gambero

Classificazione scientifica:

Gamberi (Latin Astacus fluviatilis) - rappresentante della classe dei tumori più alti. I gamberi sono animali abbastanza antichi, e sono apparsi nel periodo Giurassico, circa 130 milioni di anni fa, e si sono depositati quasi invariati in quasi tutti i corpi d'acqua dolce d'Europa. Il nome "cancro del fiume" non è del tutto corretto, perché questo gruppo di animali vive non solo nei fiumi, ma anche nei laghi e negli stagni, quindi sarebbe più esatto dire che il cancro delle acque dolci.

Il contenuto

Come tutti i più alti crostacei, il gambero ha una copertura chitinosa sviluppata e solida come uno scheletro esterno. Il colore delle coperture dei gamberi è variabile e dipende in gran parte dall'habitat. Il più delle volte gamberi hanno un colore marrone-verde e marrone, così come il blu-marrone ("cobalto"). Il corpo del cancro è costituito da un cefalotorace e un forte addome segmentato. I maschi sono molto più grandi delle femmine, hanno un cefalotorace più ampio e artigli più grandi. Gamberi di branzino. Un sistema circolatorio di tipo aperto (l'ossigeno disciolto in acqua penetra nel flusso sanguigno e l'anidride carbonica accumulata nel sangue viene scaricata attraverso le branchie nell'acqua). In media, i gamberi vivono per circa 8 anni, ma spesso vivono fino a 10 anni.

Cephalothorax (anteriore) Modifica

La testa del seno è composta dalla testa (anteriore) e dalle parti pettorali (posteriori) che sono fuse insieme. Sotto il guscio del cefalotorace ci sono le branchie. Sulla sezione della testa c'è una spina chitinosa acuminata sopra, e sui lati nelle rientranze ci sono due occhi neri a stalking, convessi. L'occhio dei gamberi è di tipo mosaico, ed è piuttosto complicato - consiste in un gran numero di "occhi" individuali che percepiscono la luce. Nella parte anteriore, vicino agli occhi, ci sono lunghe antenne chitinose di tipo stalking: due paia di lunghe e due paia di corte. Le antenne sono densamente innervate e svolgono un ruolo importante nel senso del tatto di questo animale. Nella parte inferiore anteriore del cefalotorace c'è una bocca di gambero. L'apparato orale è piuttosto complesso e consiste in due paia di "mascelle", che sono arti anteriori modificate nel processo di evoluzione. Gli arti dei gamberi sono a un ramo singolo, e sono rappresentati da cinque coppie: la prima coppia è artigli, e le restanti quattro coppie sono le gambe che camminano. Gli artigli di gamberi sono progettati per catturare e trattenere la preda, proteggere e attaccare. Nei maschi, gli artigli svolgono un ruolo importante come mezzo per afferrare e tenere una femmina durante la stagione degli amori. Le zampe dei gamberi sono in grado di rigenerarsi durante la fine della muta.

Addome (indietro) Modifica

L'addome segmentato di un gambero è composto da sette membri, su cui si trovano cinque paia di piccoli arti a due arti (gambe addominali) destinati al nuoto. La sesta coppia di gambe addominali insieme al settimo segmento addominale (membro) forma la pinna caudale.

Modifica del sistema digestivo

Lo stomaco dei gamberi è bicamerale e consiste in due sezioni specializzate: nella prima sezione, il cibo è completamente macinato (schiacciato) con "denti" chitinosi e nella seconda sezione, è finemente filtrato (filtrante). Il cibo tritato finemente entra quindi nell'intestino e nella ghiandola digestiva, in cui è la digestione finale e l'assorbimento di tutti i nutrienti. Tutti i residui di cibo non digerito vengono quindi inviati al sistema escretore situato nella parte posteriore del tumore. Rimozione dei residui (feci) di gamberi attraverso l'ano situato nella parte centrale della pinna caudale.

Modifica del sistema nervoso

Il sistema nervoso dei gamberi è semplice e consiste nel ganglio faringeo e nella catena nervosa ventrale.

I serbatoi in cui questi invertebrati possono vivere devono avere una profondità di 3-5 metri e depressioni con una profondità maggiore - da 8 a 15 metri. La temperatura dell'acqua estiva ottimale è 16-22 ° C.

Funzioni di comportamento Modifica

I gamberi cacciano soprattutto di notte e durante il giorno si nascondono in un'ampia varietà di rifugi naturali (fanghi, rocce, crepe, ecc.). I ricoveri artificiali per i gamberi sono scavati o occupati dalle loro tane, che di solito si trovano lungo la costa in terra soffice o argilla. La lunghezza delle tane è mediamente di 30-35 cm e spesso raggiunge il mezzo metro. In estate, i gamberi preferiscono zone poco profonde, e in inverno preferiscono terreni forti (argilla, sabbia, ecc.). I gamberi si muovono in un modo particolare, cioè si muovono all'indietro, ma in caso di pericolo insorgono galleggiano a spese dei colpi forti e forti della pinna caudale come gamberetti e altri crostacei. Tra i tumori, il cannibalismo è spesso notato dai ricercatori, e questo fenomeno si verifica principalmente con un forte aumento della densità della popolazione o la mancanza di cibo. I rapporti maschili sono dominanti nelle relazioni tra i sessi, poiché sono più grandi delle femmine e, in caso di conflitti tra i maschi, il cancro più grande e più forte di solito vince.

In cerca di cibo, i gamberi non si allontanano mai dalle loro tane, e in media, la distanza che percorrono dalla buca varia da 1 a 3 metri. Nella dieta dei gamberi prevale principalmente il cibo vegetale (

90%) e alcuni animali (

10%). Il cibo vegetale di gamberi comprende una varietà di alghe e acqua fresca o piante che amano l'umidità - ortica, ninfea, equiseto, elodea e altro. La gamma di alimenti per animali consumata dai gamberi comprende principalmente una varietà di molluschi, girini, vermi, insetti e le loro larve. Nella dieta di cibo per animali dei gamberi di fiume come componente costante del cibo, sono inclusi anche vari tipi di carogne: i cadaveri di animali e uccelli, che i gamberi spesso divorano "puliti". Nel periodo invernale, i gamberi si nutrono anche di foglie cadute di alberi. Secondo i calcoli dei ricercatori, si nota che le femmine di gamberi consumano più cibo, ma si nutrono meno frequentemente rispetto ai maschi.

Riproduzione e sviluppo Modifica

Il periodo di pubertà maschi di gamberi raggiunge 3 anni dopo la nascita, e le femmine dopo 4 anni. All'inizio dell'autunno, i maschi dei gamberi diventano molto più attivi, mobili e persino aggressivi, e molto spesso attaccano individui che passano. Non appena il maschio nota la femmina, la attacca immediatamente e, catturandola per gli artigli, la fa girare all'indietro. Di norma, il maschio deve essere molto più grande e più forte della femmina, altrimenti uscirà semplicemente dal suo "abbraccio". Avendo afferrato e trasformato la femmina, il maschio trasferisce i suoi spermatofori alla sua pancia, e poi la lascia. Si stima che il gambero maschio sia in grado di concimare in questo modo durante la stagione riproduttiva circa 3-4 femmine. Le femmine fecondate quindi portano fino a 200-250 uova sull'addome per 2 settimane. Si nota che il periodo di incubazione dello sviluppo delle uova fecondate nei giovani crostacei dipende in larga misura dalla temperatura dell'acqua. La stagione di allevamento dei gamberi è ottobre. Alla fine dello sviluppo delle uova, lasciano i giovani crostacei con una dimensione di circa 2 mm. Dopo la comparsa di giovani crostacei, rimangono sull'addome della femmina per circa 10-12 giorni, quindi, dopo averla lasciata, passano all'alimentazione, allo sviluppo e alla sistemazione indipendenti nel bacino idrico. Due settimane dopo la nascita, la dimensione del giovane crostaceo raggiunge circa 10 mm e il suo peso è di circa 23-25 ​​mg. È noto che nella prima estate della loro vita, i giovani crostacei subiscono 5 fasi di muta. Allo stesso tempo, la loro lunghezza aumenta di 2 volte e il peso è di 5,5-6 volte. È stato osservato che la crescita delle dimensioni dei gamberi giovani avviene in modo piuttosto disomogeneo e dipende dalle condizioni di temperatura dell'acqua e dalla presenza di una o dell'altra quantità di cibo. Durante il prossimo anno di vita e sviluppo, i crostacei passano attraverso altre 6 fasi di muta, e entro la fine dell'anno la lunghezza dei gamberi giovani raggiunge circa 35 mm, e il peso spesso raggiunge 1,7-2 grammi. Al quarto anno di vita, i gamberi raggiungono una lunghezza di 90-95 mm, e da questo momento il numero di mute diminuisce a due volte l'anno.

Sin dai tempi antichi, i gamberi sono ampiamente utilizzati per il cibo umano. I resti di armature di gamberi si trovano nei cosiddetti "cumuli di cucine" del Neolitico. Fondamentalmente, i gamberi vengono lavorati bollendo in acqua salata, e acquistando una particolare tonalità rossa e un odore appetitoso sono serviti al tavolo condito con verdure (aneto, prezzemolo, sedano, ecc.). Quando si cuociono i gamberi (e in genere i crostacei), diventano rossi. Un cambiamento nel colore dei tegumenti di crostacei è spiegato dal fatto che contengono un numero molto elevato di carotenoidi. Il pigmento più comune in tegumento di crostacei è l'astaxantina, che ha un colore rosso ricco e brillante nella sua forma più pura. Prima del trattamento termico e nei gamberi vivi, i carotenoidi sono associati a varie proteine ​​e il colore dell'animale è solitamente bluastro, verdastro e marrone. Quando riscaldati, i composti di carotenoidi e proteine ​​si disintegrano facilmente e l'astaxantina rilasciata dà al corpo dell'animale un ricco colore rosso. Il volume principale di carne di gamberi nutriente è nell'addome e una quantità leggermente inferiore in artigli. La carne di granchio è bianca con rare venature rosa, nutriente e ha un sapore eccellente. In composizione, contiene una grande quantità di proteine ​​e un basso contenuto di grassi. La percentuale del volume di carne di gambero rispetto ad altri crostacei mangiata dalle persone, diventa ovvio che il gambero non è un campione, anche se supera il numero di granchi alimentari. In altre parole, nei gamberi adulti c'è poca carne. Se un chilogrammo di gamberetti interi contiene circa 400 grammi di carne, allora un chilogrammo di gamberi è appena 100-150 grammi (pancia e artigli), mentre i gamberi sono circa 3-4 volte più costosi. Probabilmente il consumo di gamberi in sé si basa principalmente sull'aspetto piuttosto attraente di vari piatti decorati con gamberi bolliti, e in parte da tradizioni di lunga data.

http://traditio.wiki/%D0%A0% D0% B5% D1% 87% D0% BD% D0% BE% D0% B9_% D1% 80% D0% B0% D0% B.

biologia

I gamberi sono rappresentanti tipici dei più alti crostacei. Vivono in corpi di acqua dolce puliti, sono attivi di notte, si nascondono sotto l'acqua nelle tane, sotto le fessure, ecc. Durante il giorno, la maggior parte della loro dieta è cibo vegetale, ma mangiano anche molluschi, vermi, altri piccoli animali e carogne di animali più grandi. Quindi, i gamberi sono onnivori.

La lunghezza del corpo può raggiungere 15-20 cm.

Il corpo del gambero è costituito da un cefalotorace e un addome. La testa e il petto crescono insieme, sul lato dorsale è visibile una caratteristica cucitura di fusione.

I gamberi hanno cinque paia di zampe ambulanti. Di questi, la prima coppia viene trasformata in artigli, con i quali l'animale difende e attacca e non partecipa al camminare. Le restanti quattro coppie di cancro camminano lungo il fondo. Tuttavia, oltre agli arti mobili, ce ne sono altri trasformati in vari "dispositivi" che svolgono funzioni diverse. Queste sono due coppie di antenne (antenne e antenne), tre paia di mascelle (una superiore e due inferiori), tre paia di mascelle mascellari (che alimentano la bocca). Sui segmenti dell'addome ci sono coppie di zampe piccole a due gambe. Nelle femmine vengono tenute uova con crostacei in via di sviluppo. Sull'ultimo segmento dell'addome, gli arti sono modificati nella pinna caudale. Il cancro spaventato nuota rapidamente all'indietro in avanti, facendo tintinnare bruscamente con una pinna sotto di lui.

Il corpo del gambero è coperto di guscio chitino, impregnato per una maggiore resistenza con il carbonato di calcio. Svolge le funzioni dello scheletro - protegge gli organi interni, è il supporto e il luogo di attacco dei muscoli striati.

La resistente copertura chitinosa interferisce con la crescita, quindi l'animale perde periodicamente (circa due volte l'anno, i giovani crostacei muta più spesso). Allo stesso tempo, il vecchio guscio si stacca dal corpo e viene scaricato, e il nuovo che si forma non si solidifica per un po 'di tempo. Durante questo periodo, cresce il gambero.

Lo stomaco dei gamberi consiste di due sezioni. Il primo è la masticazione, dove il cibo è macinato da denti chitinosi, il secondo è la sezione filtrante, dove particelle alimentari più piccole vengono filtrate nell'intestino medio e quelle grandi vengono riportate alla prima sezione. Nell'intestino medio, i dotti del fegato si aprono, il che secerne un segreto, che digerisce il cibo. I nutrienti risultanti vengono assorbiti dall'intestino e dal fegato. I residui non digeriti passano nell'intestino posteriore e vengono rimossi attraverso l'ano situato all'estremità dell'addome.

La respirazione viene effettuata dalle branchie, che sono escrescenze delle estremità e si trovano sui lati sotto la potente armatura cefalotoracica. Le branchie hanno una rete ben sviluppata di piccoli vasi sanguigni, che contribuisce a uno scambio di gas più efficiente.

Sistema circolatorio di gamberi, come tutti gli artropodi, sbloccati. Sul lato dorsale c'è un cuore sacculato, che succhia l'emolinfa dalle cavità del corpo e la spinge in una moltitudine di arterie diversamente orientate, da dove il sangue viene nuovamente versato nelle lacune (cavità strette) del corpo. Scorrendo attraverso le lacune, l'emolinfa dà ossigeno e sostanze nutritive alle cellule del corpo, dopo di che si raccoglie sul lato ventrale, passa attraverso le branchie, dove è nuovamente saturo di ossigeno, e quindi entra nel cuore.

Sistema escretore di gamberi rappresentato da una coppia di cosiddette ghiandole verdi, i cui dotti si aprono attorno alla base delle lunghe antenne. In essi, i prodotti di decadimento vengono filtrati dal sangue. Le ghiandole verdi sono metanefridi modificati. La sacca di ciascuna ghiandola è un residuo di Celio.

Sistema nervoso di gamberi include i gangli epifaringei e subparingei, tra i quali si forma l'anello periparingeo e la catena del nervo addominale, dai cui nodi si estendono i nervi.

Organi di senso rappresentato da un paio di occhi sfaccettati situati su steli mobili, gli organi del tatto e dell'olfatto, situati sulle antenne, gli organi di equilibrio situati alla base delle antenne.

I gamberi di fiume sono animali dioici. C'è dimorfismo sessuale, le femmine sono leggermente diverse dai maschi, il loro addome è più largo e ha 4, piuttosto che 5 (come maschi) coppie di zampe a due zampe. La fecondazione è interna. La femmina genera uova (uova) in autunno o all'inizio dell'inverno. Rimangono attaccati alle sue gambe addominali. Entro l'estate, piccoli crostacei si schiudono da loro, che rimangono per qualche tempo sotto il ventre della femmina. Quindi, lo sviluppo nel gambero è diretto.

http://biology.su/zoology/astacus-astacus

Descrizione di gamberi - di organi esterni e interni

Il gambero ha la stessa età dei dinosauri. Poche persone sanno che conduce la sua storia fin dai tempi antichi. Questi crostacei apparvero e si formarono nell'epoca del periodo Giurassico come specie separata, circa 130 milioni di anni fa. La comparsa di gamberi durante questo periodo non è cambiata. La sua popolazione sta crescendo attivamente, stabilendosi in tutte le acque d'Europa.

Caratteristiche generali

Il gambero di fiume vive in acqua pulita e fresca:

• nei laghi;
• nelle lagune del fiume;
• in grandi stagni.

Durante il giorno, il cancro si nasconde sotto gli strappi, le pietre, le radici degli alberi costieri, nelle tane, che scava in un fondo morbido. Di notte, lascia il suo rifugio in cerca di cibo. Si nutre principalmente di alimenti vegetali, animali vivi e morti.

Struttura esterna

Colore nei gamberi verde-marrone. Il suo corpo consiste di segmenti, che insieme formano tre parti del corpo:

Solo i segmenti addominali rimangono articolati in maniera motile. Il petto e la testa sono cresciuti insieme. Il movimento degli arti fornisce una muscolatura striata potente. Dall'alto, il cefalotorace è ricoperto da uno scudo chitinoso continuo, davanti al quale c'è un picco acuto. Ai lati dello scudo su steli mobili ci sono occhi, un paio di lunghe antenne e un paio di corta.

Sotto l'apertura orale sui lati ci sono 6 coppie di arti:

• mascelle superiori;
• maxilla-3 coppie;
• mandibole - 2 coppie.

Cinque coppie di zampe sono poste sul cefalotorace. Le tre coppie frontali hanno artigli. Il più grande paio di gambe ambulanti - il primo. Le tenaglie su di esso sono più sviluppate. Sono anche gli organi di attacco e difesa. Tenaglie e apparati boccali trattengono ciò che il cancro nutre, schiaccia e mette in bocca. La mascella superiore spessa di un cancro frastagliato. Forti muscoli sono attaccati ad esso dall'interno.

L'addome di gamberi consiste di 6 segmenti. Quattro segmenti hanno gambe segmentate a due segmenti. Le estremità del primo e del secondo segmento della femmina sono ridotte, nel maschio sono modificate (partecipano alla copulazione). La sesta coppia è ampia e lamellare, fa parte della pinna caudale e gioca un ruolo importante quando si muove all'indietro.

La struttura interna dei gamberi consiste di:

• sistema digestivo;
• sistema circolatorio;
• sistema respiratorio;
• sistema nervoso;
• organi di senso;
• sistema escretore.

Sistema digestivo

Il sistema digestivo inizia l'apertura della bocca. Il cibo entra nella faringe, poi nell'esofago corto e nello stomaco, in cui ci sono due sezioni: il filtro e la masticazione.

Le pareti dorsali e laterali della sezione masticatoria hanno tre piastre di masticazione chitinosa impregnate di calce e potenti con bordi frastagliati e liberi. Il reparto filtri è dotato di due piastre con peli. Attraverso di esso, come attraverso un filtro, passa solo il cibo tritato.

Piccole particelle di cibo entrano nell'intestino, mentre quelle grandi ritornano nella sezione.

Il cibo viene digerito e assorbito attraverso le ghiandole e le pareti dell'intestino. Residui non digeriti attraversano l'ano situato sulla lama della coda

Sistema circolatorio

La cavità del corpo nel gambero viene mescolata, nelle cavità intercellulari e nei vasi circola un liquido verdastro o incolore - emolinfa, che svolge funzioni identiche alle funzioni del sangue negli animali con un sistema circolatorio chiuso.

Sotto lo scudo sul lato dorsale del petto c'è un cuore pentagonale. I vasi sanguigni si allontanano da esso, che si aprono nella cavità del corpo: il sangue dà ossigeno e sostanze nutritive agli organi e ai tessuti e toglie anidride carbonica e prodotti di scarto.

Quindi l'emolinfa entra nelle branchie attraverso i vasi e poi nel cuore.

Sistema respiratorio

Il cancro sta respirando attraverso le branchie, in cui avviene lo scambio di gas e si trovano i capillari sanguigni. Le branchie sono sottili escrescenze piumate localizzate sulle gambe e nei processi del mascellare. Le branchie si trovano in una speciale cavità nel cefalotorace.

In questa cavità, a causa delle rapide oscillazioni dei processi della seconda coppia di arti inferiori, i movimenti dell'acqua e lo scambio di gas avvengono attraverso il guscio delle branchie. Il sangue, arricchito di ossigeno, attraverso le valvole branchiali-cuore entra nella borsa pericardica. Quindi entra nella cavità orale attraverso un foro speciale.

Il sistema nervoso nel gambero è costituito dal nodo sub-faringeo, il nodo soprafaringeo associato, il sistema nervoso centrale e il cordone nervoso ventrale.

I nervi del cervello vanno agli occhi e alle antenne, dal primo nodo della catena addominale nervosa - agli organi della bocca. Dai seguenti nodi addominali e toracici, le catene vanno rispettivamente agli organi interni, agli arti toracici e addominali.

Organi di senso

Su entrambe le coppie di antenne dei recettori del cancro si trovano: sensazioni chimiche, equilibrio e tatto. Ogni occhio ha più di 3000 occhi o sfaccettature. L'uno dall'altro, sono separati da sottili strati di pigmento. Le parti sensibili alla luce delle sfaccettature percepiscono solo un raggio stretto, perpendicolare alla sua superficie, i raggi. L'immagine completa è composta da numerose piccole immagini parziali.

Gli organi di equilibrio sono rappresentati da depressioni nelle brevi antenne nel segmento principale, dove è collocato un granello di sabbia. Preme i sottili peli sensibili che la circondano. Aiuta il cancro a valutare la posizione del suo corpo nello spazio.

Sistema escretore

I corpi di isolamento dal cancro sono un paio di ghiandole verdi, che si trovano di fronte al cefalotorace. Ogni ghiandola consiste di due parti: la vescica e la stessa ghiandola.

Nella vescica si accumulano prodotti di scarto nocivi, che si sono formati nel processo del metabolismo. Sono portati fuori attraverso il poro escretore attraverso il canale escretore.

Per la sua origine, la ghiandola escretoria è un metanephridium modificato, che inizia con un piccolo sacco celomatico. Da esso parte un canale ferruginoso, un tubo sinuoso.

Caratteristiche dell'habitat e del comportamento del cancro

I gamberi vivono solo in bacini con acqua dolce a una profondità di almeno tre metri. È desiderabile avere cavità fino a 5-6 metri. Temperatura dell'acqua, piacevole per i gamberi da 16 a 22 gradi. Sono notturni, preferiscono dormire durante il giorno, rannicchiati in difficoltà, in depressioni nella parte inferiore del serbatoio, o semplicemente nella lettiera di fondo.

Gamberi si muovono in un modo insolito - arretrando. Tuttavia, in caso di pericolo, possono nuotare piuttosto rapidamente, il che è facilitato dalla pinna caudale.

La fecondazione nei gamberi è interna. Ha sviluppato dimorfismo sessuale. Le prime due paia di gambe addominali maschili sono modificate in un organo copulatore. La prima penna dell'addome della femmina è rudimentale. Le restanti quattro paia di zampe addominali portano caviale e giovani crostacei.

Le uova fecondate deposte dalla femmina sono attaccate alle sue gambe addominali. Adagiare i granchi delle uova in inverno. In primavera, i giovani crostacei escono dalle uova, si aggrappano alle gambe addominali materne. Si nutre solo di cibo per piante giovani.

Una volta all'anno, gamberi adulti muta. Hanno versato la vecchia copertura e per 8-12 giorni avrebbero tenuto una copertura, senza lasciarla, finché la nuova non si fosse indurita. Il corpo dell'animale, in questo caso, sta rapidamente aumentando.

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gambero

Il gambero appartiene alla classe dei crostacei, al tipo di artropodi. Il gambero porta uno stile di vita nascosto, vive sul fondo di corpi d'acqua dolce, di giorno si nasconde nelle tane o sotto le pietre e di notte va in cerca di cibo.

Il cancro è onnivoro e può mangiare sia gli organismi viventi che i loro residui.

Il corpo del gambero è costituito dal lobo della testa, 18 segmenti e il lobo anale. In questo caso, i segmenti sono combinati in sezioni: la testa, il torace e l'addome. La testa e il petto sono combinati in un unico reparto: la testa del torace.

La testa è composta dal lobo della testa e da 4 segmenti della testa. Il gambero al seno è costituito da 8 segmenti toracici e l'addome è costituito da 6 segmenti addominali e il lobo anale. La parte superiore del petto è ricoperta da un guscio resistente. La parte anteriore di questo guscio ha due escrescenze, sui cui lati i gamberi hanno due occhi a stelo. I segmenti dell'addome sono interconnessi in modo mobile.

I gamberi hanno 19 coppie di arti che svolgono varie funzioni. Sul lobo principale c'è un paio di antenne corte, e sul primo segmento di testa c'è un paio di lunghe antenne. Le antenne servono per il tatto e l'olfatto, cioè sono organi di senso. Nei prossimi tre segmenti di testa si trovano mascelle - arti modificati. Allo stesso tempo, sul secondo segmento di testa c'è un paio di mascelle superiori e sul terzo e quarto segmento di testa - un paio di mascelle inferiori. Così, la testa di un gambero consiste di 5 parti (lobo testa e 4 segmenti di testa) e su ogni parte c'è un paio di arti, sulle prime due parti ci sono le antenne, nelle ultime tre parti ci sono le mascelle.

Il gambero al seno è composto da 8 segmenti e ogni segmento porta il proprio paio di arti. Nei primi tre segmenti toracici sono localizzate le mascelle mascellari, negli ultimi cinque segmenti toracici si trovano cinque paia di zampe che camminano, mentre sul primo paio di gambe che camminano ci sono artigli che servono per afferrare il cibo, oltre che per l'attacco e la difesa.

L'addome è costituito da 6 segmenti e il lobo anale. Sul primo segmento addominale del gambero sono gli arti sessuali, nelle femmine sono in uno stato rudimentale, e nei maschi hanno l'aspetto di tubuli, con l'aiuto dei quali i maschi consegnano gli spermatozoi al tratto genitale femminile. I successivi quattro segmenti addominali portano un paio di gambe da nuoto a due gambe. L'ultimo segmento addominale di gamberi ha arti anali speciali, che insieme al lobo anale formano una pinna da nuoto.

Il sistema digestivo dei gamberi inizia nella bocca, poi arriva la faringe, in cui scorrono i dotti delle ghiandole salivari, seguiti dall'esofago. Lo stomaco del gambero consiste di due parti, la prima parte è lo stomaco da masticare, all'interno di questo stomaco ci sono denti chitinosi speciali che servono a macinare il cibo. La seconda parte è il filtro stomaco, attraverso il quale il cibo viene filtrato.

Sulla parete interna dello stomaco ci sono addensamenti speciali - le macine, che servono per l'accumulo di riserve di calce. La calce avrà bisogno di un gambero dopo la muta per inzuppare la nuova cuticola. La bocca, la faringe, l'esofago e due sezioni dello stomaco appartengono all'intestino anteriore. I condotti epatici scorrono nell'intestino. Il fegato è un insieme di escrescenze del midgut, che aumentano la superficie succhiante dell'intestino e aiutano la digestione. Parti non digerite del cibo lasciano l'intestino posteriore e vengono espulse attraverso l'ano.

I corpi di scarico di gamberi sono una coppia di ghiandole verdi, che si trovano sulla testa alla base delle seconde antenne o antenne.

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Struttura interna di gamberi

Organi digestivi di gamberi

La bocca del cancro si trova sul lato inferiore del cefalotorace. È piccolo, e quindi il cancro non può ingoiare il cibo intero. Con artigli e apparato boccale, schiaccia il cibo e lo manda a pezzi nella sua bocca. Attraverso un cibo esofago corto e largo entra nello stomaco voluminoso, che consiste in due sezioni. La sezione anteriore, il cosiddetto stomaco da masticare, ha tre forti denti chitinosi sulle pareti. Con il loro aiuto, il cibo nello stomaco è finalmente schiacciato. Numerosi peli chitinosi si estendono dalle pareti della seconda sezione, lo stomaco filtrante. Ritardano il cibo insufficientemente tagliuzzato. La parte successiva del canale alimentare è il midgut. Due grandi ghiandole digestive dell'intestino si aprono nell'intestino. Le ghiandole animali sono organi la cui funzione speciale è la produzione e la secrezione di varie sostanze. Queste sostanze svolgono un ruolo importante nei processi vitali che si verificano nel corpo degli animali. In particolare, i succhi secreti dalle ghiandole digestive digeriscono il cibo. Cibo troppo cotto, che passa attraverso l'intestino, assorbito dalle sue pareti ed entra nel sangue. Residui alimentari crudi entrano nell'intestino posteriore e attraverso l'ano, situato nel mezzo del lato inferiore dell'ultimo segmento, vengono rimossi dal corpo del cancro verso l'esterno.

Respiro di gamberi

Come la maggior parte degli animali acquatici, i gamberi respirano attraverso le branchie. Questi organi si trovano ai lati del cefalotorace, in due cavità branchiali. Le branchie hanno la forma di foglie e stringhe attaccate alle basi delle gambe. Le parti laterali dello scudo dorsale proteggono questi delicati organi, attraverso i quali scorre continuamente un flusso d'acqua, diretto da dietro al fronte. Se un liquido colorato (ad esempio la carcassa) viene aggiunto all'acqua vicino alla cefalotomia del tumore seduto nel vaso, viene immediatamente aspirato dalle cavità branchiali e immediatamente espulso dall'apertura anteriore della branchia. Un cancro estratto dall'acqua può vivere fuori dall'acqua per un periodo piuttosto lungo. Le sue branchie sono così ben protette dalle parti laterali dello scudo dorsale che non si seccano a lungo. Ma non appena le branchie si seccano un po ', il cancro muore. Nelle branchie, il sangue del cancro è saturo di ossigeno e rilasciato dal biossido di carbonio.

Organi circolatori di gamberi

Il cancro del sangue è incolore. Si muove attraverso il suo corpo grazie al lavoro del cuore. Il cuore si trova sul lato dorsale e ha l'aspetto di un sacco muscolare traslucido. Quando si contrae, spinge il sangue nei vasi sanguigni. Vasi scaricati dal cuore, trasportano il sangue in tutto il corpo, finendo, si aprono negli spazi tra gli organi interni. Tale sistema circolatorio in cui il sangue scorre non solo attraverso i vasi, ma anche tra gli organi, è chiamato aperto. Il sangue trasporta sostanze nutritive e ossigeno agli organi del corpo. Trasporta l'anidride carbonica (alle branchie) e altre sostanze nocive (agli organi di escrezione) dagli organi del corpo. Dalle branchie, il sangue va al cuore e poi circola di nuovo attraverso il corpo del cancro.

Organi di escrezione di gamberi

Gli organi di secrezione del cancro sono costituiti da due ghiandole verdi arrotondate. Si trovano nella testa alla base delle lunghe antenne. Con i loro tubi escretori, si aprono verso l'esterno sul segmento principale dell'antenna.

Metabolismo dei gamberi

Come tutti gli altri animali, il cancro riceve nutrienti e ossigeno dall'ambiente. Nei tessuti del suo corpo, come in tutti gli animali, si formano anidride carbonica e altre sostanze dannose per il corpo. Attraverso il sistema respiratorio e l'escrezione di tali sostanze vengono rilasciati dal corpo dell'animale nell'ambiente esterno. Così, tra l'organismo e l'ambiente, il metabolismo avviene continuamente: l'assimilazione di alcune sostanze e il rilascio di altri.

Il metabolismo è la condizione più importante per l'esistenza di organismi. Con la cessazione del metabolismo, il corpo muore.

Sistema nervoso di gamberi

Il sistema nervoso del cancro con la sua struttura assomiglia al sistema nervoso del lombrico. Come il verme, si trova sul lato ventrale del corpo e ha l'aspetto di una catena nervosa. La catena è costituita da noduli - nodi nervosi, interconnessi da ponti.

Per ogni segmento del corpo ci sono un paio di tali nodi da cui i nervi si muovono verso gli organi del segmento dato. Dal nodo sub-faringeo, situato dietro l'esofago, il saltatore arrotonda l'esofago a sinistra ea destra. Connettendosi con il nodo sopra-faringeo, che si trova di fronte all'esofago, formano l'anello del nervo faringeo. I nervi ai sensi - occhi e antenne - partono da esso.

La visione nel cancro è abbastanza ben sviluppata. I suoi occhi si trovano di fronte alla testa e si siedono su steli mobili. Pertanto, sono in una certa misura mobili, e il cancro può guardare ai lati senza girarsi. Con la lentezza del cancro, questo è importante: può rilevare tempestivamente sia prede che nemici. Ogni occhio è un insieme di singoli occhi, collegati in uno solo. Il numero di fori in ciascun occhio di un cancro adulto può arrivare a 3000. Tali occhi sono chiamati complessi.

Le lunghe antenne del cancro servono come organi del tatto e quelle corte come organi dell'olfatto.

Con l'aiuto del sistema nervoso c'è la connessione dell'animale con l'ambiente esterno. Gamberi ha un sistema nervoso molto più complesso. Pertanto, il suo comportamento, che è composto, come quello di ciascun animale, da una serie di riflessi, è molto più complicato. Il cancro si muove in vari modi (gattonando, nuotando), cercando cibo, fuggendo dai nemici, nascondendosi sotto le pietre o nelle tane.

Riproduzione di gamberi

Riproduzione in gambero esclusivamente sessuale. Sono dioici. In inverno e in primavera, è possibile vedere gamberi che trasportano uova sulle zampe di nuoto (vengono spesso chiamati caviale). Dopo che i giovani crostacei si schiudono dalle uova, rimangono per qualche tempo sotto la protezione della madre, aggrappandosi alle setole sulle zampe posteriori con i loro artigli. Un tale adattamento è importante, in quanto protegge i crostacei da numerosi nemici. I gamberi si riproducono piuttosto rapidamente, nonostante il fatto che abbiano relativamente poche uova: la femmina depone dal 60 al 150-200 raramente fino a 300 uova.

http://cytoplazma.ru/chlenistonogie/rakoobraznye/rechnye_raki/stroenie_rechnogo_raka.html

Lo schema della struttura corporea dei gamberi

Acquario con anni di esperienza

I crostacei apparvero circa 545 milioni di anni fa, molto prima dei mammiferi. Nonostante le loro antiche origini, hanno ancora un'ampia diversità di specie e occupano una nicchia importante nella catena alimentare. Ci sono molti rappresentanti di questa classe, tutti hanno caratteristiche comuni. Per la considerazione dei crostacei, è possibile studiare la struttura del cancro del fiume, un rappresentante della classe, che è abbastanza diffusa in Russia.

C'è un gran numero di crostacei nella classe, tutti hanno caratteristiche comuni.

Dispositivo del corpo

Il gambero ha, come ogni altra specie, il suo nome latino - Astacus astacus L. È distribuito nelle regioni sud-orientale, centrale e settentrionale della Federazione Russa, così come in Ucraina, negli Stati baltici, in Bielorussia e in alcuni altri paesi.

aspetto

La struttura del corpo dei gamberi ha una segmentazione eteronomica e consiste di due sezioni: cefalotorace e addome segmentato. Il primo è rappresentato da un guscio duro, formato dalle regioni della testa e del tronco toracico. All'incrocio è chiaramente visibile il solco (cucitura).

L'addome ha una struttura segmentale ed è coperto da piastre rigide. Il sesso degli artropodi può essere determinato dal rapporto tra questi due dipartimenti. Nelle femmine, la pancia è più grande della cefalotora, e nei maschi, rispettivamente, il contrario.

La struttura corporea di un gambero ha una segmentazione eteronomica e consiste in due sezioni

8 coppie di arti differenziati, che corrispondono al numero di segmenti del guscio fuso, partono dalla cefalotora. La sezione della testa ha una punta affilata nella parte anteriore, da cui un paio di occhi si trovano sui lati nelle scanalature, situati su steli sottili mobili. Gli occhi hanno una struttura sfaccettata, in modo che l'artropode sia in grado di coprire un ampio campo visivo.

Nella parte anteriore della testa, due coppie di antenne mobili svolgono funzioni tattili e olfattive. Una coppia è più corta (antenne o organi olfattivi), l'altra è lunga (antenne, sono organi del tatto).

Il cancro agli occhi ha una struttura sfaccettata, in modo che l'artropode sia in grado di coprire un ampio campo visivo.

Le prime 3 coppie di arti sono rappresentate dagli organi orali o mascelle mascellari. La prima coppia ha il nome delle mascelle superiori (mandibole), le altre due, cioè la seconda e la terza coppia, sono la più bassa (mascella).

La quinta coppia ha l'aspetto di enormi artigli, le altre quattro sono gambe sottili che camminano.

L'addome a sette segmenti è mobile e coinvolto nel nuoto (6 e 7 segmenti formano la pinna caudale) e nella riproduzione.

Sistemi di organi interni

La struttura, la funzione e la posizione degli organi interni hanno una forma comune nei crostacei. Gli organi sono organizzati in sistemi coerentemente funzionanti.

1. Il sistema digestivo del cancro ha la forma di un tubo, ciascuna delle quali svolge le proprie funzioni. I seguenti reparti stanno funzionando in successione: l'apparato orale - la faringe - l'esofago corto - lo stomaco formato da 2 sezioni - il chewing gum (imbevuto di piastre di calce strofinano il cibo) e il filtro (attraverso due piastre di pile il cibo viene filtrato) - l'intestino (assorbimento di microelementi) - l'ano situato su lame di coda.
2. Il sistema circolatorio è rappresentato da una rete di vasi lungo i quali si muove l'emolinfa (un liquido incolore che funziona come sangue). Nella parte dorsale della regione toracica sotto il cruscotto è il cuore del gambero. Poiché gli artropodi hanno un sistema circolatorio non chiuso, i vasi che si estendono dal cuore si aprono nella cavità corporea. Lo scambio di gas avviene tra l'emolinfa e gli organi lavati da esso. Un'altra importante funzione è il rilascio di nutrienti nell'ambiente interno. Il sangue prende i prodotti di decadimento e la CO2, quindi scorre attraverso i vasi nelle branchie, dopodiché si sposta nel cuore.

Poiché gli artropodi hanno un sistema circolatorio non chiuso, i vasi che si estendono dal cuore si aprono nella cavità corporea.

Il sistema respiratorio dell'artropode è rappresentato da branchie accoppiate, che hanno l'aspetto di escrescenze sottili pennuti situati sulle gambe ambulanti del cancro e sulle mascelle mascellari. Le branchie si trovano nella cavità del cefalotorace.

Il sistema nervoso del cancro è rappresentato dal nodo accoppiato sopra-faringeo, dall'anello oculare faringeo e dai tronchi dei nervi addominali accoppiati.

La funzione escretoria viene eseguita dalle ghiandole verdi del cancro. Si trovano di fronte alla sezione della testa e sono costituiti da due parti: la ghiandola stessa e la vescica. In quest'ultimo c'è un accumulo di prodotti di scarto, che si sono formati dopo la digestione. Escono attraverso il poro escretore vicino alle antenne.

Le ghiandole sessuali si trovano nel cefalotorace, non in coppia. Nelle femmine, il sistema riproduttivo è rappresentato da un'ovaia con un paio di ovidotti che si estendono da essa. Nei maschi, un paio di tubi di semi partono dal testicolo. Con l'aiuto degli organi copulanti, il liquido seminale viene introdotto nel tratto genitale femminile (fertilizzazione interna).

Caratteristiche di stile di vita

Il gambero si trova esclusivamente nelle acque dolci, a una profondità di 3 metri o più. Per loro, la temperatura confortevole dell'acqua varia da 16 a 23 gradi Celsius. I gamberi portano la vita notturna, preferendo riposare durante il giorno sotto gli ostacoli sul fondo del bacino.

I gamberi si muovono principalmente con le zampe che camminano, ma in caso di pericolo o in caso di forte paura possono nuotare all'indietro nella colonna d'acqua con l'aiuto di colpi di coda affilati.

Astacus astacus L nutrizione

I gamberi sono quasi onnivori. Consumano un bel po 'di cibo di origine vegetale, ad esempio:

• alghe;
• foglie cadute;
• erba costiera;
• canna;
• rizoma di canne;
• ninfee;
• e così via.

Specialmente i gamberi amano mangiare l'ortica. Oltre ai cibi vegetali, possono mangiare vermi, altri piccoli crostacei, larve di insetti, girini, lumache, piccoli pesci. Inoltre, il cibo animale rappresenta solo il 10% della dieta totale consumata.

Gli artigli di gamberi aiutano con la cattura e la macinatura del cibo.

Le femmine mangiano meno maschi. Hanno solo bisogno di ricostituire la loro forza una volta ogni tre o quattro giorni. I maschi hanno bisogno di mangiare più spesso, una o due volte al giorno.

Ciclo di vita

La riproduzione nei gamberi avviene in autunno. La femmina insidia le uova inseminate all'addome, quindi si prende cura della prole. Può produrre circa 600 uova alla volta e sopportare tutto l'autunno e l'inverno.

Dai crostacei del caviale appaiono in estate. La struttura esterna ed interna del gambero nell'individuo adulto e nella larva non ha particolari differenze. Questo è il cosiddetto tipo diretto di sviluppo. Durante le prime due settimane di vita, i crostacei rimangono sull'addome della femmina, dopo di che iniziano a nutrirsi e muoversi indipendentemente.

La copertura chitinosa di Astacus astacus L. non può crescere, quindi un individuo adulto lo cambia una volta all'anno. I giovani gamberi spargono il loro guscio più spesso. Durante la muta, quando il corpo degli artropodi è morbido e vulnerabile, vengono martellati in un posto sicuro e aspettano che il nuovo guscio chitinoso diventi duro. Ciò è dovuto all'impregnazione del tegumento con la calce.

http://rybki.guru/raki/shema-stroenija-tela-raka.html

Gamberi: caratteristiche di biologia e comportamento

Ciao, Peekaboo. Tutti noi spesso sentiamo parlare di gamberi, scherzando sul gambero, mangiando gamberi. Ma nessuno sa davvero come vivono e quali cose interessanti sono nel loro ciclo di vita. Ora tutti impareranno dall'esempio del più famoso crostaceo d'acqua dolce!

Gamberi larghi sono un tipo di gambero d'acqua dolce. Il nostro ospite vive in acque molto pulite in tutta Europa, da cui possiamo concludere che ora è molto difficile. A causa dell'uomo, i laghi puzzano di impurità, i fiumi trasportano fumi radioattivi e nel rumore della cascata si sente solo "The Plastic World ha vinto".

In precedenza, questi gamberi di fiume erano diffusi ovunque, ma ora adatti alle loro riserve di vita possono essere contati sulle dita, e anche lì sono costantemente catturati da avidi pescatori.

Un animale adulto ha una lunghezza di 25-30 cm e conduce una vita tranquilla e pacifica nella parte inferiore del serbatoio. Fondamentalmente, l'animale mangia alghe ed erba, ma, se fortunato, mordiccherà una carcassa morta o addirittura si cimenterà nel cannibalismo.

Poiché i gamberi sono spazzini, hanno bisogno di filtrare il cibo che mangiano. Pertanto, il loro stomaco è composto da 2 sezioni. I denti crescono nella prima sezione dello stomaco. Sì, hai sentito bene. Qui, tutto mangiato mangiato a poltiglia. Nella seconda sezione, il cancro ha un filtro, ma non un aquaphor. Il filtro separa ciò che può essere digerito dall'impossibile.

E devi sapere che il cancro va avanti e nuota all'indietro. Il punto è che se vai avanti, tutto è calmo. Vai e cerchi qualcosa da mangiare. E se torni, allora scappi dalla minaccia della morte. Pertanto, il cancro con la coda agita una nuvola di limo e vola all'indietro alle alte velocità.

Vivono in visoni scavati personalmente in fondo e non amano particolarmente allontanarsi da loro. Non è raro dare artigli in faccia ai loro parenti per avvicinarsi al loro appartamento. In inverno, vanno alla profondità massima di un lago o di un fiume e aspettano il caldo. I gamberi passano l'inverno qui e questa domanda sembra preoccupare molti))

I maschi sono più grandi delle femmine, altrimenti non sarebbero in grado di fare sesso, perché i gamberi sono maniaci sessuali. Quando è il momento di allevare, i ragazzi si scatenano. Stanno cercando una femmina, e dopo essere stati trovati, la afferrano saldamente, la fanno cadere sulla sua schiena e la violentano finché non perde il polso, rilasciando spermatofori (capsule di spermatozoi). Poco dopo un tale crimine, una ragazza cancerina dà alla luce 200 uova sotto la sua coda e le porta lì. Dopo un po 'di tempo, i giovani inizieranno a schiudersi, ma i primi 10 giorni nuoteranno accanto alla madre. Gli adulti diventano cancri in 3,5 anni e questi tipi di chitina vivono fino a 25 anni.

Se accidentalmente tieni tra le mani un cancro crudo o ancora vivo, cerca di non farti male. Su molti crostacei ci sono malattie come il tifo o l'epatite. Ed è così che l'avannotto di gamberi assomiglia a:

Con te era il Libro degli Animali.

Una lista completa degli animali di cui abbiamo parlato su Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/knigajivotih

Lega dei Biologi

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438 commenti

significava fare un uomo in inverno per tuffarsi nel buco e prendere gamberi

Sono stato sorpreso che il compagno di gamberi nella posizione missionaria cristiana, non il CANCRO! Di 'ai gamberi di assaggiare i gamberetti? Non ho mai provato gamberi, costoso da comprare.

E le budella amare?

O forse spaventare?

Funziona solo nelle battute.

Come amo rosicchiare dagli artigli questa carne di granchio, con questa acqua salata all'aneto!

Siamo stati portati da Rostov, metà era morta dopo la strada, il nostro gatto ne ha preso un altro paio (ma ha anche ottenuto una risposta).

E il resto mi sono mangiato. Ma tutto il piacere interrompe il momento di gettare acqua bollente. Amo quando gli altri cucinano, non mi piace fare la doccia. Sono un deficit. Scusa per gli animali, ma per mangiarli molto)))

Immagina che non sia acqua ma olio bollente, che tu sia un inquisitore e che i raki siano peccatori. Il fischio è l'anima di un'anima che lascia il corpo e va all'inferno. Immediatamente sarà più facile gettarli in acqua bollente.

Mi ha aiutato. Beh, o anche uno psichiatra non mi aiuterà.

Quindi in paradiso - riscattano i loro peccati con il martirio, e tu consideri di fare una buona azione. Penso che gli inquisitori della stessa trama siano proceduti)

probabilmente una domanda stupida.. e perché i gamberi morti non possono essere cucinati e mangiati?

Molti si sentono allo stesso modo. Questa linea tra un essere vivente e un prodotto alimentare è difficile da attraversare.

Quindi nella massa è, sotto il guscio sulla testa non è tanto commestibile.

Ma lì, proprio come sotto la cresta, c'è del grasso che dà un sapore concentrato!

forse posso essere meno uno, ma semplicemente disdegno di mangiare tutto ciò che è accanto alla sua coda e ai suoi artigli, e non ci sono insegnanti nelle vicinanze

Una volta mi è stato detto una ricetta per cucinare i gamberi, per i quali la vita non mi stava preparando, si è rivelato essere solo fottutamente, quanto delizioso e in generale le sensazioni gustative erano diverse da quelle appena bollite in acqua salata con aneto. Quindi:
avremo bisogno di mele verdi, burro, aneto e carote tritate grossolanamente. Mele (cioè varietà verdi) tagliate a quarti e cuocere in acqua fresca, quindi aggiungere burro come brodo bollente, con tanto, circa un pacchetto (200 gr.) Per 7 litro di pentola, poi carote, sale (molti), gamberi, e, negli ultimi 5 minuti, aneto. secondo la leggenda, le mele assorbono tutto il gusto della tina, il burro rende la carne più morbida e le carote e l'aneto ne esaltano il sapore. buona

Anche quando cucini gamberi, aggiungi barbabietole. La barbabietola si ammorbidisce.

http://pikabu.ru/story/rechnoy_rak_osobennosti_biologii_i_povedeniya_6285779