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I benefici e i danni dell'amaranto: una cura per tutte le malattie o solo una gustosa erba

Poche persone conoscono i benefici e i danni dell'amaranto. Nel frattempo, questa pianta ha proprietà uniche. E 'stato onorato dagli antichi indiani, ma altre nazioni apprezzano le sue qualità nutrizionali. Quali sono le peculiarità degli schirits o dei pettini di gallo, come viene chiamato anche l'amaranto e in quale forma mangia la pianta?

La composizione di amaranto

La composizione dei semi di amaranto è molto ricca. Contiene un alto contenuto di proteine ​​(se confrontiamo, ad esempio, con il grano, quindi il doppio di esse nello shchiritsa) e allo stesso tempo un rapporto equilibrato di aminoacidi. Tra questi è un componente particolarmente prezioso - lisina. È necessario per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, un effetto positivo sugli ormoni, favorisce la sintesi degli enzimi. Partecipa anche alla produzione di anticorpi, quindi ha un effetto antivirale.

Anche altri elementi sono importanti. La metionina ha proprietà protettive, protegge il corpo umano dai sali pesanti. Il triptofano aiuta a riordinare i processi metabolici.

L'amaranto contiene un altro elemento piuttosto raro: lo squalene. È necessario per saturare i tessuti con l'ossigeno. Previene la formazione di cellule tumorali, quindi è necessario per la prevenzione dei tumori. Inoltre, è un immunostimolatore, grazie a lui, le qualità protettive del corpo sono notevolmente migliorate. Un'altra caratteristica utile - aumentare il tasso di rigenerazione dei tessuti: con l'aiuto di amaranto, combattono varie malattie della pelle.

La pianta ha molti acidi grassi. Tra questi, l'acido linoleico - aiuta a normalizzare la pressione sanguigna, aiuta a stimolare la muscolatura liscia. C'è anche acido linolenico e acido oleico nel prodotto.

Il tocoferolo nella sua composizione influenza favorevolmente i processi metabolici, abbassa la quantità di colesterolo nel sangue. Si lega e rimuove i radicali liberi.

Altri elementi importanti per il corretto funzionamento del corpo sono presenti nell'amaranto. Tra questi, vitamine A, PP, gruppo B, acido ascorbico, minerali come zinco, calcio, magnesio, sodio e altri. I fosfolipidi aiutano la rigenerazione cellulare, i fitosteroli e i flavonoidi hanno un buon effetto sul sistema cardiovascolare.

Controindicazioni

Vale la pena notare che le controindicazioni della pianta, almeno. Come qualsiasi altro prodotto, può provocare una reazione allergica. Pertanto, se dopo aver mangiato l'amaranto ci sono eruzioni cutanee, prurito, arrossamento della pelle, quindi dovrebbe essere scartato. Iniziare un prodotto è meglio con piccole porzioni, in modo da non aggravare la reazione. Caratteristiche questo vale per i bambini, nella dieta di cui i genitori hanno deciso di introdurre shchiritsu.

Inoltre, l'amaranto non è raccomandato per le persone con urolitiasi, pancreatite e altri problemi. Se c'è una malattia cronica, è meglio consultare uno specialista.

Le foglie di amaranto possono essere utilizzate come colorante alimentare naturale, danno un colore rosso.

I benefici della pianta sono enormi, con pochissime controindicazioni. Vale la pena notare che diverse parti di amaranto sono adatte al cibo: semi, foglie, gambo. Puoi fare un insolito, ma gustoso porridge dai semi e lattuga dalle foglie. Nei negozi trovato olio di amaranto. Ha le stesse qualità uniche dei semi e dei piatti da loro. È attivamente usato come additivo alimentare, per scopi medici e in cosmetologia.

Uso di amaranto

È utile sapere come applicare diverse parti della pianta per scopi medicinali.

  • Per la salute del bambino. Un bambino ha bisogno solo di una piccola cucchiaiata di succo di amaranto al giorno per ottenere i nutrienti necessari. L'aggiunta di miele è consentita. Solo tu devi monitorare attentamente le condizioni delle briciole, in modo da non perdere reazioni allergiche, se compaiono.
  • Per la salute delle donne. L'assunzione regolare di succo di schiritsy protegge contro il cancro ovarico, allevia il dolore durante le mestruazioni. L'amaranto è una fonte di acido folico. È molto necessaria per coloro che stanno pianificando una gravidanza o è nelle sue fasi iniziali. Una quantità sufficiente di questo acido nel corpo riduce il rischio di difetti nel cervello di un bambino.
  • Con malattie respiratorie. A tal fine, il succo di amaranto è bevuto da adulti e bambini. Solo la porzione è diversa: un adulto ha bisogno di un cucchiaio, mentre il bambino ha bisogno di tè.
  • Per abbassare il colesterolo nel sangue. Esistono studi che confermano l'effetto dell'amaranto.
  • Per la salute orale. Il succo di Shchiritsi può essere assunto per via orale o usato come collutorio per eliminare le gengive sanguinanti.
  • Per la bellezza della pelle. Dalle foglie della pianta viene preparato un agente che combatte vari problemi della pelle, come l'eczema.
  • Per la normale funzione cerebrale. Le vitamine del gruppo B e dello zinco, che sono presenti nell'amaranto, sono necessarie per il corretto funzionamento di questo organo.
  • Per la prevenzione dell'osteoporosi. Il contenuto nella pianta di quantità significative di magnesio, calcio e fosforo aiuta ad evitare questa malattia.


L'amaranto è anche usato in cosmetologia, principalmente sotto forma di olio di semi. Grazie agli elementi presenti nella sua composizione, puoi ottenere un effetto positivo:

  • ringiovanire la pelle, renderla più elastica;
  • proteggere la pelle sensibile;
  • inumidire e nutrire l'epidermide;
  • pori puliti;
  • sbarazzarsi di acne;
  • normalizzare il tono facciale;
  • migliorare la condizione di capelli e unghie.

È abbastanza semplice usare l'olio di amaranto: è necessario aggiungere qualche goccia ai soliti mezzi per la cura del viso e dei capelli. Consentito di utilizzare nella sua forma pura, l'olio dovrebbe essere applicato sulla pelle e risciacquare dopo mezz'ora.

È inoltre possibile creare una maschera in base a una delle seguenti ricette.

  • Ammorbidisci e idrata la pelle secca con una miscela di olio di amaranto, miele (hanno bisogno di prendere un cucchiaio) e tuorlo d'uovo.
  • Per una pelle problematica, questa maschera è adatta: due cucchiai di succo d'arancia e olio e mezzo cucchiaio di succo di limone. La miscela deve essere applicata sul viso con un dischetto di cotone, dopo mezz'ora, risciacquare. Si consiglia di utilizzare il succo fresco, non fare acquisti.
  • Se la pelle è sfogliata, puoi miscelare olio grasso e olio di amaranto in un rapporto di 3: 2. La massa risultante viene applicata alle aree interessate per un quarto d'ora.
  • Pulire la pelle e restringere i pori aiuterà maschera di olio di amaranto e argilla. Gli oli dovrebbero essere assunti due volte tanto quanto l'argilla cosmetica. La massa risultante viene applicata a una faccia pre-vaporizzata e lavata via dopo un quarto d'ora con acqua calda.

Amaranto in cucina

Applicare lo shchiritsa e in cucina. Il modo più semplice per usare i semi di amaranto è quello di fare il porridge da loro. Per una porzione, devi prendere un bicchiere di semi e tre volte più acqua. Portare l'acqua a ebollizione e versarvi i cereali. All'inizio galleggeranno - è necessario, mentre si agitano, aspettare il momento in cui affondano verso il fondo. Dopo di ciò, la padella deve essere coperta, in quanto i semi esploderanno. È necessario cuocere per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto con cura. Se l'acqua bolle via, puoi aggiungere bollito.

Il porridge dovrebbe essere molto tenero. Il suo gusto è insolito, nocciola. Non gli piacciono tutti. Per migliorarlo, puoi provare ad aggiungere frutta secca, miele, cannella. Rifiutarsi di mangiare non vale la pena, perché contiene un sacco di proteine, grassi, tra cui omega-3 e altri elementi importanti. I semi di amaranto non contengono glutine, quindi i piatti da loro sono adatti anche a coloro che sono intolleranti a questa proteina (malattia celiaca).

I benefici e i danni della farina di amaranto causano molte domande. Le sue proprietà sono le stesse di quelle dei cereali integrali. Applicalo alla cottura. Ad esempio, può essere usato per preparare un delizioso pane. Per fare questo, avrete bisogno di 100 g di farina di menta, 350 g di farina di frumento, 50 g di crusca, 350 ml di acqua, 3 cucchiai di lievito essiccato e olio vegetale, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaino di sale.

Tutti gli ingredienti devono combinare e mescolare accuratamente, quindi per diverse ore per metterli in un luogo caldo. L'impasto dovrebbe alzarsi. Quindi viene deposto nella forma e messo nel forno. A una temperatura di circa 200 gradi, il tempo di cottura approssimativo è di mezz'ora.

Puoi preparare i pancakes con la farina di amaranto. Dovrebbe essere preso 50 grammi e mescolato con due volte la grande quantità di farina di frumento, kefir (0,5 l), uovo. Quindi aggiungere la soda o il lievito, il sale e lo zucchero a piacere.

Non solo i semi di amaranto sono adatti per il cibo, ma anche le foglie. Sono più adatti per le insalate. Non è raccomandato che vengano consumati crudi, è preferibile poggiare leggermente o bollire in acqua bollente. Ma non per troppo tempo, poiché possono contenere nitrati, che in caso di esposizione prolungata a temperature elevate si trasformeranno in nitriti nocivi. Le foglie pronte sono raccomandate per essere aggiunte a qualsiasi contorni, antipasti, insalate. Puoi mangiarli in forma pura o con formaggio grattugiato, uova, verdure o burro.

Utilizzato in cucina e amido da questa pianta. Si gonfia molto bene, viene utilizzato per la preparazione di dolci da forno, birra, piatti a base di latte fermentato.

Poiché i piatti di schichritz hanno un gusto unico, non tutte le persone sono pronte a mangiarle con piacere. Non abbandonare completamente il prodotto. È preferibile aggiungerlo gradualmente a contorni o insalate, mescolare con altri tipi di cereali. Dopo tutto, il beneficio dell'amaranto è difficile da sopravvalutare. Acquista farina o semi di qualità è solitamente possibile nei reparti di dieta dei negozi.

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Amaranto: proprietà utili, controindicazioni, benefici e danni

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L'amaranto, che è anche chiamato shchyritsa, pettini da gallo, calendula, coda di gatto, è stato coltivato per più di 6 mila anni, producendo amarita - "bevanda dell'immortalità", farina, olio dai suoi grani. È stato dato ai bambini e portato con sé in una campagna, ritenendo che sia una fonte unica di salute e forza.

Proprietà utili di amaranto

Gli antichi indiani chiamavano l'amaranto "grano d'oro di Dio" e, devo dire, non invano. Gli studi scientifici degli ultimi anni hanno rivelato i fatti con cui l'umanità ha appreso gli enormi benefici di questa pianta per il corpo. Per saperne di più: Proprietà utili del dente di leone: controindicazioni, benefici e danni.

Prima di tutto, contiene proteine ​​di alta qualità, ricche di lisina - l'aminoacido più prezioso per il corpo. A questo proposito, il giapponese identifica nutrizionalmente il velluto con i frutti di mare.

Il beneficio dell'amaranto risiede nel suo squalene. Questa sostanza è un componente naturale dell'epidermide umana, è in grado di combattere le malattie della pelle - ferite, tagli, infezioni purulente e persino il cancro.

La pianta è composta per il 77% da acidi grassi e, grazie alla predominanza dell'acido linoleico, è in grado di regolare la pressione sanguigna e stimolare il lavoro della muscolatura liscia.

Proprietà dell'amaranto per combattere i radicali liberi, ripristinare il metabolismo lipidico, stabilizzare la quantità di colesterolo nel sangue grazie alla sua composizione in tocoferolo.

Contiene vitamine A, PP, C, gruppo B e anche minerali: rame, ferro, manganese, selenio, zinco, calcio, potassio, sodio, fosforo, magnesio. I fosfolipidi sono diretti partecipanti alla costruzione di cellule, i fitosteroli agiscono come prevenzione dell'aterosclerosi e i flavonoidi rafforzano i vasi sanguigni.

Uso diffuso di amaranto

Non solo i semi di amaranto, ma anche le infiorescenze, le foglie vengono utilizzate per vari scopi. In cucina si utilizzano cereali e foglie con un aroma delicato e un aroma di noci. Dal primo fai bevande, farina. Più tardi, prodotti dolciari e farine vengono preparati al forno, che si rivelano magnifici, profumano piacevolmente e non diventano stantii per molto tempo.

I giovani germogli e foglie sono usati per preparare insalate, contorni, piatti di pesce: sono sbollentati, fritti, al vapore. In medicina, usa l'olio di questa pianta e anche il succo, l'infuso, il decotto.

I derivati ​​di questa pianta sono usati per il trattamento sia interno che esterno. Possono facilmente eliminare le malattie fungine, l'eczema, l'herpes, promuovono la cicatrizzazione delle cicatrici, avranno un effetto antinfiammatorio nella lotta contro l'acne.

Il succo di amaranto è utilizzato per il trattamento di malattie del cavo orale, gola, decotto viene utilizzato all'interno per rafforzare il sistema immunitario, proteggere dalle radiazioni, per migliorare il funzionamento del cuore, vasi sanguigni, per accelerare il metabolismo, normalizzare i livelli di glucosio nel sangue.

L'infusione di problemi di cottura a freddo con le malattie del tratto gastrointestinale, è un componente della dieta nell'autismo e nella malattia celiaca.

Le proprietà curative dell'amaranto consentono di includerlo nelle maschere per il viso ringiovanenti e rivitalizzanti, perché questa pianta nutre e ammorbidisce la pelle, migliora il tono e la vitalità. E a causa dei costituenti di squalene e vitamina E, lo shchiritsa ha un effetto ringiovanente, prevenendo l'invecchiamento precoce.

I mezzi della medicina tradizionale e tradizionale con l'amaranto aiutano a recuperare più velocemente da malattie, operazioni, a stabilire ormoni, a migliorare il metabolismo e il lavoro di tutti gli organi e sistemi interni.

Danno e controindicazioni di amaranto

Nonostante l'abbondanza di proprietà positive, c'è qualche danno all'amaranto. Questa pianta, tuttavia, come tutti

gli altri che esistono oggi possono causare allergie, quindi prendere i suoi derivati ​​dovrebbe essere assunto con piccole dosi, monitorando le condizioni del tuo corpo.

Inoltre, c'è sempre il rischio di intolleranza individuale. I semi di amaranto e altre parti di questa pianta non devono essere assunti da persone con pancreatite, colecistite, calcoli biliari e urolitiasi. In ogni caso, quando si inizia la terapia con la coda di un gatto, si raccomanda di consultare prima il proprio medico.

Ricette popolari all'amaranto

Oggi molte erbe con potenti proprietà benefiche e cicatrizzanti sono considerate noiose. Così è successo con questa pianta, con un nome amaranto bello e sonoro - o shchiritsa (in comune).

Oggi l'amaranto è un'erbaccia, con cui si combattono giardinieri, giardinieri e giardinieri, e fino a poco tempo fa la schyrytsa era considerata una delle erbe medicinali più potenti, molti erboristi oggi usano ricette amaranto per il trattamento di varie malattie.

Che cosa tratta l'amaranto?

Grazie alla sua ricca composizione (la pianta contiene vitamine, minerali, flavonoidi, acidi organici, ecc.), L'amaranto viene usato per curare malattie come:

  • Eczema, psoriasi, dermatite, eruzione cutanea, diatesi, allergie, dracunculiasi,
  • Malattie femminili (endometriosi, erosione, colpite, cisti ovariche, infiammazione delle appendici, fibromi),
  • Malattie del fegato e del cuore (epatite).

L'amaranto ha un forte effetto emostatico, grazie alle proprietà benefiche della vitamina R, questa pianta rafforza le pareti dei capillari, rende i vasi sanguigni meno permeabili, pulisce i vasi sanguigni del colesterolo a bassa densità.

Usando ricette popolari dell'amaranto, puoi liberarti di molti disturbi e problemi di salute. Tutte le parti della pianta hanno poteri curativi: infiorescenze, steli e foglie, radici, semi, un infuso, decotto, succo, olio sono fatti da erba.

Il succo di amaranto in fiore è un ottimo agente rassodante per capelli, previene la caduta dei capelli e rafforza i follicoli piliferi. Inoltre, il succo ha un effetto antitumorale pronunciato, usato per trattare tumori di varie eziologie.

L'olio di amaranto ha notevoli proprietà curative, viene estratto dai semi della pianta, l'olio contiene acidi grassi insaturi, acidi organici, carotenoidi (squalene).

Lo squalene è un partecipante attivo nel metabolismo dell'ossigeno nei tessuti e negli organi e ha la capacità di proteggere dalle radiazioni. Anche l'olio di amaranto ha effetti emostatici, antinfiammatori e antifungini, è usato nel trattamento di ustioni, piaghe da decubito, punture di insetti.

Le foglie fresche di amaranto vengono mangiate (aggiunte alle insalate), il valore delle foglie di questa pianta è ricco di proteine, ricco di aminoacidi e proteine ​​preziose ed essenziali (fino al 18%).

In termini di valore, le proteine ​​di amaranto vengono confrontate con le proteine ​​del latte umano, sono molto superiori al latte di mucca e alle proteine ​​della soia. I semi di amaranto sono utilizzati nel cibo come condimento originale.

Ricette all'amaranto

Infuso di amaranto: 15 g di materiali vegetali essiccati (radici di piante, steli, infiorescenze, semi utilizzati) vengono versati con un bicchiere di acqua bollente, tenuti a bagnomaria per 15 minuti, quindi lasciati in infusione, quindi filtrati. Il sapore della birra è un po 'dolce e astringente, è possibile aggiungere miele, succo di limone.

Prendi l'infuso di amaranto 50 ml per mezz'ora prima dei pasti, per 14 giorni.

Per il trattamento delle malattie della pelle vengono utilizzate ricette popolari di bagni all'amaranto: 300-400 g di materiale vegetale di amaranto vengono versati con 2 litri di acqua bollente e infusi in un bagno d'acqua per 15 minuti, filtrati e versati in un bagno riempito a metà. Il tempo della procedura è di 20-30 minuti.

Proprietà e applicazione dell'olio di amaranto in cosmetologia

L'olio di amaranto in cosmetologia è diventato popolare grazie alla sua composizione e proprietà uniche. Contiene una grande quantità di vitamina E e squalene - un composto idrocarburico biologico che influenza i processi metabolici delle cellule ed è in grado di rallentare l'invecchiamento della pelle.

La pubblicazione parlerà di quanto sia utile l'olio di amaranto per il viso, che tipo di cosmetici basati su di esso possono essere preparati a casa.

La composizione dell'estratto dai semi di amaranto

L'efficacia dell'olio di amaranto per la pelle grazie alla sua composizione, compresi i seguenti componenti:

  1. Lo squalene. È necessario accelerare i processi metabolici all'interno delle cellule e proteggerli dagli effetti negativi dei radicali liberi, per mantenere un equilibrio idrico ottimale. Questo carbonio naturale, il cui contenuto nel corpo diminuisce con l'età, ha un effetto benefico sulla pelle, rallenta il processo di invecchiamento e previene la comparsa di rughe. Per questo motivo, lo squalene è un componente prezioso dell'olio di amaranto, che agisce non solo sulla superficie della pelle, ma anche nei suoi strati profondi in modo naturale.
  2. Tokotrien. È una rara forma attiva di vitamina E, è un potente antiossidante di origine vegetale naturale. Questo componente stimola la rigenerazione cellulare, aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni. Rimuove efficacemente irritazioni e imperfezioni della pelle.
  3. Acidi grassi polinsaturi, che occupano più del 70% della composizione chimica. Questo fa sì che la capacità dell'olio di amaranto di idratare profondamente, nutrire, dare elasticità alla pelle e aumentare la permeabilità dei vasi sanguigni.

Oltre ai componenti preziosi elencati che compongono l'olio di amaranto, contiene anche:

  • serotonina;
  • xantina;
  • carotenoidi;
  • fitosteroli;
  • provitamine;
  • colina;
  • quercetina;
  • minerali;
  • acidi biliari, ecc.

Nel complesso, tutte queste sostanze benefiche migliorano la condizione della pelle, aumentando l'elasticità e le proprietà protettive della pelle. Diventa meno suscettibile all'invecchiamento, il viso mantiene più a lungo contorni chiari senza chirurgia plastica.

Proprietà utili di olio di amaranto per la pelle

L'olio di amaranto in cosmetologia è usato abbastanza ampiamente, ma è anche usato per trattare varie malattie nella medicina tradizionale, inclusa la pelle. Ciò conferma la sua capacità di influenzare efficacemente l'epidermide, migliorando la sua condizione.

Applicazione consigliata per la pelle matura, secca, disidratata e sbiadita. Dona tono, idrata, elimina i problemi sotto forma di desquamazione e infiammazione.

L'olio vegetale naturale per il viso sarà un'eccellente prevenzione dell'invecchiamento precoce. Ha le seguenti proprietà:

  • protezione antibatterica;
  • idratazione degli strati profondi dell'epidermide;
  • nutrizione della pelle;
  • rigenerazione cellulare;
  • restauro della pelle danneggiata;
  • ringiovanimento;
  • protezione dai dannosi raggi UV, ecc.

L'olio stimola l'immunità locale della pelle, riducendo il rischio di infiammazione. Questo le permette di apparire fresca e sana, di rimanere senza rossore e brufoli. Quando si utilizza questo rimedio naturale, l'impatto negativo sulla pelle dei fattori ambientali (vento, gelo, sole, ecc.) È molte volte ridotto.

Queste proprietà rendono l'olio dai semi di amaranto un componente prezioso nella composizione di qualsiasi prodotto cosmetico. Molti di questi possono essere fatti a mano, aggiungendo altri ingredienti naturali.

Ricette cosmetiche per il viso

Per sbiancare la pelle del viso a casa e fornirgli una buona alimentazione, devi preparare purea di fagioli bianchi bolliti (7 grani) e mescolare con olio di amaranto (8 ml). Nella sospensione risultante aggiungere alcune gocce di succo di limone, mescolare e applicare sul viso. Mantenere la maschera per 30 minuti.

Per grave irritazione, è possibile utilizzare la ricetta sulla base di una banana (1/4 di tutta la frutta, poltiglia con una forchetta), cetriolo grattugiato (6 g) e olio (7 ml). Tutti gli ingredienti vengono miscelati e applicati delicatamente sul viso per 25 minuti. È auspicabile dedicare questo tempo al riposo tranquillo.

Un efficace rimedio anti-rughe è molto facile da preparare, ma ha un effetto pronunciato. Il succo di limone e l'olio di amaranto sono combinati in proporzioni uguali, quindi applicati al viso 3 volte a settimana per 30 minuti.

Per la pelle secca, si consiglia di mescolare l'olio di amaranto (2 cucchiai) con il miele (1 cucchiaio) e applicare per 15 minuti. La maschera facciale non solo idrata visibilmente la pelle, ma allevia anche la desquamazione.

L'olio naturale può essere usato come un cosmetico completo. Si applica a un batuffolo di cotone e pulire il viso lungo le linee di massaggio. È molto importante non allungare la pelle, quindi a volte usano i rilievi delle dita o uno speciale pennello invece dei dischi.

Come far crescere piantine di semi di amaranto

Gli amaranto vengono coltivati ​​in due modi: semina in piena terra e piantine. La semina delle piantine viene effettuata al meglio un mese prima della piantatura pianificata delle piantine in un luogo permanente.

Poiché le piantine di amaranto sono raccomandate per essere piantate in terreno riscaldato, la semina dovrebbe essere fatta circa un mese prima della fine dei matinanti primaverili. Prima di seminare i semi nella capacità di impianto, devono essere eseguite diverse attività di pre-semina:

  1. Preparazione dei semi Per la semina, vengono selezionati solo semi sani, interi e più grandi. Se i semi hanno più di un anno, quindi per migliorare la loro germinazione, è sufficiente eseguire il seguente trattamento di prepuzio - 24 ore prima della semina, immergere i semi in una soluzione di bicarbonato di sodio debole. Questo metodo disinfetta i semi, contribuisce all'emergenza precoce delle piantine e alla fioritura precoce e abbondante della cultura ornamentale erbacea.
  2. Preparazione del terreno La germinazione dei semi di amaranto dipende principalmente dall'acqua e dalla permeabilità all'aria del terreno. Il Biohumus ha tali caratteristiche, è possibile acquistarlo in negozi di fiori speciali. Tale substrato del suolo può essere preparato a casa. Per fare questo, devi avere a disposizione terreno per il giardino pulito e decontaminato e sabbia di fiume, oltre a un po 'di humus. Mescolare i componenti in un rapporto di 3: 2: 1. Se il terreno è stato prelevato dal terreno, allora tale substrato deve essere disinfettato mediante tostatura in un forno a una temperatura di 100 ° C - 120 ° C, questo distruggerà qualsiasi flora patogena.
  3. Preparazione di serbatoi di atterraggio. Non ci sono molti requisiti per il serbatoio, è sufficiente che il serbatoio sia dotato di fori di drenaggio sul fondo per scaricare l'umidità in eccesso e diversi fori sui lati del serbatoio per la circolazione dell'aria. Le piantine possono essere coltivate in tazze usa e getta, nonché in tavolette di torba, il che facilita enormemente il processo di trapianto di piantine in un luogo permanente (vasi, vasi, aiuole, letti).
  4. La posizione dei serbatoi di atterraggio. Per i serbatoi con semina dovrebbe essere assegnato il davanzale più illuminato. Il luogo deve essere protetto dalle correnti d'aria.
  5. Semina i semi Si consiglia di inumidire il terreno prima della semina. Nei contenitori di atterraggio, i semi sono distribuiti uniformemente sulla superficie del terreno, quindi leggermente cosparsi di terra umida. Non appena appaiono i germogli, il materiale di copertura (vetro, pellicola) viene rimosso dal contenitore e trasferito sul davanzale della finestra.
  6. Cura. Prima dell'emergere di piantine non è necessaria l'irrigazione. La cura principale è di rimuovere la condensa accumulata sulla superficie interna del vetro (pellicola).

Cura per le piantine in campo aperto

La cura per le giovani piante in campo aperto non richiede molto sforzo e costi finanziari. Considerare i principali tipi di attività legate alla cura delle piante, da cui dipende lo sviluppo e la durata delle piante da fiore, nonché la resistenza alle malattie.

Irrigazione. Gli amaranto sono molto sensibili alle innaffiature, ad esempio, con frequenti e abbondanti innaffiature le foglie delle piante iniziano a cadere. Il modo migliore per accontentare la pianta è di irrigare mentre il terreno si asciuga. Annaffia la pianta al mattino e alla sera.

Top dressing. Per nutrire l'amaranto dovrebbe essere 4 volte per l'intero periodo di sviluppo e fioritura. I fertilizzanti minerali sono applicati durante la stagione di crescita:

  • prima di atterrare;
  • in erba
  • dopo la fioritura.

Prevenzione delle malattie in terreni aperti e protetti

Le principali malattie della pianta di amaranto sono la gamba nera, marciume marrone. Le seguenti misure sono utilizzate come misura preventiva per la malattia della gamba nera: Leggi anche: Sesso - caduta: proprietà benefiche, controindicazioni, benefici e danni.

  1. Semina di semi prodotti nella capacità di impianto trattata di solfato di rame.
  2. Quando si coltivano le piantine, il terreno viene disinfettato e cosparso di sabbia intorno alla pianta.
  3. Assottigliamento regolare del pianerottolo
  4. Irrigazione moderata

Per la prevenzione della malattia da marciume bruno svolgere le seguenti attività:

  1. Preservare il trattamento delle sementi con una soluzione di permanganato di potassio.
  2. Ridurre la quantità di fertilizzanti azotati.
  3. Ispezione regolare e rimozione dei cespugli malati.
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Proprietà curative e regole di applicazione dell'amaranto

L'amaranto o shchiritsa è un'erba annuale che appartiene alla famiglia degli amaranto. Ha una vasta gamma di proprietà che sono benefiche per la salute umana. Pertanto, è usato in medicina, cosmetologi e cucina. Inoltre, tutte le parti della pianta sono usate: erba, radici, semi. La cosa principale da ricordare è che l'amaranto ha proprietà utili e la sua applicazione deve essere eseguita secondo tutte le regole.

La composizione e le proprietà benefiche della pianta

Le proprietà curative delle piante di amaranto sono note da molto tempo. Gli scienziati hanno scoperto la presenza di sostanze indispensabili per la salute umana. Tra le principali qualità positive distinguiamo:

  1. Le vitamine C, E, P, il gruppo B sono presenti nell'amaranto e, a causa di ciò, hanno un potente effetto immunomodulante. Elimina facilmente la causa del beriberi.
  2. La pianta contiene un ampio elenco di micro e macro elementi: ferro, zinco, magnesio, selenio, calcio e altri. Aiuta a combattere le malattie del sistema cardiovascolare, urogenitale, problemi del fegato, della pelle, del tratto gastrointestinale.
  3. Le proprietà benefiche dell'amaranto sono ad alto contenuto proteico. Per il corpo umano, è molte volte più utile del latte.
  4. L'uso di una tale pianta consente di affrontare le condizioni depressive e le malattie del sistema nervoso.
  5. Shiritsa è spesso raccomandato per le persone che soffrono di malattie oncologiche. Aiuta ad alleviare i sintomi e a ridurre gli effetti negativi della radioterapia.
  6. La pianta contiene una sostanza unica - lo squalene. Contribuisce al riempimento di cellule e tessuti corporei con ossigeno, stimola un aumento dell'efficienza di tutti gli organi interni, riduce la concentrazione di colesterolo dannoso nel sangue e ha anche un pronunciato effetto antimicrobico.

Le proprietà medicinali di shiritsa sono ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale. Può essere usato non solo per adulti ma anche per bambini.

Si ritiene che l'amaranto abbia la capacità di purificare il corpo dai metalli pesanti e dalle tossine. Ma la scienza ufficiale non ha condotto esperimenti su questo argomento, quindi non vi è alcuna conferma di tale fatto.

Olio di amaranto

L'olio di amaranto apporta benefici speciali per la salute. Contiene circa l'8% di oli grassi. È ricco di vitamina E, che è famosa per le sue proprietà antiossidanti.

L'olio diventa un potente stimolatore del sistema immunitario. È usato per il trattamento di malattie del fegato, sistema urogenitale, sistema respiratorio. Buoni effetti e uso esterno di tali fondi. Combatte efficacemente i problemi della pelle.

L'olio di Amaranto non è economico. Alcuni preferiscono cucinare da soli a casa. Ciò richiederà circa 1 kg di semi di piante. Si asciugano leggermente in una padella e passano attraverso un macinino da caffè. La polvere risultante viene versata 1,5 litri di olio extravergine di oliva. Capacità sigillata ermeticamente e conservata per tre settimane. Ogni giorno il contenuto della bottiglia deve essere scosso. Resta solo da filtrare l'olio, e diventa pronto per l'uso.

Affinché l'olio di amaranto benefici e non provochi danni, ricorda come prenderlo correttamente. Per la prevenzione, è sufficiente usare un cucchiaino mezz'ora prima dei pasti ogni giorno. Non hai bisogno di lavarlo. Un corso richiederà circa 150 ml di fondi. Ripetere le procedure preventive dovrebbe essere due volte l'anno in primavera e in autunno. Si consiglia inoltre di aggiungere olio alle insalate o ai cereali.

L'olio di amaranto è severamente proibito da usare per friggere prodotti.

Se l'olio è usato per scopi medicinali, viene usato nella quantità di un cucchiaio da dessert due o tre volte al giorno. Il corso viene svolto tre volte l'anno. Per ridurre la concentrazione di colesterolo nel sangue, l'olio è preso al mattino e immediatamente prima di coricarsi.

Le proprietà benefiche dell'amaranto appaiono quando vengono applicate alle articolazioni. L'olio per frizionare e usarlo per un impacco aiuta ad alleviare il dolore e stimolare la formazione di tessuto cartilagineo. Applicalo al mattino e alla sera.

L'uso di olio di amaranto in cosmetologia

Le proprietà benefiche dell'amaranto sono state applicate in cosmetologia. Viene spesso aggiunto alla composizione di creme costose e prodotti per la cura della pelle. Nutre perfettamente l'epidermide e rigenera le sue cellule. L'olio è usato non solo sul viso, ma anche sulle labbra, capelli, unghie. Tra i metodi più popolari di utilizzo di tali strumenti sono:

  1. Maschera nutriente Sbatti due uova di gallina. Inserisci in loro due cucchiaini di olio di amaranto e un cucchiaio di miele naturale. Impastare bene il composto e applicarlo su viso e collo puliti. Dopo 15 minuti, risciacquare con acqua tiepida.
  2. Maschera per le mani In una tipica crema per bambini, aggiungere qualche goccia di olio di amaranto. Utilizzare nella modalità normale. Questo strumento nutre perfettamente la pelle, allevia le irritazioni e idrata.
  3. Maschera per capelli In primo luogo, applicare una piccola quantità di olio sulle radici dei capelli. Successivamente, distribuire lo strumento su tutta la lunghezza. Lasciare per 15 minuti. Dopo di ciò, lavati accuratamente i capelli con lo shampoo.
  4. Bagno per rafforzare le unghie. Mescolare due cucchiai di burro con una cucchiaiata di succo di limone. Nella composizione risultante, abbassa le unghie per 15 minuti. Questa procedura è raccomandata per andare a dormire. Dopo il bagno, non lavarsi le mani, indossare guanti morbidi caldi e andare a letto.

A beneficio di amaranto e non causare danni, non dimenticare come applicarlo correttamente. Procedure troppo frequenti possono in alcuni casi innescare una reazione allergica.

Semi di amaranto

I semi di amaranto sono di particolare beneficio e non fanno male, la cosa principale è sapere come applicarli correttamente. Il modo più semplice è quello di fare la farina da loro e usarlo per fare dolci.

Preparare un porridge utile può essere una ricetta semplice. Mescolare i semi e l'acqua in un rapporto di 1 a 2. Cuocere come al solito, come qualsiasi altro cereale. Se nel processo di cottura l'acqua è fortemente evaporata, è possibile versare un po 'di più. Nel piatto finito, aggiungi alcuni frutti di bosco, una banana o una mela.

Uno dei modi per usare i semi di amaranto è la loro germinazione. I germogli contengono una grande quantità di sostanze nutritive. Sono aggiunti alle insalate di verdure e mangiati ogni giorno.

Controindicazioni

L'amaranto è benefico, ma può anche causare danni in determinate condizioni. Tra le sue principali controindicazioni sono:

  1. Intolleranza individuale Una reazione allergica può manifestarsi come eruzione cutanea, prurito, irritazione delle superfici mucose.
  2. Pancreatite.
  3. Colecistite.
  4. La presenza di pietre nell'urina o nella cistifellea.
  5. Ulcera duodenale.

Fondamentalmente, queste controindicazioni riguardano il petrolio. Per evitare gli effetti negativi dell'uso di questa pianta, è necessario consultare uno specialista. Se durante il trattamento si avvertono manifestazioni negative e deterioramento della salute, interrompere immediatamente l'uso del prodotto e consultare un medico.

L'erba di amaranto ha proprietà curative. Con il suo uso corretto, sarà possibile far fronte a molte malattie e rafforzare il sistema immunitario.

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