Abbastanza spesso usiamo il sedano per il cibo. Facciamo di esso insalate, zuppe, aggiungere a varie purea di verdure, freschi. Ma oltre all'utilizzo del sedano in cucina, questa pianta con le sue proprietà curative e benefiche riesce abbastanza bene a far fronte a molti problemi di salute.
Il sedano ci è venuto dal Mediterraneo. Un altro antico medico greco Ippocrate studiò le proprietà curative del sedano e lo usò per scopi medicinali. Corone in ceramica incoronarono i vincitori nell'antica Grecia.
In questa pianta tutte le parti sono mangiate - radice, piccioli e verdi, semi. La radice di sedano grattugiata e il succo appena spremuto dai piccioli vengono preferibilmente conservati in frigorifero prima dell'uso. La radice è di circa un'ora (mentre diventa più morbida e succosa), il succo è di circa mezz'ora.
Le proprietà curative del sedano
Il sedano è in grado di migliorare l'equilibrio di sale e acqua nel corpo. Quando si mangia il succo e la polpa di sedano, il sale in eccesso viene rimosso come cibo, viene rimosso il liquido non necessario, che porta alla riduzione del peso e al miglioramento del metabolismo. Questo sedano è legato ad un alto contenuto di potassio.
La pianta tratta e previene la stitichezza, a causa della presenza nella sua composizione di un'enorme quantità di fibra.
Ha un effetto antitumorale (incluso cancro al seno, carcinoma ovarico, prostata, pelle, pancreas), poiché contiene la sostanza apigenina, che è un potente antiossidante. L'apigenina è in grado di danneggiare il DNK di una cellula cancerosa e inizia a autodistruggersi.
Il sedano può essere utilizzato come mezzo per abbassare la pressione sanguigna. Contiene oli aromatici che rilassano le navi. E il potassio contenuto nel sedano rafforza le pareti dei vasi sanguigni, migliora il flusso sanguigno nei capillari. Pertanto, la pianta aiuterà con successo le vene varicose, con l'aspetto del reticolo vascolare, se si beve il succo di sedano. L'olio essenziale di sedano calma il sistema nervoso, migliora l'umore, aiuta con la depressione.
Se soffrite di malattie del sistema genito-urinario, aiuterete anche il sedano. È usato per rimuovere l'acido urico dal corpo, per prevenire la formazione di calcoli renali, in vari processi infiammatori. Ha un effetto diuretico.
Mangiando il sedano previene i cambiamenti infiammatori nel cervello umano e proteggiti dal morbo di Alzheimer. Gli studi hanno dimostrato che le sostanze (inclusa la luteolina) contenute nel sedano aiutano a preservare la memoria e prevenire lo sviluppo della demenza.
Ora molte persone stanno lottando con il sovrappeso. Il sedano è molto efficace in questo caso. E 'incluso in varie diete e pasti quotidiani, questo porta ad una correzione del peso efficace. Questo è il miglior prodotto dietetico.
Il sedano è in grado di normalizzare la digestione, migliorare la secrezione di succo gastrico, elimina l'accumulo di gas, previene la formazione di processi putrefattivi nell'intestino, riducendo l'effetto delle tossine sul tratto gastrointestinale.
Molto utile per il diabete, in quanto le sostanze contenute nel sedano aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
Rafforza il sistema immunitario, aiutando a resistere meglio a varie malattie.
Conserva straordinariamente capelli, unghie, pelle, occhi in buone condizioni. Sostieni la giovinezza, la vitalità, la bellezza, l'armonia. È molto utile mangiare il sedano per i fumatori. Dal momento che è in grado di eliminare gli agenti cancerogeni dal sangue dei fumatori, previene l'invecchiamento precoce della pelle.
Il sedano è un eccellente afrodisiaco vegetale. Mentre per uomini e donne. Ciò contribuisce a un enorme stock di vitamine e minerali in questa pianta, così come l'ormone sessuale Androsterone. Per questi scopi, utilizzare sia la parte superiore che la radice di sedano. A che cosa il sedano bollito agisce più forte del crudo. C'è una leggenda secondo cui Nifertiti trattava i suoi fan con insalata di sedano bollita.
Rafforza le ossa, le articolazioni - a causa del contenuto di calcio in esso.
Allevia irritabilità, stanchezza, paura, tensione nervosa. Pertanto, è molto utile in PMS, climax. Il sedano normale bilancia il tuo sistema nervoso grazie al suo contenuto di magnesio.
Composizione chimica del sedano
Quindi riassumiamo e completiamo la composizione chimica del sedano:
Vitamine - PP, C, A, H, E, B9, B6, B5, B2, B1, K, beta carotene.
Minerali: calcio, magnesio, sodio, ferro, fosforo, molibdeno, manganese.
E ancora - colina, asparagina, furocumarine, acido ossalico, acido glutammico, proteine vegetali, fibre, apium, apigenina, acido folico, triptofano, ftalidi, glicoside apiina, luteolina.
Consigli e ricette utili
Diabete - prepara queste ricette:
1) Prendi 400 g di radice di sedano, 5 limoni. Sbucciare la radice, macinarla con i limoni in un tritacarne. Quindi stufare questa miscela a bagnomaria per circa 2 ore. Quindi metti la massa raffreddata in un barattolo e mettila nel frigo. Prendi 1 cucchiaio a stomaco vuoto per 12 mesi.
2) Prendi 30 g di sedano verde fresco, versa un bicchiere d'acqua, fai sobbollire per 10-15 minuti. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti. Se non si dispone di verdure, è possibile cucinare un decotto di radice di sedano secondo la stessa ricetta, ma far bollire per mezz'ora. Prendi lo stesso.
Per l'obesità, prendere il succo di sedano 100 ml al giorno.
Se sei allergico, strofina 2 cucchiai di radice di sedano su una grattugia grossa, versa un bicchiere di acqua fredda. Insistere per 1,5 ore. Prendi 1/3 tazza prima dei pasti.
Gastrite con bassa acidità, ulcere gastriche e duodenali, colite - 30 g di radice di sedano tritata versare 0,5 litri di acqua bollente, lasciare per 6 ore. Prendi 2 cucchiai di infuso prima dei pasti.
Insonnia, disturbi nervosi - spremere il succo di sedano fresco, tenere in frigo per circa mezz'ora (migliorerà solo le sue qualità), prendere 1 cucchiaio 20-30 minuti prima dei pasti.
Con forte emozione - bevi un bicchiere di succo di sedano o in combinazione con mela o carota. A causa del contenuto di magnesio nel vegetale, ti calmi.
Reni: per nefrite, urolitiasi, puoi bere succo di sedano fresco. Le pietre allo stesso tempo spesso si trasformano in sabbia e non si formano più se di tanto in tanto si esegue la profilassi con succo di sedano. Prima di applicare la terapia del succo, consultare il medico. Dosaggio: 1 cucchiaio di succo 30 minuti prima dei pasti.
Cistite - mescolare 3 cucchiai di semi e 3 cucchiai di miele. Mangia 1 cucchiaino tre volte al giorno.
Aumentare l'immunità, con fatica, agente fortificante - 0,5 tazze di succo di sedano, versare 0,5 litri di acqua bollita fredda. Bere 50 ml prima dei pasti per 10 giorni. Questa bevanda viene preparata ogni 2-3 giorni fresca.
Prostatite, adenoma prostatico - 200 g di succo di sedano mescolato con 200 g di miele. Prendi la miscela di miele e sedano in 2 cucchiai da tavola 20 minuti prima dei pasti.
Gotta - devi prendere 1 kg di sedano con tutte le parti, macinare in un tritacarne con tre limoni con la buccia. Mescolare i limoni con il sedano in un luogo buio per 10 giorni. Quindi spremere il succo risultante e aggiungere 300 g di miele. Bere 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti fino al completamento della miscela. Quindi prenditi una pausa per 2 settimane. Preparare una nuova infusione e ripetere il corso. Conservare la miscela in frigorifero.
Controindicazioni per il sedano
Insieme a molte cose positive, il sedano ha una serie di controindicazioni. Ad esempio, tende a ridurre l'allattamento nelle madri che allattano. Se non hai un obiettivo per fermare l'allattamento al seno - non mangiare il sedano. Allo stesso tempo, il latte acquisisce un gusto specifico, che ai bambini non sempre piace.
Non usare la pianta durante la gravidanza, poiché il sedano può causare contrazioni uterine. Soprattutto nel secondo trimestre.
Ha un marcato effetto diuretico, quindi dovrebbe essere usato con cautela nella urolitiasi - assicurarsi di seguire il dosaggio.
Non mangiare un vegetale se hai una gastrite ad alta acidità, poiché irrita la mucosa gastrica a causa dell'alto contenuto di vitamina C.
Limitare l'assunzione di sedano per colelitiasi, colecistite, pancreatite.
Se hai una forma grave di allergia, non trattare con il sedano.
Gli oli essenziali presenti nelle verdure possono essere irritanti per la mucosa intestinale. Pertanto, quando il sedano colite dovrebbe essere usato con parsimonia.
Se prendi in considerazione le caratteristiche del tuo corpo, applica saggiamente il trattamento del sedano, quindi questo sarà di grande beneficio e nessun danno.
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I benefici e il danno del sedano per uomini e donne, semi di sedano
Il sedano, come è noto, non è solo un prezioso prodotto alimentare, ma anche un incredibile agente di guarigione. Tutti i componenti curativi di questo ortaggio possono difficilmente essere elencati nel nostro materiale. Ma vogliamo ancora parlare delle proprietà benefiche più importanti del sedano: rallenta l'invecchiamento, aiuta la digestione, calma il sistema nervoso, ha un effetto benefico sul cuore. Si raccomanda di usarlo regolarmente in caso di malattie renali, reumatismi e gotta.
Proprietà utili di sedano
Come abbiamo detto sopra, questo alimento ha molte proprietà benefiche. Non solo ha il potere di rallentare il naturale processo di invecchiamento, ma vanta molte vitamine, proteine, acidi e minerali. Si raccomanda in particolare di essere utilizzato dalle persone all'età, per il fatto che il sedano migliora il metabolismo del sale marino. Una pianta unica oltre a quanto sopra, ha un effetto calmante ed è eccellente per il trattamento delle malattie nervose. Vorrei aggiungere che nella radice e nel gambo della pianta contiene olio essenziale, che stimola la secrezione di succo gastrico. A proposito, il sedano si consiglia di essere consumato in grandi quantità dai diabetici.
Le radici e le foglie della pianta contengono preziosi aminoacidi: carotene, asparagina, acido nicotinico, tirosina, oli essenziali e oligoelementi. Tutte le parti di sedano sono sane e nutrienti. Come accennato in precedenza, la pianta è ricca di vitamine, come vitamine del gruppo B, provitamina A, vitamina K, vitamina E e acido ascorbico.
100 grammi di un tubero sbucciato contengono:
Manganese - 0,15 mg;
Il sedano ha proprietà antiallergiche, lassative, antisettiche e toniche. La pianta migliora l'appetito e la digestione, contribuisce al buon funzionamento dell'intero organismo. A causa del contenuto di vitamina C, il sedano ripristina la circolazione sanguigna e normalizza la pressione sanguigna. La verdura contribuisce alla vasodilatazione (rilassamento della muscolatura liscia delle pareti dei vasi sanguigni), principalmente dell'aorta, in modo che il sedano sia efficace nell'ipertensione.
Ferro, magnesio e calcio, contenuti nel sedano, migliorano l'immunità. Il sedano aumenta i livelli di emoglobina nel sangue e ha la capacità di alleviare il gonfiore.
Cos'è utile il sedano per gli uomini?
Diciamo subito che per gli uomini questa pianta è indispensabile, poiché contiene l'androsterone, un ormone maschile che aumenta la manifestazione delle caratteristiche sessuali secondarie e aumenta la potenza. A proposito, un fatto molto interessante: nel rilascio di androsterone da allora in poi, agisce sulle donne come eccitanti e attraenti, cioè come feromone.
La maggior parte degli esperti ritiene che il sedano sia un analogo naturale del farmaco "Viagra". Se uno di voi vuole ottenere un effetto simile, si consiglia di utilizzare succo di radice appena spremuto di una pianta unica ogni giorno.
Gli uomini possono usare il sedano e come profilassi contro la prostatite. La pianta, grazie alla sua azione diuretica, sconfigge le malattie infettive del sistema genito-urinario e degli organi riproduttivi. Inoltre, la pianta può essere utilizzata per trattare i reni e il fegato.
Gli uomini che soffrono di eccesso di peso possono utilizzare il sedano, in quanto non solo rimuove le tossine dal corpo, ma migliora anche il metabolismo e ha un effetto diuretico. La pianta è un prodotto a basso contenuto calorico, oltre a contenere fibre, che aiuta a controllare la fame.
E in conclusione, vorrei dire che il sedano è tutto utile, ma il più prezioso di tutte le sue parti è la radice, che viene aggiunta alla composizione dei farmaci per il trattamento dei reni e del fegato, ed è anche usata per migliorare la funzione sessuale.
Qual è il sedano utile per le donne?
Per quanto riguarda le donne adorabili, voglio dire subito che la fibra alimentare fa parte del sedano, quindi può essere tranquillamente usata per combattere quei chili in più. Puoi mangiarlo tanto quanto il tuo cuore desidera, dato che 100 grammi di verde contengono solo 16 kilocalorie. A proposito, c'è anche una dieta speciale, che include zuppa di questa pianta unica.
L'effetto della pianta è sorprendente, in quanto non solo aiuta a liberarsi dalle sostanze nocive che si accumulano nel corpo, ma anche dall'edema. Inoltre, il sedano aiuta le donne con le mestruazioni dolorose e la menopausa.
Attenzione! Con le mestruazioni pesanti, viene utilizzata l'infusione di semi di sedano, e non le radici e le foglie, che, al contrario, aumenteranno il mensile! Le foglie e gli steli contengono la sostanza apiol, che stimola la contrazione dell'endometrio (lo strato interno dell'utero).
A proposito, gli scienziati hanno dimostrato che coloro che aggiungono regolarmente questa pianta al loro cibo sembrano più sani di quelli che non mangiano il sedano. Questo può essere notato da capelli, pelle e unghie.
Il sedano è indispensabile per la femmina: aiuta con le interruzioni ormonali, previene il dolore, la debolezza e il cattivo umore nei giorni critici. Ricordate, care signore, se dopo trentacinque anni vi viene somministrato un ciclo di trattamento quattro volte all'anno con semi di sedano, allora non noterete nemmeno la menopausa.
Ricetta per una nota: mezzo cucchiaino di una pianta viene versato con un bicchiere di acqua bollente. In nessun caso il prodotto può essere bollito, insistito solo per nove ore. Un'infusione di un cucchiaio viene utilizzata quattro volte al giorno. L'intero corso del trattamento è di ventisette giorni.
Parlando di come il sedano sia utile per le donne, voglio aggiungere un'altra caratteristica. Il fatto è che ora ogni donna può rafforzare i suoi vasi sanguigni a casa se usa regolarmente succo di sedano. Tuttavia, se hai le vene varicose, allora devi stare attento, come il sedano dilata le pareti dei vasi sanguigni, che è pericoloso con le vene varicose!
Elena Malysheva ti parlerà dei metodi moderni di utilizzo del sedano:
Cos'altro è il sedano utile?
Probabilmente ognuno di voi è molto interessato alle proprietà benefiche universali del sedano. Quindi, non ti tormenteremo e ti diremo tutto in ordine:
Il sedano guarisce patologie vascolari e cardiache;
Aiuta a prevenire le malattie infettive;
Eccellente come profilattico contro l'aterosclerosi;
Lenisce il sistema nervoso;
Allevia la malattia renale, il sistema urinario e l'ipertensione;
Buon effetto sul sistema digestivo;
Aiuta a prevenire lo sviluppo di processi putrefattivi nell'intestino;
Riduce l'infiammazione e il dolore in malattie come la gastrite e l'ulcera gastrica (nel sedano, così come nel cavolo, è presente la vitamina U antiulcera);
Aiuta a facilitare la digeribilità delle proteine.
Inoltre, questa pianta ha una caloria negativa, cioè il corpo umano durante la digestione del sedano spende molta più energia di quella che riceve. Ecco perché la dieta del sedano sarà il tuo fedele assistente.
Il sedano è anche utile per i bambini, soprattutto se viene aggiunto al cibo in primavera, perché è così che si può prevenire l'ipovitaminosi.
Sedano per perdita di peso
Questo vegetale non è solo una pianta che contiene molte vitamine, sostanze e oligoelementi. Il sedano è anche il modo migliore per perdere peso. Il sedano è a basso contenuto di calorie, ma il corpo ha bisogno di molta più energia per digerire questa pianta. Il sedano favorisce una rapida disgregazione del grasso sottocutaneo, elimina le tossine dal corpo.
Olio di sedano
L'olio essenziale di sedano è ottenuto da qualsiasi parte della pianta, ma l'olio più prezioso viene estratto dai semi che vengono distillati dal vapore. L'olio ha un forte aroma gradevole. È usato come un buon diuretico. È usato per le malattie renali.
Con l'olio essenziale di sedano, viene eseguito un massaggio, grazie al quale una persona che soffre di ritenzione urinaria si libera di questo disturbo. Il massaggio aiuta anche ad eliminare le tossine dal corpo, quindi si consiglia di usarlo nel trattamento di artrite, cellulite, reumatismi e gotta.
L'olio di questa pianta tonifica il sistema nervoso, dà forza e migliora lo stato emotivo di una persona. Tuttavia, l'olio di sedano non è raccomandato per le donne in gravidanza, in quanto ha un effetto molto forte sul corpo.
Harmony sedano
Il sedano non deve essere consumato in grandi quantità durante la gravidanza, specialmente nel terzo trimestre, poiché può causare parti precoci perché contiene sostanze che stimolano il flusso sanguigno ai muscoli dell'utero e ne causano una contrazione potenziata. Inoltre, quando la pianta viene digerita, nell'intestino si formano dei gas che influiscono negativamente sul bambino. Inoltre, il sedano non è raccomandato per le donne che allattano a causa di oli essenziali troppo attivi.
Il sedano può anche danneggiare le persone con una malattia come l'epilessia. In questo caso, l'impatto negativo è diretto al cervello. Dovremmo cercare di non mangiare il sedano e quelle persone che hanno calcoli renali, in quanto il vegetale può provocare il movimento delle pietre, il che comporterà un intervento chirurgico.
Il sedano deve essere preso con cura nelle persone che hanno una maggiore acidità dello stomaco, poiché questa pianta stimola la secrezione di succo gastrico.
È inoltre controindicato l'uso di piatti di sedano per coloro che soffrono di tromboflebiti, vene varicose, malattie della tiroide, colecistite, pancreatite, sanguinamento uterino e anziani con esacerbazioni di malattie croniche.
Questo può sembrare strano, ma ci sono malattie nel trattamento di cui il sedano è controindicato, ma nella medicina popolare è il benvenuto. In questa occasione, voglio solo dire, è necessario sapere quando fermarsi e ricordare che prima di iniziare a usare il succo di sedano, si dovrebbe consultare il medico senza fallo.
Succo di sedano
La prima cosa che notiamo sono le proprietà diuretiche del succo di sedano. Come sapete, i chili in più non sono solo un eccesso di grasso nel corpo, ma anche acqua.
Succo di sedano ha un delicato effetto diuretico e rimuove tutte le sostanze nocive dal corpo insieme con l'urina. Migliora anche il tono e aiuta a normalizzare il lavoro delle ghiandole endocrine. A proposito, il succo di sedano può essere tranquillamente usato per i reumatismi e l'artrite.
Questo succo aiuterà a bilanciare il peso, ridurre l'appetito per cibi dolci e grassi. Inoltre, aiuta a sbarazzarsi di eccesso di peso, cellulite e gonfiore, in quanto ha un effetto purificante e diuretico.
Succo appena spremuto aiuterà a calmare il sistema nervoso e mantenere l'equilibrio termico del corpo durante il caldo estremo.
Il succo di sedano preverrà la stitichezza e ridurrà il rischio di calcificazione nel corpo. Migliorerà la digestione e pulirà l'intestino dalle sostanze nocive accumulate.
Il succo aiuterà coloro che hanno sabbia nei reni e contribuirà alla sua rimozione indolore. Ma se hai già le pietre, allora è meglio rifiutare tali medicine!
Vorrei aggiungere che il succo di sedano ha un effetto antisettico e antimicrobico e riduce il dolore. Ecco perché è ampiamente usato per trattare tagli, ferite e ustioni. Inoltre, il succo della pianta viene utilizzato per rimuovere irritazioni e arrossamenti dagli occhi. A proposito, molte persone usano il succo di sedano per massaggiarsi gli occhi per ottenere un aspetto sano e chiaro.
Ricetta Succo di sedano: prendi alcuni fagottini di pianta a stelo e passa attraverso uno spremiagrumi. Bere succo a piccoli sorsi. Può anche essere drenato attraverso una garza e consumato tre volte al giorno un'ora prima di mangiare.
Come mangiare il sedano?
Il sedano viene consumato fresco, bollito e asciugato, così come i decotti. Questo ortaggio può essere aggiunto a piatti a base di carne, può essere utilizzato in insalata e servire come contorno.
Ma è meglio usare il sedano crudo, perché solo in questo modo vengono conservate tutte le sue proprietà curative e uniche. Zuppa molto utile da questa verdura.
Il sedano è usato in cucine di diversi paesi. Si mangia non solo fresco, ma anche essiccato e come condimento per carne e verdure. A proposito, le foglie, le radici e i gambi di questa pianta sono più teneri e più succosi rispetto, per esempio, a tutti i prezzemoli conosciuti, sebbene siano considerati parenti botanici vicini. Gli italiani dicono che il sedano nutre il corpo con energia ed è buono da usare in qualsiasi forma. Ma in Inghilterra credono che nulla possa decorare un piatto con un aroma così saporito, come il re sedano. Le verdure vengono aggiunte a piatti grassi, stufati e sottaceti ricchi di selvaggina. Il sedano conferisce raffinatezza a qualsiasi piatto preparato da melanzane, fagioli, patate e cavoli, poiché tutte le sue parti contengono oli essenziali volatili.
Semi di sedano in crescita
Se i semi sono piccoli, non hanno bisogno di seppellirli, perché germinano nella luce. I semi si disperdono semplicemente sulla superficie del terreno e leggermente pressati. La pellicola di vetro o di plastica viene messa sopra le colture e il contenitore di semi viene lasciato in una stanza a temperatura ambiente. Le riprese appariranno solo dopo 2-3 settimane. Dal momento della semina dei semi fino alla comparsa dei germogli è necessario mantenere il terreno umido.
Quando appaiono i semenzali, è necessario spostare i contenitori con loro in un luogo freddo. Dopo aver visto due volantini sulle piantine, dovresti fare un'immersione e rilasciarli in scatole separate con una distanza tra le piante di 5 cm.
Le piantine devono essere annaffiate solo quando il terreno si asciuga. La pianta risponde bene all'introduzione di fertilizzanti complessi.
A metà maggio, le piantine devono essere piantate nel terreno aperto finito. Il sedano è una pianta resistente al freddo, quindi le piantine possono trasferire le gelate a -5 ° C. Quando si piantano piantine, è necessario osservare la distanza tra le file, che dovrebbe essere di circa 50 cm. Le piantine vengono annaffiate e pulite regolarmente dalle erbe infestanti.
Cura delle piante
Considerando il fatto che il sedano è una verdura che ama l'umidità, deve essere annaffiato regolarmente e abbondantemente. Durante il periodo di crescita delle piante, il terreno deve essere allentato e diserbato. Man mano che il sedano cresce, non bisogna dimenticare il diradamento delle piantine. Nel processo di diradamento, tutte le piante deboli vengono rimosse per dare spazio libero ai germogli.
Per tutta la stagione, la concimazione dovrebbe essere introdotta due volte, cioè fertilizzanti azotati e potassio 14 giorni dopo la semina e dopo tre settimane dal primo giorno di alimentazione supplementare.
A metà luglio, le radici laterali della pianta vengono scavate e tagliate fuori - questo è fatto in modo che le radici non abbiano irregolarità e radici.
Ricette della medicina tradizionale
Sedano contro i depositi di sale
Numero della ricetta 1: macinare 40 grammi di radice, riempire con un litro di acqua fredda, lasciare per otto ore e filtrare quando arriva il momento giusto. Prendi lo strumento un cucchiaio tre volte al giorno.
Numero della ricetta 2: versare un cucchiaio di semi di piante con due tazze di acqua fredda bollita, tirare per alcune ore e filtrare attraverso una garza. Mangia tre volte al giorno, un cucchiaio alla volta.
Numero di ricetta 3: succo fresco di radici di sedano prende due cucchiaini tre volte al giorno trenta minuti prima di mangiare.
Ricette contro i reumatismi
Numero della ricetta 1: un cucchiaio di radici fresche viene versato con due tazze di acqua bollente, lasciato per quattro ore in un contenitore chiuso, quindi filtrato. L'infusione viene effettuata tre volte al giorno, due cucchiai da trenta minuti prima di mangiare. Questa ricetta può essere utilizzata per condizioni come dolori articolari, gotta e reumatismi.
Numero della ricetta 2: un cucchiaio di radici di sedano fresco viene versato con due tazze di acqua fredda. Successivamente, le radici vengono infuse per 5 ore e consumate 0,5 tazze 3-4 volte al giorno prima di mangiare.
Ricetta per l'insonnia
Questo strumento ti aiuterà a dormire sonni tranquilli e ad aumentare la continuazione del sonno. Trentacinque grammi di sedano profumato vengono versati con un litro di acqua bollita, infuso per otto ore e filtrato. L'infusione viene presa tre volte al giorno, un cucchiaino da tè.
Ricette di allergia
Numero della ricetta 1: Il succo di sedano appena spremuto viene preso due cucchiaini tre volte al giorno trenta minuti prima di mangiare.
Numero della ricetta 2: due cucchiai delle radici schiacciate vengono versate con un bicchiere di acqua fredda e infuse per due ore. Il prodotto finito viene filtrato e consumato 0,3 tazze prima dei pasti.
Numero di ricetta 3: prendere un cucchiaio di radici di sedano tritato e versare acqua bollente (1,5 litri). Lasciare per quattro ore, quindi filtrare. Un'infusione viene presa quattro volte al giorno, un cucchiaio mezz'ora prima di mangiare. Per l'orticaria allergica vengono utilizzati infusi e succo di sedano.
Prescrizione per il trattamento del congelamento
Sedano secco (200 grammi) versare un litro d'acqua e cuocere. Quindi raffreddare e tenere l'arto congelato in brodo fino al completo raffreddamento. Quindi versare acqua fredda su di esso e ungerla con grasso d'oca. Si consiglia di strofinare il grasso sette giorni ogni sera.
Applicazione del sedano
Il sedano è stato a lungo popolare nella medicina tradizionale, e per una buona ragione. Ha molte proprietà curative che possono curare malattie di varia origine. Ad esempio, il sedano può essere trattato per malattie renali croniche, ferite, ulcere e reumatismi.
Il succo di piante fresche è un sedativo, quindi è usato per l'insonnia e altri disturbi associati al sistema nervoso. Il sedano è usato come un buon rimedio vitaminico. Questa pianta previene lo sviluppo del cancro. Il sedano è molto utile per gli uomini che hanno problemi nella vita sessuale, e la pianta aiuterà a organizzare il lavoro del sistema respiratorio, cuore, fegato e reni.
Decotto di sedano per gastrite e ulcera gastrica. Per la sua preparazione, è necessario versare 20 grammi della radice della pianta, precedentemente frantumata, con due tazze di acqua bollente. Metti la composizione in fiamme per 5 minuti. Dopo aver rimosso dal fuoco, insistere su brodo circa 8 ore. Quindi, filtralo e prendi 2 cucchiai tre volte al giorno prima dei pasti. Attenzione: per tali malattie il sedano deve essere preso con attenzione, in quanto migliora la separazione del succo gastrico.
Sedano nella sabbia tra i reni. Prendete i semi di sedano e bolliteli. Per fare questo, versare un cucchiaino di semi, coprire con un bicchiere d'acqua e dare fuoco per 10 minuti. Nel decotto finito, aggiungi un po 'di miele. Prendi il farmaco tre volte al giorno, 30-40 ml prima dei pasti.
Attenzione! Questa ricetta non è raccomandata per l'uso con pietre già formate nei reni, perché lo strumento può provocare il loro movimento!
Il sedano come afrodisiaco. Prendi il sedano e spremilo da esso. 100 grammi di succo pronto mescolati con 20-25 grammi di succo di mela. L'uomo prende la miscela finita prima della riunione d'amore prevista.
Estratto di radice di sedano per allergie. Per prepararlo, prendi 2 cucchiai di radice di pianta schiacciata e versa 200 ml di acqua su di essi, poi lascia per 2 ore in infusione e prendi 70 ml tre volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Medicina del sedano per la deposizione di sali nel corpo. Per la sua preparazione, prendi 500 grammi di sedano (foglie e radici). I verdi hanno bisogno di tritare. Quindi aggiungere alle verdure a spirale 1,5 limoni con la scorza e lasciare la composizione in un luogo buio per una settimana. Dopo aver premuto l'infusione, vengono aggiunti 150 grammi di miele. La medicina finita viene messa in frigo. Prendi il rimedio un cucchiaio tre volte al giorno. Il corso del trattamento è di 30 giorni, dopo una pausa in 14 giorni.
Lozioni di sedano È necessario prendere il succo di sedano nella quantità di 100 ml, la stessa quantità di aceto e 1 grammo di sale, mescolare il tutto e applicare una garza al punto dolente, che è immerso in questa soluzione. La crema deve essere cambiata ogni ora.
Sedano con infiammazioni purulente. Prendi le foglie e i gambi della pianta e fai una pappa, che viene applicata al punto colpito. La ferita dovrebbe essere imbrattata con un unguento, che viene preparato dal succo di sedano, mescolato con burro in proporzioni uguali.
Controindicazioni all'uso del sedano
In presenza di ulcere gastriche o intestinali acute, non si devono usare grandi dosi di preparati di sedano. Il sedano è controindicato per le donne incinte, poiché stimola la contrazione uterina e le madri che allattano non devono abusare del sedano.
Le persone con vene varicose o tromboflebite dovrebbero anche rinunciare al sedano, in quanto dilata le pareti dei vasi sanguigni, che è pericoloso per le vene varicose!
Fonte: "Healing Plants - Celery" - Sergey Pavlov, 2005
Fonte: "Trattamento del sedano: un medico profumato contro l'obesità, lo stress, i depositi di sale, l'anemia, l'ipertensione" - Yuri Konstantinov 2017
Fonte: "Rafforzare l'immunità con il sedano I migliori piatti" - Maxim Konstantinov, 2016
Fonte: "Ginger e i suoi fratelli guaritori" - Grigory Mikhailov, 2014
Autore dell'articolo: Sokolova Nina Vladimirovna | phytotherapeutist Medical
Istruzione: Un diploma in medicina e trattamento è stato ottenuto presso l'Università NI Pirogov (2005 e 2006). Ulteriore formazione presso il Dipartimento di Fitoterapia presso l'Università di amicizia dei popoli di Mosca (2008).
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_seldereii.phpI benefici e i danni del sedano
Mangiare sano è impossibile senza verdure. Il sedano è utile in quanto tonifica, aumenta l'efficienza, aiuta a perdere peso, è necessario per il corpo femminile e maschile. Applicare proprietà curative di foglie, steli, radici, semi e succo.
Calorie e composizione
Il sedano contiene molti benefici per il corpo umano.
Root. L'assimilazione di 100 g dà 42 kcal, di cui il 4,4% della norma giornaliera è carboidrati, il 2% per le proteine, lo 0,5% per i grassi e il 9% per le fibre alimentari.
- Vitamine: K (34% del fabbisogno giornaliero), C (9%), B6 (8%), B5 (7%), acido nicotinico (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), E (2,4%), acido folico (2%), B4 (1,8%).
- Macronutrienti: fosforo (14% del fabbisogno giornaliero), potassio (12%), sodio (8%), magnesio (5%), calcio (5%).
- Oligoelementi: manganese (8% del fabbisogno giornaliero), rame (7%), ferro (4%), zinco (3%).
Foglie. Dopo l'assimilazione di 100 g, il corpo riceve 16 kcal, di cui i carboidrati rappresentano l'1,4% della norma giornaliera, le proteine - 1%, i grassi - 0,3% e la fibra alimentare - 8%.
- Vitamine: K (24% del fabbisogno giornaliero), acido folico (9%), beta-carotene (5%), B5 (5%), B6 (3,7%), C (3,4%), B2 (3, 2%), A (2,4%), E (1,8%), acido nicotinico (1,6%), B1 (1,4%), B4 (1,2%).
- Macronutrienti: potassio (10% del fabbisogno giornaliero), sodio (6%), calcio (4%), fosforo (3%), magnesio (3%).
- Oligoelementi: manganese (5% del fabbisogno giornaliero), rame (3,5%), ferro (1%), zinco (1%).
Inoltre, la pianta contiene aminoacidi, altri composti che rilassano ed espandono le arterie, che è necessario per ridurre la pressione.
Cos'è il sedano utile
Le ricette di foglie, radici, gambi sono utilizzate nel trattamento di gastrite, ulcera gastrica e ulcera duodenale con acidità normale e bassa.
Sono utili per l'urolitiasi, le malattie renali, la cistite. Aiuta con l'artrite, l'aterosclerosi, l'ipertensione. Le loro proprietà terapeutiche sono utilizzate in caso di diabete, obesità.
Il sedano e il suo succo leniscono, è indicato per l'insonnia, la nevrosi, ha un effetto diuretico e lassativo, migliora la digestione, è utile per aumentare la vitalità a causa del superlavoro:
- Prendi la profilassi per 1-2ch.l. tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti - fino a 100 ml al giorno.
Il sodio che è una parte rallenta processi di invecchiamento, è necessario per salute di tubi bronchiali, giunture. Potassio, calcio, fosforo sostengono il corpo sotto carichi elevati. Il magnesio è particolarmente necessario nel cuore, vasi, tiroide, sistema nervoso.
La fibra aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo, a perdere peso.
Il sedano è utile per aiutare a pulire sangue, reni, fegato, vescica, allevia il dolore nell'artrite.
Ricette per donne e uomini
Algomenorrea. Con periodi dolorosi, che sono accompagnati da nausea, vomito, dolore addominale inferiore:
- Preparare un bicchiere di acqua bollente 0,5ch.l seme, insistono 8 ore, scarico.
Prendi 1.l. 3-4 volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti.
Altre ricette per alleviare il dolore:
- Prendi il succo di sedano per un terzo di bicchiere per mezz'ora prima dei pasti due volte al giorno.
- Per sbarazzarsi del dolore durante le giornate femminili, bere una tazza di succo di 1/3 al mattino e alla sera un'ora prima dei pasti.
Climax. Tre o quattro volte l'anno per seguire un ciclo di trattamento di 27 giorni con infusione di semi (prescrizione sopra) per alleviare la debolezza, il dolore nel corpo.
- Mescolare il succo di sedano e il miele in parti uguali in peso, conservare in frigorifero.
Prendi 2.l. 2-3 volte al giorno 15-20 minuti prima dei pasti.
Bevanda d'amore "Luna" di Tristano e Isotta:
- Mescolare 100 ml di sedano, 50 ml di pera, 25 ml di succo di mela.
Bere due ore prima di andare a letto.
Succhi di sedano benefici
Un'adeguata assunzione di calcio organico è essenziale per denti, ossa e capelli sani. Dopo il trattamento termico, si trasforma in una forma inorganica che non è adatta per l'alimentazione delle cellule. Sviluppa malattie del cuore, dei vasi sanguigni, delle articolazioni.
Neutralizzare e rimuovere dal corpo di calcio inorganico aiuta il sodio, che è ricco di sedano. È utile al mattino e al pomeriggio bere 50 ml di succo fresco per tollerare più facilmente il calore. Un'adeguata assunzione di sodio rallenta anche l'invecchiamento, necessario per la prevenzione delle malattie dell'apparato respiratorio.
Il succo di sedano è utile per prevenire reumatismi, asma, emorroidi, aiutando a far fronte a disturbi nervosi.
Incluso negli olii essenziali spaventa i funghi, i batteri. Dopo aver bevuto il succo, agiscono in modo simile nel corpo umano.
Il vantaggio del succo di sedano è che distrugge i batteri nei reni, nella vescica, nelle vie urinarie, aiuta ad eliminare il muco quando si tossisce, il naso che cola, i raffreddori.
- Diluire 1 parte di succo con 10 parti di acqua bollita.
Prendere in una settimana per 1/4 tazza un'ora prima dei pasti tre volte al giorno.
- Bere succo fresco per 1.l. un'ora prima dei pasti.
- Il succo di sedano è utile se consumato da 1 cucchiaino. tre volte al giorno.
Nefrite, infiammazione dei reni:
- Prendi 1.l. tre volte al giorno un'ora prima dei pasti.
Prevenzione delle malattie delle articolazioni:
- Bere 50 ml di succo al giorno per 14 giorni.
Può essere mescolato con succhi di carote, cavoli o barbabietole.
Sedano per perdita di peso
La fibra nella composizione della pianta deterge efficacemente l'intestino, aumenta la peristalsi, aiuta a normalizzare i processi metabolici, riducendo così la quantità di tessuto adiposo.
Il sedano è utile per perdere peso perché ha un effetto diuretico, rimuove l'acido urico dal corpo.
Assumere il succo non più di 100 ml al giorno, utilizzare zuppe, insalate di verdure a radice o foglie di sedano.
Ricette per malattie
- brew 500ml acqua bollente 1s.l. radici fresche, insistono 4 ore, ceppo.
Prendere 3 volte al giorno per 1.l. 30 minuti prima dei pasti.
- Scorrere 2 kg di verdure a radice di sedano attraverso un tritacarne, in un barattolo da tre litri mescolato con 1 kg di miele.
- Metti in un luogo buio e fresco per 14 giorni.
Prendi 1.l. tre volte al giorno prima dei pasti.
Ricetta per l'infiammazione delle articolazioni, deposizione di sale:
- Tritare 250 foglie, un limone con la buccia, aggiungere 125 g di miele, mescolare accuratamente.
Prendi 25 g tre volte al giorno per 21 giorni.
- preparare 250 ml di acqua bollente 1s.l. radici fresche, insistono 4 ore, ceppo.
Bere l'infuso sotto forma di calore tre volte al giorno per 1/3 di tazza per mezz'ora prima dei pasti.
Diabete. Decotto utile di radici o foglie di sedano:
- Macinare 20 g di foglie (o 20 g di radici), versare un bicchiere d'acqua, portare a ebollizione.
- Lessare le foglie a fuoco basso - 15 minuti, le radici - 30 minuti, lasciare raffreddare, filtrare.
Assumere 50 ml tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
- Brew 1ch. semi con un bicchiere di acqua bollente, fate bollire a bagnomaria per mezz'ora.
Prendi 3 cl. al mattino e alla sera.
È necessario consultare un medico. In caso di auto-trattamento improprio, la pietra diventa offesa, fa male e può essere necessario un intervento chirurgico.
Cistite (infiammazione della vescica).
- mescolare semi di sedano e miele in parti uguali.
Prendi 1 cucchiaino. tre volte al giorno.
- Prendete la radice di sedano fresca tritata 1-2 pp tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti per un mese.
- Preparare un bicchiere di acqua bollente 2ch.l. radici secche, insistere 30 minuti, filtrare, prendere 1/2 tazza 2-3 volte al giorno.
- Far bollire 1 l di acqua bollente 30-40 g di radici, insistere per 8 ore, filtrare.
Prendi 2.l. tre volte al giorno prima dei pasti.
- Versare un bicchiere di vodka 2ch L. sedano, insistono due settimane, ceppo.
Risciacquare la bocca con una tintura diluita (20 gocce in 50 ml di acqua).
- Insistere in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente 2sl. radici tagliuzzate.
Prendi 1/3 di tazza tre volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
- Brew 1.s.l. 300 ml di radici fresche di acqua bollente, insistono per 4 ore.
Bere 1.l. tre volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Tosse, bronchite L'infusione di semi di sedano è utile per la tosse, la bronchite in forma acuta e cronica:
- Brew 1.s.l. semi schiacciati con un bicchiere di acqua bollente, fate sobbollire a bagnomaria per 15 minuti.
- Lasciare raffreddare, filtrare, aggiungere 1 pl. aceto di sidro di mele.
Assumere 1/3 di tazza tre volte al giorno prima dei pasti.
Tipi di sedano
Ci sono le seguenti varietà:
- foglio;
- picciolato (gambo);
- root (root).
Tutte le varietà di sedano sono benefiche. Foglio utilizzato in zuppe e insalate. Stalked si miscela bene con stufati. L'uso delle radici è indipendente, e anche in insalata, zuppe e stufati.
Le varietà di foglie maturano in un paio di mesi:
- L'allegria è costante, tollera bene il freddo, la mancanza di umidità.
- Samurai si distingue per un lungo scape, foglie di media grandezza.
- Zakhar matura in tre mesi, dà molto verde.
- Kartuli è senza pretese, le foglie vengono tagliate diverse volte a stagione.
I pezioli dovrebbero essere spud in piena estate. Le seguenti varietà sono comuni:
- La malachite raggiunge la maturità dopo 2,5 mesi, dà gambi succosi.
- Pascal dà alta resa dopo tre mesi, resistente al freddo.
Varietà di radice Alcuni sono convinti che gli ortaggi a radice di sedano non siano meno utili del ginseng. Ma nelle trame di dacia e giardino più spesso cresce una varietà di foglie.
Le varietà medio-precoci maturano in 120-150 giorni dopo la germinazione:
- Apple ha un alto rendimento, è conservato per molto tempo.
- Gribovsky aromatico, per la conservazione è asciugato.
- Il gigante di Praga si distingue per la sua carne luminosa, l'aroma piacevole, una dimensione significativa delle radici.
Ortaggi a radice di varietà medie maturano in 160-180 giorni:
- Il gigante dà radici fino a 600-700 g, sono fragranti e dolci.
- Forte dà ai tuberi un peso fino a 400g.
- Egor è dolce, aromatico, ricco di vitamina C.
- Albin sta sopra la superficie, dà radici con un diametro di 10-12 cm, non ci sono vuoti in esse.
Le varietà tardive vengono raccolte dopo 180 giorni, sono ben conservate:
- Maxim assegna il peso dei tuberi a 500g.
- Anita dà un alto rendimento, radici fino a 400g.
Coltivazione e cura
I semi di sedano prima della semina vengono avvolti in uno straccio umido per tre giorni, poi piantati in una scatola con le piantine a febbraio, annaffiati abbondantemente con acqua tiepida, ricoperti di pellicola, lasciati in una stanza alla temperatura di +20.. + 22C. Dopo l'emergere della scatola di germogli ha acceso la luce.
A metà marzo, dopo la formazione della prima vera foglia, le piante vengono piantate in vasi separati. Assicurarsi che il punto di crescita sia sopra la terra, non fosse coperto.
Il sedano di radice e peziolato sono piantati in piena terra a maggio, sono resistenti al freddo. Varietà di foglie - alla fine di maggio o all'inizio di giugno.
La migliore resa dà al quartiere pomodori, cetrioli, lattuga, barbabietola, cavolo, fagioli. Accanto alle patate, prezzemolo, carote, raccolto di mais qui sotto.
La distanza tra le piantine non deve essere inferiore a 30 cm. La pianta preferisce il sole, non ama il terreno acido.
Il trattamento è semplice: un'abbondante irrigazione una volta alla settimana è sufficiente, l'allevamento della varietà del picciolo in piena estate.
Danno e controindicazioni
Il sedano può essere dannoso in caso di gastrite ad elevata acidità.
Non abusare della pianta e del succo con tendenza a sanguinare.
Il sedano ha la capacità di migliorare gli effetti dei veleni, quindi è controindicato per l'uso dopo aver mangiato i morsi di animali velenosi e insetti.
Il sedano non è raccomandato per le donne in gravidanza e in allattamento, è controindicato nei pazienti con epilessia.
Grave azione diuretica in caso di esacerbazione della malattia renale può essere dannosa.
Non mangiare il sedano per la glomerulonefrite. Può essere dannoso nelle malattie femminili che accompagnano grave sanguinamento uterino.
http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-seldereya/sedano
Un genere di piante della famiglia Apiaceae, coltura vegetale. Solo circa 20 tipi di sedano, distribuiti in quasi tutti i continenti tranne l'Antartide. Il sedano più famoso odoroso, o coltivato (Apium graveolens) - pianta biennale fino a 1 metro. Nel primo anno forma una rosetta di foglie e un raccolto di radici, nel secondo anno fiorisce la pianta. Il sedano è una pianta che ama l'umidità e resistente al freddo, i semi germinano a 3 ° C (in modo ottimale a 15 ° C), i getti tollerano le gelate fino a -5 ° C.
Il sedano proviene da una pianta selvatica che cresce in Europa e Asia nelle paludi. Inizialmente, era usato come pianta medicinale e serviva anche per decorare la tavola. Solo nel XVII secolo cominciò a essere mangiato. Il sedano arrivò in America all'inizio del XIX secolo. Oggi è coltivato in due varietà: pedicello e radice.
Le parti più preziose del sedano sono gli steli elastici e croccanti e la radice carnosa. I semi di sedano vengono anche utilizzati in cucina come condimento. Inoltre, i semi di sedano contengono olio utile, che è ampiamente usato in profumeria e prodotti farmaceutici. Il sale di sedano è ottenuto dalle radici di sedano. Il sale di sedano è una ricca fonte di sodio organico che aumenta l'assorbimento del corpo delle sostanze nutritive.
Proprietà utili di sedano
Gli ortaggi a radice e le foglie di sedano contengono gli aminoacidi più preziosi, asparagina, tirosina, carotene, acido nicotinico, oligoelementi, oli essenziali, boro, calcio, cloro, acidi grassi essenziali, folati, inositolo, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio, selenio, zolfo, zinco, vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K. Il sedano è anche ricco di fibre.
Il sedano è in grado di rallentare il processo di invecchiamento, poiché un insieme unico di proteine, vitamine, acidi e minerali contenuti in esso assicura la stabilità delle cellule del corpo. Il sedano ha proprietà lenitive - il sedano è usato per trattare i disturbi nervosi derivanti dal superlavoro. Olio essenziale nelle radici e gambi di sedano, stimola la secrezione di succo gastrico. Il sedano è incluso nel menu dei pazienti con diabete. Migliora il metabolismo del sale marino, quindi è particolarmente raccomandato per le persone anziane.
La cumarina, che è ricca di sedano, aiuta con l'emicrania.
Il sedano fa bene alle persone con artrite, reumatismi e gotta. Le sue proprietà anti-infiammatorie aiutano a ridurre il gonfiore e il dolore intorno alle articolazioni. I gambi di sedano contengono una sostanza diuretica che aiuta a rimuovere i cristalli di acido urico che si formano attorno alle articolazioni. Le foglie di sedano normalizzano il metabolismo e sono utili per i diabetici.
Il sedano ha proprietà antiallergiche, antisettiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti. Sono note proprietà lassative lievi del sedano e la sua capacità di migliorare il tono generale del corpo e migliorare le prestazioni fisiche e mentali.
Il consumo regolare di succo di sedano pulisce il sangue e aiuta a sbarazzarsi di molte malattie della pelle (per una maggiore efficienza, si consiglia di mescolare il succo di sedano con succo di ortica e succo di tarassaco). Se salti il sedano verde fresco attraverso un tritacarne e lo mescoli in proporzioni uguali con il burro fuso, otterrai uno strumento in grado di curare ferite, ulcere, ustioni e infiammazioni.
I semi di sedano aiutano ad eliminare l'acido urico. Quindi, il sedano è utile per le persone con malattie della vescica, cistite, problemi al fegato, ecc. I semi di sedano aiutano anche ad evitare le infezioni del tratto urinario nelle donne.
Preparati di sedano sono utilizzati per regolare l'attività del fegato e dei reni e migliorare la funzione sessuale. Sono anche usati come farmaci ipnotici, antidolorifici, agenti di guarigione delle ferite, un rimedio per l'obesità, per la prevenzione dell'aterosclerosi, la normalizzazione del metabolismo, come antiallergico. Il succo di sedano è usato per il trattamento di urolitiasi, per malattie gastrointestinali, come rimedio per allergie, diatesi, orticaria.
Proprietà pericolose del sedano
Controindicazione - gravidanza. I semi di sedano contengono sostanze che causano contrazione uterina e, quindi, possono causare aborto nelle donne in gravidanza.
Non è consigliabile utilizzare la radice di sedano per le persone che soffrono di un'ulcera o di una gastrite, così come per coloro che hanno aumentato l'acidità dello stomaco, dal momento che il succo di questa verdura ha un effetto stimolante sul tratto gastrointestinale. Non mangiare sedano e vene varicose, tromboflebiti e allattamento.
È possibile conoscere le proprietà benefiche e dannose del sedano dalla bocca dei medici visualizzando questo video.
http://edaplus.info/produce/celery.htmlProprietà utili di sedano e ricette per il suo utilizzo
Sedano colto - pianta biennale, un genere dell'ombrello di famiglia (apiaceae), è una coltura vegetale
La pianta ha un gusto insolito e un aroma speziato e, grazie alle sue proprietà benefiche, ha a lungo mantenuto un posto onorevole nella dieta di coloro che si prendono cura della propria salute.
L'evidenza scientifica obiettiva suggerisce inequivocabilmente che il sedano ha il diritto di avere una definizione di guarigione più di altri frutti e verdure con bacche.
Contiene vitamine (incluso tocoferolo o vitamina "E" che, tra le altre cose, ha l'effetto antiossidante più pronunciato), oli essenziali-phytoncides, macro e microelementi, acidi organici di un insieme unico, fibre...
E se gli uomini sapessero anche un po 'di più su quanto il sedano aumenta la potenza e la salute maschili, allora, nelle parole di un medico inglese, "ogni pezzo di terra sarebbe stato piantato con il sedano".
Inoltre, in questo sforzo, gli uomini sarebbero sostenuti dalle donne, perché il sedano funziona anche come un eccellente stimolante e normalizzatore nella parte femminile, salvandolo da vari disturbi in una forma così delicata.
Quindi qual è il segreto del sedano, attraverso il medicinale: dalle foglie alle radici? In una grande quantità di vitamina "C", nell'appendice a cui va tutto quanto sopra.
Il trucco è che il sedano viene assorbito facilmente perché e così influenza attivamente il corpo e gli uomini e le donne. La benedizione da influenzare è di
Ricetta 1. Succo restitutivo e versatile
Per migliorare le prestazioni, ripristinare la forza fisica, alleviare lo stress, il lavoro eccessivo, la depressione, bere il succo di sedano. Foglie (giovani) e scapi (molto carnosi) danno molto succo.
Succo di sedano utile con carote
Mescolare in proporzioni uguali con succo di carota, bere un bicchiere al mattino e alla sera almeno per una settimana. Se non sei pigro e cucini il tuo cocktail di succo di sedano tutto il tempo, allora sei garantito "pep, grazia e plasticità".
Il mondo diventerà di nuovo luminoso e interessante, e il sesso opposto - attraente e desiderabile.
Va notato che tra i mezzi disponibili il succo di sedano - questo è confermato dalla medicina ufficiale - non ha concorrenti.
Anche leviga le rughe, perché promuove attivamente la produzione di collagene. In realtà, questa ricetta potrebbe essere limitata, ma continueremo.
Ricetta 2. Lozioni per la guarigione delle ferite
Per il trattamento di tagli e ferite, compresi quelli purulenti e scarsamente cicatrizzanti, è necessario preparare un'infusione da "cime" - foglie secche (secche) della pianta.
Una pianta curativa donata dalla natura stessa.
I phytoncides di natura eterea di cui sopra mostreranno certamente il loro effetto antisettico e di guarigione della ferita.
Le lozioni dalla soluzione raffreddata delle foglie (due cucchiai per tazza di acqua bollente) devono essere applicate all'area del problema il più spesso possibile.
Uso aggiuntivo di infusione - per pulire il viso, tenendo un tampone bagnato lungo le linee corrette. La pelle diventerà più liscia, i brufoli e altri difetti scompariranno.
Ricetta 3. Insalata lenitiva
Lunga vita al magnesio! Questo elemento è chiamato anti-stress meritatamente, e nel verde e specialmente nelle radici del sedano è più che sufficiente.
Le insalate di questo nobile vegetale ti daranno forza e salute.
Pertanto, con esperienze nervose, strofinare la radice di sedano con una grattugia e, riempiendo con una piccola quantità di olio vegetale, mangiare lentamente e ponderatamente questa insalata.
L'effetto sedativo (lenitivo) di tale delicatezza è molto alto, quindi sei sicuro di smettere di preoccuparti di ragioni minori. "Calmo come un elefante", dipendenti e conoscenti così nervosi parleranno di te in una settimana.
Ricetta 4. Per il cuore e i vasi sanguigni
L'alto contenuto di potassio e acido ascorbico nelle verdure fresche, che è sufficiente per mangiare da solo o come parte di qualsiasi insalata, contribuisce all'elasticità di entrambi i capillari e vasi più grandi.
Un ulteriore effetto è quello di migliorare l'apporto di ossigeno al muscolo cardiaco, la sua guarigione. Contribuisce alla normalizzazione della frequenza cardiaca, abbassa delicatamente la pressione alta. Inoltre, ripristina l'equilibrio del sale dell'acqua nel corpo, rimuove l'edema e rimuove il fluido in eccesso dal corpo.
Ricetta 5. Decotto per perdita di peso
Tutti gli stessi oli essenziali, acidi organici e fibre vegetali grossolane (fibre) migliorano la produzione di succo gastrico, normalizzano la digestione, aumentano la motilità dello stomaco e dell'intestino, come prevenzione della stitichezza.
Cottura decotto per la perdita di peso
Soprattutto in sovrappeso brodo utile e incline a persone di corpulenza. Un effetto diuretico pronunciato più la rimozione di sali dal corpo è utile in qualsiasi dieta per la perdita di peso, quindi è possibile integrare.
Per preparare il brodo, hai bisogno di tre cucchiai di foglie di sedano verdi tritate finemente, versare 0,5 litri di acqua bollente e far bollire per cinque minuti, in infusione per almeno due ore, scolare. Prendi metà o mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.
Quale sedano dovrebbe essere mangiato
Il sedano viene mangiato completamente - dalle foglie alle radici. Esistono diverse varietà di questa molto utile verdura - radice, picciolato, radice (radice).
Impara a comprare la verdura giusta in modo che l'effetto di mangiare piatti di sedano sia massimizzato. Foto di varietà di sedano
I tre principali tipi di sedano
La varietà di questa verdura salutare, sana e gustosa si distingue non solo per il suo gusto, ma anche per la sua varietà, così come per le specifiche del suo uso e scopo.
La varietà del foglio è le foglie di tipo pinnatamente sezionato, ha un sistema di radici di nucleo e infiorescenze, che hanno la forma di piccoli fiori raccolti da un ombrello. Propagato da semi.
La varietà comune di sedano petioled consiste di grandi gambi di una tonalità chiara, ci sono varietà di colore verde e rosa saturi. Raggiunge un'altezza di 30-35 centimetri.
La durata normale è di due anni. In cucina, questo tipo è più spesso usato per cucinare a crudo, in umido o fritto.
La varietà di radice di sedano ha una radice grande che nel processo di crescita è formata in una radice di patata piuttosto massiccia.
Di diametro che si espande fino a 20-25 centimetri con un gran numero di radici laterali. Il raccolto di radice ha un colore brunastro o grigio scuro. La carne di questo vegetale è sciolta.
Ecco alcune regole semplici e ovvie.
Se acquisti sedano a steli, guarda il prodotto - dovrebbe essere giovane, morbido, ma non lento. Se la pianta è già passata alla freccia, i gambi saranno duri e amari, di cui non hai bisogno.
La radice di sedano deve essere densa, compatta e priva di danni a qualsiasi natura. Puoi proteggerti dal marciume interno con un test molto semplice: premi il dito sulla parte superiore del raccolto principale: se il dito non cade, puoi comprare.
Il sedano a foglia è condito con zuppe e insalate, è usato come condimento per i piatti principali. Aggiungi quando cuoci le salse, nei sottaceti. Quando si cucina la zuppa, mettere i verdi alla fine, quando il piatto è pronto.
Cerca di includere nella tua dieta sedano in tutte le forme - otterrai un effetto molto forte! Energico, equilibrato, vita personale con l'intensità della luna di miele, allegria, molte volte disturbi di vario genere, tra cui la natura stagionale, sono diminuiti a volte, non è grandioso?
Video: sedano: incredibili benefici e proprietà curative
In questo video: il sedano è in grado di migliorare la potenza maschile, sostituendo un'intera gamma di farmaci e farmaci, inclusi sedativi e antidepressivi. Il succo di radice di sedano è raccomandato per le persone che soffrono di disturbi nervosi, insonnia e ansia. Il succo di sedano non è raccomandato per essere assunto durante la gravidanza e le madri che allattano.
Prima di utilizzare qualsiasi ricetta, consultare il medico
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