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Regole di dieta di base per la bronchite

La dieta per la bronchite non è il primo posto nella raccomandazione per il trattamento. Tuttavia, poche persone sanno che una corretta alimentazione può influenzare il processo di lotta contro le infezioni e la guarigione del corpo.

Ciò che mangiamo determina le possibilità della nostra immunità e il grado di funzionamento degli organi interni. Solo con il lavoro coordinato di tutte le strutture del corpo, una persona può essere davvero forte e in salute.

Tipi di bronchite

L'infiammazione dei bronchi si verifica a seguito di infezione da goccioline trasportate dall'aria.

La malattia può manifestarsi in diversi modi: da lieve a persistente o potenzialmente letale. I medici distinguono tre tipi di bronchite:

  1. Sharp. È caratterizzato da insorgenza rapida, tosse grave e febbre. La protezione immunitaria è rapidamente coinvolta nel processo e dopo una settimana i sintomi della malattia regrediscono.
  2. Cronica. L'immunità non è in grado di sopprimere completamente il patogeno e quest'ultimo è costantemente presente nel corpo, causando sintomi lievi o nascosti. Una tosse preoccupa una persona per mesi o addirittura anni, senza disturbare in modo significativo il loro stile di vita quotidiano. La temperatura in questa forma potrebbe non infastidire. Come riconoscere la bronchite negli adulti senza febbre? Puoi fare una radiografia o andare dal medico per sentire le sue vie aeree.
  3. Ostruttiva. Eccessivo muco, gonfiore e infiammazione causano un restringimento del lume delle vie aeree. Ciò potrebbe minacciare la vita del paziente, in particolare i bambini piccoli. La forma ostruttiva è udita dal caratteristico respiro sibilante e dalla tosse parossistica.

Inizio del trattamento

La terapia standard per la bronchite è:

  1. Eliminazione dell'agente patogeno. In caso di infezione batterica, vengono presi antibiotici, in caso di infezione virale, immunostimolanti o farmaci antivirali
  2. Pulizia delle vie respiratorie. Farmaci espettoranti e mucolitici aiuteranno a farlo. Anche molti trattamenti fisici sono efficaci.
  3. Guarigione e restauro della mucosa bronchiale. Bevanda alcalina, inalazione idratante contribuirà ad accelerare la guarigione della mucosa.

Mantenere la giusta dieta per la bronchite consente di aggiungere ai meccanismi di trattamento sopra il seguente:

  1. Azione di disintossicazione. Il cibo leggero senza cibi grassi ha un effetto benefico sull'intestino, sul fegato e sui vasi sanguigni, aiutando a rimuovere le tossine dopo l'infezione. Debolezza, mal di testa e persino la temperatura sono a volte causati da tossine con le quali il corpo non riesce a cavarsela da solo.
  2. Supporta il lavoro degli organi interni. Le tossine da infezione e patogeno possono influire negativamente sul funzionamento del cuore, del sistema digestivo e di altri organi interni. Una corretta alimentazione supporta il loro normale funzionamento e riduce gli effetti collaterali dei farmaci.
  3. Migliora la protezione immunitaria. Vitamine, fibre alimentari e altre sostanze benefiche forniscono energia al corpo e ripristinano le forze protettive.

Regole di base della dieta

Pasti frequenti in piccole porzioni. Non si dovrebbe sovraccaricare il corpo e, inoltre, costringere il paziente a mangiare. Allo stesso tempo, un rifornimento costante di sostanze nutritive è essenziale.

La predominanza di proteine ​​e vitamine. Durante la malattia aumenta la necessità di proteine, in quanto sono necessarie per la protezione immunitaria.

La preferenza è data alla bevanda e al cibo liquido. Nel periodo acuto della malattia, vengono offerti al paziente brodi, creme e bevande abbondanti

Si consiglia di escludere lo zucchero puro. È un buon terreno fertile per i batteri.

Quali prodotti sono utili

Durante la malattia, alcuni alimenti possono accelerare il recupero, mentre altri, al contrario, sono meglio limitati. Considera i principali gruppi di prodotti:

  1. Cibo proteico Le proteine ​​costituiscono la base della struttura degli organi interni e di tutte le cellule. Sintetizza anche le immunoglobuline, che proteggono l'organismo dalle infezioni e le secrezioni bronchiali, che idratano il tratto respiratorio. Gli alimenti proteici devono essere nella dieta del paziente per accelerare il recupero. Per compensare la mancanza di aminoacidi aiuterà la carne, i pesci, i latticini.
  2. Grassi e carboidrati Può dare al corpo una grande quantità di energia, raccomandata per la debolezza e il declino dello stato psico-emotivo. Tuttavia, le proteine ​​possono anche essere scomposte con la produzione di energia, quindi con abbastanza proteine, carboidrati e grassi possono essere limitati. Ciò ridurrà il carico sul tratto digestivo e sul fegato. Si consiglia di ottenere carboidrati naturali di frutta e bacche.
  3. Prodotti lattiero-caseari fermentati Influenzare favorevolmente il corpo del paziente. Oltre alle proteine ​​del corpo, contengono batteri benefici che normalizzano il lavoro dell'intestino e dell'intero sistema digestivo. I batteri intestinali sono coinvolti nella formazione dell'immunità, quindi i prodotti lattiero-caseari fermentati sono molto importanti.
  4. Vitamine. Le vitamine B, l'acido ascorbico, la vitamina A, E aiuteranno la bronchite, sono coinvolte nei processi di rigenerazione dei tessuti, migliorano le condizioni del sistema nervoso e la conduttività neuromuscolare. La vitamina C è indispensabile per mantenere l'immunità. Inoltre, le vitamine sono coinvolte in molti processi biochimici metabolici. Mancanza di respiro dopo la bronchite sarà più veloce se il cibo è ricco di vitamine.

Ciò che può e non può mangiare è indicato nella tabella:

http://bronhit.guru/info/pravila-diety-pri-bronhite.html

Dieta e nutrizione per la bronchite

Durante la malattia, il corpo umano è influenzato da molti fattori dannosi che influenzano il metabolismo e il lavoro di tutti i sistemi e gli organi. Per mantenere l'immunità e il metabolismo, dovrebbe essere prestata particolare attenzione all'alimentazione della persona malata. Una dieta per la bronchite dovrebbe includere una varietà di alimenti che aiuteranno a compensare la perdita di nutrienti, vitamine e oligoelementi nel corpo. Il menu dovrebbe essere equilibrato e razionale, specialmente nel periodo acuto della malattia.

Dieta per la bronchite

Quali prodotti sono consigliati da usare

A un paziente affetto da una patologia polmonare viene prescritta una dieta che ridurrà l'intossicazione e l'essudazione nei bronchi, aumenterà l'immunità e migliorerà la rigenerazione dell'epitelio mucoso degli organi respiratori. L'alimentazione dietetica dovrebbe ripristinare la perdita di vitamine, proteine ​​e sali minerali causati dall'intossicazione del corpo.

Si raccomanda ai pazienti con bronchite di utilizzare alimenti facilmente digeribili, ma allo stesso tempo nutrienti. La dieta del paziente dovrebbe includere:

Prodotti proteici

  • prodotti a base di proteine ​​leggere (carne bianca magra - pollo, carne di coniglio, pesce - nasello, ippoglosso) - le proteine ​​sono necessarie per la sintesi di immunoglobuline, componenti che forniscono la risposta immunitaria del corpo;
  • alimenti contenenti calcio (formaggi, fiocchi di latte, latte, prezzemolo) - il calcio fa parte delle sostanze biologicamente attive coinvolte nella soppressione dei processi infiammatori;
  • frutta e verdura ricca di acido ascorbico (ribes, rosa canina, olivello spinoso, peperoni dolci, kiwi, broccoli, limone, pompelmo, melograno) - la vitamina C ha forti effetti antiossidanti e immunostimolanti;
  • prodotti a base di latte fermentato, in quanto contengono una grande quantità di proteine ​​e contribuiscono alla normalizzazione della microflora intestinale;
  • integratori alimentari con acidi grassi omega-3 e polinsaturi.

Per il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo, compreso il sistema immunitario (che è particolarmente importante durante il periodo di malattia), una dieta obbligatoria per la bronchite è un apporto complesso di tutti i nutrienti, oligoelementi e vitamine di vari gruppi.

Prodotti proibiti

Durante il periodo di malattia dalla dieta dovrebbe essere completamente escluso:

Cibo in scatola

  • brodi concentrati di pesce, carne e verdure;
  • carne grassa (maiale, agnello, oca) e pesce (salmone, aringa, acciuga, sgombro, spratto);
  • prodotti da pasticceria;
  • cereali altamente digeribili (orzo, mais, orzo);
  • su piatti salati, speziati e speziati;
  • salse piccanti e grasse (maionese, senape, ketchup);
  • alcune verdure (ravanello, sedano, daikon, aglio, rafano);
  • sottaceti, sottaceti e cibo in scatola;
  • tè forte, caffè, bevande alcoliche e gassate.
Prodotti ape

Quando la bronchite non può mangiare cibi che rendono densa la secrezione mucociliare. Se un sacco di espettorato è separato, la malattia è aggravata, è meglio escludere tutti i latticini dalla dieta. Aiutano ad aumentare la quantità di espettorato che ostruisce i bronchi.

I prodotti di apicoltura devono essere attentamente introdotti nella dieta. Questo è un forte allergene che deve essere considerato in caso di bronchite causata da reazioni allergiche. Se non c'è allergia, il miele è incluso nella dieta dei pazienti, ad eccezione dei bambini sotto i 3 anni.

Ci dovrebbe essere abbastanza proteine ​​nel menu dei bambini, questo è importante quando si alimenta un bambino con bronchite. Una tosse infantile che previene la malattia polmonare impedisce il pieno assorbimento del latte materno. È molto importante monitorare l'aumento di peso del bambino, il numero di rigurgito. Controllano lo sgabello, il suo colore e la sua consistenza.

Menu di esempio per la bronchite

Nel periodo acuto della malattia, al paziente viene prescritta una dieta numero 13 secondo Pevzner (come con tutte le altre malattie infettive acute nel periodo febbrile). Nel periodo di guarigione, il paziente assume una dieta numero 15, per poi tornare gradualmente alla sua dieta normale.

La dieta per la bronchite nei bambini dovrebbe essere basata sull'età del bambino e sulla gravità della malattia. Nei neonati e bambini piccoli durante la malattia è necessario rimuovere tutte le esche introdotte (il bambino mangerà solo latte materno o miscela di latte acido).

Le variazioni del volume e della frequenza dei pasti dipendono dalla presenza e dalla gravità dell'insufficienza respiratoria (DN):

  • con DN 0 e 1 grado, il volume e la molteplicità dei pasti soddisferanno gli standard di età;
  • con DN 2 gradi, il volume giornaliero di latte o miscela è ridotto di 1/3 e viene aggiunto un altro pasto;
  • con DN 3 gradi, il volume del cibo è ridotto di ½ e vengono aggiunte 2 poppate.

La nutrizione dei bambini più grandi si basa sugli stessi principi degli adulti.

La dieta dei pazienti anziani con bronchite dovrebbe essere ancora più favorevole di quella dei giovani. La base del cibo dovrebbe essere cibi morbidi che non contengono fibre grezze (a causa della tendenza delle persone anziane a costipazione, il numero di verdure fresche dovrebbe essere limitato a causa del loro alto contenuto di fibre).

I principi di base del disegno del menu per i pazienti con bronchite durante il periodo febbrile:

Nutrizione frazionale

  1. Il cibo dovrebbe essere frazionario e frequente in modo che tutti i nutrienti abbiano la possibilità di digerire adeguatamente, senza caricare il tratto gastrointestinale.
  2. Le proteine ​​devono prevalere su grassi e carboidrati (i carboidrati semplici devono essere completamente eliminati).
  3. Devono essere presenti frutta e verdura non trasformate termicamente (contengono la quantità massima di vitamine).
  4. È necessario fornire al paziente il regime di bere corretto, poiché quando si consuma una quantità insufficiente di liquido, i processi di disintossicazione nel corpo rallenteranno. Ciò aggraverà la gravità della malattia e influenzerà negativamente il benessere del paziente. Si consiglia di bere succhi caldi di frutta e verdura, bevande alla frutta, tisane e decotti, acqua minerale.

Menu di esempio per un paziente con una dieta per bronchite:

Farina d'avena in acqua

  1. Prima colazione: farina d'avena bollita in acqua, frutta fresca e bacche (mela, fragola, arance, ribes), caldo brodo di fianchi e liquirizia.
  2. La seconda colazione: tè al limone, cracker bianchi o biscotti di farina d'avena con un po 'di burro.
  3. Pranzo: zuppa a base di brodo di pollo debole, cotta al forno o nasello bollito con verdure (peperone dolce, zucchine, cavolfiore, zucca), composta di albicocche.
  4. Pranzo: ryazhenka o kefir, bagel, essiccazione.
  5. Cena: uova strapazzate a base di pollo o uova di quaglia, insalata di verdure fresche (cavoli, cetrioli, pomodori, lattuga).

Come spuntino in questa dieta, puoi mangiare una piccola quantità di verdure, bacche o frutta. Ogni giorno il menu dovrebbe essere diverso per fornire la massima varietà nella nutrizione di un paziente con bronchite, che è particolarmente importante in assenza di appetito. Per cucinare è necessario utilizzare solo prodotti freschi e di alta qualità.

Tra un pasto e l'altro, è necessario bere abbastanza liquidi (il volume giornaliero dovrebbe essere compreso tra 2 e 2,5 litri).

Le ricette consentivano i piatti

Numero della ricetta 1. Brodo di pollo scadente - un piatto che può essere usato come un pasto indipendente o come base per preparare zuppa dietetica per un paziente con bronchite.

Usato per cucinare:

Brodo di pollo

  • carne di pollo fresca, a basso contenuto di grassi e pelata (le cosce e la tibia sono parti troppo grasse, quindi non dovrebbero essere aggiunte al piatto);
  • cipolle, carote;
  • spezie: alloro, radice di prezzemolo, peperone.
  1. La carne di pollo preparata viene lavata e pulita (la pelle deve essere rimossa, strati di grasso, film).
  2. Preparare le verdure necessarie; Cipolle e carote vengono sbucciate e tagliate a strisce.
  3. La carne viene posta in una casseruola con acqua e cotta a fuoco vivace fino a completa ebollizione.
  4. Dopo che l'acqua bolle, il fuoco si riduce a medio, fai bollire il pollo per altri 5-7 minuti, e poi tutta l'acqua viene scaricata.
  5. Carne bollita, verdure tritate e spezie vengono versate con acqua fredda e cotte a fuoco minimo per 30-40 minuti, rimuovendo costantemente la schiuma.
  6. Il brodo finito viene filtrato, decorato con verdure e servito con pezzi di pollo bollito (se lo si desidera, è possibile aggiungere cracker, pollo bollito o uovo di quaglia, verdure).

Numero della ricetta 2. L'halibut al forno con verdure è una buona opzione dietetica per un paziente con bronchite, in quanto questo piatto contiene abbastanza proteine, fibre, vitamine e oligoelementi essenziali. Al fine di rendere l'assunzione di cibo più facile e più sana possibile, evitare di aggiungere spezie piccanti e salse grasse al pesce (maionese, panna, panna acida).

  • controfiletto di halibut;
  • verdure: pomodori, zucchine (zucchine), cipolla;
  • limone;
  • spezie: erbe provenzali o erbe secche.

Ippoglosso al forno in forno con verdure

  1. Pulire accuratamente il filetto, pesce preparato strofinato con sale, spezie e cosparso di succo di limone.
  2. Taglia le verdure a anelli sottili.
  3. Stendere il filetto in una teglia o metterlo in una manica per la cottura. Distribuire le verdure preparate in cima in diversi strati e cospargere di nuovo con succo di limone.
  4. Il piatto viene cotto in forno a una temperatura di 180-190 ° C per 25-30 minuti.

Se lo si desidera, è possibile cuocere solo pesce nel forno e quindi aggiungere un piatto di insalata dietetica di verdure fresche.

Numero di ricetta 3. L'omelette di verdure cotta in un fornello lento è un piatto leggero, nutriente e gustoso che può essere un'ottima scelta per una cena dietetica.

Ingredienti per cucinare:

  • uova di gallina;
  • latte;
  • carote, cipolle, broccoli, cavolfiori, peperoni dolci, fagioli verdi (è possibile utilizzare la miscela di verdure surgelate);
  • olio vegetale

Frittata con verdure

  1. È necessario grattugiare la carota su una grattugia, tritare cipolla, peperone dolce e fagiolini, smontare broccoli e cavolfiori in infiorescenze.
  2. Metti la pentola a cottura lenta in modalità frittura, versa il burro nella ciotola e friggi le verdure preparate o la miscela congelata per alcuni minuti.
  3. Frullare le uova con il latte con una frusta fino ad ottenere una consistenza omogenea, salare e versare le verdure fritte con una miscela di uova.
  4. Metti la modalità di cottura e cuoci una frittata per 15-20 minuti.

Il rispetto delle raccomandazioni dietetiche - è uno dei componenti importanti, che contribuisce al rapido recupero e recupero del paziente affetto da bronchite. La dieta aiuta a rafforzare il sistema immunitario, riducendo l'iperreattività bronchiale. Il cibo leggero, gustoso e salutare permetterà di colmare la carenza di proteine ​​e oligoelementi nel corpo, che derivano da processi infettivi patologici.

http://pulmohealth.com/bronhit/dieta/

Tabella dietetica numero 13

Tabella dietetica numero 13

Indicazioni per la tabella di dieta numero 13

La dieta numero 13 viene utilizzata per malattie infettive acute, polmonite, bronchite, dopo l'intervento chirurgico (non sugli organi dell'apparato digerente). Di regola, la dieta è prescritta per 2 settimane.

Lo scopo della tabella di dieta numero 13

Lo scopo della dieta numero 13 è quello di accelerare i processi rigenerativi in ​​organi e tessuti, l'eliminazione delle tossine, l'attivazione del sistema immunitario. La dieta fornisce il sistema digerente schazhenie.

Caratteristiche generali della tabella di dieta numero 13

La dieta numero 13 soddisfa i bisogni fisiologici umani di nutrienti ed energia. L'apporto calorico è moderatamente ridotto a causa di grassi e carboidrati. Prevede un maggiore apporto di vitamine e liquidi.
La dieta comporta la restrizione di sale, sostanze estrattive, verdure, latte, cibi piccanti, carni affumicate.
Il cibo è cotto solo al vapore e bollito. Tutti i piatti sono serviti in una forma purea.
La dieta numero 13 suggerisce una modalità frazionaria di mangiare almeno 6 volte al giorno.

Composizione chimica e valore energetico della tabella di dieta numero 13

Proteine: 85-90 g (incluso circa il 60% delle proteine ​​animali).
Grassi: 70-80 g (compresi almeno 30 g di grassi vegetali).
Carboidrati: 300-350 g.
Contenuto calorico giornaliero: 2 200 - 2 400 kcal.
Liquido libero: 2-2,5 litri.
Sale: fino a 6 g
Vitamine: retinolo (A) - 2 mg, riboflavina (B2) - 2 mg, tiamina (B1) - 4 mg, acido nicotinico (B3) - 30 mg, acido ascorbico (C) - 150 mg.
Macronutrienti: sodio - 3 g, potassio - 3,8 g, calcio - 0,8 g, fosforo - 1,6 g, magnesio - 0,5 g
Oligoelementi: ferro - 20 mg.
La temperatura ottimale del cibo: da 15 a 65 gradi Celsius.

Prodotti consigliati e piatti dietetici da tavola numero 13

Pane: ieri grano o cracker di grano secco.
Zuppe: su brodi di carne deboli e senza grassi con aggiunta di cereali bolliti, verdure; le zuppe di carne consigliate sono schiacciate.
Piatti di carne: manzo magro, vitello, agnello, maiale, ma anche pollo, tacchino, pollo, coniglio sotto forma di vapore e purè di patate bollite, soufflé, polpette di carne.
Piatti di pesce: varietà a basso contenuto di grassi di pesce bollito, tritato.
Contorni: porridge semi-liquido e viscoso con aggiunta di brodo o latte, verdure bollite e purè di verdure, budini; verdure fresche - solo durante il periodo di recupero.
Latticini: prodotti a base di latte fermentato, ricotta e piatti da esso; panna acida in piccole quantità nei piatti; formaggio a basso contenuto di grassi non piccante in forma grattugiata.
Uova: cotte in padella o sotto forma di omelette di proteine ​​del vapore.
Spuntini: caviale vegetale delicato, formaggi magri a basso contenuto di grassi; durante il recupero - insalate di verdure fresche.
Salse: verdure, latticini, frutta.
Piatti dolci: frutti maturi morbidi e frutti di bosco in un aspetto fresco e squallido; mousse di frutta, purè di patate, gelatina, confetture, conserve; marmellata, gelatina sono ammessi.
Bevande: succhi, composte, bevande alla frutta diluite con acqua, tè e caffè deboli, brodo di rosa canina.
Grasso: burro fresco non salato - limitato.

Tabella di dieta dei prodotti e dei piatti esclusi 13

Tutti gli alimenti fritti, salati e piccanti, prodotti a base di farina fresca, pasta frolla, carni grasse, pollame e pesce, lardo, fegato, oli da cucina, carne forte, brodi di pesce e funghi, pesce salato, carni affumicate, salsicce, formaggi grassi dovrebbero essere esclusi dalla dieta., sottaceti, cibo in scatola, sottaceti, spezie piccanti, salse, spezie e spezie, crauti, cioccolato, cacao, uva. È necessario escludere cereali grossolani e verdure ricche di fibre grossolane, pasta, latticini grassi - panna, latte intero, formaggi, panna acida grassa.

Escludere prodotti che causano un aumento della formazione di gas (cavoli, legumi). Limite massimo di olio vegetale Le bevande alcoliche sono proibite.

Tabella di dieta del menu del campione numero 13 per la bronchite acuta

Prima colazione: gnocchi con burro, tè.
La seconda colazione: patè di fegato, cracker, brodo fianchi.
Pranzo: zuppa di patate con carne, involtini di cavolo con carne bollita e riso, succo di frutta.
Pranzo: budino di frutta o verdura, tè.
Cena: soufflé di ricotta, gelatina.
Per la notte: brodo fianchi.

Tabella di dieta del menu del campione numero 13 per malattia infettiva acuta

Prima colazione: farina d'avena liquida con latte, tè.
La seconda colazione: frittata di proteine ​​del vapore, gelatina.
Pranzo: zuppa di verdure, soufflé di carne, porridge di riso passato, succo di frutta.
Pranzo: budino di frutta, tè.
Cena: soufflè di pesce, purea di verdure, tè.
Per la notte: kefir.

fonti:

  1. Ordine del Ministero della Salute della Federazione Russa n. 330 "Sulle misure per migliorare l'alimentazione medica nelle istituzioni medico-profilattiche della Federazione Russa" del 05.08.2003
http://www.medweb.ru/articles/dieticheskijj-stol-13

Regole di dieta per la bronchite: cosa può e non può essere

La bronchite è una patologia in cui l'infiammazione si forma nel lume dei bronchi con una sovrapproduzione di muco ed espettorato. Una dieta equilibrata aumenta la soglia immunitaria e migliora il funzionamento di tutti i sistemi del corpo umano, pertanto una dieta appropriata per la bronchite è una componente integrale di un complesso multicomponente di misure terapeutiche.

Indicazioni per appuntamento

Oltre ai metodi tradizionali di terapia, il medico curante stabilisce una dieta speciale per il paziente - nutrizione per la bronchite cronica. Lo stesso vale per la forma acuta della malattia.

Una dieta corretta - la chiave per una pronta guarigione dalla bronchite.

Al fine di non interrompere le funzioni del tratto gastrointestinale, i prodotti per la preparazione dei cibi sono selezionati in base alle raccomandazioni dei nutrizionisti. La preferenza è data ai piatti proteici e fortificati.

Dieta per la bronchite acuta

Nell'infiammazione del sistema respiratorio, la malattia colpisce altri organi umani - il sistema cardiovascolare e urinario, il tubo digerente. Questo porta allo sviluppo di intossicazione e disturbi metabolici.

La dieta per la bronchite acuta si concentra sulla disintossicazione del corpo. Una corretta alimentazione rafforza il sistema immunitario, migliora il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, stimola i processi di formazione del sangue, previene gli effetti indesiderati del trattamento con i farmaci.

Cosa puoi mangiare?

Per prevenire lo sviluppo di infiammazione, è necessario abbandonare l'uso eccessivo di carboidrati "veloci":

  • patate;
  • cottura;
  • semola, piatti di semola;
  • dolci - caramelle, biscotti, zucchero, miele, marmellata.

I medici escludono dalla dieta acetosa e spinaci. Queste erbe prevengono il gonfiore dei tessuti molli e rimuovono i microcomponenti utili - sodio, calcio, potassio, ferro. Il menu paziente è saturo di prodotti con un alto contenuto di questi oligoelementi. Tra questi - carne magra di manzo, latticini, pesce.

Prodotti vitaminizzati Le vitamine accelerano il metabolismo, stimolano i processi digestivi, aumentano la soglia immunitaria, impediscono lo sviluppo di intossicazione. Con una nutrizione potenziata con cibi ricchi di vitamine A, C, E, gruppi B e gruppi PP, il metabolismo delle proteine ​​e delle basi azotate viene accelerato e la respirazione cellulare migliora in condizioni ipossiche.

Con l'accumulo di calore in eccesso nel corpo, la caloria giornaliera si riduce a 1 500 kcal. Per migliorare l'appetito, è necessario limitare l'assunzione di alimenti con un alto contenuto di proteine ​​e grassi.

Gli operatori sanitari insistono su una dieta frazionata, dal momento che un tale modello alimentare riduce il carico sugli organi dell'apparato digerente. Il periodo di esacerbazione richiede 5-6 pasti al giorno e la riabilitazione consente di ridurre la molteplicità delle tecniche a 4.

La dieta cambia man mano che lo stato migliora - le calorie giornaliere aumentano a 3.000 kcal, vengono aggiunte uova di carne, pesce, pollo e quaglie. Questi prodotti ricostituiscono intensivamente le riserve proteiche del corpo consumate durante la sovrapproduzione di muco ed espettorato.

Per vostra informazione: le proteine ​​sono un ottimo "reattore" per il ripristino delle vie respiratorie. La proteina animale riduce gli effetti negativi dei farmaci.

Dieta per la bronchite ostruttiva, crisi asmatica o altre varianti di ostruzione bronchiale esclude l'uso di piatti che stimolano il sistema nervoso. Alimenti principali nella dieta sono carni magre, patate bollite, formaggi misti, verdure o purea di verdure.

Cosa non può mangiare?

La dieta per la bronchite cronica e gli attacchi acuti di questa malattia esclude i prodotti:

  • spinaci, acetosa;
  • carne grassa, pesce;
  • cibi e piatti fritti;
  • spezie, condimenti piccanti;
  • alimenti in scatola;
  • pane, pasticceria e prodotti a base di burro.

confezione

I bambini amano soprattutto mangiare qualcosa di dolce, e le caramelle indeboliscono in una certa misura il sistema immunitario e aggravano il decorso della malattia. Zucchero - un mezzo nutritivo per i patogeni. Se il bambino non può senza dolce, accendi il menu frutti di bosco, noci, frutta secca.

Per quanto riguarda il miele, questa è una questione controversa. Il miele contiene più di 60 micro-composti benefici che conferiscono a questo prodotto potenti proprietà immunomodulanti. La medicina tradizionale rivendica benefici eccezionali per il corpo dei prodotti delle api - miele e propoli. Ma appartengono anche a carboidrati veloci. Pertanto, l'uso del miele è auspicabile per limitare.

Verdure, frutta e altri prodotti

Benefici innegabili portano:

  • cipolle e aglio - fonti di phytoncides;
  • broccoli e zenzero - immunostimolanti organici;
  • verdure rosse e arancioni - antiossidanti naturali;
  • noci, grano saraceno, farina d'avena - contengono magnesio, eliminano lo stress, ammorbidiscono le reazioni infiammatorie;
  • Pesce di mare, semi di lino e olio d'oliva sono fonti a pieno titolo di acidi grassi, che sono coinvolti nella rigenerazione dei tessuti dell'apparato respiratorio e prevengono lo sviluppo di polmonite e bronchite.

Modalità di bere con bronchite

Indipendentemente dal tipo e dal periodo del processo di infezione, una persona dovrebbe ricevere una quantità sufficiente di liquido a temperatura ambiente. I processi infiammatori sono meglio trattati con acque minerali alcaline. Per migliorare l'azione delle acque minerali, vengono aggiunti altri componenti utili.

Il più spesso Borzhomi mescolato con latte moderatamente grasso. Questa è una ricetta per la medicina tradizionale georgiana. Latte e acqua sono mescolati nella stessa proporzione, la bevanda è presa a piccoli sorsi ogni 15 minuti.

Consigli utili: l'effetto curativo può essere ottenuto mescolando il Borjomi al miele.

L'acqua minerale sostituisce gli agrumi nella dieta. I medici dicono che gli agrumi non hanno un sufficiente effetto curativo, ma, al contrario, esacerbano i problemi. Ciò risulta dal fatto che in un ambiente acido i microrganismi patogeni si moltiplicano più intensamente. I paramedici raccomandano di includere gli agrumi per la profilassi nella dieta.

I medici raccomandano di eliminare le bevande contenenti caffeina. Il cacao, il cappuccino, la birra e il caffè istantaneo espellono il liquido dal corpo e provocano disidratazione. Le bevande alcoliche hanno un effetto simile.

Nutrizione per ripristinare l'immunità

Per migliorare il sistema immunitario nella fase finale del recupero, i nutrizionisti hanno sviluppato un elenco speciale di prodotti. La dieta durante il recupero è una dieta complessa che include i prodotti elencati nella tabella.

http://stoporvi.ru/zabolevaniya/bronchitis/dieta-pri-bronhite.html

Dieta - la tabella 13 è indicata per le bronchiti e le malattie polmonari.

Il tavolo Diet 13 è progettato per rafforzare le funzioni protettive del corpo e ridurre i processi infiammatori che si verificano durante il periodo di malattie infettive acute.

La dieta numero 13 del trattamento è stata sviluppata in concomitanza con altre tabelle di prevenzione della salute, dieta dietetica, medico e scienziato sovietico Pevzner M.I. Il professore ha fondato 15 tabelle dietetiche, mostrate durante il corso di alcune malattie.

Caratteristiche del tavolo terapeutico dietetico 13

La tredicesima dieta, in combinazione con il trattamento farmacologico, viene utilizzata per le seguenti malattie:

  • la polmonite;
  • Bronchite acuta;
  • Malattie purulente della laringe, della trachea e dei polmoni;
  • Altre malattie infettive acute, accompagnate da grave debolezza, mal di testa, rinofaringe infiammata, febbre e riposo a letto prescritto.

Lo scopo del piano dietetico è di minimizzare l'intossicazione e gli effetti irritanti derivanti dal mangiare durante i processi infiammatori forti e creare un ambiente favorevole per una pronta guarigione. La nutrizione medica della dieta del tredicesimo piano contiene una maggiore quantità di cibi fortificati e liquidi con un basso contenuto di carboidrati, grassi e parzialmente proteine.

Contenuto calorico e composizione chimica giornaliera della tabella di dieta sana numero 13:

  • Valore giornaliero dell'energia: 2300 kcal;
  • Grasso - 70 gr., Di quale verdura - 20%;
  • Proteine ​​- 80 gr., Di quali animali - 60-70%;
  • Carboidrati - 350 gr;
  • Il volume del fluido è superiore a 2 litri;
  • Norma salina per una tabella di dieta 13 - 10 gr.

Le regole di base per mangiare la tabella di dieta numero 13, che richiedono una stretta conformità, sono le seguenti:

  • Modalità di alimentazione frazionaria a sei volte;
  • Richiesto abbondante assunzione di liquidi - almeno 2 litri al giorno;
  • Il trattamento termico del cibo deve essere bollito o cotto a vapore;
  • Il cibo cotto deve essere preso in una forma squallida, tritata, schiacciata o pastosa;
  • Per escludere dalla razione medica della tabella, la dieta n. 13 è pesante, difficile da digerire e contiene fibre grossolane.

Il primo miglioramento possibile delle condizioni del paziente si ottiene consumando i seguenti prodotti nell'elenco consigliato per la dieta n. 13:

  • Verdure - zucca giovane e zucchine, carote, patate, barbabietole, pomodori maturi e cavolfiore;
  • Semole - semola, grano saraceno, riso, farina d'avena;
  • Maccheroni bolliti;
  • Carne giovane di manzo e vitello, filetto di pollo, tacchino, fegato, lingua, coniglio e pesce magro;
  • Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi - kefir, fiocchi di latte, yogurt, formaggio delicato, panna acida. Aggiungi la panna e il latte solo ai piatti;
  • Pane di frumento secco, biscotti, panini;
  • uova;
  • Frutti maturi di frutti, bacche di varietà dolci, crudi, sfilacciati, al forno o bolliti;
  • Bevande - decotti, succhi, bevande alla frutta, gelatina, tè leggero (con miele, limone o panna).

Dalla tabella di dieta dietetica numero 13 dovrebbe essere escluso:

  • Brodi ricchi e grassi di carne e funghi;
  • Frutta acida e frutti di bosco;
  • Cipolle, aglio, cavolo bianco, cetrioli, legumi, ravanelli;
  • Prodotti a base di grassi derivati ​​dal latte;
  • Dolci freschi;
  • Piatti piccanti, affumicati e salati;
  • Farina di orzo perlato, mais, orzo e miglio;
  • Bevande forti e aspro

La dieta terapeutica della tredicesima tabella presenta i seguenti importanti vantaggi:

  • I processi infiammatori e purulenti nei tessuti e negli organi interessati sono ridotti;
  • Il menu terapeutico bilanciato della dieta da tavola 13 rimuove rapidamente ed efficacemente i microbi e le tossine dal corpo;
  • I processi di recupero sono attivati;
  • L'immunità è rafforzata.

Dieta Pevzner numero 13: menu di sette giorni

  • Mattina: acqua di riso, uova, farina d'avena viscida;
  • Pranzo: soufflé ai lamponi;
  • Pranzo: zuppa di pomodoro, braciole di vitello, pasta, tisane alle erbe;
  • Pranzo: banane morbide;
  • Sera: purè di patate, pollock al vapore, composta di mele;
  • Ora di andare a letto: bevanda arancione.
  • Mattina: porridge di riso liquido, composta di pere;
  • Pranzo: gelatina all'arancia;
  • Pranzo: tè, zuppa di pollo, involtini di cavolo pigro;
  • Pranzo: decotto dei fianchi;
  • Sera: ricotta con carote, decotto di lamponi;
  • Ora di andare a letto: 1% di kefir.
  • Mattina: latte acido, purè di latte e grano saraceno;
  • Pranzo: mousse di ananas, ricotta;
  • Pranzo: zuppa di uova tritate, insalata tiepida di barbabietole, polpette di carne, cocktail di mele cotogne;
  • Spuntino: ciambelle di patate, succo di lampone;
  • Serata: cavolfiore (purè di patate), tortino di patate e carne in panna acida, miele, tè;
  • Ora di andare a letto: succo di carota.
  • Mattina: semolino con marmellata di prugne, tè, miele;
  • Pranzo: mandarini freschi;
  • Pranzo: zucchine - zuppa di pollo, manzo al vapore tritato, cocktail di ciliegie e lamponi;
  • Pranzo: gelatina di mirtilli rossi, cracker;
  • Sera: riso al forno con formaggio a pasta dura, kefir;
  • Ora di andare a letto: bevanda alle mele.
  • Mattina: porridge di zucca, gelatina di lamponi;
  • Pranzo: purea di mele e albicocche;
  • Pranzo: succo d'uva spina, insalata di fegato, brodo di carne con verdure;
  • Snack: purea di frutta dolce;
  • Sera: insalata di pesce, composta di pesche;
  • Al momento di coricarsi: melograno - succo di mandarino.
  • Mattina: kissel cowberry, budino di riso;
  • Pranzo: mela - cocktail di lamponi;
  • Pranzo: zuppa di carote, braciole di pollo, composta di mele e limoni;
  • Snack: purea di bacche dolci;
  • Sera: gelatina di ribes, farina d'avena viscida;
  • Ora di andare a letto: decotto di grano.
  • Mattina: purea di carote, ora dolce con una fetta di limone;
  • Pranzo: gelatina ai mirtilli;
  • Pranzo: zuppa di farina d'avena, purea di zucchine, pesce, tè verde;
  • Spuntino: zuppa di pere;
  • Sera: cavolo bollito con riso, decotto di camomilla;
  • Ora di andare a letto: tè al limone.
http://medpravila.boltai.com/topics/dieta-stol-13-pokazana-pri-bronhite-i-zabolevaniyah-legkih/

Dieta con menu piano cottura per una settimana - ANTI-CANCRO

Che tipo di dieta da tenere con la bronchite nei bambini?

Il trattamento della bronchite richiede cure e responsabilità speciali, soprattutto quando si tratta di un bambino. È necessario attenersi rigorosamente al programma dei farmaci, rimanere a letto e allo stesso tempo non dimenticare l'aria fresca.

Riassunto dell'articolo

Una caratteristica distintiva della bronchite è che diventa difficile per una persona respirare a causa dell'albero bronchiale interessato. Appare una cosiddetta ostruzione. La causa di questa malattia è un'infezione virale, una reazione allergica o altri fattori.

Nei bambini, le principali manifestazioni della bronchite ostruttiva sono tosse insopportabile, grande affaticamento, letargia e mancanza di respiro durante le azioni attive. Nella forma acuta della malattia, la temperatura corporea aumenta.

La malattia viene diagnosticata con l'aiuto di test di laboratorio, così come la broncoscopia e la radiografia del torace. Secondo il quadro generale della malattia, il medico sarà in grado di prescrivere il trattamento corretto, che contribuirà al fatto che il bambino può respirare facilmente e il processo infiammatorio scomparirà.

IMPORTANTE! Per un trattamento rapido e di qualità dei bambini con bronchite non solo seguire le istruzioni e le raccomandazioni del medico, ma anche seguire la corretta alimentazione. La dieta composta faciliterà il recupero rapido e facile.

Se il bambino soffre di bronchite, dovresti assolutamente chiedere aiuto agli specialisti. Il medico determinerà accuratamente la presenza della malattia, la causa della sua insorgenza, evidenzierà le azioni principali e prescriverà una dieta per il recupero.

Le seguenti misure sono utilizzate per il trattamento di pazienti giovani:

  1. Ricezione di agenti mucolitici.
  2. Antibiotici, nel caso dei batteri.
  3. L'uso di inalazione.
  4. Rispetto di una dieta speciale.
  5. Massaggio e ginnastica ricreativa.

Tra le altre cose, non devi dimenticare di bere abbondantemente e monitorare la temperatura e l'umidità dell'aria nella stanza in cui si trova il paziente. La stanza deve essere riscaldata ad una temperatura non superiore a 25 gradi e l'umidità non deve superare il 40-70%.

La nutrizione dei bambini deve essere attentamente monitorata, indipendentemente dallo stato di salute. La dieta quotidiana dovrebbe essere completa e includere legumi, carote, patate, altre verdure e frutta.

Durante il trattamento dei bambini con bronchite, è necessario reintegrare le riserve del corpo con vitamine ed oligoelementi utili ed estremamente importanti. Ogni giorno un bambino dovrebbe ricevere:

  • vitamina A - carote fresche, albicocche, fegato di merluzzo, verdure;
  • Vitamina B1 - grano saraceno, maiale, prodotti a base di cereali;
  • vitamina B6 - noci, pesce, cereali, fagioli;
  • vitamina B12 - frutti di mare, tuorlo d'uovo, pollo, manzo;
  • vitamina C - tè alla rosa canina.

Se includi nella dieta tutti i tipi di insalata di verdure, ad esempio, cavoli con carote e cipolle, questo avrà un effetto positivo sullo stato del corpo. Inoltre, i semi di zucca contenenti una quantità sufficiente di zinco, pesce di mare grasso o olio di pesce possono aiutare a superare la malattia.

IMPORTANTE! Durante il trattamento di un bambino da bronchite ostruttiva, è necessario escludere dai prodotti alimentari che possono causare una reazione allergica. Per un rapido recupero, è necessaria una speciale formula dietetica.

La dieta svolge un ruolo enorme nel trattamento di un bambino per varie malattie dell'apparato respiratorio. Prodotti pesanti per la digestione e la digestione, non importa quanti nutrienti contengono, interferiranno solo con il corpo nella lotta contro la bronchite o altri disturbi.

La nomina della dieta deve essere effettuata esclusivamente dal medico, tenendo conto delle condizioni del bambino, dell'età, della gravità della malattia, ecc. Tutti i tipi di insalate di verdure, frutti di mare, piatti a base di carne, zuppa di pollo e, naturalmente, frutta saranno inclusi nella dieta e costituiranno la dieta per i bambini.

Durante l'osservanza della dieta non bisogna dimenticare di bere molto. I bambini malati durante il giorno sono obbligati a bere tè alle erbe, decotto di rosa selvatica. Inoltre, il miele aggiunto al tè avrà un effetto molto positivo.

Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che alcuni prodotti saranno in grado di impedire il rapido recupero dei bambini. Questi includono:

  • gli agrumi - acidi possono contribuire allo sviluppo di virus e batteri;
  • dolci;
  • cibi e spezie troppo salati;
  • prodotti a base di latte fermentato, noci - contribuiscono all'espettorato abbondante, che può indebolire il bambino.

Se il bambino chiede caramelle o cioccolato, è possibile sostituirli con frutta secca, anguria, che non sarà solo gustosa, ma anche molto utile per il bambino, che non infrangerà le regole della dieta.

Il trattamento dei bambini è sempre un processo laborioso e lungo che richiede il giusto approccio e una pazienza speciale. Dovrebbe aderire alle raccomandazioni del medico, dieta, rafforzare il sistema immunitario del bambino e cercare di prevenire la malattia. I bambini sani portano felicità ai genitori!

Fonti utilizzate: bronhial.ru

Norme per la diagnosi e il trattamento dei pazienti con malattia polmonare ostruttiva cronica

La broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) è una malattia indipendente della madre e della matrigna che aiuta nella BPCO. Usato come decotto. 10 g di farfara aggiungere a 200 ml di acqua bollente, lasciare fermentare Dieta gastrite pricronica ad alta acidità.

Se hai la BPCO e sei preoccupato per la perdita di peso, contatta il tuo medico o il dietologo. Ti aiuterà a creare una dieta bilanciata, ipercalorica e ricca di proteine.An un check-up programmato un anno fa, mio ​​figlio è stato dato AIT e a 15 anni.

Terapia moderna per luce cronica delle malattie ostruttive

Parole chiave: broncopneumopatia cronica ostruttiva, sistema monocito-macrofagico, sistema immunocompetente.Tutti i pazienti erano in una fase di remissione della BPCO, hanno ricevuto la terapia di base (regime generale, Pevzner Diet No. 15, M-colinolitici).

Dieta con luce cronica ostruttiva. Una corretta alimentazione nella BPCO aiuterà a vivere come al solito.

La bronchite è una malattia infiammatoria che può svilupparsi nei bronchi sia negli adulti che nei bambini in forma acuta o cronica. La malattia richiede un trattamento complesso, quindi per una pronta guarigione, insieme alla terapia farmacologica prescritta, è importante che ogni paziente segua una dieta.

I medici hanno sviluppato postulati per molti anni che vengono presi in considerazione quando si trattano i bronchi:

  1. Il cibo del paziente deve essere organizzato 4-5 volte al giorno in piccole porzioni con una quantità minima di sale
  2. Aumentare la quantità di proteine ​​consumate nella dieta. Il principio è importante perché ti permette di prevenire il deficit di proteine, che si verifica quando l'espettorato nel processo di forte tosse. La mancanza di proteine ​​nel corpo provoca un malfunzionamento di tutti gli organi, peggiora il metabolismo, riduce le prestazioni immunitarie. Questa sostanza è contenuta in prodotti di origine animale (latte, formaggio, fiocchi di latte, uova, pesce, caviale, carne, ecc.), Prodotti da forno.
  3. Il paziente ha bisogno di consumare abbastanza grassi e carboidrati. Fonti di quest'ultimo, oltre a utili micronutrienti e vitamine, sono i cereali (riso di tutti i tipi, orzo, avena, grano saraceno, mais, grano), prodotti integrali, frutta e bacche (albicocca, banane, mele, pere, mirtilli, ecc.). Per normalizzare la digestione e mantenere i livelli di glucosio nel sangue, i pazienti con bronchite dovrebbero assumere carboidrati complessi, che si trovano nelle patate, nelle carote e nei legumi.

Per ricostituire il corpo con le vitamine A, C, E, dovresti mangiare cavoli. La cipolla fresca ha un effetto antimicrobico, favorisce la diluizione e la rimozione del muco.

Una dieta per la bronchite negli adulti e nei bambini deve includere latte scremato, yogurt, ricotta. I prodotti dell'acido lattico sono facilmente assorbibili e il latto-e i bifidobatteri contenuti in essi riducono l'effetto degli antibiotici sull'intestino e assicurano così una normale digestione, prevenendo lo sviluppo di processi di decomposizione.

I semi di zucca nella dieta aiuteranno a colmare la mancanza di zinco. I medici raccomandano di mangiare pesce grasso, come la passera, il salmone, perché possono fermare la progressione del processo infiammatorio.

Gli esperti consigliano di escludere dal menu:

  • Spinaci e acetosa (contenuti acido ossalico supportano edema patologico)
  • Sottaceti, spezie e sottaceti
  • Piatti fritti, salati e piccanti.

Zucchero e miele

La dieta di adulti e bambini con bronchite non dovrebbe includere cibi dolci. Dolci ipercalorici e pasticcini ricchi creano un ulteriore onere per un corpo indebolito. Fatto scientificamente provato - i dolci sopprimono il sistema immunitario, interrompendo il lavoro dei globuli bianchi. La mancanza di cellule immunocompetenti nel sangue del bambino è la causa di frequenti raffreddori e bronchiti.

Le particelle di zucchero, che persistono nell'orofaringe, creano un ambiente favorevole alla riproduzione di batteri patogeni e, successivamente, si verificano focolai di infiammazione.

Durante la dieta, tali prodotti dovrebbero essere sostituiti con frutta secca, bacche, succhi naturali e bevande alla frutta.

Il miele è una dolcezza naturale senza zucchero particolarmente pregiata. Benefici che porta, se usato secondo certe regole:

  1. Non puoi aggiungere bevande calde, perché in questo caso vengono rilasciate sostanze nocive
  2. Si raccomanda di mangiarlo separatamente, bevendo, ad esempio, latte caldo.

Quando si esacerba la patologia, il paziente deve bere almeno due litri di liquido. Questa regola non si applica alle persone con malattia renale cronica.

Le bevande dovrebbero essere in piccole porzioni, mentre la loro temperatura non dovrebbe superare la temperatura corporea. Latte e tè caldi irritano l'orofaringe, bruciando muco.

L'acqua minerale è un buon rimedio per la bronchite. I medici preferiscono Borjomi, che è bevuto durante il giorno nella sua forma pura, o sulla base di esso, vengono preparate le ricette preparate.

La medicina tradizionale georgiana ritiene che una miscela di Borjomi e latte sia la migliore medicina per le malattie respiratorie: in 125 ml di Borjomi versare la stessa quantità di latte bollito, mescolare fino a omogeneità e assumere sorsi (frequenza - ogni 25 minuti).

Effetti benefici sul recupero in bronchite acuta e cronica e decotti di ingredienti naturali:

  • Tè con lamponi freschi o surgelati
  • Tè con rosmarino selvatico, salvia o tiglio
  • Decotto con rosa selvatica. Il contenuto di vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario, stabilizza la psiche del paziente.

Si consiglia di bere quotidianamente succhi di frutta e verdura freschi. La barbabietola è considerata la più utile, è possibile con l'aggiunta di carota e succo di mela. Prima dell'uso, la bevanda deve essere insistita da 4 a 6 ore.

Quando i sintomi della bronchite regrediscono, il corpo ha bisogno di essere aiutato a rimuovere il segreto patologico staccabile. Per questi scopi, si dovrebbe bere siero caldo o due volte al giorno, 30 ml di decotto a base di anice e miele (in 250 ml di acqua bollita aggiungere 1 cucchiaio.

Il paziente per il periodo della malattia dovrebbe abbandonare l'uso di caffè e alcol. Queste bevande provocano una violazione del bilancio idrico, che può portare alla disidratazione. Al momento del trattamento, non somministrare ai bambini cacao (aumenta la tosse, irritando la mucosa del tratto respiratorio).

La dieta numero 13, sviluppata da un medico sovietico, il professor M. I. Pevzner, è progettata per aumentare le funzioni protettive del corpo, ridurre l'infiammazione ed è utilizzata nel trattamento della bronchite e di altre malattie infettive in forma acuta.

Le seguenti regole di base della dieta richiedono la conformità incondizionata:

  1. Modalità cibo - frazionaria sei single
  2. Bevanda abbondante, almeno 2 litri al giorno
  3. I prodotti dovrebbero essere al vapore o bolliti.
  4. Il cibo viene consumato in forma sminuzzata, tritata, schiacciata o pastosa.
  5. I prodotti difficili da digerire contenenti fibre grossolane sono esclusi dal menu del paziente.

I vantaggi della dieta terapeutica numero 13 nella bronchite acuta:

  • I processi di infiammazione della mucosa dell'albero bronchiale sono ridotti.
  • Promuove la rapida rimozione di germi e tossine
  • Aumenta le prestazioni
  • Rafforza il sistema immunitario

Tabella di dieta del menu campione numero 13 al giorno

Colazione: porridge di riso liquido, composta di pere

2a colazione: gelatina all'arancia

Pranzo: zuppa di brodo di pollo, involtini di cavolo pigro, bevanda del the

Snack: banane mature ammorbidite

Cena: purè di patate, merluzzo al vapore, composta di mele

Ora di andare a letto: kefir l'uno per cento di grasso

Quale sarà una dieta per la bronchite, scegliere solo il paziente, ma i principi principali dovrebbero essere seguiti: una dieta equilibrata e ipocalorica.

Fonti utilizzate: lekhar.ru

La dieta per la bronchite non è il primo posto nella raccomandazione per il trattamento. Tuttavia, poche persone sanno che una corretta alimentazione può influenzare il processo di lotta contro le infezioni e la guarigione del corpo.

Ciò che mangiamo determina le possibilità della nostra immunità e il grado di funzionamento degli organi interni. Solo con il lavoro coordinato di tutte le strutture del corpo, una persona può essere davvero forte e in salute.

Tipi di bronchite

L'infiammazione dei bronchi si verifica a seguito di infezione da goccioline trasportate dall'aria.

La malattia può manifestarsi in diversi modi: da lieve a persistente o potenzialmente letale. I medici distinguono tre tipi di bronchite:

  1. Sharp. È caratterizzato da insorgenza rapida, tosse grave e febbre. La protezione immunitaria è rapidamente coinvolta nel processo e dopo una settimana i sintomi della malattia regrediscono.
  2. Cronica. L'immunità non è in grado di sopprimere completamente il patogeno e quest'ultimo è costantemente presente nel corpo, causando sintomi lievi o nascosti. Una tosse preoccupa una persona per mesi o addirittura anni, senza disturbare in modo significativo il loro stile di vita quotidiano. La temperatura in questa forma potrebbe non infastidire. Come riconoscere la bronchite negli adulti senza febbre? Puoi fare una radiografia o andare dal medico per sentire le sue vie aeree.
  3. Ostruttiva. Eccessivo muco, gonfiore e infiammazione causano un restringimento del lume delle vie aeree. Ciò potrebbe minacciare la vita del paziente, in particolare i bambini piccoli. La forma ostruttiva è udita dal caratteristico respiro sibilante e dalla tosse parossistica.

Inizio del trattamento

La terapia standard per la bronchite è:

  1. Eliminazione dell'agente patogeno. In caso di infezione batterica, vengono presi antibiotici, in caso di infezione virale, immunostimolanti o farmaci antivirali
  2. Pulizia delle vie respiratorie. Farmaci espettoranti e mucolitici aiuteranno a farlo. Anche molti trattamenti fisici sono efficaci.
  3. Guarigione e restauro della mucosa bronchiale. Bevanda alcalina, inalazione idratante contribuirà ad accelerare la guarigione della mucosa.

Mantenere la giusta dieta per la bronchite consente di aggiungere ai meccanismi di trattamento sopra il seguente:

  1. Azione di disintossicazione. Il cibo leggero senza cibi grassi ha un effetto benefico sull'intestino, sul fegato e sui vasi sanguigni, aiutando a rimuovere le tossine dopo l'infezione. Debolezza, mal di testa e persino la temperatura sono a volte causati da tossine con le quali il corpo non riesce a cavarsela da solo.
  2. Supporta il lavoro degli organi interni. Le tossine da infezione e patogeno possono influire negativamente sul funzionamento del cuore, del sistema digestivo e di altri organi interni. Una corretta alimentazione supporta il loro normale funzionamento e riduce gli effetti collaterali dei farmaci.
  3. Migliora la protezione immunitaria. Vitamine, fibre alimentari e altre sostanze benefiche forniscono energia al corpo e ripristinano le forze protettive.

Pasti frequenti in piccole porzioni. Non si dovrebbe sovraccaricare il corpo e, inoltre, costringere il paziente a mangiare. Allo stesso tempo, un rifornimento costante di sostanze nutritive è essenziale.

La predominanza di proteine ​​e vitamine. Durante la malattia aumenta la necessità di proteine, in quanto sono necessarie per la protezione immunitaria.

La preferenza è data alla bevanda e al cibo liquido. Nel periodo acuto della malattia, vengono offerti al paziente brodi, creme e bevande abbondanti

Si consiglia di escludere lo zucchero puro. È un buon terreno fertile per i batteri.

Durante la malattia, alcuni alimenti possono accelerare il recupero, mentre altri, al contrario, sono meglio limitati. Considera i principali gruppi di prodotti:

  1. Cibo proteico Le proteine ​​costituiscono la base della struttura degli organi interni e di tutte le cellule. Sintetizza anche le immunoglobuline, che proteggono l'organismo dalle infezioni e le secrezioni bronchiali, che idratano il tratto respiratorio. Gli alimenti proteici devono essere nella dieta del paziente per accelerare il recupero. Per compensare la mancanza di aminoacidi aiuterà la carne, i pesci, i latticini.
  2. Grassi e carboidrati Può dare al corpo una grande quantità di energia, raccomandata per la debolezza e il declino dello stato psico-emotivo. Tuttavia, le proteine ​​possono anche essere scomposte con la produzione di energia, quindi con abbastanza proteine, carboidrati e grassi possono essere limitati. Ciò ridurrà il carico sul tratto digestivo e sul fegato. Si consiglia di ottenere carboidrati naturali di frutta e bacche.
  3. Prodotti lattiero-caseari fermentati Influenzare favorevolmente il corpo del paziente. Oltre alle proteine ​​del corpo, contengono batteri benefici che normalizzano il lavoro dell'intestino e dell'intero sistema digestivo. I batteri intestinali sono coinvolti nella formazione dell'immunità, quindi i prodotti lattiero-caseari fermentati sono molto importanti.
  4. Vitamine. Le vitamine B, l'acido ascorbico, la vitamina A, E aiuteranno la bronchite, sono coinvolte nei processi di rigenerazione dei tessuti, migliorano le condizioni del sistema nervoso e la conduttività neuromuscolare. La vitamina C è indispensabile per mantenere l'immunità. Inoltre, le vitamine sono coinvolte in molti processi biochimici metabolici. Mancanza di respiro dopo la bronchite sarà più veloce se il cibo è ricco di vitamine.
http://womanginekol.ru/dieta-stol-khobl/

Per Saperne Di Più Erbe Utili