Feijoa, originaria del Sud America, i residenti dei paesi europei hanno familiarizzato con questo frutto nel 19 ° secolo.
Questo frutto è ricco di iodio, che è vitale per il corpo umano. Specialmente la ghiandola tiroidea ne ha bisogno, perché la produzione di ormoni importanti dipende dalle sue funzioni.
- Per reintegrare l'apporto giornaliero di corpo con iodio, devi mangiare due frutti di feijoa.
- Dieta non è consigliabile utilizzare i frutti di feijoa, perché Questo è un prodotto ad alto contenuto calorico (49 kcal per 100 g.) Con un alto contenuto di zucchero.
Se consideriamo i frutti in base alla quantità di iodio contenuta in essi, allora il feijoa prende il primo posto, al secondo posto il cachi, il terzo posto è dato alla pera (lo iodio in esso è tre volte inferiore rispetto a feijoa).
Come scegliere?
Sulla qualità del frutto dice un colore verde brillante e nessun danno.
Per determinare il frutto maturo o no, è tagliato. La carne bianca e opaca indica l'immaturità del frutto, marrone - il deterioramento del frutto, trasparente - il frutto è maturo e pronto da mangiare.
Come conservare?
Se il tuo frutto non è abbastanza maturo, non importa - mettilo in un piatto, ma non chiuderlo (feijoa è controindicato), maturerà.
Non conservare i frutti maturi di feijoa troppo a lungo, ma piuttosto mangiali immediatamente
Come usare?
Feijoa produce marmellate, insalate, la scorza è aggiunta al tè.
Feijoa Raw Jam
Frullare finemente la frutta e la frusta di feijoa in un frullatore. Pastorizzare per la conservazione, inserire marmellata in esso, chiudere e conservare in frigorifero.
Insalata di Feijoa
Feijoa e barbabietole bollite tagliate a cubetti, versare verdura o olio d'oliva, mescolare.
L'insalata è pronta, buon appetito!
Vivere sano 2.0
Un blog su stile di vita sano, nutrizione e stile
Guarigione Feijoa
Negli ultimi anni ho iniziato a mostrare sintomi di angina (angina pectoris). Una volta ho visto per caso un tassista che mangiava frutta verde. Mi chiedevo di cosa si tratta. Si è scoperto, feijoa, e l'autista ha detto che lo stava aiutando dall'angina. Ho deciso di provare a sottopormi a un trattamento con questo frutto - e per un anno non ho ricordato la mia piaga. Per gustare i frutti quasi tutto l'anno, compro dieci chilogrammi di feijoa, scorrono in un tritacarne, stendo in dieci pacchetti al ritmo di un chilogrammo al mese (il trattamento dura 10 mesi) e a persona, e poi li metto in frigorifero, nel congelatore. Accetta 2-3 cucchiaini., Aggiungendo al tè caldo.
Safonov AD, Mosca
Dott. Silantyev A.D.: Si sa che i frutti di Feijoa contengono vitamine a tutti gli effetti (C, B, B2, B3, B5, PP), micro e macronutrienti (calcio, iodio, potassio, fosforo, sodio, magnesio, ferro, rame, manganese, zinco), acidi (malico, folico) e oli essenziali con aroma di fragola e ananas, un totale di 93 sostanze benefiche. Nella buccia del feto ci sono sostanze biologicamente attive come leukoantotsin e kakhetin, che sono potenti antiossidanti che hanno un effetto profilattico efficace sul cancro. A causa della disponibilità di proteine digeribili e di grassi feijoa nella polpa del frutto, essi vengono attribuiti in modo equo ai prodotti dietetici che, se consumati, possono essere sostituiti con uno dei pasti abituali o ampiamente utilizzati in cucina osservando la dieta prescritta. Questa tecnica ti permetterà di colmare la carenza di vitamine carenti e anche di ridurre significativamente il peso.
Feijoa: questa è probabilmente l'unica pianta al mondo in cui il contenuto di iodio sia più alto che nei frutti di mare. È in uno stato idrosolubile leggero, ed è per questo che è ben accettato e assorbito dal corpo. Feijoa prescritto a persone con disabilità o malattie della tiroide, con forte sforzo mentale, nel trattamento della duodenite. Viene anche usato nel trattamento e soprattutto nella prevenzione di malattie come gastrite, infiammazione del tratto gastrointestinale, aterosclerosi, carenza di vitamine, ipovitaminosi, gotta, pielonefrite, malattia, stitichezza e raffreddore (combinato con trattamento al miele) ed è consigliato a chiunque rafforza la tua immunità incerta. Feijoa è controindicato solo nel caso di intolleranza individuale, ma questo accade abbastanza raramente. Non è consigliabile abusare di frutti maturi e svolazzanti per le persone che soffrono di varie forme di obesità, così come il diabete. È possibile utilizzare la ricetta offerta dall'autore della lettera in caso di forma iniziale di angina, in quanto vi è evidenza dell'effetto anti-sclerotico dei frutti di feijoa.
riferimenti
- Trackback da Normalize Health with Tibetan Medicine | Vivere sano 2.0
[...] acqua di sorgente. ITS può essere sostituito con frutta fresca feyhoy. Dal primo giorno, rinunciare alle bevande fredde in generale, [...]
http://zhivem-zdorovo.com/alternativnye-metody-ozdorovlenija/celitelnyj-fejxoa/Circa i benefici della feijoa per i siberiani
Feijoa è un frutto poco noto contenente iodio che può essere trovato in vendita in autunno, in ottobre-dicembre. Cresce più vicino a noi in Abkhazia, in Georgia e in Crimea, da dove viene portato a Novosibirsk. Il gusto della feijoa matura è dolce e gradevole, ricorda in qualche modo le fragole. Macinato con zucchero, è perfettamente conservato in frigorifero tutto l'anno.
La cosa più preziosa in feijoa per i siberiani è una grande quantità di iodio idrosolubile e facilmente digeribile, 1000-8000 μg per 100 g. frutta. La frequenza giornaliera di questo elemento dipende dall'età. Per i bambini in età prescolare da 40 a 100 mcg, per gli adulti - 100-200 mcg, e la necessità massima - per le donne in gravidanza e in allattamento, 400 mcg. Solo un cucchiaio di marmellata di feijoa copre la necessità di iodio per qualsiasi persona!
La nostra regione è carente di iodio, la Siberia è troppo lontana dai principali giacimenti di iodio - gli oceani. I prodotti locali quasi non contengono iodio, che minaccia grossi problemi di salute e mentalità.
Lo iodio è un componente degli ormoni tiroidei (ormoni tiroidei e ormone stimolante la tiroide) ed è necessario per la loro sintesi. Determinano il livello del metabolismo, influenzano la conversione del cibo in energia e il modo in cui viene applicato. Gli ormoni tiroidei sono importanti per la crescita e lo sviluppo di tutti gli organi. Lo iodio nel corpo umano è coinvolto nella regolazione del metabolismo energetico, della temperatura corporea; tassi di reazioni biochimiche, metabolismo proteico, grassi, metabolismo idrico-elettrolitico; metabolismo di un certo numero di vitamine; processi di crescita e sviluppo del corpo, incluso lo sviluppo neuro-psicologico!
La carenza di iodio negli adulti porta ad affaticamento, debolezza, pelle secca, aumento di peso, gonfiore, diminuzione del livello intellettuale, depressione, infertilità. Anche i bambini hanno problemi di crescita e sviluppo, compresi i disturbi mentali.
L'eccesso di iodio non è meno dannoso, pertanto i farmaci non controllati non sono un'opzione. Ma lo iodio organico di feijoa è completamente sicuro e assorbito nelle quantità richieste. Oltre allo iodio, il feijoa contiene vitamine del gruppo B, C, PP, acido folico, fosforo, magnesio, calcio, ferro, rame, zinco. Puoi acquistarlo fresco solo al Mercato Centrale nella stagione (nel novembre 2014 il costo era di circa 500 rubli per chilogrammo), la marmellata di feijoa e le composte sono vendute tutto l'anno a Bahetle.
http://www.zdravnso.ru/articls/node/242Buongiorno
Feijoa. Buongiorno Rilascio del frammento dal 27/10/2017
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La stagione di Feijoa inizia in ottobre e dura fino a gennaio. Nella parte centrale della Russia, i frutti provengono dal Territorio di Krasnodar, dall'Abkhazia e dall'Azerbaijan. I piccoli frutti di feijoa, di regola, hanno una buccia spessa e un sapore aspro, quindi sono i migliori per la produzione di composte e conserve. Per una festa fresca di fekhoya, scegli frutta media o grande - sono più dolci e gustosi. A meno che, naturalmente, maturo. È possibile determinare questo al tocco. Feijoa dovrebbe essere morbido.
Quando tagli un frutto maturo, la sua carne è come la gelatina. Questo suggerisce che il frutto è già abbastanza maturo, contiene una grande quantità di vitamine, oligoelementi, può essere mangiato con un cucchiaio. È necessario mangiare un totale di sei cucchiaini di polpa di feijoa per garantire il fabbisogno giornaliero di iodio del corpo.
Utile per feijoa e pelle. È ricco di tannini, antiossidanti ed è un eccellente mezzo per prevenire il cancro. Coloro che non amano la pelle possono semplicemente asciugarlo e in seguito infornare come il tè in inverno - questo è anche molto utile e aiuta a far fronte al comune raffreddore.
Le macchie scure sui frutti sono un segno di deterioramento, non caratteristiche di una varietà. Feijoa fresco conservato per non più di 10 giorni. Dopo questo periodo, iniziano a appassire e perdere il gusto. Pertanto, il futuro acquisto di loro non vale la pena!
http://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/otk/feyhoa-dobroe-utro-fragment-vypuska-ot-27-10-2017Proprietà utili di feijoa. Circa la cosa più importante. Programma sanitario sulla Russia 1
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Solo 2 bacche di feijoa sono in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di corpo per lo iodio. In che altro modo è utile questo frutto?
La patria della feijoa è il Sud America. Gli abitanti dei tempi antichi usavano questa bacca per il cibo, ma gli europei scoprirono la feijoa solo nel diciannovesimo secolo.
Feijoa contiene molto iodio. Questo oligoelemento supporta la funzione della ghiandola tiroide, che produce ormoni necessari per il nostro corpo.
Feijoa supporta la funzione tiroidea
Solo 2 feti di feijoa sono in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di iodio del corpo.
Piedistallo d'onore Campione di iodio
1. Feijoa
2. Cachi
3. Pera
Feijoa contiene 3 volte più iodio che pera.
Come sceglie il feijoa?
Scegli frutta verde saturo senza danni.
Taglia il feijoa: in un frutto maturo, la carne è trasparente, se la carne è bianca e opaca, significa che il frutto è acerbo, e se è marrone, è rovinato.
Frutti di Feijoa con polpa chiara
Come si fa a feijoa?
I frutti acerbi di Feijoa (fermi al tatto) maturano perfettamente in casa. Ma ricorda che queste bacche non amano la morbidezza.
I frutti maturi (morbidi al tatto) devono essere mangiati o lavorati immediatamente, ad esempio per fare "marmellata cruda".
Tagliare il frutto di feijoa in un frullatore, aggiungere un po 'di zucchero e tritare. Mettere la marmellata cruda in barattoli pastorizzati e conservare in frigorifero.
Pulire Feijoa con lo zucchero
Come usare feijoa?
Usa la feijoa fresca, cuoci da essa "marmellata cruda".
La buccia di Feijoa può essere essiccata e aggiunta al tè al posto del limone.
Insalata di feijoa con barbabietole
Tritare finemente la feijoa e le barbabietole bollite, aggiungere un po 'di olio vegetale e mescolare.
domanda:
Cos'è la feijoa calorica?
rispondere:
Questo è un frutto ipercalorico (49kcal), ha un sacco di zucchero.
Vivi la feijoa fresca
È giunto il momento per una strana bacca subtropicale chiamata feijoa. E poiché questo frutto ha 100 virtù e un solo inconveniente - una durata di conservazione molto breve, prepareremo un dolce utile e gustoso da esso per durare per tutto l'inverno.
Feijoa - una fonte di vitamine, antiossidanti e un mezzo per rafforzare il sistema immunitario. Ma il principale vantaggio della feijoa è un'incredibile quantità di iodio, che conserva questo frutto da sé. Lo iodio, come sapete, è necessario per la normale funzione della ghiandola tiroidea. Le violazioni di questa funzione portano a depressione e debolezza, o viceversa, a ipereccitabilità e nervosismo: una persona diventa calda o fredda. Prepareremo con te una deliziosa fonte di iodio per prevenire questo.
La maturità della frutta può essere determinata dalla polpa. Ideale - trasparente. Se la carne è biancastra e paffuta, il frutto non è molto maturo, ma non influenza la quantità di iodio. Colpisce il gusto.
Quindi, metti le due metà in un frullatore (scorreremo con la pelle, ci saranno anche molte cose utili). Su un bicchiere di miele - un bicchiere di frutta grattugiata. Resta per noi ora a decomporsi in vasetti e tappi a vite. Il miele agisce come conservante, ma è preferibile conservarlo nel frigorifero. Per prevenire la carenza di iodio, usa una cucchiaiata tre volte al giorno.
http://nastroenie.tv/episode/82519Quali sono le proprietà benefiche del feijoa in effetti? Spiega esperto
Ora su Internet è possibile trovare molte informazioni che la feijoa è un frutto molto utile per l'uomo, ha un numero di proprietà nutrizionali uniche in generale e un contenuto di iodio insolitamente alto in particolare.
Vediamo: quanto è vero, e quali proprietà veramente utili di feijoa dovrebbero essere prese in considerazione quando si pianifica la dieta?
A novembre, i frutti di feijoa sono tradizionalmente in vendita nei mercati russi. Trasportato poco più di 100 anni fa dal Sud America, oggi la feijoa in Russia è coltivata in subtropicale: ci sono piantagioni di cespugli di feijoa nel Territorio di Krasnodar e in Crimea.
A differenza degli alberi di agrumi, questa pianta è più resistente al gelo e può sopravvivere in terreni aperti anche a temperature inferiori a -10 ° C.
Quanto lo iodio nella tua feijoa?
Una delle qualità più preziose di feijoa è considerata un alto contenuto di iodio. Allo stesso tempo su Internet è possibile trovare informazioni molto controverse sulla quantità di iodio nella feijoa fresca.
Ma in realtà, in fonti davvero autorevoli (ad esempio, il Database USDA) non ci sono dati sul contenuto di iodio in feijoa. Ciò è dovuto al fatto che la presenza di iodio negli stessi prodotti può variare in modo significativo a seconda della regione di crescita.
Feijoa: proprietà utili
È spesso indicato che quei frutti di feijoa, che crescono nelle regioni costiere, sono ricchi di iodio. E ancora un'illusione!
Un sacco di iodio sarà in quei prodotti che sono cresciuti in un terreno ricco di iodio. E la vicinanza al mare in questo caso non è decisiva. Ci sono aree carenti di iodio (province biogeochimiche) situate vicino al mare. Ad esempio, parte della costa del Mar Nero (una parte significativa della Crimea, nella regione di Odessa) sono regioni deficitarie di iodio.
Tuttavia, molte fonti affidabili riportano un alto contenuto di iodio in feijoa.
Ma quantità specifiche di iodio sono indicate in un ampio intervallo di valori: da 0,34 a 35000 μg / 100 g.
Cioè, i dati di diverse fonti differiscono di cinque ordini di grandezza!
1. Il contenuto di iodio in feijoa è indicato al livello di 3000 μg / 100 g di frutta fresca.
Caratteristiche nutrizionali del frutto di feijoa sellowiana. Il contenuto di iodio [ott-dec2001] - Modalità di accesso: http://agris.fao.org (data di ricorso 16/12/2015).
2. Informazioni sull'elevato contenuto di iodio in feijoa, coltivato in alcune zone della Georgia. Inoltre, il contenuto di iodio nei frutti coltivati in aree diverse varia in modo significativo (infatti, il contenuto di iodio è maggiore, più vicino al mare) e varia da 8.000 a 35.000 μg / 100 g
Nuovi progressi nella chimica e nella tecnologia chimica dei materiali vegetali: materiali della III Conferenza All-russa. 23-27 aprile 2007: in 3 kN. / ed. NG Bazarnova, V.I. Markin. Barnaul: casa editrice Alt. Università, 2007.- Accumulo di iodio in frutti di feijoa (FEIJOA SELLOWIANA BERG) NELLE CONDIZIONI DELLA SUBTROPIA GEORGIANA, R.G. Melkadze Kutaisi Centro scientifico dell'Accademia nazionale delle scienze della Georgia, Kutaisi (Georgia).
3. Il contenuto di iodio in feijoa a livello di 165 - 390 μg / 100 g
Feijoa sellowiana Berg - Modalità di accesso: https://hort.purdue.edu (appello il 16/12/2015).
4. Dati ancora più modesti sul contenuto di iodio in feijoa: 0,34 μg / 100 g
COMPOSIZIONE CHIMICA DEI FRUTTI DI UN FEIJOA (F. SELLOWIANA) NELLE CONDIZIONI DEI SUBTROPICI DELLA RUSSIA Oksana Belous, Magomed Omarov, Zuchra Omarova - Potravinarstvo, vol. 8, 2014.
Può feijoa fornire completamente il corpo con iodio?
L'assunzione insufficiente di iodio nel corpo umano porta a malattie come il gozzo endemico con ipotiroidismo, metabolismo più lento, ipotensione arteriosa, ritardo della crescita e sviluppo mentale nei bambini.
- Il fabbisogno fisiologico di iodio per gli adulti è di 150 mcg / giorno.
- Il fabbisogno fisiologico di iodio per i bambini va da 60 a 150 μg / die.
Se siamo guidati da informazioni sul contenuto di iodio in feijoa fresco al livello di 0,34 μg / 100 g, risulta che per soddisfare il fisiologico fabbisogno quotidiano di iodio, dovrebbero essere assunti 44 kg di feijoa. Cioè, non considerare la feijoa come una fonte significativa di iodio.
Tuttavia, se prendiamo informazioni sul contenuto di iodio in feijoa dalla fonte più citata e consideriamo dati attendibili sul suo contenuto in frutti di feijoa al livello di 3000 mg / 100 g, risulta che già 7 g di frutta soddisfano il fabbisogno giornaliero di iodio umano.
Il livello massimo ammissibile di assunzione di iodio può essere raggiunto mangiando sistematicamente 20 g di frutta feijoa al giorno.
In ogni caso, tutte le fonti che descrivono le proprietà nutrizionali di feijoa giungono alla conclusione che si tratta di un prodotto alimentare completo che non è pericoloso per la salute umana.
Non ci sono controindicazioni per la feijoa associata allo iodio.
Aumento del contenuto di pectina
Ma la pectina nei frutti freschi di feijoa contiene due volte di più rispetto alle mele, che sono tradizionalmente la principale fonte di questa preziosa sostanza per la produzione di dolciumi.
In questo caso, l'inceppamento di feijoa non è raccomandato. Tutte le ricette di feijoa implicano che i frutti sono semplicemente macinati con zucchero, il che significa che un prodotto che non è stato cotto può essere conservato solo in frigorifero.
Quali ricette di feijoa possono salvare tutti i benefici del prodotto?
Vale la pena evitare il trattamento termico del feijoa (ad esempio la preparazione della marmellata) perché, una volta riscaldato, una parte significativa delle vitamine contenute nei frutti viene distrutta in una certa misura.
Più di altre vitamine sono sensibili al calore dell'acido ascorbico - quando si cucina la marmellata la sua quantità diminuisce di 7 volte.
I minerali rimangono tuttavia nella quantità originale.
Feijoa: forte antiossidante
La "pelle" Feijoa ha talvolta un sapore astringente. Ciò è dovuto ai composti fenolici contenuti in esso. Ma, oltre al gusto astringente, questi composti fenolici (come ad esempio catechine e leucoantocianine, tannino solubile) hanno un'alta attività biologica e sono potenti antiossidanti.
Quando si inscatola feijoa, si raccomanda anche di ridurre al minimo l'ossidazione dei fenoli, cioè di ridurre la permanenza dei frutti trasformati all'aria aperta.
Ciò è necessario perché, in primo luogo, consentirà il mantenimento di un'attività piuttosto elevata della vitamina P del prodotto. E aiuta a evitare carenze estetiche, come l'oscuramento del prodotto dovuto all'ossidazione.
Da che età possono i bambini feijoa?
La Feijoa è un frutto piuttosto acido contenente fibre grossolane (nella buccia), quindi il feiocho è controindicato per i bambini fino a un anno.
Dal momento che i prodotti di feijoa con purè per bambini speciali, purtroppo, non sono ancora stati prodotti nel nostro paese.
Il parere degli autori comunitari potrebbe non coincidere con la posizione ufficiale dell'organizzazione Roskontrol. Vuoi aggiungere o obiettare? Puoi farlo nei commenti o scrivere il tuo materiale.
http://roscontrol.com/community/article/feyhoa-kak-ego-est-i-zachem-eto-nugno-delat/Mangia Feijoa ricco di iodio
L'atteggiamento nei confronti di un frutto esotico, soprattutto come novità del mercato, è solitamente piuttosto cauto. Alcune persone pensano che sia necessario mangiare esclusivamente su ciò che cresce nella loro terra natia, altri diffidano delle manifestazioni di allergia. E assolutamente invano.
Mangia un feijoa ricco di iodio
A volte i frutti con un nome curioso e l'aspetto attraente sono in grado di introdurre nella dieta gli oligoelementi necessari. È, per esempio, sul frutto oblungo verde, che si chiama feijoa, ricco di iodio. È importante notare che quasi tutte le persone che vivono lontano dal mare devono soffrire della mancanza di questo elemento.
Per cosa è utile feijoa?
Questo frutto agrodolce contiene una notevole quantità di carboidrati facilmente digeribili e acido ascorbico. Il contenuto di iodio in feijoa è in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di iodio in un adulto. Feijoa contiene una grande quantità di fibre alimentari, incluse le pectine solubili e anche le fibre insolubili. Questo indica la capacità di regolare il metabolismo, liberare il corpo dalle scorie, combattere i disturbi intestinali.
Nella buccia di questo frutto contiene una quantità significativa di antiossidanti, che purificano i tessuti dal prodotto non ossidato del metabolismo, prolungano la giovinezza.
PARLIAMO DI QUESTO FORUM per udoktora.net
In che forma è questo frutto
Data l'aumentata viscosità di questo verde, gli esperti consigliano di asciugare la feijoa e aggiungere al tè, si può anche cucinare frutta candita.
Come scegliere un feijoa maturo
Come scegliere un feijoa maturo
Le proprietà benefiche della feijoa sono pienamente in grado di manifestarsi solo con il consumo di frutta matura. È necessario fare una prenotazione: è quasi impossibile ottenere il frutto della necessaria fase di maturità - la feijoa è un frutto piuttosto morbido e ha una buccia delicata e vulnerabile. Pertanto, nel supermercato preferiscono realizzare, per la maggior parte, frutti immaturi. Feijoa dovrà riposare per tre o quattro giorni prima di bere in un posto caldo e buio.
Come determinare la qualità del feto
Per fare questo, se possibile, chiedere al venditore di tagliare la frutta. In presenza di polpa trasparente, è possibile assumere la piena maturità del frutto. Colore bianco opaco del nucleo - che il frutto non è ancora maturo. Quando vedi un mezzo bruno-giallastro con un aroma aspro, tieni presente che questo frutto è marcio e non puoi prenderlo in ogni caso.
Come usare Feijoa nella dieta
A causa dell'alto contenuto di fibre, pectina, antiossidanti feijoa è considerato un prodotto dietetico ed è raccomandato per la nutrizione di persone che soffrono di varie malattie. Soprattutto, questo frutto sarà utile a coloro che hanno problemi di digestione e processi metabolici. La fibra alimentare aiuta a pulire l'intestino e ad accelerare le reazioni metaboliche, normalizzando i processi di microflora e digestione.
http://udoktora.net/s-eshte-feyhoa-bogatiy-yodom/Feijoa - bacca sana
Anche una ventina di anni fa, vedendo questa strana bacca sugli scaffali di negozi o mercati, la gente lo evitò cautamente. Qualcuno aveva paura che questo fosse un ibrido di qualcosa di strano, a qualcuno non piaceva il colore. Ma oggi la pianta che gli dei hanno dato alla gente per le loro belle azioni ha ricevuto un'attenzione meritata. A che cosa serve feijoa?
Feijoa è una fonte inestimabile di iodio che molte persone non hanno. I frutti maturi di feijoa sono di colore verde scuro, interno trasparente, morbido al tatto, acido-dolce, con l'aroma di kiwi e fragola, ma per niente un parente di kiwi. L'aroma di feijoa è solitamente descritto come "tenero, che ricorda allo stesso tempo ananas e fragole".
Questo albero proviene dal tipo di mirto originario del Sud America. A casa, si chiama Akka. Abituato a un clima subtropicale, si è adattato al mutevole clima delle latitudini meridionali della Russia. Feijoa viene coltivato nella regione di Krasnodar in quantità sufficienti. È vero, il suo prezzo è ancora "transatlantico". Ma come risparmiare sulla salute e il piacere?
Gli esperti raccomandano di mangiare solo un paio di pezzi di questa utile bacca per ricostituire il corpo con la quantità necessaria di iodio. Il contenuto di questo importante elemento di feijoa viene confrontato con i frutti di mare. Cento grammi di bacche contengono fino a quaranta milligrammi di iodio, tutto dipende dalla varietà. Questa qualità rende il feijoa un complemento indispensabile nel trattamento delle malattie della tiroide.
Oltre a una grande quantità di iodio, questa bacca contiene quasi novanta elementi utili. Un'importante qualità di feijoa è il suo ipoallergenico. Ciò significa che è adatto per l'alimentazione dei bambini, ma solo in dosi raccomandate dal medico. Naturalmente, la bacca è controindicata per le persone che non hanno bisogno di molto iodio.
Inoltre, la bacca ha un gusto e un aroma ricchi, aiuta a proteggere il corpo da tutti i tipi di virus, in quanto contiene molta vitamina C. Ciò è particolarmente vero durante la stagione fredda. Per non perdere un solo grammo di frutti benefici, il feijoa viene usato per fare marmellata.
Ma questa "marmellata" non può essere cucinata, altrimenti tutte le proprietà utili scompariranno insieme al riscaldamento. Feijoa gira il tritacarne o frullatore e coperto di zucchero. Conservare in barattoli di vetro in frigorifero. E non è spaventoso se nel tempo lo strato superiore di "marmellata" si scurisce - questo è dovuto a una grande quantità di iodio. Un cucchiaio al giorno è sufficiente per ottenere piacere e una porzione di vitamine utili.
Al momento dell'acquisto di bacche utili dovrebbe prendere in considerazione l'opinione di esperti.
• Feijoa meglio scegliere il verde brillante senza danni meccanici.
• Si dovrebbe prestare attenzione al contenuto interno: la polpa deve essere trasparente.
• Durante la cottura, la pelle non può essere tagliata, è piuttosto morbida, ma soprattutto, contiene un gran numero di elementi utili, come catechine e leucoantocianine. Queste sono sostanze biologicamente attive, sono potenti antiossidanti che aiutano nella prevenzione del cancro.
La Feijoa è una bacca stagionale, matura prevalentemente nel mese di ottobre-novembre. Quindi prenditi un momento!
Ecco una bacca così utile - feijoa!
La cura per la salute dei propri cari è abbastanza semplice. È importante scegliere i prodotti giusti. E poi i dottori non dovranno contattare troppo spesso.
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