Principale Cereali

Vitamina B6: indicazioni per l'uso (cosa è necessario). Da dove viene la vitamina B6 e l'assunzione giornaliera?

La vitamina B6 (piridossina) è una vitamina idrosolubile del gruppo B. Con questo nome generico, il gruppo di sostanze che sono derivati ​​piridinici - piridossolo, piridossale e piridossamina - è combinato. La piridossina è altamente solubile in alcool, acqua, non si dissolve nei grassi, etere. È resistente all'ossigeno e alle alte temperature, ma è facilmente distrutto dalla luce.

Nel corpo, la vitamina B6 è fosforilata e in questa forma viene incorporata negli enzimi coinvolti nel metabolismo degli amminoacidi. L'assorbimento della vitamina B6 si verifica in tutto l'intestino tenue, espulso dal corpo dai reni.

Il contenuto di vitamina B6 nei prodotti

La vitamina B6 è contenuta in prodotti alimentari di origine vegetale e animale.

Le fonti vegetali di piridossina sono prodotti come melassa, carote, pomodori, cavoli, patate, piselli, cereali germinati, senape, fagioli, soia, lenticchie, lattuga e altre verdure a foglia, lievito, semi, noci, quasi tutti i cereali e cereali, frutta e bacche, specialmente banane, avocado.

La piridossina è ricca di erbe come piantaggine, erba gatta, erba medica e paglia di avena.

Più di altre fonti contengono vitamina B6 in prodotti di origine animale - nel prosciutto, tonno, manzo, agnello, pollo, fegato, uova, formaggio, yogurt, ricotta e altri prodotti caseari, nei frutti di mare (ostriche, gamberetti, salmone).

Il contenuto di vitamina B6 in alcuni prodotti (mg / 100 g):

  • Fagioli - 0,90;
  • Soia - 0,85;
  • Olivello spinoso - 0.80;
  • Fegato di manzo - 0,70;
  • Lievito: 0,60;
  • Noci - 0,80;
  • Grano germogliato - 0,75;
  • Aglio - 0,60;
  • Sgombro - 0,80;
  • Semole di grano - 0,50;
  • Peperone rosso - 0,5;
  • Carne di coniglio - 0,45;
  • Manzo - 0,35;
  • Banane - 0,35;
  • Agnello - 0,3;
  • Grasso di maiale - 0,3;
  • Groats Hercules - 0,24;
  • Avocado - 0,22;
  • Pane di segale - 0,17;
  • Cavolo bianco - 0,14;
  • Ricotta - 0,11;
  • Formaggio trasformato - 0,10.

La distruzione della vitamina si verifica durante la conservazione e la conservazione a lungo termine dei prodotti, con stufatura e tostatura a lungo termine, cottura in grandi quantità di acqua e se il cibo è pronto per un uso futuro.

Piccole quantità di piridossina sono formate dalla propria microflora nell'intestino tenue.

Tassi di assunzione di vitamina B6

Per le persone sane adulte (uomini e donne), il fabbisogno fisiologico di vitamina B6 è di 2 mg / giorno, per le donne in gravidanza, 2,3 mg / giorno, per le donne che allattano al seno - 2,5 mg / giorno.

Dose per bambini e adolescenti, a seconda dell'età da 0,5 a 2 mg / die (da 6 mesi a 1 anno - 0,5 mg, 1-1,5 g - 0,9 mg, 1,5-2 anni - 1 mg, 3-4 anni - 1,3 mg, 5-6 anni - 1,4 mg, 7-10 anni - 1,7 mg, 11-13 anni - 2 mg, per i ragazzi di 14-17 anni - 2, 2 mg, per le ragazze 14-17 anni - 1,9 mg).

Fino al 50-70% della popolazione sperimenta una qualche forma di mancanza di questa vitamina.

L'effetto della vitamina B6 sul corpo

È difficile sopravvalutare l'importanza della piridossina per il corpo. Partecipa a molte reazioni biochimiche come parte integrante degli enzimi, regolando il metabolismo di grassi, carboidrati e proteine.

La piridossina migliora il funzionamento del cervello e dei sistemi nervosi periferici, cuore, fegato, normalizza la pressione sanguigna. Partecipa alla formazione dei mediatori del sistema nervoso, dell'emoglobina, delle catecolamine, delle prostaglandine, della serotonina, del GABA, dell'istamina e di un numero di amminoacidi.

Nel sangue, la vitamina B6 riduce il contenuto di lipidi, colesterolo e migliora il metabolismo dei grassi, prevenendo lo sviluppo di aterosclerosi e obesità. Stimola la formazione delle cellule del sangue, attiva l'acido folico.

La piridossina migliora la difesa immunitaria aumentando la formazione di anticorpi, che per loro natura sono molecole proteiche, riducono l'infiammazione e il gonfiore delle articolazioni.

La vitamina B6 è indispensabile per capelli e unghie - migliora la loro struttura e migliora la crescita. La piridossina regola il processo di produzione di sebo sulla testa e rallenta la caduta dei capelli.

Eccesso e mancanza di vitamina B6

L'eccesso di piridossina dovuto al fatto che è idrosolubile ed è facilmente escreto dal corpo, non è osservato.

La mancanza di vitamina B6 si manifesta con vari processi patologici. Quindi, per esempio, se la piridossina non è sufficiente, il flusso di glucosio nelle cellule cerebrali peggiora, e questo si manifesta con affaticamento, irritabilità, insonnia, facile affaticamento, depressione e cattivo umore.

Sotto stress, il consumo di piridossina aumenta, altera l'equilibrio di potassio, sodio e acqua e causa gonfiore alle gambe, alle braccia e al viso.

Con la mancanza di piridossina, obesità, anemia, dermatosi, corea, neuropatia periferica, si verificano depressione.

Come un farmaco di accompagnamento nel trattamento della tubercolosi, le compresse di vitamina B6 sono utilizzate per prevenire l'insorgenza di neurite.

Se una persona riceve una quantità insufficiente di questa vitamina con il cibo, può essere reintegrata usando preparazioni speciali. La vitamina B6 viene rilasciata in ampolle sotto forma di una soluzione al 5%. La somministrazione parenterale è necessaria nei casi in cui sia necessario riempire rapidamente la carenza di questa vitamina nel corpo, così come quando è impossibile ingerire, ad esempio, quando vomita o se l'assorbimento intestinale è compromesso.

Per il trattamento dell'anemia sideroblastica, le compresse di vitamina B6 assumono 100 mg 1 volta al giorno.

È usato nel complesso trattamento di convulsioni, parkinsonismo, neurite, sciatica, malattia di Little. Per il parkinsonismo, la vitamina B6 nelle fiale viene prescritta 100 mg una volta al giorno, 20-25 iniezioni per ogni corso.

Poiché la vitamina B6 è molto importante per i capelli e la loro crescita, si aggiunge alla formulazione di maschere terapeutiche e shampoo.

Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.

Se sorridi solo due volte al giorno, puoi abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di infarti e ictus.

Oltre alle persone, solo una creatura vivente sul pianeta Terra - i cani - soffre di prostatite. Questo è davvero il nostro più fedele amico.

Il peso del cervello umano è circa il 2% dell'intera massa corporea, ma consuma circa il 20% dell'ossigeno che entra nel sangue. Questo fatto rende il cervello umano estremamente suscettibile ai danni causati dalla mancanza di ossigeno.

Le persone che sono abituate a fare colazione regolarmente hanno molte meno probabilità di essere obese.

Le ossa umane sono quattro volte più forti del cemento.

Il residente australiano di 74 anni James Harrison è diventato un donatore di sangue circa 1.000 volte. Ha un gruppo sanguigno raro i cui anticorpi aiutano a sopravvivere i neonati con anemia grave. Così, l'australiano ha salvato circa due milioni di bambini.

Secondo le statistiche, il lunedì il rischio di lesioni alla schiena aumenta del 25% e il rischio di infarto del 33%. Stai attento.

Il fegato è l'organo più pesante del nostro corpo. Il suo peso medio è di 1,5 kg.

Una persona che assume antidepressivi nella maggior parte dei casi soffrirà ancora di depressione. Se una persona ha affrontato la depressione con le proprie forze, ha tutte le possibilità di dimenticare per sempre questo stato.

La maggior parte delle donne è in grado di ottenere più piacere dal contemplare il proprio bellissimo corpo nello specchio che dal sesso. Quindi, donne, cercate l'armonia.

Un tempo lo sbadiglio arricchisce il corpo di ossigeno. Tuttavia, questa opinione è stata confutata. Gli scienziati hanno dimostrato che con uno sbadiglio, una persona raffredda il cervello e migliora le sue prestazioni.

Scienziati americani hanno condotto esperimenti su topi e hanno concluso che il succo di anguria impedisce lo sviluppo di aterosclerosi vascolare. Un gruppo di topi beveva acqua semplice e il secondo - succo di anguria. Di conseguenza, le navi del secondo gruppo erano libere da placche di colesterolo.

Nel 5% dei pazienti, l'antidepressivo Clomipramina provoca l'orgasmo.

Il noto farmaco "Viagra" è stato originariamente sviluppato per il trattamento dell'ipertensione arteriosa.

Con visite regolari al lettino abbronzante, la possibilità di ottenere il cancro della pelle aumenta del 60%.

Nel tentativo di curare rapidamente il bambino e alleviare la sua condizione, molti genitori dimenticano il buon senso e sono tentati di provare metodi popolari.

http://www.neboleem.net/vitamin-b6.php

Vitamina B6 per capelli e non solo

La vitamina B6 è un gruppo di composti noti come "piridossina" che influisce sul funzionamento del sistema nervoso ed è coinvolto nella sintesi proteica, cioè colpisce la formazione dei muscoli, i capelli e la pelle.

Questo gruppo di composti ha molte proprietà utili. Ad esempio, B6 influenza l'assorbimento degli acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6 e sono necessari per il normale funzionamento del corpo. La stessa vitamina è necessaria (in compagnia del calcio) per i muscoli e il cuore.

Questa vitamina è difficile da assegnare a una funzione specifica, in quanto partecipa al metabolismo dei grassi e delle proteine, cioè svolge uno dei compiti principali del corpo. Da ciò derivano molte piccole proprietà utili, senza le quali non possiamo fare. Ad esempio, B6 riduce la probabilità di calcoli renali. Così all'università di Harvard, è stato condotto uno studio (1974) in cui il 79% dei pazienti ha recuperato da calcoli renali mentre assumeva 300 mg di magnesio e 10 mg di vitamina B6.

Il nutrizionista americano Davis sottolinea la possibilità di trattare il diabete con vitamina B6, ma tutto ciò che riguarda questo tipo di trattamento dovrebbe essere controllato da uno specialista.

La piridossina può aiutare durante la gravidanza a ridurre la tossicosi. Utilizzato nelle malattie dell'aria e del mare, epatite, malattie della pelle.

Istruzioni per l'uso

La vitamina fu scoperta dal professore americano Albert Saint-Dierry nel 1934. Oltre 20 anni di studio di un gruppo di composti hanno portato Saint-Diery a concludere che B6 è benefico per le madri che allattano e le donne incinte. Secondo il professore, durante la gravidanza, il dosaggio di vitamina dovrebbe essere aumentato di 10 volte e durante l'allattamento di un quarto.

È necessaria una dose maggiore di vitamina B6:

  1. prendendo gli anticoncezionali
    incinta
  2. donne nelle ultime 2 settimane del ciclo premestruale
  3. atleti che gli steroidi
  4. con eccesso di peso
  5. problemi di pelle, acne

Il dosaggio varia a seconda delle condizioni del corpo. L'importo minimo è 2 mg, mentre qualcuno potrebbe aver bisogno di 20 mg o più.

Norme comuni B6 in base all'età:

  • fino a 6 mesi - 0,5 mg
  • fino a 1 anno - 0,9 mg
  • fino a 3 anni - 1 mg
  • fino a 6 anni - 1,3 mg
  • fino a 10 anni - 1,6 mg
  • fino a 14 anni - 1,8 mg
  • fino a 18 anni - 2 mg
  • uomini sotto i 59 anni - 2 mg
  • donne sotto i 59 anni - 1,8 mg
  • uomini sopra i 60 anni - 2,2 mg
  • donne oltre i 60 anni - 2 mg
  • donne incinte - 2,1 mg
  • madri che allattano - 2,3 mg

Assorbimento della vitamina

B6 è facilmente assorbito e il suo surplus fuori dal corpo. Vitamina derivata 7 ore dopo l'ingestione e deve essere reintegrata dall'esterno. Il calcio influenza l'assorbimento della piridossina e la sua carenza diminuisce significativamente l'assorbimento di B6.

Carenza di vitamine

Recentemente è stato trovato che la carenza di vitamine può causare infiammazione dell'orecchio medio, quindi se hai problemi con le orecchie, potresti semplicemente non avere abbastanza vitamine. Un altro problema può essere i calcoli renali. Si formano quando B6 è carente a causa del fatto che l'enzima transaminasi è bloccato e l'acido ossalico ottenuto dal cibo si combina con il calcio, formando la sabbia direttamente all'interno del corpo, da cui compaiono le pietre.

Conseguenze di carenza vitaminica sistematica: anemia, dermatite seborroica.

La carenza di vitamina nei bambini può portare a: aumento dell'eccitabilità, convulsioni, ritardo della crescita, una violazione del tratto gastrointestinale.

Segni di deficienza possono essere dolore alle gambe, tremori alle mani, contrazioni delle palpebre, disturbi del sonno, disturbi della memoria, nausea e vomito.

overdose

La vitamina ben tollerata e il suo eccesso escreto dal corpo, quindi il sovradosaggio è improbabile. Una manifestazione di sovradosaggio può essere il disturbo del sonno.

Proprietà nocive

Le vitamine del gruppo B6 non sono tossiche. È possibile intolleranza individuale, che porta a una reazione allergica. Nel caso di uso a lungo termine in dosi molto elevate, ci possono essere: perdita di sensibilità, intorpidimento, formicolio alle estremità

Vitamina B6 contro l'obesità

La dieta classica (a base di vitamina B6) apparve in America nel 1977. Gli esperti hanno raccomandato 50 mg di vitamina, insieme a un cucchiaino di aceto di mele, mezza tazza di semi di lino, una compressa con microelementi, due cucchiai di olio di soia. La dieta stimola la combustione del grasso immagazzinato, ma dal nostro punto di vista, può portare a problemi inutili con il lavoro del tratto gastrointestinale.

Se segui una dieta normale, limiti i dolci e mantenga un normale livello di attività fisica, ti sentirai comunque in forma! E la piridossina ti aiuterà solo con questo.

Vitamina B6 per capelli

la vitamina fa bene ai capelli

Come sapete, le vitamine svolgono un ruolo significativo nella crescita dei capelli. Vitamine particolarmente importanti del gruppo B, perché regolano la funzione delle proteine ​​nel corpo. Se hai problemi di crescita lenta dei capelli, il tuo corpo potrebbe non avere vitamine.

B6 agisce sulle radici dei capelli, migliorando la nutrizione del follicolo. La piridossina attiva la crescita dei capelli, favorisce l'idratazione, riduce l'infiammazione del cuoio capelluto, riduce la caduta dei capelli, migliora il metabolismo dei grassi (riduce la lucentezza) e aiuta a trattare la forfora.

La vitamina B6 si trova regolarmente negli shampoo e nei complessi specializzati per migliorare la crescita dei capelli, come i maxi capelli.

L'uso attivo di vitamina è raccomandato per l'aumento della perdita di capelli, la crescita lenta, i riccioli secchi e radi. Per l'applicazione di vitamina sulle fiale dei capelli e del cuoio capelluto si utilizzano, che possono essere acquistati in farmacia. Sulla base di fiale con vitamina B6, sarai in grado di preparare una maschera nutriente, che migliorerà la condizione dei capelli e aiuterà ad accelerare la loro crescita.

Dopo aver preso 3 fiale farmaceutiche con vitamine, puoi aggiungerle a una bottiglia standard di shampoo (250 ml) o un balsamo. Mescolare accuratamente la miscela e ripetere la miscelazione ad ogni utilizzo. Se la vitamina C e il tocoferolo (vitamina E) sono già presenti nel prodotto, otterrai un buon effetto dopo diversi utilizzi.

Inoltre, puoi miscelare la vitamina con l'olio di bardana caldo. La maschera messa sui capelli sporchi viene mantenuta un'ora (non dimenticare di avvolgere una testa con un asciugamano). Lavare la maschera e utilizzare un decotto di camomilla per migliorare l'effetto. Questo corso intensivo aiuterà a ridurre la caduta dei capelli.

La maschera al miele aiuta ad accelerare la crescita dei capelli, in cui la piridossina viene miscelata con vitamina A (retinolo), tocoferolo, vitamina D e sciolta in olio vegetale caldo (30 ml) e miele (30 ml). Per salvare la miscela, aggiungere qualche goccia di succo di limone. Questa maschera viene applicata sui capelli asciutti con un massaggio completo, mantenuta per un'ora e lavata via con uno shampoo regolare. Come olio, puoi usare la bardana, la ruota, il jojoba o l'olio di argan sopra menzionati.

Fonti di vitamina negli alimenti

vitamina B6 negli alimenti

L'intero gruppo di vitamine può essere ottenuto dal cibo, ma per questo è necessario seguire una dieta corretta. Quindi B6 si trova in lievito, fegato, crusca, grano, patate, maiale, banane, cavoli, carote, fagioli secchi. Di regola, vengono create capsule B6 sulla base di fagioli e patate.

Il problema con l'assunzione di una vitamina dal cibo è che non è molto stabile. Come la vitamina C, viene distrutta dal trattamento termico. Quindi il pane contiene solo il 20% di vitamina rispetto alla farina, e quando si cucina il riso rimane solo il 7% di vitamina. Gli ortaggi da forno distruggono fino al 77% della vitamina.

Pertanto, ti consigliamo di prestare attenzione alle banane. Questo frutto non subisce trasformazione, quindi, salva l'intera quantità di vitamine. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che le banane che vendiamo non sono uno standard. Vengono inviati da paesi esotici prima che siano maturi e poi portati a condizioni commerciali dal gas. Tali banane contengono vitamina, ma non in proporzioni perfette. Se vuoi provare banane reali, ma non sei pronto per volare in Ecuador, prova ad ordinare le banane secche dal negozio online Ayherb. I frutti secchi prodotti nei paesi in cui crescono questi frutti e bacche possono risparmiare più nutrienti di quelli "freschi" che vendono nei nostri negozi.

Dei nostri prodotti tradizionali, le patate possono essere considerate la migliore fonte. Per preservare la vitamina è quella di cuocerlo in forno, avvolto in un foglio per preservare l'umidità. Una buona fonte di vitamina può essere noci, tra cui noci, nocciole, arachidi e semi di girasole. Poiché questi dadi non sono trattati termicamente, mantengono la piena quantità di sostanze nutritive.

Top Rating additivo

No. 1 ORA B-6

NOW B-6 è un integratore abbastanza standard e affidabile di vitamina B6. Una capsula contiene 100 mg di sostanza, che consente di riempire rapidamente il deficit. La composizione di questo integratore è il più semplice possibile: una capsula di gelatina piena di vitamina B6 e una piccola quantità di farina di riso. Questo è tutto.

L'assenza di ingredienti aggiuntivi, così come l'alto dosaggio, è utile solo a questo integratore.

№2 Solgar Vitamin B6

Solgar è uno dei migliori integratori di vitamina B6 per i vegetariani. Tutto grazie a una capsula di cellulosa, un dosaggio moderato (25 mg per capsula) e una realizzazione relativamente semplice di un additivo che minimizza le impurità. Questo supplemento non è niente di speciale, ma forse questo è esattamente ciò di cui hai bisogno.

No. 3 Nature's Way Vitamina B-6

Nonostante sia uno dei marchi più popolari nei negozi, Nature's Way produce abbastanza buoni supplementi di vitamina B6.

Una capsula contiene 100 mg del principio attivo e le impurezze di terzi sono quasi completamente assenti. L'unica cosa che è presente in questo additivo oltre alla cellulosa e alla gelatina è il magnesio stearato.

# 4 Source Naturals B-6

Source Naturals B-6 è l'integratore con la più alta concentrazione di vitamina B6 (500 mg per capsula).

Per non sprecare tutti i benefici dell'additivo, i produttori lo hanno rilasciato in un formato a rilascio lento, grazie al quale la capsula si dissolve più volte più lentamente.

Un piccolo dosaggio è più adatto per molti, quindi scegli questi supplementi solo se, in base al tuo stato di salute, il medico ti ha prescritto un dosaggio che supera di gran lunga il tasso giornaliero di 100 mg raccomandato dal National Institutes of Health.

Acquista capsule di vitamina B6

Se sei interessato a un miglioramento completo della salute, acquista una vitamina insieme al magnesio. Questa soluzione è fatta da molte marche famose, ma ti consigliamo di dare un'occhiata a Solgar. Questo produttore di vitamine premium ha ottime recensioni (84% di recensioni positive).

Il complesso di magnesio B6 di Solgar è senza glutine, adatto ai vegetariani, è un prodotto kosher. Come altre soluzioni di Magne B6, il complesso contiene il 100% di magnesio e il 1250% di piridossina. Le capsule vengono prese 3 pezzi al giorno con i pasti. Un pacchetto del valore di $ 10 è sufficiente per un corso completo di ammissione fino a 3 mesi.

La vitamina B6 nella sua forma pura, senza integratori di terze parti, costa ancora meno. La soluzione di Solgar avrà un costo di $ 5, e analoghi di produttori di massa come il 21 ° secolo, Doctor's Best e Now Foods sono ancora più economici.

Puoi acquistare vitamina di alta qualità presso la farmacia più vicina o ordinando dal negozio online americano iHerb.com, che ti consegnerà le merci in 2-3 settimane, ma in modo significativamente più economico di una farmacia.

conclusione

La vitamina B6 svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute cardiovascolare e delle funzioni cognitive. Con l'età, il rischio di carenza di vitamina B6 aumenta, mentre è spesso abbastanza difficile da identificare.

Fortunatamente, prendere la giusta dose di supplementi di vitamina B6 aiuta a correggere questa carenza. La ricerca mostra che questi integratori, tra le altre cose, proteggono il DNA e aiutano a mantenere e migliorare la funzione cognitiva negli anziani, oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.

I dosaggi più efficaci di vitamina B6 sono abbastanza sicuri. Anche una piccola quantità di integratori come 5 mg al giorno può avere un effetto benefico sulla salute. Non puoi preoccuparti di eventuali problemi potenziali, se solo la tua dose giornaliera di vitamina B6 non supera i 500 mg.

Scegliendo i giusti supplementi di vitamina B6, aiuti il ​​corpo a mantenere il cervello e il cuore sani.

http://russiaherb.com/vitamin-b6-dlya-volos-i-ne-tolko/

Vitamina B6 (piridossina)

Caratteristiche generali della vitamina B6 (piridossina)

Nella prima metà del secolo scorso, la ricerca iniziò sulla vitamina B6, che è stata continuata da molti scienziati fino ad oggi. Nel 1934, il ricercatore Paul Gyordy scoprì per la prima volta questa vitamina. Nel 1939 donò per la prima volta alla sostanza aperta i nomi ormai comunemente accettati: la vitamina B6, la piridossina. Nel 1938, un ricercatore americano fu il primo a isolare la piridossina cristallina idrosolubile pura.

La vitamina B6 è in realtà un gruppo di vitamine: piridossina, pyridoxamine piridoksinal e che sono strettamente collegati e operano insieme (kalorizator). B6 è richiesto per la formazione di anticorpi e globuli rossi.

Proprietà fisiche e chimiche della vitamina B6

Per la loro natura chimica, le sostanze del gruppo vitamina B6 sono derivati ​​piridinici. È una sostanza cristallina bianca, ben solubile in acqua e alcol.

Nemici: stoccaggio a lungo termine, acqua, lavorazione del cibo, alcol, estrogeni.

Fonti alimentari di vitamina B6

Bisogno quotidiano di vitamina B6

Misurato in mg. Si raccomanda agli adulti di assumere 1,6-2,0 mg al giorno, le donne in gravidanza devono aumentare la dose.

La tabella mostra dati più dettagliati sul fabbisogno giornaliero di piridossina:

Proprietà utili di vitamina B6

La vitamina B6 promuove il corretto assorbimento di proteine ​​e grassi. Promuove la conversione del triptofano - un amminoacido essenziale - nella niacina. Aiuta a prevenire vari disturbi nervosi e della pelle. Allevia la nausea. Promuove la corretta sintesi degli acidi nucleici che prevengono l'invecchiamento. Riduce gli spasmi muscolari notturni, i crampi gastrocnemici, l'intorpidimento delle mani, alcune forme di neurite degli arti. Funziona come un diuretico naturale.

Le persone che consumano proteine ​​in grandi quantità hanno bisogno di questa vitamina (il calorico). La vitamina B6 può ridurre il fabbisogno di diabetici nell'insulina e, se la sua dose non viene aggiustata, può portare a una diminuzione della glicemia.

La piridossina è utile per le seguenti malattie:

  • leucopenia;
  • l'anemia;
  • Tossicosi durante la gravidanza;
  • Malattia di Meniere;
  • Disperso nell'aria e mal di mare;
  • l'epatite;
  • Malattie del sistema nervoso;
  • Varie malattie della pelle

Le proprietà nocive della vitamina B6

La piridossina è ben tollerata in tutte le forme. Ha una tossicità molto bassa. Le persone con intolleranza individuale alla piridossina possono sviluppare reazioni allergiche sotto forma di orticaria. Il danno può essere inflitto solo con l'uso prolungato in dosi molto elevate. In questo caso, i sintomi: intorpidimento degli arti, formicolio, sensazione di spremitura, perdita di sensualità.

Assorbimento di vitamina B6

La vitamina B6 è ben assorbita dal corpo e il suo eccesso viene escreto nelle urine. Viene rimosso 8 ore dopo l'ingestione e come tutte le vitamine B dovrebbero essere reintegrate, ma se non c'è abbastanza magnesio nel corpo, l'assorbimento della vitamina peggiora sensibilmente.

Carenza di vitamina B6 nel corpo

Sintomi di carenza di vitamina B6:

  • Sonnolenza, irritabilità, letargia;
  • Perdita di appetito, nausea;
  • Pelle secca sulle sopracciglia, intorno agli occhi, sul collo;
  • Crepe e piaghe agli angoli della bocca;
  • Perdita di capelli focale;
  • insonnia;
  • depressione;
  • flatulenza;
  • La comparsa di calcoli renali;
  • congiuntiviti;
  • Stomatite.

I seguenti sintomi di carenza di piridossina sono caratteristici dei bambini:

  • irritabilità;
  • Convulsioni che assomigliano all'epilessia;
  • Ritardo della crescita;
  • Disturbi gastrointestinali.

Malattie causate da carenza di B6: anemia, dermatite seborroica, glossite.

Eccesso di vitamina B6 nel corpo

La piridossina è generalmente ben tollerata in tutte le sue forme ed è rapidamente escreta naturalmente nelle urine. Ma il danno può causare l'assunzione a lungo termine di grandi dosi di vitamina B6. Le dosi giornaliere, comprese tra 2-10 grammi, possono causare disturbi neurologici. Possibili sintomi di eccesso di assunzione di vitamina B6 - ansia in un sogno e ricordi troppo vividi di sogni (kalorizator). Più di 500 mg al giorno non è raccomandato.

L'interazione di vitamina B6 (piridossina) con altre sostanze

La piridossina è necessaria per il corretto assorbimento di B12. Richiesto per la formazione di acido cloridrico e composti di magnesio.

Le persone affette da artrite che vengono trattate con penicillamina devono assumere questo integratore vitaminico.

I supplementi di questa vitamina non dovrebbero essere assunti da coloro che, a causa del morbo di Parkinson, assumono la levodopa.

La vitamina B6, insieme a vitamine B1, B9 e B12 ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare, impedisce il verificarsi di ischemia, aterosclerosi e infarto del miocardio.

Per ulteriori informazioni su Vitamina B6, vedere il video Chimica organica. Vitamina B6 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Vitamina B6

Vitamine - Vitamina B6

Vitamina B6 - Vitamine

B6 (piridossina) è una vitamina che regola il metabolismo delle proteine ​​nel corpo. Responsabile della condizione della pelle e del sistema nervoso, influisce sul processo di formazione del sangue e sulla crescita cellulare.

Q6: cosa si sa della vitamina?

Sembrerebbe che l'uomo moderno conosca quasi tutto ciò che riguarda le regole della nutrizione. Ma anche con una conoscenza abbastanza ampia, molti rimangono lontani dall'osservare le regole della nutrizione, il consumo di vitamine e microelementi nelle dosi necessarie per l'organismo. Insonnia, depressione, nervosismo sono diventati quasi insiti nella vita dell'uomo moderno. Le ragioni di ciò, molti incolpano il paziente di un ritmo di vita così veloce e ricco, ma in realtà la ragione di tutto questo è la mancanza di vitamina B6 o, come viene talvolta chiamato, antidepressivo vitaminico. Ciò è spiegato dal fatto che B6 è coinvolto nella sintesi dell'ormone serotonina.

La vitamina B6 è in realtà il nome del gruppo per tre forme dello stesso composto: piridossolo (piridossina), piridossale e piridossamina. Ma ancora il nome comune per B6 in latino è piridossina. A volte per il nome di una vitamina usano i vecchi nomi - addermin, fattore Y, o il "fattore anti-dermantin" dato alla sostanza al momento della scoperta. Tuttavia, la formula chimica per la designazione di ciascuno di questi nomi è identica.

A proposito, la vitamina B6 è stata scoperta quasi per caso. All'inizio del XX secolo, un gruppo di ricercatori ha condotto esperimenti sui ratti. Gli scienziati hanno rimosso dalla dieta la sostanza animale, che, hanno ipotizzato, è la causa della pellagra. Ma in realtà, una carenza di questa sostanza ha provocato un'altra malattia della pelle. Nella seconda fase dell'esperimento, è stato stabilito che se la vecchia dieta viene restituita, i sintomi della dermatite diminuiscono.

La piridossina appartiene alle vitamine, solubile in acqua e alcol e insolubile in grassi ed etere. Ha la proprietà di una rapida distruzione sotto l'influenza della luce, ma allo stesso tempo è piuttosto resistente (come per una vitamina) prima dell'esposizione alle alte temperature e all'ossigeno. B6 non si accumula nel corpo - viene visualizzato 8 ore dopo l'ingestione, quindi è così importante monitorare costantemente la presenza di B6 nella dieta quotidiana. Inoltre, il fatto che la piridossina in dosi sufficienti sia contenuta in diversi prodotti di origine vegetale e animale: una dieta mista consente di riempire rapidamente la carenza di vitamine.

Ruolo nel corpo

Prima di procedere con la regolazione del livello di piridossina nel corpo, vale la pena capire perché B6 è necessario, cosa è utile e di quali processi è responsabile - in generale, qual è il suo ruolo biologico nel corpo.

Se riassumi tutte le "responsabilità" della vitamina B6 nel corpo umano, sono facilmente divise in tre gruppi:

  • regolazione delle reazioni proteiche;
  • regolazione dello scambio del ferum (consegna dell'elemento al midollo osseo, ai tessuti, agli organi);
  • regolazione dell'eccitabilità del sistema nervoso centrale.

Tuttavia, B6 inizia a svolgere queste funzioni anche a livello cellulare e, di conseguenza, influenza il lavoro dell'intero organismo.

La maggior parte dei processi che si verificano nel corpo - il risultato di enzimi. E quasi nessuna reazione qualitativa si verifica senza la partecipazione di B6: più di 100 processi enzimatici sarebbero impossibili senza piridossina.

Quindi, consideriamo brevemente perché il corpo ha bisogno del cosiddetto fattore Y.

  1. Sintesi di molecole La creazione di quasi tutte le molecole nel corpo dipende dalla presenza di B6 - gli acidi nucleici (coinvolti nella creazione del DNA) non possono fare a meno della piridossina, che è un elemento importante per la formazione di nuove cellule.
  2. Digestione dei carboidrati Dalla presenza nel corpo di una dose adeguata di vitamina B6 dipende dall'efficienza della digestione dei carboidrati necessaria per reintegrare le riserve energetiche.
  3. Per il sistema nervoso Partecipa alla creazione di ammine - molecole responsabili del trasferimento di "messaggi" tra i nervi. La serotonina, la melatonina, l'adrenalina, la norepinefrina e l'acido gamma-amminobutirrico si formano con la partecipazione della piridossina. È B6 che è responsabile dell'assimilazione del glucosio nelle cellule nervose e allevia anche spasmi, crampi, intorpidimento delle estremità.
  4. Previene l'infiammazione: mentre questo processo funziona, gli scienziati non riescono ancora a spiegarlo, ma resta il fatto: diversi tipi di infiammazione non minacciano le persone la cui dieta quotidiana è ricca di vitamina B6. Con lo stesso principio, la piridossina riduce il rischio di diabete, obesità, malattie cardiovascolari.
  5. In oftalmologia Riduce al minimo il rischio di sviluppare o esacerbare le malattie degli occhi, in particolare la retinopatia diabetica.
  6. Metabolismo dei grassi e delle proteine ​​Contribuisce alla normalizzazione del metabolismo dei lipidi, all'assorbimento degli acidi grassi saturi, riduce i livelli di colesterolo. Ma più proteine ​​e grassi nella dieta, maggiore è la necessità del corpo per B6.
  7. Per la formazione del sangue e il sistema cardiovascolare Dalla B6 dipende dalla formazione dei globuli rossi e dalla regolazione dei livelli di glucosio nel sangue. La mancanza di piridossina rende il sangue più denso, che a sua volta può provocare il blocco delle arterie. La piridossina rimuove l'omocisteina dal corpo, che causa malattie cardiache, infarto, ictus. Migliora la contrattilità del muscolo cardiaco.
  8. Sistema immunitario Contribuisce alla produzione di cellule T, da cui dipende l'efficienza del sistema immunitario.
  9. Ginecologia: sostiene l'equilibrio degli ormoni femminili, fa parte del trattamento del fibroma uterino, della mastopatia fibrocistica.
  10. Umore: il corretto livello di vitamina nel corpo offre eccellente umore, calma, buon benessere generale, allevia l'ansia.

Inoltre, la piridossina previene l'invecchiamento, riduce il rischio di sviluppare cellule tumorali, protegge dalla formazione di calcoli e sabbia nei reni, è indispensabile per il fegato. E, naturalmente, è un'eccellente prevenzione e medicina per una varietà di malattie della pelle.

Nel corpo dei bambini, la piridossina svolge le stesse funzioni degli adulti. Ma i processi per i quali la B6 è responsabile sono particolarmente importanti per i neonati - il corpo si sviluppa, cresce rapidamente, richiede quantità sufficienti di microelementi e vitamine per formare cellule sane. E questo, come già sappiamo, è responsabilità di B6.

comprensibilità

Sebbene la piridossina sia eliminata dal corpo piuttosto rapidamente, la carenza di vitamina B6 è rara, in quanto vi è una quantità sufficiente di una sostanza in molti alimenti disponibili. La causa più comune di carenza sono le malattie dell'apparato digerente che impediscono l'assorbimento della vitamina nel sangue e altre gravi patologie. Complicando l'assorbimento di B6 sono alcuni farmaci (antibiotici e farmaci anti-tubercolosi).

Necessità quotidiana

Il bisogno quotidiano di un organismo per determinati microelementi e minerali è determinato dalle sue caratteristiche. Pertanto, prevedendo il tasso di consumo di B6, i nutrizionisti prendono in considerazione l'età, il genere e la presenza di malattie croniche.

Dosaggio di vitamina per bambini (fabbisogno giornaliero):

  • per i bambini fino a 6 mesi - 0,1 mg;
  • da 7 mesi a un anno - 0,3 mg;
  • da un anno a 3 anni - 0,5 mg;
  • 4-8 anni - 0,6 mg;
  • 9-13 anni - 1 mg.

La dose giornaliera di vitamina per gli adolescenti è determinata, dato il genere. I ragazzi di età compresa tra i 14 e i 18 anni dovrebbero ricevere circa 1,3 mg di piridossina al giorno, le ragazze di età simile dovrebbero ricevere 1,2 mg.

http://products.propto.ru/article/vitamin-b6

Da dove viene la vitamina B6

Uno scienziato americano Paul Gyordy ha scoperto una nuova vitamina nel gruppo 1934, che è stata assegnata al gruppo B. Si chiamava piridossina cloridrato. Questa è la vitamina B6. Quattro anni dopo, attraverso un lavoro persistente e numerosi esperimenti, il chimico isolò un composto cristallino solubile in acqua.

In realtà, questa vitamina può essere divisa in tre componenti, che sono chiamate piridossina, piridossina, piridossamina. Interagiscono strettamente l'uno con l'altro, giocando un ruolo importante nella formazione dei componenti del sangue - globuli rossi e anticorpi.

La vitamina B6 si riferisce ai coenzimi: necessari nel processo del metabolismo sostanze che non possono accumularsi nelle cellule e vengono regolarmente escreti dal corpo.

Proprietà fisiche e chimiche

La vitamina piridossina si deteriora dalla conservazione a lungo termine. Si decompone alla luce, si dissolve e perde le sue proprietà in acqua e alcol. Nel processo di trattamento termico degli alimenti di prodotti contenenti il ​​composto, si verifica la sua decomposizione parziale. Un'altra categoria di sostanze che danneggiano l'integrità della vitamina è l'ormone estrogeno.

Caratteristiche speciali

Nonostante il fatto che la piridossina sia un componente di molti prodotti vegetali, non può essere completamente digerito. Questo è il motivo per cui il 20% degli abitanti della Terra, secondo le statistiche degli scienziati, hanno una carenza di composti chimici e problemi correlati.

L'assorbimento della vitamina è ottimizzato nel suo tandem della tiamina. Anche tra gli scienziati è opinione diffusa che l'effetto di B6 sia migliorato se nella dieta sono presenti alimenti contenenti potassio e magnesio.

La vitamina a piccole dosi è prodotta da uno speciale batterio benefico che vive nell'intestino. Tuttavia, questo non è sufficiente per il normale funzionamento del corpo, e una microflora sana, purtroppo, oggi è osservata in un piccolo numero di persone.

Il trattamento antibiotico, l'assunzione di antidepressivi e le cattive abitudini distruggono questo composto chimico, non permettendo che sia prodotto in quantità sufficiente e faccia il suo lavoro.

Poiché B6 non può accumularsi e il suo residuo viene scaricato quotidianamente con l'urina, è semplicemente impossibile sovradosirlo usandolo naturalmente da prodotti naturali.

Tariffa giornaliera

Un adulto dovrebbe ricevere circa 2,5 mg di vitamina al giorno, un bambino sotto i 14-15 anni - da mezzo a un milligrammo. La norma per un adolescente è di 1-2 milligrammi e per la futura mamma: 5 milligrammi.

Qualità preziose

Cosa è utile per la vitamina B6, per la quale includono i prodotti che la contengono nella dieta? Ci sono molte risposte a questa domanda: questo composto chimico partecipa a una serie di processi e ha un'intera gamma di funzioni utili.

  • Una quantità normale di piridossina aiuta a combattere i tumori maligni. Come sai, sono tumori che appaiono dalla divisione incontrollata delle cellule di un organo. Collegando i radicali liberi, la piridossina cloridrato previene questo processo, riduce il rischio e stimola i meccanismi di difesa del corpo a combattere.
  • Un certo numero di proprietà rendono questo composto chimico indispensabile per la salute delle donne. La vitamina B6 regola il livello degli ormoni, elimina lo squilibrio, contribuisce al concepimento e al normale corso della gravidanza. Una caratteristica interessante è un certo effetto sull'azione dei farmaci contraccettivi - può diminuire.
  • L'assunzione regolare di piridossina migliora l'aspetto della pelle e dei capelli, aiuta ad eliminare la forfora e previene l'invecchiamento precoce dell'epidermide. Gli scienziati hanno stabilito l'effetto sui processi di formazione del collagene - sono normalizzati e la pelle diventa più elastica. In virtù di queste proprietà, B6 può essere definita la vitamina della bellezza.
  • La piridossina cloridrato è direttamente coinvolta nei processi metabolici. Promuove l'assorbimento delle proteine, abbatte i grassi e li aiuta a digerire. I processi metabolici sono accelerati, il corpo inizia a eliminare più intensamente le tossine, che influisce sia sull'aspetto che sullo stato generale della salute umana.
  • La mancanza di questa vitamina può innescare la formazione di calcoli renali. La ragione di questo è la combinazione di ossalato di calcio e acido ossalico, che contribuisce alla malattia.
  • La funzione più importante di B6 è la partecipazione alla sintesi dell'ormone serotonina, che migliora l'umore e provoca una sensazione di gioia.
  • Il normale contenuto di piridossina permette di viaggiare con piacere a chi non ce l'ha fatta a causa della cinetosi. La sostanza riduce la nausea nella cinetosi, nell'auto e sull'aereo.
  • Questa vitamina promuove la produzione di aminoacidi - i costruttori di cellule, le sostanze necessarie per muscoli forti e sani. Pertanto, la piridossina può essere definita una componente importante della dieta degli atleti e di coloro che monitorano la loro forma fisica.
  • La presenza di B6 provoca la formazione di una quantità normale di globuli rossi nel sangue.
  • Con l'assunzione regolare di questo composto chimico nel corpo, l'equilibrio elettrolitico dell'acqua viene normalizzato, la quantità richiesta di sali nelle cellule viene preservata.
  • La vitamina ha un effetto diretto sulla trasmissione degli impulsi nervosi, facilita la condizione dei pazienti con problemi del sistema nervoso centrale.
  • Insieme alla tiamina, la piridossina riduce la probabilità di infarti o ictus. Questo contribuisce a ridurre il numero di placche di colesterolo che appaiono a causa di una dieta scorretta e la dipendenza da abitudini dannose di una persona.

B6 e perdita di peso

Come sapete, al fine di sbarazzarsi di chili in più, è importante mangiare bene e includere nel regime di giorno fattibile, ma regolare esercizio fisico.

Tuttavia, un altro punto importante nella tecnologia della perdita di peso è l'intensa scissione dei grassi. Il ruolo della piridossina in questo è difficile da sovrastimare.

Accelerando i processi metabolici, aiuta a portare la figura all'ideale. Ma c'è una condizione: inclusione regolare nella dieta dei prodotti contenenti B6, per diversi mesi. Ciò darà un effetto reale, altrimenti perdere peso velocemente non funzionerà.

Piridossina e gravidanza

Migliorando la qualità degli impulsi nervosi, un composto chimico contribuisce alla normale e riuscita formazione del cervello e del sistema nervoso centrale del feto. B6 riduce anche il rischio di tono uterino, precoce lavoro, facilita il processo di recupero dopo un taglio cesareo. Aumentando l'intensità del ritiro di sostanze tossiche, la piridossina in qualche modo allevia una condizione grave in caso di tossicosi precoce.

Indicazioni per l'uso

Gli alimenti contenenti vitamina B6 devono essere assunti giornalmente se si osservano le seguenti malattie o problemi:

  • diabete mellito;
  • malfunzionamento del pancreas;
  • ipertensione;
  • nausea dopo aver mangiato, indigestione;
  • crampi notturni;
  • debolezza generale e vertigini;
  • carenza di ferro nel corpo;
  • cattivo umore e depressione;
  • insonnia;
  • perdita di appetito;
  • malattie dermatologiche;
  • immunità indebolita e frequenti raffreddori.

La carenza di piridossina può anche essere osservata nei bambini. In questo caso, c'è eccitabilità, pianto frequente e sonno povero, convulsioni, ritardo della crescita, indigestione e disturbi intestinali.

Cosa mangiare?

La piridossina è una vitamina che si trova in vari prodotti vegetali.

Se li includi quotidianamente nella tua dieta, il composto chimico svilupperà il metabolismo ed eliminerà i problemi di salute.

Quali verdure, frutta e cereali sono i fornitori di vitamina nel corpo e possono essere chiamati ricchi in piridossina?

  • Pane integrale La presenza di B6 è dovuta sia al contenuto del lievito, che contiene, sia alla grana effettiva. Va ricordato che la porzione dovrebbe essere piccola, poiché il pane è un prodotto piuttosto ipercalorico. Puoi combinarlo con le verdure.
  • Cereali. Quasi tutti i cereali includono questa vitamina.
  • La crusca di frumento e l'ovaia sono la fonte di B6.
  • Melone. È importante ricordare che il frutto è prezioso nella sua stagione. È improbabile che i meloni portati nel mezzo dell'inverno nella regione settentrionale siano utili.
  • Tutti i tipi di cavolo Bianco e rosso, colore e cavolo rapa, broccoli e Bruxelles sono ricchi di piridossina. Ogni volta che è possibile, i cavoli dovrebbero essere consumati crudi, in insalata. Se cucini questo vegetale, è meglio farlo cuocere al vapore, portandolo allo stato "al dente", cioè "sul dente". Lascia che il cavolo sia leggermente croccante.
  • Asparagi. La cottura è consigliata allo stesso modo del cavolo.
  • Aglio. Particolarmente utile nella sua forma grezza, ma per gastrite, ulcera o problemi con il pancreas, dovresti stare molto attento e seguire la misura.
  • Patate. È meglio cuocere i tuberi o bollire nell'uniforme: quindi più sostanze nutritive immagazzinate all'interno. È utile mangiare patate novelle con la buccia.
  • Legumi. Piselli, fagioli e lenticchie ricchi di proteine ​​vegetali aiutano a ridurre la carenza di vitamina B6 nel corpo. Con loro puoi cucinare e zuppe, e i piatti principali, e dai ceci di ceci, per esempio, preparare anche dessert sani.

L'uomo moderno, soprattutto vivendo in città, sta vivendo una grave carenza di aria pulita, attività fisica e cibo sano. Il suo sistema nervoso è costantemente sotto stress, è in tensione. Sovraccarico di lavoro o a scuola, una grande quantità di tempo trascorso al computer e davanti alla TV - tutto questo influenza le condizioni generali, l'assorbimento dei nutrienti, il metabolismo. Il consumo regolare di prodotti contenenti piridossina aiuterà il corpo a funzionare come previsto dalla natura.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-b6/

Vitamina B6. Benefici per il corpo, i prodotti, i preparati in fiale. Istruzioni per l'uso, i prodotti che contengono compresse, colpi. testimonianza

Piridossina (Vitamina B6) - che cos'è questa vitamina

La vitamina B6 è anche chiamata addermin o fattore Y (i vecchi nomi usati nella scoperta e nello studio primario per i quali il corpo ha bisogno).

Questo è il nome comune per i composti chimici che mostrano attività piridossina: piridossale, piridossina e piridossamina. Altrimenti, sono chiamati "vitamers B6", che sono di grande importanza nella corretta alimentazione di una persona per assicurare il normale funzionamento di molti organi e sistemi.

Vitamina B6 - qual è il suo ruolo nel corpo, di cui è responsabile e in quali prodotti contiene.

La storia della scoperta di una sostanza può essere suddivisa in 3 fasi:

  1. 1934 - la scoperta di una nuova sostanza nello studio delle droghe dal lievito;
  2. 1938 - una sostanza è stata isolata dal lievito e dalla crusca di riso, che ha contribuito alla cura della dermatite simmetrica. Un nuovo composto chimico è stato chiamato addermin;
  3. 1939 - La struttura della sostanza è definita, ha ricevuto il nome piridossile (piridossina).

Ruolo fisiologico

La vitamina B6 e il motivo per cui il corpo ha bisogno è la domanda principale nella ricerca scientifica. Una volta nel corpo umano, a seguito di reazioni a più gradini, i vitameri B6 vengono convertiti in fosfato piridossale - una parte integrante di molti enzimi che catalizzano i processi più importanti di assimilazione e dissimilazione.

Sono come segue:

  • sintesi dell'emoglobina;
  • istamina;
  • metabolismo dei lipidi e dei carboidrati;
  • stadi della sintesi proteica, durante il quale le informazioni ereditarie da un gene vengono trasformate in un RNA o proteina del corpo.

Con la sua partecipazione vengono sintetizzati ormoni e neurotrasmettitori: adrenalina, norepinefrina, serotonina, dopamina, acido aminobutirrico.

Ruolo fisiologico:

  • Le proprietà di qualsiasi organismo sono determinate dalle proteine ​​da cui è costruito. L'unità di struttura di qualsiasi proteina è aminoacidi. Alcuni del nostro corpo sono in grado di creare se stesso, molti di quelli che otteniamo con il cibo. La proprietà più importante degli aminoacidi è la mutua trasformazione. Cioè, se il corpo non è attualmente abbastanza per sintetizzare un particolare amminoacido, allora può essere creato da un altro, che è abbondante. È il processo di trasferimento reciproco di aminoacidi che avvia e regola la piridossina.
  • Questa sostanza favorisce un migliore assorbimento dei composti chimici del cibo dai villi dell'intestino tenue e il loro trasferimento alle cellule e ai tessuti.
  • Le funzioni vitali delle cellule del corpo sono fornite da ATP. Sono le cellule di adenosina trifosfato che vengono utilizzate come deposito di energia. La scala di reazione, che risulta nella sintesi di ATP nei mitocondri e nei plastidi, è chiamata ciclo di Krebs. Il corso di questo processo a più fasi, a seguito del quale l'ATP viene sintetizzato dai carboidrati nel corpo, avviene sotto il controllo della piridossina.
  • La proprietà principale delle cellule nervose è la capacità di essere eccitati. L'eccitabilità del sistema nervoso centrale richiede ritardo - inibizione. Esaltazione, convulsioni - il risultato di eccitazione eccessiva e mancanza di inibizione nel sistema nervoso centrale, si verifica con un'assunzione insufficiente di piridossina nel corpo. L'eccitazione viene estinta dall'azione dei neurotrasmettitori: serotonina, GABA (acido gamma-aminobutirrico), che sono prodotti da reazioni di decarbossilazione. Questa reazione avviene con la partecipazione della piridossina. Per il corpo, è il coordinatore del normale funzionamento del midollo spinale e del cervello.
  • Grazie alla piridossina, il corpo sintetizza più proteine ​​siderofile, che trasferiscono il ferro dall'intestino al midollo osseo. È lui che è l'organo della formazione del sangue. Il ferro è necessario per creare l'emoglobina, che è parte dei globuli rossi. Fornisce il trasporto lungo il flusso sanguigno di ossigeno e anidride carbonica.
  • B6 aumenta la produzione di acido succinico e norepinefrina, che aumentano il tasso metabolico: le cellule si rinnovano più vigorosamente, ringiovanendo gli organi.

Proprietà fisiche e chimiche

La piridossina e tutti i suoi derivati ​​hanno un numero di segni fisici simili.

Le proprietà chimiche sono determinate dalla presenza nella composizione della sostanza dell'aldeide (o ammina) e gruppi alcolici:

  • cristalli bianchi senza odore;
  • solubile in liquidi contenenti alcool;
  • è ben dissolto in acqua;
  • mostra resistenza agli alcali e agli acidi;
  • non reagisce con l'ossigeno dell'aria;
  • punto di fusione - 160˚;
  • la luce solare e diffusa ha un effetto devastante, quindi i preparati vitaminici dovrebbero essere conservati in un luogo buio e in un vetro scuro;
  • in soluzioni acide e alcaline resiste al riscaldamento a 100-120˚С;
  • una volta cotto durante la cottura, si perde fino al 40% della vitamina;
  • rapidamente assorbito attraverso le pareti del tubo digerente;
  • il metabolismo si verifica nel fegato;
  • espulso dai reni;
  • entra nelle cellule come fosfati;
  • il vitamer B6 è facilmente interconnesso;
  • a contatto con acidi, forma sali.

A cosa serve la piridossina per il corpo?

La vitamina B6 e per ciò che è necessario al corpo, viene studiata relativamente brevemente. Ma ora, le statistiche mediche dicono che più di un centinaio di malattie e disordini iniziano con una carenza di piridossina. E ogni sesto pianeta sta vivendo questa mancanza. Elencare tutti i problemi derivanti dall'ipovitaminosi B6 è impossibile.

Nel corpo umano, il flusso dei processi più importanti e la prevenzione di gravi malattie sono associati ad esso:

  • sintesi delle transaminasi nel fegato per il metabolismo proteico completo;
  • metabolismo lipidico, che è molto importante per la prevenzione dell'obesità e il mantenimento della struttura delle membrane cellulari;
  • metabolismo dei carboidrati, a causa del quale il livello di zucchero nel sangue è regolato;
  • effetto benefico sull'organo della vista;
  • prevenzione di coaguli di sangue;
  • ottimizzazione della pressione sanguigna;
  • l'azione diuretica aiuta a rimuovere il fluido in eccesso dal corpo, eliminando il gonfiore sul viso e sugli arti;
  • ridurre il rischio di cancro;
  • con la sua partecipazione vengono prodotti neurotrasmettitori e ormoni della gioia, che ha un effetto positivo sul sistema nervoso centrale e sull'attività della vita in generale;
  • diminuisce la possibilità di formazione di calcoli nella cistifellea e nella pelvi renale;
  • prevenzione dei danni al sistema cardiovascolare: ischemia, aterosclerosi, infarto;
  • mantenere e migliorare l'immunità;
  • assorbimento di alta qualità di magnesio e cobalto nella composizione di vitamina B12, così come la sintesi di acido cloridrico.

Separatamente, si dovrebbe notare l'importanza della piridossina per il corpo femminile. Questa vitamina supporta l'equilibrio degli ormoni sessuali, riducendo il rischio di tumori. Deve essere assunto da donne che usano contraccettivi ormonali, in quanto riducono significativamente il livello di vitamina nel sangue.

Durante la gravidanza e prima delle mestruazioni, quando i livelli di estrogeni aumentano, è anche necessario reintegrare la quantità di piridossina. Naturalmente, un ruolo importante per le donne è giocato dalla bellezza dei capelli e della pelle, il cui aspetto sano dipende direttamente da un sufficiente apporto di vitamina B6.

Vitamina B6 per culturista

La vitamina B6 e il motivo per cui il bodybuilder ha bisogno non è un segreto: il compito principale dell'atleta è quello di costruire massa muscolare. Il tessuto muscolare è costituito da proteine. Poiché la piridossina regola i processi di sintesi proteica, è questa vitamina che deve essere utilizzata durante il bodybuilding.

L'allenamento richiede molta energia, quindi gli enzimi e gli ormoni che si formano nel corpo con la partecipazione della vitamina B6, aumentano la resistenza e stimolano i processi metabolici.

Piridossina in cosmetologia

La piridossina è un gruppo base di vitamina B che supporta la salute della pelle e dei suoi derivati: capelli e unghie. Per ottenere un effetto duraturo, l'uso di preparati esterni con vitamina combinati con l'uso di cibi ricchi di vitamine.

Con una mancanza di piridossina nel corpo si osserva:

  • forfora;
  • prurito, irritazione della pelle;
  • fragilità e secchezza dei capelli;
  • aumento della caduta dei capelli;
  • crescita lenta di unghie e capelli;
  • "Mazzi" agli angoli delle labbra;
  • congiuntiviti;
  • unghie rotte;
  • l'acne;
  • cuoio capelluto eccessivamente asciutto e tutto il corpo.

Quando compaiono questi sintomi, vale la pena pensare a reintegrare la carenza di vitamine nel corpo.

Una varietà di maschere per la pelle e i suoi derivati ​​con l'aggiunta della droga piridossina e dei suoi analoghi sono usati in cosmetologia. L'uso corretto e regolare della vitamina B6 aiuta a riordinare il cuoio capelluto e il viso, la qualità dei capelli e delle unghie, normalizzare il peso e regolare la figura.

Ad esempio:

  • a causa del rafforzamento delle radici, la caduta dei capelli è significativamente ridotta;
  • le unghie diventano lucenti, la fragilità diminuisce;
  • l'unzione va via, il metabolismo grasso della pelle è normalizzato;
  • i capelli non inquinano, diventano elastici, appare la lucentezza;
  • capelli e unghie crescono molto più velocemente;

La vitamina B6 ha un effetto positivo sulla salute di capelli e unghie.

  • l'infiammazione viene rimossa sulla pelle colpita dall'acne, la pelle guarisce rapidamente;
  • le proprietà antiossidanti sostengono la pelle sana e rallentano il processo di invecchiamento;
  • a causa della stimolazione con piridossina dei processi metabolici e della corretta alimentazione, è possibile ridurre e stabilizzare il peso.
  • Alla fine degli anni '70, i nutrizionisti americani svilupparono una dieta "miracolosa" che catturò le menti delle persone sovrappeso. Il principale segreto della dieta magica era molto più della solita quantità giornaliera di vitamina B6. Insieme con l'aceto di mele, l'olio di semi di lino e di soia, ha dato il notevole effetto di bruciare i grassi in eccesso.

    Tossicità e controindicazioni della vitamina B6

    Piridossina e suoi analoghi non sono sostanze tossiche. Anche l'uso a lungo termine di vitamina come agente terapeutico non ha causato una reazione negativa dal corpo. Sono stati condotti studi su vari metodi di introduzione di alte concentrazioni di piridossina negli animali e nell'uomo per un lungo periodo. In alcuni casi, possono verificarsi reazioni allergiche.

    Si deve prestare attenzione quando si prende la piridossina a persone con malattie gastriche (gastrite, ulcere) e altre parti del tratto gastrointestinale, poiché la piridossina aumenta la percentuale di acidità. La prescrizione di vitamina è controindicata in caso di grave danno epatico e malattia coronarica.

    http://healthperfect.ru/vitamin-b6.html

    Per Saperne Di Più Erbe Utili