Honeysuckle - proprietà e controindicazioni utili

Un'alternativa degna delle medicine è la componente naturale su cui si basa la medicina tradizionale. Uno dei mezzi più efficaci è caprifoglio. È usato per il trattamento, la prevenzione di una vasta gamma di malattie. I medici raccomandano i suoi frutti durante la gravidanza, il succo della bacca contiene vitamine e oligoelementi importanti per il corpo di una donna incinta. Ma applicare ciecamente questa pianta non può. Per non danneggiare il corpo, è necessario utilizzare correttamente il caprifoglio medico - le proprietà e le controindicazioni utili dovrebbero essere studiate in dettaglio.

Cos'è il caprifoglio

Pianta di caprifoglio - è un arbusto, che è diviso in diversi tipi: verticale, strisciante e riccio. In totale, il caprifoglio ha circa duecento varietà. I fiori degli arbusti crescono a coppie nelle giunture angolari delle foglie, possono essere bianchi, rosa, gialli, blu. In quasi tutte le varietà, le foglie superiori crescono insieme in un unico strato. I frutti della pianta - bacche, ci sono diverse forme e colori, a seconda della varietà e del tipo. La terra natia dell'arbusto è il sud-est asiatico, dove cresce la maggior parte delle sue varietà.

struttura

Honeysuckle ha elevate proprietà terapeutiche e profilattiche, in quanto contiene molte componenti utili per il corpo umano. Nelle bacche della pianta è la parte principale di vitamine sane, minerali:

Calcio.
Potassio.
Ferro.
Magnesio.
Rame.
Iodio.
Fosforo.
Tannini.
Contenuto di zucchero:

il glucosio;
di fruttosio;
saccarosio;
galattosio.

Acidi organici:

malico;
limone;
ossalico;
ambra.

vitamine:

A;
B;
acido ascorbico;
P (polifenoli naturali).

Proprietà utili

Il caprifoglio non è molto comune, ma pianta molto utile a basso contenuto calorico. Deliziosa confettura a base di varietà commestibili, frutti di bosco freschi, infusi di guarigione fatti con foglie e corteccia, utilizzati in cosmetologia come maschere ringiovanenti. Il succo della pianta tonifica perfettamente, rimuove le scorie dal corpo, rafforza i vasi sanguigni. Un insieme ottimale di sostanze biologicamente attive rallenta il processo di invecchiamento. A proposito del fatto che il caprifoglio è utile, le persone hanno imparato molti secoli fa e oggi lo stanno usando attivamente nella medicina tradizionale, preparano farmaci basati su di esso.

Proprietà medicinali del caprifoglio

Le proprietà benefiche del caprifoglio aiutano a evitare molte malattie. L'estratto di caprifoglio tratta entrambe le patologie degli organi interni e le malattie della pelle. Rafforza il sistema immunitario, purifica il sangue, normalizza la digestione e ha un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Il caprifoglio è utile non solo nelle bacche, ma anche nei fiori, nelle foglie, nella corteccia. Ma è importante ricordare che, prima di iniziare a usare il caprifoglio per scopi medicinali, si combinano proprietà utili e controindicazioni, come in ogni pianta medicinale.

frutti di bosco

I frutti della pianta sono utili non solo freschi, ma anche preparati secondo ricette speciali, a seconda del tipo di trattamento. Conserva le proprietà curative e la bacca di caprifoglio trasformato: composta, marmellata, dopo l'essiccazione o congelamento a secco. Il succo di frutta matura è usato per:

abbassare la pressione sanguigna;
eliminazione di processi infiammatori;
rimozione di edema;
pulizia del fegato;
trattamento del beriberi;
trattamento del diabete;
trattamento della gastrite;
trattamento di mal di testa;
Anemia.

fiori

L'infusione di fiori e infiorescenze dell'arbusto produce un effetto diuretico, un effetto positivo sul sistema delle vie urinarie. Allevia gonfiore, infiammazione, aiuta bene con la cistite. A est, un decotto di fiori è stato a lungo utilizzato per curare il raffreddore. Le tinture floreali eliminano efficacemente mal di testa, emicrania, vertigini, abbassano la temperatura corporea, hanno un effetto tonico.

Lavare la testa con un decotto di rami e corteccia dell'arbusto aiuta a rafforzare i capelli, migliorare la loro crescita, renderla più magnifica. Allo stesso modo corteccia e rami rinforzano unghie e denti. Nei processi infiammatori, gengive sanguinanti o nella formazione di ulcere, è utile risciacquare la bocca con un decotto della corteccia. Ha un effetto antinfiammatorio e antisettico. Bagni caldi con corteccia, rami di caprifoglio alleviano la tensione, eliminano dolori articolari durante reumatismi, artriti.

fogliame

Utilizzato principalmente per il trattamento, la prevenzione delle malattie della pelle. Le foglie grattugiate sono applicate a ferite, tagli. Le loro proprietà antisettiche hanno un effetto antibatterico, favoriscono la guarigione delle ferite, smettono di sanguinare. Interferire con la formazione di cicatrici, orli sulla pelle. Le lesioni non trattate trattano ulcere, vari licheni, psoriasi. Foglie di brodo lavato gli occhi per il trattamento della congiuntivite. L'infusione di foglie migliora l'appetito, ripristina la microflora intestinale. Il tè con foglie di caprifoglio lascia i toni, gargarismi cura mal di gola.

L'uso del caprifoglio nella medicina tradizionale

La pianta è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare nel trattamento e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, vasi della testa, della pelle, degli organi interni, per la normalizzazione della pressione arteriosa. È sottoposto a diversi metodi di lavorazione: spremere il succo, fare decotti, tinture, essiccati, congelati. I medici raccomandano in inverno di aggiungere foglie essiccate, fiori di arbusto al tè durante la preparazione. Migliora l'immunità, riempie il corpo di vitamine.

Si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il caprifoglio da solo - le sue proprietà benefiche e controindicazioni per ogni persona possono essere diverse. Dovrebbe tenere conto delle caratteristiche del corpo, delle malattie passate, delle reazioni allergiche alla composizione della pianta. È possibile che alcune ricette per la cottura o l'uso non siano utilizzabili. È importante sapere che esiste un caprifoglio commestibile utile (bacche blu scuro) e varietà velenose a crescita spontanea (frutti rossi o arancioni).

Per le malattie della pelle

Per il trattamento delle malattie, l'infiammazione della pelle, le foglie fresche devono essere impastate o sfregate prima della formazione di un impasto e applicate a zone problematiche sotto forma di impacco. Nel trattamento o nella prevenzione delle malattie della pelle della testa, versare acqua bollente su un bicchiere di fiori e foglie essiccati e lasciare a bagnomaria per 15-20 minuti. Il brodo risultante per portare un semplice acqua a 1 litro e lavare i capelli per un'ora prima del lavaggio. Il consumo regolare di bacche di caprifoglio (mezza tazza al giorno) riduce il rischio di molte malattie dermatologiche.

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Honeysuckle: i benefici e i danni al corpo

Caprifoglio - pianta arbustiva (strisciante o rampicante a seconda della varietà). Le bacche di alcune specie sono adatte al consumo: sono gustose e salutari. Nella Russia centrale, si può trovare più spesso caprifoglio comune, che ha frutti velenosi. È una pianta selvatica, ma è anche coltivata per scopi ornamentali. I benefici e i danni del caprifoglio dipenderanno dal tipo, dal tempo di raccolta, dalle modalità d'uso.

Come distinguere il caprifoglio commestibile da non commestibile

Il gusto del caprifoglio è familiare a molti fin dall'infanzia. Questa è una pianta multi-specie, quindi è commestibile e non commestibile. Entrambi i tipi sono usati nel giardinaggio. Tra le specie commestibili sono: Altai, Kamchatka, Turchaninova e altri. Tutti loro sono presentati sotto forma di arbusti. Le specie non commestibili possono anche essere arbusti o liane (o altre forme).

Il commestibile ha bacche blu-blu con un rivestimento in cera pronunciato. Il gambo ha una forma cilindrica, ovale, cilindrica. Hanno buon gusto, per esempio, Kamchatka senza amarezza.
Inedible ha un frutto piccolo e arrotondato con un gambo corto, nero, rosso o arancio. I frutti sono velenosi Tali bacche sono attivamente utilizzate nel campo del giardinaggio ornamentale: tartaro, ordinario, Maak e altri. Sono anche chiamati "wolfberry".

Composizione chimica e contenuto calorico del caprifoglio

Nella sua composizione, il caprifoglio non contiene proteine, grassi, fibre alimentari. Contiene:

magnesio;
sodio;
potassio;
ferro;
calcio;
fosforo;
tiamina;
acido folico;
riboflavina;
glucosio e fruttosio;
vitamina C;
sostanze pectiche;
polifenoli;
acidi organici.

Qual è utile caprifoglio per il corpo umano

Questa è una pianta comune, in cui ogni parte ha una massa di proprietà benefiche. Nella medicina popolare, il caprifoglio da giardino è stato usato fin dall'antichità per la preparazione di varie bevande, decotti, infusi che aiutano il sistema cardiovascolare, urinario e digestivo. Frutta, rami, corteccia, fiori, foglie sono utili.

È usato per trattare e prevenire varie malattie. Le proprietà curative del caprifoglio sono note a molti - aiuta con malattie cardiache, raffreddori, problemi di digestione. Fornisce i seguenti vantaggi:

Aiuto nella rimozione di sostanze nocive e tossine dal corpo.
Normalizzazione della pressione, migliorare il lavoro del muscolo cardiaco.
Effetto positivo sul funzionamento delle strutture cerebrali.
Aumentare la resistenza del corpo alla penetrazione e allo sviluppo di lesioni infettive.
Eliminazione del mal di testa.
Assistenza nei processi metabolici, digestione.
Ridurre la probabilità di placche aterosclerotiche, coaguli di sangue.

Le bacche saranno utili per il diabete, ipertensione, raffreddori, malattie infettive, colesterolo alto.

Ottiene le sue proprietà benefiche per uomini e donne in un periodo di tempo molto breve, quindi viene solitamente raccolto all'inizio di metà giugno, specialmente nelle regioni meridionali.

Per gli uomini

I benefici del caprifoglio per gli uomini senza dubbio, perché è ricco di vitamine A, B, C, minerali. Contiene anche amminoacidi, pectine, glucosidi. È spesso raccomandato per gli uomini sopra i 40 anni che soffrono di perdita di capelli.

Sarà utile per i diabetici, perché le bacche hanno un effetto positivo sui processi metabolici, hanno un basso contenuto calorico. La composizione include anche le pectine, che aiutano con la mucosa irritabile dello stomaco durante la digestione di cibi pesanti e in caso di avvelenamento. Il caprifoglio può anche essere usato per normalizzare la pressione.

Per le donne

Le bacche di caprifoglio hanno benefici speciali per le donne. Come parte delle bacche sono antiossidanti che rallentano il processo di invecchiamento delle cellule e migliorare la condizione della pelle. Li mangiano periodicamente, è possibile ottenere un miglioramento generale del corpo, oltre a risparmiare bellezza per un tempo più lungo. I benefici delle bacche di caprifoglio si esaltano se consumati freschi.

Durante la gravidanza

I benefici del caprifoglio durante la gravidanza a causa della composizione. Le sue proprietà positive consentono:

Ridurre la probabilità di formazione di edema.
Migliora e stabilizza il sistema cardiovascolare.
Elimina la carenza di microrganismi benefici e vitamine nel corpo di una donna incinta.

Per fare questo, a stomaco vuoto, prima di ogni pasto, mangiare diverse bacche di caprifoglio.

Mamma infermieristica

Il danno del caprifoglio durante l'allattamento può essere applicato solo in un caso - se la madre che allatta mangerà le bacche nei primi mesi di vita del bambino. I medici raccomandano di iniziare l'uso di questi gambi con proprietà utili sei mesi dopo la nascita del bambino.

La madre dovrebbe aggiungerli gradualmente alla dieta, con parecchie bacche, guardando la reazione del bambino. In assenza di allergie, problemi di stomaco e altre manifestazioni sgradevoli, il caprifoglio può essere mangiato su base permanente. In questo caso, non causerà alcun danno alla madre e al bambino - solo beneficio.

Può capodanno bambini ea che età

L'età ottimale per la prima volta di dare caprifoglio a un bambino è di 1-1,5 anni. Devi iniziare con qualche goccia di succo o composta. Durante la prima settimana, la porzione può essere aumentata a 20-30 ml, in un mese a 50-70 ml. Se il bambino è ben percepito come bacca, allora può essere schiacciato.

I bambini più grandi possono mangiare bacche di caprifoglio, ma non in grandi quantità - 1-2 cucchiaini. alla volta. Saranno utili per gli scolari e i bambini in età prescolare più anziani.

In alcuni casi, il caprifoglio può causare danni, dal momento che dopo il suo utilizzo c'è una probabilità di:

orticaria;
alta temperatura;
stitichezza o diarrea;
irritabilità aumentata, lacrime;
sonnolenza.

Gli oligoelementi Honeysuckle si trovano in grandi quantità, quindi le bacche sono utili per adulti e bambini.

Caprifoglio per perdita di peso

Honeysuckle non può danneggiare la figura, perché è a basso contenuto di calorie ed è raccomandato per tutti coloro che vogliono perdere peso. Con il suo uso migliora l'assorbimento del cibo, che porta ad una diminuzione dell'appetito. I benefici del succo di caprifoglio sono particolarmente significativi.

Ha anche una pronunciata proprietà diuretica, quindi l'eccesso di liquido viene rapidamente espulso dal corpo. Un menu di esempio per coloro che vogliono perdere peso con l'aiuto di caprifoglio può assomigliare a questo:

Colazione: bacche con ricotta (0% di grassi), con panna acida a basso contenuto di grassi o yogurt naturale.
Seconda colazione: tè alle foglie di caprifoglio e un piccolo pezzo di formaggio.
Pranzo: zuppa di verdure, insalata con carne bollita o pesce e verdure fresche.
Pranzo: 100-150 g di frutti di bosco. Si può riempire con panna acida a basso contenuto di grassi, yogurt naturale, kefir.
Cena: grano saraceno o porridge di riso con frutti di bosco, mela o pera.
Ora di andare a letto: 1 cucchiaio. kefir.

Honeysuckle con diabete e pancreatite

La giusta soluzione per i diabetici è aggiungere bacche fresche, frutta e verdura con proprietà salutari, vitamine e oligoelementi alla vostra dieta. Le bacche permesse includono caprifoglio. I suoi benefici per i diabetici sono i seguenti:

Normalizzazione della pressione sanguigna.
Ridurre il colesterolo nel sangue.
Migliorare la digestione, aiutare a sbarazzarsi di chili in più.

Con la pancreatite, specialmente durante un'esacerbazione, l'uso del caprifoglio può causare gravi danni.

L'eccessivo consumo di bacche può causare il lancio di processi di fermentazione nell'intestino.

Ricette della medicina tradizionale con caprifoglio

Gli esperti parlano dei benefici e dei danni in modi diversi, ma nella medicina tradizionale questa pianta viene utilizzata attivamente per curare il mal di gola, migliorare la memoria, con distonia vascolare, come diuretico, dall'ipertensione. Le ricette possono essere come segue.

Con mal di gola:

Versare 5-10 fogli di caprifoglio 250 ml di acqua bollente.
Lasciare riposare per 15-20 minuti.
Portare a ebollizione il brodo, spegnere il gas.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Usare solo per fare gargarismi, bere non è raccomandato.

Per migliorare la memoria e con VSD:

Prendi 2 cucchiai. l. bacche essiccate
Versare 1 cucchiaio. acqua bollente
Trattenere a bagnomaria per 20-30 minuti.
Infondere per 1-2 ore.
Consumare una volta o due.

Come diuretico:

Prendi 2 cucchiai. l. corteccia di caprifoglio essiccato.
Versali 1 cucchiaio. acqua bollente
Tenere in un bagno d'acqua per 20-25 minuti.
Lasciare fermentare per 30-40 minuti.
Prendi 1 cucchiaio. l. tre volte al giorno prima dei pasti.

Infusione di caprifoglio

Le proprietà medicinali del caprifoglio sono note a molti - è una pianta ricca di vitamine e microelementi, che ha bacche molto gustose. Per prepararti devi prendere:

La preparazione di infusione è effettuata secondo lo schema seguente:

Per prima cosa è necessario preparare la bacca: lavare, raccogliere, frutta guastata, asciugare su un tovagliolo di carta.
Quindi è necessario macinarlo in un frullatore, mixer o altri mezzi improvvisati.
Il purè di patate pronto deve essere spostato sul barattolo, aggiungere tutto il miele e la vodka.
La banca dovrebbe essere scossa, spostata in un luogo buio a temperatura ambiente.
Infondere la miscela dovrebbe un paio di settimane.
Dopo 3-4 settimane, l'infusione deve essere filtrata, passata attraverso diversi strati di garza medica.
La bevanda finita dovrebbe essere imbottigliata.
Puoi usarlo per poco più di 4-5 anni.

Succo di caprifoglio

Per fare il succo di caprifoglio con proprietà utili, è necessario prendere bacche mature, spremere il succo da loro con qualsiasi pressa, mescolare con acqua in un rapporto 1: 1. Per rendere il succo il più sano e saporito possibile, si consiglia di tenerlo per 10-20 minuti a bagnomaria.

Quindi la bevanda finita dovrebbe essere drenata, raffreddata a temperatura ambiente. Non hai bisogno di mettere in frigo. Questo approccio nella preparazione preserverà tutte le proprietà curative.

Per accelerare il processo, è possibile utilizzare lo spremiagrumi.

Tintura di alcool caprifoglio

Le tinture alcoliche a base di caprifoglio sono leggermente amare, ma hanno un aroma gradevole. Se si utilizza la bevanda finita in quantità ragionevole, sarà utile per il corpo umano: migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario, aiutare nella lotta contro il raffreddore.

Gli ingredienti hanno bisogno di quanto segue:

300 grammi di bacche di caprifoglio.
250 ml di acqua.
150 grammi di zucchero.
1 litro di vodka.

La preparazione viene effettuata come segue:

Risciacquare le bacche, schiacciare con una pressa o con le mani, versare la purea in un barattolo, versare la vodka, mescolare.
Vaso chiudere il coperchio, lasciare per una settimana in un luogo buio, a volte agitazione.
Dopo 7 giorni, mescolare acqua con lo zucchero in una casseruola, portare ad ebollizione, far bollire a fuoco basso per alcuni minuti, rimuovendo la schiuma bianca. Raffreddare lo sciroppo risultante a 25-30 ° C.
Filtrare la tintura finita attraverso la garza, aggiungere lo sciroppo, chiudere il barattolo con un coperchio e tenerlo premuto per un'altra settimana.
La bevanda può essere imbottigliata per una facile conservazione.

Tè di caprifoglio

Per preparare il tè vitaminico dal caprifoglio con proprietà utili, è necessario prendere:

2 cucchiai. l. frutti di bosco;
diverse foglie di caprifoglio;
origano, timo, menta (a piacere);
1 litro di acqua bollente

Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in un bollitore o in un thermos, lasciare fermentare per 5-10 minuti. Hai bisogno di bere come una semplice tisana - non ci sono regole speciali.

I benefici e l'applicazione delle foglie di caprifoglio

Le foglie di caprifoglio sono commestibili. Sono stati a lungo decotti e infusi, tè, composte, bevande alla frutta. Nella sua forma pura, le foglie possono essere utilizzate come antimicrobico, antinfiammatorio e diuretico. La raccolta viene effettuata alla fioritura. Asciugare le foglie all'ombra all'aperto. Da loro puoi fare una bevanda salutare per tutti i giorni.

Una delle ricette più popolari per le foglie di caprifoglio è la seguente:

Nella teiera è necessario versare 1/2 cucchiaino. foglie secche o metterne due fresche.
Versare 250 ml di acqua bollita, un po 'fredda.
Lasciare in infusione per 20-30 minuti.

Una porzione è sufficiente per l'intera giornata. È necessario consumare 1/3 di Art. tre volte al giorno prima dei pasti.

Quanto utile corteccia e rami di caprifoglio

La corteccia è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare per la colite, il gonfiore, l'idropisia, nonché per il trattamento delle ferite, delle ustioni e per il trattamento dell'infiammazione in gola. Dai rami della pianta viene spesso decotto preparato - è un agente diuretico naturale e molto utile. La ricetta è la seguente:

Hai bisogno di prendere 1 cucchiaino. rami secchi
Versare 250 ml di acqua.
Far bollire la miscela per 25-35 minuti.
Finalmente fresco, filtrare attraverso diversi strati di garza.
Prendi lo strumento necessario per 1 s. l. 3-4 volte al giorno.

Proprietà utili dei fiori di caprifoglio

Anche i fiori sono commestibili, quindi non possono causare alcun danno. Le loro proprietà utili sono utilizzate nella medicina tradizionale per ridurre la temperatura corporea, rimuovere le tossine e altre sostanze nocive dal corpo, eliminare il processo infiammatorio di diversa localizzazione. Di questi, puoi preparare un'infusione curativa che aiuta con raffreddore e polmonite:

Hai bisogno di prendere 1 cucchiaio. l. fiori secchi
Versare 1 cucchiaio. acqua bollente, lasciare riposare per 1 ora, filtrare con una garza.
L'infusione dovrebbe essere presa durante la malattia per ½ cucchiaio. due volte al giorno, ogni 12 ore.

Honeysuckle in cosmetologia domestica

L'uso del caprifoglio nel campo della cosmetologia domestica è enorme. Agisce come base per la creazione di tutti i tipi di creme e maschere. Tali strumenti cosmetici naturali sono adatti a tutti i tipi di pelle. I seguenti problemi sono stati eliminati:

carenze vitaminiche.
Piccole rughe.
Perdita di elasticità della pelle
La presenza di vene varicose.
Acne.
Disfunzione delle ghiandole sebacee
Elevata secchezza della pelle.

Per la pelle del viso

Honeysuckle di solito fa maschere per il viso ringiovanenti. Non è consigliabile usarli se ci sono malattie della pelle di eziologia sconosciuta o c'è un'intolleranza alla pianta. In questo caso, la pelle sarà danneggiata in modo significativo.

Si raccomanda di guardare la seguente ricetta. Ingredienti utilizzati:

100 g di bacche fresche;
50 g di panna acida;
20 g di miele

Preparare una maschera come questa:

Macinare le bacche in un frullatore allo stato di purea.
Mescolare le purè di patate con panna acida e miele.
Applicare la miscela sulla pelle del viso.
Tienilo per circa 15-30 minuti.
Risciacquare con acqua corrente.

Per capelli

Proprietà utili consentono di utilizzare questa pianta per rafforzare e migliorare la crescita dei capelli. È uno strumento di guarigione per uomini e donne. La ricetta è la seguente:

È necessario preparare 1 litro di acqua bollente 1-2 cucchiai. l. foglie secche schiacciate di caprifoglio.
La miscela dovrebbe infondere per un'ora e mezza.
Dopo di ciò, devi filtrarlo attraverso una garza.
I capelli devono essere pre-lavati nel modo consueto, quindi risciacquare con l'agente di guarigione ottenuto, asciugare un po 'e lasciare asciugare.

I benefici degli spazi vuoti di caprifoglio

L'uso di spazi vuoti di caprifoglio per il corpo umano è inestimabile - la pianta aiuta a raffreddori, malattie cardiache, malattie respiratorie. In diverse regioni della Russia e altri paesi del mondo, vari preparati sono fatti da caprifoglio: bevande alla frutta, succo di frutta, marmellata, vino. Bevande e cibo con il suo contenuto sono in grado di:

Migliora la conta ematica e aumenta i livelli di emoglobina.
Eliminare un organismo di scorie e tossine, dedurre sali e metalli in eccesso.
Accelerare il recupero da raffreddori e gravi patologie virali.
Migliora il funzionamento delle strutture cerebrali, del sistema cardiovascolare, della digestione.
Per avere un effetto benefico sui vari processi metabolici nel corpo.

Possibile danno al caprifoglio e controindicazioni

Il caprifoglio può causare danni significativi al consumo umano. Ma questo accade raramente e in alcuni casi. Le seguenti caratteristiche possono essere distinte:

Non si può abusare di questo strumento, perché può portare a spasmi muscolari, dolore spiacevole allo stomaco, sviluppo di stitichezza o diarrea.
E 'vietato mangiare bacche o assumere rimedi popolari dal caprifoglio, se dopo la prima dose ci sono state reazioni allergiche. In questo caso, è necessario abbandonare completamente l'ulteriore utilizzo per qualsiasi scopo.

Alcuni danni possono essere causati alle donne in gravidanza e in allattamento, quindi è necessario inserire la pianta nella dieta con cautela e in porzioni minime.

Raccolta e stoccaggio di caprifoglio

La maturazione del caprifoglio sui cespugli avviene in fasi: prima nella parte superiore e poi nella parte inferiore. Pertanto, è possibile raccogliere bacche da fine luglio a metà agosto. Questo è un prodotto precoce. Pertanto, dopo una completa maturazione entro pochi giorni, le bacche iniziano a cadere.

Honeysuckle si deteriora rapidamente, quindi è necessario il suo trattamento. Mantenerlo nella sua forma pura può essere solo pochi giorni. Per la conservazione a lungo termine, i frutti devono essere essiccati o congelati o immediatamente utilizzati per varie preparazioni:

conclusione

I benefici e i danni del caprifoglio dipenderanno dalla correttezza del suo uso. Può essere somministrato a bambini, adulti, anziani, donne in gravidanza e in allattamento. Ci sono un sacco di ricette popolari con caprifoglio, ma il loro uso è raccomandato per essere coordinato con il medico.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/zhimolost-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Honeysuckle, proprietà benefiche per la salute e la bellezza

Se hai caprifoglio in crescita nel paese, le proprietà benefiche delle prime bacche aiuteranno a sostenere il corpo dopo l'oscurità invernale e la carenza di vitamina primaverile. Questo arbusto anonimo era apprezzato anche nell'antichità per le sue proprietà uniche. Le unghie delle scarpe erano fatte di legno massiccio - e gli stivali potevano servire diverse generazioni. Maghi e stregoni stavano preparando una pozione per attirare fortuna e incantesimi d'amore. Oggigiorno, una straordinaria pianta viene utilizzata nella medicina tradizionale, in cosmetologia e in cucina.

La composizione e le proprietà delle bacche blu

I guaritori popolari hanno a lungo usato i frutti del caprifoglio per curare molte malattie. Il suo valore principale in una grande quantità di acido ascorbico. Per proteggere contro la carenza di vitamine, mangiamo arance e mandarini e non sappiamo quali sostanze chimiche hanno inzuppato durante la coltivazione e la conservazione. È meglio mangiare una manciata di bacche blu in primavera, la vitamina C non è meno lì che negli agrumi.

Oltre a questo componente, il caprifoglio contiene:

vitamine;
minerali e oligoelementi;
pectine;
antociani;
tannini;
glucosio e fruttosio;
acidi organici.

Il rapporto tra i componenti dipende dall'area in cui cresce l'arbusto. Se l'estate è calda e secca, la concentrazione di tannini aumenterà. Con un'alta umidità nel frutto ci saranno molti zuccheri e acido ascorbico. In ogni caso, mangiando una manciata di bacche succose, si ottiene l'intera serie di composti organici vitali.

A causa del set unico di composti che contiene il caprifoglio, le proprietà benefiche di una pianta sono difficili da enumerare. Una volta nello stomaco, i frutti inizieranno immediatamente le loro attività ricreative, ma possono molto. Non solo le bacche hanno proprietà curative, ma anche foglie, fiori e rami di un cespuglio.

Le principali proprietà dei farmaci preparati da diverse parti del caprifoglio:

rafforzamento generale di tutto l'organismo;
stimolazione cerebrale;
miglioramento della composizione del sangue;
attivazione della produzione di ormoni sessuali maschili;
protezione contro le infezioni;
rafforzamento del cuore e dei vasi sanguigni.

I benefici del caprifoglio per il corpo

I problemi di sovrappeso preoccupano molte donne. Sedersi a dieta è difficile, voglio provare qualcosa di gustoso, ma ogni caramella viene immediatamente depositata sui fianchi sotto forma di grasso. Digita una tazza di bacche blu scuro e mangia per la salute, 100 g di frutta ti daranno solo 30 calorie e tutta questa energia sarà spesa per la loro elaborazione. Se ti dimentichi di portare in campagna bevendo o mangiando panini, il caprifoglio aiuterà a rimuovere la sensazione di fame e sete. Non dimenticare che, sebbene le bacche siano molto utili, non sostituiranno un bicchiere d'acqua - non appena si presenterà l'occasione, riempi la mancanza di liquidi nel corpo.

Quando si lavora in campagna, è molto facile graffiare una mano con le spine di un cespuglio spinoso o un altro oggetto appuntito. La rivista "Polzateevo" consiglia di mettere le dita sulle foglie di caprifoglio e applicare sulla ferita. Il taglio si stringerà rapidamente.

I dipendenti della sfera intellettuale spesso sentono affaticamento, diminuzione dell'attività mentale. La memoria si deteriora con l'età, diventa sempre più difficile percepire nuove informazioni e generare idee. Le bacche di caprifoglio stimolano bene il cervello. Congelare o preparare per l'inverno e utilizzare quando si lavora su un progetto difficile, durante la sessione d'esame o quando si risolve un problema complesso.

Le sostanze benefiche vengono assorbite nel flusso sanguigno e distribuite a tutti i sistemi. Nel periodo di raffreddore ed epidemie, la "marmellata cruda" grattugiata dal caprifoglio ridurrà il rischio di malattia. Se vivi in una zona con una cattiva situazione ambientale, sono spesso esposti a sostanze nocive o radiazioni, inserisci nella dieta bacche fresche o raccolta da una pianta medicinale.

Sotto l'influenza dei composti necessari nel corpo iniziano i processi di guarigione:

aumenti di immunità;
il lavoro di un fegato, reni, una cistifellea migliora;
mal di testa passa;
la tosse cessa;
la digestione è attivata;
l'invecchiamento rallenta;
le tossine sono eliminate;
il metabolismo inizia a funzionare correttamente;
pressione sanguigna normale;
la visione migliora.

Indicazioni per l'uso di bacche precoci

Le bacche deliziose andranno a beneficio di tutti, ma ci sono malattie in cui il caprifoglio commestibile può essere un'aggiunta efficace al trattamento prescritto. I frutti non perdono le loro qualità benefiche durante il trattamento termico, in inverno e in autunno si possono mangiare marmellate e bevande composte, che aiutano la guarigione e il recupero non peggiore delle bacche fresche. Tuttavia, è meglio non far bollire frutti ricchi di vitamine, ma congelarli o arrotolarli in un tritacarne e combinarli con lo zucchero. Per 1 kg di bacche, prendere 1,5 kg di zucchero semolato, mescolare fino a quando i chicchi sono completamente sciolti, riporre in piatti sterilizzati con coperchi stretti e conservare in frigorifero.

Caprifoglio commestibile della patria - l'Estremo Oriente. I residenti di questi bordi hanno sempre usato diverse parti della pianta per il trattamento di molte malattie. Bacche secche, fiori, ramoscelli con foglie sono stati conservati in ogni casa, se necessario, le persone hanno cucinato medicine curative - e le malattie si sono ritirate. Erboristi e guaritori tradizionali di altre regioni hanno adottato l'esperienza degli abitanti della costa orientale e hanno iniziato a introdurre una pianta utile nelle loro ricette. Ai profumieri piaceva il profumo degli arbusti da fiore e ora puoi vedere questo odore in prodotti di aziende famose.

Malattie non troppo pericolose che non portano a gravi complicazioni, puoi provare a curarti.

Se la malattia è grave o il trattamento con rimedi casalinghi non porta risultati, è necessario consultare uno specialista. La pianta contiene sostanze che inibiscono la crescita dei tumori, ma l'oncologia non può essere curata con le sole erbe medicinali, perderai solo tempo prezioso.

Honeysuckle può aiutare con le seguenti patologie:

malattie della pelle;
raffreddori;
l'influenza;
erezione debole;
problemi digestivi;
costipazione;
mal di gola;
l'anemia;
carenza di vitamina;
l'obesità;
ipertensione;
vasi fragili.

Ricette della medicina tradizionale

Se un cespuglio di caprifoglio cresce nel giardino, puoi considerarlo come il tuo medico di famiglia, la farmacia di casa e il salone di bellezza. Le maschere di polpa succosa miglioreranno la condizione della pelle, guariranno le ulcere e l'acne. Con la perdita dei capelli, preparare foglie e rametti in acqua bollente, sciacquare la testa con una composizione curativa. Una faccia arrossata dal sole - metti delle bacche schiacciate sulla pelle e lava in mezz'ora. Tali procedure aiutano la rigenerazione, alleviano l'irritazione e l'infiammazione.

Nella medicina popolare si usano anche bacche rosse. Ricorda che solo i frutti commestibili blu sono adatti per uso interno, altre varietà di caprifoglio sono velenosi, possono essere usati con grande cura e solo esternamente.

Honeysuckle è ben noto ai guaritori tradizionali, sulla base dei quali vengono preparati vari rimedi medici. Nella medicina orientale, oli aromatici usati, il cui odore aiuta a migliorare la funzione cerebrale e aumentare l'appetito.

I guaritori hanno raccolto molte ricette per la cura delle pozioni e puoi anche usare informazioni utili.

Per mal di gola e mal di gola, fai un bicchiere di acqua bollente con 10 foglie di caprifoglio e lascia fermentare per un quarto d'ora. Portare di nuovo a ebollizione, filtrare, raffreddare e sciacquarsi la gola con una miscela calda 3 volte al giorno.
Trattamento mal di testa Versare acqua bollente in un thermos, aggiungere 2 cucchiai. cucchiai di bacche secche, insistono 4 ore. Bere 3 volte al giorno prima dei pasti, 50 ml.
Dalla maglia rossa sul bianco degli occhi si preparano fiori di caprifoglio e si fa un impasto per sempre.
Diuretico per edema e malattie renali. In 0,2 l di acqua bollente mettere 20 g di foglie, insistere per 2 ore, quindi filtrare. All'interno prendere 1 cucchiaio. cucchiaio 4 volte al giorno. Può essere usato esternamente, lavare ustioni, tagli, ulcere.
Disturbi digestivi, malattie dello stomaco. Prendi 20 g di rami con la corteccia, fai bollire in un bicchiere d'acqua per 15 minuti, lascia riposare per 1 ora. Bere prima dei pasti per 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno.

Da qualsiasi prodotto ci sono sia vantaggio che danno - tutto dipende da come usarlo. In rari casi, allergico alle bacche blu. Per proteggersi completamente dagli effetti negativi, non assorbire chilogrammi di caprifoglio, 100 g al giorno saranno sufficienti. I bambini fino a 7 anni, le donne in gravidanza e in allattamento devono provare diversi frutti per la prima volta e osservare la reazione del corpo.

La medicina ufficiale finora ignora con la sua attenzione le proprietà curative del caprifoglio, ma i profumieri e i cosmetologi hanno a lungo usato questa pianta nelle loro preparazioni e procedure. Prova ad aggiungere bacche di bacche o decotti di rami ai tuoi cosmetici, e la loro efficacia aumenterà. Puoi creare le tue composizioni per la bellezza.

Maschera nutriente e purificante.

Distribuire 20 bacche, aggiungere 15 g di lievito secco e qualche goccia di rosmarino alla massa. Mantieni la faccia per 20 minuti.

Risciacquo dei capelli dopo lo shampoo.

Metti 2 foglie di caprifoglio e 1 parte di camomilla nella padella. Versare acqua bollente in modo che copra solo l'erba, lasciala fermentare per 24 ore e filtrare.

1 cucchiaino di bacche e foglie secche versare 1 litro di acqua bollente, lasciare per 20 minuti.

Durante il periodo freddo, frutta, marmellate e marmellate congelate iniziano a disturbare, voglio mangiare qualcosa di fresco. Guarda il cespuglio modesto: altre piante hanno appena iniziato a produrre foglie, ed è già coperto di fiori, che presto si trasformeranno in frutti blu scuro, e potrai gustare le bacche più antiche. Il gusto del caprifoglio non è gradito da tutti, ma cerca di abituarti ad una leggera amarezza. Presto capirai che dai frutti aspri puoi fare un dolce non peggiore delle fragole o dei lamponi. Piantate questo stupefacente arbusto nel paese, usatelo per cibo e trattamento e noterete che la necessità di andare in farmacia avverrà molto meno frequentemente.

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Qualità medicinali e proprietà utili del caprifoglio

Le proprietà benefiche del caprifoglio sono conosciute da tempo e sono state utilizzate con successo nella medicina tradizionale nel trattamento di molte malattie dell'apparato digerente, cardiovascolare e urogenitale. Aiuta a sbarazzarsi dell'obesità, compensare la mancanza di vitamine e minerali, rafforzare il sistema immunitario, purificare il corpo dalle tossine.

Dalle bacche, marmellate, composte, le marmellate sono bollite, secche, mangiate fresche o macinate con zucchero. Foglie, fiori, cortecce, radici e altre parti della pianta sono usate per fare decotti, tinture, tinture. Sono ingeriti o utilizzati esternamente.

Proprietà utili, composizione e uso

La composizione chimica delle bacche

Le bacche di caprifoglio contengono una quantità enorme di elementi sani biologicamente attivi. Un sapore aspro indica un alto contenuto di acido ascorbico e una leggera amarezza indica la presenza di glicosidi e tannini. Le bacche viola sono anche ricche di minerali, acidi organici, zuccheri. A seconda della varietà e del luogo di crescita della pianta, il loro rapporto quantitativo può variare leggermente, ma ciò non influisce sulle proprietà benefiche del caprifoglio.

zucchero - 3-12%;
acidi organici - 1-5%;
pectine - 0,1-1%;
tannini;
eteri;
glicosidi;
bioflavonoidi;
vitamine;
micro e macronutrienti.

Gli zuccheri sono fruttosio, saccarosio, glucosio, galattosio. La loro composizione percentuale dipende dalla varietà vegetale e dalle condizioni della sua crescita. Ad esempio, una bacca coltivata in un clima caldo sarà più dolce della frutta maturata nel nord. Allo stesso tempo, il caprifoglio, che cresce in condizioni fredde, contiene una maggiore quantità di vitamina C.

Il contenuto di bacche di caprifoglio dell'acido ascorbico non è inferiore a limone e fragola. La sua quantità può raggiungere i 200 mg / 100 g La vitamina A è rappresentata dal carotene. In media, 100 g di bacche contengono 0,3-0,6 mg di questa sostanza utile per gli occhi e la pelle. Inoltre, il frutto ha una grande quantità di vitamine del gruppo B. Questa è tiamina, riboflavina, acido folico o vitamina B₉.

Honeysuckle è una bacca ricca di un'ampia varietà di minerali. I seguenti micro e macro elementi possono essere trovati nella sua composizione:

Un fatto interessante! Honeysuckle pianta piuttosto senza pretese. Resiste facilmente a siccità prolungata ed è in grado di sopportare 50 o gelate!

Benefici per la salute

Le bacche di caprifoglio sono piacevoli al gusto. Fanno preparazioni fatte in casa molto gustose. Tuttavia, questo arbusto senza pretese è apprezzato non solo per marmellata e composte. Ha ricevuto la sua fama per la capacità di alleviare da molte malattie e disturbi. Le sostanze contenute in esso dotarono questa pianta delle seguenti proprietà benefiche:

antinfiammatorio
antiossidante
immunostimolante
antibatterico
antidolorifico
astringente
diuretico
pyretic
ricostituente
cardiotonico
tonico.

I glucosidi contribuiscono alla normalizzazione dell'attività cardiaca, riducendo l'ipertensione. Le pectine rimuovono le tossine dal corpo. I flavonoidi rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, aumentano la resistenza alle malattie e fattori ambientali dannosi. Leucoantocianine rallentano la crescita dei tumori.

Una grande quantità di vitamine e minerali nelle bacche ti permette di riempire la loro mancanza nel corpo. Di particolare rilievo è l'effetto antiscorbutico che i frutti di caprifoglio possiedono. L'alto contenuto di magnesio e sodio fornisce protezione contro placche aterosclerotiche, infarti e ictus.

applicazione

Frutta, germogli, foglie e altre parti della pianta sono utilizzati per scopi medicinali. Le bacche vengono consumate fresche, secche, spremute dal loro succo, frutta cotta in umido, gelatina, marmellata, macinata con zucchero. Per massimizzare le proprietà benefiche del caprifoglio, utilizzare un trattamento termico minimo. Bacche fresche, infusi e decotti di frutta secca sono utilizzati nel trattamento delle seguenti malattie:

anemia
ipertensione
raffreddori
avitaminosi
bruciore di stomaco
aterosclerosi
oncologia
attacco di cuore
corsa
colite
gastrite
diabete
malaria
glaucoma
costipazione
l'obesità.

Dalle foglie, i fiori e le gemme preparano le infusioni, così come le tinture sull'alcool. Sono ingeriti o utilizzati esternamente. Corteccia, rami e radici sono usati come decotto. L'infusione è assunta per via orale per le malattie del sistema urinario, la diarrea, l'edema. Per la sua preparazione 4 cucchiai. cucchiai di foglie secche finemente sbriciolate di caprifoglio versare 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per circa 2 ore. Bere 2 cucchiai. cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti.

Un decotto di corteccia e ramoscelli è usato per colite, indigestione, mal di gola, congiuntivite. Per prepararlo, prendere 20 g di corteccia tritata finemente, aggiungere un bicchiere d'acqua e far bollire per circa 15 minuti. Quindi raffreddare e filtrare. Questo strumento è preso per via orale per 1 cucchiaio. cucchiaio per mezz'ora prima dei pasti o per gargarismi, lavarsi gli occhi. Le foglie fresche tritate possono trattare varie lesioni cutanee, ustioni, ferite purulente, infiammazioni. Un decotto delle radici aiuta a rafforzare le radici dei capelli e migliorare la loro crescita.

Suggerimento: Prima di utilizzare caprifoglio, è necessario assicurarsi di non avere controindicazioni per il suo uso. Per fare ciò, consultare prima uno specialista sulla fattibilità di tale trattamento.

Controindicazioni

Come tutte le piante medicinali, il caprifoglio ha sia proprietà benefiche che controindicazioni all'uso. Ad esempio, non è raccomandato l'uso in presenza di una reazione allergica, ipotensione, disturbi gastrici acuti. È meglio non mangiare bacche con elevata acidità dello stomaco, erosione, ulcera. L'eccesso di cibo può causare eruzioni cutanee, indigestione, crampi muscolari, coliche.

Va anche ricordato che ci sono varietà velenose di caprifoglio, i cui frutti sono rossi e gialli. Mangiare loro è pieno di avvelenamento grave, che può essere fatale.

Ricette Jam

Le bacche di caprifoglio sono utilizzate per preparare una varietà di spazi vuoti fatti in casa. Sono fatti condimenti per torte, succo, composta, liquore, gelatina, marmellata. Soprattutto saporito è ottenuto dalla marmellata di caprifoglio. Può essere preparato in diversi modi.

Metodo numero 1

Innanzitutto, prepara lo sciroppo. Per fare ciò, lo zucchero viene sciolto in acqua in un rapporto di 1 kg per 200 ml di liquido e fatto bollire per 10 minuti. a fuoco basso dopo l'ebollizione. Quindi, gli sciroppi vengono versati, lavati sotto l'acqua corrente, pelati da foglie e peduncoli di bacche. Non appena l'infuso bolle, viene rimosso dal fuoco. La pentola viene posta in un luogo fresco per 7 ore, quindi si riposa e si cuoce per 15 minuti.

Le bacche sono mescolate con zucchero in quantità uguali. Dopo che il succo appare, metti la pentola sul fuoco e fai bollire per circa 5 minuti. dopo la bollitura. Quindi, fare lo stesso come nel primo caso, solo il tempo di raffreddamento è aumentato a 8 ore.

Metodo numero 3

Lo sciroppo di zucchero è preparato, così come nella prima ricetta. Quindi addormentarsi in esso 1 kg di caprifoglio e lasciare per 4 ore. Trascorso questo tempo e il frutto è impregnato di sciroppo, i piatti vengono messi sul fuoco e cotti per 5 minuti. Dopo la rimozione dal calore, vengono raffreddati per 7 ore e quindi riposti sul bruciatore. La marmellata è considerata pronta dopo che le bacche cessano di galleggiare.

Suggerimento: Per preservare la marmellata di caprifoglio, viene aggiunto acido citrico durante la seconda cottura. Per 1 kg di prodotto è sufficiente 1 g di polvere.

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Proprietà medicinali del caprifoglio: come applicare allo stomaco, l'immunità, dal mal di testa e dalla pressione

Honeysuckle commestibile

Arbusto perenne, dando interessanti frutti succosi agrodolci di forma allungata. Tutte le parti della pianta hanno proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. In grado di stimolare lo scarico delle urine e stabilizzare il funzionamento del muscolo cardiaco.

Le proprietà benefiche del caprifoglio sono molto apprezzate nella medicina tradizionale. Per il trattamento di varie malattie vengono utilizzate tutte le parti della pianta: frutti, fiori, gemme, foglie, radici triturate. Honeysuckle ha assegnato a maglia, proprietà anti-infiammatorie e anti-sclerotiche. Mangiare bacche dolci può eliminare la fragilità capillare, ridurre la pressione.

Caratteristica vegetale

Gli scienziati hanno contato circa 200 diversi tipi di caprifoglio. Il più popolare nella medicina tradizionale è caprifoglio commestibile. Il nome parla da sé: i frutti della pianta possono essere mangiati. Le bacche di alcune varietà possono essere velenose per il corpo umano, quindi la scelta delle varietà per piantare e raccogliere frutti selvatici dovrebbe essere fatta con particolare attenzione. Ad esempio, una varietà decorativa - caprifoglio tartaro - è molto velenosa.

zona

La pianta appartiene alle specie nordiche resistenti al freddo. La più grande distribuzione della pianta è osservata nel nord della Siberia e in Estremo Oriente. Nella natura selvaggia di Cina, Giappone e Corea, il caprifoglio è particolarmente comune. Può essere coltivato dai giardinieri a causa della bellezza del cespuglio e della sua inusuale fioritura.

L'arbusto ama il terreno umido, quindi è situato nelle pianure alluvionali dei fiumi, sulle rive, così come nelle foreste di conifere e latifoglie situate tra le montagne o sui pendii della montagna. Un prerequisito per una buona vegetazione di caprifoglio - una quantità sufficiente di umidità e condizioni climatiche fresche.

Caratteristiche morfologiche

Anche il caprifoglio selvatico ha un aspetto estetico. I cespugli bassi che raggiungono un metro di altezza hanno una corona sferica formata da moderata ramificazione dei germogli.

Radici. L'apparato radicale del caprifoglio non può essere definito altamente sviluppato, quindi non viene utilizzato per consolidare il terreno. La profondità massima della penetrazione della radice è di 15 cm e il diametro totale del sistema radicale è di circa 50 cm, esso stesso è rappresentato da radici a forma di cordone, che non sono più di tre in un arbusto a crescita culturale.
Steli. Gli spari subiscono cambiamenti speciali durante il loro sviluppo. Nel primo anno, sono verdi, rami densamente pubescenti con macchie di colore viola, che si formano sotto l'azione di un sole splendente. Nel secondo anno di sviluppo, la superficie dei getti diventa liscia, lucida. Bark acquisisce un colore marrone. È caratteristico che nel secondo anno di sviluppo compaiono incrinature sulla superficie della corteccia e distacchi. I vecchi germogli sono brutti in apparenza. Corteccia marrone o giallo-marrone esfoliare a strisce, formando zone nude. Il diametro dei vecchi germogli può raggiungere i 3 cm.
Foglie. Crescere da gemme pubescenti, posizione opposta. La forma del piatto fogliare è ovato-lanceolata, e le cime sono appuntite. Il bordo delle lastre è solido.
Fiori. La disposizione dei fiori di caprifoglio commestibili è diversa da tutte le altre piante - sono raccolti in coppie, nelle ascelle delle foglie inferiori, quindi le cime degli arbusti non fioriscono. Colore corolla - giallo-bianco. La fioritura avviene contemporaneamente alla fioritura delle foglie - nella prima decade di maggio.
Frutta. Sono rappresentati da steli allungati o di forma ovale. I frutti hanno un colore blu scuro, quasi nero, che, a causa del rivestimento in cera, sembra essere blu brillante. La polpa del frutto è succosa, dal sapore dolciastro, le sfumature ricordano il gusto del mirtillo. Le dimensioni dei frutti raggiungono i 3 cm. All'interno ci sono semi marroni chiari.

billetta

Le proprietà medicinali del caprifoglio si manifestano in tutte le parti della pianta, il che causa la sua preparazione a più stadi.

Spara. Per la preparazione di solo giovani copie adatte, all'inizio del primo anno di sviluppo. Sono raccolti alla fine di maggio, legati in pannocchie e asciugati all'aria aperta all'ombra fino a quando non sono asciutti.
Cora. Raccogliere all'inizio della primavera, strappando o tagliando la corteccia di vecchi germogli in luoghi di esfoliazione. Secca corteccia di caprifoglio in uno strato sottile all'aria aperta, mettendo la materia prima all'ombra.
Foglie. Raccogli alla fine di maggio, quando le foglie sono completamente sbocciate e la fioritura attiva è già iniziata. Sono tagliati, disposti in uno strato sottile su un pallet di carta o tessuto, asciugati all'ombra con una buona ventilazione.
Fiori. Raccogli nel periodo della fioritura di massa - a metà maggio. I fiori di caprifoglio vengono strappati nelle ascelle delle foglie, essiccati all'ombra con una buona ventilazione, preferibilmente a ventilazione forzata.
Frutta. Raccogliere dai primi di giugno ai primi di luglio. I frutti di caprifoglio vengono lavati con acqua fredda, asciugati dall'umidità, e quindi essiccati in un essiccatoio, osservando la temperatura a 60 ° C. Honeysuckle può essere preparato per l'inverno congelando. I frutti lavati e disidratati sono disposti in uno strato sottile su una teglia da forno, posti nel freezer per due ore, dopo di che le bacche vengono versate in un contenitore o in una borsa speciale.

Composizione chimica delle materie prime

Le proprietà curative del caprifoglio a causa della ricchezza della sua composizione chimica. Mangiare frutta è un ottimo modo per vitaminizzare tutto l'anno, perché il caprifoglio concentra tutti i nutrienti essenziali.

Vitamina C. Antiossidante naturale, con attività antivirale, antinfiammatoria e immunomodulante. La vitamina C stabilizza il tessuto connettivo, contribuendo all'eliminazione delle malattie delle articolazioni. Inoltre, questo antiossidante nella composizione del frutto della pianta aiuta altre sostanze a neutralizzare i radicali liberi, mostrando un effetto antitossico e anticarcinogeno.
Vitamina R. Ha un'azione antiallergica. Promuove la rigenerazione, il rafforzamento, la normalizzazione della permeabilità della parete vascolare, fornendo un effetto vasoprotettivo. La vitamina regola il colesterolo nel sangue, oltre a potenziare l'effetto antiossidante della vitamina C. L'attività antinfiammatoria di una sostanza è dovuta alla sua capacità di stimolare la produzione di ormoni da parte della corteccia surrenale. Questi ormoni sono inibitori naturali del processo infiammatorio.
Carotene. È anche un provitamina A. Il nutriente più importante coinvolto nella maggior parte dei processi metabolici, che serve come base per la produzione di enzimi e la sintesi di ormoni. Responsabile della condizione della pelle, ha proprietà anti-cancerogene.
Vitamine di gruppo B. Stimolanti di un metabolismo. Necessario per la maggior parte dei tipi di sintesi di neurotrasmettitori, quindi la mancanza di queste vitamine influisce notevolmente sullo stato psico-emotivo del paziente. Regolare i processi rigenerativi.

Componenti minerali

Il caprifoglio aiuta a reintegrare le scorte di macronutrienti, la maggior parte dei quali sono elettroliti essenziali e partecipanti alla trasmissione degli impulsi nervosi. Inoltre, i macronutrienti si concentrano in alcuni tessuti, svolgendo lì le loro funzioni fisiologiche. Honeysuckle è ricco di:

Gli oligoelementi trovati nei frutti del caprifoglio hanno anche un effetto positivo sulla salute umana, poiché ciascuno di essi svolge le sue specifiche funzioni nel corpo, garantendo il normale funzionamento dei vari sistemi organolettici. Honeysuckle fornirà il corpo:

manganese;
di stronzio;
di rame;
boro;
iodio;
bario;
silicio.

Componenti bioattivi

Altre sostanze biologicamente attive sono state trovate anche nel frutto del caprifoglio.

Pectine. Possiede proprietà avvolgenti, protettive, antinfiammatorie e rigeneranti.
Tannini. Hanno effetti astringenti o irritanti, a seconda dei dosaggi in cui entrano nel corpo. In alcune situazioni, i tannini mostrano attività antibatterica e fungicida. Attiva i processi rigenerativi, accelerando la guarigione delle ferite.
Antociani. La materia colorante di caprifoglio ha proprietà antiossidanti. Rallentano la crescita e lo sviluppo dei tumori. Normalizza il midollo osseo, prevenendo la formazione di cellule del sangue anormali.
Zucchero. Sono fonti di energia veloce. Eccellente assorbito dal corpo, aiuta ad eliminare i sentimenti di affaticamento.
Acidi organici Stimolare la digestione e la peristalsi. Migliorano la circolazione sanguigna periferica, aumentano la diuresi. Hanno proprietà anti-infiammatorie, regolano la produzione di ormoni.

Le proprietà dei componenti del caprifoglio sorprendono con la sua azione sfaccettata, tuttavia, la medicina ufficiale non utilizza le proprietà medicinali del caprifoglio per il trattamento delle malattie.

Proprietà utili di caprifoglio

Indicazioni per l'uso di bacche e altre parti della pianta caprifoglio sorprendono con la sua diversità.

Malattia vascolare A causa del contenuto di acido ascorbico e rutina, il caprifoglio rafforza i vasi sanguigni, normalizza la permeabilità e la resistenza della parete vascolare, eliminando i sintomi della distonia vascolare, della fragilità capillare, delle cadute di pressione. Inoltre, la pianta stimola il flusso sanguigno periferico, prevenendo gonfiore e ristagno. I fiori sono usati per trattare l'affaticamento cronico, mal di testa, compresi i dolori di emicrania.
Malattie del tubo digerente. Le bacche di caprifoglio sono ricche di pectine, che purificano l'intestino e l'intero tubo digerente dai radionuclidi e dai prodotti tossici di fermentazione e putrefazione. A causa dei tannini, il caprifoglio è un eccellente agente antimicrobico e può essere utilizzato nel trattamento della diarrea di origine infettiva. Composti di amido si gonfiano, avvolgono le mucose dello stomaco e dell'intestino, proteggendoli dall'irritazione meccanica e chimica, quindi il caprifoglio viene usato per trattare la gastrite, la colite, l'ulcera peptica. Inoltre, i frutti del caprifoglio migliorano la digestione.
Malattie della pelle Le malattie della natura infettiva e fungina possono essere trattate con caprifoglio. A causa del contenuto di catechine nelle foglie e nei fiori della pianta, i mezzi del caprifoglio eliminano le malattie infiammatorie delle gengive, la gola, può essere usata per stomatite e mal di gola. L'infusione delle foglie è spesso lavata gli occhi per il trattamento della congiuntivite. Succo di frutta e foglie di caprifoglio può essere imbrattato con eczema, licheni, ustioni e ulcere trofiche, per accelerare la guarigione. Il succo delle foglie è utile per le donne, perché elimina varie eruzioni cutanee.
Immunità ridotta. Frutta e altre parti della pianta possono essere utilizzate per prevenire l'avitaminosi, lo scorbuto e anche per indebolire le difese dell'organismo. Per questo motivo, l'uso del caprifoglio è appropriato per il trattamento di raffreddori e ARVI. I preparati di caprifoglio sono raccomandati per i bambini, grazie alla loro capacità di prevenire il comune raffreddore.

Altre proprietà utili includono la capacità della corteccia di caprifoglio di eliminare il gonfiore. La pianta viene utilizzata attivamente per il trattamento dell'ascite. I frutti sono ricchi di iodio, quindi possono essere utilizzati per uomini e donne, come profilassi contro le malattie della tiroide.

Sicurezza d'uso

Secondo le recensioni dei medici, il caprifoglio commestibile non è controindicato in gravidanza, ma durante l'allattamento al seno, il suo uso dovrebbe essere moderato. Le controindicazioni del caprifoglio comprendono solo la sensibilità individuale alla pianta, che è estremamente rara. Gli effetti collaterali non si verificano con l'uso moderato di caprifoglio e farmaci da esso.

Utilizzare a scopo terapeutico

Le proprietà curative del caprifoglio si manifestano con tutta la sua forza, se si preparano adeguatamente i farmaci dalla pianta, usando le ricette.

Infusione di frutta

Caratteristiche. Aiuta a far fronte a mal di testa, emicrania, vertigini, oltre a ridurre delicatamente la pressione sanguigna dopo lo stress oa causa di cambiamenti del tempo.

Preparazione e uso

50 g di frutta secca di caprifoglio versare 400 ml di acqua bollente, è preferibile utilizzare un thermos.
Dopo un'infusione di due ore, il mezzo viene filtrato.
Consuma verso l'interno 100 ml tre volte al giorno, prima dei pasti.

Infusione di corteccia

Caratteristiche. Viene usato per trattare la diarrea di qualsiasi origine, viene utilizzato esternamente per il risciacquo della bocca e il lavaggio delle ferite.

Preparazione e uso

Due cucchiai di corteccia di caprifoglio versarono un bicchiere d'acqua bollente.
Insistere un paio d'ore, avvolto capacità con un asciugamano.
Viene ingerito fino a quattro volte al giorno o utilizzato esternamente.

Infusione di fiori

Caratteristiche. Ha proprietà antispasmodiche, elimina efficacemente il dolore allo stomaco e all'intestino. Significa lavarsi gli occhi con la congiuntivite, così come eliminare l'infiammazione dell'uretere.

Preparazione e uso

Un cucchiaio di foglie secche della pianta viene versato sopra una tazza di acqua bollente.
Insista significa un'ora, quindi filtra.
Bere in parti uguali per tutto il giorno, per quattro approcci.

Tintura di bacche

Caratteristiche. La tintura di caprifoglio a casa viene preparata per lungo tempo, ma le sue proprietà curative aiutano a purificare il corpo, migliorare la formazione del sangue, stimolare l'immunità, aumentare l'appetito e migliorare la digestione. Il farmaco è controindicato nell'ipertensione, in gravidanza, nei bambini.

Preparazione e uso

Contenitore di vetro riempito per metà con bacche mature, dopo aver rimosso le loro ossa.
Insistete le bacche sulla vodka, riempiendola fino in cima.
Un barattolo di frutta viene posto in un luogo buio per due settimane, i contenuti vengono scossi ogni giorno.
Due settimane dopo, la frazione alcolica viene drenata e le bacche sono ricoperte di zucchero, in un rapporto 1: 1.
Dopo una settimana, spremere le bacche in un luogo buio e caldo è schiacciato attraverso una garza, aggiungere il succo risultante alla tintura alcolica.
Dopo aver mescolato due estratti, lo strumento può essere consumato all'interno.

ricette

L'uso del caprifoglio in cucina è popolare per ottenere coloranti naturali sicuri e colorarli torte, creme, dessert. I benefici del caprifoglio si conservano perfettamente quando vengono congelati e vanno completamente nel succo estratto dalla frutta, dalla frutta e dall'acqua. Il contenuto di pectina ti permette di aggiungere caprifoglio in gelatina, di cucinare la gelatina da esso.

marmellata

Caratteristiche. Per cucinare la marmellata di caprifoglio, è meglio usare frutti interi selezionati, solo maturi, con un sapore agrodolce. Da loro la marmellata risulta particolarmente gustosa.

Un chilogrammo di zucchero preparato sciroppo.
Mentre lo sciroppo è caldo, le bacche preparate (elencate, lavate e asciugate) sono immerse in esso.
La miscela viene portata a ebollizione, scuotendo di tanto in tanto.
Bollire qualche minuto.
Dopo alcune ore, si ripete l'ebollizione, dopodiché l'inceppamento viene versato in barattoli preparati.

Caratteristiche. Il vino Honeysuckle è preparato per lungo tempo, ma sorprende con il suo straordinario gusto e una serie di proprietà curative.

I frutti maturi di caprifoglio (2 kg) vengono schiacciati in purea, che viene posta in un piatto ampio.
350 grammi di zucchero semolato e un paio di litri di acqua vengono aggiunti agli acini.
Il contenitore viene chiuso con una garza, messo in un luogo buio a temperatura ambiente per un periodo di quattro giorni, durante il quale la miscela deve essere agitata regolarmente.
Dopo di ciò, il composto viene filtrato attraverso una garza, strizzato e gettato fuori la torta.
Al liquido risultante, aggiungere 100 g di zucchero semolato, mescolare accuratamente e lasciare per la successiva fermentazione in un luogo caldo e buio, attaccando un guanto di gomma con un foro in un dito al collo del contenitore.
Dopo sei giorni, versare un po 'di mosto, mescolare con 150 g di zucchero semolato, versare il composto nella bottiglia principale. Dopo un'interruzione di sei giorni, la procedura viene ripetuta.
Due mesi dopo, il mosto viene rimosso dal sedimento, versato in bottiglie per la conservazione, conservato da due a sei mesi, controllando regolarmente la presenza di sedimenti e rimuovendo il vino da esso, se necessario.

I benefici delle bacche di caprifoglio si manifestano in modi diversi. Qualcuno apprezzerà la sua capacità di guarire lo stomaco e qualcuno apprezzerà il vino aromatico fatto con i frutti. I prodotti medicinali contribuiranno a far fronte alle malattie e l'uso di bacche fresche, congelate o trasformate sarà uno strumento eccellente per una buona salute.