Honeysuckle è una bacca dolce allungata, alcune bacche sembrano più simili a vermi blu. Per assaggiare, la bacca ricorda i mirtilli. Ma i mirtilli ricordano non solo il gusto, ma anche l'aspetto e una ben nota peculiarità, per sporcare e lavare la pelle con difficoltà. La bacca cresce sui cespugli in altezza poco più di un metro. Conserva perfettamente il suo aspetto e la sua densità dopo il congelamento.

Le bacche maturano all'inizio dell'estate. Le bacche mature sono raccolte molto facilmente, troppo mature cadono a terra, se non si ha il tempo di raccogliere. I cespugli sono grandi per migliorare il territorio. I rami sono fitti, fogliame lussureggiante. Da questi cespugli risultano figure intelligenti.

Ci sono più di 160 tipi di caprifoglio nel mondo. Il tipo più comune di caprifoglio in Russia è il caprifoglio blu.

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Honeysuckle - le proprietà benefiche delle bacche blu

Recentemente, la bacca di caprifoglio sta guadagnando una crescente attenzione dei giardinieri dilettanti e delle grandi imprese agronomiche. Questo arbusto cresce ovunque, quasi l'intero territorio del nostro paese.

In natura, ci sono più di duecento specie di caprifoglio, dalle varietà culturali: Caucasica, Altai, Kaprifol e Kamchatka. Oltre al gusto meraviglioso, i frutti del "caprifoglio commestibile", questa pianta è caratterizzata da relativa non pretenziosità alle condizioni di cura e crescita, ed eccellenti qualità decorative.

Descrizione botanica e varietà di caprifoglio

Caprifoglio blu, o caprifoglio blu (lat Lonícera caeruléa) - un piccolo arbusto della famiglia Honeysuckle, frutti blu o azzurri sono considerati commestibili.

La pianta è un arbusto a foglia caduca, la cui altezza raggiunge più di due metri. La corteccia è marrone chiaro, marrone, tende a incrinarsi lungo lo stelo e poi esfoliare. Le foglie sono di colore verde scuro, hanno la forma di un'ellisse, la posizione sullo stelo è opposta. I fiori sono luminosi con un'ombra giallastra, a forma di campana.

Frutta - bacche, blu chiaro con una fioritura bluastra sulla superficie della buccia. Forma: ellisse oblunga. Aromi attraenti - bacche dolci con note agrodolci, organolettiche come mirtilli o mirtilli. L'arbusto frutta frutti di bosco blu per lungo tempo, e inizia a fruttificare quasi uno dei primi.

A fini economici, i tipi culturali di caprifoglio si dividono in decorativi e frutti. Il caprifoglio decorativo sull'abitudine della pianta è un arbusto o liana. Per arbusti includono caprifoglio Tartaro, alpino, ordinario, Maksimovic, Korolkova. Creepers è un capricotus, il caprifoglio di Telman, che si arriccia, Brown.

Caprifoglio Caprifoglio è abbastanza conosciuto e richiesto nella progettazione di paesaggi decorativi. Questa liana ha un aspetto molto attraente quasi per tutto il periodo caldo dell'anno - da maggio è densamente ricoperta di foglie profumate, poi affascinanti infiorescenze rosa tenero multicolor appaiono su di esso. Entro la fine dell'estate, i frutti stanno maturando (bacche di arancia non commestibili), che gradualmente si sbriciolano. Caprifoglio Caprifoglio sono piantati in composizione con alberi di conifere, altri arbusti o singole isole.

Composizione chimica e contenuto calorico del caprifoglio

Il contenuto di sostanze nutritive, i frutti del caprifoglio non sono inferiori ad altre bacche conosciute. Includono una grande quantità di vitamine, minerali e composti organici che sono benefici per il corpo umano.

Il contenuto calorico del frutto è basso - circa 45 kcal per 100 grammi di prodotto, questo consente di aggiungere bacche alla dieta.

I frutti maturi di caprifoglio blu contengono una quantità significativa di vitamine del gruppo B, ferro, magnesio, fosforo, rame, calcio, polisaccaridi, acido ascorbico, carotenoidi, microelementi e macroelementi, zuccheri vegetali facilmente digeribili.

Proprietà utili e cicatrizzanti delle bacche

Ricco di composti benefici, la composizione chimica delle bacche di caprifoglio provoca le sue proprietà benefiche.

I frutti degli arbusti sono un ottimo rimedio per il beriberi, l'anemia, la perdita di forza, l'immunità ridotta, la mancanza di appetito.

Il vantaggio dei frutti è anche il fatto che con la loro lavorazione a temperatura (trasformazione in marmellata, composta, tè), le proprietà benefiche non sono praticamente perse.

Come sono utili le foglie e altre parti della pianta?

Non solo bacche, ma anche fiori, radici e foglie di caprifoglio commestibile sono ampiamente usati nella medicina tradizionale:

• Le infusioni e i decotti di una miscela di radici e frutti di caprifoglio aiutano bene in varie malattie dell'occhio. Da questo brodo fai lozioni sugli occhi.
• Avere un effetto anti-infiammatorio Foglie e frutti di polpa vengono applicati esternamente con manifestazioni allergiche sulla superficie della pelle, eruzioni cutanee, ustioni lievi.
• Dai fiori del tè commestibile al caprifoglio si ottiene tè profumato, che migliora l'umore, migliora le funzioni cerebrali e combatte con l'emicrania.

Proprietà utili di caprifoglio per le donne

I benefici della salute del caprifoglio e la bellezza del gentil sesso:

1. Le proprietà antisettiche della polpa delle bacche sono utilizzate nella lotta contro i problemi della pelle - aiutano a sbarazzarsi di acne, eruzioni cutanee, punti neri, eliminano il rossore, stringono i pori, mentre non asciugano la pelle.
2. Sulla base di frutti maturi si realizzano maschere facciali naturali, piene di forza naturale. Tonificano, leniscono, idratano e vitaminizzano la pelle.
3. L'estratto di fiori di caprifoglio commestibile è incluso nelle creme antirughe.
4. Per preservare la pelle giovane, estetiste e esperti di bellezza consigliamo di lavare con un decotto di fiori di caprifoglio.

L'uso di bacche di caprifoglio nella medicina tradizionale

I frutti hanno le seguenti proprietà benefiche:

• Succo di bacche di caprifoglio, nonché frutta fresca, secca e congelata, si adattano perfettamente alla mancanza di vitamine nel corpo, in particolare aumentano il livello di vitamine del gruppo B.
• Le bacche di caprifoglio rimuovono i metalli pesanti dal corpo, quindi il loro uso è molto utile per le persone che vivono nella metropoli.
• Effetto benefico sul tratto gastrointestinale. Mangiare bacche fresche aumenta la secrezione di succo gastrico, che è necessario per la digestione attiva del cibo.
• Mal di gola e mal di gola sono trattati da gargarismi dall'infusione di bacche essiccate.
• Le sostanze che fanno parte dei frutti del caprifoglio migliorano la funzione cerebrale, combattono emicranie e mal di testa.

Inoltre, il caprifoglio è usato nella medicina tradizionale nel trattamento dell'ipertensione, costipazione, scorbuto, infiammazione, obesità. Le bacche di caprifoglio dovrebbero essere consumate con moderazione, poiché è stato dimostrato che riduce la pressione.

Raccolta del caprifoglio

Frutti freschi e maturi di caprifoglio commestibile sono la base per la preparazione di questi dessert come composta, marmellata, marmellata, marmellata, caramelle, caramelle, gelatina. Una piccola quantità di zucchero nella polpa del frutto richiede l'aumento delle ricette per gli spazi vuoti di caprifoglio. È inoltre possibile salvare i benefici e il gusto del caprifoglio mediante congelamento, congelamento o produzione di succo da essi. È possibile ottenere succo di caprifoglio utilizzando un normale spremiagrumi domestico. Per ottenere la massima quantità di succo dalle bacche, prima di lanciare il frutto nello spremiagrumi, sbollentare le bacche per 3-5 minuti.

Controindicazioni all'uso del caprifoglio

La ricca composizione chimica del caprifoglio causa non solo un numero di qualità utili e una vasta gamma del suo utilizzo, ma anche controindicazioni all'uso. I frutti delle specie commestibili di caprifoglio possono essere confusi con le sue controparti da specie non commestibili. Le bacche di varietà ornamentali di caprifoglio, così come le bacche acerbe di caprifoglio commestibile, non possono essere mangiate. È necessario astenersi dal mangiare bacche per le persone soggette a allergie, donne in gravidanza e in allattamento.

C'è bisogno di caprifoglio in quantità moderate, mangiare troppo questa bacca può ridurre la pressione, provocare un forte aumento del livello dei globuli rossi e dell'emoglobina nel sangue (questo fenomeno in medicina è chiamato eritrocitosi secondaria), causa diarrea e rash allergici sotto forma di diatesi nei bambini.

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Caprifoglio blu - arbusto ornamentale con bacche commestibili

Alcuni arbusti ornamentali hanno non solo valore estetico, ma anche applicazione pratica. Queste piante includono il caprifoglio blu, che nel processo di crescita produce frutti gustosi e sani - grandi bacche di colore blu-grigio con una polpa piacevole e densa.

Caprifoglio blu: una breve descrizione della specie

Nell'ambiente naturale, il caprifoglio blu cresce ai margini delle foreste di conifere e latifoglie dell'Asia orientale. Avendo apprezzato la bellezza e i benefici pratici di questa pianta, gli allevatori hanno creato molte specie coltivate, dotandole di eccellenti proprietà decorative e pratiche. Ciò ha permesso di coltivare caprifoglio in terreni da giardino con benefici per la salute e un portafoglio.

Arbusti ornamentali con bacche commestibili - pianta decidua da 1,5 a 2,5 m di altezza. Ha una corona eretta con germogli, dipinti di marrone. Poiché il cespuglio di caprifoglio può crescere e dare i suoi frutti per lungo tempo, fino a 30 anni, i vecchi germogli diventano legnosi, diventano duri e hanno un colore marrone scuro. L'abbaio su di loro con l'età si esfolia in strisce lunghe e sottili. Crescita giovane di colore verde con sfumatura rossastra, liscia e flessibile.

Le foglie hanno una forma ellittica regolare. Sono di piccole dimensioni: 3 cm di larghezza, fino a 6 cm di lunghezza e sono tenuti su piccioli corti. Liscia sui lati anteriore e posteriore. Sopra sono dipinti in verde scuro e sul fondo sono coperti di azzurro.

Alle estremità di giovani germogli nelle ascelle di tre paia di foglie inferiori, si formano grandi infiorescenze, costituite da diversi fiori di forma regolare a campana. Di solito sono di colore giallo chiaro con un sottile aroma di lime. L'arbusto fiorisce in giugno per 20 giorni. Quindi i frutti si formano su di esso.

Le bacche blu del caprifoglio sono grandi, oblunghe, ovali, simili a giovani coni lisci. Di colore sono blu scuro, quasi nero con un rivestimento cerato bluastro. Formata alle estremità dei rami singoli o in coppia. Appendere i rami densamente, coprire l'intero ramo, dando ulteriore arbusto decorativo, come il colore blu spicca nel verde brillante.

Le bacche blu hanno un piacevole sapore agrodolce con una leggera amarezza, che ricorda mirtilli o mirtilli di bosco. Attualmente, i tipi culturali di caprifoglio possono essere accompagnati da ciliegie dolci, fragole e prugne secche. Maturano alla fine di luglio - ad agosto e diventano commestibili.

I frutti non sono esposti ai parassiti e il cespuglio non è quasi malato. A questo proposito, non ha bisogno di nulla per elaborare e acqua composti chimici. Pertanto, la raccolta è completamente rispettosa dell'ambiente e incredibilmente utile. Caduti, nel tempo le bacche non raccolte non danno germogli, il che è anche un bene per il giardiniere, che non ha bisogno di occuparsi di piantagioni extra.

Il caprifoglio blu ha un'alta resistenza invernale. Ci sono casi in cui l'arbusto è stato conservato anche dopo cinquanta gradi di gelo. La sua particolare attrattiva è la sua resistenza alle gelate di ritorno. Se altre colture perdono in resa, il caprifoglio non risponde ai capricci della natura.

Caprifoglio blu: qualità utili e applicazione pratica

Ai vecchi tempi, il caprifoglio veniva utilizzato attivamente nella medicina alternativa come rimedio efficace per molte malattie. Per la preparazione di composizioni curative usate rami, corteccia e bacche. Questi ultimi contengono una grande quantità di acido ascorbico, semplicemente vitamina C, quindi sono efficaci nel trattamento di raffreddori e come profilassi durante la stagione della diffusione di un'infezione virale.

Nella pelle del frutto sono tannini e coloranti. Se accidentalmente asciughi i vestiti con succo di caprifoglio, ci saranno delle macchie blu che sono molto difficili da rimuovere. Tuttavia, i frutti maturi possono essere utilizzati nella tintura di tessuti per la casa e come colorante alimentare in cucina. Questi sono ingredienti naturali che non danneggiano la salute umana.

Le bacche di caprifoglio vengono raccolte al momento della loro piena maturazione, seccate, spremute dal loro succo, preparando brodi e infusi blu. La corteccia viene raccolta e asciugata tutto l'anno, e le foglie - nel periodo di fioritura dell'arbusto, cioè a giugno. Sono usati nella fabbricazione di composizioni curative. Gli ingredienti secchi non immagazzinano più di 2 anni, quindi perdono le loro qualità curative.

Caprifoglio blu: proprietà decorative

Per i giardinieri, il caprifoglio blu è attraente per la sua senza pretese, la capacità di resistere a qualsiasi capriccio del tempo, per crescere in condizioni diverse, anche molto sfavorevoli. L'arbusto piantato sulla trama risalterà favorevolmente sullo sfondo generale, essendo compatto, ha una bella corona regolare, fogliame verde-grigio spessa, grandi fiori luminosi e bacche blu visibili da qualsiasi parte del giardino.

Un chiaro vantaggio del blu caprifoglio tra gli altri arbusti ornamentali è la durabilità e l'alta produttività. Un cespuglio può crescere fino a 30, quindi 40 anni e ogni anno, nonostante le condizioni meteorologiche, produce un buon raccolto di bacche. Con l'età, non perde il suo fascino visivo, e quindi non richiede aggiornamenti.

Questo arbusto si sente bene da solo e in un gruppo di piantare. Da diverse piante di questa specie è possibile realizzare una siepe che inquadra una trama o parte di essa. Il caprifoglio di diverse specie sembra grande nel giardino. Inoltre, è molto utile per la pianta in termini di fruttificazione. Tre varietà sono sufficienti per garantire una piena impollinazione dei fiori e un'alta resa di frutta.

Se unisci le varietà in termini di fioritura e boccioli di fiori, puoi ottenere un eccellente risultato decorativo. Durante tutta l'estate il giardino sarà pieno di colori brillanti e aroma meraviglioso.

L'attrattiva aggiuntiva del caprifoglio può essere data passando una leggera potatura in primavera o in autunno e accorciando i germogli in estate. È importante tenere presente che i fiori e i frutti sono per lo più formati su rami giovani, quindi non dovrebbero essere tagliati molto. In contrasto con il rampicante, la specie blu non cresce così rapidamente, quindi rimane a lungo a forma di corona.

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Honeysuckle: nome e descrizione delle varietà, la loro foto

Honeysuckle ha incredibili proprietà curative. Questa bacca espande tranquillamente il suo alone di habitat ogni anno. Agricoltori e giardinieri la adorano semplicemente. Piccolo arbusto trovato nei giardini degli allevatori. Inoltre, gli istituti di allevamento continuano a deliziare le nuove varietà allevate che sono perfettamente radicate in ogni regione.

Vantaggio Berry

La bacca selvatica ha una serie di vantaggi innegabili:

1. Ottima resistenza invernale. Per la maggior parte delle varietà, una temperatura di 50 gradi sotto zero non è una minaccia. Anche se le piante sono state colpite dal gelo, tendono a recuperare rapidamente. Inoltre, si dilettano in frutti saporiti e fragranti, mentre altri arbusti perdono quasi tutto il loro raccolto.
2. Durata della fruttificazione Questo è uno degli arbusti più fruttuosi. Un lungo periodo di vita ti permette di dare i suoi frutti per 25-30 anni.
3. Il raccolto di caprifoglio è sempre richiesto in qualsiasi mercato. Anche dal più piccolo pezzo di terra puoi raccogliere un sacco di bacche.
4. I frutti del caprifoglio maturano molto rapidamente. Honeysuckle - cultura skoroplodnaya. Alcune varietà possono rallegrarsi nel primo anno dopo il trapianto.
5. I frutti possono essere raccolti in un momento in cui fragole e lamponi stanno appena iniziando a fiorire.

Caprifoglio disponibile per tutti i residenti estivi. Quasi tutte le varietà sono molto resistenti ai parassiti e a molte malattie. Non richiede cure speciali. Non è necessario elaborare l'arbusto con vari prodotti chimici. I frutti possono essere consumati anche dai bambini piccoli.

Le varietà più popolari

Caprifoglio lungo

Una varietà con un nome insolito è caratterizzata da:

• il cespuglio non cresce molto velocemente;
• I rami di caprifoglio sono sottili, con scarsi germogli di colore viola;
• le bacche blu si distinguono per la forma allungata, hanno un sapore luminoso e rinfrescante.

L'arbusto inizia a dare i suoi frutti presto. La raccolta è a metà maggio. Questa varietà è apprezzata per la buona resistenza al freddo invernale. Non è affetto da una malattia come l'oidio. Può essere piantato in ombra parziale, terreno di diversa composizione. È anche caratteristico che i frutti non si sbriciolano, a differenza di altre varietà.

Honeysuckle Berel

Descrizione della varietà

Secondo il grado di maturazione del raccolto appartiene alle varietà medio-tardive. Ha un numero delle seguenti caratteristiche:

• arbusto alto per la sua solita crescita, ha una corona a forma ovale;
• le foglie sono di colore verde scuro, a forma di tondo;
• frutti commestibili di colore blu saturo, del peso di circa 1 g;
• le bacche rimangono a lungo sugli arbusti fino alla raccolta;
• i frutti hanno un sapore agrodolce, hanno una leggera amarezza;
• circa 3 kg di un raccolto possono essere raccolti da una boscaglia;
• i giardinieri scelgono una buona resistenza al gelo e ai parassiti;
• dalle bacche raccolte puoi fare marmellata, chiudere le composte per l'inverno;
• Oltre ai frutti, l'arbusto partecipa al giardinaggio del giardino.

Berel è meglio piantare in autunno o all'inizio della primavera.

Honeysuckle Blue Bird

Su Internet, è possibile trovare spesso le foto di questa varietà e non è una coincidenza. Grazie all'elevata resa e all'ottima resistenza invernale, è un enorme successo tra gli amanti del caprifoglio. Spesso i venditori imbrogliano gli acquirenti e vendono sotto l'aspetto di uccelli blu un tipo completamente diverso. Per evitare un incidente, è meglio fare conoscenza con la descrizione.

Quali sono le caratteristiche della varietà blue bird:

1. Sorprendentemente, la maturazione precoce.
2. Bush non ha quasi mai colpito i parassiti. La varietà non è soggetta a varie malattie.
3. I frutti praticamente non si sbriciolano.
4. Richiede impollinatori.
5. I germogli sono omessi e la forma del cespuglio non è molto diffusa.

Il colore delle bacche è nero con una leggera sfumatura blu. La forma del frutto è ovale. Non sono solo dolci nel gusto, ma hanno anche un aroma delicato e piacevole. Ma la varietà richiede un posto speciale nel giardino. La posta deve avere nella sua composizione tutti i componenti necessari per una buona crescita e maturazione dei frutti. Il posto deve essere soleggiato e tuttavia protetto dal vento. Il sistema di drenaggio del terreno fornirà un buon cespuglio di raccolta. Se l'umidità non è sufficiente, l'uccello blu inizia a scaricare il frutto. Pertanto, in condizioni climatiche particolarmente calde, dovresti pensare ad ulteriori annaffiature di questa varietà.

Honeysuckle gourmet

Una foto di caprifoglio conferma il fatto di buona fruttificazione. Inoltre, è una varietà produttiva precoce.

Varietà caratteristica:

• cespuglio di media altezza, dimensioni compatte;
• la forma caratteristica della corona è ovale;
• le foglie sono anche ovali, di colore verde brillante, i germogli sono densamente tra loro;
• le bacche sono succose, dense, agrodolci senza amarezza;
• caduta media dei frutti;
• buona resa - da 2 a 3 kg per cespuglio;
• le varietà di caprifoglio di questa varietà non hanno paura del gelo e delle malattie;
• i frutti possono essere consumati freschi o trasformati per un ulteriore utilizzo;
• cespugli svolgono il ruolo di una recinzione sul sito.

Strega Honeysuckle

La varietà Honeysuckle è caratterizzata da maturazione precoce. Le bacche sono molto grandi, dolci a piacere, ben rinfrescate. La pelle è sottile, quasi non sentita. Le bacche stesse come risultato della maturazione cominciano a sgretolarsi al suolo. La varietà tollera bene la siccità, quindi puoi piantare in sicurezza in una regione con un clima caldo. Il cespuglio ha dimensioni compatte, cresce debolmente. Raggiunge un'altezza di 1,5 m. Spara magro e abbassato. Le foglie verde scuro hanno forma ovale e possono essere danneggiate da afidi e insetti succhiatori. Di regola, le bacche di questa varietà vengono coltivate per essere lavorate. Honeysuckle ha un aspetto magnifico con rose e cespugli di noccioli in giardino.

I benefici del caprifoglio per gli umani

1. Caprifoglio apprezzato per il gusto unico del frutto. Ogni varietà ha un sapore diverso. Alcuni hanno un'amara piccante, altri sono molto succosi, altri senza amarezza.
2. I frutti del caprifoglio maturano prima di tutti gli altri, a partire da metà maggio fino agli inizi di giugno. Ma oggi gli allevatori sono riusciti a portare queste varietà che continuano a dare i loro frutti fino alla fine dell'estate. Una buona cura per questo è la raccolta tempestiva.
3. I frutti sono adatti per l'uso fresco. Possono essere congelati per l'inverno, essiccati. Chiudi composte, succhi, marmellata, marmellata e marmellata. Alcuni buongustai cercano di produrre un buon vino dalle bacche, che non è inferiore al gusto dell'uva classica.
4. Qualsiasi varietà di caprifoglio è caratterizzata da durata. La pianta è senza pretese nelle cure. Casi di fruttificazione da 10 a 60 anni. La resistenza al gelo Honeysuckle garantisce che l'arbusto non muoia ad una temperatura di 50 gradi sotto zero.

In media, il caprifoglio inizia a dare i suoi frutti all'età di 3 anni. Da un cespuglio di caprifoglio si possono raccogliere circa 3 kg di bacche.

Forse l'unico inconveniente del caprifoglio si può chiamare il fatto che a seguito della maturazione delle bacche iniziano immediatamente a cadere. La loro pelle è molto sottile, quindi quando colpisce il terreno si rompe. La bacca è danneggiata. Ma anche da un meno si può facilmente fare un plus. Se segui gli arbusti e raccogli nel tempo, allora tutto andrà bene.

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Tipi e descrizioni di bacche nere

Le bacche nere attirano bambini e adulti non solo con colori brillanti e insoliti, ma anche con un gusto piacevole. Tuttavia, non è sempre possibile determinare che i frutti davanti a noi, rispettivamente, non hanno idea delle loro proprietà. Questo può essere pericoloso, poiché non vi è alcuna garanzia che la bacca scelta non sia velenosa.

Nomi di bacche commestibili

Tra le bacche nere che crescono nel giardino o nella foresta e non rappresentano un pericolo per gli esseri umani, ci sono sia rappresentanti noti che rari. La maggior parte contiene sostanze nutritive e vitamine e può anche essere indicata nel trattamento di alcune malattie. Possono crescere sui rami degli alberi - ad esempio, cenere di montagna, ribes su cespugli o nascondere mirtilli nell'erba. I più popolari sono il ribes, il caprifoglio, la ciliegia di uccello e altri. Quali bacche di foresta e giardino puoi mangiare e qual è il loro uso?

sambuco

La bacca è un antiossidante naturale. La sua ricezione rimuove il colesterolo dal corpo, ha un effetto positivo sul cuore e sui vasi sanguigni, rafforza il sistema immunitario. Gli esperti raccomandano il sambuco per malattie come la tonsillite e l'influenza, sono buoni per il raffreddore, alleviano la tosse. Inoltre, i frutti hanno un effetto antibatterico e antivirale.

Aronia

Un altro nome per questo albero è la cenere di montagna. Può essere krasnoplodnoy e Aronia. Una nuova specie - l'aronia viola - è apparsa abbastanza di recente e non è ancora riuscita a raggiungere le masse. Una grande bacca legante è in grado di normalizzare la pressione sanguigna.

Il suo utilizzo è utile anche nelle malattie della tiroide e durante l'irradiazione. Inoltre, sulla base della frutta nera, puoi fare vino e altre gustose bevande.

Ciliegia delle Barbados

Viene anche chiamato acerola cherry. Particolarmente popolare in America centrale e in India occidentale. Dalla ciliegia, puoi ottenere il succo, che ha un gusto e un aroma sorprendenti. Le bacche contengono un'enorme quantità di vitamina C, per confronto, in esse è circa 60 volte più che nelle arance.

Orgoglio canadese

Questa bacca è particolarmente amata dagli uccelli. I frutti sono piuttosto piccoli, neri con sfumature blu.

Acai è ampiamente conosciuto in Brasile. È un antiossidante eccellente. Le bacche sono rotonde, di piccole dimensioni. Più spesso viene utilizzato per la preparazione di vari tipi di bevande.

Ciliegia di uccello vergine

Prima che la bacca maturi, ha un'acidità brillante e un gusto aspro pronunciato. Al momento della maturazione, i frutti si scuriscono e diventano un po 'più dolci. È usato principalmente per la preparazione della conservazione, ma è necessario aggiungere zucchero in grandi quantità. Può incontrarsi sia nelle trame di dacia che in città.

Lampone nero

Il gusto del lampone nero è quasi lo stesso del rosso. Le bacche non sono zuccherine, ma piuttosto dolci. Hanno un aroma pronunciato, che non è influenzato nemmeno dal trattamento termico. Secondo gli esperti, il contenuto di acido ellagico nel frutto può prevenire lo sviluppo di tumori maligni. Pertanto, si consiglia spesso di utilizzare per prevenire la formazione di cellule tumorali.

Ribes nero

Se non sai che le varietà di ribes sono centinaia, penseresti che sono tutte uguali. Tuttavia, non è affatto così: il lavoro sull'allevamento di nuovi ibridi non si ferma neanche adesso. Questi arbusti crescono in grappoli, hanno un gusto gradevole e un odore delicato. L'enorme concentrazione di sostanze nutritive e vitamine rende il ribes uno dei più popolari arbusti da giardino, che si possono trovare nei villaggi e nei terreni da giardino.

Il ribes è famoso per effetto coleretico, diaforetico, diuretico. Può essere preso per rafforzare il corpo nel suo insieme, usato come antisettico. Inoltre, le bacche hanno proprietà emostatiche.

Come il lampone, il ribes può essere usato per la prevenzione del cancro. I frutti sono fragranti e gustosi succhi, marmellate e confetture.

caprifoglio

Come parte del caprifoglio ci sono molte sostanze utili come magnesio, calcio, vitamina C e altre. Bacche oblunghe di colore nero con una fioritura bluastra sono conosciute da molti adulti e bambini. Anche nei tempi antichi, i frutti erano usati in medicina. La varietà "Ricci Honeysuckle" è attualmente molto popolare.

Va tenuto presente che nelle bacche di alcune varietà di caprifoglio c'è un piccolo contenuto di veleno, quindi è meglio coltivare la bacca da soli o acquistare in negozi affidabili. I frutti sconosciuti della foresta possono causare avvelenamento.

mora

Blackberry, come il lampone, ha una vasta gamma di proprietà utili. Contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali. Inoltre, la bacca contiene acidi organici. A causa di ciò, non solo aiuta in generale a rafforzare il corpo, ma aiuta anche con varie malattie. I frutti hanno proprietà anti-sclerotiche, aiutano a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue, si nutrono di elementi benefici.

Per quanto riguarda la pianta adulta, può raggiungere 1,5 metri di altezza. Nella primavera di more piace con grandi fiori bianchi. Bacche con una piacevole acidità, di dimensioni piuttosto grandi, ma questa cifra dipende dalla varietà.

Gelso nero

Pianta della famiglia Mulberry. Le sue foglie sono dure e hanno una frangia di tacche. I frutti possono essere saturi di viola o quasi neri. Il gelso è particolarmente diffuso nei territori meridionali.

Berry ama per un gusto gradevole e una succosità straordinaria. Di questi, è possibile cucinare una varietà di prodotti e la conservazione, ad esempio, marmellate, doshab, sorbetto. I benefici per la salute sono espressi in un effetto fortificante, migliorando la formazione del sangue, la normalizzazione del metabolismo. Si consiglia ai gelso di usare le persone che soffrono di squilibri eccessivi, poiché tendono a smorzare l'appetito. Gli uomini parlano di loro come di un prodotto che ha un effetto benefico sull'aumento della potenza.

mirtillo

Questo arbusto si trova spesso nelle paludi, cresce fino a 40 centimetri di altezza. Foglie di colore verde allungato e saturo. Le bacche hanno polpa succosa rossa. L'uso di mirtilli freschi è molto utile, ma non interferisce con il suo uso per la conservazione.

I frutti contengono una quantità enorme di elementi utili. Inoltre, contengono polifenolo, che ha un effetto benefico sul recupero delle cellule cerebrali. Per migliorare la visione e combattere altre malattie dell'occhio, i medici prescrivono spesso farmaci che contengono questa bacca.

mirtillo

Molto spesso, i mirtilli crescono alle latitudini settentrionali. Ciò è dovuto alla sua elevata resistenza al gelo. Arbusto piccolo, può crescere fino a un metro. Bacche con una tonalità blu. Il problema principale è l'incapacità delle bacche di sopportare il trasporto su lunghe distanze.

L'effetto terapeutico del mirtillo si estende a malattie come la gastrite e la gastroduodenite. Ma questo non pone fine alle proprietà positive.

Il mirtillo è in grado di espandere i vasi sanguigni, ha un effetto antipiretico. E inoltre è utile da usare per alleviare l'infiammazione.

crowberry

I cespugli di questa pianta sono striscianti e hanno rami sparsi. La sua altezza non è più di 20 centimetri, ma i germogli raggiungono una lunghezza fino a un metro. Si sente particolarmente a suo agio su terreni paludosi e può crescere in montagna, sulla sabbia e persino nella tundra. Il corvo può essere trasportato, i piccoli frutti sono perfettamente conservati per un bel po 'di tempo.

ginepro

Le bacche di questa pianta assomigliano vagamente ai coni. Nel processo di maturazione cambia colore da verde a nero con una tinta viola. In condizioni mature hanno un rivestimento in cera pronunciato. Contengono molti oligoelementi e oli essenziali.

I frutti di ginepro possono influenzare diverse aree del corpo. Sono un buon aiuto in violazione del sistema digestivo, intestino, cistifellea. Con l'aiuto della loro lotta contro le malattie delle articolazioni e dei polmoni.

Elenco di frutti velenosi

Se andassi a fare una passeggiata nella foresta e incontrassi un cespuglio o un albero con deliziose bacche nere, dovresti pensarci. Infatti, tra i frutti possono essere catturati e quelli che non sono solo in grado di danneggiare il corpo, ma in casi speciali può portare alla morte. Le bacche velenose hanno bisogno di sapere ed essere in grado di distinguersi dagli altri, gustose e sane.

Uva da ragazza

Questa pianta può essere trovata in tutta la Russia. Esternamente, assomiglia molto alle uve coltivate in orti. Puoi distinguerlo solo provandolo.

Il gusto delle uve della ragazza è molto sgradevole, con acidità evidente. Puoi determinarlo dalla prima bacca. Devo dire che una piccola dose non farà male, per essere avvelenata, devi mangiare una grande quantità di frutta.

solano

Questi cespugli possono essere trovati spesso nella foresta. Le bacche sono come piccoli peperoni, hanno un sapore molto amaro. La pianta è molto velenosa e può causare gravi danni all'organismo.

Spincervino fragile

Esternamente, la pianta è molto simile alla ciliegia degli uccelli, quindi non rischiare se non si è pronti per identificare con precisione la boscaglia. Le bacche con due, raramente quattro ossa sono molto velenose, non possono essere mangiate.

Bacche di lupo

Un'altra pianta che può essere confusa con una ciliegia di uccello. Tuttavia, i frutti sul wolfberry appaiono solo in autunno. Se per negligenza si mangiano, una persona subirà una forte debolezza, appariranno diarrea e convulsioni. Con un gran numero di bacche mangiate e il trattamento ritardato possibile morte.

Voronets spiky

Queste bacche possono anche essere confuse con la ciliegia dell'uccello o la sorba. Ma a distanza ravvicinata dalla pianta si sente un odore sgradevole pronunciato. I frutti della pianta sono raccolti nel pennello, possono essere neri, rossi e bianchi. Sono molto velenosi, quando ingeriti, causano infiammazione delle membrane mucose e degli intestini. Il contatto con la pelle causa vesciche.

pokeweed

Questa pianta può crescere in prossimità di orti. Le infiorescenze ricordano le spighette in forma. Ha bacche nere con una tinta viola, che sono abbastanza velenose e possono portare a problemi di salute.

Occhio raven

La pianta è piccola, ha 4 foglie, situate sul gambo. Visivamente, sembra una croce. Alla base c'è una bacca nera, che può avere una fioritura bluastra. L'ingestione provoca vomito, diarrea e vertigini.

Belladonna o belladonna

Queste bacche sono molto insidiose. Hanno un aspetto attraente, inoltre, molto dolce al gusto. Tuttavia, la belladonna è pericolosa anche in piccole quantità, in quanto può causare una cessazione della respirazione, che è piena di morte. Prima di questo, una persona inizia a scurirsi negli occhi, una sensazione di bruciore appare nella bocca, e il cuore salta fuori dal petto. Se l'avvelenamento è grave, è accompagnato da convulsioni.

Piante ornamentali

Tra le piante ornamentali più popolari con bacche nere, si possono notare due, che sono più comuni. Questo è nero sambuco e caprifoglio nero. Parliamo di loro in modo più dettagliato.

Sambuco nero

Questa pianta è un arbusto. Cresce principalmente nelle latitudini meridionali e nella parte centrale del nostro paese. Gli arbusti possono crescere fino a 6 metri e se non ti interessa, si diffonderanno rapidamente in tutto il sito. Tuttavia, con una serie adeguata di misure agrotecniche, un sambuco sembra piuttosto impressionante e può essere abbastanza usato per decorare siti e giardini di fronte.

I cespugli sono ricoperti di bacche nere che maturano in agosto e settembre. In apparenza, queste sono drupe con una sfumatura di blu, il diametro raggiunge i 7 millimetri. I frutti incorporano elementi utili molto preziosi, come vitamine, antociani e oli.

I semi sono velenosi, quando vengono rilasciati nello stomaco vengono divisi, formando acido cianidrico, che può essere molto pericoloso per la salute umana. Pertanto, puoi mangiare solo la polpa.

Honeysuckle nero

Questo è un altro arbusto di dimensioni abbastanza grandi. Forse di lunghezza superiore a 3 metri. Molto spesso, il caprifoglio cresce nelle regioni orientali della Russia, ma lo si può trovare in altre regioni. La pianta tollera un forte calo di temperatura, quindi è facile sopravvivere agli inverni e non ha paura del gelo durante il periodo di fioritura, quindi puoi persino coltivare caprifoglio nelle latitudini settentrionali. Inoltre, è completamente poco esigente per l'aspetto del suolo, sopporta attacchi di parassiti e non ha paura di molte malattie, il che lo rende una vera decorazione di qualsiasi area.

La pianta ha frutti piuttosto grandi, di forma allungata. La lunghezza di una bacca è di circa 2 centimetri. Il caprifoglio spunta presto, i primi frutti possono essere raccolti all'inizio dell'estate. Per quanto riguarda il gusto, è leggermente acido, ma non lo rovina affatto. Anche i bambini piccoli amano le bacche.

Dai frutti del caprifoglio spesso si fa conservazione, ma sono molto utili da usare freschi. Il primo raccolto dà un cespuglio alcuni anni dopo che è stato piantato in un luogo permanente.

Di un'altra bacca commestibile, la belladonna nera, guarda il video qui sotto.

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Questa bella pianta perenne a fioritura, che raggiunge più di un metro di altezza, cresce su una fucina.

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FELICITÀ COMMESTIBILE. PROPRIETÀ UTILI E APPLICAZIONE DEL POTENZIALE EDILE

Tra i molti tipi di caprifoglio, non tutti sono commestibili - solo caprifoglio commestibile, caprifoglio Altai, caprifoglio Kamchatka. Tutti i tipi di bacche commestibili sono di forma oblunga, blu scuro, quasi nero, con una sfumatura bluastra. Per assaggiare, caprifoglio è un po 'come il mirtillo - agrodolce. In bacche di caprifoglio non commestibili sono arancione, giallo e rosso. Il caprifoglio è particolarmente famoso - le sue belle bacche rosse causano seri problemi allo stomaco; nella gente sono chiamati "lupo". La parola "caprifoglio" origine slava. I rami della pianta sono molto resistenti, "filiformi", usati per produrre frustini, bacchette e persino chiodi per scarpe.

PROPRIETÀ UTILI DI ONESTÀ

Questa pianta è principalmente di valore per la sua senza pretese, resistenza a parassiti, malattie e resistenza al gelo. La maturazione delle bacche di caprifoglio avviene prima di tutte le altre colture di bacche. Puoi preparare composte, succhi, marmellata o semplicemente usarli crudi. Inoltre, puoi congelare. Grazie alle sue proprietà curative, il caprifoglio è stato apprezzato fin dall'antichità. Con l'aiuto di studi biochimici, l'indispensabilità del caprifoglio come nutrimento terapeutico e dietetico è stata persino confermata. Ciò è dovuto al fatto che le sue bacche sono un deposito di sostanze e vitamine biologicamente attive.

Nel primo periodo di maturazione si trova il valore speciale del caprifoglio, grazie al quale è possibile colmare la carenza di vitamine all'inizio dell'estate. Le bacche contengono saccarosio, zuccheri, fruttosio e glucosio facilmente digeribili, così come quasi tutte le vitamine e gli acidi organici di cui il corpo umano ha bisogno. Inoltre, le bacche contengono magnesio, potassio, ferro, calcio, zinco, silicio, iodio, rame e altri oligoelementi. Nelle malattie cardiovascolari, si consiglia di utilizzare bacche di caprifoglio per rafforzare i vasi sanguigni, nonché per l'ipertensione, il sanguinamento causato dalla fragilità dei vasi sanguigni, con perdita di forza, che è causata da carenza di vitamina e anemia.

Le bacche di caprifoglio contengono una massa di acidi utili (acido ossalico, citrico, malico). In termini di quantità di vitamina C, il caprifoglio non è inferiore al limone e, in termini di alcuni macro e microelementi, generalmente non ha la stessa natura. Il caprifoglio ha un effetto diuretico, aumenta l'appetito, normalizza il metabolismo. Le bacche di succo trattano licheni e ulcere. Il frutto del caprifoglio rafforza i capillari. Le foglie e i giovani rami di caprifoglio vengono raccolti durante la fioritura, la corteccia - in autunno, i frutti - quando maturano.

Il caprifoglio è usato per trattare molte malattie, raccogliendo foglie, bacche, steli e fiori come materie prime. I germogli della pianta sono ricchi di amido. L'olio essenziale, che consiste di terpenoide linalilacetato, linalolo, ecc., È contenuto nel frutto. I frutti si distinguono anche per la presenza di composti carbolici: acetaldeide, propanale, diacetile, esanale, aldeide salicilica, e anche un numero di sostanze con azione immunocorrettiva, stimolante del metabolismo lipidico e processi enzimatici.

Gli esteri trovati nel caprifoglio sono regolatori dei sistemi biologici e fisiologici del corpo, tra questi ci sono etilformato, ottilacetato, etil acetato, propil acetato, isoamilvaldo, etil enantato, etil benzil acetato, benzilbutirrato. Inoltre, il caprifoglio contiene alcoli: etanolo, isobutanolo, isopentanolo, esanolo, eptanolo, decanolo, ottanolo, nonanolo. Degli acidi grassi presenti nella pianta isobutrica, enangovaya, capric, lauric.

La betaina ha un effetto benefico sul corpo: normalizza le interruzioni nel corpo causate da una mancanza di vitamina B12. Necessario per la crescita e lo sviluppo del sistema circolatorio e immunitario, acido folico, vitamine C e B6, R. I tannini hanno effetti anti-infiammatori. Sostanze organiche dal gruppo di flavonoidi - catechine, antiossidanti unici - hanno proprietà antibatteriche. Pigmenti di piante - i glicosidi, che sono sostanze coloranti, sono presenti nel caprifoglio. Leucoantocianine si differenziano per l'azione antitumorale.

Come medicina, il caprifoglio è molto popolare in Transbaikalia. Brodo dai rami - una medicina eccellente con un effetto diuretico in ascite ed edema, a causa di vari motivi. Pertanto, i frutti del caprifoglio sono raccomandati per l'ipertensione e una diminuzione della frequenza cardiaca, che portano a una violazione del ritmo sinusale. Mostra l'uso di piante e diabete.

Prendendo honeysuckle per l'obesità, grazie alla betaina, è possibile ridurre il colesterolo nel sangue. In primavera con beriberi è utile bere decotti di caprifoglio. I raffreddori passano senza complicazioni, se durante questo periodo si usa il caprifoglio medico sotto forma di decotti o infusi.

Infuso di caprifoglio: 3 cucchiai di foglie secche tritate devono essere bollite per 3-4 minuti in 200 ml di acqua, raffreddare, insistere per 2 ore, filtrare e usare sotto forma di risciacquo per mal di gola.

La decozione delle foglie può essere assunta per via orale o applicata esternamente - è un ottimo antisettico, aiuta molto con mal di gola e malattie gengivali. Se applicate le foglie schiacciate alle aree interessate dalle ferite, guariranno molto più velocemente. L'effetto lassativo della pianta consente di normalizzare le feci, eliminare la stitichezza. Gli abitanti di Kamchatka usano i frutti del caprifoglio come agente fortificante, con il loro aiuto curano lo stomaco e il fegato.

I frutti secchi contengono antibiotici naturali, quindi il loro uso è utile nelle dure condizioni climatiche del Nord. Il succo di caprifoglio è di grande valore, è particolarmente efficace per le malattie della pelle. Il succo fresco dovrebbe essere consumato giornalmente e 1 cucchiaio 3 volte al giorno per pulire la pelle, dovrebbe essere applicato fino al completo recupero.

Un decotto di fiori di caprifoglio in medicina popolare è usato per trattare il mal di testa, eliminare vertigini. Dalle bacche cuociono gustose marmellate, il succo viene usato per fare composte. I residenti della Siberia e del territorio di Altai sono da tempo consapevoli delle proprietà curative della pianta e usano con successo foglie, gambi e bacche per decotti, infusi. Una polvere che agisce come un antisettico è fatta di foglie, possono essere cosparse di ulcere e ferite purulente sulla superficie della pelle, mentre si osserva una rapida guarigione. Il succo di un arbusto medicinale viene usato per lavare le ferite e trattare alcuni tipi di dermatiti.

CONTROINDICAZIONI PER L'APPLICAZIONE DELLA CAPACITÀ

La pianta non ha praticamente controindicazioni, ma se si utilizzano prodotti a base di foglie, gambo e bacche, senza alcuna corrispondenza speciale con le ricette, si possono avere reazioni allergiche, spasmi muscolari e diarrea nei bambini.

Succo di bacche ha un bel colore blu. Contiene vitamine, zuccheri, acidi organici, ha un sapore gradevole con una leggera amarezza, dissetante perfettamente. Il caprifoglio viene consumato fresco, è composto da marmellata e succo, composta. Le bacche di caprifoglio sono essiccate, congelate, essiccate.

RICETTE CULINARIE CON IMBRACATURA

Per preparare la gelatina di caprifoglio avrete bisogno di 1 cucchiaio d'amido, 500 g di bacche, 3 litri d'acqua e 300 g di zucchero. Zucchero e frutti di bosco dovrebbero essere immersi in acqua bollente e far bollire per 5-7 minuti. Sciogliere l'amido in un bicchiere di acqua fredda, ma bollita e versare, mescolando, nella gelatina bollente. Rimuovere dal fuoco dovrebbe essere non appena la gelatina inizia a bollire di nuovo. Per preparare il succo di caprifoglio sono necessari 300 g di zucchero e 1 litro di succo. È necessario spremere il succo dalle bacche, quindi versare la polpa con acqua bollente (1 l) e far bollire per 3-4 minuti. Dopo di ciò, filtrare e combinare con il succo. Aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione. È molto importante non bollire! Togliere dal fuoco e versare in bottiglie sterili, tapparle e raffreddare sotto una coperta. Conservare in un luogo fresco.

Per preparare la marmellata di caprifoglio sono necessari 800 g di zucchero semolato per 1 kg di caprifoglio dolce. È necessario riempire le bacche con zucchero e resistere per 8 ore. Quindi riscaldare lentamente, portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Questa procedura deve essere ripetuta 2 - 3 volte.

CARATTERISTICHE BOTANICHE DELLA CAPACITÀ DEL COMMESTIBILE

Honeysuckle è un arbusto perenne che raggiunge un'altezza di 60-100 cm Foglie di una pianta lunga 2-3 cm, su piccioli corti, lineari oblunga, pubescenti con peli. Il lato superiore del foglio è luminoso, il fondo - un'ombra pallida. Nella seconda metà di maggio, quando le foglie non erano ancora del tutto sviluppate, numerosi fiori appaiono con una corolla coronata. A giugno-luglio, l'arbusto porta frutto, le piantine allungate, lunghe 9-12 cm, hanno un buon sapore. Fanno un'ottima marmellata. Il caprifoglio commestibile cresce in Siberia orientale, Estremo Oriente, Corea, Cina e Giappone. Il territorio del caprifoglio - tundra, valli fluviali, aree di foreste alluvionali, la pianta ama l'umidità e quindi si estende fino alla sabbia costiera, alla periferia delle paludi.

Il caprifoglio è una pianta invernale: i suoi germogli di crescita e il legno sono in grado di tollerare gelate fino a -50 ° C e le radici e i boccioli fioriscono fino a -40 ° C. Per quanto riguarda i boccioli, i fiori e le giovani ovaie, non hanno paura delle gelate a -8 ° C. Honeysuckle ama il sole e il terreno argilloso è ben condito con materia organica, la cui reazione acida è vicina alla neutralità. In linea di principio, all'ombra la pianta cresce bene, ma la fruttificazione cade. Poiché il caprifoglio è una pianta impollinata, ha bisogno di una buona compagnia. Per una buona fruttificazione si consiglia di piantare il caprifoglio con un gruppo di 3 - 4 cespugli di diverse varietà.

In condizioni climatiche calde e secche, soprattutto in primavera e all'inizio dell'estate, il caprifoglio dovrebbe essere innaffiato, poiché è umido. Nelle regioni con elevata umidità, la pianta si sente anche bene perché ama l'aria umida. Honeysuckle non ama le acque stagnanti e la vicinanza alle falde acquifere. In tali condizioni, inizia a ruotare il sistema di root. Il caprifoglio ha una reazione negativa al terreno acido: il raccolto sta cadendo e il fogliame sta diventando pallido. La maggior parte preferisce le medicazioni organiche, il minerale non approva.

COSA È MEGLIO SCEGLIERE UNA VARIETA 'PER LA CRESCITA?

Nelle regioni con un'estate fredda, le seguenti varietà e ibridi sono le più adatte alla coltivazione: Morena, Pavlovskaya, Blue spindle, Amfora, Sinichka, Violet, Nymph

Honeysuckle commestibile "Blue spindle"

La varietà Honeysuckle "Blue spindle" consente di sentire il sapore dolce delle bacche di grandi dimensioni, maturando abbastanza presto. È necessario garantire costantemente che i frutti non cadano. Il più delle volte le bacche di caprifoglio di questa varietà sono utilizzate in cucina, sono fatte di gelatina, baci e marmellata. Per la medicina tradizionale, la pianta è anche di interesse. Le foglie di caprifoglio "Blue spindle" sono utilizzate sotto forma di decotti, sono arricchite con magnesio, che è molto utile nell'ipertensione, nelle malattie cardiovascolari e nell'aterosclerosi. La psoriasi e l'eczema rispondono bene al trattamento con caprifoglio. Se c'è bisogno di sostenere il corpo con vitamine, le bacche di caprifoglio sono il primo ufficiale.

Infuso di bacche di caprifoglio: 50 g di bacche grigie vengono poste in un thermos, versare 0,5 litri di acqua bollente, infondere per 2-3 ore. Prendi la composizione per mezz'ora prima dei pasti da 50 a 100 ml fino a tre volte al giorno. L'infusione è indicata con ipertensione, anemia, gastrite dello stomaco, colite.

Per le altre regioni, le seguenti varietà si sono dimostrate valide: Sineglazka, Vasyuganskaya, Tomichka, Blue Bird, Bochkarskaya, Borel, Blue Spindle, Gerda, Cenerentola, Chernichka e Kamchadalka. Tuttavia, ci sono altre varietà che sono raccomandate dai vivai per la riproduzione.

Honeysuckle commestibile "Cenerentola"

Commestibile Honeysuckle "Cenerentola" - una varietà di maturazione precoce, è stato registrato nel 1983. La pianta è resistente al gelo e alle varie malattie, inizia a dare i suoi frutti nel terzo anno di vita, durante la stagione si possono raccogliere fino a 20 c / ha. Questa varietà è propagata dalle piantine. Il cespuglio si distingue per una corona densa e piccole dimensioni, alte 0,6 m I germogli della pianta sono dritti, sottili, di colore verde chiaro.

Le bacche sono grandi, quasi nere, con una fioritura blu, un piacevole sapore agrodolce, con un delicato aroma di fragole. I frutti lunghi 1,7 cm hanno una forma ovale, buccia sottile, superficie liscia. Grandi bacche nere sono ricoperte da una fioritura bluastra. Il caprifoglio è un vero pozzo di vitamine e sostanze biologicamente attive. Il frutto contiene vitamina P (antocianina e catechina). La meravigliosa varietà di caprifoglio commestibile "Cenerentola" ti permette di ottenere un vero piacere dal sapore dolce, dolce e fragola delle bacche fresche.

Nella medicina popolare con edema e idropisia, il decotto di caprifoglio funge da diuretico. Con la colite, la corteccia e il succo sono medicine naturali essenziali. Esternamente utile da utilizzare come decotti per ustioni, ferite e mal di gola. I rami di caprifoglio hanno proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche. L'infusione di rami e corteccia può esser lavata occhi, trattare l'artrite e reumatismo.

Infuso di foglie di caprifoglio: 2 cucchiai di foglie di caprifoglio devono essere riempiti con 1 tazza di acqua bollente, insistere e filtrare. Applicare l'infusione esternamente 2-3 volte al giorno.

Varietà Viola anche con una maturità media. L'arbusto vigoroso di questa varietà ha una corona ovale spessa. Peso del frutto di circa 1 g, forma ovale con un leggero ispessimento verso l'alto; i frutti non sono inondati, hanno una leggera amarezza speziata. Vale la pena notare che la varietà Viola è skoroplodny con alte rese (3-4 kg da un cespuglio).

La varietà medio-fine è Violet. Il cespuglio è leggermente esteso, di media grandezza, spessa, con debole spargimento di frutti. La resa di 1,3 - 1,8 kg. Bacche senza amarezza, con un sapore aspro e dolce.

LA MIGLIORE VARIETA 'DI VERDURE

Le migliori varietà di caprifoglio commestibile sono:

1. "Ninfa" - diverse bacche a forma di fuso, grandi, con una superficie collinosa e una fioritura blu-bluastra. Il peso di ogni frutto è di circa 1,16 g, ha un sapore dolce e un aroma gradevole.
Ninfa delle varietà con una maturità media. Il cespuglio ha una corona arrotondata densa e un'altezza media. Il peso delle grandi bacche a forma di fuso è di 1,2 g Le bacche hanno poco sbriciolamento, hanno un sapore dolce e un aroma forte, senza amarezza. Da una produttività cespuglio a 2 kg.

Honeysuckle commestibile "Ninfa"

Un arbusto a crescita bassa con rami densi raggiunge un'altezza di 1,8 M. Ha un bluastro-blu, con un rivestimento ceroso, frutti grandi, lunghi fino a 3 cm.La forma delle bacche assomiglia a un fuso largo, è leggermente curva, la superficie è irregolare. Fino a 1,3 kg di agrodolce, con un aroma speziato e un gusto aspro di frutta possono essere raccolti da un cespuglio. C'è un ottimo modo per far crescere una pianta - talee. Tagliare e piantare le talee effettuate la sera: in questo momento, l'evaporazione minima dell'umidità.

Entro un anno dopo la semina, compaiono le prime bacche. È dimostrato che, usando i frutti del caprifoglio, puoi sbarazzarti dei metalli pesanti. Le bacche di caprifoglio sono raccomandate per le violazioni del tratto gastrointestinale e del fegato. Contribuiscono al rapido recupero della forza dopo la malattia, il lavoro fisico e l'affaticamento mentale. Honeysuckle è utile a pressione elevata per abbassare la temperatura. Mangiando regolarmente una manciata di frutta, puoi fornire al corpo abbastanza vitamine e minerali.

2. "AMPHORA" - frutto bluastro-blu, l'aroma è assente, in apparenza somiglia a una brocca, il peso delle bacche è 1,05 g Il sapore è dolce e aspro. Anche la varietà di anfora ha una durata media. Questa dimensione media della boccola è una corona sparsa e arrotondata e la resa varia da 1,5 a 3,0 kg. Le bacche non vengono lavate.

La varietà è mediamente precoce. Altamente resistente comparsa precoce. L'arbusto è di medio spessore, spargolo, arrotondato, compatto, alto fino a 150 cm, con germogli di rosa lampone spessi, dritti, pubescenti. Le bacche sono grandi, bluastro-blu con un rivestimento di cera forte, simile a piccole caraffe, non inondate, trasportabili, maturano amichevolmente. Il gusto è dolce-aspro, senza aroma. Degustazione - 4,6 punti. Lo scopo è universale. È necessario piantare diverse varietà per l'interimpollinazione (almeno 2 e preferibilmente 3-4 varietà).

3. "BAZHOVSKAYA" - ha grandi frutti del peso di 1,2 g, ha un sapore dolce e un aroma delicato. Il cespuglio basso dà un raccolto stabile, è stabile contro le gelate.

4. "LONG-FERRY" - con grandi frutti viola-blu con un rivestimento in cera, del peso di 1,16 g La forma delle bacche è cilindrica, leggermente compresso dai lati. È famoso per il suo gusto dolce, agrodolce.

La varietà è precocemente matura, resistente all'inverno. Bush srednerosly, tentacolare. Bacche viola-blu con rivestimento ceroso, di forma allungata, quasi cilindrica. Il sapore è molto buono, dolce, agrodolce, senza amarezza, con un aroma rinfrescante. Degustazione punteggio 4,6 punti. La sapabilità è debole Produttività di 1-2 kg da un cespuglio. Le bacche sono buone e fresche per la lavorazione. Varietà impollinate: Morena, Chelyabinka, Chernichka, Scorza, Resistente, Strega.

5. "MORENA" - i frutti sono allungati, simili a caraffa, blu-blu, c'è un forte rivestimento in cera. La massa di ogni bacca è di 1,7 g, il sapore è dolce e aspro, l'aroma è debole.

"Morena" è una varietà precoce, è leggera, di media altezza e ha una corona arrotondata. I frutti sono grandi, pesano più di 1 grammo. Fino a 2 kg di raccolto possono essere raccolti da una boscaglia. Le bacche sono un po 'inumidite, hanno un sapore aspro e dolce, senza amarezza, con un aroma piacevole e debole.

6. "LENINGRAD GIANT" - la varietà a maggior frutto. Arbusto alto e basso grado è altamente resistente all'inverno. La forma allungata, le bacche piatte e nodose blu sono ricoperte da una bellissima fioritura bluastra.

Caprifoglio commestibile "Leningrado gigante"

La varietà Honeysuckle "Leningrad Giant" offre una resa molto elevata. L'arbusto possiede bacche dolci che maturano a giugno e sono caratterizzate da un piacevole sapore dolce e da un contenuto di vitamine e sostanze salutari. La medicina tradizionale raccomanda l'uso delle proprietà curative di corteccia, foglie e bacche per vari tumori, invecchiamento precoce, edema, esaurimento e perdita di appetito.

C'è stato un rapido recupero di pazienti affetti da infiammazione dei reni, fegato. La pianta rimuove i metalli pesanti e gli elementi radioattivi. Come mezzo per rimuovere il calore e rimuovere le tossine dal corpo, viene utilizzata un'infusione di fiori di caprifoglio. Sono essiccati all'aria aperta sotto una tettoia e conservati in un luogo asciutto.

Infuso di fiori di caprifoglio: 1 cucchiaino di fiori secchi di caprifoglio bisogno di versare un bicchiere di acqua bollente, insistere, scolare. Un cucchiaio per ricezione è sufficiente tre volte al giorno. I mezzi allevia perfettamente il mal di stomaco.

7. "VINO" dà bacche dolci, fragranti, ma non molto grandi con un rivestimento ceroso, forma cilindrica regolare. Questa è la nuova varietà, caratterizzata da un alto rendimento.

8. "Violet" dotato di bacche grandi, leggermente ricurve, appuntite, bluastro-blu, leggermente ricoperte da un rivestimento ceroso. Peso 1,14 g. Sapore dolce e aspro.

9. "FIANIT" - un cespuglio insolitamente bello, resistente al gelo, porta grandi frutti del peso di 1-1,5 g, acido-dolce.

10 "DINGO" - una delle più grandi varietà. Il sapore è dolce e aspro, senza amarezza.

Le bacche di caprifoglio di questa classe sono in grado di aumentare la secrezione gastrica, migliorare la digestione. Hanno proprietà astringenti e toniche. Le bacche contengono zucchero, multivitaminici, acido ascorbico. L'accettazione del caprifoglio sotto forma di decotti e infusi normalizza le feci ed elimina la stitichezza. Consumando le bacche e il succo della pianta, puoi dimenticare che cos'è un raffreddore. Il fosforo, il calcio, il sodio, il potassio, lo zinco e altri elementi, che entrano nel corpo, diventano una protezione affidabile contro la comparsa di guasti in vari sistemi e organi.

Succo di frutti di bosco contiene acido prussico, agendo efficacemente sull'erba cipollina. La vitamina C, che possiede proprietà antiossidanti e chelanti, ha un eccellente effetto sulla condizione della pelle nelle malattie della pelle.

FELICITÀ ROSSO COMMESTIBILE

Honeysuckle commestibile rosso - un arbusto incredibilmente bello, che viene coltivato con piacere da giardinieri dilettanti. Ma la pianta non solo soddisfa l'occhio, ma aiuta anche a mantenere la salute. È un arbusto alto e ramoso con fogliame denso, tollera inverni freddi ed estati secche. Se l'inverno non è duro, la pianta rimane verde fino alla primavera. Il cespuglio è decorato con frutti di medie dimensioni di colore rosso chiaro. Sono accoppiati, semi-fusi nella parte superiore, a forma di cuore. Alcuni frutti hanno semi piccoli.

Il caprifoglio con frutti rossi ha un aspetto appetitoso, ha un piacevole sapore amaro-dolce. Questa vista sta crescendo sulla costa di Okhotsk e sulla Kamchatka, si trova nel nord di Primorye e nella regione dell'Amur inferiore. Il Giappone è considerato il luogo di nascita degli arbusti. la pianta sopravvive in modo eccellente in grappoli di sedimenti detritici e bordi boschivi. Con i reumatismi, al bagno viene aggiunto un decotto di ramoscelli di caprifoglio. La corteccia della pianta è in grado di stuzzicare l'appetito.

Ricetta decotto al caprifoglio: 15 g di corteccia essiccata tritata devono essere riempiti con 1 tazza di acqua, fate sobbollire per 6-7 minuti, lasciare per 1-2 ore, scolare. Bere rimedio è raccomandato 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.

SBARCO E COLTIVAZIONE DI CAPACITÀ

Nei giardini di casa, nei vicoli e nei gazebo si possono spesso ammirare splendidi arbusti di vari tipi di caprifoglio, sono piante ornamentali incredibilmente belle, piacevoli agli occhi all'inizio di maggio con i fiori, e poi - a partire dalla metà dell'estate - bacche oblunghe di diverso colore. Honeysuckle - una pianta che ama il sole, dovrebbe essere piantata in aree protette dai venti. Cresce bene su qualsiasi terreno, ma è auspicabile che siano costituiti da terra di terra, humus o torba e sabbia. La pianta ama l'umidità.

Il caprifoglio vegetale deve cadere o in aprile - molto prima della fioritura. Il caprifoglio è impollinato da bombi, api e vespe. Viene fornita l'impollinazione incrociata, a condizione che sul sito crescano due o più varietà di piante diverse. È anche possibile utilizzare la propagazione vegetativa e dei semi. Prima di piantare cespugli di caprifoglio, è necessario applicare fertilizzanti organici, superfosfato e sale di potassio al terreno. Inoltre, è necessario allentare costantemente il terreno ed eliminarlo, eliminando le erbacce. Dopo 6-8 anni, la corona dell'arbusto diventa troppo spessa per evitare questo problema, la crescita della radice viene eliminata.

DOVE PIANTARE UNA CULTURA SULLA TRAMA

La posizione sul sito di caprifoglio è un criterio molto importante. Se si desidera che l'arbusto sia ben sviluppato e attivamente, oltre che fruttato, allora è meglio piantarlo in aree che sono abbondantemente illuminate dalla luce solare. Piantare colture in luoghi dove non ci sono correnti fredde e terreni fertili darà i migliori risultati. Certo, se è necessaria la cura del caprifoglio.

Il caprifoglio commestibile crescerà male in elevazioni e in ombra parziale. Inoltre, la cultura nei terreni asciutti e sabbiosi si sentirà sfavorevole.

La maggior parte dei giardinieri che coltivano una tale cultura arbustiva consigliano almeno 3 diverse varietà di caprifoglio sul sito.

Ciò è spiegato dal fatto che l'impollinazione incrociata migliora il sapore dei frutti. Pertanto, se esiste una possibilità, il sito in cui è pianificato l'impianto della coltura dovrebbe essere scelto di più.

COME E QUANDO IL BUSHES PIANTA

Gli arbusti di caprifoglio commestibili tendono a spuntare presto. Pertanto, il momento ottimale in cui dovrebbe atterrare sul sito dovrebbe essere l'autunno (fine settembre - inizio ottobre). Di norma, i materiali di impianto sono le talee radicate, che nella maggior parte dei casi appaiono come nella foto.

Sotto l'arbusto per scavare un buco. La sua profondità dovrebbe essere di circa 40-45 cm, dimensioni - 50x50 cm. La distanza tra i box al di sotto del pianerottolo dovrebbe essere lasciata da 1,5 a 2 metri. La spaziatura delle file può essere di 2,5-3 metri. L'impianto collettivo di tali colture può essere più spesso, a circa 1 metro tra gli arbusti, se si tratta di una trama personale.

Immediatamente è necessario aggiungere fertilizzante - aggiungere al terreno scavato nel buco:
fertilizzanti organici (ad esempio, "bacca gigante" - 3 tazze);
3 cucchiai. cucchiai di nitrofosco;
2 bicchieri di legno di frassino.

Dopodiché, è necessario coprire la fossa e lasciarla in queste condizioni per circa 4-5 giorni.

Piantare arbusti dovrebbe essere fatto con molta attenzione - è meglio evitare di aggrovigliare le radici, così come la formazione di "sacche d'aria". Il collo della radice delle piantine è solo 2-3 cm per approfondire nel suolo.

In primavera è necessario curare i giovani alberelli, il che garantirebbe un buon sviluppo degli arbusti in futuro. Ad esempio, devi prima accatastare i cespugli. E poi, il terreno vicino a loro deve essere scavato non più di 7-8 cm, in modo da non danneggiare le radici e pacciamare. È possibile usare per questi scopi sia humus che letame e torba.

COME FARE CURA DI UN BUSH

L'impianto di caprifoglio commestibile è abbastanza resistente. In un posto, il frutto produrrà una cultura di ben 16-20 anni, anche se per i primi 5 anni la pianta non crescerà molto intensamente, nonostante le cure che fornisce. In generale, questo raccolto di bacche può essere coltivato con la cura più elementare. E quello che sarà dopo 20 anni di coltivazione può essere visto nella foto. Crescita di caprifoglio

Eppure, così che nel sesto anno c'è stata l'opportunità di raccogliere 2 kg di bacche da un cespuglio, si raccomanda di osservare le seguenti precauzioni:
1 L'irrigazione regolare è molto importante per la pianta, specialmente durante il periodo di fruttificazione. Pertanto, con regolarità quotidiana, è possibile innaffiare il caprifoglio, utilizzando da 1 a 1-1,5 secchi d'acqua per cespuglio. In estate, nei giorni secchi, l'irrigazione può essere aumentata fino a 2 secchi con un solo arbusto.
2 Disacidificazione del suolo - questa procedura è piuttosto una necessità per creare condizioni di terreno neutro più preferibili per la coltura. Effettuare la disossidazione una volta all'anno, in estate. Utilizzato per la procedura di cenere, diluendo 1 litro di cenere - un secchio d'acqua.
3 Alimentazione e fertilizzante. Tardo autunno: è il momento di fare integratori per arbusti. Ma la procedura di un tale piano dovrebbe essere eseguita con un intervallo in un anno. Come regola generale, 5 kg di compost, 40 gr vengono utilizzati come condimento superiore. doppio perfosfato e 100 gr. cenere. Nella primavera di ogni anno, quando il caprifoglio commestibile si prepara a germogliare i boccioli, il nitrato di ammonio può essere usato come fertilizzante, al ritmo di 15 grammi. su 1 quadrato. m.
4Procedure con farmaci - per la prevenzione delle malattie e la rimozione di parassiti sono stati utilizzati farmaci speciali che sono raccomandati per l'uso in agosto. Se non ci sono parassiti sulle colture di bacche, questo oggetto può essere saltato. Nei casi in cui il danno è fatto, è necessario acquistare preparazioni speciali nei negozi di fiori.
5 CuttingWorks con terreno. Durante tutto il periodo di sviluppo, crescita e fruttificazione del raccolto, ha semplicemente bisogno di cure in tale piano - allentando il terreno e diserbando. L'allentamento aiuta a fornire l'apparato radicale degli arbusti con l'ossigeno ea trattenere l'umidità e, con l'aiuto delle erbacce, vengono eliminate le alghe che interferiscono con la corretta coltivazione del caprifoglio. A settembre, il terreno viene scavato per preparare il caprifoglio per l'inverno e il passaggio alla fase di riposo.
6 La formazione di cespugli, in altre parole, il taglio dei cespugli viene effettuato per rimuovere i rami vecchi in modo che gli altri ricevano la massima illuminazione. In questo caso, una procedura simile non viene eseguita nei primi cinque anni dopo la semina, fino a quando l'arbusto non si è ancora formato. La potatura può essere effettuata dopo 10 anni di coltivazione in un unico luogo.

Meglio di tutti, come visto dai giardinieri, la potatura avviene in primavera, ad aprile.

E sarà più utile per gli arbusti, se allo stesso tempo, per aiutare la pianta con la medicazione migliore. I fertilizzanti azotati sono l'ideale. Come tenere la potatura primaverile, mostrerà visivamente un video.

Caratteristiche della cultura, come accennato in precedenza, nella sua precoce fioritura e fruttificazione. Pertanto, la cura costituita dai punti sopra elencati dovrebbe includere anche la raccolta.

Alcune varietà di caprifoglio commestibile si differenziano in bacche di dimensioni abbastanza grandi ("Blue spindle"). Grandi bacche mature cadono rapidamente, quindi è estremamente importante raccogliere i frutti in tempo per non perdere la maggior parte del raccolto.

Come puoi vedere, la cura del caprifoglio non è difficile. E se realizzi la cultura necessaria in tempo per creare un ambiente confortevole, non solo puoi concederti con utili frutti di bosco, ma goderti anche la vista di arbusti ornamentali in giardino.

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