Nel 1929, gli scienziati condussero una serie di esperimenti sullo studio del metabolismo del colesterolo negli uccelli. Per i polli sperimentali, è stata sviluppata una dieta speciale, in cui era presente una quantità sufficiente di proteine, carboidrati, minerali e vitamine noti a quel tempo - ma i grassi erano completamente assenti.

Presto la condizione degli uccelli peggiorò: le emorragie iniziarono nella pelle, nei muscoli e nel tessuto sottocutaneo, compaiono sintomi di anemia.

Ai soggetti fu diagnosticata una ridotta coagulazione del sangue e circa un mese dopo morirono i polli. Quindi gli scienziati giunsero alla conclusione che nella dieta sperimentale non esisteva alcun fattore nutrizionale importante contenuto esclusivamente nei prodotti contenenti grassi. Nel 1939, i biochimici americani riuscirono finalmente a isolare questo componente dalla farina di pesce marcio. La sostanza era chiamata vitamina K2 (nome alternativo - menachinone).

Informazioni di base

Il menachinone è molto importante per il corretto funzionamento di quasi tutti gli organi e il normale metabolismo. Perché non tutti sanno perché il corpo ha bisogno di vitamina K2 (a differenza dei suoi "colleghi" - vitamine A, B, C, D)? Ciò è dovuto principalmente al fatto che normalmente questo nutriente viene sintetizzato dal nostro intestino e non è richiesto l'uso di preparati speciali.

Proprietà fisiche

Nella sua forma "pura", K2 è una polvere cristallina gialla. Appartiene alla categoria dei naftochinoni liposolubili: ciò significa che la sostanza è praticamente insolubile in acqua, ma eccellente in etere, etanolo anidro e benzene.

Il punto di fusione della sostanza è basso - solo 53,5-54,5 ° C. Per questo motivo, nell'ambiente esterno il composto è instabile e i prodotti contenenti K2 dovrebbero essere consumati freschi.

Come K1, la vitamina K2 è in grado di assorbire le radiazioni UV, ma è molto più intensa.

INTERESSANTE: Tra gli altri naftochinoni, questa vitamina ha l'emivita più lunga. Il composto circola nel sistema circolatorio per circa 72 ore - questa volta è sufficiente che il menahinon si diffonda a tutti gli organi, vasi e ossa.

Proprietà chimiche

La vitamina K2 è un derivato del 2-metil-1,4-naftochinone. Partecipa a una serie di reazioni e trasformazioni. Una delle funzioni di una sostanza è la trasformazione dei residui dell'acido glutammico in radicali Gla. Questi composti sono coinvolti nel legame del calcio e forniscono anche l'attività biologica delle Gla-proteine. Questi ultimi sono responsabili della coagulazione del sangue, del metabolismo osseo e della struttura vascolare.

Il punto successivo è l'abilità del menahinone nelle reazioni redox. La sostanza reagisce con l'idrogeno, trasformandosi in naftoidrochinoni incolori e, a contatto con l'ossigeno, si trasforma nuovamente in chinoni colorati.

FATTO: le vitamine naturali K1 e K2 possono anche trasformarsi l'una nell'altra. Tali reazioni si verificano negli uccelli e nei mammiferi.

Il ruolo del menahinone nell'uomo

Ora la scienza conosce 7 diversi composti che appartengono al gruppo di vitamine K. Il loro compito principale è quello di controllare la coagulazione del sangue. Inoltre, ogni specie ha le sue caratteristiche e funzioni uniche. Che tipo di "lavoro" fa la vitamina K2 nel nostro corpo?

Salute delle ossa

Il menachinone influenza direttamente la formazione e il rafforzamento del tessuto osseo. Questo accade attraverso due meccanismi biochimici. Da un lato, il K2 fornisce la sintesi dell'osteocalcina, uno speciale composto proteico responsabile della densità minerale del nostro scheletro.

Il secondo compito è controllare la quantità e l'attività degli osteoclasti. In una certa quantità, queste cellule sono necessarie: "succhiano" i minerali dalle ossa e permettono ad altri sistemi corporei di usarli.

Tuttavia, l'alta attività degli osteoclasti porta al fatto che le ossa diventano troppo fragili, aumenta il rischio di fratture.

La vitamina K2, a sua volta, regola questo processo: se ce ne sono troppe, avvia un programma di distruzione parziale.

ATTENZIONE: il menachinone ha una priorità ancora più elevata del calcio, poiché senza una quantità sufficiente di K2, semplicemente non sarà assimilato normalmente.

Potere del cuore

Gli studi hanno dimostrato che i preparati di vitamina K2 migliorano significativamente le condizioni del sistema cardiovascolare. La causa di molte malattie del cuore sono i depositi di calcio negli organi e nei tessuti molli. Di conseguenza, i tessuti perdono la loro elasticità e cessano di funzionare correttamente. Le persone anziane, così come coloro che soffrono di insufficienza cardiaca e altri disturbi, dovrebbero sapere quali prodotti possono contenere il menachinone e usarli regolarmente.

In particolare, ciò impedirà lo sviluppo di aterosclerosi e l'intasamento dei vasi sanguigni con placche di grasso. Attivando la proteina MGP (Matrix Gia Protein), K2 rimuove i cristalli di calcio dai vasi.

Igiene orale

Naturalmente, la condizione dei nostri denti dipende dal normale assorbimento del calcio. La vitamina K2 dirige il calcio dove è necessario, incluso il rinforzo dello smalto dei denti e la protezione contro la carie.

Alleviare i sintomi delle vene varicose

Il menachinone è particolarmente importante per le donne. Secondo le statistiche, dopo 40 anni, ogni terza donna ha affrontato questo fenomeno spiacevole. Le vene varicose iniziano a causa del malfunzionamento delle valvole venose: se non riescono a far fronte al pompaggio, il sangue ristagna nelle vene e poi inizia a muoversi nella direzione opposta.

I farmaci Menhinquinone possono migliorare i risultati del trattamento convenzionale. K2 pulisce i vasi sanguigni, rende le loro pareti più elastiche e promuove la normale trasmissione degli impulsi nervosi, grazie al quale le valvole "pompate" all'interno delle vene iniziano a funzionare meglio.

Prevenzione e cura del cancro

I medici europei sono riusciti a dimostrare: l'uso di prodotti con vitamina K2 riduce il rischio di sviluppare il cancro alla prostata di quasi il 35%. E nel 2003 sono stati pubblicati i risultati degli studi, che hanno dimostrato che questa sostanza è in grado di rallentare la crescita delle masse tumorali nei polmoni e lo sviluppo della leucemia. L'effetto positivo del K2 è stato anche notato nel trattamento del carcinoma epatocellulare aggressivo al fegato.

Le prospettive per l'uso di farmaci con menachinone in oncologia sono enormi. Introducendo i processi metabolici, può ridurre il tasso di divisione delle cellule mutate. Inoltre, K2 "avvia" i processi di distruzione del loro DNA, a causa dei quali perdono la capacità di autoripararsi.

Aumento dell'attività cerebrale

Il menachinone è anche coinvolto nella sintesi degli sfingolipidi - speciali cellule di grasso che vengono utilizzate come "materiale da costruzione" per il cervello e il sistema nervoso. Svolgono un ruolo chiave nella formazione della guaina mielinica delle fibre nervose e, di fatto, sono responsabili della velocità e della qualità della trasmissione degli impulsi.

La carenza di K2 può innescare lo sviluppo di disturbi cognitivi legati all'età, tra cui il morbo di Alzheimer. Questa malattia è causata dalla morte dei neuroni a causa del danno ossidativo. Insieme ad altri composti, il menahinon aiuta a proteggere le cellule dai radicali liberi e quindi a rallentare in modo significativo lo sviluppo dei sintomi.

longevità

Le funzioni che la vitamina K2 svolge sono importanti per la prevenzione di molte malattie legate all'età: Alzheimer, Parkinson, Malattia di Huntington, osteoporosi, cancro, ecc.

Recenti studi hanno dimostrato che uno dei principali fattori di invecchiamento è la disfunzione dei mitocondri - peculiari "centrali elettriche" che si trovano nelle cellule del nostro corpo e generano l'energia necessaria per la contrazione muscolare e il supporto dei processi vitali.

La cosa più interessante è che il menachinone può fungere da vettore elettronico e ripristinare il funzionamento dei mitocondri.

Sintesi nutriente

La vitamina K2 è anche un "materiale da costruzione" per alcuni tipi di proteine ​​e grassi. In particolare, questa sostanza è necessaria per la produzione della proteina vascolare MGP, che rompe i cristalli di calcio nei vasi e li rimuove dal sistema circolatorio. Allo stesso tempo, il menachinone reindirizza il calcio rilasciato nell'osso, attivando un'altra proteina, l'osteocalcina.

Questa sostanza è anche coinvolta nella formazione di sfingolipidi, che sono responsabili della formazione delle membrane delle fibre nervose e sono molto importanti per il normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso nel suo complesso.

IMPORTANTE: il corretto assorbimento e distribuzione del calcio dipende dall'equilibrio di 3 sostanze: fenochinone, vitamina D-3 e magnesio. Per evitare problemi di salute, una persona dovrebbe riceverli in quantità sufficiente.

Gioventù e bellezza

Il menachinone è ugualmente importante per il nostro aspetto. In particolare, questa sostanza deterge le fibre elastiniche della pelle dal calcio in eccesso, restituendole elasticità. Questo previene la comparsa di segni di invecchiamento e leviga le linee sottili.

Anche la carnagione migliora: non solo vengono puliti i vasi grandi, ma anche quelli piccoli, in conseguenza dei quali il sangue scorre più uniformemente nei tessuti esterni.

Assunzione giornaliera raccomandata

La quantità di menahinone richiesta per mantenere la normale funzione corporea dipende dal peso. In media, è necessario 1 kg di vitamina K2 per 1 kg di massa.

Per i bambini, questa cifra è solo 0,01-0,012 mg. Circa 0,04 mg di fenochinone per 100 kcal vengono aggiunti a quasi tutte le formule del latte. Se il bambino è sano, questa quantità è più che sufficiente per la normale crescita e lo sviluppo.

carenza

In effetti, la mancanza di questa sostanza - il fenomeno non è così comune. Il fatto è che in una persona sana, il menachinone è costantemente prodotto da batteri intestinali. Quando viene esposto agli acidi biliari, viene trasformato in una lipoproteina, che prima entra nella linfa e poi nel sangue.

Cause di fallimento

K-avitaminosi di solito si verifica quando il processo di digestione è disturbato o sullo sfondo di dysbacteriosis (per esempio, dopo aver preso alcuni farmaci).

Lo sviluppo della carenza di vitamina K2 può essere provocato da tali fattori:

• malattia da calcoli biliari;
• malattie del fegato (cirrosi, epatite);
• tumori pancreatici;
• disturbi complessi del tratto gastrointestinale, compresi quelli causati da stress, nutrizione sbilanciata, disturbi endocrini;
• terapia a lungo termine con antibiotici, sulfamidici e anticoagulanti, che distruggono la microflora intestinale.

La quantità giornaliera di menahinone non è molto grande, nonostante sia contenuta in molti dei nostri soliti prodotti. Pertanto, le ragioni della mancanza di questa sostanza sono di solito più profonde rispetto all'assenza di determinati alimenti nella dieta.

Sintomi principali

Poiché la mancanza di K2 è il più delle volte il risultato di altre malattie, i segni specifici di solito sono sfocati nel quadro clinico generale. Tuttavia, il deficit si sviluppa abbastanza velocemente e alcuni sintomi sono tipici nella maggior parte dei casi:

• gengive sanguinanti e sensibilità dei denti;
• deterioramento della pelle, dei capelli, delle unghie;
• disturbi digestivi (perdita di appetito, nausea, vomito, diarrea, stitichezza);
• lividi appaiono sulla pelle anche con piccoli urti e lesioni;
• frequenti epistassi;
• le mestruazioni prolungate nelle donne, accompagnate da forti dolori;
• lunga guarigione di ferite e abrasioni;
• lacrime di piccole navi sulla retina;
• dolore articolare;
• affaticamento e debolezza.

Nei neonati, il deficit di K2 si manifesta solitamente in disturbi delle feci (liquido delle feci, di colore scuro) e vomito con sangue.

effetti

La prolungata carenza di menachinone influisce negativamente sullo stato di tutti gli organi e sistemi. Prima di tutto, le ossa soffrono, si sviluppa l'osteoporosi. Questo è particolarmente pericoloso per gli anziani. Dopo 30 anni, inizia il processo di remineralizzazione e dall'età di 70 anni le ossa diventano vuote al 40%. Anche una semplice frattura può essere incurabile per una persona anziana.

A causa di una scorretta distribuzione del calcio nel sistema muscolo-scheletrico, si possono sviluppare varie deformazioni. In questo caso, il calcio in eccesso non viene escreto dal corpo, ma viene depositato sulle pareti dei vasi sanguigni, il che riduce l'afflusso di sangue ai tessuti e aumenta il rischio di coaguli di sangue. Qualche volta l'ossificazione di una cartilagine è osservata.

La deficienza K cronica può causare un sanguinamento interno esteso, estremamente pericoloso per la salute e la vita.

Che cos'è un eccesso di offerta pericoloso?

Anche l'ipervitaminosi è rara: la vitamina K2 non è tossica, quindi il superamento della dose giornaliera fino a un certo livello non causa problemi. L'eccesso di K2 si sviluppa, di regola, solo nelle persone che assumono supplementi speciali con questa vitamina in dosi superiori a 370 mcg al giorno.

A lungo termine, questo può portare ad un aumento della coagulazione del sangue e trombosi vascolare.

I sintomi del sovradosaggio di menahinone includono:

• pelle secca su tutto il corpo;
• nausea;
• disturbi intestinali - diarrea;
• aborto spontaneo (nelle donne).

Prima di usare la "farmacia" vitamina K2, è necessario consultare il proprio medico per trovare il dosaggio ottimale e il corso del trattamento.

IMPORTANTE: il menachinone sintetico non deve essere assunto dopo un ictus, con la tendenza a formare coaguli di sangue, così come durante l'uso di fluidificanti del sangue.

fonti

Poiché i batteri che vivono nel nostro intestino producono questa sostanza, le fonti esterne non svolgono un ruolo così essenziale. Tuttavia, con l'età, come la demineralizzazione ossea e il deterioramento del sistema cardiovascolare, aumenta la necessità di vitamina K2. Pertanto, si raccomanda di includere nella dieta gli alimenti in cui è contenuto e, quando compaiono sintomi di carenza, scegliere un complesso vitaminico efficace.

cibo

Vediamo quali alimenti contengono vitamina K2. Come si può vedere dal tavolo, questo è principalmente carne e fegato di uccelli. Contenuto relativamente elevato di menacquinone in prodotti lattiero-caseari.

http://foodra.org/vitaminy/k2.html

Quali alimenti contengono vitamina K2 (menoquinone)?

Non è un segreto che per ossa sane e forti, devi consumare ogni giorno in...

Non è un segreto per nessuno che per ossa sane e forti, è necessario mangiare cibi ricchi di calcio ogni giorno. È necessario per lo sviluppo del sistema scheletrico dei bambini, anche gli anziani non devono trascurare il calcio. Secondo gli scienziati, all'età di 70 anni, gli anziani hanno una perdita ossea fino al 40%, e questo è irto di varie fratture. Ma l'uso di questa vitamina da sola non sarà sufficiente. Anche prendere una doppia dose di calcio al giorno non significa che sia assorbito dal tuo corpo. Questo problema è spesso affrontato da giovani madri che si stanno chiedendo come compensare la mancanza dell'elemento necessario per il corpo in crescita del bambino. E solo recentemente è stata studiata una nuova vitamina K2, che svolge un ruolo importante nella struttura del tessuto osseo.

Perché hai bisogno di vitamina K2?

La vitamina K2, nota anche come menachinone, appartiene al gruppo di vitamine K. Tutti sanno che la vitamina K è responsabile della coagulazione del sangue. Ma solo pochi sanno che il suo gruppo include vitamina K1 e K2.

Gli scienziati giapponesi hanno condotto studi in cui hanno dimostrato che l'assunzione regolare di vitamina K2 riduce la probabilità di fratture della colonna vertebrale e dell'anca di oltre il 50%. E per le donne in postmenopausa, aiuta ad aumentare la densità ossea, che si perde in modo esponenziale con l'età.

La vitamina K2 è un "combattente" per i giovani, riduce il tasso di invecchiamento della pelle, migliora le sue condizioni e leviga le rughe. Pertanto, i benefici della vitamina K2 per il corpo femminile non dovrebbero essere sottovalutati.

Fino ad ora, la vitamina K2 è un elemento che non è stato completamente studiato, ma è noto che la sua interazione con le vitamine dei gruppi A e D aiuta a regolare il trasporto del calcio in tutto il corpo, viene prelevato da dove è in eccesso e viene inviato dove c'è una mancanza di esso.

Un'altra caratteristica utile della vitamina K2 è la pulizia delle navi. Rimuove il calcio dalle navi, che si accumula lì, formando placche di colesterolo. Una tale situazione può portare ad una diminuzione del lume nei vasi e, di conseguenza, infarti, ictus e altre conseguenze irreversibili. La vitamina K2 trasporta il calcio dai vasi sanguigni verso i luoghi più richiesti, impedendo in tal modo il verificarsi di coaguli di sangue e problemi con il sistema cardiovascolare.

Oltre a tutte le precedenti qualità positive, la vitamina K2 partecipa alla respirazione intracellulare, rafforza la peristalsi intestinale e normalizza il lavoro dello stomaco.

Sintomi di carenza di vitamina K2

La mancanza di vitamina K2 può causare molte malattie spiacevoli o le loro cause. Tra questi ci sono:

• l'aspetto del dolore prima delle mestruazioni o durante di loro;
• affaticamento e rapido affaticamento del corpo;
• la comparsa di epistassi;
• cattiva condizione delle gengive (sanguinamento);
• sviluppo dell'osteoporosi.

La mancanza prolungata di vitamina K2 porta a sanguinamento interno e cambiamenti nella struttura ossea. Il menachinone è una vitamina liposolubile e per garantire l'assorbimento della vitamina K2 dovrebbero essere assunti alimenti con contenuto di grassi. Coloro che seguono diete possono sentire una carenza di questa vitamina in primo luogo.

Vitamina K2: eccesso di offerta ed effetti negativi

Il tasso di menahinone al giorno per gli uomini è di 120 mcg, per le donne - 90 mcg. La vitamina K2 non è considerata velenosa, quindi è difficile parlare del suo sovradosaggio.

Esistono controindicazioni all'uso della vitamina K2. Questi includono:

• assumere farmaci che riducono la coagulazione del sangue;
• recentemente ha avuto un infarto o ictus.

In caso di sovradosaggio possono verificarsi sintomi spiacevoli:

• sentirsi nauseante;
• condizione della pelle secca;
• mal di stomaco;
• aborto spontaneo (in donne in gravidanza).

Come con qualsiasi farmaco, il menahinon deve essere assunto solo dopo aver consultato il medico.

Alimenti con un'alta percentuale di vitamina K2

Non è necessario correre in farmacia per complessi vitaminici e integratori attivi. Potresti trovare vitamina K2 sugli scaffali del tuo frigorifero.

Il prodotto più ricco sul contenuto di vitamina K2 è considerato come natto (soia fermentata). Contiene 870 mcg per 100 g Non è sorprendente che le donne giapponesi che mangiano regolarmente questo prodotto abbiano un sistema osseo forte.

In patè di fegato d'oca circa 369 mkg di vitamina utile, formaggio Brie e Gouda contengono circa 265 mcg. Coloro che desiderano reintegrare gli stock di menachinone dovrebbero includere nella loro dieta formaggi duri e morbidi (76,3 e 56,5 mg per 100 g).

Spesso, per ricostituire la carenza di vitamina K2 nei bambini piccoli, vengono somministrati fiocchi di latte (24,8 mcg), petto di pollo (8,9 mcg) e albume (0,4 mcg).

Gran parte del menachinone si trova nel fegato di burro, pollo e vitello, carne macinata e persino crauti.

Vitamina K2 - un regolatore che influenza l'assorbimento del calcio, aiuta il sistema cardiovascolare a funzionare correttamente e pulisce i vasi sanguigni. Riduce anche le gengive sanguinanti, rafforza ossa e denti, combatte le rughe. Pertanto, la sua ricezione è molto importante per il corpo umano.

http://mei-sonnen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-k2-menohinon.html

Vitamina K2: cosa è necessario, indennità giornaliera, fonti di vitamina

La vitamina K2 è una vitamina importante per le persone sconosciute fino a quando non hanno il loro primo figlio, che inietta questa sostanza nutritiva nell'ospedale.

Purtroppo questa importante vitamina è spesso trascurata, sebbene sia assolutamente importante a qualsiasi età, e non solo nell'infanzia. Oggi vi diremo perché il corpo ha bisogno di vitamina K2, quali prodotti contiene, quali cause di carenza di vitamine, benefici e danni, e molto altro ancora.

Cos'è questa vitamina K2

La vitamina K è una vitamina liposolubile che è importante per la coagulazione del sangue e contribuisce alla salute del cuore, delle ossa e del sistema immunitario.

Esistono diverse forme di vitamina K, principalmente K1 e K2, che sono spesso confuse l'una con l'altra, sebbene nel corpo agiscano in modo diverso:

• K1- (o fillochinone) è la forma naturale che il fegato utilizza per la coagulazione del sangue.
• La vitamina K2- (o menachinone) è la forma più assorbibile di vitamina K presente negli alimenti fermentati. Utilizzato dai tessuti molli e utile per le ossa e il tessuto cardiaco.
• La vitamina K3- (o Mendadione) è una forma sintetica. Di solito viene iniettato nei neonati alla nascita e alcuni studi hanno dimostrato la potenziale tossicità di questa forma.

Quale forma è migliore, le differenze

K1 si trova nelle verdure a foglia verde, ma solo una piccola quantità viene assorbita e utilizzata dal corpo. In effetti, gli esperti ritengono che il corpo utilizzi solo il 10% di K1 di verdure.

Il K2 si trova nell'erba cruda fermentata, nei latticini e in altri prodotti fermentati (ad esempio, natto). Ciò è dovuto al fatto che K2 è un prodotto di fermentazione e viene creato da alcuni batteri. Questi prodotti contengono una quantità proporzionalmente inferiore di K2 (rispetto a K1 in verde), ma sono molto più assorbiti dal corpo.

Il K1 è necessario per una corretta coagulazione del sangue ed è usato dal fegato, e il K2 avvantaggia le ossa e controlla il corretto uso del calcio.

C'è anche un equivoco che il corpo può convertire da K1 a K2. La ricerca ha dimostrato che, sebbene alcuni altri animali possano convertire K1 in K2, le persone hanno bisogno di cibo o fonti aggiuntive di K2 per una buona salute.

Proprietà utili

Per ossa sane

La ricerca ha dimostrato che il K2 è uno dei nutrienti più importanti per la salute delle ossa a lungo termine e che è ancora più importante del calcio.

Il K2 è necessario al calcio e ad altri minerali per legarsi alla matrice ossea per rafforzare le ossa (e non rimanere nei tessuti molli dove possono causare calcificazioni). In poche parole, K2 trasporta calcio alle ossa, altrimenti si accumula nei tessuti molli e causa problemi.

Uno studio è stato condotto tra le persone con osteoporosi che hanno trovato fino all'80% dei tagli di frattura in pazienti con osteoporosi che assumevano integratori di K2. Ciò significa che il K2 può cambiare la struttura delle ossa e renderle più forti.

Per la salute del cuore

Abbiamo scritto in precedenza sulla calcificazione delle arterie (questo è quando una persona consuma troppo calcio senza i cofattori necessari nelle giuste proporzioni: magnesio, K2 e D3).

Uno studio è stato condotto a Rotterdam, che ha dimostrato che coloro che assumevano vitamina K2 come additivo sotto forma di compresse avevano il più basso rischio di calcificazione delle arterie e il più basso rischio di morte per malattie cardiovascolari.

Con il forte aumento della malattia cardiaca negli ultimi decenni, la vitamina K è diventata un argomento sempre più importante.

Per la salute orale

K2 è essenziale per la salute orale. Infatti, K2 è una delle vitamine che è vitale per rimineralizzare i denti e prevenire la carie.

Ridurre le vene varicose

Gli studi hanno dimostrato che il K2 è necessario per prevenire o eliminare le vene varicose. Certo, sono necessarie ulteriori ricerche in quest'area, ma poiché la vitamina K2 ha altri benefici comprovati, forse dovresti provarla per quelli con le vene varicose.

Ridurre i rischi di cancro

Esistono diversi studi ben documentati che mostrano uno schema tra l'assunzione di K2 più elevato e un rischio inferiore di sviluppare determinati tipi di cancro:

• Uno studio europeo ha dimostrato che il K2 può ridurre il rischio di sviluppare il cancro alla prostata del 35%.
• Uno studio del 2003 ha mostrato il vantaggio del K2 nel rallentare la crescita del cancro del polmone e della leucemia.
• Viene inoltre dimostrato che il K2 riduce il rischio e ferma la crescita del carcinoma epatocellulare, un tipo pericoloso di cancro del fegato.
• Il K2 riduce la capacità delle cellule tumorali di aumentare la crescita del tumore.
• È un modo per fermare la diffusione delle cellule tumorali.

Naturalmente, sono necessarie ulteriori ricerche su questo argomento, ma quelle iniziali mostrano che K2 può essere un'opportunità efficace (e poco costosa) per il futuro trattamento del cancro.

Per la salute del cervello

Alcuni nuovi studi hanno dimostrato che lo stesso processo che rende K2 utile per prevenire la calcificazione delle arterie e del tessuto muscolare può anche renderlo utile per proteggere il cervello dalla malattia di Alzheimer e altre malattie.

longevità

K2 infetta 16 Gla-proteine ​​nel corpo. Gli studi dimostrano costantemente una relazione inversa tra i livelli di K2 e la mortalità per tutte le cause. In altre parole, maggiore è il livello di K2, minore è la probabilità di morire, indipendentemente da qualsiasi motivo. E meno del 36%.

Naturalmente, tutti i vantaggi sopra menzionati della vitamina mostrano perché questo effetto sulla mortalità si verifica, perché diminuisce il rischio di morte per cause principali: cancro, aterosclerosi, osteoporosi e diabete.

Salute della pelle

Il K2 è anche una promettente vitamina per la salute per combattere i segni dell'invecchiamento. Proprio come impedisce la calcificazione delle arterie, delle vene e dei tessuti molli, previene l'eccesso di calcio nell'elastina della pelle. Per lo stesso motivo, il K2 può aiutare a mantenere l'elasticità e prevenire le rughe.

Sappiamo tutti che le donne giapponesi hanno meno rughe e appaiono molto più tardi rispetto ad altre culture. Molti dicono che l'intera ragione del natto (acido fermentato di soia, che contiene soprattutto K2), che è incluso nella dieta delle donne giapponesi.

Carenza e eccesso di offerta

Circa il 60% degli adulti manca di vitamina K2. La carenza di K2 può manifestarsi come seri problemi, come le malattie cardiovascolari, la perdita di massa ossea e il decadimento dei denti e nei polmoni: lividi, sanguinamento dal naso.

Segni di eccesso di vitamina non sono stati rilevati.

Come prendere

Poiché non ci sono effetti collaterali noti dal consumo di K2, anche a livelli elevati, si consiglia di assumere 180 mcg (due capsule, 90 mcg) al giorno (anche il consumo di una piccola quantità di natto funzionerà). Alcuni esperti raccomandano fino a 500 mcg al giorno, ma consigliamo di consumare alte dosi solo sotto la guida di un medico per assicurarsi che anche i cofattori (D3, calcio e magnesio) mantengano livelli adeguati.

Naturalmente, poiché il K2 è una vitamina liposolubile (il che significa che si accumula nel corpo e non viene escreto nelle urine), è importante consultare il medico prima di assumerlo, specialmente durante la gravidanza o l'allattamento.

http://mirvitamin.ru/vitaminy/vitamin-k2

Vitamina K2

La vitamina K2 (un altro nome per il menachinone) è un composto liposolubile delle vitamine del gruppo K, necessario per mantenere la normale sintesi proteica e il metabolismo a pieno titolo dei nutrienti nel corpo.

Questo elemento fu prima isolato dagli scienziati americani Binkley e Doisy nel 1939 dalla farina di pesce marcio. I biochimici hanno scoperto che la sostanza ha un effetto antiemorragico, diverso dalle proprietà funzionali della vitamina K1, precedentemente ottenute dall'erba medica. La nuova sostanza ha il nome K2.

Il menahinon svolge un ruolo importante nei processi di supporto della vita umana, perché potenzia la formazione di nuove cellule del tessuto osseo, favorisce l'assorbimento del calcio e partecipa alle reazioni di coagulazione del sangue. Inoltre, alcune strutture proteiche dell'organismo, in particolare gli elementi trovati nei tessuti del cuore e dei polmoni, sono sintetizzati solo in presenza di vitamina K2. Per questo motivo, la sostanza agisce come un aiuto indispensabile per l'osteoporosi negli anziani.

Proprietà fisiche e chimiche

La vitamina K2 è una polvere cristallina gialla, solubile in solventi organici (etanolo anidro, cloroformio, benzene, etere) e praticamente insolubile in acqua. Una caratteristica speciale del nutriente è la sua capacità di trasformare le ossidazioni redox: sotto l'influenza dell'idrogeno, si trasforma facilmente in naftoidrochinoni incolori, che, in presenza di ossigeno, vengono nuovamente trasformati in chinoni colorati. Gli spettri di adsorbimento di menachinoni e fillochinoni sono simili, ma le prime sostanze assorbono la luce UV in modo meno intenso. I massimi di vitamina K2 in esano si trovano a 243, 249, 260, 325 nanometri. Allo stesso tempo, a causa della sensibilità della sostanza all'ultravioletto, questi spettri di assorbimento scompaiono rapidamente. L'analisi spettrale viene utilizzata per determinare la vitamina K2 in soluzioni pure, nel 90% dei casi, e la spettroscopia a infrarossi viene utilizzata per identificare gli omologhi dei menahinoni.

Il nutriente antiemorragico appartiene alla categoria liposolubile dei naftochinoni. Tra questi, i menachinoni sono caratterizzati da un'emivita più lunga, a causa del maggior numero di unità isoprenoidi nella catena laterale. Ad esempio, i composti del tipo MK-7 circolano nel flusso sanguigno per 72 ore, a seguito del quale si accumulano nel fegato e diffondono tutti gli organi, inclusi ossa e vasi (a differenza della vitamina K1).

Il punto di fusione del menahinone è 53,5 - 54,5 gradi, che causa l'instabilità del composto nell'ambiente esterno.

La formula strutturale della sostanza è 2-metil-3-difarnesil-1,4-naftochinone.

Le vitamine naturali K2 e K1 sono in grado di essere modificate l'una nell'altra. È interessante notare che nel corpo degli uccelli, i mammiferi, i fillochinoni vengono trasformati in menachinoni.

Il valore della vitamina K2 nel corpo umano

Il ruolo metabolico dei nutrienti è dovuto alla sua partecipazione alla modificazione delle proteine ​​del tessuto osseo e del sistema di coagulazione del sangue. All'inizio dei processi di coagulazione, il menahinon agisce come stimolatore della biosintesi delle strutture enzimatiche necessarie per la formazione di forme attive di trombina e tromboplastina: protrombina (fattore II), proconvertina (fattore VII) (fattore Stuart-Prauer), componente tromboplastica del plasma (fattore IX), fattore Stewart- Prauera (fattore X). Insieme a questo, la vitamina K2 attiva l'osteocalcina (proteina ossea non collagenica), che è coinvolta nella costruzione di tessuto osseo e articolare. A causa di ciò, lo scheletro umano acquisisce forza, densità e forza.

Considera cos'altro è necessario nel corpo umano.

Altre proprietà benefiche del menahinone:

• migliora lo stato funzionale dei denti;
• partecipa ai meccanismi di pulizia vascolare, rimuovendo il calcio cristallizzato;
• regola i processi redox nel corpo;
• migliora il funzionamento del tratto digestivo;
• supporta la funzione epatica e cardiaca;
• rafforza la motilità intestinale;
• inibisce lo sviluppo di neoplasie maligne (secondo gli studi pubblicati sul Journal of American Medical Association);
• migliora l'aspetto del derma;
• previene l'invecchiamento precoce della pelle;
• coinvolto nella respirazione intracellulare;
• blocca la sintesi di una quantità eccessiva di osteoclasti.

Ricorda, per ottenere i massimi risultati, è consigliabile combinare la vitamina K2 con altri nutrienti (calcio, colecalciferolo, vitamina C biologica) mantenendo una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo.

Mancanza ed eccesso

In un corpo sano, la vitamina K2 è prodotta da batteri nell'intestino tenue. Sotto l'influenza degli acidi biliari, si trasforma in una lipoproteina, che viene consegnata alla linfa e quindi al flusso sanguigno. È interessante notare che il 70% del menachinone si accumula nel fegato, sebbene i tessuti del corpo siano in grado di estrarlo direttamente dal sangue.

Il fabbisogno fisiologico del corpo per la vitamina K2 per gli adulti è 100 - 120 microgrammi al giorno, per i bambini - 30 - 75 microgrammi.

Oggi, la maggior parte delle persone, a causa della disbiosi intestinale, che si è verificata sullo sfondo di una dieta povera o di una terapia farmacologica, c'è una carenza di menachinone nel corpo.

Fattori che provocano lo sviluppo di K2 - fallimento:

• malattia da calcoli biliari;
• cirrosi epatica;
• l'epatite;
• tumori nel pancreas;
• uso a lungo termine di antibiotici, sulfonamidi e "fluidificanti del sangue" che inibiscono la microflora intestinale;
• disturbi funzionali del tubo digerente, dovuti a stress, alimentazione squilibrata, patologie congenite, malattie croniche dell'anello endocrino.

L'ipovitaminosi K2 si manifesta in vari modi, provocando lo sviluppo di condizioni dolorose.

Sintomi di carenza di menahinone:

• sanguinamento e sensibilità delle gengive;
• affaticamento, stanchezza;
• periodi dolorosi nelle donne;
• problemi intestinali;
• deterioramento dello stato funzionale della pelle e dei capelli;
• lividi per lesioni lievi o urti;
• sanguinamento nasale;
• dolore articolare;
• guarigione prolungata di ferite e abrasioni;
• emorragie sulla retina.

La mancanza prolungata di vitamina K2 provoca l'ossificazione della cartilagine, lo sviluppo di emorragie interne, la deposizione di sali sulle pareti dei vasi sanguigni, la deformazione del sistema muscolo-scheletrico.

Le donne in gravidanza e i bambini sono a rischio di ipovitaminosi K2 a causa di probabili anomalie emorragiche durante il parto. Per la prevenzione di questi problemi, le future mamme da 6 a 8 giorni prima della nascita del bambino prescrivono prodotti farmaceutici contenenti vitamina K2. Il medico seleziona il dosaggio individualmente, valutando il rischio di emorragia, la salute della donna e il feto in via di sviluppo. Con la mancanza di menahinone, i bambini sperimentano feci molli, vomito sanguinante, sanguinamento esterno ed interno.

L'ipervitaminosi K2 è piuttosto rara, poiché i composti di questo gruppo sono sostanze non tossiche. Tuttavia, l'assunzione prolungata di grandi porzioni di "farmacia menahinonov" (più di 370 microgrammi al giorno), porta ad un aumento della coagulazione del sangue, lo sviluppo di trombosi vascolare e la provocazione di disturbi cardiovascolari.

Sintomi di overdose di vitamina K2 nel corpo:

• pelle secca;
• nausea;
• aborto spontaneo (in donne in gravidanza);
• diarrea.

Ricorda, a scopo terapeutico, la vitamina K2 è consentita solo sotto la supervisione di un medico.

Uso medico del Menahinone

Nella pratica medica, il nutriente K2 viene utilizzato, prima di tutto, come rimedio omeostatico e "rinforzante le ossa". Inoltre, il composto è efficacemente usato nel trattamento di disturbi associati a disturbi anabolici ed energetici nel corpo.

Istruzioni per l'uso del Menahinone

Considera i casi in cui viene prescritta un'assunzione aggiuntiva di vitamina K2 sintetica.

Uso per l'uomo (indicazioni):

• menahinone ipo e avitaminosi;
• farmaci corticosteroidi ormonali;
• osteoporosi, osteomalacia (riduzione della mineralizzazione del tessuto osseo), osteomielite (infiammazione purulenta dell'osso), osteodistrofia di origine renale;
• fratture delle ossa e della colonna vertebrale;
• l'artrite;
• diabete mellito;
• ipo- e ipertiroidismo della tiroide;
• lupus eritematoso con lesioni cutanee;
• malattie del tubo digerente;
• diatesi emorragica, psoriasi;
• pollinosi;
• sanguinamento di varie origini;
• periodi pre e postoperatori nella chirurgia del fegato o degli organi addominali;
• donne peri- e postmenopausali;
• malattie respiratorie croniche;
• prevenzione e trattamento di neoplasie maligne del seno, prostata, ovaie, cervello, leucemia;
• terapia antibiotica o farmaci che inibiscono la microflora intestinale;
• la tubercolosi;
• complicanze della terapia anticoagulante;
• immunità ridotta;
• sclerosi multipla (in terapia complessa);
• patologie croniche del rene con eccesso di calcio nelle urine.

Dato che il menahinon è caratterizzato da un lungo periodo di scissione, per la correzione dei disturbi funzionali il corpo richiede piccole dosi: per gli adulti - 100 - 150 microgrammi al giorno, per i bambini - 30 - 85 microgrammi.

Il nutriente viene assunto una volta al giorno durante o immediatamente dopo un pasto, con 100 ml di acqua pura.

Controindicazioni: predisposizione alla trombosi, recentemente sofferto di ictus o infarto, insufficienza cardiaca, assunzione di farmaci per fluidificare il sangue.

Fonti di Menahinone

Poiché la vitamina K2 svolge un ruolo chiave nel corpo umano: partecipa ai meccanismi di coagulazione del sangue, nella costruzione di tessuto osseo e articolare, è necessario monitorare il livello della sua ricezione con il cibo ogni settimana. Considera quali alimenti contengono la vitamina K2 nella sua forma naturale.

Inoltre, la vitamina K2 naturale in piccole quantità (fino a 1 grammo per 100 grammi di prodotto) è presente in quasi tutte le verdure "verdi" (lattuga, prezzemolo, avocado, kiwi, broccoli, spinaci, ortica), in oli vegetali (olive e soia ), crusca di frumento, olio di pesce, cereali. Tuttavia, la maggiore concentrazione di menahinonov nel cibo, che contiene latte e proteine ​​animali.

Preparati di vitamina K2

Una valida alternativa a una fonte naturale di vitamina K2 è la sua forma farmaceutica. I farmaci a base di menahinone sono utilizzati per prevenire l'emorragia nei neonati, ridurre la perdita di sangue prima dell'intervento chirurgico, prevenire l'osteoporosi negli anziani, ridurre il sanguinamento causato dall'azione di farmaci o da una scarsa coagulazione del plasma.

Considera K2 - rimedi vitaminici:

1. Vita K2 (Eurocaps Ltd) è un farmaco complesso per la prevenzione e il trattamento di aterosclerosi, osteoporosi, anomalie emorragiche. La composizione di una capsula comprende nutrienti K2 (45 microgrammi), vitamina D 3 (5 microgrammi), olio di semi di lino.
2. Vitamina K2 (Now Foods) è un integratore organico di menahinone (MK-7) con l'aggiunta di germogli di erba medica. 1 capsula contiene una dose giornaliera di vitamina - 100 microgrammi. Il farmaco supporta la salute dell'osso e i sistemi di coagulazione del corpo.
3. Vitamina K2 (Swanson) è un monodrug ottenuto da soia fermentata natto. Contiene la forma più stabile di menachinone - MK - 7 (50 microgrammi in 1 capsula). Lo strumento viene utilizzato per migliorare il lavoro del cuore e del fegato, aumentare l'assorbimento del calcio, rafforzare la forza dei tessuti ossei e articolari.
4. La vitamina K2 (Source Naturals) è un integratore alimentare biologico a due componenti contenente vitamina K2 (MK-7) e colecalciferolo. La capsula contiene 100 microgrammi MK-7 e 400 UI di vitamina D 3. Il complesso vitaminico americano è un assistente efficace nella lotta contro l'aterosclerosi, l'osteoporosi e l'osteomalacia.
5. Vitamina K2 (Jarrow Formulas) - Menaquinone puro, isolato dai semi di soia fermentati. 1 capsula contiene 90 microgrammi della sostanza attiva (MK - 7). Questa forma del composto è 10 volte più efficace delle sostanze del gruppo K1 ottenuto dalle foglie di spinaci. Allo stesso tempo, MK-7 mantiene l'elasticità arteriosa dei vasi sanguigni, regola la densità ossea, impedisce al calcio di attaccarsi alle pareti del letto capillare.
6. Viva-K2 - Vivasan (Dr. Duenner) - Droga svizzera a base di vitamine K2, D3, semi di lino e oli di girasole. L'assunzione regolare di questo strumento previene la lisciviazione del calcio dalle ossa, la distruzione del tessuto osseo, lo sviluppo di osteoporosi e rachitismo (nei bambini). Inoltre, Viva - K2 aiuta a normalizzare la funzione della tiroide, la coagulazione del sangue, la capacità contrattile del muscolo cardiaco. La composizione di 1 compressa contiene 45 microgrammi di vitamina K2 e 5 microgrammi di colecalciferolo.
7. Vitamina K2 (Dr. Mercola) - integrare la classe "premium" sulla base di menachinone - 7 (150 microgrammi di sostanza in 1 capsula). La monopreparazione della vitamina K rafforza il tessuto osseo, regola il metabolismo, migliora la memoria, combatte l'invecchiamento precoce della pelle, svolge il ruolo di un potente antiossidante.

Questi farmaci sono inclusi nel catalogo dei farmaci con attività della vitamina K. Se, sullo sfondo della supplementazione, vi è la necessità di anticoagulanti, antibiotici, sulfonamidi o l'uso di grandi quantità di vitamina E (circa 2200 UI al giorno), è necessario consultare un medico perché questi composti inibiscono l'assorbimento dei menachinoni nell'intestino.

Vitamina K2 per l'osteoporosi

L'osteoporosi è una malattia sistemica dello scheletro dovuta alla diminuzione della mineralizzazione ossea, a seguito della quale si sviluppa la fragilità delle ossa e aumenta il rischio di fratture.

Questo processo viene attivato a causa di una violazione della padronanza dei seguenti importanti "materiali da costruzione" per il corpo umano: calcio e osteocalcina. Quest'ultima, a sua volta, è una proteina non collagenica che protegge le ossa dai danni.

Il metabolismo del calcio e dell'osteocalcina si verifica solo in presenza di vitamina K2. Studi recenti, in particolare, esperimenti sponsorizzati dal National Institutes of Health, suggeriscono che i cambiamenti patologici nelle ossa iniziano a livello nanostrutturale. I biochimici hanno scoperto che durante una caduta, un movimento o qualsiasi impatto sull'osso, una coppia di proteine ​​combinate (osteocalcina e osteopontina) si deforma, provocando l'apparizione di un "buco" con un diametro di 450-500 atomi. Questi fori, chiamati strisce longitudinali, sono la reazione difensiva del corpo, a causa della quale la forza di movimento viene ripagata senza grandi spazi vuoti. Pertanto, incrinature e fratture si verificano solo sotto l'influenza di influenze esterne troppo forti.

I biochimici credono che l'aumento della concentrazione di proteine ​​"costruttive" nel corpo aiuterà a prevenire i cambiamenti patologici nella struttura ossea e nei tessuti dentali. Tuttavia, l'assimilazione di queste proteine ​​è possibile solo dopo l'introduzione del gruppo carbossile nel composto proteico in presenza di vitamina K2 (nel ciclo di carbossilazione). Pertanto, quando si stimola la sintesi di osteocalcina, è consigliabile aumentare il livello di consumo di prodotti ricchi di menachinone. Ciò è evidenziato dagli studi dei biochimici giapponesi (Kawasaki Medical School): gli scienziati hanno identificato l'effetto dei semi di soia fermentati sulla forza ossea e i marcatori del metabolismo osseo nelle donne sane durante la menopausa. Settantatre pazienti hanno partecipato all'esperimento e sono stati divisi in quattro gruppi, a seconda dell'età e del numero di nascite nell'anamnesi. Le persone della prima categoria non usavano i fagioli, le donne del secondo gruppo ricevevano il prodotto contenente K una volta al mese, la soia era presente nella dieta della terza "comunità" una volta alla settimana e nel quarto menu tre volte in sette giorni.

La durata dell'esperimento si è protratta per oltre un anno. Durante tutto il periodo di studio, i pazienti sono stati sottoposti a regolare monitoraggio della resistenza ossea (ultrasuoni). Inoltre, 6 mesi dopo l'inizio e immediatamente dopo il completamento del test, sono stati valutati per i marcatori del metabolismo osseo. Nel corso dell'esperimento, i medici hanno rilevato che nel quarto gruppo di donne il livello di fosfatasi alcalina ossea specifica è superiore rispetto al terzo e il grado di osteocalcina carbossilata è significativamente inferiore rispetto ai primi tre. I medici hanno notato che il rischio di ridurre la formazione ossea nel quarto gruppo è due volte inferiore rispetto al primo gruppo. Sulla base dei dati ottenuti, gli scienziati hanno concluso che è consigliabile per gli anziani, comprese le donne nel periodo postmenopausale, aumentare la mineralizzazione del tessuto osseo tre volte alla settimana per utilizzare alimenti ricchi di vitamina K2. Inoltre, per la prevenzione dell'osteoporosi, assumere i complessi di meninquinone quattro volte all'anno per 30 giorni.

Quindi, la vitamina K2 è uno dei nutrienti liposolubili più importanti necessari per il completo metabolismo del calcio e la sintesi delle strutture proteiche. L'assunzione regolare di menahinone naturale contribuirà a ridurre al minimo il rischio di osteoporosi delle ossa, patologie cardiovascolari, anomalie emorragiche, gengive sanguinanti. Insieme a questo, i composti del gruppo K2 rallentano l'invecchiamento della pelle, migliorando il suo aspetto e prevenendo la comparsa di rughe. Nonostante il fatto che la vitamina possa essere prodotta indipendentemente nell'intestino tenue, è importante consumare prodotti contenenti K tre volte a settimana per scopi preventivi. La maggior quantità di menahinone in soia, carne e alimenti proteici.

Per il pieno assorbimento della vitamina K2, i cibi ricchi di nutrienti sono importanti da consumare con grassi sani (ad esempio, con 5 millilitri di olio d'oliva).

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I benefici della vitamina K2 per il corpo umano

Le vitamine sono composti speciali che sono necessari per il normale funzionamento del corpo umano. Sono fonti di vitalità ed energia e la loro mancanza porta alla distruzione del lavoro di organi e sistemi.

Al giorno d'oggi, le vitamine più popolari sono C, A, E e B. Quasi tutti sanno cosa sia l'acido ascorbico o la vitamina E, ma pochissime persone sanno che anche il K2 è vitale. Numerosi studi di scienziati moderni confermano che non ha un impatto minore sulla salute umana dei suoi "colleghi".

La vitamina K2, conosciuta in medicina come menahinon, appartiene al gruppo di vitamine K. Per molto tempo, gli scienziati non hanno prestato abbastanza attenzione a lui, e rimase poco compreso. E anche se oggi tutti i segreti della vitamina K2 non vengono ancora rivelati, i suoi benefici per il corpo umano sono un fatto provato.

Ruolo nel corpo

La ricerca moderna conferma che la vitamina K2 è indispensabile nella formazione del tessuto osseo. Secondo le statistiche, il consumo regolare di alimenti ricchi di menahinone riduce il rischio di fratture vertebrali del 60% e le crepe nell'anca dell'80%. Una proprietà così unica di una sostanza è spiegata dal fatto che aiuta a produrre l'osteocalcina, una proteina necessaria per mantenere la forza delle articolazioni. Ecco perché i medici raccomandano fortemente di usare la vitamina K2 e i bambini piccoli che hanno attivamente formato lo scheletro e gli anziani, le cui ossa diventano vuote e fragili con l'età.

È ugualmente importante per i processi di coagulante. Menahinon partecipa attivamente alla coagulazione del sangue e promuove la rapida guarigione di ferite e graffi. Pertanto, gli alimenti ricchi di vitamine del gruppo K, si raccomanda di includere nella dieta di persone che soffrono di ulcere, emorragie polmonari con tubercolosi e malattie da radiazioni.

Il menachinone sarà anche utile nelle malattie cardiovascolari. Interagisce attivamente con il calcio e promuove la sua penetrazione dove è necessario (nelle ossa, nei denti) e lo rimuove dalle arterie. La mancanza di questa vitamina è una delle cause di ipertensione, ictus, artrite e molte altre malattie del sistema cardiovascolare.

Tuttavia, un effetto positivo sugli organi sopra indicati è lontano dall'unico vantaggio del menahinone. Gli scienziati hanno dimostrato che questa vitamina ha molte altre proprietà preziose. In particolare, egli:

• migliora il sistema digestivo;
• previene la formazione di tumori cancerosi;
• stimolare il fegato;
• regola i processi redox;
• partecipa alla respirazione intracellulare.

Il menachinone, come la vitamina E, è considerato una fonte di giovinezza e bellezza. Una proprietà unica di K2 per prevenire l'invecchiamento prematuro della pelle è diventata una vera scoperta per gli scienziati moderni. Questo è il motivo per cui il menahinon è raccomandato per qualsiasi malattia del tegumento: psoriasi, dermatite, ecc. E gli ultimi sviluppi e studi dimostrano che può diventare una speranza per le persone con la malattia di Parkinson.

Qual è il pericolo di carenza di menahinone?

La mancanza di vitamine, incluso il K2, è molto pericolosa per il corpo umano. Può causare cattive condizioni di salute e lo sviluppo di molte malattie, in particolare:

• l'epatite;
• malattia da calcoli biliari;
• tumori nel pancreas;
• cirrosi epatica.

È particolarmente importante prevenire una carenza di menahinone durante la gravidanza, dal momento che la sua carenza può causare gravi emorragie durante il parto. Non meno importante è per le madri che allattano, perché il latte materno è l'unica fonte di questa vitamina per un neonato.

Una prolungata carenza di menahinone è piena di ossificazione della cartilagine, depositi di sale sulle pareti dei vasi sanguigni, sanguinamento interno e persino deformazione ossea.

Di norma, la causa di una carenza di sostanza è una violazione dell'intestino dovuta a malattie, disturbi ormonali o all'uso prolungato di antibiotici.

I segni più comuni di una mancanza di vitamina K2 nel corpo umano sono:

• frequenti epistassi;
• scarsa coagulabilità del sangue e lunga guarigione di ferite, graffi e lividi;
• problemi intestinali;
• ciclo mestruale doloroso;
• gengive sanguinanti;
• emorragia retinica;
• osteoporosi, osteomalacia e altre malattie delle articolazioni;
• deterioramento della pelle;
• affaticamento.

Qual è l'eccesso di pericolosità del menahinone?

Una sovrabbondanza di menahinone nel corpo umano è molto rara. Ma se questo accade, allora la vitamina K2, contrariamente alla convinzione universale, può portare il corpo non bene, ma danno irreparabile. È in grado di provocare la formazione di coaguli di sangue e il blocco dei vasi sanguigni a causa dell'elevata coagulazione del sangue.

Se la vitamina K2 si trova nel corpo umano in eccesso, si osservano i seguenti sintomi spiacevoli:

• pelle secca;
• diarrea;
• nausea;
• aborto spontaneo (in donne in gravidanza).

Alla presenza di questi fenomeni si consiglia di consultare un medico. Scoprirà la vera causa dell'indispensabile e, se necessario, prescriverà una dieta ricca di vitamina K2.

Fonti di Menahinone

Molti scienziati sono convinti che il menachinone sia sintetizzato indipendentemente nell'intestino tenue. Tuttavia, studi recenti dimostrano che in alcuni casi il corpo non può produrre abbastanza vitamina K2. Di conseguenza, una persona affetta da un problema simile può ottenere questa sostanza dal cibo.

Si pensava che il menahinone si trovasse più spesso nei prodotti di origine animale (ricotta, latte, fegato d'oca e vitello, carne di manzo e pollo, tuorlo d'uovo, formaggio a pasta dura). Tuttavia, vale la pena notare che la vitamina K2 si forma nel grasso solo di quegli uccelli e animali che si nutrono di cereali e non di mangimi e mangimi di origine artificiale. Inoltre, è noto da tempo che tali alimenti causano danni significativi all'organismo a causa del contenuto di colesterolo, ormoni e antibiotici.

Più recentemente, gli scienziati giapponesi hanno scoperto che un sacco di menahinone è in soia e il piatto giapponese del natto. I prodotti a base di erbe sono anche ricchi di vitamina K2, come:

• cavolo;
• pomodori verdi;
• carote, patate e altri ortaggi a radice;
• spinaci;
• avena, grano e altri cereali;
• rosa canina.

L'assunzione giornaliera di vitamina K2 per un adulto è di 1 mcg per 1 kg di peso. Per ricevere il menahinon per intero, devi inserire nella tua dieta un numero sufficiente di piatti con le verdure e i cereali sopra indicati. Da loro puoi preparare insalate, stufati, succhi, ecc.

Pertanto, nonostante il fatto che il gruppo di vitamine K sia stato studiato dagli scienziati relativamente di recente, i benefici del menachinone per il corpo umano sono evidenti. Questa sostanza, che può essere trovata in molti prodotti vegetali, rafforza i tessuti ossei, ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, promuove il ringiovanimento e il miglioramento della condizione della pelle. E sebbene tutti i segreti del menahinone non siano ancora stati rivelati dagli scienziati, le proprietà benefiche elencate della vitamina K2 sono una buona ragione per essere inclusi nella dieta di ogni persona.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-k2/