore molto simile.

Danno alle date

Nonostante l'utilità e la popolarità dei frutti della data, il loro uso può portare il corpo non solo a beneficio ma anche a danno. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla selezione di frutta esotica essiccata. Al fine di preservare la presentazione, i produttori spesso trattano le date con anidride solforosa. Questa sostanza ingerita ha un effetto negativo sugli organi digestivi e può causare ulcera peptica.

Se le date hanno una lucentezza lucida, sono trattate con prodotti chimici.

Per evitare danni alle date, prima dell'uso, prestare attenzione alle controindicazioni del prodotto.

Non è raccomandato aggiungere alle date di dieta, se diagnosticato:

• diabete mellito
• Malattie del fegato
• Ulcera gastrica, colite, gastrite
• Disfunzione pancreatica
• obesità
• Intolleranza al fruttosio

I dentisti avvertono dell'impatto negativo di questi frutti sullo smalto dei denti. Poiché contengono molti acidi naturali, il loro effetto sul guscio dei denti porta alla sua distruzione e al verificarsi di carie. Per ridurre il danno delle dosi, dopo l'uso si raccomanda di sciacquare la bocca con acqua.

Per coloro che vogliono perdere peso, non appoggiarsi alle date. Ricorda: solo 100 g di frutta (e questo è 3-5 pezzi) contengono quasi 300 kcal. Date abusanti, è possibile aumentare in modo significativo il peso in eccesso.

Date: proprietà utili

La composizione delle date è un'enorme quantità di fibra alimentare, utile per la digestione. Producono un effetto purificante sul sistema digestivo umano. Mangiare frutta datteri regola il lavoro degli organi digestivi, normalizza le feci, la pulizia dell'intestino naturale e la normale microflora si sviluppano nel processo (le date contribuiscono allo sviluppo di batteri benefici nell'intestino).

Secondo le sue proprietà nutrizionali nutrizionali terapeutiche, le date sono equiparate ai cereali. Mantengono l'equilibrio acido nel corpo, nutrono il sangue, rafforzano il cuore, il fegato, i reni.

23 date di amminoacidi organici rari contenuti nelle date sono assenti nella maggior parte degli altri frutti.

L'uso delle date influenza positivamente il cuore, la formazione del sangue, rafforza il sistema immunitario

I benefici delle date per il corpo:

• Rafforzamento delle navi (a causa dell'elevato contenuto di potassio nei frutti)
• La normalizzazione del cuore, le date stimolano l'attività del cuore nell'insufficienza cardiaca
• Rimozione dell'infiammazione delle articolazioni
• Abbassare la pressione sanguigna
• L'aumento del numero di globuli rossi
• Migliorare le prestazioni del cervello (20 o più)
• Migliorare il sonno, liberarsi dallo stress, dalla depressione
• Rafforzamento del sistema osseo
• Normalizzazione del metabolismo
• Migliorare la funzione immunitaria del corpo
• Ridurre la probabilità di patologie tumorali
• Aiuti per anemia e anemia

Le date sono una fonte naturale di energia del corpo. L'uso di questi frutti secchi porta alla saturazione di esso con aminoacidi e vitamine utili. L'acido pantotenico nei frutti migliora la digeribilità dei carboidrati e normalizza la disgregazione dei grassi. Le proprietà utili delle date si manifestano, se le si utilizza in quantità ragionevoli, possono facilmente sostituire dessert dannosi e ipercalorici.

Il magnesio e il manganese contenuti in datteri calmano il sistema nervoso, il calcio rafforza ossa e denti. Secondo gli scienziati, dieci date al giorno soddisfano il bisogno umano quotidiano di magnesio, zolfo, rame, metà del fabbisogno di ferro, un quarto del fabbisogno di calcio.

E alcuni nutrizionisti ritengono che una data e un bicchiere di latte siano sufficienti a fornire il minimo fabbisogno di minerali necessari per l'uomo (nutrienti).

I benefici delle date per le donne

Gli scienziati hanno dimostrato che le date sono utili per le donne durante la gravidanza. I frutti di dattero contengono potassio, acido folico, ferro e aiutano la futura mamma ad affrontare l'anemia e rafforzare il cuore. A causa dell'ossitocina presente nel frutto, l'uso delle date contribuisce al normale svolgimento del processo generico e riduce al minimo la perdita di sangue.

Le date contengono ossitocina - un ormone che stimola l'attività generica Importante!

I medici hanno identificato un'altra causa di alitosi. Si è scoperto che la causa della colonia di parassiti si sviluppa rapidamente nel corpo... Leggi di più >>>

Le proprietà utili delle date si manifestano nella loro influenza positiva sul feto in via di sviluppo durante la gravidanza. L'uso di una dolce delicatezza aiuta la futura mamma non solo a rafforzare la forza del suo corpo, ma anche a promuovere la formazione del sistema scheletrico nel bambino.

Durante l'allattamento, è anche utile per una donna usare le dosi - introducendole nella dieta promuove la produzione di latte materno di alta qualità. Tuttavia, prima del primo utilizzo dovrebbe pesare i probabili benefici e danni delle date.

Se non ci sono controindicazioni, una donna può concedersi questa prelibatezza mangiando diversi pezzi al giorno. L'effetto benefico sul sistema nervoso del frutto aiuterà una donna a far fronte alla depressione postpartum, a superare lo stress e ad arricchire il corpo con l'energia.

Assunzione giornaliera di date

Anche il prodotto più utile può danneggiare il corpo quando viene abusato. Pertanto, le date devono essere introdotte nella dieta gradualmente, soprattutto se si incontrano per la prima volta questi frutti secchi. Per un adulto sano, è normale mangiare fino a 10 pezzi di frutta. Gli atleti che sono attivamente impegnati nell'attività fisica possono raddoppiare la dose.

Nell'infanzia, le date vengono introdotte nella dieta con cautela. Già da 2 anni puoi viziare un bambino con 1-2 frutti, perché contengono sostanze nutritive per l'immunità e il metabolismo. L'uso delle date aiuta a migliorare l'appetito del bambino, influenza lo sviluppo dell'osso e del sistema muscolare. I bambini sono invitati a dare solo frutta lavata.

Come scegliere le date

Quando guardi le date brillanti, vuoi assaggiare questa deliziosa prelibatezza. Tuttavia, molti acquirenti non sanno che sotto l'aspetto "lucido" del frutto possono nascondere molte spiacevoli scoperte.

La brillantezza delle date indica che sono stati trattati con prodotti chimici prima del trasporto. Mangiare frutta secca è pericoloso per il corpo!

Le date di qualità non hanno lo splendore, in quanto sono naturalmente essiccate.

Per scegliere le giuste date, a beneficio del corpo, non del male, è necessario utilizzare semplici regole:

• I frutti secchi non possono essere leggeri - parla della loro immaturità. Le date mature e sane hanno un'ombra marrone scuro, uniforme e uniforme.
• La pelle esterna delle datteri, essiccata naturalmente, non presenta crepe e danni. Se ci sono molte lacrime sui frutti, la loro pelle è esfoliata, questo indica che sono stati essiccati con un metodo accelerato, in una fornace con l'uso di conservanti. Questo metodo di lavorazione delle date contribuisce alla loro rapida essiccazione, ma influisce sul gusto e sulla qualità, nel processo di conservazione, diventano appiccicosi, perdono la loro forma.
• Le buone datteri non si attaccano, hanno un colore della pelle opaca e un odore gradevole - tali frutti si asciugano naturalmente sulla palma da dattero. I frutti appiccicosi e troppo rugosi sono un segno che non sono stati asciugati sufficientemente prima di essere conservati. Tali date mangiano pericolose.
• Se sulla superficie del frutto sono visibili piccoli cristalli di zucchero, sono stati trattati con sciroppo di zucchero.

Quando scegli le date, presta attenzione al frutto non lucido (opaco) con un osso. Tali frutti secchi contengono la quantità massima di sostanze utili e non sono stati sottoposti a trattamento chimico.

Le date snocciolate sono spesso inscatolate. I produttori aggiungono vari additivi chimici a loro, per la loro conservazione a lungo termine. Questo prodotto contiene una grande quantità di zucchero ed è più applicabile ai canditi che alla frutta secca. Pertanto, è preferibile dare la preferenza alle date con una pietra al momento dell'acquisto - conservano il più possibile le sostanze nutritive.

Come conservare le date

Non è consigliabile memorizzare le date all'aria aperta, sotto i raggi cocenti del sole. Tali frutti si induriranno rapidamente e saranno inutilizzabili. Se i frutti essiccati sono stati acquistati in un pacchetto sigillato, è importante mantenere la sua integrità ed evitare il surriscaldamento.

Le date delle qualità utili rimarranno a lungo se le conservi nel frigorifero. Nel frigorifero, le date possono mantenere le loro qualità per diversi anni senza perdere aroma e gusto. Non è auspicabile conservare le date in sacchetti di plastica: si deteriorano molto più velocemente.

È meglio tenere le date in un barattolo di vetro I nostri lettori raccomandano! Molti dei nostri lettori sono interessati alla domanda. Come perdere peso senza diete estenuanti, il rifiuto di un numero di prodotti e un esercizio che richiede tempo. In questo caso, le persone sono alla ricerca di un modo che non nuoccia alla salute. Non sapevamo come rispondere a questa domanda fino a quando uno dei nostri lettori ha raccomandato un rimedio efficace e assolutamente naturale per la perdita di peso. Questo strumento non ha effetti collaterali, controindicazioni e non danneggia in alcun modo il corpo e consiste esclusivamente di ingredienti naturali. La riduzione del peso si ottiene grazie alla rimozione di tossine, tossine e depositi di grasso spaccato. Dopo un paio di settimane noterai i primi risultati sorprendenti. Prendi un programma di perdita di peso (gratuito) →

Una porzione di frutta deve essere posta in un barattolo di vetro e chiusa ermeticamente e conservata in un luogo buio e fresco. La cosa principale è non lasciare che umidità e agenti atmosferici li raggiungano. Poiché le date sono piuttosto appiccicose, sono facilmente contaminate da vari contaminanti e batteri e devono essere lavate bene prima dell'uso.

Per preservare le proprietà benefiche delle datteri, a casa puoi renderle nutrienti e gustose. Gli arabi conservano con successo una pasta per datteri fatta in casa tutto l'anno.

Datteri secchi - benefici e danni

Chiunque decidesse di scoprire quali sono i benefici delle date secche, è necessario essere pazienti. Per l'elenco delle azioni benefiche delle date sul corpo richiede più di una pagina. È davvero un frutto incredibile, suggerendo un prodotto ideale. Ma certo, non lo è. Come ogni cibo, le datteri secche hanno benefici e danni, ma i benefici sono molto maggiori.

Le date possono temporaneamente sostituire tutto il cibo in generale. Contengono proteine, grassi e carboidrati, vitamine e oligoelementi. La loro composizione è semplicemente senza limiti e la dieta in alcune date e acqua è considerata abbastanza benigna. Le date non sono molto caloriche (circa 23 calorie in un unico pezzo), ma allo stesso tempo riempiono lo stomaco molto rapidamente e causano una sensazione di sazietà. Pertanto, dovrebbero essere portati con te sulla strada: si saturano perfettamente, non occupano molto spazio.

Le proprietà utili delle date secche sono molto numerose. Questa delicatezza ha un effetto tonificante sul corpo, aumenta la sua capacità di recupero, si satura con i nutrienti necessari, pulisce le tossine e le tossine. Allevia l'insonnia, riduce gli effetti avversi dello stress, ripristina la forza e dona energia.

È difficile elencare l'utilità delle date secche. Danno lucentezza ai capelli, rinforzano le unghie, riducono la pressione e riducono il colesterolo, aiutano con anemia e problemi con i vasi sanguigni, li rafforzano e prevengono la formazione di coaguli di sangue. Inoltre, aiutano con le malattie del tratto gastrointestinale e dei reni, curano l'artrite, le malattie dei denti e delle gengive e sono efficaci nel trattamento di malattie dell'occhio, mal di testa ed emicranie. Le date riducono anche la sensibilità al dolore e sono una buona cura per la sindrome premestruale. Aumentano la potenza e facilitano il parto. Quindi la domanda se le date secche siano utili sembra retorica.

Ma ci sono controindicazioni? Sì, sfortunatamente, un prodotto così gustoso e sano può essere dannoso se è esorbitante. Lo stomaco pieno di datteri è malato, e in questo caso la stitichezza è garantita, perché le date, come ricordo, vengono digerite lentamente, motivo per cui sono adatte per le persone che stanno cercando di perdere peso.

Se l'infiammazione si verifica nel tratto gastrointestinale, le dosi dovrebbero essere posticipate fino alla fine del periodo acuto: possono aggravare la condizione intestinale. Non è desiderabile combinare le date con gli agrumi, può causare la fermentazione.

Prima dell'uso, le date dovrebbero essere lavate molto bene.

Cosa è utile per le date secche per la salute?

I frutti appetitosi della palma da dattero, piacevole al gusto, sono stati a lungo considerati il ​​vero "pane del deserto". Le persone che vivono in stretta vicinanza con questi frutti, li applicano quasi ovunque, sia nel cibo che nelle droghe medicinali. Questo frutto ha molte sostanze utili nella sua composizione e quindi è molto popolare in diversi paesi. I combattenti per una corretta alimentazione sono ben consapevoli dei benefici delle datteri secche per la loro salute. E inoltre, questo frutto è molto profumato e dolce, che è considerato una manna dal cielo per bambini e adulti, denti dolci.

Corpo femminile e datteri secchi, benefici o danni?

Qualsiasi donna o ragazza desiderosa di apparire snella e in forma. Le date, sono una delle sottospecie di frutta secca, e quindi si adattano perfettamente a qualsiasi dieta. Anche se sono ad alto contenuto di calorie, si consiglia di essere consumati in quei momenti in cui si vuole veramente mangiare dolci. Eccellente alternativa al cioccolato, alle torte e ad altri prodotti nocivi. Ma non è tutto.

Le date secche sono molto utili per la salute di una donna, perché aiutano a ridurre il rischio di cancro al seno. Su raccomandazione dei medici, le donne di età superiore ai quaranta dovrebbero includere una piccola manciata di questi frutti secchi nella loro dieta quotidiana. Non dimenticare che sono ricchi di carboidrati, fruttosio e glucosio, che permettono all'organismo di ottenere le vitamine necessarie per un'ondata di forza. Per le donne, questa è un'altra proprietà utile delle date secche, specialmente durante le mestruazioni. Come è noto, proprio in questi giorni, la rottura e il cattivo umore sono garantiti per qualsiasi donna.

Le proprietà utili del prodotto possono essere distinte durante la gravidanza o l'allattamento. Una piccola quantità di datteri secchi consente di ridurre l'utero in modalità accelerata, oltre a contribuire a fermare l'emorragia. Durante l'allattamento, la qualità del latte e la sua quantità migliorano, ma senza esagerare, la quantità esatta di frutta secca per un giorno, puoi consultare il medico.

I benefici delle date secche

Come molti altri frutti, le date hanno molte proprietà positive. Hanno un effetto antivirale per il raffreddore, come raffreddore, influenza, mal di gola. Negli stadi iniziali della bronchite, vengono presi per espellere l'espettorato, aumentare l'immunità e la vitalità.

I datteri secchi hanno proprietà benefiche per le malattie cardiache, aiutano a migliorare l'attività cerebrale. La saturazione del fluoro, consente di limitare la possibilità di sviluppo della carie e riduce il numero di batteri nella cavità orale. Se sai esattamente cosa è utile per le date secche, puoi prevenire molte malattie nella fase iniziale. Fin dall'antichità, sono stati utilizzati per il trattamento di molte malattie e oggi sono state conservate un gran numero di ricette della medicina tradizionale di vari disturbi. C'è solo un difetto, per la preparazione dei nettari terapeutici si usa spesso un prodotto fresco, e questa è una difficoltà per alcune località.

Quando viene chiesto se le date secche sono utili, vale la pena di ricordare alcune controindicazioni. Intolleranza personale, diabete, gastrite cronica o ulcera. Le persone con grave obesità dovrebbero anche astenersi da questa dolcezza, anche se il loro uso è possibile dopo aver consultato il loro nutrizionista personale.

Questo frutto essiccato è ottimo per composte e in aggiunta ad alcuni piatti. Questa padrona lo avrà sicuramente nel suo frigo per mantenere la sua immunità e l'immunità di tutta la sua famiglia.

DATA DI PROPRIETÀ UTILI (USO) E DANNO.

Le date sono frutti di palme da dattero, un albero alto della famiglia di palme, con lunghe foglie lunghe (fino a 6 metri). Date - bacche succose, grandi, ovali o di colore rosso ambra sferico.

Le date sono un frutto straordinario, che in molti paesi è accreditato con le proprietà di promuovere la salute e prolungare la vita. Dicono che in Cina ci sono fegati da latte, la cui base è costituita esclusivamente da datteri alimentari. In ogni caso, questo è un prodotto molto utile, e molti nutrizionisti raccomandano di mangiarlo invece di dolci. Inoltre, le date dei tempi antichi erano conosciute per le loro proprietà curative.

I medici hanno scoperto che un basso livello di zucchero nel sangue porta spesso a una persona che prova una sensazione di fame esorbitante, e dopo aver mangiato solo poche date, la sensazione di fame scompare. Quindi, se il digiuno prima mangia le date, allora si accontenterà di una piccola quantità di cibo, non mangerà troppo e non danneggerà né la sua salute spirituale né fisica.

Grassi (0,2-0,5%).
Carboidrati - 60-65% - la percentuale più alta rispetto a tutti gli altri frutti.
15 sali e minerali. La quantità di composti minerali nelle date essiccate varia dallo 0,1 al 91%.

Quindi, le sostanze minerali sono rappresentate da fosforo (30-350 mg / 100 g), calcio (34-60 mg / 100 g), ferro (0,7-6,0 mg / 100 g), potassio (fino a 700 mg / 100 g ), sodio (fino a 1 mg / 100 g), rame, magnesio, zinco, manganese, alluminio, cadmio, cobalto, zolfo, boro, ecc.
Olio (0,2-0,5%).
23 tipi di aminoacidi diversi che sono assenti nella maggior parte degli altri frutti.
Le date sono un triptofano di aminoacidi ricco ed essenziale, che è anche essenziale per la funzione cerebrale ottimale e la conservazione del normale stato mentale, specialmente nella vecchiaia. Il triptofano previene l'invecchiamento: una quantità sufficiente di cibo consente di sospendere l'invecchiamento delle cellule. Inoltre, grazie alle date del triptofano ha un lieve effetto sedativo e ipnotico.
Oltre al triptofano, le date contengono anche un altro aminoacido, l'acido glutammico, che previene il verificarsi di bruciore di stomaco, neutralizzando l'eccesso di acido gastrico.
Vitamina B (0,07-0,09 mg / 100 g), B2 (0,05-0,1 mg / 100 g), B5 (0,1-2,2 mg / 100 g), vitamina C (fino a 30 mg / 100 g), nonché acido pantotenico (B5), niacina, vitamine A, A1.
Pectina (0,5-3,9%).
Fibra alimentare (6,4-11,5%).

Beta-carotene (30-145 mg / kg).
Fluoro, che protegge i denti dalla carie.
Il selenio, che riduce il rischio di cancro, rafforza il sistema immunitario e riduce il rischio di malattie cardiache.

A causa della combinazione di enormi quantità di zuccheri (glucosio e fruttosio (26-55%), che vengono rapidamente assorbiti dall'organismo) con la vitamina B5, i frutti di palma hanno una proprietà preziosa non solo per soddisfare rapidamente la fame, ma anche per ripristinare la forza fisica, l'energia e la freschezza del cervello e dei nervi.

Come la maggior parte dei cibi vegetali, le date non contengono colesterolo.

Il valore energetico di 100 g della parte edibile del frutto - 142-274 calorie, essiccato o essiccato - 340 calorie. Il frutto contiene dal 40,0 al 77,5% di sostanza secca. Phoenicia è a basso contenuto di calorie, quindi sentitevi liberi di mangiarlo invece di dolci e il vostro peso sarà in linea con la norma.

Acquistando sul mercato almeno 200 grammi di datteri, acquisti una quantità incredibile di minerali, sali e vitamine.

Gli scienziati ritengono che 10 date al giorno siano sufficienti per soddisfare il bisogno umano quotidiano di magnesio, rame, zolfo, metà del fabbisogno di ferro, un quarto del fabbisogno di calcio.

Quindi, mangiando solo datteri e acqua, puoi vivere per diversi anni.

La medicina moderna ha anche prestato particolare attenzione alle date come argomento di molti anni di studio, ricerca accademica, durante la quale sono state scoperte numerose proprietà utili di questo prodotto.

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• le date non sono trasmettitori di batteri, microbi e parassiti che sono pericolosi per la salute umana;
• le date sono uno strumento eccellente nella lotta contro l'ameba maligna;
• le date contengono sostanze che uccidono i batteri nel corpo umano;
• date - un alimento e una medicina indispensabili per gli astronauti, e sono anche molto più utili del caviale;
• le date contengono sostanze che contribuiscono ad aumentare la contrazione dei muscoli dell'utero, il che facilita notevolmente il processo del parto in una donna, lo rende veloce e non così doloroso;
• le date contengono vitamina A che supporta e migliora la visione notturna;
• a causa della presenza di vitamina B, le date sono molto utili per il normale funzionamento e lo sviluppo del sistema muscolare;
• le date migliorano l'appetito;
• il consumo di dosi a stomaco vuoto uccide i parassiti;
• le date sono frutta, cibo, medicine, bevande e dolcezza.
Certo, è chiaro che una persona può vivere in pace senza appuntamenti, ma è estremamente benefica per la salute.

L'uso delle date è raccomandato nei seguenti casi:

• con lo stress mentale
Si ritiene che le datteri secche abbiano un effetto positivo sul cervello, aumentando la sua produttività del 20% o più;

• con affaticamento fisico e esaurimento
Appena mezz'ora dopo il consumo delle date, anche la persona molto stanca torna alla forza e l'energia viene ripristinata;
• per malattie respiratorie;
• per malattie cardiovascolari
A causa dell'alto contenuto di potassio. In caso di insufficienza cardiaca, i datteri stimolano l'attività del cuore, fungono da rimedio tonico e rinforzante, ripristinano la forza dopo una lunga malattia;
• con anemia, anemia;
• prevenire lo sviluppo di ulcere e cancro allo stomaco, intestino
La pectina e la fibra alimentare aumentano la motilità intestinale, impedendo in tal modo lo sviluppo del cancro;
• aumentare il numero di sperma maschile;
• con impotenza;
• con disturbi del sistema nervoso;
• per attività lavorative di successo
È molto utile usare le date per le donne per ripristinare il corpo dopo il parto. Esperimenti scientifici hanno dimostrato che le date contengono speciali sostanze stimolanti che rafforzano i muscoli dell'utero negli ultimi mesi di gravidanza. E questo, a sua volta, non solo facilita il processo del parto, ma riduce anche il periodo di emorragia postpartum;
• in caso di mal di mare e cinetosi;
• con raffreddori;
• prevenire aborti;
• rafforzare i muri dei capillari;
• migliorare la digestione, eliminare i disturbi gastrointestinali
Le date sono molto utili per la digestione, producono un effetto purificante sul sistema digestivo. Uno scienziato russo I. I. Mechnikov raccomandava di consumare le date per i disturbi intestinali;

• migliorare la vista, ridurre l'affaticamento della vista;
• migliorare la circolazione sanguigna, ridurre l'ipertensione;
• ridurre gli effetti collaterali di molti antibiotici;
• per prevenire l'invecchiamento, le date prolungano la vita;
• per arricchire il latte materno con vitamine
L'uso di dosi da parte delle madri che allattano contribuisce all'arricchimento del latte materno con molte vitamine essenziali per il pieno sviluppo del bambino, aumentando la resistenza del corpo a molte malattie. Pertanto, questi frutti sono raccomandati dai moderni nutrizionisti alle donne in gravidanza e in allattamento;
• per la guarigione delle gengive sanguinanti
I minerali contenuti nelle date sono molto importanti per i denti. Sono tra l'edificio e il rafforzamento delle sostanze del tessuto dentale. Questa è la ragione per l'uso delle date per i denti;
• rafforzare il sistema immunitario;
• prevenire la formazione di agenti cancerogeni;
• ridurre la probabilità di coaguli di sangue, contribuendo ad aumentare la resistenza alle infezioni;
• per bambini squilibrati e affetti da disturbi nervosi;
• prevenire malattie cardiache e malattie legate alla pressione;
• per il trattamento di edemi e vertigini causati da malattie dell'orecchio interno;
• con sindrome premestruale nelle donne;
• regolare i livelli di zucchero nel sangue;
• per la rimozione dal corpo di ioni di metalli pesanti;
• eliminare le condizioni depressive nelle donne in gravidanza;
• prevenire l'artrite;
• per sopprimere il dolore (contiene sostanze simili nella struttura all'aspirina);
• ridurre il rischio di cancro al pancreas
A volte i pazienti non hanno abbastanza soldi per i farmaci costosi. Ma questo non è un problema così irreparabile. I benefici delle date nel trattamento del cancro sono molto alti. Il paziente può avere date e questo deve necessariamente avere un effetto positivo. Durante l'anno, le date possono sempre essere trovate nella maggior parte dei negozi ad un prezzo relativamente basso;
• migliorare il metabolismo corporeo e ridurre i livelli di colesterolo nel sangue;

• nel trattamento delle invasioni da elminti del fegato e dell'ittero, a causa della presenza di vitamina B, le date sono un'aggiunta eccellente;
• come impiastro dallo zucchero della data. Sono efficaci per il dolore muscolare.

Poiché le datteri essiccati e secchi hanno una superficie appiccicosa e possono avere contaminanti e batteri, non devono essere tenuti all'aperto per un lungo periodo di tempo e devono essere lavati prima dell'uso.

RICETTE DI TRATTAMENTO CON DATA

Flatulenza gastrointestinale
Ci sono date pressate con cumino nero macinato.

Mezzi per la crescita e l'allungamento delle ciglia
Brucia e macina alcune date pressate. Prima di andare a letto porta gli occhi della polvere risultante.

Disordine e dolore al colon
Prendi a stomaco vuoto 1 cucchiaio. cucchiaio di miele e poi mangiare 7 date pressate. La sera prima di coricarsi, prendi 1 cucchiaino di olio di fieno di cammello e bevi 100 ml di brodo di cumino nero.

distrofia
Spesso bere un decotto di datteri con riso.

Anemia, impotenza e stanchezza cronica
10 datteri freschi messi in un barattolo da un quarto, aggiungere 1 cucchiaino di zenzero, 1/8 cucchiaini di cardamomo e un pizzico di zafferano. Chiudere il barattolo e lasciarlo in un luogo caldo per almeno 2 settimane. Dopo di che, ogni mattina mangia nelle date.

emicrania
Quando si tratta un'emicrania, è consigliabile iniziare con un massaggio alla schiena e al collo. Successivamente, il medico prescriverà farmaci omeopatici. Inoltre, è necessario bere tè verde cinese ogni giorno, in quanto riduce la pressione intracranica. Nelle prime settimane dopo l'inizio del trattamento, ha senso bere un infuso di erba di equiseto (1/5 di tazza 3 volte al giorno) e mangiare 50-100 g di dosi al giorno.

Malattie nervose
Mangia le date con un bicchiere di latte.

Esaurimento e magrezza
Spesso mangiano datteri con frutta secca, come le arachidi.

Una ricetta per migliorare espettorato e dolori articolari lenitivi.
Prepara miele e bevi tre volte al giorno.

cancro
Mescolare date, miele, cumino nero e foglia di Alessandria (casia), in un rapporto 1: 1. Utilizzare in piccole porzioni.

Rimedi rinforzanti (tonici)
Macinare una quantità uguale di datteri pressati, fieno di cammello, mirobalano nero, zenzero, cannella e mescolare il tutto con il miele, riscaldando a fuoco basso. Quindi versare la miscela di latte di cocco e mangiare come marmellata.

Per aumentare la potenza
Versare un bicchiere di datteri con 2 tazze di latte fresco, versare 1 cucchiaino di polvere di cannella in esso. Mescola bene, insisti la giornata in un luogo fresco. Mangia le date durante il giorno con il latte. L'uso quotidiano di una miscela di datteri, latte e cannella aumenterà il desiderio sessuale e produrrà semi abbondanti. È particolarmente utile nel periodo autunno-inverno.

Ricetta per costipazione
5 pezzi di date versare 0,5 litri di acqua e far bollire come composta. Decotto raffreddato versare in un bicchiere e bere a stomaco vuoto. E con la rimanente "composta" fai questo: getta indietro una manciata di farina d'avena, mescola e lascia riposare per 30 minuti. Qui fai colazione, gustosa e salutare.

Trattamento di ictus e paralisi del nervo facciale
Le date morbide mature devono essere snocciolate, tritate e consumate 2-3 cucchiaini di questa pasta 3 volte al giorno dopo i pasti. Se è difficile da ingerire, può essere leggermente diluito con latte o burro chiarificato. Il corso del trattamento è di un mese e altro.

Rimedio per disturbi di stomaco (ricetta antica)
Decotto di datteri con riso è un ottimo rimedio per l'indigestione: 5 frutti lavati versano un bicchiere d'acqua e fanno bollire per 15 minuti, poi si raffreddano, si tolgono le ossa, si strofina la polpa e si aggiunge il brodo. Mescolare un bicchiere di riso bollito con la miscela e utilizzare per dessert. È importante non esagerare, perché l'abuso di date può causare mal di testa.

Per una buona prestazione intestinale
Mescolare 5 datterini freschi tritati, 1 cucchiaino di burro fuso e 2 pizzichi di pepe nero. Questa miscela deve essere consumata al mattino presto dalle 5.30 alle 6.00 del mattino, dopo di che non si deve mangiare o bere per 2 ore. Questa miscela contribuisce al rafforzamento delle funzioni assorbenti e assimilatrici dell'intestino e migliora anche la nutrizione del tessuto osseo, la formazione di feci, il tono muscolare.
Nonostante il fatto che il burro chiarificato sia un burro saturo, differisce nella sua struttura molecolare dagli altri grassi animali. È costituito da acidi grassi con una breve catena chimica (facilmente assorbita dall'organismo), a differenza degli acidi grassi con una lunga catena chimica (che è difficile da digerire e causa cancro e coaguli di sangue). Il burro fuso è più nutriente e, come dimostrato dalla ricerca, se usato con moderazione, non aumenta il livello di colesterolo nel sangue.

Con anemia, debolezza sessuale e sindrome da stanchezza cronica
Metti 10 datteri freschi in un barattolo di ghi (circa 1 l), aggiungi 1 cucchiaino di zenzero, 1/8 di cucchiaino di cardamomo e un pizzico di zafferano. Chiudere il coperchio e lasciare in un luogo chiuso e caldo per una settimana. Dopo una settimana, mangia 1 finino al mattino presto. È un buon rimedio per l'anemia, la debolezza sessuale, la sindrome da stanchezza cronica e la nausea mattutina durante la gravidanza.

Con palpitazioni e dolori al petto
Due datteri, schiacciati e mescolati con 2 cucchiaini di miele, un buon rimedio per palpitazioni cardiache e dolori al petto.

Con l'ipertensione
Se il paziente non ha alti livelli di zucchero nel sangue, puoi mangiare 50-100 grammi di datteri ogni mattina mezz'ora prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 3 settimane, una pausa di 10 giorni, dopo di che il corso può essere ripetuto.

Con raucedine e tosse secca
Cuoci 10 datteri per mezz'ora in 0,5 litri d'acqua. Bevi il brodo caldo. Puoi anche cucinare 6-7 datteri secchi in 1 tazza di latte.

Per aumentare la vitalità
Data Drink: immergere 5 datteri freschi in un bicchiere d'acqua durante la notte. Il giorno successivo, date "macinare" (non dimenticare di rimuovere le ossa) nella stessa acqua in un frullatore e bere. Bere ti aggiungerà vitalità ed energia.

Ricette per bambini
1. I datteri secchi sono buoni per dare ai bambini la possibilità di masticare quando si mettono i dentini.
2. Con la diarrea causata dalla dentizione, somministrare al bambino mezzo cucchiaio di zucchero con 1 cucchiaino di miele 2-3 volte al giorno. La data di zucchero è un ottimo sostituto dello zucchero bianco ed è una ricca fonte di ferro.

Controindicazioni ed effetti collaterali.
Se non usi le date in grandi quantità, gli effetti collaterali non possono avere paura.
1) Si consiglia alle persone con disturbi digestivi di mangiare con cura le date, poiché vengono digerite a lungo. Dovrebbe essere mangiato senza buccia.

Le persone che soffrono di gastrite acuta, enterite, colite, dovrebbero essere utilizzate in piccole quantità.
2) A causa del loro alto contenuto di zucchero, non sono raccomandati per l'uso nel diabete, così come per le persone soggette a obesità e sovrappeso.

3) L'abuso di questi frutti può causare forti mal di testa.
4) Le date si digeriscono a lungo, quindi non è consigliabile l'uso per 1,5-2 ore prima di andare a dormire.

Le date caloriche superano tutti gli altri frutti. E ora per le date degli arabi, quella per il pane russo. Li mangiano bolliti e fritti, fanno marmellate, gelatine, bevande diverse.

In forma secca o essiccata, le date sono molto ben conservate. Sin dai tempi antichi, sono stati portati con loro in lunghe passeggiate (non occupano molto spazio e sono molto ricchi di calorie). Insieme a fichi e altri dolci vengono serviti con il tè.

Fonte: http://www.medn.ru/statyi/finiki-po. ZA-i-vred-.html

Una serie di messaggi "dieta":
Parte 1 - Dieta Sophia Loren.
Parte 2 - Dieta Medetsninskaya.
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Parte 22 - TIME OF FOOD DIGESTION IN THE STOMACH.
Parte 23 - Ghee
Parte 24 - DATA DI PROPRIETÀ UTILI (USO) E DANNO.

http://polvr.ru/p/finiki-sushenye-polza.html