Il periodo di recupero dopo una frattura può essere ritardato di molti mesi. In questo momento, molta attenzione è dedicata alla fisioterapia, alle procedure di massaggio, alle lozioni, ai bagni alle erbe, alla fisioterapia, all'ookeroterapia e all'alimentazione corretta.

Durante la frattura, nutrienti e vitamine devono essere ingeriti nel corpo. Gli scienziati hanno da tempo dimostrato che l'alimentazione è associata non solo all'efficienza dell'intero organismo, ma anche alle sue singole parti. Pertanto, durante la rigenerazione del tessuto osseo, calcio, silicio, zinco, fosforo, magnesio, acido folico, nonché vitamine B, C, D, E, F dovrebbero essere introdotti nella dieta quotidiana.

razione

Nutrizione per le fratture

La nutrizione per le fratture ossee dovrebbe contenere grandi quantità di calcio. In questo momento, dovresti affidarti intensamente ai prodotti che contengono questo elemento macro in grandi quantità. Il calcio è il principale "partecipante" nella formazione del tessuto osseo, motivo per cui è così importante. Può essere trovato in prodotti caseari, cavolfiore e cavolo bianco, semi di sesamo e pesce rosso.

Per la rigenerazione attiva del tessuto osseo, il calcio deve interagire strettamente con il magnesio, che si trova in grandi quantità in banane, noci, semi di zucca e semi di sesamo.

Ma per il corretto assorbimento di calcio e magnesio è necessaria la partecipazione della vitamina D. Il suo grande contenuto si trova nell'olio di pesce, burro, caviale, tuorlo d'uovo, prezzemolo e ortica. Va ricordato che la quantità richiesta può essere ottenuta semplicemente camminando lungo la strada in tempo soleggiato estivo. Tuttavia, tutto è buono con moderazione, e una passeggiata di quindici minuti è abbastanza per saziare il tuo corpo con questa vitamina utile.

Lo zinco svolge un ruolo enorme nell'influenzare il corpo umano, prendendo parte attiva al metabolismo, mantenendo il sistema immunitario, migliorando l'assorbimento della vitamina E e aumentando gli effetti della vitamina D. Un'ottima fonte di zinco è fegato di manzo, maiale, pollo, latticini, uova, legumi e funghi. Per i vegetariani, è necessario ricordare che una corretta alimentazione per le fratture implica l'uso di prodotti a base di carne, poiché contengono un'enorme quantità di zinco.

Durante il periodo di recupero nella dieta della vittima devono essere presenti:

Svolgono un ruolo importante nella formazione del tessuto osseo. La vitamina B6 e l'acido folico si trovano in barbabietole, legumi, lenticchie, germe di grano.

prodotti

Dieta per ossa delle ossa fratturate include l'uso obbligatorio di determinati alimenti. Questi includono:

1. Prodotti lattiero-caseari Il latte fresco deve essere costantemente presente nell'alimentazione della vittima. Non dimenticare di formaggio, ricotta, yogurt naturale;
2. carne e pesce;
3. Porridge di grano saraceno e riso. Contengono una grande quantità di nutrienti e oligoelementi: ferro, calcio, fosforo, vitamine B6 e B12;
4. Ortaggi: cavoli e cavolfiori, spinaci, carote, patate, prezzemolo;
5. Frutti. I frutti particolarmente utili includono kiwi, arancia, banane, mele e mandarini.

È proibito

Se vuoi che il tuo arto guarisca più velocemente, devi dimenticarti dei prodotti dannosi per un po '. Questi includono:

• L'alcol in quanto può portare alla sospensione dell'attività delle cellule responsabili della formazione del tessuto osseo.
• La caffeina è in grado di scovare il calcio, che è semplicemente necessario per lo sviluppo e il rafforzamento dell'osso. Di conseguenza, vale la pena di dimenticare tutti i prodotti che contengono caffeina nel loro contenuto: cioccolato, coca-cola, tè nero.
• Salsicce, carni affumicate, patatine, cracker, dolci, torte, biscotti, fast food. Questi prodotti non contengono nemmeno la minima quantità di nutrienti o minerali, quindi il loro uso non porterà alcun beneficio. L'unica cosa che ci si può aspettare da queste chicche è un aumento del peso corporeo.

regole

La razione giornaliera dovrebbe essere divisa in più parti. Si consiglia di mangiare cinque o sei volte al giorno. Durante il giorno è necessario monitorare attentamente l'assunzione di liquidi. Una quantità insufficiente di esso può contribuire alla comparsa di infiammazione delle articolazioni, sovrappeso, gonfiore, cattiva salute, aumento della pressione.

La frattura è sempre associata al riposo a letto, quindi in questo momento non dobbiamo dimenticare il contenuto calorico dei prodotti. Se prima del trauma il paziente era in costante movimento, consumava un gran numero di calorie, ma le bruciava attivamente, quindi durante una malattia un consumo eccessivo di cibi ipercalorici può portare ad un eccesso di peso. Camminare all'aria aperta e fare leggeri esercizi ti consente di tornare rapidamente alla normalità.

L'uso quotidiano di vitamine essenziali, micro e macronutrienti, contribuisce alla rapida adesione dell'osso. Pertanto, durante il periodo di riabilitazione non dovresti disperare, devi ricordare che una corretta alimentazione è la chiave per una rapida guarigione.

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Nutrizione per le fratture ossee

Una diminuzione della forza ossea comporta un aumento del rischio di fratture ossee. Ci sono fattori che influenzano la violazione dell'integrità del tessuto osseo a diverse età. Questi includono:

• fattori genetici dovuti alla predisposizione ereditaria;
• l'influenza dell'ambiente (la situazione ecologica nel luogo di residenza);
• basso livello di intensità e regolarità di esercizio;
• cattive abitudini;
• osteoporosi.

Anche l'utilizzo della più recente tecnologia nel trattamento del corpo durante il processo di recupero dopo una frattura richiede una base aggiuntiva per la rigenerazione. Un'alimentazione corretta ed equilibrata accelererà il recupero. Per capire cosa è alla svolta, è necessario sapere quali nutrienti contribuiranno al recupero.

Nutrizione per le fratture ossee

In caso di lesioni traumatiche del sistema scheletrico delle estremità, è necessario prendere in considerazione una diminuzione dell'attività fisica, pertanto, la nutrizione del paziente deve essere nutriente, ma facilitata. Questo aiuterà a prevenire chili extra nel periodo di recupero. I pasti al giro della gamba consistono normalmente in 5-6 pasti equivalenti.

Il cibo dovrebbe essere consumato in piccole porzioni. Questo fattore è associato alle peculiarità del tratto digestivo. Questo è un prerequisito per i pazienti che sono immobili o la cui attività fisica è ridotta a causa di una frattura.

Il cibo al giro di mano non è limitato dal numero di pasti. Puoi mangiare in modalità normale, ma devi assicurarti che la quantità necessaria di nutrienti entri nel corpo ogni giorno. Se i nutrienti sono ancora insufficienti, puoi chiedere al tuo medico di scegliere un complesso vitaminico adatto al recupero dopo l'infortunio.

Cosa mangiare per le fratture

Il cibo per le fratture delle ossa delle gambe è costituito da prodotti con il rapporto raccomandato di elementi utili. Contengono le vitamine B, C, D, K, oltre al fosforo, al manganese, allo zinco e al magnesio. Queste sostanze sintetizzano proteine ​​e calcio. Il menu offre l'aggiunta di alimenti contenenti bromo, come fagioli, arachidi, nocciole, orzo, albicocche, mele, ecc.

L'elenco dei prodotti durante la riabilitazione:

1. Frutti di mare, fagioli, verdure e cereali integrali, frutta, semi e noci sono fonti di magnesio. I medici raccomandano di diluire la razione con pane integrale.
2. Semi di zucca, semi di sesamo e papavero, pesce e frutti di mare, noci, farina d'avena e grano saraceno, carne di manzo, maiale, agnello, cuori di pollo contribuiranno a saturare il corpo con lo zinco.
3. Tuorlo d'uovo, carne, pesce, farina d'avena, grano saraceno, fiocchi di latte, formaggio sono le principali fonti di fosforo.
4. I prodotti a base di latte acido aiuteranno a ottenere il potassio nella giusta quantità.
5. Le vitamine B si trovano nei prodotti alimentari da latte, pesce, uova, frutta, verdura, noci, legumi e cereali.

Il cibo per le fratture delle ossa delle mani include i prodotti sopra elencati. L'elenco di oligoelementi e vitamine essenziali rimane lo stesso. I medici raccomandano di aggiungere alla dieta succhi vegetali e di frutta, mangiando verdure e verdure per il normale funzionamento dell'apparato digerente.

Cosa non può essere al turn

Per un buon risultato nel recupero del paziente dalla dieta deve essere rimosso:

• prodotti semilavorati;
• cibi affumicati, piccanti e salati;
• caffè e tè;
• cibi grassi;
• alcol;
• limonata dolce

Rallentano l'assorbimento del calcio, contribuiscono alla sua lisciviazione dal corpo, complicano il lavoro del tratto digestivo. Può verificarsi una ritenzione idrica, contribuendo alla comparsa di edema. Questi prodotti riducono l'efficacia del periodo di riabilitazione.

Proteina a frattura

Per la rigenerazione delle ossa danneggiate, alla dieta vengono aggiunti alimenti contenenti proteine. Questa sostanza è responsabile delle funzioni di costruzione degli elementi nel corpo, aiuta ad assorbire vitamine e minerali. La quantità massima di proteine ​​nelle uova e nei prodotti caseari. Per le fratture, si consiglia di mangiare carne (manzo e maiale), pollame, pesce e frutti di mare, fagioli e noci. I medici consigliano di aggiungere al menu:

• cereali (grano saraceno, riso e farina d'avena);
• pane integrale;
• verdure (cavoletti di Bruxelles, patate, zucchine, cetrioli, avocado, fichi).

L'opzione migliore sarebbe combinare i prodotti. Ad esempio, una combinazione di contorno (porridge) con carne o pollame, uova strapazzate con fagioli.

Calcio e vitamina D

Il calcio è il principale elemento traccia per il tessuto osseo, che supporta la sua condizione, protegge dall'osteoporosi ed è necessario per la fusione ossea nelle fratture. Il calcio nella quantità necessaria è nel latte e prodotti lattiero-caseari. Inoltre, questo oligoelemento è presente nei pesci, nelle noci, nelle verdure, principalmente negli spinaci e nei broccoli.

Ma il calcio non può svolgere la sua funzione senza una quantità sufficiente di vitamina D, che viene sintetizzata sotto l'azione della luce solare nella pelle. Non tutti i pazienti possono essere in strada, quindi i prodotti che contengono vitamina D vengono aggiunti al menu di trattamento: burro, pesce grasso e olio di pesce.

Vitamina C

Durante la riabilitazione vengono aggiunti al menu alimenti contenenti vitamina C. Conserva i minerali dove è necessario. La vitamina C in alte concentrazioni si trova in peperoni rossi, limoni, arance, cavoli, barbabietole, cetrioli e cipolle. Dalle bevande beneficeranno succhi freschi e tè dai fianchi.

Dieta di frattura

La dieta a turno delle ossa delle gambe consiste in prodotti contenenti vitamine e oligoelementi che accelerano il processo di rigenerazione del tessuto osseo. I pesci grassi, il pollame e i latticini a basso contenuto di grassi dovrebbero essere preferiti. Se possibile, aggiungi uova di quaglia e olio di semi di lino alla dieta. Ciò garantirà il normale funzionamento del sistema digestivo. La dieta per le fratture delle ossa delle mani implica l'uso obbligatorio di proteine ​​nel cibo.

Cosa fare per far crescere le ossa più velocemente

Per la rigenerazione del tessuto produttivo nelle lesioni traumatiche dell'osso, sono richiesti prodotti contenenti aminoacidi e proteine. Il menu dovrebbe contenere prodotti caseari. Un alto livello di calcio migliorerà la mineralizzazione per la riparazione ossea. Piatti utili che contengono gelatina naturale. Questi includono aspic, gelatina, gelatina di frutta, marmellata. La gelatina contribuisce anche al rafforzamento del tessuto osseo e, quindi, al recupero rapido dopo una frattura.

Durante il periodo di riabilitazione, si consiglia di rinunciare all'alcool, alle bevande gassate, al caffè e al tè, poiché portano alla lisciviazione di calcio dal corpo e alla comparsa di gonfiore delle estremità.

Nella vecchiaia, la tendenza alle fratture aumenta, con il rallentamento dei processi metabolici, la capacità di rigenerare le diminuzioni. Per questo motivo è necessario monitorare costantemente l'apporto di vitamine e oligoelementi essenziali nel corpo.

La stretta osservanza delle prescrizioni del medico curante e una dieta equilibrata abbrevieranno il periodo di riabilitazione e miglioreranno il processo di recupero osseo senza complicazioni. È necessario prendere in considerazione le caratteristiche funzionali del corpo e coordinare la dieta con il medico per ottenere un risultato efficace.

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Cosa devi mangiare per le fratture delle ossa delle gambe

Anche i nostri antenati, che siamo costituiti da ciò che mangiamo. Un secolo dopo, questa affermazione non divenne meno rilevante.

La frattura delle ossa è uno stress per il corpo, per far fronte a questo, è necessario "costruire" materiale, che una persona riceve dal cibo. Ecco perché l'alimentazione alle fratture ossee acquista un significato speciale e una dieta speciale fornirà alla vittima tutte le vitamine necessarie, i minerali per la riparazione del tessuto osseo.

Le vitamine per le fratture ossee e molte sostanze che sono catalizzatori sono benefiche per il corpo della vittima. I componenti principali sono gli aminoacidi, alcuni dei quali sono sostituibili e il corpo li produce da soli, ma ci sono anche quelli che vengono con determinati alimenti durante i pasti.

Per la frattura ossea, il corpo ha bisogno di glutammina, lisina, arginina, glicina, prolina, cistina. Tutti questi amminoacidi sono contenuti nella proteina, che è necessaria per le ossa al momento della loro guarigione.

Dopo il trauma, il corpo umano ha bisogno di antiossidanti, che non solo ripristinano l'osso danneggiato, ma arrestano anche il processo infiammatorio. Per fare questo, prendere vitamine B, C, D, zinco, potassio, fosforo e altri.
Il restauro dell'osso è impossibile se non ci sono minerali: rame, zinco, fosforo e, naturalmente, calcio.

Recupero di proteine

A causa del fatto che una frattura alle gambe è accompagnata da danni ai tendini e ai tessuti muscolari, la quantità di proteine ​​nel corpo umano viene significativamente ridotta. E se nel corpo umano c'è poca proteina e cessa di fluire nella giusta quantità con il cibo, il corpo consumerà la proteina contenuta nel sangue. In medicina, questo processo è chiamato ipoproteinemia. Porta a una diminuzione delle proteine ​​nel sangue, che si riflette nelle condizioni generali della persona, nel suo stato di salute e, di conseguenza, il tessuto osseo crescerà lentamente insieme.

Pertanto, per la giuntura delle ossa con fratture, è buono se metà del cibo è di origine vegetale, metà è animale. I piatti gelatinosi come la carne in gelatina, la gelatina di frutta e la marmellata saranno utili per il restauro del tessuto osseo.

Per le fratture, si raccomanda di mangiare uova, formaggio a pasta dura, pesce e latticini. Tutti questi alimenti sono una fonte di proteine. Le uova si consumano al meglio bollite o alla coque. Se il paziente non ha costipazione, allora gli può essere somministrata una piccola porzione di carne bollita.

Frutta a guscio, frutta, verdura, legumi sono una fonte di antiossidanti.

Il cibo per le fratture delle ossa delle braccia, delle gambe e di altre parti del corpo non dovrebbe includere lo zucchero, le carni rosse, le bevande gassate, l'alcol, la caffeina. Tutti questi prodotti rallentano l'accrescimento del tessuto osseo, lisciviando il calcio dalle ossa e interrompendo l'afflusso di sangue.

Minerali e vitamine come base della dieta

Il calcio e la vitamina D saranno i principali aiutanti per l'accrezione del tessuto osseo delle gambe danneggiato, il cui apporto totale nel corpo sarà il fattore che aiuterà una persona a rialzarsi rapidamente dopo le lesioni. Con il loro aiuto, la cartilagine e il tessuto osseo crescono insieme molto più velocemente.

L'elemento di tracciamento del calcio interagisce piuttosto attivamente con il magnesio, che ha un effetto positivo sui processi biochimici nelle fratture. Questo elemento si trova nelle banane, spigola, germe di grano, mandorla.

Inoltre una quantità sufficiente di calcio è contenuta nei seguenti prodotti:

• Prodotti a base di latte - dalla panna acida alla ryazhenka.
• Noci, fagioli, tutti i tipi di semi: fagioli, piselli, soia, semi di papavero, mandorle.
• Verdure fresche, verdure e frutti di bosco - broccoli, carote, ravanelli, sedano, ciliegie, albicocche, uva, ribes.
• Frutti di mare - salmone e sardine di carne.

La vitamina D si trova in alimenti come:

• L'olio di pesce contiene solo un'enorme quantità di questa vitamina.
• Halibut, cod.
• Tuorlo d'uovo crudo, fegato, olio vegetale.
• Prezzemolo, avena, equiseto, dente di leone, erba medica.
• Patate.

Va detto che la vitamina D viene prodotta anche sulla pelle quando la luce del sole lo colpisce, quindi è utile che i pazienti rimangano sotto il sole più spesso. Ma limitato a un solo apporto di prodotti con calcio e vitamina D non ne vale la pena. Nei prodotti ci sono molti altri componenti che migliorano il processo di accrescimento osseo.

È importante! Il calcio rimuove la caffeina, il cioccolato e le bevande gassate dal corpo, quindi dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta durante il periodo di trattamento della frattura, e inoltre è necessario limitare la quantità di consumo.

Vitamina C

La nutrizione per le fratture delle gambe dovrebbe includere l'uso di vitamina C. E se usato in combinazione con calcio e vitamina D3, la vittima riceve uno schema notevole per ripristinare la struttura ossea, in cui solo l'acido ascorbico è assegnato il ruolo di un legante.
Affinché il corpo abbia bisogno di vitamina C per essere soddisfatto, dovresti mangiare molto agrumi o pepe bulgaro. Il suo grande contenuto si trova in questi prodotti. E non importa in quale forma assumono - intero o sotto forma di succo.

Il ruolo principale dello zinco è quello di accelerare la crescita del callo necessario per la frattura. Poiché questo microelemento si trova più spesso nei prodotti animali, i medici, prima di tutto, includono il cibo dopo un braccio o una gamba fratturati.

Lo zinco si trova anche negli alimenti vegetali, in particolare nei semi di girasole, nelle zucche e nei legumi. Ma dovresti sapere che l'acido fitico è presente nella composizione di molte piante, che ha un effetto negativo sull'assorbimento dello zinco. Pertanto, è meglio ottenere questo elemento dai prodotti di origine animale.

fosforo

Il fosforo è anche richiesto per la riparazione delle ossa. Puoi prenderlo dal caviale di storione, dai legumi, dal formaggio, dal fegato di manzo, dal tuorlo d'uovo. E 'contenuto in grano saraceno, farina d'avena, zucca e noci. Il fosforo in grandi quantità può causare danni al corpo e deve fare attenzione con esso. Un eccesso di questa sostanza altera l'assorbimento del calcio e il callo alla frattura sarà più lento da formare. E questo è irto del fatto che l'osso può essere rotto di nuovo con un leggero carico.

potassio

Il potassio è considerato un partecipante integrale nel processo di ripristino della struttura ossea nelle fratture. La produzione di potassio si verifica nello stomaco ed è responsabile della normale microflora nel tratto gastrointestinale. Se la vittima soffre di dysbacteriosis e ha problemi con lo stomaco, allora è necessario eliminare la microflora patogena e stabilire la produzione di potassio. Per fare questo, nella dieta di una persona con una frattura dovrebbe includere prodotti lattiero-caseari.

Regime giorno

Che cos'è una frattura per il rapido accrescimento delle ossa? A causa del fatto che dopo una frattura il tessuto osseo viene attivamente ripristinato, il corpo si trova sotto un carico pesante. Pertanto, durante il periodo di recupero, la vittima non dovrebbe mangiare come prima della frattura. Il cibo al giro della gamba dovrebbe essere variato, ogni giorno nella dieta dovrebbero essere presenti frutta e verdura, latte e prodotti caseari. Due volte a settimana una ricotta utile, prodotta con materie prime naturali.

Dovrebbe essere mangiato spesso, in piccole porzioni - da 5 a 6 volte al giorno. Il cibo dovrebbe essere caldo. La dieta per le fratture ossee dovrebbe essere preparata al momento ed è severamente vietato mangiare troppo. Masticare lentamente, masticando il cibo. È necessario usare il liquido a una frattura non meno di due litri al giorno e non solo con pasto. Una persona deve dormire almeno 8 ore, perché il corpo non spende forza su altre funzioni.

Il periodo di recupero dura da 30 a 80 giorni a seguito di una dieta per le fratture delle ossa delle braccia, delle gambe e di tutte le raccomandazioni di uno specialista. La durata della riabilitazione dipende anche da quale parte dell'osso è rotta e da quanto è perfetto il sistema immunitario.

Prodotti consentiti

Prendi in considerazione un elenco di prodotti consentiti durante il trattamento delle fratture:

• Grano o pane di segale, così come tutti i prodotti di farina.
• La selezione dei primi piatti è ampia: zuppa, zuppa di barbabietole, zuppa di cavoli, verdure, cereali, zuppe di funghi, sottaceti. La condizione principale è un brodo debole.
• I frutti di mare possono essere usati qualsiasi, comprese le varietà grasse. Elaborazione culinaria su richiesta della vittima.
• Carne e pollame dovrebbero essere presi varietà a basso contenuto di grassi e cucinare in qualsiasi modo.
• Consumo giornaliero obbligatorio di latticini e latticini - latte, yogurt, yogurt, kefir, acidophilus, ricotta, panna acida e formaggio.
• Le uova sono permesse, ci sono tre volte alla settimana.
• Tutti i cereali e la pasta dovrebbero essere alternati.
• Verdure, erbe, legumi sono ammessi quasi tutto. Nelle insalate di verdure, è preferibile aggiungere semi di sesamo.
• Oli crema e vegetali ricchi di vitamina E.
• Frutta e bacche dovrebbero essere consumate fresche, poiché il trattamento termico uccide alcune vitamine.
• Dalle bevande consentite - composta, infuso di rosa canina, decotti di erbe.
• Zucchero, miele, marmellata, marmellata, marmellata, uso limitato.

L'uso di cacao e tè con latte deve essere ridotto al momento del trattamento.

Prodotti da escludere

Avendo affrontato i prodotti che i medici consigliano di utilizzare per le fratture di gambe, mani e altre ossa, considera ciò che devi rinunciare.

Oltre ai prodotti utili, ci sono quelli che sono in grado di ritardare il momento di ritiro del gesso, il ritorno di una persona a una vita piena, il lavoro. In primo luogo è l'alcol - è in grado di interrompere la corretta formazione del callo, l'osso che è apparso può rapidamente collassare. Inoltre, le bevande alcoliche sono tossiche per le cellule nervose. Ma la cosa più importante è che una persona che cammina con le stampelle o con un bastone intossicato ha più possibilità di ottenere una seconda frattura.

Gli amanti del caffè, per le fratture dovrebbero limitare l'uso della bevanda, perché migliora il processo di lisciviazione del calcio nelle urine. Questo vale anche per il tè, acqua dolce gassata con caffeina. I dolci influenzano negativamente anche il corpo durante il periodo di recupero - rallentano il processo di assorbimento del calcio.

Gli alimenti ad alto contenuto di grassi e che sono dannosi. Sotto forma di colesterolo, il grasso si deposita sulla parete interna del vaso sotto forma di placche aterosclerotiche, ma i lipidi non possono essere completamente abbandonati, poiché appartengono a materiali da costruzione per le cellule. È necessario consumare cibi grassi a piccole dosi, poiché in grandi quantità viola l'assorbimento dei nutrienti.

Considera l'elenco dei prodotti a cui è severamente vietato mangiare dopo una frattura:

• Bevande gassate contenenti zucchero.
• Caffè istantaneo in polvere o granuli.
• Zucchero in eccesso
• Cibo troppo salato, sottaceti.
• Pomodori.

Non ignorare questo elenco, perché la corretta alimentazione bilanciata per le fratture delle ossa delle gambe è la chiave del successo durante il trattamento delle fratture delle gambe.

Dopo aver ricevuto una frattura degli arti, una persona sarà interessata a ciò che può essere preparato dall'elenco dei prodotti raccomandato. Quali piatti contribuiscono al rapido accrescimento dell'osso.

L'elenco di piatti che è utile per questo danno è grande e può prendere un posto degno nel libro "Il cibo delizioso e sano".

Spuntini freddi

Il posto principale nella dieta è sempre dato all'asfice, che può essere integrato con rafano. Anche utile, ci saranno altri piatti che contengono gelatina.

insalate

Diversificare il menu dopo la frattura e durante la sua fusione aiuterà una varietà di insalate. Se usi una dieta a base di calcio, la sua componente può essere un'insalata con mele, formaggio e burro.

Una delle regole principali della dieta per le fratture è l'uso di cibo liquido. La preferenza dovrebbe essere data alle zuppe. Sono mangiati nella quantità di un bicchiere al mattino e alla sera prima di andare a letto. Due ore prima e dopo i pasti, è meglio non prendere altri cibi. Le spezie e il sale non vengono aggiunti durante la cottura.

Secondi piatti

I secondi corsi sono la prima aggiunta. Possono consistere in ingredienti animali e vegetali consentiti.

In conclusione, va aggiunto che nella stesura del menu è necessario monitorare la distribuzione dell'apporto calorico di cibo. Non è consigliabile consumare latticini grassi e per cena non includere cereali e patate. Efficace per integrare la salute di carne e pesce dovrebbe essere verdure.

Nelle insalate di verdure, è necessario aggiungere diversi oli vegetali e semi di girasole, semi di sesamo, semi di zucca che contengono diverse vitamine essenziali e oligoelementi. Per gli spuntini è meglio preparare macedonie arricchite con arachidi o noci e il grano germogliato sarà un'aggiunta utile alle insalate e ai cereali.

Non tirare con la diagnosi e il trattamento della malattia!

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Caratteristiche della dieta per le fratture delle ossa sulle gambe

La nutrizione per le fratture delle ossa delle gambe e delle braccia è di fondamentale importanza nel processo di recupero e riabilitazione. Il calcio è necessario per rafforzare la massa ossea. Questo oligoelemento può essere ottenuto dall'esterno con il cibo o prendendo preparazioni farmaceutiche. Nel primo caso, il grado di assimilazione del microelemento da parte del corpo sarà più alto.

Altrettanto importante per le fratture è l'assunzione adeguata di cibi proteici. Le proteine ​​svolgono una funzione di costruzione nel corpo, formano massa muscolare. Qualsiasi frattura degli arti è accompagnata da una rottura delle fibre muscolari che circondano l'osso. Il processo di recupero e riabilitazione dopo l'infortunio è sempre accompagnato dall'uso attivo di alimenti proteici. In questo modo, tornerai rapidamente a una vita piena, ti libererai delle zoppie.

Per il normale funzionamento di tutto il corpo richiede un sacco di vitamine e minerali. La frattura dell'arto è uno stress per il sistema immunitario. è indebolito, quindi virus e batteri sono più facilmente accessibili. Affinché la frattura non sia accompagnata da numerosi disturbi concomitanti, è necessario correggere la dieta abituale, aggiungere cibi sani ad essa. In questo modo, garantirai la tua piena salute, la protezione dalle malattie comuni durante il periodo di riabilitazione.

Il valore di una corretta alimentazione per le fratture degli arti

I medici di tutto il mondo concordano sul fatto che la dieta abituale ha un enorme impatto sulla salute umana. Molte malattie acute e croniche si sviluppano sullo sfondo di malnutrizione, mancanza di nutrienti nella dieta. Per le fratture, questo è ancora più pronunciato.

Puoi rivolgerti a un traumatologo chiedendo quali sono le fratture per una rapida guarigione delle ossa. Dirà dettagliatamente quali prodotti devono essere presenti nella dieta e cosa è meglio rinunciare per tutto il periodo della riabilitazione. L'elenco degli ingredienti vietati non è ampio e, sulla base di prodotti sani, è possibile creare una dieta completa e varia. Se segui le raccomandazioni nella vita di tutti i giorni dopo il completamento del periodo di riabilitazione, puoi migliorare significativamente la tua salute e il benessere generale.

Alcuni pazienti a causa di gravi stress dopo l'infortunio, non mangiano più, sostenendo che la mancanza di appetito. Non puoi permetterlo. Nei prossimi mesi, il corpo richiederà un grande sforzo per ripristinare tutti i sistemi e le funzioni. L'energia è vitale per lui, e può ottenerlo solo dal cibo.

Principi della nutrizione razionale nelle fratture

Aderire alla corretta alimentazione è auspicabile nella vita di tutti i giorni, non solo dopo essere stato ferito. Se utilizzi solo prodotti sani nella corretta elaborazione, non dovrai modificare nulla per una rapida guarigione delle ossa.

Esistono diversi principi di base dell'alimentazione:

• Pasti privati ​​frazionari: il cibo ha il tempo di digerire, tutte le sostanze utili sono ben assorbite;
• Un'eccezione alla dieta dei cibi pronti - contengono un gran numero di esaltatori di sapidità, conservanti che non contribuiscono alla rapida guarigione delle fratture;
• Limitazione del sale - il sale trattiene l'acqua nel corpo, causando gonfiore dei tessuti;
• Aumento del consumo di frutta e verdura fresca.

Caratteristiche della formazione della dieta quotidiana

I traumatologi sottolineano che durante il recupero dopo una frattura è necessario monitorare attentamente il peso. Il suo set incontrollato influenza negativamente la salute del sistema muscolo-scheletrico. Ossa, articolazioni, legamenti soffrono di enormi carichi e soffrono per questo. Con una corretta alimentazione, puoi mantenere il tuo peso al giusto livello.

La colazione è un pasto imperdibile. Se non sei abituato a mangiare la mattina, è il momento di sistemarlo. Ideale per questi scopi sono i carboidrati lunghi adatti - cereali, cereali per la colazione. In grano saraceno, farina d'avena, un gran numero di oligoelementi che contribuiscono al legame veloce dell'osso.

Pranzo: il pasto più denso. Durante il giorno, è preferibile mangiare carne e pesce. Come contorno di verdure in forma. Per questo periodo, è auspicabile abbandonare cibi fritti e troppo grassi.

Cibi e prodotti sani

Insalate fresche di verdure, verdure, formaggio, ricotta, altri latticini, carne rossa, pesce grasso, cotto al vapore o cotto al forno - tutti questi prodotti contribuiscono alla rapida giunzione delle fratture. Per aumentare la quantità di calcio nel corpo, includere il sesamo nella dieta. I suoi grani possono essere aggiunti a insalate, dessert, cereali.

I pasti dovrebbero essere costituiti da tutti i gruppi di alimenti:

Anche le uova devono essere presenti nella dieta. Puoi dare la preferenza alle uova di quaglia, anche se nel pollo ci sono anche molte sostanze utili. La proteina necessaria per il restauro completo è contenuta in loro in un volume sufficiente.

Alcuni guaritori popolari raccomandano di mangiare gusci d'uovo per una rapida fusione dell'osso. Supponiamo che contenga il calcio necessario per il corpo. Ma non dimenticare che i batteri della salmonella si moltiplicano sul guscio, causando gravi malattie.

Restrizioni alimentari

Devi assolutamente rinunciare a tè e caffè forti. Queste bevande eliminano il calcio dal corpo. Idealmente, dovresti sostituirli completamente con acqua naturale. Se non puoi rifiutarli, limita il volume. Il caffè è desiderabile per bere cereali, ma non solubile, aggiungendo ad esso latte o crema. In una settimana puoi bere 1-2 tazze di bevanda aromatizzata.

Il succo fresco non è la bevanda migliore durante il trattamento delle fratture. Anche le bevande e il cibo troppo acidi dovrebbero essere abbandonati. La frattura è sempre accompagnata da gonfiore dei tessuti molli. Per eliminare il gonfiore, devi eliminare dalla dieta tutti i cibi salati.

Dieta con mobilità limitata

La dieta dei pazienti che si trovano in un ospedale traumatologico a causa di gravi fratture ha le sue caratteristiche. Spesso queste persone hanno una mobilità molto limitata, sono temporaneamente costrette a letto. I processi metabolici nel corpo rallentano, il sistema circolatorio è disturbato. Il cibo deve essere organizzato in modo da garantire il normale funzionamento dell'intestino senza costipazione e ridurre la probabilità di trombosi dei vasi sanguigni. Durante questo periodo, è necessario utilizzare cibi e piatti facilmente digeribili.

Una corretta alimentazione per le fratture può non solo accelerare il processo di accrescimento osseo, ma anche facilitare il recupero durante il periodo di riabilitazione.

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Cosa devi mangiare con una gamba rotta

La frattura è un danno alle ossa dello scheletro umano, che si è verificato a causa di un forte effetto meccanico su di loro. Sulla base dei dati dei reparti di trauma, la frattura ossea si verifica nel 25% di tutti i casi, un terzo di essi si verifica negli arti inferiori.

I principali sintomi che indicano una violazione dell'integrità delle strutture ossee nelle gambe sono considerati come:

• dolore intenso causato da effetti traumatici sulla gamba;
• crepitio (crunch osseo innaturale);
• grave gonfiore dei tessuti molli nella sede della lesione;
• lividi, lividi, ematomi, ferite, graffi e abrasioni;
• deterioramento della salute dell'arto ferito;
• l'incapacità di alzarsi in piedi;
• deformità delle gambe (l'osso si sposta a sinistra oa destra);
• sotto qualsiasi carico il dolore si intensifica.

Una corretta alimentazione è molto importante per la rapida rigenerazione delle strutture ossee e il rapido recupero delle normali prestazioni degli arti feriti. La dieta dovrebbe essere equilibrata. La vittima ha bisogno di mangiare determinati alimenti che contribuiscono all'arricchimento del corpo con elementi in traccia utili.

Una corretta alimentazione contribuisce al recupero

I prodotti consumati dalla vittima sono strettamente correlati al processo di rigenerazione delle ossa ferite. Ciò è dovuto al fatto che in caso di lesioni gravi il corpo dirige tutte le forze per eliminare il danno risultante. Per fare ciò, ad un ritmo accelerato, inizia a provocare la rottura di elementi proteici e lo rimuove da tutti i tipi di luoghi, ad esempio, dal tessuto muscolare.

Per ripristinare il livello naturale di proteine ​​nel corpo, devi includere nel tuo menu cibi sani, che contengono una grande quantità di elementi proteici, oltre a vitamine e minerali - fosforo, calcio, vitamina D. I componenti elencati sono nei seguenti prodotti:

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Inoltre, è necessario mangiare a cavallo del cibo, che aiuta ad accelerare il processo metabolico. A causa di ciò, le proteine ​​raggiungeranno rapidamente il tessuto osseo. Il miglioramento del metabolismo è facilitato dalla frattura delle vitamine delle gambe A, B, C, K, D.

Aderendo alla corretta alimentazione, viene anche impedito l'aumento di peso. Con un aumento del peso corporeo, gli arti inferiori saranno sottoposti a uno stress maggiore, il che complicherà il processo di ripristino della loro capacità lavorativa.

Prodotti per accelerare la rigenerazione del tessuto osseo

Il cibo per le fratture di ossa e articolazioni delle gambe deve includere la ricezione:

• Prodotti lattiero-caseari (latte, ricotta, kefir, panna acida).
• Prodotti a base di carne (il fegato di manzo è considerato il più utile).
• Uova (specialmente i tuorli).
• Frutti di mare (pesce con ossa fragili: sgombro, salmone, merluzzo).
• Verdura, frutta, bacche, verdure (carote, banane, uva, ciliegie, ribes nero e rosso, mele, more, spinaci, prezzemolo, arance).
• Noci, semi di girasole e zucche
• Pane, cereali e prodotti a base di fagioli.

Se includi i prodotti sopra elencati nella tua dieta normale, puoi notare rapidamente un risultato positivo. È anche molto importante aderire alla dieta. Mangiare dovrebbe essere fatto in piccole porzioni 5-6 volte al giorno. Ciò aiuterà la facile assimilazione di elementi utili e la loro costante reintegrazione nel corpo.

I nutrienti necessari per le ossa dopo una frattura

La vittima, che si trova di fronte a una violazione dell'integrità delle ossa degli arti inferiori, si raccomanda di mangiare cibi che contengono le seguenti vitamine e minerali:

• Lo zinco - è attivamente coinvolto nello sviluppo e nella formazione delle strutture ossee. Questo elemento contribuisce anche alla rapida rigenerazione dei tessuti molli danneggiati e alla prevenzione di malattie che colpiscono le capsule articolari.
• Calcio - aiuta a migliorare e ripristinare le ossa.
• Il fosforo - è considerato un elemento ausiliario del calcio. Aiuta ad accelerare il processo di sviluppo e rigenerazione del tessuto osseo.
• Il magnesio - aiuta a prevenire i depositi di calcio nel corpo, partecipa anche allo sviluppo di elementi proteici, allevia la tensione muscolare e vascolare, accelera la costruzione di tessuti ossei e cartilaginei.
• Manganese - promuove la formazione accelerata del tessuto connettivo ed è coinvolto nel processo di divisione cellulare. Se c'è una mancanza di magnesio nel corpo umano, allora le ossa gradualmente perdono la loro forza e il processo di divisione cellulare sarà molto lento.

Se saturerai costantemente il tuo corpo con prodotti che contengono gli elementi sopra descritti, non solo potrai accelerare il processo di guarigione delle strutture ossee danneggiate, ma anche prevenire le fratture in futuro migliorando e rafforzando la loro condizione.

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Peculiarità dell'alimentazione in caso di fratture nei bambini e in età avanzata

Non è un segreto che anziani e bambini abbiano tessuto osseo meno duraturo rispetto agli adolescenti e agli adulti. Nel primo caso, questa è una conseguenza dell'età. Nel corso degli anni, le condizioni delle ossa si deteriorano in modo significativo, diventano più sottili e, di conseguenza, fragili. Tali cambiamenti sono provocati da effetti collaterali esterni, dieta malsana, stile di vita e "usura" naturale delle strutture ossee (tutto tende a deteriorarsi nel tempo). Nel caso dei bambini, la fragilità delle ossa è dovuta al fatto che le ossa non sono state ancora completamente formate e compattate. Su questa base, diventa chiaro che le vitamine e gli oligoelementi necessari contenuti in alimenti sani dovrebbero essere consumati più spesso e in quantità maggiori.

Prima di tutto, la dieta dovrebbe essere completamente bilanciata, e nei prodotti consumati dovrebbe essere una grande quantità di calcio e vitamina D - aiutano a stimolare la rigenerazione delle ossa danneggiate.

Assicurati di mangiare tutti i giorni i seguenti prodotti:

• ricotta a basso contenuto di grassi;
• verdure, verdure e frutta;
• noci, fagioli, semi di girasole;
• frutti di mare.

Si raccomanda inoltre giornalmente di assumere più volte olio di pesce, che contiene molte sostanze utili, la principale delle quali è la vitamina D. Si raccomanda inoltre di trascorrere più tempo all'aria aperta.

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È consigliabile che uno specialista qualificato nomini una dieta basata sulle caratteristiche individuali del corpo della vittima e sul suo stato generale di salute. Solo in questo caso, una dieta con una gamba rotta sarà più efficace per la salute del bambino o della persona anziana.

Cosa non è auspicabile per le fratture

Durante il periodo di guarigione ossea, gli esperti medici raccomandano anche di prestare attenzione ai prodotti, il cui uso non può che esacerbare la situazione.

1. Tutti i tipi di salsicce.
2. Prodotti semilavorati
3. Cibi eccessivamente speziati, salati e piccanti
4. Carni affumicate
5. Pomodori.
6. Fast food
7. Prodotti contenenti una grande quantità di zucchero.
8. Troppo cibo
9. Farina.
10. Bevande contenenti caffeina (caffè, tè forte).
11. Bevande alcoliche e gassate.
12. Cioccolato.

I prodotti sopra descritti contengono componenti che, in una varietà di modi, impediscono l'assorbimento nel corpo del calcio e di altre sostanze benefiche necessarie per un processo di rigenerazione normale e tempestivo.

Opinione dei medici

I medici altamente qualificati sono convinti che le conseguenze dopo una frattura degli arti inferiori saranno minime e la riabilitazione - rapida, solo se la vittima aderisce a tutte le regole e raccomandazioni esistenti. Oltre all'utilizzo di prodotti che contengono un'enorme quantità di vitamine e minerali utili, una persona che ha subito l'integrità ossea deve eseguire esercizi di sviluppo ogni giorno, frequentare le procedure di massaggio e la fisioterapia prescritta.

risultati

Il danno all'integrità degli elementi del sistema scheletrico è abbastanza comune nella traumatologia. Alla frattura delle gambe, l'attività abituale di una persona peggiora significativamente, perché alla vittima viene spesso dato il riposo a letto e indossa un calco in gesso che impedisce a una persona di muoversi indipendentemente. Questa condizione provoca il desiderio per le strutture ossee di crescere insieme più velocemente, rimuovere il gesso e ripristinare la normale funzionalità della gamba ferita. Per accelerare questi processi, gli elementi essenziali sono essenziali: calcio, fosforo, vitamine di vari gruppi, ecc. Ottieni la giusta quantità di micronutrienti da alcuni tipi di prodotti. Pertanto, per un rapido recupero del ritmo abituale della vita, è necessario adottare un approccio responsabile alla propria dieta quotidiana, mangiare secondo il regime e seguire tutte le raccomandazioni ausiliarie fornite dallo specialista.

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Dieta di frattura

Descrizione del 24 giugno 2017

• Efficacia: effetto terapeutico in un mese
• Durata: 2 mesi
• Costo dei prodotti: 1600-1800 rubli a settimana

Regole generali

Il processo di guarigione delle fratture è molto lungo e si svolge in più fasi. Il primo stadio (3-10 giorni) è il "legame" primario dei frammenti ossei. Durante questo periodo, i frammenti ossei sono mobili, ma si verifica un riassorbimento dell'ematoma, il gonfiore e l'infiammazione si riducono. Il secondo stadio (10-50 giorni) - callo dell'osso morbido, quando i detriti sono meno mobili, ma il callo è malleabile, non c'è praticamente dolore. La terza fase (da 1 mese a 3) - fusione ossea, la fase di calcificazione del mais. Ma il processo di consolidamento della frattura non è ancora completato, ci sono violazioni della circolazione venosa, cambiamenti nei tessuti molli. Il quarto stadio (un anno o più) è il completamento del consolidamento, del restauro morfologico e funzionale dell'osso.

I termini di accrescimento osseo sono strettamente individuali, tuttavia, vi è una dipendenza della rigenerazione sull'età del paziente. Nel corso degli anni, questo processo è meno intenso, perché gli anziani hanno un consolidamento più lento, specialmente in caso di fratture con dislocamento. La cosa più importante in ogni frattura è l'immobilizzazione completa (assicurando l'immobilità) per il periodo richiesto e una corretta alimentazione.

Per le fratture ossee, la nutrizione dovrebbe mirare ad accelerare il processo di accrescimento. Con lesioni estese, la ripartizione degli aumenti di proteine ​​(a causa delle proteine ​​muscolari) e il tasso metabolico basale aumenta significativamente. La dieta per le fratture delle ossa delle gambe (specialmente le grandi ossa tubulari) dovrebbe contenere un aumento del contenuto proteico - fino a 100-120 g al giorno. Tra gli aminoacidi sono particolarmente importanti la lisina, la glutamina, l'arginina, la glicina, la prolina, la cistina, che fanno parte delle proteine ​​che formano il tessuto osseo.

Calcio, fosforo, magnesio e zinco svolgono il ruolo principale nella formazione del tessuto osseo, quindi un'alimentazione corretta deve includere questi elementi.

Lo scheletro rappresenta il 99% del calcio totale contenuto nel corpo umano. Il calcio nei prodotti alimentari si presenta sotto forma di sali insolubili, quindi il loro assorbimento nello stomaco non si verifica. Qui, l'assorbimento principale si verifica nel duodeno 12 e gli acidi biliari hanno una grande influenza su questo processo. Per un assorbimento del calcio più efficiente, deve essere presente la vitamina D (pesce di mare grasso, olio di pesce). I pasti al giro della gamba devono necessariamente includere alimenti che sono fonti di calcio: latte, latticini, prodotti caseari (formaggio e ricotta), latte in polvere, nocciole, lattuga, spinaci, semi di sesamo.

Il "deposito" principale del fosforo (i suoi composti organici) sono tessuto osseo e muscolare. Con la sua carenza nel corpo, la crescita nei bambini è disturbata, si verificano deformità ossee e osteomalacia. Le sue fonti sono latte, carne, pesce, caviale di storione, fagioli, tuorlo, noci, fegato di manzo, farina d'avena e grano saraceno e tutti i latticini.

Il "deposito" principale di magnesio si trova anche nelle ossa e nei muscoli. È un componente necessario degli enzimi associati allo scambio di fosforo e carboidrati. Il magnesio insieme al calcio sono necessari per il processo di formazione di nuovo osso. Entra nel corpo con sale, cibo e acqua. Particolarmente ricchi di questo elemento sono i cereali non trasformati, la farina integrale, le verdure verde scuro e i legumi. Conduce in relazione al contenuto di grano saraceno di magnesio grano saraceno, cereali di avena e grano, anguria, nocciole, chicchi di caffè, latte in polvere, mandorle, banane. L'eccesso di magnesio ha un effetto prevalentemente lassativo.

Lo zinco si deposita nel fegato, nei muscoli e nel sistema osseo. Con il suo deficit, si nota un ritardo della crescita nei bambini e una scarsa guarigione delle ferite. Questo elemento aumenta l'azione della vitamina D e, di conseguenza, favorisce l'assorbimento del calcio. Il più ricco di crusca di zinco (grano, segale e riso), lievito, cereali, legumi, frutti di mare, cacao, manzo, latticini, interi di animali, semi di sesamo, semi di zucca, lievito per cottura, arachidi, semi di girasole, cipolle, patate. La maggior parte di esso contiene funghi.

La nutrizione razionale ea lungo termine è particolarmente importante per le fratture delle gambe, dal momento che gli arti inferiori portano un notevole carico di peso e la qualità del recupero del tessuto osseo determinerà l'ulteriore attività umana. Le fratture della caviglia non fanno eccezione. L'immobilizzazione è effettuata durante 45-60 giorni e il consolidamento di frammenti è annotato nello stesso momento. Tuttavia, è necessario molto tempo per risparmiare la gamba e non caricarla. La riabilitazione dopo la frattura della caviglia può essere di 3-6 mesi in alcuni pazienti fino a quando il dolore e il gonfiore dei tessuti scompaiono completamente.

Per migliorare il metabolismo è necessario un aumento simultaneo del contenuto dietetico delle vitamine D, C, A, del gruppo B e degli antiossidanti.

Le vitamine liposolubili A e D possono essere sintetizzate dai loro predecessori nel corpo. I caroteni che entrano nella composizione di prodotti vegetali (carote arancioni, olivello spinoso, rosa selvatica, aglio selvatico, cenere di montagna, peperone rosso dolce, pomodori) vengono scomposti per formare il retinolo (vitamina A). L'ergosterolo (che si trova negli alimenti di origine vegetale e lievito) viene convertito in vitamine del gruppo D sotto l'influenza della radiazione ultravioletta. Come già notato, è la vitamina D che svolge un ruolo importante nel fornire al corpo il calcio. L'organismo finito di vitamina D è ottenuto da tuorlo di pollo, olio di pesce, pesce azzurro e il suo alto contenuto di spratti.

Il leader nel contenuto di vitamina C è rosa canina, olivello spinoso e vitamine del gruppo B - frattaglie (fegato di manzo e manzo, rognone), noci, nocciole, cereali, latte, latte in polvere, aglio, lievito, peperoni dolci. La vitamina C, insieme ad altre vitamine, è un catalizzatore per le reazioni che si verificano durante la guarigione della frattura. La vitamina B9 (acido folico) e la vitamina B6 sono necessarie per la formazione della struttura del collagene. Otteniamo acido folico mangiando banane, legumi, verdure a foglia, cavoletti di Bruxelles, germe di grano, barbabietola, lievito di birra, fegato, agrumi. La vitamina B6 si trova nelle patate, gamberetti, banane, salmone, prosciutto, germe di grano, pollo, manzo, semi di girasole e fegato di manzo.

Gli antiossidanti, tra cui la vitamina C è il più potente, ripristinano il danno al tessuto osseo e riducono l'infiammazione. Fonti di antiossidanti: noci, frutta, verdura, legumi. E in verdure e bacche luminose contiene il maggior numero di antiossidanti.

Se collegato a diete terapeutiche, il più adatto per le fratture degli arti inferiori è Dieta №11. Che fornisce un'alimentazione migliorata, aumenta le difese del corpo, migliorando i processi di recupero. Questa è una dieta con un aumento del contenuto calorico dovuto ad un aumento del contenuto proteico (100-120 g), sostanze minerali, vitamine, nonché un moderato aumento di grassi e carboidrati. Fornisce tutti i momenti di potere sopra specificati. Dieta fino a 5 volte al giorno. Viene applicata un'elaborazione culinaria usuale.

La dieta per le fratture delle ossa delle mani potrebbe non essere migliorata dal contenuto proteico. Con questa localizzazione delle fratture, sarà sufficiente l'introduzione di proteine ​​nella quantità di 80 g, pertanto la nutrizione al giro del braccio è solitamente organizzata secondo i principi della Tabella 15 con l'introduzione aggiuntiva di prodotti lattiero-caseari e altri prodotti contenenti calcio. Una frattura del braccio (raggio) si concentra in 28-35 giorni e la frattura ulnare si allunga leggermente in 60 giorni. Per tutto questo tempo devi mangiare bene.

In caso di fratture della mandibola o lesioni maxillo-facciali, la masticazione e la deglutizione sono compromesse, pertanto si consiglia di assumere prima un alimento liquido o semi-liquido. Come il dolore e il gonfiore diminuiscono, è purè e cibo pastoso. Un'opzione adatta è Diets numero 1A, 1B o numero 1 con una moderata violazione della masticazione. I principi di base della nutrizione per quanto riguarda la composizione di proteine ​​e macronutrienti sono gli stessi, ma il cibo viene passato attraverso un tritacarne, quindi diluito (con brodo, brodo di verdure, latte, acqua) alla consistenza della panna acida liquida. I pazienti hanno problemi con la masticazione del pane, quindi viene somministrato sotto forma di cracker macinati, introdotti nei piatti principali. Con lesioni maxillo-facciali, c'è una perversione del gusto e la mancanza di appetito, quindi potrebbe essere necessario aggiungere cibo (su richiesta del paziente) per migliorare il gusto.

Se a fratture delle costole (una o due non sono immobilizzate) o nelle ossa degli arti superiori, una persona conduce uno stile di vita più o meno attivo (almeno si può camminare ed eseguire semplici faccende domestiche), quindi a una frattura del collo del femore il paziente rimane a letto per molti mesi. I termini medi di accrescimento oscillano tra 90-120 giorni. Nel 70% dei casi, le fratture di questa localizzazione negli anziani non crescono insieme. La nutrizione non è diversa da quella sopra, ma data l'immobilità del paziente, è necessario prevenire la comparsa di stitichezza. A tal fine, includere nella dieta più fibre sotto forma di frutta e verdura (barbabietole, prugne, albicocche secche, zucca), che hanno un effetto lassativo. Se queste misure non sono efficaci, continua ad assumere lassativi (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Ci sono danni "piccoli" alla colonna vertebrale (processi articolari, spinosi o trasversali) e grandi (compressione). Da ciò dipende la tempistica della fusione e la durata dell'adesione alla dieta. La fusione dei corpi vertebrali avviene in 2-4 mesi. Il tempo di consolidamento della frattura da compressione è di 14 settimane. In primo luogo, si raccomanda di rispettare il riposo a letto, indossando un corsetto (gesso o metallo-plastica), che viene scelto dal chirurgo traumatologo. Anche dopo una frattura da compressione non complicata, si raccomanda di sedersi meno e muoversi attivamente (correre, saltare), evitare lo sforzo fisico. In una tale situazione, piegando e ruotando il busto, è vietato sollevare pesi.

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