Principale

Cos'è un altro chiamato vitamina B6 e B12?

Ora mi chiamano B12, una sostanza biologicamente attiva contenente cobalto: la cianocobalamina è scritta sul pacchetto di iniezione. Gli esami del sangue mostrano una mancanza di ferro, anche se nella dieta è abbondante. Su farmaci contenenti ferro l'allergia non deve essere garantita dal medico curante, poiché nella preparazione e nel cibo contiene lo stesso ferro bivalente. Sfortunatamente, il corpo risponde ancora una volta con uno spesso strato di orticaria rosa intenso con un forte aumento della temperatura e vomito. Le analisi mostrano 30 pg / ml, ad una velocità di 191-663, con iniezioni si aumenta B12. Per quasi un mese in ospedale, ha iniziato a curare la colecistite, con una condizione generalmente mediocre, i test hanno mostrato una forte carenza di ferro. L'infermiera che ha preso le prove dal dito, ha immediatamente detto "sangue come acqua". Ancora una volta ho dovuto fare la FGS dello stomaco, "ingoiare la lampadina", prendere il proctologo per la prima volta e, si spera per l'ultima volta, un'ecografia della cavità addominale e del piccolo bacino, fare un sacco di test, prendere il sangue dal dito sul ferro ogni altro giorno.

A volte è chiamato "vitamina rossa". Il suo compito principale è promuovere lo sviluppo di nuove cellule del sangue. Le sue altre funzioni sono ridotte alla partecipazione alla regolazione del metabolismo delle proteine, alla produzione di aminoacidi e acidi nucleici. Inoltre, la vitamina B12 contiene un oligoelemento che è raro e prezioso per l'uomo, come il cobalto. Le restanti vitamine non lo contengono. Il corpo non sa come produrre indipendentemente B12. Pertanto, è molto importante utilizzare i prodotti che lo contengono. Questa vitamina si trova nei prodotti di origine animale. Il ruolo di B12 è ottimo per la crescita del corpo di un bambino.

Nome collettivo B6 per derivati ​​3-idrossi-2-metilpiridina con attività biologica piridossina - piridossina stessa, piridossale, piridossamina. Piridossina-vitamina B6, è coinvolto in molte reazioni chimiche che si verificano nel corpo. Svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e delle proteine. Più una persona li consuma, più la vitamina B è richiesta (così come la vitamina C). Inoltre, il prodotto finale nell'assimilazione del cibo è l'acido ossalico. Ma se c'è poca vitamina B6 nel corpo, uno degli enzimi (transaminasi) viene bloccato e senza di esso l'acido ossalico non può essere convertito in composti solubili. E poi l'acido ossalico si combina con il calcio e forma gli ossalati, che vengono precipitati sotto forma di sabbia e calcoli renali.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2043887-kak-po-drugomu-nazyvaetsja-vitamin-b6-i-b12.html

Vitamina B6: indicazioni per l'uso (cosa è necessario). Da dove viene la vitamina B6 e l'assunzione giornaliera?

Vitamina B6 (piridossina)

Questa è la vitamina più famosa del gruppo B. Viene utilizzata per affaticamento e stress, ed è spesso utilizzata anche nel trattamento del sistema nervoso, del cuore e delle articolazioni. Insieme ad un altro rappresentante di questo gruppo (vitamina B6 e B12) danno un enorme contributo al processo di digestione delle proteine.

La vitamina B6 (piridossina) è la vitamina B più importante, si dissolve in acqua, viene rapidamente eliminata e quindi non si accumula nel corpo (visualizzata fino a otto ore), quindi deve essere costantemente reintegrata. Fu aperto nel 1926 come sottoprodotto.

È un rappresentante del gruppo di derivati ​​della composizione chimica - pirossidina, pirossidica, pirossamina. Il loro effetto sul corpo è equivalente.

La piridossina è resistente al calore e alle alte temperature, solo la luce solare ha un effetto devastante su di esso. Nel processo di cottura, si perde il 40% della vitamina.

La vitamina B6 (piridossina) risolve una varietà di compiti, avendo una vasta gamma di proprietà utili, ma la funzione principale e più importante è quella di assicurare il metabolismo degli amminoacidi - questi sono i "mattoni" di cui sono costruite le proteine. In realtà qui sta la causa della maggior parte delle nostre malattie.

La piridossina nel fegato sintetizza l'enzima transaminasi, che è coinvolto nell'elaborazione degli amminoacidi. Inoltre, se necessario, questo enzima regola l'assorbimento delle proteine.

Chi ha bisogno di vitamina B6

Il professore americano Albert Sainte-Diery, che scoprì diverse vitamine contemporaneamente: piridossina, acido ascorbico, riboflavina, biotina, tiamina (1934). Investigando la vitamina B6 per 20 anni, ho fatto le seguenti conclusioni: che le madri che allattano dovrebbero aumentare il loro consumo da 2 mg e le donne in gravidanza da 2,5 mg a 20-25 mg (10 volte di più).

È necessaria una dose maggiore della sostanza:

  • donne che assumono farmaci contenenti estrogeni;
  • donne incinte il cui corpo forma il maggior numero di estrogeni, e alla fine della gravidanza è talvolta necessario aumentare la dose della vitamina più del normale di 1000 volte;
  • le ultime due settimane del ciclo premestruale, quando il corpo produce la più grande quantità di estrogeni;
  • perdere peso, chi non può perdere peso, nonostante tutti gli sforzi (la ragione potrebbe essere una mancanza di vitamina B6);
  • persone che hanno sperimentato molto stress o che sono inclini a uno stato depressivo;
  • a tutti quelli che assumono farmaci con steroidi, per esempio, cortisone;
  • adolescenti con acne severa, che è difficile da trattare e causati dall'attività incontrollata delle ghiandole sebacee. Quando si applica l'unguento in cui 1 g di crema contiene da 10 a 50 mg di vitamina B6, l'eruzione può essere ridotta entro 5-21 giorni di utilizzo;
  • con bassa immunità;
  • persone che sono malnutrite e hanno avitaminosi;
  • con aumento della pressione e del rischio di infarto miocardico;
  • persone che hanno psoriasi, dermatiti, diatesi.

Mancanza di vitamina B6

La carenza di vitamina B6 è accompagnata da tali sintomi.

  • stato depresso;
  • irritabilità;
  • insonnia;
  • toxicosis in donne incinte;
  • stomatiti;
  • l'anemia;
  • convulsioni e convulsioni;
  • congiuntivite.

In combinazione con il magnesio, la piridossina contribuisce al trattamento del diabete e la mancanza di un effetto negativo nel corso del trattamento. Gli studi hanno anche dimostrato che la carenza di vitamine può causare problemi al pancreas, portando a disturbi nervosi, irritabilità, apatia. La carenza può manifestarsi in varie malattie della pelle, così come nella perdita dei capelli, ridotta immunità, così come l'instabilità del corpo alle malattie infettive che vengono trasmesse da goccioline trasportate dall'aria.

Fonti di vitamina B6. Quali alimenti contengono vitamina B6

Il più alto contenuto della sostanza nel fegato e nel lievito.

È molto importante trovare non solo una ricca fonte di vitamine nel cibo, ma anche conservarlo. Nel processo di cottura, una grande quantità di vitamina è persa: quando congelati, frutta e verdura perdono il 40% di piridossina, se conservati fino al 50% - 70%, durante i prodotti di trattamento termico perdono fino al 90% di B6. Pertanto, dovresti prendere in considerazione questi fatti e cambiare, un po 'la tua dieta e le scorte di piridossina rapidamente reintegrate. Ad esempio, quando si cuoce il pane e le torte, aggiungi un po 'di crusca, aggiungi i dadi alla dieta e avvolgi le patate con un foglio di alluminio quando cuoce, verdure a vapore, ecc.

L'assunzione giornaliera di vitamina B6 per età e sesso

Controindicazioni all'uso di vitamina è grave danno epatico, malattia coronarica.

Vitamina assunta sotto forma di compresse, ampolle (iniezioni) e, se necessario, sotto forma di contagocce.

Vitamine e il corpo

Le vitamine - gli elementi più importanti per il corpo, sono coinvolte nel funzionamento di tutti gli organi. Nel corpo umano, le vitamine non si formano (e se si formano, quindi in quantità scarsa), ma vengono dall'esterno, sotto forma di cibo. Le vitamine aiutano le cellule a crescere, rafforzano il sistema immunitario, senza di loro non ci sono processi metabolici nel corpo.

Le vitamine umane sono necessarie in dosi molto piccole, ma il loro fabbisogno fisiologico è quotidiano e costante. La mancanza di almeno una vitamina minaccia con conseguenze irreversibili per una persona. La mancanza di elementi utili influisce negativamente sulle capacità fisiche e mentali, sui tessuti e sugli organi interni, il metabolismo è disturbato, lo sviluppo e la crescita sono rallentati.

Con un'alimentazione corretta e appropriata, il corpo riceve tutte le vitamine necessarie, che contribuisce alla produzione di ormoni, la regolazione del processo metabolico e il funzionamento sincrono degli organi. Una persona si sente in forma e in salute, tollera il freddo, il caldo ed è resistente alle infezioni senza problemi.

Attenersi a una dieta sana ed equilibrata e rimanere in salute!

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Breve descrizione della vitamina B6 (piridossina)

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Breve descrizione della vitamina B6 (piridossina)

Nome, abbreviazioni, altri nomi: Piridossina, Adermin, Vitamina B6 (b6), B6, "Vitamina della pelle", Vitamina antidepressiva

Gruppo: vitamine idrosolubili

Nome latino: Vitaminum B6, Pyridoxinum (genere Pyridoxini)

specie: Piridossale, piridossamina e loro fosfati (tutto piridossale fosfato).

Nel corpo, la piridossina viene convertita in forma attiva - fosfato piridossale.

Cosa (chi) è utile per:

  • Per il sistema circolatorio: la piridossina è coinvolta nella formazione dei globuli rossi e aiuta nella produzione di emoglobina.
  • Per il sistema nervoso: regolazione del metabolismo nel tessuto nervoso, partecipazione alla produzione di neurotrasmettitori, la cui mancanza nel corpo provoca disturbi nervosi. Aiuta le cellule nervose ad assorbire il glucosio.
  • Per il cervello: migliora le sue prestazioni (sia mentali che fisiche), grazie alla distribuzione efficace del glucosio da parte della vitamina B6. Inoltre, migliora il metabolismo nel tessuto cerebrale e avvia lo scambio di aminoacidi.
  • Per il metabolismo: la piridossina è uno dei principali partecipanti al processo del metabolismo delle proteine ​​e dei grassi nel corpo, nel metabolismo dei lipidi. Aiuta ad assorbire le proteine ​​dal cibo ed è coinvolto nella lavorazione degli aminoacidi.
  • Per il fegato: necessario per il suo normale funzionamento e recupero in caso di impatto negativo.
  • Per il cuore: fornisce un lavoro stabile dei muscoli del cuore e di altri organi.
  • Per i reni: non consente la formazione di pietre e sedimenti sotto forma di sabbia.

Pattern: più una persona consuma grassi e proteine, più ha bisogno di piridossina (per una corretta e completa digestione del cibo).

Cosa è dannoso per:

  • Per i pazienti con le seguenti malattie: ischemia, grave danno al fegato, ulcera gastrica e ulcera duodenale (senza esacerbazione). La reception B6 è possibile, ma con grande cura.

Indicazioni per l'uso:

ipovitaminosi B6, avitaminosi, anemia, malattia NS, alcolismo, lichene, epatite, esposizione a radiazioni, tossicosi e mal di mare, gravidanza, malattie della pelle, psoriasi, diatesi, aterosclerosi, enuresi, gestosi, herpes, colecistite.

Nei bambini: convulsioni, autismo.

Mancato (carenza) lungo:

Disturbi del sistema nervoso centrale, convulsioni, polineurite delle estremità, artrite, metabolismo della glutammina.

Emicrania, depressione, irritabilità, grave affaticamento, tic, anemia, perdita di appetito, nausea, dermatite sul viso, seborrea, riduzione della cura e della memoria, congiuntivite, perdita di capelli, angoli della bocca, intorpidimento delle braccia e delle gambe, debolezza muscolare, perdita di carico o anemia, insonnia.

Nei bambini: processi infiammatori sulla pelle, dermatiti, irritabilità, aumento della formazione di gas, diarrea, sviluppo fisico ritardato (non secondo la norma di altezza e peso).

Ischemia, elmintiasi, cirrosi.

Rash, possono verificarsi allergie.

Indennità giornaliera richiesta dal corpo:

1,5-2,0 mg. vitamina B6 al giorno per le donne -

1,4 - 1,7 mg / giorno. Per i bambini (da 0 a 1 anno) -

0,3 mg / giorno. Per i bambini (da 1 a 8 anni) -

0,5 - 1,0 mg / giorno. Per gli adolescenti (dai 9 ai 13 anni) -

1,1 - 1,4 mg / giorno. Per le donne incinte -

2,0 - 2,2 mg / giorno. Per l'assistenza infermieristica -

Il tasso di vitamina nel sangue:

Possibile (se assunto per un lungo periodo e in grandi dosi)

Possono manifestarsi allergie, disturbi circolatori, convulsioni, vertigini, svenimenti, eruzioni cutanee, intorpidimento o formicolio agli arti, aumento dell'acidità dello stomaco e bruciore di stomaco.

Cereali germinati, nocciole, noci, patate, cavoli, pomodori, avocado, peperoni dolci, arance, avocado, uova, fagioli, piselli, latticini, sgombri, ippoglosso, fegato di manzo, lievito.

Quanto tempo puoi prendere:

Se assunto in grandi dosi, non più di un mese.

Assicurati di seguire il dosaggio - non più di 50 mg al giorno (la solita dose terapeutica - fino a 6 mg).

Compresse per iniezione

A proposito di piridossina

B6 non tollera l'esposizione agli ultravioletti: viene distrutto da questo, ma la temperatura e l'ossigeno possono resistere abbastanza bene. Si rompe anche in soluzioni acide e alcaline. Si scioglie bene in alcool e acqua, negli altri liquidi la solubilità è molto peggio.

Le persone che stanno assumendo il farmaco anti-TB Isoniazide, Ftivazid, Tubazid, soffrono sempre di ipovitaminosi da vitamina A B6. In questa situazione, assicurati di prendere anche questa vitamina, ma l'efficacia dei farmaci potrebbe essere ridotta. Anche con anticonvulsivanti.

Una quantità sufficiente di B6 aiuta a non ingrassare, poiché la piridossina è coinvolta nella scomposizione degli acidi grassi insaturi e non si depositano nel corpo come massa in eccesso.

La piridossina è un antidoto per l'avvelenamento da idrazina.

La vitamina B6 non è compatibile con le vitamine B1 e B12 - si neutralizzano a vicenda (anche se questo si applica alle iniezioni). Inoltre non è compatibile con i farmaci contenenti estrogeni (sopprimono la piridossina), i corticosteroidi, l'epilessia, i diuretici, i composti complessanti (riducono completamente l'attività B6), l'alcol e i farmaci a base di alcool.

Piridossina cloridrato e piridossale fosfato

Entrambe queste sostanze sono utilizzate in preparati medici (sia in compresse che in soluzioni) come principio attivo. La piridossina cloridrato è usata più spesso e nella maggior parte dei farmaci.

Il fosfato piridossale è più veloce e risultati dai suoi effetti sono visibili in precedenza. Oltre a questa differenza, il resto delle due sostanze sono le stesse.

Come prendere (per scopi medicinali)

Prendono la droga sia dentro che sotto forma di iniezioni per via intramuscolare, endovenosa, sottocutanea. Nel trattamento dell'acne, la soluzione può essere applicata esternamente - lubrificazione della pelle o lozioni.

Di solito preso dopo i pasti.

In genere viene somministrato per via intramuscolare una volta al giorno e le compresse vengono assunte 2 volte al giorno.

Nuova ricerca

Secondo gli ultimi dati, la vitamina B6 ha un effetto positivo su aterosclerosi, diabete mellito (riduce la quantità di emoglobina glicata), ipertensione (B6 è un diuretico abbastanza forte e può abbassare e bilanciare la pressione sanguigna), depressione (partecipa e contribuisce a una migliore produzione di serotonina e norepinefrina).

http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-v6-piridoksin.html

Caratteristiche e altri nomi di vitamine del gruppo B6

La vitamina B6 è un nome collettivo di tre forme interconnesse un composto bioorganica - piridossina, pyridoxamine, piridossale, e le loro fosfati, il più significativo dei quali è un piridossal fosfato. Il concetto più comune è la piridossina. Fu scoperto dall'esploratore americano Paul Gyordi nel 1934. Questa vitamina è attivamente coinvolta nel metabolismo dei macronutrienti e si trova in molti alimenti.

Caratteristiche della sostanza

La vitamina B6 è anche chiamata addermin. Si tratta di cristalli altamente solubili in acqua e alcol, che non hanno né colore né odore evidente. Il nome comunemente accettato di piridossina fu dato anche da Paul Gyordy nel 1939.

La piridossina crolla presto nella luce, ma non scompare completamente durante il trattamento termico. Una volta nel corpo umano, tutte e tre le sue forme diventano due attivi - piridossale fosfato e piridossammina fosfato. Direttamente in forme di acidi vitamina B6 e amminoacidi per catalizzare transaminazione dekaborksilirovanie regola il metabolismo delle proteine ​​ed è coinvolto nella sintesi di serotonina, adrenalina, dopamina, istamina, emoglobina, lipidi, e in molti altri processi.

Adermin viene assorbito nel sangue dall'intestino tenue ed escreto dai reni per 8 ore. La mancanza di magnesio contribuisce a un significativo deterioramento dell'assorbimento di questa vitamina.

Necessità quotidiana

Il consumo giornaliero di materia organica nei bambini e negli adulti varia a causa delle caratteristiche dell'età. Le donne incinte, le persone che usano spesso antibiotici e i bambini alimentati con latte artificiale sono spesso carenti di vitamina B6. Sono accettate le seguenti indennità giornaliere:

  • bambini fino a un anno - 0,3-0,6 mg;
  • bambini da 1 a 8 anni - 0,5-0,6 mg;
  • bambini da 9 a 13 anni - 1 mg;
  • persone dai 14 ai 18 anni: 1,2-1,3 mg;
  • adulti da 19 a 50 anni - non più di 1,3 mg;
  • oltre 51 anni - 1,5-1,7 mg;
  • donne incinte - 1,9 mg;
  • madri che allattano - 2,0 mg.

Questi standard dovrebbero essere provati ogni giorno. Sono progettati per le persone che conducono uno stile di vita sedentario. Quando l'attività fisica attivi, rimangono in situazioni di stress, raffreddori e le attività professionali relative alle sostanze chimicamente attive e radionuclidi, il fabbisogno giornaliero di piridossina aumenta più volte. In caso di conformità con la dieta dietetica, il dosaggio minimo di vitamina è 1 mg, il massimo consentito - 6 mg.

La piridossina viene solitamente prescritta dai medici sotto forma di compresse, ma può anche essere prescritta sotto forma di iniezioni intramuscolari di 1 ml di soluzione 1-5%. È vietato superare la frequenza giornaliera, altrimenti è possibile un sovradosaggio del farmaco, che può portare a reazioni allergiche, alterata circolazione del sangue, vomito e nausea.

Indicazioni per l'uso

La vitamina B6 viene spesso prescritta per il trattamento complesso di malattie della pelle, del sistema nervoso, del metabolismo, ecc. Oltre alla medicina, è ampiamente usato in cosmetologia. Può essere prescritto per migliorare le condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli. Altre cause che richiedono l'uso di piridossina:

  • diabete mellito;
  • ipovitaminosi B6;
  • tossicosi precoce in gravidanza, accompagnata da vomito e nausea;
  • preeclampsia;
  • ipertrofia nei neonati;
  • aumento dell'attività fisica;
  • aterosclerosi;
  • alimentazione artificiale, in cui il bambino viene nutrito non con una miscela specializzata, ma con latte vaccino o da donatore;
  • dermatite seborroica, diatesi, psoriasi, fuoco di Sant'Antonio;
  • malattie croniche del tratto gastrointestinale: pancreatite, gastrite, enterite, morbo di Crohn;
  • insufficienza cardiaca;
  • malattie infettive a lungo termine;
  • l'alcolismo;
  • Trattamento antibiotico intensivo
  • per via aerea o mal di mare;
  • convulsioni febbrili;
  • anemia ipocromica;
  • la malnutrizione;
  • infezioni da herpes;
  • Piccola e malattia di Parkinson;
  • nevralgia, radicolite, neurite;
  • La malattia di Meniere.

La vitamina B6 è raccomandata per la prevenzione dell'ipovitaminosi per le persone sottoposte a trattamento antibiotico per tubercolosi. Tali pazienti vengono prescritti piridossina sotto forma di iniezioni, poiché i farmaci antibatterici riducono la concentrazione di questa vitamina nel corpo e può essere problematico colmare la sua carenza con il cibo. Le carenze di sostanze organiche sono anche vissute da persone con dipendenza da alcol o tabacco e donne che utilizzano contraccettivi orali.

Sintomi di carenza di vitamine

Una mancanza di vitamine del gruppo B6 può influire negativamente sul benessere di una persona e causare la comparsa di numerosi disturbi. I seguenti sintomi sono caratteristici della carenza di piridossina:

  • depressione;
  • debolezza muscolare;
  • letargia;
  • abbassando le difese del corpo;
  • perdita di appetito;
  • intorpidimento degli arti;
  • nausea e vomito;
  • pelle secca;
  • perdita di capelli;
  • depressione;
  • glossite, stomatite, congiuntivite;
  • aumento della fatica e dell'ansia;
  • flatulenza;
  • crepe nelle labbra e negli angoli della bocca.

Nei bambini possono anche essere osservati segni di carenza vitaminica. I seguenti sintomi indicano la sua carenza:

  • dermatiti;
  • aumento del nervosismo e dell'eccitabilità;
  • la comparsa di convulsioni;
  • attacchi di convulsioni;
  • rallentamento del tasso di crescita;
  • ritardo fisico;
  • flatulenza, diarrea e altri disturbi del tubo digerente.

Prodotti con contenuto Addermin

Il tasso giornaliero di vitamina B 6 può essere facilmente ottenuto, in quanto è contenuto in molti prodotti inclusi nella dieta quotidiana. La concentrazione di piridossina in essi non è molto grande, quindi non temere un sovradosaggio. Alimenti con il più alto livello di vitamine B6:

  • nocciole, noci;
  • pomodori;
  • aglio, carne di coniglio;
  • frattaglie di manzo;
  • carne di pollo;
  • cereali;
  • lievito di birra;
  • melassa;
  • peperone rosso dolce;
  • spinaci;
  • latte;
  • tonno, merluzzo;
  • broccoli;
  • uova;
  • cavolo bianco;
  • fragole;
  • dolce ciliegia
  • limoni e arance;
  • granate.

Un po 'meno Adermin si trova in alimenti come crauti, funghi, farina di segale, zucca, fagioli, cacao e agnello. Gli alimenti freschi contengono piridossina invariata e, dopo aver subito un trattamento termico, una parte di essa viene persa.

La pitahia di frutta tropicale, che cresce in numerosi paesi asiatici, negli Stati Uniti, in Australia e in Israele, contiene la maggior quantità di vitamina B6.

Benefici e danni

La piridossina è estremamente necessaria per il corpo per la vita normale. Particolarmente ne hanno bisogno sono le persone che consumano proteine ​​in grandi quantità. Le proprietà benefiche della vitamina includono quanto segue:

  • contribuisce al corretto assorbimento di grassi e proteine;
  • grazie a lui, il triptofano viene convertito in niacina;
  • previene la comparsa di malattie della pelle;
  • previene i disturbi nervosi;
  • allevia la nausea;
  • contribuisce alla corretta sintesi degli acidi nucleici;
  • ha un effetto diuretico naturale;
  • riduce la necessità di insulina nel diabete mellito.

Adermin è generalmente facilmente tollerabile in qualsiasi forma e ha una tossicità estremamente bassa. Tuttavia, può anche danneggiare il corpo. Se c'è un'intolleranza individuale alla piridossina, quando si usano i prodotti in cui è presente, si può sviluppare una reazione allergica in una persona.

Non è consigliabile assumere grandi dosi di piridossina per un lungo periodo. In caso di sovradosaggio con questa sostanza organica, le persone possono avvertire sintomi quali intorpidimento delle estremità, perdita di sensibilità, formicolio, sensazione di spremitura, ecc.

http://sizozh.ru/harakteristika-i-drugie-nazvaniya-vitaminov-gruppy-v6

VITAMINA B 6 Altri nomi per la vitamina B 6

Vitamina B6 Gilyazieva.F..ppt

VITAMINA B 6 Altri nomi di vitamina B 6 Piridossina, piridossamina, piridossale, adermina.

u PIANO. 1. Il concetto di vitamina B 6. u 2. Le funzioni principali della vitamina B 6. u 3. Segni e sintomi di carenza di vitamina B 6. u 4. Segni di una carenza di vitamina B 6 u 5. Segni di un eccesso di vitamina B 6. u 6. Principali fonti. Informazioni su 7. Il fabbisogno giornaliero di vitamina B 6. u 8. È necessaria una dose aggiuntiva di vitamina B 6 per le seguenti categorie di persone. u

La vitamina B 6 (piridossina) è una vitamina idrosolubile coinvolta nella sintesi di aminoacidi e proteine. La piridossina è resistente all'ossigeno, non si decompone se riscaldata, si scioglie bene in acqua, alcool, ma è insolubile in etere, coloranti grassi ed è anche sensibile alla luce.

u Essential B 6 u Le funzioni Vitamina B della vitamina B 6 sono importanti per le funzioni vitali del corpo perché svolgono le seguenti funzioni: sintetizza un enzima coinvolto nell'elaborazione degli aminoacidi e regola l'assorbimento delle proteine; si gioca un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati; sei coinvolto nella produzione di cellule del sangue e del loro pigmento colorante - l'emoglobina;

si partecipa alla fornitura uniforme di cellule con glucosio; è necessario per il normale funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale, del sistema nervoso centrale e periferico; si riduce il colesterolo e i lipidi del sangue; sei coinvolto nella formazione del succo gastrico; u garantisce l'affidabilità del sistema immunitario; si mantiene l'equilibrio di sodio e

Segni e sintomi di carenza di vitamina B 6: alterata circolazione sanguigna e funzione del sistema nervoso; aumento della fatica; irritabilità; stato depresso; insonnia; convulsioni; l'artrite; l'anemia; il verificarsi di dermatiti e altre malattie della pelle; perdita di capelli; crepe negli angoli della bocca; perdita di appetito, nausea, vomito.

Segni di carenza di vitamina B 6 - irritabilità, letargia, sonnolenza - perdita di appetito, nausea - pelle secca e irregolare sopra le sopracciglia, intorno agli occhi, sul collo, nelle pieghe naso-labiali e sul cuoio capelluto - fessure verticali nelle labbra (specialmente al centro del labbro inferiore) - fessurazioni e le piaghe agli angoli della bocca Le donne in gravidanza hanno: nausea, vomito persistente, perdita di appetito, insonnia, irritabilità, dermatite secca con prurito della pelle, alterazioni infiammatorie nel cavo orale e lingua Per bambini caratterizzati da: - crampi che assomigliano all'epilessia W - ritardo della crescita - aumento dell'eccitabilità - disturbi gastrointestinali

u Perché si manifesta una carenza di vitamina B 6 Una carenza di vitamina B6 nel corpo può verificarsi con malattie infettive intestinali, malattie del fegato, malattie da radiazioni. Inoltre, una mancanza di vitamina B 6 si verifica quando si assumono farmaci che sopprimono la formazione e il metabolismo della piridossina nel corpo: antibiotici, sulfonamidi, contraccettivi e farmaci anti-tubercolari.

u Segni di eccesso di vitamina B 6 L'eccesso di piridossina può essere solo con la sua assunzione a lungo termine di grandi dosi (circa 100 mg) e si manifesta con intorpidimento e perdita di sensibilità lungo i tronchi nervosi delle braccia e delle gambe. I fattori che influiscono sul contenuto dei prodotti della Vitamina B 6 Vitamina B 6 vengono persi durante il trattamento termico (in media del 20-35%). Nella preparazione di farina ha perso fino all'80% di piridossina. Ma quando è congelato e congelato, le sue perdite sono insignificanti.

Vitamina B 6: le fonti principali. Il nostro corpo prende la vitamina B 6 con il cibo. Alcuni di essi, oltre alla vitamina B 6, contengono anche altri nutrienti utili, come gli acidi grassi di potassio e omega 3. Cereali fortificati, per esempio, riso e grano saraceno, sei anche ricco di vitamine. In 6 patate u contiene 0, 73 mg di vitamina b 6, che è più della metà degli standard u raccomandati quotidianamente. u

La vitamina B 6 è la più abbondante, così come le altre vitamine del gruppo B, nel lievito, nel fegato, nel grano germogliato, nella crusca e nel grano non raffinato. Un sacco di esso in patate, melassa, banane, maiale, tuorlo crudo di uova, cavoli, carote e fagioli secchi.

Di verdura e frutta, le banane possono essere considerate la migliore fonte di vitamina B 6, ma questo è importante per la popolazione di quelle regioni in cui crescono tutto l'anno. Inoltre, la vitamina B 6 si trova in alimenti come noci e nocciole, arachidi e semi di girasole. Ricche fonti di vitamina B 6 sono: carne di pollo, pesce; da cereali - grano saraceno, crusca e farina di grano non raffinato.

u Il fabbisogno giornaliero di vitamina B 6 è 1, 5 - 3 mg per un adulto, 2 - 2, 2 mg per le donne in gravidanza e in allattamento, 0, 3 - 0, 6 mg per i bambini nel primo anno di vita. Il fabbisogno umano di vitamina B 6 aumenta con l'aumento della quantità di proteine ​​nella composizione del cibo, sotto stress, poliartrite, aterosclerosi, malattie epatiche croniche, malattie cardiache, gravidanza, ipoglicemia, antibiotici, insonnia, vecchiaia, nonché carichi. Inoltre, sono necessarie dosi maggiori di vitamina B 6 per le persone che usano alcol e fumatori, pazienti con AIDS ed epatite.

Inoltre, è necessaria una dose extra di vitamina B 6 per le seguenti categorie di persone: donne che assumono pillole anticoncezionali o pillole e qualsiasi altro farmaco che contenga estrogeni; le donne incinte che hanno un'enorme quantità di estrogeni nei loro corpi a volte hanno bisogno della vitamina B 6 mille volte di più della norma entro la fine della gravidanza; nelle ultime due settimane del ciclo premestruale, quando il corpo produce il maggior numero di estrogeni; chiunque prenda farmaci con steroidi, come il cortisone; coloro che, nonostante tutti gli sforzi, non possono perdere peso (la ragione potrebbe essere la mancanza di vitamina B 6); tu

u Letteratura usata. 1. Farmacologia con la formulazione. Ramn V.I. Petrov. 2. Internet. u

http://present5.com/vitamin-v-6-drugie-nazvaniya-vitamina-v-6/

Vitamina B6 (piridossina)

Caratteristiche generali della vitamina B6 (piridossina)

Nella prima metà del secolo scorso, la ricerca iniziò sulla vitamina B6, che è stata continuata da molti scienziati fino ad oggi. Nel 1934, il ricercatore Paul Gyordy scoprì per la prima volta questa vitamina. Nel 1939 donò per la prima volta alla sostanza aperta i nomi ormai comunemente accettati: la vitamina B6, la piridossina. Nel 1938, un ricercatore americano fu il primo a isolare la piridossina cristallina idrosolubile pura.

La vitamina B6 è in realtà un gruppo di vitamine: piridossina, pyridoxamine piridoksinal e che sono strettamente collegati e operano insieme (kalorizator). B6 è richiesto per la formazione di anticorpi e globuli rossi.

Proprietà fisiche e chimiche della vitamina B6

Per la loro natura chimica, le sostanze del gruppo vitamina B6 sono derivati ​​piridinici. È una sostanza cristallina bianca, ben solubile in acqua e alcol.

Nemici: stoccaggio a lungo termine, acqua, lavorazione del cibo, alcol, estrogeni.

Fonti alimentari di vitamina B6

Bisogno quotidiano di vitamina B6

Misurato in mg. Si raccomanda agli adulti di assumere 1,6-2,0 mg al giorno, le donne in gravidanza devono aumentare la dose.

La tabella mostra dati più dettagliati sul fabbisogno giornaliero di piridossina:

Proprietà utili di vitamina B6

La vitamina B6 promuove il corretto assorbimento di proteine ​​e grassi. Promuove la conversione del triptofano - un amminoacido essenziale - nella niacina. Aiuta a prevenire vari disturbi nervosi e della pelle. Allevia la nausea. Promuove la corretta sintesi degli acidi nucleici che prevengono l'invecchiamento. Riduce gli spasmi muscolari notturni, i crampi gastrocnemici, l'intorpidimento delle mani, alcune forme di neurite degli arti. Funziona come un diuretico naturale.

Le persone che consumano proteine ​​in grandi quantità hanno bisogno di questa vitamina (il calorico). La vitamina B6 può ridurre il fabbisogno di diabetici nell'insulina e, se la sua dose non viene aggiustata, può portare a una diminuzione della glicemia.

La piridossina è utile per le seguenti malattie:

  • leucopenia;
  • l'anemia;
  • Tossicosi durante la gravidanza;
  • Malattia di Meniere;
  • Disperso nell'aria e mal di mare;
  • l'epatite;
  • Malattie del sistema nervoso;
  • Varie malattie della pelle

Le proprietà nocive della vitamina B6

La piridossina è ben tollerata in tutte le forme. Ha una tossicità molto bassa. Le persone con intolleranza individuale alla piridossina possono sviluppare reazioni allergiche sotto forma di orticaria. Il danno può essere inflitto solo con l'uso prolungato in dosi molto elevate. In questo caso, i sintomi: intorpidimento degli arti, formicolio, sensazione di spremitura, perdita di sensualità.

Assorbimento di vitamina B6

La vitamina B6 è ben assorbita dal corpo e il suo eccesso viene escreto nelle urine. Viene rimosso 8 ore dopo l'ingestione e come tutte le vitamine B dovrebbero essere reintegrate, ma se non c'è abbastanza magnesio nel corpo, l'assorbimento della vitamina peggiora sensibilmente.

Carenza di vitamina B6 nel corpo

Sintomi di carenza di vitamina B6:

  • Sonnolenza, irritabilità, letargia;
  • Perdita di appetito, nausea;
  • Pelle secca sulle sopracciglia, intorno agli occhi, sul collo;
  • Crepe e piaghe agli angoli della bocca;
  • Perdita di capelli focale;
  • insonnia;
  • depressione;
  • flatulenza;
  • La comparsa di calcoli renali;
  • congiuntiviti;
  • Stomatite.

I seguenti sintomi di carenza di piridossina sono caratteristici dei bambini:

  • irritabilità;
  • Convulsioni che assomigliano all'epilessia;
  • Ritardo della crescita;
  • Disturbi gastrointestinali.

Malattie causate da carenza di B6: anemia, dermatite seborroica, glossite.

Eccesso di vitamina B6 nel corpo

La piridossina è generalmente ben tollerata in tutte le sue forme ed è rapidamente escreta naturalmente nelle urine. Ma il danno può causare l'assunzione a lungo termine di grandi dosi di vitamina B6. Le dosi giornaliere, comprese tra 2-10 grammi, possono causare disturbi neurologici. Possibili sintomi di eccesso di assunzione di vitamina B6 - ansia in un sogno e ricordi troppo vividi di sogni (kalorizator). Più di 500 mg al giorno non è raccomandato.

L'interazione di vitamina B6 (piridossina) con altre sostanze

La piridossina è necessaria per il corretto assorbimento di B12. Richiesto per la formazione di acido cloridrico e composti di magnesio.

Le persone affette da artrite che vengono trattate con penicillamina devono assumere questo integratore vitaminico.

I supplementi di questa vitamina non dovrebbero essere assunti da coloro che, a causa del morbo di Parkinson, assumono la levodopa.

La vitamina B6, insieme a vitamine B1, B9 e B12 ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare, impedisce il verificarsi di ischemia, aterosclerosi e infarto del miocardio.

Per ulteriori informazioni su Vitamina B6, vedere il video Chimica organica. Vitamina B6 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Vitamina B6 - una caratteristica generale della piridossina

Per un lavoro armonioso il corpo ha bisogno di sostanze biologicamente attive provenienti dall'esterno. Questi includono vitamine, composti simili a vitamine e minerali. La vitamina B6 (un altro nome è piridossina) appartiene al gruppo B e ha molti effetti benefici. Il nutriente in piccole quantità si forma nell'intestino crasso, ma non viene assorbito da lì, pertanto è necessario garantire un apporto sufficiente della sostanza dall'esterno. La vitamina è attivamente utilizzata in medicina per il trattamento e la prevenzione di varie malattie, cosmetologia, sport e bodybuilding. Per ulteriori informazioni sui benefici e i danni dei nutrienti, i segni di ipovitaminosi e ipervitaminosi, i migliori integratori alimentari con B6, puoi farlo nel nostro articolo.

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Informazioni generali

La storia della scoperta della sostanza, che ora è chiamata piridossina, inizia nel 1934 ed è associata al nome del medico ungherese P. Giorgi. Questo medico ha studiato le manifestazioni di dermatite nei ratti e ha notato che la malattia scompariva sotto l'influenza di una certa sostanza, che chiamava vitamina B6. Quattro anni dopo, S. Lepkowski riuscì a ottenere il composto elaborando il lievito. Nel 1939, gli scienziati nel campo della biochimica stabilirono la struttura esatta e la formula chimica del composto attivo.

Sotto il nome di vitamina B6, significano una miscela di 3 composti chimici con effetti simili sul corpo: piridossale, piridossile e piridossamina. Successivamente, gli effetti positivi della sostanza furono stabiliti non solo per i problemi dermatologici, ma anche per le malattie del sistema nervoso. La sostanza ha ricevuto buone recensioni da parte dei medici ed è ora ampiamente utilizzata in medicina.

Caratteristiche fisiche e chimiche

Secondo la formula di struttura chimica, la sostanza è un eterociclo a sei membri con un atomo di azoto a cui sono collegati vari gruppi attivi: ammina, alcool, aldeide. I composti della piridossina B6 sono solubili in acqua e praticamente non reagiscono con gli alcoli. Macroscopicamente, la sostanza nutritiva è una polvere cristallina fine biancastra che non odora. La vitamina ha la proprietà di deteriorarsi rapidamente sotto l'azione dei raggi ultravioletti.

Le proprietà benefiche della vitamina B6 per il corpo umano grazie alla sua capacità di trasformarsi in una forma più attiva, chiamata fosfato piridossale. La sostanza sotto forma di cofattore aiuta in vari processi metabolici di decarbossilazione e transaminazione degli aminoacidi, metabolismo dei grassi, è in grado di modificare la biochimica di molti processi nel corpo.

Ruolo biologico

I principali effetti farmacologici della vitamina B6 (piridossina) sono:

  1. Partecipazione come coenzima in tutte le reazioni del metabolismo proteico, trasformazione e degradazione degli aminoacidi.
  2. Accelerazione del metabolismo dei grassi, aumento della mobilizzazione dei lipidi dalle riserve corporee, impatto sui processi di perdita di peso.
  3. Stimolazione della formazione del sangue nel midollo osseo: la sostanza è responsabile della sintesi della parte proteica dell'emoglobina e della maturazione dei globuli rossi.
  4. Lo sviluppo di un numero sufficiente di neurotrasmettitori necessari per la trasmissione degli impulsi nervosi.
  5. Rafforzare l'immunità, aumentare la funzione chemiotattica dei neutrofili e accelerare la sintesi degli anticorpi.
  6. Regolazione del livello dei mediatori nel cervello, partecipazione ai processi di eccitazione e inibizione del sistema nervoso centrale.
  7. Riduzione del colesterolo "dannoso" nel sangue, normalizzazione del profilo lipidico.
  8. Aumentare la sensibilità delle cellule all'insulina, riducendo i livelli di glucosio nel sangue, prevenendo la sindrome metabolica.

Le vitamine B6 sono utili per il corpo femminile durante la gravidanza, perché riducono l'affinità dei recettori uterini per le sostanze toniche e sono responsabili della prevenzione degli aborti spontanei e del parto prematuro. Nei bambini piccoli, l'assunzione di una quantità sufficiente di piridossina è necessaria per prevenire la sindrome da crisi. Inoltre, la connessione è necessaria per la bellezza e la giovinezza della pelle.

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Vitamina B6: piridossina

La vitamina B6 non è in realtà un singolo composto chimico, ma un intero gruppo di sostanze che hanno una struttura simile e nel corpo che hanno approssimativamente lo stesso effetto su diversi sistemi di organi.

Quindi, il nome di questa vitamina più comunemente usata dai chimici, "piridossina", è in generale il nome di una sola delle sostanze nel cluster di vitamina B6. Altri, a seconda della loro struttura, sono chiamati piridossali, piridossammina e così via. Differiscono leggermente, e il principale centro operativo di tutti è lo stesso. Pertanto, per semplicità, medici, fisiologi e anatomisti chiamano tutte le forme di vitamina B6 piridossina. Continueremo a fare lo stesso.

Vitamina B6: piridossina

Che aspetto ha la vitamina B6?

Esternamente, la vitamina B6, raccolta in alta concentrazione, è un cristallo trasparente incolore, vagamente simile al sale. È facilmente solubile in acqua e alcool, molto peggio o per nulla solubile in altri solventi.

Una caratteristica importante della piridossina è la sua instabilità sotto l'azione della luce solare. La vitamina B6 porta un certo livello di calore, ma quando si cucina cucinando, friggendo o cuocendo, la maggior parte di essa è ancora persa, che in molti casi è la causa dello sviluppo dell'ipovitaminosi B6.

Chimicamente, la piridossina è piuttosto attiva, reagisce con molte sostanze ed è coinvolta in un gran numero di cicli chimici. Non sorprende che il benessere di molti sistemi di organi dipende dalla sua quantità sufficiente nel corpo.

L'azione della vitamina B6 nel corpo

Ci sono diverse funzioni importanti della vitamina B6 nel corpo, ma le funzioni ausiliarie sono molto di più. Quindi, iniziando con le funzioni principali di vitamina B6 può essere raggruppato in una lista intera:

Stimolazione e accelerazione del metabolismo

La maggior parte della piridossina nel corpo viene utilizzata per avviare e accelerare il metabolismo di varie proteine. Tra questi ci sono vari enzimi, anticorpi, cellule protettive, semplicemente sostanze meccaniche che formano la pelle, le ossa, i legamenti e i muscoli.

Molte delle proteine ​​la cui esistenza e funzione nel corpo sono associate alla vitamina B6 sono necessarie per l'assimilazione di altri tipi di proteine ​​dal cibo, nonché per il trattamento degli amminoacidi. Questa è la principale funzione anabolica della piridossina, ed è a lei che atleti, bodybuilder e bambini in crescita sono obbligati ad aumentare costantemente i parametri fisici del loro corpo: altezza, peso, forza muscolare.

Partecipazione alla produzione di neurotrasmettitori

I neurotrasmettitori sono sostanze attraverso le quali avvengono tutti i processi del sistema nervoso, che vanno dalla semplice trasmissione degli impulsi nervosi all'attività mentale. Con la loro carenza, si sviluppano vari disturbi e malattie nervose, e il numero di neurotrasmettitori nel corpo cambia continuamente a causa del consumo continuo e della diversa composizione del cibo. La vitamina B6 è direttamente coinvolta nella produzione di queste sostanze.

Oltre alla sintesi dei neurotrasmettitori, la vitamina B6 è coinvolta in altri processi nel sistema nervoso. Forse, tra tutti i sistemi corporei, il sistema nervoso dipende in gran parte dalla normale quantità di vitamina B6 nella dieta. Con una quantità sufficiente di esso nel cibo, la memoria migliora, le prestazioni mentali e l'aumento della concentrazione, la coordinazione dei movimenti è normalizzata.

Supporto per la sintesi dell'emoglobina

La vitamina B6 è anche in qualche misura responsabile della normale produzione di globuli rossi. Qui prende parte come catalizzatore per molte delle reazioni della sintesi dell'emoglobina e delle sue proteine.

Glucosio di alimentazione cellulare

Grazie alla piridossina, le sostanze trasportatrici vengono prodotte in quantità sufficienti per facilitare il trasporto alle cellule del loro combustibile principale, glucosio e altri zuccheri semplici. Pertanto, i processi energetici in tutto il corpo richiedono anche la disponibilità di una quantità sufficiente di vitamina B6.

Attivazione della scissione di acidi grassi insaturi

La necessità di questo processo è dovuta da un lato ad un ostacolo ad un aumento delle riserve di grasso nel corpo, e dall'altro - alla fornitura di vari organi con risorse energetiche e componenti utili contenuti in questi acidi.

Partecipazione allo scambio di vari aminoacidi

Senza la sintesi di vitamina B6, la sintesi e la rottura di serotonina, prostaglandine, glutammina, istamina, GABA e altri acidi, che sono tra le venti più importanti per l'uomo, non lo fanno.

Garantire il normale metabolismo dei lipidi

Prima di tutto, questa funzione della vitamina B6 si manifesta nella regolazione dei livelli di colesterolo e del supporto nella forma "pulita" delle pareti dei vasi sanguigni. Certamente, tale azione contribuisce alla prevenzione dell'aterosclerosi e di altre malattie del sistema cardiovascolare.

Supporto per il tono muscolare

Questa funzione della piridossina è direttamente correlata alla sua capacità di migliorare il flusso di glucosio alle cellule e di stimolare i processi metabolici. La conseguenza più importante del normale livello di piridossina nel sangue è il lavoro affidabile del muscolo cardiaco - il miocardio, così come i muscoli degli organi interni.

Supporto della funzionalità epatica

La normale quantità di vitamina B6 ha un effetto lipotropico nel corpo, aumentando la capacità del fegato di utilizzare varie sostanze nocive e di rigenerarla.

Conoscendo queste funzioni della piridossina nel corpo, è possibile prevedere i sintomi della sua carenza. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, i primi segni di ipovitaminosi B6 sono manifestazioni abbastanza inattese.

Vitamina B6 ipovitaminosi e suoi sintomi

Prima di tutto, quando c'è carenza di vitamina B6, compaiono disturbi della pelle. Può essere dermatite, seborrea o cheilosi.

Molto spesso, le lesioni cutanee appaiono sul viso intorno agli occhi, sulle sopracciglia, sulle ali del naso, meno spesso sul cuoio capelluto, che lo fa sentire con abbondante forfora e prurito.

Anche i sintomi più comuni di ipovitaminosi B6 sono le crepe nelle labbra e bloccate negli angoli della bocca. A volte può verificarsi stomatite.

Questi sono i primi araldi della carenza di piridossina nel corpo. E, a proposito, il più innocuo. Sono seguiti da:

  • disturbi del sistema nervoso: depressione, crampi muscolari, irritabilità, letargia, debolezza muscolare, riduzione delle prestazioni, ansia persistente e insonnia;
  • problemi nel tratto gastrointestinale. L'ipovitaminosi B6 più comune è costante nausea, perdita di appetito, vomito. Questi sintomi sono particolarmente pronunciati nelle donne in gravidanza;
  • compromissione della memoria, capacità di eseguire calcoli nella mente, diminuzione della resistenza mentale;
  • congiuntivite e disturbi visivi, che è spiegata da un disturbo nel sistema nervoso;
  • disturbi circolatori associati a cambiamenti nella produzione di cellule del sangue, nonché disturbi del sistema nervoso. Possono manifestarsi in modi diversi: possono essere forti e forti perdite di pressione, e lo sviluppo di anemia e varie malattie vascolari.
  • polineurite multipla delle braccia e delle gambe. Questo sintomo si manifesta il più delle volte in avitaminosi o ipovitaminosi cronica B6 e, nelle sue manifestazioni esterne, assomiglia ai segni dell'avitaminosi B1 e della malattia di beri-beri;
  • deterioramento dell'immunità e aumento della suscettibilità a varie malattie. Questo è associato a una diminuzione del numero di linfociti T nel sangue durante l'ipovitaminosi B6. Tuttavia, questo sintomo di solito si manifesta più tardi di tutti gli altri, poiché la vita di un linfocita T medio è sufficientemente lunga e il loro livello nel sangue può iniziare a diminuire solo pochi mesi dopo l'insorgenza della malattia;
  • sviluppo di artrite e altre lesioni delle articolazioni. Questo è il processo che richiede più tempo che può farsi sentire solo dopo diversi anni di carenza cronica di B6, ma che è una sorta di culmine di questa ipovitaminosi.

Allo stesso tempo, l'ipovitaminosi B6 è una malattia piuttosto rara. Ciò è in gran parte dovuto alla diffusa prevalenza di vitamina negli alimenti.

Fonti di vitamina B6 per gli esseri umani

In natura, la vitamina B6 è sintetizzata da quasi tutte le piante e molti microrganismi. Ma allo stesso tempo il loro contenuto nel corpo di una specie particolare può essere diverso. Molti erbivori, mangiando cibo vegetale, accumulano vitamina B6 in vari organi del loro corpo, quindi i prodotti a base di carne sono anche una fonte di qualità di piridossina.

In base alla percentuale di vitamina B6, vari alimenti possono essere classificati come segue:

  • legumi: fagioli, piselli, fagioli, soia. 100 grammi contengono fino a 0,9 mg di piridossina;
  • pesce, in particolare - mare: sgombro, aringa, ippoglosso - il contenuto di vitamina B6 raggiunge 0,85 mg per 100 g;
  • sottoprodotti della carne: fegato e reni di bestiame - fino a 0,7 mg / 100 grammi;
  • concentrato di pomodoro - 0,63 mg / 100 grammi;
  • cereali integrali e cereali - fino a 0,6 mg / 100 grammi;
  • Pepe rosso bulgaro - fino a 0,5 mg / 100 grammi;
  • vongole (cozze, ostriche) e latticini - fino a 0,45 mg / 100 grammi;
  • banane - fino a 0,38 mg / 100 grammi;
  • uova - 0,37 mg / 100 grammi di tuorlo;
  • patata, porro, radice di prezzemolo - 0,3 mg / 100 grammi;
  • varie verdure, frutta, bacche ed erbe - meno di 0,3 mg / 100 grammi.

Ma una tale abbondanza di vitamina B6 è in realtà ingannevole. Ciò è dovuto alla già citata proprietà della vitamina di disintegrarsi durante la preparazione: la piridossina non resiste a improvvisi sbalzi di temperatura in mezzi alcalini o acidi. Pertanto, in molti piatti, non importa quanto pieni siano prodotti a base di carne e fagioli, la vitamina B6 è meno di banane fresche non preparate. Questo dovrebbe essere tenuto in considerazione durante la formazione della dieta - è necessario includere frutta e verdura fresca in quantità sufficiente, così come insalate e verdure.

In alcune quantità, la vitamina B6 è sintetizzata dalla microflora del nostro intestino, ma in parte a causa della piccola quantità, in parte a causa della mancanza di assorbimento di qui, queste quantità non possono essere considerate una fonte a tutti gli effetti di piridossina.

Allo stesso tempo, il corpo ha costantemente bisogno di certe dosi di piridossina, per il motivo che questa vitamina non si accumula in nessun organo.

Prodotti con un contenuto massimo di vitamina B6

Il fabbisogno giornaliero di vitamina B6 per il corpo

Un adulto in buona salute ha bisogno di circa 2,2-2,4 mg di piridossina al giorno. Ciò corrisponde a circa 300 grammi di pesce essiccato o 600 grammi di banane fresche.

Le donne in gravidanza e in allattamento hanno bisogno di ancora più vitamina B6 - per loro una dose giornaliera di vitamina è aumentata di un altro mezzo milligrammo.

I bambini sotto i sei mesi richiedono circa 0,3 mg di piridossina al giorno, e più tardi, con l'invecchiare, questa necessità aumenta, raggiungendo 0,5 milligrammi entro l'anno e 1,5 mg al giorno per dieci anni.

In alcuni casi, si consiglia di aumentare l'assunzione giornaliera di vitamina B6. Quindi, con l'uso regolare di pillole anticoncezionali, l'assorbimento della piridossina peggiora e la sua concentrazione nel cibo, quindi, dovrebbe essere al di sopra della norma.

Inoltre, gli atleti e gli operai impegnati in lavori fisici pesanti devono utilizzare quantità aggiuntive di piridossina. A volte anche un certo tipo di dieta può essere la causa di un significativo aumento del fabbisogno giornaliero di piridossina. Ad esempio, un alimento ricco di aminoacidi come cisteina, metionina e triptofano richiede quantità aggiuntive di piridossina per il normale assorbimento.

Ma molto più spesso, sono prescritte quantità addizionali di piridossina per lo sviluppo di malattie specifiche.

Indicazioni per l'uso di piridossina

L'indicazione più ovvia per consumare quantità aggiuntive di vitamina B6 è la sua carenza nel corpo, temporanea o cronica.

Ma oltre alla semplice mancanza di piridossina nel corpo, il numero di malattie che richiedono un aumento della dose di vitamina B6 include:

  • disturbi nervosi: morbo di Parkinson, piccole, varie neuriti, radicoliti, nevralgie, corea minore, depressione, paranoia;
  • l'alcolismo;
  • La malattia di Meyer;
  • epatite di varia natura e manifestazioni: cronica e acuta;
  • toxicosis di donne incinte;
  • leucopenia;
  • anemia di varia origine;
  • mal di mare e intolleranza al rotolamento in aereo;
  • aterosclerosi e forti cadute di pressione. Qui la piridossina si manifesta come un forte diuretico, in parallelo influendo sul lavoro degli organi urinari.
  • dermatite di varia eziologia e grado di abbandono, seborrea;
  • dell'herpes zoster;
  • epatite, AIDS;
  • malattia da radiazioni di varie fasi e gravità;
  • diatesi e psoriasi.

Nel caso di queste malattie, la vitamina B6 viene utilizzata come partecipante diretto nei processi necessari per il recupero. Inoltre, in alcuni casi, è anche usato come sostanza satellite, che ha un effetto normalizzante su vari sistemi di organi.

Quindi, la vitamina B6 è inclusa nel complesso di farmaci prescritti per l'autismo e l'epilessia infantile. Viene anche usato per l'enuresi. È noto, inoltre, che per i fumatori sono necessarie dosi supplementari di vitamina B6 per regolare il funzionamento dei polmoni.

Dosaggi di vitamina B6 nel trattamento di varie malattie

Le dosi terapeutiche di piridossina, di regola, sono circa 20-30 milligrammi 2 volte al giorno quando somministrate per via orale e circa 0,5-1 mg quando somministrate per via parenterale. Ai bambini vengono prescritte dosi di circa due volte meno, a seconda della natura della malattia.

Le dosi terapeutiche di vitamina B6 possono essere somministrate all'organismo in vari modi, dal consueto orale a quello parenterale, incluse le iniezioni intramuscolari, sottocutanee e endovenose. L'assunzione parenterale di una vitamina è prescritta nei casi in cui la sua assunzione normale con il cibo è impossibile a causa del vomito.

Vale la pena ricordare che l'ipervitaminosi B6 è più frequente e più forte della maggior parte delle altre vitamine. Di norma, i sintomi di eccesso di piridossina nel corpo sono varie reazioni allergiche, eruzioni cutanee e un aumento dell'acidità del succo gastrico. A causa di quest'ultima reazione, è altamente indesiderabile prescrivere il trattamento con piridossina a pazienti affetti da malattie da ulcera peptica di varie parti del tratto gastrointestinale.

A volte, a causa di un eccesso di vitamina B6, il paziente può sentire un formicolio debole nella zona delle dita delle mani e dei piedi, una rapida fuoriuscita e perdita di sensibilità alle estremità. Tuttavia, tali sintomi compaiono solitamente con l'uso di dosi di shock di piridossina durante il trattamento.

Inoltre, le controindicazioni all'uso di vitamina B6 sono la cardiopatia coronarica e malattie epatiche molto gravi - varie infezioni da elminti e cirrosi.

Vitamina B6 e altre sostanze nel corpo

La vitamina B6 più ovvia (e negativa per la pratica medica) reagisce con le vitamine B1 e B12. In alcuni casi, quando vengono posti in una nave, può verificarsi una reazione di neutralizzazione e tutte e tre le vitamine non sono adatte all'uso nel corpo.

Il contenuto di vitamina B6 nel corpo è fortemente influenzato dall'assunzione di farmaci contenenti estrogeni. Allo stesso tempo, l'estrogeno inibisce l'attività della vitamina B6, e una grande quantità di estrogeni può portare allo sviluppo di carenza di vitamina B6 acuta.

Inoltre, la carenza di piridossina nel corpo è causata dall'uso di sostanze complessanti come la penicilamina e il cupripe, il consumo di alcol e l'uso di ormoni corticosteroidei. Inoltre, se gli alcoli e le sostanze complessanti interferiscono con la normale attività della vitamina B6, gli ormoni steroidei contribuiscono alla sua lisciviazione dal corpo.

Gli antagonisti ovvi della piridossina sono anti-tubercolosi e farmaci anticonvulsivanti. Il loro prelievo può ridurre il contenuto di vitamina B6 nel sangue e un aumento nell'assunzione giornaliera di piridossina può ridurre e bloccare completamente l'effetto dei farmaci.

Inoltre, la vitamina B6 influisce ambiguamente sulla malattia di Parkinson. Da un lato, grazie alla normalizzazione del sistema nervoso, la piridossina crea le condizioni per inibire lo sviluppo di questo disturbo e, dall'altro, impedisce anche il lavoro dei farmaci per il trattamento della malattia.

In ogni caso, se il contenuto di vitamina B6 nel corpo non va bene, il modo migliore per risolvere il problema è consultare un medico. È un buon specialista che aiuterà a ripristinare il normale livello di vitamina e combattere le malattie esistenti.

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