I nativi della generazione rurale degli anni '40 e '50 sicuramente ricordano le torte della nonna "con anziano". La bacca di Black Streeberry ha mangiato e così fresca, anche se non poteva vantarsi del suo gusto. Ma crescere da solo, senza richiedere alcuna cura o posto sul sito.

La bacca è piccola e i benefici sono ottimi

Oggi i medici hanno convenuto che questa bacca dall'aspetto anonimo e non così gustoso è abbastanza utile. E la sua sorellina, allevata un secolo fa da Luther Burbank dalla American Nightshade dai grossi frutti e la nostra piccola, ma ad alto rendimento e resistente al gelo, è completamente riconosciuta come una pianta curativa:

1. Sunberry - così chiamato questo ibrido domestico - è usato per trattare l'angina. Il succo delle bacche viene diluito 1 parte in 3 parti di acqua e gargarismi.
2. Foglie di succo aiuta con il comune raffreddore, sanguinamento uterino. E ha anche una proprietà ipnotica.
3. Le bacche fresche migliorano la digestione, anche se sono leggermente più deboli, vengono espulse con successo dal corpo dei parassiti.
4. Per la guarigione di ferite e ulcere purulente, la bacca viene schiacciata e mescolata con lo yogurt 50:50.
5. Inoltre, le bacche nere e pelose sono raccomandate dalla medicina tradizionale per la gotta, le vene varicose, le emorroidi, i reumatismi, la psoriasi, per alleviare il mal di testa.
6. Alcuni sostengono che i frutti di sunberry hanno proprietà anti-ipertensive. Ma la medicina questo fatto non è confermata.
7. Ma le bacche fanno parte del farmaco chiamato "Blueberry Forte", che viene usato con successo in medicina per migliorare la vista e nella lotta contro il glaucoma.
8. Il noto farmaco "LIV-52", che include bacche, aiuta con le malattie del fegato.
9. I medici dicono che il selenio contenuto nei frutti del sunberry, rallenta il processo di invecchiamento, migliora la memoria, la coordinazione dei movimenti, cura le nevrosi, è usato come profilassi contro il cancro.
10. Gli antociani nelle bacche di covata nera migliorano la composizione del sangue.
11. Le pectine di Sunberry contribuiscono alla rimozione di veleni e rifiuti dal corpo.

In breve, questa pianta è solo una manna per coloro che vogliono mantenere la loro salute e rimanere giovani più a lungo!

Descrizione della cultura generale

Sunberry è una pianta annuale. Ma cresce più di un metro di altezza. E il frutto è in grado di dare dai 10 ai 20 kg per cespuglio! Il colore nero delle bacche ibride è grande, le dimensioni di una ciliegia.

Pianta fiorita per tutta l'estate, a partire da giugno e fino al gelo. Pertanto, puoi raccogliere le bacche quasi ogni giorno. I fiori raccolti sono molto belli, simili a quelli di patate, accanto a bacche verdi e già nere.

Da adulto, un sunberry facilmente tollera la siccità, il caldo e il gelo. L'anno seguente, è abbastanza possibile ottenere un sacco di tiri che sono nati dall'auto-semina nel vecchio posto. Giardiniere semplicemente selezionare i germogli più forti e alti e rimuovere inutili.

Crescere un sunberry

I semi di questa pianta sono molto simili al pomodoro. Sono piuttosto piccoli.

Trattamento delle sementi prima della semina

La mancanza di un sunberry è tale che i semi mordono con grande difficoltà. Pertanto, prima devono essere conservati per 20 minuti in una soluzione calda di permanganato di potassio. Quindi tagliare con attenzione la lama nel punto in cui il seme appare di solito nel seme.

Alcuni giardinieri offrono un modo diverso. Consigliano di non tagliare il guscio di seme, ma solo con un ago per fare delle tacche sulla buccia. E poi i semi vengono messi in un vaso con sabbia di fiume grande lavata e calcinata. Dovrebbero riempire il contenitore a metà. Quando il barattolo viene scosso energicamente, l'integrità dei gusci di semi è rotta e i chicchi rimangono intatti.

Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione in modo da non danneggiare il nucleo all'interno del seme!

Il seme operato viene posto su un panno umido, coperto con una pellicola o vetro e posto in un luogo caldo in modo che girerà. Questo processo può essere leggermente ritardato se si confronta il sunberry con pomodori e peperoni.

I semi di Sunberry sono piantati a fine febbraio in modo che la pianta possa produrre un buon raccolto.

Piantine in crescita

Sunberry non è molto diverso nella tecnologia agricola da pomodori e peperoni. Puoi persino piantarli nella stessa scatola con loro. Per piantine è necessario un terreno neutro. Pertanto, l'aggiunta di torba al suolo non è necessaria.

L'argilla espansa viene versata nella parte inferiore della scatola per fornire il drenaggio. Uno strato di terreno, centimetri, viene versato sopra di esso 10. Un seme mezzo centrato è posto in esso ad una profondità di mezzo centimetro. Il terreno è inumidito e coperto con vetro o polietilene.

Mini-teplichku deve essere regolarmente ventilato in modo che la terra non sia ammuffita. Gli spari compaiono in tre mesi. Dopo che le piante hanno gettato via la terza foglia vera, si tuffano e si mettono in un luogo ben illuminato e caldo.

Le piantine di irrigazione non sono molto frequenti, ma non si può permettere alla terra di diventare "pietra".

Piantare in piena terra e prendersi cura di un sunberry

Sunberry è piantato con pomodori e peperoni. Solo la distanza tra i cespugli deve essere di almeno 70 centimetri, dato che crescono molto.

Durante l'estate, è sufficiente nutrire il sunberry con un mullein un paio di volte e innaffiarlo in un giorno o due - e molto presto il giardiniere sarà ricompensato per il suo lavoro!

Ricette spazi vuoti

I frutti di sunberry non sono molto gustosi, ma sono semplicemente fantastici sotto forma di marmellata. Sì, e il vino da esso diventa delizioso.

È importante ricordare che per preservare le proprietà benefiche del frutto della belladonna nera non si dovrebbero cuocere più di 5 minuti! E per migliorare il gusto è necessario mettere il limone in marmellata.

Cottura delle solanacee "uvetta"

Bacche per 2 minuti immerse nello sciroppo di zucchero bollente. Poi ottengono una schiumarola e una regale. Puoi mettere questo "uvetta" nelle torte, decorarle con torte e pasticcini, gelati e aggiungere ai cereali (non ai latticini).

La ricetta per la marmellata terapeutica da sunberry

300 g di zucchero si addormentano per 1 kg di frutti di bosco, messi sul fuoco e portare ad ebollizione. Aggiungere un limone affettato o macinato in un tritacarne. L'inceppamento viene bollito per 5 minuti e versato in barattoli. Conservare in frigorifero, a temperatura ambiente normale.

Mangiare ogni giorno dovrebbe essere di 5 cucchiai, è possibile con il tè o spalmato su una pagnotta.

http://glav-dacha.ru/sanberri-polza-vyrashhivanie-ukhod-rec/

Proprietà utili di bacche di Sunberry, caratteristiche e controindicazioni

Le bacche di Sunberry, le proprietà benefiche di cui un tempo interessavano medici e biologi, si distinguono per il loro gusto blando. Pertanto, i giardinieri non si affrettano a coltivarli. Nel frattempo, questi frutti sono in grado di diventare una fonte di elementi importanti che sono necessari per mantenere il normale funzionamento del corpo. Vale la pena sapere quale sia il loro valore e come usarli correttamente.

Cosa sono queste bacche

Sunberry, il "sunberry", è talvolta chiamato mirtillo canadese. Ciò è dovuto al fatto che è in Canada e in America che questi frutti sono particolarmente popolari e sembrano in apparenza dei mirtilli. È vero, non c'è più somiglianza tra loro. Sunberry è un membro della famiglia delle Solanacee, che comprende anche pomodori e patate ben noti. La maggior parte delle piante di questa famiglia di bacche non sono commestibili. Sunberry è un'eccezione, poiché è un ibrido derivato dalla selezione della belladonna nera californiana.

La pianta raggiunge un'altezza di circa 1,5 m. Sopporta grandi bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Tale cespuglio è altamente resistente, porta frutti bene anche in condizioni avverse. Occuparsi di lui è abbastanza semplice: anche senza vestirsi in modo eccellente, la vendemmia sarà meravigliosa. La cosa principale è di acqua di volta in volta.

Mangia il sunberry, appena strappato dal cespuglio, è improbabile che abbia successo. Le bacche non hanno un gusto pronunciato, a differenza dei lamponi o uva spina più familiari. Ma questo non significa che non ci sia motivo per farli crescere. I vantaggi di Sunberry sono fuori dubbio.

Composizione di Sunberry

C'è molta vitamina C in questi frutti, è molto importante mantenere le proprietà protettive del corpo, non è inutile che sia raccomandato per il raffreddore. Inoltre ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni e sul sistema circolatorio nel suo complesso. Anche nelle bacche di sambury, come alcune persone li chiamano, la provitamina A, il carotene, è presente. È un antiossidante che ti aiuta a rimanere giovane. Inoltre, protegge il corpo dalle tossine.

Non si può dire che la pianta contenga un ricco complesso vitaminico. Ma ci sono molte altre sostanze importanti in esso. Ad esempio, ci sono vari minerali in Sunberry, compresi quelli rari.

Oltre al più comune potassio, il magnesio, il ferro negli acini sono presenti:

• manganese, che migliora l'immunità e ha anche un effetto positivo sul sistema circolatorio;
• zinco, necessario per il corretto funzionamento del pancreas e dell'ipofisi;
• nichel e rame coinvolti nella produzione di emoglobina e globuli rossi;
• cromo, normalizzando i processi metabolici;
• argento, che è caratterizzato da qualità antibatteriche.

Oltre ai minerali, i frutti contengono flavonoidi, componenti abbronzanti, antociani. Questi elementi hanno un effetto tonificante sul corpo, sostengono l'immunità, aiutano a preservare la giovinezza, hanno proprietà antibatteriche e cicatrizzanti, favoriscono la rigenerazione. Il selenio rallenta il processo di invecchiamento. Le pectine, presenti anche nelle bacche, migliorano la digestione e aiutano a purificare il corpo.

Proprietà utili e possibili danni

Questa composizione rende il sunberry un prodotto veramente prezioso, perché le bacche con uso regolare forniscono un effetto positivo:

• accelerare il recupero da vari tipi di infezioni respiratorie acute e ARVI;
• fornire un'opportunità per mettere pressione in ordine;
• hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, aiutano a rilassarsi, combattono l'insonnia;
• agisce come un leggero lassativo, che è particolarmente importante per le persone che soffrono di stitichezza;
• migliorare il lavoro degli organi digestivi;
• aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive;
• aiutare a mantenere la visione e rafforzare i muscoli oculari, quindi è raccomandato per le persone con problemi di vista e per quelli che sono costantemente costretti a tendere gli occhi, ad esempio, quando lavorano al computer;
• allevia il mal di gola, si è mostrato bene nel trattamento dell'angina;
• alleviare il dolore alle articolazioni;
• eliminare l'edema dovuto all'azione diuretica, avere un effetto positivo sui reni;
• alleviare il mal di testa;
• aiutare a far fronte a varie malattie della pelle.

Non ci sono dubbi sulle proprietà benefiche del sunberry, ma ci sono anche controindicazioni per queste bacche. Prima di tutto, è l'intolleranza individuale, che si manifesta sotto forma di reazioni allergiche - eruzioni cutanee e prurito. I frutti di questa pianta possono essere considerati esotici, perché sono importati da paesi lontani e non hanno ancora ricevuto un'ampia distribuzione. Un alto contenuto di flavonoidi e antiossidanti aumenta il rischio di conseguenze spiacevoli.

Non mangiare bacche acerbe, contengono sostanze nocive alla salute.

È importante non abusare del numero di bacche mangiate. Oltre alle allergie, il loro eccesso può provocare un mal di stomaco. Questo succede a causa delle pectine presenti nel sunberry. Questi elementi hanno un'altra caratteristica: "strappano" metalli pesanti dal terreno che sono pericolosi per la salute. Pertanto, il sunberry cresce nelle città o vicino a strutture industriali è impossibile.

I frutti sono controindicati per le donne nella posizione, in quanto possono causare conseguenze indesiderabili. Non mangiare le bacche prima di guidare, poiché causano sonnolenza.

Come fare la marmellata

Pur sapendo quali sono i benefici e i danni delle "bacche soleggiate", lungi dal decidere di introdurli nella dieta a causa di un gusto non troppo gradevole. In effetti, in forma grezza, poche persone come loro. Pertanto, si consiglia di fare da loro marmellata, le bacche in esso sono praticamente trasformate. Il prodotto di un ricco colore viola ha un gusto insolito, piace anche ai buongustai. È preparato esclusivamente da sunberry con zucchero o con additivi che ne aumentano l'utilità.

È possibile utilizzare le seguenti ricette.

• Le bacche vengono mescolate con una pari quantità di zucchero e bollite per circa mezz'ora, mescolando regolarmente. Quindi versato in vasetti pre-sterilizzati.
• Marmellata con limone Cuocere, aderendo a tali proporzioni: per chilogrammo di frutta prendere la stessa quantità di zucchero e spremere il succo da due limoni. Se lo desideri, puoi aggiungere un paio di rametti di menta. In primo luogo, lo zucchero viene versato con un bicchiere d'acqua e lasciato bollire. Quando lo zucchero si dissolve, dormi sunbury. Continuano a bruciare per 5 minuti, tutto questo tempo interferendo, quindi rimuovono e lasciano riposare per 4 ore. Devi ripetere il processo tre volte. Nella terza cottura, aggiungi la menta.
• Marmellata di zenzero Un bicchiere di sunberry avrà bisogno di un terzo di un bicchiere di zucchero, un cucchiaino di zenzero, pre-grattugiato, mezzo limone, da cui viene spremuto il succo. Gli ingredienti, ad eccezione del succo, vengono mescolati e posti sul fornello per 10 minuti. Poco prima del momento in cui è il momento di rimuovere la massa dal fuoco, aggiungere il limone. Quindi versare acqua calda in una casseruola libera. La marmellata viene versata nel barattolo e messa in una casseruola in modo che l'acqua non raggiunga leggermente la parte superiore. Dopo altri 10 minuti, estrarre, lasciare raffreddare e riorganizzare in frigorifero.

Altri usi

I benefici del sunberry sono così grandi che queste bacche vengono utilizzate nelle ricette popolari, grazie alle quali risulta essere in grado di risolvere alcuni problemi di salute.

• Ringiovanire. Una miscela di noci, sunberry e miele può aiutare. Mezza tazza di pinoli viene macinata insieme a 1,5 tazze di bacche e versata con un bicchiere di miele. La messa è tenuta nel frigorifero. Mangiatelo prima di ogni pasto in un cucchiaino.
• Quando si raccomanda una carenza di iodio utilizzare una miscela di frutta con miele e feijoa. Proporzioni: 1 parte di feijoa, 1 parte di miele, 2 parti di sunberry. La frutta e le bacche vengono schiacciate con un frullatore, quindi tutti gli ingredienti vengono accuratamente mescolati. È necessario accettare mezzi ogni giorno, di mattina e di sera, sul cucchiaio grande.
• Con l'angina aiuterà il succo di bacche. Deve essere diluito con acqua e gargarismi.
• Per le malattie della pelle. I frutti dovrebbero essere macinati per fare la pappa. È leggermente diluito con latte acido e viene fatto un impacco sulle zone interessate.

Nonostante il gusto insolito, le bacche di Sanberry meritano un posto nella dieta. La loro confusione aiuta a fornire al corpo sostanze utili. Se lo si desidera, la pianta è facile da coltivare nel vostro orto, perché non ha pretese, tollera le fluttuazioni di temperatura e non richiede una manutenzione eccessiva.

http://polzateevo.ru/yagody/sanberri.html

Berry Sunberry (Sambury): proprietà utili

Negli ultimi anni, i giardinieri hanno iniziato a scoprire alcune piante insolite ed esotiche. Una di queste piante è sunberry o sambury. La patria di questa bacca è il Sud America. La bacca di Sambury appartiene all'ibrido, un prodotto di allevamento che è stato creato incrociando la belladonna europea e africana. Così, è stata formata una nuova specie, caratterizzata da alta resa e resistenza a condizioni di crescita sfavorevoli.

L'altezza del sunberry raggiunge circa un metro e mezzo, la pianta ha un gambo tetraedrico molto grande. Esternamente, le bacche assomigliano ai mirtilli, ma la loro dimensione è molto più piccola, approssimativamente come quella di una grande ciliegia. Maturano in grappoli, circa 10 pezzi ciascuno. I frutti hanno un gusto piuttosto specifico, non lievitato, quindi non sono praticamente consumati freschi quando sono freschi.

Diamo uno sguardo più da vicino a ciò che è il sunberry, così come le sue proprietà benefiche e controindicazioni.

Composizione chimica

Le bacche di Sunberry hanno appena iniziato a guadagnare popolarità nel territorio dei paesi della CSI. A questo proposito, ci sono un sacco di diverse contraddizioni, così come informazioni inaffidabili sulle proprietà di questa pianta e sulle caratteristiche del suo uso nel cibo. Per questo motivo, molte persone che hanno provato queste bacche rifiutano ulteriormente questo prodotto. E invano. Sul territorio di molti paesi del mondo, molti sono già riusciti ad apprezzare le proprietà utili e curative del sambury. Sunberry è una dispensa di oggetti utili. Tra questi ci sono i seguenti:

• Vitamine. Le bacche di questa pianta sono ricche di vitamina C, che è utile per il nostro corpo. Con questa vitamina puoi sostenere il sistema immunitario umano, contribuisce anche alla produzione di collagene. Consumando vitamina C, una persona fornisce salute ai vasi sanguigni e al sistema endocrino. Questa vitamina ha anche un effetto benefico sul sistema nervoso. Inoltre, il frutto è carotene, che è un ossidante abbastanza serio, e aiuta anche il corpo umano nella lotta contro le tossine.
• Micro e macro elementi. La composizione delle bacche comprende calcio, potassio, magnesio, ferro e altri elementi rari. Tra i rari elementi si distingue il manganese, che ha un effetto positivo sul sistema immunitario e sul processo di formazione del sangue. Questo include anche lo zinco, che fornisce la ghiandola pituitaria e il pancreas. Il nichel e il rame normalizzano la sintesi dell'emoglobina e promuovono la formazione dei globuli rossi. Il cromo può attivare il metabolismo del glucosio. L'argento, fa parte di Sunberry, ha proprietà antibatteriche.
• Composti fisiologicamente attivi. Questi composti includono clorofilla, antociani, un complesso di bioflavonoidi e tannini. Questi composti fisiologicamente attivi sono in grado di esercitare effetti antibatterici e cicatrizzanti, eliminare i radicali liberi dal corpo umano e anche fornire un forte supporto al sistema immunitario.
• Sostanze nutritive sotto forma di proteine, grassi e carboidrati. Inoltre, le bacche contengono pectine, che aiutano a purificare il corpo. Anche nella composizione del frutto è il selenio, che rallenta il processo di invecchiamento. Il valore energetico del sunberry è di 220 calorie per 100 g di prodotto, quindi le bacche non sono raccomandate per le persone obese o in difficoltà con l'eccesso di peso.

Proprietà utili di sunberry

Queste bacche sono utilizzate per le malattie delle articolazioni, sono anche in grado di migliorare l'acuità visiva, aiutare a migliorare la circolazione sanguigna, normalizzare la digestione, normalizzare l'appetito e il sonno, e anche ricaricare il corpo con energia vitale.

Le proprietà curative delle bacche di sunberry sono le seguenti:

• I frutti sono utilizzati nel trattamento del raffreddore, così come le malattie virali. Il fatto è che i frutti sono saturi di vitamina C e sostanze che hanno proprietà antimicrobiche, quindi l'uso di bacche in ARD e ARVI è molto efficace. Se improvvisamente ti ammali di mal di gola, devi diluire il succo di bacche con acqua nel rapporto 1: 3. Succo divorziato, sciacquare la gola. Nel trattamento della rinite, anche cronica, si consiglia di utilizzare il succo delle foglie.
• Le bacche possono avere un effetto positivo sul lavoro del tratto digestivo. I frutti del sunberry sono in grado di mantenere il fegato in condizioni normali, soprattutto dopo aver mangiato cibi grassi e pesanti. A causa del fatto che le bacche contengono pectina, agiscono come una sorta di assorbente naturale per l'intossicazione alimentare. Se mangi regolarmente frutta, dimenticheresti per sempre di stitichezza e spasmi del tratto gastrointestinale. Gli esperti raccomandano di bere succo per il trattamento della colite e della gastrite. Le foglie della pianta possono aumentare l'acidità del succo gastrico.
• Sambury è spesso usato per trattare le malattie del sistema cardiovascolare. Nelle bacche ci sono elementi utili e sostanze che contribuiscono al rinnovamento del sistema circolatorio e migliorano il sangue. Per normalizzare la pressione arteriosa, puoi usare le bacche fresche e come marmellata. Inoltre, il sunberry può influenzare favorevolmente i vasi, aumentandone l'elasticità e prevenendo la fragilità.
• Le bacche possono anche avere un effetto positivo sulla visione. Il frutto contiene molta vitamina A, che consente di mantenere l'acuità visiva. Pertanto, se i tuoi occhi sono costantemente in sospensione, o se hai problemi di vista, si consiglia di prendere l'estratto dal frutto del sunberry.

Se parliamo dell'uso esterno della frutta, possono avere un effetto benefico sulla condizione della pelle e aiutare nel trattamento delle malattie della pelle. Se friggi e macini le bacche, aiuteranno la guarigione delle ustioni, delle bolle, delle ferite e cureranno l'acne.

Vale anche la pena notare che le foglie e le bacche della pianta possono rallentare il processo di invecchiamento del corpo, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e alleviare l'insonnia.

Controindicazioni

Esistono numerose controindicazioni all'uso del frutto del sunberry.

• Poiché il frutto contiene molti flavonoidi e antiossidanti, questo prodotto può causare una reazione allergica sotto forma di eruzione cutanea e arrossamento. Per questo motivo, non è consigliabile utilizzare sunberry sia in forma fresca che lavorata in grandi quantità.
• L'eccessivo consumo di frutta può provocare un mal di stomaco, poiché hanno un lassativo naturale sotto forma di pectina.
• Va anche tenuto presente che le bacche possono causare sonnolenza, quindi non è consigliabile l'uso prima di mettersi al volante.
• Sunberry è controindicato per l'uso in donne in gravidanza, in quanto il loro uso può innescare contrazioni uterine.

Come fare la marmellata?

Anche dopo aver esaminato tutte le proprietà benefiche e le controindicazioni delle bacche di Sanberry, non tutti decidono di introdurre questo prodotto nella loro dieta. La ragione di questo non è un retrogusto molto piacevole. In effetti, in una forma grezza, a poche persone piace il frutto. Pertanto, si consiglia di utilizzare per la produzione di marmellata, le bacche in questa forma vengono trasformate. La marmellata si ottiene color viola saturo e sapore insolito, è amata anche dai buongustai. La marmellata è fatta, di regola, solo da bacche di sunberry e zucchero. Ma puoi anche usare vari additivi che possono aumentare l'utilità del prodotto.

Diamo uno sguardo più da vicino alle ricette per fare la marmellata dalle bacche di sunberry.

1. Le bacche devono essere mescolate con una quantità uguale di zucchero. Tutto questo è cotto per circa mezz'ora, mescolando regolarmente. Successivamente, l'inceppamento deve essere versato in barattoli pre-sterilizzati.
2. Per fare la marmellata con il limone, è necessario far bollire gli ingredienti, mantenendo le seguenti proporzioni: per 1 kg di frutti di bosco, è necessario prendere la quantità di zucchero e spremere il succo da 2 limoni. Per un gusto più luminoso, puoi aggiungere un paio di rametti di menta. In primo luogo, lo zucchero viene versato con un bicchiere d'acqua, dopo di che dovrebbe essere permesso di far bollire. Quando lo zucchero si scioglie in acqua, è necessario versarvi delle bacche. Tutto questo viene tenuto sul fuoco per circa 5 minuti, mescolando continuamente, quindi viene rimosso e lasciato in infusione per 4 ore. Questo processo viene ripetuto tre volte. Nella terza cottura, è necessario aggiungere foglie di menta.
3. Per preparare la marmellata allo zenzero, devi prendere 1 tazza di bacche di sunberry, 1/3 di tazza di zucchero, un cucchiaino di zenzero, pre-grattugiato su una grattugia fine, mezzo limone da cui viene spremuto il succo. Tutti gli ingredienti tranne il succo di limone vengono mescolati e messi sul fuoco per 10 minuti. Prima di togliere dal fuoco, aggiungi il succo di limone alla massa. Dopo che l'acqua calda viene versata in una casseruola libera. La marmellata viene versata nel barattolo e messa nella padella in modo tale che l'acqua non raggiunga leggermente il collo. Dopo 10 minuti, il piatto va, e quando si raffredda, deve essere spostato in frigorifero.

Modi per usare sunberry

A causa dei grandi benefici dei frutti di bosco, vengono spesso utilizzati nelle ricette popolari, quindi puoi risolvere molti problemi di salute. Diamo un'occhiata ad alcune ricette popolari:

• Per recuperare. Per fare questo, è necessario prendere pinoli, bacche di sunberry e miele. Mezza tazza di pinoli dovrebbe essere schiacciata con mezzo bicchiere di bacche, tutti versare un bicchiere di miele. La massa risultante deve essere conservata in frigorifero. Questa miscela viene utilizzata prima di ogni pasto in un cucchiaino.
• Per normalizzare lo iodio. Se hai carenza di iodio nel corpo, si consiglia di utilizzare una miscela di bacche con feijoa e miele. Per fare questo, prendi 1 parte di feihua, 2 parti delle bacche di sunberry e 1 parte di miele. Feijoa e bacche vengono schiacciati con un frullatore, quindi versati con miele e mescolati. I mezzi ricevuti devono essere accettati ogni giorno, al mattino e alla sera, su un cucchiaio.
• Per il trattamento dell'angina. Per fare questo, diluire il succo di frutti di bosco con acqua, dopo di che risciacquare la gola.
• Per il trattamento di malattie della pelle. Il frutto del sunberry dovrebbe essere macinato alla formazione di pappa. Gruel è diluito con latte acido, dopo di che viene fatto un impacco su aree danneggiate.

Come far crescere un sunberry a casa?

I semi di questa pianta sono molto piccoli, assomigliano al pomodoro. Sono molto difficili da fare pipì. Pertanto, prima di seminare, devono essere conservati per 20 minuti in una soluzione calda di permanganato di potassio. Dopo di ciò, la lama deve essere tagliata in quei punti in cui, di norma, il germe spinge. Dopo di ciò, i semi vengono posti su un panno umido, coperto con un film o un vetro. I semi vengono posti in un posto caldo e buio prima di beccare.

Si consiglia di utilizzare un terreno neutro per la semina. La torba non dovrebbe essere aggiunta al substrato. Poiché lo strato di drenaggio è consigliato per l'uso di claydite. I semi che sono stati inclinati sono collocati nel terreno a una profondità di mezzo centimetro. Successivamente, il terreno viene inumidito, coperto con un involucro di vetro o plastica.

I primi scatti compaiono dopo 3 mesi. Quando le piante hanno un vero 3 foglie, hanno bisogno di immergersi.

Piantare in pianticelle a terreno aperto può essere fatto con peperoni e pomodori. Allo stesso tempo la distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 70 cm.

Per tutta l'estate, puoi nutrire le piante con Mullein un paio di volte.

http://fikus.guru/plodovye-kustarniki/yagoda-sanberri-samberi-poleznye-svoystva.html

Bacca di Sunberry - proprietà e ricette utili

Recentemente, tra i giardinieri hanno cominciato ad apparire sempre più amanti dell'esotico. Sappiamo tutti molto bene il beneficio che le abituali bacche siberiane portano in ogni giardino e anche nella foresta, ma pochi sanno che ci sono sempre più nuovi tipi di piante che contengono molte vitamine. Il loro uso è semplicemente miracoloso e una di queste piante è la nuova Berry Sunberry.

Che tipo di bacca sunberry?

Sicuramente molti di voi sono rimasti sorpresi nel sentire questo nome. Mai nei nostri mercati e persino nei negozi con una grande varietà di semi non si è verificato un nome del genere. È davvero una specie di un'altra panacea miracolosa, come le bacche di Goji, che costa denaro cosmico e viene venduta solo in negozi specializzati segreti? O forse è una specie di frutta esotica?

Niente affatto. E sicuramente ti sorprenderemo molto quando diciamo che puoi coltivare questa bacca direttamente nel tuo giardino e inoltre, hai bisogno di un minimo di costi di manodopera per questo! Come così? In effetti, sunberry non è altro che un nuovo tipo di belladonna nera.

Circa un secolo fa, il botanico Luther Burbank decise di attraversare due tipi di belladonna: la belladonna russa americana a frutto grosso e piccola, ma resistente. La sua decisione è stata causata dall'eccellente capacità di recupero e dalle varietà ad alto rendimento coltivate in Russia. Lo scienziato ha voluto estrarre il meglio di entrambe le varietà, perché la varietà americana si distingue per le grandi bacche, come una ciliegia, e contiene molte proprietà utili che sono completate molto armoniosamente dalla composizione delle bacche dei nostri bordi. E lo ha fatto perfettamente, la cultivar risultante chiamata "Sunberry" è ora ufficialmente considerata non solo utile, ma una pianta medicinale. E questa pianta ha un numero di vantaggi molto significativi.

Ad esempio, l'assoluta semplicità. Per far crescere queste bacche anche nel loro stesso giardino, anche se a casa in una pentola enorme può farlo anche il giardiniere più inetto. La pianta è annuale, ma nonostante questo cresce in un cespuglio di dimensioni abbastanza impressionanti, ma non dovresti preoccuparti troppo del suolo, dell'irrigazione e dell'illuminazione - ci sarà un ricco raccolto anche se dimenticherai il giardino e troverai un cespuglio durante il periodo del raccolto per caso.

Un altro indiscutibile vantaggio è l'alto rendimento. Abbiamo già detto che ogni bacca ha dimensioni simili a quelle delle ciliegie mature - poche bacche possono vantare dimensioni così impressionanti. Ma anche una ciliegia può essere invidiata da un nuovo sunberry, perché ci sono molte di queste bacche sul cespuglio, perché crescono in grappoli piuttosto grandi. Pertanto, è possibile raccogliere solo alcuni chilogrammi da un cespuglio - questo non è un solo secchio!

E, oltre a tutti questi vantaggi, la bacca è incredibilmente utile, così come è difficile credere in tali proprietà. Ce ne sono così tanti che abbiamo persino evidenziato nell'articolo una sezione separata dedicata alla loro lista.

Ma, sfortunatamente, tutto non è solo miele, c'è nella meravigliosa bacca il suo unico neo e questo è il suo gusto. Se ci sono bacche fresche e non trasformate, l'uso, ovviamente, è il mare, solo che è difficile definirlo saporito, che si rivela essere una grande sorpresa, perché in apparenza la bacca ricorda i mirtilli grandi. Ma i giardinieri esperti e gli erboristi non si perdono d'animo: non è stato un compito così difficile trasformare tutti i benefici di questa bacca in un piatto gustoso e averlo padroneggiato frettolosamente. Ora sono state inventate molte ricette di varie conserve e marmellate fatte di bacche miracolose, da cui è semplicemente impossibile strapparmi! Soprattutto per te, li abbiamo raccolti alla fine dell'articolo.

Guarigione, proprietà benefiche del sunberry

Abbiamo già scritto che la bacca combina un'incredibile quantità di proprietà curative, la cosa principale è sapere come usarlo. Abbiamo compilato un elenco di possibili trattamenti per te con l'aiuto di bacche. Quindi assicurati che la prossima estate sia semplicemente nel tuo giardino, anche un piccolo cespuglio sarà più che sufficiente!

1. La bacca di girasole coltivata in casa può essere usata come medicina indispensabile per il mal di gola e solo per l'infiammazione della gola. Il modo più semplice per farlo è fare dei gargarismi con il succo delle bacche, perché hanno proprietà disinfettanti e contribuiscono alla rapida guarigione.
Nella sua forma pura, il succo è troppo concentrato e può anche produrre l'effetto opposto, quindi deve essere diluito con acqua in un rapporto di 3 a 1, dove viene utilizzata solo una parte.

2. Nella sua forma più pura, vale sicuramente la pena di mangiare. Nella medicina domestica vengono tracciate raccomandazioni per l'uso delle bacche, che promettono di aiutarti a sbarazzarti di reumatismi, emorroidi, vene varicose e gotta.

3. Le bacche di Nightshade si adattano perfettamente al mal di testa, usandole regolarmente possono ridurre significativamente la frequenza della loro comparsa e infine liberarsi dei farmaci.

4. Si consiglia l'uso di bacche fresche per migliorare la digestione e il metabolismo. Anche se vale la pena ricordare che, come qualsiasi frutto e bacche e sunberry, c'è un alto contenuto di fibra, che può avere un effetto lassativo.
Ma hanno perfettamente avvelenato i parassiti, inoltre, senza danneggiare il corpo.

5. Oltre alle bacche, il verde della pianta ha anche proprietà curative. Succo spremuto dalle foglie di un arbusto guarisce perfettamente da un raffreddore e può anche aiutare a far fronte con sanguinamento uterino.

6. Il succo di foglie di sunberry può essere usato come sonnifero naturale.

7. Un'altra qualità salutare delle bacche è l'impatto esterno. Se la bacca viene schiacciata e schiacciata in un rapporto di 1 a 1 con yogurt o altro prodotto a base di latte fermentato, è possibile trattare la miscela risultante di ulcere e anche le ferite trascurate.

8. Pochi ne sono a conoscenza, ma il frutto del bacca sunberry è una parte della popolare medicina di mirtillo forte. Vale la pena notare che il farmaco viene attivamente utilizzato per migliorare la visione e aiuta anche a combattere il glaucoma. Ciò conferma ufficialmente le proprietà curative del farmaco.

9. Un altro farmaco medico che ha bacche nella sua composizione è il LIV-52, un farmaco ampiamente usato che viene usato per combattere i disturbi del fegato.

10. Come ogni bacca, il sunberry contiene un addensante naturale - la pectina, che non è che ogni bacca la contenga in quantità tali. In termini di contenuto di pectina, solo le mele possono essere paragonate a sunberry. Che cosa è utile? La pectina è un potente assorbente e affronta il compito di rimuovere varie scorie e persino bacche dal corpo. Una tale pulizia in medicina costa un sacco di soldi e fatica, non è meglio pulire costantemente il corpo a causa di un'alimentazione sana?

11. I frutti di questa meravigliosa bacca contengono anche antociani, che sono noti per i loro effetti benefici sulla qualità del sangue, e talvolta sono semplicemente vitali.
Hanno anche un elevato contenuto di metallo di selenio, che aiuta a combattere i processi di invecchiamento e li rallenta. Aiuta a migliorare la qualità della memoria, a stabilizzare la coordinazione dei movimenti, a guarire la nevrosi dannata e persino a aiutare le persone a combattere il cancro.

Come far crescere un sunberry?

Nella descrizione, vi abbiamo detto che il sunberry è una pianta molto modesta e non dovete spendere tanto sforzo come altri arbusti richiedono per coltivarlo e ottenere frutti di lusso da esso. Tuttavia, non ti abbiamo detto come farli crescere, dove e quando è meglio piantarli e cosa è necessario per la loro collezione. Vediamo cosa è necessario per questo.

Germinazione dei semi

Quindi, la prima e forse la fase più difficile nella coltivazione di un sunberry è la germinazione dei semi. I semi di bacche sono piuttosto piccoli, approssimativamente come i semi di pomodoro. Ma per molti semi la buccia risulta essere troppo forte e diventa troppo difficile per loro scivolare. Questo è il motivo per cui questo stadio può essere definito il più difficile - non sai mai quanto puoi germinare.

Ma, fortunatamente, questo processo può essere notevolmente semplificato, per questo è necessario tenere i semi in una soluzione calda di permanganato di potassio. Solo con attenzione, con calore, ma in nessun modo caldo, altrimenti i semi cucinano semplicemente. Tieni i semi nella soluzione di circa mezz'ora, puoi un po 'meno. E poi, con molta attenzione, con un coltello molto affilato, fai un piccolo taglio proprio nel punto in cui dovrebbe apparire il germoglio. Ma questo deve essere fatto in modo tale da non danneggiare la parte interna del seme.

Il seme pulito viene posizionato con cura su un batuffolo di cotone inumidito con acqua o un pezzo di stoffa e coperto con una pellicola o un vetro sulla parte superiore per consentire il passaggio della luce. Sarà necessario aspettare che il seme si rovesci. Ci vorranno diversi giorni per farlo, preparatevi ad aspettare un po 'di più rispetto a quando germinano i semi di pomodoro o, per esempio, i peperoni.

Piantine in crescita

Quindi il processo procederà in modo semplice, in realtà non è molto diverso dalle piantine in crescita per i pomodori. Le piante sono così simili che puoi persino farle crescere senza paura. Il terreno dovrebbe essere il più neutro possibile, quindi non è necessario aggiungere nulla al terreno.

Quindi, nella scatola in cui pianifichi di crescere i semi, devi versare il claydite sul fondo - questo fornirà il drenaggio. Quindi, il terreno è coperto dall'alto con uno strato di 8-12 centimetri, non più necessario. Ad una profondità di soli 5 millimetri, abbassa il seme germinato. Inumidire leggermente il terreno e coprire il contenitore con vetro o pellicola.

La micro-serra risultante dovrebbe essere ventilata almeno due volte al giorno in modo che la muffa non si formi sul terreno e che i getti non marciscano. Dopo circa 3 mesi, appariranno finalmente i germogli. Quando la pianta ha la terza foglia, le piante possono essere immerse e poste in un luogo caldo e illuminato. L'annaffiatura della pianta dovrà essere non troppo abbondante, in modo che la terra sia costantemente un po 'umida.

Piantare piantine

Sarà necessario piantare piantine allo stesso tempo e negli stessi luoghi in cui normalmente pianta pomodori e peperoni. Ma la distanza tra i cespugli dovrebbe essere più vicina al metro, perché il cespuglio cresce molto.

Avanti - il più semplice. La pianta avrà bisogno di essere annaffiata due o tre volte alla settimana e concimata un paio di volte con letame - questo sarà sufficiente per ottenere un raccolto di 10 o più chilogrammi da un cespuglio. Wow, non è vero?

La composizione chimica delle bacche

Ribadiamo costantemente come questa bacca sia utile e miracolosa. Ma cosa contiene esattamente gli oligoelementi, a causa di ciò che questa bacca è così cicatrizzante? Vediamo!

vitamine

Le bacche di questa pianta hanno un incredibile deposito di vitamina C e voi, come probabilmente avete sentito più di una volta, non potete produrla da soli, quindi devono riceverla dall'esterno e riceverla regolarmente, perché il nostro corpo non può accumulare questa vitamina. E questo, a proposito, è molto triste, perché è la vitamina C che porta la soluzione della maggior parte delle nostre malattie e aiuta a preservare la giovinezza. È lui che dà alla bacca le qualità anti-invecchiamento e anti-invecchiamento, di cui abbiamo parlato sopra nella sezione sulle proprietà curative.

Inoltre, questa vitamina aiuta la formazione e il mantenimento di una forte immunità, promuove la produzione di collagene e fornisce anche il sistema endocrino e vasi sanguigni con una struttura sana e forte, la vitamina aiuta anche a rafforzare i nervi.

Un'altra vitamina incredibilmente preziosa contenuta nel frutto è la vitamina A-carotene. Questa vitamina è un antiossidante molto potente e contribuisce alla lotta del corpo contro le tossine e le scorie.

Questo, forse, tutte le vitamine, contenute in grandi quantità nella bacca. Sembra un po ', giusto? Infatti, solo queste due vitamine sono quasi insostituibili e molto importanti. Inoltre, i frutti contengono molti nutrienti e oligoelementi, che compensano più di una piccola quantità di vitamine.

Micro e macro elementi

Forse il principale vantaggio delle bacche di Sanberry deriva dal più alto contenuto di vari metalli e sali nella frutta. Ad esempio:

1. Rame - solo necessario per il corpo per la normale sintesi dell'emoglobina nel sangue.

2. Nichel - oltre a sostenere attivamente le proprietà del rame, promuove attivamente la formazione di globuli rossi nel sangue, necessari anche come parte del sangue umano per mantenerne il normale funzionamento.

3. La vitamina C simile al manganese contribuisce fortemente al rafforzamento dell'immunità e ha anche un effetto positivo sul processo ematopoietico.

4. Argento - ha forti qualità antibatteriche, favorisce la rapida guarigione di ferite e ulcere a causa della rimozione dell'infiammazione.

5. Zinco: fornisce al pancreas e all'ipofisi le sostanze necessarie, senza le quali il processo non può andare completamente e non appena necessario.

6. Il cromo - è semplicemente un elemento necessario per la completa decomposizione e assimilazione del glucosio, che è necessario per il cervello umano per la normale attività e il buon umore.

A rigor di termini, i frutti di questa bacca contengono assolutamente tutti i micro e macronutrienti necessari per il normale funzionamento del corpo. Questo è un complesso completo, che non è sempre possibile ottenere e ottenere, anche nelle farmacie acquistate in farmacia. E, cosa più importante, i componenti vegetali contribuiscono all'assorbimento molto rapido di tutte queste sostanze.

È vero, le bacche a basso contenuto calorico, purtroppo, non possono vantarsi a causa dell'alto contenuto di zucchero. Per 220 grammi di bacche fresche rappresentano circa 220 calorie.

Varianti di utilizzo e uso di bacche

Stranamente, oltre a mangiare bacche nella loro forma grezza, ci sono diversi modi per usare e usare questo frutto miracoloso.

Ad esempio, puoi cucinarli con la marmellata. Se produci un normale inceppamento, l'elaborazione semplicemente migliorerà il gusto della bacca e ne aumenterà la durata, ma c'è anche un'opzione come la miscelazione di diversi ingredienti nella marmellata, l'aggiunta di nuovi ingredienti e l'aumento del beneficio più volte.

Un altro modo interessante è la composta. Proprio come una composta di ciliegie o qualsiasi altra bacca, devi prepararla in anticipo, arrotolarla in vasetti e goderti tutto l'inverno.

Ma oltre a mangiare, la bacca può essere utilizzata con successo come preparazione per uso esterno. Cioè, per fare purea di bacche o anche foglie, compresse o unguenti dal loro succo e trattarli con lividi e ferite o anche solo piccoli difetti della pelle come una eruzione cutanea o altra infiammazione.

Controindicazioni

Va detto che a causa dell'alto contenuto di varie sostanze attive, le bacche sono un allergene piuttosto forte, quindi le persone con pelle sensibile e il tratto gastrointestinale dovrebbero prestare particolare attenzione al suo uso.

Ad esempio, l'uso di bacche in grandi quantità può causare un arrossamento sufficientemente forte e anche syty sulla pelle. Quindi se, dopo aver consumato una bacca, hai iniziato a notare irritazione, dopo dovresti trattare il prodotto con cautela.

Inoltre, abbiamo già scritto che le bacche sono molto ricche di pectina. Questo è un ottimo assorbente e metodo di pulizia del corpo, ma può anche causare disturbi lievi, agire come un forte lassativo, o semplicemente agitare lo stomaco un po ', quindi se avete intenzione di avere un giorno importante o difficile, è meglio mangiare un po' di bacche in un altro giorno.

Inoltre, in grandi quantità, la bacca agisce come un ipnotico, quindi non dovresti usarlo al mattino o prima di atterrare al volante di un'auto, risparmiando così fastidio. Questo non significa che sarai sopraffatto da un sonno impenetrabile, ma il desiderio di rilassarti e sdraiarti il ​​prima possibile potrebbe sembrare troppo invadente. È meglio usare prodotti attivi simili in piccole quantità, ricorda questo.

Ricette della bacca di Sunberry

Marmellata di bacche di Sunberry

E, infine, il più delizioso, sia in senso letterale che figurativo. Vi abbiamo già detto che la bacca stessa non ha un sapore particolarmente squisito e molti preferiti, ma potete trasformare la marmellata da essa in una vera prelibatezza, che in aggiunta può essere tranquillamente definita la medicina più vera.

Quindi, per la miracolosa marmellata medicinale avrai bisogno di:

• zucchero - 300 grammi;
• bacche di Sunberry - 1 chilogrammo;
• limone.

Usiamo così poco zucchero perché la bacca stessa contiene molti zuccheri e vogliamo ottenere un effetto terapeutico, il che significa che non abbiamo bisogno di zucchero in eccesso. Il limone servirà come conservante aggiuntivo.

Preparare una tale marmellata non può essere facile.

1. È necessario macinare le bacche fresche lavate con la quantità necessaria di zucchero in una casseruola con un fondo spesso e portare il composto a ebollizione.
2. Dopo di che, aggiungi il limone alla marmellata, che puoi pre-scorrere in un tritacarne o semplicemente tagliare a fettine sottili.

Usa ogni giorno qualche cucchiaio e puoi dimenticarti della malattia!

Sunberry candito

Ciò che ne esce è molto simile nell'aspetto all'uva passa. L'unica differenza significativa è che le uvette sono ancora preparate senza aggiunta di zucchero, perché le uve contengono molto zucchero.

Quindi, avrai bisogno di:

• Bacche di Sunberry fresche - 500 grammi;
• zucchero - 250 grammi;
• acqua - 1 bicchiere

1. Mescolare in una pentola a fondo spesso 1: 1 con zucchero e acqua, mescolare e far bollire lo sciroppo, lo zucchero deve essere completamente sciolto.
2. Portare lo sciroppo a ebollizione e abbassare le bacche intere in porzioni nel liquido bollente, cuocere per un paio di minuti, quindi estrarle con un mestolo forato.
3. Metti le bacche ancora calde sul foglio o meglio, unta pergamena e lasciali raffreddare completamente.

Il prodotto risultante in apparenza assomiglia molto all'uva passa, può essere mangiato proprio così, seduto al lavoro, un libro o un film, e si può aggiungere alla cottura al forno, decorare i dolci e persino cucinare le composte da esso.

Qui è così interessante questo sunberry alle bacche!

http://mirvkysa.ru/yagoda-sanberri-poleznye-svojstva-i-recepty-prigotovleniya/

Sunberry: proprietà benefiche e danno delle bacche al corpo

Sunberry è una straordinaria pianta annuale che ha uno stelo che sembra un gambo di pomodoro e le bacche sembrano mirtilli. Nel nostro paese, la pianta non è comune, molti di loro non sanno nulla e quindi ci sono informazioni contrastanti.

Descrizione della bacca

Sunberry è una forma ibrida di belladonna, le sue bacche sono commestibili e hanno molte proprietà benefiche. Sunberry, o come altrimenti viene chiamato, il sunberry, è stato allevato nel 1905 da Luther Burbank, un allevatore di darwinisti americano. Prese due tipi di turni di notte come base: europeo strisciante e africano.

Di conseguenza, è stata ottenuta una bacca, che dà un alto rendimento, grande frutto, senza pretese alle condizioni di crescita, con buon gusto.

Composizione chimica e contenuto calorico del prodotto

Il sunberry è difficilmente una fonte importante di vitamine, proprietà benefiche e controindicazioni causate dalla composizione minerale delle bacche: calcio, potassio, sodio, magnesio, ferro, zinco, manganese, cromo, rame, vitamina C e provitamina A.

La bacca solare è satura di tannini, sostanze nutritive antiossidanti (vitamina P) e pectine, che costituiscono il 15% del frutto. Le bacche di caloria sono piuttosto alte: 100 g del prodotto - 220 kcal.

Proprietà utili

Sunberry ha le seguenti proprietà benefiche:

• alto contenuto di pectina - rimuove le sostanze tossiche dal corpo;
• gli antociani hanno un effetto positivo sulla composizione e sulla qualità del sangue;
• selenio: prolunga la giovinezza del corpo;
• c'è un rafforzamento del corpo;
• possiede proprietà anti-freddo e antisettico;
• è la prevenzione del cancro;
• normalizza la digestione;
• usato come blando lassativo;
• aumenta l'acuità visiva;
• aiuto insostituibile con le malattie delle articolazioni.

Applicazione a bacca solare

I frutti di belladonna sono stati ampiamente utilizzati. Le qualità preziose della pianta sono utilizzate come mezzo di uso interno ed esterno.

I frutti e le foglie della pianta aiutano a prolungare la giovinezza del corpo, alleviare l'insonnia e curare le malattie della pelle.

Accelerare il processo di recupero in osteocondrosi, aterosclerosi, asma, reumatismi. Frutta e succo di sunberry hanno un certo numero di proprietà curative.

Per la prevenzione e il trattamento

Le bacche di Nightshade hanno un effetto benefico sui processi metabolici, normalizzano il lavoro di tutti gli organi e sistemi. Contengono un gran numero di composti benefici che agiscono sul corpo e ringiovaniscono la pelle:

• usato nel trattamento di raffreddori e malattie virali - le bacche hanno un alto contenuto di vitamina C;
• come risciacquo nel trattamento dell'angina, per questo succo di frutta è diluito con acqua 1: 3;
• aiutare il fegato;
• sono un assorbente naturale, la belladonna è indispensabile per l'avvelenamento;
• raccomandato per il trattamento di gastrite e colite;
• la linfa delle foglie della pianta può curare un naso che cola anche in condizioni croniche;
• micro e macronutrienti benefici rinnovano il sangue e migliorano la sua qualità;
• aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni;
• La vitamina A contenuta nelle bacche ha un effetto benefico sull'acuità visiva;
• migliorare la memoria;
• Il 30-40 g di belladonna agisce come un lieve lassativo;
• quando mescolato con kefir, le bacche aiutano a liberarsi di piccole ferite sulla pelle, ascessi, ascessi;
• migliorare la rigenerazione della pelle in eczema, psoriasi, seborrea. Per fare questo, mescolare il nightshade con l'uovo e applicare questa miscela sulla pelle interessata;
• usato nel trattamento della cistite;
• normalizzare la pressione sanguigna;
• aiuto con i crampi allo stomaco;
• usato nelle malattie della vescica;
• eliminare il mal di testa;
• aumentare la resistenza del corpo.

Ricette culinarie da sunberry

È possibile utilizzare le seguenti ricette per preparare la marmellata di sunberry. Conservazione prolungata:

• Frutti di Sunberry - 1 kg;
• limone - 2 pezzi;
• acqua - 1 tazza;
• zucchero - 1 kg;
• menta - a volontà.

Belladonna matura da ordinare, tenere per cinque minuti in acqua bollente. Scolare l'acqua e mettere il nightshade nello sciroppo bollente. Bollire non più di cinque minuti. Rimuovere la marmellata dal fuoco, lasciare raffreddare. Ripeti il ​​processo due o tre volte.

Nella fase finale, aggiungere il succo di 2 limoni, menta per sapore. Jam in uno stato caldo versare in banche, arrotolare.

Live Jam:

• Frutti di Sunberry - 1 kg;
• mele - 1 kg;
• limone - 1 pezzo;
• zucchero - 2 kg;
• menta - a volontà.

Belladonna matura da ordinare, tenere per cinque minuti in acqua bollente. Scolare l'acqua e tritare il nightshade in un tritacarne. Le mele devono essere sbucciate e carotate, macinare in un tritacarne. Aggiungi limone tritato e un rametto di menta. Addormentarsi con lo zucchero. La massa risultante viene lasciata per cinque ore. Mescolare fino a liscio e stendere in contenitori preparati. Jam store in un luogo freddo.

Jem:

• Frutti di Sunberry - 1,5 kg;
• zucchero - 1.350 kg.

Macinare i frutti scottati in un tritacarne (frullatore), aggiungere lo zucchero, cuocere il composto a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

La marmellata calda si riversò sulle rive, si arrotolò.

Proprietà nocive

È necessario capire che le bacche di sunberry, oltre ai benefici, possono anche causare danni. Non dovresti provare il nightshade fino a quando non matura, poiché i frutti in questo stato sono dannosi per il corpo.

Devi anche ricordare che consumato in grandi quantità (fino a 300 g al giorno) i frutti causano interruzioni nel sistema digestivo, diarrea e non dovresti mangiarli durante la gravidanza, poiché causano contrazioni uterine.

Ad esempio, idiosincrasia, allergie. È necessario essere estremamente attenti per non danneggiare né te stesso né i tuoi cari.

Caratteristiche della raccolta e preparazione di bacche utili

Nightshade può essere conservato in un luogo fresco per un mese. Le bacche hanno un retrogusto solanaceo specifico, che non ha molto da gustare. Per rimuoverlo è necessario scottare il frutto con acqua bollente.

• Frutta secca Nightshade risolto, lavato, quando l'umidità è drenata - si sviluppa sul tessuto in un unico strato. I frutti sono mescolati di volta in volta per una migliore essiccazione delle bacche. In luoghi ben illuminati dal sole, la belladonna non si secca, poiché perde le sue qualità utili.

• Frutta congelata Le bacche lavate e ben essiccate sono disposte su una superficie piana e congelate. Porzioni di belladonna congelate confezionate in confezioni. Conservare in questo modulo può essere non più di un anno.

• Gelo con lo zucchero Sunberry puro e secco viene versato con zucchero (1 kg di nightshade: 300 g di zucchero), mescolato, disposto in porzioni in sacchetti o contenitori.

Sunberry, o bacca solare - una pianta da giardino utile, e ci saranno sempre i fan a mangiarlo. Ma, come altre piante medicinali, richiede un uso significativo.

http://agronomu.com/bok/3116-sanberri-poleznye-svoystva-i-vred-yagod-dlya-organizma.html