La carenza di vitamina B12 può svilupparsi sia da condizioni patologiche che da deficit alimentare. Sebbene i sintomi compaiano solo dopo alcuni anni, le conseguenze associate a un lungo periodo di carenza di vitamina B12 sono piuttosto gravi.

Carenza di vitamina B12 e problemi corporei

La vitamina B12, detta anche cobalamina, è una delle più importanti per le nostre vitamine del corpo, poiché partecipa a vari processi biochimici e metabolici, principalmente nel processo di sintesi dei globuli rossi che avviene nel midollo osseo.

Il fabbisogno giornaliero di vitamina B12 per gli adulti è di circa 2-2,4 microgrammi (microgrammi) e aumenta durante la gravidanza e l'allattamento.

La carenza di vitamina B12 si sviluppa in due casi:

• Quando per molto tempo il corpo riceve una quantità inferiore di vitamina B12 rispetto al fabbisogno giornaliero.
• Quando si sviluppano condizioni che impediscono il normale assorbimento.

La mancanza di vitamina B12 nel corpo può portare a conseguenze molto gravi e può manifestarsi sia nei bambini che negli adulti.

Quali sono le cause della carenza di vitamina B12?

La carenza di vitamina B12 può essere dovuta a vari motivi: genetica, comportamento alimentare, condizioni fisiologiche anormali o speciali.

Prima di tutto, possono essere classificati come segue:

• Fattore di carenza: una sostanza che favorisce l'assorbimento di questa vitamina e ferro. È isolato da un particolare tipo di cellule che si trovano a livello dello stomaco, quando il fattore non viene prodotto o prodotto in quantità minori, l'assorbimento della vitamina B12 è compromesso. Disturbi ereditari, gastrectomia, gastrectomia, gastrite e alcolismo possono contribuire allo sviluppo di questa condizione.
• Disturbi dell'assorbimento nell'intestino: quando, a causa di varie condizioni, l'assorbimento di vitamina B12 diminuisce a livello dell'intestino (nello stato normale, la vitamina B12 viene assorbita nell'intestino tenue, cioè nell'ileo).

Condizioni che definiscono tali stati:

• Cambiamenti intestinali come il morbo di Crohn.
• Ileostomia (resezione chirurgica dell'ileo).
• Cambiamenti nell'equilibrio della flora intestinale.
• Assunzione di alcuni farmaci (ad esempio la metformina, che viene utilizzata nel trattamento del diabete di tipo 2).
• Celiachia
• Aumento del bisogno di vitamina B12: in particolare, durante la gravidanza e durante l'allattamento.
• Assunzione inadeguata di cibo: specialmente con diete a basso contenuto di prodotti animali, come una dieta vegana rigorosa (meno suscettibile ai vegetariani) o in caso di malnutrizione sostanziale.

Sintomi ed effetti della carenza di vitamina B12

Sintomi associati a una carenza di vitamina B12, manifestata solo dopo diversi mesi o anni. Si stima che i primi sintomi possono comparire solo dopo 5-6 anni e anche dopo 10-20 anni.

Le conseguenze della carenza di vitamina B12 sono piuttosto gravi e manifestano sintomi come:

• Ridurre il numero di globuli rossi nel sangue a causa della produzione insufficiente di midollo osseo. Questo porta alla cosiddetta anemia maligna o megaloblastica (quando i globuli rossi aumentano di volume e non sono maturi). Anemia dovuta a carenza di vitamina B12 si tradurrà in pallore, debolezza, affaticamento, affaticamento, mancanza di respiro, tachicardia e vertigini.
• Disturbi neurologici, come formicolio, intorpidimento delle articolazioni, rigidità degli arti, disturbi della memoria, ritmo disturbato del sonno e della veglia, riduzione della percezione del dolore, difficoltà di concentrazione.
• Disturbi mentali come schizofrenia, nervosismo, irritabilità, depressione, demenza, allucinazioni, psicosi.
• Altri sintomi, come cambiamenti nel ciclo mestruale, mancanza di appetito e perdita di peso, ittero e prurito, infiammazione della lingua o dolore nella lingua, visione alterata, letargia (cioè eccessiva sonnolenza).
• Modifiche ematologiche che possono verificarsi a seconda della causa. Ad esempio, trombocitopenia (cioè una diminuzione della conta piastrinica dovuta ad anemia megaloblastica), può verificarsi una diminuzione del livello di ferro e ferritina (in caso di cambiamenti nell'assorbimento intestinale).

Come diagnosticare la carenza di vitamina B12

La diagnosi di carenza di vitamina B12 viene eseguita con l'ausilio di test di laboratorio, esami e anamnesi del paziente, oltre che mediante diagnosi differenziale.

• Il medico valuterà le condizioni generali del paziente e i sintomi e chiederà informazioni sui sintomi e sulla dieta che disturbano.
• Se hai sintomi neurologici, devi eseguire una diagnosi differenziale con la sclerosi multipla, poiché i sintomi sono molto simili.

Gli esami del sangue che sono progettati per rilevare la carenza di vitamina B12:

• Esame del sangue generale per valutare la forma, le dimensioni, il colore e il numero dei globuli rossi.
• Il livello di vitamina B12, i cui valori normali sono compresi tra 180 e 914 ng / l (nanoogrammi / litro) o tra 150 e 900 pg / ml (picogrammi / millilitro).
• Test per gli anticorpi che distruggono il fattore necessario per l'assorbimento della vitamina B12.
• Test per gli anticorpi che distruggono le cellule parietali che producono il fattore summenzionato.
• Test per gli anticorpi che bloccano il fattore, cioè, impediscono il legame della vitamina B12 al fattore e, di conseguenza, riducono l'assorbimento della vitamina.

Terapia carente di vitamina B12

La terapia con deficienza di vitamina B12 è strettamente correlata alla causa sottostante. Può essere completamente basato su un cambiamento nell'alimentazione, se la causa non è associata a malattie di tipo organico, altrimenti sarà necessaria la somministrazione intramuscolare della vitamina.

Nutrizione come medicina

Una dieta sana è una vera terapia se c'è carenza di vitamina B12 a causa di una dieta vegetariana, malnutrizione o aumento del fabbisogno.

La più grande quantità di vitamina B12 si trova nei prodotti animali (o cibi fortificati). Li elenchiamo qui sotto, indicando il contenuto di vitamine per 100 grammi di prodotto:

• fegato - ovini (90 μg), vitelli (59 μg), oca (54 μg), tacchino (49 μg), maiali (23 μg).
• frattaglie, come rene di vitello (28 μg), fegato di pollo (16 μg), cuore di vitello (13 μg), cervello di vitello (12 μg), lingua del bestiame (6 μg).
• frutti di mare, come molluschi (49 μg), ostriche (35 μg), cozze (12 μg).
• frutti di mare, come il polipo (20 μg), il caviale (20 μg), lo sgombro (19 μg), l'aringa affumicata (18 μg), il tonno (9 μg)
• Altri prodotti, come cereali fortificati (19 μg), cosce di pollo (12), müsli fortificato (11 μg).

Terapia farmacologica

Se la carenza di vitamina B12 non può essere reintegrata con la nutrizione, l'assunzione orale e intramuscolare della vitamina è necessaria.

http://sekretizdorovya.ru/publ/privedet_deficit_vitamina_b12/22-1-0-766

Carenza di vitamina B12: come manifestarsi e cosa minaccia

Ecologia della salute: per ottenere 1 mg di B12 è stato necessario riciclare tonnellate di materie prime ed è stato possibile decifrarne la struttura chimica solo nel 1955, quando fisici e chimici hanno lavorato insieme.

Nel 1855 Dottore inglese T. Addison e nel 1872 un medico tedesco A. Birmer descrisse la malattia, che fu chiamata anemia (perniciosa) maligna (PA). Era considerato infetto e incurabile e nella sua lunga storia ha causato molte centinaia di migliaia di vite. Era una malattia terribile che colpiva non solo il midollo osseo, ma anche i sistemi digestivo e nervoso.

Pertanto, non è sorprendente che quando Whipple, Mino e Murphy (1926) hanno riferito che la PA viene trattata aggiungendo un fegato crudo agli animali e agli esseri umani, hanno ricevuto il premio Nobel nel 1934. Ma la sostanza stessa, che era contenuta nel fegato e salvata dalla PA, non poteva essere isolata per molto tempo.

Solo nel 1948, gli scienziati americani e britannici identificarono indipendentemente i cristalli rossi della sostanza, a cui fu dato il nome di "vitamina B12".

Per ottenere 1 mg di B12 ci sono voluti riciclare tonnellate di materie prime, ed è stato possibile decifrarne la struttura chimica solo nel 1955, quando fisici e chimici hanno lavorato insieme. Questo è stato il primo test per determinare la struttura di una sostanza utilizzando un nuovo metodo - analisi a raggi X. I matematici hanno prodotto più di 10 milioni di operazioni. Solo nel 1973, dopo uno studio completo della struttura della B12, è stato possibile sintetizzare una vitamina artificiale.

Avendo risolto il problema della causa della PA, l'umanità accantonò la B12. Nonostante migliaia di articoli scientifici sul ruolo insostituibile della B12 in altri processi, è rimasto per molti solo la "causa dell'anemia", ma ora è già "banale".

B12 svolge le sue funzioni con l'aiuto di due componenti attivi: metilcobalamina (MK) e deossiadenosilcobalamina (DOAC). MK è la principale forma di vitamina contenuta nel latte materno, plasma umano, passando attraverso la barriera placentare al feto. Il livello MK nel sangue della vena ombelicale di un neonato è significativamente più alto rispetto al sangue della madre, il che indica l'importanza di B12 per lo sviluppo fetale.

La carenza di MK porta a una violazione della sintesi del DNA e di tutte le cellule del sangue (palline rosse e bianche, piastrine). I tessuti ricevono meno ossigeno, atrofia, la loro capacità di guarire, rigenerare e resistere alle infezioni, diminuisce la viscosità del sangue. MK è in grado di neutralizzare il mercurio e piombo, riducendo la loro tossicità.

Una carenza di DOAC porta ad una rottura del metabolismo degli acidi grassi, a seguito della quale si accumulano acidi organici tossici nel corpo e la degenerazione del nervo e la lesione del midollo spinale, la mielosi funicolare, si sviluppano.

La B12 è sintetizzata in natura dai microrganismi del suolo, dagli abitanti delle radici e dei legumi, ed è presente nei muscoli e nei tessuti parenchimali degli animali che si nutrono di queste piante. Una persona ottiene B12 da cibo animale.

Affinché B12 possa essere assorbito nel corpo, che si trova all'estremità dell'intestino tenue, deve essere collegato allo stomaco con il cosiddetto fattore interno di Casla (HF), che è secreto dalle cellule parietali della parete dello stomaco (la stessa che secerne l'acido). Portatore WF B12 al sito di assorbimento e garantisce l'ingresso nel digiuno 90% della vitamina ingerita.

I bambini hanno spesso insufficienza congenita o deficit funzionale di HF. Le enzimopatie congenite, che bloccano la conversione della vitamina B12 nelle forme MK e DOAC, portano anche a una violazione del metabolismo della vitamina B12.

Per l'assorbimento di B12 dall'intestino, sono necessari ioni di calcio, che devono provenire dal cibo. La mancanza di acidità che si verifica in pancreatite cronica, gastrite, farmaci per il bruciore di stomaco, ecc, può interferire con l'assorbimento di B12.

La B12 inutilizzata viene secreta dalla bile, che crea la possibilità del suo riassorbimento nel sangue con una carenza di cibo. Dopo la colecistectomia, questo processo viene interrotto e la B12 viene persa con le feci.

I microbi nell'intestino fingono anche di vitamina B12, in particolare di batteri putrefattivi, funghi e parassiti, il cui "appetito" per la vitamina B12 aumenta con l'aumento della dieta degli zuccheri. Pertanto, sembrerebbe che una innocua passione per il dolce possa portare a beriberi a causa della sua microflora.

PA può essere congenita o acquisita. L'età prevalente dei pazienti è di oltre 60 anni, ma l'avitaminosi può essere osservata in individui di qualsiasi età. Nei bambini con una malattia ereditaria del trasporto e del metabolismo della vitamina B12, i sintomi clinici possono comparire dopo 6 mesi, ma di solito vengono rilevati entro il terzo anno di vita. L'alta frequenza del gruppo sanguigno A nei pazienti e nei loro parenti, e spesso la natura familiare della malattia indicano il possibile coinvolgimento di fattori genetici nello sviluppo di "anemia maligna".

Il contenuto totale di B12 nell'uomo, principalmente nel fegato, è di 2-5 mg. Poiché le spese giornaliere sono piccole (2-5 μg / giorno), nel caso di cessazione completa dell'assunzione di B12, la PA si svilupperà in 3-4 anni. Ma la PA è già carenza di vitamine pronunciata e irreversibile, la cui frequenza è ritenuta essere dell'1% tra gli anziani in Europa. Queste statistiche, tuttavia, includevano solo i pazienti con manifestazioni pronunciate di PA, che suggerisce un tasso di incidenza più elevato.

Tra la popolazione statunitense di oltre 60 anni, la prevalenza di PA non diagnosticata, secondo l'analisi della letteratura, era in media dell'1,9% (2,7% tra le donne, 1,4% tra gli uomini). Estrapolando i risultati dello studio alla popolazione nel suo insieme, risulta che ci sono circa 800.000 americani anziani (E. Nurmuchametova) che non sono riconosciuti.

Nonostante tutte le conquiste della medicina moderna, la carenza di vitamina B12 è tutt'altro che rara. La sua frequenza aumenta con l'età.

Si manifesta nelle prime fasi?

Un altro scopritore della PA, il Dr. T. Addison, ha fornito un elenco di sintomi di avitaminosi B12. Inizialmente, una persona è preoccupata per debolezza, facile affaticabilità, prestazioni ridotte, mal di testa, irritabilità. Per periodi successivi, perdita di appetito, perdita di memoria e tinnito sono caratteristici. I pazienti hanno notato palpitazioni, mancanza di respiro durante lo sforzo, dolore nella regione del cuore, gonfiore alle gambe.

Ciò fornisce ai medici la possibilità di assumere nei pazienti con patologia cardiaca, ad esempio, cardiopatia ischemica. I pazienti sono generalmente pieni, con una faccia pallida e gonfia. C'è pigmentazione delle unghie e pieghe della pelle o vitiligine. La lingua può avere aree di infiammazione, a volte catturando l'intera superficie (lingua "scottata"), piaghe. Mangiare cibo e medicine è accompagnato da una sensazione di bruciore e dolore. A volte i pazienti lamentano una sensazione di pesantezza nella regione epigastrica, perdita di appetito e feci sconvolte.

L'analisi del succo gastrico mostra una diminuzione o assenza di acido cloridrico ed enzimi. Con l'endoscopia si rivela un'atrofia della mucosa gastrica. L'esame istologico rivela mitosi atipiche e cellule giganti sulle mucose della lingua, bocca, esofago, stomaco e intestino. Poiché le cellule epiteliali esfolianti non vengono ripristinate, questo porta a cambiamenti infiammatori e atrofici nella membrana mucosa, che si manifestano clinicamente sotto forma di glossite, stomatite, esofagite, gastrite e enterite. La prescrizione di farmaci per il bruciore di stomaco a tali pazienti non solo non è indicata, ma anche pericolosa dalle sue conseguenze: lo sviluppo della PA.

Spesso, la PA si sviluppa sullo sfondo di gastriti o polipi gastrici già esistenti, che ancora una volta mostra l'interconnessione di tutto e di tutti nella Natura. Si ritiene che la PA sia il risultato di un danno autoimmune cronico alla mucosa gastrica e, secondo vari autori, nel 2-10% è associato al cancro gastrico. I risultati di una recente indagine su un gran numero di persone in Svezia e un'analisi retrospettiva di indagini su oltre 30.000 veterani indicano che il rischio di sviluppare un cancro allo stomaco in pazienti con PA aumenta almeno 2-3 volte. Un fatto interessante è che il cancro allo stomaco si sviluppa, di regola, 1-2 anni dopo la scoperta della PA.

Quando PA nel 35-50% dei casi, si osservano anche anticorpi contro la tiroide e il pancreas. La PA anziana si verifica più spesso in combinazione con altri disordini autoimmuni (artrite reumatoide, malattia di Graves, ipotiroidismo, ipoparatiroidismo, tiroidite di Hashimoto, diabete, ecc.), Insufficienza surrenalica, ecc.

Con carenza di vitamina B12, i processi degenerativi si verificano nelle membrane dei nervi periferici, del midollo spinale e del cervello. In alcuni pazienti, i cambiamenti mentali sono possibili: ansia, disorientamento, depressione, psicosi. Dolore acuto, bruciore di stomaco, disturbi della minzione, alterazione della vista, udito, gusto, odore e comportamento, frequenti sintomi della PA, sono il risultato di danni ai nervi e al cervello. Sintomi neurologici con deficit di vitamina B12 possono verificarsi senza anemia.

Sviluppare carenza di vitamina B12 contribuisce alla malattia celiaca, la fibrosi cistica, l'alcolismo, la resezione dello stomaco e degli intestini, una dieta vegetariana, senza ulteriore ricevimento della vitamina, alcuni farmaci (biguanide, fenilbutazone, acido salicilico amino, Metformina, contraccettivi orali, anticonvulsivanti (dilantin, misolin), il trattamento termico continuo di alimenti prodotti.

La diagnosi di avitaminosi B12 non è sempre facile, poiché le manifestazioni cliniche all'insorgenza della malattia non sono molto specifiche. La carenza di vitamina B12 è stabilita in modo affidabile da bassi livelli plasmatici di B12 (<100 пг/мл). Однако во многих случаях авитаминоза уровень его в плазме в нормальном диапазоне.

È importante che tra i pazienti con carenza di vitamina clinicamente grave, solo pochi hanno alterazioni del sangue periferico. I medici spesso non hanno motivo sufficiente per sospettare il paziente della presenza di PA, se non si ricordano della "perfidia" B12.

La diagnosi è difficile a causa del fatto che i pazienti con anemia sono spesso prescritti compresse B12 e acido folico. Allo stesso tempo, i segni caratteristici dell'anemia da carenza di B12 scompaiono. Pertanto, non è possibile iniziare il trattamento con vitamina B12 prima di fare una diagnosi. Nei casi in cui è stato avviato il trattamento con vitamina B12, la diagnosi può essere fatta solo esaminando l'assorbimento della vitamina B12 marcata.

Importante per la diagnosi della puntura PA del midollo osseo è spesso anche non specifico. Caratteristica di PA è la presenza di puntiformi al posto delle solite cellule precursori di eritrociti anormali cellule di grandi dimensioni, il cosiddetto. megaloblasti che non sono in grado di trasformarsi in globuli rossi e morire nel midollo osseo e la sconfitta di tutti i germogli di sangue.

La carenza di vitamina B12 dovrebbe essere la prima nella lista delle malattie che devono essere differenziate dalla sindrome della mielodisplasia midollare e dalla demenza senile.

Il trattamento a prima vista è semplice: B12. L'intera domanda è perché hai un deficit, quale forma di B12 ti viene mostrata, come "consegnare" B12 al posto che ti serve, come farlo funzionare e quanto tempo devi prenderlo. I tablet B12 PA non possono essere curati. Le iniezioni con preparazioni B12 sono fatte secondo un regime specifico in combinazione con altre vitamine e minerali selezionati da un medico.

Permettetemi di ricordarvi che la carenza di vitamina B12 causa cambiamenti irreversibili nel cervello, quindi la terapia dovrebbe essere persistente e iniziare il prima possibile. I segni di danno al SNC possono persistere se il trattamento del paziente è iniziato da 6 mesi o più dall'inizio della malattia.

Recenti studi dimostrano che l'uso di alcune forme di B12 aiuta anche nel trattamento di autismo, cirrosi epatica, epatite, psoriasi, fratture, invecchiamento precoce e molte altre condizioni con le quali di solito non associamo la possibilità di beriberi.

La vitamina B12 è richiesta per le seguenti condizioni e malattie:

• Rafforzare il sistema immunitario
• Sindrome da stanchezza cronica
• neurodermatite
• Allergia, Eczema
• asma
• Nevralgia, polineuropatia, radicolopatia.
• Ritardato sviluppo mentale e fisico
• Epatite, fegato grasso
• Insufficienza surrenalica
• Cirrosi, alcolismo
• Pancreatite, Zolinger-Ellison
• Angina pectoris, ipertensione
• Disturbo dell'attenzione
• iperattività
• autismo
• Malattia di Alzheimer
• Sclerosi multipla
• Psicosi, demenza
• Apatia, depressione
• aterosclerosi
• Colite ulcerosa
• La malattia di Crohn
• Celiachia
• gastrite
• Perdita di peso, anoressia
• Fibrosi cistica
• amiloidosi
• Artrite reumatoide
• Artrosi, osteocondrosi
• osteoporosi
• diabete mellito
• Malattia della tiroide
• Grave sanguinamento mestruale
• Displasia cervicale
• Dermatite seborroica
• Psoriasi, fotodermatosi
• Herpes herpes zoster
• Stomatite aftosa, glossite
• HIV e AIDS
• Ferite e fratture non cicatrizzate
• Avvelenamento da metalli pesanti
• Resezione dello stomaco, intestino
• diverticolosi
• Linfoma. pubblicato da econet.ru

Ricorda che l'autotrattamento è pericoloso per la vita, per consigli sull'uso di eventuali farmaci, contattare il medico.

http://econet.ru/articles/141733-defitsit-vitamina-v12-kak-proyavlyaetsya-i-chem-grozit

Se la carenza di vitamina B12 viene diagnosticata, i sintomi

La carenza di vitamina B12, i cui sintomi sono sgradevoli, è distribuita principalmente tra le persone che consumano poco cibo di origine animale. La vitamina B12 entra nel corpo insieme a carne, latticini e pesce. Succhiato B12 principalmente nell'intestino tenue. La funzione principale della vitamina B12 (scientificamente cianocobalamina o metilcobalamina) è quella di assicurare la normale attività del sistema nervoso centrale, la formazione del sangue e la sintesi proteica. La carenza di vitamina B12 dovuta alla malnutrizione può portare a effetti irreversibili.

Le statistiche hanno dimostrato che lo sviluppo del morbo di Alzheimer in età avanzata è direttamente correlato alla mancanza di vitamina B12. Si è scoperto che l'assunzione di vitamina normale riduce significativamente il rischio di malattia di Alzheimer. La carenza di cianocobalamina negli anziani può verificarsi per due motivi:

• contenuto insufficiente nel cibo;
• assorbimento alterato.

Segni di perdita di memoria e anemia sono un segnale allarmante, e una persona anziana dovrebbe andare dai medici, farsi esaminare e seguire le raccomandazioni del medico. A rischio - persone oltre i 65 anni.

Un modo efficace per prevenire lo sviluppo di gravi malattie neurologiche aiuterà una dieta sana. Si consiglia di utilizzare prodotti caseari, uova, carne bollita e pesce. Una dieta equilibrata non solo ti salverà dal costo aggiuntivo dei farmaci, ma anche da altri problemi associati all'equilibrio delle vitamine nel corpo.

Vitamina B12 - qual è il tasso giornaliero di consumo

L'assunzione giornaliera di cianocobalamina è 3 μg. Questo è abbastanza per fornire all'organismo materiale per la produzione di globuli rossi e assicurare una sana attività del SNC. L'eccesso consumato dall'uomo è depositato nella "riserva" nel fegato. La riserva reintegra la "malnutrizione" della vitamina e si esaurisce in media in 2-4 anni con una violazione dell'aspirazione.

Durante la gravidanza e l'allattamento, la dose è di 12 mg. Un aumento del tasso è necessario anche per gli atleti e le persone impegnate in pesanti lavori fisici. Questo bisogno è spiegato dal fatto che i loro muscoli consumano molto ossigeno. L'ossigeno viene trasportato in tutto il corpo dai globuli rossi, nella cui divisione la cianocobalamina prende parte attiva in associazione con l'acido folico.

I prodotti contenenti cianocobalamina sono facilmente disponibili per il russo medio. Il contenuto approssimativo di vitamina B12 per 100 g di prodotti è presentato nella figura (Figura 1).

Avitaminosi di cianocobalamina: sintomi, effetti, diagnosi

L'avitaminosi B12 si manifesta solo 2-6 anni dopo la cessazione del consumo di cibo di origine animale a causa delle riserve create dal corpo. Ma se i sintomi hanno cominciato a comparire, è necessario sbrigarsi dal medico.

• debole desiderio di graffiare le dita degli arti, associato a sensazioni di toccare la neve;
• infiammazione delle papille della lingua e arrossamento della sua superficie;
• i palmi diventano più scuri di varie sfumature;
• la pelle diventa giallastra;
• il blu e il giallo non sono percepiti o sono leggermente diversi;
• "Pelle d'oca" senza motivo;
• stato depresso;
• menomazione mentale;
• perdita di peso;
• confusione;
• perdita di sensibilità delle singole parti del corpo.

Spesso, anemia e malfunzionamento nel sistema nervoso centrale sono causati proprio dalla carenza di vitamina B12, che è ciò che caratterizza i sintomi di cui sopra. I sintomi possono manifestarsi tutti insieme o separatamente. Nella maggior parte dei pazienti c'è un "gelo" e mancanza di sensibilità. Se i sintomi sopra descritti sono preoccupanti per lungo tempo, dovresti consultare immediatamente un medico.

Molto spesso, la carenza di metilcobalamina viene diagnosticata dopo un esame del sangue. Il sangue per analisi che rivela una carenza di vitamine e minerali, compresa la vitamina B12, viene somministrato al mattino presto, senza colazione. Prima di donare il sangue, si raccomanda di non sovraccaricare lo stomaco con cibo pesante. Allo stesso tempo, è possibile osservare la presenza di globuli rossi, piastrine e leucociti di grandi dimensioni che hanno subito cambiamenti. Dopo che è stata stabilita la presenza di avitaminosi, viene eseguita la ricerca della causa del suo verificarsi. In questa fase, viene prelevato il sangue per la presenza di anticorpi e viene esaminato il succo gastrico.

Tra le cause del beri-beri, si incontrano più spesso due: una dieta malsana o fallimenti genetici che contribuiscono all'assenza di assorbimento di vitamina nell'intestino. A rischio sono le persone anziane che non possono sempre permettersi di utilizzare fonti di cianocobalamina e bambini con produzione di enzimi compromessa.

La mancanza di vitamina B12 è causata da una violazione della produzione di un enzima che garantisce l'assorbimento di vitamina a livello intestinale a causa di alcune malattie. In tali casi, la mancanza di B12 non è la causa e deve essere trattata una violazione della fermentazione.

La violazione dell'assorbimento di vitamina B12 può portare a:

• dysbacteriosis del piccolo intestino;
• Morbo di Crohn;
• rimozione di parte dello stomaco;
• rimozione di parte dell'intestino tenue;
• disordini genetici.

Una mancanza di vitamina B12 porta principalmente all'anemia. L'anemia può causare danni significativi all'organismo. Quando si tratta della futura mamma, l'anemia può portare alla perdita del feto. L'anemia interrompe la fornitura di ossigeno ai tessuti e agli organi. Se non trattata, è possibile una manifestazione di debolezza generale, in casi particolarmente gravi si verifica un'insufficienza del tessuto muscolare.

Un bambino al di sotto di un anno riceve metilcobalamina dal latte materno. Se l'allattamento al seno non è possibile, è necessario fornire al bambino prodotti contenenti questa vitamina. Questa può essere una miscela speciale con una composizione armoniosa, che fornisce al bambino tutte le vitamine o minerali o il latte ingerito. Una mancanza di vitamina B12 nel corpo di un bambino non solo rallenterà lo sviluppo, ma porterà anche a conseguenze irreversibili - la morte delle cellule nervose con l'ulteriore sviluppo di patologie.

Se l'allattamento al seno è possibile, la vitamina B12 dovrebbe essere consumata dalla madre in una quantità quadrupla di 3 μg al giorno. Per escludere il beriberi in un bambino, vale la pena contattare un pediatra e testare il contenuto di vitamine nel corpo. Se alcune deviazioni il dottore darà le raccomandazioni necessarie. Indipendentemente dalle vitamine del gruppo B non ne vale la pena, poiché la maggior parte di esse ha controindicazioni all'uso di donne in gravidanza e in allattamento.

Trattamento della carenza di vitamina B12 e ipervitaminosi B12

Con l'immediata carenza di vitamina B12 dovuta alla malnutrizione, al paziente vengono somministrate iniezioni di questa vitamina. Se la causa della carenza è una violazione dell'assorbimento di vitamine, la causa viene trattata. In futuro, sono anche possibili iniezioni per tutta la vita per assicurare il normale funzionamento del corpo.

L'eccesso di cianocobalamina in molti casi è persino più pericoloso del beriberi. Con un assorbimento eccessivo di prodotti contenenti cianocobalamina, si deposita nel fegato. L'eccesso è osservato il più spesso quando usano medicine con un contenuto alto di questa vitamina.

I sintomi del beriberi sono:

• trombosi;
• shock anafilattico;
• edema polmonare;
• insufficienza cardiaca;
• incoordinazione;
• mancanza di respiro;
• febbre dell'ortica.

Gli effetti dell'ipervitaminosi possono essere fatali (edema polmonare, shock anafilattico). Pertanto, è necessario monitorare attentamente l'uso di farmaci contenenti B12.

Hypovitaminosis di vitamine, il rapporto di B12 con altri minerali e oligoelementi

L'ipovitaminosi è una carenza di diverse vitamine che causa gravi conseguenze: una diminuzione della capacità lavorativa, un malfunzionamento di qualsiasi sistema e così via. La metilcobalamina "funziona" con B9. Pertanto, ipovitaminosi B12 e acido folico sono spesso osservati nei pazienti. Il calcio è necessario per il normale assorbimento di cianocobalamina, quindi spesso la sua carenza porta ad una carenza di vitamina B12. L'acido ascorbico ha l'effetto opposto - la sua sovrabbondanza aumenta l'acidità del corpo, che uccide la metilcobalamina.

L'assunzione congiunta di ferro, vitamina B1, B6, manganese e rame può ridurre il risultato dall'uso o interrompere del tutto l'equilibrio vitaminico. Ad esempio, B12 è in grado di distruggere completamente la piridossina, che è coinvolta nel metabolismo e nella formazione del sangue.

Va ricordato che l'uso non autorizzato di integratori alimentari senza le raccomandazioni di un medico può causare gravi squilibri vitaminici nel corpo.

Tutte le sostanze vitaminiche e minerali sono interconnesse e una sovrabbondanza di una sostanza può causare una deficienza di un'altra, agendo su sistemi importanti del corpo.

http://1povitaminam.ru/b/deficit-vitamina-b12-simptomy.html

Cause, sintomi ed eliminazione della carenza di vitamina B12

Le vitamine sono composti organici che sono necessari per mantenere le funzioni vitali del corpo. Sono molto importanti per la salute, lo sviluppo completo e la bellezza della persona. La maggior parte di queste persone riceve dal cibo e un'alimentazione squilibrata causa la loro mancanza. Ad esempio, può provocare una mancanza di vitamina B12, i sintomi negli adulti e nei bambini sono vari, dai problemi intestinali alla memoria.

Informazioni sulle proprietà B12

La vitamina B12 è solubile in acqua, è una sostanza contenente cobalto. È attivamente coinvolto nel metabolismo di proteine, grassi e carboidrati. Grazie alla cianocobalamina, la percezione di acido pantotenico, folico e ascorbico è migliorata. Se non è nel corpo, il carotene non sarà in grado di trasformarsi in vitamina A.

Interagendo con altre sostanze, ha un impatto sulla sintesi di RNA e DNA, garantendo la costruzione di proteine ​​e grassi, fornisce la crescita ossea. Senza di esso, la formazione di globuli rossi nel midollo osseo e nella guaina mielinica, necessari per la protezione delle fibre nervose.

La vitamina B12 viene ingerita solo con il cibo. Partecipa alla produzione di metionina e impedisce lo sviluppo di anemia. Vitale per i bambini, le donne, di fronte alla menopausa. Dovrebbe essere consumato anche con rachitismo, disturbi della memoria, stress frequenti e disturbi nervosi, oltre a una dieta povera.

Cosa succede con la mancanza di B12

Una carenza di una sostanza derivata dal cibo è più frequente nelle persone che sono inclini al vegetarismo e al veganismo, rifiutando consapevolmente carne e latticini.

La carenza di vitamina B12 provoca:

• malfunzionamento del sistema nervoso;
• debolezza muscolare;
• l'anemia;
• disfunzione gastrointestinale;
• depressione;
• problemi di memoria;
• mal di testa e vertigini.

Una carenza di sostanza a livello del sistema nervoso può provocare cambiamenti degenerativi nel midollo spinale. Se il problema non viene identificato nelle fasi iniziali, le conseguenze potrebbero essere irreversibili. Ad esempio, con la degenerazione subacuta combinata del midollo spinale, i nervi periferici e il midollo spinale nel complesso sono interessati.

Cause di carenza di vitamina B12

La ragione per la mancanza di B12 in molti casi è il fatto che il corpo smette di assorbirlo dal cibo.

Questo di solito è attivato da:

• carenza di succo gastrico o la sua bassa acidità causata da ipocloridria o gastrite atrofica;
• scarsa nutrizione;
• dysbacteriosis e scarsa penetrazione delle pareti intestinali;
• la presenza di malattie autoimmuni, come la vitiligine, l'anemia perniciosa, la malattia di Graves, ecc.;
• dipendenza da bevande alcoliche;
• assumere farmaci che riducono l'acidità del succo gastrico;
• esposizione all'ossido nitrico, utilizzato in varie operazioni chirurgiche;
• malattie intestinali che impediscono la penetrazione di B12 attraverso la parete intestinale.

La carenza di sostanze spesso soffre di persone che rifiutano di consumare alimenti di origine animale. Nel corpo c'è sempre qualche riserva di B12, che può durare dai tre ai quattro anni. Ma con lo sviluppo di alcune malattie, questa "banca" della vitamina è assente.

A rischio includono:

• vegani e vegetariani;
• donne a cui viene diagnosticata "infertilità";
• pazienti che sono costretti a prendere farmaci per ridurre l'acidità del succo gastrico o glicemia;
• persone con più di 60 anni.

Sintomi di carenza di vitamina B12

Segni di carenza di vitamina B12 non appaiono immediatamente, ma la loro manifestazione suggerisce che la soluzione del problema deve essere avviata immediatamente. Spesso i sintomi negli adulti e nei bambini scompaiono nella fase iniziale del trattamento e la quantità necessaria di sostanza si accumula nel corpo molto rapidamente.

I segni primari, ma caratteristici di una carenza sono:

• sensazione di stanchezza forte e senza causa;
• lieve prurito e leggero formicolio alle dita;
• nausea;
• perdita di appetito;
• problemi con il tratto digestivo;
• perdita di capelli attiva;
• ciclo mestruale irregolare;
• arrossamento di piccole papille sulla lingua.

Alcuni di questi sintomi indicano un'anemia che si avvicina e alcuni di essi indicano che il sistema nervoso soffre.

La carenza di vitamina B12 potrebbe suggerire:

• febbre;
• infertilità;
• frequenti sbalzi d'umore e lieve depressione;
• diarrea o stitichezza;
• malattie respiratorie regolari.

Una carenza di vitamina B 12 non eliminata nel tempo porta a problemi più seri:

• tonalità giallastra della pelle;
• tinnito e mal di testa;
• lieve oscuramento della pelle dei palmi;
• deterioramento della memoria;
• irritabilità;
• vertigini;
• allucinazioni;
• disturbi del sonno;
• "Pelle d'oca" sulla pelle.

Il trattamento in questo caso richiede molto tempo e può durare più di sei mesi, spesso senza la completa eliminazione delle conseguenze. Con grave anemia, c'è il rischio di sviluppare un cancro allo stomaco.

Come i bambini soffrono di carenza di vitamina B12

Durante la ricerca è stato stabilito: fino al 50% dei vegetariani e l'80% dei vegani soffrono di carenza di vitamina B12. Peggio per i bambini che hanno fatto a meno del cibo per animali fino a sei anni. Gli effetti negativi di una mancanza di sostanza li colpiscono per molti anni anche nel caso in cui latte o carne appaia nel loro menu.

Hanno osservato:

• diminuzione delle capacità intellettuali;
• scarsa percezione spaziale;
• deterioramento della memoria a breve termine;
• debole pensiero astratto;
• apprendimento della disabilità.

Cosa fare se c'è una carenza di vitamina B12

In natura, non ci sono fonti di questa vitamina che può sostituire completamente carne e latticini. Preparati di vitamine e integratori alimentari correttamente selezionati sono in grado di prevenire l'insorgenza di una deficienza e arrestare lo sviluppo di malattie correlate. Pertanto, le persone che non sanno come reintegrare la quantità di vitamina B12, senza cambiare il menu, è necessario consultare un medico per un consiglio.

Rifornire la sostanza, se non ci sono malattie gravi, dovrebbe essere il consumo di prodotti animali. La migliore fonte di cianocobalamina è il fegato di vitello e manzo. Può essere cotto in umido, aggiunto alle insalate, usato per fare torte e frittelle.

Meno sostanze contengono:

• cuore di manzo;
• aringhe;
• carne di coniglio;
• formaggio a pasta dura;
• chum salmon;
• uova;
• carne di pollo;
• gamberetti;
• panna acida;
• carni bovine;
• yogurt;
• lingua di manzo;
• sgombri;
• fegato di maiale;
• spigola;
• ostriche;
• calamari;
• sardine;
• ricotta;
• trota.

Alcune vitamine B12 sono nascoste in:

• lievito di birra;
• chicchi germinati di grano;
• spinaci;
• alghe;
• semi di soia;
• cime di rapa, carota, ravanello.

Ci sono prodotti finiti arricchiti con vitamina B12.

Questi includono:

• latte e carne di soia;
• fiocchi di mais;
• alcune barrette energetiche di cereali.

Può un eccesso di B12

Nei casi in cui la quantità richiesta di una sostanza che il corpo riceve dal cibo, non si dovrebbe avere paura di una sovrabbondanza. Se devi assumere complessi vitaminici e integratori alimentari, il sovradosaggio è del tutto possibile. L'ipovitaminosi in una persona sana provoca solitamente reazioni allergiche.

Una sovrabbondanza di cianocobalamina è osservata nelle persone affette da leucemia, cirrosi, epatite cronica o insufficienza renale cronica.

Espresso come:

• tachicardia;
• dolore nel cuore;
• aumento dell'eccitazione nervosa.

Le persone sospettate di una carenza di vitamina B12 dovrebbero donare il sangue per l'analisi. Con problemi minori, il medico aiuterà a correggere la dieta e, in caso di gravi manifestazioni della carenza, prescriverà B12 sotto forma di iniezioni o compresse. Dopo aver eliminato il problema, dovrai seguire una dieta e includere nel menu del giorno quanti più prodotti possibili contenenti la sostanza necessaria.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Mancanza di vitamina B12 - sintomi negli adulti, segni di carenza

La vitamina b12 di cobalamina o idrosolubile svolge un ruolo di primo piano nella formazione dei globuli rossi, nelle molecole di DNA e influenza il funzionamento del sistema nervoso centrale. La carenza di questo elemento (ipovitaminosi) può causare numerosi problemi, dalla debolezza generale alla compromissione della memoria. Una diagnosi accurata della condizione è ostacolata dalla presenza di più sintomi, nessuno dei quali indica esattamente un problema.

Gruppi di rischio di ipovitaminosi B12

Il corpo umano non è in grado di sintetizzare in modo indipendente la cobalamina. L'unico modo per ottenerlo è il cibo. Predilezione per bevande alcoliche, alimentazione squilibrata, malattie dell'apparato digerente - tutto questo spesso causa ipovitaminosi. Inoltre, la carenza di vitamina B12 può verificarsi in alcuni gruppi di individui. Questi includono:

• adolescenti che non hanno ancora sviluppato un normale tasso di produzione di succo gastrico;
• persone con malattie autoimmuni;
• vegetariani o persone che hanno parzialmente abbandonato il cibo di origine animale;
• pazienti con diagnosi di malattia di Crohn;
• i neonati i cui genitori sono osservanti;
• pazienti sottoposti a intervento chirurgico per rimuovere parte dell'intestino;
• gli anziani;
• coloro che, se necessario, assumono farmaci (antiacidi per il bruciore di stomaco, farmaci ipoglicemici).

Sintomi di carenza di vitamina B12

L'ipovitaminosi influisce sul funzionamento di molti sistemi corporei. Innanzitutto, soffrono i sistemi ematopoietici, riproduttivi e nervosi, gli organi visivi. La mancanza di vitamina B12 provoca sintomi negli adulti di diverse direzioni:

• disturbi neurologici - problemi con il sonno, deterioramento delle capacità cognitive, interruzioni del background emotivo;
• anemia - alterazione della formazione del sangue;
• problemi con la vista - una diminuzione della sua qualità, mancanza di chiarezza dell'immagine;
• sconfitta della pelle - carnagione pallida o gialla, la comparsa di macchie di età.

Primi segni

I sintomi della carenza di vitamina B12 potrebbero non manifestarsi immediatamente, ad esempio, si verificano 2-3 anni dopo un rifiuto completo del cibo di origine animale. La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è:

• grave debolezza, letargia, stanchezza, anche con un leggero sforzo fisico;
• diminuzione dell'appetito;
• fallimenti nel ciclo mestruale;
• frequenti sbalzi d'umore, lieve depressione;
• arrossamento delle papille sulla lingua;
• malattie virali respiratorie frequenti;
• sonnolenza di giorno e insonnia di notte;
• mancanza di respiro.

Sintomi di disturbi neurologici

La mancanza di b12 influisce negativamente sulla capacità di una persona di navigare nello spazio, riduce le abilità mentali, l'apprendimento e può causare problemi con la parola. Insieme al ferro, questo elemento è necessario per mantenere lo sfondo emotivo. I segni neurologici caratteristici della carenza di vitamina B12 sono:

• vertigini;
• tinnito;
• intorpidimento o formicolio agli arti;
• disturbo del sonno;
• frequenti mal di testa;
• aumento dell'ansia, irritabilità;
• convulsioni.

anemia

Con una mancanza di b12 nel corpo, la pelle diventa pallida e la cornea dell'occhio diventa giallognola. L'aspetto di questi sintomi negli adulti è direttamente correlato a una diminuzione della produzione di globuli rossi (eritrociti), che sono responsabili del trasporto di ossigeno ai tessuti molli degli organi interni. Questa condizione in medicina è chiamata anemia o anemia.

A causa della carenza di b12, il midollo osseo sintetizza grandi globuli rossi (immaturi), che, a causa delle loro dimensioni, non possono andare oltre i suoi limiti ed entrare nel flusso sanguigno. Tali elementi di sangue vengono rapidamente distrutti, il che porta ad un aumento del livello di bilirubina (un pigmento biliare prodotto dalle cellule epatiche). Dipinge le mucose e la pelle in giallo, influenza negativamente il lavoro del sistema nervoso centrale e del cervello.

Sintomi generalizzati

La mancanza di vitamina B12 può compromettere la funzionalità del sistema riproduttivo nelle donne. L'ipovitaminosi diventa una causa frequente di interruzione del ciclo mestruale e di problemi gravi come l'infertilità o l'aborto spontaneo. Per gli uomini, la mancanza di questo elemento è irto di diminuzione della potenza e problemi di fertilità (la capacità di concepire una prole sana).

I segni generalizzati di una mancanza di vitamina B12 sono diversi, il che rende difficile la diagnosi corretta. Oltre ai problemi con la funzione riproduttiva, gli adulti possono essere disturbati da sintomi quali:

• Glossite - infiammazione della lingua. La patologia si manifesta in un cambiamento nel colore e nella forma dell'organo. La lingua diventa rossa, aumenta di dimensioni, a causa della quale piccole collinette contenenti papille gustative scompaiono dalla sua superficie.
• Compromissione visiva, comparsa di mosche davanti agli occhi, causate da danni al nervo ottico. Questo sintomo, sebbene terribile per un adulto, è completamente reversibile se si inizia a prendere multivitaminici in tempo.
• Iperpigmentazione della pelle. Si verifica a causa dell'eccessiva sintesi di melanina. Per provocare la comparsa di macchie di età può: gravidanza, eccessiva esposizione al sole, mancanza di vitamina B12. L'iperpigmentazione nell'ipovitaminosi è più spesso manifestata dall'apparizione di macchie marroni sulle mani.

http://sovets.net/19357-nehvatka-vitamina-v12-simptomy-u-vzroslyh.html

Carenza di vitamina B12: sintomi, cause e trattamento

La carenza di vitamina B12 è una delle più comuni carenze di micronutrienti nel mondo.

È più confermato agli anziani e ai vegani, non al consumo di prodotti animali.

Il ruolo importante che svolge nel corpo determina la natura e la gravità delle conseguenze della sua mancanza, tra cui, tra le altre cose, il calo delle prestazioni sportive.

In questo articolo parleremo dei sintomi della carenza di vitamina B12.

Il ruolo importante della vitamina B12

La vitamina B12 o cobalamina è una vitamina idrosolubile che svolge un ruolo importante nella creazione di globuli rossi e DNA, nonché nel corretto funzionamento del sistema nervoso.

Né l'uomo né gli animali possono sintetizzarlo da soli. Cibo - la sua unica fonte 1.

Nella sua forma naturale, la vitamina B12 è presente nei prodotti di origine animale, tra cui carne, pesce, pollame, uova e latticini. Inoltre, arricchiscono un numero abbastanza elevato di prodotti finiti, tra cui nutrizione sportiva, cereali per la colazione, pane, tipi di latte non di origine animale (soia, riso, mandorla).

Gruppi a rischio di carenza di vitamina B12

La carenza di vitamina B12 è una delle più comuni carenze di vitamine e minerali in tutto il mondo

Le ragioni possono essere un'assunzione insufficiente con il cibo o l'incapacità del corpo di assorbirlo.

A rischio di carenza di vitamina B12:

• gli anziani;
• vegetariani (quelli di loro che escludono completamente dalla dieta prodotti animali, in particolare vegani e grezze alimentari);
• coloro che hanno subito un'operazione, durante la quale è stata rimossa una parte dell'intestino, che è responsabile dell'assorbimento di B12;
• quelli che assumono determinati farmaci (metformina per il diabete, antiacidi per il bruciore di stomaco).

L'unica fonte di vitamina B12 per gli esseri umani è solo cibo, prodotti animali. Vegetariani e anziani a rischio di carenza

Difficoltà nella diagnosi della carenza di vitamina B12

La principale difficoltà sta nel fatto che i segni di carenza di vitamina B12 possono comparire anni dopo la sua formazione.

Inoltre, non esiste un singolo sintomo con il quale può essere diagnosticato in modo univoco 1. È impossibile farlo e solo con l'aiuto di un esame del sangue: il contenuto di questa vitamina nel sangue non è un indicatore inequivocabile di 1, poiché è determinato dal tipo di carenza.

In termini di sintomi, la carenza di vitamina B12 è molto simile alla carenza di vitamina B9 (folato).

Le concentrazioni di B9 e B12 sono correlate: se il corpo manca di vitamina B12, il livello di B9 diminuisce. Se inizi a prendere vitamina B9 allo stesso tempo, questo potrebbe "mascherare" la mancanza di vitamina B12 2.

Di seguito sono elencati 9 segni di carenza di vitamina B12. Ognuno di loro (e ancor più se ce ne sono molti) è un motivo per consultare un medico.

Segni di carenza di vitamina B12 possono comparire dopo anni e non esiste un singolo sintomo con cui diagnosticarlo.

Sintomi di carenza di vitamina B12

1 pelle giallastra pallida

Le persone con carenza di vitamina B12 hanno spesso una pelle pallida con una leggera sfumatura giallastra; il colore giallo appare sulla cornea degli occhi (la parte bianca visibile di loro).

La ragione di ciò è una diminuzione della produzione di globuli rossi (globuli rossi), che sono davvero rossi e "responsabili" per la pelle rosa sana 3. Nella lingua dei medici, questa condizione è chiamata anemia.

La vitamina B12 svolge un ruolo molto importante nella creazione di molecole di DNA in cui il meccanismo della sintesi degli eritrociti è "registrato" 3.

La sua carenza porta ad una varietà di anemia, nella quale si formano nel sangue dei globuli rossi non funzionali molto grandi: semplicemente non possono uscire dal midollo osseo ed entrare nel sistema sanguigno. Di conseguenza, il sangue diventa meno rosso e la pelle perde la sua tonalità rosa.

Tali cellule del sangue non funzionali vengono facilmente distrutte, portando ad un aumento del livello di bilirubina, una sostanza rosso-bruna prodotta dal fegato durante l'utilizzo dei globuli rossi.

È la bilirubina che macchia la cornea dell'occhio in un normale colore bianco giallo 4. (La stessa cosa accade con l'ittero.)

Con una carenza di vitamina B12, la pelle diventa pallida e la cornea dell'occhio (la parte bianca visibile di esso) diventa giallognola a causa dell'anemia.

2 debolezza e affaticamento

Questo è un altro sintomo caratteristico della carenza di vitamina B12.

La ragione è la stessa: anemia, a causa della rottura della produzione di globuli rossi nel corpo, che sono responsabili del trasporto di ossigeno alle cellule, senza il quale il loro funzionamento e la vita sono impossibili.

(Per illustrare l'importanza dell'ossigeno: la completa privazione delle cellule cerebrali di ossigeno porta alla loro morte in pochi minuti.)

L'ossigeno è necessario per ottenere energia dal cibo. La sua mancanza porta naturalmente a una sensazione di letargia e debolezza.

Negli sport, la carenza di vitamina B12 significa prestazioni ridotte: fornire i muscoli con l'ossigeno è un fattore determinante per le prestazioni fisiche; questo è il motivo per cui l'effetto di molti tipi di doping è volto a migliorare la funzione di trasporto del sangue nel trasporto di ossigeno; in caso di carenza di vitamina B12, si verifica l'effetto opposto.

La causa di debolezza e letargia con la carenza di vitamina B12 è una rottura nella fornitura di ossigeno ai muscoli e altri organi, a causa di un'interruzione nella produzione di globuli rossi (anemia). Negli sport, questo porta a una diminuzione delle prestazioni.

3 Sensazione di formicolio alle braccia e alle gambe.

Uno dei gravi effetti collaterali della carenza di vitamina B12 è il danno alle cellule nervose.

Ciò accade nel tempo ed è dovuto al fatto che la vitamina B12 è necessaria per creare una membrana protettiva per le cellule nervose chiamata mielina 5.

Un segno che il danno si è verificato è parestesia o una sensazione di formicolio agli arti (braccia e gambe).

Una tale violazione della funzione nervosa con una carenza di vitamina B12 si verifica molto spesso sullo sfondo dell'anemia sopra descritta. Ma non sempre.

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I risultati di uno studio dei medici mostrano che il 28% dei pazienti con carenza di vitamina B12 aveva sintomi neurologici e l'anemia era assente 6.

Ciò suggerisce che la presenza di un singolo sintomo (anemia o formicolio alle dita) sia una base insufficiente per diagnosticare la carenza di vitamina B12.

La vitamina B12 svolge un ruolo importante nella creazione della guaina protettiva delle cellule nervose - mielina; carenza di questa vitamina porta a danni ai nervi, che è accompagnata da una sensazione di formicolio agli arti

4 Mancanza di coordinamento

Se durante il periodo di tempo non si riconosce la carenza di vitamina B12 e non si inizia il trattamento, continuare a danneggiare il sistema nervoso può portare a compromissione della funzionalità motoria.

In particolare, ciò può influire sul coordinamento, aumentando il rischio di caduta. Questo sintomo è particolarmente comune nelle persone anziane 7 e spesso nei giovani 8 e nei vegetariani, con un grave grado di carenza di vitamina B12.

La diagnosi e il trattamento migliorano la mobilità.

La carenza cronica di vitamina B12 può causare uno scarso coordinamento e una caduta

5 Infiammazione della lingua e cancro orale

L'infiammazione della lingua o glossite si manifesta in un cambiamento nel colore, nella forma e nell'aspetto di una sensazione di dolore. Diventa più rosso del solito e si gonfia, e la superficie diventa liscia, poiché le piccole protuberanze che contengono le papille gustative scompaiono.

Tali cambiamenti non possono influenzare la capacità di parlare e mangiare.

Gli scienziati dicono che una lingua infiammata e gonfia con lesioni allungate sulla sua superficie è uno dei primi segni di carenza di vitamina B12 9,10.

A volte, la carenza di vitamina B12 può portare a cancro della lingua, formicolio, bruciore e prurito in esso

Uno dei primi sintomi di carenza di vitamina B12 è una lingua gonfia rossa con rinascite allungate sulla superficie.

6 mancanza di respiro e vertigini

L'anemia dovuta alla carenza di vitamina B12 porta a respirazione superficiale e vertigini, soprattutto durante i periodi di sforzo fisico.

Questa è una conseguenza della scarsa fornitura di ossigeno agli organi: quando la funzione di trasporto del sangue viene disturbata, il corpo cerca di fornire un costante bisogno di questo, spingendo più aria attraverso i polmoni, aumentando la frequenza respiratoria.

Tuttavia, non sempre mancanza di respiro e vertigini indicano una mancanza di vitamina B12: questo sintomo può avere un numero enorme di altre cause.

L'anemia, che si sviluppa con carenza di vitamina B12, porta spesso a mancanza di respiro e vertigini, poiché le cellule ricevono ossigeno insufficiente

7 visione compromessa

Un altro sintomo della carenza di vitamina B12 è la visione offuscata.

Ciò accade perché il nervo ottico è danneggiato, attraverso il quale i segnali dalla retina vengono trasmessi al cervello 11,12. Nella lingua dei medici, questa condizione è chiamata neuropatia ottica.

Nonostante la gravità, questo sintomo è reversibile se inizi a prendere vitamina B12.

Con carenza cronica di vitamina B12, la vista potrebbe deteriorarsi a causa del danneggiamento del nervo ottico.

8 cattivo umore

Molto spesso, le persone con carenza di vitamina B12 si lamentano del peggioramento dell'umore.

Bassi livelli di questa vitamina sono associati a tali disturbi psicologici e mentali come la depressione e la demenza 13,14.

Questa è una conseguenza di un aumento del livello dell'amminoacido omocisteina, che si verifica quando la concentrazione di vitamina B12 diminuisce, il che, secondo gli scienziati, può causare danni cerebrali e interrompere la diffusione degli impulsi nervosi da e verso il cervello 15.

La supplementazione di vitamina B12 può eliminare questo sintomo

Ma qui è importante capire che i cambiamenti di umore, depressione e demenza possono verificarsi per molti altri motivi. Pertanto, l'assunzione di vitamina B12 per il loro trattamento potrebbe non dare alcun risultato.

A volte una carenza di vitamina B12 è accompagnata da un deterioramento dell'umore, depressione e una diminuzione della funzione mentale, in particolare, la demenza.

9 aumento di temperatura

In rari casi, la mancanza di vitamina B12 può essere accompagnata da febbre.

Non è del tutto chiaro il motivo per cui ciò sta accadendo, tuttavia, i medici hanno registrato diversi casi in cui i pazienti con carenza di vitamina B12 sono tornati alla temperatura normale dopo averlo assunto in aggiunta 17.

A volte un aumento della temperatura corporea può essere un sintomo della carenza di vitamina B12.

Trattamento della carenza di vitamina B12

iniezioni

Per il trattamento della carenza di vitamina B12, i medici prescrivono spesso iniezioni intramuscolari (colpi) di idrossicobalamina o cianocobalamina.

Questo è il trattamento più efficace.

In termini di sicurezza, le iniezioni non hanno gravi effetti collaterali. In rari casi, una reazione allergica 18,19.

cibo

La vitamina B12 si trova in prodotti animali e prodotti arricchiti per loro. Per compensare la sua carenza o per evitarlo, è sufficiente includerli regolarmente nella dieta.

Più spesso sono arricchiti con cereali per la colazione, tipi di verdure (latte di soia, riso, mandorle). Leggi la descrizione sulle etichette.

Elenco dei prodotti contenenti vitamina B12 in grandi quantità 22:

fegato: 1/3 di tazza (

75 g) fornisce circa l'881% del fabbisogno giornaliero; reni di manzo: 1/3 di tazza (

75 g) fornisce circa il 331% del fabbisogno giornaliero; trota: 1/3 di tazza (

75 g) fornisce circa il 61% del fabbisogno giornaliero; salmone in scatola: 1/3 di tazza (

75 g) fornisce circa il 61% del fabbisogno giornaliero; carne macinata: 1/3 di tazza (

75 g) fornisce circa il 40% del fabbisogno giornaliero;

uova: 2 uova grandi forniscono circa il 25% della domanda giornaliera;

latte: 1 tazza (250 ml) 20% del fabbisogno giornaliero;

pollo: 1/3 tazze (75 g) 3% del fabbisogno giornaliero.

Per un elenco esteso di prodotti con un'indicazione del contenuto di vitamina B12, vedere il materiale in cui i prodotti contengono più vitamina B12 (Tabella).

Come puoi vedere, nella lista - solo prodotti di origine animale. Ciò significa che è abbastanza difficile fornire la quantità necessaria di vitamina B12 per le persone che seguono una dieta vegetariana rigorosa (vegani e syroedam).

Pertanto, al fine di evitare la carenza di vitamina B12 e il suo trattamento, si consiglia a tutte le persone a rischio di assumerlo come integratore alimentare.

compresse

Studi scientifici confermano che i preparati orali di vitamina B12 (compresse) non sono meno efficaci nel trattamento della sua carenza rispetto alle iniezioni 20,21.

Vegetariani e vegani sono invitati a prendere almeno 10 microgrammi di vitamina B12 al giorno o 2000 microgrammi una volta alla settimana 22.

Tuttavia, molti medici preferiscono le iniezioni, considerandole più efficaci.

Per la prevenzione e il trattamento della carenza di vitamina B12, si consigliano iniezioni, farmaci per via orale (compresse) e prodotti con livelli elevati di esso. Gli scienziati dicono la stessa efficacia delle iniezioni e dei farmaci orali

Dove comprare la vitamina B12?

È possibile acquistare vitamina B12 sotto forma di pillola, ad esempio, su ru.iHerb.com. (Si consiglia di utilizzare l'opzione iTested a sinistra nel pannello per visualizzare solo le vitamine testate per la qualità in un laboratorio indipendente.)

postfazione

La carenza di vitamina B12 è molto comune nel mondo e può manifestare sintomi multipli, rendendo difficile una diagnosi accurata. Tra questi ci sono la povertà e il giallo della pelle, la visione e il coordinamento alterati, la sensazione di formicolio agli arti, la visione offuscata e altri.

Anziani e vegani che non mangiano prodotti animali sono particolarmente a rischio di carenza.

Nella maggior parte dei casi, una semplice assunzione di vitamina B12 come supplemento da parte di individui a rischio può essere una misura preventiva efficace al fine di evitare gravi conseguenze.

http://promusculus.ru/deficit-vitamina-b12-simptomy/