Dieta dell'epatite C

Principale Tè

Dieta dell'epatite C

Corretto, dieta con una malattia così grave è di fondamentale importanza. È necessario mangiare in piccole porzioni fino a cinque volte al giorno. Devi cucinare per una coppia. È permesso cucinare il cibo. I cibi fritti sono severamente vietati. Le proteine e i grassi sono consumati come al solito, ma i grassi dovrebbero essere limitati a circa settanta grammi al giorno.

Il sale dovrebbe essere consumato il meno possibile. Pertanto, dalla dieta dovrebbero essere esclusi sottaceti e pomodori, prodotti in salamoia, prodotti affumicati e varie spezie. È necessario abbandonare tutto il grasso e il ricco. È anche necessario rifiutare la pasticceria e vari dolci. Anche il ricevimento di qualsiasi soda, caffè forte e tè è meglio limitarlo. È particolarmente importante rinunciare all'alcool, poiché agisce mortalmente su un organo così importante!

Dei liquidi, è consigliabile bere solo acqua naturale, ma c'è un posto dove si possono trovare tè verde, composta, brodo di rosmarino. Per quanto riguarda i prodotti lattiero-caseari, dovrebbero essere consumati con un basso contenuto di grassi, inferiore al 2,5%. La ricotta e il kefir sono molto utili. Anche carne e pesce non sono esclusi, ma soprattutto non dovrebbero essere grassi.

Si raccomanda di mangiare vari porridge sia sull'acqua che sul latte. Non negarti la pasta. Sono ammessi in tutte le varietà. Verdure mature, frutta fresca e bacche dovrebbero essere incluse nella dieta quotidiana, ma quest'ultima non dovrebbe contenere grandi quantità di vitamina C. I semi di girasole, le noci non sono esclusi, ma non è consigliabile abusarne.

Ma le salsicce e altri prodotti semilavorati dovranno essere abbandonati, ammessi, solo salsicce "Doctor" e in piccole quantità. Inoltre, è imperativo negare te stesso in varie prelibatezze, come cioccolato, caramelle, torte, torte, gelati. In nessun caso si dovrebbe ricorrere al trattamento a digiuno!

Dopo il recupero dall'epatite C, non è possibile seguire una dieta rigorosa, ma alcune regole devono ancora essere seguite. Sono ammessi vari prodotti, ma in quantità limitata, come ad esempio caffè o tè forti.

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Semi di epatite B.

Nutrizione per fegato epatite

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L'epatite è una malattia infiammatoria del fegato. L'epatite A ha il corso più leggero, la patologia più pericolosa è causata dai virus dell'epatite B e C. Spesso l'infezione procede senza sintomi specifici, quindi il paziente non sa nemmeno delle sue condizioni. Se non trattata, l'epatite acquisisce un decorso cronico e, di conseguenza, aumenta la probabilità di complicazioni pericolose (cirrosi, cancro del fegato, insufficienza epatica).

La terapia deve essere completa, cioè il paziente deve assumere farmaci, condurre uno stile di vita sano e mangiare bene. La dieta dell'epatite è la condizione più importante sulla via del recupero. Il paziente deve ridurre la quantità di grasso, pur mantenendo la quantità di proteine e carboidrati. Tale cibo dovrebbe fornire all'organismo sostanze benefiche e non danneggiare il tessuto epatico.

Scopo della dieta

Il fegato è la ghiandola più grande che svolge un ruolo speciale nella digestione. Questo corpo produce enzimi che sono necessari per la disgregazione del cibo. Inoltre, purifica il corpo dalle sostanze tossiche. Quando l'epatite colpisce gli epatociti (cellule del fegato), aumenta il carico sulle cellule sane. Affinché gli epatociti possano continuare a svolgere le loro funzioni in una modalità di emergenza, il paziente deve ridurre il carico sulla ghiandola. Rendere possibile con l'aiuto della dieta.

Il cibo per l'epatite dovrebbe essere sano, in modo che il processo patologico nel decorso cronico dell'infezione non si diffonda ulteriormente. Inoltre, seguendo la dieta, il paziente può accelerare il recupero in caso di epatite acuta e ridurre la probabilità di gravi complicanze.

Epatite A Nutrizione

Questo tipo di epatite ha il decorso più semplice e, dopo il recupero, il paziente sviluppa un'immunità specifica all'HAV. Per normalizzare la funzionalità del tratto epatobiliare (fegato, cistifellea e suoi condotti), deflusso della bile, metabolismo, si raccomanda al paziente di seguire una dieta. La dieta deve essere ricostituita con alimenti facilmente digeribili contenenti vitamine, minerali, aminoacidi, pectina, ecc.

Un paziente con ittero dovrebbe limitare la quantità di grasso, scartare i prodotti che stimolano la produzione di secrezioni gastriche e pancreatiche. Dovresti anche escludere dalla dieta cibi fritti con alte concentrazioni di colesterolo, purine, acido ossalico. Si consiglia di far bollire il cibo, cuocere a bagnomaria o cuocere al forno.

Alcuni pazienti sono interessati alla domanda su cosa può essere mangiato con l'epatite A.

Secondo i medici, nella dieta è permesso includere i seguenti prodotti:

Pane raffermo (non più vecchio di 2 giorni).
biscotti wafer.
Zuppe a base di brodo vegetale con riso, farina d'avena, zuppa di barbabietola, ecc.
Carne di manzo, coniglio, vitello, pollo o tacchino. I pazienti sono interessati a quale piatto può essere preparato dalla carne. La carne è composta da gulasch, polpette, polpette di carne, involtini di cavolo, ecc.
Salsicce sul latte
Varietà di pesce a basso contenuto di grassi (ad esempio, pesce persico, nasello).
Verdure fresche o cotte Sono bolliti, stufati, fatti un'insalata o una purea di verdure.
Pilaf con carote, frutta secca, ricotta.
La pasta di grano duro viene bollita.
Una frittata viene cotta dall'uovo (preferibilmente puramente su proteine).
Frutta dolce o frutta secca
Il paziente può mangiare fragole, mirtilli o fragole.
Confetteria: meringa, caramelle. Inoltre, non è vietato mangiare miele, marmellata fatta in casa.
Prodotti a base di latte acido a basso contenuto di grassi (latte, kefir, panna acida, ecc.).
Oli vegetali raffinati vengono aggiunti ai piatti.
I piatti pronti possono essere conditi con aneto, prezzemolo, vaniglia, cannella.
Tè nero debole, composta di frutta, bacche, verdure, decotto di rosa canina o crusca di frumento.

Una corretta alimentazione implica mangiare da 4 a 6 volte al giorno.

L'elenco degli alimenti proibiti per la dieta:

Pane appena sfornato, prodotti di farina.
Carne, pesce, zuppa di funghi o okroshka.
Anatra, oca, frattaglie (fegato, stomaco, reni, ecc.).
Prodotti affumicati, in scatola, salsicce, sottaceti.
Il paziente non è raccomandato a mangiare piatti di acetosa, spinaci, ravanelli, cipolle verdi, funghi, fagioli.
Anche le uova bollite o fritte sono controindicate.
È vietato mangiare gelati, cioccolata e prodotti a base di grassi creme.
Latticini con un'alta percentuale di grassi.
E 'vietato condire i piatti con pepe, rafano, senape.
Il caffè forte, il cacao, le bevande fredde o aspre sono controindicati.
Carne di maiale o olio da cucina
Bevande alcoliche

Il recupero completo avviene dopo 6-12 mesi dopo l'epatite A. Per ridurre la probabilità di complicanze, il paziente deve seguire le regole nutrizionali, assumere un complesso multivitaminico, bere brodi dalle erbe coleretiche.

Dieta dell'epatite B

I pazienti con diagnosi di epatite B devono attenersi a speciali regole nutrizionali. Nel decorso cronico della malattia, una persona deve attenersi alle raccomandazioni del medico sull'alimentazione per lungo tempo e, a volte, per tutta la vita.

La terapia dietetica non ha controindicazioni, aiuta a ridurre il carico dagli organi digestivi (incluso il fegato). Il paziente deve mangiare con l'epatite B con un intervallo di 3-4 ore, cioè da 4 a 6 volte al giorno. La nutrizione frazionata aiuta a fermare il processo patologico, a ripristinare il tessuto epatico.

Il numero di calorie per 24 ore è di circa 2800. Allo stesso tempo, il paziente deve tenere conto del rapporto tra proteine, lipidi e carboidrati (90-350-100 g).

Molti pazienti sono interessati alla domanda su quale tipo di cibo è controindicato nell'epatite B. Una persona a cui è stata diagnosticata l'HBV non deve bere alcolici, mangiare prodotti affumicati, cibo con molti condimenti o spezie. Inoltre, dovresti abbandonare le verdure con un'alta concentrazione di oli essenziali (ravanello, cipolla, aglio).

Di norma, ai pazienti viene prescritta la dieta n. 5 (verrà descritta più avanti) nel trattamento dell'epatite, che aiuta a normalizzare il funzionamento della ghiandola e dell'intero apparato digerente. Se il paziente non si conforma alle raccomandazioni del medico, allora si sviluppa l'insufficienza epatica, il rischio di avvelenamento generale del corpo aumenta.

La nutrizione frazionata consiste di 3 pasti e 2-3 spuntini. Cibo fritto, grasso, troppo salato, i prodotti dolciari sono controindicati nell'epatite. I grassi alimentari possono causare esacerbazione della malattia. La quantità di sale deve essere ridotta, in quanto viola il processo di scambio d'acqua, che minaccia la violazione della funzionalità di vari organi.

Il paziente deve rispettare il regime di bere, per 24 ore è necessario bere da 2 litri di acqua senza gas. Oltre all'acqua depurata, è consentito utilizzare succhi appena spremuti di frutta, bacche, verdure, estratti di erbe.

Cibo per l'epatite C acuta e cronica

L'epatite C è il tipo più grave di malattia. La malattia ha un corso nascosto, cioè il paziente non mostra sintomi specifici. Di norma, l'HCV viene rilevato casualmente durante un esame del sangue. L'epatite C provoca spesso cirrosi e cancro al fegato.

Per proteggere gli epatociti, il paziente deve seguire una dieta rigorosa, le cui regole dipendono dalla sua condizione. Se il paziente osserva le regole della nutrizione, allora la sua salute migliora, il disagio e il dolore a destra sotto le costole viene alleviato. Altrimenti, a causa dell'alto carico nutrizionale, il recupero della ghiandola rallenta, l'efficacia dei farmaci antivirali che aiutano a distruggere l'HCV diminuisce.

La questione di cosa mangiare con l'epatite C acuta è abbastanza rilevante: è importante ridurre il numero di calorie e di proteine consumate, poiché la sua divisione aumenta il carico sul tratto gastrointestinale. Si consiglia di utilizzare più alimenti ricchi di carboidrati che saturano il corpo con energia. Di norma, nella forma acuta di epatite, viene prescritta la dieta n. 5a, per ulteriori informazioni a riguardo è possibile leggere in questo articolo.

I pazienti sono interessati a quali alimenti possono essere inclusi nella dieta per l'epatite C. Prima di tutto, è necessario ricordare che la dose giornaliera di calorie è 2800. Per 24 ore, il paziente può consumare 100 g di proteine, la stessa quantità di lipidi, nonché circa 450 g di carboidrati. Dose giornaliera di sale - 5 g.

Come parte del trattamento complesso, si consiglia di consumare frutta, verdura e verdura. La dieta dovrebbe essere reintegrata con proteine vegetali. I prodotti contenenti proteine includono semi, noci e legumi. Inoltre, il paziente deve bere da 2 litri di liquido.

Nell'epatite cronica, la dieta n. 5 è raccomandata. Secondo lei, il paziente dovrebbe escludere dal menu pesce grasso, carne, prodotti che contengono conservanti, coloranti, aromi, ecc. Inoltre, è necessario rinunciare all'alcol, alle sigarette.

I pazienti sono autorizzati a mangiare carne e pesce dietetici, latticini con un contenuto di grassi fino al 2%, cereali, pane raffermo, frutta, verdura, ecc. Vale la pena rifiutare cibi fritti, grassi, prodotti affumicati, marinate, cottura fresca. Questa restrizione si applica ai fagioli, ai latticini grassi, ai prodotti in scatola, ecc.

Queste linee guida nutrizionali dovrebbero essere seguite anche dopo l'epatite. Questo è necessario per fermare la diffusione della patologia e ripristinare la funzionalità epatica.

La terapia patologica è piuttosto lunga e difficile. Inoltre, è molto costoso, quindi il governo russo ha sviluppato un programma in base al quale i cittadini russi possono ricevere cure gratuite.

Dieta numero 5

La tabella numero 5 è stata sviluppata dal Dr. M. I. Pevzner. Questa è la migliore dieta per i pazienti che hanno identificato malattie infiammatorie del tratto epatobiliare. È mostrato nei seguenti casi:

Epatite con decorso cronico (senza esacerbazioni).
Infiammazione della colecisti (LB) in forma cronica, così come nella fase di remissione.
GSD.
Epatite, infiammazione della febbre in remissione.

La tabella numero 5 è prescritta per la cirrosi, epatite da farmaci. La cosa principale è che il paziente non ha una grave malattia intestinale.

Quando l'infiammazione del fegato raccomandava la nutrizione frazionata e il liquido a stomaco vuoto.

Secondo la dieta numero 5, il paziente può mangiare i seguenti alimenti:
1. Bevande:

tè debole;
decotto di rosa canina o fiori di camomilla;
succhi freschi, diluiti con acqua;
composta, succo, gelatina.

zuppe di verdure con grano saraceno, riso, pasta (varietà solide);
piatti caseari;
borscht senza carne;
zuppa senza carne;
zuppa di barbabietola, ecc.

3. Piatti di cereali:

grano saraceno, farina d'avena, semolino, riso;
soufflé, pudding, casseruole;
farina d'avena, muesli (senza additivi chimici), ecc.

4. Pasta di pasta di alta qualità con l'aggiunta di prodotti sicuri.

il paziente può cucinare piatti di vitello, manzo, coniglio, pollo, tacchino (la pelle è vietata da usare);
piatti di pesce persico, merluzzo, nasello (non più di 3 volte in 7 giorni);
il paziente può mangiare ostriche fresche, gamberetti, calamari, cozze (quantità limitata).

6. Prodotti della farina:

pane fatto di crusca, farina di segale o frumento raffermo, crackers;
biscotti galetny;
prodotti da impasto magro con carne macinata bollita, pesce, ricotta o mele;
pan di spagna senza additivi;
crusca.

7. Prodotti a base di latte acido:

Panna acida, formaggio (non piccante), kefir, yogurt naturale con una bassa percentuale di grassi.

patate, carote, zucchine, barbabietole e altri vegetali amidacei;
paprica;
avocado;
fagiolini verdi;
broccoli.

mele (varietà non acide);
banana (1 al giorno);
granate;
prugne, albicocche secche, ecc.

Inoltre, i pazienti possono consumare omelette di proteine dell'uovo. I pasti possono essere riempiti con burro o olio vegetale. Gli antipasti sono ammessi: insalate di verdure, frutta, pesce, carne bollita, ecc. A volte i pazienti possono gustare i dolci: meringhe, marshmallow, marmellata, dolci che non contengono cioccolato e cacao, ecc.

Il paziente dovrebbe rifiutarsi di sottoprodotti, salsicce, grassi, cibo in scatola, pesce salato, affumicato, ecc. I pasticcini freschi, la pasta sfoglia o la pasticceria elaborata sono controindicati. Sono esclusi formaggi salati, latticini con un contenuto di grassi superiore al 3%. È vietato mangiare funghi, mais, acetosa, spinaci, melanzane, ravanelli. Dalla dieta è necessario rimuovere i fichi freschi, i mirtilli, i mirtilli, i datteri, i kiwi, i mandarini, ecc.

A un paziente con epatite è vietato mangiare uova fritte, carni affumicate, cibo in scatola, salse da negozio. È necessario escludere dal menu gelato, creme grasse, cioccolato, latte condensato.

In modo più dettagliato su regole di cibo il consulente medico consultante.

Dieta per una settimana

I medici offrono un esempio di un menu per l'epatite per 7 giorni:
1. Colazione:

porridge, tè;
insalata di verdure, tè;
omelette proteica, tè;
grano saraceno, tè;
budino di ricotta, gelatina;
cereali di grano saraceno e riso, composta;
cavolfiore (al vapore), succo di frutta.

2. Seconda colazione:

porridge di grano saraceno con carne bollita, succo di frutta;
cheesecakes, tè;
farina d'avena, composta;
zucchine stufate, succo;
porridge di zucca, tè;
ricotta con frutta secca, tè;
farina d'avena, gelatina.

zuppa con verdure, patate con pesce, composta;
zuppa di zucca, pollo in umido, insalata con verdure, gelatina;
zuppa con patate, polpettine di manzo con riso, tè;
zuppa di riso, pesce con insalata, tè;
zuppa di verdure, carne di coniglio brasata, tè;
zuppa di zucca, polpette di manzo con insalata, tè;
zuppa di latte, pollo bollito con insalata, tè.

biscotti galetny con kefir;
cheesecakes con tè;
pancake di grano saraceno e riso, succo di frutta;
biscotti di farina d'avena con kefir;
budino di carote, gelatina;
biscotti proteici, tè;
verdure bollite, brodo di rosa canina.

casseruola di ricotta, tè;
pollo bollito, insalata, composta;
carne al forno con verdure, tè;
cotolette di pesce tritato, verdure, tè;
pilaf con carne, brodo di rosa canina;
pesce al forno, insalata, tè;
farina d'avena, kefir.

Ci sono varie ricette per piatti gustosi e sani che soddisfano i requisiti della dieta numero 5.

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Ad esempio, per cucinare il budino al formaggio, versare 3 cucchiai. cucchiai di semola 100 ml di latte, lasciare per 15 minuti. In questo momento, battere 3 cucchiai. cucchiai di burro con 2 uova. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere un po 'di zucchero, uvetta, scorza di limone. Metti la massa nella forma e inforna un quarto d'ora (200 °).

Per fare la zuppa di zucca, fai bollire 100 g di zucca macinata fino a metà cottura. Quindi estinguere la zucca con il brodo e ½ cucchiaino di olio, aggiungere 2 cucchiai. cucchiaio di farina d'avena e cuocere come porridge. Quindi batti la miscela in un frullatore, aggiungi un pezzo di burro.

Per fare polpette di carne, saltare più volte la carne attraverso un tritacarne, aggiungere un po 'di patate grattugiate, pane raffermo e sale. Formare una massa di polpettine, mettere nella forma, riempire con mezza acqua, infornare.

Pertanto, una dieta per l'epatite è una componente essenziale del trattamento complesso. Il paziente deve seguire le regole nutrizionali, che sono determinate dal medico curante. Così, fermerà lo sviluppo della patologia e accelererà il recupero del fegato.

Cosa minaccia l'epatite B durante la gravidanza

L'epatite B, nonostante le vaste misure preventive, rimane il problema globale della medicina. La malattia comporta un numero crescente di decessi infetti e in aumento di questa patologia. Diventa lo sfondo per lo sviluppo di molte complicazioni - cirrosi, cancro del fegato.

Il numero di morti per epatite supera ogni anno un milione in tutto il mondo. Il periodo di trasporto di un bambino in donne infette è pericoloso per il feto a causa dell'alta probabilità di infezione verticale. Il parto naturale diventa la chiave per la trasmissione del virus attraverso il contatto con il sangue e le mucose della madre. Di solito tali bambini diventano corrieri di epatite B di un corso cronico.

Virulenza dell'epatite B

L'epatite B viene trasmessa da un virus che ha il proprio DNA.

Riproduce il proprio tipo di virus direttamente nelle cellule del fegato, dove è parassitario. La struttura complessa è dovuta alla presenza di quattro proteine speciali che assicurano la piena attività dell'unità di bacino. Gli antigeni proteici consentono di integrarsi nella sequenza genetica dell'epatocita e provocare la degenerazione cellulare, in altre parole il cancro.

La protezione delle proteine determina la stabilità del virus nell'ambiente. Può rimanere a lungo virulento nelle secrezioni umane, essere immune allo studio e all'azione dei reagenti chimici.
La struttura antigenica determina i più alti tassi di infettività. Portatori di virus e pazienti con qualsiasi forma di epatite sono fonti della malattia, anche per le donne in gravidanza.

Recentemente, c'è un alto rischio di infezione domestica attraverso il contatto ravvicinato con spazzolini da denti, accessori per la rasatura e altri prodotti per la cura che possono danneggiare l'integrità del tegumento.

I più alti tassi di incidenza dell'epatite B si riscontrano nei paesi a basso sviluppo, dove non è possibile effettuare misure preventive minime. La presenza di epatite B in gravidanza nella fase acuta è stabilita in due donne su 1000, in 15 donne del sesso imparziale in una forma cronica.

Epatite in donne in gravidanza

La malattia virale si sviluppa completamente dopo un periodo di incubazione della durata di un mese e mezzo a sei mesi. In questo momento, la donna si sente completamente sana, incinta o no. Il periodo di incubazione si conclude con lo sviluppo dell'epatite B acuta in gravidanza, che lascia una possibilità per il vettore di virus di svilupparsi nel 10% dei casi.

L'epatite da incubazione è avara di manifestazioni cliniche e la malattia stessa è polisintomatica.

Nelle donne in gravidanza, c'è un aumento della temperatura fino a una febbre dolorosa. I pazienti notano debolezza, condizione apatica, mancanza di appetito.

Vomito e eruttazione con contenuto acido vengono aggiunti alle sensazioni dolorose nel fegato. Il fegato cresce di dimensioni e strappa la capsula che la circonda, il che spiega il dolore.
I malfunzionamenti enzimatici colorano l'urina in un colore scuro, che è fuori mano chiamato una sfumatura di birra. Cal, a sua volta, cessa di avere colore, perde struttura e aspetto. I test di laboratorio riflettono un aumento degli enzimi epatici, cambiamenti coagulopatici.

Fino all'80% dei pazienti sono completamente guariti dal virus con l'acquisizione di un'immunità persistente per tutta la vita.

Il processo di chronizzazione modifica leggermente il quadro clinico dell'epatite in gravidanza.

Tali donne hanno pronunciato ittero dei tegumenti, palmi con segni di eritema, stelle vascolari sul viso e sul collo possono essere rilevati. Gli organi interni soffrono non solo per la pressione dell'utero in crescita, ma anche per l'ascite. Inoltre, l'epatite B cronica si trova spesso in combinazione con l'epatite d, in combinazione con la quale il decorso è molto aggressivo.

Epatite nei bambini

La gravidanza con epatite B viene esaminata per danni al feto.

In questo momento, il neonato è in contatto con il sangue infetto della madre, la membrana mucosa del canale del parto attraverso lievi lesioni del tegumento, e può semplicemente ingoiare le secrezioni infette. Vi sono alcune probabilità di infezione transplacentare, se le donne hanno una carenza nella barriera placentare, una formazione incompleta della placenta. Il bambino può subentrare alla malattia dopo la nascita. Vari elettrodomestici e lievi ferite serviranno come un modo semplice per traslocare le particelle virali.

La gravità dell'epatite nei bambini infetti da donne infette determina il momento dell'infezione, la durata della gravidanza. Nel primo e nel secondo trimestre di gestazione, il virus raramente penetra direttamente nel feto. L'epatite acuta nel terzo trimestre del 70% ha la possibilità di spostarsi verso il bambino in modo verticale, indipendentemente dal modo in cui una donna partorirà.

Durante la gravidanza con epatite B è strettamente osservato. La terapia per questa malattia è complessa e multi-step. Il complesso terapeutico per donne include una dieta, un corso di infusioni, a cui è possibile aggiungere un riposo a letto severo quando le condizioni peggiorano. Durante i gravi disturbi coagulopatici, vengono iniettati preparati plasmatici.

Nel corso dell'attività lavorativa nelle donne infette, cercano di limitare la permanenza del bambino in uno stato secco, oltre a ridurre il tempo di consegna in generale. Nei paesi sviluppati, l'individuazione dell'epatite B nelle donne in gravidanza è un programma preventivo ampiamente utilizzato. Include due tipi di immunizzazione e taglio cesareo obbligatorio. Quest'ultimo elimina il possibile contatto del bambino con fluidi corporei infetti.

In presenza di epatite B e gravidanza senza registrazione, tutti i bambini nati devono essere vaccinati con un'immunoglobulina protettiva. Tuttavia, tali neonati hanno un alto rischio di infezione durante lo sviluppo fetale, quindi una risposta immunitaria potrebbe non essere formata.

Per le analisi di laboratorio, è possibile utilizzare il sangue dal cordone ombelicale del neonato. Con una risposta negativa al vettore del virus, i test per l'epatite B vengono ripetuti mensilmente per sei mesi.

Durante la gravidanza, tutte le donne registrate sono esaminate per malattie virali tre volte. Le donne a rischio vengono vaccinate passivamente anche tre volte. In caso di contatto tra una donna incinta e una persona infetta, Hepatect viene immunizzato il prima possibile dopo il trattamento e un mese dopo il contatto.

Pertanto, la medicina moderna è in grado di combattere una malattia virale sia nelle donne in gravidanza che nei neonati. Le misure profilattiche che sono state sviluppate rendono possibile prevenire l'infezione dei neonati nel periodo prenatale, durante la nascita e la successiva convivenza con la madre.

In ogni caso, le donne incinte infette sono curate solo da un medico qualificato. Insieme all'osservazione del terapeuta, la futura mamma può contattare un epatologo. La terapia dell'epatite cronica B viene effettuata da farmaci gravi che possono comportare un rischio per la salute del bambino. Pertanto, gli esperti considerano tutti i rischi di un trattamento complesso per la madre e il feto.

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Dieta curativa per l'epatite C

Una corretta alimentazione nell'epatite C è la chiave per una rapida cura e rigenerazione del fegato ferito e dell'intero organismo. La dieta aiuta a combattere l'agente eziologico dell'epatite. È necessario ricordare quali prodotti possono essere inclusi nel menu e avranno un effetto benefico sulla salute e che sono vietati per l'uso e possono causare seri danni.

Perché hai bisogno di una dieta equilibrata?

Questa grave malattia è causata da un virus che entra nel flusso sanguigno. È così piccolo e mobile che in pochissimo tempo può diffondersi in tutto il corpo e iniziare a distruggere il filtro del nostro corpo, cioè il fegato.

Non esiste un vaccino per questa forma di epatite, quindi la prevenzione della malattia è molto importante. Una dieta speciale è mirata alla rigenerazione delle cellule del fegato, per cui il suo normale funzionamento dovrebbe essere normalizzato. L'epatite C e la dieta sono due concetti inalienabili, perché senza una dieta sana con farmaci non si può curare completamente la malattia.

Questo tipo di patologia è considerato il più grave. L'astuzia di questa malattia è che potrebbe non essere avvertita per molto tempo, cioè il paziente non sente alcun sintomo.

Molto spesso, il paziente scopre la presenza di questa infezione solo durante un esame generale o una visita medica. Non appena inizia la fase acuta della malattia, il paziente avverte i seguenti sintomi:

debolezza generale e malessere;
perdita di appetito;
la pelle diventa itterica.

Se non attribuisci importanza a questi segni, allora puoi raggiungere lo sviluppo della cirrosi epatica, i cambiamenti distruttivi nello stomaco e nel pancreas.

Per garantire una corretta difesa del fegato, viene prescritta una dieta meccanica e parsimoniosa. Alcune indicazioni dipenderanno dal benessere del paziente e dalla forza del corpo, dalla gravità della malattia. Una dieta completa e corretta ha un ottimo effetto sullo stato generale di salute: il paziente ha dolore, la digestione migliora, l'appetito e il vigore appaiono. La base di questa dieta dovrebbe essere il cibo, alleviando il carico sul fegato. Il ruolo principale di tale nutrizione è fornire all'organismo nutrienti e mantenere la salute. Ma allo stesso tempo è impossibile permettere un forte sovraccarico dell'organo.

Come trattare la dieta della cirrosi?

La nutrizione razionale è molto necessaria per il trattamento di qualsiasi malattia. Aiuta bene la dieta nella fase acuta della malattia, perché con una corretta alimentazione riduce significativamente il lavoro del fegato e di altri organi dell'apparato digerente. Questa tecnica aiuta a ridurre il dolore e a tradurre il malessere nella fase dell'indebolimento. Se non prendi questa azione, il carico di lavoro del corpo interferirà con la sua rigenerazione. Il cibo pesante ridurrà notevolmente l'efficacia della terapia antivirale, il cui scopo principale è quello di sopprimere ed eliminare il virus dal corpo.

I nutrizionisti medici consigliano di ridurre il contenuto calorico dei prodotti e il tasso giornaliero di alimenti proteici, poiché le proteine forniscono un carico aggiuntivo su tutti gli organi del tratto gastrointestinale. Si raccomanda di prestare attenzione agli alimenti a base di carboidrati, poiché fornisce la quantità di energia necessaria al tessuto. Quando la malattia è in fase acuta, ai pazienti viene prescritto di seguire una dieta con la tabella n. 5A. Quando le condizioni del paziente migliorano costantemente, il menu potrebbe non essere molto severo. La dieta per i pazienti con epatite deve essere bilanciata, in modo che tutte le cellule e i tessuti siano saturi di sostanze nutritive.

Qual è il significato di una tale dieta?

Qualsiasi dieta sana dovrebbe essere arricchita con sostanze benefiche e contenere un livello calorico minimo, ma tutti i prodotti nocivi dovrebbero essere esclusi. Durante il trattamento dell'epatite, viene loro prescritta la dieta n. 5 o n. 5A: si basano su prodotti che non irritano il fegato. Il livello giornaliero di tutte le vitamine e i minerali necessari per la vita è preso in considerazione in questi tipi di diete.

Quali sono le principali convinzioni della nutrizione della salute?

La norma di energia da mangiare cibo non deve superare le 3000 kcal, la quantità di grasso - non più di 100 g, di cui circa 30 g - vegetale, proteine - circa 100 g, carboidrati - circa 450 g, di cui non più di 50 g - zucchero, 10 g sale. Inoltre, al corpo deve essere fornito un apporto giornaliero delle seguenti quantità di nutrienti: Ca, P - 1,5 g, Mg - 0,5 g, Fe - 15 mg, vitamina A - 0,5 mg, carotene - 10,5 mg, vitamina B1 - 2 mg, vitamina B2 - 4 mg, vitamina C - 200 mg, vitamina PP - 20 mg.
Le porzioni devono essere ridotte e il numero di ricevimenti diviso per 4-6 volte al giorno. È necessario concentrarsi sul metodo di lavorazione delle stoviglie: cottura a vapore consigliata, al forno, mediante cottura e stufatura. Tale cibo sarà facilmente e rapidamente processato e assimilato, senza sovraccaricare l'organo danneggiato. Il cibo fritto è generalmente meglio rimuovere dalla dieta.
Cosa non può mangiare con l'epatite C? Trans grasso, contenuto nella margarina e diffuso, "fast food". Alimenti conservati, oli non completamente idrogenati e alimenti con colesterolo pericoloso dovrebbero essere completamente esclusi.
Cosa può e dovrebbe essere incluso nella dieta? Vale la pena ogni giorno di usare verdure fresche ed erbe, frutta. Importante: frutta e succhi di frutta essiccati non possono sostituire completamente i frutti freschi, poiché sono considerati ad alto contenuto calorico.
I prodotti con epatite C dovrebbero essere ricchi di fibre e avere proprietà coleretiche.
Necessità di ridurre la quantità di zucchero. E la preferenza per dare prodotti integrali. Il menu dovrebbe contenere proteine vegetali (noci, semi).
L'acqua pulita ne beneficia sempre. La tariffa giornaliera è di circa 2 litri di acqua dolce senza gas (circa 5-8 bicchieri in media). Non attenersi alle diete, in cui vi è una quantità limitata di sostanze vitali. Non tormentarti con la fame. Il cibo deve essere a temperatura ambiente o leggermente caldo.
Prima di andare a dormire, si consiglia di bere un bicchiere di infuso di erbe, tè alla rosa canina o avena, kefir a basso contenuto di grassi.

Tabella di trattamento numero 5A

Per facilitare il lavoro e ripristinare la funzionalità delle ghiandole del filtro e degli organi del tratto gastrointestinale, utilizzare un alimento salutare. La dieta numero 5a è utile nelle esacerbazioni della malattia, in violazione del funzionamento della cistifellea, del tratto gastrointestinale, in caso di danno alle mucose dell'apparato digerente.

È molto difficile per i pazienti soffrire di una esacerbazione della malattia, pertanto viene prescritta una dieta più rigorosa per alleviare la condizione.

Tale nutrizione si basa su un livello strettamente specificato di carboidrati, proteine e grassi, al fine di fornire all'organismo un apporto significativo di energia per l'intera giornata. Elimina l'assunzione di cibo con il contenuto di acido ossalico, colesterolo, con un'elevata concentrazione di sostanze azotate ed estrattive.

La tabella numero 5A prevede l'uso del seguente numero di calorie e nutrienti:

carboidrati - 350 g, di cui 90 g sono zucchero;
proteine - 80 g, di cui circa il 60% sono di origine animale;
grassi - non più di 70 g, un quarto dei quali è vegetale;
liquidi di circa 2,5 litri, acqua non inferiore a 1,5 litri al giorno;
sale da cucina - non più di 7 g;
contenuto calorico giornaliero - 2000-2500 kcal.

Cosa cercare in forma acuta

La dieta per esacerbare la malattia richiede un approccio speciale. Senza rispettare tutte le regole e le restrizioni, è molto difficile ridurre il carico sul fegato e sopprimere la malattia.

Prodotti di farina:

ammesso: pane fatto con farina di grano tenero di prima scelta (ma non più fresca, lardo), biscotti, pane, cracker;
cibi proibiti: pane di segale, muffin e tortine e focacce.

permesso: zuppe con cereali, verdure, latticini;
proibito: orecchio, zuppa di funghi, brodo di carne, zuppa di piselli o fagioli.

Carne, pesce, frutti di mare:

permesso: filetto di pollo, cotolette di manzo, polpette di carne, polpette di carne (bollite o al vapore), salsicce dietetiche e salsicce di dottore, coniglio tenero o vitello, piatti di pesce magri bolliti o al vapore.
vietato: parti grasse di pollame, carne di maiale, piatti fritti, frattaglie, salsicce varie, salsicce e salsicce, pesce in scatola, pesce salato e affumicato, caviale.

Latte, suoi derivati e uova:

sono consentiti latte e prodotti a base di acido lattico a basso contenuto di grassi (kefir, fiocchi di latte, ryazhenka, yogurt, panna acida), tuorlo bollito, frittata di albume d'uovo;
crema proibita, yogurt, gelato, formaggio piccante e affumicato, uova fritte e crude.

Farinata di grano saraceno, riso, "farina d'avena", semolino. Sono bolliti in acqua o latte diluito. Dovrebbero essere puliti e mucosi.
Pappa friabile proibita, miglio in qualsiasi forma.

Ortaggi, radici, frutti, bacche:

Verdure e radici utili Possono essere bolliti in acqua o al vapore, schiacciati in purea di patate. Frutta fresca e bacche, soufflé, purè di patate e mousse da loro.
Le colture di fagioli e funghi, salate, sottaceti e verdure in scatola, cavoli, ravanelli e rape, aglio e cipolle, acetosa, frutta acida sono proibiti.

puoi miele, marmellata, marmellata, marshmallows;
Non puoi dolci, caramelle, cioccolatini, torte.

Burro ammesso circa 30 g al giorno Da oli vegetali può essere girasole, mais, oliva, semi di lino.
Grasso vietato, strutto, steso.

puoi infusi alle erbe, tè verde con una fetta di limone, nero debole con latte, bacche fresche preparate, frutta, succhi di verdura, decozione di bacche di rosa canina;
non raccomandato: alcol, soda con un gran numero di sostituti e coloranti di zucchero, caffè e cacao.

È importante ricordare che, in qualsiasi fase della malattia, i prodotti proibiti sopra elencati sono ugualmente dannosi. Se tutte le prescrizioni sono seguite e il trattamento è rispettato, il trattamento sarà efficace e la cirrosi sarà curata con successo.

Qual è il numero di tabella 5

Nell'epatite C virale, il trattamento farmacologico è inizialmente somministrato, ovviamente, ma anche la dieta per i pazienti con epatite gioca un ruolo significativo. Per il corpo è stato in grado di sconfiggere l'epatite virale, è necessario rafforzarlo e migliorare l'immunità.

La Tabella 5 è un metodo molto efficace per eliminare i problemi del tratto digestivo e del fegato. Se tutte le regole sono seguite, dopo un po 'di tempo, gli attacchi dolorosi nel lato sul lato destro passano, appaiono energia e vigore, la costante stanchezza scompare.

La dieta numero 5 viene osservata nella fase di miglioramento dopo l'esacerbazione. Gli alimenti utili per il fegato dovrebbero essere ricordati e attenersi alla lista per evitare il deterioramento. Se la malattia è in uno stadio cronico, allora le restrizioni potrebbero non essere troppo difficili.

Naturalmente, tutti i prodotti sono cotti o al vapore. È bene fare piccole porzioni e la frequenza dei ricevimenti è di circa 6 volte al giorno. Il cibo sano dovrebbe essere servito leggermente caldo, è vietato mangiare piatti caldi o molto freddi.

Il paziente deve essere nutrito esclusivamente a casa. Il tuo medico o nutrizionista ti aiuterà a creare un menu dettagliato per una settimana utilizzando prodotti sani.

Questo cibo è razionale e abbastanza vario. Su Internet, puoi trovare molti piatti diversi per il corpo con tali disturbi. Con una corretta alimentazione, il corpo è saturo di elementi vitali, questo aumenta la forza di combattere virus e batteri e l'immunità diventa molto più forte.

Il paziente presto non sarà abituato al cibo spazzatura, il corpo diventerà molto più facile, il peso diminuirà. Non c'è bisogno di mangiare troppo, perché ha un impatto negativo non solo sullo stomaco, ma anche sul fegato.

http://venerologia03.ru/gepatit/ratsion-pitaniya-pri-gepatite-c.html

Cibo e menu per l'epatite C

Malattie infettive del fegato, epatite - un gruppo di malattie che si differenziano per gravità e possibili conseguenze. L'epatite C è più pericolosa perché, di norma, è una malattia cronica con danni al tessuto epatico. Il trattamento consiste nel rallentare la distruzione delle cellule, impedendo alla malattia di entrare nelle seguenti fasi pericolose: cirrosi e cancro del fegato.

Nutrizione per l'epatite C svolge un ruolo importante, così come la dieta per l'epatite B. Il fegato interessato non può far fronte pienamente alle sue funzioni nel trattamento dei grassi, l'eliminazione delle tossine e la regolazione della composizione del sangue. È necessario scaricarlo il più possibile con l'aiuto di una dieta, senza disturbare l'equilibrio dei nutrienti essenziali nel corpo.

Regole nutrizionali per l'epatite

Se con l'epatite B una dieta severa può essere temporanea, poiché questa malattia è per lo più acuta e curabile, la dieta per l'epatite C deve essere rispettata per tutta la vita.

Di grande importanza è la dieta. Il cibo dovrebbe essere assunto in piccole porzioni, regolarmente, 5-6 volte al giorno. Questa modalità è utile anche per una persona sana ed è necessaria per un paziente con epatite.

La dieta per l'epatite cronica dovrebbe essere basata sui seguenti fattori:

Il nostro lettore costante

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Soddisfare i bisogni necessari del corpo nella quantità di sostanze nutritive;
Pasto calorico ridotto;
Migliorare la qualità dell'assunzione di cibo, l'eliminazione degli additivi nocivi;
L'uso di determinati metodi di lavorazione dei prodotti;
Rispetto per le preferenze di gusto. I pasti possono contenere tutti i nutrienti necessari e allo stesso tempo includere i cibi preferiti di una persona malata.

In caso di epatite virale (e ancor più alcolica), bevande alcoliche, succhi contenenti conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità, bibite e altre bevande dolci dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Nella dieta sviluppata per l'epatite B e C, i succhi naturali, preferibilmente appena spremuti, le composte, il latte senza grassi sono raccomandati per bere. Non puoi bere tè e caffè forti. Il tè verde e le infusi alle erbe, al contrario, saranno di grande beneficio.

Quali alimenti non possono essere mangiati

Margarina, maionese;
Sottaceti e marinate di verdure;
Brodi di carne e pesce;
Carne affumicata;
Qualsiasi cibo in scatola;
Spezie e condimenti piccanti;
Dolci e prodotti di pasticceria

Prodotti raccomandati per mangiare con l'epatite

Cosa puoi mangiare con l'epatite C? Di solito si raccomanda di essere sicuri di mangiare:

Latte, ricotta a basso contenuto di grassi. Le sostanze contenute in esse sono necessarie per la normale digestione, il lavoro del sistema scheletrico, la regolazione del metabolismo;
Carne e pesce senza grassi;
Burro naturale, grassi vegetali;
Piatti di avena, orzo e grano saraceno;
Zuppe e insalate di verdure;
Purea di verdure;
Frutta e bacche fresche e secche;
Noci e semi;
Le uova con epatite C possono essere mangiate (non più di 5 pezzi a settimana), ma devono essere bollite a fuoco lento, non a fuoco lento. Di questi, puoi fare una frittata nel latte. Nell'arrosto non possono mangiare.

Contenuto calorico e nutriente nei piatti dietetici

Ridurre il carico sul fegato comporta l'uso di alimenti ipocalorici con restrizioni sulla composizione di alcuni componenti. Inoltre, la dieta per l'epatite B, C o un'altra forma di malattia non imposta come il suo compito di perdita di peso obbligatoria. Il rispetto delle norme di consumo di nutrienti è necessario per mantenere il normale metabolismo e l'immunità, poiché senza di essi il trattamento del fegato è impossibile.

La tabella dietetica per l'epatite (dieta numero 5) dovrebbe contenere nutrienti giornalieri nelle seguenti quantità:

Vitamine (A - 50 g, B1 e B2 - da 2 mg a 4 m, B5 - acido nicotinico - 20 mg, C - 200 mg);
Sale da tavola non più di 10 mg;
Carotene (provitamina A) - 10 mg;
Grassi. (Di questi, 30% di olio vegetale, 70% di crema) - 100 g;
Proteine (carne, uova, pesce e altri prodotti) - 100 g;
Carboidrati facilmente digeribili (maccheroni, pane raffermo) - 450 g;
Zucchero - non più di 50 g.

La nutrizione per l'epatite C dovrebbe anche contenere un certo numero di elementi necessari per il lavoro del cuore e di altri organi, per mantenere il sangue (ferro, calcio, magnesio, fosforo e altri).

Le ricette per i pasti dietetici con epatite C dovrebbero tenere conto del fatto che il numero di calorie nel cibo consumato al giorno non deve superare le 3.100 unità.

Durante una esacerbazione della malattia, la dieta per l'epatite cronica sta diventando più dura: il tasso di consumo di grassi e sale diminuisce.

Gli alimenti per l'epatite cronica dovrebbero essere completi e vari, il cibo e le bevande dovrebbero essere consumati solo sotto forma di calore. Il cibo freddo o caldo altera il processo di assimilazione dei nutrienti.

Menù settimanale per l'epatite C

Questo menu è utilizzato per le malattie croniche. Si basa sul fatto che la dieta dell'epatite C dovrebbe fornire lo scarico del fegato riducendo il contenuto calorico degli alimenti.

Kefir a basso contenuto di grassi, 100 g

La dieta per l'epatite C e l'aderenza alla nutrizione possono migliorare il lavoro dell'intestino, fermare la distruzione delle cellule epatiche, normalizzare la cistifellea e regolare il metabolismo. Di conseguenza, il dolore nella zona del fegato si fermerà. Come con la dieta prigepatit B la restrizione nell'uso di cibo dannoso per il fegato aumenta la capacità del corpo di resistere ad altre infezioni.

È possibile curare l'epatite C senza effetti collaterali?

A giudicare dal fatto che stai leggendo queste righe ora - la vittoria nella lotta contro le malattie del fegato non è ancora dalla tua parte... E hai già pensato alla terapia con interferone? È comprensibile, perché l'epatite C è una malattia molto grave, perché il corretto funzionamento del fegato è la chiave per la salute e il benessere. Nausea e vomito, pelle giallastra o grigiastro, sapore amaro in bocca, urina scura e diarrea... Tutti questi sintomi non ti sono familiari per sentito dire. Ma forse è più corretto trattare non l'effetto, ma la causa?

Oggi i farmaci di nuova generazione Sofosbuvir e Daclatasvir sono in grado, con una probabilità del 97-100%, di guarire definitivamente dall'epatite C. Potete ottenere gli ultimi medicinali in Russia dal rappresentante ufficiale del colosso farmaceutico indiano Zydus Heptiza. Ottieni una consulenza gratuita sull'uso di droghe moderne e scopri le modalità di acquisto sul sito ufficiale del fornitore Zydus in Russia. Maggiori informazioni >>

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Posso mangiare noci e semi per l'epatite?

L'alimentazione durante la terapia dell'epatite è finalizzata a normalizzare la funzione digestiva limitando determinati alimenti nella dieta. Le noci dell'epatite sono proibite nella fase acuta della malattia, ma quando i sintomi si attenuano, si raccomanda di includerle nel menu come fonte di proteine vegetali, minerali essenziali e vitamine.

Quali noci sono autorizzati a mangiare

I dadi sono introdotti nella dieta del paziente in completa assenza di sintomi clinici della malattia e nella normalizzazione dei risultati dei test di laboratorio, cioè quando il paziente può essere trasferito al numero 15 del tavolo - una dieta transitoria che aiuta ad adeguare il corpo alla normale dieta.

Una persona può mangiare quelle noci che gli piacciono di più, poiché differiscono poco l'una dall'altra nella composizione chimica.

L'unica condizione: non puoi mangiare più di 20 grammi di prodotto al giorno. Un gran numero di noci mangiati influisce negativamente sulla digestione e carica fegato e reni.

Quando acquisti un prodotto in un negozio, devi assicurarti che non sia fritto, poiché i cibi fritti sono esclusi dalla dieta del paziente anche durante la remissione della malattia. Anche le noci salate sono vietate - causano ritenzione idrica nel corpo, che influisce negativamente sul lavoro del tratto digestivo.

I dadi più utili che sono consentiti per l'epatite:

La nocciola è un antiossidante vegetale che inibisce lo sviluppo delle cellule tumorali. Effetto benefico sul sistema cardiovascolare, rafforzando il miocardio e le pareti dei vasi sanguigni.
La noce è uno stimolante naturale del cervello e un regolatore dei processi metabolici. Previene la formazione di placche di colesterolo, purifica il corpo dalle tossine e dalle scorie.
La mandorla è un prodotto universale che influisce favorevolmente sul lavoro di tutti i sistemi e organi. Normalizza la funzione digestiva, aumenta il metabolismo. Consentito per il cibo, incluso l'obesità.
La noce del Brasile è una fonte naturale di selenio, necessaria per proteggere il corpo dal cancro. Regola la ghiandola tiroidea, aumenta l'immunità e normalizza la produzione di ormoni responsabili della funzione riproduttiva.
Peanuts - un fornitore di triptofano, che migliora la qualità del sonno e partecipa alla produzione di serotonina - l'ormone della felicità e della gioia. L'acido folico in arachidi normalizza la funzionalità epatica.
La noce di pino è il record per il contenuto di rame, ferro, manganese, zinco, selenio, vitamine C, E, K, gruppo B, necessari per rafforzare e migliorare tutti i sistemi e gli organi. Afrodisiaco naturale, utile per uomini e donne.

Si consiglia di immergere le nocciole, le mandorle e le arachidi in acqua per un breve periodo di tempo prima di mangiare per liberarsi della pelle e migliorare la digeribilità del prodotto.

Sono possibili i semi?

Semi di girasole - una fonte di acidi grassi insaturi benefici. Tuttavia, con l'epatite C, come con altre epatiti virali, il consumo di grassi, compreso quello vegetale, nella dieta è fortemente limitato.

Durante il periodo acuto è proibito mangiare semi. Quando i sintomi si attenuano e le condizioni del paziente si stabilizzano, possono essere inserite gradualmente nel menu, ma non bisogna lasciarsi trasportare. L'assunzione giornaliera raccomandata (50 g) per i pazienti con epatite dovrebbe essere almeno dimezzata.

Non rispettare gli standard dietetici in violazione della digestione e sono vietati:

semi arrostiti;
sale;
ricoperto di cioccolato o glassa dolce.

Il prodotto viene consumato crudo come additivo nei piatti o essiccato in forno senza aggiunta di olio.

Linee guida nutrizionali generali

Il cibo per l'epatite B è preparato in forma squallida. Escludere cibi fritti, piccanti, legumi, bevande gassate, alcolici. Preferiscono zuppe vegetariane, carne magra e pesce, ricotta, latticini, verdure e frutta.

La quantità giornaliera di liquido è regolata su 2-2,5 litri. Se c'è il rischio di ritenzione di liquidi, la quantità di sale è ridotta a 4-7 g. Dovrebbe essere consumata 5 volte al giorno. Cibo consumato sotto forma di calore, escludere completamente piatti freddi.

Con un decorso semplice della malattia, viene prescritta una dieta moderata per 30-45 giorni.