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Elenco delle bacche - varie specie

Le bacche in qualsiasi momento sul tavolo sono un pasto preferito. Il dolce aroma gradevole delle bacche fa cenno a se stesso. Ecco i nomi delle bacche, che causeranno sbavature, ma alcuni dei nomi delle bacche saranno ascoltati solo per la prima volta.

Lo sai?

  • La fragola non è davvero una bacca! Questo è un frutto che ha circa 200 semi all'esterno.
  • Si ritiene che il mirtillo migliori la visione.
  • L'ananas è una bacca che matura più velocemente, mettendola sottosopra.
  • Le foglie di lampone fresche o secche sono utilizzate come tisana per regolare il ciclo mestruale.
  • Consumando l'uva al mattino, si può perdere una media di 1,5 chilogrammi.
  • I pomodori non sono verdure, ma frutta. Inoltre, sono anche bacche!

Nella lista troverai nomi di bacche sorprendenti, che in realtà sono bacche. Potresti essere perplesso, ma alcuni dei nomi del frutto non sono bacche. La linea sottile che separa questi frutti è la classificazione definita in botanica.

In questo articolo, "frutti di bosco commestibili", offriamo maggiori dettagli sulle bacche. E in questo articolo puoi trovare un elenco di nomi di frutta con foto. In questo articolo puoi già conoscere cosa sono i frutti e i tipi di frutta.

Come in botanica capisce il termine bacche? Le bacche sono frutti che hanno carne interna, pelle commestibile, pericarpo, prodotto da un'ovaia. In altre parole, è un'ovaia con polpa che cresce in un frutto succoso, e non vi è alcuna barriera tra i semi e la polpa da cui questi semi si nutrono.

Comprensione poco professionale delle bacche: Tutti i piccoli frutti succosi e colorati con polpa sono bacche.

Elenco delle bacche.

Le bacche giuste: si adattano alla definizione botanica delle bacche. Quindi sono veri frutti di bosco.

Crespino: i frutti di crespino sono piccoli frutti di bosco, rosso o blu scuro. I crespini sono frutti lunghi e stretti. Sono usati per fare marmellate e tinture. Sono ricchi di vitamina C.

Sambuco: hanno proprietà antiossidanti che riducono i livelli di colesterolo, aumentano la visione, rafforzano il sistema immunitario ed eliminano anche i problemi di cuore, tosse, raffreddore, influenza, infezioni batteriche e virali, tonsillite. Inoltre aggiunto al gelato e molti altri prodotti: cocktail, marmellate, cibi pronti, muffin e sciroppi.

Uve: le uve contengono vitamine A, C e B6. Inoltre contengono potassio, calcio, magnesio e acido folico.

Honeysuckle: sono ricchi di calcio, magnesio, potassio, vitamina C e quercetina (un acido che combatte con i radicali liberi). Honeysuckle è stato usato per secoli nella medicina tradizionale cinese. Ci sono alcune varietà velenose di caprifoglio. Di conseguenza, il caprifoglio è meglio comprare nel negozio che cogliere in natura. Puoi leggere sul succo di caprifoglio qui.

Kalina rossiccio: queste bacche possono essere consumate crude o trasformate. Dopo essere stati strappati dall'albero, si deteriorano rapidamente e possono essere conservati solo per 3 giorni in frigorifero, oppure devono essere congelati, conservati o essiccati. Tutte le parti della pianta sono utilizzate in medicina.

Ribes rosso: questi sono piccoli frutti rossi rotondi o bianchi che vengono utilizzati per fare marmellate, torte e insalate. Contengono molte vitamine C, ferro, potassio e fibra alimentare.

Uva spina: sono piccole bacche rotonde con un colore a strisce. I frutti acerbi sono di colore verde e maturi dal rosa al giallo.

La Mahonia è vuota (uva dell'Oregon): assomigliano all'uva e hanno un colore blu o viola. Sembrano ricoperti di polvere. Sono noti come agenti anti-infiammatori e antibatterici in natura.

Olivello spinoso: queste bacche arancioni hanno le dimensioni dell'uva. Sono ricchi di antiossidanti e vitamine che aiutano a ridurre il peso e proteggono dalla demenza.

Podofil: Podofil cresce allo stato brado, principalmente nella foresta. La maggior parte dei podofilov non porta frutto e ha solo un pezzo. Quelli che portano frutto hanno 2 foglie ciascuno e un solo fiore, che poi si trasforma in frutto. Nella fase iniziale, i frutti sono verdi, duri e velenosi. Tuttavia, gradualmente diventa giallo e diventa morbido, e quando matura ha un buon sapore.

Pomodoro: questo è un comune frutto vegetale nella dieta delle persone, classificato in botanica come una bacca. I pomodori sono la frutta più comune nelle parcelle da giardino.

Ribes: Queste sono bacche rosse, verdi, gialle o nere. Erano essiccati e usati come uvetta.

Ribes nero: queste sono bacche profumate popolari, simili nell'aspetto al ribes rosso. Da loro faccio marmellate, torte, gelati, torte, ecc. Il ribes nero contiene vitamina C. Le bacche contengono anche potassio, fosforo, ferro e vitamina B5.

Rosa canina: sono bacche ovali rosse, note anche come rosa selvatica. Sono i semi dei frutti della rosa. Le bacche sono ricche di vitamina C.

Farmaci: hanno una buccia dura e solo un seme dentro. Sono anche chiamati frutto di pietra.

Aronia: Ci sono due tipi di aronia, aronia nera e aronia rossa. Aronia viola è un ibrido delle bacche sopra. Le bacche vengono utilizzate per preparare succhi, marmellate, ecc. Sono anche utilizzate come aromatizzante e colorante. Le bacche sono ad alto contenuto di vitamina C e antiossidanti.

Acai: Queste piccole bacche nere rotonde sono il raccolto commerciale più grande del Brasile. Producono succhi, cocktail e altre bevande. Queste bacche sono conosciute per le loro proprietà antiossidanti.

Ciliegia delle Barbados (acerola, ciliegia acerola, Malpigia nuda): questa bacca proviene dalle Indie occidentali e dall'America centrale. Il succo di queste bacche è anche popolare nelle Indie Occidentali, così come l'arancio in America. Il contenuto di vitamina C in questa bacca è quasi 65 volte più che in un'arancia!

Dereza vulgaris (bacche di goji): esternamente, le bacche sembrano bacche secche e raggrinzite. Sono anche chiamati bacche di lupo. Di solito sono preparati prima dell'uso. Sono utilizzati per preparare tisane, vino, decotti di riso, succo di Goji, ecc. Essi contengono 11 minerali essenziali e 22 tracce di alimenti, 18 aminoacidi, 6 vitamine essenziali, carboidrati, proteine, grassi, fibre alimentari, ecc.

Irga canadese: le bacche hanno semi grandi, ricoperti da una crosta indurita. Le bacche mature sono rosse o viola. Sono per lo più mangiati dagli uccelli. Le bacche sono dolci

Canadian Pride: Queste sono bacche stagionali con un osso, blu-nero. Sono cibo per uccelli e animali.

Frame Fruit: il frutto invernale, a maturità, diventa rosso o arancione. Sebbene i frutti siano commestibili, sono raramente utilizzati nel cibo. Tuttavia, sono felici di mangiare uccelli selvatici e animali che li mangiano per tutto l'inverno.

Cachi: non sono considerati bacche, ma in realtà sono conformi alla classificazione botanica. Il colore del cachi è rosso o arancione. Contiene glucosio e proteine. Il cachi è usato in medicina.

Mirtillo virginskaya: le bacche rosse acerbe hanno un sapore aspro e astringente. Bacche scure mature e il gusto non è molto aspro. Le bacche sono usate per fare gelatina, marmellata e sciroppo. Richiedono molto zucchero o dolcificante per risparmiare.

Emleria: Le bacche sono di colore verde ovale e duro al momento della maturazione e successivamente diventano rossastre, e le bacche mature sono di colore nero e viola.

Bacche dentali (bacche false): si sviluppano dall'ovaio inferiore, in contrasto con le vere bacche che si sviluppano dall'ovaio superiore.

Lingonberries: i mirtilli rossi fanno marmellata, succo, sciroppo, composta, salsa, ecc. Le bacche sono ricche di vitamina C, provitamina A, vitamina B (B1, B2, B3), potassio, calcio, magnesio e fosforo.

Crowberry: queste bacche nere secche sono molto simili ai mirtilli nell'aspetto e nel gusto. Sono usati come colorante alimentare naturale. I nativi americani li usano per curare gli occhi irritati. Contengono poche vitamine e molta acqua.

Mirtilli rossi: le bacche sono bianche quando sono acerbe e rosse quando sono mature. Sono fatti di succo, salsa, sensi di colpa, ecc. Bere molti mirtilli è molto buono per la salute. Le bacche contengono alti livelli di vitamina C, fibre, sali minerali e manganese.

Uva orsina: Berry colore rosso-marrone. Le bacche hanno molte proprietà medicinali. La tisana Bearberry viene utilizzata nel trattamento della giada.

Mirtilli: le bacche hanno un colore blu scuro o viola. Sono utilizzati in marmellate, purè di patate, succhi, torte e muffin. Contengono alti livelli di antiossidanti e possono aiutare a prevenire lo sviluppo di molte malattie. Ad esempio, malattie dello stomaco, del cuore, della distrofia.

Bacche di ginepro: sono verdi quando non sono ancora mature e le bacche mature hanno un colore viola-nero.

Frutti composti: questi sono frutti di bosco Tuttavia, non si sviluppano da una singola ovaia, come bacche reali. L'insieme di ovaie da uno o più fiori, si uniscono in uno, formando un frutto simile a una bacca.

Berry Boysen: queste bacche hanno un colore bordeaux, le bacche lucide grandi e succose sono un ibrido tra lamponi, more e bacche di bosco. Sono aggiunti a torte e torte.

Cerere: la Cina è il luogo di nascita delle bacche. Le bacche hanno un colore rosso scuro. Queste bacche possono essere mangiate o utilizzate per fare marmellate, cetrioli sottaceto, vino e succo.

Blackberry: questa bacca è più comune nel Regno Unito. Queste sono piccole bacche scure e viola che sono l'ingrediente principale delle marmellate e delle torte. Le bacche contengono molta vitamina C.

Mirtillo grigio: appartengono alla famiglia delle more e sono più dolci delle more. Le bacche non mature hanno un colore rosso scuro, e mature hanno un colore viola scuro. Tuttavia, una caratteristica sorprendente è che le piante maschili e femminili crescono separatamente.

Irga: queste sono bacche rosse, mature nero e blu. Sono simili nelle dimensioni ai mirtilli. Producono marmellate, cupcakes, ecc.

Irka spiky: Queste sono bacche dolci, che sono usate per fare torte e marmellate.

Irga olkholistnaya: questa bacca proviene dal Canada ed è molto simile all'aspetto ai mirtilli. Le bacche sono ricche di vitamina C, manganese, magnesio, ferro, calcio, potassio, rame e carotene.

Fragola: è il frutto più popolare in tutto il mondo. Vari tipi di pietanze culinarie, marmellate, gelati, salse, crostate, torte, frappè, ecc. Sono composti da fragole e contengono un alto contenuto di vitamina C, manganese e acido folico.

Bacca di Loganova: sono bacche rosso rubino, dolci e succose. Sono utilizzati nella preparazione dei succhi. Le bacche contengono vitamina C, calcio, ferro, potassio, fibre e carboidrati.

Lampone: sono piccole bacche rosse che maturano in estate o in autunno. Sono usati per fare marmellate, gelatine, torte e gelati. Contengono molta vitamina C, manganese, vitamina K e magnesio.

Il lampone è fragrante: le bacche sono rosse. Questi frutti sono così fragili che possono rompersi quando lo prendi tra le mani.

Lampone purpurea: queste sono bacche rosse o arancioni. Contrariamente al loro nome, non sono adatti per la produzione di vini a causa della loro astringenza.

Cloudberries: le bacche mature hanno un gusto gradevole e colorano dal giallo al rosso-arancio. Preparano marmellate, dolci, marmellate e vino. I nativi americani mangiano queste bacche con il caviale rosso essiccato, da cui il nome inglese Salmonberries (bacche di salmone).

Gelso: queste bacche hanno un colore rosso, viola e nero. Le bacche sono usate per fare torte, torte, liquori e marmellate.

Marionberry (bacche di Marion): questo è un ibrido. Sono più scuri delle more e sono usati per fare torte, tartarughe, gelati e gelatine.

Olallieberries: queste bacche si trovano principalmente in California. Sono ricchi di vitamina C e fibre, che sono utili per ridurre il rischio di sviluppare il cancro.

Yangberry Large: dolce bacca nera rossiccia, un ibrido di mora e ribes nero. Maturano 2 settimane prima rispetto alle more. Le bacche sono ricche di vitamine A, C e B1, calcio, cellulosa.

Bacche velenose: queste bacche corrispondono alla descrizione botanica delle bacche e alcune sono proprio come le bacche. Queste sono bacche velenose che non dovrebbero essere mangiate.

Wolfberry (Wolf's Face): Le bacche di questa pianta hanno un odore fragrante e sono velenose. Provengono da Eurasia, Nord Africa e Australia.

Voronets: le bacche crescono su piante erbacee in fiore appartenenti alla famiglia del ranuncolo. Le bacche velenose contengono tossina cardiogenica. Queste tossine influenzano il tessuto muscolare cardiaco, portando ad arresto cardiaco e morte.

Voronove Thistle-Toed: queste grandi bacche sono di colore bianco e hanno un segno nero che ricorda un occhio. Le bacche sono molto velenose. In inglese, le bacche sono chiamate bacche degli occhi della bambola.

Lakonos (Fitolacca): Queste bacche viola scuro sono velenose per gli esseri umani, ma gli uccelli li mangiano. Due specie di questa pianta crescono in Russia.

Mughetto: questa pianta è completamente velenosa a causa del contenuto di konvallyatoksina. In Russia, è distribuito nella parte europea, nella Montagna Crimea, nella Transbaikalia, nella Regione di Amur, nella Primorye, a Sakhalin e nei Kurili.

Ligustum (ligustro): le bacche di questa pianta sono velenose, hanno un colore nero. Una specie cresce nel sud della Russia. I fiori di questa pianta sono viola.

Falso cross-beef (gerusalemme): le bacche Yati sono velenose, sono spesso confuse con i pomodori. Come molte piante e frutti migrati in Australia, il falso-transy è diventato un'erba aggressiva lì.

Bacche di agrifoglio: queste bacche rosse sono usate come decorativi. Se ingeriti, possono causare vomito e diarrea.

Bacche di tasso: queste bacche rosse o blu contengono semi velenosi. Se è necessaria la sopravvivenza, consuma queste bacche senza semi.

Un'enorme selezione di bacche ti consente di gustarle a sufficienza. Tuttavia, fai attenzione quando sei in natura e vuoi raccogliere una bacca appesa a cespugli e piante che non conosci, può essere una bacca molto velenosa. Quindi la lista delle bacche è finita, per favore aggiungi i commenti non menzionati nomi di bacche!

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In che modo le bacche sono diverse dai frutti?

Ognuno di noi fin dall'infanzia sa che i dolci migliori ei dessert più salutari sono frutta e bacche fresche. Soprattutto le vitamine sono frutti raccolti direttamente dal giardino. Amiamo mangiarli non solo freschi, ma anche per preparare marmellate, aggiungere cereali e yogurt e anche altri piatti.

Qual è la differenza tra questi due gruppi? Come si differenzia una bacca da un frutto? Come distinguere l'uno dall'altro in modo indipendente a casa, senza ricorrere all'aiuto del libro di riferimento sulla botanica? Troverete le risposte a queste domande nel nostro materiale.

Cos'è un frutto?

Nel mondo moderno, la varietà di questi frutti è semplicemente sorprendente e gli scaffali dei supermercati sono letteralmente traboccanti di frutta e bacche non solo nazionali, ma anche esotiche.

Per iniziare, affrontiamo la terminologia scientifica.

In generale, la parola "frutto" è arrivata al russo dalla lingua latina e nella traduzione letterale diretta significa "frutto". Negli ambienti scientifici, in particolare - tra i nerd, la frutta è chiamata così.

Se per spiegare termini scientifici in parole semplici, si scopre che il frutto è il frutto di un albero o di una pianta che contiene i semi necessari per la successiva distribuzione.

Vale la pena notare che quando si usa la parola "frutto", gli scienziati intendono carne vegetale succosa e commestibile, che ha una forma chiaramente definita nello spazio.

Cos'è una bacca?

Avendo affrontato il frutto, ora parliamo delle bacche.

Una bacca è una varietà di frutta che ha una struttura carnosa e contiene molti semi al suo interno. Tra gli scienziati, la definizione di una bacca suona come "una varietà di frutta a più semi".

Si scopre che la caratteristica principale e la principale differenza di una bacca da un frutto è la presenza di semi all'interno del frutto.

Generale e vari

Se, da un punto di vista scientifico, tutto questo è diventato più o meno chiaro, la domanda pratica non è ancora chiara. Come distinguere tra frutta e bacche a casa? Per comprendere questo problema, è necessario considerare alcune caratteristiche importanti.

Quindi, la dimensione e il volume del feto gioca il ruolo principale. Si ritiene che la bacca possa essere avvolta liberamente con due dita di una mano e, per poter afferrare il frutto, è necessario portare l'intero pennello a lavorare, o entrambi.

Vale anche la pena notare che la maggior parte dei frutti sono frutti coltivati ​​(o da giardino), sono appositamente coltivati ​​e allevati da persone in frutteti e giardini, destinati a un ulteriore consumo. Allo stesso tempo, la maggior parte dei tipi di bacche può essere selvatica, quindi tutti conoscono la frase "frutti di bosco".

Interessante! Di solito, la frase "bacche di bosco" si riferisce a un mix di more, ribes nero e rosso e mirtilli rossi.

Un'altra differenza è che le bacche possono essere spesso velenose (ad esempio, bacche di lupo). Questo è il motivo per cui non dovresti mangiare o nemmeno assaggiare i frutti non familiari.

Allo stesso tempo, il frutto non può essere velenoso. Questo gruppo include solo frutta commestibile ed edibile.

È importante prestare attenzione alla presenza di semi nella polpa del frutto. Se ce ne sono, allora mangi la bacca. Nella frutta, i semi sono completamente assenti, ma c'è un grosso osso.

È anche necessario tener conto del fatto che la maggior parte dei frutti e delle bacche ha un sapore dolce (potrebbero esserci note amare o acide), tuttavia non bisogna dimenticare le eccezioni. Ad esempio, limone - aspro e avocado ha un sapore quasi neutro. Tuttavia, non confondere questi frutti con le verdure.

Quindi, conoscendo queste caratteristiche e fatti, sarete in grado di capire indipendentemente se state mangiando un frutto o una bacca. Allo stesso tempo, bisogna tenere presente che ci sono un gran numero di sfumature botaniche e dettagli scientifici che solo un ricercatore professionista può affrontare.

Imparerai di più sulle differenze tra bacche e frutti guardando il seguente video.

Fatti interessanti

La nostra natura è abbastanza sorprendente e multiforme. Per penetrare più a fondo nelle sue viscere segrete, dovresti leggere informazioni interessanti su frutti e bacche.

  • Nelle persone si crede che distinguere frutta e bacche sia piuttosto semplice. Devi sapere come e dove cresce questo frutto. Quindi, si accetta di pensare che il frutto cresca sugli alberi e che i piccoli arbusti siano il patrimonio di bacche. Questo non è completamente vero. Dopo tutto, su questo principio le ciliegie possono essere attribuite alla frutta, il che non è vero. Questa affermazione è molto probabilmente un'invenzione del folklore, non un fatto scientificamente fondato.
  • La scienza botanica chiama fragole e fragole "bacche false". Il fatto è che nella formazione e nello sviluppo di questi frutti non l'ultimo valore (tranne l'ovaia) ha il cosiddetto ricettacolo. I frutti di queste piante possono essere chiamati ricettacoli incolti o addirittura noci.
  • Gli scienziati botanici attribuiscono frutti come l'arancia e il limone alle bacche, ma gli avocado, a proposito, sono frutti.
  • Nei paesi della CSI, tra la gente comune, il pomodoro preferito di tutti è considerato un vegetale, i botanici domestici chiamano questo frutto una bacca e gli scienziati che lavorano negli Stati Uniti chiamano il pomodoro un frutto (questa disposizione è fissata a livello statale). Ecco un frutto sfaccettato.
  • Contrariamente alla credenza popolare, il melone e l'anguria sono bacche, non frutti, anche se ci sono altre opinioni su questo argomento.

Così, siamo riusciti a fare in modo che nella scienza botanica tutto non sia chiaro come sembra a prima vista e disarmato. Quindi, molti frutti che consideriamo frutti sono considerati bacche (e viceversa).

Per determinare con precisione la sottospecie del feto, dovresti prendere in considerazione tutte le caratteristiche speciali, così come caratteristiche simili e diverse.

Nella vita di tutti i giorni, la capacità di classificare i frutti di questi gruppi ti aiuterà a dimostrare la tua erudizione e la tua ampia prospettiva. Inoltre, questa conoscenza sarà utile per essere in grado di spiegare i trucchi botanici delle piante al tuo bambino.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

frutti di bosco

Le bacche sono frutti a più semi con una succosa pelle media e sottile e una pietra solida all'interno. Sono simili ai frutti e non hanno una differenza fondamentale.
Classificazione Berry:
1. Reale. Questa categoria include frutta tipica contenente da 2 a 5 semi, con buccia densa.
A seconda del numero di grani bacche dividono in: odnokostochkovye (crespino, alaterno, gumi) dvuhkostochkovye (belladonna nero, uva), trehkostochkovye (asparagi) chetyrehkostochkovye (mirtillo, ribes, corvi occhi) pyatikostochkovye (mirtilli, uva ursina, mirtillo rosso, mirtilli ), policistico (uva spina, actinidia).
2. Falso. La polpa del frutto di questa specie non è formata dall'ovaia del fiore, come al solito, ma da altre parti della pianta (ricettacolo). Ai rappresentanti di bacche false comprendono: rosa selvatica, fragola, fragola.
3. Difficile. Esternamente, ognuno di essi ricorda vagamente le bacche in miniatura. Questo gruppo comprende le seguenti piante: mora, gelsi, lamponi, more.
Ogni specie ha un insieme caratteristico di proprietà, ma tutto il giardino o le bacche selvatiche sono:
- fonti di integratori alimentari, vitamine e zuccheri;
- i più potenti immunomodulatori;
- fornitori di energia;
- "combattenti" per la salute della pelle, delle articolazioni, dei vasi sanguigni, degli occhi, riducono l'infiammazione nel corpo;
- i fornitori di acqua, ottundere la sensazione di fame.
Inoltre, a causa del contenuto di acido folico e fibre, le bacche sono coinvolte nella produzione dell'ormone "gioia" - la serotonina, normalizzano la pressione sanguigna, proteggono il cuore e i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo.
Per qualsiasi utilità, non abusarne. Altrimenti porterà indigestione, comparsa di carnagione verde, spasmi, diarrea. Osserva la moderazione e sciacqua la bocca dopo ogni ricevimento di nuovi doni della natura. Così risparmi lo smalto dei denti dagli effetti dannosi degli acidi organici.

Ribes bianco

Le bacche incolori appartenenti alla famiglia di uva spina, che sono un pozzo di vitamine e microelementi, sono noti a tutti come ribes bianco. Sono frutti che hanno trovato la loro applicazione in vari campi, dall'industria alimentare all'industria farmaceutica e cosmetica. Persone.

Ribes nero

Il ribes nero è un deposito di vitamine e microelementi utili. Le sue bacche sono particolarmente preziose perché contengono vitamina C, che influenza la crescita e la riparazione delle cellule del corpo umano. Si consiglia di mangiare il ribes in una forma fresca, è anche possibile fare essiccazione da esso, da cui si ottiene tè ricco e aromatico o.

mirtillo rosso

I mirtilli rossi sono una delle bacche più nutrienti che tollerano bene le basse temperature. Non c'è da stupirsi che il suo habitat abituale siano le regioni settentrionali. Le proprietà benefiche di questo dono rosso sono conosciute in molti paesi. È apprezzato per la capacità di mantenere la sua composizione energetica, anche se prolungata.

Ribes rosso

Il ribes rosso è un piccolo arbusto le cui foglie cadono in inverno. Si riferisce alla perenne, e il suo parente più prossimo - è uva spina. In contrasto con i cespugli di ribes nero, questi sono più alti, come se si estendano verso l'alto. Ogni anno crescono nuovi germogli che rafforzano l'arbusto e si accendono.

Dolce ciliegia

La ciliegina è una delle prime colture frutticole della tarda primavera o all'inizio dell'estate, che piace con il suo sapore dolce e l'aspetto brillante. Le ciliegie sono anche chiamate ciliegie di uccelli. Descrizione biologica L'amarena appartiene alla famiglia dei rosa. Questo albero è alto circa 10 metri ed è una delle più antiche piante legnose.

Ciliegia

Probabilmente poche persone lo sanno, ma la ciliegia degli uccelli è estremamente utile per il trattamento di varie malattie e il suo odore aiuta a sbarazzarsi delle zecche. Il fatto è che i fiori e le foglie di questa pianta contengono un'enorme quantità di sostanze che hanno proprietà antimicrobiche, antibatteriche e antiparassitarie.

Bacche di goji

Alcuni anni fa, quando Internet era pieno di pubblicità di scarsa qualità, e le donne comprano programmi dimagranti nello stile "perdono 100 kg in 1 ora", un prodotto unico è uscito: bacche di goji. Per l'uomo della strada, sembravano essere un rimedio universale per tutto: dall'eccesso di peso alla condizione patologica.

Fragola selvatica

Le fragole hanno guadagnato la reputazione di una rara prelibatezza. Solo 3 settimane all'anno, può essere visto confezionato in bicchieri di plastica sul mercato elementale. Il periodo di maturazione di entrambe le varietà selvatiche e coltivate è identico, quindi la popolazione sta cercando di afferrare il maggior numero di bacche possibile in breve tempo. Fragole davanti alle fragole

sambuco

Il sambuco appartiene agli arbusti ramificati della famiglia Adox. Sin dai tempi antichi, il sambuco è usato come medicina in medicina, come pianta ornamentale nei giardini e come ingrediente culinario nei piatti. È persino usato come strumento nella lotta contro i roditori. Anche nell'antica Roma e nell'antica Grecia, la pianta è stata coltivata.

olive

Le olive hanno da tempo occupato un posto d'onore nelle cucine nazionali di molte nazioni del mondo. Nel nostro paese, le olive sono apparse relativamente di recente, quindi le polemiche intorno a loro non si placano. Hanno un gusto gustoso interessante, che è difficile da descrivere anche per un assaggiatore esperto: entrambi hanno amarezza e dolcezza, aspro e.

Olivello spinoso

L'olivello spinoso è considerato l'alta montagna dell'Himalaya. La gente del posto chiama amorevolmente questi alberi "frutto santo". In Cina, i benefici di queste bacche sono noti da 12 secoli. E secondo la leggenda mongola, Gengis Khan e il suo esercito usarono queste bacche prima di ogni battaglia vittoriosa. Circa l'unicità di questi frutti e sapere.

Rowan

Rowan è un bellissimo albero riccio, brillantemente distinto in inverno tra le nevi con le sue bacche scarlatte. L'albero di sorbo è spesso chiamato l'albero della salute. Le bacche di sorbo sono fresche e insipide: sono amare. Dopo il primo gelo, l'amarezza del frutto si riduce in modo significativo e diventano una delle ricette preferite dagli uccelli. Questo è il motivo per cui è così.

fragole

La fragola è considerata una delle bacche più popolari. Grazie alla sua forma simile al cuore, è associato all'amore e alla passione. È molto utile a causa della grande quantità di vitamine e minerali contenuti in esso. Inoltre, viene spesso utilizzato per la perdita di peso, c'è anche una fragola speciale.

mirtillo

I mirtilli sono diventati una sorta di feticcio nella moderna cultura del mangiar sano. La bacca è aggiunta alle vitamine, agli integratori alimentari, promettendo che la sua composizione e le proprietà benefiche renderanno la vista più affilata, la vita più sottile e il cervello più attivo. E 'davvero così e cosa nasconde in realtà il mirtillo? Storia della storia del prodotto.

mora

Appartiene ai semi-arbusti, che fioriscono da molti anni. La mora selvatica è estremamente comune nelle latitudini temperate e nel nord dell'Eurasia. Cresce soprattutto prontamente nelle foreste nell'area delle steppe delle foreste. Le more di giardino sono molto rare, quindi per ottenere questa bacca, devi solo aspettare.

crespino

Il crespino appartiene ai cespugli (alcune specie - ai piccoli alberi), che si trova in Europa, Nord America e anche nella Siberia orientale. Fondamentalmente si tratta di alberi coltivati ​​artificialmente che vengono allevati nei giardini. Caratteristiche generali Sono principalmente piante semi-sempreverdi (con fogliame parzialmente cadente) con rami.

mirtillo

I mirtilli sono la "regina" delle latitudini settentrionali. Comprende circa 100 specie di vari arbusti e alberi di mirtillo. L'area della sua distribuzione è molto ampia: cresce nella foresta-tundra, nella taiga, nelle foreste di conifere e nelle paludi di sfagno dell'Europa e dell'Asia, nelle montagne del Caucaso. Il mirtillo, o mirto, è il più comune.

caprifoglio

Alcuni giardinieri non si rendono nemmeno conto che la maggior parte delle piante affascinanti che decorano l'area intorno alla casa non sono solo belle foglie ornamentali, ma una farmacia naturale. Forse molte persone sanno che aspetto ha il caprifoglio, riconoscono il dolce aroma dei suoi fiori, ma non sanno nemmeno quanto.

Citronella

Chiamiamo questa pianta citronella, il cinese - "Wu Wei Ji", che si traduce come "una pianta con cinque sapori". Nelle bacche di citronella si possono gustare sapori classici: aspro, amaro, dolce, speziato e salato, ei loro saggi orientali si associano a 5 elementi: legno, fuoco, terra, metallo e acqua. Da qui la fede in

Irga (Korinka) è un arbusto deciduo della famiglia Pink. Oggi ci sono 19 specie vegetali e diverse forme ibride trovate nell'Europa meridionale e centrale, nel Caucaso, in Crimea, in Giappone, in Nord America e in Africa. Irga è senza pretese, si adatta facilmente alle condizioni ambientali, quindi ampio.

gelso

L'umanità ha già sentito i benefici del gelso per più di quattromila anni. Questa è esattamente la pianta, grazie alla quale è apparsa la famosa seta cinese di fama mondiale. Nei paesi dell'Est, quest'albero è ancora considerato sacro, e in Gerico, dicono, e oggi puoi vedere il gelso sotto cui Gesù sedeva. S.

uva spina

Molte uva spina sono associate al cottage estivo ed estivo. Le bacche saporite e leggermente acide si rinfrescano piacevolmente nelle calde giornate estive. Ed è anche uno dei frutti più utili conferiti da noi per natura. Caratteristiche generali L'uva spina è un arbusto vicino in relazione al ribes. Entrambe le piante appartengono alla stessa famiglia. Suggeriscilo

ginepro

È un antibatterico naturale, antivirale, diuretico e antisettico. Nell'antichità le bacche di ginepro venivano trattate con malattie infettive e venivano somministrate alle donne per facilitare il parto. Oggi, l'aroma di questo albero è noto a molti grazie al gin, che viene utilizzato per aromatizzare.

ciliegia

I ricercatori presumono che i primi ciliegi appaiano in Mesopotamia e da allora le bacche agrodolci non perdono la loro popolarità. Le bacche di ciliegie suscitarono gioia tra gli egiziani e i greci, mentre i romani adoravano i delicati fiori di questo albero. Benefici per il corpo Molti di noi si rendono conto che la ciliegia è estremamente.

cloudberry

Sai che nel mondo c'è una bacca, che ricorda molto i lamponi? Si Cloudberries - oro-ambra aspro bacca comune nelle regioni settentrionali paludose della Russia, nei paesi scandinavi, il Canada e alcuni stati americani. Il nome scientifico di questa cultura deriva dalla parola greca, che traduce come.

chokeberry

Se i farmacisti dovessero creare una pianta "da tutte le malattie", sarebbero senza dubbio diventate cenere di montagna a frutto nero, che è anche aronia. Anche le nostre nonne usavano queste meravigliose bacche con beneficio, rafforzando la loro salute e guarendo da molte piaghe. Che cosa è chokeberry Chokeberry è bacche decidue.

cowberry

I benefici delle bacche a volte sembrano infinite. I mirtilli rinforzano i vasi sanguigni nei pazienti con diabete, i mirtilli rossi curano le infezioni delle vie urinarie, i lamponi sono ricchi di antiossidanti. I ricercatori dicono che quasi tutte le bacche possono proteggere dal cancro. E anche il mirtillo rosso. Caratteristiche generali Il mirtillo rosso è sempreverde.

corniolo

Sembrerebbe che la popolarità del dogwood sia nel passato. In Europa, questa cultura ha vissuto un picco di gloria tra il XVIII e il XIX secolo. Poi l'impianto è stato visto come un sinonimo di eleganza e di lusso, che ornavano i giardini di monasteri e signori padronali, e realizzati con il frutto di una delle bevande più popolari in quei giorni - il liquore dalle bacche.

Viburnum

I nostri antenati sembravano sempre conoscere le capacità curative del viburno. Ci hanno dato antiche ricette, che menzionano non solo succose bacche rosse brillanti, ma anche i loro semi, foglie, fiori e persino la corteccia. Questo dono della natura può sbarazzarsi di molte malattie, ha proprietà toniche e raramente provoca allergie. Generale.

physalis

Physalis - una pianta perenne della famiglia delle Solanacee, che è comunemente chiamato come marunka, Dog-ciliegia, colutea, terroso mirtillo bacche e smeraldo. La più grande diversità di specie si trova nell'America centrale e meridionale. Ci sono 115 varietà di Physalis, che sono divise in decorative e wild.

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Il ribes è una bacca o un frutto

Il melone è una bacca (e anche zucca, cetriolo, zucchina, anche se - sebbene cocomero e melone non siano parenti stretti, appartengono alla stessa famiglia, ma in generi diversi). Ma fragole, fragole e lamponi, per esempio - no. E il mora non è una bacca e una rosa selvatica.

Fragole, fragole, lamponi e more sono squadre multi-contadine composte da fattorie in pietra - carpelli modificati. I cinorrodi sono un ricettacolo tentacolare, all'interno del quale di nuovo le drupe. Ribes e uva spina, mirtilli, mirtilli rossi - bacche. Il gelso sembra una mora - ma è un gambo, le cui parti morbide sono perianzi modificati, ei frutti (le ossa) sono, da un punto di vista botanico, noci (ma le arachidi non sono noci, ma i fagioli, che crescono sotto terra! E il cocco non è un dado, ma una drupa, ecco come!). Gli agrumi (mandarini, arance, limoni, mandarini, sheddoki, cedri, pompelmi, bigaradia, lime, arance, ecc.) Sono frutti di bosco, ma non bacche. L'ananas è un albero da frutto. L'uva è una bacca, e le ciliegie naschst io stesso sono confuso;)

In breve, non preoccuparti. Il BCC è uguale nella vita di tutti i giorni, tutti chiamano le fragole una bacca e una zucca - una verdura. Bene e lascia. =)))

Nella vita di tutti i giorni, l'esatta definizione botanica di tutto questo è un'ecotipo tipico. Categorizza le piante come Land Lead: pesce!

Frukt (lat Fructus - frutto) termine culinario - succoso, solitamente commestibile, il frutto di un albero o arbusto. Alcune bacche sono anche una specie di frutto.

Le bacche sono una specie di frutto: le bacche, di regola, non hanno una buccia spessa e molti semi dentro. frutta, buccia e seme o qualche seme

L'anguria (Citrullus lanatus MANSF. O Cucurbita citrullus L., così come Citrullus vulgaris) è una pianta della famiglia di zucca, meloni e zucche. È cresciuto grazie ai suoi frutti, che sono grandi bacche false sferiche lisce con polpa succosa dolce, di solito di colore rosso vivo.

Ma ciò che è interessante, secondo gli standard dell'Unione Europea, la marmellata è fatta solo di frutta. e cremisi allora cosa?

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La differenza tra frutta e bacche

Frutta e bacche come quasi tutto. Dopo tutto, sono così gustosi e sani! Ammiriamo vari frutti sul tavolo: pesche, mele, pere, prugne, albicocche - e non sappiamo quale scegliere. Inaliamo l'aroma dei frutti di bosco: mirtilli, lamponi, fragole, ribes, uva spina - e sbaviamo. E qui c'è un cocomero... Anche lui è una bacca? E qual è la differenza generale tra frutta e bacche? Proviamo a capirlo.

definizione

Frutta - frutto succoso di un albero o arbusto che può essere mangiato.

La bacca è un frutto succoso e carnoso con un gran numero di semi, un tipo di frutto.

confronto

Si scopre che in botanica c'è il termine "frutto", ma la parola "frutto" non è affatto usata. Un frutto è un organo di una pianta che si forma dall'ovaio del fiore e contiene semi (o un grosso osso all'interno), e può essere sia commestibile che non commestibile. Pertanto, i frutti sono cetrioli, pomodori e meloni, pesche e ciliegie e persino noci. Una bacca in botanica è una varietà di frutta a più semi. In senso botanico, uva spina, ribes, patate, asparagi, banane, kiwi e anguria, e anche melanzane e pomodori appartengono anche alle bacche. Allo stesso tempo, fragole, fragoline di bosco e cinorrodi sono considerate bacche false in botanica, poiché non solo l'ovaia è coinvolta nello sviluppo del feto, ma anche il ricettacolo.

Ma nel senso domestico, la bacca viene solitamente chiamata qualsiasi frutto piccolo, succoso, rotondo e dai colori vivaci senza una pietra (i semi sono possibili), con polpa dolce o aspro, indipendentemente dalla sua classificazione botanica. Pertanto, le bacche nella coscienza "nazionale" sono sia le bacche stesse (come uva spina, ribes), e le bacche false (fragole, fragole, bacche di rosa canina), e frutti di bosco (lamponi, ciliegie, ciliegie). È la dimensione del frutto che svolge il ruolo chiave: una persona può prendere una bacca con solo due dita (tenendo tra il pollice e il pollice), e quello che viene chiamato un frutto è preso con la mano intera o almeno tre dita (usando quella grande). Le bacche vengono mangiate versando una manciata in bocca in una volta sola o mettendo un pezzo alla volta. Dalla stessa frutta mordere un pezzo o tagliarlo con un coltello. Inoltre, secondo la classificazione "folk", "ingenua", esiste l'idea che il frutto cresca sugli alberi e che le bacche possano essere trovate sui cespugli o leggermente più basse sulle piante erbacee. È vero, rowan in questo caso non dovrebbe crescere su un albero, ma i madrelingua non ci pensano più. C'è anche un equivoco con la ciliegia: la coscienza nazionale la classifica come una bacca, ma allo stesso tempo cresce su un albero, e in termini di dimensioni (a differenza dello stesso albero di sorbo) si avvicina a piccoli frutti.

Un'altra differenza tra un frutto e una bacca è che i frutti sono per lo più solo frutti di giardino e piante coltivate, e le bacche sono ugualmente coltivate così come i frutti selvatici (tutti sanno di frutti di bosco, ma nessuno conosce i frutti della foresta). ho sentito). Le bacche sono divise in commestibili e velenose (ricordiamo, per esempio, le bacche di lupo), ei frutti sono velenosi a priori.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

Qual è la differenza tra bacche e frutti: caratteristiche e differenze

Le bacche fragranti e i frutti succosi sono molto popolari. Probabilmente, è impossibile incontrare una persona che sarebbe indifferente a tali deliziose e utili prelibatezze.

Contemplando un vasto assortimento di tutti i tipi di mele, pere, pesche, pigramente sdraiati sul tavolo, abbiamo involontariamente tormentato in tentativi sfrenati per determinare quale di loro dare la preferenza. Catturando l'aroma squisito di fragole, fragole o lamponi, l'immaginazione disegna immagini meravigliose, i cui contorni causano vertigini.

I biologi, ovviamente, capiscono che è possibile determinare come appare un frutto e ciò che è considerato una bacca.

frutta

Il termine "frutto" ha un'origine latina e significa "frutto" in russo. Pertanto, nella letteratura scientifica si applica esclusivamente la definizione del frutto. Questo concetto è usato per descrivere le parti succulente e commestibili della pianta sotto forma di un frutto, formato come risultato dell'impollinazione di un fiore dall'ovaia. In parole semplici, il frutto è il frutto di qualsiasi pianta o albero contenente semi per la successiva riproduzione. Quindi, il frutto è prima di tutto un frutto.

Sulla base di queste informazioni, viene suggerita una conclusione logica, sulla base della quale il frutto è un pomodoro e un melone, una pesca e un cetriolo.

Ci sono alcune varietà di bacche che le persone sono abituate a portare alla frutta. Nella coscienza di tutti i giorni, il melone e l'anguria sono percepiti come frutto e i cetrioli e i pomodori succosi preferiti come verdure. Sebbene, da un punto di vista scientifico, a causa del loro sviluppo biologico, queste culture sono considerate bacche.

La natura con grande generosità ha reagito all'uomo, avendogli presentato come un dono vari frutti. La tavolozza di frutti colorati con le loro qualità gastronomiche indimenticabili è diventata per sempre parte della vita umana. Il valore nutrizionale caratteristico e l'effetto positivo sul corpo umano, grazie all'alto contenuto di elementi curativi e varie vitamine, rendono il frutto semplicemente indispensabile.

Ci sono frutti che possono essere mangiati e quelli che non possono essere consumati.

frutti di bosco

La bacca è un frutto con una struttura carnosa e succosa che contiene un gran numero di semi ed è un tipo di frutto. La scienza definisce la bacca come una varietà di frutta a più semi. Pertanto, le bacche includono uva spina, banana, anguria, kiwi e persino pomodoro.

Una sfumatura interessante, che vale la pena menzionare è il fatto che la botanica considera fragole e fragole come bacche irreali (false). Questa posizione è in gran parte dovuta al fatto che, oltre all'ovaio, il ricettacolo è coinvolto nella formazione del feto. A causa della formazione naturale, alcuni frutti, che sono sempre percepiti da noi come frutti, sono scientificamente bacche. I rappresentanti vivaci di questo gruppo sono gli agrumi. Nel chiamare frutta arancione e limone, le persone spesso non si rendono conto che in realtà queste sono le bacche più vere. La botanica riguarda sia i peperoni dolci con avocado e melanzane con l'uva come bacche.

Non meno interessante può essere considerata la situazione che si è sviluppata attorno al caro consumatore domestico - il pomodoro. Il fatto è che in tutto lo spazio post-sovietico la scienza classifica il pomodoro come una bacca e per la gente comune è un ortaggio comune. La situazione è diametralmente opposta negli Stati Uniti e nell'Unione europea, dove un pomodoro è, legalmente, al livello legislativo determinato dal frutto. Il motivo di tale incidente è stato il fatto che vengono prelevate tariffe doganali elevate dal gruppo di prodotti vegetali.

Somiglianze e differenze

La dimensione del feto è importante. Di solito la bacca può essere coperta con 2 dita, ma per prendere il frutto dovrete usare almeno l'intero pennello. Inoltre, la "comprensione stereotipata che i frutti dovrebbero crescere sugli alberi, ma le bacche possono essere trovate solo su piccoli cespugli, ha messo radici nella coscienza nazionale. Seguendo questa logica folcloristica, la cenere di montagna non può crescere su un albero, sebbene tali contraddizioni per una persona comune non siano soggette a tensioni mentali. Una simile contraddizione è osservata con le ciliegie. Le persone tendono a percepirlo come una bacca, sebbene sia localizzato negli alberi, e per quanto riguarda le dimensioni, ha più in comune con i piccoli frutti.

Una differenza caratteristica tra un frutto e una bacca è il fatto che il nome "frutto" è usato principalmente per indirizzare i frutti delle piante da giardino (coltivate), ma le bacche possono essere frutti di entrambe le origini culturali e quelli che crescono in condizioni naturali. La famosa frase "frutti di bosco" è percepita come qualcosa di naturale e naturale, ma il "frutto della foresta" provoca, almeno, sorpresa e sconcerto universale.

Vale la pena notare che le bacche sono classificate come commestibili e velenose. Un esempio eclatante di rilevanza per il secondo gruppo sono le bacche di lupo. I frutti non sono velenosi per definizione.

Riassumendo, devi capire che per uno scienziato, una bacca è un frutto. Tuttavia, nella vita di tutti i giorni, bacche e frutta si differenziano solo per dimensioni. Inoltre, nella definizione "tutti i giorni", i frutti si formano principalmente sugli alberi, mentre le bacche crescono sui cespugli. Nella maggior parte dei casi i frutti sono frutti del giardino, coltivati ​​in casa, ma le bacche possono crescere allo stato selvatico. Il frutto è caratterizzato dalla presenza di un grande nucleo osseo, mentre la bacca ha molti semi nella sua polpa.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/

Come distinguere un frutto da una bacca, un vegetale da un frutto?

Prima di tutto, smetti di confondere biologia e cucina.

È insopportabile ascoltare tutti questi dialoghi nello stile di "una carota è una verdura o una radice vegetale?" "La fragola è un frutto o una bacca?" Prima stabilisci da solo quale classificazione ti interessa. Se sei interessato a quale parte della pianta è l'asparago o quale tipo di frutta in un pomodoro è biologia. Se il gusto e la cucina sono importanti per te, questa è la cucina.

Dal punto di vista della botanica, la fragola NON è una bacca, ma un ricettacolo espanso. La frutta alla fragola è una noce.
Ma se stai preparando una macedonia, allora non ti interessa la classificazione botanica delle fragole, perché le fragole sono frutta (perché sono dolci) e bacche (perché sono piccole).

La biologia non sa cosa siano "frutta" e "verdura". La cucina non è interessata alla classificazione dei frutti (stonewort, multi-contadini, ecc.) E dei rizomi. Decidi cosa ti interessa esattamente e da quale punto di vista vuoi classificare.

E sì, l'anguria non è una bacca.

Anguria - NON una bacca!

ARBUS - NON FRUTTI DI BOSCO.

L'anguria non è una bacca da nessun punto di vista - né da quella botanica (il frutto dell'anguria è la zucca) né dalla cucina (dove l'anguria è un frutto). Allontanati dal povero cocomero, per favore. Non meritava tanto agitarsi.

http://thequestion.ru/questions/32365/kak-otlichit-frukt-ot-yagody-ovosh-ot-frukta

Frutti di bosco

Che cosa è frutta e bacche

Frutta - frutto succoso di un albero o arbusto che può essere mangiato.

La bacca è un frutto succoso e carnoso con un gran numero di semi, un tipo di frutto.

Confronto di frutta e bacche

Qual è la differenza tra frutta e bacche? Si scopre che in botanica c'è il termine "frutto", ma la parola "frutto" non è affatto usata. Un frutto è un organo di una pianta che si forma dall'ovaio del fiore e contiene semi (o un grosso osso all'interno), e può essere sia commestibile che non commestibile. Pertanto, i frutti sono cetrioli, pomodori e meloni, pesche e ciliegie e persino noci. Una bacca in botanica è una varietà di frutta a più semi. In senso botanico, uva spina, ribes, patate, asparagi, banane, kiwi e anguria, e anche melanzane e pomodori appartengono anche alle bacche. Allo stesso tempo, fragole, fragoline di bosco e cinorrodi sono considerate bacche false in botanica, poiché non solo l'ovaia è coinvolta nello sviluppo del feto, ma anche il ricettacolo.

Ma nel senso domestico, la bacca viene solitamente chiamata qualsiasi frutto piccolo, succoso, rotondo e dai colori vivaci senza una pietra (i semi sono possibili), con polpa dolce o aspro, indipendentemente dalla sua classificazione botanica. Pertanto, le bacche nella coscienza "nazionale" sono sia le bacche stesse (come uva spina, ribes), e le bacche false (fragole, fragole, bacche di rosa canina), e frutti di bosco (lamponi, ciliegie, ciliegie). È la dimensione del frutto che svolge il ruolo chiave: una persona può prendere una bacca con solo due dita (tenendo tra il pollice e il pollice), e quello che viene chiamato un frutto è preso con la mano intera o almeno tre dita (usando quella grande). Le bacche vengono mangiate versando una manciata in bocca in una volta sola o mettendo un pezzo alla volta. Dalla stessa frutta mordere un pezzo o tagliarlo con un coltello. Inoltre, secondo la classificazione "folk", "ingenua", esiste l'idea che il frutto cresca sugli alberi e che le bacche possano essere trovate sui cespugli o leggermente più basse sulle piante erbacee. È vero, rowan in questo caso non dovrebbe crescere su un albero, ma i madrelingua non ci pensano più. C'è anche un equivoco con la ciliegia: la coscienza nazionale la classifica come una bacca, ma allo stesso tempo cresce su un albero, e in termini di dimensioni (a differenza dello stesso albero di sorbo) si avvicina a piccoli frutti.

Un'altra differenza tra un frutto e una bacca è che i frutti sono per lo più solo frutti di giardino e piante coltivate, e le bacche sono ugualmente coltivate così come i frutti selvatici (tutti sanno di frutti di bosco, ma nessuno conosce i frutti della foresta). ho sentito). Le bacche sono divise in commestibili e velenose (ricordiamo, per esempio, le bacche di lupo), ei frutti sono velenosi a priori.

http://babyeph.ru/priyatnogo-appetita/frukty-yagody

Frutta e bacche

Il frutto (dal frutto del Latissian - frutto) è un frutto commestibile succoso di un albero o arbusto, e alcune bacche sono anche considerate come frutto. I frutti occupano un posto importante nella dieta umana.

In russo, la frutta non è diventata un termine botanico, ma una famiglia. Condividi:

  • frutti - frutti succosi di arbusti e alberi
  • verdure - varie parti commestibili di piante erbacee (compresi i frutti)

Anche molte bacche dolci nel piano domestico appartengono al frutto.

Una crescente varietà di frutti e bacche può essere divisa per zone climatiche.

Frutti di clima temperato

La maggior parte dei frutti e delle bacche dei climi temperati crescono, anche in Russia, così molti lettori conosceranno molto bene questi nomi.

Famiglia rosa (Rosaceae)

  • Cotogna (Cydonia oblonga e Chaenomeles spp.)
  • Biancospino (Crataegus spp.)
  • Specie di pera, europea e asiatica (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Tedesco della nespola (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, genere Prunus

  • Albicocca (Prunus armeniaca); albicocche secche essiccate (snocciolate) e albicocche secche (snocciolate) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (piccola varietà di albicocche)
  • Prugna ciliegia (Prunus cerasifera)
  • Ciliegie (Prunus avium)
  • Pesca (Prunus persica), Nettarina (Prunus nectarina) - (una varietà di pesca)
  • Prugna, molte specie; in forma secca - prugne secche
  • Ciliegia degli uccelli (Prunus virginiana)
  • Ciliegia dolce (Prunus cerasus)

Altri frutti-bacche della famiglia Rosa

  • Mora (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Fragole (anche Fragole, Fragaria spp., Rosacee)
  • Principessa (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Lampone (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Lampone piccolo (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Lampone superbo (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Lampone viola (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Famiglia di zucca

  • Anguria (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melone (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Melone cornuto) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Zucca (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Altri frutti e bacche del clima temperato

  • Crespino (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Sambuco (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Etilomelees tarlo (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Mirtillo (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Mirtilli rossi (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Ribes rosso (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Uva spina (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (aka uva dell'Oregon, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
  • Olivello spinoso (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podofilla tiroide (aka può mela, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Uva orsina (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Ribes nero (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Mirtillo (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (alias Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Frutti mediterranei e subtropicali

  • Uve secche - uva passa (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Melograno (punica granatum; Lythraceae)
  • Fico (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Frutti del corbezzolo (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sicomoro (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Gelso bianco (Morus alba; Moraceae)
  • Gelso rosso (Morus rubra; Moraceae)
  • Gelso nero (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genere di agrumi

Grande nella nutrizione umana e in cucina è del genere Citrus (Citrus) della famiglia Rutaceae, in cui la maggior parte delle specie sono piante tropicali che non possono tollerare il gelo. Le colture commerciali, tuttavia, sono un po 'più resistenti al freddo, il che significa che crescono nel Mediterraneo e nelle regioni subtropicali.

  • Arancio (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamotto (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Pompelmo (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementina (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limone (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarino (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, noto anche come Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomeranian (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (è Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierina (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Altri frutti subtropicali

  • Avocado (Alligator Pear) (Persea americana; Lauraceae)
  • Zampa della zampa (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum rosso (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Granadilla gigante (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Granadilla gialla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (Actinidia cinese) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Bozzolo (solanum sessiliflorum; solanacee)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Litchi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Frutto della passione (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense, Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Peperoni dell'albero della frutta (dulcis di Hovenia; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Granadilla dolce (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (noto anche come barbabietola cyphomandra, pomodoro e pomodoro, Cyphomandra betacea, Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Cachi (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Frutti tropicali

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (è gustoso Bligia, Blighia sapida, Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
  • Uve dell'Amazzonia (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas reale (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Uva spina di antille (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Arancia ciliegia africana (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp.; Musaceae)
  • Ciliegia delle Barbados (ciliegia acerola, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados gooseberry (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Sapot bianco (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Uve birmane (Baccaurea sapida, Euphorbiaceae)
  • Prugna brasiliana (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Argento Bunkhoziya (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Mela d'acqua (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Pigeon prugna (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Papaya di montagna (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guaranà (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Mela di legno (feronia limonia, rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Mombin giallo (spondias mombin; anacardiaceae)
  • Mela Stella (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Guava di fragole (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Pomodoro alla fragola (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulina (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambole (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Matita (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir prugna (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Anacardi (anacardium occidentale; anacardiaceae)
  • Cocco (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Crema di mele (è Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Fagiolo crema (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (ornitorinco di Licania; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Frutta magica (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore lampone (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Mela malese (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime Spanish e Melicoccus two-pair, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostano (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Tamarindo di Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana prugna (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Frutti di marmellata (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attraente (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Uve di mare (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (noto anche come pitahaya e frutto del drago, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frutti di un albero di raso (è anche Chrysophyllum olivico, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
  • Frutti di palma (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Frutti di palma (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Mingbin viola (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana, Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii, Rubiaceae)
  • Mela rosa (Syzygium jambos, Myrtaceae)
  • Bacca di rum (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (alias salakka, frutta commestibile e serpente, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka albero Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Mela di zucchero (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Mela elefante (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Mela Soursop (è annona spinosa, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Ciliegia del Suriname (aka pitanga ed Eugenia a fiore singolo, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarindo (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruviano (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Sapota nero (Diospyros digyna, Ebenaceae)
  • Chilibuha spinoso (aka Scimmia arancione, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblema (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Mela di Giava (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Ciliegia giamaicana (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Frutta australiana

Questo gruppo di piante da frutto era in precedenza quasi sconosciuto fino a quando un'ondata di interesse per gli antiossidanti nella dieta umana si diffuse in tutto il mondo. L'anatra qui nel frutto australiano è un sacco di questi stessi antiossidanti.

  • Quantong blu (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Aspen limone (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Finger Lime (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo prugna (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Tutti i frutti elencati in questa pagina sono commestibili.

http://ecodiet.ru/frukty/

Per Saperne Di Più Erbe Utili