Le vitamine sono sostanze che sono necessarie per la vita umana, la crescita e lo sviluppo del corpo. L'unicità della vitamina D è che si forma nelle cellule della pelle umana sotto l'influenza dell'ultravioletto, necessaria per il metabolismo del calcio e la regolazione del fosforo nel corpo. Tuttavia, ci sono condizioni che aumentano il bisogno di vitamine per una persona (crescita intensiva, gravidanza, vecchiaia, ecc.).

Non sono solo i farmaci che aiutano a colmare il deficit o mantenere l'equilibrio dei minerali. Spesso, la natura stessa aiuta l'uomo ad evitare ipo-o ipervitaminosi. Per rendere il menu correttamente, è necessario conoscere la composizione minerale di cibo e vitamina D, in cui i prodotti che contiene.

Cos'è la vitamina D e perché il corpo ne ha bisogno

I benefici della vitamina D (calciferolo) sono ben noti alle madri di bambini piccoli, perché i medici raccomandano di somministrarlo ai bambini fin dai primi mesi di vita. Nella pratica pediatrica, la vitamina è usata per la prevenzione e il trattamento del rachitismo. Per la capacità di essere prodotto nelle cellule della pelle sotto l'influenza dei raggi UV, viene anche chiamato "solare", e per ottenere una dose giornaliera, è sufficiente passare circa 15-20 minuti sotto il sole, aprendo il viso e le mani.

Negli adulti, la necessità di calciferolo è elevata a causa di una diminuzione della sua sintesi nel corpo, e una carenza porta a malattie del sistema scheletrico e ridotta immunità. Con insufficiente concentrazione della sostanza nel corpo di un adulto, si nota:

• fragilità ossea;
• lunga guarigione delle fratture;
• debolezza muscolare;
• carie.

La carenza di calciferolo si può osservare nelle persone che vivono nelle latitudini della Russia settentrionale, dove i giorni di sole sono limitati, e nelle megalopoli in condizioni ambientali sfavorevoli (emissioni industriali, polvere, ecc.), Perché I raggi UV non possono fornire una sintesi completa delle sostanze nel corpo. Le persone anziane, le donne incinte e gli adulti bisognosi dovrebbero sapere come integrare la vitamina D, che contiene di più.

La proprietà più importante del calciferolo è la partecipazione al metabolismo del calcio. Senza di esso, i cibi ricchi di calcio saranno "manichini". Calciferolo favorisce l'assorbimento del calcio nel tratto digestivo, regola il contenuto di fosforo nel corpo. Tale metabolismo dei minerali previene lo sviluppo dell'osteoporosi negli adulti e il rachitismo nei bambini, fornisce la calcificazione dei tessuti dentali duri.

Nella medicina moderna, il composto di vitamina calciferolo è considerato come un ormone che, insieme all'ormone paratiroideo, regola la concentrazione di ioni di calcio nel plasma sanguigno. Il livello normale di calciferolo nel plasma riduce la probabilità di tumori maligni e di malattie cardiache.

Insieme a calcio, fosforo e vitamina A, migliora il funzionamento del sistema immunitario, aiuta a combattere il diabete e previene le malattie degli occhi. Calciferolo è anche richiesto per mantenere la pelle sana (combattere il peeling, aiuta a curare la psoriasi).

Vitamine del gruppo D - la descrizione e le funzioni

La vitamina D deve essere intesa come un gruppo di sostanze liposolubili (D2, D3, D4, D5, D6), sono simili nella composizione chimica e nell'azione. Ergocalciferolo (D2) e colecalciferolo (D3) sono considerati importanti per la salute umana e uguali nell'attività biologica.

Queste sostanze sono in grado (a differenza del calcio) di digerirsi e accumularsi nel corpo. C'è un'ipotesi che il fegato di una persona sana possa accumulare la quantità necessaria di D3 per un anno intero.

La capacità di accumulare nel corpo deve essere considerata per le persone che assumono integratori di minerali sintetici. L'ipervitaminosi del gruppo D si sviluppa lentamente, ma porta ad ipercalcemia (a causa dell'accumulo di D3 e del consumo eccessivo di alimenti contenenti calcio). In caso di D-avitaminosi, una persona soffre di denti (carie, malattia parodontale), sviluppa malattie ossee (osteoporosi), la vista è persa, i bambini mostrano segni di rachitismo (la primavera non cresce, i denti crescono lentamente).

Il tasso di dieta preventiva per un adulto è 400-600 UI (10-15 mcg) al giorno, il tasso terapeutico può essere molto più. Il corpo di un bambino in crescita richiede il doppio di calciferolo al giorno. Per garantire il corpo in pieno, è necessario sapere esattamente quali alimenti contengono vitamina D e includerli nella dieta.

Le principali fonti di vitamina sono i prodotti di origine animale, il pesce grasso e alcuni funghi. Il campione assoluto è l'olio di pesce.

Alimenti ricchi di vitamina D

Gli alimenti contenenti vitamina D in grandi quantità possono essere inclusi nella dieta di adulti e bambini. Ai bambini vengono somministrati farmaci in gocce.

Durante il trattamento termico, i benefici e il volume della sostanza nel cibo sono preservati. La regola principale che deve essere osservata durante la cottura è quella di prevenire la digestione e la frittura. I cibi surgelati ad alto contenuto di vitamina D non devono essere messi a bagno, devono essere scongelati lentamente.

Le persone che trascorrono molto tempo in strada (come camminare o lavorare), non possono preoccuparsi della mancanza di calciferolo. Ma in inverno, aumentare il consumo di alimenti ricchi di questo oligoelemento, dovrebbe essere tutto.

Prodotti animali

La fonte più facile e più accessibile sono le uova di gallina. La più alta concentrazione di D3 è nei tuorli. In ogni uovo - il 20% del tasso giornaliero di calciferolo, ma non mangiare piatti con uova in quantità illimitate non vale la pena a causa del contenuto di colesterolo alto.

C'è meno colesterolo nelle uova di quaglia, ma D3 ne contiene molto poco. È stabilito che il colesterolo è la materia prima per la produzione di colecalciferolo nel corpo umano.

Nella carne stessa, il calciferolo si trova in piccole quantità. Per ottenere almeno la quantità minima di D3, è necessario includere nel menu manzo o fegato di agnello, reni. Questi sottoprodotti contengono una grande quantità di altri componenti utili (A, Gruppo B, K).

Prodotti lattiero-caseari

La vitamina D negli alimenti a base di latte non è tanto come altri oligoelementi, ma possono essere inclusi nel menu in qualsiasi quantità, il che contribuirà all'accumulo di calciferolo. Ad esempio, in un chilogrammo di contenuto di cagliata è circa la metà della tariffa giornaliera. In kefir, ricotta, ryazhenka D3 contenuta in quantità anche minori.

Tra i prodotti lattiero-caseari si possono distinguere:

1. Il ghi è una buona fonte di vitamina. La tariffa giornaliera è contenuta in 560 g.
2. Burro. Per ottenere la norma giornaliera occorrono 670 g.
3. Formaggi duri Per garantire la tariffa giornaliera, un adulto dovrebbe mangiare 1 kg.

Oli crema e vegetali favoriscono il miglior assorbimento di questo calciferolo.

Pesce e frutti di mare

Il valore più alto nella dieta con deficienza di D sono le varietà grasse di pesce di mare. E puoi usare per ottenere colecalciferolo e pesce fresco e cibo in scatola. 100 g di fegato di merluzzo in scatola forniranno il 1000% del fabbisogno giornaliero di una vitamina.

• caviale nero (è richiesta 125 g per ottenere la norma giornaliera);
• caviale rosso (la norma è di 200 g);
• salmone selvaggio del mare (150 g);
• spratti (indennità giornaliera di colecalciferolo contenuto in 50 g di cibo in scatola).

Il valore nutrizionale di pesce e frutti di mare è anche nel ricco contenuto di altre sostanze e acidi grassi necessari per la piena salute del corpo umano e la prevenzione di molte malattie.

Cereali e legumi

I cereali non sono considerati fonti di colecalciferolo. Per soddisfare le necessità quotidiane, una persona dovrà mangiare più di un chilogrammo di cereali. Ma nella dieta è utile includere cornflakes, crusca e pane integrale contenenti quantità minime di ergocalciferolo.

Semi e noci

Noci e semi, ricchi di minerali e microelementi benefici, non sono inclusi nell'elenco dei prodotti con vitamina D.

Frutta, verdura e verdura

Nei prodotti di origine vegetale (verdure, frutta e piante) la vitamina D è rara. Il valore è verde, matura in primavera e all'inizio dell'estate. Sul tavolo devono essere prezzemolo, ortica e primi verdi di ogni tipo.

Il più alto contenuto di calciferolo è diverso funghi - finferli, funghi ostrica, spugnole. Il fenomeno è che non c'è molto da mangiare funghi per coprire i bisogni quotidiani. Ad esempio, 130 g di finferli o 400 g di funghi ostrica possono soddisfare il fabbisogno giornaliero di colecalciferolo. La particolarità consiste solo nel fatto che i funghi coltivati ​​nel micelio artificiale (nelle fattorie) non sono adatti come fonte di D3. Utile solo funghi forestali coltivati ​​in luogo soleggiato.

Alimenti con il più alto contenuto di vitamina D (tabella)

Nell'olio di pesce contiene più vitamina: 1 goccia - circa 50 UI. Con il bisogno preventivo di un adulto ogni giorno, è necessario bere circa 8 gocce di grasso. I preparati farmaceutici in capsule contengono una tariffa giornaliera.

http://immunitet1.ru/vitaminy/d-v-produktah

Quali alimenti contengono vitamina D

I calciferols, o vitamine del gruppo D, promuovono l'assorbimento del calcio, regolano il funzionamento del cuore e l'eccitabilità del sistema nervoso, i processi di coagulazione del sangue. L'Ergocalciferolo, o vitamina D2, viene solo dal cibo. Il colecalciferolo, o vitamina D3, può essere sintetizzato sotto l'azione della luce solare.

Funzioni di calciferolo

Calciferols (tradotto dal greco "cuscinetto di calce") sono le cosiddette vitamine liposolubili. Sono in grado di accumularsi nel tessuto adiposo o nel fegato per un successivo utilizzo da parte dell'organismo.

Le vitamine del gruppo D - vitamine leggere - sono in realtà ormoni steroidei, cioè composti organici ampiamente distribuiti in natura. In particolare, i reni secernono la forma attiva di DZ, che favorisce l'assorbimento del calcio, regola l'equilibrio fosforo-calcio.

L'integrazione nella dieta di alimenti contenenti vitamina D è necessaria per la crescita di ossa, tessuti, composizione ottimale del sangue, salute dei capelli, delle unghie, dei denti.

I calciferols aiutano a curare alcune malattie degli occhi, i tipi di artrite, servono a prevenire il cancro e il diabete.

Il loro ingresso ed educazione nel corpo è necessario per l'attività cerebrale ottimale, la sua protezione contro gli antiossidanti, l'attivazione dei recettori neuronali, come agente anti-infiammatorio, così come per la costruzione della massa muscolare, il buon umore, la levigatezza e l'elasticità della pelle.

Contenuto nella pelle ergosterolo (provitamina D2) sotto l'azione della luce solare diventa calciferolo.

Il fegato e i reni trasformano la vitamina D fornita dal cibo, in conseguenza della quale le cellule intestinali aumentano la sintesi delle proteine, che lega il calcio e lo trasporta nel corpo.

I benefici delle vitamine D

L'assunzione ottimale di calciferolo riduce lo sviluppo di urolitiasi. Allo stesso tempo, questa malattia provoca una deficienza o, al contrario, dosi eccessive di vitamina D.

Secondo studi recenti, le "vitamine leggere" possono stimolare il sistema immunitario e, di conseguenza, liberare il cervello da un tipo di proteina che si pensa sia la causa principale del morbo di Alzheimer.

Con l'uso regolare di prodotti di 90 anni contenenti vitamina D - circa 500 ME in combinazione con 700 mg di calcio, in 2-3 anni le ossa diventano più forti e diventano come quelle dei cinquantenni.

Un'adeguata assunzione di vitamine del gruppo D con il cibo è particolarmente importante durante la gravidanza per prevenire il rachitismo in un bambino non ancora nato.

I medici raccomandano alle future mamme di prendere 2 pp. olio di pesce naturale ogni giorno per tre mesi prima della nascita e lo stesso dopo, che riduce la probabilità di rachitismo nel bambino tre volte.

Ma una dose eccessiva di calciferolo durante la gravidanza può causare un indurimento precoce dell'accrescimento delle ossa del cranio, pertanto è necessario osservare la misura.

Interrelazione con calcio e ultravioletto

La carenza di vitamina D nel cibo disturba l'assorbimento del calcio, il suo contenuto nel sangue diminuisce e il corpo è costretto a portarlo fuori dal tessuto osseo. Come risultato, si sviluppa acidosi (acidificazione) che, a sua volta, viola l'eccitabilità del sistema nervoso centrale.

Il contenuto di calcio nel sangue deve essere mantenuto a un livello costante, che dipende dalla vitamina D.

La carenza di Calciferolo indebolisce i muscoli e i legamenti, riduce il tono del corpo, sconvolge l'attività del cuore, del fegato, dei reni. Capelli e unghie diventano fragili, i denti si deteriorano. Il calcio viene costantemente prelevato dalle teste delle ossa tubulari, le articolazioni iniziano a dolere e si gonfiano.

Un eccesso di vitamine D nel cibo stimola l'assorbimento del calcio. Aumenta la forza muscolare, il tono del corpo, diventa il sistema nervoso eccitabile, che può portare a guasti.

I calciferols vengono e il cibo o si formano nel corpo quando esposti ai raggi ultravioletti, la cui fonte è il sole o una lampada al quarzo.

Con la pelle chiara, la vitamina D si forma molte volte più velocemente rispetto alla pelle abbronzata o scura. Pertanto, l'azione del sole sarà efficace solo quando la pelle è leggera. I medici consigliano di prendere il sole in estate per 15 minuti al giorno, in inverno per visitare il solarium.

Eccessiva esposizione al sole, abbronzatura intensa invecchia la pelle più velocemente. Il sangue aumenta il contenuto di calcio, richiede una reazione alcalina, che contribuisce allo sviluppo di alcune malattie. Il sangue si coagula più rapidamente, causando un ictus o un infarto più spesso.

Il tasso di assunzione di vitamina D

Per determinare l'assunzione giornaliera ottimale di vitamina D con i prodotti, è necessario conoscere l'attività biologica dei calciferols, che viene misurata in unità di azione o UI.

La vitamina D pura nella quantità di 0,025 μg corrisponde a 1ME.

Il Ministero della Sanità russo raccomanda che gli adulti consumino fino a 100 UI al giorno, corrispondenti a 2,5 μg di calciferolo. I bambini piccoli e le donne in gravidanza possono aumentare la velocità a 400-500ME (10μg) al giorno.

Gli standard stranieri per gli adulti sono fino a 400ME (10μg) al giorno.

Quando scegli cibi ricchi di vitamina D, dovresti considerare gli effetti del sole. Con una mezz'ora di cammino in una giornata di sole estivo, il corpo sintetizza in modo indipendente fino a 600ME di calciferolo, quindi non sono necessari integratori vitaminici speciali.

Mancanza di vitamina D

La mancanza di prodotti contenenti calciferols, così come la mancanza di luce solare (ultravioletti) causa carie, ammorbidimento delle ossa, che causa rachitismo nei bambini e negli adulti insufficiente mineralizzazione ossea (osteomalacia), che si manifesta con dolore osseo, tono muscolare insufficiente. Malattia epatica, funzionalità compromessa del sistema nervoso in grado di svilupparsi e diminuzione dell'immunità.

La carenza di Calciferolo danneggia i tessuti cerebrali, provoca depressione, altera la memoria, aumenta la probabilità del morbo di Alzheimer.

L'assunzione inadeguata di prodotti a base di vitamina D con il cibo può essere indicata da miopia, deterioramento dei denti, debolezza muscolare, ispessimento doloroso delle articolazioni, irritabilità, irritabilità e insonnia.

Una deficienza di vitamina del sole si verifica spesso nei residenti delle grandi città, poiché i raggi ultravioletti penetrano difficilmente nel vetro della stanza. Inoltre, sono gravemente lasciati passare attraverso l'aria urbana inquinata.

I calciferols fanno parte delle secrezioni della pelle che vengono rimosse quando si lavano le mani con il sapone o si fanno la doccia. Pertanto, procedure di igiene eccessive possono causare carenza di vitamina D.

Il massaggio è utile per stimolare la produzione di calciferolo da parte dell'organismo, che mantiene l'elasticità della pelle.

Eccesso di calciferolo

Come sapete, i radicali liberi sono coinvolti nei processi di invecchiamento, infiammazione, formazione di tumori maligni, carenza di ossigeno nelle cellule e nei tessuti. Le fonti includono fumo di tabacco, gas di scarico, droghe, pesticidi, solventi, coloranti alimentari, conservanti, stabilizzanti.

Si formano durante lo stress, uno sforzo fisico eccessivo, l'assunzione eccessiva di vitamina D, la prevalenza nella dieta di alimenti ricchi di grassi (rimangono solidi a temperatura ambiente): formaggio, burro, pelle di pollo.

Abbastanza spesso, l'assunzione eccessiva si riscontra nei bambini quando i genitori premurosi aumentano indipendentemente le dosi prescritte dal medico, a volte tossici (50 mg). Inoltre, il bambino è esposto a intensi raggi UV provenienti dal sole o da una lampada al quarzo.

Un eccesso di vitamina D si manifesta con una mancanza di appetito, nausea, spesso vomito e stitichezza. Si manifesta sonnolenza, il tono muscolare diminuisce, non voglio fare nulla. I bambini più lentamente aumentano di peso o perdono peso. Ci possono essere crampi, periodi di eccitazione. La pelle svanisce o diventa giallastra. L'orinazione può diventare frequente e dolorosa e un mal di testa.

Di norma, un eccesso di vitamina D è causato non dal cibo, ma dalla fornitura di vitamina D pura con farmaci.

Elenco e tabella dei prodotti contenenti vitamina D

Il campione non qualificato nel contenuto di calciferolo è l'olio di pesce. Sono anche ricchi di cibo di origine animale.

Alcuni per rafforzare la pelle, così come la prevenzione della carenza di calciferolo, mangiano una volta alla settimana un pezzetto di pane nero con burro.

Inoltre, è utile usare kefir. Formata da prodotti lattiero-caseari nell'ambiente acido di stomaco favorisce l'assorbimento di calcio e vitamina D, migliora la digestione grazie all'aumentata secrezione di succo gastrico e all'attività degli enzimi digestivi.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-d/

10 alimenti con più vitamina D

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L'Istituto di Medicina ha stabilito un apporto giornaliero di vitamina D in un volume di 0,635 mg.

Mikhail Gavrilov

Una delle funzioni della vitamina D è quella di stimolare la produzione di una specifica proteina (catelicidina), che aiuta l'organismo a far fronte a qualsiasi infezione e infiammazione.

Ksenia Selezneva

Tutti sanno che la vitamina D può formarsi nella pelle se esposta alla luce solare. Inoltre, non è solo una vitamina, ma anche un ormone. Il suo ruolo principale è la partecipazione allo scambio di fosforo e calcio. Questi micronutrienti sono necessari per la formazione del tessuto osseo, per la normale crescita di ossa e denti. È un errore presumere che in grandi quantità i bambini ne abbiano bisogno. Questa vitamina è necessaria per tutta la vita, specialmente nella vecchiaia e in particolare nelle donne in menopausa. Durante questo periodo di tempo, si verifica il rimodellamento osseo ormonale e aumenta il rischio di osteoporosi. Con una carenza di vitamina D, il tessuto osseo viene scaricato, che è irto di frequenti fratture.

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"Quali alimenti contengono la vitamina D e a cosa serve?"

3 commenti

Il ruolo delle vitamine nel mantenimento dei processi biochimici che si verificano nei tessuti degli esseri viventi è noto da molto tempo. Ogni sostanza appartenente al gruppo di vitamine, che è una parte indispensabile della dieta, svolge il suo ruolo, e la loro mancanza, come l'eccesso, provoca fallimenti nel lavoro efficiente di organi e sistemi.

Oggi voglio parlarvi di un gruppo di sostanze biologicamente attive chiamate vitamina D, in cui i prodotti che contiene e quali sono le conseguenze di uno squilibrio nel corpo. Tra le vitamine, questo composto è stato scoperto nel 1922, il quarto di fila, che ha portato alla sua etichettatura - D (la quarta lettera dell'alfabeto latino).

Il ruolo della vitamina D nel corpo umano

Il colecalciferolo o vitamina D3, chiamato anche "sole", viene sintetizzato nella pelle umana sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette e anche entra nel corpo con determinati alimenti. Solo il cibo può fornire ergocalciferolo o vitamina D2.

Ricerche condotte da scienziati negli ultimi anni suggeriscono che la vitamina D è direttamente coinvolta nella regolazione della divisione cellulare e dei processi metabolici e stimola anche la produzione di alcuni ormoni.

Il fabbisogno giornaliero di un organismo per il calciferolo solubile nei grassi è di 15 mg o 600 UI (unità internazionali). Una UI contiene 0,000025 mg o 0, 025 mcg, vitamina chimicamente pura. L'assorbimento della vitamina D dai prodotti (nell'intestino) assicura la presenza di lipidi e il loro accumulo è possibile nel tessuto adiposo.

Il corpo umano può mettere da parte il colecalciferolo in riserva durante i mesi estivi, quando il corpo rimane nudo al 30-40% al sole aperto per più di 20 minuti al giorno, per poi passarlo gradualmente in inverno e durante i periodi senza sufficiente luce UV.

Secondo le recensioni dei gastroenterologi esperti, l'uso sistematico di integratori alimentari con vitamina D riduce i sintomi dell'intestino irritabile, che colpisce molti pazienti con disturbi dell'apparato digerente e del sistema nervoso.

Per sapere quali alimenti contengono vitamina D, abbiamo compilato un comodo tavolo che dimostra chiaramente cosa comporre il menu del giorno in inverno. Va notato che durante il trattamento termico dei prodotti, il calciferolo non viene distrutto, il che ci consente di non preoccuparci delle modalità di preparazione dei nostri piatti preferiti.

Che cosa causa una carenza di vitamine?

Secondo gli esperti, fino all'8% della popolazione mondiale soffre di carenza di vitamine del gruppo D. Si tratta di persone che vivono in aree con una giornata di luce breve e insolazione insufficiente, e coloro che non hanno una certa quantità di cibo.

Il rischio di carenza di vitamina D aumenta con una dieta vegetariana, l'obesità (il metabolismo dei grassi compromesso non contribuisce al pieno assorbimento del calciferolo dal cibo), le patologie renali e alcune malattie che portano all'incapacità del tratto gastrointestinale di assorbire un composto prezioso, come il morbo di Crohn.

La carenza di Calciferolo aiuta a ridurre l'immunità, aumentare lo sviluppo di patologie del cuore e dei vasi sanguigni, una serie di chili in più causata da una disfunzione dei processi metabolici, in particolare il metabolismo dei grassi. Numerosi studi clinici hanno collegato vitamine con carenza di vitamina D con malattie autoimmuni - vitiligine, psoriasi, ecc.

In aggiunta a quanto sopra, la sintesi insufficiente di calciferolo nel corpo e la sua mancanza di dieta porta a problemi con le funzioni cognitive del cervello (memoria, concentrazione, capacità di assimilare grandi matrici di informazioni) e può causare insonnia, crampi muscolari e dolore nei muscoli.

Ipervitaminosi o eccesso di offerta

L'accumulo eccessivo nel corpo dei calciferols viene osservato raramente, si sviluppa lentamente e solo quando si assumono grandi dosi di farmaci con loro.

• Il sovradosaggio provoca disturbi del metabolismo del calcio, con conseguente ipercalcemia e ipercalciuria.

Quali sono i più importanti prodotti a base di vitamina D?

Come dimostrato dai dati pubblicati in numerosi articoli di ricerca, la vitamina D negli alimenti si trova soprattutto nel cibo per animali. Un sacco di vitamina D in certe alghe e tessuti di pesci che si nutrono di loro.

Ad esempio, l'assunzione di 400 UI di calciferolo garantisce il consumo di 150 g di pesce grasso - salmone, trota, sgombro o salmone. Grandi dosi della sostanza si trovano nell'olio di pesce e nel fegato di pesce grasso (fegato di merluzzo).

Vitamina D negli alimenti (tabella)

http://zdorova-krasiva.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-d-i-dlya-chego-polezen/

Vitamina D (Calciferol)

contenuto:

Il calciferolo, meglio conosciuto dalla maggior parte delle persone come vitamina D, è necessario quotidianamente. È responsabile di assicurare che lo scheletro umano rimanga forte e si sviluppi correttamente, e che i suoi denti siano forti. Di grande importanza è la sostanza per gli anziani nella prevenzione dell'osteoporosi. Inoltre, non è meno significativo per i bambini: la vitamina D garantisce una crescita e uno sviluppo normali dei lattanti. Se scegli il cibo giusto e spesso cammini all'aria aperta, puoi rapidamente colmare la mancanza di vitamina D e prevenire il verificarsi di molte gravi malattie.

I benefici della vitamina D per il corpo umano

La vitamina D nel corpo svolge molte funzioni diverse. Il suo scopo principale è la regolazione dello scambio di fosforo e calcio nel corpo. Grazie al calciferolo, calcio e fosforo provenienti dai prodotti possono essere completamente assorbiti. Inoltre, il corpo utilizza questi elementi per la struttura del tessuto osseo. È anche in grado di normalizzare la funzione del sistema nervoso, il metabolismo delle proteine, aiuta a maturare rapidamente i globuli rossi e migliora l'immunità.

È la vitamina D che aiuta ad aumentare l'assorbimento degli elementi all'interno dell'intestino.

Le proprietà di questa vitamina non sono limitate a questo. Il suo valore per il corpo è semplicemente enorme.

• Aiuta a prevenire forme croniche di malattia (come diabete, cancro, problemi di pressione, cuore, osteoporosi).
• Molte volte riduce la possibilità di cancro alla prostata.
• Riduce la possibilità di cancro nelle ghiandole mammarie.
• Può aumentare la resistenza del corpo alle malattie e alle infezioni.
• Controlla la crescita e la funzione delle cellule del corpo.
• Partecipa alla produzione di alcuni ormoni.
• Fornisce protezione per ossa, denti e capelli.

Esistono diversi tipi di vitamina D:

• D2 - ergocalciferolo;
• D3 - colecalciferolo;
• D5 - sitokaltsiferol;
• D6 - stigmacalciferolo.

Una qualsiasi delle forme presentate di calciferolo ha il suo significato per il corpo. Tuttavia, le vitamine D2 e ​​D3 sono più significative per l'uomo.

La vitamina D3 contribuisce al completo assorbimento del fosforo e del calcio nell'intestino. E l'equilibrio e la concentrazione di sostanze minerali nel tessuto osseo dipende dalla vitamina D2. Entrambi gli elementi lavorano insieme, quindi è importante che il corpo li riceva nel tempo nelle quantità richieste.

Nell'infanzia, la vitamina D è essenziale per i bambini per rafforzare il sistema immunitario e prevenire il rachitismo.

Le donne hanno bisogno del calciferolo per mantenere una struttura ossea sana, normalizzare il funzionamento dei muscoli cardiaci, delle fibre nervose, regolare il metabolismo e correggere la coagulazione (coagulazione del sangue). Una deficienza a lungo termine di vitamina D nel corpo può provocare la vecchiaia prematura e la perdita di bellezza per una donna:

• le unghie iniziano a rompersi;
• i capelli cadono forte;
• le gengive sanguinano;
• i denti si deteriorano e si sbriciolano rapidamente;
• c'è dolore frequente negli arti;
• sono possibili fratture ossee frequenti.

Con una carenza di calciferolo, diminuisce anche la concentrazione di fosforo nel corpo, che porta a un'eruzione cutanea, al deterioramento della salute, al dolore alle estremità e al metabolismo compromesso.

Problemi simili con una mancanza di vitamina D sono osservati nel corpo maschile. Inoltre, la carenza di calciferolo porta a uno squilibrio ormonale: la quantità di testosterone prodotta diminuisce e gli ormoni sessuali femminili aumentano il loro effetto sul corpo maschile (che, a sua volta, porta a nuovi problemi di salute).

Il tasso di assunzione di vitamina D

La vitamina D nel corpo può anche distinguersi da sola. Ciò accade con frequente esposizione alla luce solare diretta. Naturalmente, in estate, la vitamina D verrà rilasciata dall'organismo molto più che in inverno. Pertanto, quando si determina la quantità di vitamina D di cui il corpo ha bisogno, è necessario prendere in considerazione non solo l'età, le condizioni di una persona, ma anche il periodo dell'anno. La dose di vitamina D al giorno è calcolata nell'unità internazionale di misura abbreviata ME).

La norma della vitamina D per i bambini

Neonati e bambini fino a tre anni hanno bisogno di 400 UI di colecalciferolo. All'età prescolare, 200 UI al giorno e nell'adolescenza (quando ricomincia la rapida crescita e lo sviluppo del corpo), 400 UI al giorno.

Vitamina D per le donne

Da 19 a 50 anni, una donna ha bisogno di 400 UI di vitamina D al giorno.

Vitamina D maschile

Da 19 a 50 anni, gli uomini, come le donne, hanno bisogno di 400 UI di vitamina al giorno.

Il tasso di gravidanza e allattamento

Se una donna è incinta o allatta al seno, la dose viene aumentata a 800 IU al giorno.

Vitamine Norm D per gli anziani

Il tasso aumenta drasticamente e in modo significativo nella vecchiaia: dopo 70 anni al giorno sono necessari 1200 UI di calciferolo al giorno (a causa della maggiore fragilità ossea).

La necessità di calciferolo viene aumentata alle seguenti condizioni:

• quando si vive alle alte latitudini;
• cattiva ecologia (ad esempio, se le persone vivono in aree industriali con aria fortemente inquinata);
• durante il lavoro al turno di notte;
• con una dieta vegetariana;
• in età avanzata (a causa del rischio di osteoporosi);
• con la pelle scura (più scura è la pelle, peggio sintetizza calciferolo);
• con immunità ridotta;
• in gravi malattie;
• con malattie del tratto gastrointestinale (in questo caso l'assorbimento dei nutrienti si riduce in modo significativo).

È importante ricordare che questa vitamina deve essere assunta rigorosamente secondo le regole prescritte dal medico.

Quando si assume la vitamina D, i pazienti con determinate malattie devono essere monitorati da un medico:

• nelle malattie del sistema cardiovascolare;
• malattia renale;
• con sarcoidosi;
• con ipoparatiroidismo.

In nessun caso i seguenti pazienti devono superare la dose di vitamina D:

• con malattie autoimmuni;
• con l'epilessia;
• con la tubercolosi;
• asma;
• con colesterolo alto.

Pertanto, il paziente deve sempre verificare con il medico se è possibile assumere la vitamina D in presenza di qualsiasi malattia.

Sintomi di carenza di vitamina D e sovradosaggio

Mancanza di vitamina D

Una diagnosi del genere si riscontra di solito nei residenti delle grandi città, che hanno quasi tutte le ore di luce al chiuso. Inoltre, l'aria sporca e polverosa nelle megalopoli conduce i raggi solari molto peggio. Il calciferolo è nella pelle, perché è facile da distruggere quando la pelle interagisce con sostanze chimiche, sapone e prodotti chimici domestici. Pertanto, coloro che sono troppo scrupolosi riguardo alla pulizia hanno maggiori probabilità di soffrire di ipovitaminosi. Più spesso, questo si manifesta anche nei bambini, nelle donne e negli anziani.

Nella maggior parte dei casi, le ragioni della sua mancanza sono:

• eccesso di peso;
• complicazioni dopo interventi medici;
• colore della pelle scura;
• interruzione del fegato e dei reni;
• consumo insufficiente di alimenti con un alto contenuto di vitamina D;
• mancanza di vitamina E nel corpo;
• uso di farmaci a base di tubercolosi, lassativi, barbiturici.
• mancanza di esposizione diretta alla luce solare.

I sintomi della vitamina D, o meglio la sua carenza, sono molto facili da riconoscere. Il deficit di vitamina D è solitamente espresso come debolezza muscolare e dolore osseo. Le persone più spesso iniziano a soffrire di depressione, irritabilità, disturbi nevrotici, problemi di memoria. La funzionalità epatica, l'aggravamento della miopia, la carie, l'immunità ridotta possono essere compromesse. Può anche causare molte malattie:

• asma bronchiale;
• l'osteoporosi;
• La sindrome di Alzheimer;
• rachitismo e osteomalacia;
• oncologia;
• l'obesità;
• sclerosi multipla;
• diabete di tipo II.

La vitamina D per i bambini è particolarmente importante. Se non è abbastanza, sviluppa una malattia come il rachitismo. Prima di tutto, il rachitismo colpisce il tessuto osseo. Le ossa che formano la gabbia toracica, le membra, diventano molto più morbide. A causa di ciò, il loro ammorbidimento avviene, la loro fragilità e fragilità aumentano. Nell'età dell'infanzia, questo si manifesta nella lunga crescita eccessiva della primavera. Inoltre, iniziano i cambiamenti nel sistema nervoso: il bambino diventa lamentoso, irrequieto, la sua coordinazione e il sonno sono disturbati. Allo stesso tempo, si osserva una diminuzione del numero di globuli rossi nel sangue (anemia), l'immunità diventa debole e quindi suscettibile a varie malattie.

È inoltre possibile determinare con precisione la mancanza di questa sostanza con un esame del sangue.

Sovradosaggio di vitamina D

Una quantità eccessiva di calciferolo nel corpo è pericolosa quanto la sua carenza. A causa dell'elevata quantità di vitamina C, il rilascio di calcio nel sangue può aumentare, causando le seguenti condizioni:

• debolezza, stanchezza;
• sonnolenza;
• vomito, diarrea;
• la comparsa di convulsioni;
• pallore della pelle;
• minzione frequente e dolorosa;
• perdita di peso;
• la formazione di calcoli renali;
• compromissione della funzionalità renale;
• il comportamento umano cambia, è confuso;
• l'orientamento è rotto;
• Il calcio inizia ad accumularsi nei tessuti molli (polmoni, cuore);
• mal di testa;
• i bambini smettono di crescere

Questo è particolarmente pericoloso nell'infanzia e nella vecchiaia, poiché l'eccesso di vitamina può portare alla morte.

• integrazione con vitamina D;
• presenza di sarcoidosi;
• il paziente ha alcuni tipi di linfomi;
• mancanza di cibo nel corpo, ricco di fosforo e calcio (o uno degli elementi);
• iperparatiroidismo.

È importante ricordare che un eccesso di vitamina D non è possibile semplicemente mangiando determinati cibi e prolungando l'esposizione al sole. L'ipervitaminosi è quasi sempre il risultato di un'assunzione entusiastica di farmaci con il suo contenuto in dosi elevate. Perché il farmaco e le vitamine dovrebbero sempre essere coordinati con il medico.

Quale vitamina D è migliore?

La migliore vitamina D è quella che viene prodotta nel corpo in modo indipendente. È il più utile, accessibile e accuratamente digeribile nel corpo. È sintetizzato nella pelle sotto l'influenza della luce solare. Affinché il corpo abbia sempre abbastanza calciferolo, indipendentemente dall'assunzione di vitamine e dieta, è necessario attenersi ai seguenti suggerimenti:

• camminare per strada tutti i giorni per almeno due ore;
• in estate, apri il più possibile la superficie del corpo (il più lontano possibile);
• in qualsiasi momento dell'anno nei giorni di sole è imperativo fare una passeggiata più a lungo, per temperare.

I raggi ultravioletti non possono passare attraverso il tessuto e il vetro, perché con una lunga permanenza vicino alla finestra una persona non può ottenere alcuna dose di vitamina - è necessario che i raggi diretti del sole. Ma non fatevi trasportare troppo e restate sulla spiaggia troppo a lungo. Al fine di ottenere la dose giornaliera della sostanza, sufficiente per poche ore. Ed è meglio farlo al mattino presto (prima delle dieci del mattino) o alla sera (dopo quattro ore) per evitare gli effetti nocivi del sole. Vale la pena sapere che il calciferolo non è in grado di formare sotto la pelle se viene trattato con un mezzo per proteggerlo dai raggi ultravioletti.

La vitamina D accumulata in eccesso può essere depositata nel fegato, il che significa che possono fare scorta per un po 'di tempo.

In secondo luogo sulla "utilità" per il corpo è il calciferolo, che una persona riceve dai prodotti ordinari. È di origine naturale, il che significa che può essere meglio assorbito dal corpo.

Al terzo posto ci sono i farmaci contenenti calciferolo e complessi multivitaminici. Sono i meno utili perché sono di origine sintetica e non possono essere sempre assorbiti dal corpo.

Prodotti a base di vitamina D

Tabella del contenuto di vitamina D negli alimenti

Una qualità importante della vitamina è la sua resistenza alle alte temperature. Pertanto, dopo il trattamento termico dei prodotti, manterrà tutte le sue proprietà. Grazie ai grassi vegetali e animali, è completamente assorbito dal corpo.

La maggior parte di questa sostanza si trova nei prodotti di origine animale. Ci sono pochissime fonti di piante e sono difficili da digerire. Questi sono solo alcuni funghi: funghi, funghi bianchi e finferli.

Qual è il contenuto di vitamina D in grandi quantità? Certo, nei prodotti animali. Questo è principalmente:

1. fegato (manzo, maiale);
2. pesce di mare (passera, aringa, sgombro);
3. grassi del latte (qualsiasi prodotto lattiero-caseario con contenuto di grassi medio-alti, come burro, panna acida, formaggio);
4. tuorlo d'uovo;
5. fegato di merluzzo;
6. olio di pesce

Sfortunatamente, più vitamina D in un prodotto, più colesterolo contiene. Il calciferolo è molto abbondante nei prodotti animali, ma la concentrazione di colesterolo è elevata. Non c'è praticamente nessun colesterolo nei prodotti a base di erbe, ma anche la vitamina D. Pertanto, le persone che decidono di essere vegetariani soffrono raramente di aterosclerosi, non hanno problemi nel lavoro del cuore e dei vasi sanguigni. Ma, di conseguenza, spesso tra i vegetariani ci sono quelli che non hanno abbastanza vitamina D nel corpo, e quindi il loro corpo è suscettibile al verificarsi di rachitismo, osteoporosi. In questo caso, ricostituire le sue riserve aiuterà una lunga permanenza alla luce solare diretta e l'inclusione nella dieta dei funghi. Hanno un sacco di colecalciferolo, hanno un alto valore nutrizionale, ma hanno poche calorie.

Tuttavia, non tutti i funghi possono essere utili. Questa vitamina nel corpo del fungo viene prodotta solo se cresce sotto il sole (così come negli umani). Perché è inutile comprare funghi che vengono coltivati ​​in fattorie speciali - lì sono privati ​​della possibilità di ricevere cibo e illuminazione naturali. È meglio, se possibile, raccogliere i funghi da soli nella foresta o su prati e campi.

Inoltre, questa sostanza è contenuta in oli vegetali. Il calciferolo è piuttosto abbondante in olio di oliva, girasole e olio di lino, ma solo quando sono non raffinati e del primo giro. Una certa vitamina D si trova in noci, tarassaco, prezzemolo, patate, foglie di ortica e farina d'avena.

I migliori preparati con vitamina D

Potrebbe non essere sempre possibile compensare la mancanza di vitamina naturalmente. Allora dovresti prendere le droghe. Di solito sono prescritti da un medico con diete molto severe, incapacità di rimanere a lungo al sole o malattie del tratto gastrointestinale. Il principale vantaggio di tali farmaci è la completa assenza di colesterolo e altre sostanze pericolose. Il ricevimento di medicine deve essere rigorosamente controllato da un dottore.

Acquistare la vitamina D migliore è facile, ma per ogni persona, a seconda di molti fattori, viene selezionato individualmente. La vitamina D in farmacia può essere trovata in varie forme. Accade come una parte di complessi multivitaminici (compresse), soluzioni a base d'acqua, capsule con grasso all'interno, fiale per l'introduzione nel corpo con una siringa.

Ci sono molti farmaci con calciferolo. Il prezzo dipende da molti fattori. Di norma, i preparati con vitamina D2 sono molto più economici rispetto ai loro omologhi con vitamina D3 nella composizione.

1. "Akvadetrim". La droga più popolare. Il più delle volte assegnato a bambini deboli e prematuri. Spesso, i pediatri lo prescrivono a tutti i bambini 1 goccia al giorno come misura preventiva per il rachitismo (specialmente se è nato nel periodo "non soleggiato" dell'anno). "Akvadetrim" può iniziare a dare ai bambini da 5 settimane di vita. Il dosaggio è determinato dal medico in base al periodo dell'anno e alle condizioni del bambino. Affinché la sostanza possa essere assorbita meglio, è necessario donarla al bambino prima di mangiare, preferibilmente al mattino. Una goccia del prodotto contiene 600 UI di vitamina. Può essere utilizzato da bambini e adolescenti a qualsiasi età.
2. Calcio-D3 Nycomed. Disponibile sotto forma di grandi compresse masticabili con diversi gusti di frutta. Il vantaggio del farmaco è che contiene immediatamente sia il calcio che la vitamina D nel rapporto ottimale. Può essere preso da adulti e bambini. Raggiunto l'età di sei anni. Il dosaggio desiderato è di una compressa al giorno dopo i pasti (può essere masticata o rassasyvat).
3. "Alpha D3-Teva". Disponibile sotto forma di capsule contenenti all'interno una soluzione oleosa di vitamina D. Può essere assunto per adulti e bambini dai 6 anni. È necessario accettarlo ogni giorno su 1-2 capsule, lavandosi giù con una grande quantità d'acqua. Le capsule non devono essere masticate: è meglio deglutire intere.
4. "Vitrum Calcio + Vitamina D3". La funzione principale dello strumento è la prevenzione dell'osteoporosi. Prendi una compressa due volte al giorno. Puoi bere la droga sia prima che durante il pasto. È desiderabile ingoiare compresse intere, senza masticare.
5. "Van - Alpha". Le compresse contengono un sostituto artificiale per la vitamina D - alfacidolo. È usato per trattare il rachitismo, rafforzare il sistema immunitario, migliorare la ghiandola tiroidea.
6. "Etalfa". Rimedio danese. Rilascio di forme - gocce e capsule (a base di olio di sesamo). È usato per trattare l'osteoporosi e il rachitismo.
7. "Natekal D3". Disponibile sotto forma di compresse masticabili con calcio e vitamina D3. Lo strumento ha lo scopo di arricchire il corpo con sostanze benefiche, normalizza i livelli ormonali. Non devi assumere più di due compresse al giorno dopo i pasti.
8. "Calcemin". Questo è integratori alimentari. Contiene oltre al calcio e vitamina D manganese, rame e zinco. Assumere 1 compressa al giorno. L'azione del farmaco - reintegrare la carenza di minerali e vitamine.
9. "Vitrum Osteomag". L'azione del farmaco è finalizzata al trattamento dell'osteoporosi e al rapido ripristino del tessuto osseo dopo le fratture. Contiene vitamina D3, boro, rame, zinco e calcio.
10. "Tevabon". Disponibile sotto forma di compresse e capsule. È usato nel trattamento dell'osteoporosi. Contiene alfacacidolo - un analogo artificiale di vitamina D.
11. "Complivit Calcium D3". Capace di rinforzare unghie, capelli. Accelera l'assorbimento di calcio da parte dell'organismo, previene l'insorgenza dell'osteoporosi e normalizza la coagulazione del sangue. Ogni giorno puoi prendere 1-2 compresse del farmaco. Sono masticati meglio.

Quando si tratta di ottenere una vitamina naturale, è sufficiente essere più al sole.

Istruzioni per l'uso

Indicazioni per l'uso.

Il farmaco con calciferolo può essere prescritto per la prevenzione e il trattamento di malattie come:

• l'osteoporosi;
• rachitismo durante l'infanzia (assottigliamento delle ossa e violazione della forma dello scheletro con il metabolismo sbagliato del calcio nel corpo);
• scarsa immunità con compromissione del funzionamento dell'apparato respiratorio;
• stanchezza cronica;
• oncologia o predisposizione alla comparsa di tumori;
• malattie della pelle (come psoriasi, eczema, ecc.);
• carenza di calcio (ipocalcemia);
• acidosi tubulare renale.

Spesso, l'assunzione di vitamina D è prescritta per il recupero dopo l'uso di corticosteroidi e anticonvulsivanti.

Al fine di prevenire la vitamina D deve essere assunto almeno una volta ogni tre anni.

Controindicazioni.

Come con qualsiasi farmaco, la vitamina D non deve in nessun caso essere presa più della dose prescritta. È vietato utilizzare calciferol per:

• allergie al farmaco;
• osteodistrofia renale;
• urolitiasi.

Il farmaco viene usato con cautela nella tubercolosi, patologie del cuore, reni, fegato, ulcere nel tratto gastrointestinale.

Durante l'allattamento e durante la gravidanza, calciferolo deve essere bevuto solo dopo aver consultato il medico.

Overdose di calciferolo ed effetti collaterali

Nel caso in cui una persona non sia allergica ai preparati a base di vitamina D e li assuma secondo le istruzioni, gli effetti collaterali sono molto rari. Solo qualche volta le seguenti reazioni sono annotate:

• mal di testa;
• insufficienza renale;
• diarrea;
• nausea.

Nel caso in cui una persona abbia un'allergia al farmaco, sono possibili le seguenti condizioni:

• riduzione del peso in breve tempo;
• nausea e vomito;
• costipazione;
• calcificazione;
• aumento della pressione;
• disidratazione.

Spesso accade anche che una persona si droghi con il calciferolo e che i test non migliorino ancora. Ciò significa che la ricezione è stata effettuata in modo errato.

I preparati di calciferolo sono numerosi e ciascuno di essi deve essere applicato secondo le istruzioni individuali. Non esistono istruzioni universali e dosaggi di farmaci contenenti calciferolo.

Per migliorare l'assorbimento dei farmaci, è possibile utilizzare le seguenti raccomandazioni.

1. Diverse vitamine e farmaci devono essere assunti separatamente, non in un unico pasto.
2. È meglio assumere vitamine al mattino, durante i pasti (ma non deviare dalle istruzioni nelle istruzioni, se sono scritte diversamente) o tra i pasti.
3. La vitamina D è liposolubile. Pertanto, è meglio assorbito nell'intestino, se assunto con oli vegetali.
4. È necessario lavare il farmaco con acqua naturale, in nessun caso con tè, succo di frutta, caffè o infusi di erbe. Ma puoi bere latte - contribuirà all'assorbimento della sostanza.

Dosaggio di vitamina D

Questo esame del sangue non è incluso nella lista dei requisiti obbligatori. Molte persone nella loro intera vita potrebbero non incontrarlo mai. Può essere prescritto da un medico al fine di determinare con precisione la quantità di vitamina nel sangue.

Per consegnare l'analisi è auspicabile negli appositi centri endocrinologici. Lì, un esame del sangue per la vitamina D sarà eseguito più velocemente e professionalmente.

Chi ha bisogno di questa procedura?

Di solito, il prelievo di sangue è organizzato con i seguenti sintomi di carenza di vitamina D: mancanza o perdita di appetito, pianto, sonno povero in un bambino, irritabilità e aumento della fatica e dell'affaticamento.

Se la concentrazione dell'elemento nel sangue è troppo alta, è anche necessario donare più sangue alla vitamina D (per controllare il livello della sostanza). Questo accade quando si rimane troppo a lungo al sole, intossicazione da vitamine.

I segni di overdose sono:

• vomito;
• poliuria;
• debolezza e dolore nei muscoli;
• demineralizzazione ossea;
• mancanza di peso;
• ipercalcemia.

Il prelievo di sangue può anche essere prescritto per le seguenti malattie:

1. La malattia di Whipple, Crohn;
2. pancreatite cronica combinata con segreti insufficienti;
3. enterite (radiazione);
4. enteropatia celiaca;
5. gastrite cronica;
6. lupus (che colpisce principalmente la pelle);
7. ipocalcemia;
8. gipofosfatotemiya;
9. l'osteoporosi;
10. malattia renale;
11. problemi ai reni;
12. carenza di vitamina D;
13. ipovitaminosi D;
14. iperparatiroidismo o ipoparatiroidismo (insieme all'osteolizzazione).

Questa analisi è stata presa al fine di determinare il grado di concentrazione di una sostanza nel sangue. Questo aiuterà a identificare l'ipervitaminosi o ipovitaminosi del calciferolo nel corpo. Se un paziente soffre di una disfunzione metabolica nei tessuti ossei, allora deve sottoporsi a test simili (oltre a un'analisi della quantità di calcio nel sangue) per l'intero periodo di trattamento della malattia, nonché, a volte, dopo il recupero per la prevenzione. Ciò contribuirà ad adeguare il trattamento e la dose dei farmaci.

È necessario prepararsi per lo studio in anticipo. In nessun caso non si può mangiare la mattina - l'analisi si svolge a stomaco vuoto. Allo stesso tempo, dopo l'ultimo pasto, un'analisi dovrebbe richiedere almeno otto ore (e preferibilmente tutte e dodici). Puoi bere acqua semplice, ma non di più: succo (specialmente dolcificato), tè, caffè sono proibiti.

Il sangue è preso da una vena, la procedura stessa non è molto dolorosa.

Normalmente, la concentrazione noomale di una sostanza varia da 30 a 100 ng / ml. La carenza di una sostanza è considerata di 10 ng / ml. Il contenuto di vitamine inadeguato è considerato tra 10 e 30 ng / ml. L'intossicazione umana è possibile se la velocità ha raggiunto 100 ng / ml o più.

Un esame del sangue può essere misurato in altre unità (ad esempio, nmol / l). Quindi gli indicatori di normalità e deficit appariranno leggermente diversi.

• Norma: 75-250 nmol / l;
• Lo svantaggio è 25-75 nmol / l;
• Carenza - 0-25 nmol / l;
• Eccedenza - 250 nmol e più.

Un esame del sangue viene valutato da un endocrinologo, endocrinologo o endocrinologo pediatrico. Dosi più elevate possono essere contenute nel sangue di pazienti con ipoparatiroidismo, che ricevono la vitamina D in una dose giornaliera normale, ma questa cifra sarà nell'ordine di 1250 ng / ml.

Il prezzo dell'analisi dipende da quale centro medico ha preso il sangue e in quale regione. Il costo dipende dal prezzo del prelievo di sangue effettivo (di solito circa 100-200 rubli) e dall'analisi del sangue stesso per il suo contenuto di vitamine (da 1.000 a 3.500 rubli). Puoi prendere la vitamina D (sangue per analisi) solo presso il centro medico stesso, e puoi ricevere i risultati dello studio direttamente via e-mail.

L'analisi dovrebbe essere presa non solo quando ci sono le prove di un medico, ma anche per identificare molte malattie in una fase precoce.

Recensioni

"Dopo aver esaminato suo figlio, l'ortopedico sospettò che suo figlio avesse il rachitismo (le sue gambe erano storte). Ha detto che dovremmo assumere vitamina D non una goccia alla volta, ma 3-4 al minimo. Siamo stati trattati per due mesi. Successivamente, prendi due gocce al giorno durante l'anno. Un anno dopo, notò che le gambe del bambino cominciavano a raddrizzarsi (non ancora così morbide come vorremmo, ma speriamo e aspettiamo). Accettato "Akvadetrim" ".

"Mia figlia ha dovuto partorire prima del tempo. Pertanto, per scopi profilattici (in linea di principio, come tutti i bambini), Vigantol è stato prescritto. L'applicazione è durata diversi corsi nel corso di un anno. Non sono stati notati sintomi di rachitismo. Molto probabilmente, questa vitamina è efficace. "

http://pro-vitamin.ru/vitamin-d/

Vitamina D solare: quali alimenti e in quali quantità?

La vitamina D combina un numero di sostanze, senza le quali il normale funzionamento del corpo è impossibile. Tra questi, l'ergocalciferolo (D2), contenuto nel cibo, il colecalciferolo (D3), viene prodotto nel corpo quando i raggi del sole colpiscono la pelle umana. Per consumare la vitamina in modo naturale, è necessario sapere - dove e in quali prodotti contengono vitamina D.

Prodotti contenenti vitamina D

Quali alimenti contengono vitamina D: tabella

La salute umana dipende da molti fattori. Un ruolo enorme è giocato da elementi utili, vitamine, tra cui le sostanze del gruppo D. La vitamina ha l'effetto più importante sul funzionamento stabile e sull'attività vitale del corpo:

• Partecipa ai processi di formazione, nutrizione, sviluppo e rigenerazione dei tessuti ossei e cartilaginei. Resiste al loro addolcimento, alla comparsa di processi patologici. Un ruolo importante in questi processi è giocato dall'interazione di calcio e vitamina D. La vitamina aiuta nell'assimilazione della sostanza di base per la costruzione e la nutrizione dell'osso;
• Accelera il metabolismo, contribuisce alla naturale eliminazione di tossine e scorie. La stimolazione dei processi metabolici consente di eliminare non solo prodotti di decomposizione e sostanze nocive, ma anche chili di troppo;
• Ha un effetto positivo sul processo di formazione del sangue, aiuta ad assimilare e mantenere il livello necessario di calcio nel sangue;
• Riduce significativamente la probabilità di sviluppare patologie cardiovascolari, la formazione di tumori maligni;
• Previene e aiuta a curare gravi malattie della pelle (psoriasi);
• Rafforza le difese del corpo, aumenta la resistenza alle lesioni infettive.

• Violazioni del sistema cardiovascolare;
• Lesioni, infiammazione della pelle (fino al cancro);
• Patologia dell'apparato digerente e del sistema urinario;
• Malattie dell'apparato muscolo-scheletrico;
• Sovrappeso, fino all'obesità;
• I bambini sviluppano rachitismo, un ritardo nello sviluppo mentale e fisico.

Contenuto nei prodotti

Per reintegrare il livello di vitamina D nel corpo, è necessario mangiare cibi, dove la quantità massima di sostanza. Quali alimenti hanno la più alta concentrazione di vitamine? La sostanza è presente nel pesce di mare, prodotti lattiero-caseari, funghi.

Gli alimenti più ricchi di vitamina D:

La maggior quantità di vitamina D si trova nei pesci.

Contrariamente alla credenza popolare, una percentuale molto più piccola della sostanza è presente nel latte. La vitamina "solare" si trova in una piccola quantità di verdure e frutta che maturano in primavera o in estate. La sostanza è contenuta in qualsiasi varietà di cavoli, mais, verdure (aneto, prezzemolo).

Quali frutti hanno la vitamina D? Si può trovare in piccole quantità negli agrumi (arancia, pompelmo, limone), mele, albicocche.

L'olio di pesce contiene vitamina D?

Se ti chiedi: "è la vitamina D - è olio di pesce o no?" Hai bisogno di considerare queste sostanze in dettaglio.

Olio di pesce

Il nome "olio di pesce" unisce un intero gruppo di sostanze contenute nei pesci. Consiste di: vitamina D, gruppi A, acidi grassi omega 3, 6, 9. Pertanto, l'olio di pesce in sé non è la vitamina D, la sostanza è contenuta in esso nella massima quantità possibile.

Nella più grande quantità, la sostanza è rappresentata nei pesci marini: nel salmone, nel merluzzo, nel salmone e nel salmone.

L'olio di pesce è un prodotto naturale, che contiene sostanze che sono uniche nei loro benefici per il corpo umano, integrando e migliorando le proprietà l'uno dell'altro (Wikipedia).

I benefici del prodotto per l'uomo:

• Prevenzione delle patologie del sistema cardiovascolare, muscolo-scheletrico;
• Rafforzare la difesa immunitaria del corpo;
• Prevenzione del cancro, formazione di tumori di diversa natura, sviluppo del diabete, patologie del sistema urinario;
• Partecipazione alla sintesi della serotonina - l'ormone "della felicità e del buon umore.

Vitamina D

Quali sono le funzioni principali di una sostanza nel corpo? Gli obiettivi principali della vitamina D (wikipedia) sono:

• Prevenzione delle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico e articolare migliorando l'assorbimento del calcio (la principale sostanza "costruttiva" del tessuto osseo), attivazione dei processi metabolici e rigenerativi nei tessuti duri e molli;
• Partecipazione al processo di formazione del sangue, rinnovamento cellulare;
• Rafforzamento dell'immunità;

Per lo più la vitamina D è presente nei pesci marini (la concentrazione massima è nelle rocce del merluzzo). Quanta vitamina è contenuta nel fegato di merluzzo? Qui la sostanza è presentata nella quantità di 250 μg e copre il fabbisogno umano giornaliero di una sostanza di oltre il 2000%. Il fegato di pollock vitamina "solare" è molto meno. Una quantità sufficiente è presente in aringhe (grassi), salmone, amico, sgombro.

Omega 3

Omega 3 è un complesso di acidi grassi che non sono prodotti nel corpo. Nonostante questo, gli acidi sono necessari quotidianamente all'uomo, poiché partecipano ai processi più importanti, assicurano il normale funzionamento di tutti i sistemi e gli organi. C'è vitamina D nell'omega 3? No, D è un elemento separato, è un complesso di vitamine del gruppo D, mentre l'omega 3 combina un numero di acidi grassi polinsaturi.
Le funzioni principali di omega 3 sono:

1. Gli acidi grassi sono necessari per la creazione, la nutrizione, il rinnovamento cellulare. Satura i tessuti con energia a livello cellulare. Sulla base di omega3, vengono prodotte sostanze coinvolte nei processi più importanti che assicurano il funzionamento stabile del corpo;
2. Prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Una sufficiente concentrazione della sostanza previene la deposizione di colesterolo sulle pareti vascolari, ne migliora il tono e l'elasticità, prevenendo il verificarsi di coaguli di sangue;
3. Gli acidi grassi e la vitamina D contribuiscono ad un assorbimento più efficiente del calcio. Previene la distruzione, l'ammorbidimento del tessuto osseo, l'infiammazione delle articolazioni e della cartilagine;
4. La sostanza ha un'influenza speciale sull'attività del sistema nervoso. La prolungata carenza di omega3 provoca disturbi nei processi metabolici e comunicativi tra le cellule nervose. Di conseguenza, sorgono numerose condizioni patologiche: schizofrenia, stanchezza cronica, depressione prolungata, disturbo bipolare.

La mancanza di sostanza riflette immediatamente l'attrattiva dei capelli: i capelli perdono lucentezza, densità, comincia a spaccarsi; le unghie diventano fragili, iniziano a esfoliare; la pelle perde la sua elasticità e il colore sano, le eruzioni sono possibili.

Le principali fonti di omega3 sono:

• Pesce di mare;
• Oli vegetali (la sostanza è contenuta in olio di semi di lino, oliva, senape);
• Semi di Chia, lino.

Questi prodotti contengono la maggior quantità di acidi grassi. Qual è il pesce più omega3? La concentrazione massima di una sostanza è presente nelle specie di merluzzo, più precisamente nel fegato di merluzzo, dove sono contenuti 19,3 g di sostanza per 100 g di prodotto. In altre specie ittiche e nei loro mezzi di sostentamento, meno omega3 è concentrato:

• 2,7 g è presente negli sgombri;
• Il salmone fresco contiene circa 2,5 g;
• In rosso, caviale nero 6,8 g sono concentrati;
• Acciughe = 1,45;
• L'aringa grassa contiene circa 1,5 g.

Se ti piacciono i frutti e le verdure, ti interessa sapere se l'omega 3 è in essi, puoi star certo che è presente, ma in quantità molto ridotte. La sostanza è contenuta in fragole, avocado, lamponi.

Omega 3 e Vitamina D3: compatibilità

Le sostanze omega 3 e vitamina D3 sono perfettamente combinate. Gli elementi sono presenti in un unico prodotto naturale: l'olio di pesce e si completano a vicenda. La vitamina D3 è liposolubile, quindi il suo assorbimento è più efficace se esposto agli acidi grassi (omega 3). L'omega 3 contiene vitamina D3 e viceversa? No, ciascuna delle sostanze è separata e appartiene a diversi gruppi di elementi: D3 - colecalciferolo da vitamine del gruppo D, omega 3 - un complesso di acidi grassi.

Il rapporto ideale tra le sostanze contenute nell'olio di pesce - un prodotto unico che ha un effetto benefico sul corpo umano.

È importante! Se si sta assumendo olio di pesce, non è necessario utilizzare ulteriormente omega 3 o D3, questo può portare a un sovradosaggio di sostanze e alla comparsa di sintomi negativi.

Solarium e Vitamina D

La vitamina D viene prodotta quando si visita un solarium? Sì, questo dispositivo aumenta la sintesi della materia. È necessario sapere che l'abbronzatura è consigliabile visitare per motivi medici (psoriasi, dermatiti). In tutti gli altri casi, l'esposizione a lettini abbronzanti non può essere meno pericolosa dell'esposizione alla luce solare diretta.

Ciò è dovuto al fatto che il dispositivo si basa sull'esposizione ai raggi UV (UVA, UVB) con proprietà oncogeniche, risultando in un alto rischio di sviluppare melanoma (che colpisce la pelle e gli occhi) e carcinoma (cancro della pelle).

Le conseguenze meno gravi includono l'invecchiamento precoce, ustioni, cicatrici della pelle, infiammazione degli occhi (congiuntivite, cheratite).

Prendi la vitamina D attraverso l'abbronzatura? Sì, la sostanza è prodotta, oltre che esposta alla luce diretta del sole. Tuttavia, quando si riceve una vitamina, il rischio di sviluppare lesioni cutanee cancerose è elevato, quindi i lettini abbronzanti fanno più male che bene.

Condizioni d'uso del solarium

Se vuoi ancora visitare i "bagni" ultravioletti artificiali, devi minimizzare gli effetti dannosi del dispositivo delle radiazioni UV. Per fare ciò, devi seguire una serie di regole:

• Scegli un solarium con personale qualificato. Non prestare attenzione alla convenienza e all'invitare le mosse pubblicitarie, ricorda: la tua salute è in gioco;
• Un punto importante: l'intensità delle radiazioni nell'attrezzatura dello studio. Scopri qual è il potere dei raggi che influenzeranno la tua pelle. Nota: l'alta intensità delle lampade artificiali spesso supera la potenza della luce solare diretta e non porterà altro che danni;
• Controllare la data di scadenza dell'apparecchiatura. L'uso di apparecchiature scadute può portare a gravi conseguenze;
• Gli occhi durante la sessione devono essere protetti. Idealmente, usare occhiali da sole;
• Le prime sessioni di abbronzatura dovrebbero essere il più brevi possibile;
• Il numero di visite settimanali non dovrebbe superare 2 procedure all'anno - 30.

La vitamina D viene prodotta quando i raggi colpiscono il vetro?

Posso prendere vitamina D attraverso il vetro? Quando la luce naturale entra attraverso una finestra, viene prodotta una quantità così piccola di sostanza che non influirà in alcun modo sulla tua salute. Vi è il rischio di effetti negativi sulla pelle.

• I raggi UVB che penetrano in grandi quantità negli strati superiori della pelle possono provocare ustioni. Il vetro della macchina laminato, la plastica di alta qualità presente nell'appartamento può impedire l'ingresso di questo tipo di radiazioni, il normale vetro non la fermerà;
• Raggi UVA, il cui impatto negativo viene effettuato sugli strati centrali della pelle, causando danni significativi. Questo tipo di raggi ultravioletti non può fermare nessun tipo di finestra.

È possibile ottenere un'esposizione seria attraverso il vetro? Naturalmente, non riceverai radiazioni gravi, ma un effetto negativo sulla pelle è presente e c'è il rischio di malattie. Allo stesso tempo, l'effetto positivo sul tuo corpo è minimo - la vitamina D viene prodotta in quantità insignificanti.

Produzione di vitamina D dall'esposizione al sole

La sintesi della vitamina D3 nel corpo umano è dovuta all'esposizione alla luce solare. La produzione di una sostanza è determinata da una serie di fattori:

• Ora del giorno;
• Caratteristiche della regione in cui si trova la persona;
• Fattore ambientale;
• Fenomeni atmosferici;
• La quantità di melanina propria.

In diverse regioni del paese e del mondo, in diversi momenti della giornata l'intensità dei raggi del sole è diversa. La quantità necessaria di luce, che contribuisce alla sintesi di D3 nella concentrazione ottimale per il corpo umano, può essere ottenuta nei tropici. Nelle zone con un clima temperato e medio, l'intensità richiesta dei raggi viene raggiunta durante il giorno, in estate e in primavera (con una situazione ambientale positiva).

In inverno, la quantità di raggi UV è piccola, quindi anche se sei al sole in inverno tutto il giorno, non otterrai la giusta quantità di vitamina D. L'unica opzione per avere abbastanza sole è rimanere permanentemente sulle montagne.

Ottenere vitamina D in modo naturale non è un compito facile. Mangia bene, trascorri molto tempo all'aria aperta, prendi integratori alimentari di alta qualità e la tua salute "dirà" grazie!

http://priroda-znaet.ru/v-kakih-produktah-vitamin-d/