Semi di zucca: i benefici e i danni

I semi di zucca sono semi di zucca, una pianta erbacea che cresce nelle zone subtropicali e tropicali. La forma dei semi è piatta, la lunghezza è diversa - da 0,5 a 1,2 cm. La buccia dei semi è bianca e l'interno è un seme verde, che è prezioso per gli esseri umani.

L'America Latina è il luogo di nascita della zucca. I primi semi furono trovati dagli archeologi nelle grotte messicane, che furono abitate da altri 7000 anni prima di Cristo. È noto che gli indiani d'America già a quel tempo usavano semi di zucca e la sua polpa per la preparazione di piatti dietetici e medicinali. Ora la zucca è coltivata in quasi tutti i paesi del mondo, in generale, puoi contare fino a 900 specie.

I semi di zucca sono un prodotto prezioso e utile che aiuta a curare molte malattie. Per ottenere semi gustosi e di alta qualità, devono essere adeguatamente preparati. Per fare questo, vengono rimossi dal frutto, puliti dalla polpa e lavati sotto l'acqua corrente. Dopo di ciò, vengono accuratamente essiccati al sole o in qualsiasi altro modo. La durata di conservazione dei semi è piccola e non supera un mese. Può essere prolungato per 30 giorni, se si mettono i semi in un luogo freddo. Conservare correttamente i semi in contenitori con un coperchio aderente.

Per quanto riguarda il sapore dei semi, dopo la tostatura, assomigliano ai noccioli di arachidi. Sono spesso usati per la cottura, aggiunti a insalate, piatti a base di carne e mangiati in forma pura.

I benefici dei semi di zucca

I benefici dei semi di zucca per il corpo umano sono indubbi, sebbene molte persone siano abituate a riferirsi incautamente a questo prodotto curativo.

Le proprietà utili dei semi di zucca sono diverse, ecco le principali:

Normalizza il sonno e riduce il rischio di sviluppare depressione. Il consumo regolare di semi nel cibo migliora la qualità del riposo notturno, poiché contengono l'aminoacido L-triptofano, che è molto utile per l'uomo. Una volta nel corpo, si trasforma in niacina e serotonina, che influenzano direttamente il sonno umano.

Prevenzione dell'ipertensione I semi di zucca contengono un'enorme quantità di arginina. Dopo essere entrato nel corpo, questo amminoacido viene convertito in ossido nitrico, che è responsabile dell'espansione delle arterie e dei vasi sanguigni, migliorando il flusso sanguigno attraverso di essi.

Ridurre il colesterolo cattivo. Grazie ai fitosteroli che fanno parte dei semi di zucca, una persona che li include regolarmente nella dieta impedisce lo sviluppo di aterosclerosi.

Bellezza e pelle giovane I semi contengono una grande quantità di vitamine A ed E, che sono responsabili per l'elasticità e la levigatezza della pelle, prevenendo la formazione di rughe.

Prevenzione dell'osteoporosi, riduzione dell'infiammazione nell'artrite delle articolazioni. I benefici per le ossa di prendere semi di zucca sono dovuti al fatto che contengono zinco.

Prevenzione dell'infiammazione della ghiandola prostatica. Questa proprietà dei semi di zucca è rilevante per gli uomini non solo più grandi, ma anche giovani. Infatti, secondo le statistiche, la prostatite è presente in oltre il 30% degli uomini di età superiore ai 25 anni. Inoltre, i semi hanno acidi grassi omega-3 e zinco, che prevengono lo sviluppo di iperplasia prostatica benigna.

Dai vermi. Sin dai tempi antichi, è nota la proprietà dei semi di zucca per espellere vermi e altri parassiti. Pertanto, in molti paesi vengono utilizzati come prodotti naturali per sbarazzarsi di ossiuri.

Protezione del cuore dalla malattia. I semi di zucca contengono molto magnesio, che protegge il corpo dai disturbi del ritmo e contribuisce alla normalizzazione della funzione contrattile del cuore.

Prevenzione del diabete. Nonostante il fatto che i semi di zucca siano molto ricchi di calorie, contengono molte proteine, che sono facilmente digeribili e aiutano a normalizzare lo zucchero nel sangue.

Normalizzazione dell'intestino. Questa proprietà utile dei semi è assicurata dal fatto che contengono molta fibra, che stimola la peristalsi e funziona come un "pennello" naturale per l'intestino. La stitichezza cronica è un'indicazione diretta per l'inclusione regolare di semi di zucca nel menu.

Prevenzione delle malattie della tiroide. Ciò è possibile a causa dell'alto contenuto di zinco nei semi, che è necessario per funzionare normalmente. Per proteggere questo organo più importante dalle malattie, è sufficiente mangiare fino a 140 grammi di semi al giorno.

La vitamina K, che fa parte dei semi, fornisce una normale coagulazione del sangue.

L'assunzione regolare di semi di zucca aiuta a migliorare la visione del crepuscolo e la percezione del colore. Ciò è dovuto alla loro vitamina costituente A, che è coinvolta nella produzione di rodopsina (pigmento visivo della retina).

Nell'olio di zucca, che è ricco di semi di questo frutto, contiene molti componenti utili all'immunità. Pertanto, non dimenticare di loro nel periodo autunno-inverno.

È stabilito che l'uso regolare dei semi di zucca contribuisce allo sviluppo degli ormoni sessuali sia femminili che maschili, quindi sono ugualmente utili da usare per entrambi i sessi.

Puoi usare i tuoi semi di zucca per migliorare le tue capacità cognitive, specialmente la memoria.

Vale la pena portare i semi sulla strada alle persone che soffrono il mal di mare, che è influenzato dalla macchina. Il fatto è che l'uso di semi aiuta a ridurre la gravità della nausea. Pertanto, sono raccomandati in quantità moderate per essere consumati dalle donne in gravidanza.

Prevenzione dell'infertilità maschile. Quindi, i semi contengono molto fosforo, vale a dire che è necessario che le cellule spermatiche sviluppino code complete. Grazie a queste code, gli spermatozoi diventano più mobili, il che aumenta la possibilità di concepire un bambino.

I semi di zucca possono essere una preziosa fonte di proteine per le persone che amano la syroedenie, il vegetarianismo o coloro che seguono i post.

Vale la pena ricordare che per ottenere il massimo beneficio dai semi di zucca, devono essere consumati freschi. Dopo il trattamento termico (dopo la tostatura), la maggior parte delle vitamine e dei microelementi vengono distrutti. È meglio pulire i semi prima dell'uso e non in anticipo.

La composizione dei semi di zucca

La composizione dei semi di zucca è rappresentata da varie vitamine, amminoacidi, minerali e grassi. Se consideriamo i semi freschi, essi contengono fino a 8,2 g di acqua, fino a 13,4 g di carboidrati, fino a 24,5 g di proteine, fino a 25,7 g di grassi e 4,1 g di fibre. Ci sono cenere nei semi, acidi grassi insaturi, tutte le vitamine del gruppo B, vitamina A, acido ascorbico, vitamina E, vitamina K.

I semi di zucca contengono molto zinco, ferro, magnesio, fosforo e manganese. È stato stabilito che solo 25 g di kernel purificati sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero di zinco del 20%.

È noto che le ostriche occupano una posizione dominante sul contenuto di zinco, e quindi i semi di zucca sono al secondo posto dopo questi molluschi.

Mangiando 100 grammi di semi, è possibile fornire l'80% del fabbisogno giornaliero di zinco del corpo, il 160% per il magnesio, il 130% per il manganese e il 40% per il potassio, che è così necessario per il cuore.

Semi di zucca per uomo

I semi di zucca per uomo sono molto utili, in quanto aiutano a combattere le malattie del sistema riproduttivo maschile. È stato stabilito che gli uomini richiedono zinco per il normale funzionamento della ghiandola prostatica. Di regola, la quantità di minerale che gli uomini ricevono con il cibo non è sufficiente. Questo porta allo sviluppo di processi infiammatori della prostata. Particolarmente acuta è la necessità di zinco negli uomini dopo 50 anni. Pertanto, per proteggersi dall'adenoma prostatico e dalla prostatite, è sufficiente mangiare 50 semi di zucca al giorno.

Inoltre, lo zinco è parte della molecola di testosterone - il principale ormone maschile. I microelementi inclusi nei semi consentono di aumentare la motilità degli spermatozoi, che è un'eccellente prevenzione dell'infertilità maschile.

È noto che gli uomini sono inclini ad alopecia in tenera età. Il consumo regolare di semi di zucca rafforzerà le radici dei capelli e preverrà la loro perdita prematura. Inoltre, lo zinco, che è una parte dei semi di girasole, aiuta a combattere la forfora, che è una malattia fungina e non solo un difetto estetico.

È stato dimostrato che gli uomini prima delle donne sviluppano l'aterosclerosi, che porta a infarti e ictus, e il consumo di semi di zucca permetterà di fermare questo processo. Gli aminoacidi nella loro composizione rafforzano la parete vascolare, il ferro aumenta l'emoglobina, l'arginina espande i vasi sanguigni e i fitosteroli aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Semi di zucca per le donne

I semi di zucca per le donne hanno indubbi benefici, che è quello di mantenere non solo la bellezza, ma anche la salute.

È stato scoperto che le donne hanno maggiori probabilità di soffrire di osteoporosi rispetto agli uomini. Processi particolarmente attivi di lisciviazione del calcio dalle ossa dopo i 45 anni. I minerali che compongono i semi interromperanno questo processo. Il fatto è che nel seme sono presenti sostanze utili in tali combinazioni che aiutano l'un l'altro a digerirsi a vicenda.

Un altro problema femminile comune è l'anemia. I semi di zucca sono un'ottima fonte di ferro. Mangiare 100 g di semi al giorno può quasi il 100% garantire il fabbisogno giornaliero di questo microcell.

Inoltre, i semi di zucca rinforzano i capelli e le unghie, combattono le rughe, apportano elasticità e levigatezza della pelle, contribuiscono al rinnovamento dell'epidermide e rimuovono le microinfiammazioni. Gli acidi grassi idratano la pelle dall'interno, prevengono la caduta dei capelli ed eliminano le cause della forfora.

È utile usare i semi di zucca per le donne durante la menopausa, poiché i fitoestrogeni costituenti normalizzano l'umore, combattono la depressione e migliorano la qualità del sonno notturno. Il triptofano allevia il mal di testa e il dolore alle articolazioni.

È utile in piccole quantità usare i semi di zucca durante la gravidanza. Una manciata di semi renderà possibile ridurre le manifestazioni di tossicosi, facilitare l'intolleranza agli odori e ridurre la nausea. Inoltre, i semi sono un eccellente mezzo per prevenire l'anemia e la stitichezza, che spesso tormentano le donne che portano un bambino.

Danneggia i semi di zucca

Il danno ai semi di zucca per il corpo può essere notato se sono eccessivamente consumati:

Il fatto è che il prodotto è molto ricco di calorie e se si mangia più di 140 g di semi al giorno, questo può causare un aumento di peso.

Mangiare semi salati e tostati può innescare lo sviluppo di processi congestizi nelle articolazioni e limitare la loro mobilità.

Inoltre, si può danneggiare lo smalto dei denti, se si puliscono i semi dalla crosta con i denti e non con le mani.

Naturalmente vale la pena ricordare sulle controindicazioni al consumo di semi di zucca.

Semi di zucca calorici

I semi di zucca sono un prodotto ad alto contenuto calorico. Per 100 g di conti di prodotto per circa 559 kcal.

Trattamento ai semi di zucca, ricette

I semi di zucca di trattamento possono essere ridotti al loro apporto giornaliero nelle quantità raccomandate. L'inclusione regolare di semi di zucca nel cibo è la prevenzione di molte malattie. Anche la medicina tradizionale ha riconosciuto i benefici per la salute dei semi di zucca e le loro proprietà curative. Quindi, in farmacia puoi trovare il farmaco Tykveol, che si basa sull'olio di semi di zucca. Si raccomanda l'uso nelle malattie infettive, per la prevenzione del cancro e dell'aterosclerosi. Inoltre ci sono molte ricette popolari basate sui semi di zucca:

Trattamento di ferite e ustioni. Macinare i semi in un macinino da caffè o in un frullatore, avvolgere in una garza densa e scottare con acqua bollente. Dopo il raffreddamento, un impacco può essere applicato ai punti dolenti. Una tale pappa non solo rimuoverà il dolore, ma accelererà la rigenerazione dei tessuti.

Ricetta 1. I semi (0,5 kg) vengono macinati nella farina e aggiunti 200 g di miele (non canditi). L'impasto viene posto in un frigorifero per l'addensamento, dopo di che viene arrotolato in piccole palline, delle dimensioni di una nocciola. Tali palle devono dissolversi a stomaco vuoto (1-3 palle). Il corso del trattamento è di un mese.

Ricetta 2. Puoi macinare i semi in farina, ma devono essere accuratamente asciugati in anticipo. Prendere la polvere dovrebbe essere due volte al giorno prima dei pasti nella quantità di due cucchiai. La miscela viene lavata con un bicchiere di acqua di miele. Si consiglia di macinare i semi con la buccia e setacciare prima dell'uso.

Trattamento di malattie dei reni e delle vie urinarie. Nei processi infiammatori della vescica e dei reni, è necessario consumare una miscela di canapa e semi di zucca in proporzioni uguali al giorno. Volume - 1 cucchiaino da tè, il numero di ricevimenti - 2 volte al giorno con i pasti. Il latte di zucca aiuta bene contro la cistite. I semi purificati sono mescolati con zucchero e acqua (proporzioni 50 g: 20 g: 80 ml). Assumere tre volte al giorno prima dei pasti per un cucchiaino.

Normalizzazione del sonno, rimozione della tensione nervosa. Normalizza il lavoro del sistema nervoso aiuta a decotto di semi di zucca. Ciò richiederà 3 cucchiai di semi e 0,3 ml di acqua. La miscela viene portata a ebollizione, mantenuta a fuoco basso per 4 minuti, quindi raffreddata. Porta il brodo al momento di coricarsi o durante un forte stress emotivo. Volume: un quarto di tazza.

Semi di zucca dai vermi

I semi di zucca dai vermi sono prescritti ai loro pazienti dai parassitologi di tutto il mondo. Includono una sostanza come la cucurbitina. Ha un effetto paralizzante sul sistema nervoso di ossiuri e provoca la loro morte.

Il vantaggio dei semi sui farmaci antielmintici è che non hanno un effetto tossico sul corpo umano, non irritano le mucose degli organi digestivi e non hanno restrizioni di età.

Come prendere i semi di zucca dai vermi?

È necessario sbucciare i semi e macinare con acqua. Un adulto avrà bisogno di circa 300 g di semi per ricevimento, i bambini dopo i 10 anni avranno bisogno di 150 g, i bambini dai 5 ai 7 anni avranno bisogno di 100 g. Se il bambino ha meno di 4 anni, allora saranno sufficienti 50 grammi di seme. È importante che il sottile film verde che si trova sul seme non vada via con la buccia.

Per sbarazzarsi dei vermi, i semi dovrebbero essere consumati crudi. Il numero richiesto di semi viene pulito, versato nei piatti, dove sono accuratamente macinati. Nel processo di macinazione, è necessario aggiungere acqua, 10 gocce alla volta. Per 300 g di semi, potresti aver bisogno di circa 4 cucchiai d'acqua. Mangiare la pappa risultante al mattino, a stomaco vuoto. Hai bisogno di mangiare l'intera porzione entro un'ora. Dopo altre tre ore è necessario bere un lassativo e dopo mezz'ora fare un clistere pulizia. Questo metodo ti permette di sbarazzarti rapidamente ed efficacemente dei vermi, senza ricorrere ai farmaci.

Semi di zucca con miele

I semi di zucca con miele non sono solo un dolce regalo, ma una vera cura per sbarazzarsi di molte malattie. Aiuta la miscela per il trattamento della prostatite e dell'adenoma prostatico, per normalizzare il sonno, per alleviare lo stress emotivo.

Puoi versare il miele con entrambi i semi pelati interi e in polvere. È necessario conservare una tale pappa utile e gustosa in un frigorifero in un vaso di vetro con un coperchio aderente.

Prendete i semi di zucca con il miele in un cucchiaio più volte al giorno prima dei pasti per 20 minuti. Ma vale la pena ricordare che un giorno per mangiare più di 3 cucchiai di semi con il miele non dovrebbe essere, perché il contenuto calorico di questa miscela è molto alto.

Come asciugare i semi di zucca?

I semi di zucca devono essere adeguatamente essiccati in modo da conservare il massimo beneficio e non perdere il loro gusto. Per fare questo, devono essere accuratamente rimossi dalla polpa del feto, selezionare campioni marci e risciacquare sotto l'acqua corrente. Conveniente per questo scopo utilizzare un colino. Poi i semi sono disposti su un asciugamano e asciugati su entrambi i lati, ti permette di rimuovere l'umidità in eccesso da loro.

Se hai intenzione di arrostire i semi, questo sostituirà il processo di essiccazione. Sono semplicemente sparsi sulla padella e fritti fino a doratura. 15 minuti sono sufficienti per la preparazione completa.

In un forno a convezione, i semi vengono essiccati a 60 gradi per mezz'ora. L'asciugatrice elettrica è accesa ad una temperatura di 80 gradi, il tempo di asciugatura è di 40 minuti. Il forno è riscaldato a 80 gradi e tenuto i semi in esso per 20 minuti. Ovunque i semi siano essiccati, devono essere periodicamente mescolati.

Se hai tempo, puoi asciugare i semi all'aria aperta in una stanza calda con bassa umidità. Di norma, una settimana è sufficiente per asciugare completamente i semi. Così sarà possibile ottenere il prodotto più utile che manterrà tutte le vitamine e gli oligoelementi.

Controindicazioni all'uso di semi di zucca

Le controindicazioni all'uso dei semi di zucca sono le seguenti:

Malattie dell'apparato digerente nella fase acuta. I gastroenterologi proibiscono ai pazienti di mangiare cibi grossolani durante il trattamento della gastrite, della colite o dell'ulcera gastrica e dell'ulcera duodenale. Gastrite ad alta acidità, ostruzione intestinale - tutte controindicazioni all'uso di semi di zucca.

Intolleranza individuale alla polpa della zucca, reazioni allergiche al suo utilizzo si verificherà quando i semi di questo frutto sono inclusi nel cibo. Pertanto, in questo caso è meglio rifiutarli.

L'eccesso di peso è una controindicazione all'uso di quantità eccessive di semi, poiché hanno un alto contenuto calorico.

Risposte alle domande più frequenti:

Quanti semi di zucca devono essere mangiati al giorno? Il giorno in cui un adulto sarà abbastanza per mangiare 60-70 semi di zucca.

E 'possibile mangiare semi di zucca con la buccia? I semi di zucca a buccia sono molto utili, quindi se non ci sono controindicazioni, possono essere utilizzati senza peluria.

È possibile semi di zucca durante l'allattamento? È possibile, ma con moderazione. Le madri di bambini allergici dovrebbero prestare particolare attenzione. Dopo il primo apporto di semi, dovresti seguire attentamente la reazione del bambino a un nuovo prodotto nel menu di una donna che allatta.

Possono i semi di zucca con pancreatite, diabete e gastrite? Quando la pancreatite e la gastrite sono proibite, ma con il diabete, possono essere incluse nel menu del giorno.

Fonte: "Zucca - una cura per 100 malattie: dottore miracoloso accessibile del corpo" - Irina Zaitseva, 2017

Fonte: "Guarigione della zucca Da anemia, aterosclerosi, gotta, diabete, prostatite, obesità..." - Yuri Konstantinov, 2018

Fonte: "Pumpkin - The Cure for All Diseases" - Anna Gradova, 2016

Fonte: "Zucca di 100 malattie" - Tatyana Litvinova, 2012

Fonte: "Zucca, miti e realtà" - Ivan Neumyvakin, 2015

Fonte: "Zucca - uno strumento collaudato per la tua salute" - Anna Nazarova, 2016

Fonte: "Healing Pumpkin" - Nikolay Danikov, 2017

Autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologo, endocrinologo

Istruzione: Diploma RSMU loro. N. I. Pirogov, specialità "Medicina generale" (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in "Endocrinologia" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Coltivare zucche per semi come un business con un investimento minimo

I semi di zucca stanno guadagnando sempre più popolarità tra le colture agricole redditizie. L'Europa ha a lungo apprezzato i benefici di questo prodotto e la sua abbondanza di proprietà curative e gustative. L'idea imprenditoriale di coltivare semi di zucca è adatta per grandi e piccoli appezzamenti di terreno coltivato. In ogni caso, la redditività rimane alta. Prezzo medio di 1t. semi di zucca nella nostra zona è di 1000 €. La coltivazione di alcune varietà può aumentare il prezzo del prodotto (ad esempio, semi senza buccia). La zucca è una pianta senza pretese, il suo materiale di semina è protetto in modo affidabile e l'alto prezzo è dovuto all'alto tasso di proprietà medicinali e gustative del prodotto. La tecnologia di coltivare le zucche per le sementi non richiede grandi spese ed è supportata anche dalla più piccola azienda agricola. In presenza di un grande orto, questa attività può essere organizzata a casa. La domanda di semi di zucca cresce ogni anno.

I semi di zucca sono interessati in tutto il mondo.

La zucca è una pianta senza pretese che viene coltivata in tutto il mondo e in tutte le zone climatiche. Iniziato a coltivare la zucca 3000 anni fa, i nativi americani. Dall'America, i semi sono stati portati in Europa e hanno distribuito rotte commerciali in tutto il mondo. Gli agricoltori si sono impegnati volontariamente nella coltivazione del più grande ortaggio del mondo. Nel Medioevo, una piccola bottiglia di olio di zucca della Stiria aveva lo stesso prezzo di un anello d'oro. Sono state allevate diverse varietà (più di 200 varietà di zucca sono note): tavola e foraggio, annuale e perenne, di medie dimensioni, a frutto grande e con frutti di dimensioni gigantesche (oltre 100 kg di grado di titanio). La zucca più grande del peso di 922 kg. è cresciuto in america per la tradizionale competizione tra agricoltori. Record di zucca in Giappone pesava 458 kg. Il contenuto di semi nella zucca 1-2%, a seconda della varietà. I semi di zucca sono molto richiesti in tutto il mondo. Hanno molte proprietà curative. Dai semi di zucca producono vari farmaci. L'olio spremuto dai semi di zucca è usato nella cottura di cosmetologia e medicina. I semi di zucca crudi e tostati sono utilizzati in cucina e per la prevenzione del trattamento di molte malattie. I semi di zucca vengono acquistati attivamente per la vendita al dettaglio, fritti, con o senza buccia, come un prodotto gustoso e sano con un alto contenuto di zinco, fosforo, magnesio e vitamine.

I semi di zucca producono l'olio più costoso

La principale esportazione di semi di zucca va in Austria e in altri paesi europei. I fornitori locali possono essere trovati online. Quindi, puoi vendere il raccolto al prezzo di 2,8 € per 1 kg. In un anno magra il prezzo raggiunge 4 € per 1 kg. Negli anni magri, i commercianti attraversano i villaggi e acquistano semi di zucca dalle loro nonne per la vendita all'estero. L'Austria ha un olio vegetale di semi di zucca molto popolare. È usato in cucina per cucinare nelle prelibatezze dei ristoranti. Inoltre, l'olio di semi di zucca in Austria ha guadagnato popolarità nel trattamento di molte malattie e in cosmetologia. L'olio di semi di zucca è il più potente antiossidante e viene usato come agente di ringiovanimento. Il materiale delle sementi per questa attività può essere utilizzato austriaco. Queste sono principalmente varietà nude con un alto contenuto di acido linoleico e, di conseguenza, un contenuto inferiore di acido oleico. L'acido linoleico è oleico più prezioso. L'olio di zucca con un alto contenuto di acido linoleico ha un sapore speziato (con note di noce) e un prezzo elevato. Il suo gusto intenso permette di cambiare il sapore di un piatto cotto a poche gocce. Il miglior olio di semi di zucca del mondo è stato prodotto in Stiria (terra in Austria). Lì è stata allevata anche una varietà speciale di "zucca burrosa stiriana" (Cucurbita pepo styriaca). I semi della zucca oleosa stiriana hanno un colore verde scuro o nero a causa dell'elevato contenuto di clorofilla. In Austria, i semi della zucca della Stiria sono venduti a 15 € per 1 kg. Il consumo alla semina è di 4,5 kg per ettaro di semi di questa varietà. L'olio di semi di zucca è uno degli oli vegetali più costosi.

Alle sementi di zucca cresce l'interesse dei consumatori ogni anno

Il prezzo medio di acquisto dei semi di zucca nel mercato interno è di € 1000 per tonnellata. Ma prima devi avere un raccolto. La varietà vegetale scelta correttamente è la chiave del successo di qualsiasi azienda agricola. Le varietà di semi di zucca ad alto rendimento producono 1,5 tonnellate di semi di girasole per ettaro (se sono disponibili sistemi irrigati, la resa dei semi di zucca può essere superiore a 2 tonnellate). Queste varietà includono: bulgaro (unghie delle signore), anguria di Kherson, frutta multipla ucraina. I semi oleosi delle varietà di zucca hanno un prezzo più alto, ma hanno rese leggermente inferiori (600-800 kg per ettaro). Nella nostra zona, le seguenti varietà di zucca grassa sono popolari: i loro semi contengono un sacco di acido grasso linoleico: Muscat Novinka, Polevichka, Valok. Ma in generale, è necessario riflettere attentamente prima di scegliere una varietà. Ad esempio, il grado Bulgaro ha il prezzo più basso di un prodotto seme. Ma dà uno dei più alti rendimenti. Non ha bisogno di lavare i semi, il che riduce significativamente anche il costo di asciugare il prodotto. Inoltre, ci sono varietà di ginosperme di zucche che non hanno bisogno di essere mondate, ma devono essere asciugate delicatamente. Naturalmente, i semi di zucca senza buccia sono più facili per l'acquirente per interesse e possono essere venduti in modo molto più costoso (nella vendita al dettaglio, i semi fritti senza buccia sono il 40% più costosi). Non ci sono molte varietà di questo tipo di zucche: Golosemyannaya 14, Gozolozernaya rotonda, oleosa stiriana. Gli svantaggi delle zucche di gimnosperme includono: basse rese e raduni (i semi non hanno un guscio protettivo e possono marcire rapidamente). Per scegliere la varietà giusta, è necessario tenere conto dei fattori climatici. Quando si scelgono varietà di semi di zucca, i calcoli dei costi aiuteranno anche ad anticipare il profitto desiderato.

La tecnologia di coltivare le zucche per i semi non è costosa

La tecnologia di coltivare semi di zucca richiede l'investimento di piccoli fondi. Quando si coltivano le zucche si incorre nei seguenti costi:

Aratura e coltivazione nella preparazione del terreno - 20 € per ettaro.
Materiale di semina - 68 € per ettaro.
Fertilizzanti - 47 € per ettaro.
Diserbo per 2 volte 70 € per ettaro.
Lavare i semi 20 € ton. (una caratteristica importante della varietà bulgara, che non ha bisogno di lavaggio).
Essiccazione su un tavolo di essiccazione con un generatore di calore "Bison" non richiede più di € 8 per tonnellata di resa.

Di conseguenza, il costo totale è di 233 €. Anche in un brutto anno, un'idea imprenditoriale è molto interessante per gli investimenti. La tecnologia di far crescere le zucche per i semi non è complicata, ma ha le sue caratteristiche. La preparazione del terreno è standard, ma con profonda aratura autunnale (27-30 cm). La zucca ha bisogno di terreno sciolto. Per l'aratura di humus organico (10-15 tonnellate) e fertilizzanti minerali del marchio - N60, P90, K60 dovrebbe essere applicato. In primavera, quando il terreno a una profondità di 10 cm si riscalda fino a +12 gradi, dovrebbe essere seminato secondo lo schema indicato nella varietà di semi. Ad esempio, il bulgaro dovrebbe essere piantato con una spaziatura delle file di soli 0,7 metri, e nelle file è meglio lasciare la stessa distanza (diagramma 70 x 70 cm). Questo schema richiede 7 kg / ha. varietà di semina bulgaro. Ciò consentirà la coltivazione perpendicolare. Tali immagini spesso non richiedono nemmeno il diserbo. L'aspetto dei primi raduni dovrebbe essere previsto nei primi 7-10 giorni. Flagello e i primi fiori appariranno in 20 giorni. La prima ovaia inizia dopo 30-40 giorni, la seconda 60-70. La piena maturità si verifica dopo 120 giorni. La raccolta utilizzando la tecnologia viene effettuata in 3 fasi:

Separazione dei frutti dalle piante (manualmente).
La pendenza dei rotoli di frutta (trattore con una lama speciale).
Pulizia zucca mietitrice.

La mietitrice di zucca schiaccia la zucca, separando i semi dalla polpa. E la polpa stessa si diffonde direttamente sul campo. L'uso della polpa come fertilizzante aumenta la fertilità del terreno. Nelle piccole fattorie, i semi produttivi possono essere raccolti a mano. C'è un'apparecchiatura stazionaria poco costosa per separare i semi dalla polpa. Campi a basso budget con piccole colture consentono di raccogliere e separare i semi dalla polpa manualmente. Quando coltivare le piante di zucca non sono capricciose nelle cure. Le zucche in crescita non richiedono conoscenze e tecnologie speciali. Il materiale delle sementi è protetto in modo sicuro da uno spesso strato di polpa. Quando te ne vai, devi solo ricordare che la zucca ama molto il sole e l'umidità. Questo tipo di pianta non tollera anche il primorozkov debole (ambiente a temperatura favorevole +28).

I semi di zucca hanno le proprietà più benefiche e curative.

I semi di zucca contengono molti nutrienti rari: zinco, mangio, vitamina K, fosforo. Si consiglia l'uso di semi di zucca per:

Migliora l'immunità.
Aumento della potenza negli uomini.
Prevenire la prostatite e prevenire la malattia della prostata negli uomini.
Prevenzione delle malattie renali e della vescica.
Migliora le prestazioni mentali.
Stimolazione del sistema cardiovascolare, muscolo-scheletrico.
Prevenzione e conservazione del sistema riproduttivo nelle donne.
Migliorare il lavoro degli organi della visione.
Prevenzione del cancro.
Normalizzazione del tratto gastrointestinale.
Trattamento delle ulcere gastriche.
Rimozione di vermi e parassiti dal corpo.
Prevenire l'emorragia polmonare.
Elimina la tosse secca.
Febbre ridotta
Migliora le condizioni della pelle.
Prevenire e sopprimere eczema, psoriasi, eritema solare e congiuntivite.
Rafforza i capelli e le unghie.
Trattamento di forfora
Acne da riproduzione

È importante aggiungere che i decotti di semi macinati sono raccomandati per eliminare l'insonnia. L'olio di semi di zucca è molto utile nel trattamento della tubercolosi e quando la bile entra nello stomaco. Proprietà utili per il trattamento dei semi di zucca grazie alla loro composizione unica con una quantità abbondante di sostanze utili.

http://businessideas.com.ua/business-ideas/tykvennyye-semechki-tsena

Semi di zucca: varietà e benefici

Il contenuto

Proprietà utili dei semi di zucca

Varietà di zucca per semi

Semi di zucche di gimnosperme

Come tagliare una zucca

Proprietà utili dei semi di zucca

La maggior parte dei giardinieri coltivano la zucca per la polpa luminosa, ricca di sostanze nutritive. Ma pochi sanno che i nutrizionisti considerano i suoi modesti semi bianchi, che contengono il complesso più ricco di vitamine, minerali e composti biologicamente attivi, come il prodotto n. 1 - un vero dono per il corpo umano.

I semi di zucca hanno acquisito particolare fama a causa dell'alto contenuto di zinco, il principale materiale da costruzione della molecola di testosterone, un oligoelemento che supporta la potenza maschile. La maggior parte dello zinco si trova nelle bucce dei semi, quasi quanto nelle ostriche, la fonte più ricca di zinco naturale. Dopotutto, non era un caso che nei tempi antichi i semi di zucca, sbucciati e macinati in semi di zucca, servissero a creare una pozione d'amore.

Inoltre, con un deficit di questo minerale, nuove cellule, incluse quelle immunitarie, semplicemente non si formano nel nostro corpo, e quelle danneggiate non vengono riparate. Con una carenza di zinco, i bambini e gli adolescenti non si sviluppano bene e gli adulti invecchiano più velocemente.

Se, nell'adolescenza, l'acne, i peli grassi della seborrea e della piaga della forfora, puoi eliminarli mangiando semi di zucca. Si raccomanda di essere utilizzati dagli uomini come profilassi contro la prostatite e l'infiammazione della ghiandola prostatica, nonché - calvizie.

Bene, il fatto che i semi di zucca - un mezzo riconosciuto per l'espulsione di vermi, è noto a quasi tutti. E perché i semi essiccati vengono spesso somministrati ai bambini con latte a fini di prevenzione. A proposito, mangiare i semi freschi o secchi è l'opzione più salutare, è particolarmente utile mangiarli con il miele. Il trattamento termico riduce significativamente il contenuto di vitamine, ma non influisce sul contenuto degli oligoelementi, quindi anche i semi tostati sono utili.

Su una nota

La polpa con semi, che di solito gettiamo via, può essere usata come impacco. Nella sua forma grezza, viene applicato (di notte sotto il film) sugli "speroni" sulle gambe, dolorosi calli, natoptysh, crepe sui talloni, sulle "ossa crescenti", in forma vaporizzata con aggiunta di senape e miele - sulle articolazioni infiammate, con osteocondrosi.

Varietà di zucca per semi

Puoi piantare una zucca su un seme, ma la loro produzione e qualità saranno diverse. Pertanto è molto importante scegliere la giusta varietà. I coltivatori di semi di zucca spesso preferiscono le varietà di zucca Volga grigio 92 e Stountovaya.

Volga Gray 92 è una varietà fruttuosa a media maturazione, dalla piena germinazione alla raccolta richiede 100-120 giorni. La pianta è potente, dlinnopisisty (fino a 8 m), resistente alla siccità. Il frutto è molto grande, liscio, grigio chiaro, senza motivo, del peso di 6-9 kg. Polpa di colore dell'uovo, densità media e dolcezza, 4-4,5 cm di spessore, elastica corteccia, coriacea. Il grado differisce in un tasso di mantenimento elevato anche nelle condizioni dell'appartamento. In una zucca matura, i semi nelle borse sono tenuti su fili sottili, quindi è molto facile rimuovere anche il palmo. Sono bianchi, lisci, largamente ovali, di media grandezza. Resa di semi - 1,0-1,5%.

Cento sterline: una vecchia varietà del tardo medio di selezione nazionale. Il periodo dalla germinazione completa alla raccolta della frutta è di 112-138 giorni. La pianta è a luccichio. I frutti sono grandi, ovali o sferici, con una superficie liscia, raramente con una superficie leggermente segmentata, gialla e arancione, ci sono grigio, bianco-grigiastro e grigio-verde, del peso di 10-20 kg o più. La produttività è alta La corteccia è sottile. La polpa è di colore giallo crema, spessa 4-5 cm, sciolta, il gusto è buono, coltivato come una varietà da tavola e da foraggio. I semi sono grandi, bianchi, resa - 1%.

Tra i produttori di ortaggi, il tipo più popolare di zucca robusta è Ladies Nail (bulgaro). Cresce un cespuglio. Maturazione in 95-105 giorni. I semi stessi hanno una bella forma oblunga, e in effetti assomigliano all'unghia di una donna graziosa. I frutti sono piatti, rotondi, lisci, grigio chiaro o giallo, del peso di 3-5 kg. La carne è piuttosto gustosa, di colore giallo chiaro. Camera di semi è grande, semi di girasole di colore giallo-crema. Conservato fino a novembre.

Per ragioni di semi, viene spesso coltivata una varietà di semi di zucca Danka-Polskaya. Ha cespugli cespugliosi medi. Frutti di colore verde-arancio o bianco-verde, crescono fino a 2-3,5 kg. I semi non sono solo molti (fino a mezzo mille in una zucca), sono anche molto gustosi. La carne non è molto densa, amidacea, per lo più va ad alimentare gli animali.

Semi di zucche di gimnosperme

Semi di guscio duro deprivati di zucche di gimnosperme chiamati semi pigri. È vero, la polpa del loro frutto non è brillante e dolce come quella di altre varietà, ma questo non è sorprendente, dal momento che appartengono al tipo di zucche corpose. Ma i nostri amanti dei semi di zucca da loro felici.

In Europa, le gimnosperme sono coltivate principalmente per l'olio di zucca, che non è paragonabile a nessun gusto, fragrante, con note di nocciola, ideale per fare marinate, condimenti per insalate e salse. Nel Medioevo, una piccola bottiglia costava tanto quanto un anello d'oro. In Austria, sono state allevate anche varietà speciali di zucche ginnaste (cultivar di olkurbis) chiamate zucche stiriane con un alto contenuto di olio nei semi.

Le nostre varietà più popolari sono "Gleisdorfer olkurbis" (ha la più alta resa di semi - 1,25%), Juno, Danae, Golosemyanka. Se vuoi farli crescere nella corsia centrale, dovresti sapere: questa zucca è termofila, quindi è meglio farla crescere attraverso le piantine.

Consigli dalla pratica. Non piantare la zucca ginnasta accanto ad altre varietà, altrimenti l'anno seguente potresti non avere i semi scoperti.

A causa dell'elevato contenuto di clorofilla, i semi delle gimnosperme hanno un colore verde scuro o nero e sono coperti solo da un film sottile. I frutti di questa zucca sono leggermente ovali o rotondi, del peso di 2-7 kg, lisci o con piccole verruche. Colore maturo: giallo, arancione, giallo verdastro. Lo spessore della polpa è 2,0-3,5 cm, è leggero e leggermente dolce. I frutti vengono conservati fino a novembre. Successivamente, i semi iniziano a germogliare dentro, e la carne diventa amara e immangiabile.

Come tagliare una zucca

Ottenere semi di zucca è abbastanza semplice. Di solito si trovano insieme nella cosiddetta borsa dei semi. È necessario tagliare la parte superiore della zucca in modo che il cucchiaio possa entrare liberamente. È meglio prendere legna per danneggiare il minor numero di semi possibile. Delicatamente in un movimento circolare per ottenere i semi, mettere in un colino e sciacquare sotto acqua corrente fredda fino a quando ogni seme non è più scivoloso al tatto. Quindi avvolgere i semi in carta o asciugamani di lino in modo che assorbano l'umidità in eccesso e, spargendo uno strato sottile, asciugato all'aria aperta sotto una tettoia o in soffitta con una buona ventilazione.

Semi di migliore qualità si ottengono se sono isolati dal frutto dal 75 ° all'80 ° giorno dal momento della formazione del frutto.

Per non perdere le preziose proprietà benefiche dei semi, è meglio conservarli in un contenitore asciutto, ben chiuso o in sacchetti di cotone ad una temperatura non superiore ai 10 ° C.

Su una nota

Per non perdere tempo a liberare i semi dal guscio, puoi macinare i semi con esso in un macinino da caffè, e versare la farina in un barattolo e conservarla in un luogo asciutto. Basta mangiare 1-2 cucchiai prima dei pasti. Per attivare il fegato e la cistifellea, è meglio fare 2-3 volte al giorno.

Tatiana MIRONCHIK, seme agronomo

http://1000sovetov.ru/article_tykvennye-semechki-sorta-i-polza

Varietà di zucca per semi di girasole

Semi di zucca: varietà e benefici

Il contenuto

Proprietà utili dei semi di zucca

Varietà di zucca per semi

Semi di zucche di gimnosperme

Come tagliare una zucca

Proprietà utili dei semi di zucca

Varietà di zucca per semi

Semi di zucche di gimnosperme

Semi di guscio duro deprivati di zucche di gimnosperme chiamati semi pigri. È vero, la polpa del loro frutto non è brillante e dolce come quella di altre varietà, ma questo non è sorprendente, dal momento che appartengono al tipo di zucca dal corpo duro. Ma i nostri amanti dei semi di zucca da loro felici.

Consigli dalla pratica. Non piantare la zucca ginnasta accanto ad altre varietà, altrimenti l'anno seguente potresti non avere i semi scoperti.

Come tagliare una zucca

Semi di migliore qualità si ottengono se sono isolati dal frutto dal 75 ° all'80 ° giorno dal momento della formazione del frutto.

Per non perdere le preziose proprietà benefiche dei semi, è meglio conservarli in un contenitore asciutto, ben chiuso o in sacchetti di cotone ad una temperatura non superiore ai 10 ° C.

Tatiana MIRONCHIK, seme agronomo

Varietà di zucca per semi: il video migliore e più fruttuoso

Ti piacciono le zucche? Di regola, la maggioranza risponde affermativamente a questa domanda. La coltivazione di varietà di semi di zucca non è solo una grande idea per gli agricoltori, ma anche un'attività redditizia. L'olio che ne deriva è apprezzato ancora di più. Nella sua composizione, ha un sacco di vitamine utili, così necessarie per il corpo umano.

I semi e l'olio di zucca sono considerati estremamente benefici a causa della presenza di sostanze antiossidanti.

Le migliori varietà di semi di zucca

Zucca - pianta senza pretese che non ha bisogno di cure particolari. La sua semina e coltivazione non è difficile, nemmeno per un principiante. Piantare la pianta non solo in regioni con un buon clima, ma anche in Siberia, negli Urali. In alcuni casi, è attivamente coltivato da residenti estivi e proprietari di terreni di grandi dimensioni per ottenere semi gustosi e sani.

Queste varietà includono i seguenti tipi di zucca, foto e descrizioni di cui si trovano nell'articolo:

Danae. Questa è una delle varietà più produttive. Il fatto è che dà molti semi che sono privi di un guscio duro. Ciò significa che l'agricoltore può fare a meno del peeling. La pianta è caratterizzata da tempi di maturazione medi, gusto eccellente. Il peso medio del frutto è di 6 kg.
Volga grigio. Si ritiene che questa sia una varietà universale di zucca, quindi raccomandiamo di conoscerlo meglio leggendo le recensioni e le specifiche. Dalla sua padrona di casa cucinano molti piatti. Se ci si prende cura del raccolto, è possibile ottenere frutti fino a 20 kg. Non tutte le varietà possono sorprendere con tali dimensioni.
Olga. Matura 115 giorni dopo la semina. Il frutto è rotondo, del peso di circa 5 kg. Questa varietà soddisferà il residente estivo con un'abbondanza di semi con un contenuto di olio piuttosto elevato.
Semi di zucca Golosemyannaya (Esau). Questa è una varietà molto popolare e piuttosto vecchia che si innamorò dei giardinieri. Il peso di un frutto è in media di 7 kg. È stato creato appositamente per semplificare la produzione di olio di semi di zucca. Alta germinazione e seme eccellente - tali revisioni sono spesso lasciate da quei giardinieri che una volta piantarono una pianta nella loro trama. L'agricoltore riceve una notevole quantità di semi da trasformare in olio.

Zucca: caratteristiche di coltivazione e cura in campo aperto

Varietà ad alto rendimento di zucche per semi

Pumpkin Juno - è una pianta rampicante, che ha una pelle morbida. Il peso medio di un ortaggio è di 5 kg. La cultura piace con una massa di semi neri di grandi dimensioni. Anche se la carne non è troppo dolce, ma il principale valore nutrizionale sono i semi di girasole.

Polevichka - un tipo popolare di cultura, che occupa il suo posto d'onore nella classifica di popolarità per crescere su un seme. I frutti hanno una forma arrotondata e grandi dimensioni. Il colore della pelle varia dal grigio chiaro al grigio scuro. Adatto per la coltivazione di semi nella steppa e nella steppa della foresta.

La zucca butirrica stiriana è una varietà australiana di altissima qualità. I suoi semi hanno un colore scuro, che è associato con alti livelli di clorofilla. Sono considerati estremamente benefici a causa della presenza di sostanze antiossidanti. L'olio da loro è ottenuto semplicemente eccellente: con meravigliose note di nocciola, ha un aroma meraviglioso. Podohdit per insalate, condimenti, viene utilizzato attivamente per la preparazione delle marinate.

Sulla foto della varietà zucca Goloshemennaya e Volzhskaya grigio

Secondo le recensioni, le varietà di semi di zucca più ad alto rendimento sono riconosciute come:

bulgara;
Anguria di Kherson;
Feto multiplo ucraino.

Con 1 ettaro è possibile raccogliere circa 2 tonnellate di semi. Le varietà di olio danno meno semi, ma ottengono più petrolio, il che si riflette nel prezzo di 1 tonnellata.

Nella foto zucca Juno

Sulla foto è la zucca Polevichka

Quando piantare una zucca per le piantine nel calendario lunare?

Video sulle varietà di semi di zucca:

Sempre più agricoltori e giardinieri stanno studiando varietà di zucca per i semi di girasole, poiché a loro piace questa idea imprenditoriale legata alla coltivazione di questo raccolto nella loro stessa area. Dopo tutto, hanno l'opportunità non solo di ottenere molti frutti utili, ma anche del petrolio, che è così apprezzato nel mercato moderno.

(1 voto, media: 5,00 su 5) Download.

Varietà di zucca per semi di girasole: descrizione e caratteristiche

Coltivare le zucche per i semi di girasole è un'idea imprenditoriale che sta guadagnando attivamente. L'implementazione del prodotto non è difficile, dal momento che i benefici per il corpo umano incorporato in esso sono da tempo ben noti. Olio particolarmente apprezzato prodotto da esso. Oggi sul sito fermeru.pro consideriamo le varietà di zucca per semi - descrizioni e caratteristiche.

Zucche in crescita per semi

Vedi anche: Coltivare zucche in campo aperto

Zucca per semi come idea imprenditoriale promettente

Secondo stime approssimative, è necessario un investimento di 250 € per la coltivazione, la raccolta e la preparazione per la vendita di 2 tonnellate di semi di zucca. Tale importo comprende il costo di acquisto del materiale di impianto, la preparazione e l'ulteriore coltivazione del suolo, la raccolta, il lavaggio e l'essiccazione del raccolto. L'area richiesta per ottenere 1-2 tonnellate di semi - 1 ha.

Il prezzo medio di vendita di 1 tonnellata di semi di zucca è di 1000 €. Se organizzi l'esportazione in alcuni paesi europei, dove questo prodotto è un onore speciale, per tale volume puoi facilmente ricevere un importo tre o anche quattro volte maggiore. Un ruolo importante nell'ottenere un profitto decente è la scelta delle varietà.

Coltivare le zucche per i semi è un promettente ramo dell'agricoltura, poiché negli ultimi anni le informazioni sul valore del prodotto sono penetrate attivamente nelle grandi masse. È particolarmente apprezzato in medicina. L'olio di semi di zucca dà i seguenti effetti:

• smette di invecchiare; • purifica il corpo; • stimola il sistema riproduttivo; • cura le malattie del fegato, dell'apparato digerente;

L'olio di semi di zucca è molto prezioso e costoso

La scelta delle varietà di zucca per i semi in crescita

Quando si sceglie una varietà di zucca per la crescita sui semi, è importante tenere conto delle condizioni climatiche della regione. Inoltre, è necessario pianificare attentamente tutto il lavoro e i costi della loro implementazione. Proponiamo di considerare la descrizione e le caratteristiche dei tre tipi di semi di zucca per comprendere i vantaggi e gli svantaggi della crescita di ciascuno di essi.

Varietà ad alto rendimento per semi

Con un buon sistema di irrigazione, le zucche di questo gruppo producono più di 2 tonnellate di semi per ettaro. Le varietà di semi più produttive con la caratteristica:

• Bulgaro - ha un costo contenuto e un rendimento particolarmente elevato. La riduzione dei costi è dovuta anche alla mancanza della necessità di lavare e asciugare il materiale prima che venga venduto. Quando si attiva un'area di 1 ha, si possono produrre 300 kg di olio di zucca più pregiato. • Anguria Kherson - varietà a maturazione tardiva, resistente alla siccità e senza malattie. La polpa della frutta ha proprietà curative. • Frutta ucraina a più frutti: l'olio di semi di questa varietà precoce è particolarmente prezioso. La carne è usata come coltura da foraggio.

Varietà di zucca Bulgara

Varietà di semi oleosi

Il valore di mercato dei semi oleosi di zucca (con un alto contenuto di acido grasso linoleico) è superiore al normale. Tuttavia, la resa di queste varietà è ridotta - anche 1 tonnellata per ettaro può essere ottenuta estremamente raramente. Varietà popolari con una breve descrizione:

• Rotolo: varietà di media stagione con frutti grigi tondi, la cui polpa è utilizzata principalmente per esigenze tecniche. Resistente alla perinospora. • Polevichka - una varietà popolare per la coltivazione di semi nella steppa e nella steppa della foresta. Il tasso di maturazione è medio, la dimensione del frutto è media, il colore della pelle è grigio; la polpa è arancione, croccante. • Novità di Moscato: la varietà è a metà stagione, adatta a tutte le regioni, adatta anche alla coltivazione senza irrigazione. La polpa va più spesso alla produzione di alimenti per l'infanzia.

Varietà di ginosperme di zucche

I semi di girasole senza buccia sono particolarmente attraenti agli occhi degli acquirenti e hanno un costo maggiore. Tuttavia, la coltivazione di queste varietà è associata ad alcune difficoltà. In primo luogo, i semi senza guscio sono meno protetti dalla decomposizione, quindi la loro germinazione può deludere l'agricoltore. In secondo luogo, la produzione di gimnosperme di zucca lascia il posto alle varietà con buccia. Le migliori varietà con una descrizione:

• Golosemyannaya 14 - la varietà è entrata nel mercato 60 anni fa e non ha ancora perso la sua rilevanza. I frutti pesano da 3 a 7 kg. • Burrosa della Stiria - una varietà di zucca austriaca di media stagione, che offre l'olio medico e culinario più prezioso al mondo. Peso del frutto - 4-8 kg. • Rotondo nudo - una varietà popolare con piccoli frutti rotondi e semi pregiati senza buccia.

Caratteristiche delle zucche in crescita per i semi

I semi che sono rimasti per 3-4 anni sono i più adatti per la semina. Più recente dovrebbe essere riscaldato a 60 ° C per 2-3 ore. Ciò aumenterà la produttività a volte. Se il materiale non decapato viene acquistato per la semina, è necessario eseguire la decontaminazione da soli utilizzando preparazioni speciali. Controllare la qualità dei semi immersi in una soluzione debole di sale. I semi germogliati vengono rimossi, quelli abbassati sono piantati.

Favorevole per la crescita delle zucche sono l'aria calda e l'abbondanza di umidità. La temperatura ideale per un corretto sviluppo è di 28 ° C. La resa aumenta durante l'installazione dei sistemi di irrigazione. Una zucca è meglio dei cetrioli per tollerare i capricci della natura, ma sta attraversando male i venti e muore completamente dal gelo. Richiede terreni fertili e ben drenati. Il consumo medio di materiale di impianto - 7 kg per 1 ettaro. La densità di impianto dipende dalla varietà e viene sempre indicata nella descrizione e nelle caratteristiche. Passa in media 120 giorni dalla semina alla raccolta. Successivamente, la zucca passa attraverso le seguenti fasi:

Manuale che taglia frutta matura con una frusta.
Trattore rotolare in rotoli.
Raccolta a mano o combinare.

La separazione dei semi in grandi campi viene effettuata utilizzando un raccoglitore di zucca. Le piccole fattorie costano attrezzature fisse o lavoro manuale. La carne serve da ottimo fertilizzante per il terreno.

Nella selezione delle varietà di zucca per i semi, le descrizioni e le caratteristiche sono di grande importanza. È importante assicurarsi che l'opzione scelta sia idonea alla crescita nella propria area e correlare i costi richiesti con il reddito atteso. È meglio soffermarsi su varietà comprovate con una buona reputazione. Un ruolo importante nel profitto è giocato dall'osservanza delle regole dell'agricoltura.

Guarda il video: coltivare zucche per semi di girasole come idea imprenditoriale

Semi di zucca - le migliori varietà per terra aperta, istruzioni per piantare

La zucca contiene molte vitamine e oligoelementi che sono così benefici per il corpo umano. A questo proposito, la zucca deve essere presente nel giardino di ogni residente o giardiniere estivo. Quando si sceglie una varietà di questa coltura, è necessario tenere conto delle caratteristiche climatiche di una particolare regione. Una varietà opportunamente selezionata e il rispetto delle condizioni di crescita del vegetale otterranno un ricco raccolto. Maggiori informazioni sulle migliori varietà di zucca per terreni aperti e saranno discusse in questo articolo.

Semi di zucca: le migliori varietà per terreni aperti

Caratteristiche della zucca

La zucca amante del calore è ottima per la coltivazione non solo nelle regioni meridionali, ma anche in quelle aree dove l'estate è relativamente fredda e corta. Per ottenere un buon raccolto, è importante non essere confusi con la scelta della varietà.

Zucca - caratteristiche della cultura

Ci sono 3 tipi principali di zucche:

noce moscata (resistente al calore, gradevole e dolce al gusto);
a frutto grosso (resistente alle basse temperature, cresce a grandi dimensioni, la polpa è densa e dolce);
costante (l'aspetto più precoce, con una buccia a strisce dura arancione o giallo).

Su 1 g di zucca 4-6 semi cadono. Possono essere conservati per 7 anni, a condizione che siano in un pacchetto sigillato.

Frutta matura in giardino

Anche le varietà di zucca possono essere classificate per tempo di maturazione:

molto tardi (da 130 giorni);
maturazione tardiva (da 120 a 130 giorni);
media stagione (da 100 a 120 giorni);
presto (non più di 100 giorni).

Ci sono molte diverse varietà di zucca

Ural e Siberia

In questo territorio le gelate possono continuare fino a giugno. Questo fatto deve essere preso in considerazione quando si sceglie il materiale da semina, poiché solo quelle varietà che possono svilupparsi in condizioni di gelo e freddo saranno adatte a queste regioni della Russia.

Tabella. Le migliori varietà per le regioni fredde.

northwestward

Se vivi a Kaliningrad, Murmansk, San Pietroburgo o in altri insediamenti nel nord-ovest della Russia e stai per coltivare zucche allo stesso tempo, allora quando scegli una varietà, dovresti anche prendere in considerazione alcune delle sfumature. Il fatto è che non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in questa regione.

Tabella. Le migliori varietà di zucche per il Distretto Federale Nordoccidentale.

Città della Russia centrale

Spesso i giardinieri che vivono nella regione di Mosca e nella Russia centrale preferiscono coltivare varietà di zucca estere, anche se possono essere usate quelle domestiche. Pochi sanno, ma ci sono varietà speciali suddivise in zone per queste regioni.

Tabella. Le migliori varietà di zucca per la Russia centrale.

Cespuglio di Gribovskaya 189

È importante! Come hai già visto, ci sono molte diverse varietà di zucca utilizzate per la coltivazione in pieno campo. Prima di scegliere, dovresti avere familiarità con il clima nella tua zona.

Varietà zucca noce moscata Pera dorata

Coltiviamo la zucca in piena terra

Indipendentemente dallo scopo della coltivazione delle zucche, dal desiderio di ottenere un buon prodotto per la cottura o il materiale da seme, questo processo non ha alcuna difficoltà. Ci sono solo alcune sfumature che devono essere considerate quando si piantano alcune varietà di zucca in piena terra.

Preparazione del terreno

Il terreno deve essere fertilizzato prima della semina. Questo viene fatto al ritmo di 2 secchi di humus per 1 quadrato. m trama. Se possibile, è possibile preparare una miscela speciale mescolando 200 g di nitrofosco, 500 g di cenere di legno, 4 kg di segatura e 15 kg di humus. Inoltre, assicurarsi di scavare un letto e scavare in profondità (almeno 40 cm di profondità). La larghezza ottimale dei letti - 60-70 cm.

Preparazione dei semi

Per ottenere il risultato desiderato, dovresti immergere i semi in fertilizzante liquido per circa un giorno. Dopo di che, hanno bisogno di avvolgere in un panno umido per un altro giorno, a volte inumidendo con acqua pulita. I semi dovrebbero essere conservati in un luogo caldo dove la temperatura non scenda al di sotto di +22 gradi.

Spesso i giardinieri si trovano di fronte allo stesso errore - seminano vecchi semi di zucca, motivo per cui le piantine non compaiono. Per evitare ciò, è stato raccomandato di eseguire test delle sementi per la germinazione circa 30 giorni prima della semina. Puoi farlo in questo modo: avvolgi uno straccio immerso nell'acqua, diversi semi di ogni varietà che hai, prima della germinazione. Se qualche seme non germina, allora non ha senso seminarli.

Istruzioni per la semina passo passo

Passaggio 1. Preparare le fosse per la semina. Possono essere fatti con una vanga o un trapano speciale. La profondità di ogni foro è 40-45 cm.

Passo 2. Versare mezzo secchio di letame in ogni buca. Quest'ultimo può essere sostituito con fertilizzante acquistato, ma ti costerà molto di più.

I buchi devono cadere nel letame

Il buco è pieno di letame

Passaggio 3. È noto che la zucca ama seguire il processo di crescita. Pertanto, seminare lungo il letto mais ordinario, che è necessario in primo luogo immergere per la germinazione. Sui tronchi di zucca di mais e si allungherà.

Lungo i letti con la zucca è necessario seminare il mais

Passaggio 4. Coprire con letame cospargere con uno strato di terreno di 5 cm. Quindi fai un buco pieno per piantare le zucche. Fai questa procedura per ogni fossa.

Letame cosparso di terra

Passaggio 5. Iniziare la semina. Metti 3-4 semi in ciascun pozzetto e delicatamente li riempia di terra.

Semina semi di zucca in piena terra

post-terapia

La corretta formazione del cespuglio - questo è il palcoscenico principale delle zucche in crescita. Per fare ciò, accorciare lo stelo principale quando raggiunge 1,5 m di altezza. Ma lascia un paio di germogli laterali, la lunghezza di ognuno dei quali non è inferiore a 60 cm. È inoltre necessario lasciare su ciascuno dei germogli un frutto di zucca. Di conseguenza, dovresti avere una pianta con tre frutti: due sui gambi laterali e uno su quello principale. Cerca di eliminare i germogli in eccesso e lasciati pressati a terra con un filo o uno straccio di legno, coperto con uno strato di terreno di 5 cm. Ciò accelererà il processo di radicazione del flagello, il cui risultato sarà che il riempimento dei frutti accelererà notevolmente. Metti un piccolo pezzo di vetro o compensato sotto ogni frutto.

La formazione di letti per piantare zucche

È importante! La zucca si riferisce a quelle specie di piante che adorano la concimazione. Puoi farlo due volte al mese usando la tua soluzione preparata. Per fare questo, mescolare 20 g di nitrofosco, 1 litro di verbasco e 10 litri di acqua pura. Per ogni 2 cespuglio dovrebbe lasciare almeno 3 secchi della soluzione. Innaffia abbondantemente le piante, soprattutto durante il periodo di crescita, almeno una volta alla settimana. Dovrebbero essere lasciati circa 25 litri di acqua per pianta.