La pianta sempreverde di pompelus produce grandi frutti succosi. È un ibrido di arancia e pompelmo. È difficile scegliere un pomelo in un negozio domestico, poiché le merci vengono importate ancora immature e i difetti sono quasi impercettibili a causa della pelle ispessita.

Regole di selezione del pomelo

Criteri di qualità esterni

Il primo passo, che consente di scegliere un pomelo maturo, è un'osservazione ravvicinata dei dati esterni. Non comprare frutta, la cui buccia è coperta da macchie rosse a forma di anello. Profonde cavità bordeaux segnalano una malattia del feto. Mangiando un tale prodotto per il cibo, è possibile ottenere un avvelenamento grave.

Le ammaccature parlano dell'inizio del processo di decadenza. La carne sta già marcendo, ma esteriormente è quasi impercettibile. Questi frutti hanno un sapore acido, hanno un sapore di umidità.

Peel Rating

Per scegliere il pomelo giusto si rivelerà, se si esamina la condizione della pelle. Gli agrumi vengono coltivati ​​in Asia, importati da diversi tipi di veicoli. Lungo la strada, i frutti cadono, si sfregano l'uno contro l'altro, si creano condizioni favorevoli per lo sviluppo del marciume. L'ispezione della pelle consente di escludere l'acquisto di frutta danneggiata.

Condizioni della pelle sana del feto:

• struttura liscia e liscia, senza ammaccature, tubercoli, guarnizioni;
• il colore è uniforme, un lato può essere rosolato.

Le macchie verdi sono un segno di immaturità e crescita non sicura. Il frutto è stato rimosso dal ramo troppo presto o utilizzato fertilizzante chimico con nitrati. Il colore troppo brillante della pelle indica anche il dosaggio eccessivo di fertilizzanti.

Struttura ed elasticità

Delizioso frutto maturo elastico, solido, denso nella struttura. La densità della polpa è percepita anche sotto uno spesso strato di buccia. I frutti a media densità sono già stati essiccati, il che significa che le condizioni di conservazione non sono state soddisfatte fino alla fine o che i prodotti sono entrati nel negozio inizialmente in questo modulo e non sono stati rifiutati.

In questi casi, il gusto è significativamente ridotto. La polpa durante la masticazione ricorda la lana di cotone. Lo stoccaggio prolungato a temperature inferiori a 15 ° C asciuga il frutto. Sovrascrive, diventa insipido, perde microelementi utili.

I frutti perdono le loro proprietà quando congelati. La scelta di un frutto di pomelo che non è congelato è facile in termini di densità. L'agrume è troppo morbido, con la pressione ci sono ammaccature che si colorano di marrone.

Varietà e loro caratteristiche

Dal frutto maturo arriva il profumo

Scegli un pomelo di alta qualità, caratterizzato da un gusto elevato, si scopre, se ti affidi alle caratteristiche delle varietà. Il frutto più dolce è il miele Pomelo. La forma del frutto è a forma di pera, la pelle è densa e densa. Il peso di un campione di qualità è di almeno 2 kg. Più è pesante il frutto, più succo in esso.

Le varietà rotonde e appiattite dovrebbero essere selezionate in base al peso. La massa minima di frutta di alta qualità - 1 kg. I gusti sono in gran parte determinati dal colore intrinseco della varietà:

• i frutti verdi sono dolci e aspri, con un tocco rinfrescante;
• agrume giallo brillante a forma di pera succoso, dolce;
• La buccia di Kao Yao si distingue per un'alta concentrazione di sostanze utili, la polpa ha una struttura spugnosa, bianca, dolce, con una nota acida rinfrescante;
• Tong Di - piccoli frutti con buccia sottile per la pomelo (1 cm), la polpa è rosa, dolce.

Frutto maturo di qualsiasi tipo emana un distinto profumo di agrumi con un pizzico di amarezza. Si sente a distanza.

La parte superiore del feto è elastica, struttura uniforme.

Tempo di conservazione

I frutti immaturi devono essere conservati in frigorifero o in una stanza buia e buia. La frutta non raffinata viene conservata per 2-3 settimane. Periodo di validità dei prodotti purificati:

• la polpa fresca viene consumata per 2-3 giorni;
• Chiodi di garofano secchi conservati in frigorifero per 2 mesi.

I prodotti dureranno più a lungo se sarà assicurata una buona ventilazione. Il periodo di conservazione riduce il posizionamento degli agrumi accanto ad altri tipi di frutta: le mele promuovono la sovra-maturazione.

Proprietà utili e controindicazioni

Un buon pomelo contiene una grande quantità di antiossidanti, migliora la struttura della pelle, riduce il livello di colesterolo nel sangue, fibre e fruttosio e altri componenti utili. Il consumo regolare di agrumi migliora la salute. Il prodotto appartiene al gruppo di bruciatori di grassi attivi raccomandati nella dieta.

Citrus ha controindicazioni all'uso:

• malattie gastriche, con aumento dell'acidità;
• diabete;
• insufficienza renale ed epatica acuta;
• età fino a 3 anni;
• intolleranza al prodotto.

Consigli utili

Ci sono un certo numero di casi in cui è meglio rifiutarsi di comprare frutta:

• prodotti avvolti nell'involucro di plastica - l'imballaggio nasconde i difetti, riduce la durata di conservazione;
• lucentezza innaturale - la pelle è stata trattata con sostanze chimiche (cera), uno spesso strato di pelle non protegge contro la penetrazione di sostanze nocive negli strati interni del prodotto;
• agrumi maturi maturi è meglio comprare a gennaio-febbraio;
• non c'è aroma di agrumi - il frutto è immaturo o cresciuto su medicazioni chimiche.

http://fermoved.ru/pomelo/kak-pravilno-vybrat.html

Come scegliere un pomelo?

Il pomelo appartiene alla categoria degli agrumi e supera tutte le varietà conosciute di questi frutti. La forma del pomelo è solitamente rotonda. Il colore può variare in base alla zona di crescita e alle caratteristiche della varietà.

Il frutto del pomelo può essere:

In dimensioni pomelo può raggiungere 25-30 cm di diametro. La sua buccia è sempre densa e spessa, e tra la pelle e la carne c'è una partizione ispessita, il più delle volte bianca o giallastra. Oltre alle dimensioni, il pomelo differisce da pompelmo o arancia in fibre di polpa più elastiche e pronunciate. La presenza di semi dipende dalla varietà. Per la succosità, questo frutto è inferiore ad altre varietà di agrumi. Lo spessore della buccia spugnosa del pomelo può raggiungere 5 cm, quindi quando si acquista un frutto di grandi dimensioni a prima vista, non si dovrebbe sperare in una grande quantità di polpa.

Come scegliere un pomelo

Non ci sono regole speciali per il processo di selezione. Prima di acquistarlo, i frutti sono valutati allo stesso modo degli altri agrumi. Il pomelo dovrebbe essere maturo, fragrante e cresciuto senza l'uso di nitrati e sostanze chimiche nocive.

Prima di acquistare il pomelo selezionato, è meglio sondare con attenzione le dita. Quando si identificano cavità o foche nella buccia, l'acquisizione di un tale frutto è meglio rifiutare e trovare un altro frutto. La buccia di una scopa di qualità dovrebbe essere uniforme. Se ci sono foche o ammaccature, questo è un segno di un modo sbagliato o artificiale di portare il feto a uno stato maturo.

Che pomelo vale la pena acquistare:

• la buccia di pomelo non dovrebbe avere danni o ammaccature;
• il pomelo deve essere liscio ed elastico;
• il colore della pelle della scopa deve essere uniforme (a volte sono ammessi i lati rossastri, e le aree verdi sulla buccia non indicano sempre l'immaturità del feto);
• la maturazione del pomelo è controllata da una leggera pressione sulla zona del gambo (la superficie deve essere elastica, ma non morbida o dura);
• l'aroma del pomelo deve essere sentito anche attraverso la buccia;
• nessuna crescita sulla scopa non dovrebbe essere;
• la buccia del pomelo ha l'aspetto di un'arancia, ma differisce da essa a colori.

Che pomelo non vale la pena acquistare:

• se il colore della pelle del pomelo è irregolare, questa sfumatura non indica l'immaturità del feto, ma piuttosto la sua scarsa qualità (gli agrumi erano probabilmente cresciuti usando prodotti chimici o maturati dopo la rottura dall'albero);
• se un'ammaccatura rimane sotto pressione nell'area del gambo, allora la frutta all'interno è già rovinata;
• se la superficie del pomelo è troppo dura, allora questo è un segno della sua immaturità;
• l'uso di sostanze chimiche nella coltivazione del pomelo può produrre numerosi granuli marrone sulla sua buccia;
• se ci sono macchie scure o aree troppo morbide sulla superficie della scopa, non dovresti comprarlo (tali segni appaiono all'inizio della decomposizione del feto);
• Non è consigliato comprare pomelo con crescite, tracce di danni meccanici o tracce di parassiti;
• - il colore troppo brillante del pomelo indica la presenza di sostanze chimiche, compresi i nitrati;
• se la superficie del frutto è appiccicosa o troppo lucida, allora, molto probabilmente, è stata trattata con sostanze speciali per impartire una presentazione e prolungare i segni esteriori di freschezza;
• pomelo senza aroma o con un odore sgradevole (amarezza, umidità, erba, muffa) non vale la pena acquistarlo.

Se compri un pomelo acerbo o troppo maturo, non potrai sentire tutti i suoi sapori tradizionali. Il gusto di questo frutto sarà completamente diverso dalle caratteristiche standard. Inoltre, se si tagliano le aree danneggiate, la polpa può ancora presentare amaro o un sapore sgradevole. Non si consiglia di mangiare frutta con segni di marciume e pomelo in questo caso non fa eccezione. Le sostanze prodotte dalla decomposizione della frutta possono seriamente danneggiare la digestione e la salute generale.

http://foodinformer.ru/vibor/frukti-vibor/kak-pravilno-vybrat-pomelo

Caratteristiche del pomelo in crescita

Nei negozi russi, il frutto del pomelo è apparso abbastanza di recente e non ha ricevuto molta popolarità tra i clienti, perché non tutti sanno dove cresce questo frutto e quale sia la sua composizione. Il frutto ha le proprietà benefiche di arancia, pompelmo e altri agrumi.

Pomelo - frutta esotica con un gusto gradevole

Luogo di origine

Il pomelo non è un prodotto ibrido o geneticamente modificato. È di origine asiatica e cresce ai tropici. I marittimi hanno portato i frutti dall'Arcipelago malese in Europa. Oggi, i frutti in vendita sono coltivati ​​in Cina, Vietnam, India, Tailandia, Israele, nelle piantagioni della California.

Come cresce il pomelo: per lo sviluppo attivo e le colture fruttifere è necessario un clima caldo e umido dei tropici e subtropici, così come dei terreni leggeri. Gli agrumi non mettono radici nelle latitudini temperate.

Descrizione dell'impianto

Pomelo si riferisce alle piante sempreverdi. Gli alberi sono considerati piante longeve - pomelo fissate che hanno raggiunto l'età di 100 anni. Gli specialisti sono impegnati nell'ottenere nuove varietà con una maturazione più rapida e senza pretese rispetto alle condizioni ambientali.

legno

• altezza massima - 14-15 m;
• corona sferica;
• grandi foglie ovali di un colore verde brillante;
• grandi fiori bianchi (singoli o infiorescenze).

Tra la fioritura ci vogliono 9-11 mesi. Le arance maturano mezzo anno. In Cina e in Vietnam, i frutti sono presi per essere consumati dai non soddisfatti.

Ci sono diverse varietà di pomelo, che si differenziano per la forma e il gusto del frutto, così come i tempi di maturazione.

frutta

Le arance maturano a lungo, in peso raggiungono spesso 5-10 kg. Un albero adulto alto resiste a 20-40 frutti.

I frutti di pomelo sono diversi dagli altri agrumi:

• spessa pelle in verde chiaro o verde giallo;
• partizione densa tra le fette di carne;
• polpa fibrosa di colore giallo-verde.

Il succo nella polpa non è abbastanza. Il sapore della frutta è dolce e aspro con una piacevole amarezza debole.

In diverse varietà di piante, i frutti sono piatti, ovali, a forma di pera, sferici. Le tonalità della pelle e della polpa variano dal verde al giallo-arancio. Assaggiare le varietà non differisce molto l'una dall'altra.

Le arance sono mangiate crude, ampiamente utilizzate in cucina cinese o tailandese. La frutta non è adatta per fare succhi e marmellate.

I benefici

La composizione del pomelo comprende:

• fibra;
• minerali - potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, sodio;
• vitamine - С, В1, В2, В5, carotenoidi;
• antiossidanti - flavonoidi, licopene;
• acidi organici.

L'uso di pomelo nel cibo serve come prevenzione di raffreddori, malattie cardiovascolari e oncologiche. Le sostanze nella composizione del frutto migliorano il metabolismo, la trasmissione neuromuscolare, le condizioni del sangue, aumentano la resistenza del corpo ai fattori negativi esterni.

Il pomelo ha una ricca composizione di vitamine e minerali.

Il pomelo può essere usato da bambini e adulti. La frutta delle donne aiuta a far fronte agli effetti dello stress, è la prevenzione della perdita di capelli, unghie fragili. Per gli uomini, l'uso del pomelo è la prevenzione della disfunzione erettile, il cancro alla prostata.

Applicazione di frutta

I frutti di pomelo sono ampiamente utilizzati in cucina, cosmetologia, medicina tradizionale. Usato come polpa e buccia di frutta.

La polpa viene aggiunta alle insalate di frutta e verdura. I frutti che sono stati uccisi in un frullatore sono utilizzati come condimento per piatti di pesce e carne. Il pomelo migliora l'assorbimento di altri prodotti, conferisce ai piatti un gusto raffinato.

In cosmetologia, usano il succo di buccia e pomelo. La maschera di succo di agrumi con tè verde fornisce un peeling morbido e tonifica la pelle. Nel complesso trattamento dell'acne usato sfregando l'interno della buccia d'arancia.

Nella medicina popolare, le ricette con pomelo sono utilizzate nel complesso trattamento delle infezioni virali, delle malattie della pelle e della tensione nervosa. Sulla buccia vengono preparate tinture alcoliche e acquose e il succo viene utilizzato, puro e mescolato con altri componenti.

Controindicazioni

Pomelo non può essere mangiato con un'allergia alle malattie degli agrumi, infiammatorie e ulcerative del tratto gastrointestinale nella fase acuta. I pazienti con diabete mellito di agrumi possono essere consumati solo in quantità limitata. Le donne incinte possono mangiare pomelo dopo aver consultato un medico.

Non consigliamo di usare pomelo nel periodo di trattamento farmacologico - i componenti del prodotto rallentano l'assorbimento dei farmaci e possono anche migliorare gli effetti collaterali.

Possibile coltivazione a casa

Crescere a casa

Puoi crescere un albero di pomelo da un osso a casa, ma devi fare uno sforzo in modo che i semi emergano e la pianta abbia messo radici.

La pianta deve fornire un microclima favorevole - la temperatura dell'aria è di 20-25 ° С, l'umidità è del 56-60%. L'albero non cresce in terra di torba, perciò per esso è necessario preparare in anticipo una mescolanza di terra di zolle e sabbia di fiume.

atterraggio

Prima di piantare le ossa di pomelo nel terreno, è necessario mantenere 3 mesi in un luogo fresco e umido - temperatura + 5 ° С, umidità del 55%. Il vaso per la pianta è adatto a qualsiasi. Al primo utilizzo piccolo, in fase di crescita la pianta si ribalta di capacità in più.

Piantare il pomelo nel terreno è il seguente:

• brickdite o mattoni rotti per il drenaggio si addormentano sul fondo della pentola;
• il vaso è riempito verso l'alto con una miscela di terreno;
• la pietra è leggermente sepolta nel terreno;
• innaffiare il terreno con una piccola quantità d'acqua.

Germogliare le molle 14-25 giorni dopo la semina. Con cura adeguata, dopo 2-3 mesi la pianta inizierà a fiorire.

La ginestra in vaso porta i primi frutti in 7-10 anni dopo la semina. 1-3 piccoli frutti di solito crescono e maturano, a volte le piante non portano affatto frutto. Poche persone riescono a coltivare alberi ad alto fusto con abbondanti frutti.

Nella stanza in cui cresce l'albero di agrumi, deve esserci una luce luminosa e diffusa. La luce solare diretta provoca ustioni sulle foglie.

Si raccomanda di spruzzare la pianta giovane due volte alla settimana con acqua separata con una temperatura di 20-25 ° C. Puoi innaffiare l'albero una volta alla settimana dopo il tramonto o al mattino presto, in modo che il liquido assorba il terreno. Per la spruzzatura e l'irrigazione, usare solo acqua filtrata o separata - il cloro nell'acqua del rubinetto nuoce alla normale crescita degli agrumi.

Per una fioritura abbondante e prolungata è necessario concimare. Un mix di agrumi speciali può essere acquistato in un negozio di giardinaggio. Mangimi combinati con l'irrigazione, rendono le sostanze nutritive rigorosamente secondo le istruzioni.

La cura impropria porterà alla malattia e alla morte della pianta. L'illuminazione insufficiente provoca l'ingiallimento e la caduta delle foglie e un'irrigazione eccessiva porta allo sviluppo di un fungo nel terreno.

trapianto

Il sistema radicale di un albero si sviluppa rapidamente, quindi richiede un trapianto regolare. Non ripiantare le piante da fiore e dormire. La procedura è raccomandata in primavera o in autunno.

Per trapiantare in anticipo preparare un vaso più grande, una porzione della miscela di terreno e il drenaggio. La pianta viene accuratamente rimossa dalla vecchia pentola insieme a un grumo terroso, versato il drenaggio in una pentola nuova, riempita con una nuova porzione. Quindi l'albero viene posto in un contenitore, le cavità vengono riempite con il terreno preparato, il terreno viene compresso strettamente.

Dopo il trapianto, la pianta deve essere annaffiata abbondantemente Due settimane dopo la procedura, prepara l'alimentazione. La pianta può essere posizionata all'ombra per un breve periodo, in modo che si abitui al nuovo habitat più rapidamente.

conclusione

Il pomelo è un frutto gustoso e salutare ampiamente utilizzato in cucina, dieta e cosmetologia. Gli agrumi crescono solo nei paesi tropicali, dove vengono coltivati ​​per il consumo e l'esportazione di massa.

È possibile coltivare pomelo a casa, ma piuttosto per scopi decorativi. La pianta d'appartamento fiorisce abbondantemente con un aroma gradevole. Non dovresti contare su un fruttuoso veloce e ricco.

http://seloved.ru/citrus/kak-rastet-pomelo.html

Come scegliere un pomelo alla frutta

Più recentemente, non si sapeva nulla di questo agrume nella nostra zona. Oggi, questo frutto esotico può essere acquistato in qualsiasi supermercato e sul mercato. E lascia che questo frutto non sia così esotico come feijoa o carambola, ma è ancora insolito per noi. Come scegliere il pomelo giusto, in modo da non rimanere delusi e su quali basi si possono distinguere gli agrumi maturi da quelli acerbi e utili da quelli di scarsa qualità? Scopriamolo insieme.

Colore della frutta

Il pomelo (pompelmus, sheddok) è un frutto grande (fino a 25 cm di diametro) della famiglia degli agrumi. Ha il sapore di un incrocio tra un pompelmo e un'arancia.

Gli agrumi maturi hanno una forma sferica con una buccia arancione, gialla o giallo-verde. La carne di questo pompelmo è rosa, gialla o verde.

I frutti hanno molte sostanze benefiche - vitamine e minerali, ma possono essere dannosi e portare all'obesità.

verde

Molte persone pensano di sapere come scegliere un pomelo ed evitare la frutta verde. Tuttavia, il verde della buccia non significa che l'agrume acerbo sia una varietà speciale.

giallo

Anche il colore giallo del frutto non indica la sua maturità, ma parla solo delle caratteristiche della varietà. Esternamente, questi frutti assomigliano al solito arancione, solo leggermente più grande.

arancione

I frutti d'arancio del pompelmo assomigliano a un grande pompelmo e sono molto più dolci delle altre varietà.

Come fare la scelta giusta

Oggi su Internet puoi vedere molti consigli su come scegliere il pomelo giusto nel negozio. E sui segni principali devi sapere tutto.

Buoni segni

Questo tipo di agrumi è la scelta giusta per il tocco. Pompelmus dovrebbe essere abbastanza duro - se lo prendi in mano e lo stringi, la densità si farà sentire anche attraverso una spessa folata. Solo questo segno dice della maturità del frutto e del suo sapore. Tale agrume può essere tranquillamente inviato al carrello.

Ci sono alcune regole in più per la raccolta del pomelo maturo:

1. Sulla superficie del frutto non dovrebbero essere strisce bordeaux e macchie brunastre depresse - questo è un segno sicuro della caratteristica della malattia degli agrumi.
2. Quando si preme la parte superiore degli agrumi, la crosta non deve essere morbida e in nessun caso è impossibile che si rompa: è un segno che il frutto ha cominciato a marcire.
3. L'aroma dovrebbe essere pronunciato e percorribile anche a grande distanza.
4. Il colore del frutto dovrebbe essere uniforme, senza granelli verdastri.
5. Buccia di frutta matura - liscia e lucente, senza alcuna crescita.

Che pomelo non vale la pena acquistare

La conoscenza di come determinare la maturazione del pomelo non è sufficiente per scegliere un frutto buono e gustoso. È anche importante prendere in considerazione alcuni segni con cui questo agrume non dovrebbe essere preso:

• Se la buccia ha sigilli, ciò potrebbe indicare una violazione delle condizioni di conservazione. Questo frutto non è degno di essere preso - sarà blando, asciutto, con molti semi e insipido.
• I frutti con un colore non comune della scorza (marrone, rosso, bordeaux) sono meglio rimandati - questo può essere uno dei segni della malattia della frutta. Di regola, questa malattia non è pericolosa per una persona, ma non vi sarà alcun beneficio da tale feto.
• Numerosi granelli marrone sulla pelle indicano che le sostanze chimiche sono state utilizzate nella coltivazione.
• Un colore di agrumi troppo brillante può indicare la presenza di nitrati.
• I frutti appiccicosi e troppo lucidi sono stati probabilmente trattati con preparazioni speciali per dare un aspetto commerciabile agli agrumi.
• Non aromatico, con un odore sgradevole non vale la pena acquistare.

Memoria adeguata

Dopo aver imparato a scegliere un pomelo dolce, dovresti avere familiarità con le regole di conservazione. Quindi, la frutta fresca può essere conservata per un mese non in frigo, il termine viene aumentato in frigo fino a 3-4 mesi.

Mangia questo agrume fresco, pre-pulito da bucce e pellicole. È inoltre possibile aggiungere questo frutto a varie insalate (particolarmente ben combinato con pesce e frutti di mare) o quando si preparano salse saporite.

Anche se il pomelo è arrivato sul nostro mercato non molto tempo fa, meritava il nostro amore. Gli amanti sanno - per ottenere un pomelo delizioso e succoso, vale la pena di scavare un po '.

http://lifegid.com/bok/1653-kak-vybrat-frukt-pomelo.html

Pomelo alla frutta - Recensione

Stagione pomelo in pieno svolgimento! Come scegliere, come mangiare, che gusto, che uso e quando comprare?

Questo finì sui nostri tavoli mandarini! Ora nei negozi - non più lo stesso - con le ossa, secche, acide, a volte tuhlovatye. E così vuoi un frutto luminoso, succoso e sano. Non hai provato il pomelo? Poi andiamo da te).

Come scegliere? Perché il pomelo è imballato nel film?

Il pomelo è enorme in apparenza. Venduto di regola imballato in film e mesh.

Perché - la scienza affidabile non è conosciuta. Dopo tutto, si consiglia di scegliere il pomelo con l'odore (come un melone): più è saturo, più maturo e più saporito è il pomelo. Attraverso il film odore di problematico. Forse è per questo che si nasconde da noi dietro sette sigilli?

Resta per noi concentrarsi su altri indicatori di maturazione del pomelo - un colore giallo, uniforme e l'assenza di ammaccature e inclusioni putride.

Quando comprare?

Un frutto pesa da circa un chilogrammo a diversi kg.

Stagione pomelo - febbraio Lo ricordo per sempre dopo una storia. Abbiamo due colleghi al lavoro per il nostro compleanno lo stesso giorno, il 9 febbraio. E ci sorprendono tutto il tempo. E in uno dei compleanni hanno portato del pomelo. Molti di noi non hanno nemmeno sentito parlare di questo frutto. E i ragazzi hanno detto: "Questo è il nostro frutto, poiché la stagione del pomelo è a febbraio". Pomelo era magicamente delizioso. sembra che al momento stavo macinando un frutto intero.

Ora, più vicino è a febbraio, più spesso guardo la scopa. Certo, lo vendono prima - alla fine di dicembre. Ma non affrettarti ad aprire i portafogli. A gennaio abbiamo mangiato tre pomelo e solo uno di loro era succoso e gustoso. Il resto è asciutto Nessuna fortuna con il frutto di oggi. Ma in primo luogo su come pulirlo correttamente.

Come pulire la scopa? Cosa è commestibile in esso e cosa non lo è?

La pelle del pomelo è spessa e soffice, come un cuscino. Forare la scorza con un coltello o con delle forbici e poi staccarla come un'arancia. È rimosso facilmente.

Da un pomelo risulta così tanto "spreco".

Il frutto stesso è simile in apparenza ad un'arancia, solo enorme. E il colore è più pallido - un po 'di giallo. Fette di pomelo sono nascoste in una pelle densa, che non è raccomandata - è dura e amara. Le fette di pellicola sono facili da ottenere. C'è solo bisogno di polpa.

Per i miei gusti, la scopa sembra sempre come le fragole. Ma il suo gusto è molto sottile. Bene, dalle note di agrumi non se ne vanno. Si scopre qualcosa tra pompelmo e fragola. Quando pomelo succosa, quindi può essere mangiato immediatamente da solo. Il nostro frutto è leggermente asciutto Ovviamente non posso dominarlo per la serata. Lo metto in frigo - domani. In frigorifero per uno o due giorni, viene memorizzato perfettamente.

Da qui ancora una volta consiglio - non abbiate fretta di comprare il pomelo fino a febbraio. Aspetta la stagione. Allora i prezzi per esso saranno più bassi e più probabilmente compreranno un buon frutto e non saranno delusi in esso.

Cosa è utile, chi non può?

Il pomelo, come qualsiasi agrume, è ricco di vitamina C. Sai tu cosa è la vitamina C - aumenta la resistenza del corpo durante la stagione fredda, aiuta con Orz, Orvi, influenza più velocemente, riduce la pressione, pulisce i vasi sanguigni. E pomelo raccomandato dai nutrizionisti durante la lotta per un bel corpo. Quindi perdere peso con lui sarà più divertente. Ma quei compagni che sono allergici agli agrumi, pomelo probabilmente non funzionerà.

Dove comprare?

Sì, ora quasi ovunque - in qualsiasi supermercato, sul mercato, nel negozio.

Ci sono domande

Non riesco ancora a capire che tipo di "pomelo" - è lui, lei o lei? Ricerche su Internet fino ad ora non sono state fornite risposte. Forse, finché questo frutto non è abbastanza popolare con noi, ei filologi non ci hanno ancora dato le risposte su come chiamarlo correttamente).

Prova, goditi il ​​gusto. E se ottieni un frutto secco, non scartare il pomelo - dagli una seconda possibilità. Il tuo frutto sarà sicuramente trovato. Dopotutto, anche i cocomeri non sempre ci incontrano dolcemente. Ma li compriamo da questo solo più spesso).

http://irecommend.ru/content/sezon-pomelo-v-razgare-kak-vybrat-kak-pravilno-est-kakoi-vkus-kakaya-polza-i-kogda-luchshe-p

Benefici e danni alla frutta di Pamela

Le persone che incontrano questo nuovo frutto per la prima volta spesso prima di acquistare, cercano di scoprire dal venditore cosa è e con che cosa viene mangiato. Nelle vicinanze, puoi sentire molte domande dai clienti: come è la pamela, qual è il contenuto calorico, qual è il beneficio e il danno da esso, dove e come cresce la pamela, può essere utilizzata per la perdita di peso? In risposta, puoi sentire che le orecchie svaniscono. Un commerciante, che assomiglia a un ragazzo nel Caucaso, ha detto che si tratta di un nuovo tipo di mandarino, il secondo, tagico o uzbeko, ha insistito sul fatto che si trattava di un tipo speciale di melone che cresce molto nel deserto.

E una signora della folla ha anche detto che questo è un pompelmo geneticamente modificato e non è assolutamente impossibile perché il cancro può svilupparsi da esso. Dopo aver ascoltato tutti questi racconti, abbiamo deciso di scrivere questa breve recensione per fornire informazioni affidabili sulle proprietà nutrizionali e curative di questo nuovo frutto per noi, nonché alcune precauzioni quando lo si utilizza. Speriamo che sarà utile scoprire sia gli acquirenti che i venditori sfortunati, in modo che non ci indurre in errore.

Dove e come cresce il pomelo?

Bene, in primo luogo, la scopa si riferisce alla famiglia di agrumi, vale a dire è un parente di mandarini, arance e pompelmi. A proposito, questa non è una specie di pompelmo, ma una specie indipendente. In termini di dimensioni, è molto più noto per noi agrumi. Anche il gusto è un po 'diverso. Il pomelo o pomepliusa della patria è il sud della Cina e le isole equatoriali dell'Oceano Pacifico. In particolare, è abbastanza comune nelle Isole Cook. Nel 15 ° secolo, Pomeplio giunse in Europa, si diffuse nelle Barbados, sulle isole dei Caraibi. Ora sta lentamente crescendo a Taiwan, nel sud del Giappone, in Vietnam, in Indonesia, a Tahiti, in California e persino in Israele.

Dato che questo frutto è stato portato in Europa dal navigatore inglese Sheddok, in alcuni punti il ​​nome di lui gli è stato intitolato, ed è chiamato lo sheddog. A casa in Cina, questo frutto è particolarmente popolare. I cinesi considerano questo frutto un simbolo di prosperità e lo presentano durante l'anno nuovo, in modo che la ricchezza e la fortuna arrivino alla casa. Forse è per questo che, per così tanto tempo, i cinesi hanno protetto questi frutti in segreto dagli estranei.

I pomeli sono piuttosto alti, raggiungendo talvolta un'altezza di 8-10 metri. I rami hanno grandi foglie lucide e molte spine interne, alcune varietà senza spine.

Pamela fiorisce con grandi fiori bianchi, i frutti crescono da soli o 6-8 pezzi in stretta vicinanza tra loro. I frutti sono grandi, di dimensioni variabili da due a tre chilogrammi, a volte fino a 10 kg.

La crosta è densa di colore giallo-verde. Sotto la pelle, grandi fette e semi grandi. L'aroma è abbastanza gradevole come quello di tutti gli agrumi.

Pamela ha l'aspetto di un pompelmo o di un'arancia, ma di dimensioni molto maggiori, e il sapore è anche molto diverso, meno dolce con un po 'di amaro piacevole. La buccia è piuttosto spessa all'esterno, densa, si separa abbastanza facilmente. All'interno, il frutto è diviso in grandi fette, che sono facilmente suddivise in una sorta di fili succosi carnosi.

Cos'è il pomelo di calorie?

Prodotto a basso contenuto calorico di Pomelo. 100 grammi di polpa non contengono più di 35-40 kcal. Ma le sue proprietà nutrizionali sono tali che dopo aver mangiato trecentoquattrocento grammi di polpa di pamela, una persona si sente saziata. Questa è la sua proprietà è molto preziosa quando dieta per perdita di peso, mangiato e alimentato, non vuole mangiare e allo stesso tempo ha ricevuto un minimo di calorie. Ma, tuttavia, contiene un sacco di vari microelementi: calcio, potassio, ferro, sodio, fosforo. La cellulosa è solo 0,5% -0,7%, proteine ​​0,4% -0,8%, grassi 0,1% -0,3%. Ci sono vitamine A, C, B1, B2, B5, B9. Secondo le raccomandazioni dei nutrizionisti, è bene usare pamela per l'esecuzione di giorni di digiuno e per diete mono.

Pomelo frutto - beneficio e danno

Questo frutto è molto succoso, disseta perfettamente la sete e la fame. Molto ricco di olii essenziali, antiossidanti e acido ascorbico. A casa, il pomelo è ampiamente usato nel trattamento dei raffreddori. Il succo di Pamela è ricco di flavonoidi, che indeboliscono l'azione dei radicali liberi delle cellule che causano l'invecchiamento e hanno anche proprietà antisettiche e la capacità di rafforzare il sistema immunitario. L'estratto di semi è usato con successo nel trattamento delle malattie infettive della pelle e delle mucose, nel trattamento dell'eczema, delle infezioni fungine, della psoriasi. La polpa del feto ha un effetto positivo sull'apparato digerente, assorbe le tossine, migliora la degradazione di proteine ​​e grassi, purifica fegato, pancreas e intestino.

Essenzialmente, il pomelo è un antibiotico naturale. E 'usato con successo per la prevenzione del corpo con bassa emoglobina, con aterosclerosi, con glicemia alta, con cardiopatia ipertensiva. Il pomelo aiuta a migliorare la visione al buio. L'uso di pamela nella dieta aumenta l'emoglobina. I guaritori locali usano la pamela per prevenire lo sviluppo del cancro. Per fare questo, utilizzare la buccia che contiene un gran numero di bioflavonoidi in grado di sospendere lo sviluppo delle cellule tumorali. Questo è particolarmente efficace per il trattamento del cancro al seno nelle donne. Come appare da un punto di vista scientifico non è ancora noto, ma ci sono molti esempi positivi.

Proprietà utili - controindicazioni

Insieme al fatto che la pamela ha molte proprietà utili, è necessario tenere presente che, come qualsiasi prodotto, ha le sue controindicazioni all'uso, quindi è necessario usare pomelo nella dieta con cautela quando si assumono farmaci. Ciò si riflette nel fatto che indebolisce il processo di assorbimento di alcuni farmaci utilizzati: per ridurre la pressione sanguigna, per eliminare le allergie, con colesterolo elevato. Di conseguenza, l'efficacia di questi farmaci è ridotta. Alcuni farmaci possono avere l'effetto opposto. Pertanto, durante il trattamento con tali preparazioni, è meglio rifiutarsi di usare pomelo o consultare il proprio medico. Tieni presente che l'effetto del succo di pomela nel corpo persiste per tre giorni.

Come scegliere una pamela?

Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione alla loro maturità. La forma del frutto può essere diversa: a forma di pera, appiattita o arrotondata. Il colore del frutto maturo può essere dal verde chiaro al dorato. Più forte è l'odore, quindi è più maturo e naturalmente più gradevole al gusto e più utile. Esternamente, il feto non dovrebbe essere un danno meccanico: ammaccature, tagli, crepe. La buccia deve essere soda e liscia, se premuta deve essere elastica. Scegli i frutti con una pelle liscia e lucida, dura e pesante, avranno più succo. La carne del frutto viene anche in diversi colori: verdastro, giallo, rosa e quasi rosso. Il gusto del frutto maturo è dolce e aspro senza amarezza. Compra solo frutta matura.

Come mangiare pomelo?

Il pomelo può essere consumato in un'ampia varietà di forme. Come piatto principale, come antipasto, come dessert o semplicemente come succo. Molto spesso nei paesi tropicali, in Thailandia e nelle Filippine, il pomelo viene consumato fresco con condimento a base di peperoncino, zucchero, sale e pepe amaro. Beh, è ​​certamente un dilettante che ha uno stomaco in scatola. E per noi l'opzione migliore: appena sbucciata come un'arancia, nella forma di un additivo in insalata, in salse per pesce e piatti a base di carne.

Pomelo per la perdita di peso

Il pomelo migliora in modo efficace la digestione, creando una reazione alcalina moderata quando digerisce il cibo. Il particolare enzima contenuto nella pamela assorbe i grassi e riduce la quantità di zucchero e di amido nel corpo. Di conseguenza, con l'uso regolare, persone in sovrappeso e obese possono perdere peso. Il succo può essere usato al mattino per aumentare l'appetito e il tono. In cucina, la pamela conferisce un sapore speciale al ripieno, la polpa di questo frutto si sposa bene con ripieni di carne e pesce, frutta e verdura, formaggi e spezie. Può essere tranquillamente aggiunto a insalate di frutta e verdura, marmellate, gelati e persino torte. Può essere considerato un prezioso prodotto dietetico e medicinale.

Frutta pomelo in cosmetologia

Succo, polpa e buccia abbastanza spesso utilizzati in cosmetologia. Sulla loro base vengono preparati unguenti, creme, lozioni. Questi cosmetici possono essere trovati nella nostra vendita, anche se non sono molto comuni. Più spesso pamela viene usata come maschera facciale. Ecco un esempio di maschera idratante: prendi un pezzettino di polpa, taglialo finemente e mescolalo con miele e succo di limone. Subito dopo la preparazione, applicare sul viso per 10-15 minuti. Quindi lavare la maschera con un tè verde caldo. Quindi applicare una crema idratante. Questa maschera è fatta meglio di notte. Dopo diverse sedute, la pelle acquisirà perfetta purezza e vellutata.

In inverno, è molto utile pulire periodicamente la pelle del viso con succo di pomelo fresco. Ciò impedirà la normale pelle secca invernale. Entro la primavera, la tua pelle si rinfresca sensibilmente e anche più giovane. Tenere presente che la pelle grassa deve essere pulita con succo di pomelo fresco non diluito e, per la pelle secca, utilizzare il succo a metà diluito con acqua.

Per la pelle grassa è molto utile la maschera di pomelo con kefir. Sbucciare il lobulo, aggiungere un cucchiaino di kefir a basso contenuto di grassi, mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea. Pulire la pelle con succo e non appena si asciuga, applicare una maschera per 10-15 minuti. Lavare con acqua tiepida senza sapone. Per 10 sessioni, sei un redentore dalla lucentezza oleosa della pelle per molto tempo.

La superficie interna del peeling pomelo utile per pulire la pelle del corpo nel campo dell'eruzione cutanea. Applicare il succo di pomela diluito a metà con acqua prima di prendere il sole darà alla tua pelle una bellissima tonalità di cioccolato.

Non dimenticare le regole di conservazione di questo frutto esotico. A temperatura ambiente, il frutto può essere conservato non ripulito fino a un mese. La frutta sbucciata deve essere conservata solo in frigorifero e non più di tre giorni. In condizioni normali, si asciuga semplicemente e perde le sue qualità salutari e gustative.

Mangia pomelo audacemente, senza paura, ma solo con beneficio. Ti benedica!

Video: frutto Pamela (pomelo):...

Alieno dal Medio Regno

Questo sorprendente, straordinariamente grande e succoso frutto con proprietà utili ci è venuto dalla Malesia. Anche prima della nostra era, il pompelmo era conosciuto in Cina. I cinesi considerano la pamela un simbolo di prosperità e benessere. La frutta è il miglior regalo di Capodanno. In Cina, ci sono gare sulla velocità di mangiare frutta.

Nel XIV secolo, le navi mercantili portarono frutti sani in Europa. In Giamaica, il capitano Shedok consegnò la pamela. In suo onore, il frutto era uno dei tanti nomi. A causa delle proprietà sorprendenti, l'habitat di un frutto esotico si è diffuso in paesi come Taiwan, Giappone, India, Vietnam, Indonesia, Cina, Israele e Stati Uniti. Incrociando pamela e arancia si ottiene un altro agrume con proprietà benefiche. È conosciuto come il pompelmo.

Pamela frutta sue proprietà benefiche e controindicazioni

Il più grande frutto

Pamela è il più grande agrume. Pesa fino a 10 chilogrammi (anche se vendiamo solo frutti di chilogrammo) e raggiunge le dimensioni di un melone.

Pamela ha una pelle molto spessa. Il suo colore varia dal giallo al rosa. Il colore della polpa può anche essere variato, iniziando dal bianco e finendo con il rosso. Il gusto di un frutto esotico è vario, ma in ogni caso utile. Pompelmo può essere aspro, dolce e aspro dolce con amarezza. I frutti con una buccia rosata hanno il sapore più dolce.

Rispetto agli altri agrumi, la pamela ha un netto vantaggio. L'agrume Maxim è caratterizzato da una proprietà eccellente: è in grado di resistere in condizioni ambientali per un mese.

Quando si sceglie una pamela, si dovrebbe prestare attenzione alla buccia e acquistare frutta, la cui buccia è liscia, lucida e leggermente morbida, e l'aroma è saturo. Solo questi frutti saranno utili e ti permetteranno di gustare il delizioso sapore.

Si consiglia di tenere gli agrumi raccolti per tenere la settimana in camera e 10 giorni in freezer per migliorare il gusto e le proprietà benefiche.

Cosa è utile pamela?

La frutta esotica è satura di varie vitamine, microelementi, acido ascorbico, oli essenziali, pectine, antiossidanti e limoneti.

Agrumi particolarmente utili nel periodo invernale-primaverile con carenza di vitamine.

La cura perfetta per il cancro

La frutta ha molte proprietà benefiche. Pomelo un effetto positivo sul corpo umano.

Citrus è in grado di:

1. aumentare la vitalità;
2. migliorare le prestazioni e la resistenza;
3. rallegrare;
4. normalizzare la pressione sanguigna;
5. ripristinare il metabolismo;
6. distruggere germi e virus;
7. prevenire la carenza di vitamine;
8. pulire i vasi;
9. normalizzare l'attività del cuore;
10. migliorare la digestione;
11. rimuovere le tossine e le sostanze radioattive dal corpo;
12. abbassare il colesterolo;
13. sbarazzarsi di insonnia;
14. migliorare la visione;
15. migliorare l'immunità;
16. stimolare l'attività mentale del cervello.

A causa delle proprietà antiossidanti, la pamela combatte con successo l'invecchiamento. Pompelmo cinese aiuta a sbarazzarsi di varie malattie: asma, aterosclerosi, artrite, anemia, diabete, febbre, ARVI, ORZ, angina, influenza, malattie del sistema cardiovascolare, digestivo e nervoso. Pamela contribuisce al normale corso della gravidanza, alla corretta formazione degli organi del bambino, alla crescita di denti e ossa e alla coagulazione del sangue. Pertanto, il frutto è particolarmente utile per donne incinte e bambini. Ma gli uomini pomelo ne trarranno beneficio. Inoltre, questo agrume è in grado di sbarazzarsi di una sbornia.

I limoni che compongono il frutto hanno proprietà uniche. Sono in grado di inibire la moltiplicazione delle cellule tumorali in modo più efficace rispetto alle medicine tradizionali.

L'estratto dai semi è in grado di sbarazzarsi di eczema, infezioni fungine, psoriasi, verruche, infiammazioni gengivali.

Come perdere peso senza esaurire le diete del corpo?

Un altro vantaggio del frutto è il contenuto a basso contenuto calorico: 100 grammi di pamela contengono solo 30-35 calorie. Pertanto, il suo uso è raccomandato per le persone che soffrono di eccesso di peso. Pamela, grazie alle sue proprietà, ripristina il metabolismo, favorisce la disgregazione dei grassi e la rapida saturazione del corpo. Anche se non segui alcuna dieta, ma mangi solo pomela per colazione, dopo un po 'la figura crescerà visibilmente.

Frutta dal tavolo reale

Nei tempi antichi, la pamela era presente solo sulla tavola reale e sulle tavole dell'alta nobiltà. Ora questo frutto sano oltreoceano è disponibile per tutti.

Le tettoie mangiano fresco. La frutta viene utilizzata per preparare vari piatti: insalate, salse, guarnizioni per torte, dolci, marmellata, marmellata, gelato, torte. Il pomelo viene servito con vino, formaggio, carne, pesce e frutti di mare. Da questo fai un succo tonico. Frutta usata e per fare decorazioni per la tavola di vacanza.

In cucina, non si usa solo la polpa di agrumi, ma anche la sua pelle. Caramelle, marmellata e altri dolci sono fatti da esso.

I residenti delle Filippine e della Tailandia mangiano la pomela fresca come dessert e come spuntino, cospargendola di pepe nero macinato, sale, peperoncino e zucchero.

I cinesi usano la pelle spessa della pamela per fare varie decorazioni, e il frutto stesso viene usato durante le festività religiose.

Cresciamo giovani con pamela

Pamela è usato in cosmetologia. Sulla base, le maschere sono preparate con proprietà idratanti e nutrienti. Puoi semplicemente pulire la pelle con un pezzo di frutta. Dopo un mese, le rughe scompariranno, la pelle troverà freschezza ed elasticità. Il frutto ha un effetto favorevole sulla condizione dei capelli.

Cresciamo "stranieri" nell'appartamento

In natura, gli alberi di pamela possono crescere fino a 15 metri. Per far crescere una pianta in casa, le ossa dovrebbero essere messe su un batuffolo di cotone bagnato su un davanzale illuminato. Dopo un paio di giorni vengono seminati in una pentola. Prendersi cura di una pianta con proprietà benefiche è abbastanza difficile. Richiede molto spazio, luce e alta umidità.

Purtroppo, la fruttificazione dovrà aspettare molto a lungo (circa 15 anni). Ma i tempi di attesa per i frutti saranno ravvivati ​​dall'aspetto attraente della pianta.

Pamela: i benefici e i danni

L'agrume è molto utile, ma può essere dannoso. La frutta è caratterizzata da proprietà lassative. Pertanto, mangiare pomelo può portare a disturbi intestinali.

L'uso di pamela è controindicato per:

• suscettibilità alle allergie: può causare prurito e la comparsa di orticaria;
• medicazione: la pamela rafforza o indebolisce la loro azione;
• aumento dell'acidità nello stomaco;
• ulcera e colite;
• nefrite acuta ed epatite.

Se non hai controindicazioni, allora vai per l'acquisto di questo frutto sorprendente, utile e gustoso con proprietà uniche.

Mangia il pomelo nel cibo: ti dimenticherai di cattivo umore, depressione e chili di troppo, godrai la vita e irradi energia positiva.

Cos'è il pomelo

Pomelo è il nome di un albero sempreverde e dei suoi frutti. Un'altra opzione - sheddok, in onore del capitano inglese, che ha portato il frutto in Europa. La pianta produce frutta una o due volte l'anno. Ci vogliono circa 5 mesi per maturare. L'albero, appeso con grandi frutti, sembra insolito e sorprende i turisti dalle latitudini settentrionali.

La Cina è considerata la culla della pianta. La sua menzione può essere trovata negli annali creati prima della nostra era. Oggi è coltivato anche in Tailandia, Giappone, Vietnam e in altri paesi. La particolarità di questo frutto è la sua dimensione. È un vero detentore del record tra gli agrumi. I singoli esemplari possono raggiungere 30 cm di diametro e pesare 10 kg. Il pomelo medio pesa 1-3 kg, che è ancora più di un pompelmo.

A volte c'è l'opinione che la scopa sia un ibrido. In realtà, questo è un tipo separato di agrumi, non è stato incrociato con nulla. Ma è usato insieme ad altri frutti per ottenere una suite ibrida.

Pamela - descrizione e tipi di frutta

Pochi sanno che il pomelo è il più grande di tutti gli agrumi conosciuti. Il peso del frutto può raggiungere 10 kg, è solo nei negozi che vengono venduti principalmente frutti fino a 1 kg. Una caratteristica distintiva del prodotto è la pelle carnosa e molto spessa, che può essere verdastra, gialla, arancione o rosa. Nonostante la pelle e complichi il processo di pulizia della pamela, è grazie a lei che il frutto può essere trasportato su lunghe distanze senza temere per la sua integrità.

Esistono diverse varietà di pamela che si differenziano per il colore della polpa:

• Red. Opzione Sour, con evidente amarezza. Di solito è di piccole dimensioni, approssimativamente con un pompelmo, ricoperto di buccia verde.

• Rosa. Ha molti semi, che è l'unico neo della varietà. Questo è il tipo più dolce e succoso di pomelo. È usato attivamente nella medicina popolare come agente antielmintico.

• Bianco. Di solito è il frutto più grande in termini di dimensioni. La loro carne non è così succosa, ma piuttosto dolce.

Pamela, incrociata con un'arancia, ci ha regalato un pompelmo. Il frutto unico è in grado di mantenere il suo aspetto, gusto e composizione chimica, essendo a temperatura ambiente per un mese. È difficile trovare un frutto che possa vantare una tale abilità.

La composizione e le proprietà utili di pamela

La frutta esotica contiene molte vitamine, minerali, pectine, antiossidanti, oli essenziali, fibre vegetali, acidi organici e fibre. A differenza di altri agrumi, non contiene molto acido citrico. Per questo motivo, il prodotto può talvolta essere utilizzato da persone con gastrite e ulcera peptica (ovviamente in remissione).

• Come tutti gli agrumi, la pamela è ricca di acido ascorbico. Dopo aver consumato 100-150 g di polpa di frutta, è possibile fornire il fabbisogno giornaliero del corpo per l'acido ascorbico.
• Vitamine del gruppo B. Necessarie per il corretto funzionamento del sistema nervoso e del cervello. Se mangi il pomelo a colazione al mattino, puoi ottenere una carica di energia per l'intera giornata, aumentare l'efficienza e la resistenza allo stress. La frutta migliorerà l'umore e aiuterà a mantenere il corpo in buona forma.
• Potassio. Ha un effetto positivo sul cuore, normalizza la contrazione del muscolo cardiaco.
• Il beta-carotene.
• Calcio.
• Fosforo.

Anche nella composizione del frutto c'è una certa quantità di ferro e sodio.

L'abbondanza di componenti utili conferisce al pomelo una lista impressionante di proprietà utili:

• Lotta contro i processi infiammatori. In Tailandia, un prodotto unico è usato per prevenire le malattie del sistema genito-urinario.
• Stimolare il lavoro dei reni senza creare eccessivo carico su di loro.
• Rafforzare l'immunità, aumentare la resistenza del corpo alle infezioni virali e batteriche.

Fatto interessante: in alcuni paesi, pamela è considerata un simbolo di ricchezza e benessere. Questo frutto è anche considerato il miglior regalo per il nuovo anno.

• Rafforzare i denti e migliorare le gengive. A differenza di altri agrumi, la pamela non distrugge lo smalto dei denti.
• Prevenzione e trattamento dell'anemia. Nella polpa del frutto un sacco di ferro, che è sotto l'influenza dell'acido ascorbico qualitativamente assorbito dal corpo.

• Normalizzazione degli indicatori della pressione arteriosa, se sono elevati.
• Prevenzione del rachitismo nei bambini e osteoporosi negli adulti e negli anziani.
• Miglioramento del sistema digestivo grazie alla pulizia attiva dell'intestino. Ciò consente non solo di rimuovere le tossine e le scorie dal corpo, ma anche di aumentare la capacità di assorbimento della mucosa intestinale.Pamela contiene un enzima speciale che promuove la digestione e la scissione del grasso.La cellulosa non viene digerita dal corpo, ma è indispensabile per la pulizia dell'intestino. La pectina ha un effetto avvolgente, protegge la delicata membrana mucosa dell'esofago e dello stomaco dagli effetti aggressivi della vitamina C.
• Pamela è in grado di resistere alla formazione, alla crescita e alla diffusione delle cellule tumorali. Deve essere incluso nella dieta delle persone con oncologia nella storia familiare.
• Il pomelo è un prodotto indispensabile nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi. Solo un paio di mesi di uso regolare del feto può ridurre gli indicatori del colesterolo dannoso nel sangue e migliorare la struttura delle pareti vascolari.

• Tra le altre cose, la pamela stimola il cuore, migliora la memoria, aumenta la concentrazione e le prestazioni.
• Gli antiossidanti nella composizione del frutto combattono attivamente l'invecchiamento, che consente di contare sul miglioramento degli indicatori esterni e un aumento dell'aspettativa di vita.
• A causa dell'uso regolare del frutto, la carnagione migliorerà, il turgore della pelle aumenterà, i piccoli brufoli spariranno.
• Le persone che vogliono perdere peso, si raccomanda di mangiare questo frutto regolarmente. È a basso contenuto di calorie, quindi può essere incluso in qualsiasi dieta. Se vuoi veramente mangiare la sera, è permesso mangiare un paio di fette di frutta. Daranno una sensazione di sazietà, ma non saranno depositati in vita.
• Sull'introduzione del pomelo nel menu vale la pena di pensare alle donne incinte. Il feto non causa una risposta negativa dal corpo femminile o del bambino, ei tessuti allo stesso tempo sono saturi del feto tanto necessario con acido folico.
• Il frutto ha proprietà anti-infiammatorie. Si consiglia di utilizzare durante la tosse e l'asma.
• Anche le persone con diabete possono mangiarlo, dal momento che il prodotto ha un indice glicemico molto basso.

Con tutto questo, pamela ha poche calorie: solo 50 kcal per 100 g di prodotto. Pertanto, è spesso usato come componente obbligatorio nella dieta delle persone con obesità o sovrappeso.

Pamela e controindicazioni

Quando si utilizza pamela, è necessario prendere in considerazione non solo le proprietà benefiche del prodotto, ma anche il suo potenziale danno. In primo luogo, il frutto ha un effetto lassativo pronunciato, quindi non utilizzarlo con uno sgabello instabile. Questo può portare a gravi disturbi intestinali. Inoltre, pomelo non dovrebbe essere incluso nella dieta con tali controindicazioni:

• Dipendenza da allergie alimentari. Questo frutto, come qualsiasi agrume, è un forte allergene. Quindi, se si nota una reazione, ad esempio, sulle arance, allora è meglio non mangiare pomelo. Per i bambini al di sotto di un anno per questo motivo non è raccomandato darlo. I bambini più grandi devono limitare l'importo.
• Farmaci. Le sostanze presenti nella polpa del feto riducono l'efficacia dei farmaci.
• Aumento dell'acidità dello stomaco (solo nel caso di un permesso medico).
• Ulcera peptica e colite nella fase acuta. In remissione, è permesso, ma solo a poco a poco. Lo stesso vale per problemi come l'aumento dell'acidità dello stomaco.
• Danno acuto al fegato e ai reni. In caso di malattie renali ed epatiche, si consiglia di consultare uno specialista prima di introdurre la frutta nella dieta.

Se non ci sono controindicazioni, puoi tranquillamente avere una pamela. Certo, non dovresti abusare del prodotto e mangiarlo più volte al giorno, l'inclusione di frutta in un pasto è sufficiente. Se la madre li mangerà in grandi quantità, allora nel futuro l'allergia potrebbe svilupparsi nel bambino. La moderazione dovrebbe essere osservata. È vero, la pratica dimostra che mangiare diversi frutti contemporaneamente è piuttosto difficile.

Regole per la selezione, la conservazione e l'uso di pamela

Quando si sceglie un frutto è necessario prestare attenzione ad alcuni punti, quindi è possibile ottenere un frutto gustoso, fresco e di alta qualità:

1. La buccia deve essere liscia, lucida, senza ammaccature e macchie. Il colore è uniforme, ma non molto brillante.
2. È buono quando la pelle è densa, ma non soda, ma tagliata sotto le dita. Se la pamela è molto morbida, inizia a deteriorarsi all'interno. Se la superficie è solida, il prodotto non è ancora maturato e, molto probabilmente, non matura più.
3. Il frutto maturo dovrebbe avere un gradevole profumo di agrumi. Non prendere prodotti avvolti in pellicola trasparente. I produttori fanno questo per mascherare gli indicatori di problemi e aumentare la durata dei prodotti. Dopo la rimozione del guscio, il prodotto potrebbe deteriorarsi in pochi giorni o addirittura ore.
4. Il frutto ideale è piccolo ma pesante. Questo indica la sua succosità e la pelle più sottile.

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Ci sono segnali che indicano che l'acquisto dovrebbe essere abbandonato.

• Il colore della pelle è irregolare, ci sono dei granelli di Borgogna - molto probabilmente, le sostanze chimiche sono state usate per la coltivazione.
• Se quando si preme sul punto dello stelo c'è un'ammaccatura evidente, quindi molto probabilmente, la carne si è deteriorata.
• La pelle troppo dura indica l'immaturità.
• Macchie scure e punti deboli sono segni di marciume.
• Un odore sgradevole significa anche che il frutto è rovinato.

Il pomelo può essere consumato fresco. Per fare questo, è sufficiente rimuovere la buccia dalla sua superficie, che è molto più facile che nel caso di un'arancia o di un pompelmo. Dopo la scoperta di fette succose è necessario rimuovere il film da loro, resta da mangiare la carne tenera.

Sbucciare i frutti è facile. È necessario effettuare diversi tagli verticali e la buccia si allontanerà senza difficoltà.

Inoltre, da pamela vengono preparate varie conserve, frutta candita, marmellata e marmellata. Inoltre, esistono ricette in cui la polpa del frutto viene utilizzata come ingrediente principale nelle insalate originali.

Se il frutto non è sbucciato, può essere conservato nel comparto caldo del frigorifero oa temperatura ambiente per circa 2-3 settimane (a seconda della sua maturazione e del tempo di raccolta). La polpa purificata deve essere conservata solo in frigorifero. Dovrebbe essere mangiato in 2-3 giorni.

Composizione chimica e contenuto calorico

Esistono tre tipi di pomelo: rosso, bianco e rosa. Gli agrumi differiscono non solo nella forma e nel colore della polpa, ma anche nel grado di dolcezza. Tutte e tre le specie sono molto popolari nella nostra patria.

I frutti esotici vengono importati dai paesi del Sud-Est asiatico (Thailandia, Indonesia, Vietnam), nonché dalla Cina e dal Giappone meridionale. Su quali proprietà ha un frutto insolito e su come usarlo con benefici per la salute, consideriamo in seguito.

Le proprietà utili del pomelo sono dovute all'abbondanza di componenti utili che fanno parte del frutto esotico. L'agrume contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali, il che rende il suo uso particolarmente benefico per il corpo.

Composizione chimica di pamela:

• vitamine - A, C, K, PP, B1, B2, B5, B6,
• beta carotene
• macro e microelementi - ghiandole, zinco, rame, manganese, calcio, magnesio, sodio, potassio e fosforo.

La quantità di acido ascorbico (vitamina C) contenuta in un frutto di medie dimensioni è pari al 120-130% del fabbisogno giornaliero richiesto.

Il contenuto calorico del prodotto è molto basso - 100 grammi sono solo 32 kilocalorie (in una pomelo pelata media contiene circa 160 calorie). Il rapporto di BJU: proteine ​​- 7%, carboidrati - 92%, grassi - 0%.

Proprietà utili

Il frutto del pomelo ha una grande quantità di vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno. A causa della sua composizione, l'agrume è raccomandato per l'uso da parte di adulti e bambini. Il frutto esotico ha un effetto benefico sul corpo, proteggendolo da vari tipi di infezioni, batteri e virus.

L'alto contenuto di antiossidanti, oli essenziali e vitamine nella scopa aiuta ad aumentare le funzioni protettive del corpo, oltre a prevenire lo sviluppo di carenza vitaminica.

La composizione del pomelo comprende un grande apporto di potassio, che contribuisce al sano funzionamento del sistema cardiovascolare. L'uso di questo agrume aiuta a migliorare l'attività cardiaca e aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni. La polpa di pomelo aiuta anche a stabilizzare il livello di colesterolo nel sangue e previene la formazione di placche aterosclerotiche e trombi.

Il pompelmo cinese è molto utile nel diabete. Il consumo regolare di questo agrume in quantità moderate (non più di 150 grammi al giorno) migliora il metabolismo e riduce i livelli di glucosio nel sangue.

Scopa raccomandata per l'uso in varie malattie:

• sistema cardiovascolare
• colesterolo alto o basso nel sangue
• diabete mellito
• aterosclerosi,
• Oncologia,
• raffreddori,
• avvelenamento,
• malattia della tiroide.

Questo rappresentante di agrumi raccomandato per le persone che cercano di perdere peso. Il pompelmo a basso contenuto calorico consente di includerlo nella dieta. Agrumi migliora la digestione, accelera il metabolismo e aiuta anche a eliminare le tossine dal corpo. L'alto contenuto di fibre favorisce la saturazione e la sostanza lipolitica, che si trova nella polpa del frutto, favorisce la decomposizione attiva di proteine ​​e grassi.

Succo di buccia e pomelo hanno proprietà speciali. La bevanda agli agrumi differisce dall'azione antisettica e antinfiammatoria. Si consiglia di utilizzare per pulire il corpo dalle tossine. Particolarmente utile per prendere il succo per il raffreddore, accompagnato da tosse e debolezza generale del corpo.

Il pomelo fa bene al cervello. Stimola l'attività cerebrale, migliora la memoria e aumenta la concentrazione. È a causa di questo frutto si consiglia di utilizzare per i bambini in età scolare.

I benefici del pompelmo cinese per le donne è quello di migliorare i livelli ormonali. La frutta aumenta il tono del corpo e lo riempie di salute ed energia. La composizione vitaminica e minerale del frutto ha anche un effetto rigenerante e ringiovanente sulle cellule dell'epidermide, migliorando le condizioni della pelle.

Applicazione pomelo

L'abbondanza di componenti utili nella composizione e il gusto straordinario dei pompelmi hanno influenzato la sua ampia richiesta e la sua particolare popolarità. Inoltre, usano sia la polpa che la buccia del pomelo. Gli agrumi sono usati:

• in cosmetologia,
• cucina
• dietetica,
• medicina tradizionale,
• per aromaterapia,
• in profumeria.

A causa del basso contenuto calorico e di un gran numero di componenti utili, il frutto viene utilizzato in dietologia. L'abbondanza di fibre aiuta a saturare e sopprimere la fame.

Il pomelo accelera il metabolismo, rimuove le tossine e le tossine dal corpo, prevenendo la perdita di peso.

In cucina, il frutto del pomelo viene usato a lungo. È usato per preparare insalate, dolci, dolci e dessert vari. Le cucine nazionali di alcuni paesi utilizzano questo agrume in combinazione con prodotti a base di carne, per dare loro succosità e piccantezza speciale.

La scorza di pomelo viene a volte essiccata e aggiunta al tè per migliorare le proprietà benefiche della bevanda e migliorarne il gusto. Particolarmente popolare è l'olio di pomelo. Il prodotto essenziale contiene un gran numero di proprietà utili. L'olio è usato in cucina, cosmetologia e industria della profumeria.

Uso cosmetico

Pomelo è usato in cosmetologia e medicina alternativa. Per scopi terapeutici e cosmetici, applicare la carne, la buccia e anche le foglie della pianta stessa.

La composizione della buccia contiene una grande quantità di bioflavonoidi e vitamina C, che prevengono la distruzione dell'acido ialuronico. La buccia è anche un bene per la pelle, proprio come la carne stessa. Si consiglia di utilizzare come una composizione di maschere domestiche. I prodotti casalinghi Pompelmus migliorano le condizioni della pelle e le permettono di preservare la sua giovinezza e bellezza.

Per la preparazione di una maschera vitaminica depurativa, si consiglia di utilizzare la polpa di pomelo, una maschera che migliora l'incarnato, eliminando le irregolarità e le rughe sottili. Avremo bisogno della seguente ricetta:

• Macinare 1/3 della polpa di pomelo.
• Mescolare la massa risultante con un cucchiaino di succo di limone.
• Aggiungi un cucchiaino di miele naturale.
• Tutti i componenti sono portati a uno stato di omogeneità.
• Applicare sulla pelle per 15 minuti. Quindi lavare.

Per preparare una maschera nutriente, prendi una fetta di agrumi e trita bene. Mescolare la polpa con farina d'avena e tuorlo d'uovo. Portiamo una coerenza a una condizione di uniformità. Applicare la massa risultante sul viso per 15-20 minuti. Quindi lavare con acqua fredda.

Si consiglia l'uso del succo di pomelo per strofinare la pelle durante la stagione invernale. Questa semplice procedura ti permette di stringere la forma del viso, eliminando la pelle dal rilassamento.

Lo scrub per il corpo viene preparato sulla base del peeling pomelo. Per la sua fabbricazione, è necessario seguire i seguenti passi:

• Grattuggiate pomelo grattugiato e scorza di limone.
• Mescolare la massa di agrumi risultante con un cucchiaino di miele.
• Aggiungi una quantità uguale di olio d'oliva.
• Tutti si mescolano bene.
• Corpo pre-vapore.
• I movimenti leggeri di sfregamento applicano lo scrub per 15 minuti.
• Quindi lavare con una doccia.

La maschera detergente per la pelle grassa di pomelo a casa è preparata molto semplicemente. Macinare una fetta di agrumi e mescolarla con un cucchiaio di yogurt. Quindi prendi un disco di cotone e immergilo nella trama risultante. Pulire il viso con il disco e lasciare asciugare la massa applicata. Dopo 15-20 minuti, lavare con acqua tiepida. Applicare una crema nutriente.

Pomelo nella medicina popolare

Tutti i componenti del pomelo sono ampiamente usati nella medicina tradizionale. Ad esempio, per pulire i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche, si raccomanda di includere nell'assunzione giornaliera un rimedio speciale per la prevenzione dell'aterosclerosi, preparato secondo la ricetta:

• Puliamo il pomelo.
• Rimuovere il film dalle fette (100-150 grammi).
• Mescolare la massa risultante con un cucchiaio di olio d'oliva.
• Mangia 2-3 volte al giorno per due settimane.

Per le malattie respiratorie (raffreddore, influenza e bronchite), accompagnato da una tosse umida o secca, si consiglia di utilizzare un espettorante. Prendiamo un agrume, lo puliamo e spremiamo il succo dalla polpa. Il succo fresco viene riscaldato a una temperatura di 40 gradi e consumato a piccoli sorsi più volte al giorno. Questo strumento aiuta a sbarazzarsi di tosse ed eliminare il catarro dai bronchi.

Il risciacquo è raccomandato per alleviare il dolore durante il mal di gola o l'influenza. Per fare questo, spremere il succo dalla polpa della scopa E 100 ml di succo mescolato con 100 ml di acqua calda. La soluzione risultante fa gargarismi 5-6 volte durante il giorno.

Per pulire il corpo dalle tossine e dalle tossine si consiglia di eseguire tale procedura. Il giorno prima della pulizia dell'intestino non mangiare dopo le sette di sera. La mattina dopo, inizia con l'assunzione di agrumi (a stomaco vuoto) nella quantità di 250-350 g.Il prossimo pasto dovrebbe essere non prima che in 4-5 ore.

In cucina

Il pomelo agli agrumi è ampiamente utilizzato in cucina. Questo rappresentante di agrumi viene utilizzato per preparare insalate e un additivo per carne e prodotti ittici.

Insalata di gamberi e pomelo

Sorprendere gli ospiti o la famiglia con una cena deliziosa e soddisfacente è facile e semplice insieme all'insalata magica al pomelo. Per preparare l'insalata di pomelo e gamberi, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• gamberetti - 18 grandi pezzi grezzi;
• pomelo - 1 pz.;
• carote - 1 pz.;
• scalogno fritto - 2 cucchiai. l.;
• coriandolo - 5-6 ramoscelli;
• menta - 2 ramoscelli;
• olio vegetale;
• sale;
• pepe nero macinato.

Puliamo i gamberi, saliamo e li condiamo con le spezie. Dopo di che, cospargili di olio e friggili in padella con una tonalità rosa. Tagliamo il pomelo a metà e tiriamo fuori la polpa con un cucchiaio. Quindi macinarlo. Rimuovere i gambi di coriandolo e menta, le erbe rimanenti finemente triturati. Puliamo la carota, tagliata a strisce. Mescolare carote, pomelo, verdure e gamberetti.

Per il rifornimento utile:

• aglio - 2 chiodi di garofano;
• peperoncino rosso - 1 pz.;
• salsa di pesce - 4 cucchiai. l.;
• succo di due lime;
• zucchero - 2 cucchiai. l.

Puliamo l'aglio e lo mettiamo nel mortaio, poi mettiamo il peperoncino nello stesso posto. Quindi versare lo zucchero lì, spiegare tutto ad uno stato di uniformità. Quindi, aggiungere il succo di lime e la salsa di pesce alla massa risultante, mescolare il tutto bene (se necessario, aggiungere un po 'di acqua).

Insalata versare condimento cotto. Mescolare, adagiare l'insalata sui piatti. Alla fine, cospargere di scalogno fritto.

Pomelo candito

Preparare un delizioso e sano dessert a casa pomelo è molto semplice e accessibile a tutti. Per fare questo, è necessario: la pelle di un pomelo, zucchero semolato - 3 tazze, acqua - 1 tazza. Per asciugare correttamente la frutta candita, seguire la ricetta:

• Tagliare la buccia di pomelo a cubetti o cannucce.
• Versali nella pentola e versa acqua per due giorni.
• Per eliminare l'amarezza, cambiamo l'acqua due volte al giorno.
• Alla fine dei tempi, versiamo l'acqua, la cambiamo in una nuova.
• Metti il ​​contenitore con gli agrumi sul gas, porta ad ebollizione, quindi versalo in un colino.
• Ancora una volta, versare acqua fredda e portare a ebollizione.
• Ripetiamo questa procedura cinque volte.
• Quando le croste diventano trasparenti, ci addormentiamo con lo zucchero e versiamo un bicchiere di acqua pura.
• Ancora una volta portate a ebollizione e fate sobbollire per 40 minuti.
• Dopo questo, lascia che la massa si raffreddi.
• Successivamente, spostiamo la frutta candita su carta pergamena e lasciamo asciugare per 4-5 giorni in un luogo caldo.

Controindicazioni

Nonostante l'enorme numero di proprietà utili, i pomelo-frutta hanno una serie di controindicazioni che proibiscono l'uso di agrumi o riducono al minimo.

Principali controindicazioni:

• Tendenza a reazioni allergiche (può causare prurito, orticaria);
• Aumento dell'acidità dello stomaco;
• Malattie del tratto gastrointestinale (colite, pancreatite, ulcera);
• La forma acuta di nefrite (infiammazione dei reni) ed epatite;
• Farmaci (aumenta o riduce il loro effetto).

L'uso di agrumi in grandi quantità può danneggiare il corpo sotto forma di vari effetti collaterali (reazioni allergiche e problemi digestivi).

http://rollerbord.life/pitanie/pamela-frukt-polza-i-vred.html