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congenere di coregone, che vive in Baikal, 5 lettere, scanword

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Il più grande sig 5 lettere

Pesci del genere Coregonus

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Chir (shokur), il più grande pesce della famiglia sig

Omul pesce di una specie di pesce bianco

Formaggio a pasta filata (Coregonus peled), pesce di fiume lago del genere sig

Pesci d'acqua dolce grezzi del genere Sig

Pesce Muksun di una specie di pesce bianco

Peled (syrok), pesce del fiume lago del genere sig

Valaamka specie di pesci d'acqua dolce del genere sig

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Pesce della famiglia dei pesci bianchi - informazioni sulle specie ittiche

Per molti anni, i pescatori sono stati a caccia di pesci della famiglia sig, perché è caratterizzato da eccellenti caratteristiche gustative. La cosa più importante è sapere dove cercare il pesce bianco e come prenderlo.

In effetti, è abbastanza difficile catturare un rappresentante della famiglia sig, poiché non vivono in ogni corpo idrico e preferiscono solo acqua pura e molto fredda, che può essere trovata solo nelle regioni settentrionali. Inoltre, è un pesce trofeo, che non viene catturato da tutti, e ancor più da farcela dopo la cattura.

Famiglia di sig: varietà di forme

La famiglia del coregone comprende più di quaranta diverse specie di pesci. Il pesce bianco molto diffuso è considerato diffuso. La famiglia stessa si distingue per una varietà di forme, che a volte viene considerata come la presenza di specie indipendenti. Questi includono sabbia, Neva, fiume, coregone di mare e anche Valaamku. Questi rappresentanti della famiglia dei pesci bianchi possono essere trovati in aree del Nord America, Europa e Asia. Allo stesso tempo, il più grande di essi si trova in Nord America e può pesare fino a 10 kg.

Informazioni generali

La famiglia del coregone è caratterizzata dalla presenza di un lungo, compresso sui lati del corpo, una piccola testa e occhi relativamente grandi, nonché una piccola bocca. Sui lati del corpo del pesce ha un colore argenteo e la parte posteriore può traboccare di un'ombra bluastro grigio-verde. Di norma, le dimensioni di individui separati raggiungono valori piuttosto grandi, con un peso superiore a 10 kg. Approssimativamente tali caratteristiche ha un coregone. La carne di pesce ha un gusto eccellente ed è un elemento tradizionale della cucina del nord. La carne di questo pesce aiuta le popolazioni del nord a sopravvivere in condizioni ambientali difficili.

habitat

Questo predatore si sente bene solo in acqua perfettamente pulita e fredda. I piccoli individui preferiscono essere nella zona costiera, vicino ai canali e nei luoghi in cui ci sono profonde cali nelle profondità. Gli esemplari più grandi scelgono luoghi più vicini al canale del fiume, vicino alle secche, dove ci sono buchi profondi, così come le aree dove passa il confine delle correnti veloci e lente. Cig va d'accordo con temoli e persici. Inoltre, questo è tipico per quelle aree in cui gli orizzonti degli habitat di questi pesci non si sovrappongono. Altrimenti, il coregone si occuperà facilmente di coloro che vogliono occupare il suo territorio.

Stile di vita

Il modo di vivere di questi abitanti del mare profondo dipende dalle loro dimensioni. I piccoli individui preferiscono stare più vicini alla costa. Gli individui più grandi preferiscono luoghi profondi, con la presenza di veloci flussi d'acqua. Il coregone si può trovare in acque poco profonde al mattino presto o in tarda serata.

Interessante! Cig aspetta la sua vittima mentre si trova nella fossa.

Il pesce si nutre durante i 12 mesi, compresi i mesi invernali. La principale fonte di cibo per il coregone è costituita da microrganismi bentonici. Il pesce bianco non filtra il plancton, come altri tipi di pesce.

A questo proposito, piccoli individui di altre specie ittiche sono inclusi nella dieta del pesce bianco. Alcuni scienziati sostengono che il pesce bianco non è contro il consumo di caviale da altre specie di pesci, comprese le sue controparti.

Dopo 3 anni di vita, inizia la pubertà. Durante questo periodo, il pesce depone il caviale nel fairway del fiume. Allo stesso tempo, il coregone depone le uova da settembre a dicembre. Inoltre, le femmine non coprono le loro uova. Non appena inizia il freddo, il coregone viene inviato a cercare aree più calde. Tali luoghi possono essere pozzi profondi che sono noti per pescare e dove è stato prima. Dopo il processo di deposizione delle uova, il caviale è in questo stato fino alla primavera, quando l'ultima neve inizia a sciogliersi e diventa acqua fredda del fiume. Durante questo periodo, appaiono i primi avannotti di questo fantastico pesce. A questo punto viene fornito calore sufficiente e quantità di mangime necessarie.

Specie ittiche della famiglia dei coregoni

La famiglia sig è comune in molti continenti. Una condizione speciale - i serbatoi dovrebbero essere di particolare purezza e freschezza. Questa famiglia è caratterizzata dalla presenza di alcune specie, che sono caratterizzate da un habitat limitato e dalla presenza di campioni polimorfi. A questo proposito, si dovrebbe prestare attenzione alle molte varietà di forme che devono essere menzionate.

coregono

Questo è un pesce che si distingue per la carne tenera e rosa. È un pesce d'acqua dolce ed è caratterizzato come semi-calpestabile. Ciò è dovuto al fatto che nel processo di deposizione delle uova, il predatore esegue migrazioni significative. Questo pesce si trova nelle acque della Siberia ed è un abitante permanente delle acque dell'Oceano Artico.

white Salmon

Questo è lo stesso rappresentante delle acque desalinizzate dell'Oceano Artico. Se vai a pescare nell'estuario e nei delta dei fiumi settentrionali, puoi tranquillamente contare sulla cattura di questo predatore.

omul

Allo stesso tempo, ci sono sia l'omulità baikalica che quella artica. La prima specie di omul preferisce le acque dell'Oceano Artico, e la seconda sottospecie preferisce le acque di tali fiumi come il Pechora, Yenisei, Lena, Kolyma, Indigirka e Khatanga.

Peled

Questa è una specie di fiume-lago, che ha un secondo nome: il formaggio. È un pesce particolarmente prezioso ed è di interesse industriale.

Coregone europeo

Questo piccolo membro della famiglia dei pesci bianchi è particolarmente diffuso nel bacino del Mar Baltico.

Siberian Ryapushka

Questo pesce è anche chiamato ripus o Kiel. È un piccolo pesce che preferisce i corpi d'acqua di acqua dolce.

Sig Pass

Questa è una sottospecie di coregone che è in grado di decadere in molte forme diverse di rappresentanti sigovidi. Possono essere distinti da altre varietà per la forma della testa e la posizione inferiore della bocca. Non ha un muso gobbo come quello del coregone, ma molto più grande.

Sig Ussuri

Allo stesso tempo, si dovrebbe prestare attenzione al coregone di Ussuri, che è anche chiamato Amur whitefish. Queste sottospecie si trovano nel medio e basso corso del fiume Amur, sull'estuario dell'Amur, sullo Stretto del Tartaro e nella parte meridionale del Mare di Okhotsk.

outrigger coregone

Questo è un rappresentante del fiume puro della famiglia sig. Può essere trovato dallo Yenisei a Chukotka e dall'Alaska alla costa atlantica del Nord America.

Tugun

È un endemico dei fiumi siberiani del nord che sfociano nell'Oceano Artico. Questo indica che questa sottospecie della famiglia sig, oltre ai fiumi della Siberia, non si trova da nessun'altra parte.

È un rappresentante della famiglia di sig che seleziona le condizioni dei fiumi di acqua dolce oltre il Circolo polare artico.

Tecnica di cattura del coregone

Non appena la neve si scioglie, dovresti immediatamente andare a pescare il coregone. L'esca principale sul coregone è considerata l'esca principale, modernizzata solo per la cattura del coregone. Con l'arrivo di maggio, quando il temolo depone le uova, è possibile cacciare il coregone, poiché, a sua volta, non è contrario alla caccia del temolo caviale. È stato durante questo periodo che la marcia più appropriata potrebbe essere quella di prendere in considerazione un fattore simile. In altre parole, in questo momento, il caviale o esca, che imita il caviale di pesce, servirà come l'esca più adatta.

Con l'arrivo dell'estate e fino al periodo della sua altezza, le zanzare-derguns, che sono incluse nella dieta del pesce bianco, sono attive nel bacino idrico. Durante questo periodo, le esche artificiali simili a questo insetto saranno più efficaci. A partire dalla metà dell'estate e fino al mese di settembre, il coregone non mostra molta attività ed è difficile interessarlo con qualsiasi cosa. Ciò è dovuto al fatto che nel bel mezzo dell'estate il coregone non manca degli elementi del mangime.

Con l'inizio del freddo, quando le scorte di foraggio naturale nei bacini sono esaurite, il pesce bianco inizia a mostrare una certa attività. Durante questo periodo, puoi contare sulla cattura del coregone nella zona costiera, ma gli esemplari non saranno grandi. Se vai sul fairway del fiume, puoi contare sul prendere un esemplare di trofeo.

Sig picchia senza esitazione, acutamente e con forza. Allo stesso tempo, le 2 fasi di attacco sono diverse: la prima fase è diversa quando il galleggiante va diagonalmente verso l'alto, e la seconda fase è una curva acuta e la profondità del predatore. A volte, afferrando l'esca, potrebbe essere sullo stesso orizzonte per qualche tempo, ma questi casi sono piuttosto rari e non sono inclusi nelle regole dei morsi di pesce bianco.

Se il pesce ha ingoiato l'esca, allora devi prepararti per una potente resistenza. Questo è un pesce astuto e intelligente che è in grado di resistere, sia quando si pesca dalla riva, sia quando si pesca da una barca. Con l'incapacità e l'inesperienza, la maggior parte della raccolta di pesci finali poklevok.

Pesca per la canna da pesca galleggiante di coregone

Nonostante il fatto che il coregone sia un predatore, viene praticato il suo fermo sull'asta galleggiante. Può essere particolarmente efficace in primavera, quando un predatore può beccare qualsiasi esca, incluso un verme. Ciò è dovuto al fatto che il pesce durante il periodo invernale è piuttosto affamato. Pertanto, per la sua pesca, si può prendere una normale asta telescopica, lunga fino a 5 metri, dotata di una linea di monofilamenti, destinata a catturare individui di grandi dimensioni. La maggior parte dei pescatori preferisce la lenza trecciata, con uno spessore fino a 0,2 mm, oltre a un piccolo galleggiante.

È necessario prestare particolare attenzione alla colorazione del fondo del galleggiante per ridurre al minimo l'attenzione del pesce. Il gancio viene selezionato in base alle dimensioni degli individui che beccano all'interno di una determinata sezione del fiume.

Pesca a mosca

Questo metodo di pesca è adatto in ogni momento dell'anno, sia in estate che in inverno. Il rig include una canna lunga fino a 0,6 metri, dotata di una bobina mobile. È molto importante avere una platina a forma di pera, del peso di 15 grammi, che è attaccata alla punta del guinzaglio. Ad una distanza di 30 cm da esso sono attaccate 2 ninfe. Le ninfe possono essere comprate e puoi lavorare a maglia, usando il filo rosso.

Per catturare un pesce bianco, devi prima trovare la sua posizione nella colonna d'acqua. Sarà difficile farlo senza un ecoscandaglio, ma se sei fortunato a catturare almeno un individuo, dovresti notare la profondità e prenderla da questa profondità. Di norma, la marcia cade verso il fondo. Dopodiché, alla ricerca del coregone, l'attrezzatura viene gradualmente sollevata dalla superficie inferiore. Il fatto è che il pesce bianco può essere a qualsiasi profondità.

Filatura del pesce bianco

Il più interessante sarà la cattura di sig spinning con l'uso di jig baits e la tecnica di jig fishing. Per fare questo, utilizzare una canna potente, una bobina potente e una linea di pesca intrecciata affidabile. Per quanto riguarda le esche, i siliconi sudak o i wobblers di acque profonde andranno bene. Inoltre, non bisogna dimenticare che il sig non ha una bocca grande, quindi non dovresti scegliere esche voluminose e massicce. È meglio prendere non grandi e stretti, con una forma progonista.

Di norma, il predatore attacca più esche di colori chiari, nonché esche di coloranti brillanti. Anche se, come quando catturi altre specie di pesci, dovrai sperimentare per determinare il colore.

Pesca sul fondo

Questa tecnica di pesca è applicabile solo nel tardo autunno. Durante questo periodo, il coregone si avvicina spesso alla riva. L'equipaggiamento di fondo sarà costituito da un'asta forte, dotata di una linea di pesca monofilny e una bobina con un rapporto di trasmissione aumentato. Non dovremmo dimenticare il sinker.

L'esca principale può servire i vermi. Il compito principale è quello di catturare il pesce bianco dal fondo del bacino. In questo caso, eseguire l'esca del cablaggio sul fondo del serbatoio. Cig interessata all'esca, che si muove lentamente e non fa grandi soste. Ci sono diverse opzioni per la pesca di fondo. Molto spesso usare l'esca artificiale rossa. Poiché i pesci bianchi preferiscono stare in profondità durante questo periodo, è consigliabile pescare in luoghi profondi, come i buchi.

Tecnica e tattica della pesca invernale

Di norma, la pesca invernale è significativamente diversa dall'estate. Per la pesca invernale del coregone, dovresti scegliere delle canne da presa che possano resistere a questo potente pesce. Il materiale per la produzione di barre può servire come legno. La sua lunghezza è di 0,3-0,4 metri. Inoltre, il set cenno non è necessario, così come la bobina. La linea è memorizzata sulla stessa asta, che ha la forma di una bobina. La linea è necessariamente monofilamento, in quanto è più resistente al gelo. Il suo diametro deve essere di almeno 0,17 mm.

Il metodo shear glitter è adatto anche per catturare questo predatore. Se è presente una esca di alta qualità sull'ingranaggio, la presa del campione del trofeo è garantita. Spine per il cablaggio, non diverse dal cablaggio di base: questa alternanza di jerk brevi con pause brevi.

Non meno orecchiabile può essere ed equilibratori. Molti pescatori usano esche fatte in casa, come maschere o mosche artificiali.

Le mosche possono essere montate vicino al cucchiaio, il che aumenta notevolmente le possibilità di un pescatore.

Quali sono le esche, le esche e le esche utilizzate

Come esche artificiali, saranno adatti vari simulatori di invertebrati, avannotti di pesci e caviale di altre specie di pesci.

Quando si usano attrezzature di fondo, si raccomanda di dare la preferenza a vermi, vongole e un certo numero di invertebrati, che sono inclusi nella dieta del pesce bianco.

Risponde bene alle mosche, imitando vari insetti con elementi leggeri, così come maschere di medie e grandi dimensioni.

Il coregone è considerato un pesce saporito, quindi è molto popolare tra i pescatori.

http://fishingday.org/ryba-semejstva-sigovyx/

Parole che iniziano con "sig" di 5 lettere

Esempi dell'uso di parole in letteratura

Il più giovane dei sospetti, Isyumu Kati, il governatore di Sigma Keith, aveva circa quarantacinque anni.

Sigma Octantis, altrimenti indicato come il Polo Sud, è stato appena quaranta anni luce da Delta Octantis, e il suo quarto pianeta Polaris è stato più vicino a Terre Gallia abitato mondo.

Divenne tranquillo, Gimlet fece un cenno agli scienziati e l'astronomo Sigma prese la parola per primo.

Ma quando sono arrivati ​​fuori dalla miniera e si trovarono tra la folla entusiasta, tutto Sigma con la sua rotazione cielo rosa e ancora fumante frecce dei loro palazzi come se trasformato in un porto spaziale gigante dal quale erano pronti a iniziare un migliaio di astronavi, di prendere parte alla campagna fiera - in una campagna per la liberazione!

E non sono stati in grado alla fine di godere dei frutti e le labbra di qualcuno, ammirare il cielo prima dell'alba Sigma, respirare il suo aroma, fine d'acacia ambra rosa e miele korifasov e inebriante alghe interplanetaria e spezie - balsamo con Akkruksa, zafferano e coriandolo con Giedisa che veniva dagli spazioporti.

Seni e coseni, tangenti e cotangenti, epsilon, coregonola sceneggiatura araba di noi, fi e psi copriva il piedistallo.

Ancora non si rendeva conto che già messo sotto accusa da tutta del suo passato in queste finestre ogivali attraverso il quale si potevano vedere solo il cielo notturno Sigma, che non è mai scomparso Alba Double Star, e numerose lune scintillava come gocce di perle di rugiada.

Sigma e Memega schiaffeggiato temperamento promesse irrealistiche, e quando è venuto in giro e ha contato un buon costi futuri, hanno deciso che hanno solo una cosa: distruggere il fuoco presumibilmente accidentali tutte le azioni prima di andare in vendita.

Potrebbe essere stato un carnefice - nei tempi antichi, i carnefici sulla Terra amavano tali toghe - e Sigma era una volta abitata dai terrestri.

Sai, "continuò Carroll con la sua solita inflessibilità di ferro", che Sigma aveva appena ricevuto un ultimatum dalla Terra?

Fonte: biblioteca Maxim Moshkov

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/starts/%D1%81%D0%B8%D0%B3/5

Il più grande sig 5 lettere

Il coregone è un pesce commerciale della famiglia dei salmoni. Insieme al coregone e al pesce bianco, viene selezionato da alcuni ricercatori della famiglia sig.

I Sigi sono di grande importanza economica, specialmente in Nord America e in Siberia. Per alcune popolazioni locali, il pesce è la principale fonte di cibo e vita. Nell'Europa occidentale, anche il pesce è importante. Alcune specie sono allevate artificialmente.

Descrizione e stile di vita di sigov

Il pesce è caratterizzato da un corpo compresso con squame di medie dimensioni. Ha una piccola bocca con un osso mascellare che non si estende oltre gli occhi. Vomer e mascella non hanno denti. In altre parti della bocca, i denti scompaiono nel tempo.

Il coregone vive nell'emisfero nord, in paesi con climi freddi e temperati. Alcune specie di pesci abitano costantemente nei laghi, formando molte varietà, che sono determinate dai nomi associati al terreno. Ci sono forme che vivono in parte nel mare, in parte nelle fresche acque del fiume. Questi individui entrano periodicamente nei fiumi per deporre le uova.

Tra i coregoni ci sono specie (ad esempio, il pesce bianco di Valaam su Ladoga, Kilkh dal lago di Costanza, il pesce bianco di Onega) che vivono a profondità considerevoli. Quando salgono in cima (quando si pesca), il corpo si gonfia, come nel caso dei pesci di acque profonde.

Tutta la famiglia di sigov ha più di 40 specie diverse.

Il più famoso tra questi pesci è il coregone. Una specie consiste di un numero di forme, che sono spesso considerate come specie indipendenti. Tra questi ludoga coregone, zobaty coregone (o valaamka) sigolov, coregone, Sandpiper, Neva, fiume, mare Whitefish olmuzhsky, coregoni e altro vartmani.

Questi tipi di pesci si trovano in Nord America, Asia, Europa. Il coregone più grande raggiunge i 10,5 kg; in Europa, individui più piccoli: 6 kg di peso e circa 90 cm di lunghezza.

Differenze di diversi tipi di passaggio sig

  • Sig-ludoga: testa piccola, molto sottile all'estremità davanti; la mascella superiore sporge fortemente in avanti; corpo fortemente compresso, piatto, con schiena diritta; il ventre è bianco, i lati sono argentati, il dorso è marrone-verde; peso normale 2 kg, ci sono individui 4 kg; sig-ludoga si trova in Europa centrale, laghi di Onega e Ladoga.
  • Zobaty sig (o Valaamka): vicino al tronco di legno; il pesce ha un naso più lungo, un colore più scuro, meno peso (fino a 1 kg), più stami di branchia; si verifica a notevoli profondità dei laghi Ladoga (parte settentrionale) e Onega (media).
  • Sigolov (altrimenti Volchov coregone sigolovny, coregone Ladoga) è diverso carpa argentata, grande testa allungata, convessa, naso grosso; ha un colore molto chiaro, 22... 23 rastrelli da branco; il peso del pesce è di solito 2 kg, ma ci sono 5 kg di pesce; residente del lago Ladoga, a volte viene a Onega; I posti più orecchiabili nell'area di Volkhov.
  • Chudskoy whitefish (aka il sandpiper): la forma del naso nel pesce è vicino al sigolum; differisce nel numero (40) di rastrelli branchiali; il peso varia, fino a 5 kg; si trova in laghi profondi e grandi del nord-ovest della Federazione Russa (ad esempio, Chudskoye); ha una grande distribuzione in Europa.
  • Mare, passando, fiume sig: più lungo e più scuro del pesce descritto sopra; il naso è stupidamente arrotondato, il corpo è fortemente compresso, la schiena è arcuatamente curva; pinne abbinate appuntite; corpo con una tinta bluastra, ai lati delle strisce luminose longitudinali; di solito pesa 1... 1,5 kg, ci sono individui di 3 kg; ha una vasta distribuzione in Russia (nord-ovest e nord) nel mare e nei laghi; genera nei fiumi.
  • Cholmuzh whitefish (altrimenti grande, bianco): il pesce ha occhi piccoli, una testa relativamente lunga; cresce fino a 10... 11 kg di peso; popolazione rara; comune in Onega e raramente si incontra nel lago Ladoga.

Oltre a passare sig per la pesca, il tipo di coregone e altri, rappresentati in Siberia e nord-est della parte europea della Federazione Russa, sono importanti. Questi sono pesci di Baikal - omul, che ha anche abitato il Mar Glaciale Artico e proviene da esso fino a Pechora, Mezen. Coregone a forma di aringa, che entra massicciamente dallo stesso oceano nei fiumi siberiani. Il tugun è un pesce persico siberiano che vive nei laghi e nei fiumi della regione. Pelyad - coregone, trovato in Pechora. Muksun - dai fiumi della Siberia e del Pechora. E presente nell'ultimo cig-shokur (aka chir).

Deposizione delle uova di coregone

La maturità sessuale del pesce si verifica a 2... 3 anni di età. La deposizione delle uova nella penisola di Kola e altrove viene effettuata nel tardo autunno. Il pesce depone le uova nel fairway dei fiumi.

Cibo di pesce bianco

La dieta del pesce consiste di vari animali - insetti, molluschi. Nel loro "menu" sono le larve di caddis, la zanzara dergun, la mormysh, anche i ciclopi e le dafnie, le uova di altri pesci. Grandi individui cacciano la frittura di pesce.

Pesca del coregone: dove, come e quando pescare

Punti di pesca del coregone

Il Canada, il lago, il mare o altre specie preferiscono acqua corrente, fredda e limpida. Piccoli sedimenti (fino a 0,5 kg) tengono tutto l'anno sotto la costa, vicino alle mense, nei condotti e nella suvody. Le persone maturate si avvicinano al fairway, sotto i bassi, vicino ai box, preferendo il bordo di jet veloci e lenti. La mattina presto e la sera tardi possono essere trovati al largo della costa, dove c'è una corrente inversa.

Di dimensioni ridotte o di grandi sig si ottiene in un posto solo con temoli e persici, e solo se occupano altri orizzonti. Altrimenti, il pesce sposta tutte le altre specie dalla sua posizione.

attrezzatura

Catturano questo pesce in Finlandia, Russia, Europa più spesso nel cablaggio. Le canne dovrebbero fornire lanci lunghi e dragare grandi pesci. La dimensione ottimale della lenza è 0,22... 0,25 mm, i fili di 0,15... 0,17 mm. Galleggianti di grande capacità, con una piccola chiglia, lunga antenna, allungata. Caricati diversi: il posto più difficile al galleggiante, il più leggero - al gancio. La bobina è più conveniente inerziale, ad esempio "Neva".

La parte più importante del rig è la jig. Dovrebbe essere piccolo e dotato di un cambric. La considerazione principale quando si sceglie un ugello - la nitidezza del gancio. Il coregone ha un palato molto duro, che non tutti i ganci possono perforare.

Tra i mormyshek orecchiabili "Murave", "Ural", "droplet". Colore - nero opaco. Dopo aver indossato il gancio cambrico, l'intera esca è mascherata da un fascio di fili o lana d'orso. Il colore del cambrico e del filo in diversi periodi dell'anno è diverso e viene selezionato nel luogo di pesca.

Oltre a postare, catturato un pesce bianco su spinning, donku, pesca a mosca. Quest'ultimo metodo è più efficace durante il periodo di partenza degli insetti. Le mosche possono essere bagnate, asciutte, ma imitano la loro specie reale.

Quando si pesca sul donk si usa il dispositivo di alimentazione, il solito "zakidushki". Ugelli: larva, aragosta, verme. La rotazione è fatta su piccoli rotatori, vibratori, microbloilers.

Caratteristiche di pesca per sigov

La cattura del pesce bianco Amur, Baikal e altre specie inizia immediatamente dopo che la neve si scioglie. Prendi su mormyshki, "personalizzabile" in determinate condizioni. Ad esempio, Maggio è il momento della deposizione dei temoli. Il pesce bianco non disdegna il consumo di caviale di questo pesce. Pertanto, ugelli, cambric e pennelli su di essi sono scelti in base al colore del caviale. Giugno-luglio è caratterizzato da una partenza di massa della zanzara dergun. Lo "snag" selezionato per loro è garantito per portare buone prede.

La metà di luglio è l'inizio del periodo del besklevya. Dura fino a settembre e si distingue per l'abbondanza di cibo nel fiume e quasi la mancanza di speranza di catturare piccole esche. Il morso attivo riprende in autunno, dopo uno schiocco di freddo, quando il pesce inizia a nutrirsi pesantemente prima della deposizione delle uova. I piccoli individui beccano la costa, quelli grandi possono essere catturati solo nel fairway.

Morso di pesce spesso molto bruscamente. Attacca l'esca dal basso, salendo in diagonale. Quindi gira di lato, afferra la preda e scende rapidamente in profondità. Accade raramente che un pesce abbocchi e si fermi.

Quando il predatore vyvazhivanii resiste fortemente. Quando si pesca da una barca spesso si tuffa sotto il fondo, che per un pescatore si conclude con una raccolta di pesci. A volte, quasi sulla costa, si alza pancia e si tuffa, che porta alla partenza del gancio dalla bocca.

Affumicato di pesce bianco in inverno

Per l'inverno, i pesci si radunano in stormi, padroneggiando pozzi di svernamento. I grandi esemplari in inverno vengono catturati molto raramente. Si becca non bruscamente, quando il vyvagenoy resiste debolmente.

Nella pesca invernale catturano serpenti di pesci, facendo oscillazioni con grande frequenza. Attacco di pesce anche con ugello vuoto. Ma per efficienza, i pescatori si agganciano ai ganci di una mosca caddis o di una falena di bardana. Motyla sig quasi sempre ignora.

Il coregone catturato in inverno e lucentezza. Esche artificiali: strette e lunghe.

Le proprietà benefiche del coregone

La carne di pesce bianco è bianca, grassa e di alta qualità. Il grasso è diverso dall'animale facile digeribilità del corpo umano. Include proteine ​​e molti oligoelementi (cromo, zinco, fluoro, nichel, cloro, molibdeno) e vitamine.

Il contenuto di calorie è basso e costituisce solo 88 kcal per 100 g di carne.

Ricette di pesce bianco

Nella cottura di questo pesce fanno una varietà di piatti. È fritto, affumicato, salato, ripieno, cotto. Il sapore speciale del pesce si manifesta quando fumato.

Ricetta per il pesce bianco arrostito in italiano

Pesce pulito, rimuovere gli interni, tagliare la testa, la coda, spalmare su una teglia da forno. Attraversare la pelle dell'incisione, salata con olio d'oliva. Mettere in un forno preriscaldato e cuocere fino a doratura.

Il pesce fritto viene messo su un piatto, versato sopra con burro fuso, cosparso di verdure tritate, versato sopra il succo di limone. Sigu può essere servito soia.

Ricetta per coregone al cartoccio con pomodoro e patate

Per 2 persone sono necessari una carcassa di pesce, 3 patate novelle, pimento, pomodoro e sale.

Il pesce viene pulito, le interiora vengono rimosse, la testa e la coda vengono tagliate e asciugate con un tovagliolo. Strofinare con pepe, sale e stendere su carta stagnola.

Le patate vengono sbucciate, tagliate a fette, sparse intorno al pesce. Anche il pomodoro viene tagliato a fette e messo sopra la carcassa. Un po 'di sale in cima e avvolgere tutto attentamente in un foglio.

Preparare un piatto in carta stagnola nel forno

50 minuti a 200 gradi di temperatura. 10 minuti prima della fine, la lamina viene aperta e la temperatura viene aumentata a 250 ° C. Quest'ultimo porta alla comparsa di una crosta dorata sulla carcassa di pesce.

Coregone al forno con verdure nella manica

Il piatto richiede 1 pesce, un paio di pomodori, una cipolla, pepe bulgaro, mezza tazza di yogurt, una miscela di peperoni, limone, verdure.

Le cipolle vengono tagliate in pezzi di peperone piccoli e grandi. Pomodoro - cerchi. In primo luogo, friggere la cipolla in olio vegetale, aggiungere pepe, pomodori, una miscela di peperoni e sale. Preparare tutto

Il pesce viene pulito, le interiora vengono rimosse, la testa e la coda vengono tagliate e asciugate con un tovagliolo. Cospargere fuori e dentro con succo di limone, sale, pepe, striscio con una porzione di yogurt. Stendere la carcassa nella manica, aggiungere all'interno un piccolo arrosto di verdure. Le restanti verdure sono disposte intorno al pesce e i resti di yogurt sono versati sopra.

La manica è avvolta, posta in un forno preriscaldato. cotto

Sigudai dal coregone

Questa ricetta di pesce bianco richiede pesce fresco. Avrai bisogno di un bicchiere di sale, un litro d'acqua, una cipolla, qualche goccia di succo di limone, olio vegetale, pimento.

Pesce pulito, rimuovere gli interni, ben lavati. Separare il filetto, tagliarlo a fettine. Versare la soluzione per 20 minuti. soluzione di acqua e sale.

Dopo aver versato la soluzione, aggiungere la cipolla tritata finemente, il pepe, il succo di limone, un filo d'olio. Lo spuntino è pronto in 15 minuti.

Cig in finlandese

Questa è una vecchia ricetta. Per 20 porzioni, hai bisogno di un pesce di 1,5 kg, 150 g di sale grosso e rovente, un cucchiaio grande di zucchero, 2 cucchiai. l. pepe macinato bianco, aneto.

Il pesce viene pulito, le interiora vengono rimosse, sono ben lavate e la spina dorsale viene rimossa. Il filetto ottenuto (con la pelle) viene lavato con acqua fredda, asciugato con un tovagliolo. Mescolare separatamente il sale, lo zucchero, tritato finemente aneto, pepe.

Una parte della miscela ottenuta viene versata sul fondo di un piatto piatto e il filetto viene applicato su di esso. Top dormire con la miscela rimanente. Il pesce viene caricato con un piccolo carico e lasciato sul tavolo. Qualche ora dopo, il coregone salato è pronto. Un po 'di sale viene raschiato via dal filetto, avvolto nella carta e conservato in frigorifero.

Coregone fritto in panna acida

Per preparare il piatto occorrono 0,8 kg di coregone, farina (60 g), burro e vino bianco secco da 50 g ciascuno, scalogni (30 g), champignons e panna acida da 100 g ciascuno, pepe, prezzemolo e sale.

La Siga viene pulita, le interiora vengono rimosse, sono ben lavate, tagliate e i filetti sono separati. Tagliare a fette, arrotolare la farina, salare, pepare, soffriggere in una padella con il burro. Aggiungere il vino, cospargere con le cipolle tritate, i funghi. Versare la panna acida, stufare 10 minuti.

Preparare separatamente la salsa dal brodo rimanente, farina (20 g), burro (15 g). Deve essere bollito.

Filetto stendere su un piatto, versare la salsa, cospargere con le erbe.

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Il più grande sig 5 lettere


Sigi - pesce commerciale della famiglia dei salmoni.

Assegna più di cinquanta sottospecie di coregone, che sono difficili da distinguere. Il coregone si trova ovunque.

Passeggiata, fiume, lago. Per questo motivo, i rappresentanti del genere sono poco simili tra loro. La varietà e il numero di specie è sorprendente, ma rende difficile classificare ed evidenziare somiglianze.

Tuttavia, hanno caratteristiche simili - i colori variano in una gamma grigio-verde con possibili sfumature di colore verde oliva, lilla, marrone e metallizzato. Il corpo è allungato, allungato, senza punti e punti. Bilance di Boca compresse, di piccole dimensioni e di medie dimensioni. La parte posteriore è scura, le pinne sono più vicine al nero. Addome in tonalità chiare, lattiginose o grigie.

La testa è piccola, non sulla fronte. Bocca inferiore, in alcune specie - la finale. Ha denti sul vomere e sull'osso mascellare. Il parco giochi è ampio. Sigi cresce fino a mezzo metro di lunghezza con un peso fino a 2 kg. Vivi fino a 15-20 anni.

Il coregone è un pesce che ama la profondità e l'acqua fredda. In questo articolo non analizzeremo tutti i tipi di coregone, ma parliamo di una cosa, questo è il sigom comune.

habitat

L'area del coregone è estremamente ampia. Si trovano in fiumi e laghi d'America (Alaska, Canada), Europa (Scandinavia, Svizzera) e Asia settentrionale. In Russia, con successo acclimatato e più ampiamente distribuito.

Viene catturato nel Golfo di Finlandia, nei laghi Onega, Peipsi, Ladoga, nella penisola di Kola, nel bacino dell'Oceano Artico e nel Mar Baltico (qui è particolarmente diffuso in Carelia e nella regione di Murmanka). Per la vita, il coregone sceglie le latitudini fredde e temperate nell'emisfero settentrionale.

Comportamento e nutrizione

Sig preferisce l'acqua pura fredda satura di ossigeno. Il più delle volte tiene il fondo, anche se a volte è selezionato negli strati intermedi. Secche laterali, estremamente attente. La dieta del coregone comprende il cibo più vario, sebbene per lo più questo genere di pesci sia un predatore.

Sig mangia crostacei, plancton, piccoli insetti acquatici, pesci giovani e caviale. Le specie che passano si alimentano nelle zone più basse dei fiumi. In primavera si spostano nei luoghi in cui si accumulano piccoli pesci e avannotti. Non disdegnare il cannibalismo: sono in grado di divorare uova e giovani della loro stessa specie.

la deposizione delle uova

I maschi e le femmine di coregone maturano a 5 e 6 anni di vita. Di solito inizia a riunirsi in stormi per deporre le uova in autunno (circa alla fine di settembre, all'inizio di ottobre). La deposizione del coregone stesso cade già all'inizio dell'inverno e si verifica in base al primo gelo.

Seleziona i laghi poco profondi con fondo sabbioso e ciottoloso, migrando lì dai soliti habitat. La generazione di una femmina matura contiene da 20 a 35 mila uova. Il periodo di incubazione è di 200 giorni.

Se la deposizione delle uova si è verificata in un fiume, le avannotti rotolano a valle verso un corpo idrico in piedi. L'alimentazione avviene lì - i giovani si nutrono di zooplancton. Questo succede fino a raggiungere 3,5-5 cm di lunghezza e non passare a prede più grandi.

Malattie e parassiti

La Cig è suscettibile all'elestitiasi più di altre specie di pesci. I pescatori, quando puliscono questo pesce, trovano spesso parassiti bianchi nell'intestino, nelle branchie e talvolta persino nei muscoli. In questo caso, è necessario pulire il pesce nel miglior modo possibile e sottoporlo a un'elaborazione migliorata.

Metodi di pesca

L'ampia distribuzione di pesce bianco ha portato alla sua cattura industriale diffusa e su larga scala. I pescatori amatoriali preferiscono catturarlo nel tardo autunno e inverno. In estate, il coregone regge a una grande profondità, il che rende difficile catturarlo.

Nei laghi della Carelia, nella regione di Murmansk, in Siberia e Transbaikalia, questo pesce è l'obiettivo principale dell'industria della pesca. Può persino verificarsi a una profondità di 100 metri. E il momento più favorevole per la pesca, l'inverno è considerato - solo allora il coregone comincia a nutrirsi attivamente dopo la deposizione delle uova.

Nella pesca sportiva e amatoriale utilizzare la canna da pesca galleggiante (autunno), e vari tipi di canne da pesca invernali (in inverno). Di regola, queste sono canne da pesca invernali del tipo di balalaika, puledra. Del mormyshkami, più in forma a forma di goccia, nero. L'esca può essere molto diversificata: bloodworm, larva, vermi, insetti. Prendono anche i metodi di coregone e antisportivo (bracconaggio) durante la deposizione delle uova.

In conclusione, propongo di guardare il video: catturare il pesce bianco in estate in Carelia con una canna galleggiante.

http://blogribaka.ru/sig.html

Famiglia Coregonidae

Il coregone, o nelma (Stenodus), appartiene alla famiglia dei sig. In questo genere, una specie molto diffusa con due sottospecie: il coregone e il pesce bianco. Come sig, nelma. (Stenodus leucichthys nelma) è piuttosto grande, scaglie d'argento e caviale piccolo; l'abito del matrimonio è debole. Ma la bocca del nelma è grande, come nel salmone, e le caratteristiche del cranio lo distinguono sia dal salmone che dal sig.

Nelma è un pesce grosso, lungo fino a 130 cm e dal peso di 30-35 kg.

Rappresentanti della famiglia del salmone: 1 - Nelma (Stenodus leucichthys nelma); 2 - muksun (Coregonus muksun); 3 - chir, pli shchokur (Coregonus nasus).

La sua carne grassa è molto gustosa. Questa specie vive nei fiumi settentrionali, da Ponoi e Onega a ovest ai fiumi Yukon e Mackenzie a est. In America, nelmu è chiamato "straniero" ("inconnu"). L'area del nelma è quasi la stessa di quella del salmerino alpino, con l'unica differenza che il nelma non abita il bacino dell'Oceano Atlantico. In contrasto con il salmerino, che forma facilmente forme di lago, il Nelma preferisce i laghi del fiume. Questo pesce non ama l'acqua salata e, andando verso il mare, si attacca alla bocca desalinizzata dell'Oceano Artico e alla parte nord-orientale del Mare di Bering. Una parte significativa della nostra mandria di nelma trascorre tutta la sua vita nei grandi fiumi siberiani, facendo migrazioni dalla bocca alle sorgenti. I tempi del nelma in diversi fiumi variano notevolmente. Di solito, inizia a salire sotto il ghiaccio e va con più, poi con minore intensità durante l'estate. Si è notato che alla fine del corso ci sono pesci con gonadi immaturi, che chiaramente non hanno il tempo di deporre le uova quest'anno (la deposizione delle uova alla fine di settembre-ottobre). Questi pesci dovrebbero trascorrere un anno nel fiume prima di deporre le uova, corrispondono alla forma invernale del salmone. Nelma è un pesce a crescita relativamente lenta. Negli Yenisei, le femmine raggiungono la maturità sessuale nell'8-10 ° anno, a Pechora - nel 13 ° anno, a Kolyma - l'11-14 ° anno, nel fiume Ob - nel 14-18 ° anno (i maschi maturano un po 'prima). Di conseguenza, le popolazioni nelma sono facilmente sovrasfruttate. In alcuni fiumi, ad esempio, a Lena, Anadyr, sono stati trovati ibridi naturali di nelma con diversi tipi di coregone. Solo in alcuni laghi il Nelma si trova in quantità significative (laghi Zaisan, Norilsk, Kubenskoye nel bacino settentrionale della Dvina). Di particolare importanza pratica è Kubenskaya nelma.

Il coregone (Stenodus leucichthys leucichthys), molto vicino alla forma nelma, vive nel bacino del Mar Caspio. Apparentemente, i nutriti di bianco vennero dal mar Caspio da nord. Non vi era alcuna connessione diretta tra il Caspio e l'Oceano Artico, ma i tratti superiori del Volga e dei suoi affluenti sono molto vicini ai tratti superiori dei fiumi che scorrono nel bacino artico. Alla fine dell'epoca glaciale, enormi laghi si formarono sugli spartiacque, lasciando dietro di loro strati spessi di sedimenti di fondo caratteristici - argille di bande. L'acqua dei laghi scorreva a nord ea sud. Quindi, una connessione tra i bacini dei due mari, poi interrotta e ripristinata da mani umane (i canali del Volga-Baltico e del Mar Bianco-Baltico). In questo modo, il nelma, che era diventato un pesce bianco, e un certo numero di crostacei d'acqua fredda - mysids, gammarid e kalyanids, entrarono nel Caspio. Secondo un'altra ipotesi avanzata da GW Lindberg, le forme del nord entrarono nel Mar Caspio nell'era dell'alto livello del mare, quando la Siberia occidentale fu allagata dal bacino artico. Il pesce bianco si nutriva nel Mar Caspio, effettuando regolari migrazioni. In inverno, si concentrava nella parte settentrionale, in estate andava a quella meridionale, che era più profonda e meno riscaldata in profondità. Ha generato principalmente nel Volga, raramente negli Urali e individui isolati nel Terek. Il corso principale del Volga è iniziato a settembre, la sua altezza era nel mezzo dell'inverno (dicembre, gennaio e febbraio). In precedenza, il pesce bianco raggiungeva Volga a Uglich, lungo il fiume Oka fino a Ryazan e Kaluga, ma i principali giacimenti di riproduzione erano lungo il fiume Ufa.

Il pesce bianco sta crescendo più velocemente di nelma, maturando nel 6-7 ° anno e ha il tempo di deporre le uova non più di due volte nella sua vita. Le sue dimensioni sono inferiori a nelma, la lunghezza massima è fino a 110 cm, il peso è fino a 20 kg, in media il peso delle femmine è di 8,6 kg, i maschi sono 6 kg. Il pesce bianco, oltre a nelma, è un predatore e nel mare si nutre intensamente di piccoli pesci: aringhe, giovani vobla, atherina e ghiozzi. Nel fiume, lei non mangia nulla, e il contenuto di grasso nella sua carne diminuisce dal 21 al 2%. Come nelma, il coregone ha forme primaverili e invernali. Fortemente diluita dopo la costruzione di dighe sul Volga, la popolazione di salmoni bianchi viene mantenuta a causa delle significative aree di riproduzione del fiume Ural. I singoli individui che hanno superato tutti gli ostacoli al fiume Ufa non possono svolgere un ruolo significativo nel rifornimento della mandria. Nei tratti più bassi del Volga si pratica l'allevamento artificiale di pesci bianchi.

Sigi (genere Coregonus) tra tutte le specie di salmonidi sembra essere il genere più numeroso, il più volatile e il più inesplorato. Questo include pesci con un corpo leggermente compresso dai lati e con una bocca relativamente piccola. Spesso la mascella superiore è più corta della mascella inferiore, in questi casi la bocca guarda verso l'alto. Sigi con tale bocca superiore si nutre di plancton e per lo più di piccoli crostacei che vivono nella colonna d'acqua. A volte le mascelle sono della stessa lunghezza. Tale bocca è chiamata finale perché si trova alla fine del muso. La testa di un pesce bianco con una bocca terminale ricorda la testa di un'aringa, quindi vengono spesso chiamati aringa (aringa di Pereslavskaya, aringa di mare, aringa di Sosvinskaya, ecc.), Ma la presenza di una pinna grassa mostra immediatamente il salmone. Nel coregone che si nutre di organismi che vivono sul fondo, la bocca è più bassa, cioè la mascella superiore è molto più lunga di quella inferiore. Il coregone è più modesto di quello del salmone: il corpo è coperto da grandi squame argentate senza macchie di colore brillante. Anche l'abbigliamento del matrimonio è modesto; solo nei maschi e molto raramente nelle femmine di alcuni dei coregoni sulla bilancia e nella testa si sviluppano escrescenze pettinabili e tubercolari. Le uova di coregone sono piccole, gialle e non sono scavate nel terreno dalla femmina.

Nonostante il fatto che il pesce bianco grasso e saporito sia stato a lungo apprezzato dagli esseri umani e siano oggetto di pesca intensiva, non è ancora chiaro quante specie e forme di coregone abitino i nostri laghi e fiumi. Il motivo è la loro straordinaria variabilità. Quasi il pesce bianco di qualsiasi lago può essere distinto in una forma speciale nella struttura, nel tasso di crescita, nella nutrizione, ecc. Così, nel 1932. 20 forme si distinguevano in una forma di coregone; nel 1948 queste forme erano già numerate 57 e solo 43 per i laghi della Carelia erano indicate. Gli ittiologi americani hanno anche descritto molte specie di pesce bianco nelle acque degli Stati Uniti e del Canada. Va detto che gli ittiologi sono ora al lavoro sulla determinazione finale del numero di specie nel coregone. Così il coregone dei laghi della Svizzera, dove ne erano più di una dozzina, era ridotto ad una specie. La stessa rivalutazione va sia qui che in America.

Il coregone più piccolo che vive nei laghi del bacino del Mar Baltico, nella Carelia e nella regione di Murmansk, nei laghi dell'alto Volga, a ovest della Danimarca, appartiene alla specie del cisco europeo (Coregonus albula).

La lunghezza del coregone non supera i 30-40 cm, la massa, in via eccezionale, fino a 1200 g, è generalmente molto meno. Alcune forme di coregone maturano, raggiungendo una lunghezza di 8 cm e una massa di 4-4,5 g. Questo è un pesce snello e mobile con un dorso verde e lati e addome argentati. In alcuni laghi ci sono macchie di rosa canina di color rosa dorato. La bocca del coregone è superiore, si nutre principalmente di plancton (fig. 77). Insieme a odore e squallore, ryupika consuma una parte significativa del plancton dei laghi. Sebbene sia principalmente una specie di lago, una significativa popolazione di pesci bianchi vive nel Golfo di Finlandia, da dove entra nella Neva per la deposizione delle uova e le uova nel Lago Ladoga. La varietà di forme di coregone europeo può essere suddivisa in tre grandi gruppi: 1) una forma tipica di media grandezza, per lo più matura nel 2 ° anno di vita (i maschi a volte nel 1 ° e le femmine nel 3 ° anno). Lunghezza circa 16 cm e peso 25-50 g (massimo 130 g). Ryapushka vive raramente più di 4-5 anni. Si genera a mezzogiorno in autunno e all'inizio dell'inverno, spesso sotto ghiaccio su terreno duro, sabbioso o sassoso. Si noti che questa forma preferisce laghi con medie profondità; 2) una grande forma di coregone, che matura nel 3 ° anno di vita, con una lunghezza di 17-21 cm e una massa di 50-90 g, è chiamata ripus (sul lago Onega, Kielce). I riposi vivono per almeno 6-7 anni e raggiungono una massa di 200-400 g, estremamente raramente 1 kg e oltre. Abitano in profondi laghi di acqua fredda. Ladoga ripus in primavera, quando la biomassa di plancton è piccola, passa a nutrirsi di piccoli pesci (odore). È possibile distinguerlo dal filetto bianco comune con lo sviluppo di prodotti sessuali: il filetto di quindici grammi ha già gonadi ben sviluppati, e nel ripus sono appena percettibili. I Kielts di Onega, raggiungendo una lunghezza di 34 cm e una massa di 460 g (una media di 100 g), sono mantenuti a una profondità di 15 m o più e si nutrono principalmente di crostacei di fondo con mysids. Una forma simile è descritta dal lago Luckin Mecklenburg; si sofferma a profondità fino a 58 metri e, se tirato fuori in superficie, la vescica natatoria gonfia il ventre, come un vero pesce di profondità.

Gli strappi nel nostro paese servono come oggetti di allevamento e acclimatazione, sono infusi con successo in numerosi laghi, ad esempio negli Urali. È noto che il tasso di crescita di Ripus dipende dalla nutrizione. Se il giovane Ripusa viene nutrito con chironomidi (bloodworms), raggiunge 53 g in un anno, e nel caso di nutrizione plancton - solo 46 g. Per tre anni, il Ladoga ripus, trasferito sul lago Shartash, raggiunge una massa di 300 g.

Un grande (fino a 300 g) e coregone grasso dal lago Pleshcheyevo (Pereslavl-Zalessky) - "Pereslavskaya herring" è stato premiato nel 1675. decreto reale. Allarmato dallo stato delle sue riserve, lo zar Alexei Mikhailovich scrisse al voivoda di Pereslavl: "Ma se sorvegli il pesce, i raccoglitori di pesci impareranno a catturare aringhe con ragnatele frequenti, e noi, il grande sovrano, lo sapremo o manderai piccole aringhe a te e saremo contrattati ma da noi, il grande sovrano, per essere in disgrazia, e per il capo-uomo e i pescatori nella pena di morte. " Apparentemente, misure così drastiche hanno avuto effetto; 3) vendetta di piccole dimensioni (10-15 g), matura nel 2 ° - 3 ° anno. Vive solo 3-4 anni in piccoli laghi paludosi con acqua acida (tali serbatoi sono chiamati distrofici).

Nelle acque del bacino dell'Oceano Artico, dal Mar Bianco all'Alaska, vive un'altra specie - il coregone siberiano (Coregonus sardinella). Si differenzia da quello europeo in quanto la sua pinna dorsale è in qualche modo spostata in avanti. In contrasto con le specie precedenti, che preferiscono i laghi, il coregone siberiano è principalmente il pesce di fiume che migra verso l'alto.

Spesso si nutre degli spazi dell'estuario desalinizzato. Si verifica tuttavia 11 nei laghi, ad esempio in Beloozero. Il coregone siberiano può raggiungere i 40 cm di lunghezza e pesa oltre 500 g. In molti fiumi siberiani è oggetto di pesca significativa, spesso viene erroneamente chiamata aringa. Come il coregone europeo, in Siberia ci sono forme grandi come il ripus. Si nutrono principalmente non di plancton, ma di grandi crostacei (scarafaggi marini, mysids) e giovani pesci. Catturano il coregone nei fiumi della Siberia, principalmente durante il suo corso per la deposizione delle uova. Passa tutta l'estate e genera spawn prima del congelamento, spesso termina la deposizione sotto il ghiaccio. La femmina depone il suo caviale sulla sabbia a una profondità ridotta (1-1,5 m) e non lo seppellisce. Si presume che le uova possano congelarsi nel ghiaccio senza perdere vitalità.

Il terzo tipo del nostro coregone è un tugun (Coregonus tugun), erroneamente chiamato Obi "Sosvinskaya herring". Si differenzia dal coregone da una bocca terminale con mascelle di uguale lunghezza, un corpo più arrotondato in sezione trasversale e un ampio dorso. Raggiunge una lunghezza di 20 cm. Abita i fiumi della Siberia, dall'Ob al Khatanga, senza andare al mare e, con rare eccezioni, non abita nei laghi. Secondo gli Yenisei, raggiunge l'Angara. Il tugun è un tipico pesce di fiume, si nutre di crostacei e insetti che cadono nell'acqua. Basta e insetti, scavando sopra la superficie dell'acqua. Come il coregone, depone le uova alla fine dell'autunno. Tugun è caratterizzato dalla pubertà precoce; a Tomi matura nel 2 ° anno di vita. In molti fiumi siberiani si trova in quantità commerciali.

Menzionato nelle canzoni ("omul barrel"), l'omul glorificato (Coregonus autumnalis) secondo noi è associato a Baikal. Tuttavia, questo non è completamente vero. Solo la sua sottospecie vive a Baikal. L'omul stesso è un pesce migratore. Si nutre delle zone costiere dell'Oceano Artico e genera i fiumi nei fiumi da Mezen ai fiumi dell'Alaska e del Canada settentrionale. Come il tugun, omul ha una bocca terminale, ma più (fino a 51) stami di branchia. Questo grande pesce (fino a 64 cm di lunghezza e 3 kg di peso, Fig. 77) è l'oggetto della pesca in tutti i fiumi siberiani, ad eccezione dell'Ob, che per qualche motivo non entra, sebbene si trovi nella baia di Ob. Ci sono l'estate (giugno-luglio) e l'autunno si spostano omul. I pesci a tutti gli effetti maturano tardi e generano l'anno successivo. I pescatori distinguono bene l'omul del mare da quello che si sofferma nel fiume: l'omul del mare è molto più grasso, i suoi interni sono letteralmente inondati di grasso e i suoi intestini sono completamente vuoti. L'omulino si nutre nel mare di grandi crostacei (bobber, mysids), ghiozzi giovanili, avannotto di pesce bianco, odore, merluzzo polare. Entrando in luoghi con un'alta concentrazione di plancton, l'omul va sui crostacei del plancton alimentare. Come altri coregoni, depone le uova in autunno. Le sue miscele naturali con altri tipi di coregone - muksun e pyzhyan sono frequenti.

Il Baikal omul (Coregonus autumnalis migratorius) si nutre delle distese del Baikal, dove il suo cibo è principalmente di piccoli crostacei epishura. È stato stabilito che omul si nutre di epishura se la sua concentrazione non è inferiore a 30-35 mila crostacei per metro cubo di acqua. Con la mancanza di foraggio di base, passa a nutrirsi di scorfano pelagico e giovane dei meravigliosi pesci Baiomy golomyanka. Omul è un grande coregone che raggiunge una massa di oltre 7 kg. A settembre, l'omul di Baikal entra nei fiumi, preparandosi alla deposizione delle uova. Ci sono tre razze dell'omul: 1) Angara (deposizione delle uova nell'Angara superiore, Kychera, Barguzin), la più precoce e a crescita lenta, maturando all'età di 5-6 anni; 2) Selenginskaya (deposizione nella Selenga, Bolshoi e altri fiumi della costa orientale del Baikal), in rapida crescita e maturazione in 7-8 anni; 3) Chivyrkuy (Chivyrkuy grande e piccolo). Questa razza si genera più tardi di tutti (da metà ottobre) e, come la razza Selenginskaya, sta crescendo rapidamente. Omul finisce di spawnare già durante il congelamento, quando una melma sta nuotando lungo i terreni di riproduzione. Dopo la deposizione delle uova, rotola nel Baikal, dove gira a grandi profondità. La pesca intensiva di questo pesce ha ridotto significativamente le sue riserve, pertanto ora l'allevamento artificiale viene utilizzato per mantenere la mandria.

Il formaggio pelato o cagliata (Coregonus peled), si distingue facilmente dagli altri pesci bianchi dalla bocca terminale, la cui mascella superiore è solo leggermente più lunga della parte inferiore e un gran numero di branchi branchiali (46-69). Il colore del pelo è più scuro di altri pesci bianchi, piccoli punti neri sulla testa e pinna dorsale. Peled è un pesce di corpo alto che si distingue nettamente dal coregone dal lungo flusso allungato, dal tuguna e dall'omul. Lunghezza pelata 40-55 cm, peso 2,5-3 kg, meno frequente 4-5 kg. Pelyad abita i laghi e i fiumi dell'Eurasia settentrionale, dalla Mezen a ovest fino al Kolyma a est. Non esce in mare, solo occasionalmente si imbatte nell'acqua leggermente salata della baia di Kara. Di norma, il pelled evita di scorrere l'acqua, concentrandosi in laghi selvaggi, fienchi, canali. Peled spawn anche nei laghi. Queste caratteristiche rese oggetto di acclimatazione nei laghi poco profondi. Recentemente, il pelo è diventato un oggetto di coltivazione commerciale. In branco ci sono tre forme: una forma di fiume che cresce relativamente rapidamente che vive in fiumi e laghi e matura nel 3 ° anno di vita; il solito lago, non lasciando i laghi in cui è nato, e il lago nano si forma, con una crescita oppressa, abitando piccoli laghi, poveri organismi di alimentazione. Quest'ultimo raramente raggiunge una massa di 500 g. Come altri coregoni, si riproducono le uova in autunno, spesso già sotto il ghiaccio.

Il pesce bianco di Ussuri (Coregonus ussuriensis) dimora nella parte inferiore e media dell'Amur, a Zeya, Ussuri, Lago Khanka, estuario dell'Amursky e laghi di Sakhalin. La sua bocca, come quella del pelo, ha una mascella superiore, che sporge appena sopra i branchi inferiori, da 25 a 30.

Rappresentanti della famiglia del salmone: I - Coregone europeo (Coregonus albula); 2 - omul (Coregonus autumnalis); 3 - Ussuri cig (Coregonus ussuriensis); 4 - Pyzhyan (Coregonus lavaretus pidschian).

Il pesce bianco di Ussuri non evita l'acqua salata, preferendo i laghi freddi e gli affluenti. La sua lunghezza raramente raggiunge i 50 cm. Si nutre di piccoli pesci e larve di insetti acquatici. In Amur, uno degli oggetti importanti della pesca.

Chir, o shokur (Coregonus nasus), si nutre principalmente di insetti bentonici e molluschi. La sua bocca è bassa, la mascella superiore sporge in avanti. La testa dell'allegria è piccola, con un muso gobbo e piccoli occhi; branchi di campanacci 18-28, colore scuro, strisce giallo-argento sui lati del corpo sulla bilancia (figura 76). Chir raggiunge dimensioni abbastanza grandi: in Kolyma, sono stati catturati individui fino a 17 kg, ma in genere molto meno - 2-4 kg. Abita laghi e fiumi del bacino dell'Oceano Artico, da Pechora a Capo Shelagsky in America, nei fiumi del Canada, trovati in Anadyr e Penzhin, che sfociano nel Mare di Bering e nel Mare di Okhotsk. Chir preferisce nutrirsi nei laghi, ma genera i fiumi, in ottobre - novembre, durante il periodo in cui è apparso il primo ghiaccio. Il chir di mare è generalmente evitato. In vari punti dell'intervallo, il chir è soggetto a una notevole variabilità. Come altri coregoni, viene raccolto in molti dei nostri fiumi siberiani.

Il coregone comune (Coregonns lavaretus) si distingue per una variabilità particolarmente forte. Questa specie si divide in molte forme, simili solo alla posizione inferiore della bocca e più grande di quella del cher, testa con un muso meno gobbo. Il numero di stami branchiali può variare da 15 a 60, possono essere lisci o frastagliati, il corpo è alto o basso, allungato. Questi coregoni possono essere migratori, fiume e lago, grandi e piccoli, possono nutrirsi di organismi di plancton bentonici ed essere predatori. Non sorprende che siano state descritte molte forme di coregone, spesso senza una giustificazione sufficiente. Recentemente, l'opinione che ci sia una specie (Coregonus lavaretus) che passa, diffusa piruvumpolare, dalla costa di Murmansk all'Alaska e al nord del Canada (il coregone americano apparentemente identico a questa specie, si è distinto nella forma Coregonus clupeaformis - sig-a forma di aringa). Il coregone è estremamente facile da formare forme residenziali, il cui numero è molto più grande del numero dell'ingresso, e sono molto più ampie, raggiungendo a sud i laghi della Svizzera. Probabilmente è poco pratico schiacciare questa specie, dal momento che molte forme sono estremamente facili da trasformare l'una nell'altra. In generale, ovunque il pesce bianco vive, cade in due forme, spesso convivendo. È una piccola forma larvale (stamina branchie fino a 30), si nutre di bentos e di piccoli pesci, e di un multichyn (branchia di rastrellieri oltre 30), consumando principalmente plancton. Queste due forme sono state trovate nei nostri laghi nella penisola di Kola, in Finlandia, in Scandinavia e in Svizzera. Ognuno di essi ha origine dalle corrispondenti forme a lingua multipla e piccola del pesce migratore. Le forme a più linguette e a stelo piccolo, con ogni probabilità, non possono trasformarsi l'una nell'altra. Ciò è dimostrato dall'esperienza condotta dai nostri allevatori di pesci che hanno reinsediato il tagging migass dal lago Chudskoye a Sevan e il pesce stallo basso. In primo luogo, il numero di stami di branchie nella prima forma è diminuito da 39 a 36 e nel secondo è aumentato da 23-24 a 25-26, poiché le forme che in precedenza avevano mangiato cibi diversi e Sevan hanno iniziato a consumare lo stesso oggetto anfipodi; tuttavia, i piccoli chip non sono diventati multi-tag e viceversa.

Numerose forme di pesce vivo d'acqua dolce d'Europa provengono da sigam che passano, alimentando il Mar Baltico e il Mare del Nord. La forma della Malotychina va alla Neva, al Daugava, al Neman, alla Vistola, così come ai fiumi di Danimarca, Svezia e Finlandia. Un modo di vivere simile porta a una forma a più molle (Pallas sig). Allo stato attuale, il numero di coregoni che passa è trascurabile e, a differenza del lago, non ha valore commerciale. Un certo numero di forme sono descritte per i laghi Ladoga e Onega. Il sig-valaamka, o carrion (pit) sig, è particolarmente curioso. Vive nel lago Ladoga a profondità superiori a 50 m; quando viene tirato in superficie, la sua pancia si gonfia. Le stesse forme di acque profonde sono conosciute dai laghi profondi della Svizzera.

I laghi di Sigov del nostro Nord-Ovest sono stati ripetutamente trasportati sul palco del caviale o friggere in altri bacini artificiali. In alcuni casi, i trapianti hanno avuto molto successo. Il coregone Chudsky è stato trasportato con successo in Giappone.

Nel bacino dell'Oceano Artico, a partire dal Murmansk e dal Mar Bianco, sono comuni forme di sottospecie speciali di pesci migratori. Questo è il coregone (Coregonus lavaretus pidschian). Pyzhyan si riferisce al coregone a bassa sanguisuga e si differenzia dalla forma tipica da un gambo di coda più alto. Nei fiumi e nei laghi della penisola di Kola, c'è un tipico coregone multi-specie e un pyzhyans a lingua piccola (meno di 30 stami). Il marine, cioè il migratore, Pyzhyan vive solo nei mari di Barents e White. Più a est, a Kara, Ob, i fiumi della Siberia, dallo Yenisei alla Lena, in Kolyma e Anadyr, vivono una varietà di semi-passaggio sigi-pyzhyan, che non esce nell'oceano. Tutti loro sono derivati ​​dal Pyzhyan attraverso il passaggio che esisteva una volta lì.

Il coregone Pyzhyanavidnye vive nei laghi. Forme speciali sono descritte per il Lago Teletskoye nei bacini Ob e Baikal. Due forme abitano il Baikal. Uno di questi, il pesce bianco di Baikal (Coregonus lavaretus baicalensis), che depone le uova nel lago, occupa, per il numero di stami (25-33), un posto medio tra le forme a noi note, quindi non è chiaro a quale forma appartenga. La seconda forma del Baikal, il Barguzinfish, che entra per la deposizione delle uova nel fiume Barguzin, si avvicina di numero ai branzini. Il pesce bianco di Baikal è in rapida crescita.

Coregone Pyzhyanobodny che abita Shilka, Argun, Amur, Ussuri, evidenziato in una forma speciale - sig-hadar (Coregonus chadary). Si differenzia da Pyzhyan nella forma della testa e da piccoli granelli neri sulla testa e sulla schiena.

Ci sono anche più stami del coregone a corniolo (Coregonus lavaretus), nel muksun (Coregonus muksun), che ha da 44 a 78 stami. È un coregone semicircolo che si nutre nelle desalinate acque costiere del Mare Glaciale Artico, da dove si genera a Kara, Ob, Yenisei, Lena e Kolyma, senza tuttavia innalzarsi. Muksun in mare si nutre di scud, mysids e scarafaggi marini. Occasionalmente raggiunge una massa di oltre 13 kg, la sua massa abituale è di 1-2 kg. Si genera in ottobre - novembre prima della copertura di ghiaccio, su secche con calcare e fondo di ciottoli. Muksun è uno dei pesci commerciali più importanti in Siberia, le cui catture sono misurate in decine di migliaia di centesimi. Vengono anche descritte le forme del lago di muksun che vivono nei laghi di Norilsk.

Insieme ad alcuni dei nostri coregoni, che hanno distribuzione e vita quasi circumpolari, oltre alle nostre acque, nelle acque dell'Alaska e del Canada settentrionale (omul, pyzhyan, coregone), nel Nord America ci sono anche specie specifiche legate ai due sigam propri del genere Coregonus, e a un tipo speciale di valkov (Prosopium). In America ci sono sei specie di valchi, e abbiamo una specie di questo genere - il sig-roller, o cavallo (Coregonus cylindraceus). Body valka arrotondato, trasversale valkovato, per il quale ha ricevuto il suo nome. Gli avannotti hanno distinte macchie scure sui lati e sul retro. Raggiunge un'andana lungo 42 cm. Abitiamo nei fiumi della Siberia, dai giusti affluenti dello Yenisei al Kolyma.

Il rullo americano (quadrilatero di S. cylindraceus), caratterizzato da un minor numero di squame nella linea laterale e da branchi di branchie, vive nei nostri fiumi che sfociano nell'Okotsk (Penzhina, Kukhtuy, Okhota) e nel Mare di Bering (Anadyr, fiumi Koryak della terra). Il rullo americano molto diffuso (dall'Alaska ai Grandi Laghi e al New England) è comune nel continente americano. Valore commerciale leggermente valka. Una mosca americana durante la deposizione delle uova di salmone può mangiare il suo caviale, così come il salmerino, lenok e altri pesci d'acqua dolce. Oltre a lui, altre quattro specie di questo genere abitano l'America.

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