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I benefici e i danni delle pere per la salute di uomini e donne

La pera è la seconda più popolare in Russia dopo la mela. Tuttavia, la sua origine esatta è ancora sconosciuta. Possiamo solo dire con certezza che all'inizio le pere venivano mangiate bollite o cotte. Solo nel 16 ° secolo hanno iniziato a mangiare crudo. La pera è chiamata la regina dei frutti per le sue proprietà gustative e benefici per la salute. Scoprirai i benefici e i danni di questo frutto per il corpo umano, le sue proprietà medicinali ulteriormente.

La composizione e le proprietà benefiche della pera

La pera contiene meno zucchero delle mele, anche se hanno un sapore più dolce. A causa dell'alto contenuto di fruttosio, ha un effetto positivo sul pancreas. La pera ha un apporto calorico molto basso - 42 kcal per 100 g, quindi si consiglia di usarlo per le persone che seguono la dieta.

Ingredienti della frutta della pera

La pera contiene vitamine come E, B1, B2, A, C, P, nonché le seguenti sostanze benefiche e oligoelementi:

Gli oli essenziali che fanno parte delle pere rafforzano il sistema immunitario, combattono le infezioni e le infiammazioni e aiutano anche a uscire dalla depressione. La materia organica migliora la digestione e il metabolismo e la fibra riduce il colesterolo e dà una sensazione di sazietà. A causa dell'alto contenuto di pera tannica è considerato un buon rimedio per la diarrea.

Le fibre vegetali nelle pere stimolano il rilascio della bile, quindi sono raccomandate per le malattie del fegato. Il potassio previene i depositi di sale nel fegato e nei reni.

Proprietà medicinali del feto, quali vitamine contengono, controindicazioni?

Le pere sono ampiamente utilizzate nel folk e nella medicina ufficiale. Ma è importante conoscere alcune regole per il loro uso:

  • non mangiarli al mattino a stomaco vuoto;
  • non bere acqua;
  • Non mangiare subito dopo aver mangiato (in modo ottimale - 30 minuti dopo un pasto);
  • non usarli nell'esacerbazione delle malattie dell'apparato digerente;
  • le pere devono essere mature, ma non troppo mature.

Una proprietà importante di una pera è la capacità di trattenere molti elementi utili sottoposti a trattamento termico. Pertanto, può essere essiccato, bollito e fare qualsiasi preforma. Ci sono 2 tipi principali di pere: selvatico (foresta) e giardino.

Le pere contengono l'arbutina - un antibiotico naturale, quindi un decotto di frutti di bosco viene utilizzato per abbassare la temperatura. Anche i frutti selvatici sono noti nella medicina popolare come rimedio per il trattamento della prostatite. Entro pochi giorni dall'utilizzo di una tale composta, puoi notare un effetto positivo. E con il suo uso a lungo termine può essere curato. Per gli uomini sopra i 50 anni, si consiglia di asciugare i selvatici per bere il tè alla composta e alla pera durante l'inverno - questa sarà un'eccellente prevenzione della prostatite.

La composta di pere secche ha un effetto diuretico e analgesico sul corpo umano. Una pera composta è un espettorante antitosse. Sono indicati per la bronchite e anche per la tubercolosi polmonare.

Le pere sono raccomandate per i pazienti ipertesi e le persone che soffrono di malattie del cuore e dei vasi sanguigni, in quanto contengono molti antiossidanti che impediscono un aumento della pressione sanguigna.

Ci sono diverse proprietà di pera, utili per le donne:

  1. L'acido folico in questi frutti è benefico per le donne incinte. Aiuta nella normale divisione e rinnovamento delle cellule del corpo. Inoltre previene i difetti del sistema nervoso neonatale.
  2. Per le donne di età superiore a 40 anni, la pera è la prevenzione del cancro, a causa della grande quantità di vitamina C e rame. Proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
  3. La vitamina E, che è parte della pera, chiamata vitamina femminile o vitamina di bellezza. Previene l'invecchiamento delle cellule della pelle, favorisce favorevolmente la crescita di capelli e unghie. Inoltre, questa vitamina è coinvolta nella costruzione di ormoni nelle donne, contribuisce a una buona ovulazione. Molto utile per perdere peso.
  4. L'estratto di pera, che fa parte di molti cosmetici, restituisce l'elasticità della pelle e il colore sano.
  5. Le maschere cosmetiche pera possono essere fatte a casa. Basta sminuzzare la pera in purea. Questa maschera avrà un effetto lifting, allevia l'infiammazione della pelle, aiuta a sbarazzarsi dell'acne. E se si lava la purea di pera, come una macchia, le particelle di pelle morta vengono rimosse bene.

Le foglie giovani hanno proprietà antimicotiche e antinfiammatorie pronunciate. I brodi delle foglie sono usati per trattare varie malattie e le foglie secche schiacciate alleviano l'eccessiva sudorazione. Ad esempio, un decotto delle foglie aiuta nei reumatismi. Per prepararlo, versare 2 cucchiaini di foglie essiccate con un bicchiere di acqua bollente, quindi lasciare fermentare per 2 ore, avvolgere bene, quindi filtrare. Prendere 3 volte al giorno, 2 cucchiai. Quando l'infiammazione del sistema genito-urinario infusa le foglie di pera può essere lavata. Distruggono i microbi ed eliminano il processo infiammatorio. Per rimuovere la sabbia dai boccioli, le foglie vengono preparate come tè e utilizzate al posto di altre bevande.

I benefici e i danni della frutta al corpo umano

Considerare gli indubbi benefici delle pere per il corpo umano può essere sulle ricette, in cui questo frutto è il componente principale.

La pera è molto utile per il corpo umano

  1. Per il trattamento della urolitiasi, è necessario mangiare 2 pere selvatiche a stomaco vuoto. È anche utile bere una composta senza zucchero.
  2. Per la prevenzione e il trattamento della perenoma prodotta in un thermos la sera, l'infusione risultante deve essere presa in un quarto di tazza 4 volte al giorno.
  3. Riduci dal bruciore di stomaco e mal di stomaco 2 pere, mangiate al mattino.
  4. Il succo di pere fresche è raccomandato per i pazienti con diabete mellito in 50-70 ml 30 minuti prima dei pasti.
  5. Le pere cotte al forno, leggermente cosparse di zucchero, aiuteranno nel trattamento della cistite.
  6. A una temperatura e quando si tossisce, è necessario prendere un decotto di pera secca.
  7. Per la diarrea, mezz'ora vengono fatti bollire 100 grammi di pere secche per litro d'acqua. Quindi infuso 2 ore di decotto. Durante il giorno, devi bere 3 volte mezzo bicchiere.

La composizione ricca di pere nutritive ha alcune controindicazioni. Le varietà dure di pere non sono consigliate per utilizzare gli anziani in forma grezza. Sono meglio cucinati o cotti al forno. Lo stesso vale per le persone che soffrono di malattie gastrointestinali.

Per sicurezza, le pere sono migliori per staccare e rimuovere il nucleo.

Ricette pere utili per uomini e donne

Torta di pere

ingredienti:

  • farina di frumento - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • farina di mais - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • farina di frumento per impasto - 175 gr.;
  • crema 35% - 1 tazza;
  • uovo - 2 pezzi;
  • pera - 2 pezzi;
  • zucchero - 100 g;
  • margarina - 100 gr;
  • acqua fredda

preparazione

Margarina a cubetti mescolata con farina (175 g.), Tuorlo, 50 gr. zucchero e acqua. L'impasto viene steso a fette sottili e cotto per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Le pere vengono eliminate dalla pelle e dall'anima, tagliate a fette. Si sono diffusi sulla torta, e poi cosparsi di farina di mais e versare una miscela di uova sbattute, zucchero, farina di frumento e panna. Successivamente, la torta viene cotta per 25 minuti a 200 gradi.

Insalata di pere e formaggi

ingredienti

  • pancetta - 100 gr;
  • insalata cipolle - 1 pz.;
  • formaggio - 50 g;
  • pera - 1 pz.;
  • crema - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • foglie di lattuga - 1 mazzo;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio. un cucchiaio

preparazione

Metti la lattuga a fette. Sono fritti su entrambi i lati pancetta, pera a fette e cipolla. Per preparare la salsa, mescolare il formaggio a pezzetti con la panna e scaldarlo sul fuoco finché il formaggio non si scioglie. Versare l'insalata con questa miscela, aggiungere sale e pepe se lo si desidera.

Dessert di pere con ricotta

ingredienti

  • pera - 3-4 pezzi;
  • ricotta - 100 g;
  • panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
  • zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
  • succo di frutta - mezza tazza.

preparazione

Pere tagliate in 4 parti e messe su un piatto. Ricotta mescolare accuratamente con panna acida, zucchero e succo fino a che liscio. Metti la miscela su ogni fetta di pera.

Ci sono un sacco di ricette di pere - torte, cagliata, pancake, marmellata, bevande varie, ecc.

Mangiare 1-2 pere al giorno può fornire all'organismo la quantità giornaliera di cobalto, che aiuta i reni a espellere l'acqua in eccesso e favorisce l'assorbimento del ferro. Scegliendo una frutta fresca nel negozio devi sapere che una buona pera dovrebbe avere un aroma dolce anche nella forma non tagliata.

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Pera: i benefici e i danni al corpo di frutta fresca, secca e cotta

Nel lontano passato, la gente non mangiava questi frutti, considerandoli velenosi, ma usavano le foglie solo per fumare. E le nostre bis-bisnonne non ricavavano nulla da questi frutti - si seccavano, impregnavano, producevano composte e kvas, trasformate in farina, da cui cuocevano il pane. Oggi ci piace semplicemente mangiare le pere. Quali benefici e danni alla salute portano?

Cosa c'è di più nelle pere: beneficio o gusto?

Nella biografia di questi frutti c'è stato un periodo in cui le persone li mangiavano solo bolliti, poiché credevano che quelli freschi potessero essere avvelenati. Poi c'era un temerario che decise di provare le pere crude. Da allora, sono entrati saldamente nella dieta umana.

Armati di progressi moderni nella scienza, i nutrizionisti hanno studiato i benefici delle pere per il corpo umano, e un verdetto è stato reso: questo prodotto da giardino dovrebbe essere consumato ogni giorno in modo che il corpo non sperimenta una carenza di vitamine e microelementi.

Il numero delle loro varietà raggiunge 3000, ma ogni pera contiene vitamine C, E, P, K, B-gruppi. Ha antiossidanti. La sua polpa è ricca di fruttosio. Nella buccia sono fibra alimentare. E la pera contiene pectine. Rimuovono le tossine, rendendo la vita più facile per il nostro fegato.

Pera - detentore del record per molti aspetti. Contiene un componente unico - il fitosterolo, che ha la proprietà di sostituire il colesterolo pericoloso. L'acido folico in pera più del ribes. Le sue riserve minerali includono calcio, potassio, ferro, sodio, magnesio e molti altri ancora.

Dopo aver studiato la loro composizione, non è difficile indovinare quali sono i benefici delle pere per il corpo. Ma ancora elenciamo tutte le proprietà terapeutiche e profilattiche di questa prelibatezza.

Pera come medicina:

  • rafforzare il sistema immunitario;
  • fermare il processo infiammatorio nel corpo;
  • proteggere da tossine e veleni;
  • migliorare la funzione cardiaca;
  • elimina i parassiti (i semi di tali frutti si distinguono per l'azione antielmintica);
  • aumentare l'emoglobina;
  • riduce la temperatura corporea (questa proprietà è dovuta alla presenza di antibiotico naturale Arbutina nelle pere);
  • metterà in ordine il processo digestivo;
  • alleviare il bruciore di stomaco;
  • eliminare la carenza di vitamine e altri oligoelementi;
  • normalizza l'attività della tiroide;
  • accelerare il recupero da raffreddori e malattie virali;
  • mettere energia nel corpo;
  • influenzerà favorevolmente la microflora intestinale;
  • ripristinare l'equilibrio degli ormoni;
  • guarire le ferite;
  • normalizza il metabolismo;
  • rafforzare le ossa;
  • ridurre la sindrome depressiva;
  • dare salute a capelli e pelle;
  • invecchiamento lento delle cellule;
  • prevenire il rischio di prostatite negli uomini.

È importante! In compagnia di pera allo zenzero ha effetto anti-cancro.

Le pere hanno un'altra capacità. Riducono intossicazione da alcool e curano i postumi di una sbornia. Per evitare di soffrire di mal di testa, sete e altri "piaceri" di bere alcolici dopo una burrascosa festa, dovresti bere un bicchiere di succo di pera il giorno prima o mangiare un frutto.

Pera tutto alla vista per gli occhi irritati, ma pochi per mangiare! Su danno e controindicazioni

Questa "bellezza" ha un tale carattere che è capace sia di benefici che di danni. La pera è ricca di fibre grossolane, contiene tannini, cellulosa irrigidita, quindi è un prodotto difficile da digerire. Ha un effetto irritante sulle mucose dello stomaco e migliora significativamente la peristalsi intestinale. Questo può causare esacerbazione di malattie croniche del sistema gastrointestinale.

La cosa negativa delle pere è che contiene molto zucchero, che ha un effetto devastante sui vasi sanguigni.

Divieto di mangiare pere:

  • intolleranza individuale;
  • un'ulcera;
  • gastrite nella fase acuta;
  • colite;
  • costipazione cronica;
  • debole immunità;
  • i frutti acidi e aspri non sono raccomandati per la paralisi, malattie del sistema nervoso.

Per "neutralizzare" tali frutti, è sufficiente seguire diverse regole. È necessario usare solo frutta matura, moderatamente morbida senza segni di muffa. Prima di questo devono essere lavati accuratamente. È meglio non mangiare pere a stomaco vuoto e non combinare latte, soda, cibi grassi. Non puoi "marmellare" la loro carne e puoi mangiare stretto solo mezz'ora dopo aver mangiato le pere.

Pere migliori da mangiare in stagione. Sebbene siano disponibili in qualsiasi momento dell'anno, in inverno contengono spesso nitrati - sali di acido nitrico e nel corpo vengono trasformati in sostanze che bloccano la respirazione delle cellule. Il tasso di tali sostanze per le pere è di 60 mg / kg, ma i frutti che acquistiamo nei supermercati durante i mesi invernali possono contenerli fino a 153 mg / kg. Ciò minaccia lo sviluppo di pericolose patologie.

Se le pere sono appiccicose al tatto, sono molto probabilmente trattate con difenile. Questa sostanza previene la decomposizione. È considerato pericoloso cancerogeno ed è proibito dall'OMS. Questi frutti sono meglio non mangiare. In casi estremi, almeno dovrebbero essere lavati con acqua tiepida con un pennello e pelati.

È importante! Per non dover affrontare conseguenze così spiacevoli dall'uso di pere, come gonfiore, diarrea e coliche nello stomaco, è necessario limitare il loro contenuto nel menu, 1-2 pezzi. al giorno

Cotto - più sano?

Questo non vuol dire che il trattamento termico aumenta la quantità di componenti sani che contengono pere. I benefici e i danni dei frutti cotti sono dovuti al fatto che nel processo di riscaldamento la loro composizione chimica cambia leggermente. Questo piatto appesantisce meno gli organi digestivi, quindi è consentito a coloro che hanno problemi con il tratto gastrointestinale. Dopo aver arrostito nel frutto, aumenta la quantità di pectina, che influisce favorevolmente sull'intestino.

La pera al forno è un farmaco per la tosse collaudato ed efficace. Questo prodotto aiuta anche a soffocare. Inoltre, si raccomanda di usarlo anche a chi soffre di tubercolosi. Una purea, preparata con pere tostate, migliora la condizione della cistite.

È importante! Tale prodotto rafforza fortemente, quindi non dovrebbe essere spesso incluso nella dieta, se una persona è incline a costipazione.

È possibile ingrassare dalle pere?

Questo è un frutto dolce Ecco perché quelli che hanno iniziato a perdere peso, dubitano: possono mangiare le pere? I loro benefici e danni sia per l'organismo che per la figura dipendono in gran parte dal metodo di utilizzo. La frutta fresca con una buccia contiene almeno calorie - in 100 g ci sono 42 di loro, e in un pezzo (taglia media) - circa 57 Kcal. Se mangi un frutto grande, puoi ottenere 75 Kcal. A causa di un contenuto calorico così basso, questo prodotto ha trovato un posto in molte diete.

È importante! Questo frutto accelera i processi metabolici, che contribuisce anche alla perdita di peso.

Anche i frutti secchi differiscono in molte qualità che sono preziose per la salute. E a che cosa servono le pere essiccate per perdere peso? Il loro contenuto calorico aumenta 5 volte e raggiunge 250 Kcal per 100 g, ma rapidamente e per lungo tempo soddisfano la fame. Se mastichi lentamente un paio di fette di un tale frutto, puoi tranquillamente (senza fare spuntini) aspettare il prossimo pasto.

Le pere cotte morbide e saporite conservano i benefici apportati dalla frutta fresca. Inoltre, il rischio di riprendersi da loro è quasi pari a zero. In una pera cotta nel forno, ci sono 46-50 Kcal.

Delizioso dessert - pera in scatola, può essere tranquillamente incluso nella dieta, se è necessario eliminare le riserve di grasso superfluo. La sua riserva di energia è di 43 Kcal per 100 g.

Come mettere questi frutti al servizio della salute?

La pera è stata utilizzata non solo in cucina, ma anche nella medicina tradizionale, perché è peculiare di un effetto diuretico, disinfettante, antitosse e antipiretico. È raccomandato per vertigini, tachicardia, diminuzione delle prestazioni, infiammazione delle vie urinarie.

Pera dà un effetto curativo sorprendente sulla prostatite. Ma per approfittare di tali capacità, non basta mangiare solo pere, bisogna usarle in un modo speciale.

Ricette tradizionali con pera:

  • Dall'anemia - pulire i 2 frutti, schiacciare bene la carne, aggiungere 2 cucchiaini. miele.
  • In caso di adenoma prostatico, tagliare il frutto, cuocerlo a vapore in un thermos durante la notte. Il giorno seguente, bevi un infuso di ¼ Art. 4 p. al giorno
  • Per il bruciore di stomaco - dopo 30 minuti. Dopo colazione, mangia un paio di frutti.
  • Per il cancro del colon-retto, mangia una pera con lo zenzero.

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Ora sai che una pera non è solo un frutto che sembra una lampadina. È un antibiotico naturale, un rimedio per il calore e un immunomodulatore efficace. Inoltre, un tale "farmaco" può essere trattato tutto l'anno, perché quasi tutte le sostanze biologicamente attive delle pere sono conservate durante l'essiccazione.

http://polza-ne-vred.ru/fruktyi/grusha-polza-i-vred-dlya-organizma-svezhih-sushenyih-i-zapechennyih-plodov

Che cosa è utile pera

Pere di patria - Grecia antica. In precedenza, le persone non usavano il frutto nella sua forma grezza, considerandole velenose. Solo dalle foglie degli uomini contorti samosad. Oggi, la pera occupa il 2 ° posto in popolarità dopo la mela, e la gente è considerata la "regina dei frutti" a causa delle molte proprietà benefiche e gustative. Qual è l'uso e il danno di una pera per la salute delle persone?

Composizione chimica e contenuto calorico di pera

Calorie di pera per 100 grammi - solo 42 kcal. Nella composizione del frutto:

  • fruttosio, che ha un effetto benefico sulla funzione pancreatica;
  • vitamine del gruppo B1, B2, C, P, E;
  • oligoelementi (fosforo, iodio, potassio, ferro, zolfo);
  • acido folico;
  • oli essenziali che sopprimono l'infiammazione, rafforzano il sistema immunitario;
  • fibra, dando una sensazione di sazietà, riducendo il colesterolo nel sangue;
  • fibre vegetali che prevengono i depositi di sale nei reni e nel fegato, stimolando l'escrezione della bile;
  • fitosterolo unico, in grado di neutralizzare il colesterolo dannoso, bruciare il grasso in eccesso nel corpo;
  • flavonoidi - acidi di origine vegetale, con un potente effetto antiossidante naturale.

Quali vitamine sono in pera

Pera - frutta dietetica multivitaminica. Se lo prendi regolarmente per il cibo, allora sono le vitamine che contribuiscono a:

  • rendendo le azioni diuretiche, antinfiammatorie, coleretiche;
  • maggiore resistenza alle infezioni;
  • alleviare la depressione;
  • proteggere la pelle dall'invecchiamento grazie alle proprietà antiossidanti della vitamina C, E;
  • fornendo un effetto benefico sul pancreas, che è importante per le persone che soffrono di diabete.

La composizione include vitamine - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. La vitamina K previene il rischio di aterosclerosi.
  2. Vitamina E - un partecipante attivo nella normalizzazione dei livelli ormonali, nello stimolatore dell'ovulazione e nella perdita di peso nelle donne
  3. La vitamina B si rinnova, rigenera le cellule.
  4. L'acido folico è un ingrediente essenziale per le donne durante la gravidanza. Si rinnova e accelera la divisione cellulare nel corpo, previene danni al sistema nervoso nei neonati.

Proprietà utili di pera

Le pere sono raccomandate per essere mangiate da bambini, donne incinte, anziani, pazienti con problemi allo stomaco, intestino.

Molti medici e sostenitori di un'alimentazione sana parlano costantemente dei vantaggi inestimabili del frutto. Quindi, se bevi costantemente il tè dalle foglie, avrà un effetto curativo sui reni.

Benefici incondizionati di pera:

  • rinforzo di navi, forze immuni del corpo;
  • soppressione dei processi infiammatori;
  • normalizzazione della formazione del sangue, della tiroide, dei processi digestivi, della microflora intestinale;
  • rimozione di gonfiore;
  • rimozione di tossine, veleni;
  • migliorare la funzione cardiaca;
  • aumento dell'emoglobina;
  • eliminare il bruciore di stomaco, le carenze di micronutrienti e le vitamine;
  • potenziamento energetico;
  • diminuzione della temperatura corporea dovuta all'arbutina - antibiotico naturale nella composizione;
  • la guarigione di ferite, crepe, tagli sulla pelle;
  • ripristino dei livelli ormonali.

Qual è utile pera per gli uomini

Il frutto fragrante è considerato un frutto maschile, perché l'uso regolare contribuisce a:

  • aumentare la potenza;
  • eliminare la calvizie prematura (alopecia);
  • prevenire lo sviluppo di prostatite;
  • azione anti-cancro (se assunto in combinazione con lo zenzero);
  • riduzione intossicazione da alcool, eliminazione dei postumi di una sbornia.

I benefici delle pere per le donne

Il frutto contiene acido folico, indispensabile per le donne durante la gravidanza, non consente lo sviluppo di patologie del sistema nervoso nei neonati e normalizza la divisione cellulare e il rinnovamento.

Le fibre vegetali nella composizione del feto eliminano bene la stitichezza, normalizzano il lavoro dell'intestino, che spesso incontra anche le donne prima del parto.

Vitamine e oligoelementi proteggono il corpo dai danni dei radicali liberi:

  • La vitamina E - un ottimo antiossidante, aiuta a rallentare l'invecchiamento della pelle, fornendo un effetto benefico su capelli e unghie (attivandone la crescita);
  • Vitamina C - prevenzione del cancro, che è importante per le donne dopo 40 anni.

Altri minerali nella composizione hanno un effetto benefico sulla formazione dei livelli ormonali e normalizzano l'ovulazione nelle donne. L'accettazione di un frutto succoso nel periodo della menopausa contribuirà a migliorare l'umore ed è più facile sopravvivere questa volta.

Se sei preoccupato per la cistite, si consiglia di mangiare le pere in combinazione con i mirtilli rossi, rowan per fornire un'azione diuretica.

Pera per bambini

Molte madri chiedono: a quale età può essere data una pera ai bambini? I frutti fragranti dolci praticamente non contengono allergeni, quindi dovrebbero essere inclusi nella dieta dei bambini fino a 1 anno per stimolare la crescita. Inoltre, la digeribilità delle pere è molto meglio delle mele e di altri frutti:

  • il succo puro può bere da 4 mesi;
  • purè di patate - da 6 mesi.
  • introdurre pere per i bambini in alimenti in forma cotta, perché le sostanze allergiche possono ancora essere presenti nella composizione;
  • preparare decotti di frutta secca per eliminare la febbre e il freddo, normalizzare la digestione;
  • preparare un drink o alternare con brodo di farina d'avena.

I benefici della pera durante la gravidanza e l'allattamento

La pera è considerata frutta sicura per le donne incinte, le donne che allattano. Si raccomanda di mangiare ad alta temperatura e malattie renali per alleviare l'infiammazione.

  1. L'acido folico è un elemento importante per le donne nel 1 ° trimestre di gravidanza, impedendo lo sviluppo di difetti nel feto.
  2. La vitamina C combatte bene le infezioni.
  3. Il ferro previene il rischio di anemia.
  4. Il potassio normalizza il lavoro del cuore, forma il sistema scheletrico del futuro bambino.
  5. Le fibre nella composizione prevengono la stitichezza (spesso manifestata nelle donne in gravidanza), compensano la carenza di ferro.

Le donne incinte tendono ad ingrassare, ma la pera è un prodotto dietetico, quindi puoi mangiare tranquillamente in qualsiasi trimestre. La cosa principale è non essere coinvolti. Per garantire energia sana, reintegrare il corpo con componenti utili è sufficiente per mangiare 2-3 frutti al giorno.

È possibile mangiare la pera mentre si perde peso

Le fibre nel frutto accelerano i processi metabolici, rapidamente soddisfano la fame, danno una sensazione di sazietà. Il processo alla fine contribuisce alla perdita di peso.

Per ottenere i risultati desiderati, la cosa principale è prendere il frutto correttamente:

  • masticare lentamente i lobuli;
  • cuocere al forno, cuocere fino a ottenere una crosta profumata.

Le donne stesse dicono che quando una dieta pera può perdere peso facilmente e comodamente. La cosa principale è mangiare frutta matura profumata o varietà da tavola, dove il contenuto calorico è leggermente inferiore a quello dei dessert. Il contenuto calorico di una pera non supera le 45 calorie. Per migliorare l'effetto della possibile combinazione di frutta con le mele.

Una pera è buona per il fegato se viene mangiata con la pelle. Dopo tutto, la fibra aumenterà l'eliminazione delle tossine e dei rifiuti dal corpo. Se si sviluppa correttamente una dieta, quindi perdere peso in una settimana per 3-5 kg ​​è abbastanza realistico.

L'uso delle pere nella medicina tradizionale

Dalla frutta, puoi cucinare diverse ricette con l'aggiunta di miele, zenzero.

Un decotto di foglie o tè di pera è utile per gli uomini con prostatite, adenoma prostatico. Se fai la tintura di tè o acqua, puoi assumere bruciore di stomaco, epatite, cirrosi epatica.

Il succo fresco, diluito con acqua, è utile per i diabetici per abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Composta senza zucchero - per le persone con urolitiasi.

Un decotto di frutta secca allevia la tosse, elimina la diarrea.

Pera con diabete

La frutta normalizza i livelli di zucchero nel sangue, così i diabetici possono e dovrebbero mangiarlo. Inoltre, la costante ricezione di decotto, gelatina di pera:

  • alleviare l'affaticamento cronico, lo stress, la depressione;
  • avrà un effetto benefico sulla funzione del pancreas, dei reni, del fegato.

Posso pera durante la gastrite

La frutta non è considerata un prodotto assolutamente vietato per la gastrite, ma è possibile solo nella fase di remissione e può essere tranquillamente inclusa nella dieta se viene diagnosticata la gastrite con elevata acidità. Ma con una bassa secrezione dello stomaco è meglio ridurre al minimo l'assunzione di frutta. Quando la gastrite non può bere la pera:

  • assumere a stomaco vuoto, il momento preferito - dopo pranzo, prima di colazione, invece di dessert;
  • bere acqua;
  • cogliere cibo denso e pesante.

Puoi mangiare frutta con gastrite cruda o infornare, far bollire.

Il succo di pera trarrà beneficio dall'infiammazione della mucosa gastrica, dovrebbe essere naturale (non confezionato dal negozio). La cosa principale con la gastrite non è prendere frutta avariate e troppo mature che possono causare indigestione.

L'uso di pere in cosmetologia

A causa delle molte proprietà curative del frutto ha trovato ampia applicazione in cosmetologia, perché mantiene le sue proprietà anche dopo il trattamento termico.

La frutta può essere trovata in molte creme, maschere, scrub. È considerato il miglior ingrediente per i cosmetici anti-invecchiamento perché contribuisce a:

  • aumentare l'elasticità e l'elasticità della pelle;
  • pori stretti;
  • sbarazzarsi di rughe, punti neri;
  • rimozione di un'infiammazione;
  • fornendo un effetto sbiancante, tonificante, rinfrescante;
  • eliminazione dei problemi di forfora, se il succo di pera viene strofinato nei follicoli piliferi;
  • rendere la pelle liscia e vellutata, se la composizione del frutto per pulire il viso.

Maschere per il viso di pera

La frutta allevia bene l'infiammazione, tonifica e rinfresca la pelle della pelle, rafforza i vasi sanguigni. Trovato ampia applicazione nella produzione di maschere facciali a casa. Frutta:

  • ha un effetto sbiancante, rigenerante e tonificante;
  • ripristina il turgore, l'elasticità della pelle;
  • tratta l'acne;
  • prevenire la formazione di acne;
  • rafforza i capillari sul viso;
  • previene la comparsa di rosacea, pigmentazione.

A causa della composizione chimica ricca lozioni, maschere, creme sbiancanti sono preparati dal frutto. Ha dimostrato anche un eccellente effetto peeling.

La pera in combinazione con l'olio di mandorle tonifica la pelle, leviga le rughe, elimina la flaccidità muscolare. Il succo di pera in combinazione con farina di grano saraceno è un ottimo rimedio naturale per restringere e pulire i pori e, insieme alla crema e all'amido, è una buona maschera per la pelle che sbiadisce.

Maschera di purea di pera, semola e patchouli ether ripristinano l'epidermide, idratano la pelle, donano freschezza ed elasticità. Per avere un effetto purificante (tonificante, ringiovanente), è possibile utilizzare un mix di pera, argilla e soda.

Capelli di pera

Le maschere per capelli alla pera sono un ottimo strumento per qualsiasi tipo di ciocca. Il rassodante, il ripristino dei cosmetici per i ricci danneggiati è facile da preparare a casa.

I benefici dei semi di pera e del succo fresco per i capelli sono enormi grazie alla pectina, agli acidi, alle vitamine A, C, B, E nella composizione. Quindi, per allargare le ciocche, puoi preparare una maschera di semi e sbucciare il frutto:

  • macinare in poltiglia;
  • aggiungere gelatina gonfia;
  • mescolare;
  • applicare sui capelli, distribuendo su tutta la lunghezza;
  • tenere premuto per 15 minuti;
  • lavare con lo shampoo.

I benefici delle pere secche e secche

Tutti i benefici dell'arbutina come antibiotico naturale:

  • La pera al forno è utile per la prevenzione della prostatite negli uomini;
  • decotto di frutta secca - un ottimo rimedio per l'alta temperatura in inverno;
  • composta di frutta secca - anestetico, diuretico, antitosse.

I benefici del succo di pera saranno evidenti quando:

  • la tubercolosi;
  • la polmonite;
  • bronchiti;
  • ipertensione;
  • malattie vascolari, cuore.

Le calorie essiccate e secche pere non eccedono 5 kcal. Gli antiossidanti nella composizione normalizzano gli indicatori della pressione arteriosa.

Benefici delle foglie di pera

Le foglie non sono meno utili della carne, perché hanno proprietà antinfiammatorie e antimicotiche.

Decotto di foglie di pera:

  • tratta reumatismi, cistite;
  • rimuove pietre e sabbia dai reni;
  • riduce la sudorazione;
  • allevia l'infiammazione, quindi puoi usare le donne per la pulizia.

Cosa può essere cotto dalle pere

Molte ricette utili sono fatte da frutta:

  • preparativi per l'inverno nel proprio succo;
  • succo di pera;
  • una torta;
  • dessert con ricotta;
  • marmellata;
  • tè di pere;
  • succhi, composte;
  • snack;
  • guarnire per carne e pesce;
  • insalata con formaggio

La pera è un prodotto utilizzato in molte insalate dietetiche, perché rimuove le tossine, le tossine, il colesterolo dal corpo e crea una sensazione di sazietà.

Quante pere puoi mangiare al giorno

Non puoi appoggiarti alle pere, non c'è misura, può invece causare gravi danni al corpo. Normalmente, puoi mangiare 2-3 frutti al giorno. La cosa principale è non mangiare a stomaco vuoto o bere acqua.

Il frutto acerbo contiene polpa di legno, che causa pesantezza allo stomaco.

Come scegliere una pera

Quando si sceglie vale la pena prestare attenzione alla dolcezza e aroma. Dal frutto dovrebbe arrivare un aroma dolce, anche in pezzi.

Stoccaggio pera

Per lo stoccaggio, è necessario raccogliere la frutta mentre matura:

  • a maggio-giugno, raccolta di fiori e foglie per scopi medicinali;
  • in giugno-agosto - frutti di varietà estive;
  • a settembre - frutti di varietà autunnali;
  • in ottobre - i frutti delle varietà invernali con possibilità di conservazione fresca.

Le varietà estive e autunnali possono essere essiccate, conservate per l'inverno sotto forma di marmellata, marmellata.

Prima di asciugare, le pere devono essere sottoposte a trattamento termico, immergendo in acqua bollente per alcuni minuti (è possibile aggiungere zucchero, cannella, succo di limone all'acqua).

È importante asciugare i frutti all'ombra, ma dopo aver resistito fino a 3 giorni sotto il sole. Quindi, posizionare la frutta per l'essiccazione in aree ben ventilate (sugli scaffali) o infilare il frutto su un filo forte.

È possibile asciugare la pera in forno a t + 55... + 60 C.

I frutti secchi sono ben conservati in casse di legno con fessure. La cosa principale è posare in modo che il gambo fosse in alto, e le pere (se possibile) non si toccano.

Harm pere e controindicazioni

Nonostante i numerosi benefici del frutto, ci sono ancora controindicazioni:

  • pera non consumata a stomaco vuoto;
  • con cautela nelle malattie dell'intestino, dello stomaco.

Le persone anziane dovrebbero mangiare frutta con moderazione, evitando di assumere varietà di pera acida e acida.

conclusione

Quali sono i benefici e i danni delle pere, le persone dovrebbero sapere di usare in buona salute e non danneggiare il corpo.

Fragrante frutto ipercalorico non perde proprietà preziose anche dopo il congelamento e l'essiccazione. Applicare pere per scopi medicinali durante tutto l'anno.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezna-grusha.html

I benefici e i danni della pera

Pera: il frutto non è solo gustoso, ma anche molto utile. L'inclusione regolare di pere nel menu consente di ridurre il livello di colesterolo nel sangue, aiuta a rafforzare il sistema immunitario, consente di sbarazzarsi di chili in più. Si possono mangiare pere sia per persone assolutamente sane che per persone con diabete. Questi frutti sono utili per le donne incinte e i bambini piccoli, poiché le pere contengono molte vitamine e minerali.

È noto che più il frutto è fragrante, più componenti utili contiene.

100 g di pera contengono:

Acido ascorbico - 5 mg.

Tocoferolo - 0,4 mg.

Vitamine del gruppo B: vitamina B2 - 0,03 mg, vitamina B5 - 0,05 mg, vitamina B9 - 0,002 mg, vitamina B1 - 0,02 mg, vitamina B6 - 0,03 mg.

Zolfo e silicio - 6 mg.

Inoltre, le pere contengono sostanze essenziali come molibdeno, iodio, boro, zinco, manganese, vanadio, fluoro, nichel e molti altri. Mangiare pera ti permette di saturare il corpo con acido folico, che è particolarmente utile per le donne incinte.

Le pere mature sono costituite al 97% da polpa succosa, il restante 3% da semi e bucce. La pera è una preziosa fonte di fibre, che normalizza l'intestino. L'inclusione di pere nel menu consente di regolare la biocenosi nel corpo, poiché il frutto è un antibiotico naturale.

Nella polpa del frutto ci sono flavonoidi, acidi organici, tannini ed enzimi. La pera contiene anche amido.

Tuttavia, quelle pere che crescono in aree ambientalmente sfavorevoli non avvantaggeranno il corpo. Non raccogliere frutta dagli alberi lungo le strade. Tali frutti conterranno metalli pesanti, tra cui piombo, tallio e stronzio.

Le pere possono essere tranquillamente consumate da persone in sovrappeso, poiché questi frutti sono prodotti a basso contenuto calorico. 100 g di pera contengono circa 47 kcal, di cui 10,7 g sono carboidrati, 0,3 g sono grassi e 0,4 g sono proteine.

Contenuto dell'articolo:

Proprietà utili delle pere per la salute del corpo

Le proprietà utili delle pere per la salute non possono essere sottovalutate.

Attraverso l'uso di questi frutti è possibile ottenere i seguenti effetti:

Aumentare la resistenza generale del corpo alle malattie infettive;

Elimina i processi infiammatori esistenti;

Aumentare il valore nutrizionale del latte materno;

Normalizza il lavoro del sistema digestivo;

Regolare il metabolismo;

Aumentare la funzionalità epatica e renale.

A causa del fatto che la pera contiene una grande quantità di acido ascorbico, i vasi sanguigni rafforzati, aumenta la resistenza e l'elasticità della parete vascolare. Le pere possono essere utilizzate per prevenire l'aterosclerosi, poiché aiutano a ridurre il livello di colesterolo "dannoso".

Poiché la pera è ricca di fibre alimentari, è utile includerla nel menu per le persone con malattia del calcoli biliari. Amanti della pera in condizioni eccellenti non solo per capelli e unghie, ma anche per pelle e denti. Raccomandano regolarmente di mangiare pere alle persone che soffrono di cancro, poiché questi frutti aumentano l'efficacia dei farmaci destinati alla cura del cancro.

Le pere aiutano nella lotta contro le seguenti malattie:

Malattie della pelle Con una tendenza alle allergie, così come l'eczema, è necessario utilizzare un decotto di foglie di pera. Per la sua preparazione, dovrai versare un litro di acqua bollente su un bicchiere di foglie giovani di pera. Quindi la miscela viene fatta bollire a fuoco basso per 2 minuti. Nel brodo risultante inumidire una garza e applicarla alle zone infiammate della pelle.

Malattie del sistema urinario. Il brodo a base di pere può ridurre l'intensità del dolore durante la minzione, ad esempio la cistite. Inoltre, la quantità di urina aumenta, l'odore sgradevole cessa di fluire da esso.

Malattie del sistema biliare. Per scopi terapeutici, è utile prendere un decotto a base di frutta secca. È necessario macinare una pera, versare 500 ml di acqua e far bollire la miscela fino a quando il frutto è morbido. Quindi il brodo viene rimosso dal fuoco e tenuto sotto un coperchio per 3 ore. Bere la composizione risultante 3-4 volte al giorno per mezzo bicchiere. Questo è un rimedio molto utile per le malattie della colecisti.

Malattie del sistema cardiovascolare. Poiché le pere contengono potassio, sono utili per mangiare sia freschi che secchi. Puoi fare varie bevande dai frutti: composte, succhi, bevande alla frutta.

Le pere possono liberarsi dell'edema, aumentare il livello di emoglobina nel sangue, normalizzare la cistifellea. Per fare questo, basta mangiare circa 100 g di frutta al giorno. Questa porzione consente al 100% di saturare il corpo con il cobalto.

Conferenza di varietà di pera molto utile. Dovrebbe essere incluso nel menu per le persone che hanno attività cardiaca compromessa, così come per problemi con l'immunità. Questa varietà contiene acidi organici e fibre alimentari. La conferenza può essere consumata con diarrea e per accelerare la perdita di peso.

Varietà di pere non meno utili Duchessa. Questo è un frutto abbastanza grande, il cui peso può raggiungere 0,8 kg. Varietà di pere Dushes contiene componenti antibatterici - arbutina. È distruttivo per la maggior parte dei rappresentanti della flora patogena dell'uomo. I medici raccomandano l'uso di un decotto di varietà di pera Spazza le persone con malattie dell'apparato respiratorio, nonché con una forte tosse. Una tale "medicina" piacerà sicuramente a tutti i pazienti, perché le pere della duchessa hanno un gradevole sapore di noce moscata.

Tuttavia, non dovresti mangiare pere di duchessa in grandi quantità, poiché ciò potrebbe provocare una violazione della digestione sotto forma di stitichezza.

Non è raccomandato mangiare le pere acerbe per gli anziani. Per il consumo, dovresti scegliere solo frutta matura, che è meglio preparata, ad esempio, cotta al forno.

Una serie impressionante di proprietà utili ha un cazzo di pera. Nella sua forma secca, è prescritto a persone con tubercolosi. Allevia efficacemente la pera cotta o bollita dalla tosse dolorosa. Per il trattamento di bambini da raffreddori con decotto pera dicky.

Non adatti al cibo sono frutti con marciume o frutta troppo matura. Queste pere provocano i processi di decadimento nell'intestino.

Le pere selvatiche sono utili per includere persone con calcoli renali nel loro menu. Basta mangiare due frutti al giorno. Puoi cucinare una composta non zuccherata.

Un'altra utile varietà di pere si chiama Williams. Questi frutti hanno un basso contenuto calorico e non causano reazioni allergiche. Queste pere nella forma cotta sono molto utili per dare ai bambini spesso malati. Non rinunciare a mangiare pere Williams per donne che allattano. La loro inclusione nel menu giornaliero consente di aumentare la qualità e il volume del latte materno.

Pere Williams aiutano a rafforzare il sistema immunitario, quindi dovrebbero essere mangiati dalle donne incinte.

I benefici delle pere per gli uomini

La pera contiene molti minerali e vitamine che sono necessari per la prostatite cronica, quindi tutti gli uomini beneficeranno di questo frutto.

È noto che gli uomini sono più sensibili all'alopecia rispetto alle donne. La pera, a sua volta, aiuta a combattere la caduta precoce dei capelli. Per fare questo, dovresti usare regolarmente una maschera a pera.

Componenti per fare una maschera:

Un cucchiaio di miele;

3 cucchiai di polpa di pera;

Cucchiaio di olio di bardana;

Olio essenziale di ginepro - 3 gocce.

Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati, dopo di che la maschera deve essere applicata sul cuoio capelluto, massaggiandolo intensamente nelle radici dei capelli. Mantenere una tale composizione per mezz'ora, quindi lavare con acqua tiepida.

Un'altra proprietà utile delle pere per gli uomini è un aumento di potenza. Il giorno hai bisogno di mangiare 2-3 frutta matura. Lo stesso numero di pere dovrebbe essere mangiato da uomini impegnati in pesanti lavori fisici.

I benefici delle pere per le donne

I benefici delle pere per le donne sono inestimabili durante il ciclo mestruale. Il suo uso nel cibo consente di ridurre la gravità dei sintomi spiacevoli, in particolare: migliorare l'umore, alleviare il dolore, aumentare l'efficienza.

La cistite è una delle malattie più comuni tra le donne. Per accelerare il recupero e ridurre il dolore durante la minzione può essere dovuto all'uso di pera con sorbo e mirtillo. Tale miscela di frutta e bacche consente di aumentare il volume di scarico delle urine.

La pera è un componente prezioso delle maschere facciali:

La polpa di pera (2 cucchiai) deve essere mescolata con miele (1 cucchiaino) e un pizzico di cannella. Applicare questa maschera per affrontare 1 ogni 3-4 giorni. Questo rinfrescherà la pelle e darà un aspetto sano.

Una miscela di purea di pera (2 cucchiaini) e perossido di idrogeno (4 gocce) è molto efficace nel combattere macchie di acne e pigmento.

Le maschere a pera dovrebbero essere applicate solo su pelle intatta. Non usare maschere a pera per le persone con pelle molto sensibile.

È noto che molte donne tendono a sbarazzarsi di chili in più. La pera è molto utile da includere nel menu con diete diverse. Questo frutto ti permetterà di saturare il corpo con sostanze benefiche, ma non ti darà un aumento di peso grazie al suo basso contenuto calorico.

Inoltre, la pera è ricca di fibre alimentari insolubili. La loro assunzione regolare contribuisce alla normalizzazione del lavoro di tutti gli organi digestivi, nonché all'eliminazione delle tossine. Pertanto, in estate e in autunno, quando arriva la stagione delle pere, è necessario mangiare almeno 2 di questi frutti profumati alla settimana.

Le pere sono utili durante la gravidanza, in quanto consentono di saturare il corpo con acido folico e aumentare il livello di emoglobina nel sangue. Inoltre, le donne incinte spesso soffrono di stitichezza e le pere risolveranno delicatamente questo problema.

I benefici delle pere per i bambini

I benefici della pera per i bambini sono ridotti alla normalizzazione delle viscere. È possibile offrire un decotto di frutta secca ai bambini inclini alla stitichezza. Inoltre, questa bevanda è utile per il raffreddore, accompagnata da febbre.

Come un antielmintico può essere offerto ai semi di pera dei bambini. Con il loro aiuto fermano la diarrea.

Le pere dovrebbero essere incluse nel menu del bambino durante la stagione fredda, in quanto consentono al corpo di combattere più efficacemente i virus.

I benefici e i danni in varie malattie

La pera può essere benefica e dannosa per varie malattie, in particolare:

Il diabete mellito. La pera può essere inclusa nel menu per le persone che soffrono di diabete. Questi frutti contengono fruttosio, durante la lavorazione di cui il livello di glucosio nel sangue aumenterà in modo più uniforme. Il succo di pera, diluito in proporzioni uguali con l'acqua, consente di abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, il succo deve essere premuto di fresco. In caso di diabete mellito grave, verificare con il medico curante la possibilità di includere le pere nel menu.

Gastrite. Le pere possono essere utilizzate dalle persone durante la remissione della malattia. L'effetto anti-infiammatorio è ottenuto grazie al fatto che questi frutti contengono componenti astringenti e tannini. Quando la gastrite con acidità di succo gastrico è utile usare il succo di pera. Ma con la gastrite con bassa acidità di questi frutti dovrebbe essere abbandonato.

Prostatite. Quando la prostatite è utile per mangiare le pere di diverse varietà e bere una composta basata su di esse. L'effetto terapeutico si ottiene grazie alla normalizzazione della circolazione sanguigna negli organi pelvici, nonché attraverso l'azione diuretica.

Come scegliere una pera?

È necessario scegliere correttamente le pere, questo è l'unico modo per ottenere il massimo beneficio dalla frutta. Il più delle volte, gli scaffali dei negozi cadono frutta acerba. Se non è possibile comprare una pera matura, dopo aver acquistato il frutto è necessario mantenerli per diversi giorni a temperatura ambiente. Questo permetterà loro di maturare e ottenere il massimo del gusto.

Inoltre, dovresti prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

Colore pera Questo indicatore varia a seconda del tipo di frutta. Tuttavia, su una pera non dovrebbero esserci grandi punti neri, poiché questo indica il processo di decomposizione che si verifica all'interno del frutto.

Sapore. Le pere più utili e gustose sono quelle che emanano un piacevole profumo delicato. Basta annusare la pera "giusta" per risvegliare l'appetito.

Integrità. Sulla pera non dovrebbero esserci danni meccanici, ammaccature, inginocchiature e graffi. Se la pelle del frutto è danneggiata, è meglio rifiutare l'acquisto di tale prodotto.

La superficie della pera. Il frutto non dovrebbe brillare, e anche su di esso non dovrebbe esserci un raid grasso. Di norma, questi frutti sono trattati con sostanze chimiche dannose per allungare la durata di conservazione.

Peduncolo. Non dovrebbe essere troppo asciutto in una pera matura. Dovresti scegliere il frutto, il cui gambo è morbido ed elastico, e non si spezza quando piegato.

Come conservare una pera?

Le pere possono essere conservate a casa, ma questo dovrebbe essere fatto correttamente. Se un raccolto grande è stato raccolto dal giardino, quindi la frutta deve essere collocata in scatole di legno o cesti. Diverse varietà di pere devono essere conservate in contenitori diversi.

Nella scatola devono esserci dei fori attraverso i quali scorre l'aria. Nella parte inferiore del contenitore per deporre la carta. Le pere si estendono sul gambo. È necessario effettuare la posa in modo tale che i frutti non si tocchino l'un l'altro. Le pere sono conservate in un unico strato.

Se le pere fresche sono conservate in cantina, quindi in casa, è necessario rimuovere prima la muffa e i funghi. La temperatura dell'aria dovrebbe essere bassa (da -1 a 0 gradi) e l'umidità dell'aria dovrebbe essere elevata (circa 85%). Non è consigliabile tenere verdure o frutta vicino alle pere. Inoltre, è necessario monitorare attentamente i frutti. Se appaiono segni di danno su una pera, deve essere rimosso immediatamente. La frutta marcita danneggerà l'intero raccolto.

Quando le pere sono conservate in un appartamento, una loggia vetrata può essere utilizzata per questo scopo. In tutte le condizioni, i frutti possono mantenere la loro freschezza per 3 mesi. Per aumentare la durata di conservazione delle pere, ogni frutto deve essere avvolto con carta. È meglio usare la pergamena per questo scopo.

Puoi anche conservare le pere in frigorifero, pre-confezionate in sacchetti di plastica mezzo chilo. Nella confezione è necessario praticare fori per la ventilazione.

Anche con la perfetta osservanza di tutte le condizioni, le pere non manterranno la loro freschezza per più di 4 mesi. Nel frigorifero, i frutti vengono conservati per 30 giorni.

Danni e controindicazioni di pera per l'uomo

Non dovresti includere frutta troppo matura nel menu, in quanto sono in grado di provocare disturbi intestinali. In tali frutti aumenta il contenuto di alcol metilico, acido acetico e lattico, acetaldeide.

Se i frutti sono maturi, allora dovrebbero essere mangiati mezz'ora dopo aver mangiato e non combinati con altri alimenti, altrimenti è possibile la fermentazione nell'intestino.

L'uso spontaneo di pere e carne grassa, latticini e prelibatezze affumicate può provocare violazioni nel tratto gastrointestinale.

Pera: risposte alle domande

Cosa c'è di più buono: pere o mele? Sia le mele che le pere sono frutti che fanno bene alla salute umana. Le mele hanno un contenuto calorico inferiore rispetto alle pere, contengono molto ferro. Mangiare mele stimola il cervello e ti permette anche di liberare l'intestino dalle tossine. Le pere, a loro volta, agiscono come un antibiotico naturale, saturano il corpo con minerali e vitamine, normalizzano il lavoro del sistema digestivo. Le pere sono più dolci delle mele, ma contengono meno zucchero. Tuttavia, una persona ha bisogno di consumare tutti i frutti con moderazione.

Come mangiare una pera? Le pere possono essere mangiate in qualsiasi forma. Sono utili freschi, essiccati e essiccati. Abili casalinghe preparano vino, marshmallow, frutta candita, marmellata di pere. I frutti secchi sono molto gustosi. Durante tutto l'anno, puoi mangiare pere e bevande a base di: decotti, succhi, tè. Se aggiungi succo di mela o di limone al succo di pera, la bevanda avrà un odore e un sapore ancora più gradevoli. Le pere della duchessa possono essere utilizzate per preparare sushi e composte. Sono grandi per la cucitura nelle banche.

La conclusione sui benefici della pera

Le pere possono e devono essere utilizzate da persone di qualsiasi età. Questi frutti rafforzano il sistema immunitario, consentono al corpo di affrontare i raffreddori più velocemente. L'inclusione regolare delle pere nel menu consente di normalizzare il lavoro del sistema nervoso, per prevenire lo sviluppo del cancro. Le pere aiutano con la diarrea.

Nella stagione del raccolto, assicurati di mangiare le pere, ma con moderazione. Allo stesso tempo, è possibile fare scorta delle foglie invernali dell'albero da frutto e nella stagione fredda gustare un tè delizioso e salutare.

Autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologo, endocrinologo

Istruzione: Diploma RSMU loro. N. I. Pirogov, specialità "Medicina generale" (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in "Endocrinologia" (2006).

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