Dizionario culinario

Baking ha sempre giocato e giocherà un ruolo importante sul tavolo dei russi. La cottura è ciò che trattano gli ospiti cari e coccolano i loro parenti. La cottura è una vera festa in famiglia, che dovrebbe essere deliziosa.

Sul nostro sito web puoi trovare una grande quantità di informazioni sulla cottura, oltre a imparare molti dettagli su come preparare l'impasto più delizioso per la cottura e cosa fare per rendere il tuo piatto non solo gustoso, ma anche bello.

Per la bellezza incontra i piatti speciali, che si chiama piatti per cottura o teglia. In particolare, i bakeware in silicone, così come i vari tipi di bakeware rimovibili, sono molto popolari. Vi diremo quali teglie da usare nel caso in cui vogliate fare delle torte carine e quali piatti inserire in caso di torta o torta. Queste sfumature, che possono sembrare insignificanti, hanno una grande influenza sull'aspetto del piatto e, in definitiva, sul suo gusto.

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"Alfabeto": ricette dalla A alla Z

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ricette

5 ottobre 2012, 22:35

Mango sbuccia, trita, non scongelare le more. Mescolare in un frullatore mango, mora, zucchero, sale, vino. Portare a ebollizione, strofinare la massa attraverso un setaccio. Aggiungere zenzero grattugiato, pepe, peperoncino tritato a piacere. Far bollire, mescolando costantemente, 2 min. Servire con carne o pollame. leggere oltre

5 ottobre 2012, 00:24

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Lavare i funghi e tagliarli a fette. Cipolle e carote per pulire, tritare, tagliare il grasso in piccoli pezzi. Preriscaldare in una padella 2 cucchiai. l. olio vegetale, soffriggere cipolle e carote per circa 5 minuti. Aggiungere lardo e funghi, cuocere, mescolando, per altri 8 minuti. Cospargere le verdure e i funghi con farina, sale e pepe. Versare il vino Sempre mescolando, porta. leggere oltre

13 ottobre 2012, 00:37

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Battere i bianchi, senza fermare il mixer, aggiungere lo zucchero fino a quando appaiono picchi stabili. Senza smettere di battere, aggiungere gradualmente tuorli + brandy, vanillina. Quando appare una massa elastica omogenea, il mixer si ferma. La massa delle uova è divisa in due parti. Nel microonde (o nel bagno di vapore), sciogliere 100 g del seguente olio separatamente con il nero. leggere oltre

9 ottobre 2012, 19:47

Mescolare il trito con aceto balsamico e sale a piacere. Lavare e pulire i peperoncini dai semi (preferibilmente con i guanti). Sbucciate le cipolle e l'aglio e tritatele in un frullatore, ma non molto finemente. Scaldare l'olio vegetale in una padella, mettere la cipolla tritata e l'aglio e un baccello di pepe. Friggere per circa 3 minuti a fuoco medio, opacità. leggere oltre

7 ottobre 2012, 20:10

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Continuiamo il pasto con pancake sciolti e panna acida, per esempio. Stendere i tuorli con lo zucchero e il burro morbido, versare il latte e battere, aggiungere la farina setacciata e semi di papavero, sbattere di nuovo e lasciare per mezz'ora. Sbattere i bianchi con sale e mescolare nell'impasto pezzo per pezzo. Facciamo cuocere i pancakes in una padella asciutta (sono riuscito a 12. leggere di più

10 ottobre 2012 13:59

Distribuiamo 1 foglio di pasta, facciamo basi rotonde (6 pezzi) usando un bicchiere. Ungere la pirofila con burro. Metti i cerchi della pasta dentro. Prendi il restante 0,5 fogli e tagliatelo a cubetti. rotolare i palmi delle mani e distendersi sotto forma di paraurti sulla base (vedi foto). Battere l'uovo con sale affumicato e lubrificare abbondantemente il pezzo. leggere oltre

15 ottobre 2012, 11:25

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Per prima cosa fai bollire un brodo di carne e ossa. Portare a ebollizione la carne bollita e l'acqua, togliere la schiuma, ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 2-3 ore, 30 minuti prima della fine della cottura aggiungere l'alloro. Aggiungi sale e pepe alla fine. Tirare la carne in un piatto, raffreddare, in modo da poter poi tagliare in piccole porzioni. leggere oltre

3 ottobre 2012, 19:20

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Tutto è molto, molto semplice e molto, molto gustoso. Quindi, fai bollire le patate e fai il purè di patate in qualsiasi modo tu sappia. Sono all'antica - tolkushkoy. Ora è il momento di friggere le cipolle. Di nuovo, come ti piace. Preferiamo grasso. Certo, calorico, ma gustoso! Quasi tutto! Resta da combinare tutto. Purè di patate, ricotta, panna acida, farina. leggere oltre

13 ottobre 2012, 17:59

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Bene, ecco la lettera "U" su cui hai dimenticato e ricordato, mi hanno dato l'opportunità di partecipare al FM "Alfabeto culinario" (grazie a Christine, lei mi ha ricordato :)), benvenuto Urama, dolcezza uzbeka. Sbattere l'uovo con una frusta con zucchero, sale e soda, versare il latte e brandy (vodka), mescolare bene, aggiungere la farina e impastare una pasta omogenea, coprire con un tovagliolo. leggere oltre

7 ottobre 2012 11:42

Tritare il filetto di pollo con le cipolle in un robot da cucina (ma non fino allo stato di carne macinata). Pepe, staccare i semi, tritare finemente. Tritare verdi e basilico. Pepe, verdure tritate, sacchetto aggiungere alla carne, sale e pepe, bene - ben impastare. Refrigerare per 2 ore. Prepara polpettine oblunghe, infilando una bacchetta su un bastone. leggere oltre

9 ottobre 2012, 21:46

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Iniziamo con il riempimento. Tutto è abbastanza semplice. Cucchiaio macinare ricotta, zucchero, zucchero vanigliato, proteine, panna acida. Alla fine aggiungere la farina e mescolare di nuovo. E ora l'impasto. Sciogliere e raffreddare l'olio di cocco. Se usi la crema, allora devi prendere la temperatura ambiente addolcita. Il mixer sbatté l'uovo con minuti di zucchero. leggere oltre

3 ottobre 2012, 18:02

Imburrare lo stampo da forno (26 cm) o stenderlo con carta da forno, metterlo in frigo. Impastare pasta frolla. Per fare questo, mescolare lo zucchero, il sale, la farina, le mandorle, l'acqua e il burro freddo tritato finemente. Impastare rapidamente fino ad ottenere una consistenza uniforme e levigare le mani formando i lati di circa 2,5 cm di altezza. Coprire con la pellicola e rimuovere il frigorifero. leggere oltre

15 ottobre 2012, 13:28

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Impastare la pasta con farina, uova, acqua e sale. Cuocere il ripieno. Lavate l'agnello, asciugatelo, tritatelo due volte con il tritacarne insieme alle cipolle sbucciate e lavate. Cavolo bianco lavato, asciugato, tritato e spremuto, mescolare con carne. Condire con carne macinata con sale e pepe e mescolare bene. Impasto diviso in piccolo. leggere oltre

10 ottobre 2012, 14:02

Versare il latte in una padella con un rivestimento antiaderente, aggiungere 25 g di zucchero, vaniglia o vanillina. Portare a ebollizione, aggiungere il riso e, mescolando di tanto in tanto, far bollire un porridge denso (il latte dovrebbe essere completamente assorbito). Nel porridge caldo finito aggiungi la metà della scorza di limone. Lascia raffreddare la polenta. Le mandorle versano acqua bollente. Dopo 5 minuti, pulito, asciutto. leggere oltre

7 ottobre 2012, 19:58

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Buona giornata! Ho ricevuto la lettera "interessante" H, la scelta è caduta su un piatto della cucina messicana. Iniziamo con uno spuntino incendiario, aiutati, amici! Per iniziare, prepara una salsa: pulisci i pomodori dalla buccia e dai medi, taglia il filetto a cubetti. Tritare la cipolla rossa, l'aglio e il peperoncino molto finemente, unire con i pomodori. In capacità versiamo oliva. leggere oltre

8 ottobre 2012, 16:49

Lavare accuratamente le patate con un pennello e far bollire "in uniforme" in acqua salata, fino a quando sono pronte per 25-35 minuti, dipende dalla dimensione delle patate. È desiderabile che le patate fossero le stesse, uniformemente bollite. Raffreddare leggermente, tagliare a metà e rimuovere la parte centrale con un cucchiaino per lasciare le pareti a 0,5 cm. Tagliare il prosciutto a cubetti, formaggio. leggere oltre

5 ottobre 2012, 13:27

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Preriscaldare il forno a 200 ° C. Coprire la teglia con la pellicola, spennellare con olio. Montare i bianchi sulle cime con il tartaro, montare, aggiungere gradualmente lo zucchero fino a formare una meringa. Mescolare la vaniglia, noci e cioccolato. Mettere il tè con un cucchiaino su una teglia da forno, infornare e spegnerlo immediatamente. Dimentica il forno e il suo contenuto. leggere oltre

14 ottobre 2012, 19:43

Setacciare la farina con il lievito. Mescolare il burro (leggermente morbido) con lo zucchero e l'uovo. e 1 cucchiaio. acqua Mescolare con la farina, aggiungere acqua e impastare la pasta. Arrotolare l'impasto in una ciotola e metterlo in frigo per 30 minuti. Sbattere le uova con lo zucchero e la panna. Grattugiare il cioccolato grattugiato. Sbucciare le mele, il nocciolo e la fetta. Stendi l'impasto. leggere oltre

2 ottobre 2012, 23:21

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12 ottobre 2012, 20:55

Tutti i prodotti devono essere a temperatura ambiente! Separa i tuorli dalle proteine. Gli scoiattoli battono in schiuma, aggiungono zucchero, un pizzico di sale e battono fino a picchi solidi. Mescolare la ricotta e i tuorli in una ciotola, colpirli con un frullatore fino ad ottenere una crema omogenea. Fai scorrere delicatamente lo scoiattolo con un movimento circolare dal basso verso l'alto nella massa di cagliata. Nella forma preparata leggere oltre

7 ottobre 2012, 13:00

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Impastare la pasta con acqua, olio, sale e farina, arrotolare in una ciotola, coprire con un asciugamano e lasciare per mezz'ora. Preparare il ripieno: tritare finemente i verdi. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere le erbe, salare, tenere sul fuoco, mescolando, fino a quando non è morbido. Versare l'uovo sbattuto, mescolare velocemente. Spegni il fuoco Aggiungi l'aglio tritato. Condividi. leggere oltre

14 ottobre 2012, 17:59

Impasto: impastare l'impasto ai prodotti indicati, ti dirò subito che mi ci è voluto un po 'd'acqua in più, circa 3/4 di tazza, impastare bene l'impasto, coprire e lasciarlo riposare per due ore. Per il ripieno ripieno mescolare con tutti i restanti prodotti e mescolare bene. Da un impasto pronto su un tavolo ricoperto di farina, arrotolare un fagottino del diametro di 5 cm. Tagliare pezzi da un fascio. leggere oltre

11 ottobre 2012, 11:21

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Cottura dell'impasto: versare il latte caldo nella scatola del pane del tostapane, aggiungere l'uovo, il burro, il sale, lo zucchero, la farina setacciata, il lievito. Preparare la pasta lievitata. Carne, cipolla, patate tritate finemente, aggiungere sale, pepe, burro, mescolare. Dividere l'impasto in due pezzi: 1/3 e 2/3. Rotolare, un grande pezzo, metterlo in una forma circolare, in modo che. leggere oltre

10 ottobre 2012, 22:35

Tagliare le cipolle non molto grandi, tritare l'aglio a cubetti e friggere leggermente in olio d'oliva. Carne cruda e prodotti a base di carne tagliati a cubetti. In primo luogo, aggiungere la carne cruda alle cipolle, friggere per 10 minuti, quindi aggiungere tutti gli altri prodotti a base di carne e soffriggere per altri 7-10 minuti, versare il vino, stufare per 5 minuti, aggiungere fagioli e spezie, spezzettare a fuoco basso. leggere oltre

12 ottobre 2012, 16:05

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1. Lavare la carne, asciugare e tagliare a cubetti grandi. Lavate le verdure, sbucciate e tritate la cipolla in anelli di quarzo, il resto in cubetti grandi. Con circa mezza scatola di fiammiferi - o un po 'più grande. Per separare i frutti secchi, sciacquare le mele per 5 minuti con acqua bollente. 2. Riscalda l'olio e friggi rapidamente la carne su tutti i lati fino a ottenere un hummus dorato. Lay out. leggere oltre

5 ottobre 2012, 15:25

Quindi.. ci prepariamo sul Flashmob in modo semplice, veloce, fresco.. Prendiamo e mescoliamo tutta l'ingry per l'impasto)) Già è semplice, sì?)) Ci mescoliamo fino ad omogeneo, lasciamo sentire le mani allo zenzero)) Ora avvolgiamo l'impasto in un film e lo rimuoviamo 10 minuti in frigorifero.. Sarà meglio formare.. E poi iniziamo a rotolare salsicce piccole (1 cm di diametro). leggere oltre

14 ottobre 2012, 18:35

Mettere lo zucchero, lo zenzero in acqua e cuocere per 15 minuti senza mescolare, fresco. Preparare l'impasto dalla farina, dal sale, dalla soda, dal burro, dalle uova, dal latte, il latte può andare di più, l'ho mangiato, impastare bene l'impasto, arrotolarlo in uno strato di 0,5 cm di spessore e tagliarlo a quadretti con un lato di 5 cm. Ogni quadrato viene tagliato in tre strisce prima di tagliare in modo che quello superiore. leggere oltre

4 ottobre 2012, 15:06

Tritare grossolanamente le patate Disporre in acqua bollente e cuocere per 5 minuti. Cipolla tagliata a metà anelli, tritare l'aglio in qualsiasi modo. Sciogliere il burro, aggiungere la cipolla, l'aglio e il curry. 10 minuti di avannotto a fuoco medio. Quindi aggiungere le patate. Pepe tagliato in grandi dimensioni (può essere tagliato a cubetti), getta nella padella. Tutto questo è versato. leggere oltre

3 ottobre 2012, 00:21

Strofinare le uova con lo zucchero e il sale, aggiungere il latte e la farina setacciata. Cuocere i pancake, da un lato non molto fritti. Mentre i pancake sono cotti, versare le prugne con acqua calda, aggiungere 2 cucchiai di zucchero e far bollire a fuoco basso per 15 minuti, togliere le prugne dallo sciroppo e asciugare, quindi tritare e mescolare con lo zucchero rimasto. leggere oltre

7 ottobre 2012, 22:16

Cucinare i budini per i ragazzi -) Setacciare la farina e il sale in una ciotola, aggiungere le uova, mescolare. Quindi aggiungere gradualmente il latte, frullando fino ad ottenere un impasto omogeneo. L'impasto pronto per riposare per poche ore, ho avuto una pausa per 8 ore. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Versare un filo d'olio e versare nella teglia. leggere oltre

7 ottobre 2012, 15:28

Per iniziare immergere i dadi nell'acqua. Mi sono immerso durante la notte. Per prima cosa preparare la crema: in un frullatore, sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea. Ora procediamo alla preparazione della zuppa stessa: sbucciate l'avocado e liberatelo dall'osso. In un frullatore, montare il succo di carota, l'acqua, il succo di lime, l'olio d'oliva, il sale, la salsa di soia, l'avocado, il cumino. leggere oltre

13 ottobre 2012, 09:56

Torta turca: leggermente sfoglia, dando la forma di un cerchio. Mettilo nella forma. Cuocere a T = 220 ° C per 10-15 minuti fino a quando non ha un colore dorato chiaro. Prendilo, lascia che si raffreddi leggermente. Se l'impasto è gonfio nel mezzo, non alzare la testa, si depositerà sotto il ripieno. Ma i bordi rimarranno belli. Spinaci (nel mio caso, giovane bietola) friggere in oliva. leggere oltre

14 ottobre 2012, 17:29

Lavate i funghi, aggiungete acqua fredda e fate bollire, tagliate i funghi pronti in piccoli pezzi e friggeteli con burro tritato finemente. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle nel brodo bollente e farle bollire per 15 minuti, quindi aggiungere i funghi fritti con le cipolle, cuocere fino a quando non sono pronti. Se usi funghi freschi, devono essere puliti e. leggere oltre

14 ottobre 2012, 18:18

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Dalla farina, dal lievito, dal sale e dall'acqua, impastare una pasta non solida ed elastica, dargli una mezza giornata in un luogo caldo. Mettere l'impasto sul tavolo, cospargere di farina, diviso in tre pezzi, arrotolarli in palline, stendere ogni pallina in uno strato sottile, lubrificare il foglio con olio vegetale e stendere bene l'impasto, in modo che diventi molto sottile, quindi arrotolarlo. leggere oltre

5 ottobre 2012, 13:47

Preparazione: sbucciate le carote e le mele, tagliatele a fettine e fate bollire per una coppia, oppure infornate in un micro o in un forno. Puoi spezzare. ma drenare completamente il brodo. Preparare le carote e le mele finite con un frullatore ad immersione con lo zucchero fino a ottenere un purè di patate omogeneizzato. Raffreddare leggermente. Non l'ho fatto, perché ho imbrogliato. Sbattere le uova con una forchetta, mescolare con la ricotta. leggere oltre

9 ottobre 2012, 11:44

Ho ricevuto la lettera O. Biscotti di farina d'avena Mescolare burro, zucchero di canna e zucchero a velo. Sbattere leggermente l'uovo e aggiungere alla miscela di olio. Aggiungere la farina, la farina d'avena, il miele, l'uvetta e le gocce di cioccolato. Mescola bene. Teglia da forno con carta da forno e stendila con un cucchiaio di pasta. Allarga le palle. leggere oltre

13 ottobre 2012, 13:10

1 Far bollire il brodo di pollo. 2 Versare 0,5 litri. 3 Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti medi e mandarle nel brodo, cuocere a fuoco medio. 4 Sbucciare le cipolle, tritare finemente e friggere in olio fino a quando trasparente con l'aggiunta di radice di prezzemolo o pastinaca. 5 Aggiungi le verdure fritte alla zuppa. Quando la zuppa è quasi pronta (patate, per saperne di più

5 ottobre 2012, 13:16

Filetto di sale, pepe, versare l'aceto e lasciare durante la notte. Al mattino mettiamo la maionese e partiamo per un'altra ora. Non puoi sopportare quest'ora, ma con l'aceto la carne dovrebbe rimanere più a lungo. A proposito, spesso faccio schifo in tale aceto, non è solo che diventa più tenero, ma il gusto è più interessante. Prepariamo una frittata con uova, maionese e farina. Tutti si mescolano bene. leggere oltre

6 ottobre 2012, 11:26

Elobrod: porta ad ebollizione la birra con la scorza di limone. 1 cucchiaio. farina diluita con 1 cucchiaio. latte e aggiungere alla zuppa. Condire con zucchero e sale. Mescolare le uova (senza grumi) con la farina e il latte rimanenti, versare nella zuppa. Far bollire per 5 minuti, togliere dal fuoco. Tuorlo d'uovo e alcuni cucchiai di zuppa, mescola bene e aggiungi alla zuppa. Ruff: mescola la birra leggere oltre

http://www.koolinar.ru/enciclopedia/show/957/alfavit-retsepty-ot-a-do-ya

Ricette per principianti

Mi affretto a condividere la mia ricetta preferita per cucinare il maiale nel latte. La ricetta ha successo e buona in quanto lo stufato risulta non tenero e succoso, ed è preparato quasi in modo indipendente, senza la partecipazione della padrona di casa.

La pancia di maiale cotta nella manica (o in un foglio di alluminio) è un piatto elegante. La carne aromatica al forno con aglio e spezie può essere servita calda o fredda.

Tali cestini per tartine per spuntini e dolci festivi possono essere preparati in modo rapido e semplice, ma hanno un aspetto molto elegante sul tavolo festivo e mantengono bene la loro forma. Ci metto varie insalate, i miei bambini mangiano il gelato da loro. La rigidità delle tortine dipende dalla pita.

I pomodorini mantengono un sapore ricco anche in inverno, quando le altre verdure in serra sono insipide e acquose. La ricetta per i pomodori farciti con crema di formaggio e cozze aiuterà a diversificare la tavola festiva.

Deliziosa insalata mista, in cui il cavolo pechinese si sposa bene con cetrioli freschi, peperoni, uova e prosciutto. Inoltre, diversifichiamo l'insalata con i piselli in scatola e usiamo la maionese come condimento. Questa insalata è anche un bene che puoi cucinare in qualsiasi momento dell'anno.

Secondo me, questa è una delle ricette più semplici e allo stesso tempo molto efficaci per cucinare cetrioli salati! I cetrioli sono cotti molto velocemente, non servono più di 30 minuti per prepararli. Sono leggermente salati, leggermente speziati e molto croccanti.

Un'altra ricetta per spuntini da pane pita con ripieno. Preparare un rotolo di pita con bastoncini di granchio, uova e cetrioli non è difficile, ma il gusto è delizioso.

Kapustnyak con fagioli e salsicce secondo questa ricetta risulta solo gustoso irreale. Questo è un primo piatto ricco e sostanzioso con l'aroma delle salsicce affumicate. E se impregni e fai bollire i fagioli in anticipo, la cottura richiederà pochissimo tempo.

Insalata di verdure messicana - un vero tripudio di colori e sapori! Nella stagione delle verdure, assicurati di preparare una tale insalata e unirti alla cucina messicana. La particolarità di questa insalata è che tutti i suoi ingredienti vengono tritati finemente.

Lemon Posset è un ottimo dolce rinfrescante estivo. Suggerisco un modo molto "pigro" per farlo. Questo dolce è una vera manna per i denti dolci. Dolce, gentile, gustoso e molto veloce! Coloro che non amano i dolci troppo dolci, possono aggiungere un paio di cucchiai di succo di limone, che aggiungeranno una piacevole asprezza fragrante.

Per gli amanti del pesce voglio offrire una ricetta semplice per un piatto delizioso - è sgombro, cotto con pomodori, cipolle e maionese.

Ricotta con verdure ed erbe può essere servita come spuntino o per colazione. Anche i bambini apprezzeranno il gusto delicato della ricotta e il sapore di verdure. Come riempitivo, puoi utilizzare qualsiasi tipo di verdura dalla proposta o sostituire i pomodori con il ravanello. Cucina con piacere!

Il caviale di funghi può essere preparato contemporaneamente per tramezzini o come contorno supplementare. Può essere usato come spuntino, paté. E puoi preparare il caviale di funghi per l'inverno.

Deliziosa e popolare insalata di uova con formaggio fuso su pane tostato - un ottimo aperitivo o uno spuntino leggero. Di solito questo uovo e insalata di formaggio è popolare con tutti.

Assolutamente semplice, veloce nella preparazione (letteralmente in 5 minuti) e un gustoso antipasto freddo-insalata di brynza e peperone dolce, con aglio e verdure.

Insalata "Urnebes" - un piatto tradizionale della cucina serba. Preparato sulla base di formaggio, con l'aggiunta di peperone dolce, una piccola quantità di aglio, paprika e peperoncino macinato, l'insalata è semplice da preparare, consiste in una piccola quantità di ingredienti e ha un sapore piccante e speziato.

Una ricetta semplice per l'insalata di verdure di barbabietole e carote bollite. Riempiremo l'insalata di barbabietole con salsa piccante all'aglio-maionese. Disponibile, semplice e gustoso!

Veloce in preparazione, piatto gustoso e abbondante di pita con prosciutto, verdure e formaggio. Il ripieno per una torta alla pizza sarà particolarmente gustoso e succoso se aggiungi ketchup e maionese.

La ricetta della categoria "Di fretta" - un'insalata semplice ma al tempo stesso raffinata di cavoli e frutta secca di Pechino. Se lo si desidera, e l'organizzazione del processo, un'insalata di cavolo può essere preparata in pochi minuti.

Torta al cioccolato, che viene preparata senza uova e latticini. È ben cotto, risulta poroso e molto gustoso.

Per coloro che non amano la conservazione o hanno un grande congelatore, e vogliono anche mantenere il massimo beneficio dalle verdure! Diversi modi per congelare melanzane e zucchine per l'inverno. Condivido ricette semplici: come faccio a congelare spesso le verdure e come prepararle e conservarle correttamente.

Se apprezzi il tuo tempo, ma vuoi mangiare in fretta, gustoso e soddisfacente, allora questa ricetta per la colazione in tre minuti fa per te! Puoi sperimentare con il ripieno delle torte per wafer.

Un'altra grande ricetta per la torta estiva! Oggi è una torta con albicocche e Streysel! Tutto è molto armonioso, gentile e gustoso! Preparare è semplice, nella nostra famiglia è sempre molto richiesta!

Grande spuntino piccante con formaggio. I bastoncini di formaggio di pasta sfoglia secondo questa ricetta sono molto gustosi e croccanti.

L'insalata di sedano con formaggio, mela e piselli viene fuori molto gustosa e sana e cotta in pochi minuti!

Il ceviche è un antipasto di pesce crudo, comune nei paesi dell'America Latina. Molte cucine adattano questo piatto alle loro tradizioni nazionali. Il ceviche di salmone marinato nel succo di lime, grazie alla zira, al coriandolo e al peperoncino, acquista un sapore messicano.

Forshmak di aringhe è un piatto abbastanza economico. Se lo fai bello, ottieni un ottimo spuntino su un tavolo festivo.

La salsa di aneto ha un piacevole colore verde, odore aromatico di aglio e sapore piccante. Ben tenuto in frigo. Non dimenticare di prepararti per l'inverno!

La prima volta che ho provato l'olio d'oliva aromatizzato in una pizzeria. Doveva essere versato sulla pizza per piccantezza e speziatura. Ero ancora sorpreso: "Beh, io stesso non immaginavo di fare questo?" Ti suggerisco di provarlo!

Il nome della tecnologia "sous-view" (Fr.sous Vide) può essere tradotto come "nel vuoto". Un piatto preparato secondo questo metodo acquista una consistenza, un gusto e un aroma incomparabili. Il petto di pollo cotto in un fornello multiplo con tecnologia su-tipo a casa, è tenero e molto succoso.

Propongo di cucinare la torta in gelatina su kefir, farcita con uova sode, cipolle verdi e aneto. Se hai bisogno di nutrire in modo rapido e soddisfacente tutta la famiglia, allora questa è una grande idea. Questa torta è cucinata molto facilmente, semplicemente e rapidamente.

Incredibilmente deliziosa insalata con pomodori secchi, olive, formaggio feta. Cuocere in 5 minuti!

Una ricetta molto semplice per preparare deliziose pancette fatte in casa in una pentola a cottura lenta. La somiglianza di tale grasso con affumicato si manifesta non solo esternamente, ma anche a gusto.

Propongo di cuocere per le vacanze di Pasqua anello di Pasqua con tre ripieni. La pasta di lievito è preparata abbastanza semplicemente. Albicocche secche e uva passa possono essere sostituiti con qualsiasi frutta secca, frutta candita, noci, qualunque cosa ti piaccia. Cuocere deliziosi pasticcini e trattare i vostri cari ad esso. Buon appetito!

La pasta in crema acida e salsa di pomodoro con formaggio è un piatto semplice da preparare e il gusto è sorprendente.

È successo così che il nonno ci coccola con biscotti semplici ma molto gustosi. Li chiamiamo "pericolosi", perché volano via come semi, ma è difficile fermarsi. Ti suggerisco di cucinare biscotti di ricotta per la ricetta del nonno.

Questo, ovviamente, non è un tradizionale beshbarmak: cucineremo il beshbarmak con carne di maiale e pasta sfoglia. La somiglianza delle ricette - in una combinazione di carne, pasta e cipolle, nonché nel metodo di cottura.

Costolette "Solomons" con salsa di funghi - molto gustoso, succoso e veloce! Per la ricetta, oltre al maiale, è possibile utilizzare manzo, petto di pollo o tacchino. La carne viene cotta per 15 minuti, con amido e salsa di soia.

Fai bollire da solo un pezzettino di manzo e otterrai un eccellente sostituto per le salsicce sul tuo tavolo.

Prova la deliziosa gelatina di latte con bacche e biscotti. Preparare un dessert è molto semplice e veloce. Nella gelatina puoi aggiungere bacche e frutta, biscotti o biscotti. Alla fine, ottieni un dessert deliziosamente colorato e delizioso.

Orecchie di maiale Megavushny in coreano. Le orecchie escono speziate e croccanti!

Insalata molto semplice e molto popolare in Spagna - nella stagione calda, può, forse, sostituire un pasto completo.

Mi è piaciuta la ricetta per l'insalata di pesce con ravanelli e cipolle verdi. L'insalata di ravanello si rivela bene, solo oh, molto gustosa, fresca, sembra luminosa sul tavolo. Preparare un'insalata con pesce in scatola è molto semplice, dagli ingredienti più comuni. Non c'è bisogno di essere un guru della cucina per occuparsi di lui.

Senza ulteriori indugi: una grande insalata di verdure per tutti i giorni! Semplice, gustoso, soddisfacente e senza inutili storie. In questa insalata con cavolfiore, peperoni e piselli in scatola, non c'è né carne né salsiccia, ma assaggiarla ricorda molto la famosa insalata russa.

L'insalata "Faster Nowhere" con salsiccia, formaggio e frittelle di uova giustifica pienamente il suo nome, perché viene cotta in pochi minuti con questi ingredienti in frigo. L'insalata per questa ricetta può essere servita sul tavolo e in vacanza e nei giorni feriali.

Halva su miele, senza zucchero. Preparato da semi di girasole arrostiti, sesamo e arachidi.

L'antipasto viene preparato molto rapidamente, quindi, se gli ospiti cadono accidentalmente, è possibile preparare in modo sicuro uno spuntino di aringhe e uova, che è adatto per bevande forti.

Frittata con salsiccia, carni affumicate e patate - una colazione semplice e abbondante per tutta la famiglia da quello che è nel frigo.

La ricetta è colorata, nutriente e veloce in preparazione di insalata di salsiccia affumicata, carote fresche, mais e formaggio in scatola.

Questa è una ricetta per uno spuntino economico ma delizioso. È veloce e facile da preparare e, cosa più importante, il lardo bollito (guance di maiale) ha un gusto meraviglioso e un alto valore nutritivo.

Un gran numero di cipolle e la presenza di albicocche secche conferiscono al piatto un interessante sapore dolciastro! Lo stufato di verdure con albicocche secche è molto semplice, ma allo stesso tempo appagante!

L'inverno è quasi finito, il che significa che il nostro corpo ha bisogno di una ricarica vitaminica. Includere nella dieta un'insalata di carote brillante, sana e succosa con noci. Ti piacerà con gusto e il tuo organismo con le vitamine necessarie.

Le tortillas al formaggio sono un'ottima opzione per una rapida colazione veloce. Sottile, succoso, con un piacevole aroma di formaggio... Queste torte su kefir con panna acida scompariranno all'istante dal tuo tavolo.

Un'insalata leggera con mais e cetrioli con condimento piccante all'aglio ha un piacevole sapore fresco. Può essere servito indipendentemente o prima del corso principale. Deliziosa e bella insalata con cetrioli, mais e uova decorerà sicuramente il tuo pranzo.

Un meraviglioso pranzo o cena per tutta la famiglia - casseruola di riso con pesce e verdure. La casseruola di pesce risulta molto gustosa e soddisfacente, questo piatto può piacere a tutti i membri della famiglia. La casseruola di pesce nel forno è un piatto popolare, ma questa particolare ricetta mi ha conquistato e i miei cari molti anni fa. Molto spesso cucino una tale casseruola, e si rivela sempre incredibilmente gustosa.

Propongo un'idea per una semplice e gustosa colazione a base di ricotta. Anche quelli che non amano la ricotta apprezzeranno le torte piatte con formaggio, aglio e verdure. Si scopre un piatto molto profumato e gustoso in soli 15 minuti.

Una ricetta che tutti dovrebbero provare! E assaggia e cucina. Salsiccia al cioccolato con noci, lo stesso, il mio preferito! Semplice, gustoso e per la vita!

Il frappè alla banana e al cioccolato è una bevanda deliziosa! Subito dopo la preparazione, il cocktail è simile alla cioccolata calda, solo con un ricco sapore di banana e una consistenza più densa. Questo è un meraviglioso frappè per bambini e adulti!

Mini bignè con mele e ciliegie sarà una dolce dichiarazione d'amore per la tua seconda metà di San Valentino! Tali valentines commestibili - pasta sfoglia "Hearts" su bastoncini - sembrano molto appetitosi, originali e molto divertenti.

Ci sono molte ricette per preparare gli sgombri, secondo i quali il pesce risulta deliziosamente delizioso. Offriamo una delle opzioni: sgombro al forno con carote e cipolle. Lo sgombro è cotto al cartoccio - questo garantisce una cottura uniforme all'interno e all'esterno. Lo sgombro ripieno nel forno risulta eccellente: delicato, succoso e molto profumato.

I biscotti "Battenburg" sono dei bellissimi biscotti fatti in casa con un interessante modo di formare. Lo shortbread "Battenburg" in questa ricetta viene cotto in soli 12 minuti. Sebbene ogni giorno il peki sia così gustoso e semplice. I delicati biscotti fatti in casa faranno bere del tè piacevole e gustoso!

Questa è la ricetta più semplice e veloce per i biscotti di mais con kefir.

La ricetta è molto gustosa e ricca di insalata con pollo e sedano! Il condimento originale di yogurt, senape e miele conferisce un sapore speciale all'insalata.

Un'insalata luminosa e leggera di cavolo di Pechino con aringa salata, peperone dolce, fagioli e cipolle ti sorprenderà con una combinazione ininterrotta di ingredienti e, di conseguenza, con un gusto nuovo e molto originale! Questa insalata è adatta per un menu festivo e per la solita cena.

Cosce di pollo, cotte in una marinata con ketchup, miele e salsa di soia, sembrano molto appetitose, hanno un gusto speziato e un aroma incredibile.

Insalata appetitosa e facile da preparare di carote e mais in scatola! Una combinazione meravigliosa e un gusto eccellente!

Piccole merendine rubiconde fatte di pasta sfoglia, simile a gnocchi, è uno spuntino eccellente dalla pasta sfoglia pronta, che è abbastanza facile da preparare. Il succulento ripieno di carne macinata e cetriolo salato si sposa perfettamente con l'impasto croccante. Non ti accorgerai nemmeno di quanto gli "gnocchi" al forno scompaiono dal tavolo!

Orzo - questo è un cereale utile. Ha un effetto purificante, migliora i processi metabolici nel corpo, ha un effetto positivo sul lavoro di tutti gli organi. Dona alla pelle morbidezza e morbidezza, influisce sulla salute di denti, capelli e unghie. Questo contorno è adatto sia a pesce che a carne. Se si prepara il porridge d'orzo secondo questa ricetta, può essere un piatto separato che sarà apprezzato.

Una ricetta interessante per molte frittelle di patate preferite (pancake). Questa volta cuciniamo frittelle con salsicce. Più gustoso, più soddisfacente!

Le patate al forno con burro sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, con un delicato aroma cremoso e un aroma gradevole.

L'insalata di cavoli, cipolle, barbabietole e pesce rosso salato viene cucinata facilmente e semplicemente. Risulta piuttosto originale e deliziosa insalata di pesce con verdure.

Non sai dove aggiungere la pasta rimasta dal pasto precedente o vuoi diversificare l'assortimento di primi piatti? Preparare la pasta in casseruola con pancetta e formaggio! Tale pasta in casseruola sarà una vera manna per chi ama un pasto gustoso e soddisfacente, ma non può passare molto tempo in cucina!

Non pensavo che potessi essere così sorpreso dal piatto della solita aringa! I semi di aneto e di pesce arrostito nel succo di pomodoro rendono l'aringa simile a qualcosa tra l'aragosta bollita e i gamberetti! Anche l'aspetto del pesce merita attenzione: gli involtini sembrano molto appetitosi e molto più vantaggiosi di quando si cuoce il pesce intero. Pre-armeggiare con l'eliminazione delle ossa, ovviamente, devi, ma ne vale la pena!

Muffin di merendine in tazze di carta sono molto convenienti per servire, questa è un'ottima alternativa al pane normale in una ciotola di zuppa. Secondo questa ricetta, i muffin su kefir sono fatti con una sana farina di piselli, che non può non soddisfare gli appassionati di una dieta sana. La cottura dei muffin ai piselli non ti richiederà molto tempo, quindi è facile ripetere questa ricetta nella tua cucina.

Morbido, tenero, succoso e appetitoso! Questo è il tipo di petto cotto nel forno al cartoccio con erbe aromatiche. Ci vorranno solo venti minuti per cucinare la pancia di maiale, e poi mandarla in umido nel forno, e il successo culinario è garantito.

La ricetta è deliziosa e originale, ma allo stesso tempo panini molto semplici sul tavolo delle vacanze. I panini con formaggio feta, bastoncini di granchio e olive non solo decoreranno il tuo tavolo, ma saranno anche uno spuntino eccellente prima del pasto principale!

Sapevi che i veri pancake classici (o le frittelle di patate) sono fatti esclusivamente con patate e cipolle, senza aggiungere uova o farina? Offro una ricetta deliziosa e semplice per i pancake, non le frittelle di patate. Alle frittelle di patate non si scuriscono una volta raffreddate, possono aggiungere un prodotto a base di latte fermentato, come la panna acida. Ma è meglio mangiare frittelle con bollenti, quindi non hanno il tempo di scurire.

Delizia la tua famiglia e i tuoi cari con gnocchi teneri con ricotta.

Il salmone al forno con prezzemolo e pinoli è un piatto festivo, quindi assicuratevi di cucinarlo alla vigilia di un'altra celebrazione. Il salmone cotto al forno ha un sapore delicato e un aroma gradevole. In combinazione con noci e prezzemolo si ottiene un vero capolavoro culinario.

L'insalata di barbabietole chiara, leggera e succosa con le arance è perfetta per un giorno di digiuno, perché si prepara un'insalata senza maionese! A causa della dolcezza delle barbabietole, della nitidezza delle cipolle e delle note agrumate delle fette d'arancia, l'insalata ha un gusto piacevole, equilibrato e abbastanza straordinario, che vale la pena provare!

L'aroma del petto di pollo, cotto con verdure, farà riunire tutta la famiglia al tavolo! Il petto di pollo al forno in pancetta è molto tenero e succoso, con un piacevole sapore "affumicato". Le verdure sane e rosee saranno un ottimo contorno.

La cioccolata calda rosa è una bevanda incredibilmente bella! Il suo insolito colore, il mini cappuccio di marshmallow e l'aroma delizioso attirano immediatamente l'attenzione. La cioccolata calda rosa è preparata sulla base di latte e cioccolato bianco, una goccia di colorante alimentare è responsabile del colore. Delizia la tua anima gemella con questo incredibile drink a San Valentino!

Nonostante gli ingredienti semplici, questa insalata di patate nutriente è abbastanza raffinata grazie al condimento fragrante. Può essere cucinato in modo sicuro per una celebrazione domestica e servire come contorno o come piatto separato.

Un'insalata leggera e senza pretese con una mela e una rapa piacerà agli amanti del cibo leggero, dei vegetariani, dei gastronomi crudi e dei digiuni.

Una semplice insalata con cavoli, cetrioli e uova può essere servita con pesce, pollame, carne o come piatto indipendente.

I biscotti deliziosi, dolci e veloci possono essere fatti in 20 minuti. Perfetto per il tè in qualsiasi momento della giornata. Portalo sulla strada, ti farà sicuramente sollevare il morale!

Un'insalata veloce, semplice e gustosa a base di cavoletti di Bruxelles, mele e noci.

Ecco come cucinare in modo semplice e gustoso la pasta con carne e verdure in padella per il pranzo o la cena. Anche se la preparazione e prendere un po 'di tempo, ma si ottiene un piatto piuttosto cordiale che si può nutrire un paio di persone. La ricetta è semplice, chiunque può cucinare un piatto. Basta cucinare carne, verdure e pasta in una padella, aggiungendo periodicamente gli ingredienti e mescolando.

L'insalata deliziosa e succosa con pollo, funghi, formaggio e pomodori ha un sapore molto brillante e ricco.

Tortino con pasta sfoglia pronta - una pasta veloce e gustosa per uno spuntino! La torta ricorda l'achmu, solo che è preparata molte volte più facilmente. Non sono richieste abilità speciali, anche un'aspirante hostess può far fronte alla cottura.

Oggi faremo un hot dog con cavolo stufato, uno spuntino leggero e semplice. Avendo preparato un hot dog fatto in casa, puoi fare uno spuntino gustoso in qualsiasi circostanza e in qualsiasi condizione. Puoi mangiare questo hot dog a casa o portarlo con te nella foresta per un picnic.

Ho trovato la ricetta dei pomodori in salamoia con aglio ed erbe aromatiche per lungo tempo da qualche parte su Internet e ho chiesto a mio marito di cucinare. Mmm, l'amore è successo al primo cerchio! Quindi, pomodori in salamoia in 30 minuti.

Charlotte - veloce e gustoso pan di spagna. Vari additivi possono essere aggiunti all'impasto: bacche fresche o congelate, pezzi di frutta, noci, uvetta. Questo elenco può essere continuato per un lungo periodo. Oggi faremo una charlotte con le ciliegie. Poiché questa non è la stagione, e le ciliegie congelate aspettano il loro turno nel freezer, prepareremo una charlotte con loro. Sapore leggero in un dolce e soffice impasto - la charlotte risulta deliziosa!

Cena leggera e gustosa - pesce, cotto con verdure.

Condivido con te la mia ricetta canapè preferita - con olio di pomodoro e pezzi di aringhe salate su pane tostato croccante. Queste tartine con le aringhe non sono solo belle grazie al colore brillante della crema spalmabile, ma hanno un gusto originale che non ti aspetteresti affatto dai soliti prodotti. Mi raccomando!

La farina di ceci è stata recentemente utilizzata sempre più in cucina. Il suo vantaggio è che può essere utilizzato da coloro che aderiscono a una dieta priva di glutine. La cottura della torta di pollo risulta gustosa e fragrante. E questa ricetta della torta al cioccolato è molto semplice!

L'impasto a strati è una vera scoperta per chi ama cucinare, ma non vuole rovinarlo per molto tempo. Ho comprato un impasto pronto, l'ho messo nel congelatore per la conservazione, e poi ho tirato fuori e scongelato quando volevo cuocere, per esempio, una torta semplice e veloce con cuori di salsicce.

La ricetta per uno spuntino semplice, spesso consumata in Grecia o in Italia, è in salamoia feta in olio d'oliva. Preparare la feta decapata facilmente e rapidamente in 10 minuti. E in due giorni il gusto speziato e il folle aroma mediterraneo della feta decapata decoreranno sia una cena leggera per la famiglia che un solenne buffet.

Una fragrante insalata dolce con ananas, mango e banana è un'ottima combinazione di frutta esotica e gusto brillante! Buon umore fornito!

Una omelette dietetica cucinata in un pacchetto non è inferiore al gusto del solito fritto. Una tale omelette è l'ideale per chi osserva la forma e la salute, così come per coloro che per qualche motivo non possono mangiare fritti. Riempire una frittata può variare a seconda dell'umore o delle preferenze, diamo solo un esempio.

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