Principale Cereali

Gli additivi alimentari più dannosi: conosci il nemico in faccia!

La designazione "E" e il numero di serie denotano additivi alimentari utilizzati in tutto il mondo come conservanti, esaltatori di sapidità, addensanti e lievito. Tra loro ci sono assolutamente innocui, e ci sono molto pericolosi! Salva te stesso la nostra lista!

È molto più facile capire la composizione del prodotto, se si conosce il significato di questo codice E. Questo è un codice digitale che definisce gli ingredienti aggiuntivi introdotti nella composizione. Se il codice inizia con uno, allora è un colorante alimentare. 2 è conservante, 3 è antiossidante. 4 sono stabilizzatori, 5 sono emulsionanti, mantengono la struttura del prodotto omogenea. Gli amplificatori di gusto e aroma iniziano a 6. Un codice a quattro cifre, questo indica la presenza di dolcificanti.

Non tutti E sono dannosi. Sotto alcuni in agguato cose del tutto innocue come la vitamina C o la luteina.

L'elenco degli integratori innocui E è piccolo:

E100 - Curcumina.
E101 - Riboflavina
E106 - Riboflavina-5
E160a - Carotenes
E161b - Luteina
E300 - acido ascorbico (vitamina C)
E306-E309 - Tocoferolo (vitamina E).
E440 - Pectina
E641, E642 - L-leucina e lisina (amminoacidi).
E916, E917 - Iodato di calcio

Con rischi per la salute, E è peggio. Non acquistare prodotti se trovi i seguenti contrassegni sulla loro etichetta:

http://www.cosmo.ru/health/your_health/samye-vrednye-pishchevye-dobavki-znay-vraga-v-lico/

Tabelle di integratori E dannosi che descrivono gli effetti sul corpo

Lo sviluppo dell'industria alimentare ha dato alle persone l'opportunità di gustare una varietà di gusti e di risparmiare tempo a cucinare a casa. Sfortunatamente, i progressi hanno un aspetto negativo - integratori E dannosi, che sono presenti nella maggior parte dei prodotti di vendita. Gli esperti consigliano di esaminare attentamente la composizione sulla confezione della merce prima dell'acquisto.

L'insidiosità dei supplementi E risiede nel fatto che il loro danno non è immediatamente evidente. Le sostanze artificiali si accumulano nel corpo nel corso degli anni, quindi la malnutrizione diventa un'abitudine. Anche quando una persona scopre di essere malato, non è più in grado di rinunciare a fast food, dolciumi, salsicce e altri prodotti nocivi.

Perché i produttori usano gli integratori E?

La maggior parte degli integratori alimentari sono ottenuti artificialmente. Alcuni medici sostengono che tali sostanze non possono partecipare pienamente al metabolismo e intasare il corpo. Produttori e chimici si riferiscono al fatto che gli additivi E non sono pericolosi, altrimenti sarebbero stati banditi da tempo.

È importante considerare che le sostanze artificiali in piccole dosi non danneggeranno la salute. Tuttavia, le persone tendono a mangiare cibo "spazzatura" regolarmente e in grandi quantità, perché è delizioso, soddisfacente, ha un aspetto appetitoso. I produttori si affidano a questo.

Ragioni per l'uso diffuso di integratori E:

  • migliorano il gusto e l'aspetto dei prodotti;
  • prolungare la durata di conservazione del prodotto;
  • più economico degli ingredienti naturali;
  • spesso causano dipendenza psicologica dal prodotto (che è vantaggioso per i produttori).

Per proteggersi dalle malattie, ti invitiamo a familiarizzare con le tabelle degli integratori alimentari E più dannosi. Alcuni di questi sono vietati sul territorio della Federazione Russa, ma permessi in altri paesi (ad esempio, nell'Unione Europea, negli Stati Uniti, in Canada). Se vai spesso al confine, dovresti conoscere il nemico di persona.

Colorante alimentare

Usato per far sembrare appetitosi i prodotti. Denotato da un codice a tre cifre che inizia con il numero "1".

Tabella 1. Colori alimentari nocivi

http://polzateevo.ru/dobavki/vrednye-e-dobavki.html

E-additivi alimentari nocivi

Non sorprende che i cibi contengano additivi E dannosi che influiscono negativamente sulla nostra salute e accorciano le nostre vite. Leggiamo giornali, guardiamo programmi televisivi, ricaviamo informazioni da Internet. E ovunque ci viene detto che la maggior parte dei prodotti sono pericolosi. E per fuggire, rimane solo per trasferirsi nella taiga siberiana, nella giungla amazzonica o in Antartide. Ma non vi è alcuna garanzia che non si otterranno le lunghe mani dell'industria chimica.

Sappiamo che gli additivi alimentari nocivi denotano la lettera "E" e un numero di tre cifre. A volte i consumatori credono che in questo modo i produttori mascherino le informazioni sulla presenza di componenti dannosi nei loro prodotti. Infatti, tra questi componenti ce ne sono molti, non solo innocui, ma anche utili e necessari per le sostanze dell'organismo.

Non c'è cospirazione qui, tutto è molto più semplice. Nei paesi dell'Europa occidentale, il produttore è obbligato a indicare la composizione sulla confezione di ciascun prodotto. A causa dei nomi lunghi, l'elenco degli ingredienti era troppo grande. Per evitare questo, negli stati dell'Unione Europea nel 1953 ha adottato una classificazione delle denominazioni degli additivi alimentari. Contiene la prima lettera della parola "Europa", seguita da 3 cifre, ad esempio E 452 o E 535. Ciò ha permesso di inserire le informazioni complete sulla composizione sulla confezione del prodotto.

Navigazione rapida degli articoli

Perché usare gli E-supplementi

Tra i molti E-additivi esistenti si trovano non solo mezzi sintetici, ma anche sostanze trovate in natura. Tutti loro svolgono una varietà di funzioni. Alcuni di essi sono dannosi e pericolosi. Ma senza di loro è impossibile esistere nel XXI secolo.

Nel 2017, la popolazione totale del globo era di oltre 7 miliardi. E solo meno del 10 percento sono impiegati oggi nell'agricoltura e nell'industria di trasformazione. Sono aumentati i requisiti per la possibilità di trasporto e stoccaggio a lungo termine dei prodotti, nonché per ridurre i costi. L'industria alimentare si occupa in gran parte di questi compiti a causa degli additivi alimentari.

Tuttavia, va notato che il loro uso non è sempre necessario e giustificato. Spesso, gli E-additivi vengono utilizzati per ottenere un vantaggio competitivo, migliorando il gusto e l'aspetto del prodotto. Spesso queste sostanze hanno un effetto negativo sul corpo umano.

Alcuni di questi sono innocui, altri sono controindicati e altri pericolosi per la salute. Alcuni sono addirittura vietati. Capiremo di quali additivi non abbiamo bisogno. Per fare questo, si consideri l'elenco degli additivi nocivi E. E alla fine dell'articolo c'è una tabella di additivi alimentari nocivi.

Classificazione degli additivi E

Secondo lo scopo previsto, tutti gli additivi alimentari sono convenzionalmente suddivisi nelle seguenti categorie:

  1. conservanti;
  2. coloranti;
  3. antiossidanti;
  4. antischiuma;
  5. esaltatori di sapidità;
  6. emulsionanti;
  7. stabilizzanti.

Esistono supplementi E utili e dannosi che non appartengono a queste categorie. Inoltre, non dobbiamo dimenticare che l'industria chimica procede "a passi da gigante" per la gioia dei suoi proprietari, sviluppando costantemente nuove sostanze.

Va tenuto presente che se c'è un pericolo di malattia quando E viene consumato, non si manifesterà necessariamente. Semplicemente, c'è la probabilità che una sostanza possa, in condizioni speciali, avere un effetto negativo sul tuo corpo. Molto spesso ciò si verifica quando una grande quantità di una sostanza entra nel corpo.

Esaminiamo ogni categoria in modo più dettagliato.

coloranti

Questo gruppo è indicato con la lettera E con numeri da 100 a 182 e ha lo scopo di migliorare o preservare il colore del prodotto. Ecco alcuni degli integratori a basso beneficio.

E101 (1) Riboflavina (riboflavina). Allergene.

E102 L'assunzione di Tartrazina (Tartrazina) provoca allergie.

E103 Alcanet (Alcanet). Appartiene alla categoria degli additivi alimentari nocivi E. Il suo utilizzo minaccia con l'emergere dell'oncologia. È un mezzo proibito.

E104 Si chiama chinolina gialla (giallo chinolina). In grado di causare manifestazioni di malattie gastrointestinali e malattie oncologiche.

E107 Giallo 2G (giallo 2G). Può causare allergie.

E110 È vietato l'uso del giallo FCF (Sunset Yellow FCF), indicato anche come "sole al tramonto". Sotto questa designazione, si trova insieme all'arancio giallo-arancione, o all'arancio giallo S. L'effetto sul corpo è simile a E107

E120 Questa designazione nasconde la deliziosa cocciniglia (cocciniglia), l'insuperabile acido carminico (acido carminico) e le magnifiche carminie (carmini). È difficile da immaginare, ma gli insetti sono la materia prima per loro. Per qualche ragione, non è sorprendente che contribuiscano alle allergie.

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) indica una sostanza pericolosa proibita nella maggior parte dei paesi. Quando viene usato, il rischio di cancro è alto.

E122 Che dire di azorubina (Azorubina) o carmoisina (Carmoisina)? Come l'E121, sono vietati in paesi con un alto tenore di vita e uno sviluppo economico. L'uso di questi componenti porta a malattie digestive e manifestazioni allergiche.

E123 Amaranto. Da non confondere con una pianta estremamente utile, è uno dei prodotti della raffinazione del petrolio. Può avere un effetto allergico.

E150s Sugar Kohler III (ammoniaca caramello). Nella sua produzione utilizza la tecnologia dell'ammoniaca. Pareri di esperti sul grado di nocività della sostanza divergono. Alcuni credono che sia innocuo, altri credono che sia pericoloso per gli organi del tratto gastrointestinale.

E151 Il suo nome sembra molto attraente - nero lucido, e in inglese ancora meglio - Black Brilliant BN. Questo include anche PN nero (PN nero). Nonostante il nome sonoro, questo "diamante" provoca allergie e può causare malattie allo stomaco e all'intestino.

L'additivo E152 porta un nome pacifico e sicuro - carbone (nero carbone), ma non dovresti trattarlo in modo frivolo. Dopotutto, porta a malattie del tubo digerente e aiuta il manifestarsi di tumori maligni.

La denominazione E172 appartiene agli ossidi di ferro e agli idrossidi (ossidi di ferro Hidroxides). Questi composti possono portare a malattie del fegato.

E111 Orange GGN (Orange GGN). L'uso di questa sostanza è proibito. È estremamente tossico. Avvelenarli porta persino alla morte. Il suo uso provoca una forte reazione allergica. C'è anche il rischio di insufficienza cardiaca. È usato per migliorare il colore del pesce affumicato e viene usato nelle minestre istantanee. Il colore nello spettro visibile è simile a E110 (tramonto).

E154 Brown FK (Brown FK). L'additivo è pericoloso per la salute. Il suo uso causa picchi improvvisi e incontrollati.

E131 brevetto blu V (brevetto blu V). Questo rimedio può causare tumori maligni.

E173 Alluminio (alluminio). Nonostante il nome sicuro, l'uso di questo integratore porta a malattie del fegato.

conservanti

Solitamente i conservanti vengono utilizzati per aumentare la durata di conservazione dei prodotti. Proteggono in modo affidabile i prodotti da funghi e germi, uccidendoli. Non hanno un tale effetto sul corpo umano, poiché la loro azione è parzialmente neutralizzata dal succo gastrico. Sì, e per noi la dose è necessaria più che per i microbi. Sono designati da simboli da E200 a E299.

Diamo alcuni tipi di conservanti:

E200 Sotto questo codice è l'acido sorbico (acido sorbico). Questa sostanza può distruggere non solo gli organismi patogeni, ma anche la vitamina B12. L'additivo può causare allergie.

E213 Calcio benzoato (calcio benzoato). L'accettazione di questa sostanza può portare a segni di cancro e provoca anche allergie.

E-215 Questo additivo ha un nome sincero e degno di fiducia: sale di sodio dell'estere etilico dell'acido para-idrossibenzoico (sodio etil p-idrossibenzoato). L'azione significa reminiscenza dell'effetto di E213.

Solfito di sodio E221 (solfito di sodio). L'additivo può influenzare negativamente gli organi dell'apparato digerente ed è un allergene.

E222 Il nome di idrosolfito di sodio (Sodium Hydrogen Sulphite) è leggermente diverso dal precedente integratore alimentare, ma l'effetto sul corpo umano è quasi lo stesso.

E230 Sotto questa designazione è bifenile (Bifenile) e difenile (Difenile). Questo componente del cibo può causare tumori maligni, lo sviluppo di allergie e malattie della pelle.

E231 Orthophenylphenol (Orthophenyl Phenol). Contribuisce anche al verificarsi di reazioni allergiche e malattie della pelle.

E239 Esametilentetrammina (esametilene tetramina). Questo strumento può causare reazioni allergiche, malattie della pelle e persino tumori maligni.

E240 Formaldeide (formaldeide). Componente estremamente pericoloso. Questo è uno degli additivi alimentari più dannosi e pericolosi. Consumandolo, sei molto a rischio di essere tra i malati di cancro.

E 251 nitrato di sodio. Uno dei conservanti più popolari utilizzati nell'industria alimentare. Soprattutto si trova nelle salsicce e nelle carni affumicate. Se usato, c'è la probabilità di cancro. Può anche cambiare la pressione sanguigna.

E232 Quando si usa sodio ortofenilfenolo (sodio ortofenil fenolo), si può avere una malattia della pelle. L'uso di questa sostanza può causare allergie.

Integratore alimentare E202 L'uso di sorbato di potassio (sorbato di potassio) può causare allergie. L'E 202 si trova naturalmente nel succo di sorbo. Si trova in salsiccia, maionese, salse, formaggi, vino, yogurt e molti altri prodotti. Soprattutto l'E 202 è ampiamente utilizzato nelle verdure in scatola, poiché impedisce lo sviluppo di funghi e alcuni batteri patogeni. Quando si utilizza questo componente, è importante osservare il dosaggio e non consentirne il superamento, specialmente durante la gravidanza.

E 220 diossido di zolfo (anidride solforosa). L'additivo è in grado di distruggere batteri e funghi sulla superficie del prodotto, prolungandone la durata e mantenendo un aspetto attraente. E 220 contiene in salsiccia e cibo in scatola, e anche in frutta secca e bevande.

Assicuratevi di controllare gli additivi nei latticini e nello yogurt [/ didascalia] Indicato dall'indice L'additivo alimentare E 250 viene usato abbastanza ampiamente, specialmente se fumato. Si chiama nitrito di sodio (sodio nitrito). Quando viene usato, c'è un alto rischio di complicanze del cancro, allergie e malattie della pelle.

L'integratore alimentare E211, chiamato anche benzoato di sodio (benzoato di sodio), ha trovato ampia applicazione nell'industria alimentare, sebbene abbia proprietà cancerogene e predisposizioni alle allergie.

antiossidanti

Sono anche chiamati agenti ossidanti. A giudicare dal nome, interferiscono con il flusso dei processi ossidativi nei prodotti alimentari. Designare la loro E300-E399. Descriviamo i principali additivi alimentari nocivi E inclusi in questo gruppo.

E321 Butilidrossitoluene (idrossitoluene butilato). Questo integratore è decisamente dannoso. Questo componente provoca la crescita del colesterolo, contribuisce alle manifestazioni di allergie, aumenta il rischio di insorgenza e lo sviluppo di malattie del fegato e degli organi digestivi.

E322 Lecithin (Lecithin). È difficile dire se questo additivo sia dannoso o meno. Alcuni esperti ritengono che sia innocuo, altri ritengono che causi malattie del fegato e dell'apparato digerente.

stabilizzanti

Questo gruppo di supplementi E è indicato dai simboli E400-E499. Gli stabilizzatori consentono ai prodotti di mantenere la consistenza invariata. Descriviamo i componenti di questo gruppo.

E463 idrossipropilcellulosa. Nella trascrizione latina, questo additivo è indicato con Hydroxypropyl Cellulose. Questa sostanza può danneggiare il sistema digestivo.

E425 Resina cognac (Konjac Gum) e cognac glucomannan (Konjac Glucomannane). La sostanza è dannosa per la salute. È una droga proibita.

L'integratore alimentare etichettato E 451 può essere sodio trifosfato 5-sostituito (pentasodico trifosfato) o potassio (pentapotassico trifosfato). Non consente l'assorbimento del calcio. Non è raccomandato l'uso di E 451 bambini, poiché potrebbero sviluppare irritabilità. Diventano nervosi e irritabili.

E 450 Sotto questo indice ci sono sette additivi alimentari E, uniti dal nome pirofosfati (difosfati). Bisogna fare attenzione per garantire che la E 450 non entri nella dieta dei bambini. Contribuiscono alla comparsa e allo sviluppo di malattie gastrointestinali. Questi supplementi sono rigorosamente controindicati con un eccesso di fosforo nel corpo. E 450 non consente di assorbire calcio e ferro.

E 452 Questo gruppo combina quattro additivi alimentari sotto il nome generico Polifosfati (polifosfati). Mangiare E 452 aumenta il rischio di malattie degli organi digestivi.

emulsionanti

Sono designati E500-E599. Dal principio di azione sono simili agli stabilizzatori. Aiutano il prodotto a mantenere la sua struttura. La stragrande maggioranza degli additivi in ​​questo gruppo ha una composizione minerale e sono innocui, ma ci sono anche sostanze pericolose.

E513 L'acido solforico (acido solforico) è una sostanza estremamente pericolosa. È pericoloso per il fegato. Quando viene usato, sono possibili disturbi intestinali.

E553b Molte persone non sospettano nemmeno che il noto talco (talco) sia contenuto nella composizione delle compresse, ed è consigliabile non portarlo dentro. Pertanto, bere meno pillole.

Amplificatori di gusto e aroma

Sono designati da indici da E600 a E699. Grazie a loro, il cibo sembra molto più buono, potrebbe anche esserci un effetto di dipendenza, come droghe o alcol. Ecco alcuni rappresentanti dannosi di questa classe.

E628 Guanilato di potassio 5 ', due sostituiti (Dipotassio 5'-guanilato). Questo strumento può portare a disturbi intestinali.

E 621 Chiunque fosse almeno un po 'interessato agli additivi alimentari, ha sentito parlare di glutammato monosodico (glutammato monosodico). Forse questo è il miglior esaltatore di sapidità. È stato isolato per la prima volta in forma pura in Giappone. Questa sostanza senza gusto e odore può rendere più sensibili le papille gustative della lingua. Viene aggiunto a piatti di carne e pesce, patatine e altri prodotti. Particolarmente popolare è l'E 621 nel campo del fast food. L'additivo influenza negativamente il metabolismo, il cervello e gli occhi, colpisce i sistemi nervoso ed endocrino. A grandi dosi, tossico.

Agenti antischiuma, sostituti dello zucchero e altri additivi

Gli antischiuma prevengono l'aspetto della schiuma sulla superficie, rendendo così l'aspetto del prodotto attraente. Sono designati E900-E999. Molti di loro sono dannosi per il corpo.

E-924b Bromato di calcio. (Bromato di calcio). Può essere facilmente trovato nelle bevande. Usando questo integratore, rischi di ammalarti di cancro.

Е925 Il cloro si nasconde sotto questo indice. Gli esperti consigliano di evitare di mangiare i prodotti in cui è contenuto.

E951 Aspartame (Aspartame). Sostituto dello zucchero Ampiamente usato al posto dello zucchero nei prodotti per diabetici. Contenuto in molte bevande, chewing gum, condimenti. Negli ultimi anni sono stati scoperti gli effetti negativi di una sostanza sul cervello. I suoi effetti collaterali includono emicranie ed eruzioni cutanee.

E957 Thaumatin (Thaumatin). Sostituisce lo zucchero Supplemento è vietato in molti paesi. Effetto negativo sullo stato ormonale del corpo. È contenuto in frutta secca, gelato, gomma da masticare.

Tabella di supplementi nutrizionali malsani

Mettiamo insieme gli additivi alimentari più dannosi nel cibo e denotiamo il loro grado di pericolo per gli esseri umani.

http://ecobloger.ru/vrednye-pishhevye-dobavki-e/

Catalogo degli additivi alimentari

Integratori alimentari - un modo efficace per dare e per lungo tempo mantenere un aspetto attraente del prodotto. Sono in grado di prolungare la shelf life più volte, migliorare il colore, il gusto e l'aroma del cibo. Un catalogo completo di integratori alimentari è composto da diverse centinaia di articoli. Ma, probabilmente, solo i chimici e i tecnologi alimentari capiscono perfettamente cosa c'è dietro ogni "E". La maggior parte di questi supplementi sono dannosi e alcuni sono particolarmente pericolosi.

Caratteristiche generali degli additivi E

Tutti gli additivi alimentari, in base alle loro funzioni, sono suddivisi in categorie:

  • E100-182 - coloranti (influenzano il colore del prodotto);
  • E200-299 - conservanti (prolungare la durata di conservazione del cibo);
  • E300-399 - antiossidanti (inibiscono i processi di ossidazione, azione che ricorda i conservanti);
  • Е400-499 - stabilizzatori (preservare la consistenza), addensanti (aggiungere viscosità);
  • E500-599 - emulsionanti (conferiscono una consistenza uniforme, prevengono la formazione di grumi);
  • Е600-699 - amplificatori di gusto e odore;
  • E700-899 - stanze riservate;
  • E900-999 - antischiuma, antincendio.

I conservanti e gli antiossidanti sono gli additivi più dannosi che causano mutazioni nel corpo, malattie croniche e cancri. E negli Stati Uniti, in Canada, Germania, Inghilterra e Francia hanno già iniziato a parlare del fatto che il consumo di conservanti in grandi quantità impedisce la decomposizione dei corpi dopo la morte. La formaldeide (E240) ha l'effetto più dannoso sul corpo. Sono vietate sostanze altamente pericolose tra le tinture: E121, E123 (presenti nella soda e nelle varietà luminose di gelato). E al fine di ammalarsi di epatite, a volte, è sufficiente per soli 6 mesi di uso regolare di prodotti con dolcificante E968 (xilitolo). Infatti, solo gli integratori naturali sono definiti innocui (sebbene non siano raccomandati per i bambini): E100, E363, E504, E957.

L'elenco degli additivi pericolosi e proibiti: E102, E104, E110, E120-124, E127-129, E131-133, E142, E151, E153-155, E173-175, Mandura 180; E214-217, E219, E226, E227, E230, E231, E233, E236-240, E249-252, E296, E320, E321, E620, E621, E627, E631, E635, E924a-b, E926, E951, E952, E954, E957.

Particolarmente pericoloso: E510, E513, E527.

Sospetti, ma non ancora bannati: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.

L'effetto del cibo E-ingredienti sul corpo

Impatto degli additivi alimentari sulla salute umana:

  1. Causare indigestione: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, e465, E466.
  2. Nocivo per l'intestino: E220-E224, E154, E343, E626-635.
  3. Reni e fegato nocivi: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
  4. Aumentare il colesterolo: E320, 466, 471.
  5. Provocano attacchi d'asma: E102, E107, E122-124, E155, E2-2144, E217-227.
  6. Causano reazioni allergiche: Е131, Е132, Е160, Е210, Е214, Е217, Е230-232, Е239, Е311-313.
  7. Hanno un effetto negativo sulla pelle, provocando un'eruzione cutanea: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
  8. Aumentare la pressione sanguigna: E154, E250, E251.
  9. Colpisce il decorso della gravidanza e dello sviluppo fetale: 233.
  10. Provocare la crescita del tumore: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213-217, E230, E240, E249, E252, E280-283, E330, E447, E 954.
http://foodandhealth.ru/katalog-pishchevyh-dobavok/

Integratori alimentari

Integratore alimentare E407

Integratore alimentare E1520

Integratore alimentare E920

Integratore alimentare E129

Integratore alimentare E 171

Integratore alimentare E635

Integratore alimentare E322

Integratore alimentare E466

Integratore alimentare E553

Integratore alimentare E950

Integratore alimentare E250

Integratore alimentare E422

Additivo alimentare E952

Integratore alimentare E124

Integratore alimentare E223

Integratore alimentare E508

Integratore alimentare E339

Additivo alimentare E133

Integratore alimentare E500

Integratore alimentare E331

Integratore alimentare E100

Integratore alimentare E471

Integratore alimentare E301

Additivo alimentare E621

Integratore alimentare E122

Integratore alimentare E262

Integratore alimentare E211

Integratore alimentare E110

Integratore alimentare E1414

Integratore alimentare E200

Integratore alimentare E102

Integratore alimentare E120

Integratore alimentare E476

Integratore alimentare E450

Integratore alimentare E509

Integratore alimentare E475

Integratori alimentari

Quando una persona inizia a pensare a un'alimentazione corretta, diventa necessario eliminare determinati alimenti dalla dieta. Questo non è sempre facile ed è associato a una serie di difficoltà. In primo luogo, il potere delle abitudini, e queste abitudini sono generalmente imposti a noi fin dall'infanzia, e in secondo luogo, nella nostra società è così radicata cultura povera nutrizione, che a volte prodotti nocivi e anche pericolosi sono considerati cibo abbastanza normale.

Quando una persona inizia ad aggiustare la sua dieta, sulla base delle informazioni che ha, inizia a escludere dalla dieta prodotti dannosi (a suo parere). Qualcuno prima esclude la carne, qualcuno - tutti i prodotti animali, qualcuno rimuove dalla dieta, farina, dolce, grasso, fritto e così via. Tuttavia, se affrontiamo la questione della corretta alimentazione a un livello più serio, allora possiamo - con nostra grande dispiacere - capire che la maggior parte di ciò che viene venduto nei nostri negozi con il pretesto di cibo, cibo, in generale, non lo è.

La prossima volta che vai al supermercato, presta attenzione a come si comportano gli acquirenti. Se siete un po 'a guardarli, vi renderete conto che tutti i visitatori dei negozi sono divisi in due parti: la prima (più numerosi) - tendono a prendere tutto e solo occasionalmente variare la loro "afferrare" riflesso a volte rallenta il prezzo elevato e nient'altro di questo La seconda parte degli acquirenti (meno numerosi) - si aggirano a lungo nei dipartimenti del supermercato, smistando i prodotti e leggendo il testo piccolo e poco leggibile sulla confezione. Strofinando la fronte con tanta cura, esaminano attentamente la confezione, quindi mettono (o addirittura lanciano) il prodotto sul bancone. Cosa stanno cercando lì e perché prendono il cibo per così tanto tempo? Fai conoscenza: questi sono i sostenitori della sana alimentazione, a cui importa cosa mettere nel piatto oggi. Partecipano a una ricerca quotidiana quasi senza speranza, il cui compito è trovare il prodotto in cui il produttore ha riempito l'intera tavola periodica. Additivi alimentari - la base della moderna industria alimentare.

Supplementi nutrizionali Affari sulla nostra salute

Negli ultimi venti anni, l'industria alimentare ha subito cambiamenti fondamentali. Circa vent'anni fa, nel nostro paese è arrivata una politica pubblicitaria massiccia e aggressiva, che ha iniziato ad aumentare il consumo, compreso il cibo. I volumi di consumo, a causa di promozioni intenzionali, hanno cominciato ad aumentare in modo significativo. Questo ha messo l'industria alimentare una nuova attività - è necessario creare i prodotti, da un lato, con combinazioni di sapori vividi, ma d'altra parte, per aumentare la loro durata di conservazione, perché in termini di volumi di consumo prodotti coltivati ​​sono diventati la necessità di trasporto e la conservazione a lungo. Per motivi di interesse, vai al supermercato e guarda lì la durata di conservazione, che è indicata sulle confezioni, ad esempio i latticini. Termini là - un mese e sopra. È possibile conservare un prodotto a base di latte naturale per più di un mese? La domanda è retorica. Quindi sorge la seguente domanda: cosa viene versato in questi contenitori colorati con mucche sorridenti sulle etichette? Questa domanda, purtroppo, è anche senza risposta.

Così, circa vent'anni fa, si fusero due settori dell'industria: chimica e alimentare - e questo segnò l'inizio di una nuova era nel campo della nutrizione, l'era del cibo mortale (nemmeno solo nocivo, ma mortale). Che tipo di arma utilizza oggi l'industria alimentare contro di noi e cosa c'è dietro, a prima vista, il nome innocuo "additivi alimentari"? La lista è abbastanza impressionante e disgustosa:

In primo luogo, ovviamente, conservanti. È a loro che siamo obbligati a una conservazione così favolosamente lunga del latte e di qualsiasi altro prodotto che nella loro forma naturale non si sarebbe prolungato nemmeno un quarto del tempo indicato sulla confezione. Cosa fanno i conservanti? Qui dovremmo considerare la domanda correlata: perché il prodotto si guasta?

Per una semplice ragione - i batteri iniziano a decomporsi e consumarli. In questo mondo, tutto è pensato alla perfezione - se il prodotto non è interessante per nessuno degli esseri viventi più avanzati (in termini di consumo), i batteri iniziano a mangiarlo. E cosa fanno i conservanti? In realtà, semplicemente avvelenano il prodotto in modo che i batteri non lo mangiano. Immagina come deve essere il veleno tossico, in modo che anche i batteri si rifiutino di mangiarlo? Sapevi che esistono microrganismi che possono sopravvivere anche nella bocca di un vulcano? E la temperatura media in un tale ambiente è di circa 400 gradi. E ora pensaci - i batteri che sopravvivono a 400 gradi si rifiutano di mangiare un prodotto con conservanti. E la gente mangia. Lo stafilococco è ottimo anche nel puro alcol etilico, inoltre si moltiplica in un tale ambiente. Uno yogurt per bambini, farcito con conservanti, non tocca. Darai a tuo figlio qualcosa che perfino lo stafilococco ha disdegnato?

Al secondo posto ci sono i sapori e le tinture. Queste sostanze non sono obbligatorie né per il trasporto né per la conservazione del prodotto, ma vengono aggiunte solo per il fine di un unico obiettivo: far sì che noi (consumatori) consumiamo questo prodotto. I coloranti conferiscono al prodotto un colore brillante e ricco. L'esempio più significativo sono le bevande gassate. Attirano bambini e giovani con il loro colore brillante. E raramente qualcuno pensa al fatto che lo paghiamo con la nostra salute. Inoltre, entra in gioco il processo di aromatizzazione. Quando il prodotto è già acquistato, è necessario attirare il consumatore al livello successivo, il livello di odore, per farglielo comprare di nuovo. Per fare questo, aggiungi sapori.

Nella fase successiva, un'altra categoria di additivi alimentari, esaltatori di sapidità, viene in battaglia contro di noi. Il famigerato glutammato monosodico, il danno di cui i produttori e gli scienziati hanno acquistato con costanza per cercare di "smentire", sono collegati ad esso. Glutammato monosodico - una vera droga. È contenuto in quasi tutti i prodotti che hanno toccato la dura "mano" dell'industria alimentare. Il glutammato di sodio riconfigura le nostre papille gustative nella modalità desiderata (e per noi completamente inutile). Non sentono più il vero sapore del cibo e diventano in grado di valutare solo un fattore: c'è del glutammato nel cibo o meno. E se non è lì, il nostro cervello definisce il prodotto come "insapore", e se lo è, allora come "gustoso". Così, tutto il cibo naturale entra automaticamente nella sezione sgradevole e tutto raffinato e artificiale diventa una dieta normale.

Categoria - vari additivi alimentari ausiliari che forniscono integrità dei prodotti durante la cottura, la sua struttura e così via: antibiotici, stabilizzanti, emulsionanti, sostanze che impediscono agglomeranti e leviganti, agenti di rivestimento, emollienti e altri come loro. Tutto ciò al fine di preparare un prodotto contenente elementi incompatibili, oltre a conferirgli un aspetto più o meno commerciabile. L'intera industria di lavorazione della carne è basata su queste sostanze, perché per dare alla carne morta un aspetto appetibile e appetibile, e anche per convincere il consumatore che questo è un prodotto alimentare, è necessario provarlo praticamente.

Quindi, per una maggiore comprensione e ordine delle informazioni sugli additivi alimentari, creeremo un piccolo elenco di additivi alimentari E a rischio:

  1. E102: dannoso;
  2. E110: dannoso;
  3. E120: dannoso;
  4. E123 - estremamente dannoso;
  5. E124: dannoso;
  6. E127: dannoso;
  7. E129: dannoso;
  8. E131 - crostaceo;
  9. E142 - crostaceo;
  10. E153 - crostaceo;
  11. E154 - canceroso, viola la pressione sanguigna;
  12. E155: dannoso;
  13. Е180: dannoso;
  14. Е201 - dannoso;
  15. E210 - E216 - crostacei;
  16. E219 - crostaceo;
  17. Е220 - Е228 - dannoso;
  18. E230 - crostaceo;
  19. E233: dannoso;
  20. Е240 - crostaceo;
  21. E242: dannoso;
  22. E249 - crostaceo;
  23. E250 - viola la pressione sanguigna;
  24. E251 - interrompe la pressione sanguigna;
  25. E252 - crostaceo;
  26. E270: dannoso;
  27. Е280 - Е283 - crostacei;
  28. E330 - crostaceo;
  29. E338 - E343 - causa disturbi intestinali;
  30. E400 - E405: dannoso;
  31. Е450 - Е 454 - dannoso;
  32. E461 - E466: dannoso;
  33. Е501 - Е503: dannoso;
  34. E510 - estremamente dannoso;
  35. E513 - estremamente dannoso;
  36. E527 - estremamente dannoso;
  37. Е620: dannoso;
  38. E626 - E635 - causa disturbi intestinali;
  39. E636: dannoso;
  40. E637: dannoso;
  41. E954 - Crostaceo.

Naturalmente, questo non è un elenco completo di additivi dannosi. L'effetto della maggior parte di loro sul corpo umano non è semplicemente studiato, e nessuno lo farà, perché non è redditizio per le corporazioni alimentari. Continueranno a pagare la ricerca "scienziati britannici" sulla "sicurezza" degli additivi alimentari E.

Additivi alimentari nocivi E con decodifica

Il danno degli additivi alimentari descritti di seguito è talmente ovvio per la salute umana che è vietato utilizzarli sul territorio della Federazione Russa, tuttavia, i produttori possono mascherare queste sostanze nella composizione utilizzando vari metodi, quindi è necessario acquisire familiarità con i loro nomi completi:

  1. colorante rosso agrumi, codifica E121;
  2. tingere "amaranto rosso", codificante E123;
  3. tintura "red 2G", codifica E128;
  4. il conservante "propilestere acido parahydroxynbenzoic", codificante E216;
  5. il conservante "sale di sodio dell'estere propilico dell'acido paraidrossibenzoico", codice E217;
  6. formaldeide, codifica E240.

Possiede proprietà estremamente dannose, ma non sono proibite sul territorio della Federazione Russa:

  1. colorante alimentare "verde S", codifica E142;
  2. Konnyaku e i suoi derivati, che codificano E425.

Ci sono additivi alimentari innocui E

Stranamente, ma è una domanda retorica, gli additivi alimentari esistono, sono innocui e, per di più, utili. Il tipo E indica anche alcune vitamine. Tra questi ci sono:

  1. la vitamina B2 è codificata con E101;
  2. La clorofilla, un componente vegetale, è codificata con Е140;
  3. caroteni - vitamine, simili per composizione alle vitamine del gruppo A, - hanno la codifica E160a;
  4. antociani - contenuto vegetale, colorante - ha codifica E163;
  5. sorbato di potassio, conservante. È innocuo per la salute. Ha codificato E202;
  6. l'acido malico è codificato con E296;
  7. l'acido lattico è codificato con E270;
  8. il biossido di carbonio è codificato E290;
  9. La vitamina C è codificata come E300;
  10. Le vitamine del gruppo E hanno codifiche Е306 - Е309;
  11. La pectina - una sostanza presente nelle mele, incredibilmente utile per la pulizia del corpo - ha la codifica E440;
  12. Il bicarbonato di sodio è codificato con E500;
  13. acido cloridrico - prodotto dallo stomaco umano - ha la codifica E507;
  14. aminoacidi benefici sono codificati in E641 ed E642;
  15. Iodanato di calcio è codificato con E917.

Questi integratori alimentari E sono utili o, almeno, innocui per il corpo umano e la loro presenza nei prodotti non danneggia la persona. Almeno, tali casi non sono registrati.

Sulla base di quanto precede, diventa chiaro il motivo per cui nel negozio è possibile incontrare persone che stanno studiando da vicino la confezione, come se cercassero di imparare a memoria il testo descritto nella sezione "composizione". Consumando cibi che per lungo tempo ci sono sembrati familiari e normali, scaviamo letteralmente la nostra stessa tomba con il nostro cucchiaio. E vale la pena notare che siamo ancora in condizioni più o meno favorevoli, dove lo stato a livello legislativo costringe i produttori a scrivere la composizione del prodotto sulla confezione. Ma devo dire che la maggior parte dei noti produttori hanno imparato da tempo a eludere queste leggi e possono elencare i veleni E più pericolosi in modo così nascosto che una persona rimarrà in completa illusione di acquistare un prodotto naturale. Ad esempio, un certo numero di additivi alimentari dannosi E può essere sostituito da una parola innocua, come "estratto", oppure invece di specificare un codice specifico, puoi semplicemente scrivere "una tintura identica a una naturale". Apparentemente, i bravi psicologi lavorano nello stato dei produttori di alimenti, e sono ben consapevoli che la parola "naturale" agisce sul consumatore in maniera magica, e se solo l'ammasso della parola "naturale" viene inserito tra gli ammassi di additivi alimentari elencati, l'acquirente gioioso metterà a frutto questo prodotto Nel cestino e - pieno di fiducia che conduce uno stile di vita sano - vai alla cassa. Pertanto, si dovrebbe mostrare consapevolezza quando si acquista cibo ed è meglio spendere un extra di 10-20 minuti e diventare come quei meticolosi visitatori del supermercato che scrutano attentamente la composizione prima di acquistare un prodotto.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevye-dobavki/

Supplementi E utili e dannosi: tabella con decodifica

La produzione alimentare e il commercio transfrontaliero richiedono la sistematizzazione delle sostanze utilizzate nel processo di fabbricazione. Per separare gli additivi alimentari nocivi da quelli neutri e benefici, è necessario studiarne le proprietà.

Caratteristiche generali degli integratori E

Gli integratori alimentari sono classificati per proprietà:

  • e100-182 aggiunti per colorare la miscela;
  • E200-299 sono utilizzati per preservare la freschezza del prodotto;
  • E300-399 - antiossidanti;
  • e400-499 - emulsionanti;
  • e500-599: usato per regolare l'acidità;
  • e600-699 migliora il gusto o l'odore;
  • e700-899 - valori di riserva;
  • e900 - sostanze con proprietà individuali (ad esempio, e950 - edulcorante).

Inoltre, gli integratori alimentari sono classificati in base ai loro effetti sull'uomo:

  • utile;
  • innocuo o neutro;
  • sostanze nocive.

L'effetto del cibo E gli ingredienti sul corpo

I prodotti alimentari sono costantemente utilizzati additivi alimentari. A casa, le persone usano aceto, acido citrico, soda, ecc. Nella produzione industriale è anche richiesto di migliorare le proprietà del prodotto finale. Ad esempio, i conservanti E consentono di mantenere il cibo fresco diverse volte più a lungo di quanto sia possibile in condizioni naturali.

Per imparare tutto sul supplemento E, gli scienziati conducono numerosi test. Le sostanze sicure sono consentite per l'uso.

Additivi alimentari nocivi possono causare tumori, malattie croniche, danni agli organi interni. Sono vietati da usare.

Catalogo da tavolo degli additivi alimentari più comunemente usati

La tabella completa E è troppo grande. L'elenco include migliaia di sostanze. Pertanto, la seguente è una descrizione delle sostanze più comuni nell'industria alimentare.

http://zpp.guru/torg/tablica-e-dobavok/

Additivi alimentari nocivi E: cosa tratta e quali storpi?

Corriamo avanti: non così semplice. Se decomponi la formula chimica di una mela ordinaria da un orto, allora sarà composta quasi solo da indici E. Ma nelle sostanze pericolose generalmente accettate - nicotina e alcol - non c'è una goccia di "chimica". Abbiamo provato a sistematizzare le informazioni da varie fonti per la comodità della tua percezione.

Gli integratori di Eshki non sono ridicolizzati

Come parte di quasi tutti i prodotti puoi trovare additivi alimentari. Anche il pane non fa eccezione. Quasi 500 (!) "Yeshek" sono noti. Sono usati per far piacere a noi, clienti, in modo che il prodotto abbia un gusto migliore, un bell'aspetto, produca un aroma appetitoso e mantenga la sua freschezza più a lungo. Non servizio bearish.

I sostenitori di tutto ciò che è naturale (e ci sono, tra l'altro, parecchi) sosterranno che i portatori del marchio "E" sulle etichette causano molte malattie terribili, incluso il cancro. Ad esempio, test su criceti e ratti poveri hanno mostrato: butilidrossianisolo (E320) è in grado di innescare un processo canceroso in loro, causando mutazioni nel DNA delle cellule.

Questo pericoloso additivo può essere trovato sulle etichette, è permesso. Ma non allarmatevi: l'E320 è contenuto in prodotti in piccole quantità e non causa danni alla salute umana. A meno che, naturalmente, non mangi questo "eshkoy" dalla mattina alla sera.

Chewing gum non sei amico

L'additivo E320 è nascosto nelle caramelle e nelle gomme da masticare. Pertanto, il consiglio è ovvio: non abusarne. Oltre a vari concentrati, prodotti semilavorati. Inoltre, quando si acquistano prodotti dolciari e contenenti grassi, tenere presente che potrebbe contenere anche butilidrossianisolo dannoso. Studia la composizione.

Certo, la scienza non si ferma: gli additivi consentiti a volte aprono proprietà insidiose. Supponiamo che il colorante E128 sia cancerogeno! E si è scoperto che dopo tre decenni di utilizzo. Ora questo additivo è rifiutato in quasi tutti i paesi sviluppati.

Non lasciarti trasportare dal cibo che contiene E239 - esametilentetrammina o esammina. Aiuta a conservare alcuni prodotti a base di carne e pesce, ma è cancerogeno per l'organismo. Sebbene l'E239 sia aggiunto in dosi minime, la tossina è una tossina e per essa non è stato inventato alcun sostituto.

Spesso per la conservazione degli agrumi vengono utilizzati fenoli e gallati che causano allergie. Non preoccuparti! Tagliare la buccia o accuratamente, con sapone, lavare la frutta e superare i problemi.

Ma assolutamente invano le persone hanno paura degli integratori E300 - questa è la nota vitamina C ascorbica! Non esitate a prendere i prodotti, se l'etichetta dice E330: prima di acido citrico. E E162 è solo un estratto di barbabietola. Cioè, molti additivi alimentari nascondono anche i nutrienti.

Gli integratori alimentari, che fanno parte di molti prodotti, sono principalmente di origine sintetica. Il loro uso incontrollato non passa senza traccia di salute. Una tabella in cui il significato del simbolo E, utilizzato per etichettare aromi, addensanti e altri additivi utilizzati nell'industria alimentare, contribuirà ad evitare effetti dannosi.

Non ci saranno problemi con la decodifica se ci si arma in anticipo con una piastra del decodificatore che indica ingredienti pericolosi. Il sistema di classificazione internazionale consente di identificare facilmente i più indesiderabili. Gli additivi alimentari sono un gruppo di additivi con un codice che inizia a 1 immediatamente dopo l'indice E. Due all'inizio del codice indicano la presenza di conservanti. Il numero 3 indica quali antiossidanti sono applicati. La lista continua.

Ad oggi, è stato adottato il sistema di classificazione del Codex Alimentarius per gli additivi alimentari in tutto il mondo. Secondo questo codice, ogni classe di integratori alimentari riceve un numero di serie e un indice "E":

  • sotto il codice da E100 a E182 i coloranti alimentari sono nascosti;
  • E200 - E299 sono conservanti;
  • E300 - E399 - antiossidanti che proteggono il cibo dal deterioramento;
  • E400 - E499 - additivi alimentari, stabilizzanti, che preservano la consistenza dei prodotti (ad esempio gelatina o gelato);
  • E500 - E599 - emulsionanti, la cui azione è simile agli stabilizzatori;
  • Е900 - Е999 - antincendio (additivi alimentari che riducono la formazione di schiuma - ad esempio nella produzione di succhi);
  • Е600 - Е699 - amplificatori di gusto e aroma;
  • Е1000 - dolcificanti di prodotti dolciari e succhi, sostanze che impediscono la formazione di zucchero e sale.

Ci sono prodotti contenenti acido benzoico. Gli additivi più pericolosi includono E219, il cui scopo è prolungare la durata di conservazione. I prodotti accompagnati da tale cifra appartengono alla categoria dei crostacei. Le sostanze nocive tendono ad accumularsi nel corpo. Non tutte le E sono dannose, ma il numero di innocui nella massa totale è piccolo.

Particolarmente vigile il consumatore dovrebbe una lunga durata dei prodotti alimentari. Significa la presenza di conservanti, che usano anche formaldeide.

Mangiare o non mangiare?

I bambini, gli anziani e le allergie si proteggono meglio dagli additivi che sono in dubbio. E poiché è completamente difficile farlo (dopotutto, anche nei prodotti da forno ci sono "eshki"), vale la pena controllare la reazione del corpo a "E". Mangia per iniziare un po 'del prodotto! Dopotutto, in un adulto sano, l'integratore può essere assorbito in modo impercettibile per il benessere e, per esempio, un asmatico può diventare pericoloso.

È importante

Le persone sane alla vista dell'indice "E" non si lasciano prendere dal panico. Di uguale preoccupazione è l'uso eccessivo di sale, zucchero e l'uso di grassi trans.

Marcatura E: pericolosa o no?

Per chiarezza e praticità, abbiamo suddiviso le proprietà degli aromi alimentari, forniti con l'indice E, in categorie: nocivi, sicuri e discutibili.

Gli additivi alimentari più pericolosi

  • E 110 - altamente pericoloso;
  • E 120 - estremamente pericoloso;
  • E 122 - cancerogeno. Bannato in diversi paesi. Ha un effetto negativo sulla salute;
  • E 124 - estremamente pericoloso;
  • E 129 - estremamente pericoloso;
  • E 131 - estremamente pericoloso;
  • E 150 - proprietà allergeniche pericolose;
  • E 172 - usare cautela;
  • E 219 - uno dei più pericolosi agenti cancerogeni;
  • E 220 - il grado medio di pericolo. tossici;
  • Е 244 - malsano;
  • E 250 - consentito nei paesi dell'UE, nella Federazione russa e in Ucraina. Il livello medio di pericolo. tossici;
  • E 251 - il grado medio di pericolo. Usare con estrema cautela. Il dosaggio eccessivo può provocare allergie, attacchi d'asma;
  • E 320 - estremamente pericoloso;
  • E 322 - influisce negativamente sul fegato e sui reni;
  • E 330 - richiede cautela nell'applicazione;
  • E 341 - pericoloso da accumulare. Non raccomandato per le persone che soffrono di gotta, malattie dello stomaco e intestino;
  • E 415 - pericoloso;
  • E 451 - pericoloso;
  • E 452 - cancerogeno. Si accumula, praticamente non espulso dal corpo;
  • E 461 - è pericoloso. Bannato in diversi paesi. Nella Federazione Russa e in Ucraina è permesso;
  • E 470 - si riferisce agli additivi della categoria di pericolo medio;
  • E 476 - l'additivo influisce negativamente sul fegato;
  • E 536 - danneggia il tratto gastrointestinale;
  • E 553 - pericoloso: cancerogeno;
  • E 952 - usare con cautela nelle persone con malattie renali;
  • E 954 - pericoloso.

E-supplementi sicuri

  • E 100 - sicuro;
  • E 101 - innocuo;
  • E 104 - innocuo;
  • E 132 - sicuro;
  • E 153 - additivo approvato come sicuro;
  • E 160 - permesso. Non tossico, innocuo. Rafforza il sistema immunitario;
  • E 163 - sicuro;
  • E 170 - sicuro. Approvato per l'uso;
  • E 200 - un antagonista di vitamina B12, può influire negativamente sulla psiche. Bassa tossicità Approvato per l'uso;
  • E 223 - sicuro. consentito;
  • Е 224 - permesso nella Federazione Russa e in Ucraina;
  • E 252 - permesso. Richiede cautela nell'applicazione. Può causare malattie renali;
  • E 260 - innocuo;
  • E 261 - permesso e basso tossico, ha un effetto positivo sull'attività del tratto gastrointestinale;
  • E 262 - permesso. sicurezza;
  • E 296 - utile. Tonifica, allevia la fatica;
  • E 300 - permesso. Ha proprietà utili;
  • E 301 - l'additivo è utile;
  • E 306 - consentito nella maggior parte dei paesi;
  • E 307 - utile. Satura le cellule con l'ossigeno. sicurezza;
  • E 319 - sicuro;
  • E 321 - approvato per l'uso;
  • E 331 - permesso in Ucraina, Russia. Se usato con moderazione, è utile: elimina il bruciore di stomaco, abbassa l'acidità;
  • E 332 - permesso. Utile per i processi metabolici. Rimuove le tossine;
  • E 339 - approvato. È irto di lisciviazione di calcio dalle ossa;
  • E 401 - non pericoloso. Approvato nella maggior parte dei paesi;
  • E 406 - sicuro. Abbassa l'appetito;
  • E 410 - sicuro;
  • E 414 - assolutamente innocuo;
  • E 420 - permesso. Non raccomandato per l'uso da parte di persone che soffrono di calcoli biliari e malattie del tratto gastrointestinale;
  • E 422 - innocuo;
  • E 426 - non pericoloso;
  • E 440 - estremamente utile. Consigliato per il miglioramento del tratto gastrointestinale;
  • E 460 - mostrato per migliorare il tratto digestivo. Assolutamente innocuo;
  • E 464 - sicuro;
  • E 466 - sicuro. Utile come antisettico;
  • E 471 - approvato per l'uso nell'UE e nella Federazione russa;
  • E 475 - innocuo;
  • E 481 - non tossico. consentito;
  • E 491 - sicuro;
  • E 492 - permesso;
  • E 501 - permesso;
  • E 503 - innocuo;
  • E 509 - è considerato sicuro nell'UE;
  • E 575 - universalmente consentito e sicuro;
  • Е 621 - additivo innocuo e allo stesso tempo inutile - esaltatore di sapidità;
  • E 903 - sicuro;
  • Е 920 - innocuo;
  • E 951 - permesso;
  • Е 955 - approvato per l'uso;
  • E 960 - innocuo;
  • E 968 - sicuro. È indicato per il trattamento del sistema endocrino;
  • E 1400 - sicuro;
  • E 1414 - approvato per l'uso;
  • E 1442 - permesso;
  • E 1422 - è permesso.

Supplementi nutrizionali discutibili

  • E 102 - non completamente esplorato. consentito;
  • E 133 - non completamente esplorato. Le opinioni sulla sicurezza sono controverse. Si raccomanda di usare con cautela;
  • E 141 - la sicurezza non è pienamente provata;
  • E 214 - la sicurezza non è completamente provata. Può causare allergie;
  • E 270 - condizionatamente innocuo (acido lattico);
  • E 304 - non studiato fino alla fine;
  • E 385 - sicuro con dosaggio rigoroso;
  • E 433 - non pienamente compreso;
  • E 450 - non consentito in tutti i paesi dell'UE. Permesso nella Federazione Russa e in Ucraina. È pericoloso per le allergie;
  • E 500 - usare con cautela nelle malattie del cuore e dei reni. A osservanza di norme di un dosaggio è utile.

Leggi attentamente la composizione dei prodotti e rimani in salute!

http://1000sovetov.ru/article_vrednye-pishevye-dobavki-e-chto-lechit-a-chto-kalechit

"E" dannosa? Elenco di additivi alimentari sicuri e pericolosi

SELF LIST DOWN MA...

Leggi queste due importanti riserve:

1. Non tutti gli additivi alimentari nella lista sono dannosi. Non tutti
La lettera E con il numero non indica sempre un additivo dannoso.
L'elenco contiene tutti gli "eshki" di seguito, e solo quelli dannosi sono evidenziati. E secondo:

2. Nelle note come "può causare malattie oncologiche"
la parola principale è "CAN".
Perché molto dipende dalle quantità,
quanto spesso viene ingerito un particolare integratore
quali sono i fattori concomitanti per la malattia
(cattiva ecologia, fumo, alcol, ecc.)
Invece di farsi prendere dal panico, è meglio, ad esempio, smettere di fumare o passare a cibi più sani che vengono coltivati ​​senza sostanze chimiche tossiche.

SE TUTTA COLLANA, CADUTA,
ma poi torna e leggi queste informazioni utili:

Al giorno d'oggi, raramente ciò che i prodotti vengono sul nostro tavolo fresco o preparato al momento e senza additivi alimentari, direttamente dal giardino o dalla stufa. Per la maggior parte, mangiamo cibo poco commestibile, terribilmente elaborato e "mummificato" con l'aiuto di vari conservanti, antiossidanti, esaltatori di sapidità e altri rifiuti.

Pertanto, acquistando prodotti che contengono vari integratori "alimentari", leggi attentamente l'elenco degli ingredienti sulla confezione. Gli integratori alimentari sono generalmente etichettati con una E e tre numeri (ad esempio, E320).

Recentemente, produttori ingannevoli hanno cercato di non menzionare le designazioni "E" che hanno ferito il cliente, e gli ingredienti più dannosi e pericolosi... per non essere elencati nella lista. Solo "aromi" evasivi, "spezie", "miglioratori" saranno scritti, o anche modestamente silenziosi...

La tabella degli additivi dannosi E con un'indicazione di danno potenziale è riportata di seguito. Ricerche di scienziati hanno confermato che molti (anche se non tutti!) Dei seguenti "eshek" rappresentano un pericolo per la salute a consumo frequente.

Effettueremo immediatamente una prenotazione: per escludere completamente i prodotti con questi additivi dalla vostra dieta, comunque, non funzionerà subito, quindi la tabella dovrebbe essere trattata filosoficamente. "Avvertito - significa armato!" - ed è bello che tu sia stato avvertito che esiste un elenco di questo tipo, ma è improbabile riuscire a seguirlo a fondo nel 100% dei casi.

"Il 60% (e secondo alcune fonti e l'80%) dei beni sul mercato russo sono falsificati", ha affermato il deputato. N. Nazin, capo del dipartimento per il controllo dello stato del ministero per lo sviluppo economico e il commercio della Federazione russa.

Conclusione: molti produttori si riferiscono ai loro clienti, come i maiali: "Tutto mangia, gracchia il bestiame!"

Di conseguenza, tu stesso devi prenderti cura di te e della tua salute. Basta provare a dare la preferenza a prodotti più sani e naturali che hanno subito meno "alimenti" di lavorazione, con un minor numero di additivi alimentari sintetici - questa è probabilmente la soluzione più ragionevole.

Acquista il fast food il meno possibile, meno prodotti in scatola e prodotti a scaffale lungo, oltre ad avere un innaturalmente "divertente", colore troppo saturo.

Anche sui prodotti fast food (prodotti semilavorati) non dovrebbe appoggiarsi. Devi cucinare da solo? Quindi, scegliere: salute o veleni pronti dagli scaffali dei negozi ?!

Negozio di frutta e verdura, dall'aspetto ideale (lucido e lucido di paraffina), ma che non odora e non viene mangiato nemmeno dai parassiti, è anche meglio consumato su base limitata, dando la preferenza alle verdure e ai frutti dei contadini e delle fattorie della Russia e dei paesi limitrofi.

Tuttavia, lì, come è noto, gli piace coltivare "due orti": uno, pulito - per se stessi, l'altro - altamente fertilizzato e trasformato - in vendita. Ma finora non hanno coltivato ciucci così dannosi, come frutta importata o verdura coltivata sul territorio russo da alcuni cinesi senza scrupoli.

Soprattutto considerare queste raccomandazioni per quanto riguarda la dieta dei loro bambini piccoli.

Bene, qui sotto c'è la LISTA stessa.

(Per il più disattento, ma maledetto più avanti nei commenti, dovrà essere ripetuto una terza volta:
NON TUTTI gli ingredienti della lista sono dannosi!
Solo nel caso di additivi alimentari dannosi sono indicati gli effetti collaterali e quindi - con la parola "Can".
Nel caso degli altri, dopo il nome "eshki" non viene scritto nulla).

Elenco degli additivi alimentari E

E un altro trucco è importante da prendere in considerazione, altrimenti l'elenco sarà inutile:
ora spesso smettevano di indicare nella composizione del prodotto la designazione E con il numero.
E a volte "dimenticano" di indicare qualche ingrediente dannoso.
Apparentemente timido?!

Ma l'elenco degli ingredienti in inglese sullo stesso pacchetto è spesso sorprendentemente più completo che in russo.

In questo caso, ne hai abbastanza ora:
1. premere contemporaneamente i tasti CTRL e F (o il comando "Trova" nel menu del browser),
2. inserisci nella finestra visualizzata il nome russo o inglese dell'ingrediente,
3. Premere Invio.
Quindi sarà più facile per te trovare qualcosa in questa lista per nome, non per numero.

E-100 Curcumina (curcumina) - innocuo.

E-101 (1) - Riboflavina; (2) - Sale di sodio di riboflavina-5-fosfato / (1) - riboflavina; (2) - Riboflavina-5 '- Sodio fosfato

E-102 Tartrazina (Tartrazina) - può causare reazioni allergiche.

E-103 Alcanet, alcanina (Alkanet) - può causare il cancro.

E-104 Giallo di chinolina (giallo di chinolina) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-107 Yellow 2 G (Yellow 2 G) - può causare reazioni allergiche.

E-110 Giallo "tramonto" FCF, giallo arancio S (giallo tramonto FCF, giallo arancio S) - può causare reazioni allergiche.

E-120 Cocciniglia; acido carminico; carminio (cocciniglia, acido carminico, carmini) - può causare reazioni allergiche. Fatto da insetti

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - può causare il cancro

E-122 Azorubina, carmouzin (Azorubine, Carmoisine) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche. Azorubin è vietato in Canada, Giappone, Norvegia, Svezia e Stati Uniti.

E-123 Amaranto (Amaranto) - può causare cancro, reazioni allergiche. Non ha alcuna relazione con l'amaranto vegetale benefico, è prodotto da sottoprodotti.

E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), Cochineal Red A (Ponceau 4R, Cochineal Red A) - può causare reazioni allergiche.

E-125 Ponceau, Crimson SX (Ponceau SX) - può causare il cancro.

E-127 Eritrosina (eritrosina) - può causare reazioni allergiche.

E-128 Red 2G (Red 2G) - può causare reazioni allergiche.

E-129 Charming Red Speaker (Allura Red AC) - può causare reazioni allergiche.

E 131 Blue patent V (Patent Blue V) - può causare il cancro.

E-132 L'indigotina, il carminio indaco (indigotina, carminio indaco) - può causare reazioni allergiche.

E-133 FCF blu brillante (FCF blu brillante) - può causare reazioni allergiche.

E-140 (1) Clorofille e (2) Clorofille / Clorofille e clorofilline: (I) Clorofille (2) Clorofilline.

E-141 (1) Complessi di rame di clorofilla e (2) - clorofillina / Complessi di rame di clorofille e clorofilline (I) Complessi di rame di clorofille (2) Complessi di rame di clorofilline.

E-142 Green S (Green S) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-143 Verde resistente FCF (Fast Green FCF).

E-150a Sugar Kohler I Simple (Caramel Simple) / Plain Caramel - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono in questione.

E-150b Sugar Kohler II, ottenuto con la tecnologia "alcalino solfito" (Caustico Solfito di solfito) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono in discussione.

E-150c Sugar Kohler III, ottenuto con la tecnologia "ammoniaca" (Ammonia Caramel) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono discutibili.

E-150d Sugar Kohler IV, ottenuto con la tecnologia "ammoniaca solfito" (Sulphite Ammonia Caramel) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, ma secondo altre fonti, gli effetti collaterali sono discutibili.

E-151 Nero brillante BN, nero PN (brillante nero BN, nero PN) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, pelle, reazioni allergiche.

E-152 carbone / carbonio nero (idrocarburi) - secondo alcune fonti, può causare il cancro, le malattie del tratto gastrointestinale.

E-153 Carbone vegetale (carbone vegetale) - in concentrazioni normali, gli effetti collaterali sono sconosciuti.

E-154 Brown FK (Brown FK) - con l'uso di questo prodotto possono essere salti imprevedibili della pressione sanguigna.

E-155 Brown HT (Brown HT) - informazioni insufficienti.

E-160a Caroteni: (i) beta-carotene sintetico, (2) estratti naturali di caroteni / caroteni: (i) -Beta-carotene (sintetico), estratti naturali (2).

E-160b Annatto, bixin, norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin) - possono causare reazioni allergiche

E-160c Paprika Extract, Capsanthin, Capsorubin (estratto di paprica, capsantina, capsorubina)

E-160d Licopene (licopene)

E-160e Beta-apo-8-carotene aldeide (C 30) / Beta-apo-8'-carotenale (C 30)

E-160f Beta-apo-8-acido etilico dell'acido carotelico (C 30) / estere etilico dell'acido beta-apo-8'-carotenico (C 30)

E-161a Flavoxantina.

E-161b Luteina (luteina).

E-161c criptoxantina (criptoxantina).

E-161d Rubixanthin.

E-161e Violoxantina.

E-161f Rhodoxanthin (Rhodoxanthin).

E-161g cantaxantina (cantaxantina).

E-162 Barbabietola rossa, betanin (Barbabietola rossa, Betanin).

E-163 Antociani (antociani).

E-164 Zafferano (zafferano).

E-166 Sandalo.

E-170 Carbonati di calcio (carbonati di calcio).

E-171 Il biossido di titanio (biossido di titanio) - secondo alcune fonti, può causare malattie del fegato.

E-172 Ossidi e idrossidi di ferro (ossidi di ferro e idrossidi) - secondo alcune fonti, possono causare malattie del fegato.

E-173 Alluminio (alluminio) - può causare malattie del fegato. Possibili effetti negativi sul corpo non sono completamente compresi. Se possibile, escludere dall'uso.

E-174 Argento.

E-175 Gold (oro).

E-180 Ruby lithol VK (Lithol Rubine BK) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-181 Tannini alimentari (tannini, commestibili)

E-182 Orsail, Orsine (Orchil)

Conservanti (E-200 - E-299)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-200 Acido sorbico (acido sorbico) - può causare reazioni allergiche, distrugge la vitamina B12 nel corpo.

E-201 Sorbato di sodio (sorbato di sodio) - può causare reazioni allergiche.

E-202 Sorbato di potassio - può causare reazioni allergiche.

E-203 Sorbato di calcio (sorbato di calcio)

E-209 Estere epilico dell'acido para-idrossibenzoico (Heptil p-idrossibenzoato)

E-210 L'acido benzoico (acido benzoico) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-211 Benzoato di sodio (benzoato di sodio) - può causare cancro, reazioni allergiche. Sfortunatamente, è un conservante ampiamente utilizzato.

E-212 Benzoato di potassio (benzoato di potassio) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-213 Calcio benzoato (calcio benzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-214 L'etilestere dell'acido para-idrossibenzoico (etil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-215 Il sale di sodio etilestere dell'acido para-idrossibenzoico (sodio etil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-216 L'etere propilico acido para-idrossibenzoico (propil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-217 Il sale di sodio dell'estere propilestere acido para-idrossibenzoico (sodio propil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-218 Estere metilico dell'acido para-idrossibenzoico (metil-idrossibenzoato) - può causare reazioni allergiche.

E-219 Il sale di sodio metilestere dell'acido paraidrossibenzoico (sodio metil p-idrossibenzoato) - può causare cancro, reazioni allergiche.

E-220 Diossido di zolfo (biossido di zolfo) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-221 Solfito di sodio (Solfito di sodio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-222 Sodium hydrosulfite (Sodium Hydrogen Sulphite) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche.

E-223 Metabisolfito di sodio (pirosolfito) - può causare malattie del tratto gastrointestinale.

E-224 Pirosolfito di potassio (Metabisolfito di potassio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale.

E-225 Solfito di potassio (solfito di potassio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche

E-226 Solfito di calcio (solfito di calcio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-227 Hydrosulfite di calcio (solfito di calcio idrogeno)

E-228 Idrosolfito di potassio (bisolfito di potassio) (Solfito di idrogeno di potassio)

E-230 Bifenile, difenile (Bifenile, Difenile) - può causare cancro, reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-231 Orthophenylphenol (Orthophenyl Phenol) - può causare reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-232 Orthophenylphenol sodico (Sodium Orthophenyl Phenol) - può causare reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-233 Tiabendazolo (Thiabendazole) - può causare malattie della pelle.

E-234 Nisina (Nisina)

E-235 Natamicina (Pimaricina) / Natamicina (Pimaricina)

E-236 acido formico (acido formico)

E-237 Formiato di sodio

E-238 Formiato di calcio

E-239 Esametilene Tetramina (esametilene tetramina) - può causare cancro, reazioni allergiche, malattie della pelle.

E-240 Formaldeide (formaldeide) è un agente cancerogeno che causa il cancro.

E-241 Guaicum gum (Gum Guaicum) - probabilmente causa malattie del tratto gastrointestinale.

E-242 dicarbonato di dimetile (dicarbonato di dimetile)

E-249 Nitrito di potassio (Nitrito di potassio) - può causare il cancro (Nota: E-249 viene spesso aggiunto ai prodotti affumicati).

E-250 Nitrito di sodio (Nitrito di sodio) - può causare cancro, disturbi della pressione sanguigna (Nota: l'E-250 viene spesso aggiunta ai prodotti affumicati).

E-251 Nitrato di sodio (nitrato di sodio) - può causare cancro, disturbi della pressione sanguigna (Nota: E-251 è spesso aggiunta ai prodotti affumicati)

E-252 Nitrato di potassio - può causare il cancro (Nota: E-252 è spesso aggiunta ai prodotti affumicati)

E-260 Acido acetico (acido acetico)

E-261 Acetato di potassio (acetato di potassio)

E-262 Acetati di sodio: acetato di sodio, acetato di sodio (acetato di sodio) / acetato di sodio (1) acetato di sodio (2) acetato di idrogeno di sodio (diacetato di sodio)

E-263 Acetato di calcio (acetato di calcio)

E-264 Acetato di ammonio (acetato di ammonio)

E-265 Acido deidroacetico (acido deidroacetico)

E-266 sodio disidratato (sodio disidratato)

E-270 acido lattico (acido lattico) - secondo alcune fonti, pericoloso per i bambini, secondo altri - è un prodotto innocuo.

E-280 L'acido propionico (acido propionico) - può causare il cancro.

E-281 Propionato di sodio - può causare il cancro

E-282 Propionato di calcio (può causare il cancro)

E-283 Propionato di potassio (propionato di potassio) - può causare il cancro

E-284 acido borico (acido borico) - può causare reazioni allergiche.

E-285 Tetraborato di sodio (borace) / Tetraborato di sodio (borace)

E-290 anidride carbonica (anidride carbonica)

E-296 Acido (malonico) di mela (acido malico)

E-297 Acido fumarico (acido fumarico)

Antiossidanti (E-300 - E-399)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-300 acido ascorbico (acido ascorbico)

E-301 Sale di sodio di acido ascorbico (ascorbato di sodio) (ascorbato di sodio)

E-302 Sale di calcio dell'acido ascorbico (ascorbato di calcio) / Ascorbato di calcio

E-303 Ascorbato di potassio

E-304 Ascorbyl Palmitate (Ascorbyl Palmitate)

E-305 Ascorbyl Stearate (Ascorbyl Stearat)

E-306 Concentrato concentrato di tocoferoli misti

E-307 Alpha-tocoferolo (alfa-tocoferolo)

E-308 Gamma-tocoferolo sintetico (Gamma-tocoferolo sintetico)

E-309 Delta-tocoferolo sintetico (Delta-tocoferolo sintetico)

E-310 Propyl Gallate - può causare reazioni allergiche.

E-311 Octyl Gallate (Octyl Gallate) - può causare reazioni allergiche, malattie del tratto gastrointestinale, pelle, influire negativamente sul sistema nervoso.

E-312 Dodecyl Gallate (Dodecyl Gallate) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, reazioni allergiche (sulla pelle), influire negativamente sul sistema nervoso.

E-313 Galliato di etile - può causare malattie del tratto gastrointestinale.

E-314 Resina di guaiaco (Resina di guaiaco) - l'additivo è vietato per l'uso nella maggior parte dei paesi del mondo.

E-315 Acido eritorbico (iso-ascorbico) / Acido eritorbico (isoascorbico)

E-316 Sodium Erythorbate (Erythorbate di sodio)

E-317 Isopropil potassio (Isoascorbato di potassio)

E-318 Iso-Ascorbate Calcium (Isoascorbate di calcio)

E-319 Butilidrochinone terziario (butilidrochinone terziario)

E-320 Hydroxyanisole butilato (BHA) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reazioni allergiche. Questo supplemento aumenta la quantità di colesterolo nel corpo.

E-321 Idrossitoluene butilato (BHT) - può causare malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reazioni allergiche. Questo supplemento aumenta la quantità di colesterolo nel corpo.

E-322 Lecitina (Lecitina) - secondo fonti non verificate, può causare malattie del tratto gastrointestinale e del fegato.

E-323 Anoxomer (Anoxomer)

E-324 Etoksikhin (Ethoxyquin)

E-325 Lactate di sodio (lattato di sodio)

E-326 Lattato di potassio (lattato di potassio)

E-327 lattato di calcio (lattato di calcio)

E-328 Lattato di ammonio (lattato di ammonio)

E-329 lattato di magnesio / lattato di magnesio (D, L-)

E-330 L'acido citrico (acido citrico) è nocivo se consumato con il suo contenuto in grandi quantità.

E-331 Sodio citrato: (1) citrato di sodio monosostituito, (2) citrato di sodio disostituito, (3) citrato di sodio trisostituito / citrato di sodio: (1) citrato di monosodio, (2) citrato di sodio, (3) - citrato di sodio

E-332 citrato di potassio: (1) -citrato di potassio monosostituito, (2) -citrato di potassio citrato, (3) citrato di citrato / citrato di potassio: (1) -motoponopotassico, (2) -citrato di potassio, (3) -Titrotassio citrato

Citrati di calcio E-333: (1) citrato di calcio sostituito, (2) citrato di calcio sostituito, (3) citrato di calcio sostituito / citrati di calcio: (1) citrato di monocalcio, (2) citrato di calcio, (3) -Citrato di calcio

E-334 Acido tartarico (L (+) -) / Acido tartarico (L (+) -)

Tartrato di sodio E-335: (1) tartrato di sodio monosostituito, (2) tartrato di sodio sodio disostituito
/ Tartrati di sodio: (1) -Monosodium Tartrate (2) - Disodium Tartrate

E-336 Tartrato di potassio: (1) tartrato di potassio monosostituito, (2) tartrato di trisodio di potassio / tartrati di potassio: (1) tartrato monopolistico, (2) tartrato di destotassico

E-337 tartrato di sodio e potassio (tartrato di sodio e potassio)

E-338 Acido fosforico - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-339 Ortofosfato di sodio: (1) ortofosfato di sodio monosostituito, (2) ortofosfato di sodio disostituito, (3) ortofosfato di sodio trisostituito. Orfosfati di sodio: (1) -Monosodio Ortophosphate, (2) -Diododium Ortophosphate, (3) -Trisodio Ortophosphate - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-340 Ortofosfato di potassio: ortofosfato di potassio monosostituito, ortofosfato di potassio disostituito, ortofosfato di potassio trisostituito. Ortophosphates di potassio (1) Ortophosphate di monopotassio (2) Ortophosphate di dipotassio (3) Ortophosphate di tripotassio - May Cause Gastrointestinal Diseases

E-341 Ortofosfato di calcio: ortofosfato monosostituito, ortofosfato di calcio disostituito, ortofosfato di calcio. Calcio fosfato (1) Orfosfato monocalcico (2) Ortophosphate dicalcico (3) Ortophosphate tricalcico - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-342 Ortofosfati di ammonio: ortofosfato monosostituito monosostituito, ammonio ortofosfato disostituito. Fosfati di ammonio (1) Ortophosphate monoammonico (2) Ortophosphate diammonio.

E-343 Ortofosfati di magnesio: (1) ortofosfato di magnesio monosostituito, (2) ortofosfato di magnesio disostituito, (3) ortofosfato di tri-magnesio. Ortophosphates del magnesio: (1) ortophosphate del monomagnesio (2) Ortophosphate del dimagnesi (3) Ortophosphate del trimagnesio - possono causare i disordini intestinali

E-344 Citrato di lecitina (citrato di lecitina)

E-345 citrato di magnesio (citrato di magnesio)

E-349 Malato di ammonio (ammonio malato)

E-350 Malati di sodio: malato di sodio, malati di sodio malati di sodio (1) malato di sodio (2) malato di sodio idrogeno

E-351 Malato di potassio

E-352 Malati di calcio: calcio malato, calcio malati calcio malati (1) calcio malato (2) calcio idrogeno malato

E-353 Acido meta-tartarico (acido metatartarico)

E-354 tartrato di calcio

E-355 Acido adipico (acido adipico)

E-356 Adipato di sodio

E-357 Adipato di potassio

E-359 Adipato ammonio (ammonio adipato)

E-363 acido succinico (acido succinico)

Fumarati di sodio E-365 (fumarati di sodio)

E-366 Fumarati di potassio (fumarati di potassio)

E-367 Fumarati di calcio (fumarati di calcio)

E-368 Fumarato di ammonio (fumarati di ammonio)

E-370 1,4-eptonolattone (1,4-eptonolattone)

E-375 Acido nicotinico (acido nicotinico)

E-380 Citrato di ammonio (sali di ammonio dell'acido citrico) / citrati di ammonio

Citrato di ferro di ammonio E-381 (citrato di ammonio ferrico)

E-383 glicerofosfato di calcio (glicerofosfato)

E-384 Miscela di isopropil citrato (citrato di isopropil)

E-385 Sale disodico di calcio dell'acido etilendiammina triacetico (CaNa2 EDTA)
/ Calcio etilico diamminico tetraacetato (calcio disodio EDTA)

E-386 Etilendiamminotetraacetato disodico (Disodium etilendiametrotetraacetato

E-387 Oxistearin (Oxystearin)

E-388 acido tiopropionico (acido tiodipropionico)

E-389 Dilauryl thiodipropionate (Dilauryl Thiodipropionate)

Distearyl tiodipropionate (Dustearyl Thiodipropionate) E-390

E-391 acido fitico (acido fitico)

E-399 Lactobionato di calcio (Lactobionato di calcio)

Stabilizzanti, emulsionanti (E-400 - E-599)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-400 Acido alginico (acido alginico)

E-401 Alginato di sodio (alginato di sodio)

E-402 Alginato di potassio (alginato di potassio)

E-403 Alginato di ammonio (alginato di ammonio)

E-404 Alginato di calcio alginato

E-405 alginato di propano-1,2-diolo (alginato di propan-1,2-diolo)

E-407 La carragenina e i suoi sali (Carragenina e Sali) possono causare malattie del tratto gastrointestinale

E-407a Alga riciclata (alga Eucheuma trattata Eucheuma) Nota: questo supplemento è stato modificato nel dicembre 1996.

E-408 Glycan Glycan di lievito di birra

E-409 Arabinogalactan (Arabinogalactan)

E-410 Carob Bean Gum (Carob Bean Gum)

E-411 gomma di avena (gomma di avena)

E-412 gomma di guar

E-413 Tragakait

E-414 Gomma arabica / gomma d'acacia (gomma arabica)

E-415 Xanthan Gum (Xanthan Gum)

E-416 Karaya gum (Karaya Gum)

E-417 Tara Gum (Tara Gum)

E-418 Gellan Gum (Gellan Gum)

E-419 Ghatti Gum (Gum Gatty)

E-420 Sorbitolo, sorbitolo sciroppo / Sorbitolo (1) Sorbitolo (2) Sciroppo di sorbitolo

E-421 Mannitolo

E-422 Glicerolo (glicerolo)

E-425 Resina cognac, cognac glucomannan / Konjac (1) Konjac Gum (2) Konjac Glucomannane / Nota: questo additivo è in discussione e potrebbe essere incluso in futuro come una modifica della direttiva sugli additivi misti.

E-429 Peptones (Peptones)

E-430 poliossietilene (8) stearato (poliossietilene (8) stearato)

E-431 poliossietilene (40) stearato (poliossietilene (40) stearato)

E-432 Polioxyethylene Sorbitan Monolaurato (Polysorbate 20, Twin 20) / Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurato (Polysorbate 20)

E-433 Polioxyethylene sorbitan monooleate (Polysorbate 80, Twin 80) / Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)

E-434 Monossalmitato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 40, gemello 40) / monopolitato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 40)

E-435 Polioxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60, Twin 60) / Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60)

E-436 Tristearato di poliossietilene sorbitano (Polisorbato 65) / Tristearato di poliossietilene sorbitano (Polisorbato 65)

E-440 Pectine: pectina, amidopectina / Pectine (1) Pectina (2) Pectina ammidata

E-441 Olio di colza idrogenato con alta glicerina (olio di colza idrogenato superglicinato)

E-442 Sali di ammonio fosfatidico (fosfatidi di ammonio)

E-443 Olio vegetale bromurato (olio vegetale bromato)

E-444 Saccarosio iso-butirrato (acetato di saccarosio isobutirrato)

E-445 Esteri di glicerolo e acidi resinici (esteri di glicerolo di colofonia di legno)

E-446 Succistearina (succistearina)

E-450 pirofosfati Difosfato (6) Dicalcium Diphosphate (7) Calcio Dihydrogen difosfato
Può causare malattie del tratto gastrointestinale.
Dovrebbe essere escluso dalla dieta dei bambini.
L'uso di fosfati può portare a uno squilibrio nel corpo tra fosforo e calcio. L'assunzione eccessiva di fosfati è irta di deterioramento dell'assorbimento del calcio, che porta alla deposizione di calcio e fosforo nei reni e contribuisce allo sviluppo dell'osteoporosi.
Particolarmente a rischio sono le persone nella cui dieta molti prodotti contengono fosforo naturale.
Questo additivo distrugge calcio, magnesia, ferro!

E-451 trifosfati: trifosfato di sodio 5-sostituiti, trifosfato di potassio 5-sostituiti / trifosfati (I) trifosfato pentasodico (2) trifosfato pentapotassico.
Provoca irritabilità, ansia, nervosismo da parte dei bambini. Influisce sullo scambio di calcio nel corpo.

E-452 Polifosfati: polifosfato di sodio, polifosfato di potassio, sodio polifosfato di calcio, polifosfato di calcio / polifosfati (I) Sodio polifosfati (2) Potassio polifosfati (3) polifosfato di sodio Calcio (4) Polyphophates calcio - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-459 Beta-ciclodestrina (Beta-ciclodestrina) Nota: questo additivo è in discussione e potrebbe essere incluso in futuro da una modifica della direttiva sui vari additivi.

E-460 Cellulosa: cellulosa microcristallina, cellulosa in polvere / cellulosa (I) cellulosa microcristallina (2) cellulosa in polvere

E-461 Metilcellulosa (metilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-462 Ethyl Cellulose (Ethyl Cellulose) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-463 idrossipropilcellulosa (idrossipropilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-464 idrossipropilmetilcellulosa (idrossipropilmetilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-465 etilmetilcellulosa (etil metilcellulosa) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-466 carbossimetilcellulosa, sodio carbossimetilcellulosa (carbossimetilcellulosa carbossilica, carbossimetilcellulosa di sodio) - può causare malattie del tratto gastrointestinale

E-467 Ethyl Hydroxyethyl Cellulose (Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)

E-468 reticolato Carbossimetilcellulosa sodica (reticolato Carbossimetilcellulosa) Nota: questo additivo è in discussione e può essere inclusa in una futura modifica della direttiva sugli additivi vari.

E-469 Carbossimetilcellulosa idrolizzata enzimaticamente idrolizzata da enzimi Nota: questo additivo è in discussione e potrebbe essere incluso in futuro come emendamento alla direttiva sugli additivi misti.

E-470a Sali di sodio, potassio e calcio di acidi grassi (Sodio, Potassio e Sali di calcio degli acidi grassi)

E-470b Sali di magnesio di acidi grassi (Sali di magnesio di acidi grassi)

E-471 Mono e digliceridi degli acidi grassi (mono- e digliceridi degli acidi grassi)

E-472a Esteri di mono- e digliceridi di acido acetico e acidi grassi (esteri dell'acido acetico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472b Esteri di mono-e digliceridi di acidi lattici e grassi (esteri dell'acido lattico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472s Esteri di mono- e digliceridi di acido citrico e acidi grassi (esteri dell'acido citrico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472d Esteri di mono- e digliceridi di acidi grassi e tartarici (esteri dell'acido tartarico di mono- e digliceridi di acidi grassi)

E-472e Esteri di glicerolo, diacetil tartarico e acidi grassi (diacetil tartarico e esteri acidi grassi del glicerolo)

E-472f Esteri misti di glicerina, acido tartarico, acetico e acidi grassi (esteri misti di acido glicerico, acido tartarico e acetico)

E-472g monogliceridi succinilici (monogliceridi succinilati)

E-473 Esteri di saccarosio di acidi grassi (esteri di saccarosio di acidi grassi)

E-474 Sugrogliceridi (Sucrogliceridi)

E-475 Esteri poligliceridi di acidi grassi (esteri di poliglicerolo di acidi grassi)

E-476 Polyglicerolo Policarbonato (Polyglycerol Polyricinoleate)

E-477 esteri di propano-1,2-diolo di acidi grassi / propano-1,2-diolo esteri di acidi grassi

E-478 esteri di glicerolo di acidi grassi lactylated e glicole propilenico (Lactylated di acidi grassi Esteri del glicerolo e propilene glicole)

E-479b Olio di soia e fagioli con ossidazione termica con mono e digliceridi degli acidi grassi
/ Olio di soia termicamente ossidato interagito con e digliceridi di acidi grassi

E-480 Diottil sodio solfosuccinato (diottil sodio solfosuccinato)

E-481 Sodio Stearoyl-2-latttylate (S Stearoyl-2-lactylate)

E-482 Calcio Stearoyl-2-lactylate Stearoyl-2-lactylate Calcio

Stearyltartrate E-483 (tartrato stearilico)

E-484 Stearyl Citrate (Stearyl Citrate)

E-485 Sodium Stearoyl Fumarate (Stearoyl Fumarate di sodio)

E-486 Stearoyl Fumarate di calcio (Stearoyl Fumarate di calcio)

E-487 lauril solfato di sodio (Laurilsolfato di sodio)

E-488 mono- e digliceridi etossilati (mono- e di-gliceridi etossilati)

E-489 Olio di cocco e estere metil glucosidico / metilglucoside - Estratto di olio di cocco

E-491 Sorbitan monostearate SPAN 60 (Sorbitan Monostearate)

E-492 tristearato di sorbitano (sorbitano tristearato)

E-493 Sorbitan monolaurat, SPAN 20 (Sorbitan Monolaurato)

E-494 Sorbitan monooleato, SPAN 80 (sorbitan monooleato)

E-495 Sorbitan monopalmitato, SPAN 40 (Sorbitan Monopalmitate)

E-496 Trioleat sorbitano, SPAN 85 (Trioleat di sorbitano)

E-500 carbonato di sodio: carbonato di sodio, bicarbonato di sodio, sekvikarbonat sodio / sodio Carbonati (I) carbonato di sodio (2) carbonato acido di sodio (3) Sodio sesquicarbonato

E-501 Carbonati di potassio: carbonato di potassio, bicarbonato di potassio / carbonati di potassio (I) Carbonato di potassio (2) Carbonato di idrogeno di potassio

E-503 Carbonati di ammonio: carbonato di ammonio, bicarbonato di ammonio / carbonati di ammonio (I) Carbonato di ammonio (2) Carbonato di idrogeno di ammonio

E-504 carbonati di magnesio: carbonato di magnesio, magnesio, magnesio idrossicarbonato idrossicarbonato / magnesio Sarbonates (I) Magnesio Sarbonate (2) idrossido carbonato di magnesio (syn magnesio carbonato di idrogeno).

E-505 Carbonato di ferro (carbonato di ferro)

E-507 Acido cloridrico (acido cloridrico)

E-508 Cloruro di potassio (cloruro di potassio)

E-509 Cloruro di calcio (cloruro di calcio)

E-511 Cloruro di magnesio (cloruro di magnesio)

E-512 Cloruro di stagno (cloruro stannoso)

E-513 L'acido solforico (acido solforico) è molto pericoloso. Influisce negativamente sul fegato, provoca disturbi gastrointestinali.

E-514 Solfato di sodio: solfato di sodio, solfato di sodio / solfato di sodio (1) Solfato di sodio (2) Solfato di idrogeno di sodio

E-515 Solfato di potassio: solfato di potassio, idrogenosolfato di potassio / solfati di potassio (1) Solfato di potassio (2) Solfato di idrogeno di potassio

E-516 solfato di calcio (solfato di calcio)

E-517 Solfato di ammonio (solfato di ammonio)

E-519 Solfato di rame (solfato rameico)

E-520 Solfato di alluminio (solfato di alluminio)

E-521 Solfato di sodio alluminio (allume di sodio allume) / Solfato di sodio di alluminio

E-522 Solfato di alluminio e potassio (allume alumokaldievye) / Solfato di potassio alluminio

E-523 Solfato di alluminio-ammonio (allume di ammonio) / Solfato di ammonio di alluminio

E-524 idrossido di sodio (idrossido di sodio)

E-525 Idrossido di potassio (idrossido di potassio)

E-526 Idrossido di calcio (idrossido di calcio)

E-527 Idrossido di ammonio (idrossido di ammonio)

E-528 Idrossido di magnesio (idrossido di magnesio)

E-529 Ossido di calcio (ossido di calcio)

E-530 Ossido di magnesio (ossido di magnesio)

Ferrocianuro di sodio E-535 (ferrocianuro di sodio)

E-536 Ferrocianuro di potassio (Ferrocianuro di potassio)

E-537 Esacianomanganato ferrico (esacianomanganato ferroso)

E-538 Ferrocianuro di calcio (Ferrocianuro di calcio)

E-541 fosfato di alluminio di sodio: (1) fosfato di alluminio di base / (2) di base / sodio: (1) acido (2) di base

E-542 Fosfato di ossa, fosfato di calcio a base 3 / Fosfato di ossa (Essentiale Fosfato di calcio, Tribasico)

E-550 di sodio Silicati: (1) silicato di sodio, (2) sodio meta-silicato / sodio Silicati: (1) silicato di sodio (2) metasilicato di sodio

E-551 biossido di silicio (biossido di silicio)

E-552 Silicato di calcio (silicato di calcio)

E-553a (1) Silicato di magnesio, (2) trisilicato di magnesio / (1) Silicato di magnesio (2) Trisilicato di magnesio

Talco (talco) E-553b: meno ne prendi, meglio è. Incluso in molti tablet.

E-554 Sodio alluminio silicato (sodio alluminio silicato)

E-555 alluminosilicato di potassio (silicato di alluminio e potassio)

Alluminio aluminosilicato di calcio E-556 (silicato di alluminio calcio)

E-557 Silicato di zinco (silicato di Zink)

E-558 Bentonite (Bentonite)

E-559 alluminosilicato (caolino) / alluminio silicato (caolino)

E-560 Silicato di potassio (Silicato di potassio)

E-570 Acidi grassi (acidi grassi)

E-574 Acido gluconico (D-) / Acido gluconico (D-)

E-575 Glucono-delta-lattone (Glucono-delta-lattone)

E-576 Gluconato di sodio

E-577 Gluconato di potassio (Gluconato di potassio)

E-578 Gluconato di calcio (Gluconato)

E-579 Ferro Gluconato (Gluconato di Ferro)

E-580 Gluconato di magnesio (Gluconato di magnesio)

E-585 Lattato di ferro (lattato ferroso)

Amplificatori di gusto e aroma (E-600 - E-699)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-620 L'acido glutammico (acido glutammico) - può causare reazioni allergiche

E-622 Monosodio glutammato monosodico di potassio (glutammato monopotassico) - Proibito per l'uso negli alimenti per l'infanzia, provoca disturbi gastrointestinali.

E-623 Diglutamato di glutammato di calcio

E-624 Glutammato di ammonio Monosostituito (glutammato di monoammonio)

E-625 Magnesio glutammato di magnesio

E-626 Acido guanilico (acido guanilico) - Può causare disturbi intestinali

E-627 guanilato di sodio disodico (Guanilato disodico) - può causare disturbi intestinali

E-628 Guanilato di potassio 5'-disostituito (Dipotassio 5'-guanilato) - può causare disturbi intestinali

E-629 5'-calcio guanilato (calcio 5'-guanilato) - può causare disturbi intestinali

E-630 L'acido inosinico (acido inosinico) - può causare disturbi intestinali

E-631 sodio inosinato disodico (disodio inosinato) - può causare disturbi intestinali

E-632 Inosinato di potassio disostituito (Dipotassio Inosinate) - può causare disturbi intestinali

E-633 5'-inosinato di calcio (calcio 5'-inosinato) - può causare disturbi intestinali

E-634 5'-ribunucleotide di calcio (calcio 5'-ribonucleotidi) - può causare disturbi intestinali

E-635 5-ribunucleotide sodico disostituito (disodio 5'-ribonucleotidi) - può causare disturbi intestinali

E-640 Glicina e suoi sali di sodio (Glicina e il suo sale di sodio)

E-641 L-leucina (L-leucina)

Antischiuma (E-900 - E-999) e altre sostanze

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

E-900 Dimethylpolysiloxane (Dimethyl Polysiloxane)

E-901 Cera d'api, bianco e giallo (cera d'api, bianco e giallo)

E-902 Candela di cera (Candelilla Wax)

E-903 Carnauba Wax (Carnauba Wax)

E-904 Shellac

E-905a Olio di vaselina "cibo" (olio minerale, commestibile)

E-905b vaselina / petrolato (vaselina)

E-905c paraffina (cera di petrolio)

E-906 Resina di benzoino (gomma di benzoino)

E-908 Cera di crusca di riso

Cera E-909 Spermaceti (cera Spermaceti)

E-910 esteri di cera

E-911 esteri metilici acidi grassi (esteri metilici di acidi grassi)

E-912 esteri esteri dell'acido montanico

E-913 Lanolina (Lanolina)

E-914 Cera di polietilene ossidato (cera di polietilene ossidato)

E-916 Iodato di calcio (Iodato di calcio) - con cautela, è meglio evitare.

E-917 Iodato di potassio: con cautela, è meglio evitare.

E-918 Ossidi di azoto (ossidi di azoto) - con cautela, è meglio evitare.

E-919 Nitrosyl chloride (Nitrosyl Chloride)

E-920 L-Cisteina (L-Cisteina)

E-922 Persolfato di potassio (Persolfato di potassio)

E-923 Persolfato di ammonio (persolfato di ammonio)

E-924a Nome sconosciuto - può causare il cancro (Nota: spesso aggiunto a bevande gassate)

Il bromato di calcio E-924b (bromato di calcio) - può causare il cancro (Nota: spesso aggiunto alle bevande gassate)

Cloro E-925 (cloro) - Evitare.

E-926 Biossido di cloro (biossido di cloro)

E-927b Carbamide (Carbamide)

E-928 Perossido di benzoile (perossido di benzoile)

E-929 Perossido di acetone (perossido di acetone)

E-930 Perossido di calcio (perossido di calcio)

E-938 Argon (Argon)

E-939 Elio (elio)

E-940 Diclorodifluorometano, freon-12 (diclorodifluorometano)

E-941 Azoto (azoto)

E-942 Diazomonoxide (ossido di azoto)

E-943a Bhutan (Butano)

E-943b Isobutano (Isobutano)

E-944 Propano

E-945 Chlopentafluoroethane (Chloropentafluoroethane)

E-946 Octafluorcyclobutane (Octafluorocyclobutane)

E-948 Ossigeno (ossigeno)

E-950 Acesulfame Potassio (Acesulfame Potassio) - vedi l'articolo sul danno dei sostituti dello zucchero.

E-952 Ciclammato, acido ciclico e suoi sali di sodio, potassio e calcio (acido ciclamico e sali di Na e Ca) - vietato negli Stati Uniti dal 1969 con l'accusa di cancerogenicità.

E-953 Isomaltit (Isomaltitol)

E-954 La saccarina e i suoi sali di sodio, potassio e calcio (saccarina e suoi sali di Na, K e Ca) possono causare il cancro, la carcinogenicità della saccarina è confermata.

E-957 Thaumatin (Thaumatin) - viola l'equilibrio ormonale, il suo uso è anche proibito.

E-959 neoesperidina diidro-calcone (neoesperidina diidrocalcone)

E-958 Glycyrrhizin (Glycyrrhizin)

E-965 Maltitolo: (1) maltitolo, (2) maltitolo sciroppo / maltitolo: (1) maltitolo (2) maltitolo sciroppo

E-966 Lactit (Lactitol)

E-967 xilitolo (xilitolo)

E-999 estratto di Quillaia

E-1000 Cholic Acid (Cholic Acid)

E-1001 Sali ed esteri della colina (sali di colina ed esteri)

Proteasi E-1101: (1) proteasi (2) papaina (3) bromelina (4) ficina / proteasi (1) proteasi (2) papaina (3) bromelina (4) ficina

E-1102 Glucose Oxidase (Glucose Oxidase)

E-1103 Invertases (Invertases)

E-1104 Lipasi (lipasi)

E-1105 Lisozima (lisozima) - può causare malattie della pelle.

E-1200 Polidestrosio (Polidestrosio)

E-1201 Polivinil-pirrolidone (polivinilpirrolidone)

E-1202 polivinil-polipirrolidone (polivinilpolipirrolidone)

E-1404 Amido ossidato (amido ossidato)

E-1410 Fosfato monoamido (fosfato monostrato)

E-1412 fosfato Distarch

E-1413 Fosfato di fosfato fosfatato

E-1414 fosfato di diamido acetilato (fosfato di diamido acetilato)

Amido acetilato E-1420 (amido acetilato)

E-1422 Adipato distarmato acetilato

Amido idrossipropilico E-1440 (amido ossido propilico)

E-1442 Fosfato di amido idrossipropilico (Fosfato di ossido propilico-distillato)

E-1450 Amido fecondato di sodio amidaceo (succinato di sodio otttenile)

E-1451 Amido ossidato acetilato / Nota: questo additivo
è in discussione e potrebbe essere inclusa in futuro da una modifica della direttiva sugli additivi misti.

E-1503 olio di ricino (olio di ricino)

E-1505 Trietilcitrato (trietilcitrato)

E-1518 Gliceril triacetato (triacetina) / gliceril triacetato (triacetina)

E-1520 glicole propilenico (glicole propilenico) - non c'è nulla di utile in esso.

E-1521 Glicole polietilenico (glicole polietilenico)

Materiale dal sito http://vperedi.ru. Quando copi inserisci questo link!

L'elenco degli additivi elettronici si basa sui seguenti materiali:

YA Serov - Guida informativa "PERICOLI E-ADDITIVI PERICOLOSI"

e anche:
[1] Integratori alimentari. Supplementi ai "Requisiti medici e biologici e norme sanitarie per la qualità delle materie prime alimentari e dei prodotti alimentari" (n. 5061-89), - M., Comitato statale di sorveglianza sanitaria ed epidemiologica della Federazione russa, 1994
[2] Risoluzione del Medico di Stato della Sanità della Federazione Russa del 18 gennaio 2005.
[3] Additivi alimentari nell'Unione europea, - University of Reading, UK Food Law (compilato dal dr. David Jukes).

http://vperedi.ru/archives/39

Per Saperne Di Più Erbe Utili