Carenza di vitamina B12: sintomi e trattamento

Ciao, miei cari lettori e ospiti del blog! La vitamina B12, detta anche cobalamina, è una vitamina idrosolubile. È incluso nel gruppo che forma il complesso vitaminico B. Ad oggi, la sua carenza non è rara. Secondo un rapporto del 2009 pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, le persone nei paesi più ricchi, specialmente le persone anziane e le persone povere di tutto il mondo non hanno questa sostanza. In realtà, il rapporto afferma che circa il 6% delle persone di età superiore a 60 anni nel Regno Unito e negli Stati Uniti hanno una carenza di vitamina B12.

Perché la vitamina B12 è importante?

La vitamina B12 è molto importante per la formazione dei globuli rossi che trasportano l'ossigeno in tutto il corpo. È anche necessario per il corretto funzionamento e la salute del tessuto nervoso, in quanto partecipa alla produzione di una guaina mielinica protettiva che copre i nervi e conduce impulsi nervosi. Funziona insieme all'acido folico ed è coinvolto nel metabolismo, con particolare attenzione alla sintesi del DNA e al metabolismo degli aminoacidi.

Questa vitamina B-specifica aiuta anche il nostro corpo ad assorbire l'acido folico, che facilita il rilascio di energia. Dal momento che il nostro corpo non lo produce da solo, è importante ottenere vitamina B12 da fonti alimentari (in particolare di origine animale) o integratori su base regolare. Consultare sempre un medico prima di qualsiasi cambiamento nella vostra dieta.

Cause di carenza di vitamina B12

Una mancanza di questa importante vitamina può verificarsi a causa di una dieta che contiene quantità molto ridotte di cobalamina. I vegani oi vegetariani spesso non riescono a farlo correttamente, perché di solito si trovano nei prodotti di origine animale.

Un'altra causa comune di carenza di vitamine è una malattia autoimmune - anemia maligna, che si verifica a causa della perdita di proteine nelle cellule dello stomaco, che aiuta l'organismo ad assorbire la vitamina B12 nell'intestino. Questo porta ad un basso contenuto di cobalamina nel corpo.

Rischio maggiore nei seguenti gruppi di persone:

persone di 50 anni o più
vegani o vegetariani
i bambini delle madri che sono esclusivamente i vegani allattati al seno
persone che soffrono di malattie che influenzano la digestione, come la malattia celiaca e il morbo di Crohn
alcolizzati cronici

Principali sintomi di carenza di vitamina B12

Affaticamento e basso consumo energetico. Questa vitamina svolge un ruolo importante nel metabolismo energetico, pertanto la sua carenza ha un impatto diretto sul nostro benessere. La vitamina B12 aumenta la capacità del nostro corpo di creare DNA per nuove cellule per fornire energia. È anche necessario per la formazione di globuli rossi sani che trasportano l'ossigeno in tutto il corpo. Senza un adeguato livello di ossigeno, ci sentiamo stanchi e letargici. Inoltre, è necessario trasformare il cibo che mangiamo in energia per un normale metabolismo. Il basso metabolismo peggiora la nostra salute. E a causa di ciò, siamo fortemente privi di forza e vigore.

Intorpidimento e formicolio. B12 svolge un ruolo chiave nel mantenere il nostro sistema nervoso sano. Pertanto, i sintomi neurologici, come intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi, possono indicare una mancanza. La cobalamina aiuta il normale funzionamento dei nervi e, inoltre, svolge un ruolo chiave nel trasporto di ossigeno in varie parti del corpo. Una scarsa assunzione di ossigeno è una delle principali cause di intorpidimento e sensazioni di formicolio. Una mancanza di B12 può anche causare problemi di equilibrio. Uno studio del 1991 sottolinea che l'effetto della carenza di cobalamina nel sistema nervoso porta alla perdita di sensibilità cutanea, debolezza muscolare, riflessi ridotti o iperattivi, spasticità e incontinenza.

Bassa pressione sanguigna La mancanza di acido folico, così come la B12 porta all'anemia, che è la causa della ridotta pressione. La cobalamina aiuta il corpo a produrre globuli rossi in modo tale che l'ossigeno raggiunga ogni parte del nostro corpo, incluso il cuore. Nel 2012, uno studio pubblicato presso il Texas Heart Institute ha riferito che il deficit di vitamina B12 è ben noto tra i neurologi, ma i cardiologi spesso dimenticano di questo quando si trattano ipertensione. Se si soffre di questa malattia, è necessario superare i test appropriati che rivelano il livello della sostanza nel corpo. Anche le forme lievi di bassa pressione sanguigna possono causare mancanza di respiro, vertigini, debolezza, svenimento e il rischio di lesioni da cadute.

Lesioni cutanee Bassi livelli di vitamina B12 causano lesioni cutanee e diradamento dei capelli. Nel 2008, uno studio in Canada ha dimostrato che la carenza di vitamina B12 era associata a lesioni cutanee. Le lesioni cutanee inspiegabili possono segnalarlo, quindi, in questo caso, dovresti consultare un medico il prima possibile. Insieme a questo, una quantità insufficiente di cobalamina può portare a iperpigmentazione della pelle, che porta a colori scomposti e macchie scure su di esso.

Depressione. Questo specifico complesso vitaminico B è anche essenziale per la salute mentale. Il suo ruolo nella formazione dei globuli rossi a sua volta aiuta a mantenere un sistema nervoso sano. Inoltre, aiuta a ridurre il livello di omocisteina, un sottoprodotto del metabolismo delle proteine. Un'elevata quantità di omocisteina nel corpo porta a stress e depressione. Ecco perché è importante considerare la possibilità di trattare la carenza di vitamina B12, specialmente tra le persone anziane che soffrono di stress.

Compromissione cognitiva. Bassi livelli di B12 possono causare scarsa memoria e compromissione cognitiva. Permette alle cellule cerebrali di formare nuove connessioni, necessarie per la formazione della memoria. Inoltre, la cobalamina è un componente importante della mielina, un rivestimento che protegge molte cellule cerebrali. Ecco perché la sua carenza può portare a gravi danni ai nervi e compromissione della funzionalità cerebrale. Uno studio del 2005, pubblicato sulla rivista Geriatric Psychiatry and Neurology, suggerisce che una carenza di sostanza può portare a demenza reversibile nei pazienti anziani. Questo tipo di demenza è diverso dalla malattia di Alzheimer, pertanto deve essere differenziato attraverso un'attenta valutazione neuropsicologica.

Ipotiroidismo. La carenza di vitamina B12 è associata alla ghiandola tiroidea, nota anche come ipotiroidismo. La ghiandola tiroidea ha bisogno di vari nutrienti per produrre ormoni che regolano molte funzioni del corpo. B12 è una di quelle sostanze nutrienti. Nel 2008, uno studio pubblicato sul Journal of the Medical Association of Pakistan ha riportato che il deficit di cobalamina era caratteristico dell'ipotiroidismo primario. Un trattamento adeguato porta alla scomparsa dei sintomi.

Infertilità. Le carenze di vitamine possono influire sulla fertilità maschile e femminile. Uno studio del 2001 pubblicato sul Journal of Reproductive Medicine riporta che la carenza di vitamina B12 è associata a infertilità e aborti ricorrenti. Lo studio spiega che l'ipercoagulazione dovuta a livelli elevati di omocisteina può portare alla morte del feto durante la fase iniziale della malattia. Una carenza a più lungo termine può causare cambiamenti nell'ovulazione o nello sviluppo dell'uovo, o cambiamenti che portano a un impianto difettoso e alla fine alla sterilità.

Quali alimenti contengono vitamina B12

La carenza di cobalamina può essere trattata molto facilmente e con successo. Al fine di diagnosticare con precisione la malattia e se si sospetta, è necessario superare un esame del sangue in grado di rilevare errori nel funzionamento dell'organismo.

A seconda della fase della malattia, il medico può prescrivere una dieta più varia ed equilibrata che contiene alimenti ricchi di vitamina B12. Inoltre, ci sono supplementi nutrizionali, la cui ricezione risolve questo problema. Nei casi più gravi, vengono mostrate iniezioni.

Una dieta carente di vitamina B12 dovrebbe includere:

Alimenti in B12, principalmente carne: pesce, manzo, maiale, frutti di mare, pesce, polpo, in particolare fegato, uova, gelatina
Se non ti piacciono i prodotti animali, puoi provare i prodotti arricchiti con cobalamina, come cereali per la colazione, prodotti a base di soia, barrette energetiche e lievito alimentare

Ricorda, se sei un vegetariano o vegano, una donna incinta o una persona a rischio, fai degli esami del sangue per rilevare questa malattia regolarmente. Quindi assicuri la tua salute e assicurati della giusta dieta.

http://homeblogkate.ru/deficit-vitamina-v12/

Nutrizione per il miglioramento della salute con carenza di vitamina B12

La carenza di vitamina B12 può svilupparsi sia da condizioni patologiche che da deficit alimentare. Sebbene i sintomi compaiano solo dopo alcuni anni, le conseguenze associate a un lungo periodo di carenza di vitamina B12 sono piuttosto gravi.

Carenza di vitamina B12 e problemi corporei

La vitamina B12, detta anche cobalamina, è una delle più importanti per le nostre vitamine del corpo, poiché partecipa a vari processi biochimici e metabolici, principalmente nel processo di sintesi dei globuli rossi che avviene nel midollo osseo.

Il fabbisogno giornaliero di vitamina B12 per gli adulti è di circa 2-2,4 microgrammi (microgrammi) e aumenta durante la gravidanza e l'allattamento.

La carenza di vitamina B12 si sviluppa in due casi:

Quando per molto tempo il corpo riceve una quantità inferiore di vitamina B12 rispetto al fabbisogno giornaliero.
Quando si sviluppano condizioni che impediscono il normale assorbimento.

La mancanza di vitamina B12 nel corpo può portare a conseguenze molto gravi e può manifestarsi sia nei bambini che negli adulti.

Quali sono le cause della carenza di vitamina B12?

La carenza di vitamina B12 può essere dovuta a vari motivi: genetica, comportamento alimentare, condizioni fisiologiche anormali o speciali.

Prima di tutto, possono essere classificati come segue:

Fattore di carenza: una sostanza che favorisce l'assorbimento di questa vitamina e ferro. È isolato da un particolare tipo di cellule che si trovano a livello dello stomaco, quando il fattore non viene prodotto o prodotto in quantità minori, l'assorbimento della vitamina B12 è compromesso. Disturbi ereditari, gastrectomia, gastrectomia, gastrite e alcolismo possono contribuire allo sviluppo di questa condizione.
Disturbi dell'assorbimento nell'intestino: quando, a causa di varie condizioni, l'assorbimento di vitamina B12 diminuisce a livello dell'intestino (nello stato normale, la vitamina B12 viene assorbita nell'intestino tenue, cioè nell'ileo).

Condizioni che definiscono tali stati:

Cambiamenti intestinali come il morbo di Crohn.
Ileostomia (resezione chirurgica dell'ileo).
Cambiamenti nell'equilibrio della flora intestinale.
Assunzione di alcuni farmaci (ad esempio la metformina, che viene utilizzata nel trattamento del diabete di tipo 2).
Celiachia
Aumento del bisogno di vitamina B12: in particolare, durante la gravidanza e durante l'allattamento.
Assunzione inadeguata di cibo: specialmente con diete a basso contenuto di prodotti animali, come una dieta vegana rigorosa (meno suscettibile ai vegetariani) o in caso di malnutrizione sostanziale.

Sintomi ed effetti della carenza di vitamina B12

Sintomi associati a una carenza di vitamina B12, manifestata solo dopo diversi mesi o anni. Si stima che i primi sintomi possono comparire solo dopo 5-6 anni e anche dopo 10-20 anni.

Le conseguenze della carenza di vitamina B12 sono piuttosto gravi e manifestano sintomi come:

Ridurre il numero di globuli rossi nel sangue a causa della produzione insufficiente di midollo osseo. Questo porta alla cosiddetta anemia maligna o megaloblastica (quando i globuli rossi aumentano di volume e non sono maturi). Anemia dovuta a carenza di vitamina B12 si tradurrà in pallore, debolezza, affaticamento, affaticamento, mancanza di respiro, tachicardia e vertigini.
Disturbi neurologici, come formicolio, intorpidimento delle articolazioni, rigidità degli arti, disturbi della memoria, ritmo disturbato del sonno e della veglia, riduzione della percezione del dolore, difficoltà di concentrazione.
Disturbi mentali come schizofrenia, nervosismo, irritabilità, depressione, demenza, allucinazioni, psicosi.
Altri sintomi, come cambiamenti nel ciclo mestruale, mancanza di appetito e perdita di peso, ittero e prurito, infiammazione della lingua o dolore nella lingua, visione alterata, letargia (cioè eccessiva sonnolenza).
Modifiche ematologiche che possono verificarsi a seconda della causa. Ad esempio, trombocitopenia (cioè una diminuzione della conta piastrinica dovuta ad anemia megaloblastica), può verificarsi una diminuzione del livello di ferro e ferritina (in caso di cambiamenti nell'assorbimento intestinale).

Come diagnosticare la carenza di vitamina B12

La diagnosi di carenza di vitamina B12 viene eseguita con l'ausilio di test di laboratorio, esami e anamnesi del paziente, oltre che mediante diagnosi differenziale.

Il medico valuterà le condizioni generali del paziente e i sintomi e chiederà informazioni sui sintomi e sulla dieta che disturbano.
Se hai sintomi neurologici, devi eseguire una diagnosi differenziale con la sclerosi multipla, poiché i sintomi sono molto simili.

Gli esami del sangue che sono progettati per rilevare la carenza di vitamina B12:

Esame del sangue generale per valutare la forma, le dimensioni, il colore e il numero dei globuli rossi.
Il livello di vitamina B12, i cui valori normali sono compresi tra 180 e 914 ng / l (nanoogrammi / litro) o tra 150 e 900 pg / ml (picogrammi / millilitro).
Test per gli anticorpi che distruggono il fattore necessario per l'assorbimento della vitamina B12.
Test per gli anticorpi che distruggono le cellule parietali che producono il fattore summenzionato.
Test per gli anticorpi che bloccano il fattore, cioè, impediscono il legame della vitamina B12 al fattore e, di conseguenza, riducono l'assorbimento della vitamina.

Terapia carente di vitamina B12

La terapia con deficienza di vitamina B12 è strettamente correlata alla causa sottostante. Può essere completamente basato su un cambiamento nell'alimentazione, se la causa non è associata a malattie di tipo organico, altrimenti sarà necessaria la somministrazione intramuscolare della vitamina.

Nutrizione come medicina

Una dieta sana è una vera terapia se c'è carenza di vitamina B12 a causa di una dieta vegetariana, malnutrizione o aumento del fabbisogno.

La più grande quantità di vitamina B12 si trova nei prodotti animali (o cibi fortificati). Li elenchiamo qui sotto, indicando il contenuto di vitamine per 100 grammi di prodotto:

fegato - ovini (90 μg), vitelli (59 μg), oca (54 μg), tacchino (49 μg), maiali (23 μg).
frattaglie, come rene di vitello (28 μg), fegato di pollo (16 μg), cuore di vitello (13 μg), cervello di vitello (12 μg), lingua del bestiame (6 μg).
frutti di mare, come molluschi (49 μg), ostriche (35 μg), cozze (12 μg).
frutti di mare, come il polipo (20 μg), il caviale (20 μg), lo sgombro (19 μg), l'aringa affumicata (18 μg), il tonno (9 μg)
Altri prodotti, come cereali fortificati (19 μg), cosce di pollo (12), müsli fortificato (11 μg).

Terapia farmacologica

Se la carenza di vitamina B12 non può essere reintegrata con la nutrizione, l'assunzione orale e intramuscolare della vitamina è necessaria.

http://sekretizdorovya.ru/publ/privedet_deficit_vitamina_b12/22-1-0-766

Carenza di vitamina B12: come manifestarsi e cosa minaccia

Ecologia della salute: per ottenere 1 mg di B12 è stato necessario riciclare tonnellate di materie prime ed è stato possibile decifrarne la struttura chimica solo nel 1955, quando fisici e chimici hanno lavorato insieme.

Nel 1855 Dottore inglese T. Addison e nel 1872 un medico tedesco A. Birmer descrisse la malattia, che fu chiamata anemia (perniciosa) maligna (PA). Era considerato infetto e incurabile e nella sua lunga storia ha causato molte centinaia di migliaia di vite. Era una malattia terribile che colpiva non solo il midollo osseo, ma anche i sistemi digestivo e nervoso.

Pertanto, non è sorprendente che quando Whipple, Mino e Murphy (1926) hanno riferito che la PA viene trattata aggiungendo un fegato crudo agli animali e agli esseri umani, hanno ricevuto il premio Nobel nel 1934. Ma la sostanza stessa, che era contenuta nel fegato e salvata dalla PA, non poteva essere isolata per molto tempo.

Solo nel 1948, gli scienziati americani e britannici identificarono indipendentemente i cristalli rossi della sostanza, a cui fu dato il nome di "vitamina B12".

Per ottenere 1 mg di B12 ci sono voluti riciclare tonnellate di materie prime, ed è stato possibile decifrarne la struttura chimica solo nel 1955, quando fisici e chimici hanno lavorato insieme. Questo è stato il primo test per determinare la struttura di una sostanza utilizzando un nuovo metodo - analisi a raggi X. I matematici hanno prodotto più di 10 milioni di operazioni. Solo nel 1973, dopo uno studio completo della struttura della B12, è stato possibile sintetizzare una vitamina artificiale.

Avendo risolto il problema della causa della PA, l'umanità accantonò la B12. Nonostante migliaia di articoli scientifici sul ruolo insostituibile della B12 in altri processi, è rimasto per molti solo la "causa dell'anemia", ma ora è già "banale".

B12 svolge le sue funzioni con l'aiuto di due componenti attivi: metilcobalamina (MK) e deossiadenosilcobalamina (DOAC). MK è la principale forma di vitamina contenuta nel latte materno, plasma umano, passando attraverso la barriera placentare al feto. Il livello MK nel sangue della vena ombelicale di un neonato è significativamente più alto rispetto al sangue della madre, il che indica l'importanza di B12 per lo sviluppo fetale.

La carenza di MK porta a una violazione della sintesi del DNA e di tutte le cellule del sangue (palline rosse e bianche, piastrine). I tessuti ricevono meno ossigeno, atrofia, la loro capacità di guarire, rigenerare e resistere alle infezioni, diminuisce la viscosità del sangue. MK è in grado di neutralizzare il mercurio e piombo, riducendo la loro tossicità.

Una carenza di DOAC porta ad una rottura del metabolismo degli acidi grassi, a seguito della quale si accumulano acidi organici tossici nel corpo e la degenerazione del nervo e la lesione del midollo spinale, la mielosi funicolare, si sviluppano.

La B12 è sintetizzata in natura dai microrganismi del suolo, dagli abitanti delle radici e dei legumi, ed è presente nei muscoli e nei tessuti parenchimali degli animali che si nutrono di queste piante. Una persona ottiene B12 da cibo animale.

Affinché B12 possa essere assorbito nel corpo, che si trova all'estremità dell'intestino tenue, deve essere collegato allo stomaco con il cosiddetto fattore interno di Casla (HF), che è secreto dalle cellule parietali della parete dello stomaco (la stessa che secerne l'acido). Portatore WF B12 al sito di assorbimento e garantisce l'ingresso nel digiuno 90% della vitamina ingerita.

I bambini hanno spesso insufficienza congenita o deficit funzionale di HF. Le enzimopatie congenite, che bloccano la conversione della vitamina B12 nelle forme MK e DOAC, portano anche a una violazione del metabolismo della vitamina B12.

Per l'assorbimento di B12 dall'intestino, sono necessari ioni di calcio, che devono provenire dal cibo. La mancanza di acidità che si verifica in pancreatite cronica, gastrite, farmaci per il bruciore di stomaco, ecc, può interferire con l'assorbimento di B12.

La B12 inutilizzata viene secreta dalla bile, che crea la possibilità del suo riassorbimento nel sangue con una carenza di cibo. Dopo la colecistectomia, questo processo viene interrotto e la B12 viene persa con le feci.

I microbi nell'intestino fingono anche di vitamina B12, in particolare di batteri putrefattivi, funghi e parassiti, il cui "appetito" per la vitamina B12 aumenta con l'aumento della dieta degli zuccheri. Pertanto, sembrerebbe che una innocua passione per il dolce possa portare a beriberi a causa della sua microflora.

PA può essere congenita o acquisita. L'età prevalente dei pazienti è di oltre 60 anni, ma l'avitaminosi può essere osservata in individui di qualsiasi età. Nei bambini con una malattia ereditaria del trasporto e del metabolismo della vitamina B12, i sintomi clinici possono comparire dopo 6 mesi, ma di solito vengono rilevati entro il terzo anno di vita. L'alta frequenza del gruppo sanguigno A nei pazienti e nei loro parenti, e spesso la natura familiare della malattia indicano il possibile coinvolgimento di fattori genetici nello sviluppo di "anemia maligna".

Il contenuto totale di B12 nell'uomo, principalmente nel fegato, è di 2-5 mg. Poiché le spese giornaliere sono piccole (2-5 μg / giorno), nel caso di cessazione completa dell'assunzione di B12, la PA si svilupperà in 3-4 anni. Ma la PA è già carenza di vitamine pronunciata e irreversibile, la cui frequenza è ritenuta essere dell'1% tra gli anziani in Europa. Queste statistiche, tuttavia, includevano solo i pazienti con manifestazioni pronunciate di PA, che suggerisce un tasso di incidenza più elevato.

Tra la popolazione statunitense di oltre 60 anni, la prevalenza di PA non diagnosticata, secondo l'analisi della letteratura, era in media dell'1,9% (2,7% tra le donne, 1,4% tra gli uomini). Estrapolando i risultati dello studio alla popolazione nel suo insieme, risulta che ci sono circa 800.000 americani anziani (E. Nurmuchametova) che non sono riconosciuti.

Nonostante tutte le conquiste della medicina moderna, la carenza di vitamina B12 è tutt'altro che rara. La sua frequenza aumenta con l'età.

Si manifesta nelle prime fasi?

Un altro scopritore della PA, il Dr. T. Addison, ha fornito un elenco di sintomi di avitaminosi B12. Inizialmente, una persona è preoccupata per debolezza, facile affaticabilità, prestazioni ridotte, mal di testa, irritabilità. Per periodi successivi, perdita di appetito, perdita di memoria e tinnito sono caratteristici. I pazienti hanno notato palpitazioni, mancanza di respiro durante lo sforzo, dolore nella regione del cuore, gonfiore alle gambe.

Ciò fornisce ai medici la possibilità di assumere nei pazienti con patologia cardiaca, ad esempio, cardiopatia ischemica. I pazienti sono generalmente pieni, con una faccia pallida e gonfia. C'è pigmentazione delle unghie e pieghe della pelle o vitiligine. La lingua può avere aree di infiammazione, a volte catturando l'intera superficie (lingua "scottata"), piaghe. Mangiare cibo e medicine è accompagnato da una sensazione di bruciore e dolore. A volte i pazienti lamentano una sensazione di pesantezza nella regione epigastrica, perdita di appetito e feci sconvolte.

L'analisi del succo gastrico mostra una diminuzione o assenza di acido cloridrico ed enzimi. Con l'endoscopia si rivela un'atrofia della mucosa gastrica. L'esame istologico rivela mitosi atipiche e cellule giganti sulle mucose della lingua, bocca, esofago, stomaco e intestino. Poiché le cellule epiteliali esfolianti non vengono ripristinate, questo porta a cambiamenti infiammatori e atrofici nella membrana mucosa, che si manifestano clinicamente sotto forma di glossite, stomatite, esofagite, gastrite e enterite. La prescrizione di farmaci per il bruciore di stomaco a tali pazienti non solo non è indicata, ma anche pericolosa dalle sue conseguenze: lo sviluppo della PA.

Spesso, la PA si sviluppa sullo sfondo di gastriti o polipi gastrici già esistenti, che ancora una volta mostra l'interconnessione di tutto e di tutti nella Natura. Si ritiene che la PA sia il risultato di un danno autoimmune cronico alla mucosa gastrica e, secondo vari autori, nel 2-10% è associato al cancro gastrico. I risultati di una recente indagine su un gran numero di persone in Svezia e un'analisi retrospettiva di indagini su oltre 30.000 veterani indicano che il rischio di sviluppare un cancro allo stomaco in pazienti con PA aumenta almeno 2-3 volte. Un fatto interessante è che il cancro allo stomaco si sviluppa, di regola, 1-2 anni dopo la scoperta della PA.

Quando PA nel 35-50% dei casi, si osservano anche anticorpi contro la tiroide e il pancreas. La PA anziana si verifica più spesso in combinazione con altri disordini autoimmuni (artrite reumatoide, malattia di Graves, ipotiroidismo, ipoparatiroidismo, tiroidite di Hashimoto, diabete, ecc.), Insufficienza surrenalica, ecc.

Con carenza di vitamina B12, i processi degenerativi si verificano nelle membrane dei nervi periferici, del midollo spinale e del cervello. In alcuni pazienti, i cambiamenti mentali sono possibili: ansia, disorientamento, depressione, psicosi. Dolore acuto, bruciore di stomaco, disturbi della minzione, alterazione della vista, udito, gusto, odore e comportamento, frequenti sintomi della PA, sono il risultato di danni ai nervi e al cervello. Sintomi neurologici con deficit di vitamina B12 possono verificarsi senza anemia.

Sviluppare carenza di vitamina B12 contribuisce alla malattia celiaca, la fibrosi cistica, l'alcolismo, la resezione dello stomaco e degli intestini, una dieta vegetariana, senza ulteriore ricevimento della vitamina, alcuni farmaci (biguanide, fenilbutazone, acido salicilico amino, Metformina, contraccettivi orali, anticonvulsivanti (dilantin, misolin), il trattamento termico continuo di alimenti prodotti.

La diagnosi di avitaminosi B12 non è sempre facile, poiché le manifestazioni cliniche all'insorgenza della malattia non sono molto specifiche. La carenza di vitamina B12 è stabilita in modo affidabile da bassi livelli plasmatici di B12 (<100 пг/мл). Однако во многих случаях авитаминоза уровень его в плазме в нормальном диапазоне.

È importante che tra i pazienti con carenza di vitamina clinicamente grave, solo pochi hanno alterazioni del sangue periferico. I medici spesso non hanno motivo sufficiente per sospettare il paziente della presenza di PA, se non si ricordano della "perfidia" B12.

La diagnosi è difficile a causa del fatto che i pazienti con anemia sono spesso prescritti compresse B12 e acido folico. Allo stesso tempo, i segni caratteristici dell'anemia da carenza di B12 scompaiono. Pertanto, non è possibile iniziare il trattamento con vitamina B12 prima di fare una diagnosi. Nei casi in cui è stato avviato il trattamento con vitamina B12, la diagnosi può essere fatta solo esaminando l'assorbimento della vitamina B12 marcata.

Importante per la diagnosi della puntura PA del midollo osseo è spesso anche non specifico. Caratteristica di PA è la presenza di puntiformi al posto delle solite cellule precursori di eritrociti anormali cellule di grandi dimensioni, il cosiddetto. megaloblasti che non sono in grado di trasformarsi in globuli rossi e morire nel midollo osseo e la sconfitta di tutti i germogli di sangue.

La carenza di vitamina B12 dovrebbe essere la prima nella lista delle malattie che devono essere differenziate dalla sindrome della mielodisplasia midollare e dalla demenza senile.

Il trattamento a prima vista è semplice: B12. L'intera domanda è perché hai un deficit, quale forma di B12 ti viene mostrata, come "consegnare" B12 al posto che ti serve, come farlo funzionare e quanto tempo devi prenderlo. I tablet B12 PA non possono essere curati. Le iniezioni con preparazioni B12 sono fatte secondo un regime specifico in combinazione con altre vitamine e minerali selezionati da un medico.

Permettetemi di ricordarvi che la carenza di vitamina B12 causa cambiamenti irreversibili nel cervello, quindi la terapia dovrebbe essere persistente e iniziare il prima possibile. I segni di danno al SNC possono persistere se il trattamento del paziente è iniziato da 6 mesi o più dall'inizio della malattia.

Recenti studi dimostrano che l'uso di alcune forme di B12 aiuta anche nel trattamento di autismo, cirrosi epatica, epatite, psoriasi, fratture, invecchiamento precoce e molte altre condizioni con le quali di solito non associamo la possibilità di beriberi.

La vitamina B12 è richiesta per le seguenti condizioni e malattie:

Rafforzare il sistema immunitario
Sindrome da stanchezza cronica
neurodermatite
Allergia, Eczema
asma
Nevralgia, polineuropatia, radicolopatia.
Ritardato sviluppo mentale e fisico
Epatite, fegato grasso
Insufficienza surrenalica
Cirrosi, alcolismo
Pancreatite, Zolinger-Ellison
Angina pectoris, ipertensione
Disturbo dell'attenzione
iperattività
autismo
Malattia di Alzheimer
Sclerosi multipla
Psicosi, demenza
Apatia, depressione
aterosclerosi
Colite ulcerosa
La malattia di Crohn
Celiachia
gastrite
Perdita di peso, anoressia
Fibrosi cistica
amiloidosi
Artrite reumatoide
Artrosi, osteocondrosi
osteoporosi
diabete mellito
Malattia della tiroide
Grave sanguinamento mestruale
Displasia cervicale
Dermatite seborroica
Psoriasi, fotodermatosi
Herpes herpes zoster
Stomatite aftosa, glossite
HIV e AIDS
Ferite e fratture non cicatrizzate
Avvelenamento da metalli pesanti
Resezione dello stomaco, intestino
diverticolosi
Linfoma. pubblicato da econet.ru

Ricorda che l'autotrattamento è pericoloso per la vita, per consigli sull'uso di eventuali farmaci, contattare il medico.

http://econet.ru/articles/141733-defitsit-vitamina-v12-kak-proyavlyaetsya-i-chem-grozit

Cause, sintomi ed eliminazione della carenza di vitamina B12

Le vitamine sono composti organici che sono necessari per mantenere le funzioni vitali del corpo. Sono molto importanti per la salute, lo sviluppo completo e la bellezza della persona. La maggior parte di queste persone riceve dal cibo e un'alimentazione squilibrata causa la loro mancanza. Ad esempio, può provocare una mancanza di vitamina B12, i sintomi negli adulti e nei bambini sono vari, dai problemi intestinali alla memoria.

Informazioni sulle proprietà B12

La vitamina B12 è solubile in acqua, è una sostanza contenente cobalto. È attivamente coinvolto nel metabolismo di proteine, grassi e carboidrati. Grazie alla cianocobalamina, la percezione di acido pantotenico, folico e ascorbico è migliorata. Se non è nel corpo, il carotene non sarà in grado di trasformarsi in vitamina A.

Interagendo con altre sostanze, ha un impatto sulla sintesi di RNA e DNA, garantendo la costruzione di proteine e grassi, fornisce la crescita ossea. Senza di esso, la formazione di globuli rossi nel midollo osseo e nella guaina mielinica, necessari per la protezione delle fibre nervose.

La vitamina B12 viene ingerita solo con il cibo. Partecipa alla produzione di metionina e impedisce lo sviluppo di anemia. Vitale per i bambini, le donne, di fronte alla menopausa. Dovrebbe essere consumato anche con rachitismo, disturbi della memoria, stress frequenti e disturbi nervosi, oltre a una dieta povera.

Cosa succede con la mancanza di B12

Una carenza di una sostanza derivata dal cibo è più frequente nelle persone che sono inclini al vegetarismo e al veganismo, rifiutando consapevolmente carne e latticini.

La carenza di vitamina B12 provoca:

malfunzionamento del sistema nervoso;
debolezza muscolare;
l'anemia;
disfunzione gastrointestinale;
depressione;
problemi di memoria;
mal di testa e vertigini.

Una carenza di sostanza a livello del sistema nervoso può provocare cambiamenti degenerativi nel midollo spinale. Se il problema non viene identificato nelle fasi iniziali, le conseguenze potrebbero essere irreversibili. Ad esempio, con la degenerazione subacuta combinata del midollo spinale, i nervi periferici e il midollo spinale nel complesso sono interessati.

Cause di carenza di vitamina B12

La ragione per la mancanza di B12 in molti casi è il fatto che il corpo smette di assorbirlo dal cibo.

Questo di solito è attivato da:

carenza di succo gastrico o la sua bassa acidità causata da ipocloridria o gastrite atrofica;
scarsa nutrizione;
dysbacteriosis e scarsa penetrazione delle pareti intestinali;
la presenza di malattie autoimmuni, come la vitiligine, l'anemia perniciosa, la malattia di Graves, ecc.;
dipendenza da bevande alcoliche;
assumere farmaci che riducono l'acidità del succo gastrico;
esposizione all'ossido nitrico, utilizzato in varie operazioni chirurgiche;
malattie intestinali che impediscono la penetrazione di B12 attraverso la parete intestinale.

La carenza di sostanze spesso soffre di persone che rifiutano di consumare alimenti di origine animale. Nel corpo c'è sempre qualche riserva di B12, che può durare dai tre ai quattro anni. Ma con lo sviluppo di alcune malattie, questa "banca" della vitamina è assente.

A rischio includono:

vegani e vegetariani;
donne a cui viene diagnosticata "infertilità";
pazienti che sono costretti a prendere farmaci per ridurre l'acidità del succo gastrico o glicemia;
persone con più di 60 anni.

Sintomi di carenza di vitamina B12

Segni di carenza di vitamina B12 non appaiono immediatamente, ma la loro manifestazione suggerisce che la soluzione del problema deve essere avviata immediatamente. Spesso i sintomi negli adulti e nei bambini scompaiono nella fase iniziale del trattamento e la quantità necessaria di sostanza si accumula nel corpo molto rapidamente.

I segni primari, ma caratteristici di una carenza sono:

sensazione di stanchezza forte e senza causa;
lieve prurito e leggero formicolio alle dita;
nausea;
perdita di appetito;
problemi con il tratto digestivo;
perdita di capelli attiva;
ciclo mestruale irregolare;
arrossamento di piccole papille sulla lingua.

Alcuni di questi sintomi indicano un'anemia che si avvicina e alcuni di essi indicano che il sistema nervoso soffre.

La carenza di vitamina B12 potrebbe suggerire:

febbre;
infertilità;
frequenti sbalzi d'umore e lieve depressione;
diarrea o stitichezza;
malattie respiratorie regolari.

Una carenza di vitamina B 12 non eliminata nel tempo porta a problemi più seri:

tonalità giallastra della pelle;
tinnito e mal di testa;
lieve oscuramento della pelle dei palmi;
deterioramento della memoria;
irritabilità;
vertigini;
allucinazioni;
disturbi del sonno;
"Pelle d'oca" sulla pelle.

Il trattamento in questo caso richiede molto tempo e può durare più di sei mesi, spesso senza la completa eliminazione delle conseguenze. Con grave anemia, c'è il rischio di sviluppare un cancro allo stomaco.

Come i bambini soffrono di carenza di vitamina B12

Durante la ricerca è stato stabilito: fino al 50% dei vegetariani e l'80% dei vegani soffrono di carenza di vitamina B12. Peggio per i bambini che hanno fatto a meno del cibo per animali fino a sei anni. Gli effetti negativi di una mancanza di sostanza li colpiscono per molti anni anche nel caso in cui latte o carne appaia nel loro menu.

Hanno osservato:

diminuzione delle capacità intellettuali;
scarsa percezione spaziale;
deterioramento della memoria a breve termine;
debole pensiero astratto;
apprendimento della disabilità.

Cosa fare se c'è una carenza di vitamina B12

In natura, non ci sono fonti di questa vitamina che può sostituire completamente carne e latticini. Preparati di vitamine e integratori alimentari correttamente selezionati sono in grado di prevenire l'insorgenza di una deficienza e arrestare lo sviluppo di malattie correlate. Pertanto, le persone che non sanno come reintegrare la quantità di vitamina B12, senza cambiare il menu, è necessario consultare un medico per un consiglio.

Rifornire la sostanza, se non ci sono malattie gravi, dovrebbe essere il consumo di prodotti animali. La migliore fonte di cianocobalamina è il fegato di vitello e manzo. Può essere cotto in umido, aggiunto alle insalate, usato per fare torte e frittelle.

Meno sostanze contengono:

cuore di manzo;
aringhe;
carne di coniglio;
formaggio a pasta dura;
chum salmon;
uova;
carne di pollo;
gamberetti;
panna acida;
carni bovine;
yogurt;
lingua di manzo;
sgombri;
fegato di maiale;
spigola;
ostriche;
calamari;
sardine;
ricotta;
trota.

Alcune vitamine B12 sono nascoste in:

lievito di birra;
chicchi germinati di grano;
spinaci;
alghe;
semi di soia;
cime di rapa, carota, ravanello.

Ci sono prodotti finiti arricchiti con vitamina B12.

Questi includono:

latte e carne di soia;
fiocchi di mais;
alcune barrette energetiche di cereali.

Può un eccesso di B12

Nei casi in cui la quantità richiesta di una sostanza che il corpo riceve dal cibo, non si dovrebbe avere paura di una sovrabbondanza. Se devi assumere complessi vitaminici e integratori alimentari, il sovradosaggio è del tutto possibile. L'ipovitaminosi in una persona sana provoca solitamente reazioni allergiche.

Una sovrabbondanza di cianocobalamina è osservata nelle persone affette da leucemia, cirrosi, epatite cronica o insufficienza renale cronica.

Espresso come:

tachicardia;
dolore nel cuore;
aumento dell'eccitazione nervosa.

Le persone sospettate di una carenza di vitamina B12 dovrebbero donare il sangue per l'analisi. Con problemi minori, il medico aiuterà a correggere la dieta e, in caso di gravi manifestazioni della carenza, prescriverà B12 sotto forma di iniezioni o compresse. Dopo aver eliminato il problema, dovrai seguire una dieta e includere nel menu del giorno quanti più prodotti possibili contenenti la sostanza necessaria.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Segni di una mancanza di vitamina B12 nel corpo umano, trattamento di carenza

Durante la ricerca degli scienziati, la cobalamina è stata isolata dal fegato dal più recente gruppo B - nel 1948. Il problema della mancanza di vitamina B12 è considerato uno dei più comuni, rispetto ad altre vitamine. La carenza di vitamina B12 colpisce le persone anziane e coloro che hanno completamente abbandonato l'uso di proteine animali. Questa malattia colpisce la salute generale di una persona, il suo stato di salute e l'umore. La vitamina B12 (cobalamina) è coinvolta nella formazione dei globuli rossi e del genotipo, il suo fallimento porta a danni al sistema nervoso e al sistema vascolare.

La fonte di cobalamina nella sua forma naturale è solo cibo per animali. Il corpo umano non è in grado di sintetizzare in modo indipendente b12.

Perché il corpo non ha abbastanza vitamina B12

Questo fenomeno è associato a una piccola quantità di questo elemento nel cibo o alle peculiarità dell'assorbimento di vitamine. Perché la vitamina B12 viene assorbita in quantità insufficiente o non completamente assorbita dall'organismo? Questo accade con una piccola produzione di enzimi intestinali che abbattono il cibo e secernono elementi in traccia utili. La più suscettibile alla carenza di vitamina B12 sono i vegetariani, che hanno completamente abbandonato le proteine animali e le persone che hanno subito un intervento chirurgico per rimuovere una parte dell'intestino. Spesso la malattia si osserva negli anziani e nei bambini in tenera età. Alcuni farmaci possono causare carenza di cobalamina.

Sintomi di carenza di vitamina B12

Determinare la deficienza non è facile, poiché i primi sintomi compaiono spesso diversi anni dopo la comparsa. Un altro problema è l'ambiguità dei sintomi - quando manca l'indicatore sintomatologico principale, che definisce. Oltre al basso contenuto di B12, c'è carenza di vitamina B9. Identificare l'ipovitaminosi B12 ogni volta che i sintomi vengono presi in considerazione nel complesso e non separatamente.

I principali sintomi di avitaminosi, che potrebbero diagnosticare, comprendono:

pelle giallastra;
stanchezza;
formicolio nelle mani e nei piedi;
mancanza di coordinamento;
infiammazione della lingua e della bocca;
vertigini;
visione offuscata;
peggioramento dell'umore;
aumento della temperatura

Per le donne, la cobalamina fa bene alle ossa e alle articolazioni sane, protegge le mucose e nutre la pelle, i capelli e le unghie.

Sintomi di carenza di vitamina B12 nelle donne:

pallore;
problemi di memoria;
debolezza muscolare;
brama di strani odori;
malattia dello stomaco;
cardiopatia del sistema nervoso e dei vasi sanguigni;
mancanza di respiro;
deterioramento della condizione esterna di capelli e unghie.

Pelle giallastra

In uno stato di ipovitaminosi, un sintomo frequente è il tono pallido e giallastro della pelle. Nel tempo, questo colore appare sul bianco dei bulbi oculari. Ciò è dovuto alla rottura della produzione di globuli rossi - globuli rossi, che influenzano il colore naturale della pelle. Come sapete, la sostanza è contenuta nei globuli rossi e viene rilasciata dopo il loro collasso. Il guscio sclerale degli occhi diventa giallo a causa della presenza di bilirubina in esso, che è un prodotto del metabolismo dell'emoglobina.

L'ingiallimento della pelle e delle proteine dei bulbi oculari è spesso uno dei segni di anemia emolitica. In questa malattia, la rapida distruzione dei globuli rossi avviene con la successiva formazione di una grande quantità di bilirubina.

fatica

Debolezza e affaticamento sono sintomi frequenti di anemia causata dalla carenza di cobalamina. Questa malattia è considerata una violazione della fornitura di ossigeno al cervello attraverso il sangue, quindi c'è una sensazione di letargia e stanchezza. L'anemia delle cellule del sangue negli sport porta ad una diminuzione dell'efficacia dell'allenamento. La fornitura di ossigeno puro a muscoli e tessuti è un fattore importante in un buon risultato dell'attività fisica.

Formicolio alle braccia e alle gambe

Il gruppo di particolare rischio di carenza di cobalamina è la deformazione della fibra nervosa - la cessazione della formazione della guaina protettiva - la mielina. Per questo motivo i nervi sono "spogli" e molti si lamentano del formicolio alle braccia e alle gambe. Tale sintomo può manifestarsi in concomitanza con anemia, o separatamente, ma nella diagnosi di carenza vitaminica della vitamina B12 vengono presi in considerazione entrambi i fattori.

Mancanza di coordinamento

Se le terapie terapeutiche e profilattiche non vengono applicate, le fibre nervose del cervelletto sono danneggiate, il che porta a una mancanza di coordinazione e malfunzionamento del sistema muscolo-scheletrico. Si manifesta negli anziani e in quelli che non ricevono cobalamina con cibo animale.

Infiammazione della lingua e cancro orale

La manifestazione di vitamina B12 in carenza è espressa da arrossamento e gonfiore della cavità orale, in particolare della lingua. C'è anche un cambiamento nella percezione del gusto dovuto al lisciamento delle papille gustative. Questo porta a cambiamenti nella pronuncia nel discorso. La lingua gonfia con crepe allungate è considerata un sintomo di carenza di cobalamina. Nei casi avanzati, l'ipovitaminosi porta a cancro, irritazione, formicolio e prurito sulla lingua.

vertigini

Il capogiro non è il sintomo principale della carenza di cobalamina, perché può essere un sintomo di altre malattie. Ma una mancanza di vitamina B12 può portare all'anemia, che provoca vertigini anche dopo uno sforzo fisico minimo. Respirazione rapida e battito del cuore sono sintomi di carenza di ossigeno. Negli atleti, la mancanza di B12 significa risultati ridotti. Per una buona prestazione, i muscoli dovrebbero essere intensamente forniti di ossigeno. È noto che l'effetto del doping è diretto alle prestazioni e al trasporto di sangue dell'ossigeno. In questa situazione, con carenza di cobalamina, il risultato è il contrario.

Visione offuscata

Le persone che soffrono di una mancanza di visione nota B12. Ciò si verifica quando la deformazione del nervo ottico, che può esacerbare la violazione del segnale dalla retina al cervello - neuropatia visiva. Questa condizione è facilmente curabile.

Compromissione dell'umore

Una piccola quantità di cobalamina negli adulti può essere un sintomo di disturbi mentali - depressione, disabilità intellettiva. Ciò è dovuto all'incapacità di condurre un impulso nervoso al cervello, poiché la cobalamina è coinvolta in questo processo. Assunzione di vitamine B12- aiuterà nel trattamento di questa patologia.

È importante capire che la depressione e altri disturbi mentali possono essere la causa di altre malattie.

Aumento della temperatura

Con carenza di vitamine, la temperatura non sale. Un tale fenomeno è raro. Nella pratica medica, ci sono casi di deficienza simultanea di B12 e febbre, quando la temperatura diminuisce dopo l'assunzione del farmaco.

Trattamento della carenza di vitamina B12

Affinché il ripristino di importanti funzioni corporee e della salute umana abbia successo, è necessario seguire tutte le istruzioni del medico. Non dimenticare la prevenzione! Solo un terapeuta può determinare la malattia, quindi quando compaiono i primi sintomi, donare un esame del sangue. Il sangue viene dato a stomaco vuoto, e alla vigilia è vietato, c'è piccante, grasso, salato e fritto. In singoli casi sono necessari test supplementari: materiale genetico e succo gastrico. La terapia è quella di reintegrare il corpo con vitamina B12 mantenendo una dieta terapeutica e l'uso di droghe.

cibo

Il digiuno prolungato è considerato la causa della mancanza di elementi nel corpo umano. La cobalamina può essere ottenuta da alimenti e prodotti animali arricchiti con B12.

Il più alto contenuto nei prodotti:

di pollo;
uova;
carni bovine;
fegato;
frutti di mare;
latte e prodotti caseari;
varietà di pesce rosso - trota, salmone, salmone, salmone.

Quando la malattia è vietata diete con l'assenza di proteine animali, diete mono e diete troppo rigide.

preparativi

L'elenco dei farmaci che compensano la carenza di cobalamina includono:

Metilcobalamina sotto forma di iniezioni.
Idrossicobalamina.
Tsianokobalomin.

Questi colpi sono metodi di trattamento efficaci per donne e uomini. Puoi prendere vitamine in pillole, ma l'effetto è un po 'più debole di quello delle iniezioni. L'uso del farmaco sotto forma di supposte rettali (Tsikomin) è altamente efficace.

Oltre al complesso vitaminico, si consiglia di prendere probiotici per mantenere la microflora necessaria nell'intestino.

Il rischio di carenza di vitamina B12

Oltre al deterioramento dell'umore e del benessere, una deficienza di cobalamina causa gravi malattie. Questo vale per adulti e bambini. Oltre ai sintomi standard, l'avitaminosi B12 è complicata da patologie:

malattie oncologiche e multiple neoplasie maligne;
malattia epatica incurabile nella fase cronica, epatite e / o cirrosi;
paralisi cerebrale (CP);
violazioni dell'integrità della pelle - psoriasi, dermatiti;
sciatica.

Se l'ipovitaminosi è complicata da malattie simili, allora oltre al trattamento standard viene prescritta una dose aggiuntiva di cobalamina.

La carenza di vitamina B12 è una malattia che porta a molte complicazioni gravi. È importante cercare immediatamente assistenza medica qualificata. In modo che la ripresa proceda rapidamente, solo uno specialista nominerà la terapia, l'autotrattamento porterà a conseguenze irreparabili!

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-nedostatok

Se la carenza di vitamina B12 viene diagnosticata, i sintomi

La carenza di vitamina B12, i cui sintomi sono sgradevoli, è distribuita principalmente tra le persone che consumano poco cibo di origine animale. La vitamina B12 entra nel corpo insieme a carne, latticini e pesce. Succhiato B12 principalmente nell'intestino tenue. La funzione principale della vitamina B12 (scientificamente cianocobalamina o metilcobalamina) è quella di assicurare la normale attività del sistema nervoso centrale, la formazione del sangue e la sintesi proteica. La carenza di vitamina B12 dovuta alla malnutrizione può portare a effetti irreversibili.

Le statistiche hanno dimostrato che lo sviluppo del morbo di Alzheimer in età avanzata è direttamente correlato alla mancanza di vitamina B12. Si è scoperto che l'assunzione di vitamina normale riduce significativamente il rischio di malattia di Alzheimer. La carenza di cianocobalamina negli anziani può verificarsi per due motivi:

contenuto insufficiente nel cibo;
assorbimento alterato.

Segni di perdita di memoria e anemia sono un segnale allarmante, e una persona anziana dovrebbe andare dai medici, farsi esaminare e seguire le raccomandazioni del medico. A rischio - persone oltre i 65 anni.

Un modo efficace per prevenire lo sviluppo di gravi malattie neurologiche aiuterà una dieta sana. Si consiglia di utilizzare prodotti caseari, uova, carne bollita e pesce. Una dieta equilibrata non solo ti salverà dal costo aggiuntivo dei farmaci, ma anche da altri problemi associati all'equilibrio delle vitamine nel corpo.

Vitamina B12 - qual è il tasso giornaliero di consumo

L'assunzione giornaliera di cianocobalamina è 3 μg. Questo è abbastanza per fornire all'organismo materiale per la produzione di globuli rossi e assicurare una sana attività del SNC. L'eccesso consumato dall'uomo è depositato nella "riserva" nel fegato. La riserva reintegra la "malnutrizione" della vitamina e si esaurisce in media in 2-4 anni con una violazione dell'aspirazione.

Durante la gravidanza e l'allattamento, la dose è di 12 mg. Un aumento del tasso è necessario anche per gli atleti e le persone impegnate in pesanti lavori fisici. Questo bisogno è spiegato dal fatto che i loro muscoli consumano molto ossigeno. L'ossigeno viene trasportato in tutto il corpo dai globuli rossi, nella cui divisione la cianocobalamina prende parte attiva in associazione con l'acido folico.

I prodotti contenenti cianocobalamina sono facilmente disponibili per il russo medio. Il contenuto approssimativo di vitamina B12 per 100 g di prodotti è presentato nella figura (Figura 1).

Avitaminosi di cianocobalamina: sintomi, effetti, diagnosi

L'avitaminosi B12 si manifesta solo 2-6 anni dopo la cessazione del consumo di cibo di origine animale a causa delle riserve create dal corpo. Ma se i sintomi hanno cominciato a comparire, è necessario sbrigarsi dal medico.

debole desiderio di graffiare le dita degli arti, associato a sensazioni di toccare la neve;
infiammazione delle papille della lingua e arrossamento della sua superficie;
i palmi diventano più scuri di varie sfumature;
la pelle diventa giallastra;
il blu e il giallo non sono percepiti o sono leggermente diversi;
"Pelle d'oca" senza motivo;
stato depresso;
menomazione mentale;
perdita di peso;
confusione;
perdita di sensibilità delle singole parti del corpo.

Spesso, anemia e malfunzionamento nel sistema nervoso centrale sono causati proprio dalla carenza di vitamina B12, che è ciò che caratterizza i sintomi di cui sopra. I sintomi possono manifestarsi tutti insieme o separatamente. Nella maggior parte dei pazienti c'è un "gelo" e mancanza di sensibilità. Se i sintomi sopra descritti sono preoccupanti per lungo tempo, dovresti consultare immediatamente un medico.

Molto spesso, la carenza di metilcobalamina viene diagnosticata dopo un esame del sangue. Il sangue per analisi che rivela una carenza di vitamine e minerali, compresa la vitamina B12, viene somministrato al mattino presto, senza colazione. Prima di donare il sangue, si raccomanda di non sovraccaricare lo stomaco con cibo pesante. Allo stesso tempo, è possibile osservare la presenza di globuli rossi, piastrine e leucociti di grandi dimensioni che hanno subito cambiamenti. Dopo che è stata stabilita la presenza di avitaminosi, viene eseguita la ricerca della causa del suo verificarsi. In questa fase, viene prelevato il sangue per la presenza di anticorpi e viene esaminato il succo gastrico.

Tra le cause del beri-beri, si incontrano più spesso due: una dieta malsana o fallimenti genetici che contribuiscono all'assenza di assorbimento di vitamina nell'intestino. A rischio sono le persone anziane che non possono sempre permettersi di utilizzare fonti di cianocobalamina e bambini con produzione di enzimi compromessa.

La mancanza di vitamina B12 è causata da una violazione della produzione di un enzima che garantisce l'assorbimento di vitamina a livello intestinale a causa di alcune malattie. In tali casi, la mancanza di B12 non è la causa e deve essere trattata una violazione della fermentazione.

La violazione dell'assorbimento di vitamina B12 può portare a:

dysbacteriosis del piccolo intestino;
Morbo di Crohn;
rimozione di parte dello stomaco;
rimozione di parte dell'intestino tenue;
disordini genetici.

Una mancanza di vitamina B12 porta principalmente all'anemia. L'anemia può causare danni significativi all'organismo. Quando si tratta della futura mamma, l'anemia può portare alla perdita del feto. L'anemia interrompe la fornitura di ossigeno ai tessuti e agli organi. Se non trattata, è possibile una manifestazione di debolezza generale, in casi particolarmente gravi si verifica un'insufficienza del tessuto muscolare.

Un bambino al di sotto di un anno riceve metilcobalamina dal latte materno. Se l'allattamento al seno non è possibile, è necessario fornire al bambino prodotti contenenti questa vitamina. Questa può essere una miscela speciale con una composizione armoniosa, che fornisce al bambino tutte le vitamine o minerali o il latte ingerito. Una mancanza di vitamina B12 nel corpo di un bambino non solo rallenterà lo sviluppo, ma porterà anche a conseguenze irreversibili - la morte delle cellule nervose con l'ulteriore sviluppo di patologie.

Se l'allattamento al seno è possibile, la vitamina B12 dovrebbe essere consumata dalla madre in una quantità quadrupla di 3 μg al giorno. Per escludere il beriberi in un bambino, vale la pena contattare un pediatra e testare il contenuto di vitamine nel corpo. Se alcune deviazioni il dottore darà le raccomandazioni necessarie. Indipendentemente dalle vitamine del gruppo B non ne vale la pena, poiché la maggior parte di esse ha controindicazioni all'uso di donne in gravidanza e in allattamento.

Trattamento della carenza di vitamina B12 e ipervitaminosi B12

Con l'immediata carenza di vitamina B12 dovuta alla malnutrizione, al paziente vengono somministrate iniezioni di questa vitamina. Se la causa della carenza è una violazione dell'assorbimento di vitamine, la causa viene trattata. In futuro, sono anche possibili iniezioni per tutta la vita per assicurare il normale funzionamento del corpo.

L'eccesso di cianocobalamina in molti casi è persino più pericoloso del beriberi. Con un assorbimento eccessivo di prodotti contenenti cianocobalamina, si deposita nel fegato. L'eccesso è osservato il più spesso quando usano medicine con un contenuto alto di questa vitamina.

I sintomi del beriberi sono:

trombosi;
shock anafilattico;
edema polmonare;
insufficienza cardiaca;
incoordinazione;
mancanza di respiro;
febbre dell'ortica.

Gli effetti dell'ipervitaminosi possono essere fatali (edema polmonare, shock anafilattico). Pertanto, è necessario monitorare attentamente l'uso di farmaci contenenti B12.

Hypovitaminosis di vitamine, il rapporto di B12 con altri minerali e oligoelementi

L'ipovitaminosi è una carenza di diverse vitamine che causa gravi conseguenze: una diminuzione della capacità lavorativa, un malfunzionamento di qualsiasi sistema e così via. La metilcobalamina "funziona" con B9. Pertanto, ipovitaminosi B12 e acido folico sono spesso osservati nei pazienti. Il calcio è necessario per il normale assorbimento di cianocobalamina, quindi spesso la sua carenza porta ad una carenza di vitamina B12. L'acido ascorbico ha l'effetto opposto - la sua sovrabbondanza aumenta l'acidità del corpo, che uccide la metilcobalamina.

L'assunzione congiunta di ferro, vitamina B1, B6, manganese e rame può ridurre il risultato dall'uso o interrompere del tutto l'equilibrio vitaminico. Ad esempio, B12 è in grado di distruggere completamente la piridossina, che è coinvolta nel metabolismo e nella formazione del sangue.

Va ricordato che l'uso non autorizzato di integratori alimentari senza le raccomandazioni di un medico può causare gravi squilibri vitaminici nel corpo.

Tutte le sostanze vitaminiche e minerali sono interconnesse e una sovrabbondanza di una sostanza può causare una deficienza di un'altra, agendo su sistemi importanti del corpo.