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Pesce senza ossa, il pesce più saporito e salutare

Che tipo di pesce è disossato? Come tagliare il pesce? Qual è il pesce più delizioso e salutare? Come cucinare un pesce ossuto? Proviamo a rispondere a queste e ad altre domande.

Da un punto di vista scientifico, i pesci sono divisi in ossa e cartilagini. Queste sono due diverse classi di pesci. I pesci cartilaginei non hanno coperture per le branchie e non c'è vescica natatoria - questi sono diversi squali, raggi e chimere. I pesci ossei hanno uno scheletro sviluppato costituito da una vertebra e ossa costali, e le branchie chiudono le coperture delle branchie, e hanno una vescica natatoria - questo è tutto pesce di fiume e la maggior parte dei pesci marini.

Quando diciamo "pesce disossato", intendiamo l'assenza di piccole ossa della forcella, la cui quantità dipende dalle ossa del pesce.

Pesce disossato

In cucina, i pesci di mare e di fiume sono divisi in base alle ossa:

  1. Pesce senza ossa;
  2. Pescare con un piccolo numero di piccole ossa della forcella;
  3. Pesce ossuto (ossuto).

All'interno di un articolo, è impossibile citare l'intera lista di pesci di fiume e di mare senza ossa, ossa leggere e pesci ossei: sono migliaia di nomi. Chiameremo solo quelle specie di pesci di cui sentiamo spesso parlare, che catturiamo, cuciniamo o mangiamo, non ci sono squali e murene. Nelle liste c'è un pesce che a qualcuno piacciono e non piacciono gli altri, c'è un prezzo accessibile e costoso, raro e non molto diverso in termini di utilità, sicurezza e gusto. Per non offendere nessuno, i nomi dei pesci vanno in ordine alfabetico.

Il pesce senza ossa o senza ossa piccole è storione, un po 'di merluzzo e salmone. Questo può essere un fiume, un lago, un pesce migratore o di mare.

Un pesce che passa è un pesce che entra nelle fresche acque dei fiumi per la deposizione delle uova. Passando salmone risalire a monte, superando eventuali ostacoli sul loro percorso, spawn, e rotolare a valle e morire. Gli storioni passano nei fiumi, ma non si alzano e tornano in mare fino alla successiva deposizione delle uova. L'anguilla del fiume, al contrario, va in mare per la deposizione delle uova. I pesci anadromi e semi-anadromi possono vivere sia in acqua dolce che salata.

Pesce di fiume e passaggio

Storione, storione - il nome comune per lo storione di pesci d'acqua dolce, migratori e semi-migratori. Questo è un tipo di pesce osso-cartilagineo che può vivere per 50, 100 e più anni. Il caviale nero è un prodotto dello storione.

  • Beluga (il più grande pesce d'acqua dolce della famiglia storione, elencato nel Libro rosso)
  • Kaluga (storione pesce d'acqua dolce del genere Belug)
  • Storione russo
  • Sevruga (famiglia dello storione, passaggio del pesce)
  • Sterlet (pesce d'acqua dolce della famiglia dello storione, cresciuto in stagni e laghi)
  • Pecora (pesce di storione)

Altri pesci di fiume disossati - elenco con foto

  • Bottatrice (acqua dolce di merluzzo)
  • Lampreda di fiume (pesce predatore senza mandibola)
  • Anguilla di fiume (pesci attraverso il passaggio, genera in acqua di mare)

Pesce di fiume con un piccolo numero di piccole ossa:

  • Carpa (carpa selvatica)
  • Som (grande predatore di acqua dolce)
  • Sudak (famiglia di pesce persico)

salmone

Salmone, salmone - il nome comune del pesce della famiglia del salmone, compresi gli abitanti di acqua dolce e migranti. Il caviale rosso è una prelibatezza, il caviale di salmone.

  • Salmone rosa (genere del salmone del Pacifico)
  • Salmone Chum (salmone)
  • Salmone (salmone atlantico, salmone del lago)
  • Coregone (salmonidi, ci sono molte specie di coregone)
  • Taimen (pesce d'acqua dolce, il più grande rappresentante del salmone, elencato nel Libro rosso)
  • Trota (diverse specie di pesci della famiglia di salmoni che vivono in acqua dolce)

Pesce di mare


I pesci marini disossati sono principalmente pesce di merluzzo, sgombro e sgombro. Tra parentesi: note e caratteristiche principali.

Elenco dei pesci di mare disossati (o quasi disossati):

  • Vomer (selenio, pesce luna)
  • Yellowtail, o Lacereda (pesce di sgombro)
  • Pesce gatto (lupo di mare, a forma di pesce persico)
  • Passera (pesce a fondo piatto)
  • Muggine (ci sono rappresentanti di acqua dolce)
  • Icefish (luccio)
  • Sgombro (pesce di sgombro)
  • MacRurus (rattail, baccalà in acque profonde)
  • Pollock (merluzzo)
  • Orata (pesce a forma di pesce persico)
  • Branzino (famiglia Skarpen)
  • Anguilla di mare (Conger, pesci passivamente velenosi)
  • Sole (Solea europea, pesce piatto)
  • Navaga (navaga dell'estremo oriente, famiglia di merluzzi)
  • Halibut (pesce piatto)
  • Eglefino (famiglia dei merluzzi)
  • Branzino (spigola, lavrak, coikan, lupo di mare, pesce persico, ecc.)
  • Sgombro (famiglia di sgombri, gruppo dei perciformi)
  • Scad (diverse specie di pesci della famiglia degli sgombri)
  • Tonno (tonno - gruppo di pesci di sgombro)
  • Nasello (nasello, merluzzo)

Pesce senza squame

Quali pesci non hanno scale? Nel pesce, a seconda della specie, ci sono cinque diversi tipi di scale. La maggior parte dei pesci ha squame, alcuni sono parzialmente ricoperti di squame e pochi pesci mancano di squame.

Alcuni tipi di pesci vengono scambiati per pesci senza squame. Un esempio potrebbe essere squali e raggi. In effetti, squali e razze non hanno squame lamellari, poiché si tratta di una struttura diversa, chiamata scaglie di placoidi - placche rombiche con una spina che esce. Inoltre, l'elenco di pesci commestibili senza scale in tutto o in parte.

Pesce di mare senza scaglie:

  • Sgombri (spuntoni sulla linea laterale)
  • Anguilla di mare

Pesce di fiume senza squame:

  • Nudo di carpa (carpa a specchio parzialmente coperta da grosse squame)
  • bottatrice
  • Storione (scale presenti sulla coda)
  • Anguilla di fiume
  • Som (il pesce gatto è considerato graffiante, ma ha una piccola scala densa che forma una copertura simile alla pelle).

A volte Lin viene scambiato per un pesce senza squame, ma ne ha uno. La tinca ha una scala piuttosto piccola e densa, coperta da uno spesso strato di muco, quindi la copertura sembra simile alla pelle.

Taglio di pesci di fiume e di mare

Prima di tagliare il pesce viene effettuata la sua preparazione - scongelamento (se congelato) e ammollo. Tagliare il pesce significa rimuovere tutto l'eccesso - scaglie, visceri, pelle, testa, pinne e ossa. In questo caso, secondo il metodo di lavorazione, i pesci sono divisi in gruppi: squamosa, smerlata e storione. I pesci con squame molto piccole (pesce gatto, zafferano) sono tagliati come pesci senza squame.

Quando si prepara il pesce congelato per tagliare e cucinare, è utile conoscere i seguenti punti:

  1. Più velocemente si scioglie il pesce congelato scongelato, migliori saranno le proprietà gustative della carne e più fresca sarà.
  2. Il pesce scaglioso e scaglioso viene scongelato in acqua leggermente salata per 2-5 ore, a seconda delle dimensioni.
  3. Storione, pesce gatto, filetto congelato, scongelato all'aria a temperatura ambiente.
  4. Sgombro, navaga, nasello, sugarello - non scongelare, sono più facili da macellare congelati.

Diversi tipi, metodi e schemi di taglio primario di diversi pesci sono mostrati nel video qui sotto. Taglio di pesce di fiume (persico, luccio, bottatrice, pesce persico, orata) e pesce di mare, taglio di salmone e storione:

Quale pesce è più buono e più sano

Abbiamo esaminato molte specie di pesci in alcuni dei quali sono ossei e più piccoli in altri. Abbiamo scoperto che c'è un pesce senza ossa e squame. Ma è abbastanza per giudicare il valore culinario del pesce? No, non proprio.

Oltre al numero di piccole ossa, la carne di diversi pesci differisce in molte proprietà: gusto, contenuto di grassi, proteine, disponibilità di minerali utili e vitamine. Importanti sono la disponibilità e il prezzo del pesce.

Cerchiamo di scoprire quale pesce è il più delizioso e salutare, quale pesce deve essere tenuto lontano e quale sia il costo del pesce.

Il pesce più delizioso

Il pesce più delizioso è il pesce che ti piace di più. Si ritiene che il pesce insipido non esista - c'è solo pesce cucinato impropriamente. Il pesce davvero delizioso è: salmone, storione, tonno, louvar. Ma alcune persone preferiranno l'orata alla griglia, l'arrosto di lucioperca o il pesce spada essiccato a tutti questi pesci gourmet.

Il pesce più utile

Il pesce più utile è quello la cui carne contiene più acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono semplicemente necessari per il corpo. Ciò significa che questo è un pesce "grasso": tonno, halibut, sgombro, salmone. Disporli in ordine decrescente della quantità di grassi sani:

  • Salmone selvaggio (qualsiasi pesce selvatico della famiglia dei salmoni)
  • sgombro
  • merluzzo
  • halibut
  • Trota arcobaleno
  • sardine
  • Selden
  • Tonno

Contrariamente al fatto che il pesce più utile è spesso chiamato tonno, colpisce il fondo della lista dei pesci più utili. Tutto perché abbiamo usato un approccio e fatti oggettivi. Il pesce più utile in termini di omega-3 è il salmone selvatico. È selvatico, in quanto cresciuto in cattività, spesso si rivela dannoso a causa degli additivi contenuti nel mangime, che vengono utilizzati quando viene coltivato negli allevamenti ittici. Solo un centinaio di grammi di carne di salmone selvatico contiene una quantità giornaliera di acidi grassi omega-3.

Pesce dietetico

In generale, la dieta è qualsiasi pesce. Più pesce dietetico è uno la cui carne contiene meno calorie e grassi. Tra i pesci di fiume, è il luccio, il pesce persico, il lucioperca.

Il pesce di mare è nasello, merluzzo e merluzzo. Va tenuto presente che le proprietà alimentari dei pesci dipendono in larga misura dal metodo di preparazione. Se il pesce è fritto, affumicato - le proprietà dietetiche del pesce andranno perse. Saranno i metodi più adatti per cucinare piatti a base di pesce, bollire o cuocere a vapore.

Il pesce più sicuro

La sicurezza del pesce dipende da come la si guarda. C'è un pesce che puoi mangiare anche crudo, senza preoccuparti dei pericoli della carne cruda. Il pesce di fiume più sicuro può essere considerato il pesce dei fiumi veloci freddi, puliti e trasparenti. Tuttavia, il pesce di mare è più sicuro.

Tra i pesci di mare, per sicurezza, spicca il tonno. La carne di tonno non contiene parassiti, ipoallergenici, non contiene piccole ossa. Il tonno viene spesso introdotto come alimento complementare per i bambini da un anno.

Tra i pesci di fiume, il lucioperca è il più resistente ai parassiti. Il Sudak può essere considerato un pesce sicuro.

Allo stesso tempo, va ricordato che non ci sono prodotti completamente sicuri adatti a tutti. La sicurezza del pesce dipende dal metodo di cottura.

Il pesce più dannoso e pericoloso

Se c'è il più utile, è logico supporre che ci sia il pesce più dannoso. E questo non è assolutamente un pesce Fugu velenoso. Telapii e Pangasio, ad esempio, spesso vivono e divorziano semplicemente in condizioni terribili. Normalmente esistono e si riproducono quasi nelle acque di scolo dove si nutrono di qualsiasi rifiuto di queste acque. Basta non comprare telapii di dubbia provenienza.

È più difficile con i prodotti a base di pesce semilavorati di pesci abbastanza nobile. Per dare un aspetto fresco, i coloranti vengono aggiunti alla carne di pesce e, per il peso, vengono pompati con sostanze che contengono una grande quantità di acqua. A proposito di sostanze chimiche che dissolvono le ossa nel filetto, non voglio nemmeno parlare.

Un produttore disonesto può rendere ogni pesce pericoloso e pericoloso.

Il pesce più costoso e più economico

Il pesce più costoso non si trova sugli scaffali dei negozi, e non perché nessuno se lo può permettere. Queste sono rare specie di pesci, appositamente fornite solo ai ristoranti. Questi includono il pesce fugu, il beluga e il suo caviale, Kaluga e qualche altro storione. Il tonno è anche un pesce costoso. Le persone hanno imparato a coltivare il salmone e lo storione, quindi il prezzo per loro, per molti, è diventato abbastanza abbordabile.

Il pesce più economico nei negozi è il nasello, il merluzzo bianco, l'halibut, l'eglefino, il merluzzo e simili. I pesci di fiume che non vengono esportati possono costare meno di quelli marini.

Il prezzo del pesce non è direttamente correlato al valore del pesce come prodotto alimentare, al suo gusto e alla sua utilità. È più dipendente dalla domanda nei mercati globali e locali, dalla capacità di soddisfare questa domanda e da altri fattori non correlati alla qualità del pesce.

Pesce ossuto

Nei pesci piccoli e grandi della stessa specie, circa lo stesso numero di piccole ossa, ma nei pesci di grandi dimensioni, le ossa delle forche sono più grandi e più evidenti. Selezionare le ossa da pesci di grandi dimensioni è molto più facile. Quasi tutti i piccoli pesci di fiume sono molto ossuti - questi sono posatoi, lucci, orate, lasche, carassi, ecc.

Perché le persone non amano il pesce ossuto? Il pesce ossuto, o come si dice - "ossuto", non significa affatto che non sia gustoso. Può essere molto gustoso, ma scegliere le piccole ossa dal pesce invece di mangiare è un piacere dubbio. Inoltre, c'è il rischio che il piccolo osso di pesce possa rimanere bloccato nella gola. Come cucinare un pesce ossuto? Cosa fare se l'osso è bloccato in gola? Risponderemo a queste domande.

Friggere i piccoli pesci disossati

La lavorazione a temperatura del pesce ammorbidisce le ossa dei pesci. L'olio vegetale, a differenza dell'acqua, si scalda ben oltre i 100 gradi. Sotto l'influenza di questa temperatura, le piccole ossa nell'olio bollente si dissolvono quasi completamente. Risulta pesce senz'ossa.

Quindi puoi friggere un pesce che non è molto adatto per friggere a causa del gran numero di piccole ossa - piccolo scarafaggio, orata bianca, guster, ide e pesci simili. Il crucian, tradizionalmente fritto, ei tagli trasversali sui lati, sicuramente, nel processo di frittura, alleviano il crucian da una moltitudine di forchette.

Guarda come appare:

Se l'osso del pesce è bloccato nella gola

Lisca di pesce bloccata in gola, cosa fare? Come tirarlo fuori a casa?
Chiunque, almeno occasionalmente, mangia un pesce ossuto, conosce quel disagio quando un piccolo osso di pesce rimane bloccato nella gola o nelle tonsille. Diventa difficile deglutire, qualsiasi movimento di deglutizione causa dolore. Cosa fare se l'osso è bloccato in gola? La cosa principale - non fatevi prendere dal panico.

Nella maggior parte dei casi, è possibile sbarazzarsi dell'osso del pesce senza assistenza, da solo, se si tratta di un osso piccolo e morbido. Ci sono diversi modi semplici e relativamente sicuri per sbarazzarsi di un tale osso in gola.

Attenzione: i medici non gradiscono le "attività amatoriali" e consigliano di consultare immediatamente un medico. Il fatto è che nei risultati delle manipolazioni con l'osso di pesce, può risultare che non è possibile sbarazzarsi di esso e ancora bisogno di andare dal medico. Allo stesso tempo, l'osso può rimanere bloccato in gola ancora di più, e anche uno specialista, sarà più difficile da rimuovere.

Quindi, due opzioni: facciamo tutto a casa, a nostro rischio, da soli o per un aiuto professionale.
Tutti i metodi per eliminare l'osso di pesce a casa sono basati sull'azione meccanica sull'osso di pesce deglutendo qualcosa che può portare l'osso nell'esofago o il risciacquo.

  1. La carne di pane. Il pane viene parzialmente masticato per l'umidità e inghiottito con un sorso pronunciato. Il pane può essere impregnato di miele fresco. Questo è forse il modo più efficace.
  2. Prodotti avvolgenti. Invece del pane, puoi usare bevande pesanti (yogurt, ryazhenka, kefir), miele fresco che scorre, o mangiare, per esempio, una banana. Se l'osso ha preso leggermente, può essere d'aiuto.
  3. Olio vegetale Se si prende un piccolo sorso di olio vegetale, è probabile che l'osso sotto l'azione del lubrificante, scivoli e si muova in avanti per lo scopo previsto.

Se, a seguito delle azioni compiute, l'osso del pesce non entra nel tratto digestivo, dovresti consultare un medico. Con questo non si può ritardare, altrimenti inizierà il processo infiammatorio e il dolore aumenterà.

Su questo, tutto. Finire con una bella nota: salmone, andare a deporre le uova, supera la strada.

http://winter-fishing.ru/recipies/ryba-bez-kostej/

Quali pesci non hanno scale?

Si scopre che ci sono parecchi pesci che non hanno scale.

I pesci cartilaginei non ce l'hanno - soprattutto razze, squali, sterlet, storioni...

Inoltre, alcune specie di pesci di mare di fondo, come ad esempio la passera di mare.

Separatamente, è possibile selezionare i predatori - anguilla, murena.

Alcuni pesci d'acqua dolce hanno anche questa caratteristica - per esempio, pesce gatto, bottatrice, tinca...

Scaglie, questo è un guscio protettivo, che, tuttavia, in pratica, specie marine, lacustri e fluviali che arrivano, non hanno sulla loro superficie questo meccanismo di protezione.

In particolare, non ce l'hanno, rappresentanti dei pesci della famiglia degli storioni e, in particolare, vicino allo storione stesso.

Un tale pesce come un pesce gatto non ce l'ha nemmeno, e questo è in gran parte il motivo per cui è così scivoloso e rischioso.

Il pesce dell'anguilla costa anche senza di esso, che, sebbene dotato di creste e pinne sufficientemente affilate, nuota tuttavia senza squame.

C'è anche un pesce come i serpenti, che è agitato come un serpente e che sembra allo stesso tempo e allo stesso tempo, anche senza squame.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/123125-u-kakoj-ryby-net-cheshui.html

Perché nel giudaismo è proibito mangiare pesce senza scaglie e rettili marini

Le restrizioni alimentari sono in tutte le religioni del mondo. Ma in nessuno dei sistemi religiosi, queste restrizioni si distinguono per tale minuziosa meticolosità e attenzione ai dettagli come nel giudaismo. Tutti gli animali e gli uccelli, secondo la Torah, e il sistema di kashrus basato su di esso, sono divisi in kosher - permesso agli ebrei di mangiare, e non kosher, cioè proibito. Lo stesso vale per vari uccelli acquatici. Alcuni ebrei possono mangiare pesce, altri sono severamente proibiti. Qual è la differenza?

Il concetto di pesce kosher e non-kosher

Nel libro "Vayikra" (parte del "Pentateuco") riguardante il pesce, commestibile, lo dice:

"9. Questo è mangiare da tutto ciò che è nell'acqua: tutto ciò che pinna e squame hanno nell'acqua, nei mari e nei fiumi, mangia quelli.
10. E tutto ciò che non ha pinne e squame nei mari e nei fiumi, da tutte le piccole creature d'acqua, da ogni anima vivente che è nell'acqua, sono vili per te.
11. E saranno spregevoli per te, non mangiare dalla loro carne e disprezzarli.
12. Tutto ciò che non ha pinne e squame nell'acqua è vile per te. "

Il pesce in questo testo si riferisce non solo ai pesci, ma a tutti gli altri animali che vivono nell'acqua. Pertanto, si considera che il pesce kosher abbia scaglie e pinne. Per questo motivo, gli ebrei non possono mangiare pesce gatto, anguille, storioni, squali, ma anche balene e delfini. Cozze, ostriche, gamberetti, crostacei, calamari e altri frutti di mare sono severamente vietati.

Sulla base della presenza di pinne e squame nei pesci, il caviale di questi pesci diventa kosher o non-kosher. Il caviale nero è vietato agli ebrei e il rosso è permesso. Sì, e anche con le scale non è così semplice. In alcuni pesci, come lo storione, le squame siedono così saldamente che possono essere rimosse solo tagliando la pelle. Anche questo pesce è considerato non-kosher. Una carpa è un pesce completamente autorizzato da Kashrut, ma la carpa nuda derivata da secoli di allevamento non è considerata tale.

Cosa può spiegare questi divieti?

Spiegazione religiosa

La maggior parte dei credenti ebrei con domande sul tema "perché no?" Non si preoccupano. Pesce senza squame e rettili marini non kosher, perché violano le leggi di kashrut. Quindi non puoi, e il punto.

Tuttavia, gli ebrei sono persone curiose e inclini a raggiungere tutto con le loro menti. Pertanto, ci sono altre spiegazioni.

Spiegazione etica

Molti teologi credono che la Torah proibisca agli ebrei di mangiare tutti i tipi di "rettili", poiché non è appropriato per un popolo il cui scopo è servire il Creatore. Consumando un cibo così disgustoso, una persona viene umiliata. Scaglie e pinne sono ciò che separa il pesce dai rettili. Se il pesce è senza squame (ad esempio l'anguilla), in che cosa differisce da questi rettili?

C'è un'altra interpretazione, anch'essa basata su idee sull'etica. Qualsiasi restrizione alimentare implica il bisogno di autodisciplina. Il cibo, dopo tutto, dovrebbe sostenere il corpo, darci forza e non servire esclusivamente come indulgenza della nostra gola. Mangiare i rettili marini, che di solito includono razze di pesci rari e costosi e varie specialità di pesce, è proprio un tributo alla gola.

Spiegazione fisiologica

Molti Talmudisti vedono le leggi kashrut come una preoccupazione per la salute umana, poiché i prodotti non kosher sono di solito dannosi per la salute. Un maiale è un animale sporco, si nutre di acque reflue e può essere una fonte di infezione. Il divieto di mescolare prodotti lattiero-caseari e carne è basato sul fatto che tale cibo è molto pesante e malsano per lo stomaco. I bastardi del mare sono spesso velenosi e così via.

Spiegazione igienica

Un'altra interpretazione della tabulenza dei rettili marini per il cibo si basa sulle parole della Torah sugli animali "puliti e impuri". Pulito - e ci sono kosher. Non kasher - impuro. Cosa potrebbe essere più sporco delle varie creature acquatiche che vivono nella parte inferiore del serbatoio, nel fango, mangiare carogne? Questi sono crostacei, molluschi e pesci, come il pesce gatto, in questo senso, non lontano dai rettili rimasti.

http://suharewa.ru/pochemu-v-iudaizme-zapreshheno-est-rybu-bez-cheshui-i-morskix-gadov/

Pesce senza squame Descrizione nomi e specie di pesci senza squame

Pesce senza squame bandito dagli ebrei. Nella scrittura della Tora si indica che solo le specie con pinne e un rivestimento lamellare possono essere prese come cibo. I pesci senza squame sono confrontati con rettili sporchi come serpenti, molluschi.

Ci sono diverse spiegazioni per questo. Il primo è dovuto alla natura impura della specie. Pesce senza squame, di norma, scavare nel limo, mangiare carogne. La seconda spiegazione è la tossicità di molti abitanti "nudi" di bacini idrici. C'è un'interpretazione etica.

Pesce senza squame repellente in apparenza. Non è appropriato per coloro che servono il Creatore per mangiare. La combinazione di questi fattori è diventata la ragione della "registrazione" del pesce nudo in prodotti non kosher alla pari con maiale, gamberetti e sanguinaccio. Quindi, l'elenco completo di pesci senza scale:

Dal punto di vista della scienza è incluso erroneamente nel pesce non kasher. L'animale ha squame, ma è piccolo, raro, sottile e ben premuto contro il corpo. Questo è impercettibile a prima vista. Ma è difficile perdere il pesce stesso.

La lunghezza del soma raggiunge i 5 metri e il peso guadagna 300-450 chilogrammi. Un animale di queste dimensioni va in profondità dove può girare liberamente e cacciare.

Essendo predatori, i pesci gatto si disegnano nella preda che passa, aprendo bruscamente una grande bocca. Inoltre, i giganti dei bacini d'acqua dolce amano banchettare con le carogne.

Il pesce gatto mangia spesso carogne

sgombro

Questo è un pesce di mare senza squame. I piatti sono privi di tutto il corpo a forma di fuso dell'animale. Inoltre, lo sgombro non ha vescica natatoria. Allo stesso tempo, le scuole di pesce sono tenute negli strati superiori dell'acqua.

Sgombro - pesce commerciale con carne grassa e nutriente. Gli ebrei lo evitano a causa delle loro credenze religiose. I fautori delle stesse fedi offrono centinaia di ricette con la carne di sgombro. Queste sono insalate, zuppe e primi piatti.

squalo

Nel pesce senza squame incluso solo condizionatamente. Ci sono piatti sul corpo, ma placoide. Su questi ci sono le spine. Sono diretti nella direzione del movimento del pesce. Nei pattini, ad esempio, le stesse scale sono state trasformate in spighe di coda.

La maggior parte dei pesci ha squame cicloide, cioè liscia. A causa delle placche placoidi, il corpo dello squalo sembra ruvido, come elefanti o ippopotami. Gli abitanti percepiscono questo come una mancanza di scale, piuttosto che come la sua forma speciale.

Lo squalo ha squame, solo che non ci sembra familiare.

anguilla

Si riferisce più al pesce gatto che al pesce serpentino. Tra questi, la maggior parte senza scale. Nella foto il pesce sembra una grande sanguisuga. L'apparato di anguilla e bocca è simile, tuttavia, i pesci vengono cacciati usando un impulso elettrico.

Esteriormente stranamente, vivendo vicino al fondo, le anguille erano confuse per gli antichi. Aristotele, ad esempio, credeva che il pesce serpentino sorgesse spontaneamente dalle alghe. La natura esatta dell'origine dell'acne è stata determinata solo negli anni '20.

L'anguilla è allo stesso tempo pesce di fiume senza squame e mare. Le creature serpentine sono nate nel Mar dei Sargassi nella regione del Triangolo delle Bermuda. Raccolti dagli attuali giovani si precipitano sulle rive dell'Europa, entrando nelle foci dei fiumi e salendo lungo di essi. L'acne cresce già in acqua dolce.

storione

Il pesce è considerato nobile e delizioso. Tuttavia, la carne di anguilla con lo squalo viene utilizzata anche nei migliori ristoranti. Detto questo, gli studiosi giudaici offrono un'altra spiegazione per entrare nella lista dei pesci non kasher senza scale.

Connessione tracciata con gola. Eccessivo consumo di cibo per piacere, e non la sazietà è un peccato. Piatti di salmone e simili pesci "nudi" sono così gustosi che è difficile fermarsi. Gli ebrei si salvano dalla tentazione.

Gli storioni sono giganteschi. Nel 1909, un individuo di peso superiore a 300 chilogrammi fu catturato nel Mare del Nord. La lunghezza del pesce era vicina ai 3,5 metri. Non c'era caviale nel trofeo. Nel frattempo, dallo storione di 200 libbre, catturato nella Neva nel 19 ° secolo, ha estratto 80 chili di delicatezza. Caviale mandato al tavolo reale.

A causa della prevalenza nelle acque della Federazione Russa, lo storione viene spesso chiamato russo. Soprattutto un sacco di pesci nei mari Nero, Azov e Caspio. Gli storioni vivono nei fiumi. Oltre alla Neva, i pesci senza squame si trovano nel Dnepr, nel Samur, nel Nistro e nel Don.

bottatrice

È l'unico rappresentante del merluzzo nell'acqua dolce. Perché gli scienziati senza scale stanno discutendo. L'argomento principale: la bottatrice dell'habitat. Si avvicina al fondo fangoso. È buio lì. Le scale della maggior parte dei pesci sono progettate per riflettere la luce. Quindi gli animali sono meno visibili ai nemici.

Un altro piatto impedisce la formazione di pieghe sulla pelle durante il movimento veloce. I pesci di fondo, inclusa la bottatrice, sono tranquilli. La funzione protettiva delle scale rimane. La lota "la sacrifica" per la comodità del movimento nel fango viscido.

Ci sono bottatrice nei fiumi e nei laghi di tutti i continenti. La preferenza è data a fiumi, laghi, stagni e bacini puliti e freschi. Le alte temperature di bottatrice non tollerano. In estate sembra che il pesce si sia estinto. Alla ricerca della freddezza, un rappresentante della famiglia dei merluzzi va in profondità.

Il corpo anteriore è cilindrico di bottatrice, e alla coda si restringe, diventa come un'anguilla. La pelle può essere rimossa come una borsa. Nel vecchio materiale esibito come pelli di animali e continuava a cucire stivali. Alcuni designer moderni realizzano anche prodotti in pelle con bottatrice.

Murena

Anche questo è un pesce serpente. Moray crescere fino a 3 metri di lunghezza. Il peso con tali dimensioni è di circa 50 chilogrammi. Tuttavia, è difficile notare le murene di murene. Nella maggior parte delle specie, il colore del camuffamento e il riparo affidabile. In attesa della preda che passa, le murene sono ostruite nelle caverne di fondo, nelle fessure tra le pietre e nelle rientranze nella sabbia.

Vengono registrati i fatti di attacchi di moray ai sub. La maggior parte dei precedenti si è verificata durante le immersioni notturne. Durante il giorno, le murene sono inattive. Se non è un pesce che cattura un uomo, ma un uomo è un pesce, la creatura senza squame viene inviata al tavolo.

La carne di maiale è considerata una prelibatezza. Il titolo è meritato nell'antichità. Piatti particolarmente apprezzati dalla murena nell'impero romano. I ristoranti moderni deliziano anche la varietà di menù di pesce.

golomyanka

Questo pesce è endemico, si trova solo in un serbatoio del pianeta. Discorso sul lago Baikal. Nelle sue acque, il golomyanka assomiglia a una falena svolazzante. Il pesce è bianco senza squame e con grandi pinne pettorali che si allargano ai lati come ali di farfalla. La dimensione del endemico è paragonabile con l'insetto. La lunghezza standard del pesce è di 15 centimetri. I maschi di alcune specie raggiungono i 25 anni.

Golomyanka non è solo nudo, ma anche trasparente. Attraverso la pelle dello scheletro visibile del pesce, i vasi sanguigni. A volte, gli avannotti sono visibili. Nelle acque fresche e fredde, il golomyanka è l'unico pesce viviparo. La prole rappresenta la vita della mamma. Dopo aver dato alla luce circa 1000 avannotti, muore il golomyanka.

Pesce perla

Questo pesce attira raramente l'attenzione, poiché si deposita all'interno di molluschi, stelle marine e cetrioli. L'ostrica delle perle preferisce le acque dell'Oceano Atlantico. Le dimensioni modeste aiutano a pescare nelle case degli invertebrati. L'animale ha anche un corpo sottile, di plastica e agile. È traslucido, come il golomyanka

Vivendo nelle ostriche, il pesce perla senza squame assorbe la loro madreperla. Da qui il nome della specie. Fu scoperto scoprendo uno dei pesci in un'ostrica catturata.

Alepizavr

Questo è un pesce del mare profondo, raramente sale sopra i 200 metri dalla superficie. Molti paragonano alepizavra con una lucertola. Ci sono somiglianze esterne. Sul retro del pesce - una grande pinna, simile a una sporgenza sul retro della lucertola del monitor.

Grandi pinne pettorali sporgono come zampe. Il corpo dell'Alpizavra è stretto e lungo. La testa è puntata

Corpo in scala di alepizavr completamente privo di. Questo aggiunge all'aspetto dell'esterno. Pesce da vedere Il cibo a base di carne alepizavra usato raramente. Il pesce non ha gusti diversi. Ma è interessante studiare il contenuto degli stomaci degli animali.

Rappresentanti della specie sono illeggibili nel cibo. Viene digerito in alepizavr solo nell'intestino. Pertanto, sacchetti di plastica, palle da tennis e gioielli rimangono nello stomaco.

Alla fine, l'alapizavr cresce fino a 2 metri, con un peso di 8-9 chilogrammi. È possibile incontrare rappresentanti delle specie nei mari tropicali.

Come puoi vedere, l'aspetto di molti pesci senza squame è davvero ripugnante. Le domande causano la dieta, lo stile di vita. Ma ci sono tra le specie poco appariscenti e nobili. Se ignoriamo le domande della religione, meritano attenzione. E dal punto di vista della sua scienza, ogni pesce è degno.

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Pesce senza scale, le loro caratteristiche, tipi e nomi

Ci sono molti meravigliosi organismi viventi nel mondo del mare, alcuni dei quali sono pesci senza squame. Nel giudaismo, sono equiparati ai rettili impuri, quindi gli ebrei non li mangiano.

Le bilance svolgono una serie di funzioni importanti, tra cui:

  • mascheratura;
  • Protezione contro i parassiti;
  • Migliorata semplificazione;
  • Aumento di velocità, ecc

Il pesce senza squame è costretto ad adattarsi alla vita negli spazi acquatici altrimenti. Ad esempio, se c'è un rappresentante predatore della fauna, sta cercando di camuffarsi, sarà nascosto nel limo. Ma questa non è l'unica ragione per cui gli ebrei non se ne curano. Le persone che praticano l'ebraismo credono che il Creatore non possa creare tali rappresentanti del mondo animale a sua immagine, perché il loro aspetto respinge. E in questo c'è davvero un grano razionale.

Un pesce serpentino con un corpo scivoloso può facilmente scivolare via anche da un grande e veloce predatore. Inoltre, il suo muco può essere tossico, pericoloso per gli altri abitanti acquatici. Parliamo di alcune di queste specie.

loach

Char è un pesce rosso senza squame, che appartiene alla famiglia dei salmoni. Tuttavia, placche solide molto piccole sono ancora presenti sulla superficie del suo corpo. A causa della loro presenza, il cobite può aumentare significativamente la velocità del nuoto, se necessario. Il pesce ha appena preso il nome. Guardandola, sembra che sia completamente priva di squame, cioè nuda. In parte, questo è vero.

I cobitidi hanno una forma cilindrica, leggermente oblunga. La loro testa è leggermente appiattita. Una caratteristica distintiva di questo abitante degli spazi acquatici è di grandi pinne. E ci sono anche labbra pronunciate e grandi sul char. Si riferisce al numero di pesci che scolarizzano.

La lunghezza dell'individuo medio è di 20 cm, tuttavia alcuni dei pochi tipi di salmerini sono più corti, la lunghezza del corpo varia da 10 a 12 cm. Il pesce si nutre di zoobenthos. Il principale rivale di char è il ghiozzo. Questi pesci si moltiplicano piuttosto rapidamente. La ragione principale per questo - in senza pretese per la qualità dell'acqua. I pescatori li prendono usando una canna da pesca.

Som, così come il char, non è completamente privo di squame, ma è molto piccolo e si adatta perfettamente alla superficie del corpo. È difficile da notare. Tuttavia, nonostante la mancanza di solide placche rigide, il pesce gatto è considerato uno dei più preziosi nella pesca del pesce. La lunghezza media di un individuo è di 3-4 metri, ma in condizioni favorevoli, il pesce gatto può crescere fino a 5 metri.

Si riferisce al numero di cacciatori d'acqua. Grazie alla sua bocca larga, questo rappresentante della fauna ingerisce facilmente pesci piccoli e grandi. Anche nella dieta del suo potere include la carogna. Som è il più grande predatore di fiume. Nonostante la sua scarsa vista, è esperto nell'acqua grazie ai suoi lunghi baffi.

anguilla

È uno dei pesci di fiume squali più popolari, appartenente alla famiglia delle serpentine. Un occhio inesperto potrebbe confonderlo con un serpente. Questo non è sorprendente, perché l'anguilla è davvero molto simile a questo animale, ma il suo corpo è leggermente più spesso.

Il luogo di nascita dell'anguilla è la zona del noto Triangolo delle Bermuda. La corrente locale raccoglie le uova di pesce, portandole rapidamente nelle fresche acque dei bacini europei. Un fatto interessante! L'anguilla elettrica, durante la caccia, produce uno shock elettrico letale per pesci di taglia media.

Pesce senza squame di anguilla

storione

Nell'industria marina, questo pesce è uno dei più popolari. Gli scienziati hanno identificato più di 10 specie di storione. Ognuno di loro è unito da una struttura 5-ordinaria di speciali scutes of scutes (scale ossee a forma di diamante).

La seconda caratteristica distintiva dello storione è una testa a forma di cono. La mascella di questo pesce si muove facilmente in avanti. A proposito, non ci sono assolutamente denti. Le labbra di questo pesce sono spesse e carnose. La struttura dello storione è invertebrata.

Lo storione è famoso per la sua eccellente fertilità. A proposito, per deporre le uova, lui va in acqua dolce. Preferisce trascorrere l'inverno in loro. La dieta dello storione comprende gli abitanti superficiali del mare profondo, come ad esempio:

Storione russo

golomyanka

Questo pesce bianco senza squame si trova solo nel lago Baikal. La caratteristica principale del golomyanka è che il 40% del suo corpo è grasso. Questo è un abitante piccolo ma molto bello del Lago Baikal. La lunghezza del corpo di questo pesce va dai 20 ai 25 cm. A proposito, le femmine di golomyanka sono più grandi dei maschi. Gli scienziati distinguono 2 specie di questo pesce: grandi e piccoli.

Quando il golomyanka nuota, sembra che voli come una farfalla. Ciò è dovuto alle sue grandi pinne a discesa situate nella parte anteriore del corpo. Un'altra caratteristica caratteristica del golomyanka è la sua trasparenza. Tuttavia, è necessario tirare fuori il pesce dall'acqua, e apparirà davanti a te in bianco. Ma non è tutto. Golomyanka è uno dei pochi pesci che danno alla luce una preda viva. Sfortunatamente, dopo il parto, la femmina muore.

sgombro

Lo sgombro si riferisce al pesce di mare pelagico senza scaglie. Tuttavia, su tutta la superficie del suo corpo ci sono piccole piastre solide. Lo sgombro è considerato abbastanza prezioso nell'industria del pesce. La sua carne è molto utile. Contiene una grande quantità di vitamina B e grassi, inoltre, la sua carne è nutriente e gustosa. Un altro vantaggio industriale dello sgombro è l'assenza di piccole ossa.

Questo rappresentante del mondo dell'acqua ha una figura serpentina. Loach è dipinto di nero. Sopra l'intera superficie del suo vitello scivoloso ci sono piccole chiazze scure. Questo pesce vive solo in acque stagnanti. Un requisito importante per il luogo di insediamento - la presenza di un gran numero di alghe dense.

Loach raggiunge regolarmente la superficie dell'acqua per arricchirsi di ossigeno. Allo stesso tempo, produce un suono specifico che ricorda un fischio. Questo rappresentante della fauna si distingue per la sua eccellente intraprendenza, che gli consente di manovrare senza problemi nell'acqua.

Cibo, che preferisce loach:

  • vermi;
  • larve;
  • I resti di invertebrati;
  • Gamberi.

Il cibo preferito di questo pesce è il caviale. Un fatto interessante! Gli scienziati giapponesi sono in grado di prevedere uno tsunami e un tifone sulle manovre di loach.

squalo

Il numero di pesci che non hanno piastre solide sul corpo, lo squalo è condizionale. Li ha, ma le loro dimensioni e la loro forma non sono standard. Nella struttura, le squame squamate assomigliano ai denti. La loro forma è rombica. Questi piccoli "chiodi di garofano" sono molto stretti l'uno all'altro. Il corpo di alcuni squali è spinato su tutta la superficie.

Perché questo predatore è classificato come pesce senza squame? È molto semplice Le placche dentate solide che coprono il suo corpo sono molto lisce. Se presti attenzione esclusivamente alla pelle dello squalo, potresti pensare che appartenga all'elefante.

Questo abitante acquatico predatore è famoso per i suoi denti affilati come rasoi. Hanno la forma di un cono. Una caratteristica dello squalo è la mancanza di una vescica natatoria. Ma questo non gli impedisce di essere un pesce a tutti gli effetti, dal momento che le manovre sono effettuate a causa della presenza di pinne. Questo predatore acquatico è tra gli animali a sangue freddo.

Squalo tigre

Murena

Questo pesce serpentino senza squame nella foto sembra una vipera con gli occhi grandi. In condizioni favorevoli, il corpo della murena può crescere fino a 2,5 metri. Il peso di una creatura del genere raggiunge i 50 kg. Le squame della murena sono completamente assenti.

Il suo corpo eccentrico è ricoperto da un sacco di muco, la cui funzione principale è quella di proteggere contro i grandi predatori. Quando un altro abitante della distesa d'acqua cerca di attaccare la murena, lo elude facilmente. Nonostante la capacità di evitare un combattimento, la murena è un pesce abbastanza forte. Attacca spesso i sub. Incontrarsi spesso finisce con la morte per loro.

La pinna della murena è allungata, quindi, la forma del suo corpo è simile alla forma di un'anguilla. Il più delle volte, la sua bocca è aperta. Il naso di questo pesce è coperto da piccoli baffi. A proposito, le antenne moreniche sono l'esca principale per altri pesci che li percepiscono come vermi commestibili. Un'altra caratteristica distintiva della murena sono i denti affilati, simili alle zanne dei predatori. Grazie a loro, il pesce divide facilmente il guscio resistente dei crostacei.

Pesce perla

Questo abitante acquatico appartiene alla famiglia Karapus. Il pesce perlato senza squame ha preso il nome per una ragione. Secondo un'interpretazione comune, uno dei tuffatori di perle, tuffandosi in profondità nell'acqua, vicino al guscio dell'ostrica notò un piccolo pesce, come un serpente.

Lunga permanenza in questa "casa" dipinta nel colore delle perle. Nuotate nel pesce del lavandino consente la sua dimensione in miniatura. Un'osservazione interessante: il pesce perla è uno stile di vita, a seconda del grado di indipendenza.

Molto spesso, svolgono il ruolo di parassiti, cioè creature che possono vivere solo a spese del corpo di un altro rappresentante del mondo animale. Perla preferisce stabilirsi nei pori anali di cetriolo di mare. Lì è lunga, a mangiare le sue uova. Gli individui con un alto livello di indipendenza preferiscono unirsi alla simbiosi con altri pesci.

Il pesce perla vive nelle acque del Pacifico, Atlantico e Oceano Indiano. Nell'ambito industriale, non è valutato per 2 motivi. In primo luogo, la sua dimensione in miniatura impedisce il consumo e, in secondo luogo, non ci sono praticamente sostanze utili nella composizione della carne di perle.

Big Head Alepizavr

Questo pesce appartiene al mare. L'Alepizavr dalla testa grossa ha un corpo molto sottile, ma allungato, in cima al quale c'è una pinna larga, il numero di raggi su di esso va da 30 a 40. Il colore di questo rappresentante del mare profondo è grigio-argento. Nella bocca di alepisavar ci sono denti lunghi e affilati a forma di pugnale. Si trova nelle acque di tutti e 4 gli oceani.

In apparenza, il grande Alepizavr sembra più una piccola lucertola che un pesce. Anche a dispetto della completa mancanza di scale, è molto raramente pescato. La ragione: carne insipida e inutile. Alepizavr dalla testa grande è uno dei predatori marini. Non mangia solo pesce piccolo, ma anche vermi, molluschi, gamberi e calamari.

bottatrice

Le squame di questo pesce sono assenti, poiché vive in profondità sott'acqua, preferendo mascherarsi nel limo. L'assenza della necessità di piastre solide sul corpo della bottatrice è anche associata al suo habitat oscuro e, come è noto, una delle funzioni delle scale è il riflesso della luce.

Notare che questo pesce sul fondo del serbatoio è quasi irreale. La bottatrice è uno dei migliori maestri di pesce. Inoltre, la mancanza di scale è connessa con la necessità di manovrare nel limo. Questo pesce è classificato come acqua dolce. La sua caratteristica distintiva - bocca asimmetrica. La mascella superiore è bottatrice più lunga del fondo.

Una caratteristica interessante! Più vecchia è la bottatrice, più luminoso è il suo corpo. È noto che nell'acqua fredda questo pesce è molto più attivo che nel caldo. La sua dieta consiste in piccoli pesci, rane, invertebrati, gamberi e molluschi. Raramente bottatrice si nutre di resti di animali.

Bottatrice senza squame

Questo rappresentante delle profondità del fiume e del lago preferisce nuotare in acque limpide. Spesso bottatrice nuota in stagni. Più caldo è il tempo, più in profondità galleggiano verso il fondo, perché l'acqua è più fredda. La bottatrice è valutata, prima di tutto, per la sua pelle, che, a proposito, è molto facilmente separata dal suo corpo.

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Pesce senza squame

Pesce senza squame bandito dagli ebrei. Nella scrittura della Tora si indica che solo le specie con pinne e un rivestimento lamellare possono essere prese come cibo. I pesci senza squame sono confrontati con rettili sporchi come serpenti, molluschi.

Ci sono diverse spiegazioni per questo. Il primo è dovuto alla natura impura della specie. Pesce senza squame, di norma, scavare nel limo, mangiare carogne. La seconda spiegazione è la tossicità di molti abitanti "nudi" di bacini idrici. C'è un'interpretazione etica. Pesce senza squame repellente in apparenza. Non è appropriato per coloro che servono il Creatore per mangiare. La combinazione di questi fattori è diventata la ragione della "registrazione" del pesce nudo in prodotti non kosher alla pari con maiale, gamberetti e sanguinaccio. Quindi, una lista completa di pesci senza scale.

bottatrice

descrizione

Bottatrice - un rappresentante della famiglia dei merluzzi. La sua particolarità sta nel fatto che, a differenza di altre specie di questa famiglia - abitanti di spazi marini, la bottatrice vive e si riproduce solo in corpi d'acqua d'acqua dolce.

I giovani individui di bottatrice hanno un colore grigio scuro con uno speck nero, per poi schiarire e diventare giallastri con l'età, inoltre, la qualità dell'acqua ha un impatto significativo sul colore. Si ritiene inoltre che la bottatrice assomigli remotamente ad un pesce gatto. Ha due pinne sulla schiena (piccole e grandi), un caratteristico baffo sul suo mento, il suo corpo è coperto di piccole squame, profondo nella pelle e molto muco. Per quanto riguarda le dimensioni, ci sono individui che raggiungono i 2 metri di lunghezza e pesano 30 kg, ma questa è l'eccezione piuttosto che la regola. In media, il peso di una bottatrice adulta è compreso tra 1 e 2 chilogrammi. In questo caso, i maschi riescono a malapena a raggiungere la metà del peso delle loro femmine.

Habitat bottatrice

La bottatrice è un pesce molto diffuso. Può essere trovato in un certo numero di paesi europei, nei paesi del Nord America e, naturalmente, sul territorio della Russia. Gli habitat principali della bottatrice sono i fiumi che sfociano nell'Oceano Artico. A volte appare nei tratti più bassi dei fiumi dei bacini del Mar Caspio e del Mar Nero. Come mostra la pratica, più lontano nella direzione sud-ovest viene catturata la bottatrice, minori sono le dimensioni, il peso e le dimensioni. Una quantità sufficiente di bottatrice si trova nei corpi idrici della regione di Leningrado, dove può essere trovata quasi ovunque, in particolare nei laghi di Ilmen, Ladoga, Onega, Pskov-Chudskoye, così come nella Neva e in altri fiumi che sfociano nel Golfo di Finlandia. I più grandi individui si trovano nell'Irtysh, nell'Ob e nel Pechora.

La bottatrice preferisce acqua pulita e fredda di fiumi e laghi con pietre, a volte coperte di limo, fondo. A lui non piacciono le correnti veloci, quindi, raggiunge la sua massima dimensione nei fiumi della pianura settentrionale e nei laghi fluenti.

La temperatura più comoda per la bottatrice è di non più di 12 ° C, quando sale a 15 ° C, il pesce va al più protetto dai raggi del sole e cade in una specie di ibernazione, durante il quale non può cacciare per diverse settimane.

storione

descrizione

Lo storione ha un corpo lungo e fusiforme. Muso corto, stupido. Le antenne si trovano più vicine alla fine del muso che alla bocca. Labbro inferiore interrotto. Nella pinna dorsale ci sono 27-51 raggi, nella pinna anale - 18-33. Scansioni spinali - 8-18, scansioni laterali - 24-50, scansioni addominali - 6-13. Il corpo tra le file di scudi è coperto da piastre stellate, a volte piccole placche ossee sono sparpagliate tra i coleotteri.

La colorazione varia molto. Di solito la parte posteriore è di colore grigio-nero, i lati del corpo sono marrone grigiastro, la pancia è bianca. Grande storione, raggiunge (nel passato) nel Mar Nero una lunghezza di 236 cm e un peso di 115 kg, e nel Caspian, rispettivamente 215 cm e 65 kg di peso. A giudicare dall'analisi dei materiali archeologici, la dimensione massima dello storione è di 300 cm e l'aspettativa di vita può raggiungere i 50 anni. Oggigiorno, il peso commerciale medio dello storione Volga è di 12-16 kg, il Kurinsky 22-24 kg e l'Azov 15 kg.

Lo storione russo è caratterizzato da una complessa struttura intraspecifica: ha forme invernali e primaverili, e all'interno di ciascuna ci sono gruppi più piccoli che differiscono in termini di entrata nei fiumi, dimensioni del pesce, durata della permanenza in acqua dolce, ecc.

Stile di vita

Lo storione è un pesce migratore, anche se in passato, sul Volga medio e alto, poteva esserci una forma superficiale, vivente, di rimorchiatori. Nel mare, gli storioni adulti si nutrono principalmente nei campi di molluschi a profondità da 2 a 100 m., I giovani a una profondità di 2-5 m. Il ruolo più importante nell'alimentazione di storione di grandi dimensioni è giocato dal mollusco Abra ambientato nel Mar Caspio. Oltre ai molluschi, il pesce si trova nello stomaco dello storione: nel Mar Nero - ghiozzi, hamsa, spratto, nel Mar Caspio - gobidi e spratti.

La maturità sessuale nella maggior parte dei maschi si verifica all'età di 11-13 anni, nelle femmine - all'età di 12-16 anni. Nel Mar d'Azov di solito maturano 2 anni prima rispetto ad altre popolazioni. La generazione dal Mar Caspio entra nel Volga, meno negli Urali, arriva in quantità molto piccole al Terek, Sudak, Samur, lungo la costa iraniana fino a Sefidruzh e occasionalmente al Gorgan, Babol e altri fiumi. La migrazione di deposizione delle uova di storione al Volga si estende da fine marzo a inizio aprile a novembre, con un massimo a luglio. Pescare più tardi nel corso dell'inverno nel fiume. La deposizione dello storione primaverile nel Volga si verifica a metà maggio - inizio giugno ad una temperatura dell'acqua compresa tra 8 e 15 ° C.

Murene

aspetto

Le murene sono un genere di pesci con pinne raggiate della famiglia murena. Si trova negli oceani Atlantico, Pacifico e Indiano, ampiamente distribuiti nel Mediterraneo e nel Mar Rosso.

Hanno una lunghezza fino a 1,5 metri e un peso fino a 50 kg, ma, di norma, ci sono individui lunghi circa un metro. Il corpo è serpentino, la pelle è nuda, senza squame. La colorazione delle murene è molto varia, aiutandoli a camuffare: marrone, verde, giallo-verdastro, chiazzato, a strisce, "marmo".

Stile di vita

Murene vivono nello strato inferiore di acqua, si potrebbe dire, in fondo. Durante il giorno, si siedono nelle fessure di rocce o coralli, con le loro teste buttate fuori e di solito spostandole da un lato all'altro, in cerca di preda a vela. Di notte, le murene escono dai rifugi per cacciare. Di solito si nutrono di pesci, ma attaccano sia crostacei che polpi, che catturano da un'imboscata, da una freccia che salta fuori dai loro rifugi e si impossessa di una vittima.

Le murene di carne dopo la lavorazione possono essere mangiate. E 'stato particolarmente apprezzato dagli antichi romani. I morsi di pesce possono essere pericolosi per l'uomo. In precedenza, i loro denti erano considerati velenosi, ma questi dati non sono stati confermati. Tuttavia, il morso della murena è estremamente doloroso. Ci sono stati casi di attacchi di pesce non provocati ai subacquei.

descrizione

Som è il più grande pesce predatore che vive nei laghi e nei fiumi di acqua dolce. Appartiene alla classe dei pesci con pinne raggiate, l'ordine somatico, la famiglia dei pesci gatto.

Il pesce gatto è abbastanza comune nelle acque dell'Europa e dell'Asia, mentre vive nei fiumi che scorrono nel mare, spesso nuota nelle loro acque saline. Sfortunatamente, in tali condizioni solo un tipo di pesce gatto può esistere per lungo tempo - pesce gatto del canale, il resto degli individui di questa famiglia non sono adattati a questa vita "salata".

Il pesce gatto ha un corpo lungo, appiattito e piuttosto potente, privo di scaglie e ricoperto da uno strato di muco che assicura la scorrevolezza e la manovrabilità dei pesci nello spazio acquatico. La testa larga di un pesce gatto di solito ha una forma schiacciata. Su di esso si trovano gli occhi piccoli e un po 'scuri del pesce gatto. L'ampia bocca del pesce è "armata" di denti piccoli ma abbondanti. Praticamente tutti i pesci gatto hanno una caratteristica: lunghi baffi si trovano sulle fauci di questo pesce predatore. I baffi del pesce gatto sono l'organo tattile più importante con cui il pesce trova cibo. A seconda della varietà, che gli scienziati hanno circa 500, l'aspetto del pesce gatto, i suoi colori e dimensioni possono variare considerevolmente.

cibo

Il pesce gatto in natura preferisce condurre uno stile di vita vicino a quello inferiore, che si verifica in fosse con un grande accumulo di sedimenti limosi. Nella dieta, è senza pretese: il pesce gatto mangia con resti di vegetazione, piccoli pesci, larve, rane, gusci, gamberi o uccelli, topi catturati accidentalmente in uno stagno, topi e altre creature viventi. Anche il pesce gatto si nutre di carogne. Spesso "caccia" per la preda vicino a vecchie e dimenticate reti da pesca. Un grosso pesce gatto affamato può persino mangiare un cane o un vitello, che per sbaglio è andato in acqua.

Tipi di pesce gatto

Ci sono molti rappresentanti interessanti e insoliti nella famiglia del pesce gatto.

Som ordinario (europeo) può raggiungere lunghezze fino a 5 metri e pesare fino a 400 kg. Vive nei fiumi e nei laghi dell'Europa e della Russia. Sono descritti casi di attacchi di pesci gatto ordinari sulle persone.

  • Il pesce gatto americano (pesce gatto nano) vive nelle acque del Sud America. La lunghezza del pesce gatto americano non supera il metro, peso - 7-10 kg. La bocca di questa specie è straordinariamente sistemata: i denti sono disposti in più file, inoltre, ogni riga si differenzia per le dimensioni - dalla più piccola alla più grande. Questa caratteristica consente al som americano di catturare la preda come una morsa d'acciaio.
  • Il pesce gatto elettrico vive nelle acque dell'Africa e nei fiumi dei paesi arabi. La sua capacità di generare potenti cariche di elettricità aiuta a cacciare con successo anche prede di grandi dimensioni. Vi sono informazioni secondo le quali un pesce gatto elettrico viene ucciso scaricando una corrente di animali che vagano accidentalmente in uno stagno in un abbeveratoio.

Tra i pesci gatto sono ampiamente note numerose specie di acquari: pesce gatto, anastomo, tarakatum, platydora, pesce gatto di vetro, pesce gatto, invertitore di pesce gatto e altri. E la loro varietà di colori è semplicemente incredibile.

golomyanka

descrizione

Golomyanka è un piccolo pesce insolito che vive a Baikal. È leggermente rosa, trasparente o traslucido, e preferisce anche acque profonde e il fondo. Ma i più fortunati sono riusciti a registrare i suoi movimenti più volte sotto il ghiaccio sulla superficie del lago. Il pesce appartiene agli endemismi - piccole specie locali che vivono solo in questo intervallo.

È interessante notare che questo pesce Baikal della famiglia Golomyankovye non ha scale ed è un terzo fatto di grasso. Questo compensa la sua mancanza di vescica natatoria. Sia le specie grandi che piccole (Golomyanka Dybowski, dal nome del naturalista Benedict Dybowski, che scoprì il pesce nel 1830) si trova più spesso a una profondità di 0,5 - 0,25 km, ma vive anche più in profondità - fino a 1,6 km.

Oltre alle dimensioni, che hanno dato la base per i nomi delle specie, ci sono una serie di caratteristiche distintive:

  • colore (i corpi più grandi hanno un corpo più bianco a causa della grande quantità di grasso bianco sotto la pelle chiara);
  • la dimensione degli occhi (in una piccola specie d è 2 volte più piccola della larghezza della fronte);
  • sopravvivenza (il più spesso muore durante parto);
  • il numero di maschi (quelli più grandi sono molto più piccoli).

cibo

Il modo per catturare il cibo è aprire la bocca e mordere frequentemente. La principale razione del golomyanka sono i crostacei planctonici delle acque del Baikal (Ciclope, Giura-Bokoplav, epishuras). I grandi individui spesso ospitano il cannibalismo nella loro famiglia o tra i ghiozzi giovanili. È interessante notare che il golomyanka va a prendere cibo durante la notte e durante il giorno si nasconde da predatori come omul e sigilli più vicini al fondo. Se dopo una tempesta il pesce viene gettato a terra, diventa preda degli uccelli locali.

riproduzione

Il golomyanka del Baikal è viviparo, non genera, non genera e non migra. Tutto ciò è incredibile, perché nelle acque fredde le popolazioni sopravvivono solo sul caviale. Ma il pesce grasso è riuscito a superare le forze della natura e diventare la leggenda di Baikal.

Prima di dare alla luce, si alza nel punto in cui vive il plancton, al fine di fornire la prole al cibo. Si credeva che il pesce morisse più spesso durante il parto, ma studi successivi hanno confutato questa ipotesi. Una grande specie alleva prole alla fine dell'estate (l'acqua è riscaldata al massimo) e fino a metà autunno. Le piccole specie preferiscono la primavera. La presenza di viaggiatori e nuotatori non infastidisce il pesce. Nel processo del parto, appaiono alla volta 2500 larve di una grande specie e circa 1500 piccole larve. Il ciclo sessuale è di solito una tantum.

Alepizavr

descrizione

Alepizavr - un grande pesce predatore appartenente alla famiglia di alepizaurus. L'aspetto di questa creatura è davvero intimidatorio. Con le sue grandi fauci con grandi zanne simili a pugnali, il pesce assomiglia a un pugnale. Un'enorme pinna rende alepizavra come un pesce vela.

Alepizavry creature veramente terrificanti. Solo una bocca con i denti vale qualcosa. Ma c'è ancora il corpo di un pesce, la cui lunghezza può raggiungere anche i due metri. Il tronco stesso è stretto, la sua parte anteriore è leggermente appiattita lateralmente e la parte posteriore ha una forma cilindrica. Sì, a proposito, le squame di questo pesce sono davvero completamente assenti.

La parte posteriore di Alepizavr è decorata con un'enorme pinna che si estende lungo tutto il corpo. Se la pinna è sparsa, allora è alta il doppio del suo padrone. Il colore del pesce con le zanne di pesce è anche cupo - nero-grigio-blu. Ci sono pochissime informazioni sulla riproduzione di questi rappresentanti della fauna marina. Ma se teniamo conto del fatto che le alepisaura non sono contrarie alle feste a volte con i loro simili, si può presumere che siano generalmente ermafrodite e che ogni individuo abbia sia organi femminili che maschili.

Storia di

La prima menzione di questo mostro marino risale al 1741. Quindi la descrizione dell'Alpizaurus fu data dal noto partecipante della seconda spedizione Kamchatka, Georg Wilhelm Steller, che ebbe la fortuna di vedere un esemplare di un pesce sconosciuto che era stato gettato a terra. Quindi il viaggiatore ha chiamato la sua scoperta Plagyodontis. Anche quello studio su questo abitante del mare è finito.

Solo nel 1811 si risvegliò nuovamente l'interesse per alepizavr. Questa volta, lo zoologo Peter-Simon Pallas, prendendo come base di partenza Steller e la scoperta che si era asciugato, compilò una descrizione dettagliata del pesce, evidenziando un genere distinto per esso, Plagyodum. Successivamente, il nome fu trasformato in Alepisaurus ferox, che si traduce dal greco come "lucertola", "bestia senza croce".

Stile di vita

Come molti pesci che vivono nelle profondità, alepisauras praticano le migrazioni quotidiane nella direzione verticale. Di notte, cercano di avvicinarsi alla superficie e durante il giorno tornano nelle profondità. Tali "passeggiate" sono associate al movimento del cibo, nel quale gli alepisavori usano vari tipi di pesci, calamari, polpi e crostacei. Se il cibo è molto stretto, il pesce predatore non disdegnerà i suoi parenti più piccoli.

Squalo bianco

Descrizione e caratteristiche

Il grande squalo bianco è noto a molti come il mangiatore di uomini, o carharodon. Questo animale appartiene alla classe dei pesci cartilaginei e della famiglia degli squali aringhe. Ad oggi, la popolazione di questa specie supera di poco i tremila individui, quindi il grande squalo bianco appartiene alla categoria degli animali predatori che sono sull'orlo dell'estinzione.

La lunghezza del più grande di tutti gli squali predatori moderni è di undici metri o poco più. Le persone più comuni con una lunghezza del corpo non superiore a sei metri e con un peso compreso tra 650 e 3000 kg. La parte posteriore e i lati dello squalo bianco hanno un caratteristico colore grigio con sfumature leggermente marroni o nere. La superficie della parte addominale è biancastra.

È noto che in tempi relativamente recenti esistevano squali bianchi, la cui lunghezza corporea poteva raggiungere i trenta metri. Nella bocca di un tale individuo che vive alla fine del periodo terziario, otto adulti potevano liberamente ospitare.

Stile di vita

Gli squali bianchi moderni sono per lo più solitari. Gli individui adulti possono verificarsi non solo nelle acque dell'oceano aperto, ma anche vicino alla costa. Di norma, lo squalo cerca di avvicinarsi alla superficie e preferisce le acque oceaniche calde o moderatamente calde. La preda viene distrutta dallo squalo bianco con l'aiuto di denti triangolari molto grandi e larghi. Tutti i denti hanno bordi frastagliati. Mascelle molto potenti permettono al predatore dell'acqua di mordere senza molto sforzo, non solo il tessuto cartilagineo, ma anche le ossa piuttosto grandi della sua preda. Gli squali bianchi affamati non sono particolarmente schizzinosi riguardo alle scelte alimentari.

La natura del comportamento e la struttura sociale degli squali bianchi non è stata ancora adeguatamente studiata. È noto che la popolazione che vive nelle acque vicine al Sudafrica è caratterizzata da una posizione gerarchica in base al sesso, alle dimensioni e alla residenza degli individui. Il predominio delle femmine rispetto agli uomini, e le persone più grandi rispetto agli squali più piccoli, prevale. Le situazioni di conflitto nel processo di caccia sono risolte da rituali o comportamenti dimostrativi. I combattimenti tra individui della stessa popolazione sono certamente possibili, ma sono piuttosto rari. Di norma, gli squali di questa specie durante i conflitti sono limitati a morsi precauzionali non troppo forti.

Una caratteristica distintiva dello squalo bianco è la capacità di alzare periodicamente la testa sopra la superficie dell'acqua nel processo di caccia e ricerca di prede. Secondo gli scienziati, in questo modo lo squalo riesce a catturare bene gli odori anche a notevole distanza.

navaga

descrizione

Navaga è un pesce di mare amante del freddo, appartiene alla famiglia dei merluzzi. Ci sono due tipi di questo pesce, la navaga settentrionale e l'estremo oriente, noto come wahnia. La lunghezza del corpo del naga è solitamente di 30 cm, il suo peso con una lunghezza di 250 grammi, ci sono anche individui più grandi, lunghi fino a mezzo metro, con un peso di circa 1 kg. Il Vakhnya dell'Estremo Oriente è molto più grande della navaga settentrionale.

Il corpo della navaga ha un aspetto più arrotondato rispetto a quello di altri merluzzi, la testa è di dimensioni più ridotte, il pesce si distingue per una caratteristica della colonna vertebrale - ci sono particolari gonfiori sulle sue costole corte. La mascella superiore del pesce è più lunga della mascella inferiore, un singolo barbo si trova sulla mascella inferiore. Ci sono molte macchie scure sul dorso grigio-marrone del naga. Il lato del pesce è più chiaro del dorso, il ventre è bianco. Nel Vakhni dell'Estremo Oriente, anche la pancia è dipinta di bianco, ma il colore del dorso è grigio verdastro, i suoi lati sono viola-argento.

habitat

Navaghu può essere trovato dal Mar Bianco al Golfo di Ob, l'Estremo Oriente Vakhnya vive nei mari Chukchi, Bering, Okhotsk e Giappone. Navaga non si trova in mare aperto, è un pesce costiero. In primavera, quando l'acqua sulla costa diventa troppo calda, si allontana dalla costa per una distanza insignificante alla ricerca di acqua più fredda. Nel periodo autunnale-invernale, le navaghe si spostano più vicino alla costa, branchi di navi dell'estremo oriente spesso entrano nei laghi e negli estuari. Navaga si riferisce al pesce di fondo

dieta

Navaga è un predatore, si nutre di caviale e giovani di altri pesci, crostacei, vari vermi. In primavera, quando il pesce è costretto a cercare l'acqua fredda, il suo cibo non è sufficiente, con l'arrivo del freddo, la navaga ritorna alla riva all'ingrasso più vicina alla riva.

Conger anguilla

descrizione

L'anguilla è un pesce della famiglia delle anguille. Il nome latino di questo pesce è Conger Conger. C'è anche il secondo nome per l'anguilla di mare.

Una persona che per prima ha visto un'anguilla potrebbe confonderlo con un serpente di mare, che è molto velenoso. Questo è comprensibile a causa del lungo corpo a forma di sigaro e di tre pinne, fuse in una (pinne dorsale, caudale e anale). Una piccola testa di anguilla con grandi occhi ovali e una bocca larga completano la somiglianza di anguilla e serpente. I denti esterni dell'anguilla che formano il bordo tagliente sono ben sviluppati. Praticare dei buchi, avendo la forma di fessure, raggiungere la parte addominale. Immediatamente dietro di loro ci sono le pinne pettorali. Completamente senza pelle, la pelle dell'anguilla è abbondantemente ricoperta da uno strato di muco secreto da speciali ghiandole.

Il colore delle anguille non differisce molto ed è dettato dalla necessità di mascherare durante una caccia. Pertanto, molto spesso le anguille del mare sono dipinte in varie tonalità di grigio, nero, marrone o verdastro. A volte ci sono esemplari con colorazione chiazzata contrastante. In termini di dimensioni, le anguille di mare superano significativamente i loro parenti d'acqua dolce e possono raggiungere una lunghezza fino a 3 me pesare fino a 100 kg.

habitat

L'area di distribuzione delle anguille è piuttosto ampia e comprende le acque calde degli oceani Indiano, Pacifico e Atlantico, nonché i mari adiacenti ad esse. Alcune specie di anguille di mare tollerano meglio le acque più fredde e possono verificarsi nel Mediterraneo e nell'Atlantico settentrionale. Il pesce d'anguilla nuota molto raramente nel Nord, nel Mar Baltico e nel Mar Nero. Questi pesci sono abitanti sia della zona costiera che del mare aperto, senza scendere più in profondità di 500 m.

cibo

Le anguille sono notturne e preferiscono dormire in un luogo appartato durante il giorno. Per natura, sono predatori voraci con denti potenti. La base della dieta è costituita da piccoli pesci, crostacei e molluschi. Non mancheranno le catture catturate nelle reti da pesca. Senza una buona visione, i pesci dell'anguilla preferiscono intrappolare le prede in un'imboscata, perché grazie al loro meraviglioso senso dell'olfatto lo sentono da lontano. Ci sono tipi di anguille che si nascondono sotto la vegetazione inferiore. Un buco verticale scavato dal terreno con una coda forte e metà sporgente, le anguille attendono la preda. In caso di pericolo, si nascondono immediatamente in un buco completamente.

Pesce perla

Caratteristiche del pesce perla

Di regola, i pesci di perla sono chiamati dalla famiglia karapusovye, che appartiene al lecharyan. La storia del nome di questo gruppo di organismi viventi è piuttosto affascinante. Un giorno uno dei cacciatori di perle scoprì una creatura traslucida simile a un serpente all'interno delle foglie di ostrica. Durante la sua permanenza nella "casa", Rybka riuscì a trasformarsi in madreperla, a causa della quale aveva la falsa impressione che lei stessa avesse un colore perlato.

A seconda del grado di indipendenza della loro esistenza può essere identificato:

  1. Vlachayuschie tipo di esistenza parassitaria all'interno di ospiti invertebrati, come bivalvi, ascidie, stelle marine e oloturici. Molto spesso, i Karapusov scelgono i cosiddetti cetrioli di mare come loro "casa" e vivono nei loro pori anali, mangiando le loro uova.
  2. Essere in una relazione di simbiosi con il suo maestro.
  3. Sinantropico: usa il corpo di un altro essere vivente come una casa, ma non danneggia e non porta il bene.
  4. Vita libera: è così che tutte le "cozze perlate" vivono nello stato delle larve. In questo stato, vivono in mezzo al plancton. Gli embrioni di solito hanno un lungo filamento davanti alla pinna dorsale, che ha varie appendici.

Nel 1977, un biologo neozelandese registrò circa 15 specie di questi pesci, la maggior parte dei quali vivevano nel corpo di un cetriolo di mare.

diffusione

Carapous vive nelle acque tropicali di questi oceani:

La profondità dell'habitat è piuttosto alta e può raggiungere un paio di chilometri. L'abitazione tipica si trova nell'area delle pendici oceaniche e del fondo piatto.

A causa delle loro piccole dimensioni e della quasi completa mancanza di mezzi per respingere l'aggressione, questi pesci sono costretti a trascorrere molto del loro tempo in altri organismi.

E solo con l'inizio dell'oscurità arriva il loro momento, e nuotano fuori dal corpo dell'ospite per nutrirsi.

Nel cibo, questo pesce è praticamente inadatto a causa della piccola massa e dell'assenza di sostanze utili. Tuttavia, è possibile che vi sia il rischio di mangiarlo per errore, insieme all'organismo in cui vive.

descrizione

Il cobite è un pesce fiume d'acqua dolce della classe delle pinne raggiate, delle carpe, della famiglia dei cobitidi, delle specie di cobite. Il pesce era chiamato loachide perché ha una certa particolarità a divincolarsi, come un serpente.

La lunghezza di alcune specie di cobite è di 30 centimetri, ma in media questi pesci non superano i 15-18 centimetri. I cobitidi sono coperti da squame piccole ma evidenti. Il corpo è allungato, serpentino. Un vyun è un pesce piskun: se lo tiri fuori dall'acqua, si dimenerà e squittirà molto forte. La pinna caudale del pesce della famiglia della famiglia dei cobitidi è piccola e ha una forma arrotondata. La bocca ha da 6 a 12 antenne. Le narici sono allungate in piccoli tubi.
A differenza delle femmine, nei maschi il secondo raggio della pinna pettorale è ispessito e allungato. C'è anche un ispessimento sui lati, dietro la pinna dorsale, che è formata da tessuto adiposo. La vita del loach è di circa 10 anni.

Habitat e specie

Viun vive nelle acque dell'Europa, così come nell'Asia meridionale e orientale. Questo pesce può vivere in qualsiasi riserva d'acqua dolce dove c'è limo o tina. Loach è un pesce che si adatta molto facilmente all'ambiente. Se il bacino si prosciuga, questi pesci scavano nel fango e aspettano il momento in cui piove e il loro habitat si riempie di nuovo di acqua.

La specie più comune di cobite:

  • La spiumatura comune è il rappresentante più piccolo della famiglia dei cobitidi. Vive in tutta Europa, ad eccezione di Norvegia, Irlanda, Svezia, Scozia. La sua distribuzione è estesa sul territorio dei paesi della CSI, così come nel nord della Cina, Giappone e Asia Minore. La lunghezza di questa specie di cobite è di soli 10 cm, il colore principale del corpo è giallo chiaro, ci sono grandi macchie sui lati che si uniscono in una striscia comune.
  • Loach comune, vive in corpi idrici limosi dell'Europa e dell'Asia. La lunghezza del corpo di un loach ordinario varia da 15 a 30 cm e il suo colore dipende dalle condizioni dell'habitat. Fondamentalmente, la parte posteriore è marrone, con un gran numero di macchie scure, la pancia è gialla, macchiata. Nel mezzo del corpo del cobite c'è una striscia scura, e sopra e sotto sono strisce strette.
  • Il bindfish dell'Amur in natura vive nelle acque dell'Asia nord-orientale, in Siberia, a Sakhalin, in Cina e in Giappone. Nel suo habitat naturale, questa specie cresce fino a 25 cm, e in condizioni di acquario può crescere fino a 15-18 cm Il colore dell'Amur loach è principalmente di rame giallastro o marrone chiaro.

cibo

Il pesce loach si nutre di larve di insetti, piccole vongole, vermi, crostacei e persino fanghi. Anche il loach è considerato il famoso rapitore del vitello di qualcun altro. Passa tutto il tempo in fondo, quindi trovare il caviale è facile.

riproduzione

I loaching di riproduzione dura da aprile a giugno. Il cobite femminile è molto prolifico, spazza via 11.000-38.000 uova. Dopo 7-8 giorni si schiudono le larve, la cui lunghezza non supera i 5 mm. Con l'aiuto degli organi di incollaggio, le larve si attaccano alle piante. L'avannotto del loach cresce piuttosto rapidamente, nel primo anno di vita raggiunge i 4 cm di lunghezza, e a 3 anni la lunghezza del pesce è già di circa 13 cm.La capacità di riprodursi nel loach arriva in 3 anni.

http://animals-mf.ru/ryby-bez-cheshui/

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