Fin dall'antichità, il grano è stato apprezzato dall'uomo per la sua più ricca composizione e valore nutrizionale. E fin dai tempi di Ippocrate, le persone sapevano quanto fosse utile germogliare il grano. I nostri nonni e bisnonni e non hai mai dimenticato questo magazzino di vitamine. Salvò in inverno e aiutò anche a sopportare un enorme sforzo fisico, che iniziò in primavera. Siamo abituati ad acquistare vitamine sintetiche in farmacia, nonostante il fatto che molti studi li trovino poco utili, ma una potente fonte di sostanze necessarie può apparire sul tuo tavolo in un solo giorno.

Perché grano esattamente germogliato?

Il grano contiene tutto il necessario per dare vita a una pianta grande e forte. Questo è vero, ma finora tutte le sostanze benefiche sono in uno stato dormiente. Hai bisogno di un ambiente adatto, umidità, luce e calore per avviare processi unici. Tutte le vitamine e gli amminoacidi diventano disponibili per l'assimilazione, il loro contenuto aumenta.

Non c'è da meravigliarsi che il grano germogliasse un tale piacere violento nei nutrizionisti. Il piccolo seme contiene la potente forza di composti biologici utili. Inoltre, l'acquisto di questo prodotto non richiede molto tempo. Anche la persona più indaffarata può impiegare 10-15 minuti ogni due giorni per ottenere un integratore alimentare biologicamente attivo.

Il germe di grano contiene un'enorme quantità di proteine. Questo è un materiale da costruzione necessario, che è spesso una grave carenza, soprattutto per le donne che organizzano regolarmente varie diete per se stessi. Se il germoglio stesso è una fonte di vitamine, allora il suo guscio è fibra vegetale, che normalizza i processi gastrointestinali e aiuta a combattere la stitichezza. Una grande quantità di vitamina E e zinco aiuta a combattere i radicali liberi ed è anche necessaria per il recupero cellulare.

Ingredienti: vitamine, minerali e oligoelementi

Non esiste praticamente alcuna cultura al mondo in cui il grano germogliato non sia usato come materiale curativo naturale. I benefici sono evidenti: l'organismo reintegra le riserve di sostanze vitali e avvia i processi di rigenerazione stessa.

Per chiarire al lettore, forniremo un elenco completo di sostanze utili che contengono cereali meravigliosi. Questa fibra alimentare, che si gonfia nello stomaco, assorbe i sali di metalli pesanti e altre sostanze nocive e contribuisce al normale funzionamento dell'intestino. Il secondo gruppo importante sono le vitamine. Sono anche contenuti in una quantità sufficiente di germe di grano. L'uso di queste sostanze è così trasparente che non richiede alcuna spiegazione. In quantità sufficiente, contiene vitamine PP, E, C, B9, B6, B5, B3, B1.

Il terzo gruppo è sostanze minerali. Ci sono selenio, manganese, rame, zinco, ferro, fosforo, potassio, sodio, magnesio e calcio. Un tale insieme di sostanze nutritive spesso non offre nemmeno un costoso complesso multivitaminico.

Proprietà utili di grano

Sicuramente, se stai leggendo questo articolo, ti è già venuto in mente di provare i chicchi di grano germogliati. Il vantaggio non appare immediatamente, ma non tarderà ad arrivare. Dopo un paio di settimane, noterai quanto è migliorato il tuo benessere, è apparsa una carica di vivacità ed energia. Per ottenere un effetto permanente, è necessario consumare mezza tazza di semi germinati al giorno.

Come già accennato, con la loro assunzione regolare migliorerà notevolmente la digestione. Le pectine contenute in questo cereale in grandi quantità riducono i processi putrefattivi e curano la mucosa intestinale. I minerali essenziali - il potassio e il magnesio - sono coinvolti nella formazione del tessuto osseo e normalizzano il lavoro del sistema cardiovascolare.

Il grano aiuta ad aumentare la potenza, aiuta a guarire alcune forme di infertilità femminile e maschile. Inoltre, l'uso di cereali germinati ha un effetto positivo sul trattamento delle malattie del tratto respiratorio superiore.

Immunità nel periodo autunno-inverno

Potete trovare molta letteratura in cui discutono sul tema: "grano, benefici e danni germinati". Se non lo usi con prodotti incompatibili, che sono discussi di seguito, allora non accadrà nulla di brutto nel tuo corpo, piuttosto il contrario.

Germinando, il grano è praticamente rinato a livello biochimico. Il corpo assimilerà facilmente quelle sostanze di cui ha bisogno. Una grande quantità di proteine ​​contenute nel grano, durante la germinazione si divide in amminoacidi essenziali. Sono parzialmente digeriti e il resto è suddiviso in nucleotidi. Tale fornitura di sostanze così importanti per l'uomo migliora l'immunità naturale, la capacità del corpo di resistere ai virus e alle infezioni. Il valore del germe di grano è ottimo anche nel trattamento di tumori maligni, cisti, miomi, polipi.

Il consumo regolare contribuisce alla stabilizzazione e al ringiovanimento del sistema nervoso, circolatorio, endocrino, digestivo, respiratorio, linfatico, termoregolatore e di altri organi.

Come germinare il grano

Per provare su te stesso tutte le proprietà di questo prodotto, avrai bisogno di germe di grano. Le ricette possono offrire una varietà di opzioni, ma esiste un modo semplice, semplice e corretto. Devi comprare chicchi di grano. Prestare particolare attenzione al fatto che, una volta preparato per la semina o per la conservazione a lungo termine, possa essere trattato con vari prodotti chimici. È meglio comprare il grano in farmacia ed essere sicuro che ha superato il controllo ed è sicuro per la salute.

Il prossimo passo sarà necessario ordinare il grano, separarlo dalla spazzatura e risciacquare bene. Ora prendi un bicchiere di semi, un piatto poco profondo e un tovagliolo di cotone. Coprire il fondo del piatto, posizionare i semi in un unico strato e coprire con il panno rimanente in cima. Inumidire il panno bagnato e riporlo in un luogo caldo e soleggiato. Assicurati di sciacquare i semi due volte al giorno con acqua calda bollita, e non dimenticare di mantenere un livello sufficiente di umidità. In un giorno o due, appariranno i primi scatti.

Ora metti il ​​grano in un barattolo asciutto e mettilo sul ripiano inferiore del frigorifero. È ottimale iniziare la prima germinazione al mattino, poi il mattino seguente avrete una colazione pronta - il grano germinato. Le ricette esistono per tutti i gusti, puoi mangiare bene, macinare in un frullatore, mescolare con verdure o aggiungere all'impasto. L'unico punto è che è meglio non sottoporre il grano al trattamento termico.

Se ricordi, ti suggeriamo di immergere immediatamente un bicchiere di cereali, mentre la dose giornaliera ottimale è la metà di questa quantità. Questo è fatto per comodità, perché esattamente 2 semenzali possono essere immagazzinati nel frigorifero senza perdere le loro proprietà uniche, e si risparmia tempo mettendo un nuovo seme ogni altro giorno.

Questo è un processo semplice, anche se il regime di temperatura non viene osservato con precisione perfetta, il grano germoglierà comunque. Assicurati di piacere a te stesso e ai tuoi cari con un prodotto così utile e conveniente.

Il grano ha germogliato, il suo ruolo nell'alimentazione

Fibra completamente granulosa che il corpo non digerisce. Si gonfia sotto l'influenza di acidi e alcali del tratto gastrointestinale e assorbe tutte le tossine. Questo ti permette di parlare delle proprietà del pennello, o macchia, per l'intestino, che rimuove tutto il necessario dal corpo. Un ricco set di vitamine e microelementi ti consente di integrare il menu con un'alimentazione monotona o inadeguata, diete frequenti, forte stress e carichi fisici o intellettuali.

Compreso il germe di grano nella dieta, non è possibile seguire un particolare corso. Questo è un integratore alimentare biologicamente attivo che può essere consumato continuamente, senza interruzioni. Grazie diranno non solo gli organi interni, l'umore e l'aspetto cambieranno in meglio, la pelle sarà più bella, i capelli brilleranno e le unghie saranno rafforzate.

Con l'uso regolare del grano impedisce l'insorgenza e lo sviluppo di processi infiammatori, regola le funzioni vitali del corpo, normalizza la microflora intestinale. C'è un altro effetto interessante che dà il grano germogliato. Le recensioni confermano che aumenta la resistenza al freddo e migliora l'acuità visiva.

Grano germinato per figura snella

Il grano germogliato per perdita di peso è usato molto spesso. Se un cliente si rivolge a un nutrizionista, gli viene offerto di ricostruire innanzitutto il sistema alimentare e assicurarsi di includere grani storti, barbabietole e olio di lino. Qual è il valore del grano? Nutre molto rapidamente, e gonfiore nello stomaco, la fibra per lungo tempo dà una sensazione di sazietà. Contiene una caloria molto piccola (circa 25 kcal in 2 cucchiai). Con una tale aggiunta alla dieta di base, mangiare è quasi impossibile.

Il grano germinato per la perdita di peso è anche utile in quanto normalizza il metabolismo. Il suo uso regolare impedisce la conversione di carboidrati in grassi, contribuendo così a stabilizzare il peso di una persona. Questa non è una panacea, ma un piccolo mattone da cui si costruiscono la salute e la longevità.

Gustoso e utile

Sappiamo già quali proprietà del germe di grano funzionano a vantaggio del nostro corpo. Ma tutto sarebbe niente, ma solo non tutti sono in grado di sostituire deliziosi caffè e panini con cereali crudi con germogli. Abbiamo fretta di assicurarti che tutto è lontano dall'essere così cattivo. Ci sono molte combinazioni di prodotti utili in cui i chicchi germinati diventano il punto forte principale. Può essere un qualsiasi porridge di latte: metterlo in un piatto, raffreddare un po 'e aggiungere un cucchiaio di grano.

Se ti piacciono i frutti a colazione, allora ti interesserà sicuramente sapere che cosa esattamente il grano germogliato combina perfettamente con loro. Le recensioni mostrano la grande popolarità del muesli fatto in casa. Avrai bisogno di una banana, kiwi, puoi aggiungere semi di melograno, due cucchiai di grano germogliato e semi di girasole. Un po 'cospargere con succo di limone - e il piatto è pronto.

Se sei interessato a spuntini sani, puoi offrire un'insalata meravigliosa. Gli ingredienti possono variare in base alle preferenze. Pomodori, lattuga, peperone, piselli, mela grattugiata sono ben combinati con chicchi germinati. Il rifornimento di carburante può essere qualsiasi, ma se usi il grano per perdere peso, è meglio escludere la maionese.

In un primo momento, puoi creare un sottaceto sorprendente, ma è fatto bollire senza orzo perlato e devi aggiungere grano e germogli al piatto finito (preferibilmente un po 'raffreddato nel piatto).

Puoi compiacere la tua famiglia e preparare il pane dal germe di grano. Per questo grano con germogli, è necessario macinare in un mulino a mano o in un frullatore e utilizzare quando impastare la pasta. O per farlo più facilmente: girare il grano attraverso un tritacarne, aggiungere un po 'd'acqua e infornare "l'impasto" nel forno. Se lo desideri, puoi ungere con il burro.

Se sei impegnato nella produzione di alcol fatto in casa, allora puoi offrirti di fare il chiaro di luna con il germe di grano. C'è poco beneficio diretto per il corpo da esso, ma se è usato in dosi terapeutiche, è di circa 20 g al giorno, un paio di volte a settimana, quindi è possibile ottenere l'effetto di purificare il corpo e mobilitare le sue difese. Sono le materie prime che rendono la bevanda morbida, forte, con un contenuto minimo di sostanze nocive.

Controindicazioni

In quanto tali, non ci sono, il danno principale del germe di grano è nel suo uso improprio. La prima cosa che puoi fare è farla finita in un luogo caldo e umido. Se sono cresciuti di più di 5 mm, non dovresti usarli, puoi persino essere avvelenato. Il secondo punto: il chicco germinativo dovrebbe essere lavato accuratamente più volte al giorno. Quindi non rischierai di prendere una dose di microrganismi e funghi dannosi insieme ai germogli sani.

Presta particolare attenzione alla tua salute. Se sei allergico al glutine, è meglio prendere altri cereali per la germinazione - grano saraceno verde, riso selvatico e mais. Inoltre, non essere coinvolti nelle piantine di persone che soffrono di ulcera gastrica, specialmente durante il periodo di esacerbazione e malattia infiammatoria intestinale. Con cautela dovrebbe essere usato per giada e urolitiasi, è possibile ottenere un effetto terapeutico associato con il rilascio di sabbia e pietre. L'appuntamento dovrebbe essere fatto da un medico che seguirà il movimento di particelle piccole e grandi al fine di prevenire il blocco degli ureteri.

Un altro punto è legato alla combinazione di prodotti. Il grano germogliato lavora per ripristinare il metabolismo e migliorare tutte le funzioni del corpo, ma è incompatibile con miele, propoli, polline, mummia e radice d'oro. Usandoli insieme, è possibile ottenere la più forte reazione allergica e disturbi metabolici. Non è raccomandato combinarlo con prodotti caseari, causa flatulenza.

Brevi informazioni per coloro che stanno appena intraprendendo un corso per prendere semi magici. Nei primi giorni, si può avvertire un leggero disturbo alle vertigini e all'intestino, questa è una reazione normale che andrà via in pochi giorni.

Riassumiamo

Vogliamo tutti vivere il più a lungo possibile sani e belli. La natura ci aiuta in questo, dando tesori inestimabili. Spesso nel caos passiamo da loro, cercando una pillola di risparmio in farmacia. Ma tutte le malattie sono più facili da prevenire che curare. Scegliendo una dieta equilibrata, integratori alimentari naturali e biologicamente attivi, ti dai la possibilità di usare meno spesso i servizi di aziende farmaceutiche, prolungando così la tua giovinezza, salute e bellezza. I migliori aiutanti sono cereali germinati di grano e altri cereali, oli naturali: semi di lino, oliva, germe di grano, cedro.

http://www.syl.ru/article/153907/new_pshenitsa-proroschennaya-polza-i-vred-proroschennaya-pshenitsa-dlya-pohudeniya

Il potere vitale del germe di grano - i benefici e i danni

A proposito delle preziose proprietà del germe di grano è noto da molto tempo. E 'stato usato come medicina per molti disturbi, nonché una cura miracolosa per la conservazione della giovinezza. Oggi, il germe di grano è considerato il cibo più utile per migliorare la salute umana.

Perché il germe di grano è utile?

I chicchi di grano hanno tre parti:

• germe - la parte centrale del grano, arricchita con grassi e vitamine;
• il guscio del grano è un solido strato di rivestimento superiore di frutta di grano, che consiste di fibre e si chiama crusca;
• il nucleo (endosperma) è uno strato di amido in massa tra l'embrione e il guscio ricco di carbonio.

I germogli di grano si differenziano dal grano normale nelle loro proprietà. Durante la germinazione, le proporzioni dei nutrienti cambiano nel grano. Una grande quantità di proteine ​​si forma nei germogli e la quantità di carbonio nel grano diminuisce, che vengono utilizzati nel processo di crescita.

I germi di grano contengono vitamine A, B, E e D, e ci sono anche diciotto aminoacidi. Nei cereali germinati si verifica la decomposizione attiva di tutti i nutrienti presenti nel germe di grano. Questo processo facilita l'assorbimento dei nutrienti da parte dell'organismo.

Wheatgrass è apprezzato per i suoi elementi benefici:

• massa proteica vegetale;
• vitamine;
• acido folico;
• carboidrati;
• minerali.

Nei germogli c'è una proporzione significativa di acidi grassi polinsaturi. I semi germogliati contengono magnesio, potassio, calcio, ferro, fosforo e molti altri oligoelementi. Inoltre, il grano è una fonte di fibre.

Proprietà utili per il corpo umano

Il germe di grano contiene olio di germe, oktkozanolo, che è una fonte di vitamina E e favorisce l'eliminazione del colesterolo dal corpo. In medicina, i grani di grano con germogli sono usati come uno strumento aggiuntivo nel complesso trattamento di molte malattie. I medici consigliano l'uso di grano germinato, in quanto aiutano:

• normalizzare il metabolismo;
• rimuovere le tossine dal corpo;
• far uscire il colesterolo;
• aumentare la protezione del sistema immunitario;
• stabilizzare la microflora intestinale;
• aumentare la resistenza del corpo al freddo;
• migliorare la visione;
• prevenire la formazione di tossine nel corpo;
• saturare il sangue con l'ossigeno;
• fermare i processi infiammatori;
• combattere le infezioni;
• guarire le ferite.

Il germe di grano aiuta a ripristinare molte delle funzioni vitali del corpo umano. Assumere regolarmente un tale prodotto nutrizionale può rafforzare in modo significativo la lamina ungueale, migliorare la struttura dei capelli e ringiovanire in modo significativo la pelle.

Gli scienziati ricercatori hanno concluso che l'uso del germe di grano previene la comparsa di tumori e forme nel corpo una reazione protettiva contro il cancro.

Per gli uomini, i germogli di grano sono una fonte indispensabile di zinco. A causa della quantità sufficiente di questo elemento nell'embrione, le cellule germinali maschili sono in grado di realizzare pienamente la funzione della fecondazione.

Controindicazioni

Nonostante le benefiche proprietà sorprendenti dei chicchi germinati, il grano germinato non è utile a tutti. Prima di utilizzare il prodotto è necessario sapere che l'assunzione di germogli di grano è controindicata:

• i bambini invecchiano fino a dodici anni;
• nelle malattie croniche del tratto gastrointestinale;
• in presenza di una reazione allergica al glutine;
• durante il periodo postoperatorio;
• in caso di ulcera allo stomaco.

Prima dell'introduzione nella dieta quotidiana dei chicchi di grano germinati per il trattamento di varie malattie, dovresti prima consultare il tuo dottore.

Come germinare il grano

La corretta germinazione del grano a casa è completamente facile. Per fare ciò, è necessario selezionare inizialmente materiale selezionato di alta qualità che può essere acquistato presso il negozio. Al momento dell'acquisto dovrebbe prestare attenzione all'integrità del grano.

Per i germogli dell'istruzione è necessario preparare:

• contenitore di vetro profondo o smaltato;
• tessuto di garza;
• acqua purificata a temperatura ambiente;
• setaccio;
• vassoio piatto.

Il processo di germinazione consiste in diverse azioni a fasi:

1. I chicchi vengono lavati sotto l'acqua corrente. Tutti i semi inadeguati della spazzatura e della superficie vengono rimossi.
2. Le materie prime vengono poste in un contenitore preparato e riempite con acqua. I semi dovrebbero essere bagnati per otto ore.
3. Dopo un tempo stabilito, l'acqua viene scaricata e i grani vengono nuovamente lavati.
4. Il materiale puro per la germinazione viene riposto nel piatto e coperto con una garza inumidita con acqua, che viene piegata più volte.
5. A temperatura ambiente, i semi germinano di solito in meno di dieci ore. L'aspetto di piccoli germogli bianchi indica il risultato finale della preparazione del prodotto. I grani vengono lavati nuovamente prima dell'uso.

In assenza di germogli dopo due giorni, i chicchi diventano inadatti al consumo. Ci dovrebbero essere semi di grano con germogli fino a un millimetro di lunghezza. Conservare il prodotto finito in frigorifero con una durata di conservazione massima di due giorni.

Se la piantina ha raggiunto i tre millimetri, le proprietà curative del prodotto sono significativamente ridotte, poiché una parte significativa dei componenti nutrizionali va agli stessi germogli. I germogli di grano assumono una tonalità verdastra e hanno un sapore dolce.

Dieci centimetri di germogli sono separati dal seme già inutile e sono usati come verdi utili per preparare insalate. Dai lunghi germogli con l'aiuto di un frullatore, spesso fanno succo nutriente. La pappa frantumata viene utilizzata come maschera facciale che leviga le rughe.

Come prendere i germogli di grano (consiglio del medico)

Il grano germogliato è usato nel cibo, non solo crudo. Da questo utile prodotto preparare vari piatti - porridge, kissels, zuppe e insalate.

I germogli di grano devono essere consumati prima di pranzo, poiché il corpo ha bisogno di molto tempo per digerire questo prodotto. Nel menu, il germe di grano viene introdotto a poco a poco, altrimenti si può verificare un mal di stomaco.

• Le prime porzioni del prodotto dovrebbero consistere in due cucchiaini.
• Il volume di germogli consumati aumenta gradualmente nell'arco di tre mesi.
• La dose massima della porzione giornaliera consiste di ottanta grammi di materie prime di grano.

Puoi cucinare varie torte da forno con semi macinati con le piantine, ma durante il trattamento termico una percentuale significativa di sostanze preziose scompare. Per ottenere tutti i componenti utili contenuti nel germe di grano, è meglio usarlo crudo.

Spesso i semi di grano con germogli vengono versati con prodotti lattiero-caseari. Prima di una tale combinazione di ingredienti alimentari, dovresti prima mangiare una piccola porzione e controllare la tolleranza dello stomaco di questa combinazione.

Inizialmente, l'assunzione di semi di grano con germogli può causare debolezza, vertigini e diarrea, ma dopo un paio di giorni questi sintomi scompariranno. I primi risultati della nutrizione del grano cominciano ad apparire dopo un paio di settimane.

dimagrante

I chicchi germinati come mezzo per perdere peso sono presi nella sua forma naturale. Per combattere l'eccesso di peso è necessario mangiare non più di tre cucchiai del prodotto al mattino. Questa porzione mattutina di grano germogliato satura il corpo per l'intera giornata, eliminando a lungo la sensazione di fame. I chilogrammi non scompaiono rapidamente, ma il risultato rimane a lungo.

Semplici ricette utili per il cibo dietetico:

Porridge con germe di grano:

la farina d'avena viene versata con latte bollito bollente e lasciata gonfiare per cinque minuti. Al porridge finito vengono aggiunti uvetta, noci, miele e un cucchiaio di chicchi di grano macinati e germinati.

Kissel dal germe di grano:

I grani tritati con i germogli vengono aggiunti alla casseruola con acqua e cotti per tre minuti. Dopo che è coperto con un coperchio e lasciato per mezz'ora da infondere. Prima dell'uso, il kissel finito viene filtrato.

Tortillas di grano:

Il germe di grano macinato viene mescolato con una piccola quantità di acqua, cavolo di mare tritato, sale e cipolle passate. Le torte sono formate da questi componenti, che sono fritti in olio di oliva o di girasole su entrambi i lati. I dadi possono essere aggiunti all'impasto.

Insalata di avocado:

In un piatto, mettere un po 'di uva passa pre-imbevuta in acqua, una manciata di chicchi di grano germogliati e avocado grattugiato pelato grattugiato su di esso. Tutti i componenti si mescolano. Aggiunta di olio vegetale Questa insalata è molto sana, in quanto ha molte vitamine essenziali.

Insalata con mele e cetrioli:

Cetrioli e mele lavati, senza peeling, tagliati a cubetti. Tutti versare panna acida, aggiungendo un paio di cucchiai di germe di grano e aglio tritato. Mescolare l'insalata, versare sopra il miele e guarnire con bacche fresche.

Cotolette di cereali schiacciati germinati:

Granelli, zucchine, sale e pepe passano attraverso il tritacarne. Un uovo viene aggiunto alla verdura tritata e mescolato. Le cotolette sono fritte in padella, lubrificate con olio di oliva o di girasole.

cookie:

Il grano germogliato tagliuzzato è mescolato con noci e frutta secca. Le palline vengono modellate dall'impasto ottenuto e rotolate in semi di sesamo e papavero. I biscotti sono cotti in forno per venti minuti a fuoco medio.

Latte di frumento

In un frullatore, i chicchi germinati con acqua in un rapporto di 1: 4. Nel processo, vengono aggiunte gradualmente noci e uvetta. La miscela di latte risultante viene filtrata. Tale latte può essere conservato in un luogo freddo per due giorni.

kvas:

In mezzo litro d'acqua, aggiungere mezzo bicchiere di chicchi di grano macinato con i germogli e coprire il contenitore con una garza. Tale miscela deve essere prodotta per tre giorni, dopo di che viene filtrata. Per la preparazione del prossimo lotto di bevande, puoi usare quegli stessi grani.

Zuppa di grano germogliato:

Versare quattrocento milligrammi di acqua in una casseruola, aggiungere le verdure tritate finemente - carote, patate e cipolle. Cuocere la miscela di zuppa e togliere dal fuoco per raffreddare per dieci minuti. Dopo aver bisogno di versare tre cucchiai di chicchi di grano germinati, pepe e alloro. Il sale non viene aggiunto alla zuppa di grano. Portare a ebollizione la zuppa e togliere dal fuoco, lasciare in infusione per dieci minuti. Introdurre una tale zuppa nella dieta quotidiana può migliorare significativamente l'immunità.

Dessert a base di semi germinati con yogurt:

Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a cubetti a chicchi di frumento germogliati leggermente salati. Gli ingredienti si mescolano e si versano con lo yogurt. Questo dolce è ottimo per una leggera colazione dietetica.

Recensioni:

la nonna e il nonno del mio amico per tutta la mia vita mangiano grano per vedere mio nonno dammi 65 anni e vado così a cercare di recuperare e pensare a entrambi già oltre 90 e praticamente non si applicano ai medici qui e trarre le tue conclusioni per mangiare grano germogliato ora o compresse più tardi

Ho mangiato grano per un paio di mesi e ho avvertito una grande ondata di energia e il mio umore è migliorato molto. Ho 25 anni Prima di ogni inverno ho avuto una debolezza da spossatezza da letargo tutto il tempo che volevo dormire Tutto era attribuito alla distonia È difficile dire esattamente cosa è cambiato. C'era un vigore generale, tono. Le unghie hanno cominciato a sembrare più belle, anche i miei capelli sono migliorati, non ho capelli grigi, quindi non so se sia d'aiuto o meno. La miopia è diminuita di 0,5. Non so se è collegato al grano o no, ma negli ultimi 5 anni la mia visione non è cambiata (la controllo una volta all'anno). Non ho il peso in eccesso. Io faccio bollire il porridge ogni mattina nell'acqua e aggiungo il grano.

Grano germinato - i benefici e i danni. Ricette e suggerimenti: video

I chicchi di germe di grano possono essere utilizzati come impanatura per piatti a base di carne e come condimento per contorni. Un prodotto così prezioso può essere assunto indipendentemente dalla stagione, riempiendo il corpo con preziose sostanze vivificanti.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Quali benefici il corpo può portare la germinazione del grano - come germinare e prendere il grano

Chi non ha mai sentito parlare dei vantaggi di questo prodotto unico? Penso che ci siano poche persone che non sanno cosa sia un buon germe di grano per il corpo. Sui forum, su giornali e riviste, ci sono molte recensioni positive da persone che usano regolarmente chicchi di grano germinati.

I benefici del germe di grano

L'aggiunta di cereali germinati al cibo aiuterà a migliorare in modo significativo il tuo benessere e renderà il tuo corpo più sano. Esistono anche informazioni sull'emergenza di nuovi denti negli adulti dopo l'assunzione di semi magici con germi. Questo fatto da solo dovrebbe fare in modo che molti prendano il grano che germoglia a casa e lo mangino per il cibo!

Il grano con i germogli ha indubbi benefici per il nostro corpo. I grani correttamente germinati utilizzati con moderazione aiuteranno a rafforzare il sistema immunitario, accelerare il metabolismo, migliorare la motilità intestinale, prevenire la stitichezza, migliorare la visione, rafforzare ossa, capelli e unghie. Con l'aiuto della guarigione del cibo, è possibile ridurre il livello di colesterolo dannoso, purificare il corpo dalle tossine e dalle scorie.

Questo prodotto è un'eccellente prevenzione del cancro.

Proprietà utili del germe di grano

Il grano contiene molti nutrienti. Quando un germoglio sta per germogliare nel grano, invia tutti i contenuti utili in questo germoglio per la sua crescita attiva. Il grano con germogli appena germogliati è un integratore alimentare naturale completamente assorbito dall'organismo.

Al momento della germinazione, i grassi nel grano passano nella fase degli acidi grassi e l'amido si trasforma in maltosio. Le sostanze proteiche si scindono in amminoacidi e nucleotidi. Ciò che non è assorbito dal corpo, si scompone di nuovo in varie sostanze necessarie per la costruzione di acidi nucleici, che sono alla base dei geni. Una persona che mangia questo cibo sano ha materiale per ripristinare il corpo e curare le malattie.

Allo stesso tempo, si formano attivamente enzimi, vitamine e minerali. Il corpo umano è assolutamente pronto per il materiale di assimilazione. Vitamine e minerali vengono ingeriti in una forma equilibrata e facilmente digeribile.

Composizione utile del prodotto

Il grano, germinato nel modo giusto, contiene fitormoni, che hanno un effetto eccellente sull'equilibrio ormonale delle donne. Questo è particolarmente importante per le donne con carenza di estrogeni.

Un prodotto unico nella fase iniziale della germinazione contiene il massimo di utili e nutrienti che sono ben assorbiti dall'organismo.

I germogli di grano contengono vitamine C, E, D, B, P, iodio, ferro, potassio, calcio, silicio, selenio, rame, zinco, cromo, amminoacidi, acidi grassi, enzimi, fitormoni.

Il grano germinato è un eccellente agente anti-invecchiamento. Per conservare la bellezza e la salute per lungo tempo, mangiare piatti con questo prodotto.

È importante! Il prodotto è cibo grossolano, non inteso per il sistema digestivo dei bambini non completamente formato.

Chi è un buon germe di grano

L'uso di chicchi di grano germinati unici è raccomandato per esaurimento, dopo una malattia, ridotta immunità, durante un'epidemia influenzale, con stress prolungato e depressione, compromissione della funzione sessuale (una cura per l'impotenza è possibile).

I germogli di grano contengono magnesio, che aiuta a ridurre l'alta pressione.

La fibra solubile ripristina la microflora intestinale. Assorbire gli acidi biliari, contribuisce alla rimozione del colesterolo dannoso, migliora il metabolismo, che ha un effetto positivo sull'assorbimento del cibo.

L'assunzione regolare a lungo termine di piantine contribuisce al riassorbimento di cisti, fibromi, fibroidi e polipi.

Dopo diversi mesi di consumo giornaliero di chicchi di grano germinati, si osserva un miglioramento della vista. Di solito dopo 12 mesi di utilizzo, la visione viene ripristinata quasi del 100%.

La mancanza di zuccheri nelle piantine rende sicuro per i diabetici. I grani germogliati normalizzano il lavoro della ghiandola tiroidea, facilitano il decorso del diabete.

Come germinare il grano a casa

Per germinare correttamente e velocemente il chicco, dovrai seguire alcune regole.

• Scegli il grano di alta qualità. Se i grani hanno un sacco di spazzatura, allora hai un prodotto di bassa qualità. Farmacie, negozi di animali, supermercati vendono cereali speciali per la germinazione.
• Assicurati di risciacquare i semi con acqua pulita. Buttare i grani allagati.
• Immergere i semi in acqua per 12 ore. Quelli che si sono oscurati, riemersi o deteriorati, scartare.
• In un piatto profondo, posare un panno sottile o una garza piegati più volte sul fondo e cospargere abbondantemente con acqua. Il tessuto dovrebbe essere bagnato. Indossare uno strato uniforme di grano non più di 3 cm di spessore. Metti un altro pezzo di stoffa sopra, spruzzandolo anche con acqua. Importante: non lasciare asciugare il tessuto, dovrebbe sempre essere bagnato.
• Metti la piastra in un luogo caldo e luminoso.
• Ogni giorno, mattina e sera, sciacqua delicatamente i semi con acqua, cambia il tessuto per evitare la comparsa di un fungo che annullerà i tuoi sforzi.
• Di solito in due giorni (a seconda delle condizioni) appariranno dei giovani germogli. Le piantine sono pronte per essere mangiate. Solo in questa fase, quando i germogli non superano i 3 millimetri di lunghezza, il prodotto ha poteri curativi. Se lasci crescere i germogli, appariranno sostanze velenose in essi. È chiaro che non dovrebbero essere mangiati.

Come prendere

Nei primi giorni di assunzione del prodotto possono comparire diarrea, debolezza, vertigini. Non farti prendere dal panico. Tra qualche giorno tutto passerà.

I germogli di grano non sono compatibili con tutti i prodotti. Latte e latticini, miele e propoli, mumiyo - non dovrebbero essere usati insieme a loro.

È anche importante ricordare che il consumo giornaliero minimo di germe di grano sarà benefico, ma non la ricezione una tantum di un intero piatto di cereali!

Un adulto ha bisogno solo di 100 g di cibo al giorno. Una quantità maggiore può causare problemi digestivi.

Il momento migliore per questo piatto è la colazione. Puoi mangiare le piantine come un piatto a parte, masticarle per un minuto e poi inghiottirle, puoi aggiungere sale o miele a piacere, e puoi cucinare vari piatti gustosi con loro, persino cuocere il pane.

Il grano germogliato viene conservato per non più di due giorni in frigorifero, con una conservazione più lunga, perderà le sue proprietà benefiche.

Ricette Wheatgrass

Ingredienti: 100 g di ricotta o crema di formaggio, 1 pz. Kiwi, 1pc. banana, 2 cucchiai. l. miele, 3 cucchiai. grano germinato, mezzo limone.

Sbucciate la banana e il kiwi e tagliateli a dadini, macinate i germogli di grano in un frullatore o tritacarne, mescolate la frutta con il grano e il formaggio. Spremere il succo di limone, mescolare con il miele, condire l'insalata con il composto, mescolare. Mangia per la tua salute!

Ingredienti: carota 100g, 1ch.l. salsa di soia, 3st.l. chicchi germinati, 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, 1 cucchiaio. aceto di mele, 0,5 cucchiaini. senape finita, foglia di lattuga 100g (puoi usare cavolo cinese), ½ cucchiaino. miele.

La lattuga lascia narvite in piccoli pezzi, strofinare le carote su una grattugia grossa, tritare i chicchi, mettere i prodotti in un'insalatiera. Mescolare senape, salsa di soia, aceto di sidro di mele, olio vegetale, miele. Riempi il composto con il cibo, mescola. L'insalata è pronta!

Controindicazioni

Sfortunatamente, questo prodotto unico ha controindicazioni. Non può essere usato con l'ulcera gastrica, l'ulcera duodenale. La gastrite allo stadio acuto, le condizioni postoperatorie, l'intolleranza individuale sono anche una controindicazione all'uso di chicchi di grano germinati.

Le donne con uno squilibrio ormonale causato da un eccesso di estrogeni non dovrebbero usare il germe di grano.

http://dar-zdorovya.ru/proroshhennaya-pshenitsa.html

Grano germogliato - ottimo cibo dal vivo

Oggi, poche persone non conoscono i benefici del germe di grano, quelli che lo usano regolarmente, parlano di migliorare la salute, curare molte malattie e persino l'emergere di nuovi denti. Quest'ultimo fatto non è provato dagli scienziati, ma ne scrivono regolarmente in molti forum sul mangiare sano. Yogi, naturopati e scienziati erano impegnati nello studio dei chicchi di grano germinati, nessuno di loro dubitava dell'eccezionale influenza di guarigione delle piantine sul corpo umano.

Perché il germe di grano è buono

I chicchi di grano contengono una grande quantità di sostanze nutritive, ma la maggior parte di queste sostanze si trova in una fase "in scatola" inattiva. Nel momento in cui il germoglio è pronto a rotolare nel grano, mobilita tutto il suo contenuto al fine di mettere tutte le sostanze necessarie nel germoglio per una crescita attiva. Inoltre, i principi attivi sono bilanciati in modo da garantirne il massimo assorbimento. Pertanto, il germe di grano non è solo un prodotto utile, è un integratore naturale biologicamente attivo che non ha praticamente controindicazioni ed è completamente assorbito dall'organismo.

Al momento della germinazione, i grassi vengono convertiti in acidi grassi utili e l'amido diventa maltosio. Le sostanze proteiche nel grano si degradano in amminoacidi, quindi in nucleotidi. Ciò che non è assorbito dal corpo, si rompe di nuovo in varie basi, che sono necessarie per la costruzione di acidi nucleici, che a loro volta sono la base dei geni. Il nostro corpo ha il materiale per recuperare e curare alcune malattie.

Insieme a queste trasformazioni, enzimi, vitamine e minerali sono attivamente sintetizzati. Così, il nostro corpo riceve il materiale che è pronto per l'assimilazione, non ha bisogno di scomporre proteine, carboidrati e grassi da solo, e vitamine e minerali ci arrivano in una forma equilibrata e facilmente digeribile, a differenza dei complessi simili di una farmacia.

Il germe di grano è ricco

Il valore nutrizionale dei chicchi di grano germinati è enorme. La più alta concentrazione di sostanze biologicamente attive si trova in grani con un germoglio di 1-2 mm. Contengono vari acidi grassi, ceneri, fibre alimentari solubili e insolubili, 8 aminoacidi essenziali e 12 essenziali. Sono ricchi di minerali, compresi quelli rari: potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, rame, selenio e zinco. L'uso del germe di grano satura l'organismo con molte vitamine, soprattutto per noi sono le vitamine del gruppo B, le vitamine della gioventù C ed E, inoltre, ci sono molti vitamina PP nei germogli. Il grano germinato non contiene zuccheri, il che lo rende particolarmente utile per le persone che soffrono di diabete.

Benefici del germe di grano per il corpo

I chicchi di grano germinati con uso a lungo termine sono in grado di creare un miracolo con il corpo. Il cibo vivente migliora il corretto funzionamento degli organi e dei processi metabolici nel corpo. Il tono generale migliora, la resistenza del corpo alle infezioni aumenta, l'immunità aumenta, il metabolismo si normalizza. Il cibo vivente riempie il corpo di energia e forza. Mangiare il germe di grano è utile per tutti, dalla giovane alla vecchiaia. Soprattutto il suo uso è raccomandato nei seguenti casi:

• Con esaurimento, immunità ridotta, dopo la malattia. I germogli ripristinano perfettamente la vitalità e aumentano la resistenza del corpo a molte infezioni. Si raccomanda di mangiare durante i periodi di epidemie di influenza, così come dopo una malattia per il rapido recupero del corpo.
• Con stress e depressione prolungati. I grani germinati contengono un gran numero di sostanze che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso.
• Quando si sbiadisce o violazione della funzione sessuale. In alcuni casi, l'uso a lungo termine può curare l'impotenza.
• Con elevati livelli di colesterolo nel sangue. I germogli sono saturi di magnesio, che aiuta a ridurre la pressione ed eliminare il colesterolo dal sangue.
• Quando violazioni nel tratto gastrointestinale. Una grande quantità di fibre insolubili stimola il tratto digestivo, allevia la stitichezza, purifica il corpo dalle tossine, dai radionuclidi e dalle tossine. La fibra solubile ripristina la microflora intestinale e assorbe gli acidi biliari e contribuisce anche alla rimozione del colesterolo.
• Con disturbi metabolici e obesità. Grano germinato, non molto calorico. Riequilibra il metabolismo, che contribuisce ad un migliore assorbimento del cibo. Questo prodotto nutre rapidamente e allevia in modo permanente la fame. Ma, usando cereali germinati, è auspicabile abbandonare i prodotti da forno.
• In presenza nel corpo di vari tumori. Il grano germogliato è una buona prevenzione dello sviluppo di tumori cancerosi. L'esperienza di molte persone suggerisce che il lungo utilizzo delle piantine contribuisce al riassorbimento di cisti, fibromi, miomi e polipi.
• Con vari processi infiammatori nel corpo.
• Con vista scarsa. Dopo alcuni mesi di consumo quotidiano di chicchi di grano germogliati, si osserva un miglioramento della vista. In molti casi, dopo un anno, la visione è completamente ripristinata.
• Con il diabete L'assenza di zuccheri nel germe di grano rende questo alimento assolutamente sicuro per i diabetici, inoltre, i grani germinati normalizzano la funzione della ghiandola tiroidea e facilitano il decorso della malattia.

I chicchi di grano germinati sono un complesso unico per il ringiovanimento di tutto l'organismo, poiché stimolano i processi riparativi e depurativi nel nostro corpo. Questo è facilitato dal ricco contenuto di vitamine giovanili ed enzimi nelle piantine. 50-100 g di grano germogliato al giorno ti restituiranno pelle sana e carnagione, rinforzano capelli, unghie e denti. Darà forza ed energia.

Come germinare il grano

Quando si sceglie un chicco per la germinazione, prestare attenzione al fatto che deve essere sufficientemente maturo, privo di impurità, completamente sano, macchie sul grano o presenza di parassiti inaccettabili. Quindi, separa il grano dalla pula. Versare la giusta quantità di grano con acqua, sciacquarlo e scolare la spazzatura e il grano emerso. Ci dovrebbero essere pochi grani morti, altrimenti, molto probabilmente, tutto il grano di questo lotto è vecchio o debole, non porterà molto beneficio. Dopo la germinazione, una parte del chicco secco ne produce due, cioè se si mette un cucchiaio di semi germinanti, allora si mangiano 2 cucchiai di chicchi di grano germinati.

Per la germinazione, utilizzare piatti con materiali naturali, vetro, argilla o porcellana. Non mangiare cereali non germinati, non hanno alcun beneficio.

Il pre-ammollo avviene di solito la sera o al mattino. Il chicco giace nell'acqua per 5-8 ore, quindi è necessario drenare l'acqua, sciacquare bene i grani, fino a che l'acqua chiara e chiara cominci a fluire da essi. La prima acqua viene sempre versata, contiene veleni usati nella coltivazione del grano, così come quelli che si formano al momento dell'attivazione del grano nell'acqua prima della germinazione.

L'acqua che scarichi nei successivi lavaggi è molto utile. Lei può lavare, può bere e aggiungere alle zuppe, sarà molto utile per le piante d'appartamento.

Quando germinano, i grani devono essere lavati a intervalli di tempo uguali 3-4 volte al giorno con acqua fredda. Questo è necessario al fine di prevenire la crescita di funghi muffa e di fornire al grano umidità fresca. I grani con germogli di 1-2 mm sono considerati pronti per l'uso. Di notte, la germinazione è più intensa, considera questo prima di ammollo.

Il grano può essere germinato in diversi modi:

• In una piastra profonda, la garza viene posta in diversi strati, i chicchi di grano vengono versati sopra uno strato uniforme di impregnazione su uno strato ancora più sottile e sopra viene posizionato un altro strato di garza. Quindi è necessario versare acqua bollita in modo che copra leggermente il grano. Metti la piastra in un luogo caldo e luminoso, ma non al sole e non dimenticare di cambiare l'acqua in modo che i chicchi siano sempre bagnati, in acqua pulita. Non ci dovrebbe essere troppa acqua, altrimenti il ​​grano inizierà a modellare. A seconda della varietà, i grani germoglieranno in 1,5-2 giorni.
• È ancora più facile germinare il grano in un piccolo colino. Per fare questo, stendere in esso un singolo strato di garza e versare il grano. Mettere il filtro su un bicchiere di acqua pulita in modo che i chicchi tocchino l'acqua, ma non galleggiarvi. 3-4 volte al giorno, l'acqua nel bicchiere deve essere cambiata.
• E il modo più semplice. Oggigiorno nei negozi di merci naturali ci sono diversi tipi di germinatori per il grano.

Come mangiare grano di grano germogliato

La quantità giornaliera raccomandata di cereali germinati è di 50-100 g. Usali crudi, preferibilmente subito dopo la germinazione. È consentito conservare il germe di grano in frigorifero per non più di un giorno. È meglio mangiare una porzione giornaliera al mattino per ottenere una sferzata di energia per l'intera giornata. 100 grammi di cereali germogliati possono anche essere un'ottima cena, ma non mangiarli durante la notte, lo stomaco sarà difficile da sopportare durante il sonno.

Il grano germogliato può essere mangiato come parte di insalate o pappe, oppure puoi lasciarlo come piatto indipendente. È molto importante masticare completamente fino allo stato di pappa liquida. Se questo sembra difficile, puoi macinarlo in un frullatore o tritacarne.

I germogli vanno bene con qualsiasi cibo eccetto i latticini. In combinazione con i prodotti delle api nel tempo, è possibile una reazione allergica. È meglio aggiungere il grano ad un'insalata verde o macinare insieme a frutta secca o noci.

Ricette di farina di grano

• Kissel. Kissel molto utile da chicchi di grano germinati. I grani saltano attraverso un tritacarne e coprono con acqua. Far bollire per 2-3 minuti, quindi lasciare riposare per mezz'ora. Filtrare e gustare una bevanda salutare.
• Cookies. Grano germogliato, frutta secca e noci. Formare la massa della cotoletta e arrotolarla in semi di papavero o di sesamo. Metti in forno per 15-20 minuti.
• Infusione di germe di grano. L'infuso può essere aggiunto alle zuppe e ai porridge, è molto utile per la pelle del viso e delle mani e puoi creare maschere per i capelli con esso. Una miscela di infuso con miele è un buon rimedio per le malattie respiratorie. Per preparare un cucchiaio di semi germinati versare un bicchiere di acqua bollente. Dopo 2 ore, far bollire l'infusione per 15 minuti, quindi filtrare.
• Redzhvelak. Questo "kvas" italiano è composto da mezzo bicchiere di germe di grano macinato e 6 bicchieri di acqua pura. Riempire le piantine con acqua in un decanter o barattolo di vetro, chiudere il decanter con una garza e lasciare per 2-3 giorni. Quando il kvas è pronto, filtralo dai grani. Per il lotto successivo, utilizzare la stessa grana.
• Il pane. Farina di grano germogliato, aggiungere un po 'd'acqua. È possibile aggiungere cavolfiore, cipolle passate o noci. Formare i pani e friggerli in una padella con un filo d'olio.
• Latte di frumento Un bicchiere di piantine versare 4 tazze di acqua pulita e mescolare il composto in un frullatore. Puoi aggiungere uvetta o noci al latte. Filtrare il liquido. Conservalo in frigorifero per non più di 2 giorni.

Controindicazioni

Le controindicazioni al germe di grano sono poche.

• Non è raccomandato per i pazienti con ulcera gastrica o duodenale.
• Non darlo a bambini sotto i 12 anni.
• Il germe di grano è controindicato per le persone che sono allergiche al glutine.
• Capogiri, debolezza e perdita di feci possono verificarsi all'inizio del corso. Entro 2-3 giorni, questi sintomi dovrebbero andare via. È anche possibile aumentare la flatulenza, specialmente quando si combinano il grano con i latticini.

• Come germinare il grano

http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html

Cosa è utile e come prendere il grano germinato?

Il grano germinato è chiamato "cibo vivente". I germogli di grano sono il biostimolante più potente con proprietà antiossidanti. Consideriamo più in dettaglio tutte le qualità utili di questo prodotto per il corpo umano.

Cos'è?

L'integratore alimentare assomiglia a grani leggermente gonfiati, con giovani germogli bianchi che si fanno strada attraverso 3-5 mm di lunghezza. I germogli hanno il caratteristico sapore di grano con un sapore pronunciato di amido.

Studiamo la composizione

La composizione del prodotto è equilibrata e fornisce il massimo assorbimento di tutti i nutrienti contenuti in esso. Il corpo non ha bisogno di sprecare energia per la scomposizione di minerali, proteine ​​e grassi. Durante la germinazione del grano, le sue proteine ​​vengono scisse in amminoacidi e quindi in nucleotidi.

L'amido si trasforma in maltosio, grassi - in acidi. Sostanze grasse che non sono immediatamente assorbite dal corpo, si scompongono in elementi, che sono componenti per la formazione di acidi nucleici - il materiale genetico del nostro corpo. Durante questo periodo si formano grandi quantità di vitamine ed enzimi.

vitamine

I chicchi di grano germogliati hanno una composizione ricca di vitamine (100 g):

• tocoferolo (E) - 21,0 mg;
• Niacina (B3) - 3,087 mg;
• piridossina (B6) - 3,0 mg;
• acido ascorbico (C) - 2,6 mg;
• tiamina (B1) - 2,0 mg;
• Acido pantotenico (B5) - 0,947 mg;
• Riboflavina (B2) - 0,7 mg;
• acido folico (B9) - 0,038 mg.

Sostanze minerali

Le piantine di grano sono ricche di minerali (contenuto in 100 g):

• fosforo - 197 mg;
• potassio - 170 mg;
• magnesio - 79 mg;
• Calcio - 68 mg;
• sodio - 17 mg;
• rame - 259 mg;
• ferro - 2,16 mg;
• manganese -1,86 mg;
• zinco - 1,7 mg;
• selenio - 430 mcg.

Contenuto calorico

Il contenuto calorico del germe di grano lascia 200 kcal per 100 g.

Rapporto BZHU

Durante la germinazione del grano, il suo valore nutrizionale aumenta:

• grassi: il contenuto aumenta dal 2% al 10%;
• proteine ​​- dal 20% al 25%;
• cellulosa - dal 10% al 18%;
• Ma il contenuto di carboidrati cade (e questo è buono) - dal 65% al ​​35%.

I benefici del germe di grano

Il fatto che il germe di grano sia estremamente utile per il corpo umano, senza dubbio.

Questo prodotto è utile come segue:

• normalizza il funzionamento dei sistemi cardiovascolare e circolatorio;
• migliora il metabolismo;
• ha un effetto benefico sul tratto digestivo;

purifica il corpo, rimuovendo tossine e metalli pesanti;

scioglie il glutine nell'intestino;

riduce il rischio di cancro;

cura le malattie della pelle;

normalizza i livelli di zucchero nel sangue;

fornisce all'organismo vitamine, minerali e amminoacidi;

è un tonico e tonico;

contiene enzimi 100 volte più di verdure e frutta;

migliora la qualità degli amminoacidi;

aumenta i livelli di fibra;

lega l'eccesso di acido nel corpo, il cui eccesso può causare il cancro;

guarisce il corpo a livello cellulare.

Possibili danni e controindicazioni

Per tutta la sua utilità, germogli di grano germogliati hanno controindicazioni:

• Non usarli per bambini sotto i 12 anni, così come per le persone con ulcera duodenale e coloro che hanno subito un intervento chirurgico;
• l'uso in comune con i prodotti a base di latte fermentato può diventare la ragione della maggiore formazione di gas;
• le persone allergiche al glutine dovrebbero usare questo prodotto con cautela;
• vertigini, diarrea, debolezza possono verificarsi all'inizio del corso.

È possibile usare il grano

Durante determinati periodi della tua vita, dovresti prestare particolare attenzione ai cibi che mangi, in particolare durante la gravidanza, durante l'allattamento e nelle diete per bambini. Questo vale anche per il prodotto che stiamo considerando.

Incinta e in allattamento

I complessi vitaminici e minerali contenuti nel prodotto sono di origine naturale, pertanto l'assunzione di piantine è raccomandata durante la gravidanza e l'allattamento. Se non c'è alcuna allergia al glutine, prendere le piantine non è solo possibile ma necessario.

Oltre a tutte le suddette qualità utili, c'è una buona dose di acido folico nei germogli necessari per la corretta formazione del sistema nervoso del feto. Un integratore alimentare aiuterà a ripristinare la forza di una giovane madre dopo il parto, a migliorare le qualità nutrizionali del latte materno.

Neonati e bambini più grandi

I chicchi di grano germogliati non sono raccomandati per i bambini al di sotto dei 12 anni, perché il tratto gastrointestinale del bambino non è ancora pronto per il corretto assorbimento di tale cibo. Per questo motivo, al bambino può essere dato un po 'di chicchi germinati solo dopo l'età specificata.

Come perdere peso sul grano

Se decidi che hai bisogno di perdere qualche chilo di troppo, prova a cucinare alcuni piatti semplici con germogli:

• per colazione, mangiare un cocktail dei seguenti ingredienti: mela verde - 2 pezzi, piantine di grano - 2 cucchiai. l. I componenti devono essere frantumati con un frullatore. In questa salutare colazione, alto contenuto di ferro e fibre, e il suo contenuto calorico è di circa 240 kcal. Il pasto successivo (compreso tè, caffè e varie bevande) dovrebbe essere effettuato non prima di dopo 4 ore, il cibo dovrebbe essere frazionario;
• Prendi i germogli - 3 cucchiai. l. e miele - 2 cucchiaini. I germogli saltano attraverso un tritacarne, mescolare con il miele. La miscela risultante non deve bere, il prossimo pasto dovrebbe essere non prima che dopo tre ore;
• Mescolare 100 g (dose giornaliera) di grano germogliato con due cetrioli a dadini. Aggiungere le erbe a piacere e un cucchiaio di olio d'oliva;
• Mescolare in un frullatore 3 cucchiai. l. piantine con un cucchiaio di noci. Aggiungi 1 cucchiaino. miele;
• Immergere 8 pezzi durante la notte. prugne. Al mattino scolare l'acqua, aggiungere una mela grattugiata e 0,5 tazze di germe di grano alle prugne secche.

Puoi preparare questo dolce dietetico:

• ricotta a basso contenuto di grassi - 3 cucchiai. l.;
• prugne - 4 pezzi;
• germogli - 2 cucchiai. l.;
• yogurt o kefir - 1 cucchiaio. l.;
• frutta fresca (tritata) - 1 tazza.

Le prugne devono essere tritate finemente, mescolare tutti gli ingredienti. Condire con succo di limone e mangiare.

Regole di germinazione

1. Selezioniamo il grano, lo laviamo con acqua, rimuoviamo semi secchi e rifiuti.
2. Riempi d'acqua e parti per un giorno. Dopo 12 ore è necessario cambiare l'acqua.
3. Dopo un giorno, scolare l'acqua, stendere il grano in uno strato sottile su una superficie pulita e coprire con un panno umido.
4. Bagnare periodicamente l'asciugamano in modo che sia costantemente bagnato.
5. Dopo 2-3 giorni i semi sono pronti, devono essere conservati in frigorifero.

Come prendere il germe di grano

I chicchi germinati vengono digeriti dal nostro corpo per molto tempo. Questa qualità contribuisce alla conservazione a lungo termine dei sentimenti di pienezza. La dose giornaliera di questo integratore alimentare varia da 60 a 100 g.

È possibile dividere la tariffa giornaliera in due parti, una da mangiare a colazione, l'altra a pranzo. La sera, non ne vale la pena, in modo da non appesantire il corpo con il lavoro notturno. Si ritiene che le piantine siano combinate con successo con insalate, frutta secca, miele e vari tipi di noci.

Cosa si può cucinare con le piantine

Se decidi di introdurre cereali di grano germogliato nella tua dieta, puoi, ovviamente, mangiare un cucchiaio di questo integratore alimentare ogni mattina. E puoi inserire il grano nella composizione di un piatto che non solo diversifica la tua dieta, ma rende anche più utile.

Cocktail alla banana

1. Prendi 100 g di piantine, lavale.
2. Coprire il prodotto in un frullatore e macinare il più piccolo possibile.
3. Quindi aggiungere 1 banana e acqua potabile al frullatore.
4. Batti tutti gli ingredienti. Il cocktail è pronto.

Insalata con mele e cavoli

Per la sua preparazione, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• cavolo bianco - 200 g;
• Apple - 1 pz.;
• arancione - 1/2 pezzi;
• limone - 1/2 pezzi;
• piantine di grano - 100 g

Tritare il cavolo, aggiungere la mela affettata e sbucciata, condire con il succo di mezza arancia e mezzo limone. Aggiungi il grano e mescola. L'insalata è pronta Se non sei indifferente alla tua salute, cerca di introdurre nella tua dieta un prodotto così utile e, allo stesso tempo, semplice, come i grani di grano germogliati. Arricchiranno il tuo corpo con sostanze benefiche, rafforzano la tua salute e migliorano l'immunità.

http://agronomu.com/bok/5610-chem-polezny-i-kak-pravilno-prinimat-proroschennye-zerna-pshenicy.html