Parliamo della preparazione di strav z hron. Ricette Strav z hron іsnuє beslіch. Yogo vzhivayut di m'yasom, riboyu, lardo, ovochami, vikoristovuyut per prigotuvannya pіdliv, supіv, hash t i. D.

Ravviva l'hron

0,5 fiaschi di un altro chron sfregato, 100 g di smetan, lemon sik, sally.
Tutto peregrinante retrattile. Servire con un mozzicone di carne affumicato.

0,5 palloni di cromo grattugiato, 1 mela, 1-2 cucchiai. l. otstu, 0,5 cucchiaini. tsukru, 3-4 cucchiai. l. latte acido, sil.
Yabluko ochistiti i grattugiato, zmіshati di hrіnom, Aggiungi la tua іngredієnti Inshi, buoni peremіshati i poklast in Sklyanov ciotola, podavati a m'yasa freddo.

1 piccola ora, 2 cucchiai. l. cospargere, 1 cucchiaino. miele, 1 cucchiaio. l. Olii, 0,5 cucchiaini. succo di limone, 1 mela.
Hrіn grattugiato, cosparso inzuppato, Aggiungi il tuo grattugiato dolce e liquirizia Yabluko, Inshi іngredієnti, buoni peremіshati. Servi fino alle verdure, myasnich e ribnyh.

1 cucchiaino. chron grattugiato, 0,5 boccette di smetan, 100 grammi di signore grattugiato, 1 dente di clock.
Skimmers zm_shati, erbe aromatiche dodati (crêpe, prezzemolo, maggiorana).

1 kg di barbabietola, 150 g di chronum, tsukor, ocet, cmin, síl.

Buriak zvarti abo specti nella grondaia, pulisci, strofina sull'altro tertci і zmіshati z tertiym hrіnom. Riempilo con tzukrom, otstom, dodati grattugiato kminu in peremishati. Zberigat u vicinanza alle stoviglie.

Insalata con morkvy z hrіnom

Korin Chron, 500 g di Morkvi, 500 g di mela, 100 g di panna acida, tazzona, tsukor, prezzemolo.
Yabluko (neochischenі) hrіn Morkvy i grattugiato sulla drіbnіy terttsі tutti zmіshati, posoliti, Troch Aggiungi la tua tsukru, viklasti gіrkoyu in una ciotola i Politi panna acida.

Insalata con Chervonokokachanno ї cavolo con hrіnom

2 cucchiai. l. crono grattugiato, 900 g di cavolo, 2 Yabluko, Tsybulin, otset, sіl, Zukor, olіya ripidamente zvarene uovo, il prezzemolo.
Cavolo rozrіzati navpіl strofinato sulla krupnіy terttsі i skropiti otstom uno neochischenі Yabluko grattugiato, aggiungere il drіbno porіzanu Tsibulya tutti peremіshati, posoliti posipati tsukrom i, i zalishiti Aggiungi la tua hrіn, pentola copertura, 2 Godin. Wiklasti in un'insalatiera, lucidare l'olio і abbellire con portauova e foglie di prezzemolo.

Grinky z hrnom

Bacchetta, 50 g di olio, 1 cucchiaio. l. Chron grattugiato.
pagnotta Stale narіzati skibochkami zavtovshki 1 centimetro zmastiti olio su spettive listі in nagrіtіy duhovtsі protyagom 15 xB. Hot grynki posipati terter hrіnom.

Pulire 200 grammi di vino per un altro termine, riempire con succo di limone e miele per gusto, raccogliere da 100 grammi di olio dolce.

http://chomu.pp.ua/6589-stravi-z-hronu.html

Come cucinare deliziosi rafano a casa

Autore: Rybchanskaya Irina

Data: 12 11 2011

Come preparare rafano, allo spirito di esso prima congelato, e poi è decollato e ha preso con lui cacciato via una lacrima? Qui ne parleremo oggi. Condimento rafano grattugiato è così universale, così in diverse varianti adatte a base di carne e pesce, e verdure, vale la pena di imparare a cucinare l'inferno in casa.

Il condimento al rafano di solito appare sul nostro tavolo in inverno. Probabilmente andando nel corpo invernale richiede qualcosa di caldo. In precedenza, l'inferno veniva fatto dal mio defunto suocero e diceva sempre: "Lyuta!" Cosa significa cattivo? Rafano in Transcarpazia - femminile!

Un po 'di storia sulla cottura del rafano

Molti anni fa, ci ha raccontato una storia divertente che è strettamente correlata al nostro argomento oggi. Un giorno prima di Natale, un maiale fu massacrato nella famiglia di suo nonno. La carcassa non ancora scorticata era appesa nel cortile. La madre ordinò allora al figlio di dieci anni Lotsi (che era il nome di nostro nonno) di preparare il rafano grattugiato. Lui già a così giovane età sapeva come cucinarlo a casa.

Il fatto è che dai piedi del maiale, la madre ha deciso di mettere subito a bollire una gelatina, che tutti amavano molto. E cosa succede alla gelatina? Certo, diavolo! Lotsi armeggiò diligentemente con gli strappi della colonna vertebrale. E suo nonno ha deciso di modernizzare il processo di rimozione della lana da un cinghiale. Di solito era bruciato con paglia, ma il nonno aveva sentito da qualcuno che il maiale doveva essere versato con acqua bollente e dopo di ciò le setole sarebbero facilmente e facilmente uscite da sole.

Bene, il nonno fece un bagno con acqua bollente per il sintusu. Ma le stoppie, per qualche ragione, non volevano strisciare fuori (un maiale selvatico prese quello sbagliato). Si rizzò in piedi e si trasformò in un vero filo. Cosa fare

Il nonno si precipitò in cucina, prese Lotsi tra le braccia e disse che fino all'arrivo del padre, dovevamo fare qualcosa con il maiale! Loci suggerì il baratto. "Tu, nonno, strofina il tuo inferno, e capirò cosa fare con il cinghiale!" Il nonno fu d'accordo. Lotsi ha inventato un metodo intelligente per tagliare "Pyatachkovsky" sotto Kotovsky - ha preso il rasoio di suo padre e ha rasato il cinghiale!

Un vecchio e persino un po 'vecchio suocero rideva di cuore quando ci raccontò questa storia per la centesima volta. Un padre venne e vide la foto di Repin: Lotsi rade un cinghiale, spostandosi periodicamente e osservando il risultato come un vero artista. E il nonno guarda fuori dalla cucina con cautela, tenendo in mano una ciotola di rafano cotto.

Padre, senza capire, è volato al ragazzo, e la loci con insulto gridato tra colpi di suo padre, "come il cuoco inferno - così mi piace la barba al cinghiale - così mi piace salire sul culo - così, anche, che sono!" Mi dispiace che non si capisce Il dialetto Rusyn - sarebbe ancora più colorato e divertente nell'originale.

Come preparare la polvere di rafano fresco a casa

L'amore per il condimento forte è stato ereditato da mio marito. Quando abbiamo studiato all'istituto, per tutto il tempo gli hanno mandato una polvere bianca da casa. Quindi, fermati! Cosa hai pensato? Ay-ay-ay! E questi sono i miei amici e lettori! La polvere bianca viene essiccata al rafano! Sì, e questo succede! Ora ti spiegherò come cucinare il rafano da una tale polvere.

In primo luogo, parlerò di come asciugare il rafano fresco. Prima di tutto, devi scavare. È meglio farlo in autunno, quando l'inferno è molto cordiale e non solo amaro. Quindi è necessario sciacquarlo, come dovrebbe, con un pennello, pulirlo, grattarlo sulla grattugia più grande o semplicemente affilarlo con un coltello. Quindi mettere a secco in forno, riscaldato a 50-60 ° C. Asciugare per circa 2-3 ore, quindi aumentare la temperatura a 60-65 ° C, asciugare per altre 3 ore.

Puoi fare il rafano grattugiato, poi metterlo in una borsa di tela e asciugare sulle batterie del radiatore per non più di un giorno. Altrimenti, tutta la rabbia e la lutezza della radice dal calore si trasformeranno in tenerezza e affetto.

Macinato di rafano secco in un macinino da caffè. Può anche essere schiacciato in un mortaio. È possibile memorizzare un tale spazio in vasetti di vetro ben chiusi. Assicurati che la polvere di rafano non venga attaccata dalla talpa - le piace anche banchettare con una specie di prelibatezza.

Come cucinare una salsa deliziosa - polvere di rafano

Prima dell'uso, diluire la polvere cotta in acqua calda bollita, aggiungere sale, zucchero o miele a piacere, succo di limone o aceto. Tale pasta può essere miscelato con panna acida, maionese, panna montata, cotto e umide barbabietole grattugiato grattugiato, servire i pasti come la carne nel forno di casa e prosciutto.

Ora faremo condimento con rafano crudo fresco.

Come cucinare il rafano a casa - una ricetta

ingredienti

• Il rafano ha una lunghezza di 30 centimetri e un diametro di 10-11 centimetri nella parte più spessa.
• 2-3 cucchiaini di zucchero.
• 1 cucchiaio da tavola di xus 9% o succo di limone.
• 100-150 ml di acqua bollita fredda.
• 1 cucchiaino di sale.

preparazione

Radice di rafano accuratamente con il mio pennello sotto l'acqua corrente, quindi immerso in acqua molto fredda per 3-4 giorni. Cambio d'acqua ogni giorno È possibile, se il rafano è abbastanza secco, inumidirlo e 5-7 giorni, la sua qualità migliorerà e sarà molto più facile strofinarlo. Dopo la scadenza di inciampare nell'acqua otteniamo rafano, pulirlo e strofinarlo su una grattugia, non il più grande, come nella foto.

Puoi, ovviamente, usare un frullatore. Ma il sapore del rafano dopo questa centrifuga diventa sgradevole. Anni di esperienza nella produzione di questo piatto suggeriscono che è necessario strofinare grattugiato. Supponiamo che in questo momento il corpo nativo non si ha realmente capito - gli occhi si arrampicano sulla fronte, il flusso di lacrime, dopo lo spettacolo messicano e mozzafiato, come nel primo appuntamento. È più utile che dannoso.

Quindi è squallido! Ora versa il tormentatore con acqua, in cui il sale, lo zucchero e l'aceto o il succo di limone sono già sciolti. Se l'inferno è ancora asciutto, versare un po 'di acqua. Questo è tutto! Questa è la base vuota.

I miei commenti

Puoi fare un mucchio di altre spezie dal bianco base: mescolare a piacere con maionese, panna acida spessa, senape non affilato, ketchup.

Qui ci sono più informazioni da prendere in considerazione. Mescolare la salsa di rafano con la mela grattugiata grattugiata su una grattugia grossa e spegnerla preventivamente e mescolare con caramello caldo. Questa è un'ottima salsa per lombo di maiale al forno con un osso.

Prova combinazioni come marmellata di rafano e ribes rosso o marmellata di ribes nero. Io stesso voglio sperimentare e presentare questo ad un nuovo piatto di carne.

Rendo i miei più sinceri ringraziamenti ai miei illustri commentatori. Attendo nuovi commenti. Se ti è piaciuto l'articolo, condividilo, per favore, sui social network. E così da non perdere eventi interessanti e utili sul blog - ottieni i miei nuovi articoli sulla tua e-mail - iscriviti agli aggiornamenti del blog.

Ecco una buona ricetta video per una deliziosa salsa al rafano. Il video è in inglese, ma la conoscenza minima della lingua è sufficiente per capire di cosa si tratta:

http://ribchansky.com/kak-prigotovity-hren-v-domashnih-uslovijah/

Antipasti di rafano: le migliori ricette con foto

Spuntini al rafano

Ricetta a secco per l'inverno

Pulire la colonna vertebrale da terra, lavare, grattugiare, metterlo su una teglia e calcinare in forno. Calcolarlo non molto, in modo da non bruciare il pezzo. Macinare la radice secca in un macinino da caffè. Trasferire la polvere in un barattolo di vetro, conservare in un luogo fresco.

Opzione con succo di barbabietola

Lavare 1 kg di radice di peperone, sbucciare, passare attraverso il tritacarne. Grattugiare una barbabietola per ottenere ½ litro di succo di barbabietola. Mescolare con rafano grattugiato, aggiungere 30 ml di essenza di aceto, un paio di cucchiai di sale grandi, 3,6 cucchiai. cucchiaio di zucchero Mescolare fino all'uniforme. Stendere la miscela in barattoli, sterilizzare in acqua bollente.

Vota e home rafano: una ricetta con foto passo passo. Questa è una grande stagionatura oltre a vari piatti principali.

Ricetta snack al rafano

Sbucciare 1 kg di radice di peperone, lavare, torcere in un tritacarne o grattugiare. Mescolare con 2,6 cucchiai. un po 'd'acqua, 4,2 st. cucchiai di zucchero, 2 cucchiai. cucchiaiate di aceto e sale L'essenza, se lo si desidera, può essere sostituita dall'acido citrico.

Spuntini al rafano con pomodori

Per iniziare, prova questa semplice opzione:

Lavare 0,5 kg di colonna di pepe, sbucciare la testa d'aglio. Rimuovi i semi dal peperoncino: non sarà così nitido. Tuttavia, se tali piatti al vostro gusto, lasciano i semi. Lavare 1 kg di pomodori, torcere insieme al resto dei componenti preparati per ottenere uniformità. Per la macinazione è molto conveniente usare un robot da cucina. Alla fine aggiungere lo zucchero e il sale, disporre in barattoli e conservare in frigorifero.

Preparare la marinata: diluire 125 g di zucchero, 45 g di sale, ¾ Art. una soluzione debole di aceto. Versare la marinata nella padella e attendere che faccia bollire. Tagliare i pomodori verdi in 4 pezzi. Non tagliare fino alla fine. Aglio con rotolo di rafano in un tritacarne. Metti in ciascun pomodoro un cucchiaio di ripieno. Frutta in uno strato denso sparsi sulle banche. Tra gli strati aggiungere il prezzemolo, versare la marinata calda.

Fai bollire 7 testicoli. In un frullatore, tritare un paio di cucchiaini di noci, tuorli, mostarda da dessert, maionese, spezie e sale. Grattugiare la radice di rafano, combinare con la miscela precedentemente preparata. Assaggia il ripieno, se necessario aggiungi i prodotti mancanti, se necessario. Mescola di nuovo il composto e riempi le metà delle uova.

Spuntini del loro rafano con pomodori

Selezionare 1 kg di pomodori non molto maturi, oltre a 200 g di radici di rafano, la stessa quantità (forse un po 'di più) di aglio, ½ cucchiaio. aglio, 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale, 0,25 cucchiai. olio di semi di girasole, 5 ml di aceto (mela o uva). Scaldare i pomodori con acqua bollente, fare tagli a forma di croce. Sbucciare la radice, tagliare a pezzetti, tritare il frullatore. Aglio e pomodori vengono anche tritati finemente e immersi in un frullatore per macinarli. Tutti i componenti sono mescolati, aggiungere aceto, sale, burro e zucchero. Fare uno spuntino in un contenitore di vetro sul ripiano inferiore del frigorifero.

- pomodori maturi - 2 kg
- aglio sbucciato - 295 g
- Peperone rosso (bulgaro) - 1 kg
- peperoncino piccante, radice di peperone fresca - 295 g
- sale grosso - 1 tazza
- acido acetico - una tazza

Scegli i pomodori maturi e succosi. Lavare tutte le verdure, sbucciarle. Per rendere più facile da fare, versare acqua bollente sul frutto. Pomodori tagliati in 4 parti. Sbucciare il pepe bulgaro, togliere il gambo, il centro. Fai lo stesso con i peperoncini piccanti. Il rafano lava i gambi e poi - pulisci. Preparare il tritacarne e il frullatore, tritare con loro le verdure fino alla formazione di uniformità. La messa dovrebbe somigliare a purè di patate. Pulisci il rafano pulito. È meglio farlo con un frullatore, in modo da non causare lacrime.

Gli snack sugli spiedini hanno un sapore speciale.

Antipasto di barbabietole con yogurt e rafano

Selezionare 2-3 barbabietole medie, infornarle nel forno. Un mucchio di giovani cipolle verdi si sbriciolano. Lessare le patate nella "divisa". Preparare 200 g di filetto di aringa, 1/3 cucchiai. vino rosso, qualche lavrushek, un cucchiaio di radice di rafano grattugiata, dente d'aglio, yogurt naturale e cipolla rossa. Lessare il vino in una piccola casseruola, aggiungere un po 'di pepe, sale, foglia di alloro. Raffreddare il liquido, mettere le sue cipolle, l'aglio tritato e le barbabietole. Coprire con un coperchio, metterlo in frigorifero durante la notte. Al mattino, scolare il liquido in eccesso, mettere pepe al pepe, condire con lo yogurt. Lo spuntino è ottimo con aringhe e patate bollite.

Antipasto di calamari e riso

- sacchetto di riso a grani lunghi
- calamaro - 195 g
- olive snocciolate - 90 g
- olio vegetale - 40 g
- cipolla - 150 g
- cucchiaio di rafano
- 5 grammi di pepe

Bollire fino al riso cotto, fresco. Tagliare le olive a metà. Tritare le cipolle con anelli sottili, metterle sottaceto in acido acetico (10 minuti saranno sufficienti per la marinatura). Scolare l'aceto. Unire i cereali di riso con cipolle sottaceto, olive, mescolare, mettere su un piatto. Preparare la salsa: mescolare rafano e olio di girasole, versare lo spuntino, cospargere con pepe nero macinato. Decorare con verdure e olive.

Dagli snack al rafano come cucinare

Steli di barbabietola sott'aceto

- aneto fresco
- radice di rafano
- pimento pimento
- foglie di barbabietola - 800 g
- aglio
- foglia di alloro
- cime di barbabietola - 1,8 kg

Per il versamento della marinata:

- acido acetico - 8 cucchiai. cucchiai
- cucchiaio di zucchero
- sale grosso - 2 cucchiai. cucchiai
- litro d'acqua

Separare le foglie, lavare, lasciare scolare. Taglia le estremità dei gambi, lava accuratamente l'incavo, perché potrebbe esserci della terra. Fai scolare l'acqua. Sciacquare i barattoli, scottarli, fare i raccordi sugli steli. Questo è se vuoi costruirli verticalmente. Sul fondo del contenitore, mettere una fetta di rafano, un rametto di aneto, una fetta di peperoncino e aglio, pimento. Riempire con acqua bollente, lasciare per un paio di minuti. Scolare in una ciotola di ferro o in una pentola, passare al fuoco. Bollire e versare di nuovo sulle spalle, lasciare per due minuti. Ancora una volta, scolare e salare, aggiungere lo zucchero a piacere. Scollegare, versare l'aceto. Riempire la terza volta, coprire con coperchi bolliti, mettere di nuovo la lavrushka. Taglia i gambi rimanenti in pezzi comodi. Ripetere la stessa procedura: drenare, riempire con acqua. Finalmente riempire con cappucci caldi.

Puoi fare le foglie di barbabietola. Possono essere sbriciolati o spinti del tutto. Mettere un ramo di aneto, peperoncino, una fetta di aglio e rafano sul fondo. Versare lentamente acqua bollente in modo che l'acqua filtra tra le foglie. Scolare dopo un paio di minuti, scaldare, aggiungere sale. Sciogliere i componenti di massa, portare a ebollizione, spegnere, versare l'aceto, versare delicatamente nei barattoli.

Metti i contenitori con le foglie in una casseruola per la sterilizzazione. Nella parte inferiore del corso ciglio cencio. Non appena inizia a bollire, tieni duro sul fuoco per 20 minuti. Rimuovere, girare, dopo il raffreddamento, conservare per la conservazione.

Braciole di maiale con rafano

- burro di girasole - 1 cucchiaio. scoop
- braciola di maiale - 4 pezzi
- acqua - mezzo bicchiere
- cipolla piccola - 1 kg
- purea di mele - 0,5 cucchiai.
- rafano grattugiato - grande cucchiaio
- acqua - 1/3 Art.
- vino bianco secco - 1/3 cucchiai.
- un pizzico di sale e pepe nero

Braciole di maiale salato, cospargere con pepe su entrambi i lati. Friggere sulla superficie di una padella calda. 8 minuti saranno sufficienti per arrostire. Togliere dalla padella, mettere su un piatto. Ridurre la luce, mettere le cipolle, friggere un po '. Unire con salsa di mele e sale, cuocere per tre minuti. Versare dell'acqua e del vino, coprire con un coperchio, spegnere 6 minuti. Aggiungi il rafano pronto. Tornare le costolette nella padella, mettere fuori altri 6 minuti. Servire con contorno e salsa.

Prova questa opzione

- pomodori - ½ kg
- rafano - ½ kg
- sale - 1/3 cucchiaini
- un piccolo cucchiaio di aceto di tavola

Scava la radice di peperone, lascia asciugare per un paio di giorni. Pulire lo strato superiore, lavare in un getto di acqua fredda. Torcere la radice in un tritacarne. Twist immediatamente in un sacchetto di plastica. Per comodità, mettilo sul tritacarne. La fase successiva: la torsione dei pomodori. Metti i prodotti in una bacinella, aggiungi il sale con l'aceto di aceto. Mescolare il contenuto, diffuso sulle banche. Per conservare, posizionare lo snack in frigorifero.

Risulta molto gustosa e la ricetta delle barbabietole

- sale con succo di limone
- acqua - un paio di cucchiai
- radice di rafano
- spicchio d'aglio
- barbabietola

Immergere la colonna vertebrale in modo che si trovi in ​​acqua per un po '. Rimuovi il livello superiore. Dopo, sarà facile da pulire. Raschia delicatamente con un coltello. Macinare la spina dorsale attraverso un tritacarne. Utilizzare una grattugia fine per la torsione. Scrub le barbabietole per fare alcuni cucchiai. Aggiungere un po 'd'acqua e il rafano tritato, mescolare con un po' di succo di limone. Se il limone non è a portata di mano, usa il succo di limone. Alla fine del sale. Piega la massa in un barattolo, spostala nel frigo.

Spuntino alla panna acida

- panna acida - 650 g
- radice di rafano - 350 g
- zucchero, sale - 15 g
- barbabietole - pochi pezzi

Grattugiare la spina dorsale, riempire con acqua bollente, coprire con un coperchio, lasciare raffreddare. Aggiungere sale, zucchero, diluire con acido acetico. Aggiungi le barbabietole bollite (devi prima grattugiarle). Mescolare le verdure preparate con panna acida.

http://supy-salaty.ru/7317-zakuski-iz-hrena-luchshie-recepty-s-foto.html

6 salse con chron

Hryn è un prodotto con un profumo di vomito e gusto, allo yako yak shanuvalniki, così mi sento nel iniubrificante. Qia dobirka - per lo psikhim: rozhimo smachni in salse korisnі con hrіnom for rіznyh strav.

Voseni, se Navkolo la prima a destra HTO nebudu hvorіє, e che il tempo non roztashovuє badorostі lyubitelі GOSTR gastronomіchnih vіdchuttіv così ho norovlyat pіdbadoritisya per il soccorso rіznih pіkantnih produktіv, e allo stesso tempo i vlashtuvati sobі, poїdayuchi Tsibulya, chasnik, i GOSTR pepe etc., ulteriori profilaktiki raffreddori zahvoryuvan. Hrіn per virіshennya vsіh tsikh zavda - vіdmіnniy varіant.

Zdavna nella nostra regione di svernamento in inverno, puoi imparare come studiare la tua vita. Lіkuvalnі potenza al crono sarà spiegato dal duz visivamente alla vista di C і ворог мікроорганімів - лізаціна.

Mi propono nasolodzhuvatsya tutta la dignità di crono con smakom: puoi preparare un sacco di salse fino a erbe nairioznomanіtnіshih, yakіy pіdbadioryat, e prudnuyu pіnatnі note di be-yakіvyvrav.

Ricetta per la prima: Sauce z chron, lemon, cminu otstu

Zadobitsya: 200ml di vino otstu, 2 st.l. lb root shredded, 1 cucchiaio. a usmina kminu, 1 limone (grazie). Sollevare il polpo del vino con acqua bollente fredda per gusto, fino al chryn terziario. Cmin ospariti okropom, Dodati in salsa, peremeshati, pour sіk 1 lemon, Znova peremіshati. Tale salsa può vikorisovuvati per vestirsi salatіv z ovoch_v.

Altra ricetta: salsa di panna acida con chron

Esprimi un desiderio: 800 g di salsa classica alla panna acida, 200 g di radice di chronum, 75 g di oatsu 9%, 20 g di olio di alta stagione, 1 pisello, alloro.

Yak prigotovuti salsa di panna acida con un chron. Un po 'di salvia l'anno terziario su masl_ senza colorazione, dora alloro, pisello, ocet, peremishati, portare a ebollizione. Infondere la salsa di panna acida calda, sale e 5-7 cuocere a bollore.

Servire fino a carne cotta o carne cotta, spostare abo salato.

Ricetta il terzo: Sauce z chron, smetani quel fungo

Zadobitsya: 600g gribіv, 1 uovo sodo e sklyatsi smetan, 3 cucchiai. cromato grattugiato, ocet, sil, green.

Yak prigotovuti sugo z hron z funghi. mushroomz Vіdvariti a gotovnostі, drіbno porіzati, Ruban Aggiungere il vostro uovo Waren, panna acida, hrіn, condimenti, peremіshati, posipavshi Rubanov prezzemolo abo spruzzato.

Questa salsa è servita prima di maccheroni, torte calde e antipasti freddi.

Ricetta per quartieri: Sauce C chron, Morkwi e Apple

Zadobyitsya: 400 g di kvas / ottava, 200 g di radice di radice, 150 g di carota e mela, 1 cucchiaio. tsukru.

Salsa yak prigotuvati z chron, mela e morkvi. Yabluko ochistiti od shkіrki su drіbnіy terttsі squallido, quindi hrіn molto trascurata i Morkvy, versare kvas abo otset, vsipati Zukor i sіl, sklasti in Sklyanov єmnіst, schіlno її Closed-i pribrati freddo.

Questa salsa è servita in una buona stazione di servizio prima della carne fredda.

La ricetta dei manoscritti: Sauce z hrona nel ribne brodo

Zadobyitsya: 200g di panna acida e brodo di Ribade, 2 radici di Chron, 1 cucchiaio. boroshn di grano e olio di olio superiore, a.

Salsa Yak prigotovuti z chron z ribinom bouillon. Drіbno hrіn scuff, buccia Yogo, viklasti la padella di olio rozpechenim obsmazhiti Troch, vsipati Boroshnev i progrіti, versare la crema bulyon i, pіdsoliti, portare a kipіnnya.

Questa salsa è servita prima di antipasti e piatti a base di pesce caldo.

L'ultima ricetta della ricetta può essere vvizhat non solo una salsa, ma una ricetta per spuntini self-made.

Ricetta Shoppy: Salsa Antipasto di Chron e Buriak

Zadobyitsya: 500 g di barbabietola rossa e radice di hron, 250 ml di otstu 5%, 200 ml di acqua, 3 cucchiaini. tsukru, 2 cucchiaini solі.

Salsa Yak prigotovuati per chroni e becco. hrіn Ochistiti i barbabietola, promiti, perekrutiti attraverso m'yasorubku di drіbnoyu reshіtkoyu, peremіshati, zalishiti allo scoccare dell'ora, non nіchim nakrivayuchi, viklasti in una ciotola, versate otset, vsipati Zukor i sіl, peremіshati, versare acqua peremіshati znovu. Non si vedeva salsa Schob, zberigat yogo in una nave a sbarre.

Servire la salsa fino a carne fredda, cotta e bollita, costata.

Їzhte alimenti, dipendenti dall'organizzazione combattono con i virii e il badore, e ti vedi meravigliosamente!

http://knowwoow.com/rizne/181-6-sousiv-z-hronu.html

Strav z hronu

• Condivi quella preparazione z "m'yasno ї erba"
• Khrіn, Burik in ocet
• Krishn on-sibіrskiy e uova ripiene
• Pomidory ripiene
• Spuntino al rafano
• Spuntino alla barbabietola, chron e yogurt
• Vai kulіnarіv

Khrіn bouv vіdomy shche presso Old Town Greece. Yogo So che nel Єvropі (francese che anglіytsі spetsіalno rozvodili Yogo, buona, scho vіn zovsіm nevibaglivy) i in Starodavnіy Rusі. Yogo dodavali yak afrodizіak in rіznі Alimenti, vikoristovuvali yak Liky, oltre krіm, osnovі crono vigotovlyali condimenti. È possibile che nelle cucine moderne si possano anche prendere ricette rosmastya dal rosmarino bagatorico.

Grazie per la tua buona fortuna. Marinate fatte in casa, condite, che raccolgono quel sale per l'inverno, prima che il deposito di yakyh entrino in hrіn, v_dmіnno p_dhodyat a caldo in grano freddo freddo, ribi, freddo (okroshka in botvіnyya) in ovochevih salatіv.

Il Varto è importante, scho hrn è un prodotto non diversificato, quindi gli yak vivono come radici e foglie di yak.

Ostannі vikorisovuvuyutsya portava importanza quando conservava pom_dor_v, ogіrkіv, kabachkіv.

Proponi le tue ricette kolektsіyu da chron, è facile guadagnare nelle menti di casa. La ricetta è semplice, vai con lui, vai al maestro. Nayvіdom_shy con loro - chorіvnya z pomіdor, hron quell'ora. Un altro è chiamato "Vognik". Tse v_dmіnniy sabіb per boribi іz zastudoyu, buona bustarella zberіgaєatsya nelle fredde masse. Inoltre, chortіvnya non può aiutare quando si inizia a prendere il raffreddore randagio.

Girati

Condivi quella preparazione z "m'yasno ї erba"

Bollocks. 1 kg 100 g pomіdor znadobitsya crono Koren, stіlki w chasniku, Troch paprika (per koloru), p-trіyka cucchiaino barella solі i Razi meno di due - tsukru. Pomidor si pulisce da shkirki, scorre in myosorubtsі abo blenderі. Quelle sono le stesse profezie del chasniki e del hrnnom. Maite su uvazі scho a podrіbnennі crono vihodit sapore forte, Yaky schipaє ochі, che manteneva monte prigotuvati hrіn in kombaynі.

Tutto іngredієнти змішати і розкласти su giare sterilіzanim. Le lattine di fratello restringenti di piccola insignificanza, così yak chortіvnya shvidko vivіtryutsya. Per nego podbirati giovani korintsі. Ottenere von takozh yak salsa abo integratori di carne.

Condimento a casa. Dalla radice di pepe (іnsha nazva) per l'inverno, puoi preparare un condimento, uno per uno, con gelatina fredda e la migliore menta. Zadobitsya: Korin corone - 500 g, sale - 20-30 g, tsukru - tre volte di più, sale più basso, limone.

Sveglio che si vimiti і scorrere attraverso il tritacarne. Per questa ricetta, il chryne terziario non è pessimo, così come un condimento è colpevole, ma kashopodіbnі consistenza. Pulire masu zmіshati z sіlyu і tsukrom, dodevati un paio di cucchiaini di succo di limone, inietta crogiolo okrіp. Tutti i rosmishati in rozklasti in piccoli vasi sterilіzanim. Ricetta casa Tsei universalmente per zasosuvannyu concedo non kupuvati shopnі condimento.

Girati

Khrіn, Burik in ocet

Con le mie erbe può essere preparato con un condimento fatto in casa: barbabietola, alghe, rosmarino e bacche.

Base Їh: 1 kg Chron (korіntsі) 2-3 cucchiai stolovі tsukru, 0,5 l aq, 40 g otstovoї esentsії. La base può essere dodavati 2 cucchiai di succo di Buryakova abo morkvyanogo stіlki Bene gіrchitsі abo іmbiru grattugiato al schіptsі spicchi abo koritsі (ostannі іngredієnti un dilettante).

Il condimento di Qiu può essere marinato e marinato. Prendendo in prestito zagotіvlya nyogo aggiunta medicazione gootuvati per salat_v abo dodavati tertii hrіn in Izhu. Di fronte al suo radice radice, immergiti per un secondo in acqua. Se puzzano di svіzhі, quindi il prezzo di robiti non è obbligatorio.

Potіm pіrіbniti korіnnya nel frullatore si riempiono di marinata. Vinci preparati per due bottiglie d'acqua, il 9% di stipendio e 2 cucchiai da tavola. Se ti piace il douzel, allora non dare un tsukor. Marinare potrypatyatit і riempirlo con hryn. Pot rozklasti in banca e pastorizzato circa ipodgodini.

Essere podіbna condimento abo zagotіvlya povnnі zberіgatisya in scolo freddo, per esempio, nel frigorifero.
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Khrіn Siberian e uova ripiene

Sibiryak, yak vіdomo, v_drіznyayutsya per la mia salute. E aggiungere un po 'di condimento per l'inverno al corno e al pepe, raffreddato in casa.

Per takoї stravi, yak sibirska hrenovina, conosci 1 kg di salmone, 0,5 kg di chron, 1-2 ospiti peperoni, 1 capo di un orologiaio.

Tutti i prodotti vimiti, puliscono e puliscono il giardino. Prima del discorso, vedi come vedere il pepe da noi, non sarai molto occupato. In breve tempo, il chasniknik passa attraverso il tritacarne. Puoi fare tutto con le mietitrebbie. In kintsi prigotovuvannya dodayte sіl і tsukor. Pot_sum_sl_sl_d rozklasti in barattoli.

Taka zagotіvlya zberіgaєitsya nel frigorifero abo uvahah liokhu.

Le uova sono vivi. Puoi conoscere praticamente tutti i mikroelementi, le persone necessarie. Un Yakscho dopovniti yaytsya hrіnom, viyde nevigadliva, ale Duzhe spuntino salato, yak non soromno navіt postaviti su domashnіy stіl Svyatkovyy.

Vіdvaryuєmo yaєts 7, blenderі podrіbnyuєmo in 2 cucchiaini voloskih gorіhіv, zhovtki, 1 cucchiaino gorchіchkі, sіl, pepe, maionese. Korіn ha strofinato la spazzatura su Tertsts. Potіm dodati terti korіntsі a zheltochnoy sumііі. Prova a farcire su tsomu etapі. Hryn - la base di strava. Yakso yogi bude poco, vvavayte, le uova di scho non vanno lontano. Di nuovo, ogni volta che mischi e riempi la somma dello Zhovtki. Servire golochki prezzemolo abo kropu.

Girati

Billetta originale ed immediata per l'inverno.

Per prepararti hai bisogno di:

• pomidory verde
• korintsi chron,
• charnichok e prezzemolo.

Pettirosso: marinata: per 1 litro di acqua occorrono 125 g di tsukru, 40 g di sale e tre bottiglie nere di debole rotsin (6-7%). Alla casseruola versare la marinata e controllare, lasciare bollire.

Tim è pronto ad andare. Kozhen pomіdor rozrіzaєmo su 4 parti, ale fino a kintsya non propіzaєmo. Krishn in chasniknik passa attraverso la mietitrebbia a rotiramo nel frullatore, ala non al porridge, ma al seno. Abbiamo un'ipoteca su un letto e un hron.

Solo frutta rozkladamo sulle banche і, peremzhovuyuchi ıx s prezzemolo, versare marinata calda. Non farti sfuggire, si diffonde il pomposo di yakscho deyak! Zakochuєmo krishki і zagotіvlya pronto. Zberіgannya come tale pomeroso ha permesso nelle menti delle menti.
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Il nome stesso dello tsit è di parlare di quelli che sono perfettamente pronti per andare a fare spuntini agli amici, zokrem, al caldo. Ale non sarà impegnata nella propaganda alcolica. Un lishe zaznachimo scho Won vryatuє in yakostі shvidkoї snack Yakscho discese gostі nezhdanі e Inshi Alimenti prigotuvati Kolis, abo preforme per l'inverno.

Per neї neobhіdno blizko 1 kg Duzhe Stigl pomіdorіv scho non inferiore a 200 g korіntsіv crono, stіlki w abo Troch bіlshe chasnichku, pіvsklyanki Sacharkov, cucchiai solі (mozhna Troch meno) squartato pallone olії, 5 g otstu (pіdіyde uva ABO yabluchny).

Potrіbna Quantità pomіdorіv obshparyuєmo kіpyatochkom, nadrіzaєmo Chrest-navhrest i znіmaєmo shkіrku. Radice di pepe pulisce, narizati su piccoli shmatochki in podrіbniti in myasorubtsі abo blenderі.

Questi sono gli stessi profetici di pomidor i chaschnikom. Tutti i magazzini Dodati, tsukor, olio e ocet. Yak e billette, condimento consigliato trimati in piccoli contenitori. Trimati yogo krashte in menti fredde abo nel frigo in basso politsі.

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Spuntino alla barbabietola, chron e yogurt

E l'asse è un'ulteriore prescrizione di un passo zamorozhnogo, prima che il magazzino degli yakoi entri in un qyan-pryanist.

Preparare uno spuntino per una settimana, mentre il risultato sarà prigolomshlivim.

Invia un messaggio al abdo vidvarti 2-3 buryak middle rozmіru. Un altro ritratto di giovani fiori verdi e mappe integrate in divisa.

Prigotuvati nastupnі prodotto: 200 g oseledchiki (fіle) Troch bіlshe mezzo CHervonnye bottiglie di vino, lavrushku (1-2 foglie), 1-2 stolovі cucchiaio grattugiato crono, sіl 1 Chervona Tsybulin, yogurt naturale, 1 chasniku dente.

In uvetta piccola castella, 2-3 piselli zapashnogo pepe, alloro e sabbia. Dati Ridini okholonuti. Potіm pokladi tudi tsibuli, drіbno porіzanu buryak i chasnik. Coprire con un gambo e mettere sul ghiaccio al freddo.

Vrancey prestito іdinu zlity e poklasti nell'antipasto granello di pepe. yogurt Zapraviti. Qia Strava segue miracolosamente є dvarna kartopleuyu, salmone oseledets in rosso cherulevuyu. Puoi pensare ai vari tipi di servizio.
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Zdavna vvazhaєtsya, scho hrіn colpevole del buti "zlim" in "non importa". Olio di Giirchichnі al hr di magazzino shvidko viparovuyutsya. Dal census causa sforzato chronium vivivat con un tratto di 1-2 giorni, o il pascolo dello zagotіvl di intromettersi nel suo intestino.

Yakshcho korіn chron usokha, puoi unirti all'acqua, ala vin vzhe non matime gorkoty in fortetsі. Scotch zapobіgti visihanny, hrіn può congelare. Tod vin non intromettere il potere korisnyh e yakosti esperti, e non solo prepararlo per voi.

Nestertius korіn potribno zberіgati nella mente zakrito посуд piatti, e serve yogo piccolo portsіyami, schob non visto.

I bambini fatali non saranno noiosi, devono essere serviti con ernia.

http://pan-ta-pani.com/10129-recepti-zagotovok-i-strav-z-hronu.html

Piatti al rafano

Rafano - o meglio, salsa di radice grattugiata rafano - perfettamente combinato con carne e pesce. Inoltre, carne o pesce più grasso, più organico con loro sembra salsa di rafano grattugiato. Classici del genere: carne di maiale, salsicce e lingua bollita, condimento per okroshka, borscht e gnocchi.

Tuttavia, ci sono combinazioni abbastanza inaspettate. Ad esempio, un'insalata con pancetta e uova rende il ripieno di rafano più luminoso e più interessante, e il salmone tenero sembra meno grasso, ma rimane allo stesso tempo tenero e non perde alcun gusto nobile.

Nelle infusioni di rafano a volte non vengono aggiunti ingredienti abbastanza tradizionali, ad esempio il pepe bulgaro..

Lo zenzero e il miele sono una coppia classica che spesso assolo non solo nelle bevande, ma anche nelle salse. Per.

Non congelare e ammalarsi - il compito di ogni cacciatore che è in attesa. Tuttavia, ginepro.

Una delle ricette più popolari per la tintura di rafano è il rafano sul miele con succo di limone.

Hrododerom è chiamato antipasto piccante al rafano, pomodoro e aglio. In tutta la Russia, questo spuntino.

Quest'insalata potrebbe sostituire la seconda portata, specialmente se è cotta calda, cioè no.

Questo piatto è una variazione sul tema della cucina russa. Gli involtini di cavolo pigri sono sempre molto morbidi e.

Questo condimento tradizionale russo è particolarmente popolare in Siberia e negli Urali, come uno dei più piacevoli.

Se c'è un perfetto equilibrio tra il risultato e il processo, allora eccolo qui, questa salsa. Si.

Servire questo liquore è meglio "mi piace", ma dal momento che il rafano non mangia,

http://www.gastronom.ru/recipe/group/2524/blyuda-s-hrenom

Yak prigotovuti house hrіn

La Gastra e il condimento aromatico completano il morso del gusto, in particolar modo per ravvivare i cibi e gli snack e le erbe calde. Abbiamo ricevuto le ricette di home chrones e rozllenemno, come preludio nelle menti di casa, oltre al numero di buriak. Tsei è la salsa gassosa più popolare - l'essenza post_yunny sui nostri tavoli rotondi, mentre quella per la salute è il miglior prodotto!

Ale Naygolovniy Effekt con vzhivannya condimento dalla radice della Rosyna Poliga є є nk in questo modo, a causa del ritmo naturale della natura attiva del segreto schlunkovy e intrisa con il potere di tutto il sistema erba. Aspetta un minuto, in modo da condire fino a due prodotti - nadіyny pomchnik nostro tratto slonoko-intestinale, ecco un supplemento per digerire їzhі і dati ci vydchuttya leggerezza in shlunku rya ryannoi trapezi.

Facciamolo tutto in una volta, fatti in casa, ricette yakogo mi recensione dettagliata. Vigotovlennya yogo nel drenaggio domestico - ogni volta che un processo difficile, questo componente è praticamente disponibile in qualsiasi momento.

Ricetta corona con mela ottomatica

• Korin Chron - 100 g
• Yablutny osetts - 50 millilitri
• Acqua di Kip'yachena - 50 ml
• Sil - per assaporare la somiglianza
• Zukor - per pom'yakshennya gostiti

Preparare un chron con mela ottom

1. Korіnnya con un talento di un coltello puramente maestoso, poi oscurando yakomoga drіbnіshe. Yakscho blender, quindi il processo di prestito non più kilkoh hvilin.
2. Zmіushuєmo otrimanu kashku con acqua in otstom, dodєmo per gusto. Tsukor non può essere dato, ala per pom'yakshchennya stato di consapevolezza del condimento può essere fatto fino a 1 cucchiaino. Retelno remixo.
3. Spostando l'homo di preparazioni fatte in casa in un barattolo di un barattolo e semplicemente chiudendolo. Riempi il frigo per l'infusione sul godin dell'albero. Il condimento è pronto!

Porada:
Se non ti piace zassosovuvat oset, allora hai ragione! Hryn nella mia mente arriva fino al tavolo e un po 'del mio roby nella parte posteriore! Dopo un paio di giorni vr vra vtracha ha reso energica la sua cordialità! Voglio un conservante naturale, così come sono indebolito dalla forza e dal gusto per la cronica, naduyuchi yomu nepotrіbnu asprezza.

Domashnіy hrіn buryakom

• Korin Chron - 500 g
• Buriak grande rozmіru - 1 Korenepl
• Zukor - per gusto abo 1 ora L.
• Sil - per gusto
• Oset stoloviy - 2 cucchiai. l.

Preparare un chronon fatto in casa con la barbabietola

La ricetta per preparare il chron con barba mi dєmo da rozrahunku su k_lkіst nayavnih you Korіntsіv. Tobto, in modo programmato, in modo impercettibile, puoi farlo, per le proporzioni, nell'ordine nella ricetta.

1. Ochishcha корmo korіnnya, narіzaєmo їх insignificante shmatkov. Podrіbnyumo per ulteriore aiuto elektrom'yasorbki abo blender e spostando in una banca litrovlyu vyklyu con un grido.
2. Buriak è pulito (la barbabietola vibiraєmo è salatny, con una trama sparsa), intrisa di wobblers mano e yakomog triturati drіbnіshe. Sappiamo che solo i cespugli buryak, che dobbiamo vedere attraverso due palle di marla.
3. In un vaso con una radice e un vodo tudi buryak sik. Top zasypaєmo vmist bank 1 cucchiaio di tsukra (abo più meno) e 1 cucchiaino di sale. Tutti i componenti vengono diligentemente spostati fino a un centinaio di giorni-a-uno e solo dopo quel 9% di ocetum (2 cucchiai).
4. La parte superiore della billetta di casa è piena d'acqua (freddo freddo), quindi l'intero periodo del masso è pokrito, la cicatrice non è più grande! L'acqua non è traboccante! Cazzo dalla parola proprio come io sono krishka razіv strusuєєmo.

Fatto! Preparazione stabile del prodotto in frigorifero per la visione. Cenate una notte, scarabeo vranci...... mettetevi in ​​una bottiglia di abo freddo un paio di scenette di sali freschi, fianco a fianco vimini cucchiaini di prodotti da forno fatti in casa... Smakota!

Yak vi bachite, prepararsi nella mente di casa è facile e facile!

La testa che sembra Pov'yatati - robiti grande yogo k_lkist non è matura. Navigazione vrachati yogogo non-transfer gusto e potere yogogo charivny?

http://smachni-recepti.pp.ua/yak-prigotuvati-domashnij-xrin/

Piatti al rafano

Spuntino di Hrododer

Lo spuntino "Hrenodera" è un'aggiunta piccante e gustosa a gnocchi, carne e altri piatti saporiti. Puoi semplicemente spalmarlo sul pane e sarà anche molto gustoso.

• Ksubob
• 10/5/14 - 10:00
• 16
• 22

Rafano a casa

Il rafano non è solo speziato, ma anche nutriente, condimento curativo.

• Ksubob
• 24/09/14 - 03:35
• 11
• 21

Rafano ceco

Il rafano è un ottimo condimento per molti piatti. Nella parte centrale dell'Ucraina, il rafano è fatto principalmente con l'aggiunta di barbabietole. Onestamente, non so perché, o per dare un bel colore, o per gusto.

Recentemente ho avuto la possibilità di provare il rafano in Repubblica Ceca. Sono rimasto stupito dal suo gusto. Ho scoperto un rafano completamente nuovo. A proposito, quando lo abbiamo servito, non ci siamo resi immediatamente conto che era un inferno, era molto simile al purè di patate normale.

Rafano in ceco non dovrebbe essere troppo forte. È necessario trovare una via di mezzo tra la sua forza e l'opportunità di gustare il gusto senza lacrime nei suoi occhi. Ognuno ha i propri sentimenti di forza, quindi è necessario fare tutto secondo i propri gusti. Condividerò con voi la tecnologia generale di preparazione.

Ti consiglio anche di guardare la ricetta del vitello con questo rafano.

http://food.ua/tags/5/575

Yak prigotuvati hrіn nelle menti domashni? Ricetta chron fatta in casa

Khrіn є duzhe noi vinim. Kortin tsієї Roslini maєstriy ryzky odore, solodkuvaty smak, yaky pіznіshe stє gostrim і pekuchy. Hanno grattato viglyadі, zmіshanii z otstom, diventare є condimento miracoloso per erbe diverse. Gostiy yogo-gusk sarà accusato dell'uso di glicoside sinigrina, che sarà in grado di rosificare l'enzima myzrozna rozschulyutsya, uvoryuyuchi sіrchano-kalієvu sіl, tsukor ed efirni oli. Stesso al_low ol_ya vplivikє su slizі in obolonok, wiklikayuchi pechnіnnya che slyozotecha. Prima nizh mi rozglyanemo, yak prigoduvati hrіn nelle menti di casa, riconoscibile da lui con questo potere.

Corin del potere

Hrіn є vіdmіnnim preobenie scorbuto, perché è bello per grande vichyіstіstіn S. Szhe z lunghe ore, nella direzione della crescita dell'albero, tra gli altri zahvoruvan, tra cui pukhlin. Vzagalі, home hrom komoryu korisnih rechovin, di mytit bizzarramente vistosa, efіrnih olii, ітіцівів, resinoso ryhovin, klіtkovini e tako macro-i mriolmentmentv. Lo stesso prodotto per riparare l'organizzazione sanitaria della salute umana, stimola tutti gli organi interni e le predisposizioni a comparire.

Ora, dal momento che sappiamo della rosea tsіlyushchy, è dettagliata in modo più dettagliato, come il priglyuvati hrіn nelle menti di casa.

Rosіysky stolovy hrіn

Schob prigotuvati taku erba, con una manciata di korіn pulito con un coltello e yogo obipoli. Potіm strofinare su terzia. Nella parte inferiore del vaso pulito sklyannyh versato acqua fredda bollente e inserendo la radice delle palle in modo che non potevano asciugare sulla superficie curva. Prima di otrimano, le masse danno loro dei trofei finché non producono un sacco di porridge, un pezzo di tsukru abo miele e ghiaccio per gusto. Puoi anche farlo e grattugiare una scorza di limone, in questo caso puoi cambiarlo.

Prodovzhumo preparazione del crono nelle menti di casa. Allo stesso tempo, abbiamo leccato lo shmapochki della radice, li abbiamo messi nei piatti e li abbiamo puliti con il prodotto e il peremyuyut in modo che il puzzo del fetore fosse caduto sul fondo. Disse che era colpa sua se era colpevole di coerenza, non acquoso. Prima di yak, servite uno spuntino al tavolo, piegate un cucchiaio sul tavolo e servite con un cucchiaio da dessert di panna acida. Vzhit in erba їžu taku con l'aiuto di duecento anni, in un altro scenario vono incorporare tutti i suoi mezzi di sussistenza.

Hryin decapante

Іngredіінти: un chilogrammo di radice di hron, acqua pіvlіtra, quaranta grammi di tsukru, venti grammi di solt, quindici grammi di otstu (9%), cannella in chiodi di garofano per gusto.

Korіnnya neobhidno vimiti, pulire e strofinare sul terz, è possibile saltare attraverso il tritacarne. Masu mise in scatole sterili secche per volume in un campo. Potim all'acqua, porta lo tsukor in una volta sola, porta ad ebollizione, metti dei tonfi di speciale, copri con un grido e riempilo fino a quell'ora, lascia sommi l'ocholone a quindici gradi Celsius. Pislya tsogo dodat otset і zalishayat su dobu. Con una stufa, ora di processo rozchin, versare in barattoli e spegnere.

Khrіn con pom_dory

Rozglyanemko, yak prigotuvati hrіn menti casalinghe con pom_dorami.

Іngredієnti: dvіstі p'yatdesyat gramіv Koren crono tre kіlogrami pomіdor, dvіstі gramіv chasniku, tre cucchiai solі i tsukru.

Korіnnya dobre cleanse in zakamuyuyut su pіvgodini in acqua fredda. Metti un frullatore e una capsula al fornello. Pіdori miut, nar іzayut shmochkami, scorrono subito nella mia rubacuori con una cappella. Tutti i componenti devono essere collocati in un frullatore, finito con і e tsukor, e quindi macinare. Un antipasto per chronas è pronto. Її mozhna poklast banche i zberіgati in mіstsі freddo dosit Dovgy, ale Yakscho vzhivati ​​vіdrazu pіslya prigotuvannya, organіzm otrimaє di neї OAO Tutti rechovini pozhivnі. Chislennі doslіdzhennya mostrato scho cibi frullati zberіgaє OAO Tutti vіtamіni protyagom uno tizhnya, a rekomenduєtsya gotuvati kіlkostі condimento takіy, gli abitanti z'їsti її per TSEI ora.

Hrenoder

Tsya merenda Je GOSTR, Won Got nezvichayny apprezzo buona pіdhodit a smazhenogo i tushkovanogo m'yasa, aspic, ribі, pelmenіv che іnshim Strava. Rozglyanemko, yak prigotuvati a casa nel drenaggio per la ricetta.

Іngredієnti uno kіlogram Koren crono, p'yatsot succo gramіv Buriak, un centinaio gramіv tsukrovogo pіsku, un bicchiere di tavolo otstu, tridtsyat gramіv solі.

Pulire, risciacquare e torcere attraverso il tritacarne. Il Buriak siriano viene purificato, strofinato sui tertci e dall'Unione rumena viene pressato, viene passato attraverso una garza o un setaccio. Abbiamo Demba zasipayut tsukrovy pіsok i sіl, retelno peremіshuyut, dodayut otset i hrіn. Otrimany vikladayut hrenoder nelle banche sterilnі i zakrivayut Kapron Krischke, pіslya Chogo pribirayut in ambiente freddo. Tsey Ricetta Home crono Duzhe semplice, ma pіdsumku vihodit dosit korisne piatto yak mozhna podavati a m'yasa i Ribi.

Yabluchny Khrіn

Іngredієnti trecento gramіv acida Yabluko, p'yatdesyat gramіv tsukru abo miele, grattugiato cento gramіv Koren crono, sіl i citrico sіk per gusto.

Yabluka myyut in grande narіzayut, che non si schiarisce con usіnnya in shkirki. Il sudore si riempie di miele tsukrom abo e si spegne. Passateli a setaccio caldo, toglieteli dall'omone, salateli e cospargeteli con succo di limone. Lo spuntino è pronto!

Che cosa è l'hr?

Yak prigotuvati hrіn nelle menti domestiche, vzzhe è noto, rozglyanemo, z yvy stravami yogo live.

Otzhe, Tsey podayut prodotto korisny a vsіh Ribno Strava, aspic napríklad, pirogіv, zione, storione kopchenoї, storione vіdvareny così ho Dali. Allo stesso tempo, viviamo nel freddo e sanguinanti, specialmente i maiali. Quindi, lo yog è servito fino a draglyam, freddo, aspic, maialini, pieno di uccelli, gambe fredde, movi, teste di maiali e altri.

Nelle cucine russe, si preparavano ad andare dritto prima di servire sul tavolo, senza doverlo riempire più di una volta, due giorni. Con tsomu vrn bv pіkantno gastrii, zrobleniy senza otstu. Il condimento in codice è popolare in tutte le cucine, c'è un sacco di dolce gusto per avere qualcosa a che fare con esso, così posso entrare nella lista degli snack.

Kіlka semplici segreti

Sapere cosa fare quando si è a casa nelle menti, non bisogna dimenticare le raccomandazioni e provare la stessa cosa della merenda russa. Otzhe da antica ricetta rosіyskomu otset in hrіn non dodaєtsya zhodnogo, a Yogo potrіbno gotuvati bezposeredno abituarsi (termіn zberіgannya in tsomu non vipadku perevischuє chotiroh Godin).

Schob antipasto bula liquirizia, ale "zly", necessario vibirati visokoyakisnі produkti per її preparazione. Il chin di Korin nel tsomu vipadku è colpevole di un bottino con un dito nel suo dito, senza essere un orecchio utilizzabile, per esempio in sokovity. È possibile navigare in poshkodzhennya che si può vedere, vedere con un cambiamento politico, virzyayuchi scarsamente, quindi il problema non è giusto. Warm-up e radici per produrli, sokiv, così ti danno un sapore e una grande sensazione.

Yak correttamente zberigat hrіn?

I risparmi di cibo non sono intrappolati nel loro potere, uno spuntino da un diverso tipo di "irrorazione". Per il trimayut di tsyogo yogo nelle caselle di Pіskoe, mettendolo in fila in una tale posizione, una radice quadrata non è all'altezza della successiva. Tutte le righe zasepayut pulire pіskom senza home_shok. Una volta su una custodia in pelle, una scatola viene annaffiata (congelata) con acqua, in modo che la pila di acqua sia riempita d'acqua. Se tutto è corretto, allora puoi ripercorrere il santo, sokovy hryn.

Trofei di storia

Nelle ricette della cucina russa vecchio stile nella sedicesima tavola, erano pieni di spezie. I trofei sono stati introdotti nel calyu, nel rosary, nel solyanka, nei pividi per kіlka hvilin prima di servire sull'arte. Con la flebo di aceto, le insalate di Krishn sono passate per entrare in esse. Quindi, lo yogi è stato dato in Straviz m Morkvi, Buriak, Ravanelli, Mela, Brukvi e Ortaggi a radice indoor, e preso in estate.

Prima di pannocchia dev'yatnadtsyatogo storіchchya condimento s Tsogo bula ovocha domіnuyuchoyu, piccolo tіlki alcun valore nutritivo, e il secondo profіlaktichne, oskіlki hrіn spriyav zapobіgannyu rozvitku rіznih іnfektsіynih che bakterіologіchnih zahvoryuvan. P Pznіshe hrіn pape zamіnyuvati gіrchitseyu, comunque cucina rosya qui tіlki prograla. Il condimento stagionale dei roslini è indispensabile se si tratta di un tavolo, il più a lungo possibile, e non è così facile alzarsi. Inoltre, tsya Roslina, essendo un antibiotico naturale, zadne remagati bagato malattia, scho così rilevante nel nostro tempo. Neobhіdno tіlki pam'yatati circa quelli scho svoї korisnі vlastivostі piatto zdatne zberіgati sottile ore promіzhok, a gotuvati Yogo potrіbno prima di servire stіl.

http://stylezhinki.ru/dim-i-sim-ja/173-jak-prigotuvati-hrin-v-domashnih-umovah-recept.html

Come fare il rafano a casa

In autunno, prima dell'inizio delle gelate, è tempo di fare scorta di radice di rafano per il futuro. Ne viene preparato un tradizionale condimento russo, non meno speziato dell'adika caucasica, e vigoroso come la senape. È ugualmente adatto a piatti di carne e pesce, riscalda a basse temperature e rafforza il sistema immunitario. Tuttavia, non tutte le casalinghe sanno come fare il rafano a casa e sono costrette ad acquistare questo condimento nel negozio. Nel frattempo, i buongustai dicono: nel loro bruciore e gusto, il rafano acquistato è significativamente inferiore a quello fatto in casa. Quindi ha senso imparare a cucinare questo snack piccante a casa.

Regole di cottura

La cottura al rafano ha diverse caratteristiche importanti che devono essere considerate. Altrimenti, il processo di cottura del rafano sarà ricordato come un brutto sogno, e il risultato, nonostante lo sforzo, non soddisferà le aspettative.

• Per preparare lo spuntino si adattano radici di rafano, scavate a settembre, la cui lunghezza è di 30-50 centimetri, diametro - da 3 a 6 centimetri.
• Non è necessario raccogliere molto per stagionare il rafano per il futuro: dopo un mese di conservazione, diventa sensibilmente meno ardente, e gli amanti dei condimenti "vigorosi" non dovranno più assaggiare. La radice stessa può essere conservata in un luogo fresco e umido per un massimo di 6 mesi, quindi ha senso mettere le radici nel frigorifero e usarle quando necessario. Tuttavia, se non vuoi preoccuparti di preparare uno spuntino ogni mese, puoi ancora prepararlo per l'inverno, in quanto può essere conservato per almeno 4 mesi in barattoli sterilizzati e chiusi ermeticamente. Inoltre, alcune ricette ti permettono di cucinare uno spuntino al rafano, che può anche essere conservato nella dispensa, e un tempo molto lungo (fino a un anno).
• Se la radice di rafano ha aspettato troppo a lungo per il suo tempo, allora è quasi certamente prosciugato. A questo proposito, prima di lavorarlo, è necessario immergerlo in acqua fredda per diversi giorni (da tre a sette).
• Per migliorare la conservazione del rafano finito, esso deve essere disposto in barattoli sterilizzati e sigillato ermeticamente.
• Gli esteri rilasciati durante il lavoro con rafano irritano le mucose e causano lacrimazione. Un rafano un po 'meno aggressivo sarà se lo metti in freezer prima di essere processato per un paio d'ore. Grinder con un tritacarne sarà più facile se si allega un sacchetto di plastica per raccogliere la massa merdosa finita. Lavorare con rafano è più sicuro nei guanti.

Anche sugli scaffali dei negozi è possibile trovare rafano, cucinato secondo diverse ricette. Ricette fatte in casa al rafano - anche di più. Ha senso cucinare il condimento di rafano con almeno due o tre ricette popolari, soprattutto perché sono tutti diversi.

La classica ricetta per il rafano fatto in casa

• rafano - 1 kg;
• acqua - 0,25 l;
• sale - 30 g;
• zucchero - 50 g;
• succo di limone - 20 ml.

• Sbuccia il rafano preparato, taglialo con un tritacarne. Utilizzare un ugello che consente di ottenere la consistenza più fine e delicata, simile al purè di patate. Non dimenticare di attaccare una borsa per proteggere almeno parzialmente gli occhi dall'odore pungente.
• Mescolare la radice di rafano tritata con sale e zucchero.
• Bollire l'acqua e riempire il rafano con acqua bollente, mescolare.
• Sterilizzare vasetti molto piccoli e stenderli su di essi. In ogni vaso versare un po 'di succo di limone: non più di un cucchiaino per vaso con una capacità di 0,2 litri, ma non meno di due millilitri. Succo fungerà da conservante e allo stesso tempo non darà una schifezza per scurire. Tuttavia, un sacco di succo non è necessario in modo che il condimento non risultasse aspro - secondo la ricetta tradizionale, non dovrebbe essere.
• Chiudi strettamente le lattine e riponi in frigorifero.

Il rafano, cotto a casa secondo la ricetta classica, può essere conservato per non più di 4 mesi, ma è comunque meglio non rischiare e mangiarlo in un mese o due. Se si prevede di conservare la billetta tutto l'inverno, la ricetta è meglio sceglierne un'altra con l'aceto.

Rafano fatto in casa con succo di barbabietola

• radice di rafano - 0,4 kg;
• acqua - 0,15 l;
• Aceto da tavola (9 percento) - 0,15 l;
• zucchero - 20 g;
• sale - 30 g;
• succo di barbabietola - 50 ml.

• Preparare le radici di rafano bagnandole per diversi giorni in acqua fredda, sbucciarle e tagliarle a pezzi.
• Avvitare l'ugello con piccoli fori sulla tritacarne, fissarvi un sacchetto di plastica, meglio serrato (ad esempio, destinato al congelamento dei prodotti).
• Scorri il tritacarne nel pacchetto rafano.
• Versare rafano con acqua bollente, aggiungere sale, zucchero, mescolare.
• Grattugiare finemente o tritare le barbabietole crude (pulite), spremere il succo. Misurare 2-2,5 cucchiai di succo di barbabietola e mescolare con aceto.
• Versare l'aceto con succo di barbabietola in rafano, mescolare.
• Preparare i vasetti lavandoli con la soda e sterilizzandoli.
• Metti il ​​condimento in barattoli, chiudili bene e mettili in frigorifero o in un posto fresco.

Tale snack può essere conservato in frigorifero per un anno intero, fuori dal frigorifero - fino a sei mesi. In questo caso, devi essere preparato al fatto che l'aceto e la conservazione a lungo termine faranno il loro lavoro: il rafano diventerà più morbido nel gusto. Ma grazie al succo di barbabietola, l'aperitivo avrà un piacevole colore rosa e sarà in grado di decorare la tavola.

Rafano con aglio e pomodori ("hrenodera")

• rafano - 1 kg;
• pomodori - 1 kg;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• zucchero - 40 g;
• sale - 20 g

• Lavare i pomodori, acqua bollente, sbucciare e tagliare in 4 parti.
• Rotolo imbevuto pulito, tagliato a pezzetti.
• Sbuccia l'aglio e spalma.
• Preparare il tritacarne attaccandogli uno spesso sacchetto di plastica.
• In alternativa metti qualche pezzo di rafano e pomodori in un tritacarne e girali finché non si esauriscono. Se il pacchetto è stato riempito in precedenza, modificalo e quindi mescola il contenuto di entrambi i pacchetti.
• Aggiungere sale, zucchero, aglio a massa di pomodoro e merda, mescolare bene.
• Distribuire su giare pulite e asciutte, arrotolarle o avvitarle con tappi a vite. Pulire in inverno in frigorifero.

Se conservato in frigorifero, la casa "Khrenoder" rimarrà in silenzio per 9 mesi, se riuscirai a mangiarla in sei mesi, ancora meglio. L'antipasto è speziato, succoso e molto sano.

Rafano con mele

• radice di rafano - 100 g;
• una mela - 0,2-0,25 kg;
• brodo di carne - 100 ml;
• olio vegetale - 30 ml;
• aceto di mele - 30 ml;
• sale - a piacere;
• prezzemolo (facoltativo) - 50 g

• Preparare rafano e tritare.
• Mescolare con la mela grattugiata.
• Tritare il prezzemolo e aggiungere al rafano.
• Versare il brodo, olio, aceto, sale e mescolare.

Questo rafano dovrebbe essere preparato diverse ore prima di servire e in piccole quantità. Risulta morbido, fragrante, ma viene conservato per un tempo molto breve - non più di due giorni.

Rafano con panna acida

• rafano (radice) - 100 g;
• panna acida - 100 g;
• zucchero - 10 g;
• sale - un pizzico.

• Sbuccia e trita il rafano.
• Mescolare con panna acida, sale e zucchero.

Anche il rafano preparato secondo questa ricetta non è destinato alla conservazione a lungo termine. Non sarà troppo piccante e piacerà a coloro a cui non piace il gusto "vigoroso" del rafano fresco.

Rafano fatto in casa - il condimento tradizionale per piatti di carne e pesce. Se è cotto con aceto, può essere conservato a lungo. Tuttavia, molte casalinghe non lo procurano per il futuro, poiché col tempo perde le sue proprietà di combustione.

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