Il cavolfiore nel giardino e sul tavolo dà il primato solo al comune cavolo bianco. Tuttavia, la popolarità non significa affatto diversità.
Cavolfiore colorato
La maggior parte dei giardinieri preferisce le varietà di cavolfiore che formano teste bianche e fitte che sono ben protette dalle foglie del sole cocente. Allo stesso tempo, la selezione di questo tipo di cavolo è mirata non solo all'allevamento di varietà resistenti e produttive, ma anche alla creazione di forme multicolore. Nelle hostess europee, il cavolfiore multicolore è molto più popolare del tradizionale bianco, perché consente di creare una vera vacanza di colore su un piatto. Amano questo cavolo e gli chef professionisti.
Piatti dal cavolfiore colorato
Sopra l'allevamento di varietà arcobaleno di cavolfiore, gli scienziati hanno iniziato a lavorare attivamente negli anni '70 del XX secolo. Per questo, sono state selezionate e utilizzate mutazioni naturali, che hanno portato a un cambiamento nel colore della testa. Di conseguenza, sono state ottenute numerose varietà con infiorescenza arancione, gialla, viola, verde. Tali società europee come "Thompson" riuscirono in particolare a riprodurre tali varietà. Morgan "," Bejo Zaden "," Syngenta ", così come la compagnia americana" Monsanto ".
Il cavolo con teste multicolore differisce poco dal solito bianco per le sue qualità gustative e le sue proprietà benefiche, sebbene sia inferiore in termini di resa. Durante la cottura, le infiorescenze non perdono colore, ma rimangono comunque più luminose se il vegetale viene cotto a vapore o in pastella. Quando si cucina questo cavolo, si consiglia di aggiungere dell'acido citrico all'acqua.
Oltre alle proprietà benefiche inerenti al cavolfiore ordinario, le varietà di colori diversi possono avere un alto contenuto di alcune sostanze e avere caratteristiche di gusto caratteristico.
Varietà di cavolfiore con testa d'arancia
Il cavolfiore con una testa d'arancia fu scoperto per la prima volta da un contadino americano negli anni '70 del secolo scorso. La testa di questo cavolo era molto piccola e sciolta, ma la colorazione attirò l'attenzione e gli scienziati per molti anni di lavoro riuscirono a portare varietà con grandi teste dense, che sono apprezzate per l'alto contenuto di vitamina A e beta carotene. Queste sostanze aiutano a mantenere l'acuità visiva e la salute degli occhi. La loro concentrazione nel cavolo d'arancia è 25 volte maggiore rispetto al bianco normale. Nel gusto, non è diverso dalle varietà a testa bianca.
Le seguenti varietà e ibridi di cavolfiore con una testa arancione sono noti: Cheddar F1 (Cheddar), Yarik F1, Sunset F1.
Varietà di cavolfiore con teste viola e viola
Queste varietà di cavolfiore devono la loro brillante colorazione all'alto contenuto di antociani. Queste sostanze contenute nelle varietà di cavolfiore con le teste viola e porpora prevengono le malattie del cuore e del sistema circolatorio. Il cavolfiore viola si differenzia dal bianco in un sapore più delicato e cuoce molto più velocemente. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si preparano i piatti, perché quando è troppo lungo il trattamento termico può scomparire.
Molto spesso è possibile trovare tali varietà e ibridi di cavolfiore con teste viola e viola: Violet Queen F1, Rosalind, Amethyst F1, Graffiti F1 (Graffiti F1), Purple Ball, Purple, Sicily Purple.
Varietà di cavolfiore con testa verde
Le varietà di cavolfiore di colore verde contengono una grande quantità di antiossidanti che aiutano a preservare la giovinezza. Le qualità aromatiche delle varietà di cavolfiore con una testa verde assomigliano vagamente ai broccoli, ma verso l'esterno la testa è rotonda come faccio con il cavolfiore normale.
Sono conosciute le seguenti varietà di cavolfiore con una testa verde: Universal (Universal), Maserata green, Shannon, Green Trevi F1
Cavolo romanesco
La forma del cavolo romanesco è così insolita che molti non determinano immediatamente l'identità di questo ortaggio. In Italia, è conosciuto come Romanesco, in Israele - cavolo di corallo, in Germania e Polonia - cavolfiore piramidale. Gli scienziati stanno ancora discutendo sull'origine del cavolo romanesco. Si ritiene che abbia avuto origine dall'incrocio di cavolfiori e broccoli normali.
La caratteristica principale del cavolo romanesco è un'insolita infiorescenza, come se fosse costituita da piccole piramidi. Le teste hanno un bel colore smeraldo. Caratteristica peculiare e certa del gusto romanesco. Il cavolo non ha praticamente nessun odore caratteristico di cavolo, che compare quando è bollito, le infiorescenze sono più dense, non bolliscono morbide e hanno un piacevole sapore di nocciola.
Tali varietà e ibridi come Emerald Cup, Amphora F1 (Amfora F1), Pinsio F1, Shannon, Silvia, Veronica F1 hanno guadagnato popolarità. La verità nel registro di stato, questo cavolo è elencato come una delle varietà di cavolfiore.
Varietà di cavolfiori di diversi colori
Qualunque sia la varietà di cavolfiore che preferisci, sono sicuri di decorare non solo la tua tavola, ma anche la tua zona.
http://dacha5.ru/dekorativnyj-ogorod/raznotsvetnaya-tsvetnaya-kapusta.htmlVarietà di cavolfiori arcobaleno
Sempre più spesso, i nostri giardinieri assegnano nelle loro aree un posto per un letto di cavolfiore. In popolarità, è seconda solo al solito - bianco. Tuttavia, il nostro giardiniere non era abituato a sperimentare varietà di cavolfiore, preferendo varietà "pallide" che formano teste dense protette da foglie dal luminoso sole. Pertanto, si è sorpresi di vedere insolite teste arancioni, viola, viola, giallo brillante di questo cavolo super sano sui banchi dei supermercati. Ma per le hostess dall'Europa, tale cavolo è stato a lungo a favore, in quanto consente di creare veri e propri capolavori colorati su un piatto.
Piccoli segreti
E nelle qualità di guarigione e di gusto, un cavolo così colorato non è quasi diverso dal suo parente "pallido". La verità è un po 'inferiore al suo rendimento.
Durante la cottura, le infiorescenze luminose non sbiadiscono e non perdono il loro colore. Ma le verdure al vapore o pastellate saranno più vivaci. Quando si cucina questo cavolo in acqua, è consigliabile aggiungere un po 'di acido citrico.
Caratteristiche curative del cavolo multicolore
Diverse varietà di cavolo multicolore differiscono in qualche modo nel gusto e nel contenuto di sostanze utili.
La prima testa di cavolfiore, di colore arancione brillante, fu scoperta per caso da un contadino americano. Era brutta, piccola e sciolta. Ma durante i molti anni di allevamento, gli scienziati sono riusciti a ottenere varietà con teste grandi e dense di colore arancione brillante. E come una sorta di bonus, si è scoperto che le varietà di cavolfiore di colore arancione hanno un alto contenuto di vitamina A e beta-carotene, che sono necessarie per mantenere una buona visione. Queste sostanze nel cavolo arancione sono 25 volte di più rispetto al solito "pallido". Ma assaggiare queste varietà di cavoli non sono diverse.
Varietà di cavolfiore arancione: Chedar F1 (Cheddar), Yarik F1, Sunset F1.
A causa dell'elevato contenuto di antociani, sono comparse varietà di cavolfiore con teste di viola brillante e porpora. Queste varietà sono utili da includere nella dieta per la prevenzione delle malattie del sistema circolatorio e cardiaco. Il cavolo di fiori viola e viola differisce dai gradi bianchi in un sapore più delicato. Sì, e si sta preparando più velocemente. Quando si cucina, questo dovrebbe essere preso in considerazione, poiché con un lungo trattamento termico il colore può sbiadire drammaticamente.
Le varietà di fiori viola e viola di cavolfiore: Purple Queen, Rosalind, Amethyst F1, Graffiti F1, Purple Ball, Purple, Sicily Purple.
Nelle varietà di cavolfiore verdi contengono una quantità enorme di antiossidanti che preservano la giovinezza e la salute. Per assaggiare, queste varietà ricordano in qualche modo i broccoli. Ma la forma e la densità delle teste sono le stesse di un comune cavolfiore bianco.
Varietà di cavolfiore con testa verde: Universal, Maserata green, Shannon, Green Trevi F1.
Il tipo più insolito di cavolfiore è il cavolo romanesco. Gli italiani lo chiamavano cavolo romanesco, cavolo di corallo israeliano, tedeschi e polacchi chiamano cavolfiore piramidale. Nella forma, è così diverso dal solito colore che non tutti quelli che l'hanno visto per la prima volta capiranno a che tipo di cavolo appartiene.
La caratteristica principale di Romanesco è la sua inusuale forma di infiorescenza, costituita da minuscole piramidi. Le sue teste di bel colore smeraldo non hanno un odore specifico (come in molti tipi di cavolo), non bollire in modo soffice durante la cottura e hanno un piacevole sapore di nocciola.
Varietà popolari: Emerald Cup, Amphora F1, Pinsio F1, Shannon, Sylvia, Veronica F1.
http://garden.hozvo.ru/rainbow_varieties_of_cauliflower-79765Varietà di cavolfiore e ibridi
Attualmente vengono allevate varietà e ibridi di cavolfiore con diversa colorazione della testa: bianco, bianco-giallo, giallo, giallo-verde, arancione, viola, viola.
E nelle qualità di guarigione e di gusto, il cavolo multicolore non è quasi diverso dal suo parente "bianco", ma un po 'inferiore in termini di resa.
Durante la cottura, le infiorescenze luminose non sbiadiscono e non perdono il loro colore. Al vapore o in pastella tali verdure colorate saranno più vibranti. Quando si fa bollire cavolo multicolore in acqua, si consiglia di aggiungere un po 'di acido citrico. Questo cavolfiore ti consente di creare una vera celebrazione del colore su un piatto. Amano questo cavolo e gli chef professionisti, ma non c'è nulla da dire sui bambini.
Iniziamo con le varietà dipinte.
Cavolo viola e viola
A causa dell'elevato contenuto di antociani, sono comparse varietà di cavolfiore con teste di viola brillante e porpora. Queste varietà sono utili nella prevenzione delle malattie del cuore e del sistema circolatorio. Il cavolo viola e viola ha un sapore molto delicato e cuoce più velocemente. Quando lo si prepara, è necessario tener conto che con un lungo trattamento termico il colore potrebbe sbiadire.
Regina viola
Varietà decorativa precoce matura.
Differisce nel colore viola saturo.
La forma della testa è piatta.
La stagione di crescita è di 70-80 giorni.
Consigliato per decorare contorni e mix di verdure.
Palla viola
metà stagione
Originator LLC Agrofirma AELITA
Varietà ad alta resa a metà maturazione (il periodo dalla germinazione completa alla maturità tecnica 110-120 giorni). L'impianto è di medie dimensioni La testa è ricca di viola violaceo, denso, arrotondato piatto, di peso fino a 1,5 kg, con alta qualità merceologica e tecnologica. Differisce in alta resa, planarità delle teste, idoneità per lo stoccaggio, indispensabile per contorni colorati e mix vegetali congelati. Resistente alle gelate autunnali e a numerose malattie.
Agrotechnology: il cavolfiore è molto esigente per quanto riguarda la nutrizione e l'umidità, non tollera i terreni acidi. Il cavolfiore viene coltivato in diversi modi: semina per piantine nella seconda metà di marzo con semina in piena terra alla fine di aprile - inizio maggio, semina in una piantina fredda dal 15 al 25 maggio con semina di piantine in giugno, semina in campo aperto sotto il film (fine Aprile - inizio maggio) e senza di essa (fine giugno - inizio luglio). La piantina è pronta per la semina 35-40 giorni dopo la germinazione. Le piantine devono indurirsi e nutrirsi. La prima poppata viene effettuata nella fase di due foglie vere. Il secondo - pochi giorni prima dell'atterraggio. Per l'alimentazione, viene utilizzato il concime complesso speciale "AELITA-VEGETABLE" (contiene il complesso NRK, arricchito con una vasta gamma di microelementi) che fornisce l'alimentazione necessaria alle colture orticole. Schema di piantagione - 35x50 cm Il cavolfiore richiede costante idratazione e allentamento del terreno, attività di allevamento, diserbo, alimentazione e protezione da malattie e parassiti. Dai da mangiare al cavolo 2-3 volte. Assicurati di ombreggiare le teste: 2 fogli stipati o legati sopra la testa (in modo che mantenga il colore bianco e non si disintegri).
porpora
Media stagione (110-120 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica), varietà ad alto rendimento con preziose proprietà dietetiche. La testa è arrotondata piatta, densa, con un peso fino a 1,3-1,5 kg. Il colore è saturo di viola-viola. I gusti sono alti. La varietà è caratterizzata dall'allineamento delle teste, resistenza al freddo, resistenza a un numero di malattie. Semina su piantine prodotte nella seconda metà di marzo. Pick in fase di cotiledoni. Piantare in campo aperto sotto il film (fine aprile - inizio maggio) e senza di esso (fine maggio - inizio giugno) secondo lo schema 35 x 50 cm. Consigliato per conservazione a lungo termine in frigorifero, congelamento. Nella cucina casalinga viene utilizzato per congelare, inscatolare, stufare.La temperatura ottimale del terreno per la germinazione dei semi è 16-18 ° C.
Coralli Clara
Media stagione (110-120 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica) varietà ad alto rendimento con preziose proprietà dietetiche. La testa è arrotondata piatta, viola-viola, densa, uniforme, parzialmente coperta, fino a 1,5 kg di peso. La varietà è caratterizzata da un gusto eccellente, uniformità delle teste, resistenza al freddo. Consigliato per conservazione a lungo termine in frigorifero, congelamento. Nella cucina casalinga è utilizzato per inscatolare, stufare, cucinare stufati di verdure e insalate vitaminiche dietetiche. Semina su piantine prodotte nella seconda metà di marzo. Scelte - nella fase dei cotiledoni. Atterraggio in terra libera sotto il film (fine aprile - inizio maggio) e senza di esso (fine maggio - inizio giugno) secondo lo schema 35x50 cm. Resa fino a 3,7 kg / mq
Graffiti di F1
L'ibrido di cavolfiore originale.
Dall'atterraggio di piantine di 30 giorni alla maturità tecnica 70-80 giorni.
La testa è piatta, viola, del peso di 0,7-1,1 kg.
È caratterizzato da un'elevata commerciabilità.
Consigliato per la coltivazione per tutte le stagioni in climi temperati e per la coltivazione invernale in un clima subtropicale.
È eccellente Utilizzato per il consumo fresco e nella lavorazione industriale. La resa di 5-6 kg / m2.
Ametista F1
Cavolfiore ibrido con una ricca testa di colore viola.
Medio precoce, dalla semina delle piantine alla raccolta di 70-80 giorni.
Indispensabile per insalate colorate e miscele di verdure congelate dopo una breve bollitura. (5-10 minuti).
Per ottenere le dimensioni ottimali (0,7-1,1 kg) e le teste dei colori, si consiglia di aderire al modello di atterraggio specificato.
Fornisce teste di alta qualità allineate per la semina primaverile ed estiva. Layout di atterraggio 40 × 40 cm.
Sicilia viola
Appartiene al gruppo di varietà medio tardive - dalla piantina alle teste di raccolta 140-150 giorni.
La presa è compatta, verticale, media coperta di foglie.
La testa è emisferica, molto densa, la friabilità è assente.
Il colore della testa è viola inky.
Il peso medio della testa è di 1,1-1,2 kg.
La densità di impianto raccomandata è di 4 piante per m2.
Il tempo di raccolta è molto breve (maturazione amichevole).
Cavolo verde
I verdi di cavolfiore contengono antiossidanti. Per assaggiare, queste varietà ricordano i broccoli. Ma la forma e la densità delle teste sono le stesse di un comune cavolfiore bianco.
Maserata verde
Appartiene al gruppo di varietà medio tardive - dalla germinazione alle teste di raccolta 140-150 giorni.
Una varietà con una testa colorante insolita, verde fluorescente.
Testa molto grande
Gusto eccellente, prodotto dietetico eccellente.
La presa è compatta, verticale, media coperta di foglie.
La testa è emisferica, molto densa, la friabilità è assente. Il colore della testa è verde fluorescente. Il peso medio della testa è 1,4-1,6 kg.
La densità di impianto raccomandata è di 4 piante per m2. Il tempo di raccolta è molto breve (maturazione amichevole).
turismo
Grado medio tardivo (120-130 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica).
Rosetta di foglie sollevate.
La foglia è piccola, verde scuro con un rivestimento in cera forte, leggermente bolla, leggermente ondulata sul bordo.
La testa è piccola, rotonda, piatta, scoperta, marrone medio, verde. Peso della testa 0,4 kg. Semina sulle piantine a metà aprile. Pick in fase di cotiledoni.
Atterraggio nel terreno a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
La resa di 2,0 kg / m2.
Consigliato per l'uso in cucina casalinga, congelamento.
Vitaverde F1
Ibrido medio precoce.
Testa densa, consistenza delicata e media, gusto eccellente.
Differisce in alto valore nutrizionale.
- Esigente sulla fertilità del suolo e l'umidità.
- Richiede luce, resistente al freddo.
- Semina su piantine a marzo, piantando piantine nel terreno all'inizio di maggio.
Cavolo arancio
La prima testa arancione di cavolfiore fu scoperta per caso da un contadino americano. Era brutta, piccola e sciolta. Nel corso degli anni di selezione, gli scienziati sono riusciti a ottenere varietà con teste grandi e dense di colore arancione brillante.
L'arancia di cavolfiore ha un alto contenuto di vitamina A e beta-carotene.
Yarik F1
Media stagione ibrida.
Dalla semina delle piantine alla raccolta 60-65 giorni.
Incluso nel gruppo di ibridi per il nuovo programma internazionale "Baby programm", che contiene cavolfiori con una testa di vari colori, con un peso in lotti da 300 a 500 grammi.
I gusti di prodotti freschi e lavorati sono eccellenti.
L'unicità dell'ibrido è nel colore arancione della testa, alto contenuto di ß-carotene e il suo uso fresco.
La resa di 2-2,5 kg / m2.
Cheddar F1
Il Cheddar (Cheddar) è un ibrido di cavolfiore medio precoce e altamente produttivo, con un aumento del livello di beta-carotene.
Le teste sono dense, forma piatta arrotondata, attraente colore arancione.
Il peso medio è 1,0-2,0 kg.
Possiede elevate qualità aromatiche e di consumo.
Adatto a tutti i tipi di lavorazione.
Caratteristiche di coltivazione:
Quando piantano piantine piante sono approfondite al 1 ° di questa foglia.
Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Cavolo tipo romanesco
Il cavolo romanesco (italiano) ha un aspetto insolito. Gli israeliani lo chiamano corallo cavolo, e i tedeschi lo chiamano cavolfiore piramidale. In forma, è molto diverso dal solito colore.
La caratteristica principale di Romanesco è la sua inusuale forma di infiorescenza, costituita da minuscole piramidi. In forma stufata, non ha un odore specifico come molti tipi di cavolo, non bolle molto durante la cottura e ha un piacevole sapore di nocciola.
Shannon F1
Cavolfiore tipo Romanesco. Pianta potente con teste a cupola.
Per terreno aperto.
Adatto per la cultura estiva e autunnale. L'agrotecnologia è la stessa del cavolfiore. Disposizione di atterraggio: 60 cm x 45 cm.
Durata della maturazione: maturazione precoce: il periodo tra la germinazione e la maturazione tecnica è di 100 giorni.
Frutta: teste a forma di cupola, ad alta densità, a grana fine. Resistente al cracking. Per il consumo fresco, cucina casalinga, inscatolamento. Può essere usato come cultura decorativa.
Shannon F1 Hybrid: precocemente maturo, quindi c'è la possibilità di ottenere una produzione anticipata.
L'ibrido cresce bene dalla primavera all'autunno, quindi è molto popolare nella floricoltura decorativa. La varietà è adatta sia al consumo fresco che alla cottura di piatti caldi.
Avorio presto
Corallo cavolfiore, tipo romanesco. Varietà splendida e ad alto rendimento di maturazione precoce. Le teste di un bel colore avorio, molto denso, del peso di 1,6-1,8 kg, assomigliano a coralli fantasia per forma e struttura. Utilizzato in cucina, per il congelamento e l'inscatolamento. La varietà è apprezzata per il suo gusto eccellente, l'alto contenuto di vitamine e antiossidanti e un aspetto interessante.
AGRO-TECNOLOGIA: coltivata mediante semina diretta in piena terra sotto il film o attraverso piantine. Semina per piantine effettuata ad aprile. 7-10 giorni dopo (nella fase dei cotiledoni) dopo la comparsa delle piantine, le piantine si tuffano. In piena terra, le piantine vengono piantate tra la fine di maggio e l'inizio di giugno secondo lo schema di 35 x 50 cm. Ulteriore cura consiste in annaffiature, dissodamento, diserbo, allentamento e alimentazione regolare. Per evitare la disintegrazione delle teste e preservare il colore, si raccomanda di ombreggiare dalla luce solare (per questo le foglie sono legate sopra la testa).
Piramidi egiziane
Brassica oleracea var. botrytis L.
Grado medio stagionale romanesco. La testa dell'originale a forma di cupola, giallo-verde, del peso di 1,1 -1,2 kg. Il valore della varietà: il colore e la forma originali della testa, il gusto eccellente, la resa stabile, la resistenza alle malattie, la screpolatura e la rigidità, la resistenza al freddo. Consigliato per l'uso in cucina casalinga e per il congelamento.
Agricoltura:
Il cavolfiore è molto esigente per quanto riguarda la nutrizione e l'umidità, non tollera i terreni acidi. Semina su piantine effettuate a metà marzo. 7-10 giorni dopo l'emergere delle immersioni con le piantine. La piantina è pronta per la semina 35-40 giorni dopo la germinazione. Lo piantano alla fine di aprile, secondo lo schema 35 × 50 cm. Ulteriore cura è l'irrigazione, la diserbo, l'allentamento e l'alimentazione regolare. Assicurati di ombreggiare le teste: 2 fogli stipati o legati sopra la testa (in modo che mantenga il colore bianco e non si disintegri). Nelle regioni meridionali puoi seminare semi di cavolo direttamente nel terreno.
Coppa Smeraldo
Varietà precoce cultivar Romanesco.
Rosetta di foglie sollevate. Le foglie sono di medie dimensioni, grigio-verdi, leggermente a bolle.
La testa dell'originale a forma di cupola, verde chiaro, del peso di 350-500 g.
È apprezzato per il suo alto contenuto di vitamine e microelementi, eccellenti qualità gustative dei prodotti lavorati, uniformità delle teste.
Le rese commercializzabili sono di 1,6-1,8 kg / m2. Semina su piantine prodotte a metà aprile.
Il ritiro è fatto nella fase dei cotiledoni.
Piantagione di piantine nel terreno a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
È consigliato per l'uso diretto in cucina casalinga e per il congelamento.
Anfora a colori
Ibrido maturo precoce di una specie di romanesco.
Semina sulle piantine a metà aprile.
Il ritiro è fatto nella fase dei cotiledoni.
Piantagione di piantine nel terreno a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
La rosetta delle foglie è rivolta verso l'alto.
La foglia è di medie dimensioni, piatta, grigio-verde, leggermente a bolle.
Testa cupola, giallo-verde, pesa 360-450 g
Testate di produzione commercializzabili 1,5 kg / m2.
Il valore dell'ibrido: maturità precoce, colore originale e forma della testa, uniformità. Consigliato per l'uso in cucina casalinga e per il congelamento.
Cavolo bianco e crema
Abeni F1
Nuovo ibrido di cavolfiore precoce. Piante potenti di tipo eretto, molto omogenee, con una buona capacità autopulente. Le teste sono ellittiche, irregolari, con una trama delicata. La massa della testa è 2,2 kg, il sapore è eccellente. Un forte sistema radicale favorisce una buona resistenza alle condizioni di stress. Consigliato per l'uso in cucina casalinga. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Alabaster F1
Grande ibrido midrange. Forma una testa grande, rotonda, densa, bianca, che pesa da 2 kg o più. La testa è ben coperta di foglie. Buon gusto Differisce in alta produttività. Consigliato per la cucina casalinga e il congelamento. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Alrani
Varietà molto precoce. Rosetta lascia verticale. Il foglio è bluastro-verde, concavo, vescicante da medio a forte, l'ondulazione del bordo è debole. La testa è a forma di cupola, mediamente convessa, di media grandezza, bianca, molto densa, parzialmente coperta di foglie, la tuberosità è media. La massa della testa è di 360-450 g, il sapore è eccellente. Varietà di valore: alta precocità, teste di legatura amichevoli, alto gusto.
Altamira F1
Ibrido medio tardivo (86 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica).
Rosetta di foglie sollevate.
La foglia è di medie dimensioni, grigio-verde, ellittica, frizzante, ondulata lungo il bordo.
La testa è ellittica, coperta, a medio tenore di carbonio, di colore bianco neve, con una consistenza delicata, del peso di 1,5-2,0 kg.
Consigliato per l'uso in cucina casalinga, congelamento. Il valore dell'ibrido: un potente apparato radicale, un gusto eccellente, non perde la bianchezza durante il congelamento e la lavorazione, resistente al Fusarium.
Semina su piantine - a metà aprile. Scelte - nella fase dei cotiledoni. Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
alfa
La varietà è a maturazione precoce (70 - 85 giorni dalla germinazione alla maturità). La testa è grande, di forma rotonda, del peso di 0,3-1,2 kg, di colore bianco. La densità della testa è buona Produttività - 0,9-1,4 kg / m2.
AGRO-TECNICA: il cavolfiore è molto esigente per quanto riguarda la nutrizione e l'umidità, non tollera i terreni acidi. Buoni predecessori - legumi, cetrioli, patate. Semina su piantine effettuate a metà marzo. 7-10 giorni dopo l'emergere delle immersioni con le piantine. La piantina è pronta per la semina 35-40 giorni dopo la germinazione. Lo piantano alla fine di aprile secondo lo schema 35x50 cm. Ulteriore cura è l'irrigazione, la diserbo, l'allentamento e l'alimentazione regolare. Per l'alimentazione, viene utilizzato il concime complesso speciale "AELITA-VEGETABLE" (contiene il complesso NRK, arricchito con una vasta gamma di microelementi) che fornisce l'alimentazione necessaria alle colture orticole. Assicurati di ombreggiare le teste: 2 fogli stipati o legati sopra la testa (in modo che mantenga il colore bianco e non si disintegri). Nelle regioni meridionali, puoi seminare semi di cavolo direttamente in piena terra.
Arpa F1
Maturazione media ibrida. Plastica, ad alto rendimento. Le teste sono uniformi, di colore bianco come la neve, con un peso di 1,5-3 kg sono ben protette dalle foglie. L'ibrido offre rese stabili anche in condizioni ambientali e climatiche avverse. È eccellente Adatto a tutti i tipi di lavorazione.
Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Balboa F1
Ibrido medio precoce (89 giorni dall'atterraggio a maturazione tecnica).
Rosetta di foglie in posizione verticale rialzata.
Le teste sono dense, di medie dimensioni, chiuse, bianche come la neve, con un peso fino a 1,2-2,0 kg.
Il gusto è eccellente
Utilizzato nella cucina casalinga e nel congelamento.
La resa di 3,9 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Nuvola bianca F1
Nuovo ibrido resistente al freddo, resistente al calore con una formazione amichevole del raccolto. Media stagione (periodo dalla germinazione alla raccolta 115-125 giorni). Le teste sono arrotondate piatte, dense, medio-ruvide, del peso di 0,4-0,6 kg. Hanno una consistenza molto morbida e croccante. I sapori di prodotti freschi e cotti sono eccellenti. Consigliato per varie cucine casalinghe, conserve e gelati. Ben conservato dopo la rimozione in frigorifero e trasportato. Produttività - 1,6-2,0 kg / m2.
Semina per piantine. È molto importante mantenere il regime di temperatura: durante il giorno 15-18 ° С, di notte 12-14 ° С. Piantare piantine nel terreno all'età di 30-35 giorni, nella fase di 4-5 foglie vere. Durante tutta la stagione ha bisogno di un'irrigazione pesante e regolare. Per ricevere i prodotti fino all'autunno inoltrato, i semi per le piantine vengono seminati in più periodi con un intervallo di 15 giorni. Le piante hanno bisogno di diserbo, allentamento e alimentazione tempestivi.
White Castle ®
La varietà precoce e ad alto rendimento garantisce l'ottenimento di prodotti di alta qualità durante la pulizia dalla primavera all'autunno. Forme bianche come la neve, densi e grandi, con un peso fino a 1,5 kg. Alta resa, formazione della testa amichevole, gusto eccellente, lunga conservazione (fino a 70 giorni) fanno di questa varietà i letti preferiti. Resistente alle gelate autunnali e a numerose malattie
AGRO-TECNICA: il cavolfiore è molto esigente per quanto riguarda la nutrizione e l'umidità, non tollera i terreni acidi. Il cavolfiore viene coltivato in diversi modi: semina per piantine nella seconda metà di marzo con semina in piena terra alla fine di aprile - inizio maggio, semina in una piantina fredda dal 15 al 25 maggio con semina di piantine in giugno, semina in campo aperto sotto il film (fine Aprile - inizio maggio) e senza di essa (fine giugno - inizio luglio). La piantina è pronta per la semina 35-40 giorni dopo la germinazione. Le piantine devono indurirsi e nutrirsi. La prima poppata viene effettuata nella fase di due foglie vere. Il secondo - pochi giorni prima dell'atterraggio. Per l'alimentazione, viene utilizzato il concime complesso speciale "AELITA-VEGETABLE" (contiene il complesso NRK, arricchito con una vasta gamma di microelementi) che fornisce l'alimentazione necessaria alle colture orticole. Schema di piantagione - 35x50 cm Il cavolfiore richiede costante idratazione e allentamento del terreno, attività di allevamento, diserbo, alimentazione e protezione da malattie e parassiti. Dai da mangiare al cavolo 2-3 volte. Assicurati di ombreggiare le teste: 2 fogli stipati o legati sopra la testa (in modo che mantenga il colore bianco e non si disintegri).
Sfera bianca F1
Nuovo ibrido di mezza stagione. Il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica 110-120 giorni. Le teste sono dense, arrotondate piatte, medio-carbonio, del peso di 0,5-0,6 kg. La consistenza è delicata, croccante. È eccellente Utilizzato per varie cotture casalinghe, inscatolamento e congelamento. L'ibrido è resistente al freddo, resistente al calore, ben conservato in frigorifero dopo la rimozione e trasportato su lunghe distanze. La resa di 1,6-2,0 kg / m2.
Semina per piantine. È molto importante mantenere il regime di temperatura: durante il giorno 15-18 ° С, di notte 12-14 ° С. Piantare piantine nel terreno all'età di 30-35 giorni, nella fase di 4-5 foglie vere. Durante tutta la stagione ha bisogno di un'irrigazione pesante e regolare. Per ricevere i prodotti fino all'autunno inoltrato, i semi per le piantine vengono seminati in più periodi con un intervallo di 15 giorni. Le piante hanno bisogno di regolare diserbo, allentamento e alimentazione.
Bermuda F1
Ibrido di mezza stagione Una pianta con una buona capacità di auto coprente. La foglia è blu-verde con un rivestimento in cera resistente. La testa è densa, con una struttura delicata, bianco latteo, arrotondato-piatto, del peso di 1,1-1,5 kg. Il gusto è eccellente Ottimo per inscatolare, congelare e conservare. Prodotto dietetico utile - il cavolfiore a basso contenuto calorico si combina con un alto valore nutrizionale grazie all'elevato contenuto di vitamine e preziosi oligoelementi. Facilmente assorbito dal corpo Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Winson F1
Presto (61-65 giorni dalla semina delle piantine alle teste di raccolta) ibrido con una forte crescita.
Rosetta lascia verticale.
Le teste sono bianche come la neve, dense, di forma rotonda, lisce, con una trama delicata, mediamente collinosa, parzialmente coperte di foglie.
La massa della testa è 2,5-3,0 kg.
L'ibrido è apprezzato per la sua alta resa, eccellente qualità e grande gusto delle teste.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento. La resa di 5,9 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Hermon F1
Ibrido medio precoce. La pianta è media Le teste sono piatte, profonde, dense, con una buona capacità autopulente. valore ibrido: buona duttilità, tollerante alle alte temperature. È consigliato per il consumo e la lavorazione freschi. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Goodman F1
Ibrido medio precoce (65-80 giorni dal trapianto alla raccolta).
Rosetta lascia verticale.
La testa è piatta, bianca, parzialmente coperta di foglie, la tuberosità è media.
La massa della testa è di 0,8-1,5 kg.
È eccellente
L'ibrido è apprezzato per il suo alto rendimento, la qualità eccellente delle teste identiche.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento.
La resa di 3,2-4,6 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Estate Resident
Una varietà con un lungo periodo di fruttificazione (80-100 giorni dalla germinazione alla raccolta), che è molto conveniente per la crescita in cottage estivi.
Le foglie sono verdi con un rivestimento di cera debole.
La testa è arrotondata piatta, compatta, di colore bianco, del peso di 0,6-1,0 kg.
La testa di formatura è chiusa con foglie e non diventa gialla.
La varietà è caratterizzata da un gusto eccellente, un alto contenuto di zucchero e acido ascorbico.
È raccomandato per la conservazione a lungo termine in frigorifero, in particolare per il congelamento e l'ulteriore lavorazione culinaria in inverno e in primavera.
La produttività è 2,5-3,0 kg / m.
Elena the Beautiful ®
Varietà ad alto rendimento, la maturazione avviene approssimativamente in 50-60 giorni dal trapianto. È inteso per la prima coltivazione nella grunte.Golovka aperta roundly piatto, bianco puro, talvolta crema tinta, srednebugristaya con una consistenza morbida, peso 1,5 kg. La resa di 3,9 kg / m2. La varietà tollera lo stress meteorologico, è garantito per dare due raccolti completi per stagione nelle condizioni della regione centrale. Resistente alla chiglia crociforme. Consigliato per il consumo fresco e per il congelamento. Il gusto dei prodotti è meraviglioso, delicato. Buon appetito - Agrofirma AELITA!
Semina su piantine ad aprile. Pick in fase di cotiledoni. Il trapianto nel terreno a maggio, dopo 35-40 giorni dopo la nascita, nell'ambito del regime di 50x30 cm. Al fine di preservare la testa bianca e non si disintegrano, essi dovrebbero essere pritenyat dalla luce solare (questo lascia legano sopra la testa).
Inclinare F1
La maturazione tardiva (90 giorni dalla semina delle piantine alle teste di raccolta) è un ibrido produttivo.
Rosetta di foglie sollevate.
Le teste sono grandi, ellittiche, dense, bianche come la neve, della stessa misura, arrotondate, del peso di 1,5-2,5 kg.
Le foglie proteggono bene la testa dalla solarizzazione e dall'ingiallimento.
È eccellente
L'ibrido è resistente alle principali malattie del cavolfiore, tollera il freddo e l'umidità elevata.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento.
La resa di 2,5 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Candide Charm F1
Ibrido fruttuoso senza pretese medio precoce (75-80 giorni).
Rosetta di foglie sollevate.
Bits cupola, denso, grande, bianco, ben protetta dalle foglie scottature e l'umidità in eccesso, del peso di 1,0-2,0 kg.
Il gusto è eccellente
Usato per cucinare contorni, zuppe, conserve.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
La pianta è potente, ha una buona resistenza all'essenza del fusarium.
La produttività è di 4,9 kg / m².
flirtare
Sredneranny, grado ad alto rendimento con ritorno amichevole di un raccolto. Il periodo che va dalla germinazione completa alla maturità tecnica è di 100-110 giorni. Le teste sono bianche come la neve, denso, grande - pesa 1,0-1,5 kg, con una superficie medio-collinosa. Consigliato per il consumo e l'inscatolamento freschi, incl. congelamento. È eccellente La varietà è adatta per le colture primavera-estate e estate-autunno in pieno campo.
Semina. Per la produzione precoce, vengono coltivate piantine, è possibile un metodo di coltivazione non-piantina per il raccolto autunnale. Quando si coltivano i semenzali, è importante mantenere un regime di temperatura: durante il giorno 15-18 ° С, di notte 12-14 ° С Piantare piantine nel terreno all'età di 30-35 giorni, nella fase di 4-5 foglie vere. Durante tutta la stagione ha bisogno di un'irrigazione pesante e regolare. Le piante hanno bisogno di diserbo, allentamento e alimentazione tempestivi. Quando si formano le teste, vengono rasate, rompendo 1-2 fogli.
F1 Corsica
Ibrido Sredneranny con la buona capacità di auto coprente. Foglia verde con fioritura media. La testa è ellittica, del peso di 1,2-1,5 kg, a medio raggio, con una struttura delicata, densa. Il gusto è eccellente Adatto a tutti i tipi di lavorazione. Ottimo per inscatolare, congelare e conservare. Prodotto dietetico utile - il cavolfiore a basso contenuto calorico si combina con un alto valore nutrizionale grazie all'elevato contenuto di vitamine e preziosi oligoelementi. Facilmente assorbito dal corpo Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Carte F1
Medio precoce (75 giorni dalla semina delle piantine alle teste di raccolta) ibrido ad alto rendimento.
Rosetta di foglie da verticale a rialzata.
La testa è arrotondata, piatta, a medio raggio, densa, bianca come la neve, ben protetta dalle foglie.
La massa della testa è di 2-3 kg.
È eccellente
L'ibrido è altamente resistente alle condizioni di crescita stressanti, apprezzato per l'eccellente qualità delle teste.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento.
La resa di 3,0-4,0 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Mallorca F1
Ibrido medio precoce. Buona capacità auto coprente. La foglia è grigio-verde con un rivestimento ceroso medio. La testa è ellittica, densa, piccola irregolare, con una struttura delicata, bianco latte. La massa della testa è di 1,1-1,5 kg. Il gusto è eccellente Consigliato per il mercato e la lavorazione freschi. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Malimba F1
Ibrido precoce (80-90 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica).
Semina sulle piantine a metà aprile.
Pick in fase di cotiledoni.
Atterraggio nel terreno a metà maggio secondo lo schema 50x30 cm.
La testa è piatta, liscia, di colore bianco latte, del peso di 0,5-1,5 kg.
È eccellente
L'ibrido è caratterizzato da stabilità e alta resa.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento.
La resa di 2,8-4 kg / m2.
Marvel 4 stagioni
Grado iniziale (85-90 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica).
La semina sulle piantine è possibile all'inizio della primavera, in estate con un intervallo di 2 settimane.
Pick in fase di cotiledoni.
Atterraggio nel terreno secondo lo schema 30x50 cm.
Round-testa piatta, non patinata, corrugata, denso, con una texture morbida, di colore biancastro, del peso di 0,9 kg.
La varietà è caratterizzata da un gusto eccellente, un alto contenuto di zucchero e acido ascorbico.
Consigliato per la coltivazione tutto l'anno nelle serre industriali.
Consigliato per il consumo fresco, conservazione a lungo termine in frigorifero, congelamento.
La produttività è di 3,5 kg / mq
Movir 74
Grado iniziale (70-96 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica).
Semina sulle piantine a metà aprile.
Pick in fase di cotiledoni.
Atterraggio nel terreno a metà maggio secondo lo schema 50x30 cm.
Le foglie sono intere, sessili, meno spesso picciolate, delimitate dal piatto che fuoriesce.
Il colore è verde e verde grigiastro, il rivestimento in cera è debole.
La testa è piatta, di media grandezza, grande, densa, del peso di 0.4-1.4 kg.
La superficie della testa è arrotondata, tuberosa, a grana fine.
Il colore è bianco
I gusti sono buoni
La varietà è caratterizzata da maturazione, resistenza al freddo, tolleranza al calore, buona trasportabilità.
Consigliato per il consumo e l'inscatolamento freschi.
La produttività è 1,0-4,0 kg / sq.m.
Gigante d'autunno
Varietà di media stagione, forma un raccolto per 120-130 giorni dalla germinazione. Utilizzato per la produzione all'inizio dell'autunno e per la coltivazione in serra (cantine, cantine) per il consumo a novembre-dicembre. Forma teste grandi, dense e arrotondate del peso di 1,6-1,8 kg. La testa è quasi completamente coperta di foglie e rimane bianca come la neve, non diventa gialla e non diventa viola. La resa di 2,5-3,5 kg / m2. Gusto eccellente. Ha una buona qualità di conservazione - le teste con diverse foglie di copertura sono conservate in un film perforato ad una temperatura di 0... + 4 ° С per un massimo di due mesi.
Semina per piantine. È molto importante mantenere il regime di temperatura: durante il giorno 15... -18 ° С, di notte 12... -14 ° С. Le piantine vengono piantate all'età di 30-35 giorni, nella fase di 4-5 foglie vere. Durante tutta la stagione ha bisogno di un'irrigazione pesante e regolare. Necessario diserbare, allentare e nutrire tempestivamente.
Latte d'uccello
Media stagione (110-120 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica) varietà ad alto rendimento con preziose proprietà dietetiche.
La testa è arrotondata piatta, viola-viola, densa, uniforme, parzialmente coperta, fino a 1,5 kg di peso.
La varietà è caratterizzata da un gusto eccellente, uniformità delle teste, resistenza al freddo.
Consigliato per conservazione a lungo termine in frigorifero, congelamento.
Nella cucina casalinga è utilizzato per inscatolare, stufare, cucinare stufati di verdure e insalate vitaminiche dietetiche.
Semina su piantine prodotte nella seconda metà di marzo.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio in piena terra sotto la pellicola (fine aprile - inizio maggio) e senza di essa (fine maggio - inizio giugno) nell'ambito del regime di 35x50 cm.
Produttività a 3,7 kg / mq
Regent MS
Medio precoce (110 giorni dalla piena germinazione alla maturazione tecnica).
Foglio di rosetta sollevato.
La testa è arrotondata, di medie dimensioni, ben coperto foglie grubobugristaya, il colore bianco e giallastro, il peso della testa 500-600
Il gusto è eccellente
Semina sulle piantine a metà aprile.
Pick in fase di cotiledoni.
Atterraggio nel terreno a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Resistente alla batteriosi.
La resa di 2,4 kg / m2.
Consigliato per l'uso in cucina casalinga.
Glassa di zucchero
Grado medio precoce (92-96 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica).
Consigliato per le tasse estive, per cucinare i contorni, inscatolare, congelare.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Le foglie sono bluastre-verdi.
La testa è rotonda, densa e compatta, bianca, del peso di 0,5-1,1 kg.
La testa di formatura è chiusa con foglie e non diventa gialla.
È apprezzato per l'alto contenuto di vitamine e oligoelementi.
La produttività è 1,0-4,0 kg / sq.m.
Skywalker F1
A maturazione tardiva (95 giorni dallo sbarco alla maturazione tecnica) ibrido altamente produttivo.
Rosetta lascia verticale.
Le teste sono coperte, di media grandezza, di forma arrotondata piatta, mediamente collinosa, densa, bianca, del peso di 1,9-3,5 kg, con un gusto eccellente.
Utilizzato nella cucina casalinga e per il congelamento.
La resa di 3,5-5,6 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
F1 Snow Maiden
Nuovo ibrido maturo precoce. Il periodo tra la germinazione e la maturazione tecnica è di 90-100 giorni. La produttività è alta, 4,8-5,0 kg / m2. Le teste sono arrotondate piatte, molto grandi, del peso di 2,2-2,4 kg, denso. La consistenza è delicata, croccante. È eccellente Utilizzato per varie cotture casalinghe, inscatolamento e congelamento. La varietà è ben conservata in frigorifero dopo la rimozione e trasportata.
Semina per piantine. È molto importante mantenere il regime di temperatura: durante il giorno 15-18 ° С, di notte 12-14 ° С. Piantare piantine nel terreno all'età di 30-35 giorni, nella fase di 4-5 foglie vere. Durante tutta la stagione ha bisogno di un'irrigazione pesante e regolare. Per ricevere i prodotti fino all'autunno inoltrato, i semi per le piantine vengono seminati in più periodi con un intervallo di 15 giorni. Le piante hanno bisogno di regolare diserbo, allentamento e alimentazione.
Snezhana ®
Grado di maturazione precoce (il periodo che va dai tiri completi alla maturità tecnica di 105-115 giorni). La testa è piatta, scoperta, piccola irregolare, bianca, con una consistenza delicata. Peso della testa fino a 2 kg. È caratterizzato da un gusto eccellente, stabile e ad alto rendimento. Consigliato per il consumo fresco e il congelamento. La varietà è resistente a numerose malattie.
Semina su piantine ad aprile. Pick in fase di cotiledoni. Il trapianto nel terreno a maggio, dopo 35-40 giorni dopo la nascita, nell'ambito del regime di 50x30 cm. Al fine di preservare la testa bianca e non si disintegrano, essi dovrebbero essere pritenyat dalla luce solare (questo lascia legano sopra la testa).
Palla di neve 123
Varietà ad alta resa precoce matura, 85-95 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica.
La testa è arrotondata piatta, di media grandezza, pesa 0,8-1,2 kg, di buona densità, molto bianca, con una superficie mediamente collinosa.
È eccellente
La varietà è caratterizzata da un ritorno ravvicinato del raccolto.
È consigliato per il consumo fresco e per l'inscatolamento.
Schema di atterraggio 70x30 cm.
Non consente l'interruzione con l'irrigazione.
Produttività fino a 2 kg / m2.
Adatto per la conservazione a lungo termine in forma congelata.
Space Star F1
Ibrido fruttuoso senza pretese medio precoce (75-80 giorni).
Rosetta lascia verticale.
Le teste sono dense, grandi, candide, coperte di foglie che le proteggono dalle scottature e dall'eccesso di umidità.
Peso 2-3 kg.
Il gusto è eccellente
Usato per cucinare contorni, zuppe, conserve.
La produttività è 3,5-5,0 kg / m ².
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
Stargate F1
Presto (72 giorni dalla semina delle piantine per la raccolta) ibrido fruttuoso.
Rosetta di foglie sollevate.
La testa è di media grandezza, parzialmente coperta, arrotondata piatta, mite, biancastra, di densità media, del peso di 1,8 kg.
I gusti e l'aspetto delle teste sono eccellenti.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento.
Produttività fino a 6,9 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
cumulo di neve
Media precoce (92-96 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica) varietà di resa.
Le foglie sono bluastre-verdi.
La testa è rotonda, compatta e molto densa, di colore bianco, del peso di 0,5-1,2 kg.
La testa di formatura è chiusa con foglie e non diventa gialla.
La varietà è caratterizzata da un gusto eccellente, un alto contenuto di zucchero e acido ascorbico.
È raccomandato per la conservazione a lungo termine in frigorifero, in particolare per il congelamento e l'ulteriore lavorazione culinaria in inverno e in primavera.
La resa di 1,2-4,3 kg / m2.
Whitetaxel F1
La maturazione precoce (65-70 giorni dal trapianto alle teste di raccolta) è un ibrido popolare.
È senza pretese nella coltivazione, tollera alta umidità e basse temperature e mantiene la commerciabilità sul campo per lungo tempo.
Rosetta di foglie sollevate, compatte.
La testa è grande, arrotondata piatta, densa, parzialmente coperta, bianca come la neve, con un peso fino a 2,5 kg.
Il gusto è eccellente, quando le foglie di gelo non rivelano la testa.
Consigliato per l'uso in cucina casalinga.
La semina sulle piantine è possibile all'inizio della primavera, in estate con un intervallo di 2 settimane.
Pick in fase di cotiledoni.
Atterraggio nel terreno secondo lo schema 30x50 cm.
La produttività è di 4,8 kg / mq
ondina
Varietà di media stagione Rosetta di foglie sollevate. La testa è di medie dimensioni, rotonda-piatta, medio-burgoid, color bianco crema. Peso della testa 0,6 kg. Il gusto è buono Consigliato per l'uso in cucina casalinga. Il valore della varietà - uniformità delle teste, alto rendimento. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera.
Fortaleza F1
Nuovo ibrido di mezza stagione. Impianto di potenza media. Resistente alle alte temperature dell'aria. Ha una capacità auto coprente molto buona. Le teste sono arrotondate piatte, di ottima qualità: denso, candido con una consistenza delicata. La foglia è di medie dimensioni, grigio-verde con un leggero rivestimento in cera, spumeggiante, leggermente ondulata lungo il bordo. La massa della testa è di 2,8 kg. Il gusto è eccellente Consigliato per l'uso in cucina casalinga. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Freedom F1
Medio precoce (70-80 giorni dalla semina delle piantine alle teste di raccolta) ibrido ad alto rendimento.
Rosetta lascia verticale.
Le teste sono arrotondate piatte, medio-marroni, bianche, con una consistenza delicata, ben protette dalle foglie.
Peso della testa 1,8 kg.
È eccellente
L'ibrido è apprezzato per l'eccellente qualità delle teste identiche, resistenza alle condizioni di crescita avverse.
Consigliato per l'elaborazione e il congelamento.
La resa di 3,0 kg / m2.
Semina su piantine - a metà aprile.
Scelte - nella fase dei cotiledoni.
Atterraggio nel terreno - a metà maggio secondo lo schema 30x50 cm.
F1 anteriore
Ibrido di mezza stagione Le piante sono grandi con una foglia potente, con un'eccellente capacità di auto-nascondersi. Le teste sono di altissima qualità, liscia, arrotondata, molto densa, pesante, di colore bianco come la neve. L'ibrido viene utilizzato per produrre prodotti freschi e per la lavorazione. Caratteristiche della coltivazione: quando si piantano piantine, le piante vengono approfondite fino alla prima foglia vera; Si raccomanda di combinare l'irrigazione moderata e l'allentamento sistematico del terreno.
Celeste
Una delle principali varietà della società di cavolfiori Raik Zwaan, è molto resistente, ha una forte crescita, le teste bianche piene del peso di 1,2-1,5 kg, che sono ben protette dalle foglie interne.
Varietà di media stagione, dalla semina alla raccolta 80-97 giorni.
La pianta è compatta.
Tollera il caldo.
La resa di 1,8-3,9 kg / m2.
Quattro stagioni
Meravigliosa varietà di media stagione, ad alto rendimento, che mantiene la sua qualità commerciale in ogni stagione. Forme bianche come la neve, densi e grandi, con un peso fino a 1,5 kg. Alta resa, formazione della testa amichevole, gusto eccellente, lunga conservazione (fino a 70 giorni) fanno di questa varietà i letti preferiti. Resistente alle gelate autunnali e a numerose malattie.
Semina su piantine ad aprile. Pick in fase di cotiledoni. Il trapianto nel terreno a maggio, dopo 35-40 giorni dopo la nascita, nell'ambito del regime di 50x30 cm. Al fine di preservare la testa bianca e non si disintegrano, essi dovrebbero essere pritenyat dalla luce solare (questo lascia legano sopra la testa).
Express MC
Varietà precoce (70-80 giorni dal trapianto alla raccolta). Semina su piantine a fine aprile - inizio maggio. Pick in fase di cotiledoni. Atterraggio nel terreno a fine maggio - inizio giugno secondo lo schema 40 × 40 cm, la testa è rotonda, compatta, densa, di colore bianco, del peso di 370-480 g, la testa di formatura è chiusa con foglie e non ingiallisce. La varietà è caratterizzata da un gusto eccellente, un alto contenuto di zucchero e acido ascorbico. Resistente al cracking. Consigliato per conservazione a lungo termine in frigorifero, congelamento, decapaggio, salatura, per la preparazione di contorni. L'aumento del contenuto di solidi e la consistenza delicata dopo la cottura rende possibile l'uso in alimenti per l'infanzia e la dieta. La resa di 1,2-1,4 kg / m2.
Pubblicato 02.27.2016 l'autore dell'articolo Svetlana Ryzhkina nella sezione: Enciclopedia • Tag: cavolfiore
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