Ho seguito un altro corso di formazione sulla sicurezza industriale e il docente ha parlato di casi in cui si è verificata un'emergenza a causa della stupidità umana e della negligenza.

È successo nello stabilimento per la produzione di olio di girasole, i volumi erano piccoli, quindi gli assistenti erano al minimo, e il magazzino per lo stoccaggio di semi crudi e tutto ciò che è collegato a questo è stato fatto da un anziano di età pensionabile.

I volumi di produzione cominciarono a crescere e divenne difficile per il nonno, con questa domanda andò dalle autorità, dicendo: "Ho bisogno di un assistente, non sono ancora giovane".

I capi andarono a un incontro, in particolare il figlio di un contabile tornava dall'esercito e non aveva un posto dove andare (un piccolo villaggio). Il ragazzo era un tipo sano e forte, anche se stupido come il legno, ma sembrava che potesse succedere lì, conoscere te stesso per osservare il caricamento dei semi e accendere l'attrezzatura, che mostrerà. Il nonno fu avvertito che un ragazzo aveva occhi e un occhio, e la prima settimana era finita, come doveva.

Poi mio nonno ha avuto urgenti circostanze a casa e ha dovuto partire per un paio d'ore. Ha tagliato l'assistente di lavoro e si è ritirato. È diventato noioso per il povero ragazzo sedersi a guardare le letture degli strumenti, ha deciso di camminare nel magazzino dei cereali. Il magazzino era un grande contenitore con una pista tecnologica nel mezzo della cima, qualcosa del genere.

Non so cosa abbia spinto questo ragazzo in quel momento, forse ha revisionato i cartoni sulle storie di Anatra, dove Scrooge si stava tuffando nel caveau con le sue monete. In breve, balzò dritto nel grano. Per fortuna, le pompe di drenaggio nel serbatoio, che creavano una sorta di vibrazione, stavano funzionando in quel momento, e il ragazzo iniziò ad affondare. Non appena si rese conto che non sarebbe uscito, cominciò a urlare, tre donne arrivarono di corsa. A quel punto, solo la parte superiore della sua felpa era sporgente, per cui si staccarono e si ruppero.

Tutto finì, come tu hai capito, tristemente - il tipo si strozzò. Poi ci sono stati tentativi di trovare l'ultimo, hanno accusato il nonno di tutto, non ne hanno tenuto traccia, hanno incolpato le autorità che non c'era alcun avvertimento che il salto nel serbatoio fosse proibito. Ma tutto era senza violazioni e tali avvertenze non dovrebbero essere. Poi, nel caso, hanno riattaccato "saltare nel serbatoio è proibito".

http://pikabu.ru/story/glupost_i_otvaga_ili_istoriya_odnogo_neschastnogo_sluchaya_4970638

Specie e applicazione del sorgo, come cucinare

Poche persone conoscono la pianta, che ha il nome sorgo.

Ma ha una quantità elevata di proprietà utili, oltre a un potenziale significativo, che può essere attivamente utilizzato in vari settori, profumi o cibo. È per questo motivo che devi conoscere meglio il sorgo in maggior dettaglio.

Descrizione dell'impianto

Una tale cultura non è molto nota al popolo russo. Lei ricorda il miglio. La densità dei semi è molto inferiore, ad esempio, nella sabbia. Pertanto, la questione se sia possibile affogare nel sorgo, se ce ne è una grande quantità nel serbatoio della pianta, è molto rilevante, non importa quanto possa sembrare strano. Ciò suggerisce che la produzione dovrebbe sempre rispettare la sicurezza.

Può essere una pianta di cereali perenne o annuale. Gli scienziati lo attribuiscono alle colture primaverili. Il colore della groppa è bianco o marrone, a volte c'è una combinazione rossa. L'Africa orientale è considerata la culla dell'erba, dove iniziò a crescere nel XIV secolo. Sulla scala della produzione mondiale, questa cultura è sulla quinta linea. Una tale grande popolarità è dovuta al fatto che piantare è molto facile da curare, ma allo stesso tempo può dare un buon raccolto, che ha un gran numero di proprietà positive.

Va notato che per la coltivazione di cereali non è necessario utilizzare attrezzature o attrezzature specializzate.

La pianta ama calorosamente. Per svilupparsi normalmente, ha bisogno di una temperatura di 30 gradi. La cultura non può essere congelata.

Una qualità positiva è che l'erba non è troppo umida e quindi può tollerare la siccità. Inoltre, è resistente a molte malattie e insetti dannosi.

Il sistema di root è molto ben sviluppato. Il sorgo può crescere su entrambe le rocce argillose e sabbiose. Le regole per la partenza includono la rimozione del sorgo dalle erbacce che crescono nella porta accanto. Se la coltura cresce su suolo povero, allora è necessario aggiungere vari fertilizzanti. La composizione del cereale comprende un gran numero di complessi e sostanze vitaminiche utili.

Dai cereali, puoi assumere carboidrati e proteine. Ecco perché la pianta viene spesso utilizzata per la produzione di vari tipi di alimentazione sportiva. Gli atleti acquistano prodotti di questa cultura per costruire muscoli e ricostituire i costi energetici che vengono spesi per l'allenamento duro.

Specie comuni

Vale la pena notare che tra il sorgo ci sono 24 specie selvatiche e 70 coltivate. Ognuno di essi ha una serie di caratteristiche individuali e quindi può essere utilizzato in vari campi. Ad esempio, per scopi culinari, usare questa pianta è piuttosto difficile, perché il cereale è molto denso e ha un sapore amaro. Ma ciò non impedisce la realizzazione della cultura nell'industria. Gli agricoltori usano questa pianta per nutrire il loro bestiame.

A seconda del campo di applicazione, la cultura è suddivisa nei seguenti tipi:

Ognuna di queste specie ha le sue proprietà specifiche. È necessario conoscere esattamente tutte le caratteristiche per scegliere il tipo necessario per una determinata sfera.

Vista cereali

Il sorgo di grano più popolare è diventato nell'industria alimentare. Anche le tribù dell'Africa antica usavano questo prodotto per la preparazione di cibi sani. Il vantaggio della pianta è che può tollerare un clima secco, così come la siccità. Erano queste proprietà che gli africani apprezzavano così tanto, perché questo grano, tra le altre cose, divenne per loro un magazzino di sostanze nutritive. Sorgo di grano molto utile. La sua applicazione è ampia.

Nei tempi moderni, il sorgo è usato per produrre:

La farina è utilizzata a scopi alimentari. Da esso puoi fare una varietà di dolci. Per utilizzare il sorgo per la produzione di dolci, la farina della pianta deve essere mescolata con il grano, perché non contiene sostanze viscose. Puoi preparare il cous cous o il pane con questo tipo di farina secondo certe ricette. L'amido è ampiamente usato nell'industria tessile, alimentare, medica o cartaria. Vale la pena notare che il sorgo contiene una tale quantità di amido, che non è nemmeno nel mais. E anche il punto positivo è che questo raccolto è molto più facile da coltivare rispetto al mais.

Il business del pane di sorgo avrebbe avuto abbastanza successo.

sorgo zuccherino

È stato stabilito sperimentalmente che gli steli contengono circa il 20% di zucchero. Ecco perché molto spesso questa cultura ha iniziato a essere utilizzata per la produzione di alcol, miele, dolci e marmellate. Inoltre, gli steli possono essere utilizzati per produrre integratori alimentari, mangimi o varie vitamine.

La più grande quantità di saccarosio si trova in quelle piante che sono già sbiadite. Il sorgo viene molto spesso utilizzato a fini produttivi, poiché la coltura cresce molto bene e non è necessario creare condizioni climatiche particolari. Tutto ciò che occorre fare è mantenere il livello di temperatura richiesto. E siccità o terreno non è un problema per questa pianta. Le caratteristiche hanno permesso al sorgo di crescere in diversi paesi dove esistono condizioni adeguate.

Vale la pena notare che lo zucchero, che è fatto dal sorgo, è dietetico. Lo distingue da barbabietola e canna. L'uso di tale zucchero è permesso anche alle persone che soffrono di diabete.

Sono stati effettuati vari studi, con l'aiuto del quale hanno scoperto che il costo dello zucchero di sorgo è circa la metà buono della barbabietola o della canna. Vale anche la pena notare che molti meno pesticidi vengono utilizzati per la crescita. Questo perché il sorgo non è suscettibile alle malattie. Ciò suggerisce che la cultura è molto più sana e più rispettosa dell'ambiente rispetto ai parenti vicini.

La varietà di zucchero è molto spesso utilizzata per nutrire il bestiame. Da esso è possibile fare fieno e un silo. Il prodotto conterrà una quantità molto grande di sostanze nutritive.

E anche il sorgo di zucchero è usato nelle bioenergie. Da esso può essere fatto:

1. Biogas.
2. Bioetanolo.
3. Combustibile solido

La cultura è spesso usata per trattare il suolo impoverito. Il sorgo ha una quantità sufficiente di antiossidanti che sono in grado di rimuovere sostanze nocive dal suolo, derivanti dalle attività di varie imprese industriali.

I cinesi sono così interessati al sorgo che a livello ufficiale ha deciso di impegnarsi nello sviluppo del carburante basato su questa pianta.

Tipo di limone

Questa specie di sorgo ha un sapore di limone. A causa di questa proprietà, la cultura viene spesso utilizzata per scopi culinari, nonché per la fabbricazione di prodotti di profumeria. L'erba può anche essere usata in forma secca. Le piante secche vengono immerse in acqua e conservate per 2 ore.

I cuochi usano spesso il bulbo, il gambo o la polpa della pianta. Il gambo di una cultura è piuttosto duro e quindi può essere tagliato a strisce sottili. Il cereale è spesso usato nella cucina caraibica, tailandese, vietnamita e asiatica. Molto spesso vengono prodotte varie marinate. Le spezie del sorgo sono ideali per zuppe di carne, pesce e verdure e insalate.

Vale anche la pena notare che un tè molto utile e gustoso può essere ottenuto dalla pianta. Gli steli devono essere preparati in acqua calda e infusi per 15 minuti. Il risultato è una bevanda tonica. Questo tè è utile da usare per il raffreddore.

E anche la pianta ha proprietà antibatteriche, antisettiche, antipiretiche. Ecco perché la medicina cinese, vietnamita e indiana utilizza una sostanza per il trattamento di malattie infettive.

Per sconfiggere la seborrea, puoi usare la citronella. Con l'aiuto delle piante è possibile migliorare la condizione dei capelli e prevenirne la perdita. Nella profumeria si utilizzano spesso olii essenziali, che fanno parte del prodotto.

Specie veniche

Questa varietà può essere coltivata nel loro cottage estivo. Con l'aiuto dei grani della pianta, puoi dar da mangiare agli uccelli e ricavare cannucce dalle cannucce. Vale la pena notare che i semi di sorgo sono piuttosto piccoli, e se consideriamo che la pianta è completamente senza pretese, allora puoi contare su un ricco raccolto.

Le varietà più pregiate sono quelle che hanno peli elastici e uniformi che si illuminano alle estremità. Con l'aiuto di loro hanno fatto scope. Questa varietà è anche chiamata tecnica, dal momento che ne sono ricavate varie strutture tessute, così come la carta.

Pianta di erbe

Il tipo erboso di sorgo spesso viene usato per produrre cibo. La pianta ha un nucleo succoso, che è ricco di sostanze nutritive. I semi hanno un guscio piuttosto duro, quindi è necessario impastarli prima di dare a bestiame.

Il guscio contiene anche il tannino. Questo è il motivo per cui non dovresti dare troppo di questo prodotto agli animali. La dieta della pianta dovrebbe essere solo del 30%. Gli scienziati sono stati in grado di ridurre il contenuto di tannino a causa delle specie ibride. Sono più adatti alla produzione di mangimi. Per rendere il cibo per un animale molto più nutriente, è necessario mescolare mais e sorgo.

Proprietà utili

La pianta nella sua composizione ha vitamine. Hanno un effetto positivo sul valore delle qualità e delle caratteristiche terapeutiche.

La composizione include le seguenti vitamine:

Questo spiega i benefici della pianta. Questa composizione offre grandi benefici per il corpo:

1. Ha un effetto antiossidante.
2. Rafforza il muscolo cardiaco.
3. Stimola l'appetito.
4. Stabilizza lo zucchero nel sangue.
5. Accelera la sintesi delle proteine.
6. Rimuove il sale dal corpo.
7. Promuove la produzione di emoglobina.
8. L'estratto aiuta a migliorare l'attività cerebrale.
9. Abbatte i grassi e accelera il metabolismo.

Il sorgo può essere usato se ci sono malattie gastrointestinali, reumatismi, dopo un ictus o per prevenire un attacco di cuore.

La citronella può essere utilizzata per migliorare la condizione della pelle, diventerà più fresca e più soda. Ecco perché questa varietà viene spesso utilizzata per la produzione di vari prodotti anti-invecchiamento. Con l'aiuto del sorgo, le donne in gravidanza e in allattamento possono avere abbastanza acido folico.

Il sorgo è assolutamente sicuro se non c'è intolleranza individuale. Se si verificano sintomi come un malfunzionamento del tratto gastrointestinale, allora si dovrebbe smettere di prendere la pianta. Il sorgo contiene una grande quantità di fibre. Ecco perché è meglio non usarlo con uno squilibrio della microflora intestinale o della flatulenza.

biocarburanti

Producono biocarburanti dal sorgo. Per questa varietà di zucchero adatta. Gli scienziati hanno condotto un gran numero di test e dimostrato i vantaggi della creazione di biocarburanti da tale cultura. Il biogas, il combustibile solido e il bioetanolo sono prodotti dalla pianta.

I vantaggi dell'utilizzo della cultura includono:

1. Alto rendimento.
2. Resistenza ai parassiti
3. Facile tolleranza alla siccità.
4. Nessun requisito specifico del suolo.
5. Senza pretese in termini di cura.
6. Non è necessario utilizzare attrezzature speciali.

Il mais è comunemente usato come produzione di biocarburanti. Ma gli scienziati americani hanno condotto una ricerca e hanno scoperto che l'uso del sorgo è più economico ed efficiente. La Cina e l'America sono già al massimo livello cercando di portare la produzione di sorgo alla ribalta come fonte per i biocarburanti.

Pertanto, il sorgo, che è così poco familiare alla maggior parte delle persone, ha un grande potenziale per l'uso nelle industrie mediche, alimentari, bioenergetiche e zootecniche. Su scala meno globale, può essere usato per preparare il porridge.

http://nasotke.pro/ogorod/raznovidnosti-sorgo

Testo del libro "La vendetta della haute couture - Rosalie Ham"

Pagina corrente: 11 (complessivamente 16 pagine nel libro) [passaggio accessibile per la lettura: 11 pagine]

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Pagato, ma non so cosa fare dopo?

Parte III. feltro

Il feltro è un materiale tessile non tessuto denso fatto di lana infeltrita, solitamente pecore. Le fibre di lana hanno uno strato superiore squamoso - la cuticola. Grazie a lui, le fibre possono interagire tra loro sotto l'influenza di acqua calda e vapore. I feltri ricavati dalla sottile peluria di conigli o capre sono noti come feltri.

Feltro e feltro vengono utilizzati per cucire stivali di feltro, gonne, cappelli e guanti.

Tilly si sedette di fronte al sergente Farrath. La penna tra le dita si congelò su un foglio di carta, sotto il quale una copia carbone si trovava sul tablet. L'uniforme sgualcita della polizia sembrava capelli scarmigliati e spettinati sparsi in direzioni diverse.

- Cos'è successo, Tilly?

Guardò nel pavimento, lei parlò. La voce sembrava provenire da qualche parte lontano.

"Non Tilly... Myrtle." Sono ancora mirto.

"Vieni," disse dolcemente il sergente.

- Ricorda come costruire un ascensore?

Il sergente Farrat annuì.

- Sì. - Sorrise leggermente, ricordando la gioiosa eccitazione che la nuova costruzione aveva causato ai cittadini.

"Vai avanti," disse il sergente a voce bassa.

- I ragazzi salirono e saltarono... - Si fermò.

"Sì, Tilly," sussurrò il sergente.

- Ho giocato a Superman.

Tilly non staccò gli occhi dal pavimento.

- Solo un maschiaccio. I Dangatar ci odiano, sergente, io e Mad Molly. Non mi perdoneranno mai per la morte di quel ragazzo, non dimenticherò mai gli errori di mia madre... La gente non ha perdonato Molly, anche se non ha fatto nulla di sbagliato.

Il sergente Farrat annuì.

- Non sono rimasto alla palla. Teddy mi ha trovato e mi ha portato alla sua roulotte. Siamo rimasti lì fino a... beh, per molto tempo, e poi siamo saliti sull'ascensore... Volevamo vedere l'alba, l'alba di un nuovo giorno...

Il sergente annuì di nuovo.

"Ho rivelato tutti i miei segreti e lui ha giurato che non gli importava." "Sono una strega, una banshee", gli dissi. Eravamo felici... Ha promesso che andrebbe tutto bene... - Tilly fece ancora più male, ma poi si ricompose. - Alla fine ho creduto di aver preso la decisione giusta che era giusto tornare a casa, perché qui ho trovato qualcosa di inestimabile - un alleato. Prese lo champagne e salimmo sul tetto dell'ascensore.

Tilly rimase in silenzio e osservò a lungo il pavimento. Il sergente Farrat non si affrettò a vedere la dolorosa lotta interiore. La cosa principale è che ha mantenuto, perché lui vuole davvero capirla.

Dopo una lunga pausa, Tillie disse:

"Avevi dieci anni..." La voce del sergente vacillò.

- Sì. Mi hai mandato a quella scuola...

- Sono stato trattato molto bene. Aiutato, convinto che non ero colpevole... - Tillie trattenne il respiro. "E ora, tra le mie mani, c'è un'altra morte... Qualunque cosa tocchi, tutto perisce..."

Si piegò in due su una sedia di legno burocratica e pianse.

Quando le ultime forze lasciarono Tilly, il sergente Farrath la trasferì sul suo letto a baldacchino a baldacchino, mentre si sedeva accanto a lui. Anche lui stava piangendo.

Venti anni fa, Edward Maxwini vide morire Stuart Pettimen. Seduto sul tetto dell'ascensore, vide tutto quello che accadde tra lui e Myrtle Dunnedzh. Edward ha riparato proprio questo tetto: i bambini che giocavano lì hanno danneggiato la grondaia. Quando ha ascoltato la campanella della scuola, Edward Maxwinee ha interrotto il suo lavoro per vedere come le piccole figure hanno abbandonato la scuola e sono tornate a casa. Davanti ai suoi occhi, Stuart ha messo le spalle al mirto e ha iniziato a umiliarlo, ma quando ha raggiunto la biblioteca, Edward ha trovato solo una ragazza spaventata e stordita al muro. "Mi ha lanciato come un toro", disse con una voce sottile, e appoggiò gli indici alla testa su entrambi i lati, raffigurando le corna, "... così." Cominciò a battere un grande brivido. Edward McSwiney voleva abbracciare Myrtle, ma lei si ritrasse e si coprì il viso con le mani. Solo ora capì. Myrtle si mise di lato e il ragazzo colpì il muro. Era disteso a terra con un collo spezzato: il suo tozzo corpo era perpendicolare alla sua testa.

Più tardi, Edward si è fermato alla stazione di polizia insieme a Molly Dunnedge ed Evan Pettimen.

"Edward, di 'al signor Pettimen quello che hai visto," ordinò il sergente Farrat.

"I bambini la insultavano costantemente e la molestavano", iniziò Edward, "mi chiamavano nomi. Li ho guidati molte volte. Il tuo Stuart ha attaccato la cosa povera al muro vicino alla biblioteca. Stava solo cercando di difendersi...

Evan rivolse uno sguardo severo a Molly.

"Mio figlio... mio figlio è stato ucciso da tua figlia..."

- Tua figlia! Gridò Molly.

Edward McSwiney ricordava per sempre gli occhi di Evan Pettimen in quel momento in cui era pienamente consapevole di ciò che veniva detto. Questo è quello che è successo, è così che è finito. Molly leggeva anche i pensieri di Evan.

- Sì. Perché non mi hai lasciato solo? Mi hai inseguito, torturato, mantenuto nella qualità dei miei amanti... Hai rotto la nostra vita! Myrtle e io abbiamo avuto la possibilità di lavorare in qualche modo, almeno una possibilità, e tu ci hai privato anche di quello! - Molly lasciò cadere il viso tra le mani e singhiozzò. - Marigold, povera stupida Marigold, la farai impazzire! - Si avventò su Evan, cominciò a grattarsi le unghie e il calcio.

Il sergente Farrat afferrò una Molly furiosa tra le sue braccia e, stringendola, disse:

"Stuart Pettimen è morto." Dobbiamo mandare Myrtle lontano da qui.

Il sergente Farrat dovette stare accanto a Edward Maksuini quando annunciò alla sua famiglia: "Abbiamo perso il nostro eroe, il nostro Teddy".

La vita si spezzò facilmente, come lo zucchero a velo. Tuttavia, il sergente Farrat non poté consolare il dolore. Capì perfettamente che Molly Danningzh e Marigold Pettimen potevano di fatto impazzire per il dolore e il disgusto, distesi come una ragnatela tra le case e le strade di Dangatar, perché ovunque guardassero, tutto avrebbe ricordato loro i bambini che erano prima Si sono cullati sulle mani e poi hanno perso. D'ora in poi, sono destinati a leggere negli occhi dei Dangarians che tutti sanno tutto.

Seduto accanto a Tilly, il sergente Farrat ha posto al Signore molte domande, ma non ha mai ricevuto alcuna risposta. Quando ha preparato il rapporto ufficiale, non ha menzionato in esso lo champagne o due amanti i cui corpi si intrecciano sul tetto sotto stelle basse. Pensieri questi due si sono già uniti e hanno dovuto trascorrere una lunga vita insieme, e non una notte. Il sergente Farrat non riferì che Tilly era consapevole della sua maledizione, che il suo pianto portò la morte a ragazzi e uomini, e che Teddy stava cercando di dimostrare il contrario, anche se lei lo persuase a non tentare il destino. Teddy ha deciso di saltare. In una notte buia, saltò su un camion con grano, che doveva essere spedito via mare in paesi lontani. Solo nel camion non c'era grano, ma sorgo, eccellente, liscio, sorgo marrone dorato, foraggio per il bestiame. Non avrebbe preso il mare. Teddy annegato in lui come un catenaccio di petrolio, appena soffocato, sepolto sotto una massa di brillanti semi marroni, levigati come sabbia liquida...

Invece, il sergente Farrat scrisse che Teddy McSwiney scivolò, facendo un errore fatale, e che un testimone, Myrtle Evangeline Danningge, lo avvertì del pericolo, e quindi, era innocente.

Risalendo verso la casa sulla collina, il sergente trovò Molly accanto al caminetto, silenzioso e meditabondo. Quando entrò, lei chiese senza voltare la testa:

Ha raccontato tutto. Molly rotolò il passeggino sul letto nell'angolo, andò a letto e si coprì la testa con la coperta.

Tilly capì che doveva rimanere a Dangatara - questa era la sua punizione. Se si trasferisce in un altro luogo, la stessa cosa accade lì. La sua vita è rovinata sotto tutti gli aspetti; si preoccupa solo della sua fragile e indifesa madre.

A sua volta, il sergente Farrat era consapevole che, come pastore, doveva rassicurare il suo gregge - per il loro bene - e cercare di convincere la gente a imparare una lezione da questa tragedia che li avrebbe portati sulla via della salvezza. Ha chiesto se Tilly sarebbe andata al funerale. Lei lo guardò con gli occhi vuoti.

- Per cosa? Che cosa ho fatto?

- Sarebbe meglio se ti presenti davanti a tutti, mostra che non hai nulla da nascondere. Sarò con te.

L'aria era piena di dolore e di una sorta di peso inesprimibile e doloroso. I cittadini non hanno trovato la forza di cantare gli inni della chiesa, quindi Reginald e Hamish invece del canto funebre cantavano sulla cornamusa la triste canzone "Return" di Dorvak, da cui tutti prendevano fiato: note dolorose incarnavano un dolore universale nel suono. Il sergente Farrat lasciò Tilly per un po 'per leggere qualche parvenza di un sermone. Ha parlato di amore e odio, del potere di entrambi i sentimenti e ha ricordato a tutti quanto amassero Teddy Maxwini. È successo, disse il sergente, che Teddy vivesse in una discarica. La sua gentile madre, Mae Maksuini, ha fatto tutto ciò che il popolo Dangatar si aspettava da lei: viveva tranquillamente e pacificamente, allevando figli. Suo marito Edward ha lavorato sodo, non ha esitato da qualsiasi lavoro: ha riparato la fogna, abbattuto alberi, pulito pozzi neri. Maksuini si teneva in disparte, ma il dolore riunisce le persone, e se si arriva a questo, non tutti i residenti della città, essendo una comunità, differiscono a modo loro gli uni dagli altri?

Il sergente Farrat ha detto che l'amore è forte quanto l'odio. Puoi odiare qualcuno con tutto il tuo cuore, ma puoi anche innamorarti - anche un emarginato. Teddy era considerato tale fino a quando non ha dimostrato quanto sia preziosa e necessaria la sua città. Amava con tutto il suo cuore un altro emarginato - povero Myrtle Dannedzh - amava così tanto che le offriva la sua mano e il suo cuore.

Il sergente Farrat tagliò le parole, camminando avanti e indietro davanti alla folla.

"Voleva che tu la perdonassi e la amassi, e se conoscesse l'amore quella notte... Ma tu non sei capace di amare, non hai un cuore così grande come Teddy Maxwini, non ci sarà, e questa è una verità spiacevole." Teddy considerava questa una crudeltà criminale, così ingiusta che sarebbe andato via con Myrtle, e lo avresti comunque perso. Tuttavia, se tu l'accettassi nel tuo cerchio, Teddy sarebbe rimasto con noi, e lui non avrebbe dovuto dimostrare la forza del suo amore quella notte. Ha commesso un errore mostruoso e dobbiamo perdonarlo per questo. Amava Tilley Dannedzh tanto quanto odi lei - prova a immaginarlo. Ha accettato di sposarlo e, ne sono sicuro, tutti voi, senza eccezioni, voi, con i vostri segreti, peccati, difetti e pregiudizi, ricevereste inviti al matrimonio. Questo sarebbe un evento di riconciliazione, una vera unione di anime. Questo è...

Dai seni di Mae Maksuiny sfuggì un grido rauco: il gemito di una madre in lutto.

Tilly sentì parlare il sergente Farrath, ma sentì che stava guardando un funerale attraverso un obiettivo fotografico. Vide che la bara era bianca, che era ricoperta da un mucchio di ghirlande; intorno alle spalle curve e tremanti da singhiozzi, volti lacrimosi di persone che si allontanano da lei. I coniugi Olmenak, vecchi storpi, raggomitolati in un abbraccio; I bomonti stavano silenziosamente con un'espressione severa sui volti pallidi; La donna grassa e corpulenta, Lois, tutta pettinata, si soffiò il naso in una sciarpa, Bobby, il figlio cresciuto, gli coprì le lacrime, e Nancy e Ruth lo appesero da entrambi i lati. Marigold Pettimen sorseggiò qualcosa da una fiaschetta, ed Evan, rosso di rabbia, non guardò nessuno. Giocatori di calcio in fila in fila. Dritti come una corda, sollevarono il mento e digrignarono i denti, le lacrime luccicarono nei loro occhi arrossati.

Dopo il funerale, il sergente Farrath portò Tilly a casa. Molly si spostò dal letto alla sedia a rotelle per sedersi al letto della figlia.

Anche la commemorazione ha lasciato un'impressione deprimente. L'atmosfera era imbevuta di incredulità sbalordita, rabbia impotente e depressione universale. Fred e Pearl erano in piedi dietro il bancone come gli orfani alla fermata dell'autobus: niente drink o merendine in bocca. Come tutti, Maxwyni sedeva con le facce grigie di cenere, silenzioso e scioccato. Dietro di loro sul muro c'erano le foto di un bel Teddy e un gagliardetto campione. I membri della squadra di football hanno ripetuto come un incantesimo: "Ha vinto la finale da solo" e ha cercato di infilare il pennant tra le braccia incrociate di Edward.

Il giorno seguente, Barney, sbuffando, salì in cima alla collina. Un cacatua rosa era seduto sulla sua spalla, una mucca stava camminando sulla corda sul retro. Inoltre, ha portato diversi polli. Barney legato una mucca alla recinzione, ha messo il pappagallo sul cancello e si fermò davanti a Tilly, tirando il cappello. Alzò la testa, cercando gli occhi di Tilly, ma non riuscì a catturare il suo sguardo.

Si sentiva male: c'era un nodo in gola, tutto il corpo doleva, come se fosse stata percossa con bastoni. Era completamente esausta, ma la sua mente era avvelenata da un ribollente odio per se stessa e per tutti i Dangarian. Pregava Dio, che non credeva che l'avrebbe presa. Voleva che Barney la picchiasse o, al contrario, l'abbracciò, ma indicò solo gli animali e disse con voce alta e cigolante:

- Papà dice che ti saranno utili. Bene, hanno bisogno di una casa.

Tilly in qualche modo si alzò e allungò esitante la sua mano verso di lui, ma il viso di Barney si trasformò in una smorfia, e la sua bocca era aperta come una fossa. Strinse le braccia attorno a sé e arrancò zoppicando lungo il pendio, ululando malinconicamente.

Dentro, Tilly aveva trasformato tutto sottosopra. Si sedette pesantemente e pianse.

Il signor Graham attese pazientemente. Il carrello dietro di lui era carico di scatole e nodi, in cima ai quali c'erano piccoli cuccioli rossi e bianchi. Sostenendosi a vicenda, Edward e May, Elizabeth, Margaret, Mary, Barney, George, Victoria, Charles, Henry e Charlotte con un bambino in braccio stavano rannicchiati insieme come tristi bambole di pezza. Tutta la famiglia rimase lì e osservò i carri ei carri bruciare. All'inizio era visibile solo il fumo, poi scoppiò una fiamma ruggente; una striscia di fuoco che sputava con scintille arancioni attraversò l'erba secca dell'erba fino alla discarica e salì a un muro basso. L'autopompa, con un ululato che volò per le strade della città, si fermò vicino a una pira funeraria gigante. Diversi uomini saltarono fuori da esso. Dopo essere rimasti per un po 'di tempo vicino alla famiglia Maxwini, i vigili del fuoco scossero la testa e se ne andarono.

Quando Edward fu convinto che solo il carbone fosse stato lasciato dalla loro dimora gloriosa, Maxwinee lasciò la discarica. Seguirono Graham, ei primi raggi del sole del mattino brillavano nella loro schiena. Nessuno guardò indietro. Scricchiolando, si allontanarono lentamente per iniziare una nuova vita altrove. Gli echi del loro triste pianto sono impressi per sempre nella memoria di Myrtle Dannedzh.

Di sera faceva molto freddo, ma Tillie non riusciva a tornare a casa piena di rotoli e brandelli di stoffe, fili e aghi, modelli presi dalla spaccona Elsbet, Gertrude, sciolta e spessa, come un otre, fragile Mona, puzza di Gossip Lys la spia di Ruth, l'ulcera di Beula, fumava al sole. I perni coprivano il pavimento, come aghi di pino nel sottobosco scuro. Tilly accese un'altra sigaretta e bevve il resto dell'anguria. La sua faccia era gonfia, i suoi occhi erano rossi e gonfi di lacrime, i capelli le coprivano le spalle, ispidi come i germogli di aloe, le gambe e le mani diventate blu dal freddo. Pallida come la morte, ingoiando fumo dalla discarica, Tilly guardò in basso. La città si addormentò, l'occhio onniveggente si chiuse.

Ricordò il solito aspetto di Stuart Pettimen, un breve incidente, un gemito e poi un suono vuoto con cui la mucca cadde sulla cucciolata. Quando Myrtle aprì gli occhi, per qualche ragione, Stuart giaceva nell'erba calda e secca con un collo innaturalmente contorto. Qualcosa puzzava. Sulle labbra rosse e spesse di Stewart apparve del sangue, delle feci liquide si riversarono da sotto la gamba dei pantaloncini corti. Il sergente Farrat le disse: "È morto. Ha rotto il collo. Ora la sua anima è nei cieli ".

Tillie guardò i contorni scuri dell'ascensore, che si ergeva alla ferrovia come una bara gigantesca.

Gli abitanti di Dangatar si riunirono in gruppi, scossero la testa, incresparono le labbra, sospirarono e parlarono sottovoce: no, non parlavano piuttosto, ma sibilavano come un serpente. Il sergente Farrat guardò in faccia, ascoltando le conversazioni. Queste persone non sentivano le sue parole, non imparavano una lezione, l'odio infuriava ancora nelle loro vene.

"Lo ha fatto saltare."

Qualche ora di buon'ora, Tilly entrò furtivamente nel supermercato di Prat per farne farina e fiammiferi. Pearl e Nancy si fermarono e la trattennero con uno sguardo ostile. Faith ha spinto a malapena Tilly dagli scaffali delle drogherie, qualcuno da dietro le ha tirato i capelli. Muriel strappò la farina e le fiammelle dalle mani e le gettò oltre la soglia. Di notte, i cittadini lanciavano pietre sulla capanna con pietre, salivano su per le macchine e, passando sotto le finestre, gridavano con eccitazione: "Streghe!

Madre e figlia, respinte dalla società, immerse nella disperazione, non uscivano quasi mai di casa. Prodotti che hanno comprato il sergente Farrat. Molly nascose il pane tostato con marmellata e uova sode sotto una coperta e mise le verdure sotto un tappeto su una sedia a rotelle. Nella stagione calda, le mosche le giravano intorno. Molly taceva e ogni giorno si alzava dal letto, solo per sedersi davanti al camino, fissando intensamente il fuoco e ascoltando il suono costante del suo cuore ferito. Tilly non lasciò a sua madre un solo passo, lasciandola solo la sera, quando fu necessario raccogliere rami secchi sulla riva. Nel pomeriggio, Molly e Tilly sedevano accanto al fuoco e di notte si avvolgevano nelle coperte, ascoltando l'oscurità. Ogni giorno, la faccia di Tilly mostrava un'amara sempre più evidente che aveva nutrito l'anima. Molly sonnecchiava quasi tutto il tempo. I cittadini gettarono immondizie in una discarica fumante; l'orribile fetore si levò e riempì la casa sulla collina.

Leslie camminava lungo la strada principale deserta tra Mona e la sua prozia, Una Pleasant, che tremava dal freddo.

- Certo, non sono estraneo agli inverni europei. Ho vissuto a Milano per molti anni ", ha detto Leslie," ho lavorato con lipidzaners [35] 35
Lipicaner è una razza di cavallo.

Mona prese il braccio di suo marito.

"Ha insegnato ai cavalli il dressage, vero, Leslie?"

"Sei finito a Dangatar dopo?" - Una si guardò attorno in alcuni negozietti malandati con uno sguardo sprezzante.

- Dovevo tornare in Australia dopo la morte della mia cara madre - Ho dovuto sistemare le cose. Stavo tornando in Europa quando il Beaumont veniva catturato.

"Li hanno catturati, li hanno catturati", annuì Mona.

- Difficilmente si può chiamare Dangatar...

"Sono stato catturato, proprio come te, il più caro Una," cantava Leslie con un sorriso da zucchero. - E qui siamo tutti qui. Vedi, questo è il nostro hotel della stazione ferroviaria, un hotel a pochi chilometri dalla ferrovia! - Rise felicemente, spingendo un gomito di lato.

"Producono ottime bistecche con patate", disse Mona.

"Per chi ama la carne con le patate", ha detto Leslie.

Una ha indicato la collina:

Si fermarono tutti e tre, guardando la colonna di fumo arruffato che oscurava le pareti contorte dal glicine e si scioglieva in cima alla pianura. Flussi di fumo più sottili, come le dita sparse intorno a un tubo, si estendevano anche nel cielo.

"Myrtle e Mad Molly vivono lì", disse Mona imbronciata.

- Ah. - Una annuì significativamente.

"Questo è il Pratts Universal Store," Leslie interruppe la lunga pausa. - L'unico fornitore dell'area è una miniera d'oro. Ha il monopolio su tutto: pane, carne, merceria, ferramenta, persino foraggio e medicine per il bestiame... Ed ecco il primo ricco nella nostra città!

Il consigliere Pettimen li avrebbe incontrati.

- Chi vedo: Beaumont e il nostro ospite speciale! Buongiorno! - Evan sorrise. Afferrando la mano di Una, le baciò le lunghe dita bianche.

- Stiamo solo facendo un tour, mostriamo a Miss Pleasant la città, dove ora dovrà vivere... - iniziò Leslie.

- Oh, lasciami fare! Esclamò Evan Pettimen, sfregandosi le mani e leccandosi le labbra. Nell'aria invernale, il suo respiro sfuggì dalla sua bocca con una nuvola bianca. "Posso guidare Miss Plesans nella macchina del consiglio di contea con conforto." Considera che mi stai visitando. - Le passò un braccio sotto il gomito e lo guidò verso l'auto. "Guideremo lungo la costa fino alla periferia della città, e poi..." Il consigliere aprì la porta d'ingresso, sedette Una sul sedile del passeggero, sollevò il cappello per separarsi e fu così.

Mona e Leslie erano perplesse sul sentiero.

- Bene, insolente, - ha stretto Lesley.

Tilly sedeva appoggiata al muro, e attraverso la nebbia grigia guardava il verde, con macchie marroni di terra, l'ovale dello stadio, circondato da oscure "cilia" di macchine. Piccole figure di tifosi di football tra loro sembravano gocce di lacrime. Gli stessi piccoli uomini corsero da un lato all'altro del campo. Quando alzarono le mani per cercare di afferrare una pallina, le bende luttuose lampeggiarono sulle loro maniche. I fan hanno espresso a gran voce disprezzo per la squadra avversaria. Tilly sapeva che i Dangarian erano guidati dalla rabbia e dal dolore della perdita. Le loro urla echeggiarono nell'ascensore, la raggiunsero e si dissolsero da qualche parte in un prato coperto di fumo.

La pioggia cadeva dalle nuvole, riempiva un solido muro, tamburellava sulle macchine e sul tetto di ferro di una casa su una collina. Si dibatteva contro le finestre e si chinava sulle foglie di terra nei letti di Barney. Alla stazione, la locomotiva diesel esplose tristemente, trasportando autovetture vuote. La mucca, legata in mezzo al pendio, smise di masticare e ascoltò, poi voltò le spalle al vento e abbassò le orecchie. I giocatori di football interruppero la partita e rimasero in campo in uno stato di stordimento, accecati dai torrenti inclinati. Quando la pioggia si attenuò un po ', il gioco riprese.

Tilly temeva che la perdita avrebbe portato gli spettatori arrabbiati sulla collina, che una folla umida e sporca, con i pugni serrati, si sarebbe rivolta a lei, vendetta sanguinosa sull'altare. Aspettò a lungo finché non sentì l'ultima sirena e l'applauso liquido. Il cacatua rosa saltò, fluffò un ciuffo, staccò una zampa dalla ringhiera del portico... ma in questa partita Dangatar fu sconfitto e perse l'ultima possibilità di raggiungere la finale. Le macchine si allontanarono gradualmente dallo stadio.

Tilly entrò in casa. Molly, pessimo giornale, alzò la testa.

"Oh, sei tu", la vecchia donna strascicò per la frustrazione.

Tillie guardò sua madre, le sue spalle ossute sotto un consunto scialle di sisal.

"No", disse lei risolutamente. - Non io, ma noi, siamo con te. Ho solo te e tu hai solo me.

Tilly riprese a cucire, ma presto iniettò un ago nella stoffa del futuro vestito di Molly e si distese sulla sedia, stropicciandosi gli occhi stancamente. Lanciò un'occhiata alla sedia vuota di Teddy, alla scatola di legna da ardere in cui si metteva i piedi e fissò il suo sguardo sulle fiamme arancioni che danzavano nel camino.

Molly appoggiò il giornale sul tavolo della cucina, strizzò gli occhi dietro gli spessi occhiali bifocali che scivolavano sulla punta del naso e squittì:

- Dove hai perso i miei occhiali? Non riesco a vedere nulla senza di loro!

Tillie allungò la mano verso il tavolo e capovolse "United Newspaper of Winerp and Dangatar" nella posizione corretta.

"Guarda," Molly sorrise astutamente, "hanno un nuovo sarto da Melbourne." Qualcosa sarà! Ora gli agenti di commercio della compagnia Singer si stanno accalcando qui, lasciandosi dietro i cuori infranti.

Tilly sbirciò dalla spalla della madre. La rubrica dell'articolo nella colonna "Beechy's Word of Mouth" recitava: "L'alta moda arriva in città". Sotto c'era una foto in cui il presidente, segretario e tesoriere del club pubblico di Dangatar, tutti e tre con gli abiti di Tilly, sorrideva alla signora dall'aspetto severo con la separazione dritta, mentre sezionava la "punta della vedova" sulla sua fronte. "Questa settimana, Dangatar ha incontrato con gioia Miss Una Pleasans, nota per i suoi talenti sartoriali. Il club pubblico di Dangatar, a nome dei cittadini, accoglie Miss Pleans. Non vediamo l'ora di inaugurare il suo studio di cucito chiamato Fashion Salon. Attualmente, Miss Pleasant sta visitando i coniugi Pettimen. Il suo studio è temporaneamente situato nella loro casa. La grande apertura si terrà venerdì 14 luglio alle 14.00. Alle signore viene chiesto di portare un rinfresco. "

La prima cosa che sentirono al mattino fu il rombo del motore Triumph-Gloria. La macchina arrivò fino a casa e si fermò. Tilly si avvicinò alla porta sul retro, sbirciando attentamente attraverso la fessura. Leslie era al volante, Elsbeth era dietro di lei, con in mano un fazzoletto. Una nuova sarta accanto a lei guardò il glicine, i cui rami si attorcigliavano intorno alle verande e al tetto. Mona si fermò sulla veranda e girò la pila all'infinito. Tilly aprì la porta.

"Mamma dice che vuole prendere... tutte le cose non affilate - la sua, la mia, e Trudy... Muriel, Lois..." Si zittì timidamente.

Tilly incrociò le braccia e si appoggiò allo stipite della porta. Mona la raddrizzò.

- Posso prenderli?

Mona corse alla macchina e si sporse per l'orecchio di Elsbeth. Una breve ma acuta conversazione ebbe luogo tra di loro, dopodiché Mona, camminando esitante, tornò nella veranda.

"Perché nessuno si è preso la briga di pagarmi!"

Tilly chiuse la porta. La vecchia casa scricchiolò lamentosamente e si inclinò a terra di un altro centimetro.

La sera bussarono alla porta della casa sulla collina.

"Sono io," sussurrò il sergente Farrat.

Aprendolo, Tillie scoprì che il sergente indossava pantaloni di lino neri, una camicia bianca, un giubbotto rosso trapuntato e un cappello nero a tesa piatta, spinto in modo provocante verso l'orecchio. Nelle sue mani teneva un sacchetto di carta bianca e da dietro il suo petto tirò fuori un'alta bottiglia di vetro scuro. Sollevò la bottiglia sopra la sua testa - le falene ballarono attorno a lui - e, sorridendo felice, disse:

"Il migliore Scotty ha da offrire."

Tilly aprì la porta sullo schermo.

"Bevi un bicchiere per un sogno in arrivo, eh, Molly?" - fece l'occhiolino al vecchio sergente.

Lei lo guardò con orrore.

- Non indossare queste cose terribili! Di notte ti avvolgono il collo e ti strangolano in un sogno.

Tilly mise tre bicchieri raffreddati sul tavolo, il sergente Farrat versò il chiaro di luna e poi scostò il suo fagotto.

"Ho qualcosa di interessante qui." Ho letto dell'invasione degli spagnoli in America, e questo è il costume della mia collezione. Ha bisogno di essere rifatto. Il sergente Farrat si alzò e mise sul petto un piccolo abito matador di broccato di seta verde brillante, ovviamente non in taglia, ricamato in oro, finemente decorato con un bordo zoppo e decorato con nappe. "Ho pensato che forse potresti metterlo su?" Qualcosa dello stesso colore o tessuto simile per tenerlo lucido. In Dangathar c'è solo un paio di mani abili che possono fare questo compito, e queste mani sono tue. Sei d'accordo?

"Ho sentito che ora c'è una nuova sarta in città", disse Tilly.

Il sergente Farrat scrollò le spalle.

- Dubito che abbia viaggiato per il mondo o stia studiando seriamente il suo mestiere. Diede un'occhiata al vestito verde lucido. - Beh, a un ballo di beneficenza e vedi.

Il sergente guardò Tilly, in attesa, ma lei inarcò inarcando un sopracciglio.

- La vacanza è organizzata dalle signore del club pubblico. Ci saranno gare sportive, giochi di bridge, cibo e un concerto... Concorso per la migliore recitazione di poesie. Partecipano anche Winerp e Iteka, i vincitori riceveranno dei premi. L'annuncio è stampato in un settimanale e pubblicato nella finestra di Prattow.

Tilly passò la mano sul costume riccamente decorato, sorrise a se stessa. Il sergente Farrat sorrise:

- Sapevo che un ago e un filo ti avrebbero sollevato il morale.

Si sedette su una vecchia sedia accanto al fuoco, si appoggiò all'indietro e mise le sue gambe in morbide scarpe di cuoio su una scatola di legna da ardere, come faceva normalmente Teddy.

"Esatto," annuì Tilly. Mi chiedo come i suoi maestri - Balmen, Balenciage, Dior - abbiano gradito il sergente Farrat, che ha sfigurato una passerella in verde con un abito da matador dorato? - Recitare poesie, parlare? - Tilly ha bevuto un sorso di vetro.

"Sì, tutto sarà molto culturale" confermò il sergente.

Attenzione! Questo è un frammento introduttivo del libro.

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Kravchenko Life

Quando incontro con un orso, è necessario urlare duramente e molto forte con tutte le tue forze! In un colpo ero l'unico proiettile nel garrese che immobilizzava l'orso, abbaiava solo molto forte come un cane, cercava di stare in piedi sulle zampe posteriori, ma era paralizzato. E sul fatto che il coltello non ha bisogno di essere rimosso, ogni bambino lo sa. E in generale, è necessario sparare prima.

Sorgo - un antiossidante eccellente e un magazzino di vitamine preziose

A causa della particolare composizione chimica, il sorgo ha molte proprietà utili e quindi la sua applicazione può influenzare non solo l'industria alimentare, ma anche la salute umana. Il policosanolo, presente nella farina di sorgo, lo rende un potenziale prodotto alimentare che riduce i livelli di colesterolo. Il sorgo contiene tannini, che si dice riducano la disponibilità di calorie e possono aiutare a combattere l'obesità, l'aumento di peso e le complicanze metaboliche. Tutti i cereali contengono naturalmente "sostanze anti-nutrizionali" che bloccano l'assorbimento di alcuni dei minerali e delle vitamine che contengono.

Parte III. feltro

Seduto accanto a Tilly, il sergente Farrat ha posto al Signore molte domande, ma non ha mai ricevuto alcuna risposta. Fred e Pearl erano in piedi dietro il bancone come gli orfani alla fermata dell'autobus: niente drink o merendine in bocca. Come tutti, Maxwyni sedeva con le facce grigie di cenere, silenzioso e scioccato. Barney legato una mucca alla recinzione, ha messo il pappagallo sul cancello e si fermò davanti a Tilly, tirando il cappello. Alzò la testa, cercando gli occhi di Tilly, ma non riuscì a catturare il suo sguardo. Scricchiolando, si allontanarono lentamente per iniziare una nuova vita altrove. Gli echi del loro triste pianto sono impressi per sempre nella memoria di Myrtle Dannedzh. Pallida come la morte, ingoiando fumo dalla discarica, Tilly guardò in basso. La città si addormentò, l'occhio onniveggente si chiuse.

Il sorgo è considerato una delle preziose fonti di biocarburanti. Tuttavia, secondo i dati di ricerca degli scienziati americani, il sorgo in quest'area è molto più efficiente e più economico da usare. Pertanto, il sorgo non familiare ha un grande potenziale per l'uso nelle industrie alimentari, profumerie, mediche, bioenergetiche e zootecniche.

La traduzione dalla parola latina "Sorgus" significa "alzarsi".

La pianta ha una composizione unica, quindi la domanda su come quest'erba sia utile, sorge in molti. Poiché i cereali contengono molti carboidrati e proteine, i piatti da loro sono molto nutrienti, in grado di alleviare in modo permanente la sensazione di fame. Inoltre, la tiamina nella composizione dei cereali aiuta a migliorare la digestione, migliorare il funzionamento dello stomaco. L'erba sudanese è raccomandata per i diabetici poiché la sua composizione unica stimola i processi di rinnovamento delle cellule ossee.

Faith ha spinto a malapena Tilly dagli scaffali delle drogherie, qualcuno da dietro le ha tirato i capelli. Molly nascose il pane tostato con marmellata e uova sode sotto una coperta e mise le verdure sotto un tappeto su una sedia a rotelle. Tilly non lasciò a sua madre un solo passo, lasciandola solo la sera, quando fu necessario raccogliere rami secchi sulla riva. Nel pomeriggio, Molly e Tilly sedevano accanto al fuoco e di notte si avvolgevano nelle coperte, ascoltando l'oscurità. Leslie era al volante, Elsbeth era dietro di lei, con in mano un fazzoletto. La mamma dice che vuole prendere... tutte le cose sottomesse - la sua, la mia, e Trudy... Muriel, Lois... - Era timidamente silenziosa.

Viene utilizzato nella produzione di marmellata, miele, dolci, alcol, vitamine, additivi alimentari. Lo zucchero fatto da umano può essere usato da persone con diabete. Distinguete il colore tecnico kaoliano, formate le pannocchie, che vanno alla fabbricazione delle scope.

http://kwartelonak.ru/CHto-takoe-sorgo-raznovidnosti-polezn/

saggina

Descrizione generale

Questa è una pianta erbacea, che appartiene alla famiglia Myatlikovyh (erbe). La sua terra d'origine è il Sudan, l'Etiopia e altri stati dell'Africa nord-orientale, dove la pianta fu coltivata nel 4 ° secolo aC e dove si trova ancora il maggior numero di specie di sorgo conosciute dalla scienza moderna. Nei tempi antichi, questa cultura era comune non solo in Africa, ma anche in Cina, in India, dove oggi è ampiamente usata nel cibo. Nel XV secolo iniziò a essere coltivata nei paesi europei e nel 17 ° secolo fu portata in America.

Oggi puoi trovare sia specie annuali di piante e piante perenni. È interessante notare che molte piante giovani sono velenose.

Questa cultura amante del calore primaverile, che assomiglia al mais esternamente, è coltivata con successo negli Stati Uniti, dove i posti dal Missouri al Kentucky sono specializzati nella coltivazione del sorgo da zucchero, nella produzione di sciroppo e altri prodotti da esso. In America, cresce 40 varietà di cereali di questa pianta. La produzione di vari prodotti di sorgo è considerata una parte importante delle economie della Nigeria e dell'India, che sono anche leader in questo settore, molto più avanti dei paesi africani, dove il sorgo è tradizionalmente la coltura principale.

Circa 60 varietà di specie di sorgo coltivate e selvatiche, che sono più comuni nell'Asia centrale e sud-occidentale, nell'Africa equatoriale, nelle Americhe, nell'Europa meridionale, in Moldova, in Russia, in Ucraina e persino in Australia, sono ora note.

Tra questi ci sono i seguenti tipi:

• il sorgo di grano (il principale - sorgo etiope, nubiano e arabo) assomiglia al miglio. Dai semi di colore diverso - dal bianco al marrone e persino al nero - ottieni cereali, farina e amido, utilizzando questi prodotti per la preparazione di alcol, pane, dolciumi, cereali, alimenti per l'infanzia, diversi piatti delle cucine nazionali dell'Asia, Africa, ecc. ;
• il sorgo da zucchero, dal cui stelo si ricava melassa per vari prodotti dolciari, sciroppo di sorgo e miele di sorgo dolce;
• saggina tecnica o veneziana, dalla cui paglia si fanno carta, scope e prodotti in vimini;
• sesto erboso con un nucleo succoso che va al bestiame per nutrirsi;
• la citronella, usata come condimento per carne, pesce, verdure e vari frutti di mare, si sposa bene con lo zenzero, l'aglio, il pepe. Produce un prezioso olio essenziale per l'industria farmaceutica, alimentare e dei profumi.

Come scegliere

Il sorgo è diviso in 4 categorie. Le varietà di erbe e tecniche non sono utilizzate in cucina. Cereali o zucchero sono usati per la produzione di cereali e farina, dolciumi, bevande e melassa.

Al momento dell'acquisto di grano vale la pena prestare particolare attenzione al suo aspetto. Un prodotto di qualità dovrebbe essere ben asciugato e avere una tonalità rossastra. I grani dovrebbero avere una consistenza friabile, e nel colore possono variare dal giallo chiaro al marrone e al nero.

Come conservare

Le grane di sorgo vengono conservate a temperatura ambiente in qualsiasi stanza asciutta. Non perde le sue proprietà entro due anni. La farina di questa coltura viene conservata per circa un anno.

In cucina

Il sorgo ha un sapore neutro, in alcuni casi leggermente dolce, quindi può essere considerato un prodotto universale per una varietà di variazioni culinarie. Molto spesso questo prodotto viene utilizzato per la produzione di amido, farina, croup (cous cous), alimenti per l'infanzia, alcool.

Grazie al suo aroma fresco di agrumi, la citronella produce spezie per frutti di mare, carne, pesce e verdure nelle cucine caraibiche e asiatiche. Combinano cereali con aglio, peperoncino piccante, zenzero. La citronella viene aggiunta a salse, zuppe e bevande.

Il sorgo dolce produce deliziosi sciroppi, melassa, marmellata e anche bevande come birra, idromele, kvas, vodka. È interessante notare che questa è l'unica pianta il cui succo contiene circa il 20% di zucchero.

Questo cereale produce cereali nutrienti e gustosi, focacce, pasticcini vari, minestre varie e piatti principali. Il sorgo non contiene glutine, perché per una cottura di alta qualità è abbinato alla classica farina di grano. Si abbina bene con verdure fresche, succo di lime, funghi e limone.

Negli alimenti dietetici il sorgo viene utilizzato per preparare contorni sani e soddisfacenti, cereali e aggiunte alle insalate di verdure. Questo prodotto può alleviare in modo permanente la fame, arricchire il corpo con minerali e vitamine.

In Cina, il maotai è prodotto da sorgo di grano. In Etiopia, il pane viene spesso mangiato al posto del pane, ricavato dal sorgo di sorgo.

Contenuto calorico

100 g di sorgo contengono 339 kcal. Allo stesso tempo, ci sono molti carboidrati nella pianta - quasi 69 g, il resto è acqua, proteine, grassi, cellulosa e cenere.

Valore nutrizionale per 100 grammi:

Proprietà utili del sorgo

La composizione e la disponibilità di sostanze nutritive

Il sorgo contiene acidi insaturi e saturi, mono e disaccaridi, oltre a varie vitamine: PP, B1, B5, B2, B6, A, H, colina. Questo cereale supera il record di mirtillo nei composti polifenolici di 12 volte. La sua composizione minerale è rappresentata da fosforo, magnesio, potassio, calcio, sodio, ferro, rame, silicio, alluminio, ecc.

Vale la pena notare che il sorgo non contiene l'importante amminoacido lisina, pertanto si consiglia di combinarlo con altre fonti di proteine.

Proprietà utili e curative

Il sorgo è ricco di carboidrati e proteine, che ne determinano il valore nutrizionale. La tiamina ha un effetto benefico sulla funzione cerebrale e sull'attività nervosa, oltre a stimolare l'appetito, la secrezione dello stomaco e migliorare il funzionamento del muscolo cardiaco. Ha un effetto positivo sulla crescita, sul livello di energia, sulla capacità di apprendere ed è necessario per il tono muscolare. Questa vitamina agisce come un antiossidante, protegge il corpo dagli effetti dannosi dell'invecchiamento.

I composti polifenolici che sono potenti antiossidanti proteggono il corpo da fattori ambientali negativi, dagli effetti del tabacco e dell'alcool e resistono anche all'invecchiamento. 1 grammo di sorgo contiene circa 62 mg di composti polifenolici. Per confronto, nel detentore del record di mirtilli ci sono solo 5 mg per 100 grammi.

Inoltre, grazie al contenuto di vitamina PP e biotina, questo cereale migliora i processi metabolici che abbattono i grassi e stimolano la produzione di acidi grassi, amminoacidi, ormoni steroidei e vitamine A e D. Promuove il sorgo anche la formazione di niacina dal triptofano, sintesi proteica.

Contenuta nel sorgo fosforo aiuta molto attivamente nella formazione dello scheletro e fornisce alle cellule l'acido fosforico necessario. L'acido fosforico è coinvolto nella costruzione di numerosi enzimi, i principali motori delle reazioni cellulari. Quindi, da tali sali fosfatici sono i tessuti dello scheletro umano.

Il sorgo è indicato per i diabetici perché aiuta a regolare i livelli di zucchero ed è coinvolto nella sintesi del glucosio. Il prodotto stimola anche la produzione di emoglobina e aiuta i globuli rossi a trasportare l'ossigeno ai tessuti del corpo umano.

L'uso del sorgo è raccomandato per le malattie del tratto gastrointestinale, i vari disturbi nervosi, la pelle e le mucose, è molto utile entrare nella dieta di anziani, bambini, donne incinte e madri che allattano. Serve questo prodotto e un mezzo per prevenire l'infarto, ictus, spesso nominato per il ringiovanimento.

È usato per problemi con intestino e disturbi nervosi, nonché nella nutrizione di pazienti con malattia celiaca (intolleranza al glutine).

L'infusione dei rizomi di questo cereale è efficace per nevralgie, gotta, reumatismi. L'estratto dal grano è considerato un eccellente agente diuretico, è usato per rimuovere il gonfiore e rimuovere i sali.

Utilizzare in cosmetologia

La varietà di limone produce olio essenziale, popolare nel settore farmaceutico e dei profumi. Per scopi cosmetici, questo strumento migliora la struttura della pelle, ringiovanisce e tonifica.

http://edaplus.info/produce/sorghum.html