Caratteristiche dieta con reazioni allergiche

L'allergia è considerata uno dei processi patologici più comuni al mondo sia negli adulti che nei bambini.

La causa della sua comparsa può essere fattori esterni avversi, predisposizione ereditaria.

Le malattie allergiche si manifestano sotto forma di una risposta inadeguata del corpo all'ingestione di sostanze o particelle allergeniche.

In molti casi, le allergie sono provocate dall'uso di determinati alimenti. Al fine di prevenire l'insorgere dei sintomi di ipersensibilità, è consigliabile seguire una dieta.

Se un allergene specifico è noto, è escluso dalla dieta e se il fattore causale non è stato ancora determinato, la dieta per le allergie negli adulti implica l'esclusione dell'elenco degli alimenti più allergenici.

Per le allergie cutanee, il cibo è spesso un fattore causale.

Oltre a una dieta equilibrata, è anche consigliabile prescrivere farmaci per l'allergia.

In caso di reazione allergica, è consigliabile osservare una dieta speciale. La dieta ipoallergenica elimina una serie di prodotti e formula raccomandazioni per un'alimentazione corretta.

Gruppi di allergeni alimentari

I prodotti alimentari sono suddivisi in base alla gravità di una reazione allergica che provocano in diversi sottogruppi:

Prodotti con una maggiore attività allergenica. Questi includono uova, latticini, cioccolato, agrumi, frutti di mare, fragole e altre bacche, noci, funghi, cereali.
Prodotti con attività allergenica moderata. Questo include maiale, patate, legumi, frutti di alberi di pietra (pesca, albicocca).
Prodotti con un basso grado di attività allergenica. Questo è agnello magro, zucca, cetrioli, prugne, uva spina.

Gruppi di allergeni alimentari

La dieta per le allergie alimentari negli adulti è considerata la componente principale della complessa terapia di ipersensibilizzazione. Se segui la dieta corretta, è realistico non solo identificare il prodotto allergenico, ma anche rafforzare il sistema immunitario e normalizzare il peso. Sapendo che non puoi mangiare con le allergie, è possibile eliminare completamente le manifestazioni di questa patologia.

Presenta una dieta ipoallergenica

La dieta per chi soffre di allergie suggerisce di ridurre il carico di allergeni. La dieta raccomandata dagli esperti per le allergie, suggerisce un'alimentazione completa e delicata per le allergie negli adulti. L'assunzione di sale è limitata (7 grammi al giorno).

La dieta comporta la cottura degli alimenti, mentre si preparano le zuppe, il brodo deve essere cambiato tre volte. Il contenuto calorico in conformità con tale dieta dovrebbe essere di circa 2800 kilocalorie al giorno.

Il pasto è frazionario, almeno sei volte al giorno. Se un paziente ha un edema, l'assunzione di liquidi è limitata. Sapendo che si può mangiare con allergie, davvero prevenire i sintomi di questa malattia.

Esistono diverse diete ipoallergeniche di copyright. Uno dei più razionali è la dieta per le allergie negli adulti secondo AD. Ado. Allo stesso tempo, la nutrizione in caso di allergia alimentare negli adulti implica il seguente di diverse tesi:

Alcol, agrumi, albume d'uovo, noci, pesce, pollame, cioccolato e cacao, caffeina, carne affumicata, spezie, miele, funghi, fragole, pomodori e latticini dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
È necessario consumare cibo: manzo bollito, zuppe di verdure, cereali, patate bollite, oli vegetali, prodotti lattici naturali, verdure, mele, cetrioli, tè, zucchero, prodotti da forno magri.
Il rispetto di questa dieta deve essere effettuato fino a quando i sintomi delle reazioni allergiche sono completamente eliminati. Successivamente, è possibile espandere la dieta sotto la supervisione del medico curante. Le ricette per le allergie includono una lista abbastanza ampia di piatti interessanti.

Sapendo cosa si può mangiare se si è allergici a un determinato prodotto, è realistico prevenire la comparsa di sintomi negativi.

Raccomandazioni semplici

Se manifesti sintomi di allergie alimentari, dovresti consultare uno specialista per identificare il fattore causale e assegnare un corso terapeutico. Alcuni medici raccomandano una dieta ipoallergenica ampia. Il menu per le allergie non contiene prodotti ad alto grado di attività allergenica, riduce l'assunzione di prodotti moderatamente allergenici.

Questa dieta non contiene:

frutti di mare;
latte, formaggi;
prodotti albume d'uovo;
prodotti affumicati;
conservazione, sottaceti;
spezie, salse;
verdure rosse;
crauti;
agrumi;
fragole, fragole;
prodotti a base di funghi;
noci,
miele;
frutta secca - uva passa, datteri, albicocche secche, fichi;
cioccolato, caramello, cacao, caffeina;
bevande alcoliche;
yogurt;
gomma da masticare e limonata;
prodotti con l'inclusione di sostanze coloranti e conservanti, additivi aromatici.

Alimenti ad alta attività allergenica

Se le allergie sono fisse, la dieta suggerisce una riduzione del consumo:

alcuni cereali (segale, frumento);
semole di grano saraceno;
mais;
carne grassa - agnello, maiale, coniglio, tacchino;
alcuni frutti e bacche (banane, pesche, albicocche, ribes, anguria, mirtilli rossi e mirtilli rossi);
alcune verdure (patate, fagioli);
decotti di erbe.

Sapendo che non si può mangiare con allergie, è possibile prevenire l'insorgenza di sintomi di ipersensibilizzazione. Molti si chiedono se sia possibile mangiare banane in caso di patologie cutanee allergiche. È possibile mangiare questi frutti durante l'ipersensibilizzazione, quindi solo se non si tratta di una esacerbazione.

Alimenti a basso allergene come quelli consigliati per gli adulti:

latticini;
manzo bollito a basso contenuto di grassi;
frattaglie: fegato, rene;
verdi;
cavolo;
zucca;
cetrioli;
cereali;
verdure e burro;
mele, ciliegie bianche, ribes bianco;
composta di pere e mele, decotto di bacche di rosa selvatica;
tè;
acqua da tavola medica.

Il cibo per le allergie negli adulti dovrebbe essere pianificato secondo regole abbastanza rigide. Seguire la dieta corretta dovrebbe essere entro 2-3 settimane (con allergie nei bambini - fino a 10 giorni).

Con il miglioramento, è necessario introdurre gradualmente alimenti proibiti nella dieta, e con la comparsa di sintomi negativi completamente li escludono. È importante introdurre un nuovo prodotto non più di una volta ogni tre giorni. Sapere quali cibi consumare può effettivamente prevenire le spiacevoli manifestazioni di una reazione allergica.

Linee guida per la sostituzione degli allergeni

Il cibo in caso di allergia a un determinato allergene in un adulto dovrebbe escludere completamente questo prodotto. Ciò preverrà i sintomi di ipersensibilità. Se sai cosa puoi mangiare per le allergie sulla pelle, puoi prevenire la manifestazione di malattie allergiche.

Le ricette di allergia sono abbastanza varie. Quindi non c'è bisogno di disperare quando compaiono i sintomi di ipersensibilizzazione - una dieta ben progettata e farmaci per l'allergia risolveranno il problema.

http://medicala.ru/na-edu/dieta-pri-allergii-u-vzroslyx.html

Come fare un menù dietetico per le allergie negli adulti

Quali alimenti causano gravi allergie, come fare una dieta, quali integratori dovrebbero essere evitati e cosa mangiare alla madre di un bambino - puoi scoprirlo qui.

Saprete anche quale tipo di dieta per le allergie negli adulti è efficace per le malattie stagionali, le reazioni crociate, durante l'esacerbazione e il "letargo" della malattia.

L'effetto della nutrizione sulla salute del corpo

L'effetto della nutrizione sul corpo umano è difficile da sovrastimare.

Il cibo ci dà:

energia;
materiale per "costruire" celle;
funzionamento normale di tutti i sistemi.

Il corpo dovrebbe ricevere cibo con una quantità sufficiente di proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali. Solo in questo caso funzionerà normalmente.

Quindi, con la mancanza di vitamine e minerali, una persona soffre spesso di malattie infettive, rapidamente si stanca. Può sviluppare depressione, anemia, visione alterata, ecc.

Il requisito principale per il cibo è la sua utilità. Troppo grassi, zuccheri e sale nella dieta portano a diabete, obesità, allergie e molte altre malattie.

Il contenuto sufficiente di frutta e verdura nel cibo, al contrario, riduce il rischio di malattie cardiovascolari del 30% e tutte le forme di cancro del 20%.

Cos'è la terapia dietetica

La terapia dietetica è un metodo di trattamento con l'aiuto di una dieta appositamente formulata.

Questo metodo di trattamento è efficace nel trattamento di malattie dell'apparato digerente, malattie renali ed epatiche, allergie, diabete, obesità, oncologia e malattie infettive.

In particolare, per il trattamento di malattie allergiche di qualsiasi natura, è molto importante seguire una dieta ipoallergenica: ciò può ridurre significativamente i sintomi della malattia o salvarti completamente dalle allergie.

Foto: Rash allergico

Tipi di diete allergiche negli adulti

Esistono diete non specifiche o di eliminazione.

Il primo comporta l'esclusione di un gruppo di prodotti che sono considerati i più allergici e il secondo comporta l'esclusione del cibo che causa una reazione in una determinata persona.

aspecifica

La dieta non specifica è adatta a tutti i tipi di reazioni allergiche. Con questo tipo di dieta, i cibi più allergici sono completamente esclusi dalla dieta (ad esempio latte e frutti di mare).

I prodotti in cui la concentrazione dell'allergene è inferiore sono limitati e la razione principale è costituita da prodotti con una bassa concentrazione di allergeni.

Con questa dieta, la parte principale della dieta dovrebbe essere:

pane nero;
latticini (preferibilmente un giorno);
verdure verdi (cetrioli, zucchine, cavoli, lattuga, ecc.);
cereali: orzo, farina d'avena, riso;
burro e olio vegetale;
carne magra;
tè, acqua minerale non gassata;
mele verdi e pere.

In quantità limitate puoi mangiare zucchero, fagioli, patate, piatti di mais, grano saraceno e grano.

Gli adulti aderiscono a tale dieta da 2 a 3 settimane.

un'eliminazione

Una dieta di eliminazione richiede la rimozione di un allergene specifico dalla dieta. Per fare questo, è necessario sapere che cosa sta causando una reazione allergica.

Se l'allergia alimentare, quindi è necessario rimuovere completamente l'allergene o ridurre notevolmente il suo consumo. Se la reazione è stagionale, i singoli prodotti vengono rimossi dalla dieta al momento della fioritura delle piante.

Se c'è una forte allergia al latte, viene prescritta una dieta non casearia, che esclude tutti i tipi di prodotti caseari, prodotti a base di pasta e dolci sul latte (compreso il latte secco) e la stagionatura con il suo uso.

Una dieta senza uova esclude tutti gli alimenti che contengono albume o tuorlo, compresi dolci e prodotti da forno, pasta e maionese.

Tipi di prodotti contenenti allergeni

Quasi tutti i prodotti possono causare una reazione allergica, ma alcuni sono meno e alcuni sono più allergizzanti.

E se non sai esattamente quale prodotto causa la tua reazione, vale la pena ridurre la tua dieta a scapito dei prodotti più allergizzanti.

In ogni caso, dovresti escludere dal tuo menu prodotti affumicati e in salamoia, maionese, condimenti (rafano, pepe, senape) e alcol.

Foto: tipi di reazioni al cibo

Altamente concentrato

I seguenti prodotti hanno un alto grado di allergia:

noci;
latticini;
pesce e frutti di mare;
carne di pollame (escluso il tacchino);
agrumi, ananas, mango, fragola, melone;
spezie, aceto, senape, rafano;
uova e funghi;
caffè e prodotti a base di cacao;
prodotti affumicati, maionese;
miele, pasticceria;
pomodori, melanzane, ravanelli

Medio attivo

Tra i prodotti che hanno un'attività allergica media, emettono:

carne: manzo e pollo;
verdure: patate, rape e barbabietole;
grano saraceno, riso e avena;
piselli, soia e fagioli;
bacche: uva di monte, mirtillo, ribes nero, rosa canina, ciliegia, mirtillo rosso.

Basso concentrato

La quantità minima di allergeni ha tale cibo:

carne di tacchino, coniglio, agnello o maiale magro;
prodotti a base di latte fermentato;
cereali: orzo, miglio, mais;
verdure: cavolfiore e cavolo, zucchine, broccoli, prezzemolo e aneto;
frutta: pere bianche, verdi o gialle, mele, prugne, ciliegie, ribes.

Attenzione! Additivi!

Gli integratori alimentari sono introdotti nei prodotti al fine di conferirgli determinate proprietà o prolungarne la durata. Tuttavia, tali prodotti spesso causano allergie.

I seguenti sono particolarmente pericolosi per chi soffre di allergie:

coloranti: E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 127, E 151;
esaltatori di sapidità, aromi B 550-553;
antiossidante E 321;
conservanti E 220-227, E 249-252, E 210-219.

Come mangiare meglio nella forma acuta della malattia

Gli alimenti che sono altamente allergici dovrebbero essere esclusi, specialmente se sono allergeni per lei personalmente. La dieta principale è costituita da alimenti a basso allergene adatti a te.

Puoi usare:

formaggio a pasta molle;
cibo speciale in scatola per pappe;
pane di grano di seconda scelta;
pani dietetici.

Di norma, zucche leggere, fagioli, uva spina, ribes bianco sono ben tollerati.

Limitato a:

semola;
pane fatto con farina di prima scelta;
la pasta;
lo stesso vale per i latticini e le verdure (carote, barbabietole, rape, aglio, cipolle).

Pasti durante il letargo della malattia

È necessario sapere quali prodotti sono consentiti e quali no. Discuti questa domanda con il tuo allergologo. Ha senso passare test cutanei o un esame del sangue per IgE specifiche.

Prova nuovi cibi poco a poco, è importante che ci sia una persona vicina che può aiutarti.

È meglio rifiutare i prodotti semilavorati, la maionese, il ketchup, l'inscatolamento in negozio. E studia attentamente la composizione di ogni prodotto.

Pesce e carne comprano un pezzo intero e cucinano te stesso.

Attraversamenti allergici

Le reazioni allergiche crociate si verificano a causa della somiglianza degli allergeni di alcune piante (o animali) con proteine nel cibo. Molto spesso, le persone che soffrono di allergie ai pollini ne soffrono.

Tipi di reazioni incrociate

Se siete allergici al latte vaccino, è probabile che si verifichino allergie al latte di capra, alla carne di manzo o alla carne di vitello.

Se siete allergici alle uova, di solito avete intolleranza alimentare a pollo, quaglie e carne di anatra, uova di quaglia, la reazione a piume e piumino, medicinali con proteine dell'uovo (vaccini, interferone, ecc.).

In caso di intolleranza alle fragole si dovrebbe diffidare di lamponi, more, mirtilli rossi e ribes.

Prendi in considerazione altre reazioni incrociate:

pesce: pesce di altre specie, frutti di mare, cibo per pesci;
noci: noci di altre specie, riso di grano saraceno e farina d'avena, kiwi e mango, papavero e sesamo, polline nocciola, betulla;
arachidi: soia, drupacee, piselli verdi, lattice e pomodori.

Cos'è una mamma piccola

Per una madre che allatta è importante non mangiare molto, ma usare prodotti di alta qualità che non causano allergie al bambino.

Di norma, se mamma e papà non avevano intolleranza alimentare, è raro anche per un bambino, ma vale la pena fare attenzione.

Tra i prodotti consigliati:

kefir, formaggio e ryazhenka;
pesce bianco (saury, eglefino, nasello, ecc.);
carne di manzo, tacchino o coniglio;
semole di riso, mais e grano saraceno;

Dalle verdure, scegli quelli che sono bianchi o verdi. Puoi mangiare zucca leggera, cavolo - cavolfiore o broccoli, rape e olive.

Dalla frutta, scegli mele gialle e verdi, ciliegie gialle, banane e albicocche.

È meglio non abusare dei dolci, ma di tanto in tanto si può essere coccolati con marshmallow, marmellata o biscotti.

Per non provocare una reazione

Esiste un gruppo abbastanza ampio di prodotti che possono causare coliche o eruzioni cutanee nei bambini, ma alcuni di essi possono essere ben tollerati dal bambino..

Tuttavia, per l'intero periodo di alimentazione dovresti dimenticare:

cibo in scatola;
caffè forte;
alcol;
salse e condimenti piccanti;
prodotti semilavorati;
Evitare prodotti contenenti coloranti o aromi.

Il più delle volte, il bambino provoca allergie:

latte vaccino;
uova di gallina;
salsicce, salsicce, affumicati e prodotti;
pesce rosso, frutti di mare, caviale;
soia, maionese;
cacao, cioccolato, miele;
bacche rosse, frutta, verdura;
funghi, noci;
frutti esotici

Inoltre, prodotti non raccomandati nell'imballaggio sottovuoto e carne di pollame (ad eccezione del tacchino).

Immettere eventuali nuovi prodotti alternativamente e in piccole porzioni, quindi sarà in grado di tenere traccia di ciò che è ben tollerato dal bambino e di ciò che è peggio.

Se il bambino è allergico

Se tuo figlio o tua figlia ha eczema (eruzione cutanea allergica sulla pelle), non dovresti escludere solo i prodotti che potrebbero causare allergie, ma anche limitare l'uso di alcuni altri.

È necessario ridurre il consumo di brodi di carne, prodotti a base di farina di frumento, frutta e verdura a foglia verde brillante.

Siete controindicati cibi speziati, in salamoia e salati, dovreste escludere semi e spezie.

Si consiglia di utilizzare prodotti ipoallergenici, che includono:

burro, latticini;
lingua e reni;
olio di oliva e di girasole;
dieta pane a base di riso, mais o grano saraceno;
verdi.

In generale, si dovrebbe rispettare il menu standard di una madre che allatta, escludendo i prodotti che causano una reazione nel bambino.

Per fare questo, si consiglia di tenere un diario alimentare in cui registrerai ciò che hai mangiato in un giorno e la presenza di lesioni sulla pelle di un bambino.

Foto: esempio di diario alimentare

Cosa mangiare con la forma di cibo

La dieta per le allergie alimentari negli adulti suggerisce il rifiuto di:

agrumi;
bevande alcoliche;
prodotti ittici;
maionese;
ketchup;
cibo piccante, affumicato e salato.

Sotto il divieto:

miele e pasticceria;
frutta esotica;
cioccolato e caffè;
così come i prodotti con coloranti e aromi.

Ha anche senso escludere temporaneamente:

uova;
funghi;
formaggi;
noci;
così come bacche e frutti rossi e arancioni.

Si pone la domanda, che cosa c'è con le allergie alimentari?

manzo o tacchino bollito;
riso, grano saraceno o farina d'avena;
cetrioli, cavoli, piselli, verdure;
patate pre-imbevute;
kefir, ricotta, yogurt senza additivi;
formaggi;
mele e pere verdi, composta di frutta secca.

Puoi anche tè, pane bianco secco o tortillas senza lievito, zuppe vegetariane di cibi non allergici.

Video: consigli nutrizionali

E se la reazione al dolce

L'allergia alimentare ai dolci è più spesso associata a reazioni a uova o prodotti caseari che compongono il prodotto.

Allergia molto spesso manifestata a fruttosio, aromi, lievito in polvere, ecc. Spesso c'è un'allergia a pezzi di frutta, buccia di limone o cacao.

Lo zucchero stesso non provoca allergie, ma spesso crea fermentazione nello stomaco, aumentando così le manifestazioni allergiche.

È necessario condurre test su vari allergeni per scoprire quali prodotti effettivamente causano una reazione e quali no. E aggiusta la tua dieta.

Puoi anche provare a ridurre la quantità di dolce nella misura in cui non ti causerà fastidio.

Caratteristiche di nutrizione con forma stagionale

Al fine di prevenire le complicazioni durante il periodo di fioritura delle piante, è necessaria la nutrizione, escludendo il possibile verificarsi di reazioni allergiche.

Una dieta per allergie stagionali negli adulti dovrebbe escludere i cibi che possono causare una reazione crociata.

Ad esempio, se sei allergico al polline degli alberi, non dovresti mangiare:

frutti di alberi, così come lamponi e kiwi;
verdure: cetrioli, pomodori, cipolle, prezzemolo, aneto, olive;
tutti i tipi di noci;
decotti di gemme o coni di alberi, fiori di calendula.

In caso di allergia al polline (ambrosia, cicoria, assenzio), calendula o girasole, è necessario escludere i seguenti prodotti:

semi di girasole e zucca, così come cibo, che include i loro componenti (olio vegetale, halva, ecc.);
verdure, bacche e frutta: verdure, zucchine, aglio, melanzane, carote, meloni, anguria, banane e agrumi;
miele;
maionese e senape;
alcol e fitoterapia;

Naturalmente, il trattamento con qualsiasi erba non è sicuro neanche per te.

Quando è allergico al polline di cereali (grano, segale, mais, grano saraceno, avena) l'uso è controindicato:

porridge a base di farina d'avena, riso e farina di frumento;
prodotti da forno;
kvas, birra e caffè;
prodotti affumicati;
fragole, fragole e agrumi;
prodotti con contenuto di cacao.

Con la forma di dosaggio puoi mangiare tutto?

Quando la forma di dosaggio di allergia non ci sono restrizioni sull'uso dei prodotti. Tuttavia, nel periodo delle esacerbazioni (dopo aver assunto un farmaco che ha causato la reazione), è necessario introdurre restrizioni nella dieta fino a quando lo stato non sia completamente migliorato.

Nella fase acuta vale la pena prendere assorbenti e nei primi 2 giorni non mangiare nulla, ma bere molta acqua.

Se sei allergico all'aspirina, devi limitare il consumo:

frutta: agrumi, pesche, prugne, meloni;
frutti di bosco;
verdure: patate, cetrioli, pomodori, peperoni.

Quando si reagisce agli antibiotici sono vietati i seguenti prodotti:

produzione industriale (salsicce, bevande gassate, ecc.);
frutta esotica;
cibi grassi, piccanti e fritti;
uova;
frutti di mare;
noci;
formaggi;
fragole;
uva e funghi.

È necessario limitare l'uso di carne di pollo, prodotti a base di latte, usare con attenzione barbabietole, carote, ciliegie, mirtilli e banane.

Una corretta alimentazione può sostituire il trattamento

Una corretta alimentazione è solo una parte (anche se molto importante) della terapia complessa.

Oltre al menu corretto, è necessario limitare il contatto con altri allergeni (somministrare a un amico un gatto se si è allergici alla pelliccia di gatto, eseguire regolarmente la pulizia inumidita, eliminare i cuscini di piume se si è allergici a piume o zecche, ecc.).

È anche importante prendere antistaminici, in quanto ridurranno il rischio di complicanze.

Come creare un menu per la settimana

Calcola il numero di calorie in modo da ricevere circa 2800 kcal al giorno.

L'opzione ideale sarebbe se la dieta giornaliera includesse sei pasti in piccole porzioni.

Il menu dovrebbe essere il più equilibrato possibile.

Per gli adulti che soffrono di allergie, i pasti dovrebbero essere bolliti o al vapore. Le zuppe vengono cotte con un brodo (preferibilmente doppio). La quantità di sale al giorno non deve superare i 7 g.

È chiaro che nella dieta non dovrebbero essere gli alimenti che causano la tua reazione, così come il cibo deliberatamente dannoso (cibo in scatola, alcol, maionese, ecc.).

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Menù approssimativo per la settimana

1 ° giorno

Colazione: farina d'avena in acqua, tè verde.

Pranzo: zuppa vegetariana, patate lesse.

Sicuro, banana.

Cena: polpette, al vapore con carne magra, verdure al vapore.

2 ° giorno

Colazione: porridge di riso con albicocche secche, acqua minerale o tè.

Pranzo: zuppa e verdure al vapore.

Ora del tè: mela gialla o verde.

Cena: casseruola, tè.

3 ° giorno

Colazione: grano saraceno o porridge d'orzo.

Pranzo: patate al vapore.

Yogurt naturale sicuro

Cena: insalata di verdure con olio d'oliva.

4 ° giorno

Colazione: porridge ipoallergenico in acqua (riso, farina d'avena, grano saraceno, mais), tè verde con prugne secche.

Pranzo: zuppa vegetariana.

Pranzo: kefir.

Cena: pesce (stufato o bollito).

5 ° giorno

Colazione: farina d'avena, acqua minerale.

Pranzo: carne stufata con verdure.

Ora del tè: mela verde.

Cena: tè, casseruola.

6 ° giorno

Colazione: porridge di riso, tè verde.

Pranzo: zuppa vegetariana.

Yogurt naturale sicuro

Cena: verdure fresche.

7 ° giorno

Colazione: porridge, tè alle prugne secche.

Pranzo: zuppa, patate lesse.

Pranzo: kefir o ricotta.

Cena: tortini di verdure.

Ricette utili

Polpette di tacchino con zucchine

Ingredienti: 3 cucchiai. l. riso, 1 petto di tacchino, mezza zucchina.

Tritare le zucchine in un frullatore, aggiungere anche carne macinata (non si può essere allergici). Aggiungere il riso tritato e le verdure tritate al trito, salare.

Fare le polpette con carne macinata e infornare a 180 ° per 30 minuti.

Zuppa di kefir

Ingredienti: kefir, verdure, cetriolo, aglio, qualche goccia di olio d'oliva, sale.

Cetrioli e verdure tritate finemente, spremere l'aglio, aggiungere kefir freddo, sale e olio. Mescolare.

Casseruola di ricotta

Ingredienti: 400 g di ricotta, 2 cucchiai. l. semola e burro, 2 proteine, zucchero, uvetta.

La ricotta passata al setaccio viene mescolata con semola e una piccola quantità di zucchero. Aggiungi i bianchi montati e l'uvetta lavata. Mettere la massa di cagliata su una forma unta, cospargere di semolino.

Forno 35-45 minuti a 180 °.

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Le raccomandazioni del medico sono importanti o possibili senza di loro.

Devi ascoltare le raccomandazioni del tuo allergologo. Le sue restrizioni alimentari, le richieste di sbarazzarsi di tappeti o animali domestici - questo non è un capriccio, ma parte della terapia principale.

Non è necessario selezionare in modo indipendente i farmaci per il trattamento delle allergie in se stessi e, soprattutto, nei bambini. Possono causare una complicazione.

Non prendere antibiotici o sulfonamidi, senza consultare il proprio allergologo. Rischiare senza pensieri la tua vita non vale la pena di nessuno.

Considera che un ritardo nel trattamento può trasformare la rinite allergica "innocua" nell'asma bronchiale.

La base della salute umana è una corretta alimentazione. Per una persona che soffre di allergie, dovrebbe consistere in prodotti che non gli causano reazioni.

Solo in questo caso è possibile dimenticare questa malattia per un lungo periodo.

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Diete allergiche per adulti. Allergia Pitpnia

Per le persone che soffrono di allergie, è di grande importanza che mangiano. Una corretta alimentazione per questa categoria di persone è vitale, come misura preventiva o addirittura terapeutica. Qualsiasi dieta complessa viene scelta in base ai sintomi, ai tipi di allergeni a cui il corpo reagisce e alle caratteristiche individuali del paziente. In questo articolo, considera una dieta per allergie per adulti.

Informazioni generali

Le allergie possono avere varie manifestazioni e le cause possono anche essere diverse. Ma a prescindere da questo, la nutrizione gioca un ruolo importante nell'eliminare i sintomi. Prescrivendo una dieta al paziente, il medico cerca di raggiungere i seguenti obiettivi:

Ridurre l'ipersensibilità, ridurre la gravità dell'infiammazione e manifestazioni allergiche.
Per escludere il ricevimento con il cibo di quei prodotti che provocano o aggravano uno stato.
Equipaggia il corpo con altre sostanze che aiutano ad alleviare i sintomi infiammatori, ripristinare e proteggere la pelle. Il menu di dieta per le allergie alimentari negli adulti sarà discusso di seguito.

Il cibo medico o dietetico è una parte importante di una terapia così complessa. Il principio di base di qualsiasi dieta è l'eliminazione dal menu degli alimenti che causano allergie in una forma o nell'altra. Anche la condizione del sistema digestivo del paziente è di grande importanza. Infiammazioni del tratto gastrointestinale, disturbi della microflora, riduzione delle funzioni secretorie - tutto ciò rompe le barriere naturali. I prodotti in questo caso non sono completamente divisi e le sostanze che causano eruzione cutanea, respiratoria e altri sintomi entrano nel sangue. Ecco perché il cibo dovrebbe essere equilibrato e benefico per il tratto digestivo.

Quali sono le diete per le allergie negli adulti? I pazienti fanno questa domanda abbastanza spesso. Ogni persona vuole mangiare completamente senza restrizioni speciali.

Varietà di diete

La nutrizione varia a seconda del tipo di allergia, sintomi e gravità. In medicina, esiste una dieta di base, che contiene un elenco di prodotti pericolosi con indice di allergenicità diverso per tutti i tipi di condizioni. Quando la causa non è identificata o è di natura diversa, è proprio una tale dieta che viene prescritta per varie manifestazioni (rash, orticaria, tosse, rinite, edema). Il menu dietetico per le allergie negli adulti è interessante per molti.

Quando le allergie alimentari

Per il trattamento delle allergie alimentari, quando è noto il provocatore di questa condizione, viene prescritta una dieta di eliminazione. In questo caso, un prodotto contenente una piccola quantità di esso viene aggiunto all'elenco di base dei prodotti. Va anche ricordato che è necessario separare una cosa come l'allergia dalla semplice intolleranza. Nel primo caso, la risposta del corpo sotto forma di eruzione cutanea o edema si verifica anche dopo un uso minore del prodotto, e in caso di intolleranza, tutto dipende da quale quantità è entrata nel corpo. Pertanto, il primo caso comporta un completo abbandono di esso e una dieta per le allergie in un adulto, e il secondo solo una riduzione del numero di prodotti controversi, dal momento che il corpo semplicemente non produce abbastanza enzima che promuove la loro digestione.

Cosa è permesso?

Certamente, è impossibile dividere tutti i prodotti per chi soffre di allergie in due metà: è possibile, è impossibile. Tutto qui è molto individuale e dipende dalla presenza o assenza di alcuni sintomi, dalla loro natura, dal periodo della malattia e molto altro. Ma ci sono elenchi generalizzati di prodotti approvati per la maggior parte delle persone con allergie. Questo elenco è soggetto a correzione da parte del medico per ogni specifico paziente.

Qual è la migliore dieta allergia per gli adulti?

Prodotti vietati

Le allergie possono essere causate da quasi ogni cibo o droga. Ma alcuni gruppi di prodotti hanno un potenziale antigenico potenzialmente più elevato e qualità sensibilizzanti pronunciate. Essi contengono proteine in grandi quantità: carne e prodotti ittici, tutti i frutti di mare, pesce e il suo caviale, tutti i tipi di noci e legumi. I prodotti ad alto potenziale allergenico comprendono anche: rappresentanti di agrumi, fragole, pomodori, paprika, cioccolato, miele e lievito. Nel periodo di esacerbazione, è anche necessario correggere il comportamento alimentare escludendo dal menu:

prodotti di grano;
semola;
uova;
latte;
ricotta;
panna acida;
varietà grasse di maiale e manzo;
carne di pollame, in particolare pollo.

La dieta per le allergie ai farmaci negli adulti non sarà molto diversa dalle altre.

In generale, si può affermare che gli alimenti che hanno una reazione allergica (istamina, tiramina, feniletilamina, serotonina) sono molto alti dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Cioè, è necessario escludere l'uso di: formaggi fermentati, bevande alcoliche, salsicce affumicate, salsicce di manzo, pesce in scatola, spezie, spezie, aglio, cipolle, rafano, senape. Non meno pericolosi sono gli additivi speciali con i quali il cibo moderno è generosamente generoso.

Cosa è importante escludere?

La presenza nel prodotto di aromi, conservanti, coloranti, addensanti dovrebbe avvisarti e farti riflettere sulla fattibilità di tale acquisto. La presenza di glutammato, benzoato e sodio solfato, sali di acido salicilico è riconosciuto come il più pericoloso nel prodotto. Esiste un termine nella pratica medica come allergeni nascosti. Sotto di loro capiscono gli antibiotici, che sono contenuti in latticini e burro di arachidi. Inoltre, è di grande importanza quanto sia fresco il cibo che stai per mangiare. Poiché alcuni tipi di funghi possono causare una forte reazione allergica. Le spore della muffa possono essere trovate in frutta e verdura, pane, latticini. Pertanto, è importante esporli a una completa sanitizzazione e utilizzare solo alimenti freschi nella dieta per le allergie in un adulto.

È importante mantenere la dieta completa

Le restrizioni in alcune condizioni gravi sono decisamente radicali. Tuttavia, la dieta dovrebbe fornire al paziente tutti i nutrienti importanti. Un adulto con altezza e peso medi per assicurare una normale attività fisica e mentale dovrebbe ricevere:

30 g di proteine animali e 40 g di proteine vegetali;
40 g di pianta e 15 g di lipidi animali;
300 g di carboidrati leggeri

Una dieta per le allergie negli adulti per una settimana aiuterà a sviluppare un medico.

La quantità totale non deve superare 2200-2500 kilocalorie.

Cosa si consiglia di mangiare?

Per cibo e altri tipi di allergie, si raccomanda l'uso dei seguenti prodotti:

Varietà dietetiche di carne (coniglio, vitello, agnellino).
Cereali senza glutine (farina d'avena, grano saraceno, riso, orzo).
Verdure: zucchine, cavoli, patate.
Frutta e bacche: varietà verdi di mele, pere, ribes e ciliegie.
Prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi.
Olio di oliva, girasole e sesamo.
Composta, acqua minerale senza gas.

Che altro dovrebbe essere preso in considerazione la dieta per le allergie sul viso negli adulti?

Recupero rapido

Il recupero più rapido del corpo è fornito da alimenti ricchi di selenio, vitamine C, E, A, acidi grassi monoinsaturi, magnesio, ecc. Queste sostanze aiutano ad alleviare l'infiammazione, ridurre il tono muscolare e iperattività (questo è molto importante per gli attacchi di tosse allergica e asma). Gli antiossidanti di origine naturale contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo cellulare. Anche la dieta per le allergie stagionali negli adulti è importante.

È anche necessario limitare l'assunzione di sale. La sua quantità al giorno per un adulto dovrebbe essere di sei grammi. Tutti i piatti devono essere bolliti o al vapore. Quando si fa bollire carne e pesce, il brodo deve essere versato più volte. Questo è fatto in modo che non sia così saturo. I pasti dovrebbero essere divisi in cinque o sei parti, cioè, per praticare pasti suddivisi.

La dieta per le allergie alimentari negli adulti è importante da rispettare.

gonfiore

In presenza di edema, ridurre e controllare l'assunzione di liquidi. Ovviamente, ogni persona allergica ha la possibilità di autonomamente, senza ricorrere ai servizi di un medico, utilizzando il metodo di eliminazione, di scegliere la sua dieta in modo tale da prevenire le ricadute. Tuttavia, nei periodi di esacerbazioni, è ancora meglio consultare uno specialista e ridurre il carico allergico sul corpo con l'uso di droghe. Non abbandonare i test diagnostici o i test offerti dal proprio medico. Con il loro aiuto, puoi ottenere un'immagine abbastanza accurata senza sperimentare l'effetto di determinati prodotti su te stesso. Se la tua allergia ha una natura stagionale, è importante seguire una dieta durante il periodo di fioritura. Pertanto, un corretto e corretto comportamento alimentare aiuta a ridurre i sintomi, velocizzare il recupero e sentirsi più a proprio agio.

La dieta per le allergie cutanee negli adulti dovrebbe essere selezionata individualmente.

Comportamento nutrizionale nel periodo di malattia acuta

Una esacerbazione di allergia è una condizione in cui il corpo del paziente reagisce con fattori irritanti a fattori irritabili con nuove manifestazioni. Certamente, in questo momento è necessario aderire a una dieta severa. Per circa un mese, la razione dovrebbe includere alimenti con un basso indice di allergenicità. Quando i sintomi scompaiono, puoi tornare al menu precedente inserendo un prodotto a settimana. Una dieta così rigida è chiamata scarico. Nella pratica medica, tali periodi sono comunemente usati nel trattamento di casi particolarmente acuti di allergia in combinazione con vari tipi di obesità e dermatiti. Va ricordato che tale terapia di scarico è controindicata in determinate condizioni. Ad esempio, con tubercolosi, gravidanza, anziani e bambini. Per quanto riguarda il digiuno, che era considerato quasi una panacea per tutte le malattie, i suoi brevi periodi possono essere praticati solo su prescrizione medica, e ancora meglio, se questo accade in un ospedale.

Principi utilizzati nella stesura di diete per gravi allergie negli adulti

La razione allergica dovrebbe consistere principalmente di ingredienti a base di erbe. Inoltre, è necessario garantire la fornitura di una quantità sufficiente di liquido (senza dimenticare l'edema, se presente), poiché l'acqua rimuove le scorie e le tossine. Inoltre, è possibile inserire nella dieta di succhi di frutta freschi, frutta in umido e brodo salato fianchi. È inoltre necessario limitare il numero di spezie, perché aumentano i processi infiammatori e provocano lo sviluppo di sintomi allergici. Inoltre, escludiamo dal menu cibi fritti e grassi nella dieta per le allergie negli adulti.

Menu per la settimana

Diamo un menu esemplare per una settimana, in cui cercheremo di dimostrare che il cibo per le allergie non deve essere scarso e noioso.

Colazione - farina d'avena in acqua con frutta e un pezzetto di burro, tè nero o verde senza zucchero.

Pranzo - zuppa in brodo vegetale, è possibile presentare il maiale magro bollito o carne di manzo. Sono adatti anche pesci magri. Per dessert, è possibile il kissel di mele verdi.

Cena - cotoletta di carne al vapore con contorno (riso bollito). Più tardi puoi kefir o mela verde.

Colazione - yogurt naturale, tè verde o nero, panino con formaggio e burro.

Pranzo - zuppa di verdure con cereali o pasta. Manzo bollito, composta salata.

Cena - puré di patate, gulasch di carne magra. Come dessert possono venire banana, pera, mela verde.

Colazione - insalata di cavoli e cetrioli, condita con olio d'oliva. Panino al burro, tè o composta non zuccherata.

Pranzo - brodo con polpette di carne, patate bollite, tè, composta.

Cena - pasta, condita con burro, biscotti, tè.

Colazione - macedonia di frutta consentita con yogurt, succo fresco.

Pranzo - gnocchi con ciliegie o patate, polpette al vapore, gelatina.

Cena - porridge di grano saraceno, panino con burro, tè, kefir.

Colazione - ricotta a basso contenuto di grassi, tè, cracker o biscotti.

Pranzo: pasta al latte, braciole di patate, gelatina o composta

Cena - cavolo stufato, tè o kefir.

Colazione: porridge di farina d'avena o semole di miglio, carne magra bollita con pane.

Pranzo - zuppa di verdure, pesce bollito, insalata di verdure di stagione, gelatina, succo di frutta, composta.

Cena - polpette al vapore con contorno di riso bollito, casseruola di ricotta.

Colazione - fiocchi d'avena, kefir, yogurt.

Pranzo - gnocchi di manzo, insalata di verdure di stagione.

Cena - pasta in casseruola, pane tostato, tè.

Oltre ai pasti principali, è necessario fornire spuntini sotto forma di frutta, verdure crude, latticini, biscotti con composta o gelatina.

In conclusione, va detto che l'abitudine di aderire ai principi di una corretta alimentazione può ridurre significativamente la vita delle allergie, riducendo la gravità dei sintomi e riducendo il rischio di complicanze. L'importante è trattare la vita e uno stile di vita sano con ottimismo, quindi il benessere sarà sempre con una persona.

http://www.syl.ru/article/342750/dietyi-pri-allergii-u-vzroslyih-lechebnoe-pitpnie-allergikov

Dieta rigorosa per le allergie negli adulti

I bambini affrontano questo problema più spesso degli adulti, ma in tutte le fasce di età il principio di trattamento è lo stesso: oltre a prendere antistaminici, è necessario seguire una dieta. Un gran numero di severe restrizioni nelle allergie alimentari è il modo più affidabile per aiutare rapidamente il corpo, e per alcune situazioni è una misura diagnostica che aiuta a identificare lo stimolo.

Qual è una dieta rigorosa per le allergie

Perturbazione dell'assorbimento di cibo, in cui la proteina in entrata è riconosciuta come agente estraneo, quindi il corpo inizia a produrre anticorpi contro di esso - questa è la definizione di allergie alimentari dati dai medici. Le bacche, i pappe e persino le mele possono essere irritanti. L'eccezione è sale e zucchero, ma sono anche soggetti a un rigoroso divieto di esacerbazione di una reazione allergica, poiché irritano la mucosa intestinale. Grazie a una dieta rigorosa:

la condizione durante l'esacerbazione migliora;
rischio ridotto di recidiva;
diminuisce il carico sul tratto digestivo;
Le tossine che si sono accumulate a seguito del combattimento di anticorpi con "agenti stranieri" sono eliminate;
ridotta necessità di farmaci antistaminici;
Viene rilevato un allergene specifico (se non è noto).

Il menu speciale per chi soffre di allergie, che implica l'esclusione di alimenti pericolosi, con allergie porta molti benefici anche come misura diagnostica, ma la dieta non può essere l'unico modo per eliminare il problema. La correzione nutrizionale non sostituisce l'uso di antistaminici e altri metodi terapeutici prescritti dal medico sulla base delle indagini.

principi

Una dieta rigorosa per le allergie deve essere rigorosamente osservata, poiché in alcune situazioni può dipendere anche la vita di un paziente: una risposta immunitaria distorta si manifesta non solo da eruzioni cutanee e infiammazioni con disturbi intestinali, ma anche soffocamento. La reazione anafilattica può essere fatale. Per questo motivo, è importante familiarizzare con i principi fondamentali di una dieta terapeutica:

Limitare la quantità di sale a 6 g / giorno.
Il cibo dovrebbe essere sottoposto a trattamento termico, ma la frittura è vietata: il menu contiene solo stufati, al forno, bolliti, al vapore. Dopo aver eliminato i sintomi di esacerbazione, è possibile preparare insalate con frutta fresca o verdura.
Nutrizione per allergie frazionarie, pasti - fino a 8 volte al giorno, anche per ridurre il carico sul tratto gastrointestinale. Piccole porzioni aiutano inoltre a monitorare la reazione al cibo e prevenire una possibile ricaduta (più allergeni si mangeranno, più difficile sarà la condizione).
La cottura dovrebbe essere fatta da te, non dai cibi pronti del negozio, in modo da non avere dubbi sulla composizione del cibo.
Additivi alimentari, coloranti, conservanti, salse, maionese sotto stretto divieto per qualsiasi allergia alimentare.
L'introduzione di nuovi alimenti richiede una contabilità rigorosa: inizia con piccole dosi e assicurati di descrivere la reazione nel diario alimentare. Se possibile, condurre test sotto la supervisione di un nucleo familiare o medico.
Studiare attentamente le composizioni sui prodotti fabbricati in fabbrica per escludere tracce di allergeni. Non acquistare carne macinata o pesce.

Tipi di diete di base

I medici dicono che non solo le allergie alimentari richiedono una revisione del menu: una reazione negativa ai farmaci ha anche bisogno di alleviare le condizioni del paziente rimuovendo determinati alimenti dalla dieta. Anche la gravità delle condizioni del paziente ha un ruolo nella preparazione di un piano nutrizionale. Sulla base di questo, gli esperti hanno sviluppato 2 tipi di diete rigorose:

Di base o non specifico. Nominato nel periodo di esacerbazione, o quando l'allergene esatto è sconosciuto, per ridurre il carico sulla digestione, per indebolire i sintomi negativi.
Eliminazione o specifica. Sono selezionati in base a uno stimolo specifico, supponendo la sua completa eliminazione dal piano alimentare, quindi, possono essere utilizzati anche nel periodo acuto. Aiutano anche a capire l'esatta reazione dell'organismo, la possibilità di sostituire uno stimolo alimentare significativo per la causa con uno a basso allergene.

aspecifica

I primi 1-2 giorni, è desiderabile morire di fame, se si ha una reazione allergica al cibo, e l'irritante è sconosciuto. In questo momento, puoi bere acqua pulita (1,5 litri al giorno per gli adulti, 1 litro per i bambini), acqua minerale non gassata, tè debolmente preparato. Dopo di che viene prescritta una dieta rigorosa ipoallergenica, il cui menu si basa su prodotti che non provocano una risposta immunitaria negativa brillante:

grano saraceno e farina d'avena (cotta in acqua);
pane integrale (1-2 varietà, ieri), pane grattugiato;
zuppe di verdure (è possibile aggiungere questi cereali);
fianchi di brodo, composte salate di frutta secca.

Una dieta ipoallergenica così rigorosa viene osservata fino a 5 giorni, durante i quali le esacerbazioni dovrebbero attenuarsi per trasferire il paziente a cibi più vari. Frutta e verdura vengono introdotte in grandi quantità, ma gradualmente, specialmente quelle che sono allergeniche medie e alte. La reazione ad ogni nuova voce di menu viene attentamente monitorata.

un'eliminazione

Una dieta rigorosa specifica è indicata per le persone che conoscono lo stimolo esatto. Dal menu, ne derivano non solo, ma tutto ciò che ha una struttura simile ad esso: fonti di allergeni incrociati. La percentuale di contenuto nel cibo non ha importanza. Inoltre, dalla dieta eliminare:

Miglioratori di allergenicità di qualsiasi cibo (irritanti delle mucose): forti brodi ricchi, spezie, zucchero, sale, aceto, senape, rafano.
Alimenti altamente allergenici: cioccolato (e tutto ciò che contiene il cacao), caffè, miele, agrumi, pesce.

Il menu di una dieta ad eliminazione rigorosa è importante da formarsi con l'aggiunta di prodotti enterosorbenti - fonti di fibre, che aiutano a alleviare rapidamente la condizione umana eliminando le tossine. Crusca, cereali (preferibilmente grani interi - non crusca), verdure, frutta vengono introdotte nella razione giornaliera e le pietanze vanno cotte con l'aiuto di stufatura o bollitura. Se la dieta di eliminazione viene scelta correttamente, in 3-4 giorni i sintomi di allergia diminuiscono. Restrizioni alimentari severe sono rispettate per 2 settimane. Un altro paio di sfumature:

Con una reazione stagionale, è necessario seguire una dieta rigorosa durante l'intero periodo di spolveramento attivo dell'allergene.
Se la risposta immunitaria negativa del corpo non è stagionale, la dieta di eliminazione viene prescritta per 10-15 giorni mentre la persona viene curata. In rari casi, divieti rigorosi sono per la vita.

Tipi di prodotti contenenti allergeni

Se una persona ha riscontrato una reazione negativa al cibo per la prima volta e non può determinare con precisione quale prodotto è pericoloso per lui, la dieta si basa sulla completa esclusione di potenziali stimoli forti. Secondo la concentrazione di allergeni i prodotti sono suddivisi in:

Altamente attivi: noci, fave di cacao (e loro derivati), caffè, miele, uova, grano, funghi, frutti di mare, pesce, aceto, spezie, pasticcini, agrumi, pollame (eccetto tacchino, pollo), mango, ananas, fragole, melanzane, pomodori, rafano, melone, latte (e suoi derivati), maionese, carni affumicate, senape, rafano.
Medio-attivo: manzo, pollo, patate, grano saraceno, cereali di avena e riso, legumi (soia, piselli, fagioli), barbabietole, rape, ribes nero, rosa canina, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli rossi, ciliegie.
Bassa attività: prodotti lattiero-caseari fermentati, miglio, orzo perlato, mais, tacchino, coniglio, montone magro e maiale, cavolo (cavolfiore, broccoli, cavolo bianco), zucchine, aneto, prezzemolo, pere, mele, ciliegie, prugne, ribes (bianco, rosso).

Menù dietetico per le allergie negli adulti

Anche le restrizioni alimentari più stringenti non parlano di una dieta povera: dopo aver escluso i principali allergeni (e in alcune situazioni e secondarie) le persone non perdono l'occasione di mangiare una varietà varia e gustosa. Un punto importante nella dieta è la considerazione delle reazioni incrociate:

Quando è allergico alle noci, è auspicabile escludere dalla dieta grano saraceno, riso e farina d'avena, sesamo, papavero, mango, kiwi.
Se sei allergico alle arachidi, il pericolo potrebbe essere il pomodoro, la soia, i piselli e i frutti con ossa grandi (albicocca, prugna, nettarina, ecc.).

La necessità di una dieta rigorosa per le allergie alle droghe da parte di alcuni medici è contestata, ma se la condizione è grave, ha senso per un breve periodo di tempo seguire una dieta ipoallergenica non specifica o seguire una di queste opzioni:

Allergia all'aspirina: rigetto del rifiuto di bacche, agrumi, meloni, pesche, prugne, peperoni, pomodori, patate, cetrioli.
Allergia agli antibiotici: rimozione dal menu di noci, formaggio, fragole, funghi, uva, frutti di mare, uova, piatti pesanti (piccanti, fritti, grassi), uova, frutta esotica, cibi pronti, salsicce, bevande gassate.

Nel periodo di allentare i sintomi di allergia

La dieta più varia è considerata una semplice dieta non specifica, che richiede un consumo di 4 p./giorno o più spesso e comporta l'eliminazione di soli elementi irritanti del tratto digestivo. La dieta di base per le allergie negli adulti si basa sulle seguenti liste della spesa: