L'acqua frizzante è una bevanda popolare che aiuta a rinfrescare e dissetare. Una valida alternativa alle bevande dolci e aromatizzate. È fatto saturando acqua potabile con anidride carbonica. In base al grado di aerazione, distinguono: acqua bassa, media e altamente gassata. L'arricchimento liquido con i gas avviene in modo naturale, chimico o meccanico. A seconda della composizione e delle proprietà, l'acqua gassata è: sala da pranzo purificata o minerale. La maggior parte delle acque minerali sono considerate medicinali, prescritte per la guarigione da alcune malattie e disturbi.

Il sale e altri ingredienti vengono spesso aggiunti all'acqua minerale per migliorare il gusto. Le eccezioni sono le acque che sono mineralizzate naturalmente, come Selterskaya. Tutte le acque minerali naturali differiscono nella composizione (ad esempio, Perrier e San Pellegrino). Sono estratti da fonti speciali e pozzi. Può contenere sodio, bromo, iodio, magnesio, composti di zolfo. Spesso sono già gassate dalla natura, a causa dell'elevato contenuto di anidride carbonica nel pozzo.

L'acqua tonica è un altro tipo di soda che contiene uno speciale composto amaro chiamato chinino. Inoltre, lo zucchero o sciroppo di mais ad alto fruttosio viene aggiunto a questa bevanda. Utilizzato come base per cocktail o bevande per diluire l'alcol.

Riassunto: l'acqua gassata viene riempita con anidride carbonica o altri gas sotto pressione. A volte vengono aggiunti alcuni minerali, come il magnesio o il sodio.

Nonostante gli ovvi benefici del seltz per il corpo umano, ci sono alcune preoccupazioni circa i suoi effetti negativi sulla salute. Le persone tendono a pensare a quale acqua sia più sana: frizzante o chiara.

L'articolo descrive l'effetto della soda sul corpo umano.

È utile bere acqua minerale gassata e quanto è dannoso?

Effetto acidità

L'anidride carbonica, reagendo con l'acqua, forma anidride carbonica. È piuttosto debole, ma colpisce le stesse terminazioni nervose e i recettori della bocca come mostarda: la senape è un beneficio e un danno per il corpo, 13 proprietà utili di senape per il nostro corpo. Cosa è utile senape, e a chi è dannoso.. La composizione chimica della senape - vitamine, minerali e valore nutrizionale. Fatti interessanti su senape.. Di conseguenza, vi è una leggera sensazione di bruciore e sensazione di formicolio, che è piacevole o fastidiosa (1,2).

L'equilibrio acido-alcalino dell'acqua con il gas è di 3-4 unità e suggerisce che sia leggermente acido. Ma l'uso di acqua acida non aumenta l'acidità del corpo. I reni e i polmoni rimuovono l'eccesso di anidride carbonica dal corpo, mantenendo il sangue leggermente alcalino. In condizioni normali, il pH del sangue è compreso tra 7,35 e 7,45, indipendentemente dal cibo consumato.

Riassunto: l'acqua frizzante ha una leggera acidità. Ma questo non può influenzare il corpo, perché è configurato per mantenere costantemente un pH alcalino. Indipendentemente da ciò che il cibo è consumato.

Effetto della soda sulla salute dentale

Il più grande problema con l'acqua gassata è l'effetto sullo smalto dei denti. I prodotti acidi e liquidi portano alla sua graduale distruzione. Molte ricerche sono state fatte su questo argomento. Uno di questi ha dimostrato che l'acqua minerale con gas è solo leggermente danneggiata dallo smalto dei denti rispetto all'acqua senza gas. Rispetto ad una bevanda dolce e non gassata, l'acqua minerale è stata 100 volte meno dannosa (3).

In un altro esperimento, le bevande gassate hanno mostrato una maggiore propensione alla distruzione dello smalto. Ma solo quelli che contenevano zucchero. Si è scoperto che una bevanda dolce senza gas (Gatorade) era più dannosa della soda senza zucchero (coca cola) (4).

In un altro studio, campioni di smalto dei denti sono stati collocati in varie bevande per un massimo di 24 ore. Le bevande zuccherate gassate e non gassate erano più dannose, il loro smalto si deteriorava più delle loro controparti alimentari (5).

Gli esperimenti considerati hanno dimostrato che lo zucchero, combinato con la carbonizzazione, può portare a una grave distruzione dello smalto (6). Pulire l'acqua della tavola gassata non può danneggiare la salute dei tuoi denti. Solo le varietà addolcite sono dannose (7). Per mantenere denti sani, è meglio bere bevande con il cibo o sciacquarsi la bocca con acqua pulita dopo ogni bevanda di soda.

Riassunto: bevande gassate dolci possono distruggere lo smalto dei denti. La soda ordinaria, a questo riguardo, è completamente innocua.

Capacità di deglutizione migliorata

Gli esperimenti dimostrano che l'uso della soda può migliorare il riflesso della deglutizione in giovani e anziani (8,9,10). Uno studio ha coinvolto 16 persone senza problemi di salute. Il loro compito era di ingoiare più liquidi diversi ripetutamente. I gas contenenti acqua sono stimolati più efficacemente dai nervi responsabili della deglutizione (9).

Un altro test ha dimostrato che la combinazione di temperatura del liquido freddo e carbonatazione migliora questo effetto (10). Tra le 72 persone che hanno sperimentato il costante bisogno di purificare la gola, il 63% dei partecipanti si è sentito sollevato dal bere acqua ghiacciata. Le persone che hanno avuto grandi difficoltà nella deglutizione hanno avuto un netto miglioramento (11).

Capacità di provocare una sensazione di sazietà

L'acqua contenente gas mantiene una sensazione di sazietà più lunga del solito. La soda rallenta il movimento del cibo dallo stomaco all'intestino, provocando una prolungata sensazione di pienezza (12). Uno studio controllato è stato condotto con la partecipazione di 19 donne sane. Il compito dei partecipanti era quello di utilizzare la stessa quantità di acqua gassata e non gassata (250 ml). Come risultato del test, è stato notato un maggiore senso di pienezza dall'acqua consumata con il gas che dall'acqua senza gas (13). Ma per confermare i risultati, abbiamo bisogno di ricerche più estese.

Aiuta a ridurre la stitichezza

Le persone che sono spesso stitiche, fortunatamente per se stesse, possono scoprire che bere regolarmente acqua gassata aiuta a regolarizzare la pulizia dell'intestino. Uno studio che ha coinvolto 40 pazienti colpiti da ictus è durato due settimane. Di conseguenza, è diventato noto che la frequenza media della peristalsi intestinale è raddoppiata nel gruppo che ha bevuto durante l'esperimento, acqua con gas. Il gruppo che ha preso l'acqua del rubinetto ordinaria non ha notato tali cambiamenti. È stato anche riferito che i partecipanti hanno notato una diminuzione dei segni di stitichezza del 58% (14).

Un altro studio ha coinvolto 21 persone affette da problemi digestivi cronici. Dopo 15 giorni, i partecipanti hanno preso acqua con gas, migliorato significativamente la digestione, svuotato la cistifellea, diminuito la costipazione (15).

Alcune prove suggeriscono che la soda può alleviare i sintomi di stomaco e persino ridurre il dolore addominale. Questi argomenti possono essere la risposta alla domanda: è utile bere acqua minerale gassata.

Riassunto: l'acqua gassata è molto utile per la digestione. È in grado di migliorare la deglutizione, alleviare la stitichezza, prolungare il senso di sazietà.

Impatto dell'acqua aerata sulla salute delle ossa

Alcune persone tendono a pensare che le bevande gassate, a causa del loro contenuto acido, siano dannose per le ossa. Ma fu stabilito sperimentalmente che la carbonizzazione non era da biasimare.

Uno studio su larga scala è stato condotto con la partecipazione di 2500 persone. Di conseguenza, si è appreso che solo la cola era associata a bassa densità ossea. L'acqua gassata semplice non influisce sulla salute delle ossa (16).

La cola contiene molto fosforo, rispetto all'acqua frizzante e alla soda pura. Gli scienziati hanno suggerito che le persone che hanno usato la cola, hanno ricevuto troppo fosforo, ma poco calcio. Questo può essere un fattore di rischio che causa la perdita di tessuto osseo.

Un altro studio ha scoperto che le ragazze adolescenti che consumavano acqua con gas avevano una bassa densità ossea. Ciò è dovuto al fatto che le bevande hanno sostituito il latte nella loro dieta, riducendo in tal modo l'assunzione di calcio (17).

Un altro esperimento è stato condotto con la partecipazione di 18 donne in postmenopausa. La sua condizione era di bere un litro di soda, satura di sodio, ogni giorno, per otto settimane. Di conseguenza, è stato osservato che ciò ha contribuito a una migliore conservazione del calcio rispetto a quando si utilizza l'acqua minerale ordinaria (18). E nel gruppo che beveva soda, non c'erano effetti negativi sulla salute e la densità delle ossa.

Esperimenti su animali hanno dimostrato che l'acqua carbonizzata può persino migliorare la salute e aumentare la resistenza ossea. L'introduzione alla dieta di polli in acqua con gas per sei settimane ha portato ad una maggiore resistenza delle ossa degli arti inferiori, rispetto all'acqua del rubinetto (19).

Riepilogo: l'uso frequente di cola può influire negativamente sulla salute e sulla forza delle ossa. L'acqua gassata normale ha un effetto neutro o positivo a questo riguardo.

Impatto di acqua gassata sulla salute del cuore

I risultati di molti studi suggeriscono che la soda migliora l'attività cardiaca. Ma i dati su questo è limitato.

Un esperimento condotto con la partecipazione di 18 donne in postmenopausa ha dimostrato che l'uso regolare di acqua di sodio con gas riduce il livello di colesterolo LDL "cattivo", i livelli di infiammazione e i livelli di zucchero nel sangue. È stato anche notato un aumento del colesterolo HDL "buono" (20). È stato anche suggerito che l'uso di acqua gassata per 10 anni potrebbe ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache e vasi sanguigni del 35% rispetto all'uso di acqua normale. Questo studio è stato l'unico, per ottenere conclusioni definitive, sono necessari ulteriori controlli.

Riepilogo: secondo i dati preliminari, è chiaro che l'acqua che ha subito l'aerazione può avere un effetto benefico sui livelli di colesterolo, i processi infiammatori cronici e la quantità di zucchero nel sangue. Ma le conclusioni finali possono essere fatte solo dopo ulteriori ricerche.

risultati

Molte persone pensano alla relazione tra i benefici e il danno del bere acqua frizzante? Il suo uso frequente è pericoloso? Non ci sono prove che l'acqua gassata sia dannosa. Gli esperimenti hanno scoperto che non è così dannoso per i denti e non influisce sulla salute delle ossa. Sono state anche rilevate alcune proprietà benefiche dell'acqua frizzante. Ad esempio, il fatto che il suo uso sia in grado di stabilire la digestione, migliorando il processo di deglutizione e riducendo l'incidenza della stitichezza.

A causa del contenuto di piacevoli bollicine, molti lo preferiscono a questa bevanda, rispetto all'acqua ordinaria. I fan di soda non hanno buone ragioni per abbandonare la loro bevanda preferita. In alcuni casi, può persino migliorare il benessere generale.

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Acqua frizzante: danno o beneficio al corpo

L'acqua frizzante è chiamata bibita analcolica o acqua normale con bolle di anidride carbonica. Deliziosa bevanda analcolica, popolare tra adulti e bambini. Mi chiedo se c'è qualche beneficio dalla soda?

Di cosa è fatto?

La semplice soda contiene due componenti principali: acqua e monossido di carbonio. Con tali elementi costitutivi semplici, non ha varietà e ha un impatto diverso sul corpo umano.

L'acqua minerale è divisa in tipi:

➡ Acqua, parte di.

È suddiviso in tre gruppi: semplice, mineralizzato, dolce. Su questa base, l'acqua mineralizzata è naturale o formata artificialmente, cioè è presa da fonti naturali o il complesso minerale è dissolto in acqua. E nel dolce aggiungere un gran numero di sostanze chimiche.

➡ contenuto di anidride carbonica.

È suddivisa in leggermente gassata, mediamente gassata e altamente gassata. Quest'ultimo è usato solo per scopi medicinali ed è prescritto dai medici secondo le indicazioni.

Secondo il gusto, è diviso in sale e senza sale.

L'acqua salata ha un gran numero di minerali (aggiungi sodio, potassio, magnesio) e ha un sapore amaro.

Proprietà utili dell'acqua

C'è qualche beneficio per il corpo di acqua contenente anidride carbonica? Gli studi dimostrano che la soda ha un effetto benefico sulla salute ed è stata a lungo utilizzata per scopi medicinali. L'acqua minerale proveniente da fonti naturali ha proprietà positive, viene venduta in farmacia ed è raccomandata per l'uso come indicato da un medico.

Utilità dell'acqua minerale:

• migliora il funzionamento del sistema digestivo;
• aumenta la resistenza del corpo;
• ha un effetto antitossico;
• avvia il sistema enzimatico;
• aumenta l'emoglobina;
• migliora la peristalsi

L'acqua minerale ha molti aspetti positivi, ma quanto è utile? Le bolle di gas possono danneggiare il corpo.

Effetti negativi e controindicazioni

Il biossido di carbonio è sicuro, ma quando interagisce con l'acqua, mostra le sue qualità negative. Le bevande di origine sintetica influenzano negativamente il lavoro del corpo umano. È un mito o una realtà? Che danno fa l'acqua frizzante?

Sintomi di un impatto negativo:

1. Disturbo da indigestione;
2. gonfiore;
3. flatulenza;
4. Aumento di pressione;
5. Mancanza di respiro;
6. Dolore addominale acuto

Il bicarbonato di sodio di seguito, provoca un aumento di zucchero nel sangue e di conseguenza - il diabete, irritante la parete dello stomaco, porta a gastrite o ulcera. L'acqua frizzante è controindicata da bere a molte categorie della popolazione.

Chi è controindicato a bere bibite dolci:

• bambini sotto i tre anni;
• donne incinte;
• assistenza infermieristica;
• atleti;
• con sovrappeso e diabete;
• persone con malattie croniche;
• persone che soffrono di malattie renali e digestive.

Conclusione, bere bevande deliziose e non danneggiare il corpo, si può assolutamente persone sane. Ma con l'abuso della bevanda, le conseguenze negative non tardano ad arrivare.

Acqua frizzante minerale

L'acqua minerale proveniente da fonti naturali contiene micro e macro elementi che influenzano favorevolmente la condizione umana. Puoi bere quest'acqua ogni giorno, senza danni alla salute. Questo vale per le bevande a bassa mineralizzazione e moderatamente mineralizzate. Si raccomanda di bere acqua altamente mineralizzata come indicato dal medico curante.

La banca minerale allevia rapidamente la sete, previene lo sviluppo di batteri e nutre il corpo con oligoelementi essenziali.

L'acqua minerale ghiacciata provoca la formazione di gas, che provoca immediatamente conseguenze pericolose. Utilizzare l'acqua a temperatura ambiente.

I benefici e il danno dell'acqua dolce frizzante

Come fa la soda sul corpo? L'acqua minerale dolce è nota per le sue proprietà negative, oltre al biossido di carbonio, contiene molti altri additivi che hanno un impatto negativo sulla salute.

1. Saccarosio o sostituti Per gusto e dolcezza, i produttori aggiungono la dose di glucosio del leone e, con una sola assunzione di grandi quantità di bevande, si nota un miglioramento dell'umore, e dopo un po 'peggiora lo stato di salute.
2. La caffeina. Aumenta l'efficienza e allo stesso tempo causa dipendenza, che porta a un uso e alla rabbia costante.
3. Sapore. La qualità di tali additivi lascia molto a desiderare, uno dei più comuni è chiamato "sale di sodio dell'acido benzoico" e contribuisce allo sviluppo di tumori maligni.
4. Fosfati. Sali di acido fosforico con consumo eccessivo portano a disturbi del sistema nervoso e indebolimento del tessuto osseo.
5. Il colorante. Ora è difficile trovare bevande con il colore di origine naturale, e la limonata colorata chimicamente porta ad un deterioramento della concentrazione e aumento della temperatura.
6. L'acido citrico funge da conservante. Questo ingrediente è contenuto in molti mezzi per pulire la superficie, e nella bevanda aumenta significativamente la durata di conservazione del prodotto e allo stesso tempo distrugge lo smalto dei denti.

Ogni ingrediente è nocivo e porta a problemi di salute. Un effetto una tantum sul corpo ha conseguenze disastrose per gli adulti. Qual è il danno della soda dolce?

Danno dalle bevande gassate dolci:

• Viola il lavoro del fegato e del pancreas;
• Il sonno peggiora;
• Inizia lo sviluppo di malattie vascolari (aterosclerosi, trombosi);
• Porta a un fallimento ormonale;
• Provoca rinite cronica e asma;
• Provoca problemi del sistema riproduttivo del corpo;
• Peggioramento delle condizioni di denti e ossa

Ma cosa fare quando è difficile rifiutare la limonata? Esistono alcuni modi per ridurre gli effetti nocivi delle bevande gassate.

Come ridurre i danni causati dalla soda:

1. Acquista un prodotto in una bottiglia di vetro;
2. Ridurre gradualmente l'uso regolare al minimo;
3. Aggiungere l'acqua minerale regolare alla soda dolce, quindi diluire la bevanda e ridurre il livello di zucchero consumato;
4. Sostituire la limonata con altre bevande (tè, composta, succo, gelatina, succo).

Sulla base di quanto sopra, l'acqua minerale dolce è dannosa, il rifiuto di questa bevanda porta ad un miglioramento del benessere.

Cosa posso dire per la perdita di peso

Per le persone che stanno guardando la figura, la modalità di bere è importante. Hai bisogno di bere acqua, e anche la soda regolare riempie il corpo di liquidi. Per migliorare l'effetto dell'assunzione di acqua è necessario: al mattino, per stimolare l'intestino; trenta minuti prima dei pasti, per riempire lo stomaco e altre volte per sostituire gli spuntini.

Le bevande gassate dolci non sono raccomandate per bere mentre si perde peso. Portano alla ritenzione idrica e all'aumento di peso.

Che male per un bambino

I bambini sotto i tre anni non sono raccomandati per dare acqua contenente gas. Irritazione dello stomaco dei bambini e porta a bruciore di stomaco e flatulenza.

Il danno delle bevande gassate dolci per i bambini è ovvio. L'uso della soda influisce negativamente sull'intero corpo del bambino a causa dell'alto contenuto di zucchero.

Il danno dell'acqua dolce frizzante:

• sovrappeso;
• Disturbo del sonno;
• Mal di testa;
• nervosismo;
• Diminuita attività fisica;
• carie;
• Eruzione cutanea sulla pelle.

L'acqua gassata altera la regolazione degli organi interni e del sistema muscolo-scheletrico; elimina il calcio dal corpo. Sostituire le bevande gassate con prodotti lattiero-caseari (kefir, ryazhenka, latte) per i bambini.

Conclusioni e video con Elena Malysheva

Le bevande gassate minerali possono essere bevute, ma non più di un bicchiere al giorno, quindi andranno a beneficio della salute, è necessario prestare attenzione al loro contenuto di gas.

La bibita dolce non dovrebbe essere consumata costantemente, non placherà la tua sete e non aggiungerà vitalità, ma causerà gravi danni a tutto il corpo.

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Acqua frizzante: danno o beneficio

L'acqua gassata implica il suo arricchimento in anidride carbonica. Ci sono minerali e ristoranti, così come l'acqua da una fonte naturale. Una bevanda dolce può avere gusti diversi. I benefici e il danno dell'acqua gassata dipendono dalla composizione chimica.

Composizione e contenuto calorico dell'acqua frizzante

L'acqua minerale con proprietà curative è arricchita con anidride carbonica. La salinità è 10 o più g / l. Durante il periodo di conservazione, la composizione non cambia e le sostanze benefiche vengono conservate a lungo. L'acqua gassata naturale non è comune. Si esaurisce abbastanza rapidamente, mentre i benefici non vengono preservati.

Il compressore, che ha saturato l'acqua con anidride carbonica, è stato inventato dal designer svedese. Analogo industriale creato nel XIX secolo. La produzione era considerata non redditizia a causa dell'elevato costo. L'acqua frizzante conteneva il bicarbonato di sodio.

La moderna produzione utilizza la carbonatazione meccanica e chimica. Con il metodo meccanico, l'apparecchio viene carbonizzato in speciali sifoni, serbatoi e saturatori. L'acqua è satura di gas ad alta pressione. Nel metodo chimico, il bicarbonato di sodio o l'acido è aggiunto all'acqua. La fermentazione è utilizzata nella produzione di kvas, birra, champagne, sidro e spumanti.

La composizione determina il tipo e il beneficio dell'acqua:

• leggermente gassato;
• carbonato medio;
• fortemente gassato

La base agrodolce è diversa per ogni bevanda. I dolcificanti che compongono la soda sono:

• aspartame;
• ciclamato;
• la saccarina;
• acesolfato di potassio o sunnet.

Si distinguono le seguenti varianti di acido:

Alcuni tipi di bevande gassate includono la caffeina. Il conservante è rappresentato dal biossido di carbonio, che entra in una reazione chimica con acqua ed è caratterizzato da una rapida dissoluzione.

Il contenuto calorico di acqua minerale e gassata senza additivi è 0 kcal. Ecco perché questa bevanda è utile per perdere peso. L'acqua frizzante con molti dolcificanti e conservanti causa danni al corpo, causando un aumento di peso.

L'acqua frizzante è utile?

Rispondendo alla domanda se sia utile bere acqua frizzante, gli esperti prestano attenzione al tipo di bevanda. L'uso di acqua gassata naturale è noto fin dall'antichità. Inizialmente, questo prodotto è stato utilizzato esclusivamente per il trattamento di varie malattie.

Il beneficio per il corpo ha portato l'uso del seltz come bevanda. Anche le fonti naturali sono state utilizzate per la balneazione. Ad esempio, Ippocrate ha descritto i benefici di un prodotto naturale nelle sue opere.

Nel XVIII secolo, la bevanda salutare fu messa in vendita. Successivamente è stato creato un analogo sintetico.

Acqua dolce gassata

Gli estratti di erbe sono utili per:

1. Estragon e Dyush contengono il dragoncello, che ha un'azione anticonvulsivante. La sostanza migliora il processo di digestione, promuove un aumento dell'appetito. La duchessa comprende anche un'infusione di pera che disseta la sete ed è diuretica.
2. La composizione della bevanda Sayan ha aggiunto l'abbronzatura e le sostanze essenziali, così come l'acido ascorbico, lo sciroppo di limone, l'estratto di levzei, che elimina la manifestazione della fatica.

Acqua minerale gassata

L'acqua minerale è un prodotto purificato, arricchito artificialmente con vari componenti. Osservando certe regole, tale acqua può essere bevuta con beneficio sia per gli adulti che per i bambini.

L'acqua terapeutica viene raccolta da fonti naturali. Il vantaggio porta solo prodotti naturali, che ha le seguenti azioni:

• disseta bene la sete;
• migliora la produzione di succo gastrico a bassa acidità;
• alimenta le cellule, alcalizza il plasma a causa delle molecole neutre;
• mantiene l'equilibrio acido-base e il tono muscolare grazie al contenuto di sodio;
• impedisce la lisciviazione del calcio dalle ossa.

È dimostrato che durante l'assunzione di acqua gassata naturale, il funzionamento dei vari sistemi corporei è normalizzato. Benefici dell'uso per migliorare la digestione e aumentare l'emoglobina.

Ci sono tipi di bevande che vengono utilizzate per malattie specifiche. L'acqua della tavola è arricchita con minerali che influiscono positivamente sul funzionamento del corpo. Questo prodotto può essere utilizzato senza indicazioni mediche.

I bambini possono dare acqua gassata

Gli esperti notano che un bicchiere di acqua frizzante dolce contiene circa 4 cucchiai di zucchero. In una calda giornata estiva, un bambino può bere mezzo litro di una tale bevanda, che è dannoso per il corpo del bambino. L'acqua dolce gassata non è raccomandata per l'uso durante l'infanzia a causa di:

• effetti negativi sul sistema endocrino e sul pancreas;
• effetti irritanti degli acidi sullo stomaco e sull'esofago, smalto dei denti;
• rimozione del calcio dal tessuto osseo.

Di norma, lo zucchero nelle bevande moderne viene sostituito da sostituti dello zucchero. Inoltre, il prodotto è arricchito con vitamina C, che, interagendo con i conservanti, forma un agente cancerogeno. La combinazione di sostituti dello zucchero, anidride carbonica e acidi provoca spesso allergie nei bambini. Il prodotto non dissetare, ma contribuisce al suo rafforzamento.

L'acqua minerale da tavola senza gas ha un effetto benefico, è ben dissetante e satura il corpo con minerali essenziali. I bambini al di sotto di un anno avranno diritto a un'acqua speciale priva di sostanze in eccesso.

E 'possibile bere acqua frizzante per gravidanza e allattamento

L'acqua gassata durante la gravidanza non beneficia, poiché l'anidride carbonica può provocare disagio allo stomaco e all'intestino. Le sostanze sintetiche che ne fanno parte bloccano l'assorbimento del calcio, che è necessario per lo sviluppo dello scheletro di un feto in crescita e di un organismo materno durante l'allattamento.

Il vantaggio è diverso dall'acqua da tavola senza gas. L'acqua minerale contenente cloruri provoca ipertensione ed edema nelle donne in gravidanza.

Le sostanze sintetiche contenute nella soda dolce possono seriamente danneggiare il corpo del bambino durante la gravidanza e l'allattamento. Ecco perché l'uso del prodotto dovrebbe essere abbandonato categoricamente.

Acqua frizzante per la perdita di peso: danno o beneficio

I benefici della soda sono la sensazione di pienezza dopo che è stata consumata. Poiché non contiene grassi, proteine ​​e carboidrati, anche i valori energetici e nutrizionali sono assenti. I nutrizionisti raccomandano di includere il prodotto nella dieta durante la dieta. Inoltre, uno dei principi per perdere peso è chiamato assunzione di liquidi sufficiente.

Il danno può verificarsi con un uso eccessivo e si manifesta con flatulenza e gonfiore. La soda dolce contiene una quantità significativa di zucchero e non può essere utilizzata per ridurre il peso.

Acqua frizzante per malattie gastrointestinali

L'acqua frizzante terapeutica è utilizzata per alcune malattie. Uso indesiderato di tale prodotto senza prove. La soda può causare l'aggravamento della gastrite e l'infiammazione del pancreas, il che indica la necessità della sua esclusione dalla dieta. I gastroenterologi raccomandano di bere acqua minerale da tavola senza gas. Se ci sono anomalie nel tratto digestivo, può essere prescritta acqua che ha un diverso effetto curativo.

Come aerare l'acqua a casa

Molte persone sono interessate a come fare la soda da sole. La soda può essere preparata usando bicarbonato di sodio, acido citrico, acqua e zucchero. Questa bevanda può causare danni ai bambini sotto i 3 anni di età, così come alle persone con patologie del tratto gastrointestinale, con una storia di obesità.

Anche l'acqua gassata domestica viene preparata utilizzando un apparecchio speciale - sifone. Ci sono modelli per uso domestico, che aerano l'acqua a causa della presenza di un cilindro con anidride carbonica.

Applicazione di cottura

Spumante, in particolare, l'acqua minerale è ampiamente utilizzata per preparare vari piatti. L'acqua gassata è la base per una varietà di cocktail e viene aggiunta alla pastella di pancake. I cuochi usano la bevanda come condimento per l'okroshka e la marinata per la carne.

Come scegliere l'acqua frizzante

Per beneficiare di soda, non danno, dovrebbe essere guidato dalle regole generali:

• bere acqua medica e da tavola solo su indicazione del medico curante;
• quando si acquista una bevanda, dare la preferenza alla varietà da tavola;
• effettuare acquisti solo in farmacie e grandi magazzini;
• studiare attentamente la composizione della bevanda e la durata di conservazione per evitare danni;
• acquistare un prodotto di marchi famosi.

Danni di acqua frizzante e controindicazioni

Il prodotto sintetico è dannoso per la salute a causa della composizione aggressiva. Il danno causato implica lo sviluppo delle seguenti patologie:

• gastrite;
• l'obesità;
• ipertensione;
• infiammazione del pancreas;
• diabete mellito;
• le allergie;
• urolitiasi;
• aterosclerosi;
• ridotta acuità visiva.

Dopo aver bevuto una bevanda sintetica, il cervello riceve un segnale che è arrivato un liquido. L'effetto dello zucchero sulle papille gustative porta alla necessità di prendere una nuova partita. Ciò è dovuto all'incapacità di dissetarsi con una bevanda contenente zucchero e gas. Con l'uso regolare, il rischio di sviluppare diabete mellito, obesità e aterosclerosi aumenta notevolmente a causa di un aumento della concentrazione di colesterolo, che è dannoso per i vasi sanguigni.

Il calcio dal tessuto osseo viene lavato a causa del contenuto di acido ortofosforico. Pertanto, la probabilità di osteoporosi aumenta significativamente, soprattutto negli anziani. Il benzene formato dalla combinazione di acido ascorbico e benzoato di sodio distrugge il DNA, provocando lo sviluppo di tumori maligni.

Il prodotto provoca danni ai bambini, donne in gravidanza e in allattamento. Nelle malattie del tratto gastrointestinale, l'obesità e le allergie, anche il danno al corpo è significativo. Dopo aver bevuto un drink, si nota spesso gonfiore, nausea e eruttazione.

conclusione

I benefici e i danni dell'acqua gassata ti fanno prendere sul serio la scelta del prodotto. Sotto la soda si intende non solo l'acqua minerale naturale a beneficio della salute. Il nome implica anche una bevanda dolce, il cui utilizzo frequente può causare gravi danni alla salute.

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Cos'è la soda dannosa?

La questione di quanto sia dannosa la soda, discussa dai medici per molti anni. In una calda giornata estiva, una persona rara rifiuterà un sorso di acqua minerale fredda, che disseta perfettamente la sete. Per i bambini, non c'è niente di più gustoso della dolce limonata frizzante, che solletica piacevolmente il naso.

Sembrerebbe così male nell'ordinaria acqua frizzante, che beviamo così spesso? Si scopre che questa bevanda non è così utile, come è consuetudine parlarne. Proviamo a capire quanto sia negativo l'effetto delle bevande gassate sul corpo umano. Cos'è per noi l'acqua minerale gassata dannosa?

I benefici e i danni della soda

Il danno o il beneficio dell'acqua minerale è stato discusso dai medici per molti anni. Le fonti minerali naturali sono una vera fonte di oligoelementi, minerali e sali. Le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, emicrania, ipertensione, asma e altri disturbi, vengono rilasciati buoni per i sanatori. Naturale, che sgorga dalle viscere della terra, l'acqua nel gas porta solo beneficio. Tuttavia, è necessario ricordare che bere acqua gassata deve essere dosata, a piccoli sorsi, e rigorosamente prescritta da un medico.

Il problema è che l'acqua naturale, contenente anidride carbonica nella sua composizione, è estremamente rara. Nelle bottiglie, che si trovano sugli scaffali del negozio, l'acqua viene carbonizzata dal biossido di carbonio con mezzi artificiali. In tali bevande, c'è molto più male che bene. Se si beve un bicchiere in un sol boccone, si verifica la peristalsi - si manifestano gonfiore, singhiozzo e flatulenza.

Le molecole di anidride carbonica ad alta concentrazione possono interrompere il lavoro dello stomaco, aumentando la secrezione di succo gastrico. I pazienti che soffrono di gastrite, ulcera o colite, bevande gassate sono controindicati.

Perché le persone bevono acqua gassata?

La risposta è semplice: è più gustosa del solito, disseta perfettamente la sete. Inoltre, l'acqua con gas contiene nella sua composizione più minerali e oligoelementi. Un forte desiderio di bere acqua di soda può indicare una mancanza di calcio nel corpo, necessaria per la formazione di ossa forti e solide.

0,5 litri di acqua minerale contengono il 25% del fabbisogno giornaliero di calcio. Inoltre, il desiderio di bere acqua con gas può indicare una mancanza di magnesio o cloro - il primo è responsabile dell'elasticità dei vasi sanguigni, il secondo è per una corretta digestione e la rottura delle proteine ​​che entrano nello stomaco attraverso il cibo.

Un bicchiere di acqua minerale gassata non zuccherata al giorno non danneggia il corpo umano. Un uso più frequente e pesante può influire negativamente sulla salute.

L'acqua dolce e gassata è nociva?

Oltre il 70% della produzione di bevande analcoliche e bevande dolci è negli Stati Uniti d'America. Famosa Coca-Cola, Fanta, Sprite sono importati in Russia dagli Stati Uniti. Secondo le statistiche, ogni americano beve circa 15 litri di bevande gassate zuccherate al mese. È gassoso, appetitoso, dannoso per l'uomo?

Il danno causato dalle bevande gassate contenenti zucchero, coloranti, aromi e conservanti è enorme. Una bottiglia da 1 litro contiene circa 20 cucchiai di zucchero o più di 400 calorie. Una dose shock di glucosio è dannosa per il pancreas - dopo aver consumato una tale bevanda, viene prodotta un'enorme quantità di insulina, che può scatenare il diabete mellito.

Cosa sono le bevande gassate dannose, il cui uso ti fa sentire meglio in una calda giornata estiva? Quali conseguenze negative può portare una innocente passione per l'acqua dolce?

1. L'obesità. Poiché in una bottiglia di soda contiene un'enorme quantità di zucchero, il metabolismo non è in grado di neutralizzare la componente dannosa senza conseguenze. Il fegato converte lo zucchero in eccesso in grasso, che viene depositato nei fianchi e nella vita. Per questo motivo, la maggior parte degli americani che amano il fast food e la Coca-Cola sono in sovrappeso.
2. La distruzione dello smalto dei denti. I benefici e il danno dell'acqua gassata in questo caso non sono equivalenti. Come parte della bevanda ha acido citrico, che distrugge e dirada lo smalto, rendendo i denti sensibili. Un bambino che è troppo appassionato di soda dovrà visitare il dentista più spesso.
3. Distruzione ossea Nel primo sviluppo dell'osteoporosi dovrebbe dare la colpa a tutta la stessa acqua frizzante. L'abbondante contenuto di acido ortofosforico nella bevanda liscivia il calcio dal corpo. Portati via dalla limonata, i bambini smettono di bere latte e altri prodotti caseari, ricchi di calcio. Decenni fa, le persone con più di 60 anni soffrivano di osteoporosi. Oggi la malattia è più giovane, questa diagnosi si riscontra spesso nei bambini tra i 6 ei 13 anni.
4. Ipertensione. La composizione della soda dolce contiene alte concentrazioni di caffeina - una sostanza che stimola il sistema nervoso e la funzione cerebrale. Dopo aver bevuto un drink, l'umore e le prestazioni aumentano, ma allo stesso tempo, anche la pressione salta. Il problema è che dopo 30-40 minuti l'azione finisce, c'è apatia, letargia e sonnolenza. Il corpo richiede una nuova dose di caffeina - voglio bere ancora e ancora soda. Il danno delle bevande zuccherate è che si sta formando qualcosa di coinvolgente. Una persona è costretta a bere diversi litri di una bibita al giorno, causando danni disastrosi al suo corpo.
5. Oncologia. L'enorme danno della soda è il contenuto nella bevanda di pericolosi agenti cancerogeni - benzoato di sodio, solfiti e altre sostanze che provocano lo sviluppo di cancro ai polmoni, fegato e tiroide, causano difficoltà di respirazione e mal di testa.
6. Allergy. Come parte delle bevande gassate ci sono stabilizzanti e coloranti aggressivi, il cui uso regolare può innescare lo sviluppo di allergie, rinite cronica e persino asma.

È dannoso bere la soda alle donne in gravidanza?

In un attacco di fantasia sotto l'influenza degli ormoni, una donna in una posizione può volere non solo salato. Cosa fare se una donna incinta desiderava improvvisamente bere acqua minerale?

A proposito di soda dolce e la parola non può essere - è dannoso da bere a tutti. Anche l'uso di acqua minerale ordinaria in questo caso è discutibile. Se il desiderio di bere una bevanda è irresistibile, è meglio andare in farmacia e acquistare la cosiddetta acqua minerale "curativa". La sua composizione è più utile della solita soda "da pranzo", che viene venduta nel negozio.

Tuttavia, non si dovrebbe essere portati via con l'acqua terapeutica - una maggiore concentrazione di anidride carbonica può provocare una violazione delle feci, gonfiore e nausea, e in alcuni casi possono verificarsi allergie.

Il danno delle bevande gassate dipende dalla composizione dell'acqua. Prova a scegliere bevande con una concentrazione media o bassa di anidride carbonica. Nella calura estiva, puoi fare limonata fatta in casa con limoni freschi, che placano perfettamente la tua sete, aumentano il tuo umore e aumentano il tono, senza doversi preoccupare delle calorie e dei danni extra apportati al tuo corpo.

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Dopo aver visto questo video, imparerai 10 fatti principali sui pericoli della soda.

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5+ fatti interessanti sui benefici e sui pericoli dell'acqua gassata

I benefici dell'acqua frizzante sembrano così ovvi per l'uomo moderno che è strano discutere di questa domanda.

Ma se ci pensate, è raro che qualcuno sia in grado di dire con le proprie parole esattamente come la soda influisce sul corpo.

Certo, è più salutare delle bevande gassate zuccherate - già perché non contiene zucchero, coloranti, conservanti e altri componenti chimici.

Quindi qual è il beneficio e il danno dell'acqua minerale? Vediamo.

contenuto:

1. Cos'è l'acqua minerale
2. Proprietà utili di acqua minerale per il corpo
3. Controindicazioni all'uso della soda

Cos'è l'acqua minerale

L'acqua frizzante è l'acqua più comune con l'aggiunta di anidride carbonica, meglio conosciuta come anidride carbonica.

L'acqua minerale gassata si trova in molte fonti naturali e i suoi benefici sono noti alle persone dai tempi antichi.

Un altro mezzo o due secoli fa, l'acqua minerale era considerata una bevanda d'elite, disponibile solo per le persone benestanti.

Oggi è prodotto in modo massiccio, pubblicizzato attivamente e utilizzato non solo per scopi medicinali, ma anche come sostituto per l'acqua potabile ordinaria.

C'è soda salata e non salata.

Oltre al sale, il sale viene spesso aggiunto a piccole quantità di minerali:

Tale acqua non solo reidrata il corpo, ma reintegra anche il suo apporto di nutrienti.

È vero, influisce sul gusto - non a tutti piace l'originaria aspra salinità.

Un'altra caratteristica importante è che per la produzione di soda si preleva acqua da fonti artesiane - pozzi fino a diverse centinaia di metri di profondità.

L'acqua di queste sorgenti è caratterizzata da un'elevata purezza, poiché non è influenzata dall'ambiente contaminato.

L'aggiunta di anidride carbonica all'acqua minerale crea una reazione chimica che porta alla sintesi dell'acido carbonico.

Secondo vari studi, questa sostanza scarsamente attiva eccita gli stessi recettori nel linguaggio umano come la senape - sentiamo una leggera nitidezza e formicolio.

Per alcune persone, provoca irritazione, ad altri piace.

Il bilancio del pH della soda è di tre o quattro unità. Ciò significa che l'ambiente è leggermente acido.

Tuttavia, l'uso di acqua minerale non aumenta l'acidità del corpo: un eccesso di anidride carbonica viene rimosso dal corpo dai reni e dai polmoni.

L'equilibrio del pH è mantenuto ad un livello leggermente superiore alle sette unità, indipendentemente dal cibo o dall'acqua nella nostra dieta.

Proprietà utili di acqua minerale per il corpo

Per comprendere il danno o il beneficio apportati dall'acqua minerale gassata al corpo, è necessario capire in che modo influisce su ciascuno dei suoi sistemi separatamente.

Per questo motivo ci sono molti miti contraddittori.

Tra questi - la convinzione che l'acqua minerale:

1. Sporca o, al contrario, rinforza i denti
2. Digestione affetta
3. Promuove la perdita di peso
4. Colpisce il cuore
5. Rafforza le ossa o, al contrario, le rende più fragili.

Per capire come la soda influisce sul corpo, esaminiamo ciascuno di questi miti.

Sono state condotte molte ricerche nel mondo, studiando i danni e i benefici che l'acqua frizzante porta alle persone.

Rivolgiti a loro per trovare la verità.

Soda sui denti?

Una delle maggiori preoccupazioni per l'acqua gassata è il suo effetto sui denti, poiché lo smalto è direttamente esposto all'acido.

Uno studio su questo argomento ha mostrato che la soda danneggia lo smalto solo leggermente più dell'acqua normale senza gas.

Inoltre, questo effetto è cento volte inferiore rispetto alle bevande analcoliche dolci.

Un altro lavoro, che gli avversari dell'acqua minerale amano molto da citare, contiene dati sulla soda dolce.

Quelli hanno davvero un forte effetto negativo sui denti, ma il punto qui è nel contenuto di zucchero, e non nella presenza di gas.

Le bevande zuccherate non gassate hanno mostrato un grado molto maggiore di distruzione dello smalto dei denti rispetto alla dieta cola (in cui non c'è zucchero).

E, naturalmente, i risultati di questo studio non hanno nulla a che fare con l'acqua frizzante ordinaria senza additivi aggiuntivi.

Suggerimento: è la combinazione di zucchero e gas che provoca danni ai tessuti dentali. L'uso di acqua minerale normale non porta a conseguenze gravi.

Effetto sul sistema digestivo. È possibile perdere peso con la soda?

Numerosi studi hanno dimostrato alcuni vantaggi che l'uso di acqua gassata al sistema digestivo.

Contribuisce a:

1. Migliora i movimenti di deglutizione stimolando i nervi responsabili della funzione di deglutizione. E se l'acqua minerale è fredda, l'effetto diventa ancora più pronunciato.
2. Prolungamento della sazietà. L'uso di acqua gassata rallenta la digestione del cibo, il che sicuramente fa bene quando si perde peso. Ma per quanto riguarda il danno? Il ristagno di cibo nello stomaco non è sempre favorevole.
3. Eliminazione della stitichezza In uno studio di due settimane, quaranta partecipanti più anziani affetti da stitichezza regolare hanno confrontato gli effetti della soda e dell'acqua naturale con la motilità intestinale. Il gruppo di controllo ha mostrato una riduzione dei sintomi del 58%.

Bere acqua minerale influisce sulla salute delle ossa?

Molte persone credono che le bevande gassate siano dannose per le ossa a causa della loro elevata acidità.

Tuttavia, molti studi dimostrano che la carbonizzazione non influisce sullo stato del tessuto osseo.

In uno dei progetti, l'osservazione di più di duemilacinquecento partecipanti ha mostrato che una diminuzione della densità ossea può avvenire solo con l'uso di bevande gassate zuccherate.

Questo, a sua volta, è dovuto al fatto che il fosforo è presente nella loro composizione. Con la mancanza di calcio, diventa dannoso per le ossa.

Suggerimento: la fragilità delle ossa è principalmente influenzata dalla quantità di calcio nella dieta, il principale "materiale da costruzione" per il tessuto osseo. Mangiate abbondanza di ricotta e prodotti caseari che rafforzano lo scheletro e non preoccupatevi degli effetti "nocivi" della soda.

L'acqua minerale ordinaria non contiene fosforo o contiene concentrazioni evanescenti.

Ciò significa che la salute delle ossa non ha di per sé alcun effetto.

Uso di acqua minerale con gas per il sistema cardiovascolare

Non sono state fatte troppe ricerche su questo argomento, ma quelle che sono state svolte hanno mostrato dati positivi.

In particolare, l'uso di soda riduce il contenuto di colesterolo "cattivo" nel sangue, il livello di zucchero e il rischio di sviluppare malattie vascolari e cardiache.

Ma ricorda che questo vale esclusivamente per le bevande senza zucchero!

Altre proprietà benefiche dell'acqua frizzante

L'acqua non sembra essere una buona sostanza nutritiva, ma è comunque vitale per la tua salute.

L'idratazione del corpo aiuta a spostare gli altri nutrienti da un sistema all'altro, ha un effetto benefico sulla mente e sulle cellule nervose, proteggendo dallo stress.

I benefici dell'acqua minerale per il viso è che previene l'invecchiamento precoce delle cellule e conferisce elasticità e levigatezza alla pelle.

Consiglio: l'assunzione giornaliera di acqua per persone diverse è diversa, ma in media gli esperti raccomandano di bere un litro d'acqua per ogni 23 chilogrammi di peso.

Controindicazioni all'uso della soda

Quindi, con l'uso di acqua minerale, abbiamo capito. Che dire del danno?

La soda può causare:

Tutti questi fenomeni sono associati all'accumulo di anidride carbonica in eccesso nel corpo.

Il danno in quanto tale non porta, ma tali fenomeni causano molto disagio e disagio, specialmente in termini sociali.

Se si è inclini a eruttare o flatulenza dopo aver bevuto acqua minerale, è meglio astenersi dal bere prima di andare in luoghi pubblici.

Ma un danno grave invece di una buona acqua gassata può causare persone affette da malattie dello stomaco.

Gli effetti acidi e irritanti delle bolle di gas sulla membrana mucosa provocano un'aumentata secrezione di succo gastrico, che può causare un netto deterioramento della presenza di un'ulcera.

Conoscendo i benefici e i danni dell'acqua minerale con il gas, puoi valutare la razionalità di includerlo nella tua dieta quotidiana.

In assenza di controindicazioni, non vi è alcun motivo per rifiutare questa bevanda, se ti piace.

Inoltre, la soda non zuccherata può migliorare la salute generale.

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Bevande gassate: danno e benefici dal bere

Nella stagione calda, specialmente nella calura estiva, raramente qualcuno immagina la sua vita senza bevande gassate fresche. Alcune persone preferiscono gli agrumi alla fanta, alla limonata, ad altri come il tonico come la cola o la pepsi, e altri ancora preferiscono dissetarsi con l'acqua minerale e il gas.

Tuttavia, oggi scrivono molto sui pericoli delle bevande gassate. Quanto questo corrisponde alla verità, chi non dovrebbe accettarli o vale la pena di respingerli del tutto?

Cosa è contenuto nelle bevande gassate e quale gas è incluso nella loro composizione?

Poche persone pensano a ciò che fa parte della bevanda frizzante preferita. In generale, i componenti principali di tutta la soda sono:

• Acqua - ordinaria purificata;
• Anidride carbonica (Е290): satura l'acqua, rendendola gassata;
• Conservanti - acido citrico (E330), acido fosforico (E338); zucchero o suoi sostituti;
• coloranti;
• Aromatizzatori - benzoato di sodio (E211);
• Caffeina (in bevande analcoliche, tonico).

Per quanto riguarda la composizione della soda minerale, può essere fatta sulla base di acqua naturale da una fonte minerale, o artificialmente sciogliendo una certa composizione di sali nell'acqua potabile ordinaria. Tutti i componenti di questa e di altre acque sono naturali, ad eccezione dell'anidride carbonica, cioè non contengono agenti aromatizzanti, colori o altre impurità.

Più avanti nell'articolo daremo un'occhiata più approfondita a domande come: quale danno è l'acqua frizzante e quali benefici ha per il corpo umano, quale pericolo ha l'acqua gassata per il bambino e come ridurre il danno da tali bevande.

Effetto delle bevande gassate sul corpo umano

Il fatto che una bevanda gassata preferita dia piacere alla persona non può essere contestata. Dopotutto, le emozioni positive svolgono un ruolo importante nella vita e, in particolare, sono necessarie per mantenere la salute e il benessere.

Ma se si guarda il problema dall'altra parte - come tali bevande interagiscono con le nostre viscere, come il tratto digestivo e l'intero organismo si occupano di loro, il quadro non sarà così roseo.

Ci sono poche tali sorgenti minerali, e il costo di tale acqua è piuttosto alto. L'invenzione della gassificazione artificiale dell'acqua nella metà del XVIII secolo ha portato al suo consumo eccessivo e, di conseguenza, a conseguenze indesiderabili dovute a un eccesso di anidride carbonica nello stomaco e nel corpo.

Inoltre, l'invenzione alla fine del XIX secolo "Coca-Cola" aprì una nuova era per un'intera "famiglia" di bevande zuccherate. Altri componenti arrivarono all '"aiuto" dell'anidride carbonica - alto contenuto di zucchero, vari additivi: coloranti, conservanti, aromi, che non sono più naturali, ma di origine sintetica, meno costosa.

Nonostante il fatto che il corpo umano abbia un meccanismo per mantenere la costanza (omeostasi), non è illimitato e non può sempre sopportare prodotti inaccettabili e innaturali, specialmente in quantità eccessive. La mania per le bevande gassate ha portato ad un aumento dell'incidenza degli organi di digestione, allergie, esacerbazione di varie malattie croniche.

Danni e benefici del seltz e dei suoi componenti

Per decidere autonomamente se usare la soda e in quali quantità, è necessario sapere quale effetto hanno i suoi singoli componenti sul corpo.

Anidride carbonica

Questa è la componente principale e più attraente delle bevande gassate, e in termini di contenuto in esse occupa il 1 ° posto. Di per sé, l'anidride carbonica è contenuta nell'atmosfera e in concentrazioni accettabili è completamente sicura per il corpo. Una volta nello stomaco, si scioglie in acqua, formando anidride carbonica. Irritazione della mucosa, può causare infiammazione, formazione di erosioni, ulcere. Entrando nell'intestino, l'anidride carbonica aiuta a rallentare la motilità, il gonfiore.

Per coloro che ne dubitano, basta far bollire una soda nel bollitore e la schiuma può essere facilmente separata. I commenti, come si suol dire, sono superflui.

Zucchero e suoi sostituti

1 bicchiere di cola e i suoi "parenti" contengono da 4 a 6 cucchiai di zucchero. Questo supera la tariffa giornaliera per una persona sana e non c'è nulla da dire sui pazienti con diabete e obesità.

Le bevande etichettate come "zucchero 0%" contengono sostituti: saccarina, sorbitolo, aspartame o xilitolo. Sono presi dai diabetici, addolcendo il cibo. La loro concentrazione è anche elevata, a causa del consumo regolare di saccarina può causare lo sviluppo di tumori, sorbitolo e aspartame influenzano la retina, e lo xilitolo aumenta la concentrazione di sali nelle urine e favorisce la formazione di sabbia e calcoli.

conservanti

L'acido citrico distrugge lo smalto dei denti, predisponendo allo sviluppo della carie. L'acido fosforico contribuisce alla lisciviazione del calcio dal corpo, lo sviluppo dell'osteoporosi delle ossa, che è particolarmente pericoloso per gli anziani.

sapori

La sostanza principale da cui è possibile creare qualsiasi sapore attraverso vari composti chimici è il benzoato di sodio. Nello stomaco, si combina con l'acido, formando composti benzenici tossici e sono cancerogeni.

caffeina

coloranti

I coloranti naturali di piante ed erbe non sono così pericolosi come, ad esempio, il rosso e l'amaranto - E121, E123. Se questi codici sono indicati sulla confezione, tale bevanda non dovrebbe essere acquistata, soprattutto per le persone con malattie epatiche e renali, a causa degli effetti tossici e dell'accumulo di coloranti nel corpo.

Possono esserci benefici dalle bevande gassate?

Parlando dei benefici della soda, si tratta solo di acqua minerale. Non contiene additivi nocivi e una piccola quantità di gas contribuisce a un migliore assorbimento degli oligoelementi naturali. Deve prima essere aperto e lasciato in piedi in modo che una parte del gas venga rilasciata. Anche le bevande gassate placano la sete più velocemente, riempiendo lo stomaco di un grosso volume.

Come per tutte le altre bevande dolci, a prescindere dal nome e dal produttore, non c'è bisogno di contare sui benefici per la salute, non ci sarebbe alcun danno, anche se sul pacco ci sono vitamine come parte degli ingredienti. Il punto non è che potrebbero non essere lì, ma che interagiscono con i componenti, formando composti inutili e persino dannosi.

La domanda è abbastanza logica: perché queste bevande sono prodotte e vendute se sono così dannose? Puoi anche rispondere con una domanda: perché vendere alcolici, perché il suo danno è ben noto? La cosa non è nelle bevande stesse - gassate o alcoliche, ma nella cultura del loro consumo, nel rispetto di alcune regole e regolamenti.

Le abitudini e le tradizioni che si sono sviluppate nel corso dei secoli sono difficili da cambiare. Sebbene si possa notare con soddisfazione che negli ultimi decenni c'è stata una svolta verso uno stile di vita sano e un'alimentazione, bevande naturali e innocue.

L'allergia è possibile?

L'allergia nella sua essenza è una reazione dell'organismo ad una proteina aliena ad essa (prodotti, polline delle piante, peli di animali, ecc.). Poiché la soda non contiene proteine, non esiste una vera reazione allergica. Ma spesso, soprattutto nei bambini, si sviluppa la pseudo-allergia (falso). Un'eccezione sono quelle bevande che contengono aspartame, è una sostanza proteica.

Le ragioni di questa reazione sono gli effetti sui tessuti di vari additivi contenuti nelle bevande - coloranti, aromi, conservanti. La reazione dell'antigene antigene che sta alla base dell'allergia non si verifica, ma si verifica il rilascio dell'istamina dell'ormone tissutale. Normalmente, è in uno stato legato, è un regolatore di molti processi vitali.

Nella forma libera, l'istamina ha un effetto tossico - dilata i capillari, restringe le vie respiratorie. Questo si manifesta con la presenza di un'eruzione cutanea sotto forma di macchie rosse, una sensazione di solletico nel rinofaringe e una tosse. Le manifestazioni più pesanti sono estremamente rare, con l'eccezione della vera allergia all'aspartame. I sintomi vengono in genere fermati rapidamente con antistaminici, ma l'effervescenza deve essere evitata perché la reazione ripetuta può essere più grave.

Controindicazioni all'uso

Ci sono una serie di controindicazioni, nel qual caso il danno della soda aumenta molto:

• Patologia del sistema circolatorio - ipertensione, difetti cardiaci, malattia coronarica;
• Malattie del sistema nervoso centrale;
• Malattie respiratorie - bronchite spastica, asma;
• Malattie dell'apparato digerente - gastrite, ulcera peptica, colite;
• Malattie del fegato;
• Malattia renale;
• Diabete mellito;
• Disturbi endocrini;
• l'obesità;
• Età avanzata;
• l'osteoporosi;
• Il periodo di gravidanza e allattamento;
• Eredità oncologica gravata.

C'è ancora una "controindicazione" per le persone praticamente sane - consumo frequente ed eccessivo di soda. Questo è particolarmente vero per Coca-Cola, che, come credono gli scienziati, contiene sostanze che riducono la sensazione di sazietà e la sensazione di livello zuccherino. C'è uno stato in cui "vuoi bere e bere". Si ritiene che questo sia un delicato corso di marketing per le aziende che hanno solo bisogno di rimanere a galla.

L'intervallo tra bere e mangiare dovrebbe essere di almeno un'ora. L'eccezione è fatta da quelli a chi una gastrite con l'acidità abbassata quando il ricevimento supplementare dell'acido che è contenuto in bevande non è così pericoloso.

Come ridurre il danno delle bevande gassate?

Se è difficile contemporaneamente abbandonare completamente l'uso di bevande zuccherine seducenti, è necessario innanzitutto ridurre almeno i loro effetti nocivi:

• Ridurre la frequenza e la quantità di consumo - prima non più di 0,5 litri al giorno, quindi lo stesso importo a giorni alterni, nei fine settimana e alla fine riducilo a zero;
• Diluire con acqua potabile pulita;
• Non usare come tonico al mattino, è meglio sostituirli con caffè o tè, puoi gradualmente, in modo che il corpo si adatti a un altro tonico naturale;

• Non mangiarli a stomaco vuoto, insieme all'alcool, non bere il loro cibo;
• Bevi con una cannuccia, in modo che l'acido non cada sui denti e non distrugga lo smalto.

La riduzione del danno è solo una mezza misura, perché la soda colpisce persone diverse a vari livelli. Questo può essere raccomandato come tappa sul modo di completarne l'abbandono, con la possibilità di utilizzarlo occasionalmente e in assenza di malattie.

Soda e bambini: quanti anni puoi essere e quanto?

I bambini sono molto più dipendenti dalla soda dolce rispetto agli adulti. Riproduzione di bolle di gas, gusto e aroma gradevoli, packaging luminoso: questo è tutto ciò che serve per bere un piccolo cuore. Tuttavia, avendo cura della salute del bambino, dovresti comunque evitare di bere con il gas, e prima dei 3 anni non dovrebbero essere somministrati. Questo periodo è ancora migliore per spingere fino a quando il bambino ha 5-6 anni.

Come scegliere la bibita più adatta, se il bambino insiste ancora? È meglio scegliere quello che non è colorato e preparato sulla base del succo di agrumi. Prima di dare da bere al tuo bambino con il gas, devi versarlo in un bicchiere, mescolare energicamente con un cucchiaio e lasciare che le bolle di monossido di carbonio escano.

Idealmente, i genitori dovrebbero insegnare a un bambino fin da piccoli a bevande utili, provare a estinguere l'interesse per l'aerazione, e quando appare, è del tutto naturale offrire un'alternativa in modo convincente. L'opzione migliore è di non tenere la soda in casa in modo che il bambino abbia il gusto giusto per mangiare e bere sano.

Victor Sistemov - Esperto di siti web 1Travmpunkt

http://1travmpunkt.com/otravlenija/voprosy/411-vred-gazirovannyh-napitkov.html