Principale Confezione

Cereali allo zenzero

Negli ultimi anni, la vecchia cultura della camelina (Camelina sativa (L.) Crantz), anch'essa appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, sta gradualmente rinascendo in Russia.

L'interesse per Ryzhik è dovuto al fatto che combina con successo un alto rendimento di semi (fino a 2,5 t / ha) con un alto contenuto di olio di essiccazione (36-40%) e proteine ​​(25-30%). L'olio di zenzero è utilizzato nei prodotti alimentari (dietetici), nella pittura (per la preparazione dell'olio di lino), nella produzione di saponi (per la produzione di sapone verde), nella medicina e nella profumeria (componente nelle creme per massaggi, cosmetici medici, aromaterapia).

L'olio di zenzero è una fonte di acidi grassi polinsaturi, tra cui linolenico (ω-3) 36-41% e linoleico (ω-6) 16-20%, caratterizzato da un contenuto relativamente basso di acido erucico (1,5-4,2% a seconda dal voto). L'olio contiene tocoferoli (60-109 mg%), rappresentati principalmente dalle frazioni β e γ.

Lo zenzero promette di essere trasformato in combustibile biodiesel a causa del contenuto relativamente elevato di acidi grassi a catena lunga (eicogenici ed erucici, fino al 17-24% in totale), caratterizzato da un alto potere calorico. Esistono prove dell'uso del biodiesel dall'olio di camelina nell'aviazione.

Ryzhik è in grado di crescere in diverse condizioni pedoclimatiche, non richiede un uso massiccio di pesticidi, è resistente al freddo e resistente alla siccità, precocemente maturazione (molto prima delle colture di cereali). La precocità è un importante vantaggio della camelina, poiché consente di ridurre l'intensità della raccolta.

Penza NIISH è l'unico istituto in Russia in cui sono impegnati nella selezione del pesce invernale e l'unico nella regione del Volga dove viene condotta la selezione di funghi primaverili. Le varietà di zafferano invernale Penziak e Trump, che combinano alta produttività, resistenza invernale e qualità dei semi, nonché una varietà di zafferano primaverile resistente alla siccità Jubilar, il cui importante vantaggio è un'alta massa di 1000 semi, sono 1,5-2,1 volte superiori a questa cifra. altre varietà primaverili.

Il contenuto di acidi grassi linoleici e linolenici nell'olio dai semi di nuove varietà è 17,6-19,5 e 36,5-44,0%, rispettivamente. Il rapporto ω-3 / ω-6 è approssimativamente 2: 1. Questo rapporto è raccomandato per la dieta di persone con colesterolo alto nel sangue.

Ryzhik non è esigente sui terreni e sui predecessori, tuttavia, coltivando, è necessario tener conto delle sue caratteristiche come una coltura a seme piccolo: lo sviluppo lento al primo stadio e la crescita avanzata delle infestanti. Pertanto, i migliori predecessori per esso sono puro vapore, grano invernale, leguminose, colture coltivate e erbe perenni. Il piccolo raccolto viene seminato in tempo ottimale (per la zona di steppa della foresta nella regione del Medio Volga: primavera - dal 26 aprile al 10 maggio, inverno - dal 25 agosto al 10 settembre). Il metodo di semina è un soldato comune con un tasso di semina di 8-9 milioni di semi vitali per ettaro, che corrisponde ad un tasso di peso di 10-15 kg / ha.

Nella Penza NIISH, si sta lavorando anche all'introduzione e alla selezione di una nuova coltura di semi oleosi, i granchi abissini (Crambe abyssinica Hochst.). Questa è una pianta annuale rara della famiglia dei cavoli.

I semi di Crumba contengono il 45-46% di olio, che appartiene al gruppo degli essiccatori. È facilmente rifinito, ha un numero di iodio basso (86-97). La qualità è vicina all'olio di semi di senape bianco e può essere utilizzato nell'industria alimentare. Tuttavia, a causa dell'alto contenuto di acido erucico a catena lunga (fino al 60%), l'olio di semi di cramba è di interesse, prima di tutto, come fonte di biodiesel.

L'alta resa di semi (fino a 3,5-4,0 t / ha), una stagione di crescita relativamente breve (80-85 giorni), la resistenza alla siccità, malattie e parassiti rendono i granchi una delle colture più promettenti. Nel 2011, la Penza NIISH ha creato una nuova varietà, Krambe Polet.

L'introduzione di nuove varietà di camelina con un alto potenziale genetico di produttività e resistenza ai fattori ambientali biotici e abiotici, nonché l'introduzione di altre specie meno comuni dalla famiglia dei cavoli, in particolare i granchi, contribuirà ad aumentare la biodiversità nella produzione agricola e la stabilità della produzione di oli vegetali per vari scopi.

Informazioni sugli autori:
Smirnov Alexander Alekseevich, dottore in scienze agrarie, professore - direttore dell'Istituto scientifico statale di ricerca dell'Istituto di agricoltura di Penza;
Prakhova Tatyana Yakovlevna, Candidata di scienze agrarie - Responsabile del laboratorio di selezione
Dolzhenko Dmitry Olegovich, Candidato delle scienze agrarie - Vicedirettore alla ricerca.

http://www.agropages.ru/page/7106.shtml

Shrovetide zafferano vegetale

In Eurasia, una bassa erba annuale, la camelina, si trova quasi ovunque nelle colture di piante coltivate come erba. Questa pianta è in grado di sopravvivere in condizioni di siccità, non ha paura di parassiti, malattie fungine, virus.

La cultura veniva coltivata nella Russia zarista in piccole quantità a scopo di semi, di cui veniva fatto l'olio di camelina, che non è inferiore alla qualità dell'olio di sesamo. La nuova domanda di semi è attribuita all'uso del petrolio per la produzione di biocarburanti.

Caratteristiche della coltivazione dello zafferano

Viene seminato all'inizio della primavera, falciato dopo 3-4 mesi, i semi devono ingiallire e assumere un colore giallastro.

La cultura non richiede praticamente alcuna spesa da parte dell'agricoltore, è sufficiente passare una sola volta all'acquisto di semi e piantarli in primavera.

Ryzhik ha molti vantaggi rispetto ad altre colture oleaginose coltivate per biocarburanti:

  • Le colture non hanno bisogno di essere annaffiate.
  • Nessuna chimica I campi non hanno bisogno di essere trattati con sostanze chimiche per insetti e inibiscono la crescita delle infestanti. I parassiti non sono interessati alle colture e, con le erbacce dense, la pianta si fa da sola, espandendosi e privandoli di luce.
  • La quantità di fertilizzante è minima, la pianta non riduce la fertilità del suolo se coltivata in coltura.
  • La raccolta non è difficile, il baccello maturo si rivela facilmente già durante la raccolta.

Preparazione per la semina e la semina

I campi di atterraggio sono preparati in autunno. Se la preparazione per la semina viene trasferita in primavera, dovrai armeggiare con le erbacce. Il modo più efficace è l'uso di erbicidi.

Distruggere le erbacce permetterà ai germogli di crescere, e gli scorfani adulti crescono e sopprimono gli estranei da soli.

Dopo l'erpicatura pre-semina, i semi vengono seminati a una profondità di 3 cm, se la semina viene ritardata e lo strato superficiale superiore si è asciugato, la profondità di semina viene aumentata a 4 m e si esegue il rotolamento successivo alla semina.

http://www.vogorodah.ru/maslenichnoe-rastenie-ryzhik/

Cereali allo zenzero

Il materiale delle sementi viene coltivato nelle migliori aziende sementiere della Russia, dai semi delle riproduzioni più elevate acquistate negli istituti di allevamento scientifici.

Questo ci consente di fornire ai produttori agricoli materie prime di alta qualità e di controllare le materie prime acquistate dalle materie prime ai prodotti commerciabili.
Negli ultimi anni, in molti paesi dell'Europa occidentale e americana, è cresciuto l'interesse per la cultura della camelina e per i prodotti di trasformazione dei suoi semi. Questa cultura è coltivata nei campi del Distretto Federale Meridionale, nella regione del Volga e in Siberia.

Ora Volgograd, le regioni di Rostov e la Repubblica di Kalmykia occupano un posto di primo piano nella coltivazione di funghi rossi.

Un'importante riserva per la crescita di Camelina è lo sviluppo della sua tecnologia di coltivazione basata sulla biologia della cultura, oltre a comprendere i risultati della scienza e dell'esperienza delle aziende agricole avanzate.


Caratteristiche biologiche

Ryzhik appartiene alla famiglia dei cavoli, coltivata in primavera e in inverno. Ryzhik è una pianta annuale con un gambo ramificato eretto, alto 40-80 cm, con radice a bastoncino, poco sviluppata. I fiori sono di colore giallo pallido, raggruppati in una infiorescenza - un pennello. Ryzhik - principalmente auto-impollinatore, ma è anche possibile l'impollinazione incrociata. Il frutto è un baccello a pera, piccolo (lunghezza da 6 a 13 mm), contiene 10-12 semi. I semi sono piccoli, ovali oblunghi, da giallo-arancio a rosso-bruno. La massa di 1000 semi è di 1,1 - 1,4 g.

Periodo vegetativo di primavera zafferano 66 - 90 giorni. I suoi semi iniziano a germinare ad una temperatura di 1 - 20 C. Tuttavia, la sua germinazione procede più vigorosamente ad una temperatura di 10 - 120 C. Ryzhik è una pianta piuttosto resistente al freddo. I germogli e le giovani piante tollerano bene le gelate primaverili e autunnali. Buoni risultati sono dati su terreni di media coesione con sufficiente contenuto di humus. Può crescere bene su altri terreni. Non dovrebbe essere seminato su soluzione fisiologica.


Varietà caratteristiche

Zafferano di primavera "Isilkulets"

Latte di zafferano di varietà "Isilkulets" creato presso la Stazione Sperimentale Siberiana. Allevato con il metodo dell'individuo - selezione della famiglia dal campione di raccolta VIR K - 4144. Caratteristiche botaniche.
I germogli sono verdi, senza cera. Foglie tipiche dei camelis. L'arbusto è semi-incrinato, medio-ramoso, l'altezza delle piante è di 60 - 90 cm Il racemo è infiorescenza, i fiori sono di colore giallo pallido, i baccelli sono a forma di pera. I semi sono di colore bruno-rossastro, ovali. La massa di 1000 semi è di 1,3 g.


Caratteristiche biologiche


competitività


Il principale vantaggio

Inverno rosso "Penzyak"

Il cespuglio è pubescente, semichiuso, alto 70-100 cm, il fusto è eretto, ramificato, legnoso. Attaccare i rami inferiori ad un'altezza di 5 - 30 cm. La radice è sottosviluppata. Infiorescenza racemosa, allungata. Fiore piccolo Petalo giallo chiaro. Semina piriforme inversa, lunga 8-11 cm, semi oblungo-ovali, bruno-rossastro. Maturazione precoce Periodo di vegetazione 275-280 giorni. La sapabilità è debole Il decollo è molto debole. Resa di semi 28,8 c / ha. La massa di 1000 semi è 0,9-1,2 g Il contenuto di grassi nei semi è 40,1 - 42,0%. Il contenuto di acido erucico è del 2,7%. Resistenza invernale 92 - 97%. Resistenza al gelo 95 - 99%. Resistenza all'incollaggio del 90-95%. La resistenza alla siccità è alta. In condizioni di siccità prolungata, la pulce di terra era leggermente danneggiata.


Gli elementi principali della tecnologia di coltivazione

Alloggio nella rotazione

A causa della crescita lenta nel periodo iniziale, la camelina può essere fortemente soppressa dalle erbe infestanti. Pertanto, si sconsiglia di collocare l'ultima coltura nella rotazione delle colture, come talvolta è consentito nella produzione, facendo riferimento alla generale scarsa preparazione della camelina al livello di fertilità del suolo.

Secondo il ramo siberiano di VNIIMK, il vapore dovrebbe essere assegnato per i campi di semi, dove lo zafferano di zafferano fornisce una resa di 10-15 q / ha. I buoni risultati si ottengono posizionando la camelina nella rotazione delle colture di campo dopo l'inverno e il grano o nel foraggio - dopo il mais per l'insilamento e la lavorazione, non disseminata di alghe primaverili.

Lo zenzero non deve essere posto dopo altre colture crocifere (senape, stupro, stupro), con parassiti e malattie vicine.


Lavorazione del terreno e fertilizzante

Per i piccoli funghi, una delle colture più piccole, la lavorazione del terreno è un elemento importante della tecnologia.

Il trattamento principale può essere fatto su misura o senza coda, a seconda delle condizioni naturali e climatiche, del tipo di terreno, del predecessore, della natura e del grado di contaminazione del campo.
Il vapore sotto lo zenzero dello zafferano è consigliabile per preparare il tipo di nero, così iniziano a lavorare in autunno. Sui terreni solitari, la lavorazione viene effettuata da aratri con stretti basamenti ad una profondità di 20-22 cm, su quelli ordinari - aratura. Con una resa di 10 kg / ha, la camelina consuma 45-50 kg di azoto, 10-15 kg di fosforo e 50-60 kg di potassio. Pertanto, risponde bene al concime minerale. L'umidità è uno dei fattori decisivi per l'efficienza del vapore, e un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata al suo accumulo sotto la camelina. Per aumentare la capacità di umidità del suolo e ridurre il flusso di acqua di fusione in autunno, prima dell'inizio del freddo, si effettua un profondo allentamento dei campi di vapore sotto la camelina. Quando la camelina è posizionata lungo i predecessori non a vapore nella zona della steppa, viene eseguito un trattamento di taglio piatto a una profondità di 20-22 cm. È meglio arare 20-22 cm sotto i campi erosivi sotto la camelina.

L'allineamento della superficie del campo è un elemento obbligatorio nella tecnologia di Camelina. Se l'umidità del terreno è sufficiente per sgretolarsi, questo metodo viene eseguito in autunno. Viene eseguita da coltivatori per la lavorazione in continuo, con erpici con segmenti saldati con un angolo di 45 gradi rispetto alla direzione di aratura.

Parametri tecnologici della lavorazione principale sotto la camelina

In primavera, con l'inizio della maturità fisica del terreno, l'erpicatura precoce con zabovye, primavera e trail - erpici viene effettuata sui cumuli di sfondi.

Su zabi ben livellati dalle aree autunnali e a vapore dopo aver effettuato l'erpicatura all'inizio della primavera, altri trattamenti prima della semina possono essere omessi. Tuttavia, in alcuni anni, come dimostra l'esperienza, le erbacce svernanti e perenni possono crescere attivamente su questi predecessori su questi predecessori. In questo caso, diventa necessario effettuare la coltivazione intermedia ad una profondità di 4 - 5 cm nell'unità con erpici.

La somministrazione di un trattamento per la camelina, come coltura con semi molto piccoli, deve essere effettuata con buona qualità, alla profondità minima possibile di 2 - 4 cm con coltivatori CPS - 4 o KPI - 3.8 con cremagliere e gambe piatte in un aggregato con erpici. Il terreno è coltivato bene da un coltivatore USMK - 5.4, nel quale i corpi di lavoro allentano il terreno di 2 - 3 cm, o altri attrezzi simili.

Prima della semina, specialmente nelle condizioni di una primavera asciutta, il terreno viene arrotolato, il che contribuisce a sollevare l'umidità dagli strati più bassi e una più rapida germinazione dei semi di camelina.
Al fine di prevenire un'eccessiva compattazione del suolo e una perdita di umidità irrazionale, non è necessario utilizzare trattori a ruote e utensili a disco nella lavorazione all'inizio della primavera.

http://www.sarepta.ru/suppliers/kultura-vozdelyvaniya-ryzhika/

Semina zenzero campagna: proprietà utili e curative, controindicazioni, descrizione, foto, olio di camelina

2018/04/04

milk cap zafferano

Ryzhik - semi oleosi della famiglia dei cavoli (Brassicaceae). Proviene da una pianta infestante e introdotto nella cultura alla fine del XIX secolo. Ha forme primaverili e invernali. Coltivato principalmente zafferano primaverile (Camelina sativa) (figura 13).
I semi di Ryzhik contengono il 32-42% di olio essiccato, il 2527% di proteine. La resa delle sementi è di 8-15 c / ha. Rispetto ad altri semi oleosi, è un impianto improduttivo, ma è interessante come materia prima per la produzione di olio tecnico di essiccazione. Viene utilizzato per la produzione di vernici, pitture, vernici, saponi, nell'industria metallurgica.
Lo zenzero primaverile viene coltivato nelle zone del clima continentale. Anche i paesi europei stanno ampliando le aree coltivate della camelina a fini tecnici. In Bielorussia questa cultura è in fase di studio e sperimentazione in siti di varietà.

Caratteristiche biologiche. Pianta annuale con steli eretti e ramificati alti 50-80 cm, l'apparato radicale è sottosviluppato. Foglie di forma lanceolata, intere, su piccioli corti, leggermente pubescenti. L'infiorescenza è un pennello. I fiori sono piccoli, di colore giallo pallido. Non sono attraenti per gli insetti, quindi prevale l'autoimpollinazione. La durata della fioritura è di 20-30 giorni. Il frutto è un pero a forma di pera con una lunghezza di 6-9 mm, di solito contiene 7-8 (fino a 15) semi, può incrinarsi a maturazione.

I semi sono piccoli, oblungo-ovali, rosso-marrone o arancio. La massa di 1000 semi è 0,81,6 g.
Il periodo di vegetazione del cammello primaverile dura 66-90 giorni. È una cultura resistente al freddo, non impegnativa per le condizioni di crescita. I semi iniziano a germinare a una temperatura di 1-2 ° C, i germogli tollerano le gelate a -8 ° C. Tollera la siccità, può crescere su terreni sabbiosi leggeri. Cresce male su argilla pesante e suoli acidi. La reazione ottimale dell'ambiente del suolo è debolmente acida e neutra. Lo zenzero è una pianta lunga giornata.
Caratteristiche della tecnologia di coltivazione. Per Ryzhik, i migliori predecessori sono le colture di cereali e coltivate. Quando è incluso nella rotazione delle colture, è necessario rispettare gli stessi requisiti fitosanitari previsti per la colza. In confronto ad altre colture crocifere, la camelina non è un ottimo precursore, poiché il suo apparato radicale penetra meno bene nello strato arabile del terreno. Lo zenzero può essere utilizzato come coltura assicurativa per il reimpianto di colture invernali morte.

È una buona coltura di copertura per l'erba medica a causa della precoce maturazione e delle deboli ombreggiature del terreno.
La lavorazione del terreno comprende un insieme di tecniche tradizionali che forniscono piantagioni di alta qualità di piccoli semi e un buon sviluppo delle radici. Il tasso di semina della camelina è di 3-4 milioni di semi vitali, ovvero 5-7 kg / ha, la profondità di incastonatura è di 1-2 cm. I fertilizzanti minerali vengono applicati in dosi medie N80-90Р40-60К90. I terreni acidi devono essere di calce per 2 anni prima di seminare la camelina.
Il sistema di protezione delle colture da parassiti, malattie ed erbe infestanti è lo stesso della colza primaverile. La raccolta viene effettuata per combinazione diretta nella fase di maturazione completa. L'altezza di taglio è 2-5 cm sotto il livello del livello inferiore dei baccelli. La mietitrice deve essere dotata di un dispositivo speciale per la raccolta della colza o utilizzare nuove mietitrebbia con una varioshatka.

Tintura invernale di scorfani e cartamo - "Nuovi" semi oleosi

SN Shevchenko, dottore s.-. Scienze, Direttore del GNU Samara Research Institute of Agriculture dell'Accademia Agricola Russa
VV Zubkov, candidato s.-. Scienze, ricercatore principale

Secondo il ministero dell'Agricoltura della Russia, le importazioni di olio vegetale commestibile nel paese ammontano attualmente al 35-38%. È impossibile aumentare la produzione di olio vegetale espandendo l'area di coltivazione della principale coltivazione di semi oleosi - il girasole a causa di restrizioni fitosanitarie. È essenziale aumentare la resa del girasole (negli ultimi 5 anni, in media 8,7 centesimi per ettaro nella regione di Samara), il compito è abbastanza complicato, il motivo principale è la mancanza di precipitazioni durante la stagione di crescita.

Secondo le previsioni dei principali scienziati dell'Accademia russa delle scienze agrarie, i cambiamenti climatici globali porteranno all'aridizzazione della regione del Medio Volga, ad es. ad un aumento della frequenza degli anni secchi e della durata della siccità. Pertanto, insieme alle misure agrotecniche volte a stabilizzare la produzione agricola, è necessario coltivare colture non tradizionali in grado di rispondere adeguatamente alle mutevoli condizioni meteorologiche. I più promettenti, a nostro avviso, sono i semi oleosi come i funghi invernali e la tintura di cartamo.

Le ciliegie invernali sono una coltura di semi oleosi immeritatamente dimenticata, introdotta nella cultura della Russia e della Francia nella seconda metà del XIX secolo. Le aree massime di coltivazione della Camelina furono notate a metà degli anni '50 del XX secolo, ma negli anni successivi le coltivazioni furono ridotte a 1,5-3,5 mila ettari.

Attualmente, a causa di eccezionali possibilità di adattamento, questa cultura attira nuovamente l'attenzione degli agricoltori nelle regioni aride e innevate della Russia.

Lo zenzero invernale appartiene alla famiglia dei cavoli (crucifere). Come tutte le colture invernali, utilizza le riserve di umidità autunnale-invernale nel suolo in modo più efficiente e soffre meno delle siccità primaverili ed estive.

A differenza di altre crucifere (colza, stupro), la camelina tollera gli inverni rigidi della regione del Volga.

La sua robustezza invernale compensa, anche negli inverni molto rigidi, l'80-90%. I semi iniziano a germinare a + 1 ° C, i germogli tollerano le gelate fino a -15 ° C, quindi anche con periodi di semina tardivi si possono ottenere buoni germogli e svernamento soddisfacente.

Ryzhik appartiene alla maturità molto precoce. Inizia a maturare da 7 a 10 giorni prima di quello della segale invernale - nella seconda decade di luglio e negli anni secchi alla fine di giugno - all'inizio di luglio. La pianta è poco impegnativa per le condizioni di crescita e molto tecnologica. I semi di camelina non vengono lavati, l'attaccamento dei baccelli è alto, le piante stesse sono leggermente danneggiate da pulci e insetti bugigiani e, di regola, non hanno bisogno di cure con erbicidi e insetticidi.

L'unico svantaggio della camelina è che ha semi molto piccoli. Ha una massa di 1000 semi di 0,8 - 1,5 g In questo contesto, la pulizia, il lavoro part-time, l'essiccazione dei semi è difficile, ci sono problemi durante la semina.

Il latte di zafferano agricolo differisce leggermente dalla colza e dalla colza. Meglio di tutti, specialmente sementi da seme, da mettere su una coppia nera. Ben fatto e Ginger in coppie impegnate. Il grano invernale, i piselli, le erbe annuali e il pane primaverile possono essere un raccolto fumante. Sul territorio della Russia, un tipo di camelina, allevata nell'Istituto per l'agricoltura di Penza, Penziak, è stata approvata per l'uso. Secondo il Penza NIISH, il momento ottimale per la semina della camelina è la terza decade di agosto, il tasso di semina è 0,7-0,8 milioni di semi vitali per ettaro, la profondità di incastonatura è di 2 cm e il metodo di semina è solido ordinario.

Con una tale tecnologia agricola, in media, per il 2000-2002, qui è stato ottenuto un raccolto di 18,4 centesimi per ettaro, 1-2 cent in più rispetto alla colza e allo stupro invernale.

Negli esperimenti di produzione del Samara Research and Development Institute di Ryzhik, quando furono seminati alla fine di agosto del 2007, la coppia sopravvisse bene e fornì una produzione di semi di 7 centesimi per ettaro. Allo stesso tempo, lo stupro e lo stupro invernali erano completamente congelati. Il pesce Agriotechnica era uguale a quello dell'Istituto di ricerca agricola di Penza.

Nel 2009, la camelina è stata seminata il 9 settembre su un'area di 10 ettari. Il predecessore è l'avena per cereali. Prima della semina, il terreno veniva coltivato da un coltivatore a una profondità di 5-7 cm, seminando la seminatrice a disco CH-16, la profondità di incisione del seme era di 2 cm e la velocità di semina era di 10 kg per ettaro. Dopo la semina, il terreno è stato arrotolato. Ryzhik "ha lasciato" in inverno nella fase di 2 foglie. Nella primavera del 29 aprile, le colture venivano toccate su una pista da erpici medi a bassa velocità dell'unità. A causa dell'assenza di erbe infestanti e parassiti durante la stagione di crescita, non è stata prestata ulteriore attenzione alle colture. La piena maturazione dei semi è avvenuta il 2 luglio. L'8 luglio i semi sono stati raccolti per combinazione diretta. La resa è stata di 3,6 c / ha.

A causa della grave siccità, le colture di senape e di colza sui terreni sperimentali di quest'anno sono completamente cadute e non hanno prodotto semi. Il costo per l'acquisto di semi, la semina, l'erpicatura e la raccolta di camelina sono stati minimi - entro 2,5 mila rubli. per ettaro., anche con un rendimento e un prezzo di vendita così bassi nel 2009 - 9 mila rubli per 1 tonnellata, la redditività della produzione è stata del 29,6%.

Tintura di cartamo tingendo non meno promettenti semi oleosi. Il cartamo è stato a lungo coltivato in India, Arabia e Asia centrale per produrre coloranti di alta qualità e olio vegetale commestibile. Attualmente, è usato solo per il petrolio. La coltivazione di cartamo è insignificante e concentrata in regioni estremamente aride.

Il cartamo è una pianta annuale della famiglia delle Asteraceae, questa famiglia comprende anche il girasole. Le dimensioni e la forma dei semi di cartamo assomigliano al girasole, sono di colore bianco, un po 'più piccole - la massa di 1000 semi è di 25-50 g L'olio di semi sbucciati non è inferiore al girasole in gusto e proprietà nutritive, ma la resa in olio è inferiore del 15-20%. La resa potenziale nella zona di steppa è la stessa di quella del girasole. Va sottolineato che nella zona centrale della regione di Samara, il cartamo avrà un vantaggio di resa sul girasole solo negli anni secchi, ma nelle regioni meridionali, la sua coltivazione potrebbe essere più stabile e più redditizia ogni anno.

Sul territorio della Federazione Russa sono ammesse alla coltura 3 varietà di cartamo:

  • Zavolzhsky - lanciato in Nizhnevolzhsky Research Institute of Agriculture (regione di Volgograd);
  • Kamyshinsky 73 allevamento ITO OPH Kamyshinsky (regione di Volgograd);
  • Spartak allevamento stazione sperimentale Kuban VNIIR (Territorio di Krasnodar).

Caratteristiche agrotecniche della cultura. Il cartamo è resistente alle gelate primaverili. Per la loro crescita, i semi richiedono molta umidità, quindi per lui il momento ottimale per la semina è il più presto, contemporaneamente alla semina del pane all'inizio della primavera.

Secondo la Stazione Sperimentale di Bezenchuksky nel 1930, il raccolto di cartamo durante la semina era di 12,1 c / ha, e alla semina dopo 10 giorni - 8,8 c / ha. Quando si semina in modo largo, la maggiore produzione di semi qui è stata ottenuta con un tasso di semina di 100 mila semi per ettaro.

I migliori predecessori per questa coltura sono le colture invernali per una coppia pulita o il pane primaverile dopo le colture invernali.

Il campo deve essere sgombro da alghe con cui il cartamo non compete.

Lo stesso cartamo è considerato un buon predecessore per le colture primaverili. Nonostante il fatto che le sue radici penetrino in profondità, asciuga il terreno meno del girasole.

Il cartamo e il girasole sono una pianta impollinazione incrociata ed è un'eccellente pianta di miele, anche nel vento secco. In condizioni di tempo umido e nuvoloso, la sua fioritura si estende per 1 mese, ma i fiori non fertilizzano bene e possono marcire.

Nello studio dell'agricoltura di cartamo nella zona di steppa secca della regione di Aktobe nel 2001-2005, è stato stabilito che la produzione di semi dipendeva fortemente dal livello delle precipitazioni. Ha spaziato da 6,9 a 13,7 c / ha. Per un paio di cartamo ha dato una media di 10 centesimi per ettaro di semi, per l'aratura autunnale - 8,7 quando seminato su stoppie non trattate - 7,1 centesimi. La più piccola quantità di erbe infestanti si nota durante lo scarico profondo dell'aratro. Il momento migliore per piantare qui era presto (2 - 12 maggio). Il tasso ottimale di semina per colture ordinarie continue e un periodo di semina precoce è di 0,8 milioni di semi per ettaro (25-30 kg). Se il campo è disseminato di erbacce perenni, il cartamo deve essere seminato largo in 45 cm e devono essere effettuate 2-3 colture tra le file. Il tasso di semina qui è ridotto a 10 - 12 kg / ha. Con qualsiasi metodo di semina, la profondità ottimale dell'incastonatura dei semi è di 5-8 cm. Sfortunatamente, non ci sono praticamente dati nella letteratura sull'uso degli erbicidi sulle colture di cartamo. Prendersi cura delle colture è ridotto a straziante prima e dopo la germinazione e la lavorazione interfilare.

Specifici parassiti sulle colture di cartamo sono pochi, principalmente una mosca di cartamo, le cui larve penetrano nelle infiorescenze e danneggiano i chicchi di semi. Sono trovati tonchi di cartamo e parassiti non specifici che danneggiano cartamo e girasole. Le misure di controllo dei parassiti e delle malattie sono le stesse del girasole: rotazione delle colture, lavorazione del terreno, selezione di varietà resistenti e uso di insetticidi.

La pulizia del cartamo non causa difficoltà a causa del fatto che i semi non si sbriciolano. Inizia con la piena maturazione dei semi, di solito alla fine di agosto. Per evitare la rottura del seme, la velocità del battitore dovrebbe essere ridotta a 500-700 al minuto. La pulizia e la conservazione dei semi hanno gli stessi parametri del girasole.

Nel 2010, a Samara RIISH, il 23 aprile è stato seminato il cartamo su un'area di 2 ettari, il predecessore - l'avena per cereali. Prima della semina, sono stati effettuati interventi di erpice superficiale e pre-semina. Per la semina è stata utilizzata una seminatrice convenzionale a disco SZP-3.6 con una distanza tra le file di 15 e 30 cm.

La profondità di semina è di 5-6 cm, la velocità di semina è di 25 kg / ha. Dopo la semina, il terreno è stato arrotolato. L'inizio dell'emergenza dei germogli è segnato il 1 ° maggio. Non sono state effettuate ulteriori misure per combattere le erbe infestanti e i parassiti durante la stagione vegetativa. Durante il periodo di fioritura c'è stata una visita massiccia alle colture da api.

Le colture erano pronte per la raccolta il 2 agosto. A quel tempo, l'umidità del seme era al livello del 10,2%, la resa biologica nei siti di trebbiatura era di 15 q / ha.

Di norma, quando si sviluppano nuove culture, la domanda più importante. Chi comprerà i prodotti e quanto costa?

Su Internet è possibile trovare molte informazioni sui mercati delle sementi di zafferano e di cartamo. La lavorazione di queste colture è stata stabilita nella regione di Penza (Kameshkir), Volgograd - TD LLC "Sarepta", nella regione di Aktobe del Kazakistan - LLC "Geteks" e in molte altre regioni. È possibile organizzare tale trattamento nella regione di Samara presso l'impianto petrolifero di nuova costruzione a Bezenchuk. Il costo delle sementi commercializzabili varia notevolmente, ad esempio, nel 2009, i semi di camelina nella regione di Penza hanno acquistato 9 rubli ciascuno. per 1 kg, ma di solito corrisponde al prezzo del girasole e 2-3 volte superiore al prezzo del grano alimentare.

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I benefici e il danno delle piantine di zafferano

La campagna di semina dei rossi non è affatto dalla sottospecie dei funghi, come, probabilmente, hai immediatamente pensato. Questa pianta, che ora è attivamente coltivata in due aree principali: il prodotto originale nella produzione di olio e come una pianta di miele.

Stiamo sempre più iniziando a guardare indietro, tornando alle vecchie ricette, quindi dovresti imparare di più sulle potenzialità di questa pianta.

Descrizione botanica

Questa è una pianta biennale, la famiglia dei cavoli. L'altezza dello stelo va da 30 a 80 cm, è verticale, è più nuda dal basso, ha una parte ramificata più vicina alla cima. Foglie piccole, sono sessili sotto forma di lanceta, con punte acuminate. In larghezza - da 2 a 15 mm, in lunghezza - fino a 10 cm. Fiori gialli, petali a forma di cuneo e arrotondati più vicino alla cima. Tipo di infiorescenza - pennello. Redhead fiorisce a maggio e produce frutti a giugno. È impollinato dagli insetti. Il frutto è un baccello a forma di pera, le cui pareti sono spesse e convesse. Fino a 10 mm di lunghezza e 5 mm di larghezza. È montato su un peduncolo sottile, dal quale è formato ed è visibilmente respinto verso lo stelo. Nei semi ovali del baccello, dimensioni 2x1 mm, sfumature bruno-rossastre.

diffusione

Ryzhik ha altri nomi nella gente: si chiama rosso o camellin. È distribuito in Russia, negli Urali, in Siberia (occidentale e orientale) e in Estremo Oriente. Puoi incontrarti a margine delle strade e dei sentieri dell'Himalaya. Cresce in Nord America e in Australia. La pianta conquistò anche la Cina (regioni occidentali e del nord), la Mongolia, la Corea e il Giappone.

Composizione chimica

Poiché la principale direzione di applicazione di questa pianta è l'olio di semi, maggiore attenzione è riservata alla composizione chimica del frutto. Nella loro composizione:

  • dal 33 al 42% di oli grassi;
  • dal 25 al 30% di proteine;
  • e vitamina E.
Basato su questa composizione di semi, l'olio da loro ha una composizione ancora più significativa. Acidi biologicamente preziosi:

  • linoleico;
  • eicosenic;
  • stearico;
  • palmitico;
  • erucico;
  • epoksilinolenovaya;
  • e gondoin.
E anche:

  • beta carotene;
  • fosfolipidi;
  • steroli;
  • oligoelementi. Per lo più rappresentato da magnesio (Mg).

Proprietà medicinali

Il principale prodotto della camellina è il petrolio, ed è attivamente usato in varie aree della nostra vita, compresa la medicina.

L'olio di zenzero a causa dell'elevato contenuto di vitamina E è un antiossidante eccellente, e grazie agli acidi grassi (circa il 60%) è un componente efficace nel complesso trattamento delle malattie del sistema cardiovascolare, stabilizzazione della pressione sanguigna, normalizzazione del colesterolo e metabolismo dei lipidi.

Come fonte di Mg, un prodotto oleoso è indispensabile nei processi metabolici del corpo, vale a dire durante lo scambio di energia (proteine ​​e carboidrati). Questa è la prevenzione di malattie dell'osteoporosi, aterosclerosi, glicemia alta e problemi con la prostata. Il suo valore nutrizionale, la composizione minerale-vitaminica e il gusto spesso equivalgono a olio di sesamo e semi di lino.

applicazione

Oltre ad essere utilizzato come olio base e una base per la raccolta del miele, la camelina è diventata un eccellente ingrediente di partenza per la produzione di biocarburanti.

Uno dei prodotti più comuni di Camelina è l'olio di camelina. Nella sua forma non raffinata, è usato nell'industria: per la fabbricazione di vernici, pitture, nella fabbricazione di sapone, in particolare di sapone verde. Nell'industria meccanica e metallurgica, il prodotto è un buon lubrificante. Le qualità naturali curative dell'olio sono utilizzate attivamente in profumeria e cosmetologia. I nostri antenati usavano le piante per la produzione di spazzole e materiali per riparare il tetto di case e locali. I gambi delle piante usate sono cibo eccellente per i bovini e semi per il pollame. L'olio è spesso usato per lampade a olio speciali.

Nella medicina popolare

La medicina usa la pianta sotto forma di infusi per combattere il cancro. Tra le indicazioni per l'uso moderato del rimedio:

  • urolitiasi;
  • diabete mellito;
  • l'osteoporosi;
  • l'obesità;
  • immunità indebolita;
  • diatesi;
  • psoriasi;
  • orticaria;
  • neurodermite.
Ogni giorno, consumando 15 ml di olio, copri il fabbisogno giornaliero di vitamina E del corpo, che supporta il sistema cardiovascolare, i muscoli ei vasi sanguigni. Applicare efficacemente lo strumento e con malattia ischemica, angina pectoris, ipertensione, anemia, tromboflebite, vene varicose, degenerazione grassa, colecistite, cirrosi epatica, malattia del calcoli biliari, epatite, elmintiasi e ginecologia.

La base di olio dona effetto antinfiammatorio, antielmintico, antibatterico, antisclerotico, ipoallergenico e cicatrizzante. Il consumo regolare di olio aiuta a liberare il corpo dai sali di metalli pesanti, dalle scorie e dalle tossine.

In cosmetologia

In cosmetologia le infusioni di camelina sono ampiamente utilizzate, sono sciacquate con i capelli, si asciugano la pelle grassa colpita da acne. Sulla base, crea creme cosmetiche, maschere e unguenti medici. Questi strumenti aiutano a combattere i cambiamenti della pelle legati all'età. Inoltre, è una buona base per l'olio da massaggio. Unguento - solo una panacea per malattie così sgradevoli come la psoriasi e la seborrea.

Danno e controindicazioni

Studi completi hanno dimostrato che l'olio di camelina è un prodotto praticamente universale. Si adatta alle persone malate e sane come profilassi e come medicina. Viene anche utilizzato nel trattamento di categorie speciali di pazienti: per bambini, donne incinte e anziani.

  • L'unica controindicazione significativa può essere solo un'intolleranza individuale al prodotto. Un altro punto che vale la pena prestare attenzione. Il petrolio greggio ha un aspetto meno attraente della raffinazione, ma è più saturo di vitamina E e, cosa più importante, si ossida più lentamente, trasformandosi in veleno per il nostro corpo.

VIDEO: DA QUELLO CHE OLCE RYZHIKOVO DA

Raccolta e raccolta di materie prime

La varietà più popolare utilizzata è il lino primaverile. Come già menzionato sopra, questa è una pianta annuale. Periodo di vegetazione da 60 a 90 giorni. Questa è una pianta infestante, quindi è abbastanza resistente alle basse temperature e alla siccità, resiste tranquillamente a temperature fino a -12 ° C e danni da parassiti o malattie. Molto senza pretese per il clima e la qualità del suolo.

Non è consigliabile raccogliere la camelina fino alla completa maturazione, poiché durante la lavorazione alcuni dei semi rimangono nel baccello. Lascia che si asciughino anche loro. La raccolta deve essere effettuata solo con tempo soleggiato e soleggiato, poiché i semi si bagnano, si assottigliano, si attaccano. La raccolta deve essere eseguita: per eseguire la pulizia primaria dei semi di piante infestanti, e quindi secondaria. Può essere ulteriormente essiccato mediante ventilazione. Conservare in un luogo buio e asciutto con un'umidità compresa tra il 10 e l'11%.

Ricette di cucina

Olio di camellina - la base per una massa di ricette. Viene estratto premendo. È meglio prendere il prodotto del primo giro, ottenuto premendo a freddo. È più saturo di sostanze nutritive e vitamine rispetto al prodotto della ripetuta pressatura a caldo. Il prodotto petrolifero, l'infusione, il decotto vengono utilizzati per stabilizzare la glicemia e il cancro.

tintura

Per preparare la tintura dei semi di rosso, è necessario pre-macinarli, ad esempio, in un macinino da caffè. Dopo 1 ora di semi macinati versare 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per almeno 40 minuti. Aggiungere il succo di 1 limone. Accetta 30-40 minuti prima dei pasti 2-3 volte al giorno.

decotto

Il brodo viene preparato nel modo seguente: semi macinati (3 cucchiai) versare 3 tazze d'acqua. Cuocere per 10-15 minuti. Bere mezzo bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Semi macinati

C'è ancora la possibilità di ricevere semi macinati nella sua forma pura. Questa ricetta è efficace a livelli elevati di zucchero. Al mattino a stomaco vuoto e la sera prima di andare a letto 1 cucchiaino del rimedio va masticato e lavato con acqua. Non appena il livello di zucchero si stabilizza, interrompere l'assunzione o ridurlo a 1 volta al giorno (preferibilmente al mattino).

Lo zenzero è un prodotto molto conveniente. L'olio e le infusioni e i decotti cucinati correttamente sono molto efficaci e apprezzati nelle ricette mediche e cosmetiche. Basta scoprire questo prodotto per te stesso e nel tuo arsenale ci sarà un'arma molto potente per affrontare molte malattie e problemi estetici.

http://agronomu.com/bok/6136-polza-i-vred-ryzhika-posevnogo.html

Piantagione di rosse. Semi oleosi prospettici

In Russia, ci sono tre specie di ryushik che crescono spontaneamente - lino, seme e piccoli frutti

Particolare attenzione è rivolta alla semina: viene coltivata per ottenere grassi vegetali. La semina rossa - una pianta biennale della famiglia delle crucifere, appartiene al gruppo dei semi oleosi. E 'piuttosto senza pretese nella coltivazione, e quasi sempre dà un buon raccolto su tutti i tipi di terreni, si adatta bene alle diverse condizioni climatiche. Cresce spesso vicino alle strade e molti la percepiscono come un'erba comune. Le varietà più comuni di funghi allo zafferano oggi:

  • Irkutsk locale;
  • VNIIMK;
  • Kirghizistan 1;
  • Alba del socialismo;
  • Voronezh 339;
  • Zavolzhsky.

Zafferano di zafferano in crescita in Russia

A causa della sua mancanza di pretese e di una vasta gamma di applicazioni, i semi di zafferano iniziarono ad essere appositamente coltivati ​​sul territorio della Russia all'inizio del XX secolo. Prima di questo, per diverse decine di secoli, era percepito come erba, fino a quando una persona ha cominciato a notare le sue proprietà benefiche. Solo nella seconda metà del XIX secolo iniziò ad entrare nella cultura. Negli anni 40-50 del XX secolo, l'area seminata della camelina copriva circa 400 mila ettari. Anche allora, è stato tenuto in grande considerazione. L'olio è stato prodotto dalla camelina per lampade di illuminazione, utilizzato in cosmetologia e per il trattamento di varie lesioni della pelle, ulcere gastriche e infiammazioni agli occhi. Ma alla fine degli anni '80, la superficie totale della semina non superava i 4 mila ettari, la camelina era stata dimenticata, sostituendola gradualmente con altri semi oleosi.
Ora la crescita del pesce allo zafferano diventa di nuovo rilevante. Al momento attuale, i semi di zafferano vengono utilizzati come mangime per l'allevamento di animali, nella produzione di materiali di imballaggio, vernici e vernici, spazzole, profumeria e per molti altri scopi. Le colture principali sono in Siberia e nella regione del Volga, così come in altre regioni del paese. Seminalo sia in inverno che in primavera - in entrambi i casi si ottiene un buon raccolto, poiché il mirtillo è resistente al gelo, alla crosta di ghiaccio e alla siccità a lungo termine. Ciò consente di superare in modo significativo la produttività della colza, del lino, della senape bianca e della colza, ed è il raccolto predominante di olio in regioni con condizioni meteorologiche più severe.

Composizione biochimica del latte allo zafferano

I semi di questa varietà di semi oleosi contengono circa il 40% di grassi vegetali. Ryzhik ha molte proprietà benefiche ed è abbastanza ricco di acidi grassi - linolenico, erucico, stearico, palmitico, eicozenico, epossilina-linolenico e alcuni altri, che lo rende possibile utilizzarlo in medicina, in cucina e nell'industria chimica. Il ricco contenuto di vitamina E è un vantaggio nel combattere il corpo con l'influenza dei radicali liberi, causando la comparsa di cellule tumorali. La presenza di vitamine A, E, D, K nei semi della camelina gioca un ruolo importante nella formazione del giovane organismo, pertanto è consigliabile utilizzare l'olio di camelina per la preparazione di cibo per i bambini. Lo zenzero contiene importanti elementi micro e macro - magnesio, potassio, calcio, ferro, zinco, fosforo e altri.

Coltivazione dello zafferano allo zafferano

Piantagione di rosse seminate in primavera e in inverno. Date di semina in primavera - la seconda metà di maggio - l'inizio di giugno (con una lunga primavera), in autunno - la fine di agosto - l'inizio di settembre. Lavorazione di alta qualità - la chiave per un'alta produttività della coltivazione. Prima di seminare la camelina, la coltivazione ripetuta viene eseguita mentre germogliano le infestanti, il peeling dei precursori delle stoppie ad una profondità di 7-10 cm, e anche l'aratura del suolo fino ad una profondità di 23-25 ​​cm Per eliminare le erbacce perenni vengono utilizzati erbicidi ad ampio spettro - Roundup, Hurricane. La semina della camelina viene eseguita con trapani SZ-3.6, SZT-3.6 e SZP-3.6, ad una profondità di 2-3 cm, e con una maggiore essiccazione del terreno di 3-4 cm La velocità di semina per i funghi primaverili è di 8-9 kg / ha, inverno - 8-12 kg / ha. I metodi che vengono solitamente utilizzati quando si semina la camelina sono comuni (spaziatura tra le file 15 cm) e diffusi. Nonostante la sua semplicità, lo zafferano ha anche bisogno di fertilizzanti minerali. Viene introdotto nel terreno direttamente durante l'aratura. Dopo la semina, il terreno viene livellato per preservare il bilancio idrico dello strato superiore del suolo. La stagione di crescita è di 60-90 giorni per la primavera e di 270-300 giorni per l'inverno. Una caratteristica unica di questa coltura è la sua resistenza al gelo. Il seme di zenzero può germinare anche a + 1 ° C, e le gelate primaverili a -10 ° C possono essere tranquillamente trasferite allo stato germinato. La temperatura più favorevole per l'inizio della germinazione dello zenzero è + 10-12 ° С. In tali condizioni, i primi scatti iniziano entro 5-6 giorni.

Il seme di zenzero è in grado di dare un discreto rifiuto alle erbacce, annegando la loro crescita, quindi, dopo l'emergere di erbacce per combattere le erbe infestanti, quando cresce la camelina non è così spesso e intensamente come in altri semi oleosi. Il trattamento con erbicidi è abbastanza. Per fare ciò, applica i farmaci Lontrel 300, Select 120 o Fyuzilad Forte. Lo zenzero non ha pretese anche per la scelta dei predecessori e può essere coltivato dopo ogni coltura. Le colture di grano saranno il miglior quartiere per lo zafferano allo zafferano. Ryzhik non è inoltre particolarmente sensibile a malattie e lesioni di insetti dannosi, ma a volte si verificano casi simili.

  • Ruggine bianca - le foglie cominciano a coprirsi di piccole macchie bianche e gialle, quindi i gambi e i fiori sono danneggiati. Il risultato è il sottosviluppo dei baccelli. Il motivo - lunga primavera fredda.
  • La peronospora - la pianta inizia a ricoprirsi di una fioritura bianca, inibendone la crescita e lo sviluppo. Il motivo è un tempo piovoso prolungato e temperature inferiori ai 16 ° C.
  • Muffa - i sintomi sono gli stessi della peronospora, ma la malattia può comparire indipendentemente dalle condizioni meteorologiche avverse.
  • Alternaria - la sconfitta dell'intera pianta con necrosi punteggiata o prolungata. Questa malattia si sviluppa in un periodo caldo umido.


I metodi per combattere e prevenire queste malattie sono nel trattamento delle sementi di pre-semina e nella spruzzatura delle piante con fungicidi Abig-Pik, blend Bordeaux, Acanto Plus, Amistar-Extra. Flusso di fluido approssimativo - 300 l / ha. L'elaborazione avviene in due fasi: la prima nel periodo del germogliamento, la seconda in due settimane. Oltre alle malattie, quando si coltiva la camelina, si possono anche incontrare attacchi di insetti maligni:

  • coleottero di colza;
  • semi di colza nascosti;
  • il ladro è mutevole;
  • coleottero macinato;
  • puzzare;
  • bug di cavolo.


Amano mangiare i semi ancora non maturi di Camelina, succhiando tutta la carne, così come le foglie giovani. C'è un buon modo per combattere questi parassiti - le cosiddette piante "trappole" sono piantate attorno al perimetro del campo - alcuni tipi di senape, lo stupro. Le piante in trappola attraggono gli insetti dannosi e l'irrorazione di insetticidi è localizzata lì e sono quindi minimizzate dal trattamento chimico. I farmaci che vengono utilizzati per questo - Fufanon, Kinmiks, Aktellik.

Tecnologia di raccolta

Il vantaggio delle piantine di zafferano rispetto ad altri semi oleosi risiede nel fatto che la maturazione avviene in modo amichevole e uniforme. Ciò rende possibile la raccolta in una volta mediante combinazione diretta, che è considerata la più conveniente. È categoricamente sconsigliato effettuare la raccolta con tempo umido, poiché i semi di camelina si attaccano l'un l'altro, alla paglia, e ciò riduce significativamente la quantità del raccolto raccolto. È consuetudine iniziare la raccolta nella fase di piena maturazione economica, quando si dorano i baccelli e si indurisce il seme in essi. I semi del seme di zafferano allo zafferano hanno una buona proprietà da tenere nel baccello per lungo tempo, senza sbriciolarsi. Prima del momento giusto per iniziare la pulizia non dovrebbe essere, perché altrimenti, i semi sottodimensionati non vengono trebbiati. Le piante vengono falciate da ordinari mietitori, raccogliendo e battendo con mietitrebbia. La grana che arriva dalla mietitrebbia viene esposta alla pulizia immediata nelle macchine per la pulizia dei cereali. Se aspetti un po 'con questo processo, i semi si scaldano e si rovinano. È inoltre necessario controllare i semi per l'infezione da larve di insetti.

Conservazione dello zafferano allo zafferano

I semi di camelina trebbiati, essiccati e calibrati sono conservati in sacchi decontaminati nel granaio. Ogni partita di semi confezionati viene posta in pile su ponti di legno, con un'altezza di almeno 15 cm dal pavimento e 70 cm dal muro. Più bassa è la temperatura dell'aria nella stanza, più a lungo è possibile immagazzinare i semi senza perdita di proprietà germinative e qualità benefiche. Pertanto, la temperatura ottimale è + 5... 10 ° С. Allo stesso tempo l'umidità dell'aria deve essere rigorosamente controllata. L'umidità aumentata è piena di germinazione e invecchiamento. Nelle giuste condizioni di conservazione, la camelina può sdraiarsi per 3-4 anni. Tuttavia, il metodo migliore è l'elaborazione tecnica dei semi nell'anno della loro raccolta.

I benefici delle piantine di zafferano

I semi dei semi di zafferano allo zafferano hanno una vasta gamma di applicazioni. Alcuni di questi sono stati descritti all'inizio dell'articolo. Oltre a fare il burro con i cereali di Camelina, è molto richiesto in medicina e cosmetologia. Anche nella forma immatura - il gambo, i fiori, le foglie possono essere usati per preparare infusi, lozioni, decotti. Tali farmaci aiutano a guarire con successo ferite di vario tipo, acne e altri problemi della pelle. Dimostrata l'efficacia dell'uso di Camelina per combattere il cancro. Per mantenere la salute, è sufficiente usare 50 grammi di olio di camelina o semi cotti ogni giorno. Quindi il corpo riceverà l'aiuto più potente sotto forma di una dose regolare di vitamine e minerali benefici, che contribuirà a mantenere l'immunità e promuovere l'autodifesa del corpo.

http://www.agroxxi.ru/maslichnye/maslichnye-tehnologija-vozdelyvanija/ryzhik-posevnoi-perspektivnaja-maslichnaja-kultura.html

Coltivazione e applicazione dello zafferano allo zafferano

Pianta rossa, una pianta trovata in molte regioni del nostro vasto paese.

La cultura si diffuse dal sud alla Siberia. Si trova in altri paesi: Giappone, Cina, Mongolia, Corea, America e Australia. Piccoli pesci si insediano nelle pianure, ai margini, sui bordi delle strade e negli altipiani. A volte popola le coltivazioni di cereali, alla fine li segna. Oggi, lo zafferano allo zafferano viene coltivato per la produzione di olio prezioso e come pianta da miele.

Caratteristiche della pianta rossa

Pianta perenne della famiglia delle crocifere, si riferisce ai semi oleosi. Lo zenzero non ha pretese di cura, resiste alle intemperie e alla siccità a breve termine. Si deposita lungo le strade di campagna ed è spesso percepito come una pianta infestante. Frutti stabili su tutti i terreni, ad eccezione di: paludi e saline.

Le caratteristiche botaniche includono un apparato radicale sviluppato, un fusto eretto, (quasi nudo, con un bordo leggero) intere, foglie lanceolate, a forma di dente.

Le dimensioni delle foglie variano a seconda del tipo di pianta e varietà, la lunghezza varia da 8 a 12 cm, larghezza di circa 0,5 cm. Sul gambo, le foglie sono disposte in coppie rare.

L'infiorescenza della pianta è una forma racemosa allungata, con piccoli sepali a forma oblunga. Il colore dei fiori è giallo brillante, i petali non superano la lunghezza di 6 mm. Hanno una forma arrotondata a cuneo.

Frutti di zafferano si presentavano su un sottile pedicello, sufficientemente distante dal gambo, che rappresentava un piccolo baccello di forma ovale, lungo circa un centimetro. Le pareti del frutto della camelina sono forti e spesse, rompendo il baccello, all'interno vedrete piccoli semi marroni. Ryzhik fiorisce in primavera, inizia a dare i suoi frutti in estate. Durante la fioritura è molto amato dagli insetti, per il dolce nettare.

L'impollinazione attiva avviene durante l'intera fase delle piante da fiore.

Proprietà utili di Camelina

A causa dell'abbondanza di proprietà utili, il seme di zafferano viene utilizzato in molti settori. L'olio è ottenuto dalla pianta, è ampiamente usato in cosmetologia e farmacologia. Estratti e decotti vengono preparati dalla pianta e le giovani piante vengono spesso utilizzate per la loro preparazione.

I fiori e gli steli delle giovani piante affrontano con successo la guarigione e la rigenerazione della pelle, aiutano ad eliminare l'acne, secchezza e desquamazione. Il seme di Redhead consumava non più di 50 grammi, per mantenere il corpo in buona forma.

Puoi prendere come olio dai semi della pianta e dalle tinture.

Il seme rosso è una potente pianta immunostimolante, grazie alla concentrazione di vitamine e minerali e agli acidi organici.

L'olio di Redhead appartiene ai semi oleosi, ha assorbito oltre il 45% degli acidi grassi. Contiene acidi linolenico, erucico, stearico ed eicocenico.

A causa dell'alto contenuto di acidi e con esso, e della vitamina E, il latte allo zafferano inibisce la formazione di radicali liberi nel corpo (stimola la cellula a diventare maligna), prevenendo così la formazione del cancro.

Le vitamine del gruppo B, così come E, D, K e retinolo, hanno proprietà ringiovanenti, quindi l'olio di camelina viene utilizzato attivamente in cosmetologia, per la preparazione di maschere e massaggi.

Oltre ai suddetti microelementi, lo zenzero allo zafferano contiene una grande quantità di magnesio, calcio, zinco, ferro, fosforo di potassio. Tutte queste sostanze insieme formano un potente effetto tonico per il corpo.

L'olio di camelina idrata, nutre e ringiovanisce la pelle delle mani, del viso e del corpo. Le infusioni di Ryazhik sono utilizzate sotto forma di lozioni per la migliore rigenerazione della pelle e il ripristino della sua barriera protettiva. Il seme di Redhead aumenta l'immunità, stimola la crescita dei capelli, ha proprietà antiossidanti.

Storia della coltivazione dello zafferano allo zafferano

Coltivare semi di sesamo non è difficile, grazie al suo alto tasso di sopravvivenza e alla mancanza di pretese. Come cultura, lo zafferano allo zafferano cominciò a essere coltivato solo all'inizio del XX secolo. Era considerato una vegetazione infestante e solo pochi conoscevano l'utilità della pianta.

Nella seconda metà del XX secolo fu notata l'erba di zafferano e già negli anni '60 la cultura occupava circa quattrocentomila ettari di superficie in tutto il mondo. L'impianto è stato coltivato principalmente per l'estrazione di petrolio, come materiale di riempimento per dispositivi di illuminazione, per la preparazione di cosmetici.

Più tardi, iniziarono a usare la camelina per preparare bevande curative e unguenti curativi. Gli erboristi usavano la pianta per combattere l'infiammazione degli occhi e le malattie gastrointestinali.

Alla fine degli anni '80, la cultura perse la sua importanza e popolarità, e i semi oleosi più popolari, come la soia e l'oliva, vennero a sostituire la rossa.

Semina la tecnologia della campagna

I funghi setacciati vengono effettuati in inverno o all'inizio della primavera, la seconda decade di maggio per le regioni settentrionali e centrali e marzo-aprile per le regioni meridionali sono considerate le date di semina ottimali.

La preparazione della terra arabile inizia con la coltivazione, poi il peeling viene effettuato ad una profondità di almeno 10 cm, e la preparazione è completata da aratura senza terra con una profondità di circa 20 cm.

Nella lotta contro le erbacce vengono introdotti erbicidi di una vasta gamma di effetti, come ad esempio il round o l'uragano. La semina stessa viene eseguita da seminatrici SZ / NWT - 3,6 ad una profondità di circa 2,5 cm e con essiccazione migliorata del terreno di almeno 3,5 cm.

9-10 kg sono considerati le norme per la semina del granchio allo zafferano. su 1 ha. - per la primavera e 10-12 kg. su ha. - per l'inverno. Il metodo di semina è preferibilmente ordinario, con una spaziatura di 15 cm tra le file, quando si coltiva la camelite sul siderat, si usa un metodo di diffusione.

Il periodo vegetativo della camelina è di circa due o tre mesi dopo la semina. La maturità per i funghi invernali è più lunga e dura circa sei mesi.

Le piantine di zenzero sono resistenti al gelo, le gelate corte non lo danneggiano e la sua capacità di germogliare con gli indicatori di temperatura negativi rende la pianta il leader indiscusso tra i semi oleosi.

I funghi invernali tollerano tranquillamente e senza dolore fino a - 10 gradi. Nonostante la resistenza del fungo allo zafferano alle basse temperature, la più preferibile per la germinazione è la temperatura da +10 a + 15 gradi. I primi germogli dopo la semina compaiono in una settimana, dopo, la cultura va rapidamente alla crescita.

Come prendersi cura?

Anche la pianta più modesta ha bisogno di cure per massimizzare il potenziale di produttività. La semina è necessaria per nutrire ed eliminare l'erba, se la coltura viene coltivata per ottenere olio e non ha bisogno di cure se cresciuta come concime verde.

Quindi i fertilizzanti minerali vengono applicati all'aratura anche durante la preparazione alla semina, durante l'aratura. Dopo la semina, la superficie viene livellata arrotolando con rulli per eliminare la possibilità di un'essiccazione prematura del terreno e la perdita di semi in caso di vento.

Camelina sativa, nella forma matura affronta con erbacce, segnando in ogni modo le piante dannose, ma all'inizio del crescente bisogno culturale per poslevskhodnogo straziante si verifica ancora, ma è molto meno frequente che nella coltivazione di altri semi oleosi. Nei casi più gravi, gli erbicidi sono usati sui campi weedy.

Un trattamento è sufficiente per far crescere lo scorfano e quando la pianta raggiunge i 20-30 cm, la vegetazione delle infestanti non sarà pericolosa per questo. La cultura di Ryzhik "buon vicinato", nella rotazione delle colture si svolgerà in qualsiasi sequenza, va d'accordo perfettamente accanto alle piante di cereali.

Tipi di zafferano allo zafferano

Al momento, la coltivazione della zafferano camelina ha iniziato nuovamente a prendere slancio, la cultura è utilizzata come base di foraggio per il bestiame, per la produzione di vernici e vernici e prodotti per l'imballaggio. La maggior parte dei campi primaverili del mirtillo primaverile si trovano nella regione del Volga e nel territorio della Siberia, e in inverno - nelle regioni meridionali del paese.

Ryzhik dà alti rendimenti in tutte queste regioni, inoltre, come siderat migliora la produttività di colture come lino, canola, senape e syrepa. Il vantaggio della camelina come semi oleosi, nella sua resistenza a condizioni avverse e alta produttività, indipendentemente dalla larghezza della crescita.

Nel nostro paese prevalgono tre specie di camelina: lino, piccoli frutti e semina.

Tra le varietà, un'attenzione particolare è riservata alla varietà locale di Irkutsk, alle varietà Kirghiz, Zavolzhsky, alle varietà Zarya e Voronezh. Tutte le varietà di cui sopra danno alti rendimenti in tutte le condizioni meteorologiche, sono resistenti alle malattie e sono richieste dai dirigenti aziendali in tutto lo spazio post-sovietico.

Metodi di controllo di malattie e parassiti

Raramente, ma affetti da malattie, come tutte le colture di semina, principalmente:

Ruggine bianca quando la foglia della pianta è ricoperta da macchie e macchie biancastre. La causa principale della malattia è un prolungato arrivo della primavera e un minimo di luce solare. La lotta contro la malattia include il trattamento delle colture con fungicidi e semina senza deviare dal programma delle colture.

Infezione peronospora verifica durante piogge torrenziali pesanti e l'umidità in eccesso, la manifestazione della malattia inizia con un rivestimento bianco, che si sta diffondendo rapidamente in tutta la pianta, e le cause gambo marciume. Le misure di controllo sono: il trattamento delle colture con fungicidi e il mantenimento della rotazione delle colture.

La pianta raramente si ammala di muffa, tuttavia è stato osservato osservare questo disturbo, che si diffonde su colture ad alta velocità. L'infezione da oidio si verifica attraverso il terreno, quindi, per combattere questa malattia, è necessario osservare la rotazione delle colture.

Tutti i cereali e i semi oleosi sono sensibili all'Alternaria, la malattia è accompagnata da necrosi delle piante e il fusto e il fogliame coprono macchie marroni o nere. Lo sviluppo intensivo della malattia si verifica in un periodo caldo umido e si diffonde rapidamente.

I metodi di controllo comprendono il trattamento di preparati fungicidi e il trattamento delle sementi di pre-semina.

Tutti, senza eccezione, malattie fungine sono curabili, nella lotta contro la droga usa Amistar Extra, d'acanto-plus, sono spesso utilizzati e la preparazione di poltiglia bordolese Abig picco, fondi quotati sono altamente efficaci contro la maggior parte dei funghi che causano lo sviluppo di malattie fungine.

Molto più spesso le colture di camelina vengono attaccate da insetti nocivi: coleottero di colza, scarafaggio, scabberry, cavoli.

Tutti questi parassiti mangiano semi, polpa vegetale e fogliame. Metodi di controllo dei parassiti, coinvolgono gli entomofagi sul campo, l'uso di mezzi di protezione chimici e biologici.

Un metodo consolidato per sedersi attorno al perimetro delle trappole che distraggono gli insetti. Per la completa distruzione delle piante cacciatrici irrorate con insetticidi, questo metodo di controllo consente di eliminare completamente i parassiti sul sito.

Raccolta della cultura

Il vantaggio di Ginger nella fila con altri semi oleosi è che matura sempre in modo amichevole, questo facilita la pulizia e riduce al minimo le perdite. Questa funzione consente di rimuovere le colture mediante combinazione diretta, questo metodo è considerato preferibile, a causa dell'elevata efficienza ed efficienza.

La pulizia deve essere effettuata in tempo soleggiato e soleggiato, in modo che le piante non si uniscano durante la raccolta, inoltre la massa bagnata è soggetta a processi di decomposizione. La pulizia viene effettuata nella fase di piena maturazione della pianta, poiché i semi non sono soggetti a frantumazione e sono in baccelli densi per lungo tempo.

Si sconsiglia di effettuare una pulizia anticipata, a causa delle difficoltà con un'ulteriore trebbiatura dei baccelli.

La pianta viene falciata durante la mietitura dai mietitori e formata in rotoli, i raccoglitori di grano vengono raccolti e trebbiati. Il grano raccolto di camelina viene posto nelle macchine per la pulizia dei cereali e quindi inviato al frantoio o al magazzino.

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