Le vitamine, come sappiamo, hanno solitamente proprietà terapeutiche speciali. Ad esempio, vitamina A da "cecità notturna", vitamina C - "da freddo", B1 - "da nervi", B2 - pelle ("per bellezza"), B3 - "per il cervello", B5 - "per la continuazione della vita", D - "sostituisce il sole". Ma la vitamina B6 non ha ancora ricevuto il ruolo appropriato, perché ha un "fronte di lavoro" molto ampio.

La vitamina B6 (piridossina) è molto importante per il corpo, perché migliora l'assorbimento degli acidi grassi insaturi. Insieme al calcio, contribuisce al normale funzionamento dei muscoli e del cuore e al loro effettivo rilassamento. È stato scoperto che con una carenza di vitamina B6 può verificarsi infiammazione dell'orecchio medio.

La piridossina (vitamina B6) è coinvolta in molte reazioni chimiche che si verificano nel corpo. Può essere considerato un magazzino di enzimi. In altre parole, senza di essa, la nascita e la conservazione della vita sono impossibili. Svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e delle proteine. Più una persona li consuma, più la vitamina B è richiesta (così come la vitamina C). Inoltre, il prodotto finale nell'assimilazione del cibo è l'acido ossalico. Ma se c'è poca vitamina B6 nel corpo, uno degli enzimi (transaminasi) viene bloccato e senza di esso l'acido ossalico non può essere convertito in composti solubili. E poi l'acido ossalico si combina con il calcio e forma gli ossalati, che vengono precipitati sotto forma di sabbia e calcoli renali.

Un metodo interessante per trattare i pazienti con urolitiasi è stato descritto dai medici di Harvard (Journal of Urology, 1974, October): entro 5 anni, il 79% dei pazienti era completamente guarito. Sono stati prescritti 300 mg di magnesio e 10 mg di piridossina (cioè vitamina B6). Entrambi questi farmaci hanno ritardato la formazione di acido ossalico, e già nelle urine non lo era. Tale trattamento, secondo i medici di Harvard, è "conveniente, economico e completamente sicuro", inoltre, la vitamina B6 può essere considerata un eccellente diuretico naturale.

Il professore americano di origini ungheresi, Albert Saint-Diery, è onorato dalla scoperta di diverse vitamine contemporaneamente: acido ascorbico, tiamina, riboflavina, biotina e piridossina (nel 1934). Per oltre 20 anni, ha studiato la vitamina B6 ed è giunto alla conclusione che il suo uso dovrebbe essere aumentato da 2 mg per le madri che allattano e da 2,5 mg per le donne incinte a 20-25 mg (quasi 10 volte).

Una porzione aggiuntiva "potente" di questa sostanza è necessaria per le seguenti categorie di persone:

-donne che assumono contraccettivi o pillole e qualsiasi farmaco contenente estrogeni;

-le donne incinte, nel cui corpo c'è un'enorme quantità di estrogeni, alla fine della gravidanza a volte la vitamina B6 è richiesta mille volte di più della norma;

-nelle ultime due settimane del ciclo premestruale, quando il corpo produce il maggior numero di estrogeni;

-chiunque prenda farmaci con steroidi, come il cortisone;

-coloro che, nonostante tutti gli sforzi, non possono perdere peso (la ragione potrebbe essere una mancanza di vitamina B6);

-adolescenti con acne causati dall'aumentata attività delle ghiandole del grasso e difficili da trattare. L'eruzione cutanea può scomparire in un periodo da 5 a 21 giorni quando si utilizza l'unguento, che include 10 o anche 50 mg di vitamina B6 per 1 g di crema (grasso). Inizialmente, il prurito si arresta, poi si verifica la desquamazione e, infine, scompare il rossore della pelle.

Mancanza di vitamina B6.

Come determinare la mancanza di vitamina B6 nel corpo?

Non è molto facile. Per esempio, se un dolore infernale appare all'improvviso nella parte posteriore della caviglia di notte, così forte che salti fuori dal letto, puoi supporre che non hai abbastanza vitamina B6 (ma questo potrebbe essere un segno di mancanza di vitamina E o di magnesio). Se c'è un leggero tremore nelle mani, spasmi delle palpebre, non dormi bene, hai una brutta memoria - questi non sono segni di vecchiaia, ma solo sintomi di carenza di vitamina B6 e magnesio!

Il famoso nutrizionista americano A. Davis scrive nel suo libro "Be Healthy" che la vitamina B6 fornisce servizi inestimabili nel trattamento del diabete. Ma il medico deve determinare la dose. A. Davis ritiene che la vitamina B6 possa essere assunta da 10 a 50 mg al giorno, aggiungendo a questo 500 mg di magnesio. La maggior parte delle malattie legate al pancreas richiedono quasi sempre un'ulteriore quantità di vitamina B6, e spesso vitamina E. Secondo A. Davis, i sintomi come nausea e vomito nei pazienti dopo l'intervento chirurgico possono essere causati da una carenza di vitamina B6 e scompaiono rapidamente quando assumendo 10 mg o più di questa vitamina.

È necessario ricordare le parole di Linus Pauling: "I medici ignorano il fatto che la struttura molecolare di ognuno di noi è diversa e applicano schemi generali di trattamento che non tengono conto di questa differenza. Ma, nonostante il tasso di vitamina B6 sia solitamente di 2 mg al giorno, molti di noi hanno bisogno di 20 mg o anche di più. "

Fabbisogno giornaliero di vitamina B6:

Fabbisogno fisiologico di vitamina B6, mg al giorno:

Il livello massimo consentito di consumo di vitamina B6 è fissato a 25 mg al giorno

Il problema dell'obesità e della vitamina B6

L'obesità è una malattia della civiltà. Le persone sono suscettibili a questa malattia a causa del fatto che si spostano troppo poco, lavorano fisicamente un po '- le macchine lo fanno per loro; inoltre, spesso la quantità di cibo prodotta supera i bisogni del corpo, il "carburante" in eccesso viene depositato sotto forma di grasso in eccesso. Per sbarazzarsi del grasso in eccesso in due modi. Il primo è ricevere energia sotto forma di cibo esattamente nella quantità richiesta dal corpo, cioè non mangiare più di quanto il corpo sia in grado di assorbire. Il secondo modo è quello di aumentare l'attività fisica. Questo percorso è di particolare importanza per la salute: impedisce la conversione di eccesso di nutrizione in grasso.

Il cuore che pompa il sangue a tutti gli organi, i tessuti e le cellule del corpo umano, i vasi sanguigni attraverso i quali scorrono i capillari, i nostri piccoli cuori, fegato, polmoni, reni, pelle, si consumano prematuramente e si indeboliscono se devi mantenere il grasso in eccesso o i muscoli pigri e organi mal funzionanti. Pertanto, è necessario un lavoro fisico ragionevole a qualsiasi età. Devi costringerti a fare un lavoro fisico per salvare il corpo dall'obesità. Una dieta per la perdita di peso può solo aiutare.

Dieta per dietisti. Nel 1977, l'America divenne di moda con una dieta dimagrante "meravigliosa, scientificamente sviluppata". Con una dieta normale, ricca di frutta, frutta e verdura, 50 mg di vitamina B6, 1 cucchiaino di aceto di mele, 1/2 tazza di semi di lino bollito (fino al 90% di lecitina), da 1 a 2 compresse multivitaminiche con macro e microelementi, 2 - 3 cucchiaini di olio di soia a stomaco vuoto (o con verdure in insalata). La salatura dei piatti è migliore con oligoelementi ricchi di sale cristallino.

Tutti questi prodotti causano la combustione di grasso indesiderato nel corpo, così come i grassi, spesso con eccesso di cibo. Una tale dieta "garantisce" una figura snella. Qual è il segreto di una tale dieta? L'ingrediente principale di questa dieta è una grande quantità di vitamina B6 (piridossina) - significativamente più di 2 mg raccomandati. È vero, se siamo stati nutriti e spostati molto razionalmente, eravamo impegnati nel lavoro fisico, quindi, in primo luogo, non saremmo in sovrappeso e, in secondo luogo, avremmo abbastanza vitamina B6 nella nostra dieta.

Fonti di vitamina B6.

La vitamina B6 è la più abbondante, come il resto delle vitamine del gruppo B, nel lievito, nel fegato, nel grano germogliato, nella crusca e nei cereali non raffinati. Un sacco di esso in patate (220 - 230mkg / 100 g), melassa, banane, maiale, tuorlo crudo di uova, cavoli, carote e fagioli secchi (550mkg / 100 g). Ma è importante non solo conoscere e trovare una ricca fonte di vitamina B6, ma anche preservarla.

Come mantenere la vitamina B6 nel cibo

Le verdure surgelate, così come i succhi e le carni congelate o in scatola, perdono molta piridossina. La farina bianca e il pane cotti contengono solo il 20% della quantità presente in chicchi di grano non raffinati. Insieme con l'acqua in cui il riso è stato bollito, dreniamo circa il 93% della vitamina B6 in essa contenuta; lo stesso vale per il liquido ottenuto cuocendo le patate. Quando l'inscatolamento è perso dal 57 al 77% di questa importante vitamina.

Da verdure e frutta, le banane possono essere considerate la migliore fonte di piridossina (vitamina B6), ma questo è importante per la popolazione di quelle regioni in cui crescono tutto l'anno. Nel nostro paese, una tale fonte potrebbe essere patate ricche di questa vitamina, se fosse stata cucinata abilmente, cioè, non hanno scaricato l'acqua dopo la cottura o cotta nel forno, avvolta in un foglio di alluminio. Inoltre, la vitamina B6 si trova in alimenti come noci e nocciole, arachidi e semi di girasole. Ricche fonti di vitamina B6 sono: carne di pollo, pesce; da cereali - grano saraceno, crusca e farina di grano non raffinato. Quando cuoci le torte, devi sostituire almeno il 10% di farina di crusca!

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_b6/

Vitamina B6 (piridossina) - azione, indicazioni, necessità quotidiana

Perché la vitamina B6 è così importante per il corpo umano e per chi è particolarmente necessaria? Quali prodotti contengono la piridossina? Indicazioni per l'uso, così come ipo-e ipervitaminosi.

Nel cibo, la vitamina B6 si trova in tre forme: piridossamina, piridossale, piridossina. La piridossina è un cristallo incolore con un sapore amaro.

Scoperta di vitamina B6

La storia della scoperta di questa vitamina è associata alla ricerca di farmaci per il trattamento della pellagra, una malattia grave che era prevalente fino alla metà del secolo scorso. Nel 1926 Goldberg concluse che le manifestazioni della pellagra non erano suscettibili agli effetti delle vitamine B1 e B2, ma sono influenzate dal lievito alimentato agli animali. Il componente sconosciuto nel lievito ha ricevuto il nome "fattore di ratto". Un po 'più tardi, nel 1936, era già possibile isolarlo e sintetizzarlo. Si chiamava vitamina B6. Tuttavia, non poteva curare la pellagra umana - la ragione era la mancanza di vitamina PP (acido nicotinico).

Ben presto, gli scienziati hanno capito che la transaminazione degli amminoacidi (componenti delle proteine) è possibile solo con la partecipazione della piridossina.

E solo nel 1944, un americano di nome E. Snell fu in grado di identificare altri 2 tipi di questa vitamina: piridossale e piridossamina.

Azione della vitamina b6

La funzione più importante della vitamina B6 è quella di garantire lo scambio di aminoacidi, e sono spesso confrontati con i "mattoni" delle proteine ​​vitali (e non solo). Lo stato di salute dipenderà da come il corpo assorbe la quantità di proteine. Si scopre che con l'abbondante consumo di carne o di cibo proteico, per l'assorbimento di questi componenti, il corpo "spende" dal fegato e dall'intestino, possiamo dire che tutta la piridossina, e questo inizia a dare origine alla ragione della sua mancanza.

Nel periodo di lotta con lo stress accade la stessa cosa: l'intera riserva di vitamine si esaurisce e la sua mancanza appare di nuovo. Tutto ciò può portare all'interruzione del metabolismo degli aminoacidi e alla comparsa di varie malattie.

La piridossina è anche importante per il metabolismo dei carboidrati: i carboidrati accumulati nei muscoli e il fegato entrano nel sangue e questo dà alle cellule la quantità necessaria di glucosio per produrre energia.

interazione

La piridossina è abbastanza stabile anche se riscaldata in presenza di alcali. Si dissolve in acqua e alcol etilico. Distrutto rapidamente dalla luce del sole. Se la piridossina viene assunta insieme alla riboflavina, sarà assorbita 4 volte meglio dal corpo.

In presenza di acido folico e cobalamina, la vitamina B6 trasforma l'aminoacido metionina in un composto necessario per rafforzare il tessuto connettivo. Se queste vitamine sono assenti nella cellula, inizia a formarsi una sostanza dannosa che causa cambiamenti negativi nel tessuto osseo.

Le pillole anticoncezionali distruggono la vitamina B6, dopo solo 3 ore dall'assunzione di questi farmaci, il livello di B6 è ridotto nel sangue del 20%.

Farmaci anticonvulsivanti e antitubercolari possono anche portare alla sua carenza.

Prodotti contenenti vitamina B6

Germi di grano, banane, soia, spinaci, avocado, crusca, noci, pollame, pesce, fegato.

Bisogno quotidiano di vitamina B6

Per un adulto, questa necessità è di 2-3 mg al giorno.

Le dosi aumentate di vitamina B6 sono usate nei casi seguenti:

• Malattie cardiache;
• Prendendo contraccettivi;
• Mancanza di zucchero nel sangue;
• Stress psicologico e fisiologico;
• Malattie infettive;
• Gravidanza e allattamento al seno;
• Attività sportive;
• Pesante sforzo fisico;
• Durante il ciclo mestruale;
• Con l'inizio della menopausa;

Le conseguenze di sovradosaggio e carenza

ipovitaminosi:

• Sorge il disorientamento, la memoria e l'attenzione sono disturbate;
• L'anemia inizia a svilupparsi;
• Diminuzione dell'appetito e del peso corporeo;
• Appaiono la stanchezza, l'eccitabilità e il mal di testa;
• La pelle diventa giallo limone, appare la dermatite.

L'ipervitaminosi è caratterizzata dal fatto che la circolazione sanguigna è disturbata negli arti e in alcuni casi si verificano reazioni allergiche. Le dosi da 200 a 5000 mg causano sensazioni di intorpidimento e formicolio alle gambe e alle braccia, perdita in queste stesse aree di sensibilità.

http://lubim-zhizn.ru/vitaminy/vitamin-v6-piridoksin-dejstvie-pokazaniya-sutochnaya-potrebnost.html

Bisogno quotidiano di vitamina B6

Vitamina B6 (piridossina)

Scoperta della piridossina

La storia della scoperta della piridossina è associata alla ricerca dei mezzi per curare la pellagra, una grave malattia diffusa fino alla metà del secolo scorso. Goldberger nel 1926 concluse che le manifestazioni della pellagra non erano suscettibili agli effetti delle vitamine B1 e B2, ma passavano sotto l'azione del lievito che alimentava gli animali. Un componente sconosciuto nel lievito era chiamato "fattore del ratto", e più tardi, nel 1936, era già in grado di isolarlo, sintetizzarlo e chiamarlo vitamina B6. Tuttavia, la pellagra umana non ha potuto essere curata - la colpa è stata la mancanza di acido nicotinico (vitamina PP).

Ben presto, gli scienziati hanno scoperto che il processo di transaminazione degli amminoacidi (componenti della proteina) è possibile solo con la partecipazione della piridossina.

E solo nel 1944, l'americano E. Snell riuscì a isolare altre due varietà di questa vitamina: la piridossamina e il piridossale.

Azione della vitamina b6

L'attività più importante della vitamina B6 è quella di garantire lo scambio di aminoacidi, che sono i "mattoni" delle proteine ​​vitali. Lo stato di salute dipenderà da quanto il nostro corpo assorbe la quantità di proteine. Pertanto, in caso di consumo eccessivo di cibi a base di carne o proteine, il corpo "consuma" quasi tutta la piridossina dal fegato e dall'intestino, che è la ragione della sua mancanza.

La stessa cosa accade durante la lotta con lo stress: l'intera riserva di vitamine è esaurita e la sua mancanza si ripresenta. Tutto ciò provoca una violazione del metabolismo degli amminoacidi e la comparsa di varie malattie.

Anche la piridossina gioca un ruolo importante nel metabolismo del carbonio: il carbonio accumulato nel fegato e i muscoli entrano nel flusso sanguigno, che dà alle cellule la giusta quantità di glucosio per generare energia.

Vitamina B6 Interazione

Anche quando riscaldato in presenza di alcali e acidi, la piridossina è abbastanza stabile. È solubile in acqua e alcol etilico. I raggi del sole la distruggono rapidamente. La piridossina viene assorbita dal corpo 4 volte meglio se assunta con riboflavina.

In presenza di cobalamina e acido folico, la vitamina B6 converte l'amminoacido metionina nel composto necessario per rafforzare il tessuto connettivo. In assenza di queste vitamine nelle cellule inizia a formare una sostanza nociva che provoca cambiamenti negativi nel tessuto osseo.

La vitamina B6 viene distrutta dalle pillole anticoncezionali (contraccettivi orali): 3 ore dopo l'assunzione di questi farmaci, il suo livello nel sangue viene ridotto del 20%.

Anti-tubercolosi, i farmaci anticonvulsivanti possono anche portare a una carenza.

Quali alimenti contengono vitamina B6

Germogli di chicchi di grano, soia, banane, avocado (conoscere le proprietà dell'avocado), spinaci, noci, crusca, pollame, fegato, pesce.

Bisogno giornaliero B6

Per un adulto, è 2-3 mg al giorno.

Dosi aumentate di vitamina B6 sono necessarie nei seguenti casi:

• Stress fisiologico e psicologico;
• Malattie cardiache;
• Esercizio fisico e sport pesanti;
• Prendendo contraccettivi;
• Malattie infettive;
• Mancanza di zucchero nel sangue;
• Gravidanza e allattamento al seno;
• Con l'inizio della menopausa e durante il ciclo mestruale.

Conseguenze del deficit di piridossina e sovradosaggio

ipovitaminosi:

• C'è una perdita di appetito e perdita di peso;
• Si sviluppa anemia (letto su altre cause di anemia);
• C'è disorientamento, memoria, l'attenzione è disturbata;
• La pelle diventa di colore giallo limone, si verifica la dermatite;
• Ci sono mal di testa, eccitabilità, stanchezza.

L'ipervitaminosi è caratterizzata da una ridotta circolazione sanguigna negli arti e in alcuni casi dall'aspetto di reazioni allergiche. Le dosi da 200 a 5000 mg causano intorpidimento e formicolio alle mani e ai piedi, perdita di sensibilità in queste stesse aree.

Indicazioni di vitamina B6

• B6 ipovitaminosi;
• l'anemia;
• Tossicosi della gravidanza;
• leucopenia;
• Malattie del sistema nervoso (neurite, radicolite, parkinsonismo, malattia di Little, nevralgia);
• Disperso nell'aria e mal di mare;
• Malattia di Meniere;
• Epatite acuta e cronica;
• dermatiti;
• Autismo ed enuresi dei bambini.

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Vitamina B12 (cianocobalamina)

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B6 nel cibo

La vitamina B6 o piridossina è una vitamina B idrosolubile che non si accumula nei tessuti, viene eliminata con le urine e prodotta in una certa quantità dalla microflora intestinale per l'intestino e il fegato.

La vitamina B6 si trova nei cibi sia vegetali che animali. Questo è il motivo per cui la mancanza di piridossina non è tipica, poiché con una dieta bilanciata non è richiesto un apporto addizionale.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B6 - 2 mg per un adulto. Tuttavia, ci sono diverse categorie di persone che hanno bisogno di

• aumentare questa dose fino a 5 mg:

gravidanza e allattamento;

persone con malattie cardiovascolari;

con maggiore sforzo fisico;

durante i periodi di stress estremo;

nella vecchiaia;

consumando maggiori quantità di proteine.

Parliamo della presenza di vitamina B6 nel cibo.

La vitamina B6 negli alimenti durante il trattamento termico viene distrutta solo del 25-30%, mentre durante la cottura, parte della vitamina rimane nell'acqua. La piridossina viene distrutta dall'esposizione alla luce solare.

Proprietà importanti della vitamina B6 consistono principalmente nella partecipazione alla sintesi di proteine, anticorpi e emoglobina. La piridossina svolge un ruolo importante nell'assorbimento di grassi, proteine, carboidrati e nella formazione degli enzimi. La piridossina è necessaria per il normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso. È coinvolto nella sintesi di aminoacidi e acidi nucleici.

È necessario includere prodotti contenenti vitamina B6 nella razione alimentare giornaliera, perché senza di essa l'assorbimento di B12 peggiora e i composti con Mg vengono violati.

• irritabilità;
• apatia, sonnolenza;
• crampi, intorpidimento degli arti;
• crepe negli angoli della bocca;
• crepe sulle labbra;
• pelle secca;
• perdita di appetito;
• cessazione della crescita (nei bambini).

La mancanza di B6 si verifica con infezioni intestinali, insufficienza epatica, malattie da radiazioni. L'assorbimento di piridossina e l'uso di antibiotici, pillole anticoncezionali e farmaci anti-tubercolosi stanno peggiorando.

overdose

L'avvelenamento con vitamina B6 è possibile solo con una dose lunga superiore a 100 mg / die. In questo caso, può verificarsi nausea, perdita della sensazione degli arti.

Vitamina B6 (piridossina), in cui i prodotti, il ruolo e l'importanza della vitamina B6, il bisogno di vitamina B6, la mancanza e l'eccesso di vitamina B6

Vitamina B6. noto come piridossina. si dissolve in acqua ed è quindi facilmente escreto dal corpo. La piridossina è resistente all'ossigeno e al calore, ma viene distrutta alla luce.

Nel corpo, la vitamina B6 dovrebbe essere sempre abbondante, perché è necessaria per tutte le cellule e i tessuti, quindi è necessario ricostituire costantemente le sue riserve - è meglio con il cibo, ma puoi assumere degli integratori alimentari speciali.

Quali alimenti contengono vitamina B6 (piridossina), fonti di vitamina B6

La piridossina si trova in molti alimenti, ma è un po 'più abbondante nei prodotti animali: uova, gamberi, ostriche, salmone, tonno, prosciutto, carne di pollo, carne macinata e agnello, fegato, formaggio fresco, formaggio e altri prodotti caseari.

I prodotti a base di erbe sono anche molto ricchi di piridossina: cereali germinati, patate, piselli, cavoli, carote, pomodori, fagioli, lenticchie, soia, verdure a foglia verde, molti cereali e cereali, lievito, noci, semi, bacche e frutti. Un sacco di vitamina B6 nelle banane.

Dalle erbe, la vitamina B6 è ricca di erba medica, piantaggine, erba gatta, paglia d'avena. Inoltre, la piridossina viene sintetizzata dalla normale microflora di un intestino sano.

Il ruolo e l'importanza della vitamina B6 (piridossina)

La piridossina svolge molti compiti nel corpo, il principale dei quali è quello di garantire il normale trattamento degli amminoacidi. È noto che le molecole proteiche sono costruite da amminoacidi, quindi, se la vitamina B6 non è sufficiente, sorgono molte malattie.

Un enzima sintetizzato nel fegato usando la piridossina è necessario per il trattamento degli aminoacidi e l'assimilazione delle proteine. Sotto stress, gli aminoacidi producono proteine ​​attive - e questo richiede più piridossina.

L'uomo moderno si muove e spende molta meno energia di chi ha vissuto letteralmente 100-150 anni fa, quindi ci sono abbastanza aminoacidi dal cibo per fornire energia ai muscoli - ovviamente, se non sei un atleta.

Tuttavia, lo stress psicologico, nervoso, mentale oggi è dieci volte superiore a quello dei nostri antenati. Forse questo potrebbe essere ancora abbastanza proteine, ma la vitamina B6 per assimilarle normalmente non è spesso sufficiente. Pertanto, la maggior parte degli esperti consiglia alle persone il cui lavoro è associato a stress costante, spesso utilizza prodotti ricchi di piridossina o li assume come parte di integratori alimentari. Prendere una vitamina non dovrebbe essere - questo è un grosso errore, soprattutto in relazione alle vitamine del gruppo B, che funzionano efficacemente solo nel complesso.

La piridossina è anche coinvolta nella produzione dei globuli rossi e dell'emoglobina; mantiene l'equilibrio di potassio e sodio in tutti i fluidi del corpo, che è molto importante per il normale funzionamento del sistema nervoso, la memoria e le prestazioni del cervello.

Senza la vitamina B6, non solo il normale metabolismo proteico è impossibile, ma anche il metabolismo di grassi e carboidrati. L'apporto uniforme di glucosio alle cellule nervose richiede molta piridossina, quindi quasi la metà della piridossina presente nell'organismo viene utilizzata per evidenziare i carboidrati nel sangue.

La vitamina B6 rafforza il sistema immunitario, in quanto favorisce la formazione di anticorpi che proteggono il corpo e le cellule che stimolano il sistema immunitario. Se la piridossina è seriamente inadeguata, la ghiandola del timo, che è il centro del sistema immunitario del corpo, diventa più rugosa nelle persone di mezza età rispetto alle persone anziane, in cui la quantità di piridossina è quasi normale.

Le persone che sono inclini a sviluppare malattie cardiache e vasi sanguigni, la piridossina è necessaria in grandi quantità: non permette al sangue di addensarsi, impedisce lo sviluppo di aterosclerosi, infarto e ictus, normalizza la pressione sanguigna. Il normale funzionamento del fegato dipende anche dal contenuto di vitamina B6 nel corpo.

Mancanza di vitamina B6

La mancanza di vitamina B6 può causare più di cento diverse malattie. Ad esempio, nel caso delle proteine, quando non vengono assorbite a causa della mancanza di questa vitamina, e il corpo semplicemente non le riceve, allora si sviluppano malattie croniche. Un altro esempio: una persona mangia molte proteine, specialmente un animale, e quindi tutta la piridossina dovrebbe essere usata per digerirle. La piridossina in questo caso è prelevata dal fegato, dall'intestino e dalle cellule, mentre altri organi e sistemi ne sono privi.

Sfortunatamente, sperimentiamo lo stress molto spesso, e in tali situazioni passiamo tutta la piridossina, che può essere in riserva - letteralmente si "scioglie", lavata da cellule e tessuti. Rompere il processo del metabolismo delle proteine ​​è abbastanza facile, e quindi è molto difficile da recuperare.

La mancanza di piridossina interrompe l'equilibrio di sodio e potassio nel fluido e l'acqua comincia ad accumularsi nel corpo. Pertanto, si verifica edema: sulle gambe, le braccia, il viso e anche una grande pancia possono essere causa di una carenza di vitamina B6.

Se per il rifornimento tempestivo di cellule nervose con glucosio non c'è abbastanza piridossina, allora la persona si stanca rapidamente, diventa nervosa, non dorme bene e si sente depressa. Queste persone non sono in grado di risolvere nemmeno i problemi più comuni, sia sul lavoro sia nella vita di tutti i giorni.

Tuttavia, sono facilmente eccitati, spesso aggressivi, a seguito delle quali le ghiandole surrenali secernono adrenalina. Il contenuto di zucchero nel sangue aumenta, le riserve di glucosio sono bruciate e il nervosismo diventa ancora più forte - quindi sempre più persone oggi soffrono di varie forme di depressione. C'è un vero circolo vizioso, da cui non è possibile uscire, anche se devi solo occuparti della ricezione tempestiva della piridossina nel corpo, così come di altre sostanze necessarie.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B6 (piridossina)

Quanta vitamina B6 abbiamo bisogno al giorno? Gli adulti hanno bisogno di circa 2-3 mg, e per le donne in gravidanza e in allattamento questo tasso è leggermente superiore. Durante le mestruazioni e durante l'assunzione di contraccettivi orali alla piridossina, anche le donne hanno bisogno di più; in caso di malattie cardiovascolari, ipoglicemia, infezioni, aumenta anche la necessità di farlo.

Poiché la piridossina non si accumula nel corpo, deve essere alimentata continuamente. E qui, gli amanti di tutti i tipi di diete stanno diventando particolarmente vulnerabili: la piridossina viene rapidamente consumata e pochi di loro entrano. In questo caso, dovresti assumere integratori alimentari, ad esempio sotto forma di lievito.

Un eccesso di vitamina B6 (piridossina)

L'eccesso di piridossina praticamente non si verifica perché viene espulso rapidamente nelle urine. Se assumi una dose molto grande sotto forma di iniezioni o compresse, potresti sperimentare intorpidimento alle braccia e alle gambe, una crisi nervosa a breve termine. Tutti questi sintomi scompaiono non appena la piridossina viene eliminata dal corpo.

Interazione con vitamina B6 (piridossina)

La vitamina B6 interagisce attivamente con altre vitamine e minerali essenziali: insieme al calcio, aiuta il cuore e i muscoli a lavorare; grazie a lui, il glucosio è efficacemente usato; ferro, rame e zinco, interagendo con la piridossina, sono coinvolti nella sintesi dell'eme - un complesso che fa parte dell'emoglobina e dà i globuli rossi al sangue.

In combinazione con la vitamina B9 (acido folico) la piridossina regola la quantità di colesterolo nel sangue e se si aggiungono altre vitamine di questo gruppo - B1 e B12, allora il sistema cardiovascolare sarà protetto.

Come conservare la vitamina B6 (piridossina)

L'assorbimento della piridossina peggiora quando si fuma e si beve alcolici; gli amanti della carne hanno bisogno della piridossina più volte di quelli che seguono una dieta bilanciata; nel diabete, l'assunzione tempestiva di vitamina B6 può ridurre leggermente la dipendenza da insulina.

La vitamina B6 viene distrutta durante la conservazione a lungo termine, l'inscatolamento, la torrefazione e i prodotti a lunga tempra, nonché durante la cottura in grandi quantità di acqua. Pertanto, è meglio cucinare verdure, carne e pesce al vapore o cuocere al forno.

Congelare il cibo, tenerlo nella luce, distrugge anche la piridossina; la lavorazione del grano non li lascia non solo piridossina, ma praticamente nulla di utile, quindi dovresti mangiare meno pane e pasta fatta con farina bianca di altissimo grado.

Cercate di congelare il cibo di meno e rifiutate di inscatolare le conserve - le nostre nonne hanno conservato molte più sostanze nutritive quando hanno asciugato le verdure, raccolto sottaceti, marmellate, reso verdure e frutta acide e inzuppate. Cerca di conservare le vitamine in tutti i modi possibili e non dovrai combattere l'ipovitaminosi né in inverno né in primavera.

http://vitaminis.ru/sutochnaya-potrebnost-vitamina-v6.html

Vitamina B6

La vitamina B6 piridossina è un elemento idrosolubile che svolge diversi compiti nel corpo umano, il principale dei quali è stabilire il funzionamento dei processi metabolici e la costruzione delle proteine. Questo elemento è coinvolto nello sviluppo di "ormoni della felicità", che sono responsabili del sonno, del buon umore e dell'appetito.

Il tonno contiene molta vitamina B6

La piridossina previene vari tipi di disturbi della pelle e nervosi, previene l'invecchiamento sintetizzando gli acidi nucleici. Ha l'effetto di un diuretico naturale, oltre a ridurre i crampi agli arti.

Le funzioni principali della vitamina B6:

• Sostenere il funzionamento del sistema nervoso;
• Mantenimento dei livelli ormonali nel corpo femminile;
• Prevenzione delle malattie cardiovascolari e del diabete;
• Immunità rinforzata e crescita dei capelli.

La vitamina B6 è un elemento molto importante per la salute del sistema immunitario. È responsabile per l'equilibrio di potassio e sodio nel corpo, che impedisce il verificarsi di edema. Oltre al metabolismo delle proteine, questo elemento svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati. La piridossina fornisce al corpo il glucosio, secernendolo nel sangue dai carboidrati immagazzinati nel fegato e nei muscoli.

Fonti di vitamina B6

Una grande quantità di piridossina contenuta nel cibo viene persa a causa di conserve (57-77%) e congelamento (20%). Anche il trattamento termico ha un effetto dannoso sulla vitamina B6, con l'esposizione termica che perde circa il 90% del contenuto totale di piridossina nel cibo.

Fonti di verdure

• Verdure - patate, verdure a foglia verde (cavoletti di Bruxelles, asparagi, sedano), mais, pepe, cavolfiore, spinaci bulgari, pomodori;
• Frutta - banane, avocado, meloni, agrumi;
• Bacche - fragole;
• Frutta a guscio - nocciole, noci, arachidi;
• Cereali - grano saraceno, farina (grano non raffinato), crusca, riso;
• Legumi, aglio e soia;
• Semi di girasole

Fonti animali

• Carne - pollo, manzo;
• Pesce - merluzzo, tonno;
• Frattaglie - fegato di bovini e merluzzo, cuore, rene;
• Frutti di mare - ostriche;
• Tuorlo d'uovo e latticini.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B6 e raccomandazioni per l'uso

Farmaci contenenti piridossina sono assunti per via orale dopo un pasto, è anche possibile iniezioni intramuscolari, endovenose e sottocutanee, che vengono nominate quando è impossibile prendere dentro (per esempio con il vomito) e se l'assorbimento di questo elemento nell'intestino.

Indennità giornaliera per i bambini

• 0-6 mesi - 0,5 mg;
• Da sei mesi a 1 anno - 0,6 mg;
• 1-3 anni - 0.9 mg;
• 4-6 anni - 1,3 mg;
• 7-10 anni - 1,6 mg.

Tariffa giornaliera per uomini

Le persone che sono dipendenti da alcol e fumo hanno bisogno di una dose maggiore di piridossina al giorno. Situazioni stressanti e carichi aumentati richiedono anche un elevato consumo di questa sostanza nel corpo.

• 11-14 anni - 1,8 mg;
• 15-18 anni - 2 mg;
• 19-59 anni - 2 mg;
• 60-74 anni - 2,2 mg;
• 75 anni o più - 2,2 mg.

Tariffa giornaliera per le donne

La piridossina è un elemento indispensabile per la salute delle donne. Grazie al suo equilibrio nel corpo, la sindrome premestruale, la menopausa e la gravidanza sono significativamente migliorate. Il suo bisogno aumenta durante l'uso di pillole contraccettive. Grazie alla vitamina B6, l'equilibrio degli ormoni sessuali femminili viene normalizzato e alcune forme di cancro vengono prevenute.

• 11-14 anni - 1,6 mg;
• 15-18 anni - 1,6 mg;
• 19-59 anni - 1,8 mg;
• 60-74 anni - 2 mg;
• 75 anni o più - 2 mg;
• Gravidanza - +0,3 mg;
• Allattamento - + 0,5 mg.

Video da Internet

Segni di una mancanza di vitamina B6

Più di cento varietà di varie malattie sono la conseguenza di una carenza di vitamina B6 nel corpo. Lo svantaggio di questo elemento è molto difficile da identificare all'inizio, a causa del quale si verifica lo sviluppo di malattie.

Sintomi di carenza di piridossina:

1. Irritabilità, convulsioni, letargia, stati depressivi, insonnia;
2. Dermatite sul viso, seborrea, cheilosi (screpolatura delle labbra), stomatite;
3. Vomito, nausea e perdita di appetito (specialmente durante la gravidanza);
4. Polineurite degli arti inferiori e superiori, congiuntivite.

Cause di ipovitaminosi

Il processo di interazione tra piridossina e proteine, ragionevolmente e finemente equilibrato nel corpo umano, è molto sensibile e quindi facilmente violabile. Situazioni stressanti o mangiare grandi quantità di proteine ​​possono influenzare l'assorbimento della piridossina, che influenza la sua quantità nel corpo. Cioè, mangiando carne tre volte al giorno e gli ormoni dello stress assorbono l'intero apporto di vitamina B6 nel corpo, che si trova nelle cellule del fegato e dell'intestino.

Segni di sovradosaggio da piridossina

La vitamina B6 è ben tollerata in qualsiasi forma. Le reazioni avverse dopo aver consumato grandi dosi di questa vitamina ogni giorno, per un lungo periodo, non hanno rivelato effetti collaterali e negativi.

http://kakievitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/b6

Vitamina B6 (piridossina)

Vitamina B6 (piridossina) - solubile in acqua. Viene visualizzato 8 ore dopo l'ingestione e come tutte le vitamine B devono essere reintegrate.

La vitamina B6 è in realtà un gruppo di vitamine: piridossina, piridossina e piridossamina, che sono strettamente collegate tra loro e agiscono insieme.

Misurato in mg. Necessario per la formazione di anticorpi e globuli rossi. Si raccomanda agli adulti di assumere 1,6-2,0 mg al giorno, le donne in gravidanza devono aumentare la dose. Richiesto per il corretto assorbimento di B12. Richiesto per la formazione di acido cloridrico e composti di magnesio.

Promuove il corretto assorbimento di proteine ​​e grassi. Promuove la conversione del triptofano - un amminoacido essenziale - nella niacina. Aiuta a prevenire vari disturbi nervosi e della pelle. Allevia la nausea.

Promuove la corretta sintesi degli acidi nucleici che prevengono l'invecchiamento. Riduce gli spasmi muscolari notturni, i crampi gastrocnemici, l'intorpidimento delle mani, alcune forme di neurite degli arti. Funziona come un diuretico naturale.

Malattie causate da carenza di B6: anemia, dermatite seborroica, glossite.

Le migliori fonti naturali sono lievito di birra, crusca di frumento, ovaia di frumento, fegato, rognone, cuore, melone, cavolo, melassa, latte, uova, manzo.

Vitamina B₆ (piridossina, piridossale, piridossamina) è sintetizzata nel corpo dalla microflora intestinale.

Le dosi giornaliere da 2-10 grammi possono causare disturbi neurologici. Possibili sintomi di eccesso di assunzione di vitamina B6 - ansia in un sogno e ricordi vivaci dei sogni. Più di 500 mg al giorno non è raccomandato.

Tariffa giornaliera

Nemici: stoccaggio a lungo termine, acqua, lavorazione del cibo, alcol, estrogeni.

Le persone che consumano proteine ​​in grandi quantità hanno bisogno di questa vitamina. La vitamina B6 può ridurre il fabbisogno di diabetici nell'insulina e, se la sua dose non viene aggiustata, può portare a una diminuzione della glicemia.

Le persone affette da artrite che vengono trattate con penicillamina devono assumere questo integratore vitaminico. I supplementi di questa vitamina non dovrebbero essere assunti da coloro che, a causa del morbo di Parkinson, assumono la levodopa.

La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) è necessaria per aumentare la quantità, migliorare la qualità degli anticorpi - i difensori del corpo contro i patogeni di molte malattie.

Una quantità sufficiente di vitamina B6 nel corpo è importante per la normale produzione di un importante indicatore del funzionamento del nostro sistema immunitario: il numero di cellule T. Soprattutto la vitamina B6 è necessaria per i bambini e in età avanzata per mantenere un livello normale di difesa naturale del corpo contro le infezioni batteriche e virali.

La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) in combinazione con vitamine B1 (tiamina), B9 (acido folico), B12 (cianocalamina) protegge la salute del sistema cardiovascolare, riduce l'incidenza di malattie come cardiopatia ischemica, aterosclerosi e infarto infarto.

In assenza di vitamina B6, il sangue diventa più denso, viscoso, tende a formare grumi, che possono ostruire i vasi sanguigni. La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) rimuove l'omocisteina dal corpo, un amminoacido il cui elevato contenuto nel sangue porta ad un aumento dell'incidenza di ictus e infarto miocardico.

Esistono prove dell'importante ruolo della vitamina B6 nella prevenzione dell'aterosclerosi. Gli studi condotti sulle scimmie per lungo tempo assumendo una dieta con un contenuto insufficiente di vitamina B6 hanno rivelato lo sviluppo di aterosclerosi pronunciata con la lesione primaria dei vasi coronarici.

La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) si preoccupa dell'equilibrio di sodio e potassio nei fluidi corporei. Il sodio è una parte integrante del sale, grazie al quale l'acqua si accumula nel corpo. Se si sale un sacco di cibo o si prende insufficiente vitamina B6, ciò porta ad accumuli di liquidi (edemi), pressione alta. La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) agisce come un diuretico in questo caso, aiutando a rimuovere l'acqua dal corpo.

Partecipa al metabolismo, soprattutto nel metabolismo delle proteine, nella costruzione di enzimi che svolgono lo scambio di aminoacidi.

Fosforilata nel corpo, la vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) viene convertita in fosfopiridossale, che è un coenzima delle transaminasi e quindi fa parte degli enzimi che forniscono la transaminazione degli amminoacidi.

Particolarmente importante è il ruolo nello scambio di aminoacidi come il triptofano, l'acido glutammico. La rottura del triptofano avviene con la partecipazione della vitamina B6. A questo proposito, la mancanza di vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) porta all'interruzione del metabolismo del triptofano, alla scissione incompleta e alla comparsa di prodotti incompleti di scissione nelle urine (acido xanturico, ecc.).

Aiuta il corpo a resistere allo stress, in cui le ghiandole surrenali emettono ormoni attivando il metabolismo delle proteine. Pertanto, in situazioni di stress, la piridossina viene consumata soprattutto perché la piridossina è necessaria per la digestione delle proteine.

Gioca un ruolo importante nel metabolismo dei grassi. È stata stabilita la connessione della vitamina B6 con lo scambio di acidi grassi insaturi. La formazione di acido arachidonico altamente biodisponibile da acido linoleico avviene con la partecipazione di piridossina. Nel trattamento della dermatite, è stato notato il miglior effetto terapeutico derivante dall'uso combinato di vitamina B6 e acidi grassi insaturi.

La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina), insieme all'acido folico (vitamina B9), normalizza il metabolismo del colesterolo (ha un effetto ipocolesterolemizzante).

La vitamina B6 (piridossina, piridossale, piridossamina) può essere attribuita alle sostanze lipotropiche. È accertato che la mancanza di vitamina B6 nella dieta contribuisce a infiltrazioni di grasso nel fegato

http://magia-stroinosti.ru/vitamin-b6-piridoksin/

Vitamina B6 (piridossina)

La vitamina B6 è un gruppo di vitamine: piridossina, piridossina e piridossamina, che sono strettamente collegate tra loro e agiscono insieme.

Valore per il corpo

Indispensabile per la formazione di anticorpi e globuli rossi e per il corretto assorbimento di vitamina B12. Promuove il corretto assorbimento di proteine ​​e grassi. Promuove la conversione del triptofano - un amminoacido essenziale alla niacina. Aiuta a prevenire i disturbi nervosi e della pelle.

Previene lo sviluppo dell'aterosclerosi, aiuta le donne a mantenere gli ormoni sessuali al livello richiesto, escludendo il cancro. È usato per la sindrome premestruale, il morbo di Parkinson, la gastrite, la radicolite, le ulcere, la colecistite.

Utile per convulsioni, eccitabilità nervosa, per la prevenzione di sciatica, morbo di Parkinson, diarrea, alcolismo.

Naturalmente, questo non significa che solo loro possano essere dispensati nel trattamento di tali malattie complesse, il trattamento dovrebbe essere completo. Ma questa vitamina aiuta a recuperare rapidamente, migliorare la prognosi e migliorare l'efficacia dell'intero trattamento.

La piridossina è generalmente ben tollerata, facilmente digeribile, il suo eccesso viene escreto nelle urine dal corpo. Raramente allergico a questa vitamina sotto forma di eruzioni cutanee o orticaria. È molto meglio assorbito quando c'è abbastanza magnesio nel corpo. Escreto dal corpo 8 ore dopo la somministrazione. Il corpo non si accumula.

Vitamina B6 sotto stress

La funzione più importante della piridossina è la fornitura di aminoacidi con tutto il corpo umano. Sotto stress, il corpo ha bisogno di più amminoacidi, che sono prodotti con la partecipazione della vitamina B6. Pertanto, durante i periodi di grave stress, i medici raccomandano di assumere questa vitamina. Allo stesso tempo gli aminoacidi entrano in azione, i nervi si calmano, lo stato emotivo viene normalizzato.

Vitamina B6 durante la gravidanza

La vitamina è necessaria prima di tutto per le donne a mantenere i livelli ormonali nella norma, durante la gravidanza riduce l'effetto dei contraccettivi. Con l'assunzione regolare di questa vitamina, il rischio di tumori maligni si riduce, la carnagione migliora, il processo di invecchiamento rallenta, la pelle diventa elastica, i capelli diventano sani e lucenti. La piridossina è utilizzata sia internamente che come parte di creme e maschere in cosmetologia.

Consiglio. Se stai assumendo contraccettivi, è più che probabile che tu abbia bisogno di dosi maggiori di vitamina B6.

Indispensabile durante la gravidanza, formando il cervello e le cellule nervose del nascituro. Accettato per grave tossiemia durante la gravidanza, neonati con bassa massa corporea, pelle squamosa, con dermatite frequente, dermatite da pannolino.

Necessità quotidiana

Si consiglia agli adulti di assumere quotidianamente 1,6 - 2,0 mg; grandi dosi sono raccomandate durante la gravidanza e l'allattamento. Il bisogno aumenta se mangi cibi ricchi di proteine.

Le assunzioni raccomandate per la vitamina B6 sono presentate nella tabella seguente.

età

La necessità di piridossina, mg / die

Bambini sotto i 6 mesi

Bambini da 6 mesi a 1 anno

Bambini da 1 a 3 anni

Bambini da 3 a 6 anni

Bambini da 6 anni a 10 anni

Ragazzi da 11 a 14 anni

Ragazze da 11 a 14 anni

Ragazzi dai 15 ai 18 anni

Ragazze dai 15 ai 18 anni

Ragazzi, uomini sotto i 59 anni

Ragazze, donne sotto i 59 anni

Uomini 60-75 anni

Donne di 60-75 anni

Uomini sopra i 75 anni

Donne sopra i 75 anni

Madri che allattano

Con l'esercizio intenso, la tensione nervosa, lavorando in impianti chimici o al freddo, la necessità di aumentare la piridossina a 6 mg al giorno. Inoltre, la necessità di vitamina aumenta con il consumo di grandi quantità di alimenti proteici.

Le dosi aumentate di vitamina B6 sono necessarie per le persone con AIDS, epatite, malattie da radiazioni.

Queste sono norme medie per l'assunzione di vitamina B6 ogni giorno, ma se una persona non riceve questa norma in un dato giorno, può ottenere l'importo mancante più tardi, e in generale il suo corpo non si sentirà una carenza. La dose massima ammissibile di questa sostanza è 6 mg. Tuttavia, nel trattamento di alcune malattie, in accordo con il medico curante, la dose può essere aumentata a 600 mg. Una tale dose è facilmente tollerabile una volta. La vitamina, naturalmente, è meglio andare d'accordo con un pasto sano e corretto, ma un apporto supplementare sotto forma di compresse o iniezioni endovenose in fiale può essere prescritto da un medico.

Sul valore della vitamina B6, guarda il video qui sotto.

Quali prodotti contengono

La vitamina B6 si trova in molti prodotti vegetali, carne, latte e latticini. Soprattutto contiene pinoli.

prodotto

Il contenuto di vitamina B6, mg / 100 g

Mancanza di vitamina B6

La carenza di piridossina indica direttamente o indirettamente centinaia di malattie. Mancanza di esso anche con una grande quantità di proteine ​​consumate può portare all'uso incompleto di aminoacidi, che porta ancora a una mancanza di proteine ​​nel corpo. Se si utilizza una grande quantità di proteine ​​(carne e latte), quindi per costruire amminoacidi, tutta la piridossina dall'intestino viene consumata e vi è una carenza in altre parti del corpo. Sotto stress grave, si consumano anche grandi quantità di vitamina B6. Pertanto, è molto importante monitorare la dieta per controllare la quantità di proteine ​​e vitamine del gruppo nel suo insieme.

Con la sua mancanza di produzione ridotta di una varietà di anticorpi, aumenta l'incidenza. Mangiare cibi troppo salati o con una piccola quantità di vitamina B6 consumata può causare gonfiore alle gambe. Questa vitamina normalizza la quantità di sodio e potassio nei liquidi, aiutando a liberarsi del gonfiore alle gambe. La piridossina aiuta a distribuire il glucosio nel sangue. Se la piridossina non è sufficiente, le cellule non vengono fornite con glucosio. Questo porta a letargia, stanchezza, sonnolenza.

Le donne incinte che soffrono di mancanza di piridossina possono diventare aggressive, nervose, il loro umore peggiora. Ciò è dovuto al rilascio di adrenalina, a bassi livelli di glucosio e al consumo di piridossina. Inoltre, una quantità insufficiente di piridossina può portare alla formazione di calcoli renali.

Come identificare un difetto

La carenza si verifica con una dieta scorretta o con tali malattie, quando l'intestino non assorbe i nutrienti.

Una mancanza di vitamina B6 può portare alle seguenti malattie:

In questo caso, ci sono:

• disturbi nervosi, disturbi del sonno;
• Irritabilità aumentata, debolezza, sonnolenza;
• Capelli sbiaditi, presto calvizie;
• Debolezza muscolare;
• Crepe negli angoli della bocca.

Come aumentare il contenuto di vitamina B6

La piridossina non collassa sotto l'azione dell'ebollizione, ma il suo effetto si deteriora al contatto con l'aria e le pentole in alluminio. Si raccomanda di riscaldare cibi contenenti questa vitamina in ceramica o vetro. Verdure e frutta fresche vengono tagliate subito prima di servire. Piridossina può essere prescritto sotto forma di farmaci, quindi è necessario prenderlo in combinazione con altre vitamine del gruppo B, quindi viene assorbito molto meglio e più velocemente.

Raccomandazione. Questa vitamina funziona meglio in combinazione con vitamina B1, vitamina B2, acido pantotenico, vitamina C e magnesio.

Ciò che minaccia l'overdose

Un eccesso di questa vitamina è osservato con l'uso prolungato di esso in grandi quantità. Questo di solito si verifica quando si assumono complessi multivitaminici in dosi che non sono concordate con il medico. Allo stesso tempo si possono osservare intorpidimento delle estremità, sensazione di costrizione, perdita di sensibilità. Possono verificarsi eruzioni cutanee, crampi alle gambe, disturbi mentali, diminuzione della concentrazione proteica nei muscoli e atrofia muscolare con un sovradosaggio molto ampio.

http://personsport.ru/vitaminy-mineraly/vitamins/74-vitamin-b6-piridoksin-znachenie

Vitamina B6: piridossina

Vitamina B Descrizione₆

Recentemente, la vitamina b₆ (piridossina, pirivitolo, piridossina cloridrato) è stato oggetto di una ricerca che descrive le sue funzioni nel metabolismo cellulare e nella risposta allo stress. Nel corso degli anni, l'unica funzione della vitamina B₆ il suo ruolo era considerato un cofattore enzimatico. Tuttavia, negli ultimi anni è diventato chiaro che è un potente antiossidante che rimuove efficacemente le specie reattive dell'ossigeno.

Scoperta della vitamina b₆ si è verificato a seguito di una ricerca scientifica di un farmaco per il trattamento della pellagra. Dopo aver determinato la struttura della vitamina B₆ nel 1939 Györgyd la chiamò piridossina a causa della sua somiglianza strutturale con la piridina. Nello stesso anno, la piridossina fu sintetizzata per la prima volta.

La piridossina, che è contenuta nei prodotti, è stabile durante lo stoccaggio ed è in grado di mantenere le sue proprietà positive per un anno e mezzo. L'effetto prolungato dell'alta temperatura sul cibo porta a una leggera perdita di vitamina B₆.

Azione della vitamina b₆

In questo momento, gli scienziati stanno studiando tutti gli aspetti dell'esposizione alla vitamina B.₆. Ecco alcuni esempi di risultati di ricerca:

• Alcuni scienziati ritengono che la piridossina sia in grado di abbassare il livello di emocisteina, un amminoacido che aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache;
• persone con bassa vitamina b₆ nel sangue più suscettibile a certi tipi di cancro;
• alcuni ricercatori mostrano che le persone anziane che hanno alti livelli di vitamina B₆, caratterizzato da una migliore memoria;
• gli scienziati non sono ancora sicuri dei potenziali benefici dell'uso di droghe B₆ durante la sindrome premestruale. Ma alcuni ricercatori sostengono che l'assunzione di vitamina B₆ durante questo periodo può ridurre il malumore, l'irritabilità, il gonfiore e il livello di ansia;
• Secondo i risultati degli studi ginecologici ci sono raccomandazioni per l'assunzione di vitamina B₆ per il trattamento della tossicosi precoce;
• vitamina b₆ partecipa attivamente alla formazione dell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno a tutti gli organi e sistemi.

Fonti di vitamina B₆

C'è una grande varietà di cibi ricchi di vitamina B nel mondo.₆. Tra questi ci sono prodotti di origine vegetale e animale. I migliori rappresentanti sono ortaggi a foglia caduca e radice, frutta, pesce e pollame. Tra i frutti, le banane, gli ananas e gli avocado hanno la maggiore quantità di questa vitamina. I legumi contengono fino a un terzo della quantità necessaria di piridossina.

Bisogno quotidiano di vitamina b₆

Vitamina B₆ meglio assorbito tra i pasti. Il suo fabbisogno giornaliero per gli uomini è 1,3 mg., Per le donne 1,4 mg., Per le donne in gravidanza e in allattamento 1,9-2,0 mg.

Per i bambini, la quantità richiesta di piridossina a è:

• bambini 0-6 mesi: 0,1 mg;
• bambini 7-12 mesi: 0,3 mg;
• bambini 1-3 anni: 0,5 mg.;
• bambini 4-8 anni: 0,6 mg;
• Bambini 9-13 anni: 0,9 mg;
• bambini di età compresa tra 14 e 18 anni: 1,0 mg.

Ipovitaminosi da vitamina B₆

A causa di livelli insufficienti di piridossina, il corpo sviluppa condizioni patologiche da parte del sistema circolatorio (anemia), del sistema nervoso centrale (deficit della crescita) e della pelle (dermatite seborroica intorno agli occhi, al naso e alla bocca).

Da parte di organi e sistemi del corpo, i fattori che contribuiscono sono processi infettivi che sono malamente curabili, malattie del fegato, malattie da radiazioni, stati simili a tumori.

Ipervitaminosi da vitamina B₆

Le prove scientifiche suggeriscono l'incapacità di un eccesso una tantum di livelli di vitamina B.₆ nel corpo. Aumento della vitamina B₆ porta a un cambiamento nella pelle.

Indicazioni per l'uso di vitamina B₆

Gli stati di vitamina A e l'ipovitaminosi da vitamina B sono indicazioni per l'uso di vitamine.₆, flusso lento di processi infettivi, depressione, stress, condizione dopo l'intervento chirurgico.

Dosaggio di vitamina B₆

L'industria farmaceutica produce piridossina in fiale da 1 ml.
Le istruzioni per il farmaco dicono che si può prendere solo con l'approvazione del medico.

Interazione con vitamina B₆ con altri composti e vitamine

Preparati vitaminici del gruppo B₆ può essere combinato in questo modo:

• vitamina b₆ in combinazione con la cicloserina (un antibiotico usato per trattare la tubercolosi) riduce le convulsioni e i danni alle cellule nervose;
• i farmaci antiepilettici riducono i livelli di vitamina B₆ e peggiorare la qualità del trattamento;
• assunzione di vitamina B₆ insieme con farmaci anti-asma può portare ad una diminuzione del suo livello nel corpo.

Durante tutte le reazioni con la partecipazione di vitamina B₆ il magnesio microelemento è coinvolto nel corpo.

Per completare un ciclo di assunzione di vitamina B.₆ È necessario prendere in considerazione la tolleranza individuale del farmaco. Il trattamento deve essere effettuato solo dopo aver consultato un medico.

http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b6.html