Principale Cereali

Prodotti di cuore

In tutto il mondo, le malattie del sistema cardiovascolare sono molto diffuse - fino a 18 milioni di persone muoiono ogni anno. In generale, ogni secondo abitante del pianeta ha problemi con vasi e cuore. Molti fattori portano a malattie cardiache, tra cui l'ipodynamia, scarsa ereditarietà, ecologia sfavorevole e dieta malsana.

Cosa ama il cuore?

Gli alimenti utili per il lavoro del cuore contengono un minimo di grassi, quindi i piatti ricchi di colesterolo dovrebbero essere esclusi dal menu.

Il corpo non può fare a meno di grassi, ma devono essere acidi grassi polinsaturi. Tale colesterolo "utile" protegge il miocardio dalle malattie, previene la formazione di coaguli di sangue, abbassa la pressione sanguigna e assottiglia il sangue. Questi grassi sono, ad esempio, semi di lino e olio di sesamo.

Il ruolo di diversi elementi chimici

Tra i molti elementi chimici che compongono il nostro corpo, notiamo il più importante per il lavoro del cuore:

  • Potassio, che assicura un lavoro stabile del miocardio e favorisce la rimozione del fluido in eccesso dal corpo. I più ricchi di questo elemento sono cavoli, albicocche e albicocche secche, patate, fichi, rosa selvatica, prezzemolo e ribes.
  • Il magnesio ha un effetto diuretico e vasodilatatore, supporta i vasi sanguigni in un tono. Per prevenire il rischio di contrarre un infarto, è necessario consumare fino a 500 mg di magnesio al giorno, ad esempio in una banana. Un sacco di questo elemento è nelle fave di cacao, quindi il cioccolato (solo amaro) non è solo gustoso, ma anche utile. È anche importante prendere preparazioni di magnesio per il cuore.
  • Il calcio influisce sulla pressione sanguigna. I suoi principali fornitori sono una varietà di prodotti caseari, ma tra questi è meglio scegliere quelli che hanno un basso contenuto di grassi. Qualsiasi cereale è molto utile per il corpo. C'è il calcio nelle carote, nelle barbabietole e nelle noci.
  • Lo iodio è un oligoelemento che influenza il metabolismo. La maggior parte si trova nei frutti di mare.

Prodotti essenziali per il tavolo principale

Al fine di rafforzare il muscolo cardiaco e prevenire le sue malattie, alcuni prodotti per il lavoro del cuore dovrebbero essere sempre presenti sul tavolo. Come risultato delle osservazioni, i cardiologi, insieme ai nutrizionisti, hanno sviluppato un elenco di alimenti che sono più utili per rafforzare il cuore:

Verdura, frutta e bacche

  • I pomodori sono ricchi di vitamine A e C, ma in aggiunta contengono un lipicon con proprietà antiossidanti.
  • Un intero gruppo di verdure a foglia verde, che includono sedano, cavolo, lattuga, bietola, cipolle e altri, aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale.
  • Stimola visibilmente lo scambio di mirtilli di colesterolo, il cui effetto è paragonabile all'uso di droghe. In generale, le bacche sono un buon agente profilattico per le malattie cardiovascolari.
  • Gli studi hanno dimostrato che mangiare cibi ricchi di quarzetina antiossidante naturale è un'eccellente prevenzione delle malattie del sistema cardiovascolare. La principale fonte di quarzina è la mela. Le mele prevengono anche le esacerbazioni dell'ischemia, indeboliscono i processi infiammatori e combattono anche il colesterolo in eccesso.

Mangiare solo una mela o bere un bicchiere di succo di mela al giorno può ridurre significativamente la probabilità di contrarre IM o ictus. E tre mele aiutano già a ridurre il colesterolo nel sangue.

  • Poiché i grassi saturi sono la causa principale dell'aterosclerosi, è meglio preparare i piatti per il tavolo con la carne magra, e ancora meglio sostituirlo con il pesce. Il pesce, specialmente il mare, è molto utile per i problemi cardiaci. Anche le specie di pesci grassi (salmone, trota, sgombro) contengono acidi grassi omega-3, che non solo sono dannosi, ma spostano anche l'equilibrio verso il colesterolo "buono", riducono la pressione sanguigna e riducono la coagulazione del sangue. Con il consumo regolare di pesce, il processo di sclerotizzazione dei vasi sanguigni e la formazione di coaguli di sangue è rallentato. Le statistiche sottolineano che con il consumo regolare di pesce rosso, è possibile ridurre la probabilità di un attacco di cuore di un terzo.
  • Le olive e il loro olio sono particolarmente ricchi di vitamina E. Possono essere usati per abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, per prevenire la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni. L'olio d'oliva è adatto per aromatizzare quasi tutti i cibi.

Noci e cereali

  • I benefici dell'avena sono unici perché, oltre alle vitamine, contiene beta-glucano, che riduce i livelli di colesterolo. L'abbondanza di fibre contenute nell'avena è anche benefica per il miocardio, poiché contribuisce a una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo.
  • Le mandorle e le arachidi contengono, oltre ai grassi vegetali, il magnesio, il potassio e la vitamina E, che sono in grado di eliminare il colesterolo "cattivo" dai vasi sanguigni.
  • La soia, che è una ricca fonte di proteine, aiuta anche nella lotta contro il colesterolo.

Erbe e frutta

  • Il profumato tè alla melissa riduce il ritmo delle contrazioni cardiache e la menta stimola il sistema circolatorio migliorando la funzione miocardica. Nel trattamento delle malattie cardiovascolari viene utilizzata anche la tisana della stevia.
  • Il tè verde è arricchito con catechine, note per le loro proprietà antiossidanti che proteggono vasi e cuore.
  • Con ipertensione, malfunzionamento della circolazione coronarica, aritmie, insufficienza cardiaca, si consiglia di sorbo, preferibilmente sotto forma di infusione.
  • Il ginseng leggendario è ricco di vitamine A, B, E ed F ed è molto efficace nel trattamento e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Naturalmente, la giusta decisione può essere chiamata per aumentare la proporzione di prodotti sani per il cuore, ma ancora non è sufficiente. Dopo tutto, una corretta alimentazione è una delle varie componenti di uno stile di vita sano, mentre altri stanno rinunciando a cattive abitudini (alcol e fumo), evitando lo stress e misurando l'attività fisica sotto forma di esercizi fisici per il cuore (corsa facile o anche solo camminando).

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8 dei cibi più dannosi che uccidono il nostro cuore: consigli dai cardiologi

Il sistema cardiovascolare svolge un ruolo chiave nel lavoro del corpo umano. La sua funzione più importante è la fornitura di ossigeno di tutti gli organi e tessuti. La sua condizione è influenzata da molti fattori, alcuni dei quali praticamente non dipendono dalla volontà della persona (ecologia, stress, ereditarietà e predisposizione genetica), mentre altri sono sotto la sua giurisdizione.

Il secondo gruppo di fattori comprende, soprattutto, la nutrizione. Nonostante il fatto che il contenuto della dieta abbia un impatto enorme sul sistema cardiovascolare, molti sono estremamente sprezzanti sulla sua composizione.

Nel frattempo, a causa della dieta e degli alimenti correttamente selezionati che il corpo ha bisogno, tenendo conto delle esigenze individuali, è possibile non solo mantenere la salute del cuore e dei vasi sanguigni, ma anche correggere la loro condizione, come confermato dalla ricerca. Oltre a mantenere i gruppi di alimenti necessari per il corpo, il corretto rapporto di nutrienti, conformità alimentare, i cardiologi consigliano di consumare alimenti che alimentano direttamente il cuore e rafforzano i vasi sanguigni.

Ma molte persone dimenticano che è anche importante escludere dalla dieta il cibo che influisce negativamente sullo stato del sistema cardiovascolare. Gli studi hanno stabilito un legame diretto tra cibo spazzatura e malattie cardiovascolari. Che tipo di cibo e quali alimenti sono i più dannosi, consideriamo in questo articolo.

8 cibi che uccidono il nostro cuore

Qui di seguito vi presentiamo il cibo che è estremamente paguyno che colpisce il nostro cuore. Alcuni di essi devono essere completamente esclusi dalla dieta e l'uso di altri da ridurre al minimo.

1. Energia

Le bevande energetiche hanno un contenuto concentrato di caffeina, zucchero e conservanti. Come altri stimolanti, una temporanea ondata di energia si verifica a causa dell'esaurimento delle riserve energetiche del corpo.

In altre parole, non danno energia, ma costringono il corpo, e in particolare il cuore a lavorare per l'usura, che è seguito da un successivo declino della forza ed è accompagnato da picchi di pressione. Gli scienziati hanno dimostrato che l'energia aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache.

È interessante notare che la maggior parte dei consumatori di ingegneria energetica non ne ha bisogno. Coloro che hanno bisogno di astenersi dal sonno, gli esperti raccomandano stimolanti più accettabili che contengono caffeina in concentrazioni più basse e non contengono sostanze nocive aggiuntive. Questo, soprattutto, tè e caffè. Il consumo di caffè è anche buono per il cuore, se non superi il dosaggio consentito..

2. Alcool

L'alcol ha lo stesso effetto distruttivo sul cuore e sui vasi sanguigni come avviene su altri sistemi del corpo. Inoltre, l'alcol in combinazione con farmaci o cibi grassi può svolgere il ruolo di catalizzatore o modificare gli effetti sul corpo.

Ad esempio, è noto che in combinazione con farmaci mirati a normalizzare il lavoro dei vasi, l'effetto dell'alcol può provocare un collasso e, in combinazione con cibi grassi, i processi distruttivi che sono dannosi per il fegato e i reni sono accelerati.

Ma nessun alcol ha un impatto strettamente negativo.

3. Sale

L'assunzione di sale è importante da mantenere tra 3,5 e 5 grammi al giorno. Questo non si applica alle persone che soffrono di malattie cardiovascolari come ipertensione arteriosa, malattia coronarica e altri.

In alcuni di questi, l'assunzione di sale deve essere ridotta ancora di più, in altri, si raccomanda una dieta priva di sale o la sostituzione del classico sale di cloruro di sodio con quello in cui il sodio viene sostituito dal potassio.

Anche il rifiuto completo del sale è indesiderabile, poiché una tale dieta in generale può contribuire al rischio di infarto.

4. cibi grassi

I grassi svolgono un ruolo importante nel corpo, ma non tutti i grassi sono benefici. I grassi contenuti in alcuni prodotti sono depositati sulle pareti dei vasi sanguigni, a seguito del quale può svilupparsi l'aterosclerosi, un prerequisito per lo sviluppo di altre malattie più pericolose. Pertanto, è meglio utilizzare carni salutari, un elenco delle quali è possibile trovare in un articolo separato.

Tali grassi si trovano nelle carni grasse - carne di montone e maiale, e nei prodotti che vengono cucinati con abbondanti quantità di burro. In ogni caso, tale carne non può essere consumata in grandi quantità.

5. salsicce affumicate

Il danno delle salsicce affumicate è dovuto, da un lato, alla presenza di sostanze cancerogene e conservanti, e dall'altro, contenuto nella composizione del grasso in una quantità abbondante che uccide il nostro cuore.

I prodotti affumicati stimolano la crescita della pressione e contribuiscono alla trombosi. Inoltre, il consumo colpisce il fegato, i reni, il sistema endocrino e urogenitale.

6. Fast food

Il danno del fast food, oltre alla scarsa qualità dei prodotti utilizzati, è dovuto alla presenza di grassi trans e al grasso contenuto nell'olio utilizzato per la frittura. Il danno del consumo di fast food è molte volte maggiore dei benefici alimentari che l'organismo estrae dal loro consumo.

Aiuta ad aumentare il livello di colesterolo cattivo e le sostanze nocive contenute in tali alimenti "graffiano" letteralmente i vasi sanguigni e li liberano, per cui possono facilmente scavare.

7. Zucchero

Il consumo di zucchero provoca un improvviso aumento della pressione e il deterioramento delle navi. Inoltre, l'assunzione di zucchero influisce negativamente su altri sistemi e processi che si verificano nel corpo.

Lo zucchero provoca ansia e depressione a causa della depressione del sistema nervoso. Il danno causato dallo zucchero è simile al danno derivante dal consumo di energia.

8. Fumare

Il fumo è una delle abitudini più dannose possibili e, in linea di principio, è inaccettabile per i "nuclei", poiché provoca uno spasmo dei vasi sanguigni e quindi si trova in uno stato critico.

Oltre alla possibilità in forte aumento di infarto e ictus, il fumo impedisce ulteriormente la fornitura di ossigeno agli organi del corpo umano, impedendo loro di funzionare normalmente.

Cosa sostituire - 6 opzioni

I seguenti blocchi appartengono ai prodotti che influenzano positivamente il sistema cardiovascolare:

1. Frutta, agrumi e frutti di bosco

Particolarmente utili sono le banane, i melograni e gli agrumi, come i limoni.

L'effetto positivo delle banane sul cuore è dovuto all'alto contenuto di potassio nella composizione, che impedisce la formazione di trombi e normalizza la pressione.

Il melograno è un frutto indispensabile per i "core". Ha un effetto benefico sul cuore e sullo stato della parete vascolare. Inoltre, il melograno ha un effetto tonificante per tutti i sistemi del corpo. Il melograno è uno dei segreti della longevità degli abitanti del Caucaso.

Delle bacche, uva, mirtilli e viburno sono i più benefici. Impediscono la formazione di coaguli di sangue, contribuiscono alla pulizia dei vasi sanguigni, normalizzano i processi di creazione del sangue e del flusso sanguigno.

2. Verdure

Tra i più utili per il cuore delle verdure dovrebbero essere distinte le barbabietole, il cui effetto positivo è paragonabile all'azione dei prodotti medici avanzati. Aglio, cipolla e zucca sono anche utili per le navi a causa del suo alto contenuto di beta-carotene. Per questo motivo, le carote sono altrettanto importanti.

3. Verdi

Prezzemolo, aneto, coriandolo e altre erbe contengono una quantità concentrata di oligoelementi benefici che hanno un effetto rinforzante sul sistema cardiovascolare.

4. Frutta secca e noci

L'effetto positivo dei frutti secchi sul cuore è dovuto alla sicurezza delle vitamine e degli oligoelementi rispetto ai frutti congelati e trasformati. Le noci contengono anche un'alta concentrazione di sostanze benefiche essenziali per il corpo. Per rafforzare gli esperti cardiovascolari consigliamo una miscela terapeutica di noci tritate e frutta secca, che ha un'alta digeribilità del corpo. La più efficace è la pasta cardiaca Amosova, dal nome di un dottore eccezionale che l'ha inventata.

5. Oli

Per il cuore e i vasi sanguigni, l'olio d'oliva e l'olio di lino di prima spremitura svolgono un ruolo insostituibile. Puliscono i vasi sanguigni e rafforzano il muscolo cardiaco.

6. Pesce

I benefici del pesce sono di gran lunga superiori alla carne. Ciò è dovuto, in primo luogo, alla migliore digeribilità. In secondo luogo, il grasso contenuto nel pesce non solo non si accumula nei vasi, ma è anche una condizione indispensabile per rafforzare il corpo.

In terzo luogo, il pesce, a condizione che sia selvatico, come il salmone del Pacifico (salmone sockeye, salmone, salmone rosa, salmone coho, salmone chinook) si nutre esclusivamente di cibo naturale, in conseguenza del quale non vi sono praticamente sostanze nocive nella carne che non siano trattate dal fegato.

Infine, controlla questa infografica:

Qualche parola sulla dieta del potassio

Come accennato in precedenza, il potassio e il magnesio sono un elemento indispensabile per chi soffre di malattie cardiovascolari. Per questo motivo, gli esperti raccomandano che i "core" acquistino sale con sodio sostituito da potassio. Questo elemento rafforza il muscolo cardiaco, aiuta a pulire i vasi sanguigni, previene i coaguli di sangue.

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Quindi, selezionando i prodotti giusti per il corpo ed eliminando alcol, cibi grassi, conservanti e grassi nocivi dal consumo, una persona fornisce protezione e ripristino del sistema cardiovascolare. La dieta dovrebbe tenere conto delle esigenze individuali del corpo e del fattore stagionalità. È anche importante che i prodotti siano prodotti in un'area ecologicamente pulita e senza l'uso di sostanze pericolose per il corpo che svalutino i benefici del loro consumo.

http://wikifood.online/organi/serdce/produkty-vrednye-dlya-ser.html

Dieta per carote: un menù approssimativo per la settimana

Le malattie del sistema cardiovascolare occupano una posizione di primo piano tra tutte le malattie e causano la morte e portano alla disabilità. Per sostenere il lavoro del muscolo cardiaco, deve essere fornita al corpo una quantità adeguata di vitamine e minerali. È importante seguire una dieta e uno stile di vita sano.

Prodotti di base utili

Una serie di prodotti per migliorare il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni

La nutrizione medica per carote comporta l'uso di prodotti con una quantità sufficiente di oligoelementi essenziali e vitamine:

  • Le vitamine del gruppo B sono essenziali per il normale funzionamento del muscolo cardiaco. Si trovano in fagiolini, verdure verde scuro, piselli, soia, frutta, pesce, ecc. Al fine di normalizzare il flusso di sangue del cuore, per evitare il blocco dei vasi sanguigni devono essere consumati in quantità sufficiente prodotti contenenti vitamina B.
  • Carote, prezzemolo, cipolle verdi, albicocche e cinorrodi contengono la quantità necessaria di vitamina A. Non solo rafforza il cuore, ma ha anche un effetto antiossidante, prevenendo lo sviluppo di malattie cardiache.
  • Dieta per le persone che soffrono di malattie cardiache, deve necessariamente includere latticini e frutti di mare. Inoltre, dovrebbero essere consumate varietà a basso contenuto di grassi di formaggio, fegato, pesce, ecc. È possibile utilizzare vari tipi di varietà a basso contenuto di grassi nel pesce bollito o al forno.
  • La dieta dovrebbe includere alimenti che contengono vitamina E. Questi alimenti sono: olio di germe di grano, olio vegetale e di mais, fagiolini, germe di grano, segale, avena, mango, ecc. La vitamina E aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, e aiuta anche a prevenire lo sviluppo di possibili complicazioni, migliorare la funzione cardiaca.
  • I grassi polinsaturi sono molto utili: noci, avocado, pesce, ecc. I benefici derivano da carne e pesce adeguatamente preparati, grano saraceno, riso, avena, ecc.
  • Le uova possono essere consumate solo pollo. L'oca e l'anatra devono essere escluse.
  • Assicurati di cucinare piatti a base di pollame e carne. È consentito aggiungere carne magra su maiale, agnello, coniglio, tacchino, pollo alla dieta. Consumare anatra e oca è indesiderabile. Dovresti anche escludere l'uso di organi interni di animali: fegato, reni, cuore, ecc.
  • Il loro panificio è autorizzato a mangiare pane di segale o di frumento, biscotti secchi, pane croccante.

Prodotti core "nocivi"

Prodotti nocivi: una minaccia per il cuore e i vasi sanguigni!

La maggior parte delle persone non pensa nemmeno al fatto che nella sua dieta ci sono prodotti che influenzano negativamente il lavoro del cuore.

Alimenti comuni che danneggiano il sistema cardiovascolare:

  • I dolci sono una fonte di colesterolo. Con un ampio uso di questi nel cibo aumenta il peso corporeo sullo sfondo di questo afflusso di sangue agli organi si deteriora.
  • Il sale si trova in grandi quantità in sottaceti, sottaceti, salse. Da aumenta la pressione sanguigna.
  • I grassi saturi aumentano i livelli di colesterolo. Di conseguenza, si deposita sul muro, riducendo il lume dei vasi. La circolazione del sangue peggiora a causa di una diminuzione del lume ematico. È vietato mangiare carne grassa, salsicce affumicate, frattaglie, ecc.
  • Non meno pericolosi sono i grassi trans: cracker, fast food, torte, ciambelle, cibi fritti, ecc.
  • Il pericolo per il cuore è il fruttosio. Livelli ematici elevati aumentano il rischio di sviluppare malattie cardiache.

Le bevande alcoliche interferiscono con il normale assorbimento di vitamine essenziali e oligoelementi per il cuore. La loro mancanza influisce sul lavoro di questo corpo. Dalle bevande è necessario escludere caffè e tè forti, infusi.

Regole e dieta

Per avere un cuore sano devi mangiare bene!

Le persone con malattie cardiovascolari dovrebbero scartare prodotti nocivi. Per ridurre il carico sul cuore, per ridurre il livello di colesterolo nel sangue, è necessario aderire ad una dieta corretta ed equilibrata.

Le persone con malattie cardiache dovrebbero attenersi al numero di tabella 10. Questo tavolo di trattamento è progettato specificamente per questa categoria di persone. Il contenuto di calorie non deve superare i 2000 kcal. Il giorno, la quantità di sostanze nutritive consumate dovrebbe essere: proteine ​​80-90 g, carboidrati - 300-400 g, grassi - 90 g

La dieta implica l'osservanza delle calorie giornaliere. Mangiare dovrebbe essere parti frazionarie e ad intervalli regolari. La colazione è di circa 7-8 ore, la seconda colazione è di 10-11 ore, il pranzo alle 13, il tè del pomeriggio alle 16 e la cena alle 18-19. Si consiglia di fare uno spuntino per un'ora prima di andare a dormire.

Per i core, non è importante solo l'organizzazione di una corretta alimentazione, ma anche un cambiamento nell'intero stile di vita.

Dovresti mangiare almeno 5 volte al giorno. I pasti sono raccomandati per cuocere a vapore, bollire, cuocere, stufare. Le insalate non devono essere riempite con maionese, ma con olio d'oliva o succo di limone. Dalle zuppe puoi cucinare: zuppa, borscht, okroshka, barbabietola, latticini, vegetariano, verdura. I primi piatti dovrebbero essere cucinati 1-2 volte a settimana in un brodo di carne debole.

Bisogno quotidiano di controllare la quantità di liquidi che bevete. Può essere non solo l'acqua potabile, ma anche il tè, la composta, il succo. Con un'assunzione eccessiva di liquidi aumenta il carico sul cuore. Si consiglia di bere circa 1 litro di liquido al giorno, ad eccezione dell'estate, quando aumenta la necessità di liquidi.

Menu di esempio

La parte principale della dieta - piatti di verdure e zuppe. Il principio di nutrizione è minimizzare gli alimenti nocivi per il cuore. Il tavolo di trattamento n. 10 ha le sue modifiche: n. 10a, n. 10b, n. 10i, n. 10s. La decisione di scegliere un corso dietetico è determinata da un dietologo.

Di seguito è riportato il menu settimanale approssimativo per le persone con malattie cardiache:

  • Prima colazione. Porridge di grano saraceno cotto nel latte; tè verde
  • Seconda colazione Mela cotta
  • Pranzo. Zuppa, carne al forno con verdure, kissel
  • Ora del tè yogurt
  • Cena. Porridge di mais, innaffiatura vegetale, crostata di pesce, tè
  • Prima colazione. Semola, cacao
  • Seconda colazione Un uovo alla coque.
  • Pranzo. Zuppa di cavolo, purè di patate, bistecca di carne bollita, vinaigrette, composta
  • Ora del tè Casseruola alla banana cagliata
  • Cena. Zucchine stufate con panna acida, una polpetta di carne, un'insalata di cetrioli e cavolo fresco
  • Prima colazione. Porridge sul latte, una bevanda della loro cicoria
  • Seconda colazione Frittata al vapore
  • Pranzo. Zuppa di spaghetti, riso con mais e piselli, composta
  • Ora del tè banana
  • Cena. Pesce al forno con verdure, tè
  • Prima colazione. Porridge di riso, uovo alla coque, tè
  • Seconda colazione Qualsiasi frutto
  • Pranzo. Zuppa di barbabietole, petto di tacchino con patate
  • Ora del tè Budino di ricotta con uvetta
  • Cena. Casseruola di zucchine con carne di pollo, tè
  • Prima colazione. Porridge di zucca, tisana
  • Seconda colazione Carote grattugiate con zucchero
  • Pranzo. Zuppa di orzo, frittelle di patate con polpette di carne, succo di frutta
  • Ora del tè Decotto di rosa canina, 3 pezzi biscotti secchi
  • Cena. Purè di patate con pesce al vapore, composta di frutta secca

Video utile - Dieta per l'ipertensione:

  • Prima colazione. Frittata al forno, succo di frutta
  • Seconda colazione banana
  • Pranzo. Patate al forno con petto di pollo e verdure, insalata di barbabietola, succo di frutta
  • Ora del tè Cocktail di latte e banana
  • Cena. Pilaf senza carne, insalata di barbabietole, tè
  • Prima colazione. Porridge d'orzo con salsa di verdure, brodo di rosa canina
  • Seconda colazione kissel
  • Pranzo. Zuppa di patate e carote, cavolo brasato con carne e verdure, composta
  • Ora del tè Macedonia di frutta
  • Cena. Tè di insalata di cavolo fresco casseruola di tagliatella

Il menu viene selezionato in base alle condizioni del paziente, al decorso della malattia e alle patologie associate.

Vantaggio della dieta

Corretta alimentazione - la garanzia di salute del sistema cardiovascolare!

La tavola dietetica numero 10 è prescritta per il trattamento di malattie cardiache, aterosclerosi, ipertensione, malattie coronariche, ecc. Lo scopo di questa dieta è fornire un'alimentazione adeguata ai pazienti e creare condizioni ottimali per migliorare e normalizzare la circolazione sanguigna.

La nutrizione alimentare soddisfa i bisogni umani delle sostanze nutritive essenziali, anche quando si limitano il sale e i liquidi. Nella dieta è dominato da alimenti con un alto contenuto di minerali, vitamine, fibre vegetali.

La nutrizione medica è una componente integrale della terapia complessa e nella riabilitazione dei pazienti affetti da malattie cardiache.

Una dieta anti-aterogenica nelle malattie cardiache mantiene la stabilità emodinamica, ripristina il metabolismo dei lipidi, l'equilibrio idrico ed elettrolitico. Inoltre, l'attività di perossidazione lipidica diminuisce e aumenta la protezione antiossidante.

http://organserdce.com/health/diet/dieta-dlya-serdechnikov-primernoe-menyu.html

15 prodotti utili per il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni

Il cuore è l'organo più importante di una persona, è una specie di motore naturale che pompa il sangue attraverso l'intero sistema circolatorio. Pochi sanno che una corretta alimentazione può prevenire molte malattie cardiache. E alcuni prodotti possono addirittura migliorare il lavoro del muscolo cardiaco. Quindi cosa sono - prodotti utili per il cuore e i vasi sanguigni? Cosa c'è ogni giorno e cosa c'è di meglio da evitare?

Una corretta alimentazione per il muscolo cardiaco

Cibo: carburante per tutto il corpo. È da esso che provengono tutti i prodotti utili e importanti per il lavoro a tutti gli effetti di un organo. Coloro che non vogliono sedersi costantemente su una varietà di pillole, è necessario prestare attenzione alla propria dieta. I medici raccomandano di seguire la "dieta mediterranea". Si basa su molte verdure fresche, frutta, pesce, noci e verdure. È meglio mangiare almeno tre o quattro volte al giorno. E non dimenticare di abbastanza liquido.

Le persone che vogliono evitare lo sviluppo di malattie cardiache dovrebbero essere completamente eliminate dalla dieta di vari prodotti semilavorati. Il cibo può essere semplice ma preparato al momento. È necessario dimenticare di salsiccia, gnocchi, cibi affumicati. È successo che i produttori non sono particolarmente preoccupati per la composizione di tali prodotti, sono spesso un prezzo basso importante, la possibilità di stoccaggio a lungo termine e il gusto che li costringerà a comprare ancora e ancora.

Quando si sceglie la carne, si dovrebbe dare la preferenza alle varietà a basso contenuto di grassi. È meglio escludere il consumo di margarina. Per le persone inclini allo sviluppo di malattie cardiache e vasi sanguigni e cioccolato è controindicato. Non dovresti rischiare la salute e bere alcolici, anche a piccole dosi.

Si ritiene che una piccola quantità di vino naturale non solo non danneggi, ma migliori anche la condizione dei vasi sanguigni. In ogni caso è meglio consultare un medico.

Il più benefico per qualsiasi alimento naturale. Carni fresche, pesce, latte, verdura e frutta danno al corpo tutte le sostanze necessarie per una vita piena. Avocado, pompelmo, mela, melograno - questi sono i frutti che puoi mangiare quasi tutti i giorni. Zucca, aglio e broccoli possono anche essere la base per un menu principale. Cereali e oli naturali - fonti di sostanze importanti per il corpo.

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I 10 prodotti più importanti per un buon lavoro di cuore

Ciao miei lettori!

Parliamo di prodotti per il cuore oggi.

In un modo o nell'altro, ma la nostra salute dipende molto dalla nostra dieta, quindi, mangiare gli alimenti giusti può garantire una buona prevenzione per varie malattie.

Quindi, quali alimenti che sono buoni per il cuore, è necessario includere nella dieta quotidiana

Da questo articolo imparerai:

I prodotti più utili per il cuore

Come funziona il cuore e le sue funzioni di base?

Il cuore è un potente organo cavo cavo del sistema circolatorio umano.

Consiste di due parti: sinistra e destra, ciascuna divisa in atri e ventricoli.

Lo scopo principale del cuore è quello di fornire un flusso continuo di sangue in tutto il corpo.

Caratteristiche principali:

  • Fornitura di sangue e tessuti con ossigeno e sostanze nutritive.
  • Eliminazione di anidride carbonica e altre sostanze dall'organismo.

Pertanto, il cuore può essere definito una potente pompa del sistema circolatorio umano.

Con un carico o uno stress, dovrebbe reagire istantaneamente e aumentare la velocità, il numero di riduzioni.

Prodotti per il cuore - Top 10

La lista dei prodotti più utili per il cuore

I pesci grassi sono obbligatori per il consumo: tonno, salmone, sgombro, trota.

Gli acidi Omega 3 contenuti in essi riducono la probabilità di sviluppare aritmie e malattie arteriose. Ridurre il rischio di attacchi di cuore e attacchi di cuore.

L'olio di pesce è particolarmente utile per i bambini, che migliora l'attività cerebrale e favorisce la concentrazione.

verdure

I broccoli contengono acido folico e vitamine del gruppo B che combattono l'ansia e lo stress. E la sostanza sulforapan impedisce la formazione di placche aterosclerotiche.

L'aglio, che contiene l'aminoacido alliina, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo.

Gli asparagi comprendono acido folico e vitamine dei gruppi C e D, che hanno proprietà anti-infiammatorie.

La zucca è ricca di vitamina C, beta-carotene, potassio, che normalizza l'equilibrio idrico e salino del corpo.Un aiutante nella lotta contro l'aterosclerosi e nella riduzione della pressione.

Peperoncino rosso può aumentare l'efficacia di altri preparati a base di erbe e attivare il cuore.

I dadi

Mandorle. Le vitamine del gruppo B e magnesio aiutano la produzione di serotonina, che colpisce l'umore. Lo zinco combatte lo stress e la vitamina E è un buon antiossidante.

Le noci contengono acido alfa-linolenico e acidi grassi omega-3, essenziali per il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.

Perfetto come spuntino o come additivo per il cibo, ma non più di una manciata al giorno, in quanto si tratta di un prodotto ad alto contenuto calorico. Per gli uomini, le noci danno un doppio beneficio, aumentando la potenza maschile.

Cereali e legumi

Il principale vantaggio è l'alto contenuto di fibre, che protegge i vasi sanguigni dal colesterolo.

I cereali prevengono l'aterosclerosi e la malattia coronarica. È meglio scegliere cereali integrali per la razione: riso integrale, miglio, orzo, avena, mais.

I fagioli e le lenticchie sono ricchi di molte proteine, vitamine del gruppo B, ferro, calcio e potassio. Un sostituto perfetto per la carne che non contiene grassi malsani.

frutta

Le mele contengono flavonoidi che aiutano a prevenire l'ischemia del cuore, a ridurre il colesterolo "cattivo" nel sangue.

La quercetina fitoelettrica come agente antiossidante e antinfiammatorio previene la formazione di coaguli di sangue.

Albicocche secche con un alto contenuto di potassio migliora il ritmo cardiaco.

Il melograno (polifenoli) normalizza il sistema circolatorio e previene la comparsa di placche sulle pareti delle arterie. Più utile sotto forma di succo spremuto senza zucchero aggiunto. Tariffa giornaliera: 150-170 ml.

L'avocado è coinvolto nel metabolismo del colesterolo. Il potassio aiuta nella prevenzione di attacchi di cuore. Gli enzimi sono progettati per accelerare il processo di assimilazione delle vitamine necessarie per il cuore.

frutti di bosco

Ricco di antiossidanti, rallenta il processo di invecchiamento.

Il potassio, che rimuove il liquido in eccesso, aiuta ad alleviare il gonfiore, è utile nell'insufficienza cardiaca e nelle aritmie. Il magnesio abbassa la pressione sanguigna, la vitamina C aiuta a proteggere le pareti arteriose.

Ciliegie e ciliegie impediscono il verificarsi di coaguli di sangue.

I lamponi hanno un effetto sulla coagulazione del sangue, portando alla normalità e rafforzano le pareti vascolari.

Mirtilli e mirtilli aiutano a far fronte al colesterolo in eccesso.

Cioccolato fondente (dal 75% di contenuto di cacao)

Riduce il colesterolo "cattivo" nel sangue.

Contiene fenoli antisettico e antinfiammatorio, riducendo la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari, proteggendo dalle arterie intasate.

Bere non più di 2-3 fette (25 g) di cioccolato al giorno.

Erbe e erbe

Il biancospino aumenta il flusso di sangue attraverso il cuore, ha un effetto rilassante sulle arterie. Rafforza il muscolo cardiaco e previene i coaguli di sangue.

Spinaci, dente di leone forniscono ferro e molta vitamina C.

Il rosmarino è utile per abbassare la pressione sanguigna. Il basilico e il prezzemolo impediscono l'accumulo di colesterolo sulle pareti delle arterie. La piantaggine rimuove la placca dannosa dalle pareti dei vasi sanguigni.

Contengono proteine, fibre, magnesio, vitamine D e B, fosforo. Normalizza i livelli di colesterolo nel sangue.

  • Olio di semi di lino

È ricco di acidi grassi omega-3, rimuove il colesterolo "cattivo" dal sangue e aumenta il livello di "buono". Interferisce con l'emergere di coaguli di sangue.

Ricette per il cuore

  • Insalata di carote con mele (80 g ciascuna). Schiacciato in qualsiasi modo, aggiungere 30 g di miele e noci, se lo si desidera - succo di limone.
  • Aglio (100 g) pulire, macinare, mescolare con succo di limone (6 pezzi). Prendi 1 cucchiaino al giorno. con acqua Conservare in frigorifero.
  • Una miscela di frutta secca. Albicocche secche, prugne secche, uvetta, fichi (100 g cad.), Immergere in acqua per mezz'ora, sciacquare e risciacquare con acqua bollente, pelare, aggiungere le noci (30 g) e macinare l'intera miscela in un frullatore. Metti miele e cannella. Conservare in frigorifero sotto il coperchio. Per accettare in giorno a 2 volte su 1 st.l.
  • Girare un barattolo di fagioli bianchi in una purea con uno spicchio d'aglio, condire con 2 cucchiai. olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe a piacere.

Malattie del cuore e dei vasi sanguigni nei leader tra le possibili cause di morte delle persone. Lo stress, il cibo spazzatura, la colpa è l'ipodinia.

Per prevenire le malattie, è necessario modificare la dieta, rendendola gustosa, nutriente e sana.

Mangia cibi per il cuore e sii sano!

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Con te c'era Alyona Yasneva, tutto per ora.

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TOP 30 cibi che fanno bene al cuore e ai vasi sanguigni

Hai mancanza di respiro dopo cinque minuti di cammino? Quante volte non puoi ballare una canzone fino alla fine senza respirare? Se le risposte sono positive per entrambe le domande, significa che il tuo cuore non funziona come prima. Anni di cattive abitudini e scarsa nutrizione rendono il cuore debole e logoro.

Questo stato di cose aumenta il rischio di malattie cardiovascolari, ictus, obesità e altri problemi correlati. Non preoccupatevi in ​​anticipo, dal momento che ho compilato un elenco di 30 cibi sani per il cuore che possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo, ripristinare il muscolo cardiaco, rafforzare il sistema immunitario e riportare la pressione sanguigna alla normalità. Leggi oltre ciò che è necessario e utile da mangiare, e ciò che non dovrebbe essere portato con sé al fine di preservare e rafforzare la salute del cuore.

I prodotti più utili per il cuore e i vasi sanguigni

1. Pesce

Il pesce è ricco di proteine ​​magre e acidi grassi omega-3. Omega-3 è un acido grasso polinsaturo che aiuta a ridurre l'infiammazione e prevenire le malattie cardiovascolari. Entrambi gli acidi grassi omega-3 e omega-6 sono molto importanti. La nostra dieta non contiene sempre abbastanza di questi acidi. Pertanto, è necessario mangiare salmone, sardine e altri pesci grassi per migliorare le condizioni del cuore. Puoi cuocere il pesce nel forno o sulla griglia per pranzo o cena, preparare un'insalata con un condimento leggero. Prova a mangiare 85-140 grammi di pesce ogni giorno.

2. Olio d'oliva

Attualmente, l'olio d'oliva è ampiamente utilizzato in varie cucine. È ricco di antiossidanti e ha proprietà anti-infiammatorie. Il consumo di olio d'oliva è stato trovato per ridurre il rischio di infarto miocardico, ictus e altre malattie del sistema cardiovascolare. Usalo per friggere verdure e fonti di proteine ​​magre. Preparare un condimento leggero con olio d'oliva, succo di lime, erbe aromatiche, sale e pepe. Puoi tranquillamente avere 7-8 cucchiai di burro al giorno.

3. Arance

Le arance sono ricche di vitamina C, minerali, flavonoidi e hanno proprietà antinfiammatorie, brucia-grassi, antiallergiche e anti-cancro. Gli scienziati hanno scoperto che il consumo di succo d'arancia riduce la quantità di colesterolo dannoso (lipoproteine ​​a bassa densità). Più basso è il colesterolo LDL, minore è il rischio di arterie ostruite. Pertanto, mangiare arance o bere succo fresco per un cuore sano e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Il succo d'arancia può essere aggiunto a dessert, insalate o pollo per dare loro un aroma e un sapore agrumato.

4. Broccoli

Il broccolo è una verdura crucifera ricca di vitamine A, C, K, acido folico, fibre, calcio, magnesio, potassio, fosforo, omega-3 e -6 acidi grassi. I ricercatori hanno scoperto che i fenoli nei broccoli combattono efficacemente le malattie del sistema cardiovascolare e la proliferazione delle cellule tumorali. Può essere sbollentato, grigliato e fritto, cotto con altre verdure o funghi / pollo / pesce / lenticchie. Puoi anche cucinare zuppa di broccoli per ottenere abbastanza velocemente e rafforzare la salute del cuore. Hai bisogno di mangiare 75 grammi di broccoli al giorno.

5. Carote

Le carote sono ricche di vitamine A, K, E, acido folico e minerali come calcio, magnesio, potassio e fosforo. Ha anche molti antiossidanti che prevengono i danni alle cellule del DNA, riducono l'infiammazione, i livelli di trigliceridi e il colesterolo.

Puoi mangiare carote fresche, grigliare e saltare in padella, infornare con altre verdure e fonti di proteine ​​magre (pesce / pollo / legumi). Può essere aggiunto allo spezzatino di pollo o alla zuppa di verdure. Le carote per mangiare troppo non valgono la pena. Si consiglia di mangiare mezzo bicchiere di carote al giorno.

6. Tè verde

Il tè verde contiene composti polifenolici attivi chiamati catechine. Hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antitumorali, ipotensive, brucia-grassi e antitrombogeniche. Le catechine aiutano a rimuovere i radicali dannosi dell'ossigeno, prevengono l'infiammazione vascolare, riducono il rischio di aterogenesi e inibiscono la sintesi e l'assorbimento dei lipidi.

Bevi 2-3 tazze di tè verde al giorno. Può essere bevuto al mattino o 20 minuti prima di pranzo o cena. È possibile aggiungere cannella, limone, miele, basilico santo o altre erbe a piacere.

7. Fragole

Le fragole sono ricche di antiossidanti che aiutano a ridurre l'ipertensione e i lipidi nel sangue, prevenire l'iperglicemia e abbassare il colesterolo LDL ei trigliceridi. Queste qualità rendono le fragole uno dei più potenti agenti profilattici per le malattie cardiovascolari. Aggiungi le fragole al porridge o al cocktail del mattino, prepara una macedonia e mangiatela poche ore dopo pranzo. Puoi anche mangiare fragole con yogurt o panna acida per dessert.

8. Petto di pollo

Il petto di pollo senza pelle è un'ottima fonte di proteine ​​magre. Le proteine ​​sono gli elementi costitutivi del muscolo. Poiché il cuore funziona 24 * 7, è del tutto naturale che si esaurisca. Il consumo di petto di pollo fornirà al corpo le proteine ​​necessarie per ripristinare il muscolo cardiaco. Mangiare 85-110 grammi di petto di pollo ogni giorno. Può essere grigliato o fritto, bollito, cotto e mangiato con altre verdure verdi o colorate per bilanciare la vostra dieta.

9. Dadi

Il consumo di frutta a guscio può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari del 40-50%. I dadi contengono vitamina E e grassi monoinsaturi, che agiscono come antiossidanti e sopprimono l'infiammazione. I ricercatori hanno scoperto che il consumo di mandorle, pistacchi, noci, noci pecan e arachidi può aiutare a ridurre il colesterolo dannoso.

I dadi possono essere consumati al mattino con la colazione per ricaricare le batterie per l'intera giornata. È possibile aggiungere noci a un'insalata, pasticcini o mangiarli la sera con una tazza di tè verde.

10. Cereali integrali

I cereali integrali contengono fibre, antiossidanti e sostanze nutritive che abbassano il colesterolo LDL, prevengono l'infiammazione, regolano la pressione sanguigna e aumentano la sensibilità all'insulina. Queste sane qualità di cereali integrali prevengono l'accumulo di grasso, che a sua volta riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Hai bisogno di mangiare la farina d'avena, la crusca d'avena, il muesli, il grano macinato e la quinoa a colazione. Per il pranzo o la cena, cucinare riso integrale con verdure e proteine ​​povere di grassi. Puoi mangiare 2-3 porzioni di cereali integrali al giorno.

11. Mele

I ricercatori hanno scoperto che mangiare mele può aiutare a ridurre l'infiammazione, aumentare il metabolismo dei lipidi, perdere peso e regolare la pressione sanguigna. Pertanto, mangiare mele ogni giorno per mantenere la salute del cuore. Le mele possono essere mangiate dopo colazione o durante lo spuntino serale. Aggiungi mele al tuo porridge al mattino o frullato. Aggiungi alcune fette di mela alla tua insalata per dargli un sapore esotico.

12. Semi di lino

I semi di lino sono ricchi di acido alfa-linolenico, che aiuta a ridurre l'infiammazione, la formazione di radicali liberi dell'ossigeno e il livello di colesterolo nel sangue. Hanno anche un sacco di fibra alimentare, che aiuta a perdere peso. Consumare 2-3 cucchiai. polvere di semi di lino al giorno. Puoi aggiungere semi di lino ai tuoi cereali, cereali, frullati, succhi e insalate.

13. Asparagi

L'asparago contiene saponina steroidea, che abbassa il colesterolo. È inoltre dotato di proprietà antiossidanti che hanno lo scopo di combattere l'aterosclerosi e le malattie del sistema cardiovascolare. Pertanto, non passare il contatore con radici diverse, perché tutti i nutrienti che proteggono il cuore sono raccolti qui.

Gli asparagi possono essere sbollentati, fritti e grigliati e consumati con altre verdure sane e cibi proteici. Puoi persino preparare il succo di asparagi. Il giorno, puoi mangiare 7-8 rami.

14. Aglio

L'aglio contiene allicina, un fitonutriente che abbassa il colesterolo e l'ipertensione. Mangia uno spicchio d'aglio prima di colazione o strofina il toast all'aglio, aggiungilo alle insalate, al riso integrale, friggi. Il giorno puoi mangiare 6-7 spicchi d'aglio.

15. Spinaci

Gli spinaci sono ricchi di nitrato alimentare, che abbassa la pressione sanguigna, aiuta le persone con malattia arteriosa periferica, previene la formazione di coaguli di sangue, riduce l'infiammazione e la rigidità delle arterie. Gli spinaci possono essere sbollentati, cotti al forno, fritti o bolliti, aggiunti a insalate, zuppe e frullati di verdure per mantenere il cuore sano. Il giorno puoi mangiare 1-1 ½ tazze di spinaci.

16. Legumi

I legumi sono un'ottima fonte di proteine, fibre, vitamine, minerali e fitonutrienti. Hanno proprietà antiossidanti, riducono il livello di lipidi e colesterolo, che riduce il rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare. Aggiungi soia, ceci, germogli di soia, piselli, lenticchie, fagioli neri nelle insalate, zuppe e burritos. I legumi possono essere consumati ogni giorno per 1-2 porzioni.

17. Vino rosso

Il vino rosso aiuta ad aumentare il livello di colesterolo benefico, ha proprietà antiossidanti e inibisce l'aggregazione piastrinica. Gli scienziati hanno concluso che queste qualità utili del vino rosso ne fanno la bevanda migliore per la salute del cuore. Bere un bicchiere di vino rosso a cena. Non abusare di alcol, poiché ciò porterà all'obesità e alle malattie cardiache.

18. Papayas

La papaya è ricca di antiossidanti, fibre alimentari, vitamine e minerali che riducono la pressione sanguigna e rafforzano i vasi sanguigni. Mangia la papaia pelata per colazione o cena. Puoi preparare degli smoothies alla papaya per colazione.

19. Avocado

Gli avocado hanno grassi sani, vitamine A, E, K, C, B6, acido folico, acido pantotenico, niacina, potassio, magnesio, sodio, fitosteroli, riboflavina e altri fitonutrienti. Riducono il livello di colesterolo cattivo, il livello di lipidi nel sangue, sopprimono l'infiammazione e normalizzano il livello di glucosio nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Puoi bere frullati di avocado e fare panini caldi a colazione o aggiungere all'insalata per il pranzo.

20. Pomodoro

I pomodori contengono antiossidanti che prevengono la mutazione del DNA, proteggono contro la proliferazione cellulare illimitata e le malattie del sistema cardiovascolare. Gli scienziati hanno scoperto che i pomodori migliorano la funzione cardiaca dopo l'ischemia e riducono il rischio di infarto miocardico. Puoi bere succo di pomodoro o frullati a colazione o per uno spuntino serale. Aggiungi i pomodori alle insalate, al curry, alle patatine fritte, alla tostatura delle verdure o alla cottura di pollo alla griglia per dare ai piatti un sapore speciale.

21. Anguria

La citrullina è uno dei composti che si trovano nei cocomeri, riduce l'infiammazione nel corpo e la rigidità arteriosa, il livello di colesterolo dannoso e l'ipertensione, favorisce la perdita di peso. Bere succo d'anguria o frullati a colazione. Puoi anche mangiare l'anguria come spuntino prima di cena. Non mangiare troppo per evitare l'indigestione.

22. Olio di crusca di riso

L'olio di crusca di riso è ricco di vitamina E, steroli vegetali, orizanolo e grassi sani con livelli di colesterolo e trigliceridi LDL. Questo olio può essere utilizzato per qualsiasi scopo e metodo di cottura, ma è meglio non riempirli con insalate. Il giorno puoi consumare 4-5 cucchiai di olio.

23. Kale

Ricco di vitamine A, C, K, acido folico, calcio, magnesio, fosforo, acidi grassi omega-3, fibre alimentari e antiossidanti, il cavolo aiuta a ridurre il rischio di malattia coronarica. Puoi fare frullati con cavolo a foglia verde a colazione, aggiungilo alle insalate, prima di questo, versalo con acqua bollente. Aggiungi pepe nero, sale, lime, polvere di semi di lino, verdure e qualsiasi proteina magra ai tuoi gusti nella tua insalata di cavolo per renderla gustosa e deliziosa.

24. Barbabietole

La barbabietola è una grande fonte di nitrati che riducono l'infiammazione. Ha anche proprietà antiossidanti, aiuta a ridurre il colesterolo e l'ipertensione, migliora i profili lipidici. Bere succo di barbabietola o mangiare barbabietole crude prima di cena. Puoi aggiungere barbabietole allo zuppa di pollo o alla zuppa di verdure. Mangiare barbabietole quotidianamente per migliorare la salute di tutto il corpo.

25. Crescione

Il crescione contiene fitonutrienti, vitamine, minerali e fibre, che migliorano la salute del cuore e la circolazione sanguigna. Il modo migliore per consumare il crescione è il succo fresco. Puoi bere il suo sutra a stomaco vuoto, a colazione o dopo un allenamento. Durante il giorno puoi bere solo un bicchiere di questo succo.

26. Mirtilli

I mirtilli sono ricchi di polifenoli, chiamati resveratrolo, che protegge il cuore. Il resveratrolo aiuta a prevenire l'insufficienza cardiaca e a ripristinare qualsiasi danno al cuore, ha proprietà antitrombotiche. Aggiungi i mirtilli ai cocktail o al porridge con le noci per la colazione per dare un sapore ricco. Si consiglia di mangiare mezza tazza di mirtilli al giorno.

27. cavolfiore

Il cavolfiore è ricco di sulforafano, che aiuta a produrre molti enzimi antiossidanti. Questi enzimi aiutano a prevenire l'ossidazione del colesterolo LDL, prevenendo l'infiammazione vascolare, che può portare all'aterosclerosi. Può essere sbollentato, bollito, fritto o aggiunto alle zuppe per il pranzo o la cena.

28. Melograno

Il melograno contiene antociani e tannini, dotati di proprietà antiossidanti, che lo rendono un frutto molto potente e sano per il cuore. Il melograno aiuta a ridurre il colesterolo dannoso, la pressione sanguigna e l'infiammazione nel corpo. Bere succo di melograno o mangiare melograno a colazione o prima di cena. Aggiungi i semi di melograno alla tua insalata preferita o decorare una torta con loro.

29. yogurt a basso contenuto calorico, formaggio e latte

Molti studi scientifici confermano che il consumo di yogurt ipocalorico, latte e formaggio riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Il calcio in questi prodotti lattiero-caseari aiuta a prevenire l'ictus e la malattia coronarica. Aggiungi latte al tuo porridge o frullato. Il formaggio può essere aggiunto a insalate, zuppe, cospargere con verdure al forno. Nello yogurt, è possibile aggiungere una varietà di frutta e bacche per la stagione e mangiarli per dessert.

30. Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è una ricca fonte di catechine, teobromine e procianidine, che prevengono l'aggregazione piastrinica, abbassano la pressione sanguigna e migliorano la funzione endoteliale. Ecco perché un pezzo di cioccolato fondente aiuterà a proteggere il cuore dalle malattie del sistema cardiovascolare. Mangiare cioccolato fondente con 80% o più di contenuto di cacao. Il cioccolato è meglio mangiare dopo cena, in modo da non preoccuparsi di chili in più in seguito.

Cibo che fa male al cuore

  • Grassi saturi e grassi trans.
  • Alimenti trasformati: salame, hot dog, salsicce, ecc.
  • Farina e pane bianco.
  • Carboidrati semplici, come lo zucchero, per esempio.
  • Fast food: patatine fritte, hamburger, pepite, ecc.
  • Bevande gassate e dolci.

Inizia a monitorare la salute del tuo cuore oggi includendo questi cibi sani per il cuore e i vasi sanguigni nella tua dieta. Esercitati regolarmente per rafforzare il tuo cuore. Se hai domande, lascia un commento nella sezione sottostante.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Dieta per carote: cibi sani e cibi nocivi

Non è un segreto per nessuno che negli ultimi anni sono le malattie degli organi del sistema cardiovascolare che costituiscono la parte principale delle cause di disabilità e mortalità della popolazione adulta del nostro paese. I principali fattori di rischio per gli scienziati includono le condizioni standard: uno stile di vita sedentario, cattive abitudini, dieta malsana. A questo proposito, una dieta speciale per carote sta diventando uno degli aspetti fondamentali del trattamento efficace delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni.

Quali prodotti devono necessariamente entrare nella dieta dei "nuclei" e cosa dovrebbe essere evitato, si consideri in questo momento.

Utile, necessario, importante

I componenti obbligatori di qualsiasi nutrizione medica, comprese le diete per carote, sono prodotti contenenti vitamine e oligoelementi importanti per il corpo. Quali sono questi prodotti?

Verdure a foglia verde scuro, verdure comuni, fagiolini, piselli, soia, frutta, pesce e cereali integrali sono una fonte ideale di vitamine del gruppo B. Nelle malattie cardiovascolari queste vitamine diventano indispensabili. La vitamina B1, ad esempio, regola la contrazione del muscolo cardiaco, B6 allevia gli spasmi vascolari e normalizza l'apporto di sangue al cuore, l'acido folico e la vitamina B12 riducono il rischio di blocco dei vasi sanguigni.

Carote, lattuga, prezzemolo, cipolle verdi, rosa canina, albicocche, olivello spinoso contengono un'enorme quantità di vitamina A. Il famoso beta-carotene è molto utile per i nuclei, perché, tra le altre cose, aiuta a rafforzare i vasi sanguigni.

Latticini, frutti di mare, varietà a basso contenuto di grassi di formaggi a pasta dura, fiocchi di latte, fegato e carne di pesce di mare (merluzzo, halibut, aringa, sgombro, tonno) forniscono all'organismo vitamina D..

Grano germogliato, asparagi, fiocchi di grano integrale e mango sono una fonte di vitamina E. La vitamina E è essenziale per le persone affette da malattie vascolari e malattie cardiache. Previene l'ossidazione del colesterolo cattivo e la sua sedimentazione sulle pareti dei vasi sanguigni, è un ottimo antiossidante, riduce il rischio di trombosi.

Oltre alle vitamine, la maggior parte dei prodotti elencati contiene oligoelementi importanti per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, come potassio, calcio, magnesio, ecc. Si raccomanda di includere prodotti contenenti questi oligoelementi nel menu del giorno durante il trattamento delle malattie cardiache e come profilassi contro malattie gravi.

Rigorosamente proibito

E ora parliamo di quali cibi la dieta terapeutica e profilattica per core si elimina parzialmente o completamente.

La prima cosa che devi rinunciare è i prodotti stimolanti. Sono proibite le bevande che agiscono sul cuore e sul sistema nervoso centrale in maniera stimolante. Questo non è solo tutte le bevande alcoliche, ma anche tè forte, caffè, cacao, cioccolata calda. Sono proibiti anche cioccolato normale, spezie e spezie piccanti per carote.

Il sale è il nemico del cuore №1. È la "morte bianca" che crea un tremendo carico sul cuore, trattenendo il fluido nei tessuti, il cui eccesso aumenta la pressione sanguigna. Pertanto, se possibile, eliminare completamente dalla dieta sottaceti e marinate, carni affumicate, salsicce, formaggi a pasta dura grassa, ketchup, maionese, ecc.

È necessario controllare il contenuto di sale in piatti cucinati con cura speciale - "è migliore per over-sale che sale troppo". Meglio ancora, scegli un'alternativa al sale, che può essere succo di limone, mirtilli, aglio e verdure.

http://www.megamedportal.ru/articles/kardiologiya/dieta-dlja-serdechnikov-produkty-poleznye-i-produkty-vrednye.html

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