In botanica, la definizione di "prugna" comprende una vasta gamma di piante da frutto, tra cui prugna, albicocca, ciliegia e molti altri. Nell'articolo considereremo il frutto più familiare nella nostra comprensione, che è anche chiamato "prugna domestica" e apprendiamo di più sulla prugna che è benefica e dannosa per la salute umana.

Che aspetto ha una prugna?

Per prima cosa, immaginiamo una bacca o un frutto? Come si è scoperto, non tutti gli abitanti saranno in grado di dare una risposta definitiva a questa domanda, e non il fatto che sarà vero. Il fatto è che la prugna media non è di dimensioni molto grandi, il che significa che, secondo la maggior parte delle persone, si riferisce alle bacche piuttosto che ai frutti. Ma questa affermazione non è vera, perché secondo la classificazione botanica, solo un frutto a più semi con un sottile epicarpo coriacea e un succoso endocarpo può essere chiamato una bacca e, come sappiamo, c'è solo un osso in una prugna. Per il resto, la descrizione del frutto della prugna è simile alla descrizione standard della bacca.

La dimensione, la forma e il colore del frutto possono variare a seconda della varietà di questa pianta coltivata. Il più comune per noi prugna tonalità blu o viola, ma i frutti di questo albero esistono anche sfumature gialle o rosse. Il peso medio di un frutto è 35-40 grammi, ma ci sono anche casi di peso di 100 grammi. Prugna domestica - un tipo comune di piante da giardino e cresce in quasi tutti i climi, tranne il più freddo.

Composizione chimica

Frutto di prugna, utile nella sua composizione chimica, contiene una grande quantità di minerali necessari per il corpo: calcio, potassio, magnesio, zinco, rame, manganese, cromo, nichel, sodio, fosforo, ferro. Inoltre, le prugne contengono acidi organici, pectici, azotati e tannini.

Le vitamine nella prugna sono piuttosto diverse: A, B1, B2, C, H e PP. Il contenuto di proteine, grassi e carboidrati in un frutto di prugne è piuttosto basso.

100 grammi contengono:

• proteine ​​- 0,8 grammi,
• grassi - 0,3 grammi,
• carboidrati - 9,6 grammi.

La composizione chimica del frutto può variare a seconda della varietà.

Contenuto calorico

La prugna è anche un prodotto a basso contenuto calorico, ci sono 42 chilocalorie per 100 grammi di frutta. Sorprendentemente, il contenuto calorico di prugna fresca è diverso dalla frutta secca. 255 chilocalorie per 100 grammi di prugne secche.

Il contenuto calorico del frutto può anche variare a seconda della varietà. Ma queste differenze sono insignificanti, ad esempio, alla domanda: "quante calorie ci sono nella prugna blu?", La risposta sarà standard - 43 kilocalorie, mentre le meno calorie nelle varietà rosse sono 41 kilocalorie.

Quindi, in un frutto medio del frutto contiene circa 13 kilocalorie. A causa delle sue peculiarità, questo frutto è comune tra le persone che stanno prendendo forma o stanno lottando con l'eccesso di peso.

L'olio di prugna contiene 899,1 kilocalorie. È fragrante e fatto dalle pietre della prugna.

Le proprietà benefiche delle prugne

Oltre ai benefici dietetici, la prugna ha proprietà più benefiche, inoltre, non viene utilizzata solo la carne del frutto, ma anche la pietra, i fiori e persino le foglie dell'albero. E sono utilizzati in cucina, in cosmetologia e medicina.

Più spesso la frutta viene utilizzata per fare marmellate, marmellate e gelatine, vengono anche aggiunte ai dolci, sia freschi che secchi, sulla base di prugne fatte di salse e persino di bevande alcoliche.

Faccio maschere ringiovanenti per la pelle del viso e capelli dalla polpa di prugne.

E, naturalmente, non dimenticare i benefici del consumo fresco di prugne. Il consumo regolare dei frutti di questo frutto ti aiuterà:

1. Per proteggere il sistema immunitario, grazie a un ricco complesso vitaminico-minerale.
2. Eliminare delicatamente la stitichezza. I frutti, sia secchi che freschi, hanno un leggero effetto lassativo, puliscono lo stomaco e l'intestino.
3. Rimuovere il colesterolo dannoso nel corpo.
4. Il potassio aiuta a liberarsi dal fluido in eccesso nel corpo e dall'eccesso di sale.
5. Il frutto è utile nell'aterosclerosi, colecistite, ipertensione, metabolismo compromesso, malattie intestinali, fegato, reni, malattie cardiovascolari.
6. A causa della sostanza cumarina, i frutti sono in grado di prevenire la formazione di trombosi, eliminare i vasi sanguigni esistenti e espandere i vasi sanguigni.
7. Con il loro aiuto rafforza il fegato.
8. Grazie alle vitamine del gruppo B, il sistema nervoso si rafforza, aumenta il livello di endorfine (ormoni della felicità).
9. Le prugne puliscono il sangue, rimuovono le tossine.
10. Utile per bassa acidità.
11. Aumentare l'emoglobina con il ferro nel frutto.
12. Frutta secca abbassare la temperatura corporea abbassando la febbre.
13. A causa degli acidi organici nel frutto, la bile è secreta nel corpo, che aiuta la digestione del cibo.
14. Utile per le persone che soffrono di appetito ridotto, mentre lo aumentano.
15. La frutta è un bene per gli atleti, poiché il potassio aiuta con la contrazione e l'allenamento muscolare.
16. Le foglie di frutta hanno effetti anti-infiammatori e curativi. Un decotto di loro viene utilizzato per la stomatite.
17. Grazie agli antiossidanti, sono utili nel rallentare l'invecchiamento della pelle e ringiovanirla.
18. Un decotto di fiori di prugna aiuta a liberarsi dal bruciore di stomaco, e insieme alle foglie viene utilizzato per l'infiammazione del sistema urinario e dei reni.
19. Il succo di prugna ha un effetto antibatterico e aiuta a trattare rapidamente le malattie della gola e delle tonsille.
20. L'olio di prugne non essiccato, estratto dai semi di prugna domestici, viene utilizzato nell'industria medica.
21. L'uso della prugna acquisita in medicina alternativa, dove viene utilizzato in varie forme come mezzo per la guarigione delle ferite (tinture) e tonico (decotti di foglie e fiori).

I susini domestici sono piante di miele e sono usati nella progettazione del paesaggio.

Qual è la prugna utile per le donne

Oltre alle proprietà benefiche possedute dalla prugna domestica, questo frutto può essere utile per le donne. Principalmente, i benefici delle prugne per le donne sono nelle sue capacità anti-cancro. L'uso regolare di questo feto ridurrà al minimo la possibilità di cancro al seno e combatterà anche le cellule tumorali durante il processo di trattamento. Bene, non dimenticare la prugna a basso contenuto calorico e le sue capacità di ringiovanimento. Gli antiossidanti contenuti nelle prugne combattono i radicali liberi, che portano all'invecchiamento precoce, quindi l'uso di maschere di frutta aiuterà le donne a rimanere giovani e belle per molti anni.

I benefici e i danni delle prugne per le donne incinte

Ogni futura mamma conosce almeno una proprietà utile di questo frutto, perché il drenaggio è il modo più efficace per combattere la stitichezza, di cui spesso soffrono le donne incinte. Ma i benefici della prugna durante la gravidanza non finiscono qui. Il frutto contiene acido folico, che è estremamente importante nella formazione del feto, previene lo sviluppo di difetti del cervello e partecipa alla formazione del sistema nervoso del futuro bambino. Quindi l'uso di prugne durante la gravidanza non è solo permesso, è raccomandato, ma in quantità ragionevoli. Inoltre, lo scarico è utile per ridurre il gonfiore, a causa del potassio contenuto in esso, che aiuta a rimuovere il fluido in eccesso dal corpo.

Ma questo non è tutto ciò che una prugna può essere utile per le future mamme. Le prugne al vapore sono efficaci contro calli e mais. Letteralmente dopo diverse sessioni di applicazione di frutta secca al vapore in aree problematiche, questo problema può essere completamente dimenticato.

Naturalmente, se una donna incinta avesse precedentemente avuto una reazione allergica a questo frutto, l'uso di frutti blu durante la gravidanza dovrebbe essere abbandonato.

Qual è la prugna utile per gli uomini

Se si eliminano i benefici per la salute di bere prugne, quindi per gli uomini, ci sono diverse qualità notevoli. La prugna rimuove efficacemente il colesterolo accumulato dall'organismo, che può essere utile per gli uomini che non seguono la dieta. I frutti sono un diuretico, grazie al quale il fegato viene ripristinato più velocemente, e questa proprietà utile può essere utile per gli uomini che consumano periodicamente alcol.

Le proprietà benefiche elencate della prugna, come il rafforzamento del sistema circolatorio e l'immunità, il rafforzamento del sistema nervoso e il generale miglioramento del benessere hanno un effetto positivo sulla salute sessuale degli uomini, in particolare le prugne in questo senso.

È possibile mangiare prugne con diabete 2

Ma per le persone con diabete, la prugna non è considerata una buona opzione. Il fatto è che il frutto blu contiene una grande quantità di zucchero (fruttosio, glucosio, saccarosio), a seconda della varietà, il contenuto di zucchero può variare dal 9 al 17%. Quindi il drenaggio nel diabete non è raccomandato, soprattutto per i frutti grandi e succosi, in cui il contenuto di zucchero è il più alto.

Tuttavia, alcune varietà di prugne possono essere consumate con moderazione e solo previa consultazione con un medico. Ma il frutto del diabete del secondo tipo di frutta è ancora controindicato, dal momento che l'alto contenuto di zucchero in esso può causare un deterioramento delle condizioni del paziente. Si sconsiglia inoltre l'uso di prugne, in cui l'indice glicemico è maggiore di quello di un frutto fresco.

Le prugne sono deboli o forti

La risposta a questa domanda è già stata chiarita in precedenza, ed è inequivocabile: la fuga è debole. Questa affermazione vale anche per le prugne secche, che in alcuni aspetti affrontano questo compito anche meglio della frutta fresca. Il segreto di tale azione sul corpo risiede negli acidi contenuti nei frutti in quantità sufficienti, che, venendo a contatto con le pareti dello stomaco, lo irritano e provocano un effetto lassativo.

Plum Bones

Separatamente, si dovrebbero notare le ossa dei frutti, che sono anche ampiamente usati. Poiché il guscio esterno dell'osso è abbastanza forte, non è così comune in cucina, ma per scopi medici viene usato molto più spesso. Maggiore interesse nel cuore dell'osso. L'osso ha guadagnato largo uso nella medicina alternativa nei paesi dell'Est. Lì, sulla base di pietre di prugna, vengono preparate varie tinture, che vengono utilizzate per il trattamento e la prevenzione di vari disturbi. Ad esempio, bronchite comune e ostruttiva, tosse prolungata, ascariasi, dolore nella zona lombare e in altre aree, prevenzione del cancro. Inoltre, le infusioni a base di osso di frutta vengono utilizzate per curare ferite aperte.

Allo stesso tempo, ci possono essere sia benefici che danni da una pietra di prugna. Il fatto è che l'amigdalina è una parte del seme di prugna, che, quando viene rilasciato nello stomaco, innesca una reazione che produce acido cianidrico, un overdose che può portare ad avvelenamento del corpo. Tuttavia, va notato che il sovradosaggio con acido cianidrico può verificarsi solo se una persona ha mangiato un gran numero di semi, quindi è ancora possibile utilizzarli per scopi culinari, ma soggetti a una serie di regole.

Le composte di prugne con frutta con pietre possono essere coperte, ma non è consigliabile mantenere tali bevande per più di un anno, ma si può tranquillamente fare marmellata con le pietre, perché sotto l'influenza delle alte temperature le sostanze nocive vengono distrutte e diventano sicure per gli esseri umani.

Harm prugna

Secondo i risultati dell'articolo, diventa ovvio che i benefici del consumo di prugne sono molte volte maggiori dei possibili danni. Ma non sarà superfluo ricordare ancora una volta in quali casi non è consigliabile consumare questi frutti.

1. Oltre ai diabetici, questo frutto non è raccomandato per le persone che soffrono di reumatismi, gotta, calcoli biliari, gastrite con acidità, ulcere gastriche e obesità.
2. Reazione allergica e intolleranza personale al frutto.
3. Inoltre, non dare prugne ai bambini (fino a tre anni), perché il loro uso può causare vari disturbi intestinali.
4. E, naturalmente, le persone che soffrono di diarrea o simili indigestioni dovrebbero essere rifiutate dall'uso di prugne, in quanto ciò può solo aggravare le condizioni del paziente.
5. Il consumo eccessivo può anche influire negativamente sulla salute. Il tasso è cinque al giorno, ed è meglio mangiare le prugne al mattino.

http://fructify.ru/frukty/sliva-polza-i-vred-dlya-zdorovya-kalorijnost

Bacca di prugne o frutta Wikipedia

Prugna # 8212; è una bacca o è un frutto?

Il genere Plum contiene molti sottogeneri come: Prunus, Mandorla, Ciliegia, Albicocca, Pesca e altri. Ma il rappresentante più comune di questo genere è il sottogenere Plum - questi sono arbusti e alberi fruttiferi, che contano più di 30 specie.

Prugna è un frutto o una bacca?

La prugna è considerata un albero da frutto, anche se alcuni chiamano prugna una bacca. Allora, cos'è veramente la prugna? Ora ti daremo una risposta ragionevole.

Secondo la botanica, la bacca è chiamata frutto a più semi delle piante (come fragole, more, fragole, ecc.). La prugna ha una sola pietra, il che significa che la prima non è una bacca. La prugna è un frutto, perché i suoi frutti maturano su un albero, non sulle piante.

Ma nella vita di tutti i giorni è più consuetudine chiamarlo bacca, a causa delle sue piccole dimensioni. Nelle persone, i frutti sono considerati frutti grandi, la prugna non può essere attribuita a quelli, quindi può essere chiamata sia frutta che bacche.

Un susino è un albero o un arbusto?

Prugna in altezza può raggiungere da 2 a 15 metri - la varietà di prugne ha valore qui. A seconda dell'altezza, la prugna può essere attribuita sia all'arbusto che all'albero.

Ha un fittone e una corona arrotondata. La forma delle foglie di prugna è ovale, i fiori sono rosa e bianchi.

Che tipo di frutto è prugna?

Tutti i frutti per numero di semi possono essere divisi in due tipi: seme singolo e seme multiplo. Nei frutti a più semi contengono più di un seme, questi includono: pomodoro, zucca, ribes, uva, ecc.

La prugna appartiene alle piante a seme singolo. Frutta prugna - odnokostianka forma oblunga o rotonda, è ricoperta da una buccia sottile che ha un colore giallo, rosso, viola o viola.

Classificazione delle varietà di prugne

Le varietà di prugne sono suddivise nelle seguenti categorie:

Decorativo. Non può essere mangiato Coltivali per la decorazione. La prugna decorativa è ampiamente utilizzata nella progettazione del paesaggio, per l'abbellimento di cottage estivi, piazze e parchi. Nel periodo della fioritura, la prugna decorativa sembra buona sullo sfondo delle conifere. Le prugne ornamentali degli arbusti sono usate come siepi;

Varietà commestibili I frutti di questa categoria possono essere mangiati, di solito sono di grandi dimensioni, dal momento che sono derivati ​​artificialmente;

Condizionatamente condizionato Questi sono prugna selvatica. I frutti sono assolutamente insipidi e piccoli, ma puoi ancora mangiarli.

Varietà commestibili ci sono tre categorie:

1. Culinario. Da loro preparano marmellate, marmellate, composte;
2. Varietà di dessert - consigliate solo per l'uso fresco;
3. Universale. Possono essere consumati sia freschi che usati quando si cucinano piatti diversi.

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Le varietà più popolari di prugne

Regole e cure per la semina delle prugne

La prugna è una cultura capricciosa ed esigente. È importante osservare tutte le condizioni all'atterraggio:

• La prugna è molto termofila e la pianta preferibilmente in primavera. Piantala in autunno, ma in questo caso potrebbe non fermarsi a causa del freddo;
• Le fosse di impianto devono scavare una larghezza di 70 centimetri e una profondità di 60 centimetri. Prima versa l'humus nella fossa, poi il terreno normale;
• Un picchetto di legno è martellato nel mezzo della fossa, una pianticella è legata ad esso dopo la semina;
• È necessario scegliere il posto giusto per l'atterraggio. Dovrebbe essere sul lato soleggiato ed essere ben protetto dal vento;
• La prugna deve essere piantata ad una distanza considerevole da altri alberi da frutto, altrimenti non avrà abbastanza umidità e sostanze nutritive.

Affinché la corona possa essere formata correttamente, nel primo anno dopo la piantatura l'albero deve essere potato e quindi farlo annualmente alla fine di marzo - inizio aprile. I rami perenni dovrebbero essere tagliati, è particolarmente consigliato quando la prugna cresce male.

L'uso delle prugne e dei suoi benefici

Prugna calorica pari a 42 kcal per 100 grammi. I frutti delle prugne domestiche contengono:

• carboidrati;
• ferro;
• Vitamine A, C ed E;
• Magnesio e potassio;
• Elementi traccia;
• tannini;
• Pectina.

Le prugne sono ampiamente utilizzate in cucina. Usato come ripieno per la cottura al forno, per fare marmellate, conserve, vengono prodotti anche liquori, usati in varie diete.

L'uso di prugne in medicina:

Le prugne e i succhi di polpa sono usati come lassativo per la stitichezza;

La prugna secca aiuta a eliminare il colesterolo dal corpo;

Ha un effetto diuretico, rimuove il sale dal corpo;

Per prevenire lo sviluppo di coaguli di sangue nelle navi, preparare infusi di foglie di prugna;

La prugna ha una proprietà curativa della ferita, in questo caso, usa lozioni del suo decotto;

Utilizzato per rafforzare il sistema immunitario per il raffreddore;

La prugna contiene acidi organici che aiutano con la gastrite con bassa acidità dello stomaco;

Il frutto di prugna migliora il metabolismo delle proteine ​​nel corpo;

È anche raccomandato a pressione elevata;

A causa del fatto che la prugna è ricca di ferro, è usata per l'anemia.

Oltre a tutto quanto sopra, i frutti delle prugne vengono utilizzati in cosmetologia. Da esso crea maschere per pelle e capelli. La maschera di polpa di prugna, applicata prima di coricarsi, dona alla pelle freschezza e morbidezza, e la nutre anche con tutti i microelementi necessari.

Controindicazioni

La prugna, nonostante tutte le sue proprietà utili, può portare e danneggiare. Non è consigliabile utilizzarlo nei seguenti casi:

• Nel diabete, è controindicato, in quanto contiene un sacco di zucchero;
• Non dare prugne ai bambini piccoli - provoca gonfiore e può causare diarrea;
• Gastrite dello stomaco con alta acidità;
• Con l'obesità;
• L'uso di prugne per la gotta è controindicato.

Assicurati di ricordare che i frutti acerbi del susino sono inutili, inoltre, possono essere dannosi per la salute. Inoltre, è meglio usare la prugna fresca, perché durante il trattamento termico viene speso il 30% delle vitamine.

La prugna è un frutto o una bacca in realtà?

Se sei interessato a una domanda relativa al fatto che una prugna sia un frutto o una bacca, allora possiamo sicuramente dire che la prima opzione è assolutamente vera. Pertanto, se senti che qualcuno chiama la bacca di prugne, difendi coraggiosamente la posizione opposta.

Quindi, se vuoi che un albero di prugne appaia nel tuo cottage estivo, devi prepararti per la sua coltivazione. Subito diremo che l'apparizione dei primi frutti succosi dovrà aspettare 3-4 anni. Ma i prossimi 10 anni saranno i più fruttuosi per te.

Varietà di prugne

Prima di decidere di acquistare un alberello di un susino, è consigliabile familiarizzare con le informazioni sulle varietà di prugne. Dopo tutto, le prugne sono precoci, medie e tardive, e ognuna di esse, a sua volta, ha molte varietà. Inoltre, ci sono varietà di prugne, allevate appositamente per la Russia centrale, resistenti a forti gelate e parassiti. Le varietà più comuni del periodo di maturazione precoce sono le seguenti:

• Mattina. I frutti sono ovali, grandi, di colore giallo-verdastro, del peso di circa 30 g;
• Record. I frutti sono di colore ovale allungato, di grandi dimensioni, di colore blu-violetto, del peso di circa 27-30 g, a seconda del suo gusto, è una delle migliori varietà di prugne.

Le varietà più note di prugne a maturazione media includono:

• Regalo blu I frutti sono ovali, di media grandezza, viola scuro, del peso di 14-17 g;
• Sukhanovskaya. I frutti sono rotondi, medi, rosso porpora, del peso di circa 20 g.

I susini di una varietà tardiva di maturazione nei giardini sono rappresentati da varietà come:

• Renklod Tambov. I frutti sono rotondi, di media grandezza, di colore viola, del peso di circa 18 g, i frutti sono abbastanza resistenti alla putrefazione, ad una temperatura fino a + 5 gradi conservati per circa 75 giorni;
• Memoria Timiryazev. I frutti sono a forma di uovo, di dimensioni medie, di colore giallo-rossastro, del peso di circa 20 g.

La prugna, le cui varietà sono elencate sopra, ha un'alta resistenza invernale. Pertanto, hanno bisogno di essere piantati nelle regioni fredde del nostro paese. Se il clima è più caldo e più favorevole, allora puoi dare la preferenza alla bellezza Volga, Vengerke Mosca o Eurasia-21.

Regole per piantare le prugne

Piantare prugne, come tutti gli altri alberi da frutta, inizia con la preparazione del terreno. L'obiettivo principale è quello di migliorare le proprietà del terreno fino a una profondità di 60 cm, per fare questo scavare una buca di 100-150 cm di diametro e 60 cm di profondità, per il prossimo susino viene scavato un buco a una distanza di almeno 6 metri. fiore cattivo e come risultato di cattiva frutta. Inoltre, le piantagioni dense sono soggette a frequenti attacchi di parassiti.

Il suolo scavato dallo strato fertile superiore della terra e arricchito con compost (è severamente vietato fare concimi freschi) si addormenta nella fossa. Il terreno è calpestato lungo la periferia della fossa e un alberello di prugne è installato sul tumulo formato.

A una distanza di 10 cm dall'albero mettono un piolo, preferibilmente da sud: in questo caso ombreggerà il tronco giovane dai raggi luminosi del sole. Il collo della radice dovrebbe alzarsi di 5 cm sopra la superficie del suolo, quando il terreno si depositerà, l'albero siederà nel terreno mentre cresce nella stanza dei bambini. Bisogna prestare attenzione al fatto che una semina troppo profonda è la causa del cattivo frutto di qualsiasi albero.

Cura delle prugne di base

Il fattore più importante nello sviluppo della prugna è la formazione della corona. Il raccolto inizia a passare a temperature diurne non inferiori a -3 gradi e continua fino a quando non inizia il flusso di linfa. Consiste in accorciamento e diradamento della potatura. Il legno dei susini è fragile e morbido, quindi durante la formazione della corona, i rami principali (scheletrici) sono selezionati con una grande inclinazione e ad una distanza considerevole l'uno dall'altro.

I germogli annuali vengono abbreviati per risvegliare le gemme per crescere e indebolire i germogli laterali. Diluire la corona per accedere alla luce all'interno della corona e rimuovere i rami incrociati.

La fertilizzazione delle prugne con fertilizzanti organici viene effettuata una volta ogni 2 anni durante lo scavo autunnale del terreno attorno all'albero. I fertilizzanti azotati vengono applicati ogni anno all'inizio della primavera e in concimi di potassio e fosfati in autunno.

I giovani susini hanno bisogno di annaffiare ogni 10 giorni. Gli alberi da frutto adulti vengono annaffiati durante la fioritura, una maggiore crescita dei germogli e 2 settimane prima che il frutto matura. Quest'ultima annaffiatura fornisce ai frutti di prugna l'umidità necessaria per la loro succosità e la loro valorizzazione.

Se ricordiamo le principali proprietà benefiche della prugna, possiamo dire che le cosiddette anticanine, che combattono la formazione di cellule tumorali maligne, ne fanno parte. Le prugne sono utili per le malattie renali e la presenza di riboflavina nel frutto aiuta a migliorare il metabolismo delle proteine ​​nel corpo e rafforzare il sistema nervoso. I frutti contengono iodio, ferro, potassio e manganese, vitamine A, C, B1, E e altre sostanze utili che sono così necessarie per il nostro corpo.

Che cosa è una prugna - bacca o frutto?

La prugna ha le caratteristiche delle bacche, eppure noi tutti la conosciamo come un frutto estremamente gustoso e sano. Eppure è un frutto o una bacca? È impossibile dare una risposta inequivocabile, così gli scienziati oggi discutono sulla prugna, proponendo diametralmente opposte teorie.

Prugna - una pianta da frutto appartenente alla famiglia dei Pink. Questo albero si trova ovunque oggi. È noto che la prugna è un ibrido naturale di prugne e prugne. E la pianta stessa ha segni sia di frutta classica che di bacche. Ciò ha determinato alcune difficoltà nella classificazione. Molti giardinieri e giardinieri non sanno con certezza se una bacca o un frutto sia prugna. Questo è ciò di cui parleremo in questo articolo.

Il problema con la determinazione è che oggi ci sono varietà sottodimensionate di questo albero, che può essere alto fino a un metro e mezzo. Non sorprende che molti giardinieri considerino tali prugne come arbusti, e come è noto i frutti degli arbusti sono bacche. Da qui c'è una confusione nei concetti. Eppure, per la giusta determinazione, è necessario considerare le varietà pure a crescita spontanea, che permetteranno di trarre la giusta conclusione.

Prima di tutto, considera ciò che è considerato sotto il frutto. È un frutto succoso commestibile di un arbusto o di un albero. Sulla base della definizione, si può concludere che anche le specie arbustive di prugne sono frutti.

La frutta si forma sul sito di un fiore fecondato, che dopo l'impollinazione accumula sostanze nutritive, diventa succosa e commestibile. All'interno contiene uno o più semi che, in condizioni naturali, dopo la maturazione cadono a terra e, germinando, danno vita a una nuova pianta.

I frutti di prugne contengono una pietra, mentre le bacche appartengono alla categoria dei frutti a più semi. Già solo su questa base, le prugne sono considerate bacche per definizione. Secondo le definizioni scientifiche biologiche, ci sono alcune differenze tra bacche e frutti. Tuttavia, nella vita di tutti i giorni di solito non fanno differenze. Pertanto, non sarebbe un errore se questa pianta è legata alle bacche. Eppure anche le bacche sono, in realtà, i frutti di un albero o arbusto. La differenza è solo nel numero di semi-seme.

Prugna - bacche

Da dove viene questa definizione scientificamente scorretta, che cos'è una bacca? Gli ibridi che crescono in baccelli che crescono con gli arbusti sono frutti di piccole dimensioni. Non è sorprendente che molti giardinieri giardinieri non distinguono tra arbusti classici, i cui frutti appartengono ai frutti di bosco. Da qui c'è una certa confusione nei concetti.

In passato, non pensava a termini scientifici, non distingueva tra frutta e verdura. Solo nel XIX e nel XX secolo, con lo sviluppo del commercio e dell'agricoltura, c'era bisogno di una classificazione più accurata di tutte le colture.

Per qualche tempo, le prugne caddero nella categoria delle bacche, ma la ricerca scientifica condotta da esperti all'inizio del XX secolo, ci ha permesso di affermare con la massima precisione che questa pianta è un albero da frutto. Pertanto, è fondamentalmente sbagliato prenderlo come una bacca.

Prugna - Frutta

Il susino è un frutto di pietra e forma frutti a seme singolo con un seme all'interno della pietra dura. Secondo la definizione scientifica di prugna - frutto. Ha un seme, mentre le bacche hanno principalmente un frutto a più semi. In questa pianta, il frutto non fa parte del gambo, ma cresce su un gambo sottile, che successivamente si asciuga dopo l'invecchiamento e cade a terra con una pietra.

In condizioni naturali, la forma selvatica cresce albero abbastanza alto, che è anche caratteristica dei frutti, mentre le bacche crescono principalmente arbusti, non formano frutti dopo la fecondazione dei peduncoli. Solo le forme arbustive ibride crescono di un albero basso, che forma piccoli frutti.

I benefici di questo frutto

La prugna non è solo frutto estremamente gustoso, ma contiene anche molti oligoelementi e vitamine utili. Il loro beneficio per il corpo umano è fuori dubbio. È particolarmente ricco di vitamina P, che rafforza i vasi sanguigni e abbassa la pressione sanguigna.

Inoltre, il frutto contiene una grande quantità di potassio, che è responsabile della trasmissione degli impulsi nervosi in tutto il corpo, e supporta anche il corretto funzionamento del muscolo cardiaco. Cento grammi di polpa rappresentano 214 grammi di potassio, quindi il consumo giornaliero di anche pochi frutti fornirà completamente il tuo corpo con il potassio.

Notare l'eccellente prugna calorica. Un centinaio di grammi contiene 42 kcal, che ti permette di usare questo frutto con anemia ed esaurimento. La polpa è ricca di vari microelementi e sostanze dell'azione vitamina P.

Per scopi medici, la prugna viene utilizzata per il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale. Inoltre rimuove perfettamente il colesterolo e varie scorie dal corpo. Il consumo regolare di prugne consente di attivare il metabolismo nel corpo, quindi viene utilizzato per la gotta e altre malattie associate a un metabolismo improprio.

http://www.formula-zdorovja.ru/diagnostika-i-lechenie/sliva-jagoda-ili-frukt-vikipedija.html

Cos'è una prugna: bacche o frutta?

Nonostante i nuovi frutti siano costantemente presenti sul mercato, quelli che crescono nei nostri giardini non perdono la loro popolarità. Uno di questi preferiti può essere attribuito alla prugna, i cui frutti sono famosi non solo per il gusto originale, ma anche per un gran numero di qualità utili - ne parliamo nell'articolo.

Storia culturale

La prugna è conosciuta da molti anni, ma finora non è stata stabilita la versione esatta dell'apparenza di questa pianta. Gli scavi archeologici in Svizzera hanno rivelato tra gli altri ritrovamenti di prugne, il che suggerisce che anche tra la gente preistorica, questi frutti servivano come fonte di cibo. La storia afferma che questi frutti sono stati a lungo prodotti squisiti che erano costantemente sulle tavole dei re e di altre persone ricche.

Alcuni scienziati ritengono che la prugna sia comparsa nell'antica Roma. Già prima dell'inizio della nuova era, i siriani producevano prugne, che commerciavano con altri paesi. In Russia, il frutto era uno dei preferiti dello zar Alexei Mikhailovich. C'è una teoria secondo cui questi frutti arrivarono in Europa grazie alle crociate.

Bacca o frutto?

Recentemente, alcune persone hanno iniziato a chiamare la prugna a bacca, anche se prima era sempre stato un frutto. Considerare perché tali cambiamenti sono stati fatti. Secondo la botanica, inizialmente le bacche sono frutti a più semi che maturano su cespugli e piante. Una prugna ha una pietra, mentre il frutto matura su un albero, il che significa che è impossibile chiamarlo bacca da un punto di vista scientifico. Tuttavia, ci sono varietà di dimensioni piuttosto piccole che crescono su alberi a forma di cespuglio e hanno frutti molto piccoli. A questo proposito, ci sono stati disaccordi in qualifica - bacche o frutta.

Consideriamo cos'è un frutto: secondo la classificazione in botanica - un frutto commestibile con una grande quantità di linfa, che cresce su un albero, arbusto, che appare invece di un fiore impollinato, ha un certo numero di semi, che dopo la maturazione cadono nel terreno e germogliano. Da ciò segue che se il frutto cresce su un cespuglio e ha una pietra, ciò significa che è un frutto. Nonostante tutto questo, nella vita di tutti i giorni, poche persone prestano attenzione a tali informazioni scientifiche, quindi non può essere considerato un errore quando questo frutto viene chiamato o una bacca o un frutto.

Perché bacca?

L'interpretazione scientificamente scorretta che la prugna è una bacca è dovuta al fatto che oggi gli ibridi a crescita bassa sono molto popolari - piante arbustive con piccoli frutti. All'inizio del secolo scorso è stata condotta una ricerca scientifica, in seguito alla quale è stato stabilito con precisione che la prugna è un albero da frutto. Come descritto in precedenza, le bacche chiamano questi frutti solo nella vita di tutti i giorni, da un punto di vista scientifico, questa definizione non è corretta.

Perché frutta?

Poiché il susino è alto, con il frutto di pietra e su di esso crescono frutti con un seme in un guscio duro, crescendo su un piccolo gambo, gli scienziati sono convinti che questo è un frutto. Tutti sanno che le bacche hanno molta polpa succosa e piccoli semi che si trovano nel pericarpo e crescono sui cespugli.

Quali sono i benefici e dove vengono utilizzati i frutti di prugna

Il gusto unico e un'enorme quantità di vitamine e minerali che sono importanti per una persona nella prugna rendono questo frutto non solo uno dei dolci preferiti, ma anche salutari. Oltre a tutto questo, è anche dotata di molte qualità favorevoli che vengono utilizzate in diverse aree. Chi mangia costantemente prugne per il cibo, non ha mai problemi con l'appetito, dal momento che il feto attiva l'intestino e migliora la digestione. Anche per scopi medici, utilizzare le foglie da cui i decotti sono preparati per uso esterno e interno. Sulla base di prugne fanno diverse maschere e decotti per la pelle e i capelli. E naturalmente, un gran numero di piatti gustosi e salutari e preparati sono fatti da esso.

In medicina

Frutta fresca e secca, composte e succo di prugna hanno un effetto benefico sul corpo nel suo insieme. Nella medicina popolare, ci sono molte ricette basate su questo prodotto. Dalla prugna preparano tinture e decotti, impacchi per il trattamento delle lesioni cutanee. Il frutto è caratterizzato dalle seguenti proprietà positive:

1. Un eccellente agente lassativo, che viene prescritto a bambini e anziani.
2. Usato per pulire l'intestino durante l'infiammazione, quando altri mezzi non possono essere utilizzati.
3. Il frutto non zuccherato è utile per l'obesità e il diabete.
4. Questo frutto è prescritto per l'epatite non infettiva.
5. Promuove l'eliminazione del colesterolo.
6. Agiscono come radioprotettori, rimuovendo sostanze radioattive dal corpo.

Proprietà cosmetiche

La prugna è utile da usare non solo dentro, ma anche come preparazioni cosmetiche. L'importante è innanzitutto assicurarsi che non ci siano allergie a questo prodotto. Molto spesso, le maschere e l'olio per il corpo sono preparati sulla base del frutto.

I benefici delle prugne sono i seguenti:

1. Un antiossidante
2. Nutre e idrata la pelle, dalla quale diventa morbida e vellutata.
3. Combatte i capelli secchi e fragili.
4. Effetto benefico sulla pelle intorno agli occhi.
5. Usato come fragranza nei cosmetici.
6. È usato come emulsionante per combinare vari componenti.
7. Cura per le unghie e la cuticola.

Proprietà culinarie

In cucina, le prugne preparano dolci, marshmallow, composte, bevande e salse. Gli amanti del vino usano questo frutto per produrre vino - scrematrici. Sulla base dei frutti creare forti tinture, così come i loro sottaceti per piatti di carne. La legna da ardere viene utilizzata per fumare, cucinare kebab. È noto che il fumo di questo legno conferisce ai prodotti un sapore indimenticabile.

Come potete vedere, la prugna non è solo gustosa, ma anche un frutto sano, ma dovrebbe essere usata con moderazione per non danneggiare il corpo, specialmente se ci sono controindicazioni.

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prugna

Prugna domestica trovata nella maggior parte dei giardini del nostro paese e del mondo. Frutti saporiti, nutrienti e sani causano una così ampia popolarità di questa specie.

Breve descrizione

La prugna domestica è una delle specie più comuni in Russia e nel mondo della famiglia Rosa. Vista ottenuta per impollinazione naturale del giro e prugna di ciliegio. L'immagine esatta dell'origine della specie non è stata ancora restaurata, ma si ritiene che la sua patria possa essere il territorio dal Caucaso orientale alla costa orientale dell'Adriatico. Questi includono l'Asia Minore e la penisola balcanica. Questa conoscenza consentirà agli scienziati di ottenere un quadro dell'origine e della distribuzione delle prugne domestiche nel tempo.

Sul territorio della Russia, le prime prugne apparvero nella metà del XVII secolo nel giardino di Mosca della famiglia reale, situato nel villaggio di Izmailovo. Lì furono portati dall'Europa occidentale. Oggi sono ampiamente distribuiti in tutto il mondo, Europa, Russia, Cina, Stati Uniti.

Che aspetto ha una prugna?

La prugna domestica è una pianta legnosa fino a 15 metri di altezza con una corona a forma di uovo. La chioma è semplice, si trova alternativamente, con un gambo accorciato. La sua lunghezza è solitamente di 4-10 cm, la larghezza varia da 2 a 5 cm. I boccioli di fiori sono anche semplici e formano 1-3 fiori ciascuno. L'autofecondità varia a seconda delle caratteristiche di una particolare varietà, ma la presenza di altre varietà nel giardino aumenta sempre la resa della prugna. Il frutto di una prugna è un contadino single con un colore che varia dal giallo chiaro al viola intenso, più spesso blu. La pietra è appiattita e appuntita alle due estremità.

Importante: la coltura matura deve essere protetta non solo dai saccheggiatori, ma anche dagli uccelli.

Quanto vive la prugna?

La durata della vita di un albero è di solito circa un quarto di secolo. 10-15 anni, la pianta sta completamente fruttificando.

La prugna domestica è una delle divisioni del genere Plum, che comprende più di 250 specie. Tra questi, i più legati alla prugna domestica sono:

• Prugna americana;
• cherry prugna (prugna russa);
• nana di prugne;
• Prugne moldave;
• Prugna cinese, ecc.

La prugna domestica differisce dai tipi specificati nella colorazione, nel gusto e in altri segni esterni. Può variare:

• produttività;
• adattabilità;
• resistenza invernale;
• resistenza a parassiti e malattie, ecc.

Nota: la differenza tra i tipi di prugne gioca un ruolo importante nell'allevamento.

La prugna è una bacca o frutto

È generalmente accettato che i frutti di prugna siano inclusi nella categoria dei frutti, ma recentemente si è detto che si tratta di bacche. In botanica, si considera che le bacche sono frutti con una moltitudine di semi che maturano su cespugli o piante erbacee. Da questo punto di vista, i frutti di prugne che crescono sulle piantagioni di alberi e che possiedono una pietra non possono essere attribuiti alle bacche. Tuttavia, grazie ai risultati ottenuti, è stato possibile ottenere varietà o scoprire specie che formano piccoli frutti sulle piante cespugliose. A questo proposito, è nata la domanda di attribuire le prugne ai frutti di bosco.

Sulla base delle definizioni botaniche, sarebbe più appropriato attribuire la prugna alla frutta. Il frutto è un frutto succoso che si forma su piante legnose o arbustive, derivanti dall'impollinazione di un fiore, con uno o più semi che germogliano quando cadono nel terreno. Questa definizione è più vicina alla prugna che alla definizione della bacca. Quindi la prugna è un frutto.

Prugna: albero o arbusto

Per un allevamento e una coltivazione più accurati, è necessario conoscere la risposta alla domanda: un susino è un albero o un arbusto? Nella cultura ci sono diverse varietà di prugne, tuttavia, la prugna domestica in questione si riferisce agli alberi.

Ulteriori informazioni: la pianta conserva questa forma anche se incrociata con specie legnose.

Sorts

Nel mondo ci sono più di 1.000 varietà di prugne domestiche, che differiscono in indicatori quantitativi e qualitativi. Sulla loro base, un numero di istituzioni scientifiche del profilo corrispondente ha intensivamente effettuato l'ibridazione.

Korneevskaya ungherese

Questa varietà è considerata una delle più grandi tra tutte le prugne. Piante legnose con una forza di crescita media. La vecchiarda è mediamente densa, fortemente tentacolare. I germogli sono di colore grigio-bruno, stirati, spogli, leggermente ricurvi, ricoperti da una notevole quantità di lenticchie. Le gemme hanno un angolo di 45 ° rispetto al gambo, di medie dimensioni, hanno una forma conica, sono dipinte di marrone. La forma delle foglie è obovata, corrugata, acuminata breve, è presente una debole pelosità. Picciolo fogliare accorciato, anche con leggera pubescenza. Ci sono due piccole ghiandole di colore marrone. I fiori sono singoli o doppi o addirittura tripli. Sono un tipico colore bianco, piccolo. La fruttificazione avviene su germogli allungati di un anno e sullo sperone (steli corti).

La massa di frutta varia solitamente da 30 a 35 grammi. Sono caratterizzati da una forma ovale e un colore bruno-porpora con un rivestimento in cera pronunciato. Ci sono molti piccoli segni sottocutanei che sono esteriormente sottili. I frutti hanno un apice appuntito e una fossa profonda e stretta. La cucitura è debole e corta. La radice è dritta Vendemmia con succosa carne gialla brillante con un piacevole sapore dolce. Il succo non ha colorazione. La pietra sotto forma di sciabola, oblunga, prende circa il 7% della massa totale del feto.

Suggerimento: La varietà Ungherese Korneevskaya è universale, usata fresca, va per l'elaborazione tecnologica.

La fioritura avviene nella prima decade di maggio, i frutti maturano a metà agosto - inizio settembre. La fruttificazione inizia nel 3-4 ° anno. La varietà può impollinazione, forma una resa relativamente alta (25-30 kg di frutta possono essere raccolti da un albero all'età di 6-10 anni). Il legno è caratterizzato da una maggiore resistenza invernale, tuttavia, negli inverni rigidi si osserva il congelamento dei boccioli di fiori. La resistenza alla siccità è buona, può essere migliorata innestando su brodo di albicocca. La varietà è affetta da malattie di 2 punti, da insetti nocivi - di 3 punti. Con una resa satura, a volte si osserva la rottura di rami. La varietà è adatta alla coltivazione in condizioni di giardinaggio intensivo.

Considerata una varietà tipica con frutta relativamente piccola. Alberi di media vigoria con corona ovale e media ispessimento e fogliame. La superficie del foglio è coperta da rughe. Downiness non è. Lo scape è di medie dimensioni e ha ghiandole su di esso. La fioritura e la fruttificazione si verificano sia su mazzi di fiori che su speroni.

Frutta con peso fino a 26 g, ovale. Il colore principale del raccolto è di colore verde-giallastro, e il colore della copertina è rossastro rosato sul lato soleggiato. La pubescenza è assente, ma esiste un caratteristico rivestimento in cera. La parte superiore e la base del frutto sono ovali. L'imbuto alla base è piccolo, anche la sutura ventrale è debolmente espressa. Qualità commerciale del raccolto ad alto livello. Polpa di colorazione gialla, con una consistenza sottile e fibrosa. Il contenuto di succo e la densità del frutto corrispondono al livello medio, nonché al sapore e al grado di contenuto zuccherino della coltura. Secondo la valutazione degli assaggiatori, il gusto corrisponde a una stima di 4 punti. Lo stelo è caratterizzato da una lunghezza media. Il pozzo ha una forma ovale arrotondata e una massa di circa 1,7 grammi. Questo rappresenta circa il 6,5% del peso totale del frutto. Il peduncolo è separato dal frutto con un margine asciutto. Varietà universale che può essere utilizzata per vari tipi di elaborazione tecnologica. Ha una capacità media di trasporto.

La mattina fiorisce nella seconda decade di maggio e inizia a cantare nella prima metà di agosto. Entra in fruttificazione nel sesto anno e porta frutto per circa 21 anni. La varietà è autofertile. La produttività supera il livello medio di coltura (fino a 15 kg di frutta possono essere raccolti da un albero). Nella fruttificazione si manifesta la relativa regolarità (per 16 anni - 4 anni senza frutti).

In inverno, gli alberi su un livello medio sono interessati da gelate invernali.

È importante! I boccioli dei fiori sono molto più traumatizzati dalle gelate invernali rispetto alle gelate serali.

Varietà di resistenza alla siccità media. La mattinata è relativamente resistente al marciume della frutta, alle noduli e ad altre tipiche malattie delle prugne (colpite da 0,5 - 1 punto), e i parassiti danneggiano gli alberi di una media di 2,5-3 punti. La varietà è raccomandata per la coltivazione nelle solite condizioni della regione di Mosca e in altre aree della regione centrale della Russia, e per il giardinaggio intensivo è meglio non usarlo.

Anna Shpet

La varietà è considerata una delle più vigorose. La corona è fortemente ispessita, con una forma piramidale estesa. Nella corona ci sono rami troppo cresciuti, il cui ciclo vitale dura fino a 12 anni. Stamb liscio e diritto, levigato. Il numero di lenticchie e la loro dimensione sono nella media. I germogli sono uniformi, gli internodi sono larghi circa 4 cm, hanno un colore marrone chiaro e nessuna pubescenza. Il bocciolo vegetativo è piccolo e appuntito, premuto strettamente per le riprese, realizzato a forma di cono. La foglia è oblunga-ovale con una parte superiore a punta. La lama è relativamente piccola, piatta, leggermente verdastra.

Il frutto è per lo più largamente ovoidale o ovale, con gli stessi lati, con un peso fino a 45 g Il colore principale è leggermente giallastro, il colore di copertura è solido, rosso-porpora. Nessuna pubescenza. Ci sono un gran numero di punti sottocutanei grigi. C'è un rivestimento di cera denso. La polpa è di colore giallo-verde, a contatto con l'aria quasi non si scurisce, fibrosa nella consistenza, succosa, compattata. Pietra ovale-oblunga, del peso di 1,5 grammi.

Suggerimento: I frutti sono spesso consumati freschi, ma possono anche essere utilizzati per alcuni tipi di lavorazione tecnologica. Il congelamento e la preparazione di frutta secca non sono praticamente utilizzati.

La fioritura avviene nella seconda decade di aprile e i frutti sono raccolti nei tardi giorni di settembre. La varietà è parzialmente autofertile, le varietà Bogatyrskaya, Mosca ungherese e altre sono adatte per l'impollinazione e entrano nella stagione frutticola per il 3-5 ° anno. La produttività è molto alta, la frequenza nella fruttificazione non è osservata. Legno e boccioli di fiori sono interessati dal gelo a livello medio. A causa dell'elevata capacità rigenerativa, i reni possono riprendersi anche dopo gravi danni. La resistenza alla siccità è alta. C'è una mancanza di resistenza alla partizionosi e alla polistigosi, e sui terreni carbonatici, le piantagioni della varietà sono colpite dalla clorosi.

Zarechnaya presto

Questa varietà di prugne è un tipico rappresentante di piante da frutto a bassa crescita. Negli alberi, la corona è fatta sotto forma di una palla. L'ispessimento medio, i germogli marroni, leggermente curvi, con una posizione di internodi a distanza media. Ci sono molte lenticchie grigie accorciate che sono chiaramente visibili. I boccioli sono di colore marrone scuro, a forma di cono, di media grandezza, disposti in un angolo rispetto al germoglio, caratterizzati da una parte superiore a punta. La foglia è ovale, grande, la punta è notevolmente appuntita, opaca, levigata, con un ricco colore verde. Lama piatta, c'è una lieve flessione nella forma della barca. I fiori sono di un bianco brillante, di dimensioni medie, con petali arrotondati.

I frutti pesano circa 40 g, il peso massimo raggiunge i 50 g I frutti sono tondovali, di colore viola scuro. C'è un rivestimento di cera pronunciato e punti sottocutanei notevoli. La testa del frutto è fortemente depressa, con un imbuto profondo e una profonda sutura addominale. La polpa è tenera, succosa e compattata, di colore ambrato, dal gusto amarognolo gradevole, che viene stimato dagli assaggiatori 4,5 punti. Osso ovale, di medie dimensioni, facilmente separato dalla polpa. Il peduncolo è ispessito e corto, di colore verde chiaro.

Suggerimento: Varietà principalmente per scopi tecnici.

Gli alberi entrano nella stagione dei frutti per il 3-4 ° anno dopo la semina. La maturazione procede rapidamente e simultaneamente e cade il 20 luglio. I vantaggi di Zarechnaya includono presto alta produttività e un alto grado di resistenza al gelo.

Sapendo che cosa è una prugna domestica e conoscendo le sue proprietà, diventa più conveniente selezionare sia la varietà appropriata sia le condizioni di coltivazione corrispondenti. Se segui tutte queste regole, puoi ottenere un raccolto raccolto, sano e di alta qualità insieme ad altri frutti, bacche o verdure.

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Prugna - che cosa è veramente, bacche o frutta

Nella gente i prodotti non sono chiamati come vengono chiamati dal punto di vista scientifico. Spesso adulti e bambini chiedono, è prugna una bacca e frutta? Nonostante la risposta sia ovvia, questa domanda dovrebbe essere trattata in modo più dettagliato.

Cos'è una prugna

Molti preferiscono chiamare i frutti della vegetazione - bacche. Ma cosa è veramente questo prodotto, una bacca o un frutto? È impossibile portare le prugne alle bacche, poiché ha un solo osso, mentre il raccolto di piante di bacche contiene diverse piccole ossa, quindi la prugna è un frutto. Al posto delle verdure, la pianta è anche difficile da attribuire.

Va anche notato che i frutti maturano su cespugli e alberi, il che significa che dovrebbero essere attribuiti ai frutti, nonostante le loro piccole dimensioni. Ma nonostante la botanica, le persone sono abituate a chiamare bacche di prugne.

Bush o albero

A seconda del tipo di pianta, può essere sia un albero che un arbusto. In media, l'altezza della vegetazione varia da 2 a 10 metri. Ci sono anche arbusti più bassi, ma di regola appartengono agli ibridi, spesso prugna-ciliegia.

Che tipo

I frutti possono essere multi-seme (contengono molti semi) e seme singolo (un seme al centro), la prugna si riferisce al seme singolo. Wikipedia afferma che i frutti possono essere gialli, viola, rossi o viola.

I benefici

Prugna - un prodotto con basso valore energetico. 100 grammi contengono solo 48 chilocalorie.

I frutti del susino contengono:

• carboidrati;
• ferro;
• vitamina A;
• acido ascorbico;
• composti della vitamina B;
• magnesio;
• potassio;
• pectina;
• tannini;
• vari oligoelementi.

I frutti di prugna sono usati per scopi culinari e medici. In cucina, il prodotto viene utilizzato per preparare bevande alla frutta, succhi e vari dessert.

Se non comprendi i termini medici, le proprietà benefiche della pianta possono essere descritte come segue:

1. La polpa e i succhi del frutto contribuiscono alla normalizzazione delle feci per la stitichezza e migliorano la motilità intestinale.
2. Il prodotto essiccato aiuta a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue.
3. La frutta fresca migliora il sistema urinario e promuove l'escrezione dei sali dal corpo.
4. Un'infusione preparata sulla base di foglie di prugna assottiglia il sangue e previene la comparsa di coaguli di sangue.
5. Un decotto di prugne ha un effetto curativo e aiuta a rallentare il processo di invecchiamento delle cellule.
6. Il consumo giornaliero del prodotto aiuta a migliorare le difese dell'organismo, il che è importante, soprattutto quando si tratta della stagione fredda.
7. Gli acidi contenuti nella frutta contribuiscono al miglioramento della gastrite a bassa acidità.
8. La polpa di prugna migliora il metabolismo delle proteine ​​nel corpo umano.
9. I frutti contribuiscono alla normalizzazione della pressione arteriosa nell'ipertensione e nelle violazioni occasionali.
10. I frutti della pianta possono aumentare il livello di emoglobina nel sangue, prevenendo lo sviluppo di anemia da carenza di ferro.

Le proprietà utili del prodotto sono riconosciute non solo in medicina, ma anche in cosmetologia. La polpa di prugna viene utilizzata per migliorare la condizione della pelle e dei capelli. Usando prodotti a base vegetale due volte a settimana, puoi nutrire a fondo la pelle con tutti i nutrienti e gli oligoelementi necessari.

Fai attenzione! Le proprietà utili presentate sono inerenti alla frutta secca o fresca. I frutti sottoposti a trattamento termico perdono un terzo delle sostanze nutritive. Va anche ricordato che la prugna - un prodotto deperibile, quindi devono essere utilizzati in breve tempo.

Controindicazioni

Una persona che mangia frutta può non solo avvantaggiare il suo corpo, ma anche danneggiarlo.

Per assorbire i frutti del susino non è raccomandato:

• durante la diarrea;
• con una maggiore quantità di zuccheri nel sangue;
• bambini sotto i 3 anni (possono causare aumento della formazione di gas e diarrea);
• in presenza di ulcera peptica e gastrite con un alto livello di acidità;
• con sovrappeso;
• con la gotta.

Molti sono interessati alla domanda, è possibile mangiare frutta acerba? I frutti acerbi contengono sostanze che influiscono negativamente sul corpo umano. Anche se l'impatto negativo non è pronunciato, non ci sarà alcun vantaggio.

I nutrienti ottenuti dalle prugne sono rapidamente e quasi completamente assorbiti dall'organismo, il che aiuta a reintegrare l'apporto di sostanze nutritive in breve tempo.

La raccolta dall'albero da frutto ha un alto valore nutritivo per il corpo umano, indipendentemente dal termine. Il consumo regolare di frutta può sostituire l'assunzione di composti vitaminici sintetici e persino alcuni agenti farmacologici.

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