Coniglio calorico

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Coniglio calorico

Coniglio brasato: contenuto calorico medio di 206 kcal. per 100 grammi.

Coniglio brasato in altre parti:

"Coniglio brasato" - ulteriori dettagli:

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Composizione nutriente, BJU

Assegnazione di calorie per BJU:

Coniglio brasato (100g) - brucia calorie

Per calcolare il consumo calorico per diverse porzioni:

✅100 gr.
✅ pezzo cotto di 0,5 kg. carne senz'ossa cruda
✅ porzione
✅ oz

- fare clic sul segno più nella riga desiderata della tabella delle calorie (aggiungere al contatore).

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Coniglio brasato

Come cucinare il piatto "Braised Rabbit"

Tagliare il coniglio in porzioni.
Cospargere di sale e lasciare riposare per un po 'la carne.
Trita finemente la cipolla e friggi nel burro.
Riscaldare la padella, versare il burro e friggere le porzioni di coniglio su entrambi i lati per 3 minuti ciascuna.
Piega il coniglio e le cipolle in una casseruola, aggiungi l'acqua e fai sobbollire per 40 minuti.
Quindi aggiungere la panna acida, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 40 minuti.

Coniglio - 500 gr.
Cipolla - 30 gr.
Panna acida - 150 gr.
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Acqua - 150 ml.
Sale - 4 gr.

Valore nutrizionale del piatto "Braised Rabbit" (per 100 grammi):

Calorie: 146,4 kcal.

Questa è una ricetta personalizzata, quindi potrebbero esserci errori e refusi. Se li trovi, per favore scrivi nei commenti sotto la ricetta - corretto.

Le ricette passo-passo con le foto del nostro sito si trovano nella sezione "Ricette".

http://www.calorizator.ru/recipe/31004

Stufato di coniglio in crema - ricetta e calorie

Ciao, cari amici del progetto http://dieta-pohudei.ru!

Oggi vedremo come il coniglio brasato brasato viene preparato in panna acida - la ricetta di questo piatto è piuttosto semplice, ma può essere tranquillamente servita anche per un tavolo festivo. La ricetta per il coniglio brasato sarà di interesse per tutti gli amanti dei piatti di carne, che è controindicato grasso maiale, agnello, anatra o tacchino.

Stufato di coniglio in crema: una ricetta

La ricetta dello stufato di coniglio è stata a lungo popolare nella cucina russa, anche se non è il suo piatto tradizionale. Lo stufato di coniglio in panna acida, la cui ricetta è posta sotto, è un piatto molto gustoso adatto anche alle donne dimagranti, in quanto il suo contenuto calorico non è molto alto. Il contenuto calorico di uno stufato di coniglio dipende dal metodo di preparazione: naturalmente, in panna acida, risulta essere più ipercalorico, ma poi la sua carne diventa morbida e tenera.

Ingredienti per cucinare lo stufato di coniglio in panna acida secondo la ricetta:

Coniglio - 1 pz.
Carote - 2 pezzi
Cipolla - 1 pz.
Aglio - 4 denti.
Olio vegetale - 4 cucchiai.
Panna acida - 370 ml
Brodo di pollo - 1,5 cucchiai.
Olio d'oliva - 3 cucchiai.
Foglia di alloro - 2 pezzi
Curry - 2 cucchiaini.
Pepe nero macinato, fiocchi di pepe rosso e sale - a piacere.

Ricetta passo passo per il coniglio brasato

1) Lavare la carcassa di coniglio, tagliarla e asciugarla con un tovagliolo di carta.

2) Preparare la marinata per lo spezzatino di coniglio in panna acida secondo la ricetta: pulire e saltare l'aglio con una pressa, mescolare con olio d'oliva, sale, pepe nero e rosso.

3) Strofinare la miscela di carne con la miscela e lasciarla marinare un po '.

Strofiniamo la carne con la marinata

4) Puliamo le cipolle e le carote, tagliatele per cuocere lo spezzatino di coniglio in panna acida secondo la ricetta - semianelli.

5) Scaldiamo l'olio vegetale nella padella e friggiamo la carne su entrambi i lati fino a doratura.

6) Aggiungi le verdure al coniglio e friggetele fino a renderle morbide.

Aggiungi carote e cipolle alla carne

7) Riempi le verdure e la carne con il brodo, porta ad ebollizione e fai sobbollire il coniglio fino a cottura (fino a quando la carne si separa dall'osso) per circa un'ora.

8) Aggiungiamo secondo la ricetta al curry di coniglio in umido e alla panna acida.

Aggiungi il curry e la panna acida al coniglio

9) Mescolare il contenuto della padella e cuocere a fuoco minimo per un altro paio di minuti. Il coniglio in panna acida è pronto - buon appetito!

Il contenuto calorico dello stufato di coniglio dipende dal contenuto di grassi della panna acida utilizzata - abbiamo usato un basso contenuto di grassi (15%).
Secondo la ricetta, il coniglio brasato può anche essere cotto con brodo vegetale o acqua. Lo stufato di coniglio calorico sarà più basso, ma il gusto potrebbe risentirne.
Invece di 4 cucchiai di olio vegetale per cucinare una ricetta di coniglio in umido, puoi usare 60 grammi di burro.

Stufato di coniglio calorico

Coniglio (1 kg) - 1560 kcal
Carote (150 g) - 48 kcal
Cipolle (75 g) - 30,75 kcal
Aglio 14 g) - 20,02 kcal
Curry (14 g) - 49,28 kcal
Olio di semi di girasole (68 g) - 611,32 kcal
Panna acida (375 g) - 592,5 kcal
Brodo (300 g) - 45 kcal
Olio d'oliva (30 g) - 269,4 kcal.

Stufato di coniglio calorico (porzioni per 100 g): 159 kcal.

Una ricetta alternativa per lo spezzatino di coniglio

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Stufato di coniglio calorico. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica coniglio brasato.

Valore energetico coniglio brasato è 136,1 kcal.

Fonte primaria: creata dall'utente. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/569828/

Coniglio in umido (tutti i tipi):

Questa sezione presenta il contenuto calorico del coniglio brasato in varie opzioni di cottura, così come il contenuto di proteine, grassi e carboidrati. Tutti i dati sono forniti per 100 grammi di prodotto finito. Per scoprire il contenuto del BUZK, inserire la quantità richiesta del prodotto nella calcolatrice.

Contenuto calorico di tutti i piatti con coniglio in umido di fila:

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Calorie Coniglio brasato

100 grammi di stufato di coniglio contengono 206 calorie, che è molto meno del contenuto calorico di carne bovina o di maiale. Nei piatti con un coniglio, è possibile utilizzare porzioni di verdure, come broccoli o mais, il riso integrale è il migliore per guarnire. Grazie a questa diversità, si ottiene una dieta equilibrata che soddisfa il bisogno di nutrienti del corpo.

Grasso e colesterolo

La carne di coniglio è classificata come a basso contenuto di grassi: per 100 g ci sono solo 8,41 g di grassi (le calorie da grassi sono circa il 37%). Il piano nutrizionale di una persona sana dovrebbe contenere da 44 a 78 grammi di grassi al giorno o dal 20 al 35% di calorie. La carne di coniglio contiene bassi livelli di grassi saturi, solo 2,51 G. Una grande quantità di grassi saturi può aumentare il rischio di sviluppare una malattia coronarica, quindi è opportuno limitare il consumo a 15 g al giorno. Inoltre, 100 g di carne di coniglio contengono 86 mg di colesterolo (necessari per la formazione di cellule nel corpo). Per evitare problemi di salute, dovresti consumare fino a 300 mg di colesterolo al giorno, l'American Heart Association raccomanda di ridurre questa cifra a 200 mg al giorno.

100 g di stufato di coniglio contengono 30,38 g di proteine. Permette al corpo umano di fornire energia per costruire muscoli e mantenere le funzioni del sistema immunitario. La quantità raccomandata di proteine è dal 10 al 20% delle calorie giornaliere.

La carne di coniglio contiene vitamina B12, che svolge un ruolo importante nel sistema nervoso centrale e nella formazione dei globuli rossi. Inoltre, il coniglio è ricco di vitamina B3 nota come niacina. Aiuta a convertire i carboidrati in energia ed è coinvolto nella produzione di vari ormoni sessuali.

La carne di coniglio in piccole quantità contiene selenio, un minerale che è coinvolto nella formazione di antiossidanti. Il portale MedlinePlus riporta che alcuni medici raccomandano di includere una piccola quantità di selenio nella dieta per ridurre il rischio di indurimento delle arterie e lo sviluppo di cancro dello stomaco, dei polmoni, della prostata e della pelle. Il coniglio contiene anche fosforo. Questo minerale rappresenta l'1% del peso corporeo totale di una persona e influenza la capacità dell'organismo di utilizzare carboidrati e grassi, nonché la rigenerazione di cellule e tessuti.

Valore energetico della carne di coniglio (in umido, per 100 g):

http://fithere.ru/kkal/105-kaloriynost-tushenogo-krolika.html

Carne di coniglio: benefici e danni, calorie

Nonostante la varietà di prodotti a base di carne nei nostri negozi, coniglio, soprattutto fresco, non può essere trovato in tutti. Ciò è dovuto principalmente alla bassa domanda dovuta al prezzo elevato del prodotto. Ma la carne di coniglio appartiene ai prodotti alimentari più utili, è famosa per il suo gusto delicato, questa carne è una fibra morbida e liscia. È considerato ipoallergenico, quindi è raccomandato come primo alimento complementare per i bambini. Molti scienziati riconoscono la carne dei giovani conigli come ecocompatibili, perché non accumula isotopi radioattivi e sostanze chimiche che possono introdursi quando il coniglio consuma cibo di bassa qualità.

Proprietà utili della carne di coniglio

Prima di tutto, la carne è una fonte di proteine per il corpo umano. 100 g di carne di coniglio contengono circa 22 g, che è più che nella carne di altri animali. Mangiando questa carne, una persona riceve l'intero set di aminoacidi essenziali, compresi quelli essenziali. La biodisponibilità delle proteine nella carne di coniglio è molto più alta che in altri tipi di carne, quindi è particolarmente utile per i bambini durante la crescita attiva, per le persone che si riprendono da gravi malattie, operazioni, perdita di sangue, durante il trattamento del cancro (radioterapia o chemioterapia). La carne di coniglio è indispensabile nella dieta delle diete ipocaloriche, comprese quelle seguite a fini terapeutici.

La carne dei conigli giovani ha le migliori proprietà dietetiche (fino a 3 mesi), poiché la presenza di grasso in esso è minima. In media, 100 g di questa carne contengono 11 g di grasso, che è molto meno che in carne di manzo o di pollo. Inoltre, metà di loro sono acidi grassi insaturi. Non ci sono praticamente carboidrati nella carne di coniglio, 100 g di questa carne contengono circa 183 kcal. A causa della sua composizione, la carne di coniglio a basso contenuto calorico è stata a lungo inclusa nella dieta di atleti, modelli e persone che cercano di perdere peso senza danni alla salute.

La carne di coniglio è la fonte preferita di proteine animali per le persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente. Questa carne è facilmente digeribile, quindi deve essere presente nella dieta delle persone che hanno ridotto la funzione secretoria dello stomaco, del pancreas, dei disturbi della funzionalità epatica o dei cambiamenti strutturali negli organi dell'apparato digerente.

La carne di coniglio contiene molte vitamine e minerali. Contiene vitamine del gruppo B e cianocobalamina (vitamina B12) in 100 g di questo prodotto contiene la dose giornaliera per un adulto, pertanto la carne di coniglio è molto utile per l'anemia carente di B12. Inoltre, il coniglio ha vitamine A, E e C.

La carne di coniglio vanta una ricca composizione minerale. È saturo di potassio, necessario per il normale funzionamento del miocardio e contiene anche sodio, magnesio, calcio, cloro e fosforo. Quando questa carne viene consumata, una grande quantità di ferro, rame, zinco, cromo e altri oligoelementi entrano nel corpo, e per consentire al corpo di ricevere una dose giornaliera di cobalto, è sufficiente mangiare 50 g di carne di coniglio.

Questa carne è utile in caso di anemia da carenza di ferro e altre patologie del sistema ematopoietico, malattie degli organi del sistema endocrino, nervoso, sessuale e di altri organi. Le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare e diabete, dai prodotti a base di carne dovrebbero anche scegliere una dieta coniglio. A causa del basso contenuto di grassi e della mancanza di carboidrati, questo prodotto non influisce negativamente sul metabolismo del colesterolo. E gli acidi insaturi contenuti in questa carne, contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo dei grassi, abbassano il colesterolo nel sangue e depurano i vasi sanguigni dalle placche di grasso.

I metodi di cottura consigliati per la carne di coniglio sono stufatura e cottura. Come tale, questa carne mantiene le sue proprietà benefiche migliori, è più facile da digerire e assimilare. La carne di coniglio fritto, nonostante le sue proprietà dietetiche, non è il piatto più salutare.

Danno del coniglio

A causa dell'alto contenuto proteico, il consumo di carne di coniglio è limitato osservando una dieta a basso contenuto proteico (tabella n. 7 di Pevzner) durante il trattamento della grave malattia renale. Va notato che una tale dieta è prescritta dal medico per un breve periodo di tempo. Si tratta di limitare la quantità di carne e non della sua completa esclusione dalla dieta.

La carne di coniglio si riferisce a prodotti con un alto contenuto di purine, la cui decomposizione nel corpo produce acido urico. L'accumulo nel sangue di sali di questo acido può causare lo sviluppo della gotta, può anche influire negativamente sul decorso dell'insufficienza renale cronica. Quindi con queste malattie, così come quando viene rilevata l'iperuretomia (elevato contenuto di acido urico) nelle analisi del sangue, la carne di coniglio deve essere esclusa dalla dieta.

Programma video "Esame delle cose. OTC "sulla carne di coniglio.

http://food-tips.ru/000102645-myaso-krolika-polza-i-vred-kalorijnost-2/

Calorie di coniglio

I conigli vengono coltivati per la loro pelle e carne. Il valore nutrizionale nutrizionale della carne di coniglio supera molte volte altri tipi di prodotti a base di carne di altri animali. Già nei primi anni ottanta, fu dimostrato che nella carcassa di un coniglio, la cui età non supera gli otto mesi, i radionuclidi non si accumulano affatto. È raccomandato come additivo terapeutico per le persone colpite da emissioni radio e disastri nelle centrali nucleari e in altri disastri.

Puoi trovare molti giudizi su quanto il peso di una carcassa di coniglio giovane varia in diverse fonti di informazione. Tuttavia, i seguaci dell'allevamento accelerato del coniglio sanno che va da 2050 a 2650 g. A quattro mesi di età, il grasso sta appena iniziando a formarsi, la carne è per lo più presente. Negli studi stabiliti i valori di base di ciò che il coniglio giovane ha, il contenuto calorico della carne era 156 kcal per 0,1 kg.

Quante calorie

Il valore nutrizionale è determinato dal numero di componenti in entrata per 100 g nella carne di coniglio fino a 8 mesi di età:

le proteine hanno 21,137 ± 0,005 g;
i grassi presentano 10.794 ± 0,005 g;
acqua dissolta 66,683 ± 0,005 g;
le sostanze ceneri sono 1.109 ± 0.005 g;
il colesterolo utile è presente nella quantità di 39.150 ± 0.005 mg;
gli acidi grassi omega-3 sono disponibili 0,352 ± 0,005 g;
Gli acidi grassi Omega-6 sono disponibili 2,716 ± 0,005 g.

Il metodo per determinare il contenuto calorico è abbastanza semplice. L'umidità viene rilasciata dalla carne e quindi il residuo secco viene bruciato. La procedura viene eseguita in una speciale "bomba" calorimetrica. Al completamento della combustione, viene calcolata la quantità di calore rilasciata. Come risultato di tali esperimenti presso l'Istituto di ricerca di carne e prodotti lattiero-caseari, sono stati ottenuti i seguenti risultati per la carne e i suoi prodotti:

100 g di carne cruda hanno 156,648 ± 0,010 kcal;
nel ripieno c'è un altro valore - 146.911 ± 0.010 kcal;
dopo aver arrostito la carne di coniglio, il suo valore calorico è 162.137 ± 0.010 kcal;
dopo la fine della cottura, gli indicatori calorici sono ridotti - 149.702 ± 0.010 kcal;
nel processo di estinzione, è stata osservata una diminuzione ancora maggiore nel contenuto calorico - 144.359 ± 0.010 kcal;
il trattamento termico, mirato alla cottura in forno, riduce anche il contenuto calorico a 142.388 ± 0.010 kcal;
le polpettine di carne di coniglio davano un totale di 141.571 ± 0.010 kcal;
il brodo di coniglio aveva il più basso valore energetico - 49.709 ± 0.010 kcal.

struttura

Si accetta di considerare la composizione nella forma dei principali macronutrienti che compongono la carne, così come gli oligoelementi che sono presenti in piccole quantità. I dati sono stati gentilmente condivisi presso l'Institute of Nutrition, RAS. Macro elementi:

100 g di carne di coniglio hanno 24.767 ± 0,005 mg di magnesio;
Sono anche presenti 224,668 ± 0,005 mg di zolfo;
inoltre c'è 19.669 ± 0,005 mg di calcio;
trovato 79,477 ± 0,005 mg di cloro;
trovato 56.108 ± 0,005 mg di sodio;
Sono stati rilevati 189,811 ± 0,005 mg di fosforo;
e misurato 334.249 ± 0,005 mg di potassio.

Vi sono prove della presenza di oligoelementi:

100 g di carne di coniglio hanno rivelato 3.289 ± 0,005 mg di ferro;
Sono presenti 4.419 ± 0,005 μg di molibdeno;
Sono stati trovati 2,304 ± 0,005 mg di zinco;
Trovato 0,007 ± 0,005 mg di manganese;
Sono stati rilevati 4.971 ± 0,005 mkg di iodio;
trovato a 8,462 ± 0,005 μg di cromo;
129.609 ± 0,005 μg di rame pesato;
Sono stati determinati 72,128 ± 0,005 μg di fluoro;
è stata stabilita la presenza di 16,113 ± 0,005 μg di cobalto.

cotto

Si consiglia la carne di coniglio per cucinare le zuppe. Utilizza non solo la polpa, anche il seno, che contiene piccole ossa in grandi quantità nelle zuppe è utile. A molte persone piace usare solo carne di questo tipo con le ossa. C'è un gusto speciale.

Molti ristoranti preparano una delle migliori zuppe. È consigliato non solo a persone sane, ma anche a pazienti. Il processo di cottura è semplice:

Carcassa di coniglio divisa in parti di circa 40... 70 g.
Far bollire per circa un'ora, aggiungere il sale dopo la cottura.
Rimuovere la carne cotta dal brodo e lasciarla scolare, quindi raffreddarla.
Adesso gira per le verdure. In un frullatore, tritare le carote, quindi tagliare la cipolla.
Le verdure inviano il brodo e cuociono per circa 10 minuti.
Per rendere il brodo ricco, aggiungi il riso lavato. Il processo di cottura del riso dura circa 15 minuti.
Aggiungere i piselli verdi e quindi - il sedano. La cottura di questi ingredienti è di circa due minuti.
Quando si serve in una zuppa, vengono aggiunti pezzi di carne di coniglio bollita.

Questa zuppa è consigliata per le persone che soffrono di gastrite, che soffre di ulcere gastriche e ulcere duodenali, tutti gli ingredienti in essa contenuti saranno facilmente assorbiti dal corpo umano.

In preparazione per la cottura è necessario avere:

carne di coniglio circa 300 ± 50 g;
le carote sono piccole, circa 150... 170 g;
lampadina che pesa circa 70 g;
riso lavato 65... 70 g (circa un terzo di un bicchiere);
sedano - una pianta circa 10 g;
piselli verdi in scatola circa 200 ml;
È possibile aggiungere prezzemolo e aneto per 10 g.

La zuppa è bollita in 2 litri di acqua.

Il piatto risultante per 100 g avrà un potere calorifico di 32,8 ± 0,1 kcal. Nella composizione sarà presente:

proteine - circa 2,9 ± 0,1 g;
grassi - non più di 0,9 ± 0,05 g;
carboidrati - poco più di 3,4 ± 0,05 g.

arrostito

Per friggere usi parti di carne della carcassa di coniglio, anche se ci sono fan che amano armeggiare con piccole ossa. Prima di friggere, devi tenere la carcassa nella marinata. Non è necessario cercare ingredienti complessi. Alla ricerca di:

acqua frizzante - circa 1,5 litri;
sale - 5... 8 g;
cipolle tritate, circa due teste, 70... 90 g ciascuna;
carcassa di coniglio da 1,5 kg e oltre.

Tutti gli ingredienti sono posti in una casseruola. La durata minima sarà di 2 ore, ma non più di 6 ore.

Per friggere, si consiglia di utilizzare griglie per grigliate. La cottura viene effettuata alla griglia, dove il legno viene preriscaldato o il carbone viene acceso. È necessaria solo la combustione a caldo del carbone.

Il foglio è sparso sulla griglia inferiore.
Disporre uniformemente i pezzi di carne.
Coprire con la griglia superiore.
Mettere sulla griglia
La frittura attraverso il foglio viene eseguita per almeno 20 minuti.
Quindi il reticolo viene capovolto, lasciato arrostire i pezzi sul lato posteriore per 7... 9 minuti.
Altri 3... 6 minuti rimasti sulla brace, posizionando la griglia verso il basso con un foglio di alluminio.
Lattice mettere su un vassoio, rimuovere la carne nel piatto.
Decorare con cipolle verdi, aneto e prezzemolo, servito sul tavolo.

brasato

La cottura di un coniglio in umido va eseguita in un paiolo con coperchio, può essere utilizzato un girarrosto o enormi pentole smaltate in ghisa (stufato).

La carcassa viene tagliata in porzioni, circa 40... 70 g.
Appoggiati su un vassoio o altri piatti, cosparsi di sale per immergere la carne.
Metti il calderone sul fuoco e versa l'olio.
Cipolla tritata finemente in olio vegetale (preferenza oliva, ma è possibile e girasole).
Aggiungi con cura i pezzi di coniglio.
A fuoco vivace, friggere non più di 7... 8 minuti.
Copri e metti il fuoco più piccolo.
Il processo di estinzione dura da 30 a 40 minuti.
Alla fine, puoi aggiungere la panna acida.

Come contorno puoi usare patate lesse o porridge di grano saraceno.

cotto

Questo è uno dei modi più semplici per cucinare un coniglio. Di solito cuociono l'intera carcassa. Nei buoni ristoranti usano forni di tipo italiano. Recentemente è di moda cuocere la carne in tandoors. Pertanto, dovresti prendere in considerazione una ricetta simile per il coniglio al forno.

La carcassa viene posta nella marinata. Nella sua composizione:

bisogno di cercare ingredienti complessi. Alla ricerca di:

acqua frizzante - circa 1,5 litri;
sale - 5... 8 g;
cipolle tritate, circa tre teste di 70... 90 g.

Bisogno di resistere almeno 3 ore. Gli amanti del cibo piccante aggiungono pepe rosso tritato alla marinata.

Accendono un fuoco nel tandoor, danno al carbone di bruciare completamente.
Lascia solo le braci.
Appendi la carcassa al gancio, penzola dal fondo di una piccola ciotola per raccogliere il succo che scorre.
Coprire bene con il coperchio.
La carcassa viene abbassata nel tandoor, mantenuta da 30 a 40 minuti.
Apri il coperchio e tira fuori il coniglio al forno.
Servito su un tavolo su un piatto o su una rana.

al vapore

Per i malati ei bambini cucinano un coniglio per una coppia. Il fornello lento aiuterà a cucinare non solo carne di coniglio. Lungo la strada, le patate saranno cotte nel brodo risultante.

La carcassa viene tagliata in porzioni.
Spargere sul piatto a sale.
Dopo aver lasciato entrare il sale nella carne, hanno tagliato il cestino del multicooker.
Versare acqua nella parte inferiore del dispositivo.
Metti le patate sbucciate. La massa di patate dovrebbe essere approssimativamente uguale alla massa del coniglio.
Acqua leggermente salata
Accendere il fornello lento e impostare per 40 minuti.
Dopo lo spegnimento, ricevono la carne più tenera, così come il brodo di coniglio e le patate bollite.

Coniglio è utile in tutti i tipi di cottura. Fanno grandi hamburger fuori di esso. Nel periodo della macellazione di massa, puoi cucinare lo stufato, che viene conservato in barattoli di vetro. È necessario resistere per almeno 10 minuti ad una temperatura di 130 ° C. Quindi garantito non ci saranno processi di stoccaggio pericolosi.

La carcassa di coniglio congelata (a -18 ° C) può essere conservata per un massimo di sei mesi.

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Carne di coniglio: benefici e danni, calorie

Proprietà utili della carne di coniglio

Danno del coniglio

Programma video "Esame delle cose. OTC "sulla carne di coniglio.

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