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10 additivi alimentari più pericolosi

Non è un segreto per nessuno che l'uomo moderno non mangi nello stesso modo dei suoi antenati. Negli ultimi 100 anni, prodotti completamente nuovi sono emersi nel pubblico dominio, derivanti dall'uso delle ultime tecnologie nella produzione alimentare. Le modalità di conservazione e trasporto degli ingredienti alimentari sono cambiate in modo significativo e le persone di tutto il mondo sono state in grado di utilizzare regolarmente prodotti che i loro nonni non sapevano nemmeno.

Tuttavia, insieme ai cambiamenti positivi, la produzione industriale di cibo ha portato alla nostra vita una serie di punti negativi. Cercando di migliorare le qualità del consumatore (aspetto, gusto, conservabilità, ecc.), I produttori hanno iniziato a includere sostanze speciali nella loro composizione, la maggior parte delle quali non è così innocua come sembra. Offriamo ai nostri lettori i 10 migliori additivi alimentari più dannosi che si trovano nei comuni prodotti alimentari e cosmetici.

Dolcificanti sintetici

I sostituti dello zucchero artificiale migliorano il gusto del cibo e riducono il suo costo. Due di loro sono particolarmente pericolosi: aspartame e acesulfame di potassio. Il primo ha un comprovato effetto cancerogeno, con un uso prolungato provoca lesioni cutanee e distruzione dello smalto dei denti. Inoltre, la composizione dell'aspartame comprende la fenilalanina, una sostanza che ha un effetto negativo sulla psiche. Il suo accumulo nel corpo è irto di sviluppo di attacchi di panico e stati depressivi. L'uso di acesulfame di potassio porta a patologie dei reni, tra cui neoplasie maligne.

Nella formulazione di prodotti alimentari, l'aspartame appare sotto la denominazione E951 e acesulfame potassio - E950 (anche Sunett). Entrambe le sostanze sono ampiamente utilizzate nella produzione di bevande zuccherate, dolciumi, pane e prodotti da forno. Alcuni produttori di farmaci aggiungono il dolcificante E950 alla composizione del rivestimento, che è una compressa rivestita.

Sciroppo di mais

Di per sé, lo sciroppo di mais non è né un prodotto sintetico né particolarmente dannoso, ma nel processo di produzione passa attraverso uno stadio di arricchimento con enzimi e fruttosio supplementare. Il risultato è un additivo, a volte più saturo di componenti dannosi rispetto allo zucchero normale. Praticamente tutte le dolci acque frizzanti, le bevande e gli "snack" per bambini (caramelle gommose, lecca-lecca, ecc.) Contengono uno sciroppo di mais come uno degli ingredienti principali. Con l'uso frequente di questi prodotti, il corpo riceve un carico che non può far fronte. I livelli di zucchero nel sangue aumentano enormemente. L'uso a lungo termine dello sciroppo di mais è irto di diabete di tipo 2, obesità e dipendenza nutrizionale.

Glutammato monosodico

Gusto amplificatore Sulla confezione del prodotto è indicato come E621 o MSG. Quando si accumula nel corpo può causare danni erosivi agli organi digestivi. Tuttavia, il principale pericolo di usare il glutammato monosodico è un'altra cosa: per le persone che consumano costantemente cibi contenenti questa sostanza, qualsiasi altro cibo sembra fresco e insapore. Pertanto, il glutammato provoca dipendenza da certi tipi di alimenti, di norma non è il più benefico per la salute. A rischio sono bambini e adolescenti che non sono ancora in grado di valutare le conseguenze delle loro azioni e non sono inclini a controllare il comportamento alimentare.

L'additivo E621 è attivamente incluso nella composizione di fast food, vari trucioli, cracker e snack, prodotti in scatola, salsicce, carne e pesce affumicato, cioè prodotti che puoi permetterti di mangiare solo occasionalmente e in piccole quantità. I produttori stimolano il consumo eccessivo di tali alimenti, senza preoccuparsi della salute dei clienti.

Grasso trans

Queste sostanze non rendono il cibo più sano e saporito, ma riducono significativamente il costo della sua produzione. Sono sostituiti da grassi naturali animali e vegetali, che è senza dubbio nelle mani di produttori senza scrupoli. Mangiare grassi trans negli alimenti contribuisce a cambiamenti negativi nella composizione del sangue, l'accumulo di colesterolo "cattivo" in esso. Ciò aumenta il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, obesità, disordini metabolici (in particolare diabete mellito), problemi riproduttivi, soprattutto negli uomini.

Nella maggior parte dei paesi civili sono state approvate leggi che richiedono che i consumatori siano avvertiti che i grassi trans sono parte dei prodotti, ma i produttori non li seguono sempre.

Colori artificiali

I coloranti naturali sono isolati da materie prime vegetali. Sono innocui, ma non sempre resistenti al calore. Inoltre, i coloranti vegetali raramente conferiscono al prodotto un colore molto brillante.

Più intenso è il colore del cibo acquistato, più è probabile che contenga coloranti sintetici. Si aggiungono alla pasticceria, alle salsicce, ai formaggi, alle specialità di pesce, alle bevande e molti altri prodotti pronti, oltre che alla produzione di profumi e cosmetici.

Tutti i coloranti alimentari possono causare reazioni allergiche e disturbi digestivi. Alcune di queste sostanze influenzano il sistema nervoso centrale, che è molto pericoloso per i bambini - grandi fan di caramelle luminose, marmellate e altri dolci attraenti. Nei bambini, i coloranti artificiali causano un aumento dell'eccitabilità, una ridotta capacità di concentrazione e, di conseguenza, problemi con lo sviluppo intellettuale.

Solfato di sodio

Conservante ed emulsionante (E514), ampiamente utilizzato dai produttori di shampoo, risciacqui e balsami per capelli. Provoca il verificarsi di reazioni allergiche (in particolare eruzioni cutanee), forti mal di testa e difficoltà respiratorie.

Nitrito di sodio

Conservante (E250), che viene aggiunto al cibo (salsicce, carne e pesce gastronomico) per fissare il colore e proteggere dall'ossidazione. Toxic. Avvelenamento, pericoloso per la vita umana, provoca una dose da 2 a 6 g.

Una volta nel corpo, il nitrito di sodio entra in reazioni chimiche, i cui prodotti sono forti agenti cancerogeni. L'integratore stesso può provocare lo sviluppo di patologie dell'intestino e del fegato, nonché la comparsa di reazioni allergiche.

Anidride solforosa

Conservante gassoso (E220, biossido di zolfo, anidride solforosa). Utilizzato per la fumigazione di frutta e verdura fresca per garantire la loro conservazione a lungo termine. Utilizzato nella vinificazione per fermare la fermentazione del vino nella produzione di succhi e frutta secca.

Il biossido di zolfo è tossico. L'avvelenamento si manifesta con raucedine, tosse, difficoltà a deglutire, vomito e soffocamento. Esiste la possibilità di edema polmonare. Nei pazienti con asma, la supplementazione può provocare convulsioni potenzialmente letali. Dopo aver bevuto vino trattato con anidride solforosa, alcune persone hanno mal di testa, diarrea, nausea.

La frutta fresca dopo la fumigazione con anidride solforosa perde rapidamente le vitamine del gruppo B.

Bromato di potassio

Polvere da forno, un miglioramento delle qualità dei consumatori di farina e prodotti da forno. È stato stabilito sperimentalmente che il bromato di potassio (E924a) è una sostanza che provoca lo sviluppo di tumori maligni. Inoltre, l'additivo è tossico: il suo ingresso nel corpo umano minaccia di malfunzionamento dei reni.

Il bromato di potassio è ufficialmente vietato in Canada, nei paesi dell'Unione Europea, in Russia, in alcuni stati del Sud e Centro America, in Asia e in Africa. Negli Stati Uniti, è ancora utilizzato nella produzione alimentare e nell'industria cosmetica.

Antiossidanti sintetici (BHA e BHT)

Utilizzato nella produzione di rossetto come antiossidanti e conservanti. Se ingeriti, possono provocare reazioni allergiche che influenzano negativamente il sistema nervoso. Esistono prove che queste sostanze hanno attività cancerogena.

La legge impone ai produttori di creare elenchi dettagliati degli ingredienti utilizzati nella fabbricazione di prodotti alimentari sugli imballaggi. Pertanto, il benessere del consumatore dipende completamente dalla sua attenzione e vigilanza. È necessario studiare attentamente la composizione dei prodotti prima che vengano acquistati e avere informazioni su come i vari additivi alimentari influiscono sul corpo umano. Questo è l'unico modo per preservare la salute ed evitare molti problemi.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/11283-10-naibolee-opasnyh-pishhevyh-dobavok.php

Prodotti contenenti additivi alimentari nocivi

Sfortunatamente, quasi tutti i prodotti alimentari che i moderni supermercati e negozi sono così ricchi contengono integratori alimentari, indicati dal codice E. Molti di questi sono dannosi per il corpo. Particolarmente pericolosa è la situazione in cui una persona mangia cibi con una grande quantità di additivi alimentari ogni giorno o anche più volte al giorno.

Ora ci sono diverse centinaia di integratori alimentari con il codice E (da E100 a E1521). Naturalmente, ci sono additivi innocui, che sono indicati anche come E, ad esempio, ordinaria soda - E500. Potremmo semplicemente elencarvi un'intera lista di queste "E", ma le persone, purtroppo, non sempre leggono la composizione dei prodotti che hanno acquistato, quindi in questo articolo vi forniremo i prodotti più popolari con additivi alimentari pericolosi.

Gomma da masticare

Questo prodotto è costituito quasi interamente da additivi nocivi E. È molto pericoloso per la vita e la salute umana con un uso regolare "dopo i pasti" (come insegna la pubblicità). Nel nostro caso, c'è una visione del chewing gum di noti marchi "Orbit", "Dirol", ecc., Come nelle gomme da masticare cinesi a buon mercato, gli additivi sono molto più piccoli, ma sono dannosi a causa dello zucchero aggiunto a loro, che distrugge i denti.

• E420 (sorbitolo, sorbitolo, sciroppo di sorbitolo) - edulcorante, usato come sostituto dello zucchero nella gomma da masticare. Negli Stati Uniti, è considerato un pericoloso additivo. Può causare indigestione (nel caso di uso di più di un pacchetto di gomma al giorno).

• E953 (Isomalto) - dolcificante, dolcificante, fornisce la glassa al chewing gum. Provoca un'ondata di forza, ha un effetto lassativo. Consumo significativo può causare mal di stomaco.

• E421 (mannitolo) - stabilizzatore, previene l'aggregazione. L'uso di grandi quantità di mannitolo può causare segni di disidratazione.

• E967 (Xilitolo) - dolcificante. In laboratorio, ha causato malattie ai reni di pietra negli animali.

• E965 (Maltitolo, sciroppo maltese) - fornisce prodotti dal gusto dolce. In grandi dosi porta a problemi con lo stomaco. Negli Stati Uniti, in Australia e in numerosi altri paesi occidentali, i pacchetti contengono un avvertimento su un possibile effetto lassativo sui prodotti con Maltitol.

• E951 (Aspartame) è un dolcificante sintetico. Se consumato più di 40 mg al giorno provoca malattie della pelle. Il sovradosaggio può causare più malattie!

• E950 (Acesulfame-K, Acesulfame Potassio) - un nuovo dolcificante. È studiato male, presumibilmente può avere proprietà cancerogene.

• E414 (gomma arabica) - emulsionante (agente emulsionante). Provoca malattie del tratto gastrointestinale.

• E422 (glicerina) - stabilizzatore del gusto. Può danneggiare il fegato.

• E322 (lecitina) - un antiossidante. Può causare reazioni allergiche.

• E171 (biossido di titanio) - colorante alimentare. Sospettoso, può causare reazioni allergiche. Provoca malattie epatiche e renali.

• E903 (cera carnauba) - glassa. Insieme con l'industria alimentare è visto in uso per la produzione di cosmetici. Potenzialmente dannoso.

• E321 (butilidrossitoluene) - antiossidante. Può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue. Forte allergene

• E341 (calcio ortofosfato, III) - un antiossidante. Porta a indigestione.

Oltre a un gran numero di integratori alimentari, il chewing gum è pericoloso perché sviluppa la demenza. Ad esempio, la gomma da masticare è proibita nei pazienti con fenilchetonuria (disturbo dello sviluppo mentale a livello genico).

Yogurt e prodotti correlati

Ad esempio, i prodotti con i marchi "Activia", "Danissimo", "Rastishka" e altri sono raccomandati come mezzo per eliminare le tossine.

I loro vantaggi sono prodotti dolci, gradevoli al gusto, che normalizzano la digestione con l'aiuto di batteri lattici contenuti in essi.

Contro: contiene molti additivi E e una grande quantità di zucchero.

• E1442 (idrossipropile diclorofosfato, amido modificato) - addensante, stabilizzatore di viscosità nei prodotti lattiero-caseari. Incluso in tutti i prodotti di Danone. È vietato aggiungere questa sostanza ai prodotti per bambini (fino a 3 anni). Molto pericoloso per il pancreas.

• E330 (acido citrico) - un antiossidante. A grandi dosi, ha un effetto cancerogeno. Alcune persone possono causare allergie.

• Sapori identici a quelli naturali - di solito non indicano quali. C'è il sospetto che gli additivi possano essere pericolosi.

Patatine fritte

È uno dei tipi più popolari di fast food.

Contiene tali additivi nocivi:

• E459 (maltodestrina, ciclodestrina) - stabilizzatore del gusto. È un additivo alimentare geneticamente modificato.

• E576 (sodio gluconato, sodio gluconato) - esaltatore di sapidità.

È pericoloso per la salute. Un consumo elevato può portare alla "sindrome di un ristorante cinese" (mal di testa, arrossamento del viso, sudorazione, sensazione di pesantezza in bocca, ecc.). La sostanza è sulla lista degli additivi alimentari che non hanno il permesso di usare nell'industria alimentare della Federazione Russa.

• E551 (biossido di silicio) - agente antiagglomerante e aggregante. Viene utilizzato attivamente nell'industria, ad esempio, quando si creano gomma o cemento. Il danno esatto al corpo non è definito.

Un ulteriore fattore dannoso è il burro su cui sono state fritte le patate. Con un alto grado di sicurezza, possiamo dire che nei ristoranti di fast food lo stesso olio viene usato diverse dozzine (!) Di volte, e quindi i prodotti cotti su di esso trasportano una pericolosa dose di agenti cancerogeni.

Gelato

Prodotto non meno conosciuto, ma contiene anche additivi alimentari nocivi:

• E102 (Tartrazin) - una tintura. Proibito per l'uso nell'UE. Provoca emicrania, prurito, disturbi visivi, irritabilità, attività eccessiva, disturbi del sonno. Allergene molto forte

• E133 (Blue glossy FCF) è un colorante sintetico. Cancerogena. Bannato negli Stati Uniti, UE.

• E407 (Carragenina) - agente texturizzante per la cremazione. Possibili disturbi di stomaco

• E410 (farina di semi di carrube) - conserva e trasmette il gusto dei vari sapori. Provoca malattie epatiche e renali.

• E412 (gomma di guar, guaran) - sostanza strutturante. Rilevate sostanze tossiche. Secondo gli studi, può causare varie anomalie del corpo, paralizzare e persino sfigurare una persona (con overdose).


• E466 (carbossimetilcellulosa, sodio - carbossimetilcellulosa) - addensante. Può causare mal di stomaco.

• E471 (mono e digliceridi degli acidi grassi) - emulsionante. Può portare a grasso in eccesso nel corpo.

La composizione del gelato può essere molto diversa, anche senza additivi. Ma questi tipi di integratori elettronici si trovano spesso in aggiunte al gelato come marmellata, glassa, ecc.

Bevande gassate

Insieme al chewing gum sono i prodotti più dannosi.

Pro: presumibilmente dissetante, gusto gradevole, carica energetica.

Contro: un sacco di E-additivi, un sacco di zucchero o dolcificanti più dannosi, anidride carbonica, che è dannoso per lo stomaco, il fegato.

I supplementi più pericolosi di Cole:

• E950 (Acesulfame potassio) - dolcificante. Peggiora il lavoro del cuore Include acido asparogenico (dipendenza).

• E951 (Aspartame) - con forti dosi provoca una varietà di malattie.

• E952 (acido ciclamico) - dolcificante. Cancerogeno pericoloso. Bannato nell'UE, negli USA, in Giappone e in altri paesi sviluppati.

• E338 (acido ortofosforico) - indebolimento delle ossa.

• E330 (acido citrico).

• E211 (benzoato di sodio) - un agente cancerogeno. Inattiva parti del DNA, che possono portare a cirrosi epatica e malattie degenerative.

• Aromi sintetici multipli.

È interessante notare che in alcuni paesi (ad esempio negli Stati Uniti), la cola viene utilizzata come detergente.

Crema di formaggio

Spesso la seguente E può essere parte del formaggio:

• Stabilizzanti del sale E450 (pirofosfato) - un grande consumo è irto di depositi di calcio e fosforo nei reni, contribuisce allo sviluppo dell'osteoporosi, E452 - indigestione.

• E202 (sorbato di potassio)

Nella salsa Chin-su, gli additivi E1422 (mod. Starch), E260 (acido acetico), E330 (acido citrico), esaltatori di sapidità E621, E627, E631, conservante E211 (benzoato di sodio), coloranti E110, E124 (pericoloso per la salute), così come i pericolosi sostituti dello zucchero E950 ed E951.

In generale, miscela abbastanza esplosiva.

cracker

Ad esempio, puoi prendere uno dei cracker più comuni - "Kirieshki".

Arriva un'intera cascata di esaltatori di sapidità:

• E621 (glutammato monosodico) - un allergene che è pericoloso per la dipendenza dei bambini.

• E627 (guanilato di sodio non sostituito) - viola la pressione sanguigna, provocando indigestione.

• E631 (Sodio inosinato disostituito) - viola la pressione sanguigna normale. Pericoloso per i bambini

• E551 (diossido di silicio).

cioccolato

Il solito additivo nel cioccolato - E476 (Polyglycerol) - è fatto da piante geneticamente modificate. Emulsionante E504 (carbonato di magnesio, idrossicarbonato di magnesio) nel cioccolato Babaevsky, E124 (Ponso 4R (cremisi 4R)) in barrette Nesquik - pericoloso per la salute, cancerogeno, allergenico.

patatine fritte

Lays famosi includono il pericoloso Aspartame E951.

Inoltre, i trucioli abbondano con gli esaltatori di sapidità (E-621, E-627, E-631, ecc.), E270 (acido lattico) ed E551 sono annotati. In Pringles aggiungere anche lo stabilizzatore E471.

Abbiamo cercato di offrirti i prodotti più popolari con additivi pericolosi che le persone acquistano. Questo naturalmente non è tutto. È sempre necessario leggere attentamente la composizione del prodotto prima dell'acquisto per scegliere quello giusto. Alcuni additivi sono nocivi solo in grandi quantità, ma gli agenti cancerogeni tendono ad accumularsi nel corpo. Così nel tempo, questo si farà sentire. Qualsiasi modifica dei prodotti li rende potenzialmente pericolosi per la salute. L'uso di amplificatori sintetici di gusto e colore è un inganno del tuo stesso organismo.

Vorrei anche dire che la presenza della marcatura nella forma del segno "Senza OGM" non garantisce l'assenza di componenti modificate dal genoma nel prodotto. Cerca di utilizzare prodotti biologici: verdure crude fresche, frutta e bacche. Non consigliamo l'acquisto di prodotti con una lunga durata, perché questo è un segno che ci sono molti conservanti (anche nel latte normale).

http://profilaktica.ru/good-nutrition/poleznyy-stati/produkty-soderzhashchie-vrednye-pishchevye-dobavki/

Additivi dannosi nel cibo

Oggi parliamo di additivi dannosi nel cibo. Per capire di cosa si tratta, quali sostanze possono essere considerate dannose, quali prodotti sono presenti e quali sono i loro danni - il compito di ogni persona che si preoccupa della sua salute. Dopo tutto, alcune sostanze che entrano nei prodotti nel processo della loro coltivazione o preparazione possono causare danni molto significativi al nostro corpo. L'uso incontrollato di queste sostanze può portare allo sviluppo di allergie alimentari, gastrite, epatite e, secondo alcuni dati, anche a malattie oncologiche.

Inoltre, è molto importante imparare come scegliere prodotti senza additivi dannosi o con il loro contenuto minimo, il che è consentito dagli standard sanitari. Questo ti aiuterà a sentirti meglio ea mantenere la tua salute.

Sostanze nocive nei prodotti naturali

Le sostanze nocive nel cibo possono arrivare a diverse fasi della loro preparazione. Molto spesso entrano nella frutta e nella verdura nella fase di crescita o addirittura trattano i semi prima della semina. Quando si coltivano prodotti vegetali, erbicidi e insetticidi vengono spesso utilizzati per eliminare le erbacce e i parassiti. Inoltre, vengono spesso usati altri pesticidi, la cui azione è volta a combattere i funghi e gli animali a sangue caldo. A volte devi usare antibiotici con ormoni. Tutti possono accumularsi nel prodotto finale e quindi entrare nel nostro corpo. Inoltre, frutta e verdura vengono spesso trattate con sostanze speciali per prolungarne la durata.

Al momento dell'acquisto di carne, è anche importante ricordare che nell'innalzamento industriale di animali vengono utilizzati molti mezzi per proteggerli dalle malattie, non da un uso pianificato preventivo non comune di antibiotici e altri medicinali. Gli animali possono sistematicamente ottenere ormoni per accelerare la crescita e le vitamine in eccesso. Tutto ciò si accumula nel grasso animale e in misura minore nella carne, ma la carne, anche senza grassi, non può essere considerata del tutto sicura.

Quando acquisti pesce, è importante prestare attenzione alla sua origine. Il contenuto di sostanze nocive nei pesci catturati in condizioni naturali e coltivati ​​industrialmente può differire in modo significativo. In alcuni luoghi di pesca naturale in acqua, c'è un aumento del contenuto di metilato mercurio. Questa sostanza è tossica e il suo contenuto nel pesce spesso supera tutte le norme. Il pesce coltivato industrialmente può contenere tutte le stesse sorprese dei prodotti a base di carne e verdura.

OGM nel cibo

Se quasi tutti sono d'accordo con il fatto che i pesticidi o gli antibiotici nel cibo sono superflui, c'è ancora polemica sugli OGM fino ad oggi. Oggi in Russia non vengono coltivati ​​praticamente prodotti transgenici, poiché la loro sicurezza non può essere garantita. Ma in molti paesi il loro uso è molto più ampio.

Oggi la nostra legislazione consente l'uso e la vendita di alimenti geneticamente modificati come soia, mais, patate e barbabietole. Pertanto, quasi il 60% di tutti i prodotti alimentari in qualsiasi forma può contenere organismi geneticamente modificati. Questo non è sempre indicato sulle etichette, anche se dovrebbe. Molto spesso, un materiale geneticamente modificato può essere utilizzato nella produzione di un colorante o di un materiale aromatizzante, che è stato successivamente utilizzato per preparare il prodotto finale, pertanto è semplicemente "dimenticato" per indicare la sua presenza nel prodotto.

La considerazione separata merita la stessa teoria della nocività degli OGM. Finora, la medicina ufficiale non ha trovato alcuna prova diretta che l'uso di cibi modificati in alcun modo influisce sulla salute umana. La teoria della loro pericolosità, che apparve negli anni '70 agli albori dello studio della tecnologia per la produzione di DNA ricombinante, era completamente insostenibile e fu smentita negli anni '80. Pertanto, oggi, qualsiasi assicurazione sulla nocività degli OGM è considerata priva di significato. Sulla base di questo, non vi è alcun motivo per abbandonare l'uso di prodotti con componenti OGM.

Additivi alimentari nocivi

L'industria alimentare moderna usa più di 3 mila sostanze diverse come additivi alimentari. Aiutano a migliorare il gusto e l'aspetto dei prodotti, oltre a prolungare significativamente la durata di conservazione. Tutti gli integratori non utilizzati nel nostro paese sono monitorati e testati e sono considerati sicuri per la salute se utilizzati in quantità autorizzate.

Ma, nonostante tutte le precauzioni, a volte possono causare reazioni allergiche a persone con ipersensibilità a loro. Inoltre, i produttori di alimenti non sempre aderiscono fedelmente a tutti gli standard e talvolta abusano di additivi alimentari. Pertanto, prima di acquistare qualsiasi prodotto, è necessario esaminare l'etichetta, che dovrebbe essere elencata tutti i suoi ingredienti.

Un'altra domanda è che tutti gli additivi alimentari sono di solito codificati usando la lettera E e una serie di numeri. Tutti gli integratori alimentari hanno tali "numeri personali". Pertanto, sotto il codice digitale spaventoso con la lettera "E" può essere nascosto come uno zafferano o un agar completamente innocuo, e qualcosa di molto più spiacevole. Pertanto, vale la pena di fare la tua lista di additivi che possono causare allergie, o che semplicemente non vuoi usare a causa della loro nocività, e controllare periodicamente con lui quando acquisti prodotti.

Parlando in generale, è meglio astenersi dall'acquistare prodotti con una grande quantità di additivi alimentari. Di solito si tratta di prodotti di lavorazione molto profonda, che hanno un basso valore nutrizionale.

Alimenti ad alto contenuto di additivi pericolosi

Come abbiamo già detto, gli additivi che sono dannosi o inusuali per questo prodotto possono essere trovati in quasi tutto. Ma ci sono prodotti che portano al contenuto di vari additivi alimentari, nella maggior parte dei casi dannosi. Vedremo molti di questi leader.

Un sacco di vari additivi utilizzati nella preparazione di prodotti semilavorati. Come sapete, quando si preparano prodotti semilavorati, raramente vengono usati prodotti di alta qualità, altrimenti il ​​loro prezzo sarebbe molto più alto di quello che possiamo vedere sugli scaffali dei negozi. Per dare ai piatti un aspetto bellissimo, gusto e aroma gradevoli, utilizzare una varietà di additivi. Inoltre, alcuni additivi possono aumentare significativamente il volume del prodotto.

Un numero enorme di vari additivi contenuti nelle bevande analcoliche. Più spesso, contengono solo aromi, dolcificanti, aromi e acqua. A volte aggiungono anche caffeina o guaranà come fonte di caffeina. Anche se l'etichetta indica che il succo aggiunto alla bevanda, è molto piccolo e non della massima qualità. Infatti, le bevande analcoliche dolci sono una fonte di calorie vuote e sostanze con proprietà discutibili.

Un'altra fonte di additivi di dubbia qualità sono condimenti e condimenti. Inoltre, includono una varietà di zuppe secche, pasta, ecc., Che è necessario diluire con acqua. Ci sono pochissime sostanze naturali, come i brodi, come indicato sulla confezione, ma ci sono molti esaltatori di sapidità e sapori.

Come ridurre il consumo di sostanze nocive con il cibo (Video)

Al fine di ridurre al minimo il consumo di sostanze nocive con il cibo è necessario, in primo luogo, scegliere i prodotti giusti. L'opzione migliore è acquistare solo "prodotti biologici" certificati. Ma sono molto più costosi e non tutti i negozi e persino le città del nostro paese hanno l'opportunità di acquistare. Pertanto, è necessario cercare opzioni più semplici.

È possibile acquistare prodotti nei mercati in cui vengono venduti direttamente dai produttori. Naturalmente, nessuno può garantire che anche le persone più oneste e coscienziose non abbiano fertilizzato i loro ortaggi con qualcosa che non è stato del tutto utile o che non ha nutrito gli animali con antibiotici. Ma, nel tempo, sarai in grado di trovare fornitori di cui ti puoi fidare.

Se entrambe le opzioni non ti si addicono, dovrai acquistare i prodotti nei negozi normali, basta sceglierli con maggiore attenzione, studiare le etichette e anche prepararle correttamente. È meglio comprare tutte le verdure e i frutti secondo la stagione e lavarli accuratamente prima della cottura, è meglio rimuovere la pelle, anche nei casi in cui è completamente commestibile.

Dopo aver acquisito la carne, è anche necessario lavarlo accuratamente, puoi anche immergerlo in acqua per un po '. Se ci sono dubbi sulla sua qualità, bollire un po 'prima di bollire e scolare il primo brodo. Inoltre, vale la pena di rifiutarsi di comprare carne troppo grassa, perché il grasso accumula le sostanze più dannose.

E, naturalmente, è necessario escludere dalla dieta tutti i prodotti ovviamente dannosi - prodotti semilavorati, soda dolce, una varietà di snack salati per la birra e molto altro.

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Supplementi E utili e dannosi: tabella con decodifica

La produzione alimentare e il commercio transfrontaliero richiedono la sistematizzazione delle sostanze utilizzate nel processo di fabbricazione. Per separare gli additivi alimentari nocivi da quelli neutri e benefici, è necessario studiarne le proprietà.

Caratteristiche generali degli integratori E

Gli integratori alimentari sono classificati per proprietà:

  • e100-182 aggiunti per colorare la miscela;
  • E200-299 sono utilizzati per preservare la freschezza del prodotto;
  • E300-399 - antiossidanti;
  • e400-499 - emulsionanti;
  • e500-599: usato per regolare l'acidità;
  • e600-699 migliora il gusto o l'odore;
  • e700-899 - valori di riserva;
  • e900 - sostanze con proprietà individuali (ad esempio, e950 - edulcorante).

Inoltre, gli integratori alimentari sono classificati in base ai loro effetti sull'uomo:

  • utile;
  • innocuo o neutro;
  • sostanze nocive.

L'effetto del cibo E gli ingredienti sul corpo

I prodotti alimentari sono costantemente utilizzati additivi alimentari. A casa, le persone usano aceto, acido citrico, soda, ecc. Nella produzione industriale è anche richiesto di migliorare le proprietà del prodotto finale. Ad esempio, i conservanti E consentono di mantenere il cibo fresco diverse volte più a lungo di quanto sia possibile in condizioni naturali.

Per imparare tutto sul supplemento E, gli scienziati conducono numerosi test. Le sostanze sicure sono consentite per l'uso.

Additivi alimentari nocivi possono causare tumori, malattie croniche, danni agli organi interni. Sono vietati da usare.

Catalogo da tavolo degli additivi alimentari più comunemente usati

La tabella completa E è troppo grande. L'elenco include migliaia di sostanze. Pertanto, la seguente è una descrizione delle sostanze più comuni nell'industria alimentare.

http://zpp.guru/torg/tablica-e-dobavok/

Gli additivi alimentari più dannosi: conosci il nemico in faccia!

La designazione "E" e il numero di serie denotano additivi alimentari utilizzati in tutto il mondo come conservanti, esaltatori di sapidità, addensanti e lievito. Tra loro ci sono assolutamente innocui, e ci sono molto pericolosi! Salva te stesso la nostra lista!

È molto più facile capire la composizione del prodotto, se si conosce il significato di questo codice E. Questo è un codice digitale che definisce gli ingredienti aggiuntivi introdotti nella composizione. Se il codice inizia con uno, allora è un colorante alimentare. 2 è conservante, 3 è antiossidante. 4 sono stabilizzatori, 5 sono emulsionanti, mantengono la struttura del prodotto omogenea. Gli amplificatori di gusto e aroma iniziano a 6. Un codice a quattro cifre, questo indica la presenza di dolcificanti.

Non tutti E sono dannosi. Sotto alcuni in agguato cose del tutto innocue come la vitamina C o la luteina.

L'elenco degli integratori innocui E è piccolo:

E100 - Curcumina.
E101 - Riboflavina
E106 - Riboflavina-5
E160a - Carotenes
E161b - Luteina
E300 - acido ascorbico (vitamina C)
E306-E309 - Tocoferolo (vitamina E).
E440 - Pectina
E641, E642 - L-leucina e lisina (amminoacidi).
E916, E917 - Iodato di calcio

Con rischi per la salute, E è peggio. Non acquistare prodotti se trovi i seguenti contrassegni sulla loro etichetta:

http://www.cosmo.ru/health/your_health/samye-vrednye-pishchevye-dobavki-znay-vraga-v-lico/

"E" dannosa? Elenco di additivi alimentari sicuri e pericolosi

SELF LIST DOWN MA...

Leggi queste due importanti riserve:

1. Non tutti gli additivi alimentari nella lista sono dannosi. Non tutti
La lettera E con il numero non indica sempre un additivo dannoso.
L'elenco contiene tutti gli "eshki" di seguito, e solo quelli dannosi sono evidenziati. E secondo:

2. Nelle note come "può causare malattie oncologiche"
la parola principale è "CAN".
Perché molto dipende dalle quantità,
quanto spesso viene ingerito un particolare integratore
quali sono i fattori concomitanti per la malattia
(cattiva ecologia, fumo, alcol, ecc.)
Invece di farsi prendere dal panico, è meglio, ad esempio, smettere di fumare o passare a cibi più sani che vengono coltivati ​​senza sostanze chimiche tossiche.

SE TUTTA COLLANA, CADUTA,
ma poi torna e leggi queste informazioni utili:

Al giorno d'oggi, raramente ciò che i prodotti vengono sul nostro tavolo fresco o preparato al momento e senza additivi alimentari, direttamente dal giardino o dalla stufa. Per la maggior parte, mangiamo cibo poco commestibile, terribilmente elaborato e "mummificato" con l'aiuto di vari conservanti, antiossidanti, esaltatori di sapidità e altri rifiuti.

Pertanto, acquistando prodotti che contengono vari integratori "alimentari", leggi attentamente l'elenco degli ingredienti sulla confezione. Gli integratori alimentari sono generalmente etichettati con una E e tre numeri (ad esempio, E320).

Recentemente, produttori ingannevoli hanno cercato di non menzionare le designazioni "E" che hanno ferito il cliente, e gli ingredienti più dannosi e pericolosi... per non essere elencati nella lista. Solo "aromi" evasivi, "spezie", "miglioratori" saranno scritti, o anche modestamente silenziosi...

La tabella degli additivi dannosi E con un'indicazione di danno potenziale è riportata di seguito. Ricerche di scienziati hanno confermato che molti (anche se non tutti!) Dei seguenti "eshek" rappresentano un pericolo per la salute a consumo frequente.

Effettueremo immediatamente una prenotazione: per escludere completamente i prodotti con questi additivi dalla vostra dieta, comunque, non funzionerà subito, quindi la tabella dovrebbe essere trattata filosoficamente. "Avvertito - significa armato!" - ed è bello che tu sia stato avvertito che esiste un elenco di questo tipo, ma è improbabile riuscire a seguirlo a fondo nel 100% dei casi.

"Il 60% (e secondo alcune fonti e l'80%) dei beni sul mercato russo sono falsificati", ha affermato il deputato. N. Nazin, capo del dipartimento per il controllo dello stato del ministero per lo sviluppo economico e il commercio della Federazione russa.

Conclusione: molti produttori si riferiscono ai loro clienti, come i maiali: "Tutto mangia, gracchia il bestiame!"

Di conseguenza, tu stesso devi prenderti cura di te e della tua salute. Basta provare a dare la preferenza a prodotti più sani e naturali che hanno subito meno "alimenti" di lavorazione, con un minor numero di additivi alimentari sintetici - questa è probabilmente la soluzione più ragionevole.

Acquista il fast food il meno possibile, meno prodotti in scatola e prodotti a scaffale lungo, oltre ad avere un innaturalmente "divertente", colore troppo saturo.

Anche sui prodotti fast food (prodotti semilavorati) non dovrebbe appoggiarsi. Devi cucinare da solo? Quindi, scegliere: salute o veleni pronti dagli scaffali dei negozi ?!

Negozio di frutta e verdura, dall'aspetto ideale (lucido e lucido di paraffina), ma che non odora e non viene mangiato nemmeno dai parassiti, è anche meglio consumato su base limitata, dando la preferenza alle verdure e ai frutti dei contadini e delle fattorie della Russia e dei paesi limitrofi.

Tuttavia, lì, come è noto, gli piace coltivare "due orti": uno, pulito - per se stessi, l'altro - altamente fertilizzato e trasformato - in vendita. Ma finora non hanno coltivato ciucci così dannosi, come frutta importata o verdura coltivata sul territorio russo da alcuni cinesi senza scrupoli.

Soprattutto considerare queste raccomandazioni per quanto riguarda la dieta dei loro bambini piccoli.

Bene, qui sotto c'è la LISTA stessa.

(Per il più disattento, ma maledetto più avanti nei commenti, dovrà essere ripetuto una terza volta:
NON TUTTI gli ingredienti della lista sono dannosi!
Solo nel caso di additivi alimentari dannosi sono indicati gli effetti collaterali e quindi - con la parola "Can".
Nel caso degli altri, dopo il nome "eshki" non viene scritto nulla).

Elenco degli additivi alimentari E

E un altro trucco è importante da prendere in considerazione, altrimenti l'elenco sarà inutile:
ora spesso smettevano di indicare nella composizione del prodotto la designazione E con il numero.
E a volte "dimenticano" di indicare qualche ingrediente dannoso.
Apparentemente timido?!

Ma l'elenco degli ingredienti in inglese sullo stesso pacchetto è spesso sorprendentemente più completo che in russo.

In questo caso, ne hai abbastanza ora:
1. premere contemporaneamente i tasti CTRL e F (o il comando "Trova" nel menu del browser),
2. inserisci nella finestra visualizzata il nome russo o inglese dell'ingrediente,
3. Premere Invio.
Quindi sarà più facile per te trovare qualcosa in questa lista per nome, non per numero.

E-100 Curcumina (curcumina) - innocuo.

E-101 (1) - Riboflavina; (2) - Sale di sodio di riboflavina-5-fosfato / (1) - riboflavina; (2) - Riboflavina-5 '- Sodio fosfato

E-102 Tartrazina (Tartrazina) - può causare reazioni allergiche.

E-103 Alcanet, alcanina (Alkanet) - può causare il cancro.

E-104 Giallo di chinolina (giallo di chinolina) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-107 Yellow 2 G (Yellow 2 G) - può causare reazioni allergiche.

E-110 Giallo "tramonto" FCF, giallo arancio S (giallo tramonto FCF, giallo arancio S) - può causare reazioni allergiche.

E-120 Cocciniglia; acido carminico; carminio (cocciniglia, acido carminico, carmini) - può causare reazioni allergiche. Fatto da insetti

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - può causare il cancro

E-122 Azorubina, carmouzin (Azorubine, Carmoisine) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche. Azorubin è vietato in Canada, Giappone, Norvegia, Svezia e Stati Uniti.

E-123 Amaranto (Amaranto) - può causare cancro, reazioni allergiche. Non ha alcuna relazione con l'amaranto vegetale benefico, è prodotto da sottoprodotti.

E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), Cochineal Red A (Ponceau 4R, Cochineal Red A) - può causare reazioni allergiche.

E-125 Ponceau, Crimson SX (Ponceau SX) - può causare il cancro.

E-127 Eritrosina (eritrosina) - può causare reazioni allergiche.

E-128 Red 2G (Red 2G) - può causare reazioni allergiche.

E-129 Charming Red Speaker (Allura Red AC) - può causare reazioni allergiche.

E 131 Blue patent V (Patent Blue V) - può causare il cancro.

E-132 L'indigotina, il carminio indaco (indigotina, carminio indaco) - può causare reazioni allergiche.

E-133 FCF blu brillante (FCF blu brillante) - può causare reazioni allergiche.

E-140 (1) Clorofille e (2) Clorofille / Clorofille e clorofilline: (I) Clorofille (2) Clorofilline.

E-141 (1) Complessi di rame di clorofilla e (2) - clorofillina / Complessi di rame di clorofille e clorofilline (I) Complessi di rame di clorofille (2) Complessi di rame di clorofilline.

E-142 Green S (Green S) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-143 Verde resistente FCF (Fast Green FCF).

E-150a Sugar Kohler I Simple (Caramel Simple) / Plain Caramel - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono in questione.

E-150b Sugar Kohler II, ottenuto con la tecnologia "alcalino solfito" (Caustico Solfito di solfito) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono in discussione.

E-150c Sugar Kohler III, ottenuto con la tecnologia "ammoniaca" (Ammonia Caramel) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono discutibili.

E-150d Sugar Kohler IV, ottenuto con la tecnologia "ammoniaca solfito" (Sulphite Ammonia Caramel) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono discutibili.

E-151 Nero brillante BN, nero PN (brillante nero BN, nero PN) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, pelle, reazioni allergiche.

E-152 carbone / carbonio nero (idrocarburi) - secondo alcune fonti, può causare il cancro, le malattie del tratto gastrointestinale.

E-153 Carbone vegetale (carbone vegetale) - in concentrazioni normali, gli effetti collaterali sono sconosciuti.

E-154 Brown FK (Brown FK) - con l'uso di questo prodotto possono essere salti imprevedibili della pressione sanguigna.

E-155 Brown HT (Brown HT) - informazioni insufficienti.

E-160a Caroteni: (i) beta-carotene sintetico, (2) estratti naturali di caroteni / caroteni: (i) -Beta-carotene (sintetico), estratti naturali (2).

E-160b Annatto, bixin, norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin) - possono causare reazioni allergiche

E-160c Paprika Extract, Capsanthin, Capsorubin (estratto di paprica, capsantina, capsorubina)

E-160d Licopene (licopene)

E-160e Beta-apo-8-carotene aldeide (C 30) / Beta-apo-8'-carotenale (C 30)

E-160f Beta-apo-8-acido etilico dell'acido carotelico (C 30) / estere etilico dell'acido beta-apo-8'-carotenico (C 30)

E-161a Flavoxantina.

E-161b Luteina (luteina).

E-161c criptoxantina (criptoxantina).

E-161d Rubixanthin.

E-161e Violoxantina.

E-161f Rhodoxanthin (Rhodoxanthin).

E-161g cantaxantina (cantaxantina).

E-162 Barbabietola rossa, betanin (Barbabietola rossa, Betanin).

E-163 Antociani (antociani).

E-164 Zafferano (zafferano).

E-166 Sandalo.

E-170 Carbonati di calcio (carbonati di calcio).

E-171 Il biossido di titanio (biossido di titanio) - secondo alcune fonti, può causare malattie del fegato.

E-172 Ossidi e idrossidi di ferro (ossidi di ferro e idrossidi) - secondo alcune fonti, possono causare malattie del fegato.

E-173 Alluminio (alluminio) - può causare malattie del fegato. Possibili effetti negativi sul corpo non sono completamente compresi. Se possibile, escludere dall'uso.

E-174 Argento.

E-175 Gold (oro).

E-180 Ruby lithol VK (Lithol Rubine BK) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-181 Tannini alimentari (tannini, commestibili)

E-182 Orsail, Orsine (Orchil)

Conservanti (E-200 - E-299)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-200 Acido sorbico (acido sorbico) - può causare reazioni allergiche, distrugge la vitamina B12 nel corpo.

E-201 Sorbato di sodio (sorbato di sodio) - può causare reazioni allergiche.

E-202 Sorbato di potassio - può causare reazioni allergiche.

E-203 Sorbato di calcio (sorbato di calcio)

E-209 Estere epilico dell'acido para-idrossibenzoico (Heptil p-idrossibenzoato)

E-210 L'acido benzoico (acido benzoico) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-211 Benzoato di sodio (benzoato di sodio) - può causare cancro, reazioni allergiche. Sfortunatamente, è un conservante ampiamente utilizzato.

E-212 Benzoato di potassio (benzoato di potassio) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-213 Calcio benzoato (calcio benzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-214 L'etilestere dell'acido para-idrossibenzoico (etil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-215 Il sale di sodio etilestere dell'acido para-idrossibenzoico (sodio etil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-216 L'etere propilico acido para-idrossibenzoico (propil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-217 Il sale di sodio dell'estere propilestere acido para-idrossibenzoico (sodio propil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-218 Estere metilico dell'acido para-idrossibenzoico (metil-idrossibenzoato) - può causare reazioni allergiche.

E-219 Il sale di sodio metilestere dell'acido paraidrossibenzoico (sodio metil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-220 Diossido di zolfo (biossido di zolfo) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-221 Solfito di sodio (Solfito di sodio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-222 Sodium hydrosulfite (Sodium Hydrogen Sulphite) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-223 Metabisolfito di sodio (pirosolfito) - può causare malattie del tratto gastrointestinale.

E-224 Pirosolfito di potassio (Metabisolfito di potassio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale.

E-225 Solfito di potassio (solfito di potassio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche

E-226 Solfito di calcio (solfito di calcio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-227 Hydrosulfite di calcio (solfito di calcio idrogeno)

E-228 Idrosolfito di potassio (bisolfito di potassio) (Solfito di idrogeno di potassio)

E-230 Bifenile, difenile (Bifenile, Difenile) - può causare cancro, reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-231 Orthophenylphenol (Orthophenyl Phenol) - può causare reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-232 Orthophenylphenol sodico (Sodium Orthophenyl Phenol) - può causare reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-233 Tiabendazolo (Thiabendazole) - può causare malattie della pelle.

E-234 Nisina (Nisina)

E-235 Natamicina (Pimaricina) / Natamicina (Pimaricina)

E-236 acido formico (acido formico)

E-237 Formiato di sodio

E-238 Formiato di calcio

E-239 Esametilene Tetramina (esametilene tetramina) - può causare cancro, reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-240 Formaldeide (formaldeide) è un agente cancerogeno che causa il cancro.

E-241 Guaicum gum (Gum Guaicum) - probabilmente causa malattie del tratto gastrointestinale.

E-242 dicarbonato di dimetile (dicarbonato di dimetile)

E-249 Nitrito di potassio (Nitrito di potassio) - può causare il cancro (Nota: E-249 viene spesso aggiunto ai prodotti affumicati).

E-250 Nitrito di sodio (Nitrito di sodio) - può causare cancro, disturbi della pressione sanguigna (Nota: l'E-250 viene spesso aggiunta ai prodotti affumicati).

E-251 Nitrato di sodio (nitrato di sodio) - può causare cancro, disturbi della pressione sanguigna (Nota: E-251 è spesso aggiunta ai prodotti affumicati)

E-252 Nitrato di potassio - può causare il cancro (Nota: E-252 è spesso aggiunta ai prodotti affumicati)

E-260 Acido acetico (acido acetico)

E-261 Acetato di potassio (acetato di potassio)

E-262 Acetati di sodio: acetato di sodio, acetato di sodio (acetato di sodio) / acetato di sodio (1) acetato di sodio (2) acetato di idrogeno di sodio (diacetato di sodio)

E-263 Acetato di calcio (acetato di calcio)

E-264 Acetato di ammonio (acetato di ammonio)

E-265 Acido deidroacetico (acido deidroacetico)

E-266 sodio disidratato (sodio disidratato)

E-270 acido lattico (acido lattico) - secondo alcune fonti, pericoloso per i bambini, secondo altri - è un prodotto innocuo.

E-280 L'acido propionico (acido propionico) - può causare il cancro.

E-281 Propionato di sodio - può causare il cancro

E-282 Propionato di calcio (può causare il cancro)

E-283 Propionato di potassio (propionato di potassio) - può causare il cancro

E-284 acido borico (acido borico) - può causare reazioni allergiche.

E-285 Tetraborato di sodio (borace) / Tetraborato di sodio (borace)

E-290 anidride carbonica (anidride carbonica)

E-296 Acido (malonico) di mela (acido malico)

E-297 Acido fumarico (acido fumarico)

Antiossidanti (E-300 - E-399)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-300 acido ascorbico (acido ascorbico)

E-301 Sale di sodio di acido ascorbico (ascorbato di sodio) (ascorbato di sodio)

E-302 Sale di calcio dell'acido ascorbico (ascorbato di calcio) / Ascorbato di calcio

E-303 Ascorbato di potassio

E-304 Ascorbyl Palmitate (Ascorbyl Palmitate)

E-305 Ascorbyl Stearate (Ascorbyl Stearat)

E-306 Concentrato concentrato di tocoferoli misti

E-307 Alpha-tocoferolo (alfa-tocoferolo)

E-308 Gamma-tocoferolo sintetico (Gamma-tocoferolo sintetico)

E-309 Delta-tocoferolo sintetico (Delta-tocoferolo sintetico)

E-310 Propyl Gallate - può causare reazioni allergiche.

E-311 Octyl Gallate (Octyl Gallate) - può causare reazioni allergiche, malattie del tratto gastrointestinale, pelle, influire negativamente sul sistema nervoso.

E-312 Dodecyl Gallate (Dodecyl Gallate) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche (sulla pelle), influire negativamente sul sistema nervoso.

E-313 Galliato di etile - può causare malattie del tratto gastrointestinale.

E-314 Resina di guaiaco (Resina di guaiaco) - l'additivo è vietato per l'uso nella maggior parte dei paesi del mondo.

E-315 Acido eritorbico (iso-ascorbico) / Acido eritorbico (isoascorbico)

E-316 Sodium Erythorbate (Erythorbate di sodio)

E-317 Isopropil potassio (Isoascorbato di potassio)

E-318 Iso-Ascorbate Calcium (Isoascorbate di calcio)

E-319 Butilidrochinone terziario (butilidrochinone terziario)

E-320 Hydroxyanisole butilato (BHA) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reazioni allergiche. Questo supplemento aumenta la quantità di colesterolo nel corpo.

E-321 Idrossitoluene butilato (BHT) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reazioni allergiche. Questo supplemento aumenta la quantità di colesterolo nel corpo.

E-322 Lecitina (Lecitina) - secondo fonti non verificate, può causare malattie del tratto gastrointestinale e del fegato.

E-323 Anoxomer (Anoxomer)

E-324 Etoksikhin (Ethoxyquin)

E-325 Lactate di sodio (lattato di sodio)

E-326 Lattato di potassio (lattato di potassio)

E-327 lattato di calcio (lattato di calcio)

E-328 Lattato di ammonio (lattato di ammonio)

E-329 lattato di magnesio / lattato di magnesio (D, L-)

E-330 L'acido citrico (acido citrico) è nocivo se consumato con il suo contenuto in grandi quantità.

E-331 Sodio citrato: (1) citrato di sodio monosostituito, (2) citrato di sodio disostituito, (3) citrato di sodio trisostituito / citrato di sodio: (1) citrato di monosodio, (2) citrato di sodio, (3) - citrato di sodio

E-332 citrato di potassio: (1) -citrato di potassio monosostituito, (2) -citrato di potassio citrato, (3) citrato di citrato / citrato di potassio: (1) -motoponopotassico, (2) -citrato di potassio, (3) -Titrotassio citrato

Citrati di calcio E-333: (1) citrato di calcio sostituito, (2) citrato di calcio sostituito, (3) citrato di calcio sostituito / citrati di calcio: (1) citrato di monocalcio, (2) citrato di calcio, (3) -Citrato di calcio

E-334 Acido tartarico (L (+) -) / Acido tartarico (L (+) -)

Tartrato di sodio E-335: (1) tartrato di sodio monosostituito, (2) tartrato di sodio sodio disostituito
/ Tartrati di sodio: (1) -Monosodium Tartrate (2) - Disodium Tartrate

E-336 Tartrato di potassio: (1) tartrato di potassio monosostituito, (2) tartrato di trisodio di potassio / tartrati di potassio: (1) tartrato monopolistico, (2) tartrato di destotassico

E-337 tartrato di sodio e potassio (tartrato di sodio e potassio)

E-338 Acido fosforico - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-339 Ortofosfato di sodio: (1) ortofosfato di sodio monosostituito, (2) ortofosfato di sodio disostituito, (3) ortofosfato di sodio trisostituito. Orfosfati di sodio: (1) -Monosodio Ortophosphate, (2) -Diododium Ortophosphate, (3) -Trisodio Ortophosphate - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-340 Ortofosfato di potassio: ortofosfato di potassio monosostituito, ortofosfato di potassio disostituito, ortofosfato di potassio trisostituito. Ortophosphates di potassio (1) Ortophosphate di monopotassio (2) Ortophosphate di dipotassio (3) Ortophosphate di tripotassio - May Cause Gastrointestinal Diseases

E-341 Ortofosfato di calcio: ortofosfato monosostituito, ortofosfato di calcio disostituito, ortofosfato di calcio. Calcio fosfato (1) Orfosfato monocalcico (2) Ortophosphate dicalcico (3) Ortophosphate tricalcico - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-342 Ortofosfati di ammonio: ortofosfato monosostituito monosostituito, ammonio ortofosfato disostituito. Fosfati di ammonio (1) Ortophosphate monoammonico (2) Ortophosphate diammonio.

E-343 Ortofosfati di magnesio: (1) ortofosfato di magnesio monosostituito, (2) ortofosfato di magnesio disostituito, (3) ortofosfato di tri-magnesio. Ortophosphates del magnesio: (1) ortophosphate del monomagnesio (2) Ortophosphate del dimagnesi (3) Ortophosphate del trimagnesio - possono causare i disordini intestinali

E-344 Citrato di lecitina (citrato di lecitina)

E-345 citrato di magnesio (citrato di magnesio)

E-349 Malato di ammonio (ammonio malato)

E-350 Malati di sodio: malato di sodio, malati di sodio malati di sodio (1) malato di sodio (2) malato di sodio idrogeno

E-351 Malato di potassio

E-352 Malati di calcio: calcio malato, calcio malati calcio malati (1) calcio malato (2) calcio idrogeno malato

E-353 Acido meta-tartarico (acido metatartarico)

E-354 tartrato di calcio

E-355 Acido adipico (acido adipico)

E-356 Adipato di sodio

E-357 Adipato di potassio

E-359 Adipato ammonio (ammonio adipato)

E-363 acido succinico (acido succinico)

Fumarati di sodio E-365 (fumarati di sodio)

E-366 Fumarati di potassio (fumarati di potassio)

E-367 Fumarati di calcio (fumarati di calcio)

E-368 Fumarato di ammonio (fumarati di ammonio)

E-370 1,4-eptonolattone (1,4-eptonolattone)

E-375 Acido nicotinico (acido nicotinico)

E-380 Citrato di ammonio (sali di ammonio dell'acido citrico) / citrati di ammonio

Citrato di ferro di ammonio E-381 (citrato di ammonio ferrico)

E-383 glicerofosfato di calcio (glicerofosfato)

E-384 Miscela di isopropil citrato (citrato di isopropil)

E-385 Sale disodico di calcio dell'acido etilendiammina triacetico (CaNa2 EDTA)
/ Calcio etilico diamminico tetraacetato (calcio disodio EDTA)

E-386 Etilendiamminotetraacetato disodico (Disodium etilendiametrotetraacetato

E-387 Oxistearin (Oxystearin)

E-388 acido tiopropionico (acido tiodipropionico)

E-389 Dilauryl thiodipropionate (Dilauryl Thiodipropionate)

Distearyl tiodipropionate (Dustearyl Thiodipropionate) E-390

E-391 acido fitico (acido fitico)

E-399 Lactobionato di calcio (Lactobionato di calcio)

Stabilizzanti, emulsionanti (E-400 - E-599)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-400 Acido alginico (acido alginico)

E-401 Alginato di sodio (alginato di sodio)

E-402 Alginato di potassio (alginato di potassio)

E-403 Alginato di ammonio (alginato di ammonio)

E-404 Alginato di calcio alginato

E-405 alginato di propano-1,2-diolo (alginato di propan-1,2-diolo)

E-407 La carragenina e i suoi sali (Carragenina e Sali) possono causare malattie del tratto gastrointestinale

E-407a Alga riciclata (alga Eucheuma trattata Eucheuma) Nota: questo supplemento è stato modificato nel dicembre 1996.

E-408 Glycan Glycan di lievito di birra

E-409 Arabinogalactan (Arabinogalactan)

E-410 Carob Bean Gum (Carob Bean Gum)

E-411 gomma di avena (gomma di avena)

E-412 gomma di guar

E-413 Tragakait

E-414 Gomma arabica / gomma d'acacia (gomma arabica)

E-415 Xanthan Gum (Xanthan Gum)

E-416 Karaya gum (Karaya Gum)

E-417 Tara Gum (Tara Gum)

E-418 Gellan Gum (Gellan Gum)

E-419 Ghatti Gum (Gum Gatty)

E-420 Sorbitolo, sorbitolo sciroppo / Sorbitolo (1) Sorbitolo (2) Sciroppo di sorbitolo

E-421 Mannitolo

E-422 Glicerolo (glicerolo)

E-425 Resina cognac, cognac glucomannan / Konjac (1) Konjac Gum (2) Konjac Glucomannane / Nota: questo additivo è in discussione e potrebbe essere incluso in futuro come una modifica della direttiva sugli additivi misti.

E-429 Peptones (Peptones)

E-430 poliossietilene (8) stearato (poliossietilene (8) stearato)

E-431 poliossietilene (40) stearato (poliossietilene (40) stearato)

E-432 Polioxyethylene Sorbitan Monolaurato (Polysorbate 20, Twin 20) / Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurato (Polysorbate 20)

E-433 Polioxyethylene sorbitan monooleate (Polysorbate 80, Twin 80) / Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)

E-434 Monossalmitato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 40, gemello 40) / monopolitato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 40)

E-435 Polioxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60, Twin 60) / Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60)

E-436 Tristearato di poliossietilene sorbitano (Polisorbato 65) / Tristearato di poliossietilene sorbitano (Polisorbato 65)

E-440 Pectine: pectina, amidopectina / Pectine (1) Pectina (2) Pectina ammidata

E-441 Olio di colza idrogenato con alta glicerina (olio di colza idrogenato superglicinato)

E-442 Sali di ammonio fosfatidico (fosfatidi di ammonio)

E-443 Olio vegetale bromurato (olio vegetale bromato)

E-444 Saccarosio iso-butirrato (acetato di saccarosio isobutirrato)

E-445 Esteri di glicerolo e acidi resinici (esteri di glicerolo di colofonia di legno)

E-446 Succistearina (succistearina)

E-450 pirofosfati Difosfato (6) Dicalcium Diphosphate (7) Calcio Dihydrogen difosfato
Può causare malattie del tratto gastrointestinale.
Dovrebbe essere escluso dalla dieta dei bambini.
L'uso di fosfati può portare a uno squilibrio nel corpo tra fosforo e calcio. L'assunzione eccessiva di fosfati è irta di deterioramento dell'assorbimento del calcio, che porta alla deposizione di calcio e fosforo nei reni e contribuisce allo sviluppo dell'osteoporosi.
Particolarmente a rischio sono le persone nella cui dieta molti prodotti contengono fosforo naturale.
Questo additivo distrugge calcio, magnesia, ferro!

E-451 trifosfati: trifosfato di sodio 5-sostituiti, trifosfato di potassio 5-sostituiti / trifosfati (I) trifosfato pentasodico (2) trifosfato pentapotassico.
Provoca irritabilità, ansia, nervosismo da parte dei bambini. Influisce sullo scambio di calcio nel corpo.

E-452 Polifosfati: polifosfato di sodio, polifosfato di potassio, sodio polifosfato di calcio, polifosfato di calcio / polifosfati (I) Sodio polifosfati (2) Potassio polifosfati (3) polifosfato di sodio Calcio (4) Polyphophates calcio - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-459 Beta-ciclodestrina (Beta-ciclodestrina) Nota: questo additivo è in discussione e potrebbe essere incluso in futuro da una modifica della direttiva sui vari additivi.

E-460 Cellulosa: cellulosa microcristallina, cellulosa in polvere / cellulosa (I) cellulosa microcristallina (2) cellulosa in polvere

E-461 Metilcellulosa (metilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-462 Ethyl Cellulose (Ethyl Cellulose) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-463 idrossipropilcellulosa (idrossipropilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-464 idrossipropilmetilcellulosa (idrossipropilmetilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-465 etilmetilcellulosa (etil metilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-466 carbossimetilcellulosa, sodio carbossimetilcellulosa (carbossimetilcellulosa carbossilica, carbossimetilcellulosa di sodio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-467 Ethyl Hydroxyethyl Cellulose (Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)

E-468 reticolato Carbossimetilcellulosa sodica (reticolato Carbossimetilcellulosa) Nota: questo additivo è in discussione e può essere inclusa in una futura modifica della direttiva sugli additivi vari.

E-469 Carbossimetilcellulosa idrolizzata enzimaticamente idrolizzata da enzimi Nota: questo additivo è in discussione e potrebbe essere incluso in futuro come emendamento alla direttiva sugli additivi misti.

E-470a Sali di sodio, potassio e calcio di acidi grassi (Sodio, Potassio e Sali di calcio degli acidi grassi)

E-470b Sali di magnesio di acidi grassi (Sali di magnesio di acidi grassi)

E-471 Mono e digliceridi degli acidi grassi (mono- e digliceridi degli acidi grassi)

E-472a Esteri di mono- e digliceridi di acido acetico e acidi grassi (esteri dell'acido acetico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472b Esteri di mono-e digliceridi di acidi lattici e grassi (esteri dell'acido lattico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472s Esteri di mono- e digliceridi di acido citrico e acidi grassi (esteri dell'acido citrico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472d Esteri di mono- e digliceridi di acidi grassi e tartarici (esteri dell'acido tartarico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472e Esteri di glicerolo, diacetil tartarico e acidi grassi (diacetil tartarico e esteri acidi grassi del glicerolo)

E-472f Esteri misti di glicerina, acido tartarico, acetico e acidi grassi (esteri misti di acido glicerico, acido tartarico e acetico)

E-472g monogliceridi succinilici (monogliceridi succinilati)

E-473 Esteri di saccarosio di acidi grassi (esteri di saccarosio di acidi grassi)

E-474 Sugrogliceridi (Sucrogliceridi)

E-475 Esteri poligliceridi di acidi grassi (esteri di poliglicerolo di acidi grassi)

E-476 Polyglicerolo Policarbonato (Polyglycerol Polyricinoleate)

E-477 esteri di propano-1,2-diolo di acidi grassi / propano-1,2-diolo esteri di acidi grassi

E-478 esteri di glicerolo di acidi grassi lactylated e glicole propilenico (Lactylated di acidi grassi Esteri del glicerolo e propilene glicole)

E-479b Olio di soia e fagioli con ossidazione termica con mono e digliceridi degli acidi grassi
/ Olio di soia termicamente ossidato interagito con e digliceridi di acidi grassi

E-480 Diottil sodio solfosuccinato (diottil sodio solfosuccinato)

E-481 Sodio Stearoyl-2-latttylate (S Stearoyl-2-lactylate)

E-482 Calcio Stearoyl-2-lactylate Stearoyl-2-lactylate Calcio

Stearyltartrate E-483 (tartrato stearilico)

E-484 Stearyl Citrate (Stearyl Citrate)

E-485 Sodium Stearoyl Fumarate (Stearoyl Fumarate di sodio)

E-486 Stearoyl Fumarate di calcio (Stearoyl Fumarate di calcio)

E-487 lauril solfato di sodio (Laurilsolfato di sodio)

E-488 mono- e digliceridi etossilati (mono- e di-gliceridi etossilati)

E-489 Olio di cocco e estere metil glucosidico / metilglucoside - Estratto di olio di cocco

E-491 Sorbitan monostearate SPAN 60 (Sorbitan Monostearate)

E-492 tristearato di sorbitano (sorbitano tristearato)

E-493 Sorbitan monolaurat, SPAN 20 (Sorbitan Monolaurato)

E-494 Sorbitan monooleato, SPAN 80 (sorbitan monooleato)

E-495 Sorbitan monopalmitato, SPAN 40 (Sorbitan Monopalmitate)

E-496 Trioleat sorbitano, SPAN 85 (Trioleat di sorbitano)

E-500 carbonato di sodio: carbonato di sodio, bicarbonato di sodio, sekvikarbonat sodio / sodio Carbonati (I) carbonato di sodio (2) carbonato acido di sodio (3) Sodio sesquicarbonato

E-501 Carbonati di potassio: carbonato di potassio, bicarbonato di potassio / carbonati di potassio (I) Carbonato di potassio (2) Carbonato di idrogeno di potassio

E-503 Carbonati di ammonio: carbonato di ammonio, bicarbonato di ammonio / carbonati di ammonio (I) Carbonato di ammonio (2) Carbonato di idrogeno di ammonio

E-504 carbonati di magnesio: carbonato di magnesio, magnesio, magnesio idrossicarbonato idrossicarbonato / magnesio Sarbonates (I) Magnesio Sarbonate (2) idrossido carbonato di magnesio (syn magnesio carbonato di idrogeno).

E-505 Carbonato di ferro (carbonato di ferro)

E-507 Acido cloridrico (acido cloridrico)

E-508 Cloruro di potassio (cloruro di potassio)

E-509 Cloruro di calcio (cloruro di calcio)

E-511 Cloruro di magnesio (cloruro di magnesio)

E-512 Cloruro di stagno (cloruro stannoso)

E-513 L'acido solforico (acido solforico) è molto pericoloso. Influisce negativamente sul fegato, provoca disturbi gastrointestinali.

E-514 Solfato di sodio: solfato di sodio, solfato di sodio / solfato di sodio (1) Solfato di sodio (2) Solfato di idrogeno di sodio

E-515 Solfato di potassio: solfato di potassio, idrogenosolfato di potassio / solfati di potassio (1) Solfato di potassio (2) Solfato di idrogeno di potassio

E-516 solfato di calcio (solfato di calcio)

E-517 Solfato di ammonio (solfato di ammonio)

E-519 Solfato di rame (solfato rameico)

E-520 Solfato di alluminio (solfato di alluminio)

E-521 Solfato di sodio alluminio (allume di sodio allume) / Solfato di sodio di alluminio

E-522 Solfato di alluminio e potassio (allume alumokaldievye) / Solfato di potassio alluminio

E-523 Solfato di alluminio-ammonio (allume di ammonio) / Solfato di ammonio di alluminio

E-524 idrossido di sodio (idrossido di sodio)

E-525 Idrossido di potassio (idrossido di potassio)

E-526 Idrossido di calcio (idrossido di calcio)

E-527 Idrossido di ammonio (idrossido di ammonio)

E-528 Idrossido di magnesio (idrossido di magnesio)

E-529 Ossido di calcio (ossido di calcio)

E-530 Ossido di magnesio (ossido di magnesio)

Ferrocianuro di sodio E-535 (ferrocianuro di sodio)

E-536 Ferrocianuro di potassio (Ferrocianuro di potassio)

E-537 Esacianomanganato ferrico (esacianomanganato ferroso)

E-538 Ferrocianuro di calcio (Ferrocianuro di calcio)

E-541 fosfato di alluminio di sodio: (1) fosfato di alluminio di base / (2) di base / sodio: (1) acido (2) di base

E-542 Fosfato di ossa, fosfato di calcio a base 3 / Fosfato di ossa (Essentiale Fosfato di calcio, Tribasico)

E-550 di sodio Silicati: (1) silicato di sodio, (2) sodio meta-silicato / sodio Silicati: (1) silicato di sodio (2) metasilicato di sodio

E-551 biossido di silicio (biossido di silicio)

E-552 Silicato di calcio (silicato di calcio)

E-553a (1) Silicato di magnesio, (2) trisilicato di magnesio / (1) Silicato di magnesio (2) Trisilicato di magnesio

Talco (talco) E-553b: meno ne prendi, meglio è. Incluso in molti tablet.

E-554 Sodio alluminio silicato (sodio alluminio silicato)

E-555 alluminosilicato di potassio (silicato di alluminio e potassio)

Alluminio aluminosilicato di calcio E-556 (silicato di alluminio calcio)

E-557 Silicato di zinco (silicato di Zink)

E-558 Bentonite (Bentonite)

E-559 alluminosilicato (caolino) / alluminio silicato (caolino)

E-560 Silicato di potassio (Silicato di potassio)

E-570 Acidi grassi (acidi grassi)

E-574 Acido gluconico (D-) / Acido gluconico (D-)

E-575 Glucono-delta-lattone (Glucono-delta-lattone)

E-576 Gluconato di sodio

E-577 Gluconato di potassio (Gluconato di potassio)

E-578 Gluconato di calcio (Gluconato)

E-579 Ferro Gluconato (Gluconato di Ferro)

E-580 Gluconato di magnesio (Gluconato di magnesio)

E-585 Lattato di ferro (lattato ferroso)

Amplificatori di gusto e aroma (E-600 - E-699)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-620 L'acido glutammico (acido glutammico) - può causare reazioni allergiche

E-622 Monosodio glutammato monosodico di potassio (glutammato monopotassico) - Proibito per l'uso negli alimenti per l'infanzia, provoca disturbi gastrointestinali.

E-623 Diglutamato di glutammato di calcio

E-624 Glutammato di ammonio Monosostituito (glutammato di monoammonio)

E-625 Magnesio glutammato di magnesio

E-626 Acido guanilico (acido guanilico) - Può causare disturbi intestinali

E-627 guanilato di sodio disodico (Guanilato disodico) - può causare disturbi intestinali

E-628 Guanilato di potassio 5'-disostituito (Dipotassio 5'-guanilato) - può causare disturbi intestinali

E-629 5'-calcio guanilato (calcio 5'-guanilato) - può causare disturbi intestinali

E-630 L'acido inosinico (acido inosinico) - può causare disturbi intestinali

E-631 sodio inosinato disodico (disodio inosinato) - può causare disturbi intestinali

E-632 Inosinato di potassio disostituito (Dipotassio Inosinate) - può causare disturbi intestinali

E-633 5'-inosinato di calcio (calcio 5'-inosinato) - può causare disturbi intestinali

E-634 5'-ribunucleotide di calcio (calcio 5'-ribonucleotidi) - può causare disturbi intestinali

E-635 5-ribunucleotide sodico disostituito (disodio 5'-ribonucleotidi) - può causare disturbi intestinali

E-640 Glicina e suoi sali di sodio (Glicina e il suo sale di sodio)

E-641 L-leucina (L-leucina)

Antischiuma (E-900 - E-999) e altre sostanze

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-900 Dimethylpolysiloxane (Dimethyl Polysiloxane)

E-901 Cera d'api, bianco e giallo (cera d'api, bianco e giallo)

E-902 Candela di cera (Candelilla Wax)

E-903 Carnauba Wax (Carnauba Wax)

E-904 Shellac

E-905a Olio di vaselina "cibo" (olio minerale, commestibile)

E-905b vaselina / petrolato (vaselina)

E-905c paraffina (cera di petrolio)

E-906 Resina di benzoino (gomma di benzoino)

E-908 Cera di crusca di riso

Cera E-909 Spermaceti (cera Spermaceti)

E-910 esteri di cera

E-911 esteri metilici acidi grassi (esteri metilici di acidi grassi)

E-912 esteri esteri dell'acido montanico

E-913 Lanolina (Lanolina)

E-914 Cera di polietilene ossidato (cera di polietilene ossidato)

E-916 Iodato di calcio (Iodato di calcio) - con cautela, è meglio evitare.

E-917 Iodato di potassio: con cautela, è meglio evitare.

E-918 Ossidi di azoto (ossidi di azoto) - con cautela, è meglio evitare.

E-919 Nitrosyl chloride (Nitrosyl Chloride)

E-920 L-Cisteina (L-Cisteina)

E-922 Persolfato di potassio (Persolfato di potassio)

E-923 Persolfato di ammonio (persolfato di ammonio)

E-924a Nome sconosciuto - può causare il cancro (Nota: spesso aggiunto a bevande gassate)

Il bromato di calcio E-924b (bromato di calcio) - può causare il cancro (Nota: spesso aggiunto alle bevande gassate)

Cloro E-925 (cloro) - Evitare.

E-926 Biossido di cloro (biossido di cloro)

E-927b Carbamide (Carbamide)

E-928 Perossido di benzoile (perossido di benzoile)

E-929 Perossido di acetone (perossido di acetone)

E-930 Perossido di calcio (perossido di calcio)

E-938 Argon (Argon)

E-939 Elio (elio)

E-940 Diclorodifluorometano, freon-12 (diclorodifluorometano)

E-941 Azoto (azoto)

E-942 Diazomonoxide (ossido di azoto)

E-943a Bhutan (Butano)

E-943b Isobutano (Isobutano)

E-944 Propano

E-945 Chlopentafluoroethane (Chloropentafluoroethane)

E-946 Octafluorcyclobutane (Octafluorocyclobutane)

E-948 Ossigeno (ossigeno)

E-950 Acesulfame Potassio (Acesulfame Potassio) - vedi l'articolo sul danno dei sostituti dello zucchero.

E-952 Ciclammato, acido ciclico e suoi sali di sodio, potassio e calcio (acido ciclamico e sali di Na e Ca) - vietato negli Stati Uniti dal 1969 con l'accusa di cancerogenicità.

E-953 Isomaltit (Isomaltitol)

E-954 La saccarina e i suoi sali di sodio, potassio e calcio (saccarina e suoi sali di Na, K e Ca) possono causare il cancro, la carcinogenicità della saccarina è confermata.

E-957 Thaumatin (Thaumatin) - viola l'equilibrio ormonale, il suo uso è anche proibito.

E-959 neoesperidina diidro-calcone (neoesperidina diidrocalcone)

E-958 Glycyrrhizin (Glycyrrhizin)

E-965 Maltitolo: (1) maltitolo, (2) maltitolo sciroppo / maltitolo: (1) maltitolo (2) maltitolo sciroppo

E-966 Lactit (Lactitol)

E-967 xilitolo (xilitolo)

E-999 estratto di Quillaia

E-1000 Cholic Acid (Cholic Acid)

E-1001 Sali ed esteri della colina (sali di colina ed esteri)

Proteasi E-1101: (1) proteasi (2) papaina (3) bromelina (4) ficina / proteasi (1) proteasi (2) papaina (3) bromelina (4) ficina

E-1102 Glucose Oxidase (Glucose Oxidase)

E-1103 Invertases (Invertases)

E-1104 Lipasi (lipasi)

E-1105 Lisozima (lisozima) - può causare malattie della pelle.

E-1200 Polidestrosio (Polidestrosio)

E-1201 Polivinil-pirrolidone (polivinilpirrolidone)

E-1202 polivinil-polipirrolidone (polivinilpolipirrolidone)

E-1404 Amido ossidato (amido ossidato)

E-1410 Fosfato monoamido (fosfato monostrato)

E-1412 fosfato Distarch

E-1413 Fosfato di fosfato fosfatato

E-1414 fosfato di diamido acetilato (fosfato di diamido acetilato)

Amido acetilato E-1420 (amido acetilato)

E-1422 Adipato distarmato acetilato

Amido idrossipropilico E-1440 (amido ossido propilico)

E-1442 Fosfato di amido idrossipropilico (Fosfato di ossido propilico-distillato)

E-1450 Amido fecondato di sodio amidaceo (succinato di sodio otttenile)

E-1451 Amido ossidato acetilato / Nota: questo additivo
è in discussione e potrebbe essere inclusa in futuro da una modifica della direttiva sugli additivi misti.

E-1503 olio di ricino (olio di ricino)

E-1505 Trietilcitrato (trietilcitrato)

E-1518 Gliceril triacetato (triacetina) / gliceril triacetato (triacetina)

E-1520 glicole propilenico (glicole propilenico) - non c'è nulla di utile in esso.

E-1521 Glicole polietilenico (glicole polietilenico)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

L'elenco degli additivi elettronici si basa sui seguenti materiali:

YA Serov - Guida informativa "PERICOLI E-ADDITIVI PERICOLOSI"

e anche:
[1] Integratori alimentari. Supplementi ai "Requisiti medici e biologici e norme sanitarie per la qualità delle materie prime alimentari e dei prodotti alimentari" (n. 5061-89), - M., Comitato statale di sorveglianza sanitaria ed epidemiologica della Federazione russa, 1994
[2] Risoluzione del Medico di Stato della Sanità della Federazione Russa del 18 gennaio 2005.
[3] Additivi alimentari nell'Unione europea, - University of Reading, UK Food Law (compilato dal dr. David Jukes).

http://vperedi.ru/archives/39

Per Saperne Di Più Erbe Utili