Liquirizia: proprietà medicinali e aspetto della liquirizia

La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è stata usata per trattare molte malattie per molti secoli. I guaritori cinesi e tibetani usavano questa erba medicinale per curare la maggior parte delle malattie, e da essa venivano preparati molti medicinali.

Nei paesi asiatici, si credeva che i decotti e gli estratti di questa erba ringiovanire il corpo, pulire gli organi interni e alleviare lo stress. I faraoni bevevano uno speciale elisir per prolungare la vita e la sua composizione includeva anche la radice di liquirizia.

Descrizione botanica e composizione della liquirizia

La liquirizia ha altri nomi:

radice di liquirizia;
liquirizia;
liquirizia;
radice di liquirizia.

La liquirizia è una pianta erbacea perenne che può crescere in altezza a 1,5 - 2 metri e il suo apparato radicale è molto potente e forte. E nel nome latino di questa pianta medicinale c'è la parola "glabra", che significa "liscio", "nudo". La liquirizia appartiene alla famiglia dei legumi.

La liquirizia è stata usata per trattare molte malattie per molti secoli.

Il sistema radicale di questa pianta è denso, costituito da diverse radici principali che crescono verticalmente. Da loro in direzioni orizzontali partono piccole radici. La lunghezza della radice principale può arrivare fino a 100 cm. Di conseguenza, la liquirizia ha un aspetto fresco e non si asciuga nemmeno durante il periodo di siccità, perché le radici assorbono l'umidità dagli strati secchi del suolo.

Il fogliame sulla pianta è disposto alternativamente, di solito su una pianta cresce a 7 - 8 paia di foglie. La forma del fogliame è ovale, pennata con piccioli corti. La parte inferiore delle foglie è appiccicosa al tatto. I fiori hanno un colore viola chiaro, crescono su alti peduncoli, raccolti in infiorescenze a forma di punta. Periodo di fioritura della liquirizia - la seconda metà della stagione estiva. I frutti di liquirizia sono fagioli oblunghi (circa 2,5 - 3 cm di lunghezza), all'interno dei quali maturano fino a 5 - 6 piselli. I fagioli stessi sono di colore marrone, dritti, nudi. La maturazione dei frutti avviene nella terza decade di agosto - metà settembre.

Galleria: liquirizia (25 foto)

Proprietà medicinali della liquirizia (video)

Questa pianta è comune nei climi temperati e subtropicali dell'Europa e dell'Asia. Nel nostro paese, la liquirizia cresce prevalentemente su terreni sabbiosi vicino ai fiumi nelle regioni centrali e centrali della terra nera, nella Siberia orientale e negli Urali. Questa erba medicinale si trova nel Caucaso settentrionale, nel sud dell'Ucraina e nei paesi asiatici.

L'oggetto della raccolta di questa pianta sono le radici. Vengono scavati nel terreno, la parte fuori terra e pezzi di radici rovinati (marci o danneggiati) vengono rimossi, quindi disposti per l'essiccazione. Le materie prime essiccate vengono essiccate all'ombra o in appositi essiccatori, la cui temperatura dovrebbe essere di circa 50 ° C. Le materie prime secche dovrebbero rompersi leggermente. Le radici essiccate all'esterno sono gialle con una sfumatura grigia e gialle all'interno. Le radici essiccate sono inodore e il sapore è molto dolce.

I rizomi di questa pianta medicinale penetrano in profondità nel terreno, quindi è estremamente difficile distruggere questa pianta medicinale. Tuttavia, non è necessario raccogliere nuovamente le radici di questa erba medicinale in un posto per diversi anni consecutivi. Di solito, dopo aver raccolto le materie prime medicinali, questa pianta viene lasciata crescere e le radici vengono raccolte nuovamente in questo luogo non prima di 4-5 anni. Le materie prime essiccate devono essere conservate in scatole di compensato. Le radici in polvere vengono messe in barattoli di vetro, che sono sigillati ermeticamente. Conservare i rizomi essiccati può durare fino a un decennio.

L'oggetto della raccolta della liquirizia sono le radici

Proprietà medicinali e uso della liquirizia

Le radici di liquirizia contengono numerosi flavonoidi, vitamina C, gomma, asparagina e alcune altre sostanze. Qualsiasi farmaco che contiene radice di liquirizia ha proprietà avvolgenti, espettoranti e lassative.

La composizione della liquirizia comprende la glicirrizina, che contribuisce al lavoro attivo delle ciglia nelle vie respiratorie, a causa della quale è presente un'espettorazione dell'espettorato attivo. Pertanto, preparazioni di radice di liquirizia e viene utilizzato nelle malattie delle vie respiratorie superiori e polmoni per alleviare la tosse. Anche i farmaci della liquirizia hanno effetti antispastici e antivirali, possono combattere i tumori. Le radici di liquirizia sono utilizzate nel trattamento di malattie del tratto gastrointestinale (incluse ulcera peptica e gastrite).

Preparati medicinali a base di radice di liquirizia sono utilizzati per trattare varie malattie della pelle, malattie degli occhi, processi infiammatori nel rinofaringe e nelle orecchie.

È possibile conservare rizomi di liquirizia essiccati per un massimo di un decennio.

Radice di liquirizia in medicina tradizionale

Nella medicina popolare, la radice di liquirizia viene utilizzata principalmente come eccellente espettorante. Sulla base, vengono preparati decotti e infusi che possono essere consumati per via orale per la bronchite e altre malattie respiratorie accompagnate da attacchi di tosse. Inoltre, nella medicina popolare con l'aiuto di liquirizia consigliato di trattare:

lo stress;
effetti dell'esposizione;
prendere per recuperare dopo operazioni pesanti;
sotto forma di unguenti usati per trattare le ferite purulente;
per il trattamento dell'aterosclerosi;
con diabete di qualsiasi tipo;
in varie malattie della tiroide.

La ricetta per il decotto a base di liquirizia è semplice: è necessario prendere un cucchiaio di radici di liquirizia tritate, aggiungere acqua (200 ml) e mettere a bagnomaria per ore. Quindi il brodo viene raffreddato, filtrato, l'acqua bollita viene aggiunta (per portare ad un volume di 200 ml) - e il brodo è pronto per l'uso.

L'uso della radice di liquirizia (video)

Estratto di liquirizia e sciroppo

L'estratto a base di liquirizia è un liquido denso che ha una tinta marrone e un aroma debole, specifico, ha un sapore troppo dolce (anche stucchevole). Preparare questo farmaco a base di radice di liquirizia con l'aggiunta di acqua e ammoniaca (10%). Sulla base di un elisir così denso nell'industria farmacologica preparare l'elisir del seno, sciroppo di liquirizia.

Tutti questi farmaci sono prescritti come involucro ed espettorante per raffreddori, bronchiti e altre malattie accompagnate da attacchi di tosse. La radice di liquirizia è disponibile anche in capsule.

L'estratto a base di liquirizia viene prescritto come rimedio avvolgente ed espettorante per raffreddori, bronchiti e altre malattie accompagnate da attacchi di tosse.

Caratteristiche dell'uso della liquirizia durante la gravidanza

Anche se la liquirizia ha un numero di proprietà positive, è meglio non usare farmaci basati su di esso durante la gravidanza. Dopo tutto, le sostanze che fanno parte della radice di liquirizia hanno una serie di effetti collaterali che possono influire negativamente sullo sviluppo del feto.

In caso di trattamento prolungato con farmaci che includono la liquirizia, una donna incinta potrebbe avere i seguenti problemi:

la pressione del sangue aumenterà;
si svilupperà l'ipopotassiemia;
ci possono essere interruzioni nel lavoro del fegato e dei reni;
Allergia ai componenti delle droghe.

Ma il problema principale che potrebbe sorgere nella futura madre è che l'equilibrio del sale marino è disturbato, che può essere accompagnato da edema. Questo farmaco può influenzare le ghiandole surrenali e la loro corteccia, innescando così la produzione di un certo numero di ormoni.

Per ridurre le voglie di dolci, puoi usare la radice di liquirizia

Radice di liquirizia per la perdita di peso

Molto spesso, le persone che hanno problemi di sovrappeso, spesso mangiano una varietà di dolci. Per ridurre il desiderio di prodotti simili (non troppo utili), la radice di liquirizia può essere utilizzata. Ha un sapore molto dolce, quindi masticarlo invece del chewing gum smorza il desiderio di dolci.

Quando non essere trattati con liquirizia

Non ci sono controindicazioni speciali per l'uso della liquirizia. È categoricamente impossibile da prendere, a meno che la persona non abbia un'aritmia. Ma va ricordato che l'uso a lungo termine di qualsiasi droga a base di liquirizia può portare ai seguenti disturbi nel corpo umano:

aumentare la pressione sanguigna;
ritenzione di liquidi in varie parti del corpo (può anche verificarsi gonfiore);
indebolire la libido;
allo sviluppo di alcune malattie (ginecomastia, ecc.).

Proprietà utili di liquirizia (video)

La liquirizia della pianta medicinale è attualmente utilizzata più spesso come espettorante e agente di rivestimento, e le preparazioni a base di esso possono essere assunte da persone di tutte le età, così come dai bambini.

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Liquirizia: descrizione, proprietà utili, criteri di selezione

La liquirizia è una pianta perenne della famiglia dei legumi, che è ampiamente utilizzata in cucina, medicina scientifica e tradizionale. Ha altri nomi. In russo, è più spesso liquirizia. Ma in latino - Glycyrriza Glabra (trascrizione approssimativa - Glycyrrhiza Glabra, e l'ultima parola si traduce come "liscia"). Questi nomi corrispondono al suo aspetto: gli steli sono diritti, praticamente non ramificati.

Questa è una pianta perenne della famiglia dei legumi, che è ampiamente usata nella cucina, nella medicina scientifica e tradizionale.

Che aspetto ha una pianta e perché ha così tanti nomi

Liquirizia - pianta low-key. Dà diversi steli diretti a bassa diramazione che possono raggiungere i due metri di altezza. Glabra ha ricevuto il suo nome per glycyrrhiza su molte delle sue caratteristiche in una volta. La glicirriza era chiamata dal ricercatore greco Dioscorides, che significa "radice dolce". E la radice di lei ha davvero un sapore dolciastro. Rizoma legnoso spesso e steli leggermente ramificati hanno reso possibile chiamarlo liscio ("glabra"). Quando l'esploratore romano Plinio descrisse questa pianta, gli diede un nome latino, ma non si attaccò. Invece, la parola greca "glycyrrhiza" ricevette un adattamento latino - "liquidatore", e già in russo si trasformò in "liquirizia". È chiaro che in uso la parola "glabra" è stata eliminata.

Questa pianta con diversi steli ha alcune foglie, tutte hanno una forma ovale con un punto in alto. I fiori sono piccoli, si raccolgono in un pennello morbido. Il loro colore è biancastro-viola, irregolare, ma piuttosto attraente. La pianta fiorisce da giugno ad agosto, e all'inizio dell'autunno maturano i frutti. Tuttavia, la liquirizia alle erbe, come i suoi frutti, per cucinare e per la medicina non ha alcun significato pratico particolare. Il più prezioso è le radici. Si distinguono per il loro caratteristico colore marrone, e sulla frattura sono di colore giallo chiaro. La radice di liquirizia ha molte proprietà utili, è usata nella medicina tradizionale e anche nell'industria, perché ha un effetto schiumogeno.

Liquirizia - pianta low-key

In natura, si trova nei paesi del Mediterraneo, nei Balcani, in Ucraina e Moldavia. Cresce in Nord Africa e nel Sud-Est asiatico (a proposito, in Cina, l'effetto terapeutico della radice di liquirizia era noto diverse migliaia di anni fa).

In Russia, in natura, la pianta si trova solo nel sud e nella Siberia occidentale. Ma questa pianta è coltivata in molte regioni, è adatta per un clima temperato.

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Tutto su liquirizia (video)

Come è utile la liquirizia

Per capire perché questa pianta è usata nella medicina moderna, basta guardare la sua composizione. La radice di liquirizia è ricca di vitamine del gruppo B, necessarie all'organismo per normalizzare il funzionamento del sistema nervoso, per la sintesi proteica e per le reazioni metaboliche. Le sostanze che fanno parte di questa pianta sono coinvolte nella sintesi dell'insulina. La radice di liquirizia contiene acido ascorbico, flavonoidi, carotene e glicirrizina. Quest'ultimo gli conferisce un sapore dolce.

Il contenuto di acido glicirrizico nella radice di liquirizia e liquirizia è di circa il 23%. Pertanto, questo componente viene utilizzato per la produzione di nutrizione terapeutica nel diabete. La saccarina è attualmente vietata in molti paesi. In Giappone, invece, viene usata la glicirrizina. Tuttavia, questo componente ha i suoi limiti dovuti al fatto che produce lo stesso effetto dei corticosteroidi (in particolare, il cortisone). Quindi, mentre continuano gli esperimenti riguardanti la sua applicazione e la levigatura di questo effetto.

Per quanto riguarda gli acidi organici, la liquirizia contiene acidi malico, citrico e succinico, che spiegano in parte le sue proprietà antinfiammatorie. I flavonoidi hanno attività antitumorale.

In natura, si trova nei paesi del Mediterraneo, nei Balcani, in Ucraina e Moldavia.

È interessante notare che nella parte aerea della liquirizia esistono anche sostanze utili, ad esempio gli acidi organici, i polisaccaridi, i flavonoidi e gli oli essenziali già citati. Tuttavia, la loro concentrazione è molto inferiore rispetto alla radice.

La composizione sopra descritta ha portato al fatto che la pianta è attivamente utilizzata nei moderni farmaci. Nei tempi antichi, era usato per la gotta, per le malattie gastrointestinali, per la tosse. Si è creduto che aiuti a trattare punture di insetti.

Oggi, sulla base di questo, producono farmaci con effetti anti-infiammatori, che vengono utilizzati per la gastrite e l'ulcera peptica, per l'asma bronchiale, per le malattie della pelle, per la gotta. Inoltre, la pianta viene spesso aggiunta a pozioni e pillole per migliorare il loro gusto.

Come scegliere la liquirizia

Di solito si usa una polvere di condimento di liquirizia. Questo prodotto è venduto in confezione sigillata. Tra l'altro, oltre al fatto che migliora il gusto del piatto, ha un'altra proprietà interessante: aiuta a formare la schiuma. Quindi se per una pasticceria hai bisogno di frullare le proteine, dovresti aggiungere un po 'di polvere per ottenere un risultato eccellente.

È interessante notare che, in Giappone, la liquirizia viene utilizzata come additivo alimentare ed è considerata (giustamente, grazie al suo alto contenuto di flavonoidi) un potente antiossidante che aiuta a combattere l'invecchiamento. Inoltre, in Giappone (e in Egitto), la liquirizia è considerata un'efficace sostanza battericida e fungicida, e in tale capacità viene utilizzata per conservare il cibo.

Quando si sceglie la radice di liquirizia, è necessario prestare attenzione al suo colore. Dovrebbe essere marrone-marrone all'esterno, giallo chiaro nel taglio. La radice di liquirizia grattugiata viene talvolta consumata non solo per scopi medicinali, ma anche come additivo ai piatti cinesi. Ha un aroma delicato, ma il gusto è stucchevole e deve essere integrato con altre spezie. La radice può essere raccolta e asciugata da solo. La cosa principale è lavarli accuratamente, asciugarli, tagliarli a pezzi e asciugarli naturalmente al sole. Quindi questa radice può essere utilizzata per altri 10 anni. Avrai bisogno di un vaso di vetro con un coperchio ben chiuso e un luogo buio e asciutto.

Molte persone comprano dolci di liquirizia già pronti, anche se è meglio produrre tali dolci da soli, poiché l'amido, la farina e la gelatina sono messi in prodotti di fabbrica, e per ottenere il colore tradizionale, mescolare l'olio di anice con una tinta. Da tali dolci non ne trarrà alcun vantaggio e il loro contenuto calorico è elevato.

Oggi, sulla base di questo, producono farmaci con effetti anti-infiammatori, che vengono utilizzati per gastrite e ulcera peptica, per l'asma bronchiale, per le malattie della pelle, per la gotta

Controindicazioni

Sebbene sia un prodotto molto utile, sarebbe un errore pensare che questo rimedio non abbia controindicazioni. La liquirizia non deve essere utilizzata da persone con problemi di equilibrio del sale marino, ma anche da malattie renali croniche, cirrosi epatica, controindicazioni e ipertensione. Il fatto è che la stessa glicerina ha la proprietà di trattenere il liquido nel corpo, a causa di ciò, è controindicato per le donne incinte e i bambini fino a due anni. I bambini in età prescolare più giovani possono ricevere medicine anti-tosse a base di liquirizia. Ma solo nel dosaggio prescritto dal medico.

Alcune delle sostanze contenute nella liquirizia sono antagonisti del potassio, quindi riducono il suo livello nel corpo. A causa della sua mancanza di debolezza muscolare può verificarsi, e nel tempo, e insufficienza renale. Quindi è impossibile abusare di un tale additivo. O compensare il suo uso di prodotti contenenti molto potassio.

La liquirizia non deve essere utilizzata da persone con problemi di equilibrio salino, così come soffrire di malattie renali croniche, cirrosi epatica, è controindicata e ipertesa

I fondi a base di liquirizia sono controindicati per le persone che soffrono di miocardite e altre malattie cardiache.

E, naturalmente, come qualsiasi ingrediente vegetale, la liquirizia può causare reazioni allergiche in persone con ipersensibilità alle sue sostanze biologicamente attive. Può irritare il tratto digestivo.

Liquirizia (video)

Liquirizia nella medicina tradizionale

La radice di liquirizia è ampiamente usata nella medicina tradizionale cinese. Ma questa pianta è usata per scopi medicinali e culinari ovunque si coltivi la liquirizia. Molti dei rimedi popolari, popolari in epoche diverse, hanno in seguito ricevuto conferme scientifiche e sono ora utilizzati nella produzione di medicinali. Ad esempio, la liquirizia è la base per elisir di petto popolari prodotti con marchi diversi e usati come espettoranti. Preparati di liquirizia sono prodotti per i pazienti con diabete mellito, ci sono anche prodotti destinati al trattamento dell'adenoma prostatico.

Nella medicina popolare, è tradizionalmente considerato che la liquirizia è una pianta medicinale che aiuterà con pertosse, malattie cardiache e infiammazione dei linfonodi. E anche l'impotenza è stata trattata con farmaci di questa pianta. Si ritiene che la liquirizia sia un forte afrodisiaco. Mentre il meccanismo della sua azione non è rivelato dagli scienziati. Tuttavia, gli esperimenti condotti a metà degli anni '90 sotto la guida di Alan Hirsch, hanno dimostrato che l'odore della liquirizia causa davvero eccitazione sessuale.

Tuttavia, la maggior parte delle volte la liquirizia glabra (cioè liscia) era usata per trattare la tosse. La ricetta tradizionale per lo sciroppo di liquirizia era conosciuta da tutte le donne. Ha bisogno di radici di liquirizia tagliuzzate. Vengono fatti bollire a fuoco basso, quindi filtrati, versare il liquido nella padella, aggiungere un bicchiere di miele (se lo sciroppo è destinato a bambini di età superiore ai due anni) o tanto succo d'uva bianco. La miscela viene riscaldata, ma non bollita, in modo da non distruggere i componenti medicinali del miele e della liquirizia. In modo che lo sciroppo possa essere conservato per un po 'di tempo in frigorifero, dopo il raffreddamento è possibile aggiungere un po' di vodka lì.

Questo sciroppo aiuta a rilassare i muscoli della laringe ed elimina la dolorosa tosse spastica. Inoltre, le radici di liquirizia forniscono un effetto espettorante. Quindi questa ricetta sarà rilevante per tutta la stagione dei raffreddori.

Un decotto di radice di liquirizia è adatto come agente antinfiammatorio. È necessario prendere 1 cucchiaio di questa radice, versare un bicchiere di acqua bollente e infondere per mezz'ora. Bevi questo strumento prima di un pasto, non più di un terzo di un bicchiere, perché, oltre all'effetto anti-infiammatorio, ha un lieve effetto lassativo.

Composta a base di liquirizia, mele e coriandolo viene utilizzata contro l'alitosi. Per 2 tazze di acqua, prendere la polvere di radice di liquirizia (5 g), circa 20 g di coriandolo e 1 mela. Quando la composta è cotta, viene aggiunto del miele. Questo strumento aiuta a disinfettare la cavità orale.

Nei paesi europei sono molto popolari le caramelle alla liquirizia. Sono anche menzionati nell'epica di Harry Potter. Non hanno un effetto terapeutico pronunciato, ma le losanghe, basate sulla radice, sono in ogni caso più utili delle leccornie ordinarie. Spesso vengono mangiati quando si tossisce. Naturalmente, ci sono diverse opzioni di cottura. Ad esempio, puoi prendere la ricetta con l'aggiunta di succo di bacche. Per un bicchiere di zucchero normale (o suo sostituto), circa un quarto della radice di liquirizia schiacciata, un bicchiere di sciroppo di liquirizia, un succo di bacche, un terzo bicchiere d'acqua vengono presi e tutto questo viene cotto a fuoco basso fino a formare una massa omogenea. Quindi viene versato in forme e attendere che le caramelle si induriscano.

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Liquirizia. Radice di liquirizia Applicazione. Controindicazioni

Quando il corpo è malato e ha bisogno di aiuto, la persona di solito pensa a un modo economico ed efficace per aiutarlo. La radice di liquirizia è un prodotto naturale efficace che ha molte proprietà benefiche. Ne parleremo più in dettaglio come applicare e quali sono le controindicazioni.

Dove sta crescendo e come appare la liquirizia?

La pianta è abbastanza comune e si trova in molte parti del mondo, in particolare sul territorio della Russia - gli Urali, la regione del Volga, la Siberia, il Caucaso, la costa del Mar Nero, la Pridone. La liquirizia (in un modo diverso - la liquirizia) predilige zone naturali completamente diverse - come terre desertiche o semi-desertiche, e prati, arbusti densi, erba lungo la strada.

Il fiore ha radici lunghe e ramificate, raggiungendo fino a 40 cm di lunghezza. Grazie a loro, la liquirizia può crescere su una vasta area. Gli steli alti raggiungono talvolta un'altezza di due metri e presentano foglie oblunghe e infiorescenze bianco-porpora.

Alcuni giardinieri coltivano la liquirizia sulle loro trame; non è così facile. Se cresciuto da seme, una radice normale può essere ottenuta solo dopo quattro anni. Inoltre, i semi germinano molto duramente, così che prima di piantarli, vengono versati con acqua bollente. La liquirizia deve essere piantata in un luogo soleggiato e caldo, dove c'è un terreno fertile senza umidità in eccesso. La cosa principale - per quanto possibile il sole, anche la mezzombra non lo farà bene.

Inizialmente, la pianta può essere seminata in una scatola o in una serra. Le riprese appariranno solo dopo un paio di settimane, se la temperatura dell'aria viene mantenuta di almeno 18 gradi. I cespugli già pronti, che hanno già coltivato tre foglie, possono essere piantati in un luogo permanente. Un anno dopo, la pianta cresce fino a 20 centimetri di altezza. Prima dell'inverno, si raccomanda di tagliarlo, altrimenti è improbabile che sopravviva al freddo.

In primavera la liquirizia deve essere nutrita con cura. I fertilizzanti minerali standard sono adatti a questo, a condizione che abbiano un alto contenuto di potassio. La cenere di legno è anche molto utile per la pianta grazie alla sua capacità di alcalinizzare la terra.

In una parola, la liquirizia può essere coltivata per te stesso, ma è completamente non redditizio farlo in vendita - in quattro anni riceverai un massimo di 250 grammi di radice da un metro quadrato di piantine. Questa quantità è sufficiente solo per 20 bicchieri di infusione terapeutica.

Radice di liquirizia Proprietà medicinali

- allevia gli spasmi, ha un effetto rigenerante e anti-infiammatorio, rafforza i capillari;

- è un espettorante eccellente a causa dell'alto contenuto di muco;

- regola il metabolismo del sale marino, riduce la quantità di colesterolo;

- aumenta la resistenza del corpo a infezioni e stress.

Come applicare la radice di liquirizia?

La medicina tradizionale prevede l'uso della liquirizia nel trattamento di adulti e bambini. È incluso nella composizione di molte ricette di guarigione.

Quando tossisci

Ci sono diversi modi di usare la pianta quando si tossisce. Ad esempio, un decotto - 10 g di liquirizia bisogno di versare 200 ml di acqua bollente e tenere premuto per venti minuti sul bagno di vapore. Quindi, per quaranta minuti, lasciare raffreddare il medicinale, quindi filtrare e aggiungere fino a 250 ml. Usa un cucchiaio di decotto ogni due ore.

La liquirizia può essere combinata con altre erbe medicinali. Ad esempio, la tintura di liquirizia e deviacele è molto efficace - è necessario prendere un cucchiaio di entrambi, versare acqua bollente con acqua fredda e lasciarla maturare per 12 ore. Bevi prima dei pasti per mezzo bicchiere.

Con malattie del tubo digerente

Ulcere da brodo, liquirizia e altre lesioni del tratto gastrointestinale. Per preparare la medicina, hai bisogno di 10 g di radice vegetale schiacciata. Va versato in un bicchiere e riempito con acqua calda, quindi fai bollire questo "tè" per circa venti minuti a bagnomaria. Dopo di che, lasciare fermentare per diverse ore, filtrare e bere 30 ml circa cinque volte al giorno (prima dei pasti).

Per la gastrite si usa anche il succo di liquirizia: basta diluirlo con acqua in un rapporto 50/50. Bevi esclusivamente sotto forma di calore, immediatamente a mezzo bicchiere. E per eliminare il dolore lancinante allo stomaco, un po 'di melissa o camomilla può essere aggiunto al brodo di liquirizia.

Per eczema e dermatite

C'è una raccomandazione - quando l'eczema mangia tre volte al giorno per un piccolo pezzo di radice di liquirizia. Puoi anche fare un impacco dalle foglie essiccate di liquirizia e sale marino. Per mescolare entrambe le polveri in proporzioni uguali, cospargere la pelle interessata sulla pelle risultante, benda per circa un'ora (non troppo stretto). Ripeti la procedura di sera per tre giorni. Se necessario, ripetere dopo altri tre giorni.

Un'altra versione del comprime per l'eczema: macinare sale a una polvere con un macinino da caffè, lo stesso per produrre con radice di liquirizia. Mescolare gli ingredienti (la liquirizia può essere sostituita con olio di pesce). Comprimi per utilizzare lo stesso del precedente.

C'è anche un decotto a base di erbe che aiuta con questi disturbi. Per farcela avete bisogno di liquirizia, ortica, camomilla, treno e valeriana. Le erbe versano acqua bollente, quindi si mantengono per 15 minuti a bagnomaria. Questo strumento può essere dato anche ai bambini.

Per alleviare le manifestazioni della dermatite atopica, si raccomanda più volte al giorno di applicare lozioni dall'estratto di liquirizia alle zone colpite. Puoi anche fare un unguento: due bicchieri di radice di pianta macinata versare 1200 ml di acqua, far bollire, quindi cuocere per altri quaranta minuti a fuoco basso. La massa risultante può essere applicata come impacco o aggiunta al bagno.

Decotto di radice di liquirizia

Oltre alle proprietà di cui sopra, il decotto si adatta perfettamente alla stitichezza, compresa la cronica. Può agire da antidoto contro tutti i tipi di intossicazioni. È interessante notare che è possibile bere brodo e al posto del normale tè per rafforzare il corpo, migliorando la sua resistenza alle malattie infettive. Poco prima, leggi la sezione sulle controindicazioni.

Sciroppo di liquirizia

Lo sciroppo di liquirizia più comunemente usato, venduto in farmacia - inoltre, a base di esso produce pillole e caramelle. Gli adulti di sciroppo di liquirizia hanno bisogno di usare un cucchiaio quattro volte al giorno per la tosse secca, dopo aver sciolto l'agente in acqua. Bambini dai 12 anni - la stessa cosa, ma un cucchiaino. Ma per i bambini fino a dodici anni, il farmaco può essere somministrato solo dopo aver consultato uno specialista, che prescriverà anche il dosaggio.

E ora come fare lo sciroppo di liquirizia a casa, se non ti fidi della produzione in fabbrica:

Prendi 80 g di sciroppo di zucchero, 4 g di estratto di radice di liquirizia e 10 g di alcol. Mescolare i componenti e lasciare in frigorifero per almeno quattro giorni.

Radice di liquirizia per bambini

I bambini sono molto più adulti esposti a infezioni e raffreddori, ma questo rimedio naturale può essere di grande aiuto nel trattamento e nel rafforzamento del sistema immunitario. Lo sciroppo di liquirizia può essere usato già dai due anni, ma solo dopo aver visitato un medico. La medicina ha un sapore dolciastro, quindi di solito ai bambini non importa prenderlo. In nessun caso non dare sciroppo di liquirizia ai neonati, perché contiene alcol (anche se la sua quantità è minima).

Il corso di trattamento per un bambino è di solito di dieci giorni e il dosaggio è solitamente il seguente: 0,5 cucchiaini da tè del farmaco vengono sciolti in un cucchiaino di acqua o altro liquido; se il bambino ha più di dodici anni, la dose è raddoppiata. Si sconsiglia ai bambini di usare lo sciroppo più di tre volte al giorno.

Non dovresti somministrare lo sciroppo insieme ad altri medicinali contro la tosse, perché molti di essi sopprimono il rilascio di espettorato, e questo causa il rischio di polmonite. E non dimenticare di dare al bambino una quantità sufficiente di bevanda calda per tutto il trattamento. L'effetto sarà quindi molto più veloce e più forte.

Radice di liquirizia Controindicazioni

Con tutte le proprietà benefiche della pianta, è severamente vietato utilizzarlo mentre il bambino è in attesa, questo è dannoso per la salute della donna e del feto. Lo strumento influenza l'equilibrio salino-acqua del corpo, che può causare edema, a cui le donne incinte sono generalmente inclini. Inoltre, l'assunzione di liquirizia colpisce gli ormoni e la gravidanza fa lo stesso. Pertanto, può verificarsi un grave fallimento ormonale. I farmaci a base di liquirizia possono causare sanguinamento uterino, nelle prime fasi è pieno di aborto.

Durante l'allattamento, anche la liquirizia è vietata, i suoi componenti saranno consegnati al neonato attraverso il latte materno. Altri fattori per i quali l'uso di una pianta è indesiderabile:

- diabete mellito (qualsiasi stadio);

- problemi con i reni o le ghiandole surrenali;

- mancanza di potassio (la liquirizia contribuisce a una lisciviazione ancora maggiore di questa sostanza dal corpo);

- impotenza sessuale negli uomini (la liquirizia riduce i livelli di testosterone, il che aggraverà la situazione);

- intolleranza individuale ai componenti, ad esempio una reazione allergica.

E, naturalmente, non dimenticare che è meglio coordinare qualsiasi trattamento con il medico.

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La medicina può essere gustosa: la radice di liquirizia in guardia della salute

Le piante che vengono utilizzate per scopi medicinali, hanno spesso proprietà amare e speziate, a causa delle quali molti usano farmaci a base di essi solo con zucchero. Tuttavia, ci sono piante il cui gusto è così interessante e insolito da farle anche caramelle. L'esempio più vivido è la liquirizia.

Come appare e cresce l'erba di liquirizia

Ha qualche altro nome: liquirizia, liquirizia, liquirizia liscia (nei circoli scientifici glabra - dal latino Glycyrrhíza glábra). Questa pianta, stranamente, appartiene alla famiglia dei legumi. Distribuito molto diffusamente in tutta l'Eurasia - nella striscia centrale e meridionale dell'Europa, nell'Asia occidentale e centrale, nelle montagne del Caucaso settentrionale e persino nel sud della Siberia occidentale. La liquirizia sta crescendo anche in Nord Africa.

La liquirizia può essere trovata su una varietà di paesaggi - nelle pianure alluvionali dei fiumi della steppa, nei semi-deserti, nella zona balneare e persino vicino alle strade.

La liquirizia si presenta come un piccolo cespuglio con alcuni steli che possono crescere da mezzo metro a 2 metri di altezza. Ha foglie arrotondate piuttosto lunghe (fino a 20 cm), disposte a coppie. I fiori sono molto piccoli (circa un centimetro) di colore viola, bianco e viola.

Una descrizione della liquirizia sarebbe incompleta senza menzionare la parte principale della pianta - la radice della pianta. Consiste di un'asta principale, che cresce nel terreno fino a 5 metri. Inoltre, la pianta ha una fitta rete di radici che si sviluppa nel suolo su un piano orizzontale. È una radice di liquirizia e viene usata come materiale medico e dolciario.

Composizione chimica della liquirizia

Le radici della pianta contengono un'intera dispensa di sostanze benefiche e aromatiche - principalmente di origine organica:

acidi organici;
alcaloidi;
steroidi;
cumarine;
olii essenziali, resine;
amido, cellulosa, fibre di pectina;
tannini;
vitamine (acido ascorbico e carotene).

Liquirizia: dolcezza medicinale (video)

Proprietà medicinali della radice di liquirizia

È questo ricco insieme di vari composti che determina le proprietà curative di questa pianta dall'aspetto appariscente. Componenti dell'effetto complesso della liquirizia sul corpo:

l'effetto ammorbidente, espettorante è utile nel trattamento della gola e dei bronchi;
l'effetto lassativo della liquirizia è usato per combattere la stitichezza;
agente ormonale (sopprime la sintesi di testosterone nel corpo, usato nel trattamento della prostatite);
l'effetto curativo della ferita è usato nel trattamento delle abrasioni, delle lesioni della pelle;
La liquirizia ripristina bene i tessuti, motivo per cui vengono spesso utilizzati degli impacchi durante il trattamento della dermatite e dell'eczema;
usato nel trattamento dell'artrite;
aiuta anche con la gotta e le emorroidi.

La pianta non serve solo come una droga eccellente, ma ha anche un effetto tonico, aumenta la resistenza alle infezioni. Si consiglia spesso di utilizzarlo come adattogeno, ovvero, un mezzo per aumentare l'adattabilità dell'organismo all'ambiente esterno.

Effetti collaterali e controindicazioni

Ovviamente, come ogni altro mezzo, l'applicazione radice di liquirizia presenta dei limiti. Prima di tutto, anche se il corpo nel suo complesso non ha malattie croniche gravi. quindi l'uso a lungo termine di farmaci a base di liquirizia porta ad un eccessivo accumulo di liquidi nel corpo, con il risultato che si osservano i seguenti effetti collaterali:

gonfiore, gonfiore del viso;
piccolo aumento di peso;
ipertensione;
possibile aumento del mal di testa.

Inoltre, esiste una categoria di persone controindicate nell'uso di droghe a base di radice di liquirizia:

pazienti con intolleranza individuale a qualsiasi componente del farmaco;
soffre di ipertensione persistente (ipertensione);
individui con una maggiore secrezione di steroidi da parte delle ghiandole surrenali;
pazienti cronici con varie forme di insufficienza cardiaca;
soffre di malattie croniche del fegato (epatite, cirrosi).

È importante! Se non sei sicuro di essere correlato a un gruppo a rischio, non dovresti rischiare la salute: è meglio consultare un medico. La consultazione è necessaria anche quando si tratta di bambini fino a 3 anni.

Proprietà della radice di liquirizia (video)

Preparati a base di radice di liquirizia

La radice di liquirizia viene trasformata in materie prime frantumate, da cui vengono estratte le sostanze utili e vengono prodotti vari medicinali sulla base.

Radice di liquirizia - questa droga consiste di radici e rizomi sminuzzati di una pianta. Da esso prepara estratti d'acqua a base di acqua. Applicare all'interno o sotto forma di impacchi nel trattamento di ferite e altre malattie della pelle.
Lo sciroppo di liquirizia viene venduto come soluzione acquosa di zucchero con estratto di liquirizia. Spesso lo sciroppo viene preparato con l'aggiunta di miele. È usato per il raffreddore, come espettorante, così come per la prevenzione delle malattie infettive.
Le compresse di liquirizia sono vendute con standard diversi (fino a 100 pezzi). Sono anche usati nel trattamento di malattie della gola, tosse e anche diuretici.

Ricette popolari con liquirizia

È interessante notare che le ricette, che menzionano l'uso della liquirizia, sono note da più di mille anni. La medicina tradizionale si applica a questo giorno nel trattamento delle malattie di cui sopra, nonché a rafforzare le condizioni generali del corpo. La parte curativa della pianta - solo le sue radici. Possono essere acquistati già pronti - sotto forma di polvere secca o capsule. Inoltre, le radici possono essere raccolte indipendentemente. Per fare questo, vengono lavati a fondo, asciugati all'aria aperta o in una stanza ben ventilata per un mese, quindi frantumati e conservati. In questa forma, la pianta può salvare fino a 10 bambini senza perdere le loro qualità medicinali.

È da loro che le sostanze medicinali vengono estratte usando la preparazione di decotti e infusi. I prodotti risultanti vengono applicati esternamente e internamente, a seconda della natura della malattia.

Un decotto di radice di liquirizia viene preparato da un cucchiaio di materia prima secca, che viene versato con due tazze di acqua calda, portato a ebollizione, e poi cotto a fuoco basso per 10 minuti. Successivamente, il farmaco deve essere raffreddato a temperatura ambiente, filtrare la miscela e conservarla in un luogo buio. In questa forma, lo strumento viene utilizzato nel trattamento dell'adenoma prostatico, nonché nel trattamento di ferite e ulcere sulla pelle. Viene usato 3 volte al giorno per mezzo bicchiere mezz'ora prima dei pasti. Il corso dura 3 settimane. È meglio cucinare il rimedio una volta ogni due giorni, in modo che ogni volta entri nel corpo in uno stato nuovo.
L'infuso di radice di liquirizia viene utilizzato nel trattamento dei bronchi e dell'asma bronchiale, la lotta contro la tosse, come espettorante. Per farlo bollire, 30 g delle radici vengono posti in un contenitore, dove vengono aggiunti 2-3 bicchieri di acqua tiepida e bolliti dopo averli bolliti per 15 minuti a fuoco moderato. Utilizzare 4 volte al giorno (è meglio farlo prima dei pasti) in un cucchiaio incompleto.
Per i bambini, puoi preparare uno squisito sciroppo di liquirizia. Per fare questo, prendere l'estratto di radice di liquirizia (1 cucchiaino), far bollire dello sciroppo di zucchero (circa mezzo bicchiere), quindi aggiungere l'estratto e un cucchiaino di alcool puro o vodka ad esso senza raffreddamento. La medicina saporita dovrebbe essere presa 3 volte al giorno (ogni volta poche gocce prima dei pasti). Si può bere in forma pura o mescolare con tè caldo.
Pochi sanno che la liquirizia aiuta a perdere peso grazie al fatto che riduce la secrezione di succo gastrico, che riduce gradualmente l'appetito. Per tali scopi, preparare l'infuso di acqua di radice di liquirizia. Ci vogliono pochissimo (10-15 g) di materie prime. Viene posto in un contenitore e aggiungere 2 tazze e lasciato da solo per circa un'ora e mezza (preferibilmente in un luogo caldo). Il brodo risultante viene conservato in un luogo buio. Bevi un cucchiaio per mezz'ora prima dei pasti.

http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/mozhet-li-lekarstvo-bit-vkusnim-koren-solodki-na-strazhe-zdorovya

Liquirizia (liquirizia)

La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è una pianta perenne della famiglia dei legumi. In Russia, è anche chiamato liquirizia e liquirizia. In tedesco, la liquirizia ha i nomi Spanisches Süβ holz, Hustenwurzel, Fuchsbaum, in inglese - radice dolce, zucchero nero, in francese - bois doux, reglisse.

aspetto

La liquirizia ha una radice ramificata che cresce a 3-4 metri di profondità nel terreno. Il sistema di root è esteso, può avere fino a diverse dozzine di processi che appaiono a diverse profondità.

La liquirizia ha steli diritti, che praticamente non si ramificano. L'altezza di solito raggiunge 1-2 m. La pianta ha foglie fino a 0,2 m di lunghezza, su di esse si trovano foglie, il cui numero varia da sei a venti. Le foglie hanno una forma ovoidale ovoidale, conica all'estremità. Ci sono anche delle ghiandole su di esse, per cui le foglie sono piuttosto appiccicose al tatto.

I fiori hanno un diametro abbastanza piccolo (in media 1 cm) e sono raccolti in grappoli. Sembrano più vicini alla fine dell'estate e possono essere viola e bianchi.

I frutti di liquirizia maturano a fine estate - inizio autunno e sono fagioli con diversi semi.

Dove sta crescendo?

Si ritiene che la liquirizia provenisse dai paesi del Mediterraneo. La liquirizia si trova in Europa (principalmente nei territori francesi e italiani), nelle regioni settentrionali dell'Africa, nei paesi occidentali e dell'Asia centrale.

In Russia, la liquirizia è comune nelle regioni meridionali, nella Siberia occidentale e nel Caucaso. Tuttavia, è coltivato in molte aree dove il clima è temperato, dal momento che la liquirizia non tollera gli inverni freddi. Lo si può incontrare su terreni ricchi di sabbia e su salici, anche sulle rive dei fiumi della steppa, in una cintura semideserta, vicino al mare, nei campi. A volte può crescere anche su terreni ricchi di terra nera e argilla. La liquirizia forma boscaglie lungo sentieri e strade.

Un metodo per fare le spezie

La spezia è ottenuta dalla radice di liquirizia. Viene macinato in polvere, che viene poi aggiunto ai piatti, principalmente nei dolci. Per ottenere una base per fare dolci, l'estratto dolce proveniente da diverse parti della pianta viene addensato, ottenendo una liquirizia scura.

Come e dove scegliere una spezia?

È possibile scegliere come spezia già pronta e separatamente radice di liquirizia. Quando si sceglie una spezia è necessario prestare attenzione alla tenuta del pacchetto in modo da escludere la comparsa di impurità e sostanze nella spezia.

Scegliendo la radice, devi prestare attenzione al colore: un buon rizoma sarà al di fuori del colore marrone-marrone, e nel taglio - giallo. La radice grattugiata ha un sapore zuccherino e un aroma dolce molto delicato.

La liquirizia non è così facile da acquistare, ma tra le spezie si può trovare nei negozi specializzati.

Caratteristiche speciali

Le radici e i germogli di liquirizia contengono glicirrizina, che è 50 volte più dolce del solito zucchero di canna e ha sapore di anice. La liquirizia essiccata con tecnologia può essere conservata fino a dieci anni.

caratteristiche

La liquirizia ha le seguenti caratteristiche:

serve come una pianta di miele e una pianta da cui si estrae la perga;
ha la proprietà di fissare la sabbia a spese del sistema radice;
usato come pianta medicinale;
trova ampia applicazione in cucina;
usato come pianta tecnica.

Valore nutrizionale e calorie

100 grammi di radice di liquirizia contengono 375 kcal.

Il valore nutrizionale del prodotto è il seguente:

proteine - 0 g;
grassi - 0,05 g;
carboidrati - 93,55 g;
Fibra - 0,2 g;
zucchero - 70 g

Ancora più informazioni sulla liquirizia, puoi imparare dal passaggio di "Live is great!"

Composizione chimica

Tra i componenti contenuti nella liquirizia sono presenti:

sodio - 50 mg;
potassio - 37 mg;
vitamine: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acido pantotenico), E (tocoferolo);
fosforo;
calcio;
ferro;
magnesio;
selenio;
silicio;
zinco;
p-carotene;
glicirrizina;
glabridina;
flavonoidi (quercetina, apigenina, ecc.);
timolo;
fenolo;
acido ferulico, ecc.

Tra i polisaccaridi contenuti nella liquirizia, contiene fino al 34% di amido e fino al 30% di cellulosa, oltre a sostanze pectine. La liquirizia ha una grande quantità di acidi organici (ambra, malico, citrico, ecc.). È anche ricco di olii essenziali, resine e steroidi, acidi carbossilici fenolici, cumarine e tannini, alcaloidi e composti azotati.

Proprietà utili

Le proprietà benefiche della liquirizia sono le seguenti:

usato per trattare molte malattie;
impedisce la comparsa di putrefazione e muffa nei cibi;
inibisce i processi di fermentazione;
utilizzato nella fabbricazione di sciroppi per la tosse.

La liquirizia ha effetti collaterali:

il verificarsi di affaticamento;
interruzione del ciclo mestruale;
insufficienza renale;
complicanze di malattie del sistema cardiovascolare;
interruzioni ormonali;
aborto spontaneo;
potenza ridotta;
escrezione di potassio dal corpo;
a volte irritazione del rivestimento dello stomaco.

Al fine di evitare il verificarsi di conseguenze negative per il corpo dovrebbe essere moderatamente consumato liquirizia, oltre ad essere attento alle controindicazioni di cui sopra.

Controindicazioni

Si raccomanda di non usare la liquirizia o usare con molta attenzione nei seguenti casi:

con alta pressione sanguigna;
malattia renale;
bassa glicemia;
durante la gravidanza e l'allattamento;
in presenza di reazioni allergiche al prodotto;
quando si interagisce con altri diuretici.

Con l'uso a lungo termine della pressione della radice di liquirizia può aumentare. Possibile anche gonfiore dovuto alla ritenzione idrica nel corpo.

L'olio

L'estratto di olio di liquirizia è ottenuto dai rizomi. Ha un colore giallo con una lucentezza dorata, così come un gusto e un odore caratteristici della liquirizia. Di regola, è usato per scopi medicinali come espettorante con effetto anti-infiammatorio. Allo stesso tempo, l'olio di liquirizia è eccellente per il trattamento di ferite e ulcere e anche per le malattie dell'apparato digerente.

Il succo di liquirizia è ottenuto dalle radici della pianta. È più efficace nella lotta contro le malattie dello stomaco. Si consiglia di diluirlo in una piccola quantità d'acqua, ma non di usarlo nella sua forma pura.

applicazione

In cucina

La liquirizia è una spezia abbastanza conosciuta che ha trovato un uso culinario diffuso:

quando cuociono mele e bacche in salamoia;
preservare la freschezza del prodotto;
nella composizione di altre spezie e spezie;
in Cina si aggiunge alla carne e alla frutta;
nella produzione di caramelle;
nella preparazione di dolci e pasticcini;
nella preparazione di kvas e acqua frizzante;
nella produzione di birra;
per la migliore montatura degli albumi;
come sostituto dello zucchero;
quando si preparano bevande calde e fredde;
come additivo al tè;
quando si cucina pesce o crauti;
per fare il cioccolato

Grazie alle sue eccellenti proprietà schiumogene, usano attivamente la radice di liquirizia nella preparazione (nota come radice di liquirizia) e nella preparazione del kvas. Vale la pena aggiungere liquirizia ai piatti di pollame per aggiungere un sapore interessante.

In Cina, la liquirizia è particolarmente popolare, è persino aggiunta a zuppe e brodi e viene anche usata come parte di altre miscele di spezie.

Durante la cottura di mele e bacche in salamoia, la liquirizia aiuta a prevenire la muffa e impedisce la fermentazione dei prodotti.

E ancora più noto a tutte le famose caramelle gommose alla liquirizia. I dolci sono un'industria culinaria in cui la liquirizia ha trovato la sua ampia applicazione.

Sorbetto di liquirizia

Dalla liquirizia fatta in casa, puoi preparare un delizioso sorbetto.

Avrai bisogno di 0,3 kg di purea di mele, 50 ml di succo di limone, panna montata, due proteine e un paio di cucchiai di polvere di liquirizia.
Purea di mele mescolata con succo di limone.
I bianchi sono montati e mescolati delicatamente in purea di patate.
Sherbet mise in freezer per diverse ore.
Prima di servire, la polvere di liquirizia viene aggiunta alla purea. La panna montata servirà come decorazione.

Cocktail alla liquirizia

Con la liquirizia puoi anche fare un rinfrescante cocktail alcolico.

Sono necessari un quarto di tazza di ghiaccio, mezzo bicchiere di succo di mandarino appena spremuto, 50 ml di vodka nera e un bastoncino di liquirizia.
Il ghiaccio viene versato in un bicchiere.
Il succo di mandarino è aggiunto ad esso.
Versare delicatamente la vodka nera.
Si scopre un cocktail composto da due strati contrastanti - arancione e scuro.
Bastoncino di liquirizia interferisce con un cocktail, ed è anche usato come una cannuccia.

In medicina

L'uso medico della liquirizia è piuttosto esteso. È usato:

per il trattamento di ulcere e ferite;
stabilizzare il fegato;
per il trattamento delle malattie gastrointestinali;
per il trattamento di reumatismi e artrite;
per alleviare i sintomi spiacevoli che appaiono prima dell'inizio del ciclo mestruale e durante la menopausa;
nel trattamento di alcuni tipi di cancro;
normalizzare i livelli di cortisolo e alleviare la sindrome da stanchezza persistente;
aumentare l'immunità;
per il trattamento della tubercolosi;
per fornire un effetto battericida sull'infiammazione;
per il trattamento delle tosse e delle malattie del tratto respiratorio superiore;
come una droga lassativa;
per il trattamento dei disturbi ormonali che portano alla sterilità;
per la prevenzione del sovrappeso;
per il trattamento della forfora;
per la prevenzione di carie e malattie orali;
per il trattamento di malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
nel trattamento del diabete.

A causa della presenza di benefiche proprietà antimicrobiche della liquirizia aiuta a combattere l'odore sgradevole del corpo e ad agire come un deodorante.

Ricette della medicina tradizionale

Sulla base di liquirizia prodotti a base di sciroppo utilizzati nel trattamento della tosse, così come polveri e estratti utilizzati per trattare queste malattie.

Per il trattamento del tè freddo con la liquirizia. Per fare questo, prendi 25 g delle radici e la parte superiore della pianta, alcune foglie di menta, centauro e melissa. Si consiglia di preparare l'infuso e bere 200 ml dopo i pasti.

Per il trattamento di malattie delle articolazioni e del tubo digerente fare la tintura dell'acqua. Perché è necessario prendere 20 g di radici di liquirizia, che sono fritte in una padella, e quindi versare 400 ml di acqua bollente e insistere. Dopo 8 ore, la tintura è pronta. A seconda del grado della malattia, vengono prese diverse dozzine di gocce al giorno.

L'infusione di liquirizia è la più facile da preparare. È necessario preparare 10 g di radice di liquirizia schiacciata in un bicchiere di acqua bollente. Insistere per bere entro un'ora, quindi filtrare. Basta prendere un cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.

Per curare la tosse, mescolare 15 g di radici di liquirizia frantumata, lo stesso numero di radici di Althea ed elecampane. La miscela viene versata con due bicchieri di acqua fredda e infusa per 7-8 ore. Prendere una mezza tazza dovrebbe essere due volte al giorno prima dei pasti.

http://eda-land.ru/specii/lakrica-solodka/

Liquirizia (foto di piante)

origine

La liquirizia (o liquirizia) cresce nelle pianure alluvionali del Volga e del Don, nei bacini dei fiumi Syr Darya e Amu Darya, in Crimea e nel Caucaso, nelle steppe e cresce la liquirizia del deserto. È conosciuta tra i guaritori della Cina, i saggi tibetani.

La patria della liquirizia - il Mediterraneo, in particolare la Spagna, la Francia meridionale, l'Italia, la Grecia.

nome

La liquirizia (lat Glycyrrhíza, dal greco antico γλυκύ- + ῥίζα "radice dolce") è un genere di piante erbacee della famiglia delle leguminose (Fabaceae).

descrizione

La pianta perenne appartenente alla famiglia dei legumi ha un fusto erboso alto. La sua potente radice raggiunge una profondità di cinque metri, dando allo stesso tempo rami laterali, spuntando la prossima primavera con nuovi germogli. Pertanto, la liquirizia, foto della pianta sottostante, forma interi boschetti, specialmente lungo i fiumi. Una radice che si estende in profondità nel terreno consente alla pianta di sopravvivere in una stagione secca.

Se stiamo parlando dell'uso della liquirizia per scopi medicinali, significa liquirizia nuda. Fu lei a ricevere il secondo nome: la liquirizia. Inoltre, altri due tipi sono comuni:

La liquirizia degli Urali cresce nella parte orientale dell'Asia centrale. È distribuito nel territorio dagli Urali al Lago Baikal.

Liquirizia liquirizia Ural Korzhinsky cresce nella parte meridionale del Volga, Kazakistan e Cina. Ha anche proprietà curative, ma è classificato come una specie in via di estinzione, e la sua collezione è vietata.

La liquirizia e le sue proprietà medicinali erano conosciute dagli antichi egizi e greci. In Cina, è stato usato come agente di ringiovanimento, purificando il corpo. Nessuna meraviglia che i saggi orientali stimassero la liquirizia alla pari con il ginseng.

Raccolta della liquirizia

Nella radice di liquirizia e rizoma sono preziosi, che viene utilizzato per scopi medicinali. Per raccogliere le radici inizia in primavera o in autunno. La radice scavata viene liberata da piccole radici, poiché la radice ha proprietà curative non meno di dieci millimetri di spessore.

Le radici sbucciate vengono tagliate in piccoli pezzi, essiccate all'aria senza l'accesso alla luce diretta del sole o in appositi essiccatori elettrici. Il grado di prontezza è determinato dalla fragilità della radice. Conservare la radice raccolta in un luogo asciutto.

Nelle condizioni, conserva proprietà utili fino a dieci anni.

Le moderne tecnologie agricole consentono di coltivare la liquirizia su scala industriale. In questo modo si ottengono materie prime per l'industria farmaceutica e dolciaria nei paesi del Mediterraneo (Spagna, Italia, Grecia) e Asia (Iran, Turkmenistan, Cina). In modo industriale, il succo è ottenuto dalla radice di liquirizia, da cui i bastoncini pressati, chiamati liquirizia, sono ottenuti per evaporazione.

Crescere nel giardino

Liquirizia semplicità permette di crescere nelle condizioni per orto. La cosa principale è che il terreno nel sito di impianto non è troppo bagnato. Non adatto e l'abbondanza di sabbia, non in grado di intrappolare l'umidità. Adatto per piantare terreni neri, argillosi, sabbiosi. È auspicabile che il sito di atterraggio è stato protetto dai venti freddi, perché il luogo di nascita di liquirizia sono zone con climi subtropicali e temperate.

Puoi coltivare semi di liquirizia o talee di rizomi. Il metodo vegetativo è più facile e veloce. Inoltre, una pianta adulta produce lunghi germogli laterali da cui crescono nuove piante.

Le talee con gemme sono piantate a una profondità di trenta centimetri, mantenendo una distanza di 25 centimetri tra di loro.

Se non è possibile acquistare i germogli di radici, puoi prendere semi pre-stratificati per una migliore germinazione. Puoi pre-germinare i semi nel cotone bagnato.

Potere curativo della liquirizia

Proprietà utili della pianta grazie alla ricca composizione. Glicirrizina, zuccheri, aggiungono dolcezza alla radice. Le seguenti sostanze sono contenute nella liquirizia:

flavonoidi (lycurazina, likvritin e altri);
acidi fenolici carbossilici;
acidi organici;
olio essenziale;
oligoelementi.

Questo è solo l'elenco principale delle sostanze benefiche contenute nella liquirizia.

Persino gli antichi dottori cinesi stimavano la radice della liquirizia per il suo effetto ringiovanente sul corpo, che nel linguaggio moderno è chiamato proprietà anti-aterosclerotica e tonica.

La liquirizia è una parte di molte raccolte e preparazioni per la tosse, che si spiega con la sua azione non solo antitosse, espettorante, ma anche antinfiammatoria, antimicrobica.

Pianta preziosa per un'azione diuretica e diaforetica. Considera le malattie per le quali viene utilizzata la radice di liquirizia. È usato in brodi, infusi, sia in modo indipendente che come parte delle tasse. È anche una parte degli sciroppi farmaceutici e delle spese di tosse, preparazioni farmaceutiche per glycyram, likviriton e altri.

Utilizzare nella medicina tradizionale

È già stato detto che la liquirizia è indispensabile per le malattie polmonari. È usato per trattare la tosse, la bronchite e la polmonite. La proprietà di abbassare l'acidità è usata nelle malattie dello stomaco, il duodeno con elevata acidità. L'effetto lassativo aiuta a combattere la stitichezza. Lo stadio iniziale di ipertensione e diabete mellito è suscettibile di trattamento con liquirizia.

L'unguento di liquirizia è usato nel trattamento di dermatiti, eczemi e orticaria. Di seguito sono alcune ricette con liquirizia.

Ricette della medicina tradizionale

Per preparare il brodo: 10 grammi di radice di liquirizia versare un bicchiere di acqua bollente e riscaldato a bagnomaria per 20 minuti. Il brodo deve essere estratto per due ore, dopo di che deve essere drenato, schiacciato e rabboccato con acqua calda nel bicchiere. Prendere un decotto di liquirizia cinque volte durante il giorno, un cucchiaio.

La radice secca può essere masticata con una voce rauca. Nei bambini con pertosse, viene somministrato un decotto di radice con latte, che viene preparato al ritmo di un cucchiaino per tazza di latte. Il dosaggio per i bambini di età diverse deve essere chiarito con un medico.

Prima di utilizzare altre prescrizioni, riportate di seguito, si consiglia di consultare il proprio medico, che conosce le condizioni del proprio corpo e le malattie associate.

Ecco due ricette per un unguento che può essere usato per trattare le malattie della pelle: dermatiti, psoriasi, eczemi e ustioni.

Per la prima ricetta richiede radice fresca. Si lava, si taglia a pezzetti e si mette in un barattolo di vetro da 0,5 l, riempiendolo. Quindi versare l'olio vegetale e insistere sul sole per tre settimane. L'olio filtrato è pronto per l'uso.
Per la seconda ricetta, è indicata una colonna vertebrale asciutta, che viene macinata in polvere. Due o tre Art. cucchiai di polvere mescolati con 50 grammi di grasso. Questo può essere burro, grasso d'oca o grasso d'oca. L'unguento finito è conservato in frigorifero.

Tasse medicinali con liquirizia

Spesso la liquirizia è inclusa in varie tasse. Ecco le ricette più comuni:

Quando si tossisce, la bronchite è popolare raccolta del torace, con la seguente composizione:
Liquirizia in uno stato sminuzzato (3 parti). Aggiungi foglie madre-matrigna e piantaggine in un rapporto di 4: 3. La miscela viene versata un bicchiere di acqua bollente e insistono per 20 minuti. Infusione stirata viene regolata in volume per una tazza, presa un'ora e mezza dopo aver mangiato 0,5 tazze due o tre volte al giorno.
Nelle malattie del fegato e della malattia del calcoli biliari, la corteccia spinosa e la celidonia vengono aggiunte alla liquirizia in proporzione (5: 1: 2). Un cucchiaio della collezione viene versato un bicchiere di acqua bollita, bollito per dieci minuti. Prendi due o tre cucchiai tre volte al giorno.
In caso di ulcera gastrica, liquirizia e radici di althea, larkspur e celidonia sono combinati in un rapporto 2: 2: 2: 1. Preparare e prendere il brodo nello stesso modo della ricetta precedente.

Radice di brodo

Per i problemi ai reni, il seguente raccolto è popolare: liquirizia, germogli di betulla e foglie di uva ursina sono mescolati in un rapporto di 10: 8: 5. Un cucchiaio della collezione versa un bicchiere di acqua bollente e insiste per dieci minuti. Fai due o tre volte al giorno per mezza tazza.

Una varietà di tasse, in cui la radice di liquirizia, è difficile da coprire in un articolo. Prima di applicare le tasse multicomponenti, si consiglia di consultare prima un medico.