Principale

Cibo per i denti

La salute di denti e gengive non è solo un bel sorriso, ma anche un eccellente stato di salute. Era dalla loro apparenza che in passato potevano determinare quanto una persona è in grado di lavorare. Allo stato attuale, è anche un indicatore di attrattiva e fiducia in se stessi. Ma i denti e le gengive svolgono non solo una funzione sociale ed estetica, ma hanno anche un valore anatomico molto importante. La nutrizione umana significa molto per il loro stato di salute. Quali prodotti sono utili per un sorriso e cosa è meglio evitare?

Quindi, i denti sono specifici depositi ossei destinati alla macinazione del cibo. Sono anche di grande importanza per la pronuncia completa di molti suoni. Queste formazioni ossee si trovano nelle tasche di dento-gum. Le gengive sono anche una funzione molto importante: impediscono ai denti di cadere e di allentarsi.

Prodotti utili per le nostre gengive e i nostri denti

La nutrizione è una delle chiavi della nostra salute. "Siamo ciò che mangiamo", ha detto il famoso classico. Questo è vero Per la condizione dei denti e delle gengive era normale, è necessario includere nella dieta questi prodotti:

  • Prodotti lattiero-caseari Contengono una grande quantità di calcio, ed è un materiale da costruzione per tutta la formazione ossea nel corpo.
  • Carote. Questo vegetale è una fonte di carotene, che lo rende utile per le mucose della bocca e delle gengive. Questa sostanza aiuta anche a rafforzare lo smalto dei denti. Un'altra funzione delle carote è l'allenamento: se mangiato crudo, si trasforma in un eccellente simulatore per gli elementi funzionali della cavità orale. Queste procedure sono molto utili per la salute della cavità orale.
  • Pesce. È molto importante che i denti abbiano abbastanza fosforo.
  • Cavolo marino Il prodotto contiene molto iodio, che gli consente di influenzare positivamente il metabolismo del corpo. Ha molti oligoelementi, quindi deve essere presente nella dieta.
  • Verdi. È una fonte naturale di calcio di origine organica.
  • Cipolle. Questo vegetale ha un'enorme quantità di phytoncides e vitamina C, quindi aiuta ad evitare lo scorbuto, aiuta a rafforzare le gengive.
  • Mele. Questi frutti sono stati a lungo usati per massaggiare le gengive e rimuovere la placca, quindi dovrebbero essere un componente obbligatorio di una dieta sana.
  • Cicoria. Questa radice curativa non solo ripristina il normale metabolismo nel corpo, ma stimola anche la circolazione del sangue nella cavità orale.
  • Zucca. È usato per sbiancare i denti, li aiuta a rinforzarli, contiene oligoelementi come zinco, fluoro, selenio.

Prodotti nocivi per i denti

Una nutrizione scorretta può influenzare la condizione di non solo i denti, ma anche le gengive non sono il modo migliore. I seguenti prodotti dovrebbero essere usati con cura per preservare la bellezza del tuo sorriso.

  • Cibo scadente, specialmente cracker
    Il cibo troppo duro dovrebbe essere usato con moderazione, dal momento che tale cibo porta a un trauma alle gengive e rovina lo smalto.
  • Semi di girasole tostati in forma purificata e non pulita
    Se i semi vengono puliti con i denti, questa è una garanzia di danno meccanico allo smalto. Se si utilizza il prodotto costantemente in questo modo, lo smalto può essere danneggiato così tanto che l'auto-guarigione diventa impossibile. Inoltre, i semi stessi contengono sostanze che contribuiscono alla fragilità dei gusci esterni dei denti, il che è molto dannoso per la loro integrità. Sono utili, ma devono essere inclusi nel cibo in quantità limitate.
  • Pasticceria, prodotti della serie di fast food
    Coloro che amano coccolarsi regolarmente con tale nutrizione dovrebbero pensare alle condizioni dei loro denti e gengive. Se una persona riceve solo cibo morbido e purificato, allora non c'è pieno carico masticatorio. Di conseguenza, il tessuto gengivale diventa friabile, lo smalto si assottiglia. Dopo questo, i denti potrebbero cadere. Inoltre, tali processi contribuiscono alla penetrazione nel tessuto osseo di infezioni di varia origine.
  • Farina d'avena, zucchero
    Come si è scoperto, non solo lo zucchero, ma anche la farina d'avena è sinonimo di alimentazione sana per la maggior parte, bloccando l'assorbimento del calcio.
  • Bevande gassate dolci
    Certamente, la limonata e la cola non sono mai state componenti di una corretta alimentazione. Oltre all'enorme quantità di zucchero, contengono un'enorme quantità di sostanze chimiche dannose che distruggono lo smalto dei denti.
  • Bacche e succhi di frutta
    Certo, nelle bacche c'è un'enorme quantità di vitamine e microelementi, ma allo stesso tempo gli acidi della frutta agiscono distruttivamente sullo smalto. Per questo motivo, il cibo vale la pena di diversificare e altri frutti.

Raccomandazioni generali sulla nutrizione e lo stile di vita

  • La condizione dei denti e delle gengive dipende da quanto sano sia il corpo umano nel suo complesso. Gli esperti raccomandano di dedicare tempo allo sport, al tempo libero attivo, al rafforzamento dell'immunità e alle emozioni positive.
  • I pasti dovrebbero essere equilibrati. Dovrebbe contenere la quantità ottimale di verdure e frutta (varietà non acide) al fine di arricchire il corpo con microelementi e vitamine. Inoltre, i frutti crudi aiutano a migliorare la circolazione del sangue nella cavità orale, a pulire le gengive ea rafforzare lo smalto dei denti.
  • Oltre alla nutrizione, altre manipolazioni sono importanti. Ad esempio, un massaggio con le dita dell'area gengivale è la prevenzione della malattia parodontale.
  • Ma una profilassi contro la placca può essere considerata un vero e proprio tratto gastrointestinale. Per iniziare il processo, devi bere un bicchiere d'acqua a stomaco vuoto.
  • Crepe su smalto possono provocare anche il cibo più utile di temperatura scomoda. È meglio se i piatti non sono troppo caldi o freddi. Il cibo dovrebbe essere a temperatura ambiente.
  • La principale fonte di fluoro è l'acqua. Se c'è poco fluoro in esso, allora lo smalto diventa molto debole, e se ce n'è molto, allora la superficie del dente è coperta da punti neri. L'acqua dovrebbe essere inclusa nella dieta con un equilibrio ideale di fluoro.
  • Alcuni seguaci di uno stile di vita sano e lo yoga usano rametti di pera, quercia o ciliegio invece di uno spazzolino da denti per lavarsi i denti. Per fare ciò, un'estremità dei rami si appiattisce, si divide in fibre e si usa come un pennello.
  • Gli esperti ritengono che la polvere dei denti per la cura dei denti sia più adatta rispetto alla pasta. Per la pulizia, è possibile utilizzare una miscela di sale e olio vegetale. Questa miscela non ha un buon gusto, ma funziona bene.
  • È interessante notare che le banane e le melanzane sane possono essere utilizzate non solo come parte della dieta. Le ceneri della buccia di questi frutti sono usate per pulire i denti. Tale polvere efficacemente sbianca la loro superficie.
  • Per rafforzare i denti e fermare lo sviluppo della carie, puoi rafforzare il corpo. Per fare ciò, regolare il cibo, rendere il menu equilibrato e i pasti sono regolari. Fermare la carie contribuisce alle procedure di tempra e all'esercizio fattibile.

La medicina tradizionale nella cura dei denti e delle gengive

In un momento in cui i moderni strumenti dentali non esistevano ancora, i denti erano rafforzati da metodi accessibili. Per fare questo, la potenza includeva tali elementi:

Stufato di pesce

È un'ottima fonte di fosforo e iodio.

Brodo di cicoria con aggiunta di latte

Questo è un buon strumento per il restauro dello smalto dei denti. È inoltre possibile aggiungere al latte condensato alimentare con cicoria. Hai bisogno di mangiare i suoi diversi cucchiai ogni giorno per almeno 7 giorni.

Tintura di propoli con aria

Sulla base della propoli, sono stati sviluppati molti farmaci per il trattamento delle malattie parodontali. Se la tintura di propoli è combinata con l'aria, può essere utilizzata per il risciacquo (è necessario aggiungere alcune gocce in acqua). Questo è uno strumento eccellente per rafforzare i denti e le gengive.

Guscio d'uovo

È pre-macinato in uno stato di polvere. Contiene molto calcio Per assimilarlo, è necessario non solo aggiungere tale polvere al cibo, ma anche prendere benefici bagni di sole e usare l'olio di pesce.

http://healfoods.ru/pitanie-organov/pitanie-dlya-zubov.html

Denti sani, cibo per i denti

Un sorriso candido è un segno di bellezza e salute. La condizione dei denti influisce sulle condizioni del corpo. Per rivolgersi meno ai servizi di un dentista, non sarà sufficiente solo per prendere vitamine e lavarsi i denti, è necessario anche una corretta alimentazione. Inoltre, una dieta equilibrata aiuterà i denti a mantenere un buon aspetto.

Denti - un indicatore della salute degli organi interni. Soffrono di più delle nostre cattive e sbagliate abitudini alimentari, dalla malattia e dallo stress. Mantenendo i nostri denti in condizioni eccellenti, manteniamo la nostra bellezza e giovinezza, e ci assicuriamo contro le protesi dentali, il costo di questa procedura a volte è molto alto. Una dieta corretta e prodotti ben scelti renderanno il nostro sorriso perfetto senza l'intervento del dentista.

Cibo dannoso per i denti

Bevande dolci e dolci

Lo zucchero ha un effetto distruttivo sullo smalto dei denti. Particolarmente dannose sono le bevande dolci con gas, che sono piene di conservanti, colori artificiali, acidi e zucchero; e buona consistenza appiccicosa, koi sono un mezzo perfetto per i microbi. Anche i fast food e i cibi pronti sono dannosi. La quantità di zucchero in essi spesso supera la norma.

Cibo grasso

Gli alimenti in scatola, fritti e grassi contribuiscono allo sviluppo di una flora batterica dannosa. Può causare placca e carie.

alcool

Sotto l'influenza dell'alcool, il calcio viene espulso attivamente dal corpo, che è necessario per i nostri denti. Le bevande alcoliche possono anche causare la distruzione dello smalto e la formazione della placca, perché molti di essi includono acidi nocivi.

Prodotti acidi

Bevande acide, frutta, verdura, cibi in scatola hanno un impatto negativo sulla salute dentale. Sotto l'influenza di questi acidi, lo smalto dei denti viene distrutto, e non solo i denti, ma anche le gengive e l'intera cavità orale sono interessati. In particolare, i denti sono danneggiati dall'acido citrico, che ammorbidisce lo smalto, lo allenta e porta successivamente all'erosione.

Domande di discussione sulla frutta

Alcuni scienziati sostengono che per mantenere sani i denti è meglio rinunciare alla frutta, perché contengono acido e zucchero. Allo stesso tempo i frutti contengono vitamine necessarie per i denti.

Tè nero

Dal punto di vista degli scienziati dal Giappone, questa bevanda include componenti che neutralizzano i batteri che causano malattie gengivali e formano buchi nei denti. Con l'uso frequente del tè nero, una varietà di batteri perde la capacità di interagire. D'altra parte, molti credono che il tè accumuli fluoruro in sé ed è la causa di una diminuzione della quantità di saliva e placca dentale.

Le bevande che contengono caffeina sono davvero in grado di "lavare" il calcio dal corpo. Tuttavia, puoi bere 1-2 tazze di caffè al giorno senza alcun rischio per la tua salute.

Prodotti a base di carne

La carne contiene vitamina B12, in assenza della quale la mucosa della bocca può soffrire, ma quando si mangia carne, l'acidità della cavità orale può aumentare.

Il cibo aveva bisogno di denti

Si consiglia ai dentisti di bere abbastanza acqua per un giorno in modo che il corpo non si disidrati. L'acqua potabile contribuisce al rilascio di una quantità sufficiente di saliva, e questo è un neutralizzatore naturale di microbi dannosi.

Alimenti ricchi di fluoro

Il fluoro ossida i denti. Fonti di fluoro:

  • grano saraceno,
  • insalata verde
  • patate bollite
  • pesce di mare,
  • tè appena preparato
  • pane
  • avena,
  • noci,
  • piselli
  • sedano,
  • pere,
  • funghi,
  • fegato di merluzzo
  • soia,
  • gamberetti.

Alimenti ricchi di calcio

Il calcio rafforza lo smalto dei denti e il tessuto osseo. Fonti di calcio: mandorle e noci, pesce, soia e fagioli, albicocche secche, uvetta e altri frutti secchi, verdure verdi (lattuga, cavoli, erbe aromatiche, soprattutto prezzemolo), carote, barbabietole, ciliegie, uva, ribes, panna, miele, arance, cipolle, ananas, pesche, fragole, la pelle di tutte le verdure e frutta e prodotti caseari (in particolare formaggi).

Cibi ricchi di ferro

La funzione principale del ferro è di fornire ossigeno e garantire il processo di saturazione delle cellule con ossigeno. È importante per la crescita dentale nei bambini, la salute orale e il rinnovo del tessuto gengivale. Fonti di ferro: albicocche secche, succo di prugna, noci, uvetta, semi di girasole e di zucca, pane nero, grano germogliato, crusca, pane (macinatura grossolana), fegato, manzo, pesce, lingua.

Alimenti ricchi di vitamina B12

Con l'aiuto di questa vitamina viene mantenuta una buona condizione delle gengive e dei denti. Fonti di vitamina B12: manzo, lingua, maiale, uova, fegato, latte, noci, vongole, formaggio, latticini, piselli, pesce, lenticchie, fagioli.

Alimenti ricchi di vitamina B6

Questa vitamina aiuta a mantenere la funzione e la struttura di ossa, gengive, denti. Fonti di vitamina B6: patate, banane, nocciole e noci, semi di girasole e arachidi, pesce, pollo, grano saraceno, farina di grano non raffinato, crusca.

Cibo abbondante in vitamina C.

La vitamina C è ricca di mele e limoni. Stimola i processi metabolici. Lo svantaggio della vitamina C è lo scorbuto familiare, in cui i denti cadono e le gengive sanguinano. Fonti di vitamina C: crauti, mele, agrumi, rosa selvatica, ribes nero.

Alimenti ricchi di vitamina E

In particolare, è utile per le gengive, migliora la microcircolazione del sangue ed è necessario per la rigenerazione dei tessuti. Fonte di vitamina E: olio vegetale non raffinato - cotone, girasole, soia, mais, arachidi, olivello spinoso, oltre a legumi e germogli di grano, pomodori, cavoli, spinaci, piselli, lattuga, semi di rosa canina, cime di prezzemolo.

Vitamina A cibi ricchi

È necessario per una corretta crescita, forme e supporta le funzioni e le strutture della pelle, delle ossa e dei denti. Fonti di vitamina A: cavoli, verdi, pomodori, albicocche, piselli, prugne, prugne, prezzemolo, carote, rape, ravanelli, coriandolo, aneto, acetosa, cipolle, ecc.

Alimenti ricchi di vitamina D

È necessario per il normale assorbimento del calcio da parte del nostro corpo. Partecipa anche alla regolazione del metabolismo del calcio-fosforo. Fonti di vitamina D: burro, aringa, fegato, tonno, sgombro, tuorlo d'uovo, sgombro.

http://vahe-zdorovye.ru/pitanie/zdorovye-zuby

Denti sani: una corretta alimentazione

Forti denti bianchi - un segno di ottima salute. Tuttavia, non tutti possono vantarsene. È necessario non solo lavarsi bene i denti, ma anche seguire una dieta. Una corretta alimentazione è molto importante per i denti sani.

Nutrizione corretta: quali prodotti sono necessari per i denti sani

Lo smalto dei denti è costituito da varie sostanze minerali, in particolare, calcio e fluoro. Naturalmente, è necessario consumare più alimenti che contengono queste sostanze benefiche. In generale, la dieta è una dieta equilibrata, ricca di cibi con elementi utili.

Nella dieta deve essere presente:

  • qualsiasi pesce rosso e noci - contengono molto fluoro, che è necessario per l'esistenza dei denti in un ambiente acido;
  • latticini, uova, pesce, carne magra - contengono molta vitamina D e fosforo. La vitamina aiuta il calcio ad essere assorbito. Se D non è abbastanza, non importa quanti cibi ad alto contenuto di calcio mangi, non digerirai. E il fosforo è responsabile della distribuzione del calcio in tutto il corpo;
  • frutta e verdura - contengono vitamina C e B6, necessari per la mucosa orale. La condizione delle gengive dipende anche dal fatto che i denti siano forti o meno;
  • prodotti contenenti magnesio - banane, cereali, semi, fagioli, noci. Il magnesio è necessario al corpo per assorbire il calcio;
  • prodotti contenenti calcio - formaggio, ricotta, latte, kefir, yogurt, panna acida, verdure.

Inoltre, dobbiamo aderire ad alcune delle sfumature della corretta alimentazione per i denti:

  • se vuoi dolce, è meglio mangiare frutta o bere succo fresco;
  • le mele dovrebbero essere forti e pelate;
  • le noci devono essere fessurate, poiché sono molto duri per i denti;
  • Ogni giorno, è preferibile mangiare una fetta di patate - le patate dovrebbero essere crude. Contiene vitamine B, così come E e A, che sono molto buoni per i denti;
  • non mangiare cracker e asciugare, sono pericolosi per i denti;
  • Dopo ogni pasto, è consigliabile mangiare una verdura - carote, cetriolo. Questo ti aiuterà a pulire i tuoi denti.

Come potete vedere, una corretta alimentazione è l'uso di cibi sani. E sono utili non solo per i denti, ma anche per tutto il corpo.

Menu dietetico: come rispettare

La dieta per i denti deve essere seguita per 5 giorni. Volume di una porzione - 200 g.

Nelle malattie croniche, durante la gravidanza e l'allattamento, è meglio non sperimentare e semplicemente consumare cibi più sani. Ma dalla dieta dovrebbe essere abbandonato.

Ecco un esempio di menù dietetico per i tuoi denti.

  • per colazione si possono mangiare due uova alla coque, ricotta con marmellata o due toast con formaggio, ryazhenka;
  • pranzo - zuppa di salmone con broccoli, insalata di cavoli, un paio di fette di pane integrale e composta di frutta secca;
  • Pranzo - ryazhenka e una mela;
  • cena - pshenka con semi o insalata di verdure con fagioli e macedonia o solo 2 mele.
  • colazione - grano saraceno con latte, banana e tè verde o caffè con latte, ma senza zucchero;
  • per pranzo devi cucinare zuppa di manzo o petto di pollo, o involtini di cavolo vegetale, così come qualsiasi succo;
  • spuntino - noci, arancia e una tazza di yogurt;
  • per cena dovresti mangiare verdure al vapore e pesce rosso, così come kefir o tè verde.
  • La colazione dovrebbe essere porridge di miglio su latte e ricotta con uvetta o casseruola di ricotta con mele e tisana;
  • a pranzo puoi cucinare una zuppa di piselli, un po 'di manzo bollito con insalata di asparagi, puoi mangiare un panino;
  • merenda pomeridiana - frutta;
  • cena - verdure al vapore e tè o caffè.
  • per colazione si può mangiare la farina d'avena nel latte con frutta secca e tè verde (si può prendere un cucchiaio di miele);
  • pranzo - zuppa con funghi, insalata con cavolo e sedano e stufato di pesce, si può mangiare una composta di mele o bevande;
  • A pranzo puoi mangiare pera e yogurt magro;
  • cena - manzo bollito e vinaigrette.
  • al mattino - uova strapazzate e ryazhenka o tè;
  • cena - zuppa di latte con pasta, formaggio con pane di segale e composta;
  • A pranzo puoi bere ryazhenka e mangiare un'arancia;
  • cena - involtini di cavolo fatti con manzo e kiwi, così come il tè.

In generale, il menu dieta dovrebbe essere un sacco di latte e prodotti lattiero-caseari, pesce, frutta e verdura, così come i cereali. Ma i dolci, le patate, la cottura dovrebbero essere limitati, poiché i polisaccaridi sono conservati a lungo sulla superficie dei denti, naturalmente, questo contribuisce allo sviluppo di agenti patogeni. Di conseguenza, i denti si deteriorano.

Il menu dieta è progettato in modo da non morire di fame. Se vuoi mangiare, puoi scegliere kefir, ryazhenka, yogurt, mela, pera, carote, cetrioli o noci.

Ricette utili per aiutare i denti a rimanere forti.

Non è necessario seguire la dieta esattamente secondo le istruzioni. Puoi semplicemente includere nella tua dieta ricette salutari. Il significato di cibo sano per i denti è che il menu ha i prodotti necessari e puoi cucinare piatti diversi.

Ecco ricette deliziose e salutari.

Una cipolla deve essere tagliata a metà anelli e aggiungere acqua all'amarezza. Lasciare per 10 minuti. In questo momento, tagliare la mela e il cetriolo sottaceto a fette. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e conditi con salsa (pepe, zucchero, olio vegetale).

  • Pesce rosso con salsa rossa

Il pesce deve essere tagliato in porzioni, salato e leggermente fritto, messo in forma. Quindi la panna acida va mescolata con formaggio duro grattuggiato e versata sopra il pesce. Cuocere quasi fino a quando sono teneri. Per alcuni minuti, cospargere con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche in cima, lasciare per altri 3 minuti.

È necessario tagliare a cubetti le cipolle e friggere per due minuti, quindi aggiungere il peperone bulgaro, tagliato anche a cubetti. Grattugiare i pomodori e aggiungere la polpa nella padella. Dopo cinque minuti, aggiungere un paio di cucchiai di salsa di pomodoro e portare a ebollizione. Grandi pomodori, melanzane e zucchine dovrebbero essere tagliati a fette sottili e sale. Nella parte inferiore della forma dovrebbe versare la salsa di verdure, e quindi deporre le verdure strettamente premute insieme e alternando. Le verdure dovrebbero stare dalla loro parte, qualcosa come una torta o una torta. Quindi è necessario versare tutta la salsa: aglio tritato finemente, erbe e peperoncino, condito con olio d'oliva. Cuocere in forno per un'ora, coprendo la parte superiore con un foglio.

Come potete vedere, una corretta alimentazione per i denti forti offre una dieta gustosa e ricette altrettanto gustose e salutari.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/profilaktika/zdorovye_zuby_pravilnoe_pitanie/

Una corretta alimentazione per la salute dentale

Da alcune opere di letteratura classica è noto che nel Medioevo le persone erano solitamente separate dalla maggior parte dei loro denti dall'età di 30-40 anni. E oggi, in alcune regioni del mondo, i rappresentanti della popolazione locale spesso non riescono a dimostrare un "sorriso da Hollywood". Ciò è dovuto a un'alimentazione squilibrata, inadeguata o scarsa. Così, molti nativi delle regioni del Nord Est, lungi dall'essere più anziani, perdono quasi tutti i loro denti (a causa della prevalenza di carne pesante, grassi e cibo in scatola e una grave carenza di frutta fresca, verdura, vitamine e minerali nella dieta). Fortunatamente, al giorno d'oggi, i moderni tipi di protesi sono disponibili per una persona con un reddito medio normale e per ottenere nuovi denti in cambio della maggioranza dei russi che ne hanno bisogno.

Allo stesso tempo, ognuno, mangiando in modo adeguato e attento alla cavità orale, può fin da piccolo preservare il più possibile i denti intatti e belli. Per ottenere ciò, è meglio abbandonare completamente alcuni prodotti, altri devono essere consumati in quantità minime, mentre altri dovrebbero essere preferiti includendoli nella dieta quotidiana.

Quali alimenti e bevande dovrebbero essere limitati per mantenere i denti sani?

È necessario ridurre al minimo l'uso di determinati tipi di alimenti. Questi includono, soprattutto, i dolci, principalmente non naturali (prodotti dall'industria dolciaria), morbidi, che non richiedono sforzo durante la masticazione, ma anche appiccicosi e gonfi. Lo zucchero presente nella bocca accelera la riproduzione dei batteri che causano malattie. Molte caramelle aderiscono ai denti, il che contribuisce alla comparsa di carie. Le bevande gassate contenenti zucchero e la gomma da masticare sono particolarmente dannose per il cavo orale.

Una grande quantità di carne rossa, cibi grassi e fritti contribuiscono alla riproduzione intensiva nella cavità orale dei batteri patogeni. Gli alimenti ricchi di acidi che corrodono lo smalto dei denti devono essere mangiati con cura. Questi includono alcuni agrumi, frutta, succhi, marinate e piatti in scatola individuali.

Dovrebbe essere meno bevande consumate e cibi con molta caffeina, che rimuove il calcio dal corpo. Se sei abituato a mangiare un sacco di cioccolato, a bere tè o caffè forti (tra l'altro, oscurano lo smalto dei denti), allora dovresti mangiare più cibi ricchi di calcio.

Quali misure per mantenere denti sani dovrebbero essere assunti durante il pasto e dopo di esso?

È necessario, se possibile, rifiutare gli spuntini tra i pasti, poiché lo smalto dei denti può essere ripristinato nelle poche ore in cui una persona non mangia nulla. Inoltre, non è necessario mangiare cibi troppo freddi o troppo caldi, in particolare piatti che contrastano tra loro per temperatura al fine di evitare la formazione di microfratture nello smalto. Mangiato il bisogno di masticare accuratamente e intensamente. Evitare cibi troppo duri e difficili da decifrare. Succhi che vale la pena bere con una cannuccia. I frutti e gli agrumi contenenti acido sono meglio masticati e ingeriti rapidamente.

Dopo aver mangiato, è possibile utilizzare la gomma da masticare, in cui lo zucchero viene sostituito da edulcoranti sicuri per i denti (ad esempio, xilitolo). Quando si usano semi, prodotti da forno e pasticceria con loro, così come il mais in qualsiasi forma non può fare a meno di uno stuzzicadenti. Dopo ogni uso di prodotti contenenti zucchero e acidi, è necessario un risciacquo accurato della bocca con acqua o un elisir speciale o lavarsi i denti.

Cosa dovrebbe essere usato per massimizzare la salute dei tuoi denti?

Preferisci verdure crude e frutti duri, come carote, cavoli, ravanelli, mele, peperoni dolci. Allestano le gengive e puliscono i denti dalla placca.

Tutti i prodotti che contengono quantità significative di calcio, fluoro, zinco, ferro, magnesio, fosforo, vitamine A, K, D, B6, B9, B12, E e C, proteine, arginina, caseina e fosfato, acidi grassi polinsaturi omega-3, antiossidanti. Si consiglia di utilizzare regolarmente verdure (ad esempio, aneto, sedano, prezzemolo, coriandolo), verdure a foglia (lattuga, spinaci e altri), noci, semi, cereali integrali, uova, aglio, zenzero, formaggio, ricotta, yogurt, carne bianca manzo magro, pesce, gamberetti, legumi (soia, lenticchie, fagioli), funghi, grano saraceno, avena, uva passa, pane integrale e crusca.

Puoi usare moderatamente dolci naturali, ad esempio il miele (è meglio mangiare con favi, masticare che migliora le condizioni dei denti e delle gengive). Vale anche la pena mangiare frutta secca. Sono ricchi di vitamine, contengono zuccheri naturali (non raffinati), la loro masticazione è buona per i denti. Da bacche fresche e frutta per i denti sono utili cinorrodi, fragole, uva, ciliegie, ribes, pesche, prugne, ananas. Il tè verde non zuccherato, particolarmente consumato dopo un pasto, è anche utile per il cavo orale, poiché contiene polifenoli e fluoruri, distrugge molti agenti patogeni, inibisce la crescita dei batteri, neutralizza l'effetto dell'acido, previene la perdita dei denti e riduce l'infiammazione delle gengive.

I prodotti a base di erbe contenenti antocianine (ad esempio mirtilli, mirtilli, lamponi, cavoli rossi, melanzane, riso nero) impediscono la comparsa e lo sviluppo di agenti patogeni sui denti. I prodotti lattiero-caseari fermentati, a causa del contenuto di probiotici in essi contenuti, impediscono la riproduzione di agenti patogeni nella cavità orale.

Si può concludere: per mantenere la salute dei denti, mangiare correttamente è facile. Sfortunatamente, molti bambini non hanno mangiato quello che dovrebbero, e non come dovrebbero, il che ha causato vari problemi dentali. Se i denti sono significativamente danneggiati, parzialmente o completamente persi, le protesi prodotte con una delle tecniche avanzate ti restituiranno la capacità di mangiare senza difficoltà e disagi.

http://www.stombest.ru/poleznye-stati/kak-neobhodimo-pitatsya-chtoby-sohranit-zuby-zdorovymi.html

10 segreti per l'alimentazione sana dei denti

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La salute dentale è più importante di quanto la maggior parte della gente pensi. E la nutrizione gioca un ruolo importante in questo. Vuoi sapere cosa mangiare per mantenere forti i denti e le gengive?
I nostri denti sono così piccoli, ma senza denti non possiamo masticare. Immagina di non poter più mangiare croccanti verdure crude e frutta, noci!

Abbiamo bisogno di denti e gengive sani per mangiare cibi nutrienti. E dovremmo mangiare cibo nutriente per denti sani.

Quando eravamo bambini, la nostra dieta ha influenzato lo sviluppo dei nostri denti. E quando siamo cresciuti, la nutrizione continua a svolgere un ruolo nel mantenimento dei denti sani.

Problemi dentali

Se non ci importa dei nostri denti e delle nostre gengive, rischiamo di guadagnare carie, malattie gengivali e persino la perdita di tessuto osseo.

Nel frattempo, la condizione dei nostri denti e gengive può segnalare malattie cardiovascolari, celiachia, diabete, infezioni, artrite reumatoide, sindrome dell'intestino irritabile, reflusso gastroesofageo, alcolismo e molto altro. Se i nostri occhi sono uno specchio dell'anima, i nostri denti e gengive sono la finestra del nostro corpo.

carie

La cavità è un buco nello smalto dei denti. Fino al 90% degli scolari e la maggior parte degli adulti ha almeno una cavità nello smalto dei denti, in altre parole, un buco nel dente. La carie è il risultato dell'accumulo di placca - una sostanza mucosa appiccicosa costituita principalmente da batteri. Quando lo zucchero e i carboidrati sono presenti in bocca, i batteri creano acidi e questi acidi possono consumare i denti. Questo porta al dolore e all'infiammazione. Quindi, se trovi una cavità, non ritardare la visita dal medico.

Circa la metà degli adulti americani di età superiore ai trent'anni soffre di malattie parodontali o di malattie gengivali.

La gengivite, o l'infiammazione del tessuto gengivale, è una fase iniziale del problema. Con la cura adeguata, puoi aggiustarlo. Ma se non lo fai, l'infiammazione alla fine si diffonderà agli spazi tra i denti.

I batteri amano colonizzare queste lacune, distruggendo costantemente i tessuti che connettono i denti. I sintomi della malattia parodontale comprendono gonfiore e scolorimento delle gengive, sanguinamento, mobilità dei denti, perdita dei denti e alitosi.
I batteri nocivi possono entrare nel flusso sanguigno, causando altri problemi di salute cronici.

La malattia parodontale è un fattore di rischio per la malattia coronarica. Perché? Non lo sappiamo per certo, ma, a quanto pare, le malattie gengivali non segnalano solo l'infiammazione; inoltre aumentano l'infiammazione. E l'infiammazione contribuisce alla malattia coronarica.

La malattia parodontale è associata a bassi livelli ematici di vitamine e minerali. E avere abbastanza nutrienti specifici è molto importante per un trattamento efficace.

Di cosa hai bisogno per denti e gengive sani?

Proteine, calcio, fosforo, zinco, antiossidanti, folati, ferro, vitamine A, C, D, grassi omega-3. Prendono parte alla formazione della struttura dei denti, dello smalto, delle mucose, del tessuto connettivo, della protezione immunitaria.

Cosa è utile mangiare e cosa è meglio rinunciare

L'elenco dei nutrienti è molto buono, ma quando sei in un negozio, devi ancora sapere esattamente cosa devi comprare. Fortunatamente, non devi fare niente di speciale. Mangia cibi ricchi di proteine ​​magre e verdure fresche. Evitare di mangiare cibi lavorati, specialmente quelli che contengono grandi quantità di zuccheri semplici.

Ecco alcuni alimenti, sostanze nutritive e integratori che possono svolgere un ruolo nell'assicurare la salute orale.

probiotici

I probiotici aiutano a prevenire la gengivite e la formazione della placca; i batteri contenuti nei prodotti a base di latte fermentato possono inibire la crescita di microrganismi patogeni nella cavità orale. Uno studio ha dimostrato che bere prodotti lattiero-caseari è associato a un minor numero di malattie parodontali. I probiotici da qualsiasi fonte possono essere utili in un modo simile.

mirtillo rosso

I mirtilli rossi e altri prodotti vegetali ricchi di antociani (ad esempio mirtilli, cavoli rossi, melanzane, riso nero e lamponi) possono impedire agli agenti patogeni di attaccarsi e colonizzarsi sui tessuti ospiti (inclusi i denti). Alcuni studi hanno anche dimostrato che l'estratto di mirtillo è buono per il risciacquo della bocca e migliora la salute dentale! Questa bacca modesta può darti denti sani.

Tè verde

I polifenoli sono noti per ridurre la presenza di batteri e prodotti batterici tossici nella cavità orale. Il tè è anche ricco di fluoruri, molto utile per la salute dentale.

Gomma da masticare di Pycnogenol

Un chewing gum a base di corteccia di pino o succo riduce la placca e le gengive sanguinanti. Lo strumento bisnonno funziona davvero!

soia

Una dieta che include la soia aiuta a ridurre la malattia parodontale.

arginina

Questo importante amminoacido può modificare l'acidità della cavità orale e ridurre la probabilità di formazione di cavità.

Echinacea, aglio, zenzero e ginseng

Gli studi dimostrano che queste piante aiutano a inibire la crescita dei patogeni parodontali nelle provette. Ma gli studi umani sono ancora mancanti.

Cibi integrali

Cerca di ottenere sostanze nutritive da cibi integrali. (Bonus: dai un carico extra ai tuoi denti!)

fluoruro

Il fluoruro minerale aiuta a prevenire la decalcificazione dei nostri corpi. In altre parole, aiuta ad assorbire e usare in modo efficace il calcio. Il fluoro nella saliva può prevenire la demineralizzazione dello smalto.

Grasso e cavità orale

Nell'obesità, il grasso in eccesso viene spesso depositato in luoghi dove non dovrebbe essere, per esempio, nel fegato. La salute dentale non fa eccezione.

L'obesità è correlata al tessuto adiposo sotto forma di depositi nella bocca, all'interno delle labbra o nelle guance, nella lingua, nelle ghiandole salivari.

infiammazione

È chiaro che il controllo dell'infiammazione è importante per l'igiene orale e l'obesità è correlata all'infiammazione. Ecco perché l'obesità è il secondo più grande fattore di rischio per l'infiammazione in bocca. L'unica cosa peggiore per la salute orale rispetto all'obesità è il fumo.

Perché? Poiché i livelli elevati di zucchero nel sangue, i cambiamenti nella composizione della saliva e i processi infiammatori, di regola, sono associati al sovrappeso. Il risultato? Aumento degli ossidanti: questi spiacevoli radicali liberi possono danneggiare le cellule del nostro corpo.

Inoltre, le cellule di grasso corporeo rilasciano composti infiammatori. Uno dei comuni composti infiammatori associati all'infiammazione parodontale nelle persone obese è l'orosomucoi. Nel frattempo, l'orozomukoide è anche associato alla malnutrizione. È una sorpresa? Forse no, dato che molte persone si ingrassano grazie ad una dieta povera di nutrienti.

Le persone in sovrappeso sono anche a maggior rischio di sviluppare il diabete, e il diabete, a sua volta, è associato a cattiva salute orale. Ciò è probabilmente dovuto ad un aumento del contenuto di zucchero nel sangue e agli effetti associati.

Nutrizione indiscriminata e igiene orale

Le abitudini alimentari sane possono migliorare la salute orale, cambiare la composizione della saliva in meglio.

Nel frattempo, la gola e la malnutrizione rappresentano una seria minaccia per la salute della cavità orale. I problemi includono danni allo smalto, danni ai tessuti, scarsa salivazione, edema e ipersensibilità.

Invecchiamento e salute orale

Il rischio di malattia parodontale aumenta con l'avanzare dell'età. Ma più a lungo manteniamo una buona salute orale, maggiore sarà la nostra qualità di vita. Non è ancora chiaro cosa causa esattamente le malattie orali con l'età. Le teorie includono l'usura di denti e gengive, l'uso di farmaci, difficoltà finanziarie (che portano ad una riduzione del trattamento profilattico), altre malattie croniche associate all'igiene orale e cambiamenti immunologici. È chiaro che una buona cura dei nostri denti e gengive a qualsiasi età è importante.

Zucchero e salute orale

Mangia più zucchero - ottieni più cavità, giusto? Sbagliato. Sei sorpreso?
In effetti, uno studio non ha mostrato alcuna connessione tra mangiare cereali molto zuccherati e lo sviluppo della carie!

Ma ecco una spiegazione più probabile: la quantità di zucchero in sé che mangiamo può essere meno dannosa per la salute dei denti rispetto alla frequenza del consumo di dolci. Questo è il motivo per cui le bevande energetiche sono così pericolose. Sorseggiando bevande contenenti zucchero, assicuriamo la presenza di zucchero sui denti. La maggior parte delle bevande zuccherine sono molto aspre, il che favorisce la demineralizzazione.

Una dieta basata su carboidrati raffinati e lavorati può portare a carie e malattie gengivali. L'Organizzazione Mondiale della Sanità suggerisce che non più del 10% dell'energia totale consumata provenga dallo zucchero aggiunto. Quindi, se hai mangiato 2000 calorie al giorno, allora 200 calorie dovrebbero provenire dallo zucchero aggiunto, ovvero 50 grammi. Ciò suggerisce che gli autori di queste raccomandazioni liberali possiedono azioni nella fabbrica di cioccolato Willy Wonka.

Altri dolcificanti

I dolcificanti artificiali come il sucralosio e l'aspartame non sembrano contribuire alla malattia parodontale o alla carie. Gli alcoli di zucchero, come xilitolo o eritritolo, non sembrano influenzare la salute orale. Infatti, la gomma da masticare contenente xilitolo, dopo aver mangiato, può anche ridurre il rischio di formazione di cavità.

Per quanto riguarda la stevia, non sembra avere un impatto negativo sulla salute orale. Ma sono necessarie ulteriori ricerche, ovviamente.

raccomandazioni

Seguire l'igiene orale. Scherzi a parte. Stai già usando il filo interdentale? Ti lavi i denti almeno due volte al giorno? Altrimenti, iniziare.

Lavati i denti, non solo con il dentifricio, ma con il bicarbonato di sodio. La soda ha un effetto alcalino sulla cavità orale e riduce il rischio di carie.

Evitare di fumare. Il fumo può danneggiare gengive e denti.

Bevi il tè verde. Bere il tè verde migliora la salute di denti e gengive, poiché riduce l'infiammazione, rende la bocca più alcalina, inibisce la crescita di batteri nocivi, previene la perdita dei denti, può rallentare la progressione del cancro orale e rinfresca l'alito, uccidendo i batteri che causano cattivi odori. Wow! Il tè verde può aiutarti a liberarti dell'obesità.

Masticare la gomma con xilitolo dopo un pasto. Lo xilitolo aumenta la produzione di saliva e previene la crescita di batteri in bocca che producono acidi che causano carie. Ma non esagerare, perché anche se gli zuccheri non danneggiano i tuoi denti, possono causare gas e gonfiore.

Mangia cibi integrali e nutrienti che forniscono un'adeguata quantità di calcio, fosforo, magnesio, vitamina K (soprattutto K2) e vitamina D. Prodotti che fanno bene ai denti sani: verdure a foglia verde, noci, semi, formaggio, yogurt, fagioli e funghi. Oh, e assicurati di avere abbastanza sole.

Mangiare frutta e verdura crude crude ogni giorno. I cibi crudi lavano i denti molto bene (mele, carote, peperoni dolci, ecc.). Mangiare mele come dessert dopo cena aiuterà a rimuovere la placca. Inoltre, le mele contengono xilitolo naturale.

Limitare l'assunzione di zucchero, può essere in alimenti e bevande - succhi di frutta, bevande energetiche, dolci, ecc. Le bevande energetiche sono particolarmente dannose perché contengono zucchero e si ossidano. Se la tua dieta è basata su barrette energetiche e bevande energetiche, probabilmente non avrai più denti per il tuo 45 ° compleanno.

Mantenere un peso corporeo sano. Un eccesso di grasso può contribuire a problemi di salute, compresa una scarsa igiene orale.

Aumentare la quantità di arginina nella dieta. Mangia più spinaci, lenticchie, noci, cereali integrali e soia.

Esercitare regolarmente. Gli esercizi proteggono dalla malattia parodontale.

http://vegetarian.ru/articles/10_sekretov_poleznogo_dlya_zdorovya_zubov_pitaniya.html

Nutrizione corretta - denti sani

I dolci sono piacevoli al gusto, ma sono buoni per i tuoi denti e per tutto il corpo? Caramelle, torte, biscotti e altri dolci che ai bambini piace mangiare tra i pasti possono danneggiare i denti. Alcuni alimenti zuccherati contengono anche molto grasso.

I bambini che mangiano molti dolci consumano ogni giorno diversi tipi di zucchero, compreso lo zucchero da tavola (saccarosio) e il fruttosio. L'amido contenuto negli alimenti si decompone anche in bocca, formando zucchero.

Lo sapevi che l'americano medio mangia circa 147 chili di zucchero all'anno? Questa è un'enorme quantità di zucchero! Non c'è da stupirsi che ogni 17enne residente in questo paese abbia in media più di tre denti affetti da carie!

In che modo lo zucchero influisce sui denti?

Nella cavità orale vivono microrganismi invisibili, chiamati batteri. Alcuni di questi batteri formano una sostanza appiccicosa sulla superficie dei denti, chiamata placca. Quando lo zucchero entra nella cavità orale, i batteri della placca lo fermentano formando acidi. Questi acidi sono abbastanza forti da dissolvere lo smalto che copre i denti. Quindi inizia la carie.

Come mangiare, al fine di proteggere i denti dalla carie?

Prima di iniziare a mangiare, chiediti quali componenti contiene il cibo che stai per mangiare. C'è dello zucchero? Se è così, ripensateci: scegliere altri prodotti sarebbe più vantaggioso per i vostri denti. Tieni presente che alcuni tipi di dolci possono causare più danni di altri. Le caramelle appiccicose e gommose per un periodo di tempo più lungo sono in bocca, rispetto a prodotti facili da masticare e ingeriti rapidamente. Così, i dolci appiccicosi e masticabili portano al contatto più lungo dei denti con lo zucchero.

Inoltre, la frequenza di prendere i dolci è importante: si mangiano dolci più volte durante il giorno o di solito succede solo durante il dessert dopo cena. Gli acidi distruttivi si formano nella bocca ogni volta che mangi i dolci. Gli acidi colpiscono i denti per almeno 20 minuti prima di essere neutralizzati. Così, più spesso mangi dolci durante il giorno, più danni fai ai tuoi denti.

Se ti piacciono i dolci, è meglio usarli come dessert dopo il pasto principale, invece di più pasti durante il giorno tra i pasti principali. E ogni volta che hai mangiato qualcosa di dolce, è meglio lavarsi accuratamente i denti con dentifricio al fluoro. * Se decidi di fare uno spuntino dopo il lavoro, dai da mangiare al tuo bambino dopo la scuola, prima di andare a dormire o in un altro momento della giornata, mangia qualcosa che non contenga molto zucchero e grassi. In effetti, tra questi snack ci sono anche molte cose gustose, ma sono meno dannose per i denti e per l'organismo nel suo complesso, rispetto ai prodotti alimentari ricchi di grassi e carboidrati, spesso con un valore nutritivo inferiore.

Buone scelte sono cibi come verdure fresche e frutta, pane e biscotti integrali, ecc.

Di seguito è riportato un elenco di "cibi sani" dei principali gruppi di alimenti contenenti basse quantità di grassi e carboidrati, da cui è possibile creare il proprio menu.

Prodotti sani - per denti sani

Frutta fresca e verdure crude

  • frutti di bosco
  • arance
  • pompelmi
  • meloni
  • ananas
  • pere
  • mandarini
  • broccoli
  • sedano
  • carote
  • cocomeri
  • pomodori
  • Succhi di frutta e verdura senza zucchero aggiunto
  • Frutta e verdura in scatola in succhi naturali

cereali

  • pane
  • Cereali senza zucchero
  • Mais fritto senza burro
  • Biscotti integrali
  • pasta
  • cracker

Latte e prodotti lattiero-caseari

  • Latte scremato o magro
  • Yogurt a basso contenuto di grassi o povero di grassi
  • Formaggi a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi
  • Ricotta a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi

Carne, noci e semi

  • pollo
  • tacchino
  • bistecca
  • Semi di zucca
  • Semi di girasole
  • I dadi

Mangia zucchero contenente alimenti il ​​più raramente possibile. Evita i dolci tra i pasti. Mangiare cibi ipocalorici o con pochi grassi. Dopo aver mangiato, lavarsi i denti con dentifricio al fluoro o almeno sciacquarsi la bocca.

Perdita di peso o perdita di denti?

La dieta può interessare i vari organi della cavità orale: denti, gengive, lingua e labbra, oltre a ridurre il livello di secrezione di saliva. Alcune diete dimagranti forniscono un basso apporto di minerali e vitamine necessarie per mantenere una buona salute dentale. La vitamina D e il calcio sono necessari per lo sviluppo dei denti, ma ci sono pochissime diete a basso contenuto di latticini. Se hai una dieta speciale, parlane al dentista. Il dentista ha la formazione necessaria e può sempre darti informazioni su alimenti o diete che possono essere pericolose per la salute di denti e gengive. Inoltre, alcuni tipi di trattamenti dentali che richiedono il rispetto dell'equilibrio di vitamine e minerali nel corpo - in particolare le operazioni dentali chirurgiche - possono essere posticipati durante questo periodo.

L'Accademia di Odontoiatria raccomanda i seguenti principi nutrizionali di base per il mantenimento della salute dentale:

di zucchero:

calcio:

ferro:

Grasso e colesterolo:

Carboidrati complessi e fibre:

Memo per i genitori

Non tutti i prodotti sopra elencati sono stati esaminati per la possibilità di causare carie dentarie in generale. Tuttavia, è noto che sono tutti molto meno pericolosi da questo punto di vista rispetto agli alimenti contenenti zucchero che i bambini mangiano spesso tra i pasti.

Ma non solo le caramelle e altri dolci possono essere pericolosi per i denti. Prodotti come la pizza, vari tipi di pane, panini hamburger possono contenere anche zucchero. Pertanto, quando acquisti prodotti, presta attenzione all'etichetta, indica sempre la composizione del prodotto, compresa la quantità esatta di grassi e carboidrati. Tieni presente che lo zucchero non raffinato, il miele, la melassa e gli sciroppi interagiscono anche con i batteri, formando acidi, come lo zucchero raffinato. Questi alimenti sono anche potenzialmente pericolosi per la salute dentale.

La dieta del tuo bambino dovrebbe essere varia e includere alimenti provenienti da diversi gruppi alimentari: frutta e verdura, prodotti da forno e cereali, carne e latticini, ecc. Alcuni alimenti hanno un valore nutrizionale più alto di altri e sono migliori. influenzare la crescita e lo sviluppo del tuo bambino. Tuttavia, ricorda che anche un po 'di frutta fresca, se lo si mangia in eccesso, può danneggiare i denti. Inoltre, come te, dopo aver mangiato i bambini dovrebbero lavarsi i denti con il dentifricio contenente fluoro BLEND-A-MED.

Queste linee guida generali possono richiedere un adattamento per i bambini che seguono diete speciali a causa di varie malattie o condizioni incompatibili con la nutrizione normale.

http://www.imbf.org/kak-byt-zdorovym/zdorovye-zuby.html

Una corretta alimentazione per la salute dentale

Una corretta alimentazione è necessaria soprattutto per la salute ottimale di tutto l'organismo, ma non tutti indovinano che la dieta giusta ci regala molti bonus aggiuntivi: una figura snella, una pelle bella e persino denti sani.

Una corretta alimentazione è necessaria principalmente per la salute ottimale di tutto l'organismo, ma non tutti indovinano che la dieta corretta ci offre molti bonus aggiuntivi: una figura snella, una pelle bella e perfino a tutto il resto, denti e gengive sani.

COMMENTATO da Igor Lemberg, PhD, dentista

La dieta ideale per la salute dentale, secondo i dentisti, dovrebbe essere la prossima. È molto importante bere una quantità sufficiente di acqua potabile pulita e non gassata - 1,5-2 litri al giorno, mentre tè, caffè e succhi, contrariamente alla credenza popolare, non contano per questa norma. I fluoruri entrano nel corpo con l'acqua, che sono importanti per la forza dello smalto e la prevenzione della carie. Inoltre, quando utilizziamo acqua pulita, laviamo via i detriti di cibo, che è particolarmente importante dopo il consumo di carboidrati facilmente digeribili, come i dolci. L'acqua, tra le altre cose, è uno dei migliori mezzi per perdere peso. Ci dà energia e purifica il corpo dalle tossine e dalle sostanze nocive.

Affinché i denti siano forti e sani, in grado di resistere alla carie, la dieta quotidiana deve contenere alimenti ricchi di calcio, fosforo e fluoro: latticini, noci, legumi, cereali e frutti di mare. Non dimenticare di verdure fresche e frutta, specialmente quelle dure: oltre ad essere ricche di fibre, necessarie per una dieta sana, stimolano anche il rilascio di saliva, che lava via la placca e neutralizza l'azione degli acidi. E, naturalmente, gli alimenti ricchi di vitamine dovrebbero essere sempre presenti nella dieta. Sono importanti non solo per la salute delle gengive, ma anche per l'immunità generale: verdure verdi, frutta, bacche, verdure. Particolarmente utile per i denti e le gengive sono quelli che contengono vitamine A, C, D: uova, pesce, spinaci, cereali integrali, pollame, frutta secca. Il consumo di prodotti dolci e di farina, oltre a rovinare la figura, porta alla distruzione dello smalto e, nel tempo, allo sviluppo di carie e malattie gengivali: a causa degli zuccheri facilmente digeribili che sono contenuti in essi, vengono trasformati in acidi che distruggono lo smalto dei denti. Diete sbilanciate che possono portare allo sviluppo di carie, processi infiammatori e persino perdita dei denti hanno anche un effetto negativo sulla salute dentale. In questo caso, è importante compensare la mancanza di vitamine e microelementi nella dieta quotidiana a scapito dei complessi vitaminico-minerali. Devono contenere vitamina D (aiuta a rinforzare i denti), vitamina A (rafforza le gengive), vitamina C (influenza la circolazione sanguigna), vitamine del gruppo B (influenzano la condizione delle mucose), nonché calcio, fluoro e fosforo.

Il consumo di agrumi, a causa dell'elevato contenuto di vitamina C, è benefico per il corpo, ma a causa della grande quantità di acido citrico, possono aumentare la sensibilità dei denti, quindi è meglio bere succhi per proteggere i denti attraverso una cannuccia, e dopo la frutta, come le banane o l'uva, è consigliabile risciacquare la bocca risciacquo contenente fluoruro.

http://econet.ru/articles/20585-pravilnoe-pitanie-dlya-zdorovya-zubov

Di cosa hai bisogno per prevenire la carie e la salute dentale?

Contenuto dell'articolo:

Un sorriso splendente, denti e gengive assolutamente sani - quanti di noi possono vantarsene?

Due terzi della popolazione mondiale crede che la salute della cavità orale dipenda esclusivamente da un dentifricio correttamente selezionato, e solo i dentisti possono convincere il paziente dell'errore di tale conclusione.

In questo articolo, nutrizionisti e dentisti pediatrici ti spiegano in che modo la nutrizione influisce sulla salute dei tuoi denti e con quali prodotti puoi proteggere i denti dalla carie.

Cause della carie: in che modo la nutrizione influisce sulla salute dei denti?

La carie sta marcendo, la distruzione dei tessuti dei denti duri, che non è sempre evidente nelle fasi iniziali. Più spesso, notiamo la carie solo quando i denti diventano gialli, in alcuni punti ci sono buchi e sensibilità a piatti caldi o freddi, aspro o salato, e l'odore dalla bocca diventa sgradevole. Ma questa forma di carie può già essere considerata trascurata, poiché nella fase iniziale è difficile notare piccoli punti gialli - e questo significa che devi difenderti dal nemico ancor prima della sua apparizione in vista.

  • Inosservanza dell'igiene orale: consente a batteri e funghi di moltiplicare e distruggere lo smalto dei denti alla velocità della luce.
  • Una dieta scorretta, che si traduce in cambiamenti nella composizione della saliva - ad esempio, l'uso eccessivo di dolci da parte di voi ama i batteri dannosi, perché questa è la loro dieta migliore, e si moltiplicano in un ambiente dolce con particolare entusiasmo. Tuttavia, credere che lo smalto sia distrutto dal dolce non è del tutto vero. Il fatto è che la carie deriva dall'acido, che è prodotto da batteri che si nutrono di caramelle.
  • La mancanza di minerali che aiutano a rafforzare lo smalto dei denti - il fluoro è considerato uno di questi elementi utili. Il batterio penetra nel corpo, il fluoro lo priva della capacità di digerire lo zucchero, in conseguenza del quale il batterio produce meno acido pericoloso per i denti. Inoltre, quando si utilizza cibo sano, il fluoro attrae letteralmente altre sostanze che possono ripristinare rapidamente le aree danneggiate dello smalto. Oltre al fluoro, il calcio è un elemento estremamente importante per i denti e la vitamina D aiuta a digerire se stessa.
  • La composizione della saliva influisce anche sulla salute dei tuoi denti - i dentisti dicono che i pazienti con più saliva viscosa hanno maggiori probabilità di soffrire di carie. Va ricordato che la saliva troppo acida distrugge il tessuto osseo del dente, mentre la saliva dolce facilita la proliferazione dei batteri. E 'importante che la saliva sia anche sana - abbastanza acida per uccidere i batteri, ma non dannosa per i denti stessi. Ecco perché è importante mangiare cibi sani - ha un ruolo nella formazione della giusta saliva.
  • Malattie del sistema endocrino.
  • Violazione dei processi metabolici nel corpo.
  • Immunità indebolita.
  • Fumo.
  • Infezioni - come la cavità orale e localizzate in tutto il corpo.
  • Problemi genetici - la struttura del dente, la composizione della saliva e altre informazioni possono essere trasmesse di generazione in generazione.
  • Bretelle - da sole, non sono la causa della carie, ma la cura della cavità orale è molto più complicata. E se non paghi abbastanza tempo e attenzione per la salute dei tuoi denti, difficilmente potrai mai vantare un bel sorriso.
  • I denti affollati sono un trattamento piuttosto complicato e un aumentato rischio di sviluppo della carie, perché più i denti sono vicini l'uno all'altro, più i posti sono difficili da raggiungere da pulire.
  • L'ecologia è un altro fattore che influenza la salute non solo dei nostri denti, ma anche dell'organismo nel suo complesso. Acqua, aria, cibo possono variare nella composizione e contenere meno nutrienti a seconda della regione di residenza.

Come puoi vedere, ci sono molti fattori che influenzano la nostra salute. Ma perché dovrebbe essere data particolare attenzione alla nutrizione? Perché è improbabile che siamo in grado di influenzare l'ecologia e la genetica, ma imparare a scegliere prodotti sani è facile!

Prodotti e bevande che causano la carie negli adulti e nei bambini - piatti pericolosi e dannosi

Molti di noi vogliono mangiare bene e allo stesso tempo credono erroneamente che assolutamente tutti i tipi di frutta e verdura, barrette dietetiche, muesli e succhi naturali sono utili solo perché contengono la quantità minima di zucchero. Lo pensi anche tu? Allora questa lista è per te!

  • Cibo caldo e freddo - le gocce di temperatura indeboliscono lo smalto dei denti.
  • Dolci - dolci (il caramello più pericoloso è riconosciuto - si attaccano fortemente ai denti, e possono rimanere bloccati in luoghi difficili da raggiungere), cialde, gelati, torte, dolci, cioccolato (soprattutto bianco, latte e piastrelle con ripieno), varie barrette (compresa la dieta ), e così via. Sebbene godiamo dell'assorbimento di dolci, tutto questo appetitoso non solo non apporta alcun beneficio al corpo, ma promuove anche la riproduzione di funghi e batteri, che successivamente formano acido distruttivo per il dente.
  • Cibo agrodolce - il limone e tutti gli agrumi sono ricchi di vitamine e quindi sono buoni per il corpo. Ma lo smalto dei denti soffre molto dall'acido.
  • Alcuni frutti, bacche e persino verdure possono essere considerati relativamente dannosi, soprattutto se li si utilizza in quantità eccessive - ribes, mirtilli, mele, uva, banane, datteri, ananas, fichi, patate, piselli, pomodori e altri. In questo caso, i frutti immaturi contenenti molto acido sono i più pericolosi, ma un prodotto maturo può indebolire lo smalto dei denti. Nutrizionisti e dentisti sono ambigui in questa materia. Ad esempio, una mela solida su un lato aiuta a pulire la superficie del dente e massaggia le gengive, e i restanti pezzi di polpa nella bocca vagano e formano molecole di aceto - il peggior nemico dei batteri. D'altra parte, gli studi dimostrano che oggi i frutti contengono molto più zucchero e carboidrati rispetto a dieci-quindici anni fa. Quindi, l'uomo moderno dovrebbe usarli in piccole quantità.
  • Semi, noci, frutta secca, cereali, cereali per la colazione, patatine, cracker: attaccatevi ai nostri denti e rimanete bloccati, mentre i semi non puliti cancellano anche la superficie del dente, perché la maggior parte di noi fa clic sul nucleo non con le dita, ma con i denti.
  • Salse - maionese, ketchup, varie marinate sono fatte principalmente sulla base di acido acetico, e in grandi quantità si mangia lo smalto.
  • I preparati in salamoia - con l'acido sono anche saturi di molti pomodori in scatola, cetrioli e altri ortaggi preferiti che possono essere acquistati a lungo nel supermercato.
  • Il latte - sembrerebbe, uno dei prodotti più utili, perché il latte è ricco di calcio e altre sostanze. Ma il lattosio è un carboidrato che crea un ambiente favorevole per la riproduzione dei batteri in bocca. Conservare il latte è considerato il più dannoso, poiché i produttori spesso aggiungono zucchero e molte altre sostanze nocive a tali sacchi.
  • Le pappe Kissel e quelle appiccicose - dopo il loro uso, gli adesivi adesivi rimangono a lungo sui denti, proprio come dopo uno spuntino con frutta secca viscosa e appiccicosa.
  • Fast food: tutti i prodotti semilavorati e fast food contengono sostanze chimiche aggressive che sono pericolose non solo per i denti, ma anche per la salute generale. Amplificatori di gusto, conservanti, coloranti sono additivi incondizionatamente dannosi.
  • Bevande e prodotti che causano secchezza delle fauci - questi includono snack secchi (ad esempio, patatine salate causano grave secchezza delle fauci e sete), alcool (compreso il vino - in piccole quantità utili per il corpo, ma comunque dannosi per la bocca), pane, pasta e così via. Dopo di loro, la salivazione diminuisce a volte e la saliva aiuta i nostri denti a combattere i batteri.

Nocivo alle bevande dei denti:

  • Cola - viola il metabolismo del corpo, dipinge i denti, distrugge gravemente il tessuto osseo.
  • Caffè - stiamo parlando di caffè non naturale con vari additivi e zucchero, che non solo colorano i denti, ma contribuiscono anche allo sviluppo dei batteri.
  • Tè - il nero dipinge i denti e lava il calcio, il verde in grandi quantità distrugge lo smalto.
  • Energia e varie bevande cosiddette sportive - a causa dell'alto contenuto di acidi portano all'erosione dello smalto.
  • Le bibite gassate - spesso contengono molto zucchero e una maggiore quantità di acidi, e l'amicizia di questi due parassiti completamente diversi porta a una distruzione rapida e irreversibile dello smalto dei denti.
  • I succhi di frutta - i negozi sono dannosi a causa del loro alto contenuto di zucchero e i succhi di frutta fatti in casa (specialmente arancia, pompelmo, limone) sono troppo acidi, quindi sono anche pericolosi per lo smalto.
  • Vino - bianco contiene acido, rosso scolorisce i denti.
  • Le bevande calde e molto fredde hanno un effetto negativo non solo sulla salute dei denti, ma anche sul lavoro dello stomaco.

Suggerimento: Dovrebbe essere noto e ricordato che esiste una categoria di prodotti che sono utili per l'organismo nel suo insieme, ma che danneggiano lo smalto dei denti. Ma vale la pena rinunciare ai tuoi cibi e bevande preferiti? No! Impara semplicemente a usarli correttamente. Ad esempio, latte, succhi di frutta, caffè o tè possono essere bevuti attraverso una cannuccia, in modo da minimizzare il loro contatto con i denti. E dopo aver mangiato una colazione secca o una gomma da masticare senza zucchero, aiuterà a raccogliere i residui di cibo dalla superficie dei denti.

Prodotti utili per i denti: come rafforzare, sbiancare e proteggere i denti dalla carie?

Bel sorriso - orgoglio. Ma non tutti possono vantarsi di denti sani. Come proteggere i denti dalla carie, rinforzare lo smalto e se è possibile sbiancarlo con il cibo, ad esempio i dentisti.

  • Latte e prodotti caseari - ricotta, kefir, latte acido, panna, yogurt naturale senza zucchero e additivi, formaggi (formaggio, parmigiano, formaggio cheddar e altri, soprattutto formaggi a pasta dura). Il fluoro e il calcio sono gli elementi più importanti per il tessuto osseo umano. Bene, per un migliore assorbimento del calcio devi arricchire la tua dieta con le vitamine C, D, B9 e fosforo. I latticini possono saturare il corpo con il calcio, così i denti sono forti e arricchire la dieta con vitamine A, B, D, fosforo, magnesio, potassio, ferro, proteine ​​e acido lattico. Tutte queste sostanze non solo rafforzano i denti, ma nutrono anche il sistema nervoso e sono coinvolti nella formazione dell'emoglobina nel sangue.
  • Il guscio d'uovo è una delle più preziose fonti di calcio naturale.
  • Broccoli - contiene calcio, ha forti proprietà antibatteriche, protegge la cavità orale dalla parodontite.
  • Verdi (sedano, aneto, prezzemolo, foglie di lattuga, cipolle, cime di verdura - fagiolini, cime di rape giovani e menta) - queste erbe contengono calcio, aiutano a rinfrescare l'alito, hanno proprietà antibatteriche.
  • Frutta e verdura dura (mele, carote, barbabietole, cetrioli) - massaggiare le gengive, pulire la superficie dentaria dalla placca, stimolare la salivazione, saturare il corpo con calcio, magnesio, fosforo, iodio, fluoro, ferro, vitamine B, D, E, K, PP e molti altri oggetti utili.
  • Pesce e frutti di mare grassi sono fonti di vitamine B, D, fosforo, fluoro, iodio e calcio.
  • Il riso è una fonte di calcio, potassio, magnesio e molti altri elementi utili per i denti e per l'organismo nel suo complesso.
  • Bacche (fragole, mirtilli, fragole e altri) - l'effetto battericida del succo di molti di loro è un ottimo modo per prevenire la carie, e ogni tipo di bacca è ricco di molti minerali e vitamine.
  • Kiwi, limone, lime e altri agrumi sono ricchi di vitamine, aiutano a ridurre le gengive sanguinanti, riducono il rischio di infiammazione. Se si utilizza la calce in quantità ragionevole, si può leggermente sbiancare lo smalto dei denti. La regola principale non è quella di sostituire il cibo di alta qualità con i frutti acidi, perché sai già che l'acido non mangia solo la placca sui denti, ma anche il tessuto osseo stesso.
  • Cioccolato fondente (naturale, a bassissimo contenuto di zucchero) - il burro di cacao e il cacao grattugiato come parte di questa prelibatezza neutralizzano l'effetto dello zucchero sui denti e impediscono ai batteri di attaccarsi alla loro superficie.
  • Anacardi, mandorle, cedro, sesamo - ricchi di vitamine e minerali, amminoacidi essenziali e grassi polinsaturi, possono distruggere i batteri che danneggiano i denti.
  • Il miele è un eccellente agente antibatterico che può sostituire la propoli. E raccomandano ai dentisti di curare la malattia parodontale e le malattie gengivali. Il miele può essere applicato con la stessa efficacia delle cellule di cera - come trattamento per la stomatite e la prevenzione delle infiammazioni della mucosa.
  • Olio di cocco: uccide ceppi di microrganismi che producono l'acido che distrugge lo smalto dei denti. L'olio di cocco è attivo contro le infezioni fungine e migliora anche l'assorbimento di calcio e magnesio.
  • Caffè naturale (in piccole quantità) - che possiede spiacevoli inconvenienti, vale a dire, macchiando i nostri denti di giallo e lavando il calcio dal corpo, il caffè insolubile ha anche i suoi vantaggi. Quindi, a causa del caffè, molti batteri non possono attaccarsi ai denti, quindi non sono in grado di provocare la carie.
  • Tè: in piccole quantità, il tè naturale è un buon antisettico e antiossidante, aiuta a rinfrescare il respiro.
  • Acqua fluorizzata - rinforza lo smalto, inibisce la formazione della placca.

Prodotti per sbiancamento dei denti:

  • Fragola - contiene acido malico, che sbianca efficacemente lo smalto dei denti.
  • Arancione - grazie al contenuto di acido ascorbico, citrico e pectinico rimuove facilmente la placca scura dallo smalto.
  • Broccoli, sedano e cavolfiore sono anche dei buoni aiutanti nella lotta per un sorriso smagliante.
  • Il sesamo non è solo gustoso, ma anche un prodotto efficace che illumina i denti.

È importante ricordare che il cibo non sostituirà la procedura di sbiancamento dei denti nello studio dentistico, ma aiuterà a preservare la bellezza naturale del tuo sorriso il più a lungo possibile.

Prevenzione della carie nei bambini con una corretta alimentazione - come fare un menu

Ora che conosci gli effetti di diversi alimenti sui tuoi denti, è tempo di creare un menu per il bambino. Dopo tutto, i bambini amano tutti i più dannosi - dolci, succhi di negozi, snack vari.

I genitori premurosi dovrebbero, fin dalla prima infanzia, insegnare il bambino a prodotti utili, cercando di preparare piatti deliziosi da loro - e il bambino farà felicemente la colazione, ei suoi denti saranno più sani.

Menu per bambini da carie

martedì:

Prima colazione. Panini con patè di pesce rosso (fatto in casa), tisana.
Pranzo. Zuppa di sedano con petto di pollo e cracker, uova sode.
Ora del tè Mele in pastella di miele, yogurt senza zucchero.
Cena. Stufato di verdure con broccoli e carote, tè.

giovedi:

Prima colazione. Porridge di riso con zucca, composta di frutta secca.
Pranzo. Purea di cavolfiore, gamberetti bolliti.
Ora del tè Banane in cioccolato amaro, cosparse di scaglie di cocco, frullati di albicocche e pesche.
Cena. Gnocchi di patate con ripieno di formaggio, insalata di verdure con panna acida (cetrioli, ravanelli, cavoli, carote - scegli le verdure preferite del tuo bambino e assicurati di avere delle verdure nell'insalata).

giovedi:

Prima colazione. Cotolette di carote con prugne, uovo alla coque, tè.
Pranzo. Zuppa di barbabietole, frittata con spinaci.
Ora del tè Insalata di frutta o pere al forno con miele, gelatina di latte.
Cena. Bastoncini di pesce per bambini, purè di carote, rape e zucche con aggiunta di latte.

martedì:

Prima colazione. Noodle con ricotta fatta in casa e frutta secca, lime drink con menta.
Pranzo. Zuppa di avocado per bambini.
Ora del tè Carota grattugiata con mela, yogurt.
Cena. Shashlik di merluzzo, frittelle di zucchine e carote.

venerdì:

Prima colazione. Gnocchi al vapore con fragole, tè al crespino.
Pranzo. Zuppa con riso e zucchine o ricci di pollo con riso e verdure.
Ora del tè Macedonia di frutta con yogurt e anacardi o mandorle
Cena. Involtini di pesce in foglie di lattuga, insalata di verdure.

sabato:

Prima colazione. Frittata con broccoli e parmigiano, succo d'arancia, diluito con acqua.
Pranzo. Frittelle di cavolo, cotolette di pollo con verdure al vapore.
Ora del tè Soufflé di zucca, mela di carota, barbabietola rossa o succo d'arancia.
Cena. Involtini di cavolo pigri con cavolo cinese o torta di pesce.

domenica:

Prima colazione. Cesti dolci con crema di mirtilli e frutti di bosco, tè al mandarino.
Pranzo. Zuppa di panna con gamberetti e formaggio con sedano, crostini di pane nero.
Ora del tè Frittelle con ricotta e ripieno di frutta.
Cena. Casseruola di pesce con riso e verdure, pane tostato caldo con crema di tonno o salmone, tè.

Menù per adulti - piatti per la prevenzione della carie

Se un bambino ha bisogno di nascondere le verdure sane in bellissime insalate e piatti, allora gli adulti possono usare qualsiasi cibo nella sua forma originale, senza essere trascinati preparando un'elaborata colazione o cena. Eppure, quanto è piacevole non solo mangiare un piatto gustoso e sano, ma goderne il suo aspetto bellissimo!

Certamente, mangiare solo fragole o arance non funzionerà, ma è facile diversificare il menu con i denti sani.

Menu per adulti

martedì:

Prima colazione. Porridge di semola di cocco con frutta e bacche, yogurt con fragole.
Pranzo. Zuppa di pesce con polpette di carne, crostini fatti in casa.
Ora del tè Uova sode, verdure preferite al vapore, tè.
Cena. Un piatto di pesce bollito o al vapore, un'insalata di cetriolo e cavolo con riso.

giovedi:

Prima colazione. Burger con salmone grigliato e insalata, condito con salsa fatta in casa con verdure, tè.
Pranzo. Zuppa cremosa di crema di cavolfiore con asparagi.
Ora del tè Casseruola di ricotta con noci, succo d'arancia.
Cena. Pizza vegetariana con broccoli, funghi e formaggio, tè.

giovedi:

Prima colazione. Frittata con broccoli e pancetta, pane tostato caldo con formaggio, tè.
Pranzo. Zuppa di verdure con fagioli e gnocchi di pollo.
Ora del tè Torta di mele, yogurt
Cena. Casseruola di pesce, spinaci.

martedì:

Prima colazione. Frittelle di zucca di farina di lino, frullato di cetriolo e mela.
Pranzo. Zuppa di barbabietole con zenzero, spaghetti con gamberetti e salsa cremosa.
Ora del tè Frittata abbondante con erbe aromatiche, tisana.
Cena. Purè di cavolfiore

venerdì:

Prima colazione. Porridge di riso dolce con miele, noci e zucca, tisana.
Pranzo. Zuppa di cavolo con riso e polpette di carne, cracker.
Ora del tè Insalata di arance e pere con miele e sesamo.
Cena. Calamari ripieni con uovo.

sabato:

Prima colazione. Toast con crema di salmone e formaggio morbido, tè.
Pranzo. Zuppa di salmone, carote e insalata di zucca.
Ora del tè Dessert di cagliata con gelatina, frutta secca o frutta, versato con cioccolato amaro.
Cena. Kebab di merluzzo, cavolfiore e verdure preferite, tè.

domenica:

Prima colazione. Frittelle di spinaci verdi con ripieno di verdure, caffè insolubile con panna.
Pranzo. Zuppa di lenticchie con polpette di carne, pane tostato caldo con formaggio.
Ora del tè Cotolette di carote e riso, verdura pezz.
Cena. Pasta con melanzane e noci, tè.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/chto-nuzhno-est-dlya-profilaktiki-kariesa-i-zdorovya-zubov/

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